ബേക്കറി

മെക്സിക്കൻ പ്രഭാതഭക്ഷണം. വിവിധ രാജ്യങ്ങളിൽ പ്രഭാതഭക്ഷണം. യൂറോപ്യന്മാർ പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിന് എന്താണ് കഴിക്കുന്നത്?

മെക്സിക്കൻ പ്രഭാതഭക്ഷണം.  വിവിധ രാജ്യങ്ങളിൽ പ്രഭാതഭക്ഷണം.  യൂറോപ്യന്മാർ പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിന് എന്താണ് കഴിക്കുന്നത്?

പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിന് അവർ എന്താണ് കഴിക്കുന്നത് വിവിധ രാജ്യങ്ങൾലോകം - ഏറ്റവും ജനപ്രിയമായ 15 പ്രഭാതഭക്ഷണങ്ങൾ!

രുചികരവും സംതൃപ്‌തികരവും സമ്പൂർണ്ണവും സമതുലിതമായതും മനോഹരമായി വിളമ്പുന്നതുമായ പ്രഭാതഭക്ഷണമാണ് ദിവസം മുഴുവനും ഉന്മേഷത്തിനും നല്ല ആരോഗ്യത്തിനുമുള്ള താക്കോൽ. ഇത് ശക്തി നൽകുന്നു, ഊർജ്ജം നൽകുന്നു, മാനസികാവസ്ഥയെ രൂപപ്പെടുത്തുന്നു.

ശരിയായതും ആരോഗ്യകരവുമായ പ്രഭാതഭക്ഷണം എന്തായിരിക്കണം എന്നതിനെക്കുറിച്ച് വിവിധ രാജ്യങ്ങൾക്ക് അവരുടേതായ കാഴ്ചപ്പാടുകളുണ്ട്. ഉദാഹരണത്തിന്, പല യൂറോപ്യൻ രാജ്യങ്ങളും (ഇറ്റലി, ഫ്രാൻസ്, ബെൽജിയം, ലക്സംബർഗ്) ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന ഒരു കോണ്ടിനെൻ്റൽ പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിൻ്റെ അടിസ്ഥാനം ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ്, കോഫി, പേസ്ട്രി എന്നിവയാണ്. എന്നാൽ സ്കാൻഡിനേവിയക്കാർ, ജർമ്മൻകാർ, ഡച്ച്, ഓസ്ട്രിയക്കാർ, നേരെമറിച്ച്, രാവിലെ നല്ല ഭക്ഷണം കഴിക്കാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു. ഈ രാജ്യങ്ങളിൽ അവർ ധാന്യങ്ങൾ, മുട്ട, ചീസ്, തൈര്, പഴങ്ങൾ, തണുത്ത മാംസം എന്നിവ കഴിക്കുന്നു.

ആഫ്രിക്കയിൽ, പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിൻ്റെ പ്രധാന ഘടകങ്ങൾ തിന, അരി, ചോളം, മരച്ചീനി, മുട്ട, വാഴപ്പഴം, പയർവർഗ്ഗങ്ങൾ, ചായ, പലതരം പേസ്ട്രികൾ എന്നിവയിൽ നിന്നുള്ള കഞ്ഞികളാണ്. IN ഏഷ്യൻ രാജ്യങ്ങൾരാവിലെ അവർ സൂപ്പ്, ചാറു, പയർവർഗ്ഗങ്ങൾ, അരി, മുട്ട, മാംസം, പലതരം പച്ചക്കറികൾസീസണൽ പഴങ്ങളും.

ലോകത്തിൻ്റെ വിവിധ രാജ്യങ്ങളിൽ പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിനായി അവർ എന്താണ് കഴിക്കുന്നതെന്ന് ഇപ്പോൾ കൂടുതൽ വിശദമായി കണ്ടെത്താം. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ഞങ്ങൾ വെർച്വൽ പോകും പാചക യാത്ര: ഞങ്ങൾ വടക്കൻ സന്ദർശിക്കും തെക്കേ അമേരിക്ക, യൂറോപ്പ്, ഏഷ്യ, ഞങ്ങൾ ആഫ്രിക്കൻ രാജ്യങ്ങളും ഗ്രീൻ ഭൂഖണ്ഡവും സന്ദർശിക്കും.

അതിനാൽ, ലോകമെമ്പാടുമുള്ള ആളുകൾ പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിനായി എന്താണ് കഴിക്കുന്നത്?

1. ഇംഗ്ലണ്ട് " ഇംഗ്ലീഷ് പ്രഭാതഭക്ഷണം»


ഗ്രേറ്റ് ബ്രിട്ടനിൽ, പ്രഭാതഭക്ഷണം നൂറ്റാണ്ടുകളായി അതേപടി തുടരുന്നു. രാവിലെ, യാഥാസ്ഥിതിക ഇംഗ്ലീഷുകാർ കൂൺ, തക്കാളി, ഓട്സ്, വേവിച്ച പയർ, വേവിച്ച മുട്ടകൾ, സോസേജുകളും ബേക്കണും ഉപയോഗിച്ച് ചുരണ്ടിയ മുട്ടകൾ, ക്രിസ്പി ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കട്ട്ലറ്റ്, വറുത്ത കറുത്ത പുഡ്ഡിംഗ്. ഒരു പരമ്പരാഗത ഇംഗ്ലീഷ് പ്രഭാതഭക്ഷണം വെണ്ണ, ജാം, തേൻ അല്ലെങ്കിൽ മാർമാലേഡ് എന്നിവയോടുകൂടിയ ടോസ്റ്റ് ഇല്ലാതെ ചിന്തിക്കാൻ കഴിയില്ല: അവ ചായ, കാപ്പി അല്ലെങ്കിൽ ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ് എന്നിവയ്ക്കൊപ്പം വിളമ്പുന്നു. സ്കോട്ടിഷ് പ്രഭാതഭക്ഷണം ഇംഗ്ലീഷ് പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിന് സമാനമാണ്. ഇത് സാധാരണയായി ഓട്സ്, വെള്ള എന്നിവ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു രക്തം സോസേജ്ഒപ്പം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കട്ട്ലറ്റ്. സ്കോട്ടുകാർക്ക് അവരുടെ ദേശീയ വിഭവം വളരെ ഇഷ്ടമാണ്, ഇത് പരമ്പരാഗതമായി പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിനായി വിളമ്പുന്നു - ആടുകളുടെ കരൾ, ശ്വാസകോശം അല്ലെങ്കിൽ ഓട്സ്, പന്നിക്കൊഴുപ്പ്, ഉള്ളി, മസാലകൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഹൃദയം.

2. സ്കാൻഡിനേവിയ


പരമ്പരാഗത ഡാനിഷ് പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിൽ ടോസ്റ്റും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു സ്ട്രോബെറി ജാം, സാൻഡ്വിച്ചുകൾ വെളുത്തതോ അല്ലെങ്കിൽ തേങ്ങല് അപ്പംവെണ്ണയും പലതരം പ്രാദേശിക ചീസുകളും. എന്നാൽ ഇതിന് കൂടുതൽ തൃപ്തികരമായ ഒരു പതിപ്പും ഉണ്ട്; അതിൽ മൃദുവായ വേവിച്ച മുട്ടകൾ, സോസേജുകൾ, ഹാം, ബൺസ്, മ്യൂസ്ലി, പാൽ അടങ്ങിയ കോൺ ഫ്ലേക്കുകൾ എന്നിവ ഉൾപ്പെടുന്നു. ഡെന്മാർക്ക് രാവിലെ കാപ്പിയും ചായയും കുടിക്കും. ബെറി ജാം, പാൻകേക്കുകൾ, വെണ്ണ കൊണ്ടുള്ള സാൻഡ്‌വിച്ചുകൾ എന്നിവയ്‌ക്കൊപ്പം ടോസ്റ്റിനൊപ്പം പ്രഭാതഭക്ഷണം കഴിക്കാൻ സ്വീഡിഷുകാർ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു. പുകവലിച്ച മത്സ്യംഅല്ലെങ്കിൽ തണുത്ത മാംസം, മത്സ്യ വിഭവങ്ങൾ, പരമ്പരാഗതമായി പച്ചക്കറികൾ, മുട്ടകൾ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ധാന്യങ്ങൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് വിളമ്പുന്നു. പ്രഭാതഭക്ഷണം ശക്തമായ ചൂടുള്ള കാപ്പി അല്ലെങ്കിൽ പ്രാദേശിക പാൽ എന്നിവയിൽ അവസാനിക്കുന്നു - വളരെ കട്ടിയുള്ളതും പോഷകപ്രദവും രുചികരവും, തൈരിന് സമാനമായി, ഇത് സാധാരണയായി സരസഫലങ്ങൾ, ധാന്യങ്ങൾ, ജാം അല്ലെങ്കിൽ കറുവപ്പട്ട എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് താളിക്കുക. ഐസ്‌ലൻഡിൽ അവർ പലതരം പ്രഭാതഭക്ഷണങ്ങൾ കഴിക്കുന്നു മത്സ്യ വിഭവങ്ങൾഉണക്കമുന്തിരി, അണ്ടിപ്പരിപ്പ്, തവിട്ട് പഞ്ചസാര എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഓട്സ്.

3. ജർമ്മനിയും പോർച്ചുഗലും


ജർമ്മൻകാർ സാധാരണയായി 7-8 മണിക്ക് പ്രഭാതഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നു, നന്നായി ഭക്ഷണം കഴിക്കാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു. രാവിലെ അവർ മൃദുവായ വേവിച്ച മുട്ടകൾ, ജാമും വെണ്ണയും ഉള്ള ബണ്ണുകൾ, ബ്രെഡും ഹാമും, പാൽ കഞ്ഞി, തൈര്, ചീസ്, പഴങ്ങൾ എന്നിവ കഴിക്കുന്നു - മധുരമുള്ള കാപ്പിഅല്ലെങ്കിൽ പാൽ, ചൂടുള്ള ചോക്ലേറ്റ് എന്നിവയുള്ള ചായ പഴച്ചാറുകൾ. IN ഈയിടെയായിജർമ്മനിയിൽ കോൺ ഫ്‌ളേക്‌സ്, മ്യൂസ്‌ലി തുടങ്ങിയ പ്രഭാതഭക്ഷണങ്ങൾ പ്രചാരത്തിലുണ്ട്. ഓരോ പ്രദേശത്തും അവയ്ക്ക് വ്യത്യസ്ത അഡിറ്റീവുകൾ ഉണ്ട്: ചില സ്ഥലങ്ങളിൽ അവർ ചീസ് ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു, മറ്റുള്ളവയിൽ അവർ പഴങ്ങൾ, പേറ്റുകൾ, സോസേജുകൾ എന്നിവയിൽ ചായുന്നു. പോർച്ചുഗലിൽ, അവർ വെണ്ണ, ചീസ്, ജാം എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സാൻഡ്‌വിച്ചുകൾ ഉപയോഗിച്ച് പ്രഭാതഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നു, തൈര്, കാപ്പി, പാൽ അല്ലെങ്കിൽ ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് എല്ലാം കഴുകുക. പോർച്ചുഗീസുകാരും രാവിലെ സാൻഡ്‌വിച്ചും ക്രോസൻ്റും ടോസ്റ്റും ഉപയോഗിച്ച് തങ്ങളെത്തന്നെ തഴുകുന്നത് പതിവാണ്.

4. ഫ്രാൻസ്


ഫ്രഞ്ചുകാർ ഒരിക്കലും രാവിലെ മാംസം, മത്സ്യം, സലാഡുകൾ, ചീസ് എന്നിവ കഴിക്കില്ല. പരമ്പരാഗത ഫ്രഞ്ച് പ്രഭാതഭക്ഷണം"ലെ പെറ്റിറ്റ് ഡിജ്യൂണർ" (ചെറിയ പ്രഭാതഭക്ഷണം) എന്നും വിളിക്കപ്പെടുന്ന അത്രയും എളിമ. അതിൽ ചൂടുള്ള ചോക്ലേറ്റ്, കൊക്കോ അല്ലെങ്കിൽ കോഫി എന്നിവ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു - പക്ഷേ ശക്തമായ കോഫി അല്ല; പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിന് അവർ പാലോ ലാറ്റേയോ ഉള്ള എസ്പ്രസ്സോയാണ് ഇഷ്ടപ്പെടുന്നത്. പരമ്പരാഗതമായി വലിയ കപ്പുകളിൽ നിന്ന് കുടിക്കുന്ന ഈ പാനീയങ്ങൾ എല്ലായ്പ്പോഴും പുതുതായി ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച എന്തെങ്കിലും നൽകുന്നു - ഒരു ചെറിയ ബൺ, ബാഗെൽ അല്ലെങ്കിൽ സാധാരണ സാൻഡ്വിച്ചുകൾ, വെണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ ജാം കൂടെ. ഫ്രഞ്ചുകാർക്ക് ക്രോസൻ്റുകളില്ലാതെ ദിവസം ആരംഭിക്കുന്നത് സങ്കൽപ്പിക്കാൻ കഴിയില്ല - ഫ്രഷ്, ക്രിസ്പി, ആരോമാറ്റിക് വിവിധ ഫില്ലിംഗുകൾ: ബെറി അല്ലെങ്കിൽ ഫലം ജാം, കസ്റ്റാർഡ്, ഉരുകിയ ചോക്ലേറ്റ്. കാപ്പിയിൽ മുക്കിയ ബാഗെറ്റ് കഷണങ്ങളും അവ മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാം. പ്രധാന കാര്യം ബ്രെഡ് മൃദുവും പുതിയതുമാണ്, അതിരാവിലെ ചുട്ടുപഴുത്തതാണ്.

5. ഇറ്റലി, സ്പെയിൻ, ഗ്രീസ്


ഇറ്റലിക്കാർ രാവിലെ ക്രോസൻ്റ് കഴിക്കാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു, കപ്പുച്ചിനോ അല്ലെങ്കിൽ ശക്തമായ കോഫി ഉപയോഗിച്ച് കഴുകി - കറുപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ പാൽ. കൂടാതെ രാവിലെ പാലും ചൂടുള്ള ചോക്ലേറ്റും കൊണ്ട് കുട്ടികളെ ലാളിക്കുന്നു. ക്രോസൻ്റുകൾക്ക് പുറമേ, ഇറ്റലിയിൽ അവർ മധുരമുള്ള ഫില്ലിംഗുകളുള്ള ബണ്ണുകൾ, സോസേജുള്ള ബ്രെഡ് അല്ലെങ്കിൽ പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിന് വെണ്ണയും ചീസും ഉള്ള സാൻഡ്‌വിച്ചുകൾ കഴിക്കുന്നു. സ്പെയിൻകാരുടെ പ്രിയപ്പെട്ട പ്രഭാതഭക്ഷണം ചുറോസ് ആണ്: ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ ചോക്ലേറ്റ് നിറച്ച വറുത്ത ചൗക്സ് പേസ്ട്രി സ്റ്റിക്കുകൾ. അവ പരമ്പരാഗതമായി മധുരത്തോടുകൂടിയാണ് വിളമ്പുന്നത് ചോക്കലേറ്റ് പാനീയംഅല്ലെങ്കിൽ കറുത്ത കാപ്പി. എന്നാൽ സ്പെയിൻകാർക്ക് തങ്ങളെത്തന്നെ ഉപ്പിട്ട എന്തെങ്കിലും കൈകാര്യം ചെയ്യാൻ കഴിയും, ഉദാഹരണത്തിന്, ഒരു സാൻഡ്വിച്ച് ഒലിവ് എണ്ണ, പറങ്ങോടൻ തക്കാളിഒപ്പം പുതിയ വെളുത്തുള്ളി, ഏത് ചീസ്, ഹാം അല്ലെങ്കിൽ സോസേജ് രുചി ചേർത്തു. ഗ്രീസിൽ പരമ്പരാഗത കാപ്പിപ്രഭാതഭക്ഷണത്തിന് അവർ ബണ്ണുകളോ ബൂഗാറ്റ്സുവോ നൽകുന്നു - പാളികളുള്ള കേക്ക്, കൂടെ തയ്യാറാക്കിയ strudel അനുസ്മരിപ്പിക്കുന്നു വ്യത്യസ്ത ഫില്ലിംഗുകൾക്കൊപ്പം- ചീസ്, അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി, ചീര അല്ലെങ്കിൽ മധുരമുള്ള കസ്റ്റാർഡ്.

6. ബെൽജിയവും ഹോളണ്ടും


പരമ്പരാഗത ബെൽജിയൻ പ്രഭാതഭക്ഷണം ഫ്രഞ്ച് ഒന്നിനെ അനുസ്മരിപ്പിക്കുന്നു. ഇത് സാധാരണ അല്ലെങ്കിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു വറുത്ത അപ്പം, ഇത് നട്ട് ബട്ടർ, ജാം, മാർമാലേഡ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് വിളമ്പുന്നു, കൂടാതെ കാപ്പി, കൊക്കോ, പാൽ അല്ലെങ്കിൽ പഴച്ചാർ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് കഴുകി കളയുന്നു. ബെൽജിയക്കാരും പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിനായി അവരുടെ പ്രശസ്തമായ വാഫിൾ കഴിക്കാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു. അടുത്തിടെ, ചീസ് കൂടെ sandwiches ഒപ്പം വിവിധ സോസേജുകൾ, മധുരപലഹാരങ്ങൾക്കായി - ഡാനിഷ് ഹാഗെൽസ്ലാഗ്: ഇവ വെണ്ണ പുരട്ടിയ ടോസ്റ്റിൽ വിതറുന്ന പഴങ്ങളോ ചോക്ലേറ്റ് ചിപ്പുകളോ ആണ്. ഹോളണ്ടിൽ അവർ സോസേജുകൾ, ബേക്കൺ, വേവിച്ച മുട്ടകൾ എന്നിവ കഴിക്കുന്നു പലതരം പേസ്ട്രികൾ, ബെൽജിയത്തിലെ പ്രശസ്തമായ ഹാഗൽസ്ലാഗ് ഉൾപ്പെടെ.

7. ഉക്രെയ്നും റഷ്യയും




പരമ്പരാഗതമായി, റഷ്യയിൽ, ഹൃദ്യമായ, ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള, തൃപ്തികരമായ പ്രഭാതഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നത് വളരെക്കാലമായി പതിവാണ്. ഇത് പാൽ കഞ്ഞി ആകാം - ഓട്‌സ് അല്ലെങ്കിൽ റവ, ചീസ്, സോസേജ് അല്ലെങ്കിൽ സോസേജ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ചുരണ്ടിയ മുട്ടകൾ, വെണ്ണ, ഹാം, ചീസ് എന്നിവയുള്ള സാൻഡ്‌വിച്ചുകൾ, പാൻകേക്കുകൾ, ചീസ്കേക്കുകൾ, ജാം ഉള്ള പാൻകേക്കുകൾ, തേൻ, ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ അല്ലെങ്കിൽ പുളിച്ച വെണ്ണ. റഷ്യക്കാർ രാവിലെ കാപ്പി, ചായ, പാൽ, കൊക്കോ എന്നിവ കുടിക്കുന്നു. ഉക്രേനിയക്കാർ പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിന് ഇത് കഴിക്കാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു ഭവനങ്ങളിൽ കോട്ടേജ് ചീസ്, ചീസ്, ഏതെങ്കിലും രൂപത്തിൽ മുട്ടകൾ, സാൻഡ്വിച്ചുകൾ, പലതരം പേസ്ട്രികൾ - ചീസ്കേക്കുകൾ, പാൻകേക്കുകൾ, സരസഫലങ്ങൾ, കോട്ടേജ് ചീസ് എന്നിവയുള്ള പറഞ്ഞല്ലോ, വ്യത്യസ്ത ഫില്ലിംഗുകളുള്ള പാൻകേക്കുകൾ. ഉക്രേനിയക്കാരുടെ പ്രഭാത മേശയിൽ നിങ്ങൾക്ക് പാൽ കഞ്ഞികളും കാണാം - ഓട്സ്, റവ, സൂപ്പ്, ഇറച്ചി വിഭവങ്ങൾ, ഉദാഹരണത്തിന്, കട്ട്ലറ്റുകൾ. റഷ്യക്കാരെപ്പോലെ പരമ്പരാഗത പാനീയങ്ങൾ പാലും ചായയും കാപ്പിയുമാണ്.

8. ഇന്ത്യ


ഇന്ത്യയിൽ അവർ രാവിലെ ധാരാളമായി ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നു. ദരിദ്ര കുടുംബങ്ങളിൽ പോലും, പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിൽ നിരവധി വിഭവങ്ങൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ആകാം വറുത്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങ്കറി, ബീൻസ് എന്നിവയ്‌ക്കൊപ്പം, കുരുമുളകിനൊപ്പം ബനാന ടോസ്റ്റ്, അരി നൂഡിൽസ്കറിയും തേങ്ങാപ്പാലും, നിറച്ച പാൻകേക്കുകൾ മസാലകൾ പച്ചക്കറികൾ. പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിന് അവർ മുട്ട, തൈര് എന്നിവയും കഴിക്കുന്നു പുതിയ പഴങ്ങൾ, ടോഫു ചീസ്, കടല, എള്ള് ദോശ. മസാലകൾ ചേർത്തുള്ള പയറിൻ്റെയും അരിയുടെയും വിഭവമായ ഖിച്രി ഇന്ത്യക്കാർക്ക് ഇഷ്ടമാണ്. രാജ്യത്തിൻ്റെ തെക്ക് ഭാഗത്ത് അവർ ഇഡ്ഡലി വിളമ്പുന്നു - കറുത്ത പയർ, അരി എന്നിവയിൽ നിന്ന് ഉണ്ടാക്കുന്ന എരിവുള്ള ഫ്ലാറ്റ് ബ്രെഡുകൾ, മസാല ദോശ - കൂടെ ക്രിസ്പി പാൻകേക്കുകൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പൂരിപ്പിക്കൽ, അവ അരി അല്ലെങ്കിൽ പയർ മാവ് കൊണ്ടാണ് ഉണ്ടാക്കുന്നത്. മറ്റ് പ്രദേശങ്ങളിൽ, അവർ നാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു - ഉള്ളി അല്ലെങ്കിൽ ഫ്ലാറ്റ്ബ്രെഡ് ചീസ് പൂരിപ്പിക്കൽ. ഇന്ത്യക്കാർ പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിന് ധാരാളം പാൽ കുടിക്കുന്നു. രാജ്യത്തുടനീളം കാപ്പി സാധാരണമാണ്, അതേസമയം വടക്കേ ഇന്ത്യയിൽ ചായ കൂടുതൽ ജനപ്രിയമാണ്. ഈ പാനീയങ്ങളിലെല്ലാം ബദാം പൊടിച്ചതും ഏലയ്ക്കയും ചേർക്കുന്നു.

9. ജപ്പാൻ


ജാപ്പനീസ് അടുത്തിടെ ആഗോളവൽക്കരണത്തിൻ്റെ ഇരകളായിത്തീർന്നു, കൂടാതെ ഒരു പാശ്ചാത്യ പ്രഭാതഭക്ഷണം - കോഫി, ടോസ്റ്റ്, മുട്ട എന്നിവ കൂടുതലായി തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നു. പക്ഷേ, പാരമ്പര്യങ്ങളോട് സത്യസന്ധത പുലർത്തുന്നു, രാജ്യത്തെ നിവാസികൾ ഉദിക്കുന്ന സൂര്യൻഅവർ ഇപ്പോഴും കഴിക്കാൻ ശ്രമിക്കുന്നു ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണംപ്രഭാതത്തിൽ. ഇത് ടോഫു ആണ് സോയാ സോസ്ട്യൂണ ഷേവിംഗുകൾ, പുതിയതും അച്ചാറിട്ടതുമായ പച്ചക്കറികൾ, വറുത്ത മത്സ്യം, മിസോ സൂപ്പ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച്: ഇത് തയ്യാറാക്കിയത് മീൻ ചാറുഅരി കൊണ്ട് അല്ലെങ്കിൽ സോയാബീൻ പേസ്റ്റ്, ടോഫു, കൂൺ, കടൽപ്പായൽ, സീഫുഡ്. ജാപ്പനീസ് ആളുകൾക്ക് അരി വളരെ ഇഷ്ടമാണ്, ഇത് സാധാരണയായി അസംസ്കൃത മുട്ട, നോറി ഇലകൾ, കടൽപ്പായൽ അല്ലെങ്കിൽ സീഫുഡ് എന്നിവയ്ക്കൊപ്പം വിളമ്പുന്നു. ഉദയസൂര്യൻ്റെ നാട്ടിലെ പരമ്പരാഗത പാനീയം വ്യത്യസ്ത ഇനങ്ങൾചായ. ജാപ്പനീസ് പ്രഭാതഭക്ഷണം ഉമെബോഷി പൂരകമാണ് - വളരെ ആരോഗ്യകരമായ അച്ചാറിട്ട ജാപ്പനീസ് പ്ലംസ്.

10. ചൈന


ഒരു പരമ്പരാഗത ചൈനീസ് പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിൽ ചിക്കൻ, ആവിയിൽ വേവിച്ച പച്ചക്കറികൾ എന്നിവ അടങ്ങിയ അരി ഉൾപ്പെടുന്നു. ചൈനീസ് മുട്ടക്കൂസ്സോസ് കൂടെ മുട്ട നൂഡിൽസ്, അരി പറഞ്ഞല്ലോ, ഇറച്ചി ബണ്ണുകളും വറുത്ത പാൻകേക്കുകളും. ചൈനക്കാർ ചായ കുടിക്കുന്നു സോയ പാൽ: അരി, ആവിയിൽ വേവിച്ച അല്ലെങ്കിൽ എള്ള് അപ്പം, വറുത്ത റൊട്ടി കഷണങ്ങൾ എന്നിവ അതിൽ മുക്കി. മിക്ക പ്രദേശങ്ങളിലും അവർ വളരെ നേരത്തെ തന്നെ പ്രഭാതഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നു, ഉച്ചഭക്ഷണത്തിനും അത്താഴത്തിനും അവർ പ്രഭാതത്തിലെ അതേ വിഭവങ്ങൾ വിളമ്പുന്നു - ഹൃദ്യവും വൈവിധ്യവും. പറഞ്ഞല്ലോ പോലെയുള്ള ഡിം സം എന്ന പലഹാരം രാജ്യത്തുടനീളം പ്രചാരത്തിലുണ്ട്. ചൈനയിലെ ഒരു പരമ്പരാഗത വിഭവം അരി മാവിൽ നിന്ന് ഉണ്ടാക്കുന്ന പൈകളാണ്, അവ ചുട്ടുപഴുപ്പിക്കാതെ വേവിച്ചതാണ്. രാജ്യത്തിൻ്റെ വടക്ക് ഭാഗത്ത്, അവർ പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിനായി ആവിയിൽ വേവിച്ച ബണ്ണുകളും അരി കഞ്ഞിയും പന്നിയിറച്ചിയും കഴിക്കുന്നു, മധ്യ, കിഴക്കൻ പ്രദേശങ്ങളിൽ രാവിലെ അവർ റൈസ് റോളുകൾ, വ്യക്തമായ നൂഡിൽ സൂപ്പ്, വറുത്ത കള്ള് എന്നിവ കഴിക്കുന്നത് പതിവാണ്.

11. ഇസ്രായേലും ഈജിപ്തും


മിക്ക അറബ് രാജ്യങ്ങളിലും നിങ്ങൾക്ക് പ്രഭാത മേശയിൽ കാണാം തൈര് ഉരുളകൾഒലിവ് എണ്ണയും സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളും ഉപയോഗിച്ച്, പുഴുങ്ങിയ മുട്ട, ഒലിവ്, ബീൻസ്, പന്തുകളുള്ള റൊട്ടി ക്രീം ചീസ്, Hibiscus ചായ, കാപ്പി ഒപ്പം സ്വാഭാവിക ജ്യൂസുകൾ. ഒരു പരമ്പരാഗത ഈജിപ്ഷ്യൻ പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിൽ വെളുത്തുള്ളി, ഉള്ളി, ബീൻസ്, ചെറുപയർ, പയർ അല്ലെങ്കിൽ പച്ച പയർ എന്നിവ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. നാരങ്ങ നീര്ഒലിവ് എണ്ണയും. വളരെ ജനപ്രിയമായ ഫില്ലറ്റ് - ബീൻസ് ഉപയോഗിച്ച് നിർമ്മിച്ച കട്ട്ലറ്റ്, നട്ട്-എള്ള് സോസ് ഉപയോഗിച്ച് വിളമ്പുന്നു. മറ്റൊരു പരമ്പരാഗത വിഭവം നിറഞ്ഞതാണ്: തിളപ്പിച്ച് പുളിച്ച സോസ്പച്ചക്കറികൾ, ഔഷധസസ്യങ്ങൾ, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് കഴിക്കുന്ന ബീൻസ്. ഇസ്രായേലിൽ, പാലുൽപ്പന്നങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് പ്രഭാതഭക്ഷണം കഴിക്കുകയോ കുക്കികളും മഫിനുകളും ഉപയോഗിച്ച് കാപ്പി കുടിക്കുകയോ ചെയ്യുന്നത് പതിവാണ്. എന്നാൽ കൂടുതൽ ഉണ്ട് ഹൃദ്യമായ ഓപ്ഷൻരാവിലെ ഭക്ഷണം, അതിൽ മുട്ടയും തക്കാളിയും വെള്ളരിയും അടങ്ങിയ സാലഡ്, ഒലിവ് ഓയിൽ, വിനാഗിരി അല്ലെങ്കിൽ നാരങ്ങ നീര് എന്നിവ അടങ്ങിയതാണ്.

12. തുർക്കിയെ


ഒരു പരമ്പരാഗത ടർക്കിഷ് പ്രഭാതഭക്ഷണം ലളിതവും ആരോഗ്യകരവുമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഉൾക്കൊള്ളുന്നു. ഇത് ധാന്യ റൊട്ടി, കറുത്ത ഒലിവ്, തക്കാളി, വെള്ളരി, സസ്യങ്ങൾ, ആട് ചീസ്, വേവിച്ച മുട്ടയും പുളിപ്പിച്ച പാൽ ഉൽപന്നംകൈമാക്. ടർക്കിഷ് പ്രഭാതഭക്ഷണം തേൻ ഇല്ലാതെ പൂർത്തിയാകില്ല: അവർ അത് ടോസ്റ്റിൽ വിതറി വിവിധ വിഭവങ്ങളിലേക്ക് ചേർക്കുകയും ചായയ്‌ക്കൊപ്പം ലഘുഭക്ഷണമായി കഴിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. കൂടാതെ, പരമ്പരാഗത ടർക്കിഷ് പ്രഭാതഭക്ഷണം ഉൾപ്പെടുന്നു പുളിപ്പിച്ച പാൽ പാനീയം ayran ഒപ്പം മസാലകൾ സോസേജ്സുജുക്. അവർ രാവിലെ പ്രശസ്തമായ കുടിക്കുന്നു ഉന്മേഷദായകമായ കാപ്പിടർക്കിഷ് ഭാഷയിൽ: ഇത് ഏലക്കയും മറ്റ് സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളും ചേർത്ത് തിളപ്പിച്ച് ബണ്ണുകൾ, വെണ്ണ, ഫ്രൂട്ട് ജാം, കറുപ്പ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് വിളമ്പുന്നു പൈൻ തേൻ. ടർക്കുകളും ചായ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു - ചെറിയ ഗ്ലാസ് കപ്പുകളിൽ നിന്ന് ചെറിയ ഭാഗങ്ങളിൽ ഇത് കുടിക്കുന്നത് പതിവാണ്.

13. തെക്കേ അമേരിക്ക


പണ്ടേ കാർഷികവൃത്തിയിൽ ഏർപ്പെട്ടിരുന്ന, നേരത്തെ എഴുന്നേൽക്കാൻ ശീലിച്ച രാജ്യമായ മെക്സിക്കോയിൽ, സൂര്യൻ്റെ ആദ്യ കിരണങ്ങൾ കൊണ്ടാണ് അവർ പ്രഭാതഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നത്. പരമ്പരാഗതമായി, പ്രഭാത മേശയിൽ പയർവർഗ്ഗങ്ങൾ, മുട്ട, മാംസം, പഴങ്ങൾ, പേസ്ട്രികൾ എന്നിവ നൽകുന്നു. മെക്സിക്കോക്കാർക്ക് പലതരം മസാലകളും സോസുകളും വളരെ ഇഷ്ടമാണ്, അവരുടെ പ്രിയപ്പെട്ട പാനീയങ്ങൾ കാപ്പിയും ജ്യൂസുകളുമാണ്.

പൊതുവേ, പ്രഭാതഭക്ഷണം ഹൃദ്യവും തൃപ്തികരവുമായിരിക്കണം. പലപ്പോഴും രാവിലെ അവർ ടോർട്ടിലകൾ തയ്യാറാക്കുന്നു - ചോളം മാവ്, മെനുഡോ ജിബ്ലറ്റ് ഗൗലാഷ്, നാച്ചോ ചിപ്സ് എന്നിവയിൽ നിന്ന് നിർമ്മിച്ച ഫ്ലാറ്റ് ടോർട്ടില്ലകൾ. ബ്രസീൽ നിവാസികൾ ബ്രെഡ്, ചീസ്, ഫ്രഷ് ഫ്രൂട്ട്സ്, ഹാം, പാലിനൊപ്പം കാപ്പി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് പ്രഭാതഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നു. കൊളംബിയക്കാരുടെ പ്രിയപ്പെട്ട പ്രഭാത വിഭവം ചങ്കുവ സൂപ്പാണ്, ഇത് മുട്ടയും ഉള്ളിയും ചേർത്ത് പാലിൽ പാകം ചെയ്യുന്നു. ബൊളീവിയയിൽ, അവർ പരമ്പരാഗതമായി പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിന് പൈ കഴിക്കുന്നു. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സ്റ്റഫ്, കടല, മുട്ട, മാംസം, ഉണക്കമുന്തിരി, ഒലിവ്.

14. ഓസ്ട്രേലിയ


ഒരു പരമ്പരാഗത ഓസ്‌ട്രേലിയൻ പ്രഭാതഭക്ഷണം ഒരു സാധാരണ യൂറോപ്യൻ പ്രഭാതഭക്ഷണത്തെ അനുസ്മരിപ്പിക്കുന്നു. അതിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന അരകപ്പ്, വറുത്ത കൂൺ, തക്കാളി, ബേക്കൺ അല്ലെങ്കിൽ സോസേജുകൾ ഉപയോഗിച്ച് ചുരണ്ടിയ മുട്ടകൾ. ചൂടുള്ള കാലാവസ്ഥ കാരണം, മിക്ക പ്രദേശങ്ങളും വളരെ ലഘുവും ലളിതവുമായ പ്രഭാതഭക്ഷണമാണ് ഇഷ്ടപ്പെടുന്നത്. ഇത് ടോസ്റ്റ്, ധാന്യങ്ങൾ, ഫ്രൂട്ട് ജ്യൂസ്, വെജിമൈറ്റ് സ്‌പ്രെഡ് ഉള്ള സാൻഡ്‌വിച്ചുകൾ, പഴങ്ങളും സരസഫലങ്ങളും ഉള്ള സാൻഡ്‌വിച്ചുകൾ ആകാം. എന്നിരുന്നാലും, ഓസ്‌ട്രേലിയക്കാരെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം, പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിന് എന്ത് കഴിക്കണം, അത് എന്ത് കൊണ്ട് കഴിക്കണം എന്നതിനേക്കാൾ പ്രധാനമല്ല. ഉദാഹരണത്തിന്, ഗ്രീൻ ഭൂഖണ്ഡത്തിലെ പല നിവാസികൾക്കും മാർമൈറ്റ് യീസ്റ്റ് പേസ്റ്റ് ഇല്ലാതെ ദിവസം ആരംഭിക്കുന്നത് സങ്കൽപ്പിക്കാൻ കഴിയില്ല. അവർ ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന പാനീയങ്ങൾ ജ്യൂസ്, പാൽ, ചായ, കാപ്പി എന്നിവയാണ്.

15. അമേരിക്ക


അമേരിക്കൻ പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിൻ്റെ പ്രധാന തത്വം: "വേഗവും ലളിതവും." നിർഭാഗ്യവശാൽ, യുണൈറ്റഡ് സ്റ്റേറ്റ്സിലെ പലരും അവരുടെ ദിവസം ആരംഭിക്കുന്നത് ഡോനട്ട്‌സ്, ഹാംബർഗറുകൾ, ഫ്രൈകൾ എന്നിവയിൽ നിന്നാണ് - ജോലിക്ക് പോകുന്ന വഴിയിൽ ചില ഫാസ്റ്റ് ഫുഡ് ജോയിൻ്റിൽ നിന്ന് വാങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങൾ. എന്നാൽ ഏറ്റവും സാധാരണ പ്രഭാതഭക്ഷണംബിസിനസ്സിൽ രാവിലെ തിരക്കുകൂട്ടാതിരിക്കാൻ കഴിവുള്ള ഒരു അമേരിക്കക്കാരൻ മുട്ട, ബേക്കൺ, സോസേജ്, ഫ്ലഫി പാൻകേക്കുകൾ, കൂടെ പാൻകേക്ക് ബ്ലൂബെറി സിറപ്പ്, നിലക്കടല വെണ്ണ ടോസ്റ്റ്, ഓട്സ്, ധാന്യം അടരുകളായിപാലിനൊപ്പം മുസലിയും. പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിനുള്ള പരമ്പരാഗത പാനീയങ്ങൾ കാപ്പി, തൈര്, പ്രകൃതിദത്ത ജ്യൂസുകൾ എന്നിവയാണ്. അമേരിക്കക്കാർ രാവിലെ അത്താഴത്തിൽ നിന്ന് ബാക്കിവരുന്ന പിസ്സ കഴിക്കുന്നതിൽ തെറ്റൊന്നും കാണുന്നില്ല. കാനഡയിൽ, യുഎസ്എയിലെന്നപോലെ, അവർ ഭാരം കുറഞ്ഞതും വേഗത്തിലുള്ളതുമായ പ്രഭാതഭക്ഷണങ്ങളാണ് ഇഷ്ടപ്പെടുന്നത് - അവർ ഏത് രൂപത്തിലും മുട്ടകൾ, മാംസം ഉൽപന്നങ്ങൾ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കട്ട്ലറ്റുകൾ, ചൂടുള്ള ടോസ്റ്റ്, ശക്തമായ കോഫി എന്നിവ കഴിക്കുന്നു.

ലോകത്തിലെ ഓരോ സംസ്കാരത്തിനും പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിന് അതിൻ്റേതായ സവിശേഷതകളുണ്ട്. ഈ പാരമ്പര്യങ്ങൾ നൂറ്റാണ്ടുകളായി രൂപപ്പെട്ടു, കാലാവസ്ഥ, ചരിത്രപരവും മറ്റ് ഘടകങ്ങളും സ്വാധീനത്തിൽ - ലോകത്തിലെ വിവിധ രാജ്യങ്ങളിൽ പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിനായി അവർ കഴിക്കുന്നത് അവരെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. ഉദാഹരണത്തിന്, ഇൻ തെക്കൻ പ്രദേശങ്ങൾചൂടുള്ള കാലാവസ്ഥ കാരണം, അവർ ഭാരം കുറഞ്ഞ പ്രഭാതഭക്ഷണങ്ങളാണ് ഇഷ്ടപ്പെടുന്നത്, വടക്കൻ അക്ഷാംശങ്ങളിലെ നിവാസികൾ രാവിലെ ഹൃദ്യമായ ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നത് പതിവാണ്. ആഫ്രിക്കൻ ഭൂഖണ്ഡത്തിലെ നിവാസികളുടെ പ്രഭാതഭക്ഷണം നിർണ്ണയിക്കുന്നത് കൊളോണിയൽ ഭൂതകാലമാണ്.


ഞങ്ങളുടെ അസാധാരണ യാത്ര അവസാനിക്കുകയാണ്. ഞങ്ങൾക്ക് നിങ്ങൾക്ക് ഒരു കാര്യം മാത്രമേ ആഗ്രഹിക്കാൻ കഴിയൂ - നിങ്ങളുടെ ഏറ്റവും അടുത്ത ആളുകളുമായി ഇത് യാഥാർത്ഥ്യമാക്കുക, ഒപ്പം ലോകത്തിലെ ഏറ്റവും രുചികരമായ പ്രഭാതഭക്ഷണങ്ങൾ ഒരുമിച്ച് പരീക്ഷിക്കുക!

ഉച്ചഭക്ഷണത്തിന് മുമ്പുള്ള ഭക്ഷണമാണ് പ്രഭാതഭക്ഷണം, സാധാരണയായി രാവിലെ കഴിക്കുന്നു.

പടിഞ്ഞാറൻ രാജ്യങ്ങളിൽ, പ്രഭാതഭക്ഷണം പിന്നീടും പിന്നീടും മാറ്റാൻ തുടങ്ങി വൈകി സമയം 20-ആം നൂറ്റാണ്ടിൻ്റെ ആരംഭം മുതൽ, കുറച്ച് ആളുകൾ കൃഷിയിൽ ഏർപ്പെട്ടിരുന്ന പ്രവൃത്തി ദിവസത്തിൻ്റെ തുടക്കത്തിലെ മാറ്റം കാരണം.

ഇന്ന്, ജോലിയും ജീവിതത്തിൻ്റെ വേഗതയും കാരണം പലരും പ്രഭാതഭക്ഷണം പൂർണ്ണമായും ഒഴിവാക്കുന്നു. ഇപ്പോൾ ഈ പ്രവണതകൾ ലോകത്തിലെ എല്ലാ വികസിത രാജ്യങ്ങളിലും നിരീക്ഷിക്കപ്പെടുന്നു, അവിടെ റെഡിമെയ്ഡ് പാക്കേജുചെയ്ത ഭക്ഷണങ്ങൾ പരമ്പരാഗത പ്രഭാതഭക്ഷണങ്ങളെ ക്രമേണ മാറ്റിസ്ഥാപിക്കുന്നു.

എന്നിരുന്നാലും, പോഷകാഹാര വിദഗ്ധർ പ്രഭാതഭക്ഷണത്തെ ദിവസത്തിൻ്റെ വളരെ പ്രധാനപ്പെട്ട തുടക്കമായി കണക്കാക്കുന്നു, ഇത് ദിവസം മുഴുവൻ ഊർജ്ജവും ശക്തിയും നൽകുന്നു.

ലോകമെമ്പാടുമുള്ള പ്രഭാതഭക്ഷണങ്ങൾ

ആഫ്രിക്ക

ആഫ്രിക്കയിലെ ഒരു സാധാരണ പ്രഭാതഭക്ഷണം പ്രദേശത്തെയും മുൻ കൊളോണിയൽ സ്വാധീനത്തെയും ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു:
IN അൾജീരിയഒരു സാധാരണ പ്രഭാതഭക്ഷണം വെണ്ണയും ജാമും ഉള്ള ഫ്രഞ്ച് റൊട്ടിയുള്ള കാപ്പിയാണ്.
IN കാമറൂൺരാവിലത്തെ ഭക്ഷണം വളരെ പൂരകമാണ്: ബീൻസ്, ബീൻസ് അല്ലെങ്കിൽ സിറപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് കഴിക്കുന്നത്. കൂടാതെ കഴിക്കുക വറുത്ത മുട്ടകൾ, ഓംലെറ്റുകൾ.

ASIA

ചൈന. ചൈനീസ് പ്രഭാതഭക്ഷണം- ആവിയിൽ വേവിച്ച റൊട്ടി, അരി, എള്ള് റൊട്ടി, സോയ പാൽ (മധുരമോ മധുരമില്ലാത്തതോ) മുക്കുന്നതിന് വറുത്ത കഷണങ്ങൾഅപ്പത്തിൻ്റെ. തെരുവ് കച്ചവടക്കാർ പലതരം ചൂടുള്ള ലഘുഭക്ഷണങ്ങൾ വിൽക്കുന്നു, പലപ്പോഴും വറുത്തത്.

സാധാരണയായി ഇവ അരി പറഞ്ഞല്ലോ, വറുത്ത പാൻകേക്കുകൾ, ബണ്ണുകൾ എന്നിവയാണ് മാംസം പൂരിപ്പിക്കൽ, സോൺസി, നൂഡിൽസ്, സൂപ്പുകൾ. യഥാർത്ഥത്തിൽ ഹോങ്കോങ്ങിലും തെക്കൻ ചൈനയുടെ മറ്റ് ഭാഗങ്ങളിലും ഉത്ഭവിച്ച ഡിം സം ബ്രേക്ക്ഫാസ്റ്റുകൾ പലപ്പോഴും രണ്ടാമത്തെ പ്രഭാതഭക്ഷണമായി നൽകാറുണ്ട്.

ഇന്ത്യ.ദക്ഷിണേന്ത്യയിൽ, ഇഡിലിസ്, വടകൾ, ദോശകൾ, ചപ്പാത്തികൾ എന്നിങ്ങനെയുള്ള മൾട്ടി-കോഴ്‌സ് ശേഖരമാണ് ഏറ്റവും ജനപ്രിയമായ പ്രഭാതഭക്ഷണം.

കുറഞ്ഞത് ഒരു ചട്ണിയും ചൂടുള്ള സാമ്പാറും വിളമ്പുക. അവസാനം, പാലും പഞ്ചസാരയും ചേർത്ത് ഒരു കപ്പ് ചായയോ കാപ്പിയോ കുടിക്കുക.

ജപ്പാൻ.ഒരു പരമ്പരാഗത ജാപ്പനീസ് പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിൽ മിസോ സൂപ്പ്, നോറിയോടുകൂടിയ അരി, മറ്റ് വിഭവങ്ങൾ, നാറ്റോ, ഗ്രിൽ ചെയ്ത മത്സ്യം, ഒരു അസംസ്കൃത മുട്ടഒപ്പം അച്ചാറിട്ട പച്ചക്കറികളും. പാശ്ചാത്യ ഭക്ഷണവും അവർ കഴിക്കുന്നു.

വിനോദസഞ്ചാരികൾക്ക്, വലിയ ഹോട്ടലുകൾ പരമ്പരാഗത പാശ്ചാത്യ പ്രഭാതഭക്ഷണം നൽകുന്നു.

കൊറിയ.കൊറിയയിൽ "പ്രഭാതഭക്ഷണം" എന്ന പ്രത്യേക ആശയമില്ല. പ്രഭാതഭക്ഷണം ഉച്ചഭക്ഷണത്തിന് വിളമ്പുന്നതിൽ നിന്ന് ഏറെക്കുറെ വ്യത്യസ്തമല്ല.

കിംചി (അച്ചാറിട്ട പച്ചക്കറികളുടെ മിശ്രിതം), അരി - അടിസ്ഥാനം രാവിലെ ഭക്ഷണം. എന്നാൽ ഇക്കാലത്ത്, കൊറിയക്കാർ പാശ്ചാത്യ രീതിയിലുള്ള പ്രഭാതഭക്ഷണങ്ങൾ കൂടുതലായി കഴിക്കുന്നു.

മലേഷ്യയും സിംഗപ്പൂരും.മലേഷ്യയിലും സിംഗപ്പൂരിലും പ്രശസ്തമായ മലായ് വിഭവമായ നാസി ലെമാക് ചിലപ്പോൾ പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിന് നൽകാറുണ്ട്. റൊട്ടി കനക്, കായ ടോസ്റ്റ്, വോണ്ടൺ നൂഡിൽസ് എന്നിവയും ജനപ്രിയമാണ്.

തായ്ലൻഡ്. വിയറ്റ്നാം. കംബോഡിയ.പരമ്പരാഗതമായി, പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിന് സൂപ്പ് കഴിക്കുന്നു. ബാങ്കോക്കിലെ തെരുവ് ഭക്ഷണശാലകൾ പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിനായി പലതരം സൂപ്പുകൾ വിൽക്കുന്നു.

ഓസ്ട്രേലിയ

ഒരു സാധാരണ ഓസ്‌ട്രേലിയൻ പ്രഭാതഭക്ഷണം പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിന് സമാനമാണ് പാശ്ചാത്യ രാജ്യങ്ങൾ. ഓസ്‌ട്രേലിയയുടെ മിക്ക ഭാഗങ്ങളിലും ചൂടുള്ള കാലാവസ്ഥ കാരണം, പ്രഭാതഭക്ഷണം സാധാരണയായി വളരെ ലഘുവാണ്, അതിൽ പ്രഭാതഭക്ഷണ ധാന്യങ്ങൾ, ടോസ്റ്റ്, പഴം, പഴച്ചാറുകൾ എന്നിവ ഉൾപ്പെടുന്നു. വാരാന്ത്യങ്ങളിലോ കഫേകളിലോ ചൂടുള്ള ഇംഗ്ലീഷ് പ്രഭാതഭക്ഷണം ചിലപ്പോൾ കഴിക്കാറുണ്ട്, എന്നാൽ ഇത് ദൈനംദിന പാരമ്പര്യമല്ല.

യൂറോപ്പ്

ചട്ടം പോലെ, ചൂടുള്ള കാലാവസ്ഥ, ഭാരം കുറഞ്ഞതും നിറയുന്നതുമായ പ്രഭാതഭക്ഷണങ്ങൾ, ഉദാഹരണത്തിന്, തെക്കൻ രാജ്യങ്ങൾമെഡിറ്ററേനിയനോട് ചേർന്ന്. നിങ്ങൾ വടക്കോട്ട് പോകുന്തോറും പ്രഭാതഭക്ഷണങ്ങൾ സമ്പന്നവും വലുതും ആയിരിക്കും, ചൂടുള്ള ഭക്ഷണം അവിടെ നിലനിൽക്കുന്നു.

ലോകമെമ്പാടുമുള്ള ഹോട്ടലുകളിൽ വിളമ്പുന്ന സാധാരണ പ്രഭാതഭക്ഷണത്തെ യൂറോപ്യൻ "കോണ്ടിനെൻ്റൽ ബ്രേക്ക്ഫാസ്റ്റ്" എന്ന് വിളിക്കുന്നു. ഇത് ചൂടില്ലാത്ത പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിൻ്റെ മെഡിറ്ററേനിയൻ പാരമ്പര്യത്തെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ളതാണ്. ഈ പകരം പ്രകാശംഉച്ചഭക്ഷണം വരെ നിങ്ങളെ സഹായിക്കുന്ന ഒരു ലഘുഭക്ഷണം.

പാലിനൊപ്പം കാപ്പി അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു, വിവിധ ചുട്ടുപഴുത്ത സാധനങ്ങൾഉദാ: ബ്രയോഷും ക്രോയിസൻ്റും മധുരമുള്ള ജാം, ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ ചോക്കലേറ്റ് പൂരിപ്പിക്കൽ. ജ്യൂസ് പലപ്പോഴും നൽകാറുണ്ട്.

ഇറ്റലിയിൽ, പരമ്പരാഗത പ്രഭാതഭക്ഷണം ബ്രെഡും ബിസ്കോട്ടിയും അടങ്ങിയ കഫേ ലാറ്റെ (പാലിനൊപ്പം ചൂടുള്ള കോഫി) ആണ്; കുട്ടികൾ ചൂടുള്ള ചോക്ലേറ്റും പാലും കുടിക്കുന്നു. നിങ്ങൾ ഒരു കഫേയിൽ പ്രഭാതഭക്ഷണം ഓർഡർ ചെയ്താൽ, അവർ നിങ്ങൾക്ക് കാപ്പുച്ചിനോ ഇ ബ്രിയോഷ് (കാപ്പിയും ബണ്ണും ഉള്ള ചൂടുള്ള പാൽ) കൊണ്ടുവരും.

ഹോട്ടലുകളിൽ പലപ്പോഴും ബുഫെ പ്രഭാതഭക്ഷണവും ഉണ്ട്. ബുഫേയുടെ പ്രധാന വിഭവങ്ങൾ അത് വിളമ്പുന്ന രാജ്യത്തെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. ഉദാഹരണത്തിന്, സ്വിറ്റ്സർലൻഡിൽ, അവർ സോസേജുകൾ, ചീസ്, തൈര്, പഴങ്ങൾ, വെണ്ണ, ക്രോസൻ്റ്സ്, ബ്രെഡ്, റോളുകൾ എന്നിവ വിളമ്പുന്നു.

രാജ്യം പരിഗണിക്കാതെ, സാധാരണ ചൂടുള്ള ഇംഗ്ലീഷ് പ്രഭാതഭക്ഷണവും (മുട്ട, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, സോസേജ്, തക്കാളി, കൂൺ) ബുഫേയുടെ ഭാഗമാണ്.

ബ്രിട്ടീഷ് ദ്വീപുകൾ

പരമ്പരാഗതമായി യുകെയിൽ, ചായയോ കാപ്പിയോ ഉപയോഗിച്ച് കഴുകിയ, വറുത്ത മുട്ട, ബേക്കൺ, സോസേജുകൾ എന്നിവ അടങ്ങിയ ചൂടുള്ള, ഹൃദ്യമായ പ്രഭാതഭക്ഷണം വിളമ്പുന്നു. പ്രദേശങ്ങൾ അനുസരിച്ച് മറ്റ് ചേരുവകൾ ചേർക്കുന്നു.

ഇംഗ്ലണ്ട്. ഫുൾ ഇംഗ്ലീഷ് പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിൽ തക്കാളി, തക്കാളി ചുട്ടുപഴുത്ത ബീൻസ്, കൂൺ, വറുത്ത കറുത്ത പുഡ്ഡിംഗ് എന്നിവയും ഉൾപ്പെടുന്നു. എല്ലാ ദിവസവും അത്തരമൊരു പ്രഭാതഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നത് ഇനി പതിവില്ല, സാധാരണയായി ഉണങ്ങിയ പ്രഭാതഭക്ഷണം ജ്യൂസ് അല്ലെങ്കിൽ പാലിനൊപ്പം മാർമാലേഡിനൊപ്പം ടോസ്റ്റും നൽകുന്നു. ഗ്രേപ്ഫ്രൂട്ട് പകുതിയും ചിലപ്പോൾ നൽകാറുണ്ട്.

സ്കോട്ട്ലൻഡ്.ചൂടുള്ള സ്കോട്ടിഷ് പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിൽ സമാനമായ ചേരുവകൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു, ചിലപ്പോൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാറ്റികളും വൈറ്റ് ബ്ലഡ് സോസേജും ചേർക്കുന്നു. സ്കോട്ട്ലൻഡിലും ഓട്സ് പ്രസിദ്ധമാണ്.

വടക്കൻ യൂറോപ്പ്

ജർമ്മനി.ഒരു സാധാരണ ജർമ്മൻ പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിൽ റോളുകൾ, വെണ്ണ, ജാം, ഹാം, വേവിച്ച മുട്ട, കാപ്പി എന്നിവ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, പ്രഭാതഭക്ഷണ ധാന്യങ്ങൾ ഇപ്പോൾ ജനപ്രിയമാണ്; ഓരോ പ്രദേശത്തിനും അതിൻ്റേതായ അഡിറ്റീവുകൾ ഉണ്ട്: ചീസ്, സോസേജുകൾ, പേറ്റുകൾ, പഴങ്ങൾ.

ഹോളണ്ട്.ഒരു പരമ്പരാഗത ഡച്ച് പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിൽ വേവിച്ച മുട്ട, ബേക്കൺ (ഓണ്ട്ബിജ്റ്റ് സ്പെക്ക്), സോസേജ് (ഓണ്ട്ബിജ്റ്റ്വോർസ്റ്റ്), പേസ്ട്രികൾ (ഓണ്ട്ബിജ്റ്റ്കോക്ക്), ഹാഗെൽസ്ലാഗ് (ചോക്കലേറ്റ് സ്പ്രിംഗുകൾ) എന്നിവ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.

ബെൽജിയം.ബെൽജിയൻ പ്രഭാതഭക്ഷണം ഫ്രഞ്ച് അയൽവാസികളുടെ പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിന് സമാനമാണ്. ബെൽജിയക്കാർ അവരുടെ പ്രശസ്തമായ ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നില്ല ബെൽജിയൻ വാഫിൾസ്പ്രാതലിന്. പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിന്, പകരം ബ്രെഡ്, വറുത്തതോ അല്ലാതെയോ, ജാം, മാർമാലേഡുകൾ, നട്ട് ബട്ടർ, കാപ്പി, കൊക്കോ, വെള്ളം അല്ലെങ്കിൽ പഴച്ചാർ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് കഴുകി കളയുന്നു. ഇന്ന്, ബെൽജിയക്കാരും ചീസ്, വിവിധ സോസേജുകൾ അല്ലെങ്കിൽ മധുരമുള്ള എന്തെങ്കിലും ഉള്ള സാൻഡ്‌വിച്ചുകൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു, സാധാരണയായി ഡാനിഷ് ഹാഗെൽസ്‌ലാഗ്, ഇത് രണ്ട് ഇനങ്ങളിൽ വരുന്നു: ചോക്കലേറ്റ് (ചോക്കലേറ്റ്ഹാഗൽ), പഴം (വ്രുച്റ്റെൻഹേഗൽ). ചായ, കാപ്പി, പാൽ, ജ്യൂസ് എന്നിവ പരമ്പരാഗത പ്രാതൽ പാനീയങ്ങളാണ്.

കിഴക്കൻ, മധ്യ യൂറോപ്പ്

തണുത്ത കാലാവസ്ഥയുള്ള രാജ്യങ്ങളിൽ, പ്രഭാതഭക്ഷണം കൂടുതൽ നിറയുന്നു. അവർ കഞ്ഞി, മുട്ട, ചീസ്, സോസേജുകൾ അല്ലെങ്കിൽ സോസേജുകൾ, വെണ്ണ, കാപ്പി, ചായ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് കറുത്ത റൊട്ടി വിളമ്പുന്നു. തൈര്, കെഫീർ എന്നിവയും നൽകാം. ബാൾക്കൻ രാജ്യങ്ങളിൽ, ഉദാഹരണത്തിന്, സെർബിയയിൽ, അവർ തൈരിനൊപ്പം വിളമ്പുന്നു. രുചികരമായ പീസ്, ബ്യൂറെക്സ്.

സ്കാൻഡിനേവിയ

ഡെൻമാർക്കിൽ, പ്രഭാതഭക്ഷണം ജർമ്മനിക്ക് സമാനമാണ്: ബ്രെഡ്, വെണ്ണ കൊണ്ടുള്ള ടോസ്റ്റ്, ഡാനിഷ് sk?reost (അരിഞ്ഞ ചീസ്), മൃദുവായ ഡാനിഷ് വൈറ്റ് ചീസ് (ഹവാർതി അല്ലെങ്കിൽ ടിൽസിറ്റ്), ജാം, കോഫി.

കൂടുതൽ വിപുലമായ പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിൽ സോസേജുകൾ, ഹാം, വേവിച്ച മുട്ടകൾ, മ്യൂസ്ലി, റോളുകൾ എന്നിവ ഉൾപ്പെടുന്നു. അവധിക്കാല പ്രഭാതഭക്ഷണങ്ങൾഗാമൽ ഡാൻസ്‌ക് (ആൽക്കഹോളിക് ഡാനിഷ് പാനീയം) കൂടെയുണ്ട്. ജോലി ചെയ്യുന്ന ഡെയ്നുകൾ സാധാരണയായി അവരുടെ വെള്ളിയാഴ്ച രാവിലെ "വർക്ക് ബ്രേക്ക്ഫാസ്റ്റ്" ഉപയോഗിച്ച് ആരംഭിക്കുന്നു.

മറ്റ് സ്കാൻഡിനേവിയൻ രാജ്യങ്ങളിലെ പ്രഭാതഭക്ഷണം വളരെ ലളിതമാണ്. മത്സ്യം, ചീസ്, മുട്ട, ബേക്കൺ, ചൂടുള്ളതും തണുത്തതുമായ ധാന്യങ്ങൾ, റൊട്ടി, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, പഴങ്ങൾ എന്നിവ വിളമ്പുന്നു വ്യത്യസ്ത കോമ്പിനേഷനുകൾജ്യൂസ്, കാപ്പി, ചായ എന്നിവയ്‌ക്കൊപ്പം. ഫിലിംജോക്ക്, പുളിപ്പിച്ച പാൽ ഉൽപന്നം, തൈരിന് സമാനമായി, പലപ്പോഴും പ്രഭാതഭക്ഷണ ധാന്യത്തോടൊപ്പം വിളമ്പുന്നു. ഫിൻലൻഡിൽ ഫിലിംജോക്ക് ഉള്ള കഞ്ഞി വളരെ ജനപ്രിയമാണ്.

തെക്കൻ യൂറോപ്പ്

ഫ്രാൻസ്.സാധാരണ ഭവനങ്ങളിൽ ഉണ്ടാക്കിയ പ്രഭാതഭക്ഷണം- കപ്പുകളേക്കാൾ ആഴത്തിലുള്ള പ്ലേറ്റുകൾ, കോഫി, പലപ്പോഴും പാൽ, അല്ലെങ്കിൽ ടാർട്ടൈനുകളുള്ള ചൂടുള്ള ചോക്ലേറ്റ് - കാപ്പിയിൽ മുക്കിയ ജാം ഉള്ള ബാഗെറ്റ് കഷണങ്ങൾ. ക്രോസൻ്റുകളും പരമ്പരാഗതമാണ്.

ഗ്രീസ്.വടക്കൻ ഗ്രീസ് ബൺസ്, ബുഗാറ്റ്സ, ഗ്രീക്ക് കോഫി എന്നിവ നൽകുന്നു.

ഇറ്റലി.ഇറ്റാലിയൻ പ്രൈമ കൊളാസിയോൺ (ഇറ്റാലിയൻ "പ്രഭാതഭക്ഷണം") - ബണ്ണുകളുള്ള പാലിനൊപ്പം കാപ്പി അല്ലെങ്കിൽ വെണ്ണയും ജാമും ഉള്ള ബ്രെഡ്. പലപ്പോഴും രാവിലെ കഴിക്കുന്നു പെട്ടെന്നുള്ള ലഘുഭക്ഷണം(പാനിനോ അല്ലെങ്കിൽ പൂരിപ്പിച്ച ബൺ).

സ്പെയിൻ.ഒരു സാധാരണ സ്പാനിഷ് പ്രഭാതഭക്ഷണം ചോക്ലേറ്റ് വൈ ചുറോസ് ആണ് - പഞ്ചസാരയിൽ പൊതിഞ്ഞ ചൗക്സ് പേസ്ട്രി സ്റ്റിക്കുകളും മധുരമുള്ള ചോക്കലേറ്റ് പാനീയവും. മാഡ്രിഡിൽ, ചുറോകൾ ചെറുതും ചാരിറ്റി റിബണിൻ്റെ രൂപത്തിലാണ് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്.

പോർച്ചുഗൽ.പോർച്ചുഗീസ് പെക്വെനോ-അൽമോക്കോ രണ്ട് തരത്തിലാണ് വരുന്നത്: ഒന്ന് ജോലിക്ക് മുമ്പുള്ള പെട്ടെന്നുള്ള ഭക്ഷണത്തിന്, മറ്റൊന്ന് സാധാരണയായി വാരാന്ത്യങ്ങളിൽ കൂടുതൽ സമയം എടുക്കും. ജോലിക്ക് തൊട്ടുമുമ്പ്, ഒരു കപ്പ് തൈര്, പാൽ, കാപ്പി അല്ലെങ്കിൽ രണ്ടും, ബ്രെഡും വെണ്ണയും ചീസും ജാമും. സമയമുണ്ടെങ്കിൽ, അവർ ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ്, ക്രോസൻ്റ്സ്, വിവിധ പേസ്ട്രികൾ എന്നിവയും നൽകുന്നു.

ലാറ്റിനമേരിക്ക

ലാറ്റിനമേരിക്കയിൽ പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിന് അവർ വിളമ്പുന്നത് തന്നെയാണ് വിളമ്പുന്നത് വടക്കേ അമേരിക്കകോണ്ടിനെൻ്റൽ പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിൽ എന്താണ് ഉൾപ്പെടുന്നത്: കോൺ ടോർട്ടില്ലകളും ബ്രെഡും (ടോർട്ടിലകൾ അല്ലെങ്കിൽ അരെപാസ്), ഗോതമ്പ് റൊട്ടി. പാലിനൊപ്പം കാപ്പി, കൊക്കോ, ചായ.

മുൻകാലങ്ങളിൽ, മെക്സിക്കോയിലെ ജനസംഖ്യ പ്രധാനമായും കാർഷിക മേഖലയായിരുന്നു, നേരത്തെയുള്ള പ്രഭാതഭക്ഷണങ്ങൾ (desayuno) സൂര്യോദയസമയത്ത്, ചൂടുള്ള പാനീയങ്ങളും റൊട്ടിയും വിളമ്പി, പിന്നീട് (അൽമ്യൂർസോ) മുട്ട, ഹ്യൂവോസ് റാഞ്ചെറോസ്, മാംസം, ബീൻസ്, ടോർട്ടില്ലകൾ, പേസ്ട്രികൾ എന്നിവ അടങ്ങിയ വിഭവങ്ങൾ വിളമ്പി. പഴങ്ങളും.

ഇന്ന് അൽമുർസോ എന്നാൽ അർത്ഥമാക്കുന്നത് ലഘു ഉച്ചഭക്ഷണം, എ മെക്സിക്കൻ പ്രഭാതഭക്ഷണംവ്യക്തിയെയും അവസരത്തെയും ആശ്രയിച്ച് ലഘുവായതോ ഹൃദ്യമായതോ ആകാം.

മെനുഡോ, ജിബ്ലറ്റ് ഗൗലാഷ് ഒരു ഹാംഗ് ഓവർ ചികിത്സയും പ്രഭാതഭക്ഷണ വിഭവവും അതിലേറെയും ആയി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു.

മിഡിൽ ഈസ്റ്റ്

ഒട്ടുമിക്ക അറബ് രാജ്യങ്ങളിലും പ്രാതലിൽ പിറ്റ, ഒലിവ് ഓയിലിലെ കോട്ടേജ് ചീസ് ബോളുകൾ, സാതാർ മസാല മിശ്രിതം എന്നിവ ഉൾപ്പെടുന്നു. പുഴുങ്ങിയ മുട്ട, ഒലിവ്, ചീസ്, ബീൻസ് എന്നിവയും വിളമ്പുന്നു.

IN ഈജിപ്ത്പരമ്പരാഗതമായി, ഫുൾ മേഡമുകളുടെ ഹൃദ്യമായ പ്രഭാതഭക്ഷണം വിളമ്പുന്നു: ഒലിവ് ഓയിൽ, നാരങ്ങ നീര്, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവയോടുകൂടിയ ഫാവ ബീൻസ് (ചിലപ്പോൾ പയർ).

IN ടർക്കിഒരു സാധാരണ പ്രഭാതഭക്ഷണവും പൂരിപ്പിക്കുന്നു: അതിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു വെളുത്ത ചീസ്, തക്കാളി, കറുത്ത ഒലിവ്, തേനും പ്രിസർവ്സും ഉള്ള ബ്രെഡ്, സൗജൂക്ക്, മുട്ട - എല്ലാം മധുരമുള്ള കറുത്ത ചായ.

IN ഇസ്രായേൽപ്രഭാതഭക്ഷണത്തിൽ സാധാരണയായി കോഫിയും (സാധാരണയായി തൽക്ഷണം) ഒരു കുക്കി അല്ലെങ്കിൽ മഫിൻ കഷണം മാത്രമേ അടങ്ങിയിട്ടുള്ളൂ. ഹൃദ്യമായ പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിൽ മുട്ടയും "ഇസ്രായേലി സാലഡും" ഉൾപ്പെടാം: അരിഞ്ഞ വെള്ളരിക്ക, ഒലിവ് ഓയിലോടുകൂടിയ തക്കാളി, വിനാഗിരി അല്ലെങ്കിൽ നാരങ്ങ.

യുഎസ്എയും കാനഡയും

ഇന്ന്, അമേരിക്കക്കാരും കാനഡക്കാരും സാധാരണയായി പ്രവൃത്തിദിവസങ്ങളിൽ ചെറിയ പ്രഭാതഭക്ഷണവും വാരാന്ത്യങ്ങളിലും അവധി ദിവസങ്ങളിലും വലിയ പ്രഭാതഭക്ഷണവും കഴിക്കുന്നു.

ജോലി ചെയ്യുന്ന ഒരാളുടെ പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിൽ കടയിൽ നിന്ന് വാങ്ങുന്ന ബാറുകൾ, ബൺസ്, തൈര്, പഴങ്ങൾ, ഗ്രാനോള, ടോസ്റ്റ് എന്നിവ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. കഴിഞ്ഞ രാത്രിയിലെ തണുത്ത പിസ്സ പോലെയുള്ള ഇന്നലെ രാത്രി അത്താഴത്തിൽ നിന്ന് ശേഷിക്കുന്നവയും നൽകാം. കഫീൻ അടങ്ങിയ പാനീയങ്ങൾ ചിലപ്പോൾ കാപ്പിയ്ക്കും ചൂട് ചായയ്ക്കും പകരമാണ്.

ഹൃദ്യമായ പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിൽ മുട്ട ഉൾപ്പെടുന്നു, മാംസം ഉൽപ്പന്നം, ടോസ്റ്റും ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കട്ട്ലറ്റും. എപ്പോൾ ചൂടുള്ള ഭക്ഷണംവിളമ്പുന്നില്ല, പ്രഭാതഭക്ഷണം ഒരു തണുത്ത ഭൂഖണ്ഡ യൂറോപ്യൻ ഒന്നിനോട് സാമ്യമുള്ളതാണ്.

പാനീയങ്ങൾ

പ്രാദേശിക തകർച്ച കാണിക്കുന്നത് പോലെ, ലോകമെമ്പാടുമുള്ള പ്രധാന പ്രഭാത പാനീയങ്ങൾ ഇവയാണ്:
പഴച്ചാറുകൾ
പാൽ (തണുത്ത, ചൂടാക്കിയ, പുളിപ്പിച്ച പാൽ ഉൽപന്നങ്ങൾ)
കഫീൻ അടങ്ങിയ ചൂടുള്ള പാനീയങ്ങൾ (ചായ, കാപ്പി, ചോക്കലേറ്റ്)

പ്രഭാതഭക്ഷണ ആശയങ്ങൾ:

* മൂസ്ലി ചൂടുള്ള പാൽ ഒഴിച്ചു

*അരകപ്പ് അരച്ച് തേനിൽ കലർത്തുക

*നന്നായി അരിഞ്ഞ ആപ്പിളിനൊപ്പം ഓട്‌സ്, ജാം, പുളിച്ച വെണ്ണ എന്നിവയുള്ള പാൻകേക്കുകൾ

*റൊട്ടിയിലെ മുട്ട: വെളുത്തതോ കറുത്തതോ ആയ ബ്രെഡിൻ്റെ ഒരു കഷണത്തിൽ നിന്ന് നുറുക്ക് നീക്കം ചെയ്യുക; എണ്ണയിൽ ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ വറുക്കുക, തിരിഞ്ഞ് ഒരു മുട്ട മുഴുവൻ മഞ്ഞക്കരു കൊണ്ട് നടുവിലേക്ക് ഒഴിക്കുക; ചൂട് കുറയ്ക്കുക, ഒരു ലിഡ് കൊണ്ട് മൂടുക; നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട മസാലകൾ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് തളിക്കേണം. ഒരേ കാര്യം ബ്രെഡ് കൊണ്ടല്ല, ഒരു വലിയ കഷണം വൃത്താകൃതിയിലുള്ള സോസേജ് ഉപയോഗിച്ച് ചെയ്യാം

*ഓംലെറ്റ്, ചുരണ്ടിയ മുട്ടകൾ: ഹാം/സോസേജ്, പച്ചക്കറികൾ, ചീസ്, കൂൺ, തക്കാളി അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് പച്ചക്കറികൾ. ഉദാഹരണത്തിന്, തക്കാളി ഉള്ള ഓംലെറ്റ്, മണി കുരുമുളക്ഉള്ളി, മുകളിൽ ചീസ് കഷണങ്ങൾ ഉണ്ട് (അത് വളരെ രുചികരമായ ഉരുകുന്നു). നിങ്ങൾക്ക് പടക്കം ഉപയോഗിച്ച് ഒരു ഓംലെറ്റ് ഉണ്ടാക്കാം - വെളുത്ത ബ്രെഡിൻ്റെ സമചതുര അല്ലെങ്കിൽ റോളുകൾ ഫ്രൈ ചെയ്യുക സസ്യ എണ്ണ, ഒരു മുട്ടയിൽ ഒഴിക്കുക - നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ക്രഞ്ചിനൊപ്പം ഒരു ഓംലെറ്റ് ലഭിക്കും.

*പിറ്റാ ബ്രെഡ്, തോർത്ത് തുടങ്ങിയ പരന്ന ബ്രെഡുകളിൽ പൊതിഞ്ഞ ഓംലെറ്റ് റോളുകൾ.

*ടോസ്റ്റുകൾ, വീണ്ടും മുട്ടയും ചീസും നിറയ്ക്കുക

*ഒരു ​​ചീസ് കട്ടിലിൽ ഓംലെറ്റ്: ചീസ് കഷണങ്ങളായി മുറിച്ചത് (ഏകദേശം 0.7 - 1 സെൻ്റീമീറ്റർ കനം) ഒരു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൻ്റെയോ ആഴത്തിലുള്ള വറചട്ടിയുടെയോ അടിയിൽ അടിഭാഗം മൂടുന്ന തരത്തിൽ വയ്ക്കുക. അതിൽ കഷ്ണങ്ങളാക്കിയ തക്കാളി ഇടുക. പാലിൽ മുട്ട അടിക്കുക (അനുപാതങ്ങൾ - ഹോസ്റ്റസിൻ്റെ രുചി അനുസരിച്ച്, മുട്ടകളുടെ എണ്ണം - വറചട്ടിയുടെ അളവ് അനുസരിച്ച്), സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ അവയിൽ ആവശ്യാനുസരണം ചേർത്ത് വറചട്ടിയിൽ ഉള്ളതിന് മുകളിൽ ഈ മിശ്രിതം ഒഴിക്കുക. ഒപ്പം - അടുപ്പിലേക്ക്. *അടുപ്പിന് പുറത്ത് ഇത് പ്രവർത്തിക്കുന്നതിന്, നിങ്ങൾ അത് നന്നായി ചെയ്യുകയും നിരന്തരം നിരീക്ഷിക്കുകയും വേണം. നിങ്ങൾക്ക് ലിഡ് അടയ്ക്കാം, നിങ്ങൾക്ക് കഴിയും - അല്ല. ഇത് ഇതുപോലെ മാറുന്നു ഫ്ലഫി ഓംലെറ്റ്താഴെ ഒരു ചീസ് "പുറംതോട്" കൂടെ ഒപ്പം ചീഞ്ഞ തക്കാളിഅകത്ത്. സ്വാദിഷ്ടമായ!

*ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, മത്തങ്ങ, പടിപ്പുരക്കതകിൻ്റെ, കാബേജ്, കാരറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ ആപ്പിൾ പാൻകേക്കുകൾ

*ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കട്ട്ലറ്റ് അലങ്കരിച്ചൊരുക്കിയത്: 2 ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അരച്ച്, ഹാം വറുത്ത്, കട്ട്ലറ്റ് രൂപത്തിലാക്കി, എണ്ണയിൽ വറുത്ത്, വറുത്ത കൂൺ, ചെറിയ പകുതി ചെറി തക്കാളി, ഒരു കൂട്ടം പച്ച ഉള്ളി എന്നിവ സമചതുരയായി മുറിക്കുക. വളരെ മനോഹരം.

*ചൂടുള്ള സാൻഡ്‌വിച്ചുകൾ: നിങ്ങൾ വൈകുന്നേരങ്ങളിൽ അവ ഉണ്ടാക്കുക, ഫോയിൽ കൊണ്ട് പൊതിയുക, രാവിലെ രോമക്കുപ്പായം അഴിച്ച് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുടേണം. ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ തയ്യാറാക്കിയ എൻ്റെ പ്രിയപ്പെട്ട സാൻഡ്വിച്ചുകൾ: ഉള്ളി നന്നായി മൂപ്പിക്കുക, ഒരു അസംസ്കൃത മുട്ടയും ചീസും ചേർത്ത് ഇളക്കുക. അപ്പത്തിന് മുകളിൽ മിശ്രിതം പരത്തുക, ആദ്യം പിണ്ഡം താഴേക്ക് വറുക്കുക, തുടർന്ന് മറുവശത്ത്.

*കാബേജ് / കാരറ്റ് / ബീറ്റ്റൂട്ട് / ആപ്പിൾ എന്നിവയിൽ നിന്നുള്ള സാലഡുകൾ / തലേദിവസം രാത്രി ഉണ്ടാക്കാം, സീസൺ ചെയ്യരുത്/

*ഫ്രൂട്ട് സലാഡുകൾ

*പാൻകേക്കുകൾ/പാൻകേക്കുകൾ

*പിറ്റാ ബ്രെഡ് വിവിധ ഫില്ലിംഗുകൾ:
1) മുറിക്കുക ഉള്ളി+ പച്ചിലകൾ + സർക്കിളുകളിൽ തക്കാളി + വറുത്ത കൂൺ;
2) ഉള്ളി + പച്ചിലകൾ + വറുത്ത കാരറ്റ്+ വറുത്ത സെലറി തണ്ട് + തക്കാളി സ്ലൈസ്;
3) തക്കാളി + ഉള്ളി + പച്ചിലകൾ + വറുത്ത വഴുതന (പോലെ ഭവനങ്ങളിൽ നിർമ്മിച്ച കാവിയാർ, എന്നാൽ കഷണങ്ങളായി);
4) തക്കാളി + ഉള്ളി + വറുത്ത ചിക്കൻ കരൾ + പച്ചിലകൾ;
5) തക്കാളി + ഉള്ളി + ചീര + ഹാം അല്ലെങ്കിൽ സോസേജ് ഒരു കഷണം

*ചട്ടികളിൽ കഞ്ഞി

*കഞ്ഞി മാത്രം

*സ്റ്റഫ് ചെയ്ത തക്കാളി: നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമുള്ളത് കൊണ്ട് മുട്ട അടിക്കുക, പൊള്ളയായ തക്കാളിയിലേക്ക് ഒഴിച്ച് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ബേക്ക് ചെയ്യുക.

*ഇംഗ്ലണ്ടിലെ വിക്ടോറിയൻ കാലത്ത്, പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിന് കെഡ്‌ജെറി വിളമ്പുന്നത് പതിവായിരുന്നു - പുകകൊണ്ടുണ്ടാക്കിയ മത്സ്യവും മുട്ടയും ഉള്ള ചോറ്. നിങ്ങൾ വൈകുന്നേരം തയ്യാറാക്കുകയാണെങ്കിൽ - വളരെ പെട്ടെന്നുള്ള ഞായറാഴ്ച പ്രഭാതഭക്ഷണം.

*ഫില്ലിംഗുകളുള്ള പിറ്റാസ്

*സോസ് ഉപയോഗിച്ച് വേവിച്ച മുട്ട

* കുഴെച്ചതുമുതൽ ചീസ്: ഹാർഡ് ചീസ് "ഫ്രൈസ്" എന്നതിനേക്കാൾ അല്പം കട്ടിയുള്ള ബാറുകളായി മുറിക്കുക; ഇളക്കുക കട്ടിയുള്ള മാവ്മുട്ട, മാവ്, ഉപ്പ്\ കുരുമുളക്, വെള്ളം എന്നിവയിൽ നിന്ന്. ചീസ് കുഴെച്ചതുമുതൽ വെണ്ണ ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ മുക്കി. ഇരുവശത്തും ഫ്രൈ ചെയ്യുക. കാപ്പിക്കൊപ്പം വളരെ രുചികരമാണ്!

*അലസമായ പറഞ്ഞല്ലോ - വേഗമേറിയതും രുചികരവുമാണ്

*തൈര് ചീസ് കേക്കുകൾ: 2 മുട്ടകൾ 3 പായ്ക്കറ്റ് കോട്ടേജ് ചീസ് ആക്കി (കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞതാണ് നല്ലത്), അല്പം മാവ് ചേർക്കുക (തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന പിണ്ഡം പടരാതിരിക്കാൻ), പഞ്ചസാര, ഒരു നുള്ള് ഉപ്പ്, സോഡ, വാനിലിൻ, ഉണക്കമുന്തിരി എന്നിവ ചേർക്കുക. . ചെറിയ cheesecakes രൂപം, മാവു ഉരുട്ടി. പുറംതോട് വരെ ചൂടുള്ള സസ്യ എണ്ണയിൽ ഫ്രൈ ചെയ്യുക.

*തൈര് കാസറോൾ: 2 പായ്ക്ക് കോട്ടേജ് ചീസ് + 4 ടീസ്പൂൺ മുകളിൽ പഞ്ചസാരയില്ലാതെ. മണൽ + 2 മുട്ടകൾ + 2-3 ടീസ്പൂൺ റവ മിക്സ്, ഗ്രീസ് ചെയ്ത മൈക്രോവേവ് വിഭവത്തിൽ ഇട്ടു, സാധാരണ മോഡിൽ 10 മിനിറ്റ് ചുടേണം. മറ്റൊരു 10 മിനിറ്റ്. അടുപ്പിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യരുത് - "പക്വത" വേണ്ടി.

*പച്ചിലകൾ അടങ്ങിയ തൈര് മിശ്രിതം: മൃദു കോട്ടേജ് ചീസ്ഒരു പാത്രത്തിൽ നിന്ന് + ചെറുതായി അരിഞ്ഞ ഏതെങ്കിലും സസ്യങ്ങളുടെ ഒരു കൂട്ടം + രുചിക്ക് ഉപ്പ് കലർത്തുക. ടോസ്റ്റിൽ പരത്തുക.

* പുളിച്ച വെണ്ണയും ഉണങ്ങിയ പഴങ്ങളും ഉള്ള കോട്ടേജ് ചീസ്

*ഒരു ​​മിൽക്ക് ഷേക്ക് ദിവസത്തിൻ്റെ മികച്ചതും ആരോഗ്യകരവുമായ തുടക്കമാണ്, പ്രത്യേകിച്ചും നിങ്ങൾ ഇത് തൈരും പഴവും ഉപയോഗിച്ച് ഉണ്ടാക്കുകയാണെങ്കിൽ

*പുതിയ ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ് വളരെ ആരോഗ്യകരമാണ്, പ്രത്യേകിച്ച് ശൈത്യകാലത്ത്.

*ഡയറ്റ് ബ്രെഡ്, മൃദുവായ ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് പരത്തുക

*ഗ്ലേസ്ഡ് ചീസ്, തൈര്

* ടോസ്റ്റിനൊപ്പം മൃദുവായ വേവിച്ച മുട്ടകൾ, 1cm സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക (മഞ്ഞക്കരുത്തിൽ മുക്കുന്നതിന്)

ക്യൂബൻ ദൈനംദിന പ്രഭാതഭക്ഷണത്തെക്കുറിച്ച് ഒറിജിനൽ ഒന്നുമില്ല. ഇത് ബ്രെഡും വെണ്ണയും കൊണ്ട് നിർമ്മിച്ച ഒരു സാൻഡ്‌വിച്ച് മാത്രമാണ്, അതിശയകരമെന്നു പറയട്ടെ, ക്യൂബക്കാർ ആദ്യം മധുരമുള്ള ബ്രെഡിൽ മുക്കി. എന്നാൽ അവരുടെ കോഫിക്ക് ഒരു ട്വിസ്റ്റ് ഉണ്ട് - അവർ എപ്പോഴും ഒരു നുള്ള് ഉപ്പ് ചേർക്കുന്നു.

വെണ്ണ കൊണ്ടുള്ള ഒരു സാൻഡ്‌വിച്ചിന് പകരം, കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ ചീസ്, അച്ചാറുകൾ, ഹാം, ചീര (എല്ലാവർക്കും) ഉള്ള ദേശീയ ക്യൂബൻ സാൻഡ്‌വിച്ചാണ് ക്യൂബക്കാർ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നത്. ഇത് കഷണങ്ങളോടെയാണ് നൽകുന്നത്.

ഈ പ്രഭാതഭക്ഷണം രാവിലെ നിങ്ങളുടെ കണ്ണുകളെ മാത്രമല്ല, വിശക്കുന്ന വയറിനെയും സന്തോഷിപ്പിക്കുന്നു. ചുരണ്ടിയ മുട്ട അല്ലെങ്കിൽ ഓംലെറ്റ്, മുകളിൽ കഷ്ണങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ സോസേജ് (പരുവ്കി), രണ്ട് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാൻകേക്കുകൾപുളിച്ച ക്രീം ഉപയോഗിച്ച് അവർ ഉച്ചഭക്ഷണം വരെ ഊർജ്ജം നൽകും, ചിലത് അത്താഴം വരെ.

രാവിലെ പച്ചക്കറികളോ പഴങ്ങളോ ഇല്ലാതെ ധ്രുവങ്ങൾക്ക് ചെയ്യാൻ കഴിയില്ല.

വിഭവം സാധാരണയായി മധുരമുള്ള ടോപ്പിങ്ങുകൾക്കൊപ്പമാണ് കഴിക്കുന്നത്. ഫിലിമോൾക്ക് ഇല്ലാതെ ഒരു യഥാർത്ഥ ഫ്രൂട്ട് കേക്ക് പൂർത്തിയാകില്ല - പ്രാദേശിക പാൽ, പോഷിപ്പിക്കുന്ന, രുചിയുള്ള, വളരെ കട്ടിയുള്ള, തൈരിനോട് സാമ്യമുള്ളതാണ്. ഈ പാൽ ധാന്യങ്ങൾ, സരസഫലങ്ങൾ, പഞ്ചസാര അല്ലെങ്കിൽ ജാം, കറുവപ്പട്ട എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് താളിക്കുക.

തണുത്ത കാലാവസ്ഥയെ ചെറുക്കുന്നതിന്, ചൂടുള്ളതും ഹൃദ്യവുമായ പ്രഭാതഭക്ഷണം അത്യാവശ്യമാണ്. Hafragrautur എന്ന് വിളിക്കുന്ന ഒരു വിഭവം ഒരു പതിവാണ്, അതിൽ ബ്രൗൺ ഷുഗർ ചേർക്കുന്നു, ഉണക്കമുന്തിരിയും അണ്ടിപ്പരിപ്പും വിതറി.

കൂടാതെ ഇൻ ഐസ്‌ലാൻഡിക് പാചകരീതിവർത്തമാന ഒരു വലിയ സംഖ്യമത്സ്യവും മാംസവും. മത്സ്യം തയ്യാറാക്കിക്കൊണ്ടിരിക്കുകയാണ് വ്യത്യസ്ത വഴികൾ- പുകകൊണ്ടുണ്ടാക്കിയ, ഉപ്പിട്ട, വറുത്ത, വേവിച്ച, അച്ചാറിട്ട, ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച് ഉണക്കിയ. അവർ മത്സ്യത്തിൽ നിന്ന് പാലും ഉണ്ടാക്കുന്നു.

അവ കണ്ണിനെ പ്രസാദിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യും തിളക്കമുള്ള നിറങ്ങൾപേരയ്ക്ക, ഓറഞ്ച്, പാഷൻ ഫ്രൂട്ട് അല്ലെങ്കിൽ മാങ്ങ എന്നിവയിൽ നിന്നുള്ള വിറ്റാമിനുകൾ ഉപയോഗിച്ച് ശരീരത്തെ പൂരിതമാക്കുക.

ഇറ്റലിക്കാർ പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിൽ അമിതഭാരം ചെലുത്തുന്നില്ല. പിന്നെ എന്തിന് വേണ്ടി? എല്ലാത്തിനുമുപരി, അവർക്ക് psata അല്ലെങ്കിൽ pizza വളരെ നിറയുന്ന ഉച്ചഭക്ഷണം ഉണ്ട്. അതിരാവിലെ അവർ യാത്രയ്ക്കിടയിൽ ഒരു ക്രോസൻ്റ് കഴിക്കാനും ഒരു കപ്പ് സുഗന്ധമുള്ള ശക്തമായ കാപ്പി ഉപയോഗിച്ച് കഴുകാനും ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു, ഒരുപക്ഷേ പാലിൽ പോലും.

അർജൻ്റീനിയൻ പ്രഭാതഭക്ഷണം വളരെ ലളിതവും യഥാർത്ഥവുമല്ല. ഇതൊരു സമ്പന്നമായ ഫ്രഷ് ബൺ ആണ്... ബണ്ണിന് പകരം ബ്രെഡ് ആകാം. ലാറ്റിനമേരിക്കയിലെ പരമ്പരാഗത പാനീയങ്ങൾ - കോഫി, കൊക്കോ അല്ലെങ്കിൽ പാലിനൊപ്പം ചായ - ഇവിടെയും മുൻഗണന നൽകുന്നു.

ഇതിൻ്റെ ഘടന ഇംഗ്ലീഷ് പ്രഭാതഭക്ഷണത്തോട് വളരെ സാമ്യമുള്ളതാണ് - ചുരണ്ടിയ മുട്ടകൾ അല്ലെങ്കിൽ ഓംലെറ്റ്, വറുത്ത സോസേജുകൾ, ബീൻസ് തക്കാളി ഒരു സൈഡ് വിഭവം കൂടെ ബേക്കൺ ആൻഡ് സോസേജ്. ഈ പ്രഭാതഭക്ഷണം കലോറിയിൽ വളരെ ഉയർന്നതാണ്, തിരക്കേറിയ ദിവസത്തിന് മുമ്പ് ശക്തി നേടാൻ സഹായിക്കുന്നു.

രാവിലെ ഐറിഷ് ടേബിളിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാൻകേക്കുകളും വെള്ളയും ബ്ലഡ് സോസേജും നിങ്ങൾക്ക് കാണാം.

ഘാനയിൽ

ഈ വിഭവം വളരെ വിചിത്രവും അസാധാരണവുമാണെന്ന് തോന്നുന്നു - ബ്രെഡ്ക്രംബ്സും മസാലകളും ഉപയോഗിച്ച് ബ്രെഡ് ചെയ്ത കസവ.
കൂടാതെ, രാവിലെ മേശയിൽ നിങ്ങൾക്ക് കണ്ടെത്താം സാധാരണ ഭക്ഷണം- വേവിച്ച, വറുത്ത മുട്ട അല്ലെങ്കിൽ ഓംലെറ്റ്, പഴം, റൊട്ടി.

ഉഗാണ്ടയിൽ

ഒരു യൂറോപ്യൻ, അത്തരമൊരു പ്രഭാതഭക്ഷണം അസാധാരണമായി തോന്നും - ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ചത് പച്ച വാഴവെജിറ്റബിൾ സോസ് ഒപ്പം സേവിച്ചു പായസം. എന്നാൽ ഇത് ഒരേയൊരു ഓപ്ഷൻ അല്ല. മിക്കവാറും എല്ലാത്തരം പ്രഭാതഭക്ഷണങ്ങളിലും പച്ച പായസമുള്ള വാഴപ്പഴം അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു - കറ്റോഗോ.

ഈ പ്രഭാതഭക്ഷണം, ഒന്നാമതായി, രുചികരവും, തീർച്ചയായും, പോഷകാഹാരവുമാണ് - കഞ്ഞി കൂൺ, ചെമ്മീൻ, ബേക്കൺ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ചുട്ടതാണ്. മധുരപലഹാരത്തിന്, ജാം ഉള്ള ഒരു ബൺ, ഒരു കപ്പ് ആരോമാറ്റിക് കോഫി.

കോസ്റ്റാറിക്കൻ പ്രഭാതഭക്ഷണം വളരെ പൂരിപ്പിക്കുന്നതായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു, അതേ സമയം യഥാർത്ഥവും രുചികരവുമാണ്. ഒരു പരമ്പരാഗത വിഭവമാണ് അരിയും കറുത്ത പയറും കൊണ്ട് നിർമ്മിച്ച ഗാലോ പിൻ്റോ. വൈവിധ്യത്തിനായി നിങ്ങൾക്ക് ചേർക്കാം ധാന്യം ടോർട്ടില്ലസൽസയും. ചിലർ പഴുത്തത് ചേർക്കാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു വറുത്ത ഏത്തപ്പഴം, അവോക്കാഡോയും മാംസവും.

ഇത് പരമ്പരാഗതവും വളരെ കൂടുതലുമാണ് രസകരമായ പ്രഭാതഭക്ഷണംഒരു മാങ്ങയാണ്. ഐതിഹ്യമനുസരിച്ച്, ഈ വിഭവത്തിൻ്റെ പേര് ഇംഗ്ലീഷിൽ നിന്നാണ് വന്നത് “മാൻ, ഇത് നല്ലതാണ്!”, യുഎസ് സായുധ സേനയിലെ അംഗങ്ങൾ അത്തരമൊരു ട്രീറ്റിൽ സന്തോഷിക്കുകയും ഈ വാചകം വിളിച്ചുപറയുകയും ചെയ്തപ്പോൾ. ഇത് വേവിച്ച വാഴപ്പഴം, എപ്പോഴും വെണ്ണ, ചീസ്, ഒരു ഓംലെറ്റ് മുട്ട, സലാമി എന്നിവയോടൊപ്പം.

പൂർത്തിയാക്കാൻ, ചൂടുള്ള ചോക്ലേറ്റ് കുടിക്കുക.

തുർക്കിയിൽ

ഈ പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിൽ ഒന്നിലധികം തരം ചീസ്, ഒലിവ് എന്നിവ ഉൾപ്പെടുന്നു. വെണ്ണ. പച്ചക്കറികൾ: വെള്ളരിക്കാ, തക്കാളി, ചീര. മധുരപലഹാരങ്ങൾക്കും - ജാം അല്ലെങ്കിൽ രുചികരമായ ചായ.


ഓരോ രാജ്യത്തിനും വ്യത്യാസമുണ്ടെങ്കിലും പ്രഭാതഭക്ഷണം ദിവസത്തിലെ ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട ഭക്ഷണമാണ്. അമേരിക്കയിൽ നിങ്ങൾക്ക് പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിന് പാൻകേക്കുകളും ബേക്കണും കഴിക്കാൻ കഴിയുമെങ്കിൽ, ഉദാഹരണത്തിന്, തായ്‌ലൻഡിൽ മത്സ്യം, പന്നിയിറച്ചി, അരി എന്നിവയാണ് പ്രധാന “പ്രോഗ്രാമിൻ്റെ ഹൈലൈറ്റുകൾ”. യാത്രാ പ്രേമിയായ വിക്ടോറിയ ഫിൽപോട്ട് താൻ സന്ദർശിച്ച രാജ്യങ്ങളിലെ പ്രഭാതഭക്ഷണങ്ങൾ രേഖപ്പെടുത്താൻ തീരുമാനിച്ചു. ലോകമെമ്പാടുമുള്ള വൈവിധ്യമാർന്ന പ്രഭാതഭക്ഷണങ്ങളുടെ രുചികരമായ ഫോട്ടോകൾ പെൺകുട്ടി ഞങ്ങളുമായി പങ്കിടുന്നു. തീർച്ചയായും, അഭിരുചികളെക്കുറിച്ച് തർക്കമില്ല, എന്നാൽ ആരാണ് പ്രഭാതഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നതെന്ന് കാണുന്നത് എല്ലായ്പ്പോഴും രസകരമാണ്.


1. ഇംഗ്ലീഷ് പ്രഭാതഭക്ഷണം. ബീൻസ്, സോസേജുകൾ, ബേക്കൺ, മുട്ട, കൂൺ, ടോസ്റ്റ്, ഒരു കപ്പ് ചായ.


2. ഇറാനിയൻ പ്രഭാതഭക്ഷണം. വെണ്ണയും ജാമും ഉള്ള നാൻ. എങ്കിൽ നേരിയ പ്രാതൽപോരാ, ഇറാനികൾ ഹലീം കഴിക്കുന്നു. ഗോതമ്പ്, കറുവപ്പട്ട, വെണ്ണ, പഞ്ചസാര എന്നിവയുടെ മിശ്രിതമാണ് ഹലീം അരിഞ്ഞ ഇറച്ചിവലിയ പാത്രങ്ങളിൽ. ഇത് തണുത്തതും ചൂടുള്ളതും കഴിക്കാം. ഓംലെറ്റിൻ്റെ ഇറാനിയൻ പതിപ്പും ഇവിടെ കാണാം.


3. ഫിലിപ്പിനോ പ്രഭാതഭക്ഷണം. മാമ്പഴം പോലെയുള്ള പ്രാദേശിക പഴങ്ങൾ, അതുപോലെ അരി, ചെറിയ സോസേജുകൾ. ഉപ്പ്, വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് വറുത്തത്, അവയെ sinangag എന്ന് വിളിക്കുന്നു. അവ പിന്നീട് മുട്ട, മാംസം, ബീൻസ് എന്നിവയുമായി കലർത്തുന്നു.


4. സ്കോട്ടിഷ് പ്രഭാതഭക്ഷണം. ചുരണ്ടിയ മുട്ടയും ലോർണയുടെ ചതുരാകൃതിയിലുള്ള സോസേജും ഉള്ള ലാംബ് ട്രിപ്പ്.


5. ജർമ്മൻ പ്രഭാതഭക്ഷണം. സോസേജുകൾ, പ്രാദേശിക ചീസ്, പുതുതായി ചുട്ടുപഴുത്ത ബ്രെഡ്. ശക്തമായ കാപ്പി ഉപയോഗിച്ച് ഇതെല്ലാം കഴുകുക.


6. ഫ്രഞ്ച് ഭാഷയിൽ പ്രഭാതഭക്ഷണം. ക്രോസൻ്റ്സ് - പ്ലെയിൻ അല്ലെങ്കിൽ ബദാം, വെണ്ണ, ചോക്കലേറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ ക്രീം.



7. സ്വീഡൻ. പാൻകാക്കോർ എന്നറിയപ്പെടുന്ന സ്വീഡിഷ് പാൻകേക്കുകൾ സമാനമാണ് സാധാരണ പാൻകേക്കുകൾ, എന്നാൽ മധുരം കൊണ്ട് ഫലം പൂരിപ്പിക്കൽ.


8. പോളിഷ് പ്രഭാതഭക്ഷണം. സോസേജ് സ്ലൈസുകളും രണ്ട് ഹാഷ് ബ്രൗൺസും ഉള്ള സ്ക്രാംബിൾഡ് മുട്ടകൾ.


9. ടർക്കിഷ് പ്രഭാതഭക്ഷണം. ചീസ്, വെണ്ണ, ഒലിവ്, മുട്ട, തക്കാളി, വെള്ളരിക്കാ, ജാം, തേൻ, മസാലകൾ മാംസം പലതരം.


10. ഓസ്‌ട്രേലിയൻ പ്രഭാതഭക്ഷണം. ടോസ്റ്റിൽ വെജിമൈറ്റ് പടരുന്നു.


11. ജപ്പാൻ. സോയ സോസിൽ മുക്കി മീനും ചോറും ഉള്ള കള്ള്.


12. തായ് പ്രഭാതഭക്ഷണം. എരിവുള്ള മത്സ്യംപുതിനയും മധുരമുള്ള പന്നിയിറച്ചിയും.


13. ഈജിപ്ഷ്യൻ പ്രഭാതഭക്ഷണം. ബീൻസ്, ചെറുപയർ, വെളുത്തുള്ളി, നാരങ്ങ എന്നിവയിൽ നിന്ന് ഉണ്ടാക്കുന്ന മദാമസ് എന്ന വിഭവം. ഫോട്ടോയിൽ ഈ വിഭവം ഒലിവ് ഓയിൽ ഉപയോഗിച്ച് താളിച്ചിരിക്കുന്നു, ചുവന്ന മുളക്, താഹിനി സോസ്, മുട്ട, ഔഷധസസ്യങ്ങൾ എന്നിവയോടൊപ്പം വിളമ്പുന്നു.


14. കൊളംബിയ. കുണ്ടിനാമാർക്കയിൽ, ചങ്കുവ എന്ന ഈ വിഭവം വളരെ ജനപ്രിയമാണ്. പാൽ, ലീക്സ്, ചീസ് എന്നിവയിൽ നിന്നാണ് ഇത് നിർമ്മിക്കുന്നത്.


15. ഇന്ത്യ. ഇന്ത്യൻ ടോഫു, പയർ, പച്ചക്കറി സോസേജുകൾ, കുരുമുളക് കൂടെ വാഴപ്പഴം ടോസ്റ്റ് ഒപ്പം വറുത്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങ്റോസ്മേരി കൂടെ.


16. മെക്സിക്കൻ പ്രഭാതഭക്ഷണം. ബീഫ്, ചിലിക്കുകൾ, മറ്റ് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ. നാച്ചോസ്, ചീസ്, ബീൻസ് എന്നിവ പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിൻ്റെ ഭാഗമാണ്, അത് എല്ലായ്പ്പോഴും സമൃദ്ധമായി മസാലകൾ അടങ്ങിയതാണ്.


17. ഘാന. വാക്കി എന്നൊരു വിഭവം. ഇത് സാധാരണയായി ബീൻസ് ഉപയോഗിച്ച് വേവിച്ച അരിയാണ്. 18. അമേരിക്കൻ പ്രഭാതഭക്ഷണം. ബേക്കൺ, സിറപ്പ്, ബ്ലൂബെറി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഭവനങ്ങളിൽ നിർമ്മിച്ച പാൻകേക്കുകൾ.


18. അമേരിക്കൻ പ്രഭാതഭക്ഷണം. ബേക്കൺ, സിറപ്പ്, ബ്ലൂബെറി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഭവനങ്ങളിൽ നിർമ്മിച്ച പാൻകേക്കുകൾ.


19. ഐറിഷ് പ്രഭാതഭക്ഷണം - ഇംഗ്ലീഷ്, സ്കോട്ടിഷ് പ്രഭാതഭക്ഷണങ്ങൾ പരീക്ഷിച്ചതിന് ശേഷം, ഐറിഷ് വഴി കഴിക്കാനുള്ള സമയമാണിത്. മറ്റ് കാര്യങ്ങളുടെ കൂട്ടത്തിൽ, നിങ്ങൾ വെളുത്ത പുട്ടിംഗും ബ്രെഡും കണ്ടെത്തും പുളിപ്പില്ലാത്ത മാവ്സോഡയോടൊപ്പം."


20. അലാസ്കയിലെ പ്രഭാതഭക്ഷണം - വേട്ടമൃഗവും വറുത്ത മുട്ടയും കനത്ത പാൻകേക്കിൽ.

വിവിധ രാജ്യങ്ങളിൽ നിന്നുള്ള ആരോഗ്യകരമായ പ്രഭാതഭക്ഷണങ്ങളുടെ ഏറ്റവും പുതിയ തിരഞ്ഞെടുപ്പ് ഞങ്ങൾ നിങ്ങളുടെ ശ്രദ്ധയിൽപ്പെടുത്തുന്നു. ഇന്ന് നമ്മൾ സംസാരിക്കും പരമ്പരാഗത പ്രഭാതഭക്ഷണംസ്പാനിഷ് ഭാഷയിൽ, മെക്സിക്കക്കാർക്ക് ശരിയായ പ്രഭാതഭക്ഷണം എന്താണെന്നും ഇറ്റാലിയൻ ഭാഷയിൽ ആരോഗ്യകരമായ പ്രഭാതഭക്ഷണത്തെക്കുറിച്ചും.

ഞങ്ങൾ നേരത്തെ പറഞ്ഞതുപോലെ, ഇന്ന് മിക്ക ശാസ്ത്രജ്ഞരും പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിൻ്റെ ഗുണങ്ങൾ തെളിയിച്ചിട്ടുണ്ട് - പ്രഭാതഭക്ഷണം. പ്രഭാതഭക്ഷണം ഒഴിവാക്കാത്തവർക്ക് സമ്മർദ്ദം വളരെ കുറവാണെന്ന് അറിയാം. കൂടാതെ, മുഴുവൻ പ്രഭാതഭക്ഷണംശരീരത്തിന് ആവശ്യമായ എല്ലാ വസ്തുക്കളും നൽകുന്നു, തലച്ചോറിൻ്റെ പ്രവർത്തനം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു, ജാഗ്രത വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു, സ്പോർട്സിന് ശക്തിയും സഹിഷ്ണുതയും നൽകുന്നു.

പോഷകാഹാര വിദഗ്ധരുടെ അഭിപ്രായത്തിൽ, ദിവസം മുഴുവൻ ശരീരത്തിൽ പ്രവേശിക്കുന്ന എല്ലാ പോഷകങ്ങളുടെയും മാനദണ്ഡത്തിൻ്റെ 25% ആണ് പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിൻ്റെ മാനദണ്ഡം. നിങ്ങൾ പ്രഭാതഭക്ഷണം ഒഴിവാക്കുകയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തിന് ആവശ്യമായ പല പോഷകങ്ങളും നഷ്ടപ്പെടുമെന്ന് മുമ്പത്തെ പഠനങ്ങൾ കാണിക്കുന്നു, അത് പകൽ സമയത്ത് നഷ്ടപരിഹാരം നൽകാൻ അസാധ്യമാണ്. പ്രഭാതഭക്ഷണം നിരസിക്കുന്നത് നിങ്ങൾക്ക് ഒരു മാനദണ്ഡമായി മാറിയിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ, ഇത് തീർച്ചയായും നിങ്ങളുടെ ആരോഗ്യത്തിന് പ്രതികൂലമായ പ്രത്യാഘാതങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കുമെന്ന് ഓർമ്മിക്കുക.

ഭക്ഷണത്തോടൊപ്പം പ്രഭാതഭക്ഷണം ആരംഭിക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് ബുദ്ധിമുട്ടുണ്ടെങ്കിൽ, ഒരു ഗ്ലാസ് വെള്ളമോ ജ്യൂസോ കുടിക്കുക - പച്ചക്കറി അല്ലെങ്കിൽ പഴം. ഇത് വയറ്റിൽ "ആരംഭിക്കാൻ" സഹായിക്കും, ശരീരം വേഗത്തിൽ ഉണരുകയും ഭക്ഷണം കഴിക്കാൻ തയ്യാറാകുകയും ചെയ്യും. ഒരു മെനു ഉണ്ടാക്കുന്നു ആരോഗ്യകരമായ പ്രഭാതഭക്ഷണം, ഇനിപ്പറയുന്നവ ഉൾപ്പെടുത്തുക ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണങ്ങൾ, കോട്ടേജ് ചീസ് അല്ലെങ്കിൽ ചീസ് പോലെ, ഒരു ബൺ അല്ലെങ്കിൽ വെളുത്ത അപ്പംകറുത്ത അപ്പം ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കുക.

യൂറോപ്യൻ രാജ്യങ്ങളിൽ, ആരോഗ്യകരമായ പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിൻ്റെ പ്രധാന ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ചീസ്, മുട്ട, വെണ്ണ എന്നിവയാണ്. എന്നാൽ സ്പെയിനിലും മെക്സിക്കോയിലും പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിന് അതിൻ്റേതായ സവിശേഷതകളുണ്ട്. അവരിൽ നിന്ന് തുടങ്ങാം.

സ്പാനിഷിൽ പ്രഭാതഭക്ഷണം

ഏറ്റവും സാധാരണമായത്, അതിൻ്റെ ലാളിത്യം കാരണം, പല സ്പെയിൻകാർക്കും പ്രിയപ്പെട്ടതാണ്, പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിൽ പുതുതായി ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച (ടോസ്റ്ററിലോ ഓവനിലോ) ബ്രെഡ്, ഒലിവ് ഓയിൽ, തക്കാളി പേസ്റ്റ്, കോഫി അല്ലെങ്കിൽ ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ് എന്നിവ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. എന്നത് ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതാണ് സ്പാനിഷ് അപ്പം, ഇന്ന് ഹൈടെക് സിറ്റി ബേക്കറികളിൽ ഇത് ഉത്പാദിപ്പിക്കപ്പെടുന്നുണ്ടെങ്കിലും, ഇത് യഥാർത്ഥ വസ്തുവിനെപ്പോലെയാണ് വീട്ടിൽ ചുട്ടുപഴുത്ത അപ്പം, സുഗന്ധമുള്ളതും വളരെ ആരോഗ്യകരവുമാണ്.

സ്പാനിഷിൽ പ്രഭാതഭക്ഷണം - ടോർട്ടില്ല - ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കാസറോൾപച്ചക്കറികൾ അല്ലെങ്കിൽ മത്സ്യം ഉപയോഗിച്ച്. ഫോട്ടോ: skyscanner.ru

പ്രഭാതഭക്ഷണസമയത്ത്, ബ്രെഡ് കഷണങ്ങൾ വെളുത്തുള്ളി ഉപയോഗിച്ച് തടവി, തക്കാളി പേസ്റ്റിൽ മുക്കി, മുകളിൽ സുഗന്ധമുള്ള ഒലിവ് ഓയിൽ ഒഴിച്ച് ബ്ലാക്ക് കോഫി ഉപയോഗിച്ച് കഴുകുക. ഇത് ഒരു ശക്തമായ ആൻ്റിഓക്‌സിഡൻ്റാണെന്നും ഏറ്റവും ആരോഗ്യകരവും സമീകൃതവുമായ പോഷകാഹാര സംവിധാനങ്ങളിലൊന്നിൻ്റെ ഒരു പ്രധാന ഘടകമാണെന്നും അറിയപ്പെടുന്നു.

സ്പെയിൻകാർ പച്ചക്കറികൾ, പ്രത്യേകിച്ച് മധുരമുള്ള കുരുമുളക്, തക്കാളി എന്നിവയെ വളരെയധികം വിലമതിക്കുന്നു. ഈ പച്ചക്കറികൾ മിക്കവയുടെയും അനിവാര്യ ഘടകമാണ് സ്പാനിഷ് വിഭവങ്ങൾ.

സ്പാനിഷ് ഭാഷയിൽ പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിനുള്ള രണ്ടാമത്തെ ഓപ്ഷൻ ടോർട്ടില്ലയാണ് - പച്ചക്കറികളോ മത്സ്യമോ ​​ഉള്ള ഒരു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കാസറോൾ. ഈ ഫ്ലാറ്റ് ബ്രെഡ്, ഒരു കാസറോളിനും ഓംലെറ്റിനും ഇടയിലുള്ള എന്തെങ്കിലും, സ്പാനിഷ് മനസ്സിൽ വളരെ ഹൃദ്യമായ പ്രഭാതഭക്ഷണമാണ്.


സ്പെയിൻകാർ പച്ചക്കറികൾ, പ്രത്യേകിച്ച് മധുരമുള്ള കുരുമുളക്, തക്കാളി എന്നിവയെ വളരെയധികം വിലമതിക്കുന്നു. മിക്ക സ്പാനിഷ് വിഭവങ്ങളുടെയും അവശ്യ ഘടകമാണ് അവ. ഫോട്ടോ: മരിയോ ടാമ/ഗെറ്റി ഇമേജസ്

മെക്സിക്കൻ പ്രഭാതഭക്ഷണം

പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിനായി, മെക്സിക്കക്കാരും ടോർട്ടില്ലയെ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു, എന്നിരുന്നാലും, സ്പെയിൻകാരിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമായി, അവർ ഇത് ധാന്യത്തിൽ നിന്ന് തയ്യാറാക്കുന്നു. പരമ്പരാഗത മെക്സിക്കൻ പ്രഭാതഭക്ഷണം ധാന്യം ടോർട്ടില്ലകൾ, മുളക് കുരുമുളക് അല്ലെങ്കിൽ ബീൻസ് ചൂടുള്ള സോസ്. പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിന് സ്‌ക്രാംബിൾഡ് മുട്ടയും ഫ്രൈഡ് ബീൻസ് പ്യൂരിയും അവർക്കുണ്ട്. സൽസ - സോസ്, നാച്ചോസ് - കോൺ ചിപ്സ് എന്നിവ പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിന് നൽകാം. സൽസ - പരമ്പരാഗത മെക്സിക്കൻ സോസ്, വേവിച്ചതും അരിഞ്ഞതുമായ തക്കാളി അല്ലെങ്കിൽ തക്കാളിയിൽ നിന്ന് (ഒരു തരം ഫിസാലിസ്) തയ്യാറാക്കിയത്. മുളക്, കുരുമുളക്, കുരുമുളക്, മല്ലി, ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ സോസിൽ ചേർക്കുന്നു.

അമേരിക്കക്കാരെപ്പോലെ, മെക്സിക്കക്കാരും ഏറ്റവും പോഷകഗുണമുള്ള ഒന്നാണെന്ന് വിശ്വസിക്കുന്നു ആരോഗ്യകരമായ പ്രഭാതഭക്ഷണങ്ങൾഒരു ചുരണ്ടിയ മുട്ടയാണ്. ഇവിടെ ഇത് ചൂടുള്ള സോസ്, ബീൻസ്, അതേ ടോർട്ടില്ല, മുളക് കുരുമുളക് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് വിളമ്പുന്നു.


മെക്സിക്കൻ പ്രഭാതഭക്ഷണം: ടോർട്ടിലകൾ. ഫോട്ടോ: OMAR TORRES/AFP/Getty Images

ഇവ കൂടാതെ ഹൃദ്യമായ വിഭവങ്ങൾപ്രഭാതഭക്ഷണത്തിന്, മെക്സിക്കക്കാർ കറുത്ത പയർ, ചീസ്, ഹാം, മുട്ട എന്നിവയുള്ള കോൺ ടോർട്ടില്ലകൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നു. ഈ പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിന് നന്ദി, ശരീരത്തിന് ആവശ്യമായ എല്ലാ പോഷകങ്ങളും ലഭിക്കുന്നു, ദിവസം മുഴുവൻ നിങ്ങൾക്ക് ഊർജ്ജത്തിൻ്റെ കുതിപ്പ് അനുഭവപ്പെടുന്നു.

അത്തരം വൈവിധ്യമാർന്ന പ്രഭാതഭക്ഷണങ്ങൾ ഉണ്ടായിരുന്നിട്ടും, മെക്സിക്കോയിലെ ഓരോ പ്രദേശത്തിനും അവയുടെ തയ്യാറെടുപ്പിൽ അതിൻ്റേതായ സവിശേഷതകളുണ്ട്. എന്നാൽ പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിൻ്റെ ഡെസേർട്ട് ഭാഗത്തിൻ്റെ നിർബന്ധിത ഘടകമാണ് ഉഷ്ണമേഖലാ പഴങ്ങൾഅഥവാ ഫ്രഷ് ജ്യൂസ്. ഇവിടെ - ഏറ്റവും സാധാരണമായ ഒന്നായി രാവിലെ പാനീയങ്ങൾ- ചില കാരണങ്ങളാൽ ഇത് മെക്സിക്കോയിൽ വേരൂന്നിയിട്ടില്ല: ഇവിടെ അവർ ചായ ഇലകൾക്ക് പകരം ചമോമൈൽ ഉണ്ടാക്കുന്നു.

ഇറ്റാലിയൻ ശൈലിയിലുള്ള പ്രഭാതഭക്ഷണം

പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിനായി, ഇറ്റലിക്കാരാണ് ഏറ്റവും കൂടുതൽ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നത് നേരിയ ഭക്ഷണം- പാലിനൊപ്പം കാപ്പിയും ഒരു കഷണം ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് ടോസ്റ്റും. അത്തരമൊരു എളിമയുള്ള പ്രഭാതഭക്ഷണം ഓട്‌സ്, തൈര്, മധുരപലഹാരത്തിനുള്ള പഴങ്ങൾ എന്നിവയ്‌ക്കൊപ്പം നൽകാം.

എന്നിരുന്നാലും, ഇത്തരത്തിലുള്ള ഭക്ഷണം എല്ലാ ഇറ്റലിക്കാർക്കും അനുയോജ്യമല്ല. അവരുടെ ആരോഗ്യത്തെക്കുറിച്ച് യഥാർത്ഥത്തിൽ ശ്രദ്ധിക്കുന്നവർ ഇപ്പോഴും മെഡിറ്ററേനിയൻ ഭക്ഷണക്രമം പാലിക്കാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു, ഇവയുടെ പ്രധാന ഘടകങ്ങൾ ഇവയാണ്:

  • പഴങ്ങൾ, പച്ചക്കറികൾ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ബീൻസ്, പരിപ്പ്, വിത്തുകൾ, റൊട്ടി, മറ്റ് ധാന്യങ്ങൾ എന്നിവ കഴിക്കുന്ന ഭക്ഷണത്തിൽ വലിയൊരു ഭാഗം.
  • തണുത്ത അമർത്തി ഒലിവ് എണ്ണ.
  • മിതമായ അളവിൽ മത്സ്യവും ഒരു ചെറിയ തുകമാംസം.
  • കുറഞ്ഞ കൊഴുപ്പ് അടങ്ങിയ ചീസ്.


മിക്ക ഇറ്റലിക്കാരും ഇപ്പോഴും മെഡിറ്ററേനിയൻ ഭക്ഷണക്രമം പിന്തുടരാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു. ഫോട്ടോ: ഡേവിഡ് സിൽവർമാൻ/ഗെറ്റി ഇമേജസ്

വിവിധ രാജ്യങ്ങളിലെ താമസക്കാരുടെ ഏറ്റവും സാധാരണമായ പ്രഭാതഭക്ഷണത്തെക്കുറിച്ച് ഞങ്ങൾ സംസാരിച്ചു. ഇത് രസകരം മാത്രമല്ല, ഉപയോഗപ്രദവുമാണെന്ന് ഞങ്ങൾ പ്രതീക്ഷിക്കുന്നു: എല്ലാത്തിനുമുപരി, ചില ഓപ്ഷനുകൾ രാവിലെ മെനുകൂടുതൽ വൈവിധ്യവും ആരോഗ്യകരവുമാക്കാൻ നിങ്ങളുടെ പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിനും ഇത് ഉപയോഗിക്കാം. ആരോഗ്യകരമായ പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിൻ്റെ നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം പതിപ്പ് സൃഷ്‌ടിക്കുക, അത് ദിവസം മുഴുവൻ നിങ്ങൾക്ക് ഊർജം നൽകുകയും എല്ലാ ദിവസവും നിങ്ങൾക്ക് മികച്ച മാനസികാവസ്ഥ നൽകുകയും ചെയ്യും!

രുചികരമായ - ആരോഗ്യകരമായ "ഫാസ്റ്റ്" ഭക്ഷണം (പാചകക്കുറിപ്പുകൾ)