โจ๊กลูกเดือยกับฟักทองสามารถเป็นอาหารเช้าที่ยอดเยี่ยมได้ตลอดทั้งปี เนื้อส้มที่มีกลิ่นหอมเพียงไม่กี่ชิ้นก็จะทำให้มื้ออาหารกลายเป็นอาหารอันโอชะอย่างแท้จริงที่แม้แต่นักชิมตัวน้อยตามอำเภอใจก็ยังเพลิดเพลินได้ การเตรียมโจ๊กนั้นไม่ใช่เรื่องยากและหากคุณมีหม้อหุงข้าวหลายเมนูในครัวระดับความซับซ้อนก็มีแนวโน้มที่จะเป็นศูนย์ ในบทความนี้คุณจะพบสูตรต่างๆสำหรับโจ๊กข้าวฟ่างแสนอร่อยพร้อมฟักทองในหม้อหุงช้า

เริ่มต้นด้วยสูตรอาหารสำหรับโจ๊กลูกเดือยกับฟักทองในหม้อหุงช้า เพื่อเตรียมความพร้อมคุณจะต้องใช้ส่วนผสมและเวลาขั้นต่ำ ฟักทองนั้นมีแคลอรี่ไม่สูงมากและยังมีองค์ประกอบย่อยที่มีประโยชน์มากมายและมีวิตามินเอจำนวนมากในฤดูหนาวโจ๊กดังกล่าวจะกลายเป็นความรอดที่แท้จริงสำหรับร่างกายโดยโหยหาผักที่ฉ่ำและสุก

เตรียมผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้:

ธัญพืชลูกเดือย – 200 กรัม;
ฟักทอง – 300 กรัม;
น้ำ – 2 ช้อนโต๊ะ;
เกลือ - เหน็บแนม;
เนย - เพื่อลิ้มรส;
น้ำตาลเพื่อลิ้มรส.

ส่วนผสมจำนวนนี้จะทำให้ได้โจ๊กข้าวฟ่างแสนอร่อยพร้อมฟักทองในหม้อหุงช้า 3 ที่ คุณสามารถนำฟักทองชนิดใดก็ได้ตามดุลยพินิจของคุณ เยื่อกระดาษแช่แข็งจากฤดูใบไม้ร่วงก็เหมาะเช่นกัน

การเตรียมโจ๊กข้าวฟ่างพร้อมฟักทองทีละขั้นตอนในหม้อหุงช้า:

ล้างซีเรียลลูกเดือยให้สะอาดด้วยน้ำเย็น คัดแยกเมล็ดหากจำเป็นเพื่อไม่ให้ฟันหักบนก้อนกรวดที่หลงเหลือ
ตัดเนื้อฟักทองเป็นก้อนเล็ก ๆ
ใส่ส่วนผสมลงในกระทะหลายเมนู เติมน้ำ เกลือ และน้ำตาลตามจำนวนที่ต้องการ หลังจากปรุงอาหารแล้ว ให้ชิมรสและเพิ่มความหวานหากจำเป็น
ตั้งโปรแกรมการหุง “ข้าว/ธัญพืช” หรือ “โจ๊ก” เป็นเวลา 20 นาที
หลังจากสัญญาณแล้วให้เติมเนยลงในโจ๊กแล้วพักไว้ใต้ฝาเป็นเวลา 5 นาที

โจ๊กลูกเดือยกับฟักทองในหม้อหุงช้าพร้อมนม

โจ๊กลูกเดือยนมมีความนุ่มและมีกลิ่นหอมมากกว่า แต่ก็มีแคลอรี่สูงกว่าด้วย นี่คืออาหารเช้าที่สมบูรณ์แบบสำหรับทั้งครอบครัวและเป็นอาหารเพื่อสุขภาพสำหรับเด็ก โจ๊กอิ่มมากและแม้แต่ส่วนเล็ก ๆ ก็เพียงพอที่จะสนองความหิวของคุณ

จำเป็นต้องใช้ผลิตภัณฑ์อะไรบ้าง:

ธัญพืชลูกเดือย – 200 กรัม;
ฟักทอง – 300 กรัม;
นม – 600 มล.;
เนย – 30 กรัม;
เกลือ - เหน็บแนม;
น้ำตาลเพื่อลิ้มรส;
วานิลลิน - ที่ปลายมีด

คุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องใช้วานิลลา แต่จะทำให้จานมีกลิ่นหอมและเน้นรสชาติของชิ้นฟักทอง

วิธีปรุงโจ๊กลูกเดือยกับฟักทองในหม้อหุงช้า:

หั่นเนื้อฟักทองเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วต้มในน้ำตามโปรแกรม "ทำอาหาร" โดยเติมน้ำให้พอท่วมฟักทอง ต้มต่อไปประมาณ 3-5 นาทีจนนิ่มลงเล็กน้อย
จัดเรียงและล้างซีเรียลลูกเดือย ใส่ลงในกระทะหลายเมนู เปลี่ยนโปรแกรมเป็น "โจ๊กนม" และปรุงจนน้ำระเหยหมด
เทนมลงในกระทะ ใส่เกลือ ใส่น้ำตาลเล็กน้อย แล้วคนให้เข้ากัน ปิดฝาลงแล้วปรุงจนลูกเดือยนิ่ม
ปิดหม้อหุงข้าวใส่เนยเล็กน้อยลงในโจ๊กแล้วเติมวานิลลินลงไปผัดปล่อยให้มันต้มใต้ฝาเป็นเวลา 5 นาที

โจ๊กข้าวฟ่างกับฟักทองและแอปเปิ้ลในหม้อหุงช้า

แม้แต่นักวิจารณ์ตัวน้อยที่ไม่แน่นอนที่สุดก็ยังพอใจกับโจ๊กเช่นนี้ ลูกเดือยในนั้นอิ่มตัวด้วยน้ำฟักทองและแอปเปิ้ลอย่างสมบูรณ์ซึ่งเป็นผลมาจากการที่มันช่วยเพิ่มกลิ่นหอมหวานและตั้งค่าความสอดคล้องของจานเท่านั้น

ผลิตภัณฑ์อะไรที่ต้องเตรียมโจ๊ก:

ธัญพืชลูกเดือย – 300 กรัม;
เนื้อฟักทอง – 300 กรัม;
แอปเปิ้ล – 2 ชิ้น;
น้ำ – 1 ลิตร;
เกลือ - เหน็บแนม;
วานิลลิน - เพื่อลิ้มรส

โจ๊กฟักทองแอปเปิ้ลนี้สามารถเตรียมได้ด้วยน้ำหรือนมไม่ว่าในกรณีใดมันจะอร่อยและน่าพอใจมาก

วิธีปรุงโจ๊กลูกเดือยกับฟักทองและแอปเปิ้ลในหม้อหุงช้า:

ล้างซีเรียลลูกเดือยในน้ำไหล เลือกเมล็ดแข็งและกรวด
ปอกแอปเปิ้ลเอาแกนออกแล้วหั่นเนื้อเป็นก้อนขนาดใหญ่
หั่นเนื้อฟักทองเป็นก้อนเล็กๆ เล็กน้อย เนื่องจากมีความหนาแน่นมากกว่าแอปเปิ้ลและต้องใช้เวลาปรุงนานกว่า
ย้ายลูกเดือยไปยังกระทะหลายหม้อหุงข้าว เติมน้ำและตั้งค่าให้ปรุงโดยใช้โปรแกรม "ข้าวต้ม" หรือ "ข้าว/ธัญพืช"
เพิ่มแอปเปิ้ลและฟักทองที่นั่น ใส่เกลือเล็กน้อย คนให้เข้ากัน ปิดฝาแล้วปรุงเป็นเวลา 20-25 นาที จนกระทั่งซีเรียลสุกเต็มที่
สุดท้ายโรยด้วยวานิลลา ผสมให้เข้ากันและเสิร์ฟ

โจ๊กลูกเดือยกับฟักทองและน้ำผึ้งในหม้อหุงช้า

การผสมผสานระหว่างฟักทองกับน้ำผึ้งอาจเป็นหนึ่งในวิธีที่ดีที่สุดในการขจัดความเศร้าโศกในฤดูใบไม้ร่วงและฤดูหนาวและจดจำว่าชีวิตนั้นช่างแสนวิเศษ อาหารอันโอชะส่วนเล็ก ๆ นี้จะช่วยขับไล่ไม่เพียง แต่อารมณ์ไม่ดี แต่ยังรวมถึงความรู้สึกหิวด้วย ดังนั้นหากคุณมีฟักทองอยู่ในตู้เย็นอย่าลืมใช้สูตรนี้

คุณต้องการผลิตภัณฑ์อะไรบ้าง:

ธัญพืชลูกเดือย – 1 ช้อนโต๊ะ;
ฟักทอง – 200 กรัม;
แอปเปิ้ล – 2 ชิ้น;
น้ำผึ้ง - เพื่อลิ้มรส;
เกลือ - เหน็บแนม;
อบเชย - เพื่อลิ้มรส;
เนย - เพื่อลิ้มรส

ทางที่ดีควรเลือกแอปเปิ้ลสีเขียวและเปรี้ยวเล็กน้อยในการเตรียมโจ๊กนี้ พันธุ์ที่พบมากที่สุดและราคาถูกมีความเหมาะสมเนื่องจากเนื้อของพวกมันไม่เดือดและคงรสชาติเอาไว้

การเตรียมโจ๊กข้าวฟ่างกับฟักทองและน้ำผึ้งทีละขั้นตอนในหม้อหุงช้า:

โจ๊กลูกเดือยกับฟักทองและแอปริคอตแห้งในหม้อหุงช้า

สูตรนี้ทำเพื่อคนรักส้มโดยเฉพาะ หากคุณต้องการสิ่งที่อบอุ่นและสดใสในตอนเช้าของฤดูหนาว ให้เตรียมโจ๊กข้าวฟ่างพร้อมฟักทองและแอปริคอตแห้งในหม้อหุงช้า! แม้ไม่มีน้ำตาล แต่ก็ยังหวานอร่อยและมีแคลอรีไม่สูงจนเกินไป

ในการประกอบอาหาร ให้เตรียมผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้:

ธัญพืชลูกเดือย – 1 ช้อนโต๊ะ;
ฟักทอง – 1.5 ช้อนโต๊ะ;
แอปริคอตแห้ง – 10 ชิ้น;
ลูกเกด – 3 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
น้ำ - 4 ช้อนโต๊ะ;
นม – 1 ช้อนโต๊ะ;
เกลือ - เหน็บแนม;
น้ำตาลเพื่อลิ้มรส;
เนย - เพื่อลิ้มรส;
วานิลลิน - ที่ปลายมีด

โจ๊กดังกล่าวจะไม่เพียง แต่เป็นของหวานเท่านั้น แต่ยังเป็นแหล่งวิตามินอันทรงคุณค่าซึ่งขาดแคลนในฤดูหนาวอีกด้วย

วิธีปรุงโจ๊กลูกเดือยลูกเดือยเพื่อสุขภาพพร้อมฟักทองในหม้อหุงช้า:

คัดแยกเมล็ดข้าวฟ่างแล้วล้างออกให้สะอาด
ขูดเนื้อฟักทองบนเครื่องขูดหยาบ
ล้างแอปริคอตแห้งด้วยลูกเกดแล้วแช่ในน้ำอุ่นเป็นเวลา 20 นาที เพื่อฆ่าเชื้อผลไม้แห้งอย่างเหมาะสม แนะนำให้ลวกด้วยน้ำเดือด
วางซีเรียลลงในกระทะหลายหม้อหุงข้าว เติมน้ำแล้วปรุงโดยใช้โปรแกรม "ข้าวต้ม" หรือ "ข้าว/ธัญพืช" จนกระทั่งสุกครึ่งหนึ่ง
ใส่ฟักทอง แอปริคอตแห้งบวม และลูกเกดลงในกระทะ เติมเกลือเล็กน้อย และเพิ่มความหวานด้วยน้ำตาลตามชอบ แอปริคอตแห้งสามารถโยนทั้งหมดหรือหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ก็ได้ตามที่คุณต้องการ
เมื่อน้ำระเหยเกือบหมดแล้ว ให้เทนมลงไป ปิดฝาแล้วปรุงจนนุ่ม
สุดท้ายปรุงรสโจ๊กข้าวฟ่างด้วยฟักทองในหม้อหุงช้าด้วยเนย

สิ่งที่น่าสนใจ: ในสมัยก่อนโจ๊กลูกเดือยกับฟักทองเป็นอาหารดั้งเดิมที่ทุกครอบครัวเตรียมและชื่นชอบ นี่เป็นแหล่งความแข็งแกร่งความแข็งแกร่งและความงามที่เชื่อถือได้ - ข้าวฟ่างอิ่มและฟักทองสีส้มช่วยเพิ่มคุณค่าให้ร่างกายด้วยวิตามินที่มีประโยชน์ คุณสามารถเพิ่มถั่ว ผลไม้แห้ง เบอร์รี่ ผลไม้หวาน ลงในโจ๊กลูกเดือยฟักทองได้ อะไรก็ได้ที่คุณปรารถนา ด้วยวิธีนี้คุณจะกระจายอาหารของคุณและในขณะเดียวกันก็ปรนเปรอตัวเองด้วยอาหารที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ

โจ๊กลูกเดือยกับฟักทอง: วิดีโอ

ระยะเวลา: 50 นาที

จำนวนหน่วยบริโภค: 6

ความยาก: 2 จาก 5

สูตรสำหรับโจ๊กฟักทองลูกเดือยที่ยอดเยี่ยมในหม้อหุงช้า Redmond

โจ๊กลูกเดือยกับฟักทองปรุงในหม้อหุงช้า Redmond สามารถอร่อยได้อย่างไม่น่าเชื่อ จัดทำขึ้นจากนมธรรมชาติและเนื้อฟักทองหวานสุก มักเติมวานิลลินหรืออบเชยเพื่อเพิ่มรสชาติ

โจ๊กลูกเดือยมีประโยชน์มากสำหรับเด็ก ผู้สูงอายุ และผู้ที่อ่อนแอจากโรคต่างๆ เนื่องจากมีวิตามินบีและองค์ประกอบขนาดเล็กที่จำเป็นต่อร่างกาย: แมกนีเซียม เหล็ก ซิลิคอน ฟลูออรีนและทองแดง มันมีประโยชน์สำหรับผู้ที่มีวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดีและไม่ต้องการป่วย

ฟักทองเป็นแหล่งแร่ธาตุและวิตามินที่ดีเยี่ยม มีธาตุเหล็กจำนวนมากซึ่งมีประโยชน์มากสำหรับโรคโลหิตจาง ช่วยเพิ่มการทำงานของหัวใจ และขจัดของเหลวส่วนเกินออกจากร่างกาย

ลองอาหารจานพิเศษ - โจ๊กฟักทองซึ่งเตรียมได้ง่ายมากในหม้อหุงข้าว Redmond

โจ๊กข้าวฟ่างกับฟักทองในหม้อหุงช้าสามารถเตรียมได้ด้วยการเติมส่วนผสมต่าง ๆ เพิ่มความหลากหลายและความน่าดึงดูดให้กับอาหารจานเสร็จ

ผลไม้แห้งจะถูกเพิ่มลงในลูกเดือยที่ทำเสร็จแล้ว: ลูกเกด, แอปริคอตแห้ง, ลูกพรุน แทนที่จะใส่น้ำตาลหรือเติมน้ำผึ้งลงไปก็ได้ หากคุณต้องการอาหารจานแคลอรี่ต่ำ ให้เติมน้ำแทนนมและเติมน้ำตาลน้อยลง

โจ๊กลูกเดือยนี้สามารถปราศจากน้ำตาลได้อย่างสมบูรณ์พร้อมฟักทองหวาน คุณยังสามารถเพิ่มถั่วลงในจานที่เสร็จแล้วและตกแต่งด้วยกิ่งสะระแหน่

การตระเตรียม

ขั้นตอนที่ 1

ต้องเตรียมซีเรียลลูกเดือยก่อนปรุงอาหาร คัดแยกล้างผ่านตะแกรงจนน้ำใส แล้วแช่ในน้ำร้อนอย่างน้อยครึ่งชั่วโมงเพื่อขจัดความขม

จากนั้นก็ซัก ก่อนปรุงอาหารในหม้อหุงช้า คุณสามารถแช่ลูกเดือยข้ามคืนเพื่อช่วยให้สุกได้ดีขึ้น

ขั้นตอนที่ 2

ฟักทองล้าง ปอกเปลือก และเมล็ด ขูดหรือหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ วิธีที่ดีที่สุดคือใช้พันธุ์ลูกจันทน์เทศในการปรุงอาหารโดยมีเนื้อสีส้มเข้มและฉ่ำ

เนื้อฟักทองสามารถใส่ดิบในหม้อหุงข้าว Redmond หรือเคี่ยวในกระทะในเนยเป็นเวลาหลายนาที

ขั้นตอนที่ 3

หล่อลื่นชามของหม้อหุงข้าว Redmond ด้วยน้ำมัน ใส่ฟักทองสับที่ด้านล่าง ใส่ลูกเดือย เทนมต้มทั้งหมดลงไป ใส่น้ำตาล เกลือเล็กน้อย วานิลลิน หรืออบเชยเพื่อลิ้มรส

คุณสามารถซ้อนอาหารเป็นชั้นๆ ได้ โดยเติมฟักทองลงไปที่ก้นชาม ใส่ลูกเดือยลงไป จากนั้นปิดทับอีกครั้งด้วยฟักทองและลูกเดือย นมควรคลุมลูกเดือยด้วยสองนิ้ว หลังจากปิดชามในหม้อหุงข้าวหลายเมนูแล้ว ให้ตั้งเวลาเป็น 35 นาทีในโหมด "ข้าวต้ม"

ขั้นตอนที่ 4

หลังจากมีเสียงบี๊บแสดงว่าจานพร้อมแล้ว เติมเนยและผลไม้แห้งสักสองสามช้อนโต๊ะลงไป

แอปริคอตแห้งและลูกเกดล้างไว้ล่วงหน้าราดด้วยน้ำเดือดแล้วแช่ในน้ำร้อนประมาณครึ่งชั่วโมง จากนั้นแอปริคอตแห้งจะถูกบดและเติมลงในโจ๊กลูกเดือยที่ปรุงสุกพร้อมกับลูกเกด หลังจากปิดชามของหม้อหุงข้าว Redmond แล้ว ให้ตั้งค่าโหมดทำความร้อนเป็นเวลา 15 นาที

จานนี้เสิร์ฟร้อนสำหรับอาหารเช้าหรือน้ำชายามบ่าย พร้อมด้วยชาร้อนและขนมหวาน แนะนำให้ปรุงโจ๊กต่อมื้อเพื่อรับประทานได้ทันที มันจะไม่อร่อยเท่าเมื่อโดนความร้อน

โจ๊กลูกเดือยกับฟักทองมีปริมาณแคลอรี่ต่ำเพียง 115 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม ถึงกระนั้นก็ทำให้คุณรู้สึกอิ่ม ดังนั้นจึงเหมาะสำหรับคนน้ำหนักเกินที่ต้องการลดน้ำหนัก ฟักทองขจัดของเหลวส่วนเกินออกจากร่างกายและลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือด

ไม่แนะนำให้กินโจ๊กข้าวฟ่างสำหรับผู้ที่มีน้ำย่อยเป็นกรดต่ำและโรคของต่อมไทรอยด์ เด็กเริ่มได้รับตั้งแต่อายุหนึ่งหรือหนึ่งปีครึ่ง

ระยะเวลา: 60 นาที

จำนวนเสิร์ฟ: 4-6

ความยาก: 2 จาก 5

วิธีปรุงโจ๊กข้าวฟ่างด้วยนมและฟักทองอย่างโอชะในหม้อหุงช้า

ประเด็นการจัดเมนูที่หลากหลายมีการติดต่อจากทั้งสองฝ่าย ขั้นแรก คุณสามารถเตรียมสูตรอาหารใหม่ได้ในแต่ละครั้ง โดยใช้ส่วนผสมที่แตกต่างกัน หรือพูดง่ายๆ ก็คือใส่ในปริมาณ

แต่อีกทางเลือกหนึ่งน่าสนใจกว่ามาก: แม้จะมีผลิตภัณฑ์หลักเพียงรายการเดียว คุณก็สามารถเตรียมอาหารได้หลายรูปแบบ ซึ่งแต่ละเมนูจะแตกต่างจากผลิตภัณฑ์ก่อนหน้านี้เล็กน้อย

จานธรรมดา - โจ๊กนม - ในมือที่มีทักษะกลายเป็นสิ่งใหม่และคาดไม่ถึง ต้องการตัวอย่าง? กรุณา: โจ๊กลูกเดือยกับฟักทองในหม้อหุงช้า

โดยปกติแล้วพวกเขาพยายามกระจายอาหารประเภทนมหวานด้วยผลไม้ แห้งหรือสด: กล้วย ลูกเกด แอปเปิ้ล แอปริคอตแห้ง อะไรแย่กว่าผัก?

ฟักทองไม่เพียงแต่เพิ่มสัมผัสใหม่ แต่ยังให้สีสันที่อบอุ่นอีกด้วย และเราไม่จำเป็นต้องเตือนคุณเกี่ยวกับประโยชน์ของผักนี้ ไม่ใช่เพื่ออะไรที่โจ๊กฟักทองจะเป็นแขกประจำในเมนูอาหารเสมอไป

คุณกำลังพยายามจำกัดปริมาณแคลอรี่ของคุณหรือไม่? สูตรนี้น่าสนใจยิ่งขึ้น หนึ่งหน่วยบริโภคมีไม่เกินสามร้อยกิโลแคลอรี! และแม้ว่าส่วนประกอบจะประกอบด้วยนม น้ำตาล เนยก็ตาม

สำหรับการเลือกซีเรียลไม่ใช่ทุกอย่างจะง่ายนักเช่นกัน เราจะเตรียมไม่ใช่แค่โจ๊กลูกเดือยเท่านั้น แต่ยังเตรียมส่วนผสมของลูกเดือยกับข้าวอีกด้วย อย่างที่ทราบกันดีว่าการตีคู่ข้าวฟ่างมีคุณค่าจากแม่และยายของเรามาโดยตลอด เช่น โจ๊ก "มิตรภาพ" ที่มีชื่อเสียง

โดยวิธีการให้ความสนใจเป็นพิเศษกับการเลือกข้าว ร้านค้ามีผลิตภัณฑ์หลากหลายประเภท: นึ่ง, มะลิ, บาสมาตี, กลม, เม็ดยาว...

แต่แต่ละประเภทก็มีอาหารของตัวเอง โจ๊กนมต้องการข้าวเมล็ดสั้นเท่านั้น - หุงได้ดีกว่าทำให้จานที่เสร็จแล้วมีเนื้อเนียนและเป็นครีม เรามาเปลี่ยนจากคำพูดไปสู่การกระทำกันดีกว่า