സ്ലോ കുക്കറിൽ പാചകം ചെയ്യുന്നു

വീട്ടിൽ സ്വാദിഷ്ടമായ മിൽക്ക് ഷേക്ക്. കുട്ടികൾക്കും മുതിർന്നവർക്കും മികച്ച മിൽക്ക് ഷേക്ക് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ. രാസവസ്തുക്കൾ ഇല്ലാതെ വീട്ടിൽ കോക്ടെയ്ൽ

വീട്ടിൽ സ്വാദിഷ്ടമായ മിൽക്ക് ഷേക്ക്.  കുട്ടികൾക്കും മുതിർന്നവർക്കും മികച്ച മിൽക്ക് ഷേക്ക് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ.  രാസവസ്തുക്കൾ ഇല്ലാതെ വീട്ടിൽ കോക്ടെയ്ൽ

നിങ്ങൾ ഒരു കുട്ടിയാണോ മുതിർന്നയാളാണോ എന്നത് പ്രശ്നമല്ല, നിങ്ങൾക്ക് പാൽ ഇഷ്ടപ്പെട്ടേക്കില്ല, പക്ഷേ നിങ്ങൾ ഒരു മിൽക്ക് ഷേക്ക് നിരസിക്കാൻ സാധ്യതയില്ല.

മിൽക്ക് ഷേക്ക് വളരെ എന്നതാണ് വസ്തുത കൂടാതെ രുചികരമായ, അവനും ഉപയോഗപ്രദമായ.

മിൽക്ക് ഷേക്ക് ഉണ്ടാക്കുന്നതിനുള്ള ആദ്യ പടി ഇതാണ് ബ്ലെൻഡർ. അതിന്റെ സഹായത്തോടെ നിങ്ങൾക്ക് ഐസ്ക്രീം പാൽ, കെഫീർ, ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ തൈര് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു മികച്ച പാനീയം ഉണ്ടാക്കാം, അതായത്. ഏതെങ്കിലും പാലുൽപ്പന്നം.

ഒരു മിൽക്ക് ഷേക്ക് തയ്യാറാക്കുമ്പോൾ, നിങ്ങൾക്ക് ചേർത്ത് രസകരമായി പരീക്ഷിക്കാം പുതിയ പഴങ്ങൾ, സരസഫലങ്ങൾ, വിവിധതരം സിറപ്പ്ഇത്യാദി.

ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ ഒരു മിൽക്ക് ഷേക്ക് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം



ഒരു മിൽക്ക് ഷേക്ക് ഉണ്ടാക്കുന്നതിനുള്ള ഏറ്റവും ലളിതമായ പാചകക്കുറിപ്പിൽ 2 ഘടകങ്ങൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു: ഐസ്ക്രീം, പാൽ.

നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

250 ഗ്രാം ക്രീം ഐസ്ക്രീം

1 ലിറ്റർ പാൽ

നിങ്ങൾക്ക് നുരയെ ലഭിക്കുന്നതുവരെ ഈ ചേരുവകൾ ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ അടിക്കുക. തണുത്ത കുടിക്കുക.

(*) എത്ര പാൽ ഉപയോഗിക്കണമെന്ന് നിങ്ങൾ സ്വയം തിരഞ്ഞെടുക്കുക.

(*) നിങ്ങൾക്ക് പഴച്ചാറുകൾ, കോഫി, ചോക്കലേറ്റ് എന്നിവ ചേർക്കാം.

(*) ഒരു ഫ്രൂട്ട് കോക്ടെയ്ൽ തയ്യാറാക്കാൻ, ഇതിനകം ചമ്മട്ടിയ മിശ്രിതത്തിലേക്ക് സിറപ്പ് ചേർത്ത് ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ വീണ്ടും ഇളക്കുക.

(*) നിങ്ങൾക്ക് വ്യത്യസ്ത തരത്തിലുള്ള ഐസ്ക്രീമും ഉപയോഗിക്കാം (പിസ്ത, തണ്ണിമത്തൻ, കാരമൽ, ക്രീം ബ്രൂലി മുതലായവ).

(*) ഒരു പുതിയ രുചി ലഭിക്കാൻ പല തരത്തിലുള്ള ഐസ്ക്രീം മിക്സ് ചെയ്യുന്നതിൽ നിന്ന് ഒന്നും നിങ്ങളെ തടയുന്നില്ല.



1. പാൽ ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് +6 ഡിഗ്രി വരെ തണുപ്പിക്കുക, പക്ഷേ അത് വളരെ തണുപ്പിക്കരുത്.

2. മിൽക്ക് ഷേക്ക് ചേരുവകൾ ഉയർന്ന വേഗതയിൽ അടിക്കുന്നതാണ് ഉചിതം.

3. നിങ്ങൾ പഴങ്ങൾ, സരസഫലങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ ഐസ് ചേർക്കുകയാണെങ്കിൽ, വിത്തുകൾ, ഐസ് കഷണങ്ങൾ മുക്തി നേടാനുള്ള ഒരു സ്ത്രൈനർ വഴി പാനീയം ബുദ്ധിമുട്ട് ഉറപ്പാക്കുക.

4. നിങ്ങൾ ഭക്ഷണക്രമത്തിലാണെങ്കിൽ, കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ കെഫീറോ പഴച്ചാറിനൊപ്പം കൊഴുപ്പ് നീക്കിയ പാലോ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് കുറഞ്ഞ കലോറി സ്മൂത്തി ഉണ്ടാക്കാം. ആപ്പിൾ, കിവി അല്ലെങ്കിൽ സ്ട്രോബെറി പോലുള്ള മധുരമില്ലാത്ത പഴങ്ങളുടെ കഷണങ്ങളും നിങ്ങൾക്ക് ചേർക്കാം.

ഒരു മിൽക്ക് ഷേക്ക് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം (വീഡിയോ)



ക്രാൻബെറി മിൽക്ക് ഷേക്ക് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം (വീഡിയോ)



ഐസ്ക്രീമും പഴങ്ങളും അടങ്ങിയ മിൽക്ക് ഷേക്ക്



200 ഗ്രാം ഐസ്ക്രീം

തൈര് കുടിക്കുന്നത് 0.5 ലിറ്റർ

1-2 കപ്പ് പഴങ്ങൾ (സ്ട്രോബെറി, വാഴപ്പഴം മുതലായവ)

എല്ലാം ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ മിക്സ് ചെയ്യുക.

കാപ്പിയും തേനും ചേർത്ത് ഭവനങ്ങളിൽ നിർമ്മിച്ച മിൽക്ക് ഷേക്ക്



ഈ കോക്ടെയ്ൽ "ബ്ലാക്ക് ഗോൾഡ്" എന്നാണ് അറിയപ്പെടുന്നത്

1 ലിറ്റർ പാൽ

200 ഗ്രാം ഐസ്ക്രീം

ഒരു കപ്പ് ശക്തമായ കാപ്പി (2-4 ടീസ്പൂൺ)

100 ഗ്രാം ദ്രാവക തേൻ

എല്ലാം ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ മിക്സ് ചെയ്യുക.

വാഴപ്പഴം മിൽക്ക് ഷേക്ക്



2 വാഴപ്പഴം

2 ഗ്ലാസ് പാൽ

300 ഗ്രാം ഐസ്ക്രീം

ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ വാഴപ്പഴം ഇളക്കുക. പാലും ഐസ്‌ക്രീമും ചേർത്ത് വീണ്ടും അടിക്കുക.

(*) നിങ്ങൾക്ക് ഈ പാനീയം പരിപ്പ് കൊണ്ട് സമ്പുഷ്ടമാക്കാം. ഇതിനായി 1/2 കപ്പ് വാൽനട്ട് ഉപയോഗിക്കുക. അവർ തകർത്തു വേണം, ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ എല്ലാ ചേരുവകളും ചേർത്ത് മിശ്രിതമാണ്.

(*) നിങ്ങൾക്ക് കുറച്ച് പഞ്ചസാരയും കുറച്ച് കറുവപ്പട്ടയും ചേർക്കാം.

കാരറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് ഭവനങ്ങളിൽ മിൽക്ക് ഷേക്ക്



ഈ സൂപ്പർ ഹെൽത്തി ക്യാരറ്റ് മിൽക്ക് ഷേക്കിന് നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

1 ഗ്ലാസ് പാൽ

50 ഗ്രാം വാനില ഐസ്ക്രീം

കാരറ്റ്, പഞ്ചസാര

ഒരു നല്ല grater ന് കാരറ്റ് താമ്രജാലം. ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ എല്ലാ ചേരുവകളും ചേർത്ത് ഇളക്കുക.

ന്യൂട്ടെല്ല ഉപയോഗിച്ച് ഒരു മിൽക്ക് ഷേക്ക് ഉണ്ടാക്കുന്നു



1/2 കപ്പ് ന്യൂട്ടെല്ല

500 മില്ലി തൈര് (ഏതെങ്കിലും)

1 ഗ്ലാസ് പാൽ

പഴം (ഏതെങ്കിലും) അല്ലെങ്കിൽ ഫ്രൂട്ട് സിറപ്പ് (ജ്യൂസ്).

എല്ലാ ചേരുവകളും 2 മിനിറ്റ് അടിക്കുക.

വാനില സ്കൈ മിൽക്ക് ഷേക്ക് പാചകക്കുറിപ്പ്



100 മില്ലി പാൽ

1 തുരുത്തി വാനില തൈര്

2 ആപ്രിക്കോട്ട്

എല്ലാ ചേരുവകളും ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ യോജിപ്പിച്ച ശേഷം, എല്ലാം ഒരു ഗ്ലാസിലേക്ക് ഒഴിച്ച് ഒരു ആപ്രിക്കോട്ട് സ്ലൈസ് ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിക്കുക.

ഒരു മിൽക്ക് ഷേക്ക് "ഫ്ലോട്ട്" എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം



100 മില്ലി സോഡ (കൊക്കകോള, പെപ്സി)

50 മില്ലി തണുത്ത ശക്തമായ കറുത്ത കാപ്പി

20 ഗ്രാം ഐസ്ക്രീം

20 ഗ്രാം സ്ട്രോബെറി

ആദ്യം നിങ്ങൾ സ്ട്രോബെറി അടിച്ച് ഒരു ഗ്ലാസിലേക്ക് പ്യൂരി ഇടണം. അടുത്തതായി, ഗ്ലാസിലേക്ക് നാരങ്ങാവെള്ളവും കാപ്പിയും ചേർക്കുക, ഒരു സ്കൂപ്പ് ഐസ്ക്രീം കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കുക.

വീട്ടിലുണ്ടാക്കുന്ന പുതിന മിൽക്ക് ഷേക്ക് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം



2 കപ്പിനുള്ള ചേരുവകൾ:

25 ഗ്രാം പുതിയ പുതിന

50 ഗ്രാം പഞ്ചസാര

200 ഗ്രാം സ്വാഭാവിക തൈര്

200 മില്ലി പാൽ

1 ടീസ്പൂൺ നാരങ്ങ നീര്

പൂന്തോട്ടത്തിൽ നിന്നുള്ള പുതിയ പുതിന ഇലകൾ ഈ പാചകത്തിന് അനുയോജ്യമാണ്.

1. പുതിനയിൽ പഞ്ചസാര പാനി ഒഴിക്കേണ്ടതുണ്ട്. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, പുതിനയുടെ 4 തണ്ട് മാറ്റിവയ്ക്കുക, ബാക്കിയുള്ളവ നന്നായി മൂപ്പിക്കുക, ഒരു എണ്നയിൽ ഇടുക, അവിടെ നിങ്ങൾ 100-150 മില്ലി വെള്ളവും പഞ്ചസാരയും ചേർക്കുക.

2. സിറപ്പ് ചൂടാക്കുക, പഞ്ചസാര ഉരുകുന്നത് വരെ ഇളക്കിവിടാൻ ഓർക്കുക. അതിനുശേഷം നിങ്ങൾ എല്ലാം 2 മിനിറ്റ് തിളപ്പിക്കേണ്ടതുണ്ട്.

3. ചൂടിൽ നിന്ന് പാൻ നീക്കം ചെയ്ത് സിറപ്പ് തണുക്കാൻ വിടുക.

4. സിറപ്പ് തണുത്തുകഴിഞ്ഞാൽ, ഒരു അരിപ്പയിലൂടെ ഒരു ജഗ്ഗിലേക്ക് അരിച്ചെടുക്കുക, ഒരു സ്പൂണിന്റെ പിൻഭാഗം ഉപയോഗിച്ച് മുഴുവൻ സിറപ്പും പിഴിഞ്ഞെടുക്കുക.

5. എല്ലാം ഒരു ബ്ലെൻഡറിലേക്ക് ഒഴിക്കുക, തൈരും പാലും ചേർത്ത് നുരയെ രൂപപ്പെടുന്നതുവരെ അടിക്കുക.

6. നിങ്ങൾ മാറ്റിവെച്ച 4 പുതിന ഇതളുകളും നാരങ്ങ നീരും ചേർക്കുക. വീണ്ടും അടിക്കുക.

(*) നിങ്ങളുടെ കോക്ക്ടെയിലിൽ കുറച്ച് തുളസി ഉണ്ടാകും, എന്നാൽ നിങ്ങൾക്ക് അത് ഒഴിവാക്കണമെങ്കിൽ, കുലുക്കുന്നതിന് മുമ്പ് പുതിന ചേർക്കരുത്.

7. ഗ്ലാസുകളിലേക്ക് ഒഴിക്കുക, ഐസ് ചേർക്കുക.



ഒരു മിൽക്ക് ഷേക്കിന്റെ ആദ്യ പരാമർശം ചുറ്റും പ്രത്യക്ഷപ്പെട്ടു 1885. ആ വർഷങ്ങളിൽ, ഐസ്ക്രീമും പാലും കൂടാതെ പ്രധാന ചേരുവകളിൽ ഒന്ന് വിസ്കി, അവർ പറയുന്നതുപോലെ ഉപയോഗിച്ചു, മെഡിക്കൽ ആവശ്യങ്ങൾക്കായി.

1922 ൽ സ്റ്റീഫൻ പോപ്ലവ്സ്കി(സ്റ്റീഫൻ പോപ്ലാവ്‌സ്‌കി) മിൽക്ക് ഷേക്കുകൾ നിർമ്മിക്കുന്നതിനായി പ്രത്യേകമായി ഒരു ബ്ലെൻഡർ കണ്ടുപിടിച്ചു.



മിൽക്ക് ഷേക്ക് ഉണ്ടാക്കാൻ ചിലർ ഉപയോഗിക്കുന്ന ഏറ്റവും അസാധാരണമായ ഘടകമാണ്... മത്തങ്ങ.

ഗിന്നസ് ബുക്ക് ഓഫ് റെക്കോർഡ്സ് അനുസരിച്ച്, ഏറ്റവും വലിയ മിൽക്ക് ഷേക്ക് 2000 ൽ ന്യൂയോർക്കിൽ നിർമ്മിച്ചു.

ഒരു വോള്യം ഉള്ളത് 22,712.5 ലിറ്റർ(50,000 സ്റ്റാൻഡേർഡ് മിൽക്ക് ഷേക്കുകൾക്ക് തുല്യം), അവൻ ആയിരുന്നു സൃഷ്ടി ഇറ ഫ്രീഖോഫ്(ഇറ ഫ്രീഹോഫ്), കംഫർട്ട് ഡൈനേഴ്സിന്റെ ഉടമ. അവർ അവളെ സഹായിച്ചു പർമലത് യുഎസ്എഒപ്പം അമേരിക്കൻ ഡയറി അസോസിയേഷൻ(അമേരിക്കൻ ഡയറി അസോസിയേഷൻ).

ലേക്ക് ഒരു ഹാംഗ് ഓവർ ഒഴിവാക്കുകവാഴപ്പഴവും തേനും ചേർന്ന ഒരു മിൽക്ക് ഷേക്ക് നിങ്ങളെ സഹായിക്കും. പഞ്ചസാര, മഗ്നീഷ്യം, പൊട്ടാസ്യം എന്നിവയുൾപ്പെടെ ആമാശയത്തിലെ അവശ്യ വസ്തുക്കളുടെ സന്തുലിതാവസ്ഥ ഇത് പുനഃസ്ഥാപിക്കും.

ഈ കോക്ക്ടെയിലിന്റെ 100 ഗ്രാം 3 മുതൽ 9 ഗ്രാം വരെ കൊഴുപ്പും 18 മുതൽ 27 ഗ്രാം വരെ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റും 30-50 ഗ്രാം പഞ്ചസാരയും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.

ഒരു സാധാരണ സെർവിംഗിൽ ഏകദേശം 400 മില്ലി ഉണ്ട് എന്ന വസ്തുത കണക്കിലെടുക്കുമ്പോൾ, അതിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു 1160 കലോറി, അതിശയിക്കാനില്ല ജോണി ഡെപ്പ്സിനിമയുടെ ചിത്രീകരണത്തിന് മുമ്പ് എനിക്ക് ധാരാളം മിൽക്ക് ഷേക്ക് കുടിക്കേണ്ടി വന്നു ഡോണി ബ്രാസ്കോഅതിനാൽ അവന്റെ നായകന് മതിയായ "കലോറി ഉള്ളടക്കം" ഉണ്ട്.

32,622 കാഴ്‌ചകൾ

ഒരു രുചികരമായ തണുത്ത മിൽക്ക് ഷേക്ക് എല്ലാ കുട്ടികളുടെയും മാത്രമല്ല, മുതിർന്നവരുടെയും സ്വപ്നമാണ്. ഈ പാനീയം സ്വയം തയ്യാറാക്കുന്നത് വളരെ എളുപ്പമാണ് - സുഗന്ധവും ആരോഗ്യകരവുമായ ഒരു വിഭവം വർഷത്തിലെ ഏത് സമയത്തും നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ടവരെ സന്തോഷിപ്പിക്കും.

രാസവസ്തുക്കൾ ഇല്ലാതെ വീട്ടിൽ കോക്ടെയ്ൽ

ഓരോ കുട്ടിയുടെയും പ്രിയപ്പെട്ട ട്രീറ്റ് ഒരുപക്ഷേ ഐസ്ക്രീം ആയിരിക്കും, അത് പല ജലദോഷങ്ങൾക്കും കാരണമാകുന്നു. പക്ഷേ, നിർഭാഗ്യവശാൽ, കുട്ടികൾക്ക് പാലിനോട് അത്രയധികം സ്നേഹമില്ല, മാത്രമല്ല അവരെ രണ്ട് ഗ്ലാസ് കുടിക്കാൻ നിർബന്ധിക്കുന്നത് അസാധ്യമാണ്. പാലിന്റെ ഗുണങ്ങളും ഐസ് ക്രീമിന്റെ രുചിയും മണവും സമന്വയിപ്പിക്കുന്ന പാനീയങ്ങളാണ് മിൽക്ക് ഷേക്ക്.

വിവിധ കഫേകളിലും ബാറുകളിലും ഉണ്ടാക്കുന്ന മിൽക്ക് ഷേക്കുകളിൽ പലപ്പോഴും കുട്ടിയുടെ വളരുന്ന ശരീരത്തിന് ഹാനികരമായേക്കാവുന്ന വലിയ അളവിൽ രാസവസ്തുക്കൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. നിങ്ങൾക്ക് വീട്ടിൽ പ്രകൃതിദത്തവും രുചികരവുമായ പാനീയം തയ്യാറാക്കാം - ഇതിനായി നിങ്ങൾ പാലും ഐസ്ക്രീമും ഏതെങ്കിലും ജാം അല്ലെങ്കിൽ ജാം എന്നിവ തുല്യ ഭാഗങ്ങളിൽ എടുക്കേണ്ടതുണ്ട്.

ചേരുവകൾ ഒരു ബ്ലെൻഡർ പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുകയും മിശ്രിതമാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ആരോഗ്യകരവും രുചികരവുമായ പാനീയം തയ്യാറാണ് - നിങ്ങൾ ചെയ്യേണ്ടത് ഗ്ലാസുകളിലേക്ക് ഒഴിച്ച് കുട്ടികളെ സന്തോഷിപ്പിക്കുക എന്നതാണ്.

പാചക രഹസ്യങ്ങൾ

  1. മിൽക്ക് ഷേക്കുകൾക്കായി, അഡിറ്റീവുകളോ ഫില്ലറുകളോ ഇല്ലാതെ ഐസ്ക്രീം, വാനില അല്ലെങ്കിൽ ക്രീം ഐസ്ക്രീം തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതാണ് ഉചിതം. ഈ മധുരപലഹാരം സ്വയം തയ്യാറാക്കുക എന്നതാണ് അനുയോജ്യമായ ഓപ്ഷൻ. ക്ലാസിക് ഐസ്ക്രീം ഏറ്റവും സാധാരണമായ ഘടകമാണ്, പാനീയത്തിന് മൃദുവായ സ്ഥിരതയും മനോഹരമായ, മറക്കാനാവാത്ത രുചിയും നൽകുന്നു;
  2. പാലുൽപ്പന്നങ്ങൾ സ്വാഭാവികവും പുതുമയുള്ളതുമായിരിക്കണം, പ്രത്യേകിച്ച് കോക്ക്ടെയിലുകൾ കുട്ടികൾക്കായി തയ്യാറാക്കിയിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ;
  3. പഴങ്ങളുടെയും സരസഫലങ്ങളുടെയും പ്യൂരികൾ പാചകക്കാരന്റെ വിവേചനാധികാരത്തിൽ ഒരു മിൽക്ക് ഷേക്കിൽ ചേർക്കുന്നു - അവ പാലും ഐസ് ക്രീമും ഉപയോഗിച്ച് ചമ്മട്ടികൊണ്ടോ ഒരു ഗ്ലാസിൽ പാളികളായി ചേർക്കാം;
  4. നിങ്ങൾക്ക് സാധാരണ പഞ്ചസാരയെ വ്യത്യസ്ത തരം തേൻ അല്ലെങ്കിൽ ബ്രൗൺ കരിമ്പ് ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാം;
  5. മിൽക്ക് ഷേക്കുകൾ തയ്യാറാക്കിയ ഉടൻ തന്നെ കുടിക്കും. റഫ്രിജറേറ്ററിൽ പോലും അവ വളരെക്കാലം സൂക്ഷിക്കില്ല - ഫ്രൂട്ട് ആസിഡുകൾ പാൽ കട്ടപിടിക്കാൻ ഇടയാക്കും;
  6. ഐസ്ക്രീമും ക്രീമും അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള മിൽക്ക് ഷേക്കുകൾ അമിതഭാരമുള്ളവർക്കും പ്രമേഹമുള്ളവർക്കും വിപരീതമാണ്, കാരണം അവയുടെ കലോറി ഉള്ളടക്കം വളരെ കൂടുതലാണ്;
  7. കൊക്കോ പൗഡർ, വറ്റല് ചോക്ലേറ്റ്, പഴങ്ങളും സരസഫലങ്ങൾ, തറച്ചു ക്രീം, കറുവപ്പട്ട, പരിപ്പ്, വേഫർ റോളുകൾ - രുചികരമായ ഡെസേർട്ട് കോക്ടെയിലുകൾ ഏതെങ്കിലും ഉൽപ്പന്നം കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കാം;
  8. ഒരു മിൽക്ക് ഷേക്ക് വിളമ്പാനുള്ള ഫലപ്രദമായ മാർഗ്ഗം ഒരു ഗ്ലാസിൽ ഒരു പഞ്ചസാര റിം ആണ്. ഗ്ലാസിന്റെ അറ്റങ്ങൾ വെള്ളത്തിൽ മുക്കി, പിന്നെ നിറമുള്ള പഞ്ചസാരയിൽ മുക്കി. അത്തരം കണ്ടെയ്നറുകൾ വളരെ യഥാർത്ഥവും അസാധാരണവും ചെറിയ ആസ്വാദകരെ ആകർഷിക്കുന്നതുമാണ്.

ഐസ്ക്രീമിനൊപ്പം മിൽക്ക് ഷേക്കുകൾ

ഐസ്ക്രീം അടങ്ങിയ മിൽക്ക് ഷേക്കുകൾ നിങ്ങൾക്ക് വീട്ടിൽ തന്നെ ഉണ്ടാക്കാൻ കഴിയുന്ന ഏറ്റവും എളുപ്പമുള്ള മധുര പാനീയമാണ്.

കോക്ടെയ്ലിന്റെ പ്രധാന ഘടകം പാലാണ് - സാധാരണ മനുഷ്യജീവിതത്തിന് ആവശ്യമായ മിക്കവാറും എല്ലാ മൈക്രോലെമെന്റുകളും അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ഒരു ഉൽപ്പന്നം. കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾ, പ്രോട്ടീനുകൾ, വിറ്റാമിനുകൾ എന്നിവ രോഗപ്രതിരോധ സംവിധാനത്തെ പിന്തുണയ്ക്കുന്നു, മുടിയും നഖങ്ങളും ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നു. പാൽ ചേർത്ത കോക്ടെയിലുകൾ രുചികരം മാത്രമല്ല, ആരോഗ്യകരവുമാണ് - പ്രത്യേകിച്ച് കൊച്ചുകുട്ടികൾക്ക്.

ഐസ്ക്രീം ചേർത്ത് അത്തരം മധുരപലഹാര പാനീയങ്ങൾക്ക് സവിശേഷമായ മൃദുവായ രുചിയും അതിലോലമായ സൌരഭ്യവും ഉണ്ട്. ഒരു തണുത്ത കോക്ടെയ്ൽ ചൂടുള്ള കാലാവസ്ഥയിൽ തികച്ചും ഉന്മേഷദായകമാണ്.

കുടിക്കാനുള്ള ഐസ്ക്രീം

ഒരു മിൽക്ക് ഷേക്ക് ഉണ്ടാക്കാൻ വാനില ഐസ്ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ ഐസ്ക്രീം ഉപയോഗിക്കാൻ പല ബാർട്ടെൻഡർമാർ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു - ഒരു തണുത്ത മധുരപലഹാരത്തിനുള്ള ക്ലാസിക് ഓപ്ഷനുകൾ. നിങ്ങൾക്ക് ഇത് സ്റ്റോറുകളിൽ വാങ്ങാം, എന്നിരുന്നാലും, കുട്ടികൾക്കായി പാനീയം തയ്യാറാക്കുകയാണെങ്കിൽ, അത് വീട്ടിൽ തന്നെ ഉണ്ടാക്കുന്നതാണ് നല്ലത് - ഈ രീതിയിൽ ഇത് ആരോഗ്യകരവും സ്വാഭാവികവുമാകും.

വീട്ടിൽ ഐസ്ക്രീം ഉണ്ടാക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

  • 3 കപ്പ് ക്രീം. കുറഞ്ഞ കൊഴുപ്പ് ശതമാനം - 20%;
  • മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു 6 കഷണങ്ങൾ;
  • സുഗന്ധത്തിനായി വാനിലിൻ ഒരു നുള്ള്;
  • ഒന്നര ഗ്ലാസ് പഞ്ചസാര.

കുറഞ്ഞ ചൂടിൽ ക്രീം തിളപ്പിക്കുക. ഐസ്ക്രീമിന്റെ കലോറി ഉള്ളടക്കം ക്രീമിന്റെ കൊഴുപ്പിനെ നേരിട്ട് ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു, അതിനാൽ നിങ്ങൾ ഒരു കണക്കിനായി തിരയുകയാണെങ്കിൽ, സൂചിപ്പിച്ചതിനേക്കാൾ കുറഞ്ഞ ഫാറ്റി ക്രീം ഉപയോഗിക്കാം. വാനിലിൻ, മഞ്ഞക്കരു, പഞ്ചസാര എന്നിവ വെളുത്തതും ചൂടുള്ള ക്രീമുമായി കലർത്തുന്നതുമാണ്.

പിണ്ഡം വീണ്ടും ഒരു ചെറിയ തീയിലേക്ക് അയയ്ക്കുകയും പൂർണ്ണമായും കട്ടിയാകുന്നതുവരെ തിളപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു - ഒരു സാഹചര്യത്തിലും ഇത് തിളപ്പിക്കരുത്. മിശ്രിതം ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കംചെയ്ത്, ഫിൽട്ടർ ചെയ്ത് തണുപ്പിച്ചതിന് ശേഷം രണ്ട് മണിക്കൂർ ഫ്രിഡ്ജിൽ വയ്ക്കുക. നിർദ്ദിഷ്ട സമയം കടന്നുപോയ ശേഷം, അത് ഒരു ബ്ലെൻഡറോ മിക്സറോ ഉപയോഗിച്ച് കലർത്തി ഫ്രീസറിലേക്ക് അയയ്ക്കുന്നു.

ഐസ്ക്രീമിന്റെ ഗന്ധവുമായി മറ്റ് ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ സുഗന്ധം കലരുന്നത് തടയാൻ, വിഭവങ്ങൾ സാധാരണ ക്ളിംഗ് ഫിലിം അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ലിഡ് ഉപയോഗിച്ച് മൂടാം. കൂടുതൽ വായുസഞ്ചാരമുള്ളതും ഏകീകൃതവുമായ പാൽ മധുരപലഹാരം ലഭിക്കാൻ, നിങ്ങൾക്ക് ഇത് പലതവണ അടിക്കാം. ഈ അളവിലുള്ള ചേരുവകൾ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് ഏകദേശം 750-800 ഗ്രാം ഐസ്ക്രീം ലഭിക്കും.

നിർദ്ദിഷ്ട പാചകക്കുറിപ്പ് അനുസരിച്ച്, മിൽക്ക് ഷേക്കിൽ വ്യത്യസ്ത അളവിൽ ഐസ്ക്രീം ചേർക്കുന്നു, അതിനാൽ നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ചെറിയ ഭാഗങ്ങളിൽ ഉണ്ടാക്കാം.

മികച്ച പാചകക്കുറിപ്പുകൾ

ഡെസേർട്ട് പാൽ പാനീയങ്ങൾ തയ്യാറാക്കുന്നതിന് ഇന്ന് ധാരാളം ഓപ്ഷനുകൾ ഉണ്ട്. വൈവിധ്യമാർന്ന പാചകക്കുറിപ്പുകൾ, ചേരുവകൾ, കോക്ക്ടെയിലുകൾ തയ്യാറാക്കുന്നതിനും അലങ്കരിക്കുന്നതിനുമുള്ള രീതികൾ എന്നിവ ഏറ്റവും വേഗതയേറിയ മധുരപലഹാരത്തെയും വിമർശകനെയും പോലും നിസ്സംഗരാക്കില്ല.

ക്ലാസിക് പതിപ്പ്

തികച്ചും ദാഹം ശമിപ്പിക്കുന്നതും മികച്ച മിൽക്ക്‌ഷേക്ക് രുചിയും സൌരഭ്യവുമുള്ള ഒരു അദ്വിതീയ പാനീയത്തിനായുള്ള പരമ്പരാഗതവും ഏറ്റവും സാധാരണവും എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കാവുന്നതുമായ പാചകക്കുറിപ്പ്. മധുരപലഹാരത്തിന്റെ പ്രധാന ഘടകങ്ങൾ ഐസ്ക്രീമും പാലുമാണ്, എന്നാൽ താളിക്കുക, പരിപ്പ്, പഴങ്ങൾ, സരസഫലങ്ങൾ, സിറപ്പുകൾ, പ്രിസർവ്സ്, ജാം എന്നിവ ആവശ്യമെങ്കിൽ ചേർക്കാം.

ക്ലാസിക് പാചകക്കുറിപ്പ് എല്ലാ കാലത്തും ഒരുപോലെയാണെങ്കിലും, അതിന് അതിന്റേതായ സൂക്ഷ്മതകളുണ്ട്. മൂന്നാം കക്ഷി അഡിറ്റീവുകളോ പ്രിസർവേറ്റീവുകളോ ഇല്ലാതെ കോക്ക്ടെയിലിനുള്ള പാൽ സ്വാഭാവികമായി മാത്രമേ എടുക്കൂ. ഐസ്ക്രീം ഒരു ക്ലാസിക് ഐസ്ക്രീം ആണ്, അത് വീട്ടിൽ തന്നെ ഉണ്ടാക്കാം. പാൽ 6 ° C വരെ തണുപ്പിക്കണം, അതായത് റഫ്രിജറേറ്ററിൽ നിന്ന് നേരിട്ട് എടുക്കണം. മധുരപലഹാരത്തിൽ ചേർക്കുന്ന പഴങ്ങൾ, പരിപ്പ്, സരസഫലങ്ങൾ എന്നിവ ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ പൊടിച്ചിരിക്കണം.

ക്ലാസിക് മിൽക്ക് ഷേക്ക് പാചകക്കുറിപ്പിൽ ഒരു ലിറ്റർ പാലും 250 ഗ്രാം ഐസ്ക്രീമും അല്ലെങ്കിൽ മറ്റേതെങ്കിലും ക്രീം ഐസ്ക്രീമും മാത്രമേ ഉൾപ്പെടുന്നുള്ളൂ. ഒരു ഫ്ലഫി നുരയെ രൂപപ്പെടുന്നതുവരെ രണ്ട് ചേരുവകളും ഒരു ബ്ലെൻഡർ ഉപയോഗിച്ച് തറയ്ക്കുന്നു.

വ്യക്തിഗത അഭിരുചികളെ ആശ്രയിച്ച്, നിങ്ങൾക്ക് പാലിന്റെ അളവ് മാറ്റാം. കൂടുതൽ ദ്രാവക സ്ഥിരതയ്ക്കായി, ഏകദേശം ഒന്നര ലിറ്റർ പാൽ എടുക്കുക, എന്നാൽ ലോകപ്രശസ്ത ഫാസ്റ്റ് ഫുഡ് ശൃംഖലയിലെ കോക്ടെയിലുകൾക്ക് സമാനമായ ഒരു പാൽ പാനീയം നിങ്ങൾക്ക് വേണമെങ്കിൽ, പാലിന്റെ അനുപാതം കുറയുന്നു.

വാനില കോക്ടെയ്ൽ

രണ്ട് ഗ്ലാസ് പാൽ, 250 ഗ്രാം ഐസ്ക്രീം, രണ്ട് ടേബിൾസ്പൂൺ പൊടിച്ച പഞ്ചസാര അല്ലെങ്കിൽ പഞ്ചസാര, 200 ഗ്രാം ക്രീം, ഒരു നുള്ള് വാനിലിൻ എന്നിവയിൽ നിന്നാണ് വാനില മിൽക്ക് ഷേക്ക് തയ്യാറാക്കുന്നത്.

ഐസ്ക്രീം ഒരു ബ്ലെൻഡർ ഗ്ലാസിൽ സ്ഥാപിച്ചിരിക്കുന്നു, ശേഷിക്കുന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ചേർക്കുന്നു - വാനിലിൻ, പൊടി, പാൽ. എല്ലാം മൂന്നോ നാലോ മിനിറ്റ് അടിക്കുക. പൂർത്തിയായ കോക്ടെയ്ൽ ഗ്ലാസുകളിലേക്ക് ഒഴിച്ച് മേശപ്പുറത്ത് വിളമ്പുന്നു.

അണ്ടിപ്പരിപ്പും ആപ്പിളും ഉപയോഗിച്ച്

ആപ്പിളിന്റെ അതിലോലമായ, എരിവുള്ള രുചിയും അണ്ടിപ്പരിപ്പിന്റെ സൂക്ഷ്മമായ സൂചനയും കൊച്ചുകുട്ടികൾക്ക് അനുയോജ്യവും അവിശ്വസനീയമാംവിധം രുചികരവുമായ മധുരപലഹാര പാനീയമാണ്.

അര ലിറ്റർ പാലിന് രണ്ട് ആപ്പിൾ, രണ്ട് ടേബിൾസ്പൂൺ പരിപ്പ്, അര ഗ്ലാസ് പഞ്ചസാര എന്നിവ എടുക്കുക. പഴം തൊലി കളഞ്ഞു, കാമ്പും വിത്തുകളും നീക്കം ചെയ്യുന്നു, കഷണങ്ങൾ ഒരു ഗ്രേറ്ററിലൂടെ തടവുകയോ ബ്ലെൻഡർ ഉപയോഗിച്ച് ശുദ്ധീകരിക്കുകയോ ചെയ്യുന്നു. അരിഞ്ഞ ആപ്പിൾ പഞ്ചസാരയുമായി കലർത്തിയിരിക്കുന്നു. ശീതീകരിച്ച പാൽ കാൻഡിഡ് ആപ്പിളുമായി കലർത്തി കട്ടിയുള്ളതും സ്ഥിരതയുള്ളതുമായ നുരയെ ലഭിക്കുന്നതുവരെ ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ തറയ്ക്കുന്നു. ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ അരിഞ്ഞ വാൽനട്ട് ഉപയോഗിച്ച് മിൽക്ക് ഷേക്ക് മുകളിലാണ്.

അവോക്കാഡോ ആരോഗ്യത്തിന് ഒരു ഉറപ്പ് നൽകുന്നു

കൊളസ്ട്രോൾ മനുഷ്യരാശിയുടെ ബാധയാണ്, ഇത് ശരീരത്തിലും രക്തക്കുഴലുകളിലും ഏറ്റവും ഗുണം ചെയ്യുന്നില്ല. അവോക്കാഡോയിൽ കാണപ്പെടുന്നതും ആന്റിഓക്‌സിഡന്റ് ഗുണങ്ങളുള്ളതുമായ ഒലിക് ആസിഡ് കൊളസ്‌ട്രോളിന്റെ അളവ് കുറയ്ക്കാൻ കഴിയുന്ന ഒരു പദാർത്ഥമാണ്. അവോക്കാഡോ മിൽക്ക് ഷേക്ക് രുചികരമായത് മാത്രമല്ല, ഒലിക് ആസിഡിന് നന്ദി, അവിശ്വസനീയമാംവിധം ആരോഗ്യകരമാണ്.

500 മില്ലി പാൽ, ഒരു അവോക്കാഡോ, റാസ്ബെറി സിറപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ ബ്ലാക്ക് കറന്റ് ജാം, ചെറിയ അളവിൽ തേൻ എന്നിവയിൽ നിന്നാണ് ഒരു മിൽക്ക് ഷേക്ക് തയ്യാറാക്കുന്നത്.
അവോക്കാഡോ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം പകുതിയായി മുറിക്കുന്നു, അതിന്റെ പൾപ്പ് ഒരു ടീസ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ച് പുറത്തെടുത്ത് ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ സ്ഥാപിക്കുന്നു. ദ്രവരൂപത്തിലുള്ള തേനും പാലും അങ്ങോട്ടേക്ക് അയയ്ക്കുന്നു. മധുരമില്ലാതെ ജീവിക്കാൻ കഴിയാത്തവർക്ക്, നിങ്ങൾക്ക് ബ്ലെൻഡർ പാത്രത്തിൽ അല്പം മധുരമുള്ള ബെറി സിറപ്പ് ചേർക്കാം. പാൽ മധുരപലഹാരത്തിനുള്ള എല്ലാ ചേരുവകളും കുറച്ച് മിനിറ്റ് മിക്സഡ് ചെയ്യുന്നു.

സ്ട്രോബെറി-ഓട്ട്

ശരീരത്തിന് കാര്യമായ നേട്ടങ്ങൾ നൽകുന്ന ഒരു മിൽക്ക് ഷേക്കിന്റെ സമ്പന്നവും സംതൃപ്തവുമായ പതിപ്പ്: അതിന്റെ ഘടനയിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന മൂലകങ്ങൾ, അമിനോ ആസിഡുകൾ, പ്രോട്ടീനുകൾ എന്നിവ ടിഷ്യൂകളിലും അവയവങ്ങളിലും ഗുണം ചെയ്യും, പുതിയ സ്ട്രോബെറി രക്തക്കുഴലുകളുടെ മതിലുകളെ ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നു, കൂടാതെ അരകപ്പ് നഖങ്ങളുടെയും മുടിയുടെയും അവസ്ഥ മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു, ചർമ്മത്തെ ശുദ്ധീകരിക്കുകയും ഉപാപചയ പ്രവർത്തനങ്ങൾ സാധാരണമാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

ഒരു ബ്ലെൻഡർ പാത്രത്തിൽ, അരകപ്പ്, അഡിറ്റീവുകളോ ഫില്ലറുകളോ ഇല്ലാതെ പുതിയ ക്ലാസിക് തൈര്, കറുവപ്പട്ട, കൊക്കോ, സ്ട്രോബെറി, അര ലിറ്റർ പാൽ എന്നിവ അടിക്കുക. സ്ഥിരതയുള്ള കട്ടിയുള്ള നുരയെ പ്രത്യക്ഷപ്പെട്ടതിനുശേഷം, പാൽ പാനീയം ഗ്ലാസുകളിലേക്ക് ഒഴിച്ച് കറുവപ്പട്ടയും നിലത്ത് അരകപ്പ് കൊണ്ട് അലങ്കരിച്ചിരിക്കുന്നു.

പാൽ വാഴ

കുട്ടികൾക്കും മുതിർന്നവർക്കും ഒരുപോലെ അനുയോജ്യമായ പാനീയം. റെഡിമെയ്ഡ് പാൽ പാനീയത്തിൽ കുറച്ച് തവി കോഗ്നാക് ചേർത്ത് നിങ്ങൾക്ക് അതിന്റെ "പ്രായ വിഭാഗം" വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ കഴിയും.
ഒരു ഗ്ലാസിൽ ഒരു മിക്സർ അല്ലെങ്കിൽ ബ്ലെൻഡർ ഉപയോഗിച്ച്, 250 ഗ്രാം ഐസ്ക്രീം, ഒരു ലിറ്റർ പാൽ, ചെറിയ വാഴപ്പഴം എന്നിവ അടിക്കുക. പാനീയം ഗ്ലാസുകളിലേക്ക് ഒഴിക്കുന്നു; കൊച്ചുകുട്ടികൾക്ക്, കോക്ടെയ്ൽ പഴങ്ങളും സരസഫലങ്ങളും കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കാം, മുതിർന്നവർക്ക് - രണ്ട് സ്പൂൺ മദ്യം.

പാൽ ചോക്കലേറ്റ്

തിളക്കമുള്ളതും സമൃദ്ധവുമായ ചോക്ലേറ്റ് സുഗന്ധമുള്ള ഒരു രുചികരമായ പാൽ പാനീയം. ഒരു ഐസ്ക്രീം, രണ്ട് ടേബിൾസ്പൂൺ കൊക്കോ, പൊടിച്ച പഞ്ചസാര, സരസഫലങ്ങൾ, പഴങ്ങൾ, 250 മില്ലി പാൽ എന്നിവയിൽ നിന്ന് ഒരു കോക്ടെയ്ൽ വീട്ടിൽ തയ്യാറാക്കുന്നു.

കട്ടിയുള്ളതും സ്ഥിരതയുള്ളതുമായ നുരയെ പ്രത്യക്ഷപ്പെടുന്നതുവരെ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഒരു ബ്ലെൻഡർ ഉപയോഗിച്ച് ചമ്മട്ടിയെടുക്കുന്നു. ഒരു ചെറിയ സ്കോപ്പ് ഐസ്ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ വറ്റല് ചോക്ലേറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് ഒരു രുചികരമായ ഡെസേർട്ട് കോക്ടെയ്ൽ അലങ്കരിക്കാം.

ക്ഷീര ആപ്രിക്കോട്ട്

ഐസ് അടങ്ങിയ മൃദുവും ഉന്മേഷദായകവുമായ പാൽ പാനീയം. 200 മില്ലി പാൽ, 250 ഗ്രാം ആപ്രിക്കോട്ട്, അഞ്ച് ടേബിൾസ്പൂൺ തകർത്ത ഐസ്, 50 ഗ്രാം പഞ്ചസാര എന്നിവയിൽ നിന്ന് തയ്യാറാക്കിയത്.
ആപ്രിക്കോട്ടിന്റെ ചെറിയ കഷണങ്ങൾ ഐസിൽ സ്ഥാപിച്ചിരിക്കുന്നു. എല്ലാ ചേരുവകളും പഞ്ചസാര തളിച്ചു, പാൽ ഒഴിച്ചു ഒരു മിക്സർ അല്ലെങ്കിൽ ബ്ലെൻഡർ ഉപയോഗിച്ച് കുറഞ്ഞ വേഗതയിൽ നിരവധി മിനിറ്റ് തറച്ചു.

പാൽ കാരമൽ

ഈ അസാധാരണവും യഥാർത്ഥവുമായ ഡയറി ഡെസേർട്ട് തയ്യാറാക്കാൻ, നിങ്ങൾക്ക് രണ്ട് സെർവിംഗ് വാനില ഐസ്ക്രീം, 400 മില്ലി പാൽ, 4 ടേബിൾസ്പൂൺ പഞ്ചസാര, സ്ട്രോബെറി എന്നിവ ആവശ്യമാണ്.
ഒരു ചെറിയ എണ്നയിൽ ചെറിയ തീയിൽ പഞ്ചസാര ഉരുകുന്നു.

ഇത് സ്വർണ്ണമായി മാറിയ ഉടൻ, 5 ടേബിൾസ്പൂൺ വെള്ളം ചേർത്ത് കട്ടിയുള്ള സിറപ്പി സ്ഥിരതയിലേക്ക് തുടർച്ചയായി ഇളക്കി കൊണ്ട് പിണ്ഡം കൊണ്ടുവരിക. എന്നിട്ട് ചൂടുള്ള പാൽ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ഒഴിച്ചു തിളപ്പിക്കുക.

പാൻ ഉള്ളടക്കങ്ങൾ പൂർണ്ണമായും തണുക്കണം, ഇതിനായി കണ്ടെയ്നർ ഒരു ഇറുകിയ ലിഡ് ഉപയോഗിച്ച് അടച്ച് മണിക്കൂറുകളോളം റഫ്രിജറേറ്ററിൽ വയ്ക്കുന്നു. വാനില ഐസ്ക്രീം ചേർത്ത് കാരാമൽ പാൽ 15-20 സെക്കൻഡ് നേരത്തേക്ക് ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ അടിക്കുക. പാൽ ഡെസേർട്ട് പാനീയം വിളമ്പുന്ന ഗ്ലാസുകളുടെ അറ്റം സ്ട്രോബെറിയുടെ ചെറിയ കഷ്ണങ്ങൾ കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കാം.

പാൽ-കാരറ്റ്

മനോഹരവും അസാധാരണവുമായ രുചിയുള്ള ഒരു സ്വർണ്ണ കോക്ടെയ്ൽ.

പാൽ, കാരറ്റ് ജ്യൂസ്, തേൻ, ചമ്മട്ടി ക്രീം എന്നിവയിൽ നിന്നാണ് ആരോഗ്യകരമായ പാനീയം തയ്യാറാക്കുന്നത്. ഒരു ചെറിയ ശതമാനം കൊഴുപ്പ് അടങ്ങിയ പാൽ കഴിക്കുന്നത് നല്ലതാണ് - ഏകദേശം 2.5%. കാരറ്റ് ജ്യൂസ് പോലെ തന്നെ ഇത് റഫ്രിജറേറ്ററിൽ തണുപ്പിക്കുന്നു.

നിങ്ങൾക്ക് സ്വയം ജ്യൂസ് ഉണ്ടാക്കാം - നിങ്ങൾ സ്റ്റോറിൽ നിന്ന് വാങ്ങിയ ജ്യൂസ് ഉപയോഗിക്കരുത്. തണുത്ത ജ്യൂസും പാലും ഒരു ഗ്ലാസ് ബ്ലെൻഡറിലേക്ക് ഒഴിക്കുക, കട്ടിയുള്ള നുരയും ഒരു ഏകീകൃത സ്ഥിരതയും ഉണ്ടാകുന്നതുവരെ 3-5 മിനിറ്റ് തേൻ ചേർത്ത് ചമ്മട്ടി. കോക്ടെയ്ൽ ഒരു മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് ഐസ്ക്രീമുമായി കലർത്തി റഫ്രിജറേറ്ററിൽ ഇടുന്നു.

നിങ്ങൾക്ക് ചമ്മട്ടി ക്രീം, പുതിന ഇല, ജാതിക്ക എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഡെസേർട്ട് കോക്ടെയ്ൽ അലങ്കരിക്കാൻ കഴിയും.

കാരറ്റ് ജ്യൂസ് ചേർക്കുന്നത് സാധാരണവും രുചികരവുമായ പാനീയത്തെ അവിശ്വസനീയമാംവിധം ആരോഗ്യകരമായ ഒന്നാക്കി മാറ്റുന്നു - ഇത് അധിക പൗണ്ടിനെ നേരിടാനും ദഹനത്തെ സാധാരണമാക്കാനും സഹായിക്കുന്നു.

ക്രീം സ്ട്രോബെറി

130 ഗ്രാം ഐസ്ക്രീം ഊഷ്മാവിൽ ഉരുകുന്നു. സ്ട്രോബെറി വൃത്തിയാക്കി ഉണക്കി. പാൽ ഊഷ്മാവിൽ ചൂടാക്കപ്പെടുന്നു.
ഒരു ബ്ലെൻഡർ ഗ്ലാസിൽ പാൽ, സ്ട്രോബെറി, ഉരുകിയ ഐസ്ക്രീം എന്നിവ മിക്സ് ചെയ്യുക. എല്ലാം ചമ്മട്ടി, തയ്യാറാക്കിയ കോക്ടെയ്ൽ ഗ്ലാസുകളിലേക്ക് ഒഴിച്ചു സരസഫലങ്ങൾ കഷണങ്ങൾ കൊണ്ട് അലങ്കരിച്ചിരിക്കുന്നു.

പഴച്ചാറുകൾ ചേർത്തു

ഉണ്ടാക്കാൻ എളുപ്പമുള്ള മിൽക്ക് ഷേക്ക് റെസിപ്പികളിൽ ഒന്ന്. പാൽ, ഐസ്ക്രീം, ഏതെങ്കിലും പഴച്ചാർ എന്നിവയിൽ നിന്നാണ് ഒരു സെർവിംഗ് സൃഷ്ടിക്കുന്നത്. നുരയെ രൂപപ്പെടുന്നതുവരെ എല്ലാ ഉൽപ്പന്നങ്ങളും മിക്സഡ് ആൻഡ് ചമ്മട്ടി. തിരഞ്ഞെടുത്ത ജ്യൂസിനെ ആശ്രയിച്ച് കോക്ക്ടെയിലിന്റെ നിറവും സൌരഭ്യവും മാറ്റാം, അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് ഒരു മൾട്ടി-ലേയേർഡ് ഡ്രിങ്ക് സൃഷ്ടിക്കാൻ കഴിയും.

ചെറി, ഐസ്ക്രീം എന്നിവയ്ക്കൊപ്പം

ഷാമം ചേർത്ത് ഒരു തിളങ്ങുന്ന മിൽക്ക് ഷേക്ക്. സരസഫലങ്ങൾ വെള്ളത്തിനടിയിൽ നന്നായി കഴുകി കുഴികളിൽ ഇടുന്നു. പാലും ഐസ്‌ക്രീമും സരസഫലങ്ങളും ഒരു ബ്ലെൻഡർ ഗ്ലാസിൽ കലർത്തി, എല്ലാം നന്നായി അടിക്കുക, ഐസ് ചേർത്ത് ഗ്ലാസുകളിലേക്ക് പലഹാരം ഒഴിക്കുക.

കൂടെ ഐസ്ക്രീമും കാപ്പിയും

ഒരു കോഫി മിൽക്ക് ഷേക്ക് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത് പാൽ, തയ്യാറാക്കിയ കോഫി-വെയിലത്ത് യഥാർത്ഥ ധാന്യം-വാനില അല്ലെങ്കിൽ ക്രീം ഐസ്ക്രീം എന്നിവയിൽ നിന്നാണ്. കട്ടിയുള്ള നുരയും ഏകീകൃത സ്ഥിരതയും ലഭിക്കുന്നതുവരെ എല്ലാം നന്നായി മിക്സഡ് ആണ്. ഡെസേർട്ടിനുള്ള പൂർത്തിയായ പാനീയം ഗ്ലാസുകളിലേക്ക് ഒഴിച്ചു, ഐസ്ക്രീം, വറ്റല് ചോക്ലേറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ ചോക്ലേറ്റ് കുക്കികൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിച്ചിരിക്കുന്നു.

ചെറി, കൊക്കോ എന്നിവയ്ക്കൊപ്പം

ഒരു മിൽക്ക് ഷേക്കിനായി, കൊക്കോ തയ്യാറാക്കുന്നു - പഞ്ചസാര, കൊക്കോ പൗഡർ, പാൽ എന്നിവ എടുക്കുന്നു. പൂർത്തിയായ പാനീയം തണുപ്പിച്ച ശേഷം ചെറി ജ്യൂസുമായി കലർത്തിയിരിക്കുന്നു. പൂർത്തിയായ കോക്ടെയ്ൽ ഐസ്ക്രീം, നിലത്തു കറുവപ്പട്ട, പഞ്ചസാര എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിക്കാം.

ഐസ്ക്രീമും റാസ്ബെറിയും കൂടെ

പാനീയത്തിലെ വിറ്റാമിൻ സി യുടെ ഉയർന്ന ഉള്ളടക്കം പ്രതിരോധശേഷി ശക്തിപ്പെടുത്താൻ സഹായിക്കുന്നു, അധിക പൗണ്ട് ഒഴിവാക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു, പനി കുറയ്ക്കുന്നു, വീക്കം, വേദന എന്നിവ ഒഴിവാക്കുന്നു.
ലിക്വിഡ് തേൻ ഊഷ്മള പാലിൽ ലയിപ്പിച്ചതാണ്, തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന മിശ്രിതം തണുക്കുന്നു. അതിൽ ഐസ്ക്രീം ചേർത്തു, എല്ലാം ഒരു ബ്ലെൻഡർ ഉപയോഗിച്ച് തറച്ചു. റാസ്ബെറി നന്നായി കഴുകുകയും പാലിൽ കലർത്തുകയും ചെയ്യുന്നു. ആരോഗ്യകരവും രുചികരവുമായ മിൽക്ക് ഷേക്ക് ഒരു അരിപ്പയിലൂടെ അരിച്ചെടുത്ത് റാസ്ബെറി ധാന്യങ്ങളിൽ നിന്ന് മുക്തി നേടാം.

കറുവപ്പട്ടയും പിയറും ഉപയോഗിച്ച്

ഒരു പഴുത്ത പിയർ തൊലി കളഞ്ഞ് ചെറിയ കഷണങ്ങളാക്കി ഒരു ബ്ലെൻഡർ ഗ്ലാസിൽ കറുവപ്പട്ട, മോൾ, നാരങ്ങ നീര് എന്നിവ ചേർത്ത് ചതച്ചെടുക്കുന്നു. ഡിസേർട്ട് പാനീയം ഗ്ലാസുകളിലേക്ക് ഒഴിച്ച് കറുവപ്പട്ട, കറുവപ്പട്ട അല്ലെങ്കിൽ ചമ്മട്ടി ക്രീം എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിക്കുന്നു.

മാങ്ങയും തൈരും കൂടെ

ഏലം വിത്തുകൾ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം നീക്കം ചെയ്യുന്നു. ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ, അഡിറ്റീവുകൾ ഇല്ലാതെ വിത്തുകൾ, മാമ്പഴ പൾപ്പ്, സാധാരണ തൈര് എന്നിവ അടിക്കുക. തകർന്ന ഐസ് ചേർത്തു, എല്ലാം നന്നായി കുലുക്കി, ഉയരമുള്ള ഗ്ലാസുകളിലേക്ക് ഒഴിച്ചു. കോക്ക്ടെയിലിന്റെ മുകൾഭാഗം അരിഞ്ഞ പിസ്ത കൊണ്ട് അലങ്കരിച്ചിരിക്കുന്നു.

പാർമെസൻ ഉള്ള പാൽ

സെലറി ജ്യൂസ് വറ്റല് പാർമെസൻ, പാൽ, നന്നായി മൂപ്പിക്കുക ഇഞ്ചി എന്നിവ കലർത്തി. എല്ലാം ഒരു ബ്ലെൻഡർ ഉപയോഗിച്ച് നന്നായി അടിച്ചു, സെലറി വള്ളി കൊണ്ട് അലങ്കരിച്ചിരിക്കുന്നു.

"പറുദീസ ആപ്പിൾ"

ചീഞ്ഞ മധുരമുള്ള ആപ്പിൾ നന്നായി കഴുകി, കോർ നീക്കം ചെയ്ത് ഒരു grater വഴി തടവി. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന പാലിലും പഞ്ചസാര തളിച്ചു കഴിയും. അതിനുശേഷം അത് പാലിൽ ഒഴിക്കുകയും നുരയെ രണ്ടുതവണ പ്രത്യക്ഷപ്പെടുന്നതുവരെ ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ തറയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഡിസേർട്ട് കോക്ടെയ്ൽ അരിഞ്ഞ അണ്ടിപ്പരിപ്പ് കൊണ്ട് അലങ്കരിച്ചിരിക്കുന്നു.

"മിന്റ് ക്ലൗഡ്"

സ്വാഭാവിക ഫുൾ ഫാറ്റ് പാൽ, വാനില ഐസ്ക്രീം, പുതിന സിറപ്പ് എന്നിവ ഒരു ബ്ലെൻഡർ ഗ്ലാസിൽ കലർത്തിയിരിക്കുന്നു. പാനീയം അലങ്കരിക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് പുതിനയില, ചമ്മട്ടി ക്രീം, വറ്റല് ചോക്ലേറ്റ് എന്നിവ ഉപയോഗിക്കാം.

ഉണക്കമുന്തിരി കൂടെ ക്രീം

ശീതീകരിച്ച ഉണക്കമുന്തിരി ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ തകർത്തു. അതിനുശേഷം അവർ പഞ്ചസാര തളിച്ചു, കുക്കികൾ, പാൽ, ഐസ്ക്രീം എന്നിവ ചേർക്കുന്നു. എല്ലാ കോക്ടെയ്ൽ ഉൽപ്പന്നങ്ങളും തകർത്തു. ഉയർന്ന കൊഴുപ്പ് ക്രീം മറ്റ് ചേരുവകളിൽ നിന്ന് വെവ്വേറെ ചമ്മട്ടി, തുടർന്ന് പൂർത്തിയായ പാനീയത്തിന് അലങ്കാരമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു.

വിദേശ പഴങ്ങൾക്കൊപ്പം

ഈന്തപ്പഴം രണ്ടായി മുറിച്ച് കുഴികളാക്കി ചെറിയ കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുന്നു. ഈന്തപ്പഴം മറ്റേതെങ്കിലും അസാധാരണമായ അല്ലെങ്കിൽ ഉഷ്ണമേഖലാ പഴങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാം. അരിഞ്ഞ ഈന്തപ്പഴം ഒരു ബ്ലെൻഡർ പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക.

ഒരു കോക്ടെയ്ലിനുള്ള പുതിയ ശീതീകരിച്ച പാൽ പഴങ്ങളുമായി കലർത്തിയിരിക്കുന്നു. ഒരു ടീസ്പൂൺ വാനിലിൻ ചേർക്കുക, തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന മിശ്രിതം പരമാവധി വേഗതയിൽ അടിക്കുക. മൃദുവായ സ്ഥിരതയുടെയും ബീജ് നിറത്തിന്റെയും കട്ടിയുള്ള ഘടന ലഭിക്കുന്നതുവരെ ഇത് നിരവധി തവണ ചെയ്യുന്നു.

ഐസ്ക്രീം ബ്ലെൻഡറിലേക്ക് ചേർത്ത് നിരവധി മിനിറ്റ് പരമാവധി വേഗതയിൽ തറച്ചു. തയ്യാറാക്കിയ മിൽക്ക് ഷേക്ക് ശീതീകരിച്ച ഉയരമുള്ള ഗ്ലാസുകളിലേക്ക് ഒഴിച്ച് തേനിൽ കലർത്തുന്നു.

കുട്ടികളുടെ മിൽക്ക് ഷേക്കുകൾ

രുചികരവും ആരോഗ്യകരവുമായ പാനീയങ്ങൾ ഏറ്റവും ചെറിയ പഴവർഗങ്ങൾക്കായി.

റാസ്ബെറി, കോട്ടേജ് ചീസ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച്

റാസ്ബെറി അല്ലെങ്കിൽ മറ്റേതെങ്കിലും സരസഫലങ്ങൾ ബ്ലെൻഡർ പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക - ചെറി, ഉണക്കമുന്തിരി, ബ്ലൂബെറി, ബ്ലാക്ക്ബെറി, പാൽ, നാരങ്ങ നീര്, കോട്ടേജ് ചീസ്, ബ്രൗൺ ഷുഗർ, ബെറി അല്ലെങ്കിൽ ഫ്രൂട്ട് സിറപ്പ്. ഒരു സ്ഥിരതയുള്ള നുരയെ രൂപപ്പെടുത്തുകയും ഉയരമുള്ള ഗ്ലാസുകളിലേക്ക് ഒഴിക്കുകയും ചെയ്യുന്നതുവരെ എല്ലാം നന്നായി കലർത്തിയിരിക്കുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് പുതിന വള്ളി അല്ലെങ്കിൽ ചോക്ലേറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് കുട്ടികൾക്കായി ഒരു പാനീയം അലങ്കരിക്കാൻ കഴിയും.

ചോക്ലേറ്റ് പാൽ

മധുരപലഹാരത്തിനുള്ള ഐസ്ക്രീമും പാലും രണ്ട് തുല്യ ഭാഗങ്ങളായി തിരിച്ചിരിക്കുന്നു. നേന്ത്രപ്പഴം തൊലി കളഞ്ഞ് കഷ്ണങ്ങളാക്കിയ ശേഷം ഒരു കഷണം പാലും ഒരു ഐസ് ക്രീമും ചേർത്ത് ചമ്മട്ടിയെടുക്കുന്നു. ചോക്ലേറ്റ് ഒരു വാട്ടർ ബാത്തിൽ അല്ലെങ്കിൽ മൈക്രോവേവിൽ ഉരുകുന്നു, തുടർന്ന് ബാക്കിയുള്ള പാലുൽപ്പന്നങ്ങളുമായി കലർത്തുന്നു.

പൂർത്തിയായ പാനീയം ഒരു കോക്ടെയ്ൽ ഗ്ലാസിലേക്ക് പാളികളായി ഒഴിച്ചു വറ്റല് ചോക്ലേറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ കറുവപ്പട്ട കൊണ്ട് അലങ്കരിച്ചിരിക്കുന്നു.

സ്ട്രോബെറി പാൽ

കഴുകിയ സ്ട്രോബെറി ഒരു നല്ല അരിപ്പയിലൂടെ തടവി. ഒരു ഫിനിഷ്ഡ് കോക്ടെയ്ലിനുള്ള അലങ്കാരമായി ചെറിയ സ്ട്രോബെറി ഉപയോഗിക്കാം. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന സ്ട്രോബെറി പാലിലും പഞ്ചസാര, തേൻ, വാനില, നാരങ്ങ എഴുത്തുകാരൻ, പാൽ എന്നിവ കലർത്തിയിരിക്കുന്നു. ഒരു ബ്ലെൻഡർ ഉപയോഗിച്ച്, എല്ലാ ചേരുവകളും നന്നായി പൊടിക്കുന്നു. ഈ രുചികരമായ ഡെസേർട്ട് പാനീയം പഞ്ചസാരയിൽ ഉരുട്ടിയ സരസഫലങ്ങൾ കൊണ്ട് അലങ്കരിച്ചിരിക്കുന്നു.

അവധിക്കാലത്തിനുള്ള പഴം

പഴങ്ങൾ ഒരു ബ്ലെൻഡർ പാത്രത്തിൽ തകർത്തു - പൈനാപ്പിൾ, തണ്ണിമത്തൻ, മുന്തിരി, നെല്ലിക്ക - തേൻ ചേർത്ത്. നിങ്ങൾക്ക് മാർമാലേഡ്, പഞ്ചസാരയിൽ പുതിയ സരസഫലങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ കാൻഡിഡ് പഴങ്ങൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു ഫ്രൂട്ട് ഡെസേർട്ട് അലങ്കരിക്കാൻ കഴിയും.

  1. ചേരുവകളുടെ അളവ് ഒരു മിൽക്ക് ഷേക്കിന്റെ രുചിയും സൌരഭ്യവും നാടകീയമായി മാറ്റും. പാലിന്റെ അളവ് കുറച്ചും പഴങ്ങളുടെയും സരസഫലങ്ങളുടെയും അളവ് വർദ്ധിപ്പിച്ച് പഴങ്ങളുടെ തിളക്കമുള്ളതും സമ്പന്നവുമായ രുചിയുള്ള ഒരു ജനപ്രിയ പാനീയം നിങ്ങൾക്ക് തയ്യാറാക്കാം;
  2. വീട്ടിലെ കോക്ക്ടെയിലുകൾക്കായി, സുഗന്ധങ്ങളോ ഫില്ലറുകളോ ഇല്ലാതെ സാധാരണ വാനില അല്ലെങ്കിൽ ക്രീം ഐസ്ക്രീം മാത്രം തിരഞ്ഞെടുക്കുക;
  3. ഫ്രഷ് ഫ്രൂട്ട് ജ്യൂസ് ചേർക്കുന്നത് പാൽ പാനീയത്തിന്റെ കലോറി ഉള്ളടക്കം കുറയ്ക്കുകയും ദാഹം ശമിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു;
  4. ഉയരമുള്ള സുതാര്യമായ ഗ്ലാസുകളിലാണ് കോക്ക്ടെയിലുകൾ നൽകുന്നത്. പലഹാരങ്ങൾക്കുള്ള അലങ്കാരങ്ങൾ പുതിന ഇലകൾ, പരിപ്പ്, സരസഫലങ്ങൾ, പഴങ്ങൾ, താളിക്കുക, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, കാൻഡിഡ് പഴങ്ങൾ എന്നിവ ആകാം.
  • 1885 ലാണ് മിൽക്ക് ഷേക്കുകൾ ആദ്യമായി പരാമർശിച്ചത്. ഐസ്ക്രീം, പാൽ എന്നിവയ്ക്കൊപ്പം, വിസ്കിയും അവയിൽ ചേർത്തു - ജനകീയ വിശ്വാസമനുസരിച്ച്, മെഡിക്കൽ, ആരോഗ്യ ആവശ്യങ്ങൾക്കായി;
  • ജനപ്രിയ മിൽക്ക് ഷേക്കുകൾ നിർമ്മിക്കുന്നതിനുള്ള ഒരു പ്രത്യേക ബ്ലെൻഡർ 1922-ൽ സൃഷ്ടിക്കപ്പെട്ടു.
  • ഡയറി ഡെസേർട്ടുകളുടെ ഏറ്റവും മനോഹരവും അസാധാരണവുമായ ഘടകം മത്തങ്ങയാണ്;
  • 2000-ൽ, ഗിന്നസ് ബുക്ക് ഓഫ് റെക്കോർഡ്സിൽ പട്ടികപ്പെടുത്തിയിട്ടുള്ള ഏറ്റവും വലിയ കോക്ടെയ്ൽ ന്യൂയോർക്കിൽ സൃഷ്ടിക്കപ്പെട്ടു;

കുട്ടികൾ മാത്രമല്ല, മുതിർന്നവരും വേനൽച്ചൂടിൽ മിൽക്ക് ഷേക്ക് ആസ്വദിക്കാൻ സന്തോഷിക്കും. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, നിങ്ങൾ കഫേകളിലേക്കോ റീട്ടെയിൽ ഔട്ട്ലെറ്റുകളിലേക്കോ ഓടേണ്ടതില്ല. എല്ലാത്തിനുമുപരി, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ബ്ലെൻഡറോ മിക്സറോ ഉണ്ടെങ്കിൽ ഒരു മിൽക്ക് ഷേക്ക് വീട്ടിൽ ഉണ്ടാക്കാൻ എളുപ്പമാണ്. ഇത് ഒരുപക്ഷേ ഒരേയൊരു ആവശ്യകതയാണ്, തുടർന്ന് നിങ്ങളുടെ ഫാന്റസി നിർദ്ദേശിക്കുന്നതുപോലെ പ്രവർത്തിക്കുക. മിൽക്ക് ഷേക്കുകളുടെ വൈവിധ്യത്തെ കുറിച്ച് കൂടുതൽ ചർച്ച ചെയ്യും.

വീട്ടിൽ തയ്യാറാക്കിയ കോക്ടെയ്ൽ കടയിൽ നിന്ന് വാങ്ങുന്നതിനേക്കാൾ വളരെ രുചികരമാണ്. നിങ്ങളുടെ കുട്ടികളോടൊപ്പം ഇത് പാചകം ചെയ്യുകയാണെങ്കിൽ, എല്ലാവർക്കും ആസ്വദിക്കാവുന്ന ഒരു ആവേശകരമായ പ്രവർത്തനവും നിങ്ങൾക്ക് ലഭിക്കും.

നിർഭാഗ്യവശാൽ, എല്ലാ കുട്ടികളും പാൽ കുടിക്കാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നില്ല. എന്നാൽ ഇത് വളരെ ഉപയോഗപ്രദവും കുട്ടിയുടെ ശരീരത്തിന് ആവശ്യമായതുമാണ്. വേനൽക്കാലത്ത്, ഒരു മിൽക്ക് ഷേക്ക് അമ്മമാരെ സഹായിക്കും. നിങ്ങൾക്ക് വീട്ടിൽ ഒരു ബ്ലെൻഡർ ഉണ്ടെങ്കിൽ അത് വളരെ വേഗത്തിലും എളുപ്പത്തിലും ചെയ്യപ്പെടും. പ്രധാനപ്പെട്ട ചില വശങ്ങൾ മാത്രമേയുള്ളൂ.

  • ഒരു സ്റ്റേഷണറി ബ്ലെൻഡർ എടുക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. ഇത് കട്ടിയുള്ള നുരയെ ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നു, ചമ്മട്ടി കൂടുതൽ സൗകര്യപ്രദമാണ്.
  • എന്നാൽ നിങ്ങൾക്ക് ഒരു സബ്‌മേഴ്‌സിബിൾ ഉണ്ടെങ്കിൽ അസ്വസ്ഥരാകരുത്. നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ഉപയോഗിച്ച് ഒരു മികച്ച കോക്ടെയ്ൽ ഉണ്ടാക്കാം. നിങ്ങൾ എല്ലാം നന്നായി അടിച്ചാൽ നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ഫ്ലഫി നുര ലഭിക്കും.
  • ഒരു പ്രധാന വ്യവസ്ഥ ഉയർന്ന വേഗതയാണ്. എല്ലാം പരമാവധി വേഗതയിൽ ചെയ്യണം.
  • പാൽ തണുത്തതായിരിക്കണം, പക്ഷേ വളരെ തണുത്തതല്ല. എല്ലാത്തിനുമുപരി, രചനയിൽ ഐസ്ക്രീം ഉൾപ്പെടുന്നു, പ്രധാന connoisseurs കുട്ടികളായിരിക്കുമെന്ന് ഞങ്ങൾ മറക്കരുത്. ശരാശരി താപനില 5-6 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസ് ആയിരിക്കണം.
  • നിങ്ങൾ ഐസ്ക്രീം ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ, ഫില്ലറുകൾ ഇല്ലാതെ. ഏറ്റവും സാധാരണമായ ഐസ്ക്രീം. നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട പഴങ്ങൾ, ജാം അല്ലെങ്കിൽ ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ എന്നിവ ചേർത്താൽ ഇത് കൂടുതൽ രുചികരവും ആരോഗ്യകരവുമാകും.
  • ഐസ്ക്രീമിന് പകരം തൈരോ കെഫീറോ കഴിക്കാം. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, നിങ്ങൾക്ക് കുറഞ്ഞ കലോറി കോക്ടെയ്ൽ ലഭിക്കും.
  • പഴങ്ങളോ സരസഫലങ്ങളോ ചേർക്കുമ്പോൾ, ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് അരിച്ചെടുക്കുക.

ഒരു മിൽക്ക് ഷേക്കിൽ നുരയെ എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം?

ഭവനങ്ങളിൽ നിർമ്മിച്ച മിൽക്ക് ഷേക്കുകളുടെ മറ്റൊരു സൂക്ഷ്മത, നുരയെ നമ്മൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നത്ര വലുതല്ല എന്നതാണ്. തീർച്ചയായും, ഇത് വളരെ രുചികരമായി മാറുന്നു, എല്ലാവരും സന്തോഷത്തോടെ ഗ്ലാസുകൾ ശൂന്യമാക്കും. എന്നാൽ കട്ടിയുള്ള നുരയെ ലഭിക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന ചില തന്ത്രങ്ങളുണ്ട്.

  • ഭക്ഷണക്രമത്തിലുള്ളവർക്ക്, ഈ ഓപ്ഷൻ വളരെ അനുയോജ്യമല്ല. എന്നാൽ കൊഴുപ്പ് നുരയെ രൂപപ്പെടുത്താൻ സഹായിക്കുന്നു. നിങ്ങൾ കൊഴുപ്പ് നിറഞ്ഞ പാലും ഐസ്ക്രീമും കഴിക്കേണ്ടതുണ്ട്. ഒപ്പം എപ്പോഴും തണുപ്പും.
  • വാഴപ്പഴവും സഹായിക്കുന്നു. അതിനൊപ്പം, കോക്ടെയ്ൽ കലോറിയിൽ കൂടുതലായിരിക്കും, മാത്രമല്ല കൂടുതൽ പോഷകഗുണമുള്ളതുമാണ്.
  • ചിലർ മുട്ടയുടെ വെള്ളയും ചേർക്കുന്നു. പഞ്ചസാര ചേർത്ത് അടിച്ചാൽ എന്ത് സംഭവിക്കുമെന്ന് എല്ലാവർക്കും അറിയാം. മുട്ടകൾ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം തിരഞ്ഞെടുത്താൽ മതി.
  • തീർച്ചയായും, നിങ്ങൾ വളരെ വേഗത്തിലും കുറച്ച് മിനിറ്റിലും അടിക്കേണ്ടതുണ്ട്.

ഐസ്ക്രീം ഉപയോഗിച്ച് വീട്ടിൽ ഒരു മിൽക്ക് ഷേക്ക് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം?

എല്ലാ പാചകത്തിലും ഏറ്റവും എളുപ്പവും വേഗതയേറിയതുമായ പാചകമാണിത്. ഇത് തികച്ചും ദാഹം ശമിപ്പിക്കുകയും വേനൽക്കാലത്ത് ഉന്മേഷം നൽകുകയും ചെയ്യുന്നു. ഇതിൽ രണ്ട് ചേരുവകൾ മാത്രമേ അടങ്ങിയിട്ടുള്ളൂ:

  1. തണുത്ത പാൽ
  2. ഐസ്ക്രീം

ഇത് തയ്യാറാക്കാൻ ഏകദേശം ഒരു മിനിറ്റ് എടുക്കും, ഒരു കുട്ടിക്ക് പോലും ഇത് ചെയ്യാൻ കഴിയും:

  • ഒരു ബ്ലെൻഡർ ഗ്ലാസിലേക്ക് പാൽ ഒഴിക്കുക, ഐസ് ക്രീം ചേർത്ത് അര മിനിറ്റ് അടിക്കുക.
  • ഒരു ഗ്ലാസിലേക്ക് ഒഴിക്കുക, ഒരു വൈക്കോൽ എടുത്ത് ആസ്വദിക്കൂ

സ്റ്റാൻഡേർഡ് അനുസരിച്ച്, 1 ലിറ്റർ പാലിൽ 50-250 ഗ്രാം ഐസ്ക്രീം അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. കൂടുതൽ ഐസ്ക്രീം, കോക്ടെയ്ൽ മധുരവും സാന്ദ്രതയും.

ഐസ്ക്രീം ഇല്ലാതെ മിൽക്ക് ഷേക്ക് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം?

ഈ കോക്ടെയ്ലിൽ രണ്ട് ഘടകങ്ങളും ഉൾപ്പെടുന്നു - പാലും ഐസും. എന്നിട്ട് നിങ്ങളുടെ ആത്മാവ് ആഗ്രഹിക്കുന്നത് ചേർക്കാം. ശരി, അല്ലെങ്കിൽ റഫ്രിജറേറ്ററിൽ നിങ്ങളുടെ കൈയിലുള്ളതെന്തും. ഇത് സ്ട്രോബെറി, ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ, നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട ജാം സിറപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ സാധാരണ ജ്യൂസ് ആകാം.

  • പാൽ അല്ലെങ്കിൽ കെഫീർ - 500 മില്ലി
  • പഴങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ സരസഫലങ്ങൾ - 200 ഗ്രാം
  • പഞ്ചസാര അല്ലെങ്കിൽ തേൻ - 1-2 ടീസ്പൂൺ.
  • വാനിലിൻ
  • നിരവധി ഐസ് ക്യൂബുകൾ

പ്രവർത്തനങ്ങൾ ഇവയാണ്:

  • ഒരു ബ്ലെൻഡർ പാത്രത്തിൽ പാൽ ഒഴിക്കുക, പഞ്ചസാര അല്ലെങ്കിൽ തേൻ ചേർക്കുക, 5-10 സെക്കൻഡ് അടിക്കുക
  • സരസഫലങ്ങൾ ചേർത്ത് നന്നായി അരിഞ്ഞത് വരെ കുറച്ച് സെക്കൻഡ് അടിക്കുക
  • ഐസ് ചേർക്കുക, ഐസ് പൂർണ്ണമായും തകർത്ത് നുരയെ രൂപപ്പെടുന്നതുവരെ സൌമ്യമായി അടിക്കുക.
  • ഗ്ലാസുകളിലേക്ക് ഒഴിക്കുക, നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നതുപോലെ അലങ്കരിക്കുക

വാഴപ്പഴം മിൽക്ക് ഷേക്ക് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം?

ഈ കോക്ടെയ്ൽ ചെറിയ കുട്ടികൾക്ക് പോലും അനുയോജ്യമാണ്, കാരണം ഇത് പഞ്ചസാരയില്ലാതെ ഉണ്ടാക്കാം. ഒരു വാഴപ്പഴം ആവശ്യമുള്ള മധുരം ചേർക്കും. തീർച്ചയായും, നിങ്ങൾക്ക് വേണമെങ്കിൽ മറ്റ് ചേരുവകളും ചേർക്കാം.

  • പാൽ - 500 മില്ലി
  • വാഴപ്പഴം - 2 പീസുകൾ.
  • ഐസ് ക്രീം - 100-150 ഗ്രാം

പഞ്ചസാരയും ഐസ്ക്രീമും ഇല്ലാതെ പോലും സ്ട്രോബെറി ഉപയോഗിച്ച് ഇത് വളരെ രുചികരമായി മാറുന്നു. വഴിയിൽ, വാഴപ്പഴം കുറച്ച് കനം നൽകുന്നു, അതിനാൽ കുറച്ച് ഐസ്ക്രീം ആവശ്യമാണ് അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് ഇത് കൂടാതെ തന്നെ ചെയ്യാം.

  • ഒരു ബ്ലെൻഡർ ഗ്ലാസിൽ എല്ലാ ചേരുവകളും സംയോജിപ്പിക്കുക
  • പരമാവധി വേഗതയിൽ അര മിനിറ്റ് അടിക്കുക
  • ഗ്ലാസുകളിലേക്ക് ഒഴിക്കുക

സ്ട്രോബെറി ഉപയോഗിച്ച് ഒരു മിൽക്ക് ഷേക്ക് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം?

വേനൽക്കാലത്തിന്റെ തുടക്കത്തിൽ, അത്തരമൊരു കോക്ടെയ്ൽ ഉപയോഗപ്രദമാകും. എല്ലാ ചേരുവകളും എല്ലാവർക്കും ലഭ്യമാണ്, ഈ കാലയളവിൽ അവ ഏറ്റവും ഉപയോഗപ്രദമാകും. തീർച്ചയായും, നിങ്ങൾ ശീതീകരിച്ച ഫലം, പോലും സ്ട്രോബെറി ജാം ഉപയോഗിക്കാം. കോക്ടെയ്ൽ ഇപ്പോഴും വളരെ രുചികരമായിരിക്കും. ഞങ്ങൾ ഇനിപ്പറയുന്ന ഘടകങ്ങളുടെ ഒരു കൂട്ടം എടുക്കുന്നു:

  1. പാൽ - 500 മില്ലി
  2. സ്ട്രോബെറി - 250-450 ഗ്രാം
  3. ഐസ് ക്രീം - 150 ഗ്രാം
  4. പൊടിച്ച പഞ്ചസാര - ഓപ്ഷണൽ

മറ്റേതൊരു പാചകക്കുറിപ്പും പോലെ, എല്ലാ ചേരുവകളും ഒരു ബ്ലെൻഡർ ഗ്ലാസിൽ യോജിപ്പിച്ച് മിനുസമാർന്നതും നുരയും വരെ അടിക്കുക.

ഒരു മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു മിൽക്ക് ഷേക്ക് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം?

നിങ്ങളുടെ പക്കൽ ഒരു ബ്ലെൻഡർ ഇല്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് അത് ഒരു മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് എളുപ്പത്തിൽ മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാം. തീർച്ചയായും, നമ്മിൽ പലരും ഈ ഉപകരണത്തെ ഒരു പരിശോധനയുമായി ഉടനടി ബന്ധപ്പെടുത്തുന്നു. എല്ലാത്തിനുമുപരി, ഈ വശത്തെ ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട സഹായിയാണ് മിക്സർ. പലരും, വഴിയിൽ, ഒരു മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് വളരെ ഫ്ലഫി purees ഒരുക്കും. എന്നാൽ നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ഉപയോഗിച്ച് ഒരു അത്ഭുതകരമായ മിൽക്ക് ഷേക്ക് ഉണ്ടാക്കാം. എന്നിരുന്നാലും, ഇനിപ്പറയുന്ന സൂക്ഷ്മതകൾ ശ്രദ്ധിക്കുക:

  • ചേരുവകളും അനുപാതങ്ങളും ഒരു ബ്ലെൻഡറുമായി പ്രവർത്തിക്കുമ്പോൾ സമാനമാണ്. പാൽ തണുത്തതായിരിക്കണം, ഐസ്ക്രീം ചെറുതായി മൃദുവാക്കണം.

  • പരമാവധി വേഗതയിൽ അടിക്കുന്നതും വളരെ പ്രധാനമാണ്. അല്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് നുരയെ ലഭിക്കില്ല.
  • പഴങ്ങളും സരസഫലങ്ങളും ചേർക്കുന്നതിന് മുമ്പ് അരിഞ്ഞത് നല്ലതാണ് എന്നതാണ് വ്യത്യാസം. കാരണം മിക്സറിന് അവ കൈകാര്യം ചെയ്യാൻ കഴിഞ്ഞേക്കില്ല, ചെറിയ കഷണങ്ങൾ നിലനിൽക്കും.
  • മിക്സറിന് ഐസ് തകർക്കാൻ കഴിയില്ല. അതിനാൽ, ചേർക്കുമ്പോൾ, അത് പൂർണ്ണമായും അലിഞ്ഞുപോകുന്നതുവരെ നിങ്ങൾ നന്നായി ഇളക്കേണ്ടതുണ്ട്.

അതിനാൽ, ചേർക്കുന്നതിനുള്ള തത്വം ഇപ്രകാരമാണ്:

  1. ആദ്യം പഴം പഞ്ചസാര ഉപയോഗിച്ച് അടിക്കുക, നിങ്ങൾക്ക് ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ കുറച്ച് സിറപ്പ് ചേർക്കാം
  2. എന്നിട്ട് പാൽ ഒഴിച്ച് എല്ലാം വീണ്ടും നന്നായി അടിക്കുക

മിക്സർ ഇല്ലാതെ മിൽക്ക് ഷേക്ക് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം?

നിങ്ങളുടെ കയ്യിൽ അടുക്കള ഉപകരണങ്ങളൊന്നും ഇല്ലെങ്കിൽ, അത് പ്രശ്നമല്ല. ലഭ്യമായ പാത്രങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് തുല്യ സ്വാദിഷ്ടമായ മിൽക്ക് ഷേക്ക് ഉണ്ടാക്കാം. പ്രധാന ചേരുവകൾ തീർച്ചയായും പാലും ഐസ്ക്രീമും ആണ്. തുടർന്ന് നിങ്ങളുടെ വിവേചനാധികാരത്തിൽ നിങ്ങൾക്ക് ഏതെങ്കിലും ചേരുവകൾ ചേർക്കാൻ കഴിയും. പ്രധാന കാര്യം പഴങ്ങളും സരസഫലങ്ങളും നന്നായി നിലത്തു വേണം എന്നതാണ്.

  • ഒരു തീയൽ ഉപയോഗിച്ച് അത്തരമൊരു കോക്ടെയ്ൽ ഉണ്ടാക്കുക എന്നതാണ് ഏറ്റവും എളുപ്പമുള്ള മാർഗം. ഇതിന് കുറച്ച് സമയവും കുറച്ച് പരിശ്രമവും ആവശ്യമാണ്. എന്നിരുന്നാലും, ഇത് കൈകളുടെ മെക്കാനിക്കൽ ജോലിയാണ്. എന്നാൽ പ്രയത്നം വിലമതിക്കും.
  • ഗ്ലാസിൽ നേരിട്ട് അടിക്കുക എന്നതാണ് മറ്റൊരു മാർഗം. ഐസ്ക്രീം, പാൽ, സിറപ്പ് എന്നിവ ചേർക്കുക, ലിഡ് കൊണ്ട് മൂടുക. നിങ്ങളുടെ കൈകൊണ്ട് ശക്തമായി അമർത്തി നന്നായി കുലുക്കുക. അതെ, ഇതിന് കുറച്ച് മിനിറ്റ് എടുക്കും.

  • ഈ രീതി മുമ്പത്തേതിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമാണ് വിഭവങ്ങളിൽ മാത്രം. കൂടുതൽ കൃത്യമായി പറഞ്ഞാൽ, അതിന്റെ അഭാവം. നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ബാഗിൽ ഒരു മിൽക്ക് ഷേക്ക് ഉണ്ടാക്കാം. ഒരു ഫാസ്റ്റനർ ഉപയോഗിച്ച് മാത്രം അത് ഇറുകിയതായിരിക്കണം. തത്വം ഒന്നുതന്നെയാണ്: എല്ലാ ചേരുവകളും സംയോജിപ്പിച്ച് ശക്തമായി ഇളക്കുക.

പാലിൽ നിന്ന് മിൽക്ക് ഷേക്ക് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം?

ഒരു മിൽക്ക് ഷേക്കിൽ, പാൽ ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട ഘടകമാണ്. ഏറ്റവും ലളിതമായ പാചകവും പാചക രീതിയും ഐസ്ക്രീമിനൊപ്പം പാൽ ആണ്. നിങ്ങൾക്ക് ഐസ്ക്രീമിന് പകരം ഐസും പഞ്ചസാരയും ഉപയോഗിക്കാം. എന്നാൽ കുട്ടികൾ ആദ്യ ഓപ്ഷനെ കൂടുതൽ വിലമതിക്കും. മുകളിലുള്ള ഏതെങ്കിലും രീതി ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് ഇത് മറികടക്കാൻ കഴിയും.

  • പാൽ - 500 മില്ലി
  • ഐസ് ക്രീം - 100 ഗ്രാം
  • പഞ്ചസാരയും മറ്റ് ഫില്ലറുകളും - ഓപ്ഷണൽ

എല്ലാ ചേരുവകളും സംയോജിപ്പിച്ച് നുരയെ രൂപപ്പെടുന്നതുവരെ അടിക്കുക. ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് ഒരു ക്ലാസിക് ആയി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു. വേണമെങ്കിൽ, ഈ കോക്ടെയ്ൽ തേങ്ങ അല്ലെങ്കിൽ അരിഞ്ഞ പരിപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് തളിക്കേണം.

പാലില്ലാതെ മിൽക്ക് ഷേക്ക് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം?

അൽപ്പം വിരോധാഭാസമെന്നു തോന്നുമെങ്കിലും പാലില്ലാതെ മിൽക്ക് ഷേക്ക് തയ്യാറാക്കാം. ഫലം ഒരുപോലെ രുചികരവും ആരോഗ്യകരവുമായ ഷേക്ക് ആയിരിക്കും. നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ബദാം പാൽ ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാം. ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് അനുസരിച്ച്, കോക്ടെയ്ൽ വളരെ ആരോഗ്യകരവും അസാധാരണമായ രുചിയുള്ളതുമായിരിക്കും. ശരിയാണ്, എല്ലാവരും ഇത് അവരുടെ റഫ്രിജറേറ്ററിൽ സൂക്ഷിക്കുന്നില്ല. കൂടുതൽ ആക്സസ് ചെയ്യാവുന്ന മറ്റ് ചേരുവകൾ ഉപയോഗിച്ചും ഇത് തയ്യാറാക്കാം.

  • ഐസ്ക്രീം - 200-250 ഗ്രാം
  • തൈര് - 500 മില്ലി
  • വാഴപ്പഴം - 1 പിസി.

എല്ലാ ചേരുവകളും ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ നന്നായി ഇളക്കുക. തയ്യാറാണ്. തൈര്, തീർച്ചയായും, ഏതെങ്കിലും ഫില്ലറുകൾ ഇല്ലാതെ, കഴിയുന്നത്ര ലളിതമായി എടുക്കണം.

കട്ടിയുള്ള മിൽക്ക് ഷേക്ക് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം?

നിങ്ങൾക്ക് വീട്ടിൽ വിവിധ ചേരുവകൾ ഉപയോഗിച്ച് പരീക്ഷിക്കാം. എന്നാൽ ചോദ്യം ചെയ്യപ്പെടുന്ന പാനീയം എല്ലായ്പ്പോഴും കടയിൽ നിന്ന് വാങ്ങുന്നതുപോലെ കട്ടിയുള്ളതല്ല. അവരുടെ പ്രിയപ്പെട്ട കഫേയിലെ അതേ മിൽക്ക് ഷേക്ക് ലഭിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നവർക്ക്, ചില സൂക്ഷ്മതകൾ കണക്കിലെടുക്കുകയും കുറച്ച് തന്ത്രങ്ങൾ അവലംബിക്കുകയും ചെയ്യുന്നത് മൂല്യവത്താണ്.

  • ഏകദേശം 2-3 മിനിറ്റ് വളരെ ഉയർന്ന വേഗതയിൽ അടിക്കുക. കുറവല്ല. അപ്പോൾ കോക്ടെയ്ൽ മൃദുവായതും വായുസഞ്ചാരമുള്ളതുമായി മാറും. കൂടുതൽ ഐസ്ക്രീം. ഇതാണ് കനം നൽകുന്നത്. വാഴപ്പഴവും ഇതിന് സഹായിക്കും. പ്രധാന കാര്യം അത് അമിതമാക്കരുത്, പ്യൂരിയിൽ അവസാനിക്കരുത്.
  • മറ്റൊരു ചെറിയ തന്ത്രം ഐസ് ആണ്. അതെ, തകർന്ന ഐസ് കൂടുതൽ വോള്യവും ആവശ്യമായ കനവും നൽകും. ശീതീകരിച്ച വെള്ളം ചേർക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കാത്തവർ, നിങ്ങൾ പാൽ ഫ്രീസ് ചെയ്യേണ്ടതുണ്ട്. മതഭ്രാന്ത് കൂടാതെ ഈ വഴി മാത്രം. ഇത് ഒരു ഐസ് കഷണം ആയിരിക്കരുത്, പക്ഷേ നന്നായി മരവിച്ച, പക്ഷേ എളുപ്പത്തിൽ ചമ്മട്ടി.

ഒരു ചോക്കലേറ്റ് മിൽക്ക് ഷേക്ക് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം?

ഈ പലഹാരം പലരെയും ആകർഷിക്കും. എല്ലാത്തിനുമുപരി, ഏത് കുട്ടിയാണ് ചോക്ലേറ്റ് ഇഷ്ടപ്പെടാത്തത്? രുചി കൂടാതെ, അതിൽ ഉപയോഗപ്രദമായ പദാർത്ഥങ്ങളും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. തീർച്ചയായും, നിങ്ങൾ എല്ലാ ദിവസവും ഒരു ബാർ കഴിക്കാൻ പാടില്ല. എന്നാൽ ഒരു മിൽക്ക് ഷേക്കിൽ ഒരു ചെറിയ കഷണം ചേർക്കുന്നത് ഒരു കാര്യം മാത്രമാണ്!

  • പാൽ - 250 മില്ലി
  • വാനില ഐസ്ക്രീം -50-100 ഗ്രാം
  • കുറച്ച് ചോക്ലേറ്റ് കഷണങ്ങൾ
  • ക്രീം - ഓപ്ഷണൽ

ഈ പാചകക്കുറിപ്പിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഉടൻ ഐസ്ക്രീമിന് പകരം ചോക്ലേറ്റ് ഐസ്ക്രീം ചേർക്കാം. എന്നാൽ കുറച്ച് ചോക്ലേറ്റ് കഷണങ്ങൾ ചേർത്താൽ അത് കൂടുതൽ രുചികരമായിരിക്കും.

  • ആദ്യം നിങ്ങൾ ചോക്ലേറ്റ് താമ്രജാലം വേണം. 1/3 പാലുമായി യോജിപ്പിച്ച് തീയിടുക. നിരന്തരം മണ്ണിളക്കി, ചോക്ലേറ്റ് പൂർണ്ണമായും അലിഞ്ഞുപോകുന്നതുവരെ കാത്തിരിക്കുക. തിളപ്പിക്കേണ്ടതില്ല.
  • മറ്റെല്ലാ ചേരുവകളും ചേർത്ത് 1-2 മിനിറ്റ് ഉയർന്ന വേഗതയിൽ അടിക്കുക.

പഴം കൊണ്ട് മിൽക്ക് ഷേക്ക് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം?

ഒരു മിൽക്ക് ഷേക്ക് ഒരു തരം പഴങ്ങളോ ബെറിയോ ഉപയോഗിച്ച് മാത്രമല്ല, സംയോജിപ്പിക്കാനും കഴിയും. നിങ്ങളുടെ രുചി മുൻഗണനകളിൽ നിന്ന് നേരിട്ട് ആരംഭിക്കേണ്ടതുണ്ട്.

  • പാൽ - 250 മില്ലി
  • ഐസ് ക്രീം - 100 ഗ്രാം
  • ആപ്പിൾ
  • വാഴപ്പഴം
  • ഞാവൽപ്പഴം
  • പഞ്ചസാര

ഈ ചേരുവകൾ ഒറ്റനോട്ടത്തിൽ പൊരുത്തമില്ലാത്തതായി തോന്നിയാലും, പരീക്ഷണം നടത്താൻ ഭയപ്പെടരുത്. നിങ്ങൾ ചെറിയ ഭാഗങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കിയാൽ മതി.

  • ആപ്പിൾ തൊലി കളഞ്ഞ് വിത്തുകൾ നീക്കം ചെയ്ത് നല്ല ഗ്രേറ്ററിൽ അരച്ചെടുക്കണം. മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് അടിക്കുമ്പോൾ ഇതാണ് അവസ്ഥ. ബ്ലെൻഡറാണ് ഉപയോഗിക്കുന്നതെങ്കിൽ, ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക
  • എല്ലാ ചേരുവകളും ഒരു കണ്ടെയ്നറിൽ യോജിപ്പിച്ച് 1 മിനിറ്റ് അടിക്കുക.
  • ഗ്ലാസുകളിലേക്ക് ഒഴിച്ച് ഒരു പുതിനയില കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കുക

സിറപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് ഒരു മിൽക്ക് ഷേക്ക് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം?

ഈ പാചകക്കുറിപ്പിന് നന്ദി, നിങ്ങളുടെ കുട്ടിക്കാലത്തെ ഓർമ്മപ്പെടുത്തുന്ന ഒരു കോക്ടെയ്ൽ നിങ്ങൾക്ക് തയ്യാറാക്കാം. തീർച്ചയായും, നിങ്ങൾക്ക് ഏതെങ്കിലും പഴം ചേർത്ത് രുചിയിൽ വ്യത്യസ്ത സിറപ്പുകൾ എടുക്കാം. നിങ്ങൾക്ക് ഇത് സാധാരണ ജാം ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാം, അല്ലെങ്കിൽ അതിൽ നിന്ന് നിർമ്മിച്ച സിറപ്പ് ഉപയോഗിച്ച്. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, നിങ്ങൾ പഞ്ചസാര ചേർക്കേണ്ടതില്ല.

  • പാൽ - 250 മില്ലി
  • ക്രീം ഐസ്ക്രീം - 100 ഗ്രാം
  • റാസ്ബെറി സിറപ്പ്

ഇനിപ്പറയുന്ന ഘട്ടങ്ങൾക്ക് ശേഷം ഒരു രുചികരമായ കോക്ടെയ്ൽ ലഭിക്കും:

  1. ഐസ് രൂപപ്പെടാൻ പാൽ രണ്ട് മണിക്കൂർ ഫ്രീസറിൽ വയ്ക്കണം.
  2. ആഴത്തിലുള്ള പാത്രത്തിൽ, ചേരുവകൾ ചേർത്ത് നുരയെ രൂപപ്പെടുന്നതുവരെ അടിക്കുക.

ഒരു വാനില മിൽക്ക് ഷേക്ക് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം?

വാനില കോക്ടെയ്ൽ, ഇത് അവിശ്വസനീയമാംവിധം ലളിതമാണെന്ന് തോന്നുമെങ്കിലും, വളരെ രുചികരമായി മാറുന്നു. കൂടാതെ ഈ പാചകക്കുറിപ്പിന്റെ നിരവധി ഉപജ്ഞാതാക്കളുണ്ട്. നിങ്ങൾക്ക് വാനില ഐസ്ക്രീം എടുക്കാം, പക്ഷേ ഐസ്ക്രീമോ ക്രീമോ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതാണ് നല്ലത്.

എന്നാൽ രുചിക്ക് വാനിലിൻ അല്ലെങ്കിൽ വാനില പഞ്ചസാര ചേർക്കുന്നത് നല്ലതാണ്. രണ്ടാമത്തേതിന് കുറച്ച് കൂടി വേണ്ടിവരും. ഒരു ചെറിയ ക്രീം ചേർക്കുന്നത് മൂല്യവത്താണ്. രുചി കൂടുതൽ അതിലോലവും സമ്പന്നവുമാക്കാൻ അവ സഹായിക്കും. അതിനാൽ, നിങ്ങൾ എടുക്കേണ്ടതുണ്ട്:

  • പാൽ
  • ഐസ്ക്രീം
  • വാനില സത്തിൽ
  • ക്രീം

എല്ലാ ചേരുവകളും യോജിപ്പിച്ച് 30-40 സെക്കൻഡ് അടിക്കുക. കൂടാതെ നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം കൈകൊണ്ട് ഉണ്ടാക്കിയ ഒരു രുചികരമായ കോക്ടെയ്ൽ നിങ്ങൾക്ക് ആസ്വദിക്കാം.

ആപ്പിൾ ഉപയോഗിച്ച് മിൽക്ക് ഷേക്ക് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം?

ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് അവരുടെ രൂപം നിരീക്ഷിക്കുന്നവർക്ക് അനുയോജ്യമാണ്. പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിനോ ലഘുഭക്ഷണത്തിനോ നിങ്ങൾക്ക് ഇത് സുരക്ഷിതമായി കുടിക്കാം.

  • പാൽ - 250 മില്ലി
  • ആപ്പിൾ - 2 പീസുകൾ.

ആവശ്യമായ ഘടകങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് ശരീരത്തെ പൂരിതമാക്കാൻ കോക്ടെയ്ൽ സഹായിക്കുന്നു, ഇത് വളരെ രുചികരവും അവിശ്വസനീയമാംവിധം വേഗത്തിൽ തയ്യാറാക്കുന്നതുമാണ്:

  • ആപ്പിൾ പാകം ചെയ്യാൻ ഏറ്റവും കൂടുതൽ സമയമെടുക്കും (താരതമ്യേന നീളം). ഇത് തൊലി കളഞ്ഞ് വിത്തുകൾ നീക്കം ചെയ്യണം. സമചതുരയായി മുറിച്ച് ഒരു ബ്ലെൻഡർ ഉപയോഗിച്ച് നന്നായി ഇളക്കുക.
  • പാൽ ചേർക്കുക. മറ്റൊരു അര മിനിറ്റ് അടിക്കുക.
  • തണുക്കാൻ കുറച്ച് മണിക്കൂർ ഫ്രിഡ്ജിൽ വയ്ക്കുക.

കുട്ടികൾക്കായി അത്തരമൊരു കോക്ടെയ്ൽ തയ്യാറാക്കുകയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ പഞ്ചസാരയോ ഐസ്ക്രീമോ ചേർക്കണം. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, റഫ്രിജറേഷൻ ആവശ്യമില്ല.

നിങ്ങൾക്ക് കാണാനാകുന്നതുപോലെ, മിൽക്ക് ഷേക്കുകളുടെ വൈവിധ്യം വളരെ വലുതാണ്. എല്ലാ നിർദ്ദേശിച്ച ഓപ്ഷനുകളും ചുരുങ്ങിയ ക്ലാസിക് സെറ്റാണ്. എന്നാൽ നിങ്ങൾക്ക് സ്വന്തമായി കോക്ക്ടെയിലുകൾ സൃഷ്ടിക്കാനും നിങ്ങളുടെ കുടുംബാംഗങ്ങളെയും സുഹൃത്തുക്കളെയും ഉന്മേഷദായകമായ പാനീയം ഉപയോഗിച്ച് സന്തോഷിപ്പിക്കാനും കഴിയും.

വീഡിയോ: വീട്ടിൽ ഒരു മിൽക്ക് ഷേക്ക് ഉണ്ടാക്കുന്നു

ലോകത്തിലെ ഏറ്റവും പ്രശസ്തമായ പാനീയങ്ങളിൽ ഒന്നാണ് പാൽ കോക്ടെയ്ൽ. ചൂടുള്ള വേനൽക്കാലത്ത് ചൂടിനെ തോൽപ്പിക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന ഉന്മേഷദായകമായ പലഹാരമാണിത്. ഈ പാനീയത്തിൽ നിരവധി ഇനങ്ങൾ ഉണ്ട്. നിങ്ങൾ അത് വാങ്ങേണ്ടതില്ല - നിങ്ങൾക്കത് സ്വയം തയ്യാറാക്കാം. ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ മിൽക്ക് ഷേക്ക് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാമെന്ന് ഞങ്ങൾ നിങ്ങളോട് പറയും, ഒന്നല്ല, പത്ത്.

വാനില പാനീയം

ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ ഐസ്ക്രീം ഉപയോഗിച്ച് വാനില മിൽക്ക്ഷേക്ക് ഒരു കാലാതീതമായ ക്ലാസിക് ആണ്. സാധാരണ രുചി ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന, എന്നാൽ വ്യക്തിപരമായി ഉണ്ടാക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്ന ആർക്കും ഒരു നല്ല ഓപ്ഷൻ. തയ്യാറാക്കാൻ, ഒരു ഗ്ലാസ് പാൽ എടുത്ത്, ഇരട്ടി ഐസ്ക്രീം, അല്പം വാനില എക്സ്ട്രാക്റ്റ് ചേർത്ത് അടിക്കുക. സൗന്ദര്യത്തിന് കുറച്ച് ജെലാറ്റിൻ മിഠായികൾ ഇതിൽ ചേർക്കാം.

സിന്ദൂരം

ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ ഡയറ്റ് മിൽക്ക് ഷേക്കുകൾ, അവരുടെ പാചകക്കുറിപ്പുകളും ഫോട്ടോകളും അധിക പൗണ്ട് നേടാൻ ആഗ്രഹിക്കാത്തവർക്ക് ഉപയോഗപ്രദമാകും. റാസ്ബെറി പാനീയം അത്തരം ആളുകൾക്ക് കൃത്യമായി ആവശ്യമാണ്. അര ഗ്ലാസ് സ്കിം പാൽ, 200 ഗ്രാം ഫ്രോസൺ റാസ്ബെറി, അതേ അളവിൽ തൈര്, രണ്ട് ടീസ്പൂൺ വാനില എക്സ്ട്രാക്റ്റ് എന്നിവ എടുക്കുക. ഒരു ഏകീകൃത മിശ്രിതം ലഭിക്കുന്നതുവരെ എല്ലാ ചേരുവകളും അടിക്കുക.

ഞാവൽപ്പഴം

ധാരാളം ചേരുവകൾ ആവശ്യമില്ലാത്ത ഒരു രുചികരമായ പാനീയമാണ് ബ്ലെൻഡറിലെ ഉന്മേഷദായകമായ സ്ട്രോബെറി മിൽക്ക് ഷേക്ക്. ഒരു ഐസ് ക്രീം, ഒരു ഗ്ലാസ് സ്ട്രോബെറി പ്യൂരി, അതേ അളവിൽ പാൽ എന്നിവ എടുക്കുക. 30 ഗ്രാം ഓട്സ്, അല്പം പൊടിച്ച പഞ്ചസാര എന്നിവ ചേർക്കുക. ഇപ്പോൾ എല്ലാ ചേരുവകളും ചമ്മട്ടി വേണം, സൗന്ദര്യാത്മക ആവശ്യങ്ങൾക്കായി, മുകളിൽ ഒരു ചെറിയ ക്രീം ക്രീം സ്ഥാപിക്കുക.

വാഴപ്പഴം

ഒരു ബ്ലെൻഡറിലെ ഈ ലളിതമായ ബനാന ഫ്രൂട്ട് മിൽക്ക്‌ഷേക്ക് പാചകക്കുറിപ്പ് ഒരു വേനൽക്കാല ദിനത്തിൽ നിങ്ങളുടെ ദാഹം ശമിപ്പിക്കുന്ന ഉന്മേഷദായകവും നിറയ്ക്കുന്നതും എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കാവുന്നതുമായ പാനീയം സൃഷ്ടിക്കുന്നു. തയ്യാറാക്കാൻ, നിങ്ങൾക്ക് മൂന്ന് ലളിതമായ ചേരുവകൾ ആവശ്യമാണ് - ഐസ്ക്രീം, പാലിനൊപ്പം ഒരു വാഴപ്പഴം. മൂന്നാം കക്ഷി മധുരപലഹാരങ്ങളുടെ ആവശ്യമില്ല - തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന ഉൽപ്പന്നം ഇതിനകം മധുരമാണ്.

വാഴപ്പഴം തൊലി കളയുക, ഒരു പാത്രത്തിൽ ഇടുക, ചെറിയ അളവിൽ പാൽ ചേർക്കുക. മിനുസമാർന്നതുവരെ ഇളക്കുക. ഇപ്പോൾ ഐസ്ക്രീമിന്റെ ഊഴമാണ്, വീണ്ടും ഇളക്കുക. ഇനി ബാക്കിയുള്ള പാൽ ഒഴിച്ച് വീണ്ടും അടിക്കുക. ഇനി ശ്രമിക്കാം. പാനീയം വേണ്ടത്ര മധുരമുള്ളതായി തോന്നുന്നില്ലെങ്കിൽ, പഞ്ചസാര ചേർക്കുക. നിങ്ങൾ ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ ഒരു വാഴപ്പഴം മിൽക്ക് ഷേക്ക് വിജയകരമായി തയ്യാറാക്കിയിട്ടുണ്ട്.

ഇളം നിലക്കടല

ഡയറ്ററി ആകുന്ന ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ ഒരു മിൽക്ക് ഷേക്ക് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം? ഒരു വാഴപ്പഴം, രണ്ട് ടേബിൾസ്പൂൺ പീനട്ട് ബട്ടർ, രണ്ട് ഈന്തപ്പഴം, ഒരു ഗ്ലാസ് ബദാം പാൽ, ഒരു സ്പൂൺ കൊക്കോ പൗഡർ എന്നിവ എടുക്കുക. എല്ലാ ചേരുവകളും മിനുസമാർന്നതുവരെ പൊടിക്കുക, കടല വെണ്ണ മാത്രം പ്രത്യേകം ചേർക്കുക, അതിനുശേഷം അടിക്കുക.

ആപ്പിൾ-നട്ട്

ഈ ഓപ്ഷൻ ഇല്ലെങ്കിൽ ഞങ്ങളുടെ ബ്ലെൻഡർ മിൽക്ക് ഷേക്ക് റെസിപ്പികളുടെ ലിസ്റ്റ് അപൂർണ്ണമായിരിക്കും. അതിലോലമായ, ചെറുതായി എരിവുള്ള രുചി ഒരു അനുയോജ്യമായ സംയോജനമാണ്, അത് കുട്ടികളെ മാത്രമല്ല, മുതിർന്നവരെയും ആകർഷിക്കും. രണ്ട് ആപ്പിൾ എടുക്കുക, അവയിൽ നിന്ന് തൊലി നീക്കം ചെയ്യുക, വിത്തുകൾ നീക്കം ചെയ്യുക. ഒരു grater മൂന്നു, പഞ്ചസാര അര ഗ്ലാസ് തളിക്കേണം, ഫലമായി മിശ്രിതം ഇളക്കുക. പാൽ തയ്യാറാക്കി വറ്റല് ആപ്പിളിൽ ചേർക്കുക. മിശ്രിതം അടിക്കുക. ഇപ്പോൾ പാനീയം ഗ്ലാസുകളിലേക്ക് ഒഴിക്കുക, മുകളിൽ അരിഞ്ഞ വാൽനട്ട് വിതറുക.

അവോക്കാഡോ കൂടെ

ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ ആരോഗ്യകരമായ മിൽക്ക് ഷേക്ക് എങ്ങനെ നിർമ്മിക്കാമെന്ന് താൽപ്പര്യമുള്ളവർക്ക്, അവോക്കാഡോ ഉപയോഗിക്കാൻ ഞങ്ങൾ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. ഇതിന്റെ പഴങ്ങളിൽ ഒലിക് ആസിഡ് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് രക്തത്തിലെ കൊളസ്ട്രോളിന്റെ അളവ് കുറയ്ക്കുകയും ആന്റിഓക്‌സിഡന്റ് ഗുണങ്ങളുള്ളതുമാണ്. ഞങ്ങൾ പഴുത്ത പഴങ്ങൾ വാങ്ങുന്നു, എന്നിട്ട് അതിനെ രണ്ട് ഭാഗങ്ങളായി മുറിക്കുക. ഞങ്ങൾ ഒരു സ്പൂൺ കൊണ്ട് സ്വയം ആയുധമാക്കി പൾപ്പ് പുറത്തെടുക്കുന്നു. കിട്ടിയത് ഏതോ കണ്ടെയ്നറിൽ ഇട്ടു. അവിടെ അര ലിറ്റർ പാൽ ചേർക്കുക, നിങ്ങൾ മധുരമുള്ളവരിൽ ഒരാളാണെങ്കിൽ, അല്പം തേൻ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു സ്പൂൺ ബെറി ജാം ചേർക്കുക. ഇപ്പോൾ തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന മിശ്രിതം കുറച്ച് മിനിറ്റ് അടിക്കുക.

പാൽ കാരമൽ

യഥാർത്ഥ മധുരപലഹാരങ്ങൾക്കുള്ള ഒരു ഓപ്ഷൻ ഇതാ. ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ കാരാമൽ-ഫ്ലേവേഡ് മിൽക്ക് ഷേക്ക് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം? ആദ്യം ഒരു ചീനച്ചട്ടിയിൽ നാല് ടേബിൾസ്പൂൺ പഞ്ചസാര ഇട്ട് ചെറുതീയിൽ ഉരുക്കുക. ഫലം തവിട്ട്-സ്വർണ്ണ പദാർത്ഥമായിരിക്കണം. ഇപ്പോൾ അതേ അളവിൽ വെള്ളം ചേർത്ത് സിറപ്പ് ലഭിക്കുന്നത് വരെ തിളപ്പിക്കുക. ഇപ്പോൾ പാൽ ഒഴിക്കുക, മിശ്രിതം തിളയ്ക്കുന്നത് വരെ കാത്തിരിക്കുക. പാൻ മാറ്റിവയ്ക്കുക, ഉള്ളടക്കം തണുപ്പിക്കുന്നതുവരെ കാത്തിരിക്കുക. ഒരു ലിഡ് കൊണ്ട് മൂടുക, റഫ്രിജറേറ്ററിൽ വയ്ക്കുക.

ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന മിശ്രിതം ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ ഇട്ടു, വാനില ഐസ്ക്രീമിന്റെ ഒരു ഭാഗം ചേർത്ത് അടിക്കുക. ഞങ്ങൾ ഇത് ദീർഘനേരം ചെയ്യില്ല - 15 സെക്കൻഡ് മതി. പാനീയം ഗ്ലാസുകളിലേക്ക് ഒഴിച്ച് വിളമ്പാം.

നിരവധി ഓപ്ഷനുകൾ ഉണ്ട് - പാലും ഐസ്ക്രീമും ഉപയോഗിച്ച് വ്യത്യസ്ത ചേരുവകൾ ചേർത്ത് നിങ്ങൾക്ക് പരീക്ഷണം നടത്താം. ഒരു ബ്ലെൻഡർ ഇല്ലാതെ ഒരു മിൽക്ക് ഷേക്ക് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കണമെന്ന് അറിയാത്ത ആളുകൾക്ക്, ഒരു സാധാരണ വിസ്ക് അല്ലെങ്കിൽ ഒരു പ്രത്യേക ഷേക്കർ ഉപയോഗിക്കാൻ ഞങ്ങൾ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.

ഐറിന കാംഷിലിന

മറ്റൊരാൾക്ക് വേണ്ടി പാചകം ചെയ്യുന്നത് നിങ്ങൾക്കായി പാചകം ചെയ്യുന്നതിനേക്കാൾ വളരെ മനോഹരമാണ്))

ഉള്ളടക്കം

എല്ലാവർക്കും പാൽ ഇഷ്ടമല്ലെങ്കിൽ, ഐസ്ക്രീമിനൊപ്പം കട്ടിയുള്ളതും സുഗന്ധമുള്ളതുമായ മധുരപലഹാരം എല്ലാവരുടെയും പ്രിയപ്പെട്ട ട്രീറ്റാണ്. ചിലർക്ക് ഇത് ഒരു റിസോർട്ടിലെ വേനൽക്കാല അവധിക്കാലത്തെ ഓർമ്മപ്പെടുത്തുന്നു, മറ്റുള്ളവർക്ക് ഇത് അവരുടെ ബാല്യകാലത്തെ ഓർമ്മപ്പെടുത്തുന്നു. വീട്ടിൽ ഒരു കോക്ടെയ്ൽ ഉണ്ടാക്കാനും മനോഹരമായി വിളമ്പാനും നിരവധി മാർഗങ്ങളുണ്ട്. നിങ്ങളുടെ കുടുംബത്തെ സന്തോഷിപ്പിക്കാൻ ഞങ്ങളുടെ പാചകക്കുറിപ്പുകളിലൊന്ന് ഉപയോഗിക്കുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക.

ഐസ് ക്രീം ഉപയോഗിച്ച് വീട്ടിൽ ഒരു മിൽക്ക് ഷേക്ക് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

ആരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിനോ ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കുന്നതിനോ സന്തോഷിക്കാനോ വേണ്ടി നിങ്ങൾക്ക് ഈ പലഹാരം തയ്യാറാക്കാം. കൂടാതെ, ഇത് കുട്ടികളുടെ പാർട്ടികളുടെ മാറ്റമില്ലാത്ത ആട്രിബ്യൂട്ടാണ്, കാരണം രുചിക്ക് പുറമേ, മധുരപലഹാരം ശരീരത്തിന് ധാരാളം ഗുണങ്ങൾ നൽകുന്നു. ഒരു കുട്ടി പാൽ കുടിക്കാൻ വിസമ്മതിച്ചാൽ, മറ്റൊരു ഗ്ലാസ് കുടിക്കാൻ കുട്ടിയെ നിർബന്ധിച്ച് നിങ്ങളുടെ ഞരമ്പുകൾ പാഴാക്കരുത്. സരസഫലങ്ങൾ, ക്രീം, പഴം അല്ലെങ്കിൽ ചോക്ലേറ്റ് സ്പ്രെഡ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് കട്ടിയുള്ളതും രുചികരവുമായ ഒരു ട്രീറ്റ് തയ്യാറാക്കുക. ഒരു തുടക്കക്കാരിയായ വീട്ടമ്മയ്ക്ക് പോലും വീട്ടിൽ ഒരു മിൽക്ക് ഷേക്ക് ഉണ്ടാക്കാൻ കഴിയും; അനുപാതം നിലനിർത്തുന്നത് മാത്രമാണ് പ്രധാനം.

ആർക്കാണ് സ്വാദിഷ്ടത തയ്യാറാക്കുന്നതെന്ന് കണക്കിലെടുക്കുമ്പോൾ, നിങ്ങൾക്ക് വിവിധതരം നോൺ-ആൽക്കഹോൾ അല്ലെങ്കിൽ ആൽക്കഹോൾ ഓപ്ഷനുകൾ ഉണ്ടാക്കാം. ഐസ്ക്രീം, പുളിച്ച വെണ്ണ, കെഫീർ അല്ലെങ്കിൽ തൈര് - എല്ലാം അടിസ്ഥാനമായി ഉപയോഗിക്കാം. ക്ലാസിക് വാനില ട്രീറ്റ് പാചകക്കുറിപ്പിൽ പാലും ഐസ്ക്രീമും ഒഴികെയുള്ള അഡിറ്റീവുകളൊന്നും അടങ്ങിയിട്ടില്ല. വീട്ടിൽ മിൽക്ക് ഷേക്കുകൾ രുചികരവും ആരോഗ്യകരവും ശരിയായ സ്ഥിരതയോടെയും ഉണ്ടാക്കാൻ, നിങ്ങൾ തയ്യാറാക്കലിന്റെ സങ്കീർണതകൾ അറിയേണ്ടതുണ്ട്:

  1. ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് പാൽ തണുപ്പിക്കണം. ഒപ്റ്റിമൽ ഉൽപ്പന്ന താപനില 6 ഡിഗ്രിയാണ്.
  2. പരമാവധി വേഗതയിൽ ഒരു മിക്സർ അല്ലെങ്കിൽ ബ്ലെൻഡർ ഉപയോഗിച്ച് ചേരുവകൾ അടിക്കുക.
  3. ഐസ്, പഴം അല്ലെങ്കിൽ ചോക്ലേറ്റ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾ വീട്ടിൽ ഒരു മിൽക്ക് ഷേക്ക് തയ്യാറാക്കുകയാണെങ്കിൽ, കുടിക്കുന്നതിനുമുമ്പ് മിശ്രിതം ഒരു അരിപ്പയിലൂടെ അരിച്ചെടുക്കുക.
  4. ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നവർക്ക്, ഐസ്ക്രീമിന് പകരം തൈര്, കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ കെഫീർ അല്ലെങ്കിൽ മധുരമില്ലാത്ത പഴങ്ങൾ (കിവി, ആപ്പിൾ, സ്ട്രോബെറി) എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് കുറഞ്ഞ കലോറി പാനീയം തയ്യാറാക്കാം.
  5. അതിന്റെ ഉപരിതലത്തിൽ കട്ടിയുള്ള നുരയെ രൂപപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ ഉൽപ്പന്നം ശരിയായി പാകം ചെയ്തതായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു.
  6. പലതരം സിറപ്പുകൾ, ടോപ്പിങ്ങുകൾ, ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ അല്ലെങ്കിൽ പഴച്ചാറുകൾ എന്നിവ ചേർത്ത്, നിങ്ങൾക്ക് പരീക്ഷണങ്ങൾ നടത്താനും നിരന്തരം പുതിയ രുചികൾ നേടാനും കഴിയും.

ഒരു പരമ്പരാഗത മിൽക്ക് ഷേക്ക് പാചകക്കുറിപ്പ് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

ക്ലാസിക് പാചകക്കുറിപ്പിന് ഇനിപ്പറയുന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ആവശ്യമാണ്:

  • ഐസ്ക്രീം - 250 ഗ്രാം;
  • പാൽ - 1 ലിറ്റർ.

എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം:

  1. ചേരുവകൾ യോജിപ്പിക്കുക.
  2. ഉയർന്ന വേഗതയിൽ ഒരു ബ്ലെൻഡർ ഉപയോഗിച്ച് അടിക്കുക.
  3. ഗ്ലാസുകളിലേക്ക് ഒഴിക്കുക.

അഡിറ്റീവുകൾ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു മിൽക്ക് ഷേക്ക് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

വൈവിധ്യമാർന്ന ഫില്ലിംഗുകൾ അടങ്ങിയ ഒരു ട്രീറ്റ് ഉണ്ടാക്കാൻ നിങ്ങൾ തീരുമാനിക്കുകയാണെങ്കിൽ, കുറച്ച് നിയമങ്ങൾ പരിഗണിക്കുക:

  1. സേവിക്കുന്നതിനുമുമ്പ്, വിത്തുകൾ, ഐസ് കഷണങ്ങൾ, അണ്ടിപ്പരിപ്പ് എന്നിവ നീക്കം ചെയ്യാൻ മിശ്രിതം അരിച്ചെടുക്കുക.
  2. ചമ്മട്ടിയതിന് ശേഷം ഉടൻ ഡെസേർട്ട് വിളമ്പുക.
  3. നിങ്ങൾക്ക് തൈര്, കെഫീർ അല്ലെങ്കിൽ ക്രീം (പാൽ പകരം) ഒരു അടിത്തറയായി ഉപയോഗിക്കാം.
  4. പഴച്ചാറുകൾ, കോഫി, മധുരമുള്ള സിറപ്പുകൾ, സരസഫലങ്ങൾ, പഴങ്ങൾ, കാരാമൽ, ലഹരിപാനീയങ്ങൾ എന്നിവ ട്രീറ്റിൽ ചേർക്കാൻ അനുവദിച്ചിരിക്കുന്നു.
  5. ആരോഗ്യത്തെക്കുറിച്ച് ശ്രദ്ധിക്കുന്നവർക്ക്, കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ കെഫീറിനെ അടിസ്ഥാനമാക്കി കുറഞ്ഞ കലോറി പാനീയങ്ങൾ നിങ്ങൾക്ക് വിപ്പ് ചെയ്യാം. പൂർണ്ണ കൊഴുപ്പ് പാൽ, പുളിച്ച വെണ്ണ, ക്രീം, മധുരമുള്ള അഡിറ്റീവുകൾ എന്നിവ എടുക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്തിട്ടില്ല.

അത്തരം ഒരു മധുരപലഹാരത്തിന് ഏറ്റവും ഉപയോഗപ്രദമായ പൂരിപ്പിക്കൽ പുതിയതോ ശീതീകരിച്ചതോ ആയ സരസഫലങ്ങൾ, പഴങ്ങൾ, ജ്യൂസുകൾ എന്നിവ ആയിരിക്കും. മിക്കപ്പോഴും, വാഴപ്പഴം അതിൽ ചേർക്കുന്നു, ഇത് ഐസ്ക്രീമിന്റെ ക്രീം രുചിയുമായി നന്നായി യോജിക്കുകയും ഉൽപ്പന്നത്തിന് അതിലോലമായ സ്ഥിരത നൽകുകയും ചെയ്യുന്നു. വസന്തകാലത്ത്, പിണ്ഡം വിറ്റാമിൻ കുറവ് സമയത്ത്, മുഴുവൻ കുടുംബവും ഫ്രോസൺ ബ്ലൂബെറി, കറുത്ത ഉണക്കമുന്തിരി, റാസ്ബെറി അല്ലെങ്കിൽ സ്ട്രോബെറി അടങ്ങിയ മധുരപലഹാരങ്ങൾ കഴിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. പുതുതായി ഞെക്കിയ ജ്യൂസുകളും സിറപ്പുകളും പാനീയത്തിന് വെൽവെറ്റ് ടെക്സ്ചർ നൽകുന്നു. ചോക്ലേറ്റ് ആരാധകർക്ക് കൊക്കോ, ചോക്ലേറ്റ് സ്‌പ്രെഡ് അല്ലെങ്കിൽ ഉരുകിയ മിഠായി ബാർ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് മധുരപലഹാരം തയ്യാറാക്കാം.

സ്ട്രോബെറി കൂടെ

ഘടകങ്ങൾ:

  • പാൽ - 1.5 ടീസ്പൂൺ;
  • സ്ട്രോബെറി - 300 ഗ്രാം;
  • ഐസ്ക്രീം - 150 ഗ്രാം;
  • പഞ്ചസാര - 2 സ്പൂൺ.

മധുരപലഹാരം തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം:

  1. ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ പഞ്ചസാര ഉപയോഗിച്ച് സ്ട്രോബെറി പൊടിക്കുക.
  2. സരസഫലങ്ങളിൽ ഐസ്ക്രീമും പാലും ചേർക്കുക.
  3. എല്ലാം അടിച്ച് ഗ്ലാസുകളിലേക്ക് ഒഴിക്കുക.

സിറപ്പ് ഉപയോഗിച്ച്

ഘടകങ്ങൾ:

  • പാൽ - 0.5 ലിറ്റർ;
  • ഐസ്ക്രീം - 100 ഗ്രാം;
  • ഫ്രൂട്ട് സിറപ്പ് - 30 മില്ലി.

മധുരപലഹാരം ഉണ്ടാക്കുന്ന വിധം:

  1. എല്ലാ ചേരുവകളും യോജിപ്പിക്കുക.
  2. ഒരു ബ്ലെൻഡർ ഉപയോഗിച്ച് 7 മിനിറ്റ് മിശ്രിതം അടിക്കുക.

ചോക്ലേറ്റിനൊപ്പം

നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമുള്ളത്:

  • വാനില ഐസ്ക്രീം - 2 ടീസ്പൂൺ. എൽ.;
  • ചോക്കലേറ്റ് - 50 ഗ്രാം;
  • പാൽ - 0.25 ലിറ്റർ;

എങ്ങനെ അടിക്കാം:

  1. ഒരു എണ്നയിൽ, പാലിന്റെ 1/2 ഭാഗം മിനുസമാർന്നതുവരെ പൊട്ടിച്ച ചോക്ലേറ്റ് ചൂടാക്കുക.
  2. എല്ലാ ചേരുവകളും സംയോജിപ്പിക്കുക, ഒരു ബ്ലെൻഡർ ഉപയോഗിച്ച് അടിക്കുക.

ജ്യൂസ് ഉപയോഗിച്ച്

ചേരുവകൾ:

  • പഴച്ചാറ് - 0.6 ലിറ്റർ;
  • ഐസ് ക്രീം - 300 ഗ്രാം.

വീട്ടിൽ ഒരു മിൽക്ക് ഷേക്ക് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം:

  1. ഘടകങ്ങൾ ബന്ധിപ്പിക്കുക.
  2. ഒരു ബ്ലെൻഡർ ഉപയോഗിച്ച് അടിക്കുക.

ഐസ് ക്രീം ഇല്ലാതെ മിൽക്ക് ഷേക്ക് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

റഫ്രിജറേറ്ററിൽ ഇല്ലെങ്കിൽ ഐസ്ക്രീം ഉപയോഗിച്ച് പലഹാരം തയ്യാറാക്കേണ്ടതില്ല. ഐസ്ക്രീമിന് പകരം ക്രീം, തൈര്, മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു അല്ലെങ്കിൽ ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് പോഷകസമൃദ്ധവും രുചികരവുമായ സ്മൂത്തികൾക്കായി നിരവധി ലളിതമായ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഉണ്ട്. ഉദാഹരണത്തിന്, ഈ രീതി ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് പാചകം ചെയ്യാം:

  • പാൽ - 0.6 ലിറ്റർ;
  • ഉണക്കമുന്തിരി - 250 ഗ്രാം;
  • വാനിലിൻ - 1 സാച്ചെറ്റ്;
  • പഞ്ചസാര - 2 തവികളും;
  • ചിക്കൻ മഞ്ഞക്കരു.

എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം:

  1. ഉണക്കമുന്തിരി ഒഴികെയുള്ള എല്ലാ ചേരുവകളും അടിക്കുക.
  2. സരസഫലങ്ങൾ ചേർത്ത് മറ്റൊരു 1 മിനിറ്റ് ബ്ലെൻഡർ ഓണാക്കുക.
  3. പൂർത്തിയായ ഉൽപ്പന്നം ഫിൽട്ടർ ചെയ്യുകയും ഗ്ലാസുകളിലേക്ക് ഒഴിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

വീഡിയോ: വീട്ടിൽ ഒരു മിൽക്ക് ഷേക്ക് ഉണ്ടാക്കുന്നു

ചൂടുള്ള ദിവസത്തിൽ, രുചികരവും ആരോഗ്യകരവുമായ ചേരുവകളിൽ നിന്ന് ഉണ്ടാക്കുന്ന ഒരു കൂൾ ഡ്രിങ്ക് പോലെ തണുപ്പിക്കാൻ മികച്ച മാർഗമില്ല. നിങ്ങൾ കോമ്പോസിഷനിൽ റാസ്ബെറി, അവോക്കാഡോ അല്ലെങ്കിൽ കറുവപ്പട്ട എന്നിവ ചേർത്താൽ, നിങ്ങൾക്ക് പോഷകങ്ങളുടെ ഒരു ഉത്തേജനം ലഭിക്കും. വീട്ടിൽ ഒരു കോക്ടെയ്ൽ എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം എന്നതിനെക്കുറിച്ചുള്ള നിരവധി വീഡിയോ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ചുവടെയുണ്ട്. പുതിയ അഭിരുചികൾ ലഭിക്കാൻ അവ നിങ്ങളെ സഹായിക്കും: വാഴപ്പഴം, ചോക്കലേറ്റ്, സ്ട്രോബെറി, ആപ്പിൾ ജ്യൂസ് അല്ലെങ്കിൽ ക്രീം. ഈ വിഭവം ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ടവരെ പ്രീതിപ്പെടുത്താൻ ധാരാളം മാർഗങ്ങളുണ്ട്.