ഉരുളക്കിഴങ്ങ് നുറുക്ക് തികച്ചും രുചികരവും താരതമ്യേന സുരക്ഷിതവുമായ ഫാസ്റ്റ് ഫുഡാണ്. ഇതുവരെ ശ്രമിച്ചിട്ടില്ലാത്തവർ വിശദീകരിക്കണം. ഇത് ഫോയിൽ ചുട്ടുപഴുത്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ ഒരു വിഭവത്തിന്റെ പേരാണ്, അതിൽ വെണ്ണ, ചീസ്, സസ്യങ്ങൾ എന്നിവ ചേർക്കുന്നു. ഇത് വിവിധ തരം ഫില്ലറുകൾ ഉപയോഗിച്ച് വിളമ്പുന്നു - നന്നായി അരിഞ്ഞ ലഘുഭക്ഷണങ്ങളും സലാഡുകളും. നിലവിൽ റഫ്രിജറേറ്ററിൽ ഉള്ളതിൽ നിന്ന് പോലും ഫില്ലറുകൾ തയ്യാറാക്കാം. വെണ്ണയും ചീസും ഉപയോഗിച്ച് ഇതിനകം പാകം ചെയ്ത ചുട്ടുപഴുത്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങിൽ ഫില്ലറുകൾ സ്ഥാപിച്ചിരിക്കുന്നു, കൂടാതെ ഈ രുചികരമായതെല്ലാം ഒരു നാൽക്കവല ഉപയോഗിച്ച് കഴിക്കുന്നു, ഉള്ളടക്കം ഇളക്കിവിടുന്നു.

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് നുറുക്കുകൾ ഉണ്ടാക്കുന്നതിനുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് വളരെ ലളിതമാണ്, പാചകത്തിൽ ഏറ്റവും കുറഞ്ഞ വൈദഗ്ദ്ധ്യം പോലും.

നിർദ്ദേശിച്ച പാചകക്കുറിപ്പുകൾ വീട്ടിൽ നുറുക്കിയത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം എന്ന് നിങ്ങളോട് പറയും.

അടിസ്ഥാന ഉരുളക്കിഴങ്ങ് നുറുക്ക് പാചകക്കുറിപ്പ്

നിനക്കെന്താണ് ആവശ്യം:

• വലിയ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 4 പീസുകൾ.
• വെണ്ണ - 100 ഗ്രാം.
• വറ്റല് ചീസ് (ഏതെങ്കിലും ഹാർഡ്) - 100 ഗ്രാം.
• പച്ചിലകൾ (ചതകുപ്പ, ആരാണാവോ, പച്ച ഉള്ളി) - നിരവധി ശാഖകൾ.
• ഉപ്പ്.

ഞങ്ങൾ പാചകം ചെയ്യുന്ന വിധം:

1. ഒഴുകുന്ന വെള്ളത്തിനടിയിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് നന്നായി കഴുകി ഒരു അടുക്കള ഉപയോഗിച്ച് ഉണക്കുക പേപ്പർ ടവൽ. ചർമ്മത്തിൽ ചുടുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക.
2. ഉണങ്ങിയ കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങൾ സസ്യ എണ്ണയിൽ പൂശുക.
3. ഓരോ ഉരുളക്കിഴങ്ങും ഫോയിൽ പൊതിയുക, വെയിലത്ത് 2 ലെയറുകളിൽ.
4. ഒരു മണിക്കൂർ പ്രീഹീറ്റ് ചെയ്ത ഓവനിൽ വയ്ക്കുക. എങ്ങനെ വലിയ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്തയ്യാറാകാൻ കൂടുതൽ സമയം എടുക്കും. ഓരോ കിഴങ്ങുവർഗ്ഗവും നേർത്ത കത്തി ഉപയോഗിച്ച് തുളച്ചുകൊണ്ട് സന്നദ്ധത നിർണ്ണയിക്കാനാകും.
5. വേവിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അടുപ്പിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുക, ഫോയിൽ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം തുറക്കുക. ഫോയിൽ നിന്ന് ഒരു "പ്ലേറ്റ്" രൂപപ്പെടുത്തുക, അരികുകൾ ചെറുതായി വളയ്ക്കുക.
6. കിഴങ്ങുവർഗ്ഗത്തിൽ ഏതാണ്ട് അവസാനം വരെ നടുവിൽ കത്തി ഉപയോഗിച്ച് ആഴത്തിലുള്ള മുറിവുണ്ടാക്കുക, പക്ഷേ തൊലികളിലേക്ക് അല്ല. ചിലർ ക്രൂസിഫോം മുറിവുണ്ടാക്കുന്നു, അത് ആർക്കാണ് കൂടുതൽ സൗകര്യപ്രദം.
7. ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ ഭാഗങ്ങൾ അഴിക്കുക, ചൂടുള്ള മാംസം ഒരു നാൽക്കവല ഉപയോഗിച്ച് ചെറുതായി ഫ്ലഫ് ചെയ്യുക.
8. ഓരോ പകുതിയിലും ഒരു കഷണം വെണ്ണ ഇടുക, ഉപ്പ് തളിക്കേണം, ഒരു ഏകീകൃത പിണ്ഡം രൂപപ്പെടുന്നതുവരെ വീണ്ടും നന്നായി അഴിക്കുക.
9. വറ്റല് ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് പകുതി തളിക്കേണം, ചീസ് ഉരുകുന്നത് വരെ ഇളക്കുക.
10. അരിഞ്ഞ ചീര തളിക്കേണം.

ബേബി ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തയ്യാർ. നിങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന ഏതെങ്കിലും ഫില്ലറിന്റെ 2-3 ടേബിൾസ്പൂൺ സ്ലൈഡ് ഇടാൻ ഇത് ശേഷിക്കുന്നു.

മൈക്രോവേവിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് നുറുക്കുകൾ പാചകം ചെയ്യുന്നു

നിങ്ങൾക്ക് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചുടാൻ കഴിയുന്നില്ലെങ്കിൽ, അല്ലെങ്കിൽ ഒരു മണിക്കൂർ കാത്തിരിക്കാൻ സമയമില്ലെങ്കിൽ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് നുറുക്കുകൾ പാചകം ചെയ്യാൻ ഒരു ദ്രുത മാർഗമുണ്ട് - മൈക്രോവേവിൽ. ഇതൊക്കെയാണെങ്കിലും, രുചി മികച്ചതായി തുടരുന്നു.

• ഇടത്തരം വലിപ്പമുള്ള ഉരുളക്കിഴങ്ങ് (വലിയവ എടുക്കാതിരിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്) - 4 പീസുകൾ.
• ഏതെങ്കിലും വറ്റല് ചീസ് - 100 ഗ്രാം.
• വെണ്ണ - 100 ഗ്രാം.
• ആരാണാവോ, ചതകുപ്പ - കുറച്ച് ശാഖകൾ.

പാചകം:

1. ഒരു ബ്രഷ് ഉപയോഗിച്ച് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് നന്നായി കഴുകുക, ഒരു തൂവാല കൊണ്ട് ഉണക്കുക (ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തൊലി കളയരുത്).
2. ഒരു സർക്കിളിൽ മൈക്രോവേവിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വയ്ക്കുക, അങ്ങനെ അവ തമ്മിലുള്ള ദൂരം തുല്യമാണ്.
3. 10 മിനിറ്റ് പരമാവധി ശക്തിയിൽ മൈക്രോവേവ് ഓണാക്കുക.
4. ഒരു നേർത്ത വടി അല്ലെങ്കിൽ ടൂത്ത്പിക്ക് ഉപയോഗിച്ച് ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ സന്നദ്ധത പരിശോധിക്കുക (ആവശ്യമെങ്കിൽ, പാചക സമയം കുറച്ച് മിനിറ്റ് ചേർക്കുക).
5. ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം മധ്യഭാഗത്ത് പൂർത്തിയായ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മുറിക്കുക, പീൽ എത്താതെ.
6. ഒരു നാൽക്കവല ഉപയോഗിച്ച് രണ്ട് ഭാഗങ്ങളിലും പൾപ്പ് അഴിക്കുക, വെണ്ണയും ഉപ്പും ചേർത്ത് വീണ്ടും അഴിക്കുക.
7. ഓരോ പകുതിയിലും കീറിയ ചീസ് ഒഴിച്ച് ചീസ് ഉരുകാൻ ഇളക്കുക.
8. ചീര തളിക്കേണം.

വീട്ടിലുണ്ടാക്കിയ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചിപ്‌സ് തയ്യാർ! ഫില്ലറുകൾ ഉപയോഗിച്ചോ അല്ലാതെയോ നിങ്ങൾക്ക് ഇത് വിളമ്പാം, ഇതുപോലെ ചുട്ടെടുക്കാം വേഗത്തിലുള്ള വഴിവെണ്ണയും ചീസും ഉള്ള ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സ്വന്തമായി നല്ലതാണ്.

സ്ലോ കുക്കറിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പൊടിക്കുക

അടുപ്പത്തുവെച്ചു ബേക്കിംഗ് ഒഴിവാക്കാനുള്ള മറ്റൊരു മാർഗ്ഗം സ്ലോ കുക്കറിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വേവിക്കുക എന്നതാണ്.

ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ:

• ഇടത്തരം വലിപ്പമുള്ള ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 4 പീസുകൾ.
• ചീസ് - 100 ഗ്രാം.
• വെണ്ണ - 100 ഗ്രാം.
• പച്ചിലകൾ - ഓപ്ഷണൽ.

പാചകം:

1. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് നന്നായി കഴുകി ഉണക്കുക (തൊലി കളയരുത്).
2. മൾട്ടികുക്കറിന്റെ അടിയിൽ അല്പം സസ്യ എണ്ണ ഒഴിക്കുക.
3. താഴെയുള്ള ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പരത്തുക, 1 മണിക്കൂർ "ബേക്കിംഗ്" മോഡ് ഓണാക്കുക.
4. ഒരു നേർത്ത കത്തി അല്ലെങ്കിൽ ടൂത്ത്പിക്ക് ഉപയോഗിച്ച് സന്നദ്ധത പരിശോധിക്കുക. ആവശ്യമെങ്കിൽ, സമയം ചേർക്കുക (ഇത് ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ വലുപ്പത്തെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു).
5. പൂർത്തിയായ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കുറുകെ അല്ലെങ്കിൽ പകുതിയായി മുറിക്കുക (നിങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നതുപോലെ).
6. കത്തി ഉപയോഗിച്ച് മാംസം മുറിക്കുക (തോട് കേടുപാടുകൾ വരുത്താതിരിക്കാൻ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം).
7. എണ്ണയും ഉപ്പും ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക.
8. വറ്റല് ചീസ് ചേർത്ത് വീണ്ടും ഇളക്കുക.
9. ചീര തളിക്കേണം.

രുചികരമായ മതേതരത്വത്തിന്റെ കൂടെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് നിറയ്ക്കാൻ സമയമായി.

വ്യത്യസ്ത ഫില്ലറുകൾക്കുള്ള പാചകക്കുറിപ്പുകൾ

ഗ്രാമീണ കൂൺ

• ഏതെങ്കിലും കൂൺ - 200 ഗ്രാം.
• ഉള്ളി - 1 തല.
• പുളിച്ച ക്രീം - 50 ഗ്രാം.
• മയോന്നൈസ് - 50 ഗ്രാം.
• സസ്യ എണ്ണ - 50 ഗ്രാം.
• കുരുമുളക്.
• ഉപ്പ്.

1. നന്നായി കൂൺ മാംസംപോലെയും.
2. ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ 5 മിനിറ്റ് തിളപ്പിച്ച് ഒരു കോലാണ്ടറിൽ കളയുക.
3. നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമുള്ളതുപോലെ ഉള്ളി മുറിക്കുക - നന്നായി അല്ലെങ്കിൽ പകുതി വളയങ്ങളിൽ.
4. ഒരു ഫ്രൈയിംഗ് പാൻ എണ്ണ ഒഴിച്ച് ചൂടാക്കുക.
5. കൂൺ, ഉള്ളി എന്നിവ 10 മിനിറ്റ് വഴറ്റുക.
6. പുളിച്ച ക്രീം, മയോന്നൈസ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് പൂരിപ്പിക്കൽ നിറയ്ക്കുക.
7. ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, രുചി.

മുട്ടകളുള്ള ഞണ്ട് വിറകുകൾ

ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ:

• മുട്ടകൾ - 2 പീസുകൾ.
• ഞണ്ട് വിറകു - 200 ഗ്രാം.
• മയോന്നൈസ് - 100 ഗ്രാം.
• പച്ചിലകൾ - ഒരു ചെറിയ കുല.
• കുരുമുളക്.
• ഉപ്പ്.

പാചകം:

1. മുട്ടകൾ നന്നായി തിളപ്പിച്ച് തണുപ്പിക്കട്ടെ.
2. വൃത്തിയാക്കി നന്നായി മൂപ്പിക്കുക.
3. ഞണ്ട് വിറകുകൾ ചെറിയ സമചതുരകളായി മുറിക്കുക.
4. പച്ചിലകൾ മുളകും.
5. എല്ലാ ചേരുവകളും ഒരു പാത്രത്തിൽ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവയിൽ വയ്ക്കുക.
6. മയോന്നൈസ് ചേർത്ത് ഇളക്കുക.

പച്ചിലകളുള്ള ചുവന്ന മത്സ്യം

ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ:

• ചുവന്ന മത്സ്യം (സാൽമൺ, ട്രൗട്ട്) ചെറുതായി ഉപ്പിട്ടത് - 300 ഗ്രാം.
• പച്ചിലകൾ (ആരാണാവോ, പച്ച ഉള്ളി, ചതകുപ്പ) - ഒരു കുല.

പാചകം:

1. മത്സ്യം ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക.
2. പച്ചിലകൾ കത്തി ഉപയോഗിച്ച് നന്നായി മൂപ്പിക്കുക.
3. സസ്യങ്ങളുമായി മത്സ്യം ചേർത്ത് ഇളക്കുക.

ഇത് വേണ്ടത്ര ചീഞ്ഞതല്ലെന്ന് നിങ്ങൾ കരുതുന്നുവെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് മയോന്നൈസ് അല്ലെങ്കിൽ ആയിരം ഐലൻഡ് ഫിഷ് സോസ് ഉപയോഗിച്ച് ഫില്ലർ സീസൺ ചെയ്യാം.

അച്ചാറിട്ട വെള്ളരി കൊണ്ട് തേൻ കൂൺ

• പുതിയതോ അച്ചാറിട്ടതോ ആയ കൂൺ - 200 ഗ്രാം.
• അച്ചാറിട്ട വെള്ളരിക്കാ - 150 ഗ്രാം.
• ഉള്ളി - 1 തല.
• ഡിൽ - കുറച്ച് ശാഖകൾ.
• ഡ്രസ്സിംഗിനായി പുളിച്ച വെണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ വെണ്ണ (ആസ്വദിക്കാൻ).

എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം:

1. കൂൺ പുതിയതാണെങ്കിൽ, ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ 5-7 മിനിറ്റ് തിളപ്പിക്കുക.
2. കൂൺ (അച്ചാറിട്ടതോ വേവിച്ചതോ) നന്നായി മൂപ്പിക്കുക.
3. ഉള്ളി നേർത്ത പകുതി വളയങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക.
4. അച്ചാറിട്ട വെള്ളരി ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക.
5. നന്നായി ചതകുപ്പ മാംസംപോലെയും.
6. എല്ലാം മിക്സ് ചെയ്യുക, രുചി പുളിച്ച വെണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ വെണ്ണ കൊണ്ട് സീസൺ.

കുട്ടികൾക്കുള്ള ഫില്ലർ

ഒരു കുട്ടിക്ക്, നിങ്ങൾക്ക് ക്രീമിൽ പായസം പാകം ചെയ്യാം കോഴിയുടെ നെഞ്ച്കാരറ്റ് കൂടെ.

ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ:

• ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് - 200 ഗ്രാം.
• കാരറ്റ് - 1 പിസി.
• ക്രീം - 100 ഗ്രാം.
• ഉപ്പ്.

പാചക രീതി:

1. ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക.
2. എല്ലാം ഒരു എണ്ന ഇട്ടു ഒരു ഗ്ലാസ് വെള്ളം ഒഴിക്കുക.
3. 20 മിനിറ്റ് പുറത്തു വയ്ക്കുക.
4. കാരറ്റ് നന്നായി മൂപ്പിക്കുക.
5. മാംസത്തിൽ കാരറ്റ് ചേർക്കുക, മറ്റൊരു 5 മിനിറ്റ് മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക.
6. തിളയ്ക്കുന്ന പിണ്ഡത്തിൽ ക്രീം, അല്പം ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർത്ത് മറ്റൊരു 5 മിനിറ്റ് തിളപ്പിക്കുക.

അതിലോലമായ രുചിയുള്ള ഫില്ലർ തയ്യാറാണ്.

സ്വാദിഷ്ടമായ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് നുറുക്കുകളുടെ രഹസ്യങ്ങൾ

• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ബേക്കിംഗ് ചെയ്യുന്നതിനുമുമ്പ്, ചർമ്മത്തിന് കേടുപാടുകൾ സംഭവിച്ചിട്ടില്ലെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക.
• കണ്ണുകളില്ലാതെ കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുക.
• ഒരു കഫേയിൽ, മുറിക്കുന്നതിന് മുമ്പ്, ചുട്ടുപഴുത്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചെറുതായി തകർത്തതായി ഞാൻ ശ്രദ്ധിച്ചു. ഉരുളക്കിഴങ്ങിൽ നിങ്ങളുടെ കൈപ്പത്തിയിൽ രണ്ട് തവണ ചെറുതായി അമർത്തുക അല്ലെങ്കിൽ ഒരു റോളിംഗ് പിൻ പോലെ ഉരുട്ടുക, ചെറുതായി അമർത്തുക. മിനുസമാർന്നതും മിനുസമാർന്നതുമായ പിണ്ഡം ലഭിക്കുന്നതുവരെ ഇട്ടുകളില്ലാതെ വെണ്ണയും ചീസും ഉപയോഗിച്ച് വിപ്പ് ചെയ്യുന്നത് ഇത് എളുപ്പമാക്കുന്നു.

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് നുറുക്കുകൾ പാചകം ചെയ്യുന്ന തത്വം ഒന്നുതന്നെയാണ്. എന്നാൽ ഫില്ലറുകൾ ആകാം വലിയ ജനക്കൂട്ടം. ഇത് നിങ്ങളുടെ ഭാവനയെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. ഓരോ തവണയും നിങ്ങളുടെ അതുല്യമായ സ്വാദിഷ്ടമായ വിഭവം ലഭിക്കും.

എന്തായിരിക്കും വേഗത
നിങ്ങൾക്ക് ഭക്ഷണം കഴിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുമ്പോൾ വേവിക്കുക, കൂടാതെ നിന്ന് പോലും പരമ്പരാഗത ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ, ഏത്
എപ്പോഴും അടുക്കളയിൽ കണ്ടെത്തും, ഈ ചോദ്യങ്ങൾക്കുള്ള ഉത്തരം ലളിതമാണ് - പാചകം മൈക്രോവേവിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് നുറുക്കുക!

അതിന്റെ തുടക്കം "ബേബി ഉരുളക്കിഴങ്ങ്"
കഫേകളുടെ ശൃംഖല ഏറ്റെടുത്തു ഫാസ്റ്റ് ഫുഡ്അതേ പേരിൽ, എത്രമാത്രം
വളരെ ലളിതവും വളരെ വ്യത്യസ്തവുമായ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ നിലവിലുണ്ട് രുചികരമായ വിഭവം. ഇവിടെ
കൂൺ, സോസേജ്, ഹാം, ചീസ്, പുളിച്ച വെണ്ണ മുതലായവയും ഉപയോഗിക്കാം.ഇന്ന് നമ്മൾ
ഏറ്റവും പരിഗണിക്കുക എളുപ്പമുള്ള ഓപ്ഷൻമൈക്രോവേവിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് നുറുക്കുകൾ പാചകം ചെയ്യുന്നു
ചീസ്, വെണ്ണ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഓവനുകൾ.

വിഭവത്തിന്റെ പ്രധാന സവിശേഷത
യൂണിഫോമിൽ ഒരുക്കുന്ന. നമുക്കറിയാവുന്നതുപോലെ, ധാരാളം ഉണ്ട്
ഉപയോഗപ്രദമായ പദാർത്ഥങ്ങൾ. സുഗന്ധവും രുചിയും
ഈ രീതിയിൽ തയ്യാറാക്കിയ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സമ്പന്നവും സമ്പന്നവുമാണ്.

ഒരാൾക്ക് പാചക സമയം
സെർവിംഗ്സ് - 7-8 മിനിറ്റ്.

വേണ്ടി ആവശ്യമാണ്
പാചകം:

• - 1 പിസി.



• വെണ്ണ



• പച്ചിലകൾ (ചതകുപ്പ, ഉള്ളി) ഓപ്ഷണൽ

മൈക്രോവേവ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് നുറുക്ക് - പാചകക്കുറിപ്പ്

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കഴുകുക, എല്ലാം നന്നായി നീക്കം ചെയ്യാൻ നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ബ്രഷ് ഉപയോഗിക്കാം
അശുദ്ധമാക്കല്. തൊലി കളയരുത്, പക്ഷേ ചില സ്ഥലങ്ങളിൽ ഒരു ഫോർക്ക് ഉപയോഗിച്ച് തുളയ്ക്കുക
ചൂടാക്കിയപ്പോൾ തൊലി പൊട്ടിയില്ല. ഒരു പ്ലേറ്റിൽ ഇടുക, അതിൽ വയ്ക്കുക
മൈക്രോവേവ് 5 മിനിറ്റ് (750 W ശക്തിയിൽ) അല്ലെങ്കിൽ 2-3 മിനിറ്റ് ഉയർന്നത്
മൈക്രോവേവ് പവർ. നിങ്ങൾക്ക് ഒരു പ്രത്യേക ഓട്ടോമാറ്റിക് ഉപയോഗിക്കാം
പ്രോഗ്രാം - "യൂണിഫോമിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്". നിങ്ങൾ ഒരേസമയം നിരവധി ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചുട്ടാൽ,
പാചക സമയം വർദ്ധിച്ചു. ഉദാഹരണത്തിന്, നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമുള്ള 4 വലിയ ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്
20-25 മിനിറ്റ് സജ്ജമാക്കുക.

സന്നദ്ധത പരിശോധിക്കുക
ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഒരു ടൂത്ത്പിക്ക് അല്ലെങ്കിൽ ഫോർക്ക് ഉപയോഗിച്ച് തുളച്ചുകൊണ്ട് - അത് മൃദുവായിരിക്കണം.

ഒരു നാൽക്കവല ഉപയോഗിച്ച് അരികിൽ പിടിക്കുക
കത്തി ഉപയോഗിച്ച് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മുറിക്കുക പാകം ചെയ്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങ്പകുതിയിൽ. ഒരു നാൽക്കവല ഉപയോഗിച്ച്
പൾപ്പ് മാഷ് ചെയ്യുക (ഒരു നാൽക്കവല ഒട്ടിച്ച് പതുക്കെ സ്ക്രോൾ ചെയ്യുക).

അതിനുശേഷം, നിങ്ങൾ ഉപ്പ് ചെയ്യണം,
മുകളിൽ ഒരു കഷണം ഇടുക വെണ്ണഹാർഡ് ചീസ് തളിക്കേണം. ചീസ് കഴിയും
വറ്റല് ഉപയോഗിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക. ഞങ്ങൾ 1 മിനിറ്റ് വീണ്ടും മൈക്രോവേവ് ലെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വെച്ചു അങ്ങനെ വെണ്ണയും ചീസ്
ഉരുകി. ചതകുപ്പ അല്ലെങ്കിൽ നന്നായി പുതിയ പച്ചമരുന്നുകൾ ഉപയോഗിച്ച് മുകളിൽ അലങ്കരിക്കുക
അരിഞ്ഞത് പച്ച ഉള്ളി. മൈക്രോവേവിൽ ബേബി ഉരുളക്കിഴങ്ങ്തയ്യാറാണ്! നിങ്ങൾക്ക് പുളിച്ച വെണ്ണ കൊണ്ട് സേവിക്കാം. ആസ്വദിക്കൂ
വിശപ്പ്! കൂടാതെ നിങ്ങൾക്ക് പാചകം ചെയ്യാം.

ഇന്ന് നമുക്കുണ്ട് ചുട്ടുപഴുത്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങ്വെണ്ണയും ചീസും ഉപയോഗിച്ച്, നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമുള്ള ഏതെങ്കിലും കൂട്ടിച്ചേർക്കൽ (എനിക്കുണ്ട് പുകവലിച്ച സാൽമൺ).

പാചക സമയം 15 മിനിറ്റായതിനാൽ ഇത് പൂർണ്ണമായും മൈക്രോവേവിൽ പാകം ചെയ്താൽ മാത്രം പാചകക്കുറിപ്പ് ബുദ്ധിമാനാണ്. ഇത് രുചികരവും ഹൃദ്യമായ ഭക്ഷണംപാചകം ചെയ്യുന്നതിൽ ബുദ്ധിമുട്ടില്ല.

ഉൽപ്പന്ന തിരഞ്ഞെടുപ്പ്

ഒരാൾക്ക് ഇടത്തരം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ആവശ്യമാണ്. അല്ലെങ്കിൽ പകുതി വലിയ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്. കട്ടിയുള്ള പച്ചകലർന്ന തൊലി ഇല്ലാതെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചെറുപ്പമാണെങ്കിൽ അത് നല്ലതാണ്. ഉരുളക്കിഴങ്ങിനുള്ളിൽ, നിങ്ങൾ നല്ല വെണ്ണയും ചീസും (ഉദാഹരണത്തിന്, എമെന്റൽ), ഉപ്പ് എന്നിവ കലർത്തേണ്ടതുണ്ട്.

പോലെ ഫില്ലിംഗുകൾനിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമുള്ളത് തിരഞ്ഞെടുക്കാം. ഉദാഹരണങ്ങൾ:

ചുവന്ന മത്സ്യം (പുകവലി അല്ലെങ്കിൽ ഉപ്പിട്ട സാൽമൺ, പുഴമീൻ)

ചീസ് കൂടെ Doktorskaya സോസേജ് സമചതുര

കടുക് കൊണ്ട് സോസേജുകൾ

എല്ലാത്തരം സലാഡുകളും - ഒറിജിനൽ ക്രംബ് പൊട്ടറ്റോ പോലെ.

പാചകക്കുറിപ്പ്

	1. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് നന്നായി കഴുകുക. 2. ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ തൊലി പലയിടത്തും ഒരു നാൽക്കവല ഉപയോഗിച്ച് തുളയ്ക്കുക. 3. ഒരു പ്ലേറ്റിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഇടുക, പരമാവധി ശക്തിയിൽ 4 മിനിറ്റ് മൈക്രോവേവിൽ പ്ലേറ്റ്. 4. ഒരു പ്ലേറ്റിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തിരിക്കുക, മറ്റൊരു 4 മിനിറ്റ് ചുടേണം. 5. ഉരുളക്കിഴങ്ങുകൾ വളരെ വലുതാണെങ്കിൽ, വീണ്ടും 4 മിനിറ്റ് നേരത്തേക്ക് തിരിയുക. 8-12 മിനിറ്റിനു ശേഷം ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ സന്നദ്ധത കത്തി ഉപയോഗിച്ച് പരിശോധിക്കാം. കത്തി എളുപ്പത്തിലും ആഴത്തിലും പ്രവേശിക്കുകയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് കൂടുതൽ മുന്നോട്ട് പോകാം.
	6. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പകുതിയായി മുറിക്കുക. 7. ഓരോ പകുതിയും നന്നായി ഉപ്പ്, ഒരു നാൽക്കവല ഉപയോഗിച്ച് മാഷ് ചെയ്യുക. വെണ്ണയും ചീസും വിറകു കൊണ്ട് മുകളിൽ. എണ്ണയിൽ ഞങ്ങൾ ഖേദിക്കുന്നില്ല, ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ പകുതിയിൽ കുറഞ്ഞത് 15 ഗ്രാം.
	8. മറ്റൊരു 2 മിനിറ്റ് മൈക്രോവേവ്. ഇടതുവശത്തുള്ള ചിത്രത്തിൽ കാണിച്ചിരിക്കുന്നത് ഞങ്ങൾ മൈക്രോവേവിൽ നിന്ന് പുറത്തെടുക്കുന്നു. 9. വീണ്ടും അൽപം ആക്കുക, ഉപ്പ് പരിശോധിക്കുക.
	10. മുകളിൽ പൂരിപ്പിക്കൽ ഇടുക. ഫില്ലിംഗിൽ ചീസ് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് മറ്റൊരു മിനിറ്റ് മൈക്രോവേവ് ചെയ്യാം. 11. ഉടനെ കഴിക്കുക. ഇത് രുചികരമാണ്!

നിങ്ങൾക്ക് ഭക്ഷണം കഴിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുമ്പോൾ എന്താണ് വേഗത്തിൽ പാചകം ചെയ്യാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നത്, അടുക്കളയിൽ എപ്പോഴും കാണപ്പെടുന്ന സാധാരണ ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ നിന്ന് പോലും, ഈ ചോദ്യങ്ങൾക്കുള്ള ഉത്തരം ലളിതമാണ് - വേവിക്കുക മൈക്രോവേവിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് നുറുക്കുക!

"ബേബി ഉരുളക്കിഴങ്ങ്" അതേ പേരിലുള്ള ഫാസ്റ്റ് ഫുഡ് കഫേകളുടെ ഒരു ശൃംഖലയിൽ ആരംഭിച്ചു, ലളിതവും വളരെ രുചികരവുമായ ഈ വിഭവത്തിന് എത്ര വ്യത്യസ്ത പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഉണ്ട്. കൂൺ, സോസേജ്, ഹാം, ചീസ്, പുളിച്ച വെണ്ണ മുതലായവയും ഇവിടെ ഉപയോഗിക്കാം, ചീസ്, വെണ്ണ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് മൈക്രോവേവിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് നുറുക്കുകൾ പാചകം ചെയ്യുന്നതിനുള്ള ഏറ്റവും എളുപ്പമുള്ള ഓപ്ഷൻ ഇന്ന് ഞങ്ങൾ പരിഗണിക്കും.

യൂണിഫോമിൽ തയ്യാറാക്കിയതാണ് വിഭവത്തിന്റെ പ്രധാന സവിശേഷത. നമുക്കറിയാവുന്നതുപോലെ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തൊലിയിൽ ധാരാളം ഉപയോഗപ്രദമായ പദാർത്ഥങ്ങളുണ്ട്. ഈ രീതിയിൽ പാകം ചെയ്യുന്ന ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ സുഗന്ധവും രുചിയും കൂടുതൽ സമ്പന്നവും സമ്പന്നവുമാണ്.

ഒരു സെർവിംഗിനുള്ള പാചക സമയം 7-8 മിനിറ്റാണ്.

പാചകത്തിന് ആവശ്യമായത്:

• - 1 പിസി.
• വെണ്ണ
• പച്ചിലകൾ (ചതകുപ്പ, ഉള്ളി) ഓപ്ഷണൽ

മൈക്രോവേവ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് നുറുക്ക് - പാചകക്കുറിപ്പ്

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കഴുകുക, എല്ലാ അഴുക്കും നന്നായി നീക്കം ചെയ്യാൻ നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ബ്രഷ് ഉപയോഗിക്കാം. തൊലി കളയരുത്, പക്ഷേ ഒരു നാൽക്കവല ഉപയോഗിച്ച് ചില സ്ഥലങ്ങളിൽ തുളയ്ക്കുക, അങ്ങനെ ചൂടാക്കുമ്പോൾ തൊലി പൊട്ടുന്നില്ല. ഒരു പ്ലേറ്റിൽ വയ്ക്കുക, 5 മിനിറ്റ് (750W ൽ) അല്ലെങ്കിൽ ഉയർന്ന മൈക്രോവേവ് പവറിൽ 2-3 മിനിറ്റ് മൈക്രോവേവ് ചെയ്യുക. നിങ്ങൾക്ക് ഒരു പ്രത്യേക ഓട്ടോമാറ്റിക് പ്രോഗ്രാമും ഉപയോഗിക്കാം - "യൂണിഫോമിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്". നിങ്ങൾ ഒരേസമയം നിരവധി ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചുടുകയാണെങ്കിൽ, പാചക സമയം വർദ്ധിക്കും. ഉദാഹരണത്തിന്, 4 വലിയ ഉരുളക്കിഴങ്ങിനായി നിങ്ങൾ 20-25 മിനിറ്റ് സജ്ജമാക്കേണ്ടതുണ്ട്.

ഒരു ടൂത്ത്പിക്ക് അല്ലെങ്കിൽ നാൽക്കവല ഉപയോഗിച്ച് തുളച്ച് ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ സന്നദ്ധത പരിശോധിക്കുക - അവ മൃദുവായിരിക്കണം.

ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ അറ്റം ഒരു നാൽക്കവല ഉപയോഗിച്ച് പിടിക്കുക, കത്തി ഉപയോഗിച്ച് പൂർത്തിയായ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പകുതിയായി മുറിക്കുക. ഒരു ഫോർക്ക് ഉപയോഗിച്ച്, പൾപ്പ് മാഷ് ചെയ്യുക (നാൽക്കവലയിൽ ഒട്ടിച്ച് പതുക്കെ സ്ക്രോൾ ചെയ്യുക).

അതിനുശേഷം, നിങ്ങൾ ഉപ്പ് ചെയ്യണം, മുകളിൽ വെണ്ണ ഒരു കഷണം ഇട്ടു ഹാർഡ് ചീസ് മൂടുക. ചീസ് വറ്റല് ഉപയോഗിക്കാം അല്ലെങ്കിൽ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക. ഞങ്ങൾ 1 മിനിറ്റ് വീണ്ടും മൈക്രോവേവിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഇട്ടു, അങ്ങനെ വെണ്ണയും ചീസും ഉരുകുന്നു. ചതകുപ്പ അല്ലെങ്കിൽ നന്നായി മൂപ്പിക്കുക പച്ച ഉള്ളി പോലെ മുകളിൽ പുതിയ പച്ചമരുന്നുകൾ കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കുന്നു. മൈക്രോവേവിൽ ബേബി ഉരുളക്കിഴങ്ങ്തയ്യാറാണ്! നിങ്ങൾക്ക് പുളിച്ച വെണ്ണ കൊണ്ട് സേവിക്കാം. ബോൺ അപ്പെറ്റിറ്റ്! കൂടാതെ നിങ്ങൾക്ക് പാചകം ചെയ്യാം

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് നുറുക്ക് തികച്ചും രുചികരവും താരതമ്യേന സുരക്ഷിതവുമായ ഫാസ്റ്റ് ഫുഡാണ്. ഇതുവരെ ശ്രമിച്ചിട്ടില്ലാത്തവർ വിശദീകരിക്കണം. ഇത് ഫോയിൽ ചുട്ടുപഴുത്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ ഒരു വിഭവത്തിന്റെ പേരാണ്, അതിൽ വെണ്ണ, ചീസ്, സസ്യങ്ങൾ എന്നിവ ചേർക്കുന്നു. ഇത് വിവിധ തരം ഫില്ലറുകൾ ഉപയോഗിച്ച് വിളമ്പുന്നു - നന്നായി അരിഞ്ഞ ലഘുഭക്ഷണങ്ങളും സലാഡുകളും. നിലവിൽ റഫ്രിജറേറ്ററിൽ ഉള്ളതിൽ നിന്ന് പോലും ഫില്ലറുകൾ തയ്യാറാക്കാം. വെണ്ണയും ചീസും ഉപയോഗിച്ച് ഇതിനകം പാകം ചെയ്ത ചുട്ടുപഴുത്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങിൽ ഫില്ലറുകൾ സ്ഥാപിച്ചിരിക്കുന്നു, കൂടാതെ ഈ രുചികരമായതെല്ലാം ഒരു നാൽക്കവല ഉപയോഗിച്ച് കഴിക്കുന്നു, ഉള്ളടക്കം ഇളക്കിവിടുന്നു.

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് നുറുക്കുകൾ ഉണ്ടാക്കുന്നതിനുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് വളരെ ലളിതമാണ്, പാചകത്തിൽ ഏറ്റവും കുറഞ്ഞ വൈദഗ്ദ്ധ്യം പോലും.

നിർദ്ദേശിച്ച പാചകക്കുറിപ്പുകൾ വീട്ടിൽ നുറുക്കിയത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം എന്ന് നിങ്ങളോട് പറയും.

അടിസ്ഥാന ഉരുളക്കിഴങ്ങ് നുറുക്ക് പാചകക്കുറിപ്പ്

• വലിയ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 4 പീസുകൾ.
• വെണ്ണ - 100 ഗ്രാം.
• വറ്റല് ചീസ് (ഏതെങ്കിലും ഹാർഡ്) - 100 ഗ്രാം.
• പച്ചിലകൾ (ചതകുപ്പ, ആരാണാവോ, പച്ച ഉള്ളി) - കുറച്ച് ശാഖകൾ.
• ഉപ്പ്.

1. ഒഴുകുന്ന വെള്ളത്തിനടിയിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് നന്നായി കഴുകുക, അടുക്കള ടവലുകൾ അല്ലെങ്കിൽ പേപ്പർ ടവലുകൾ ഉപയോഗിച്ച് ഉണക്കുക. ചർമ്മത്തിൽ ചുടുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക.
2. ഉണങ്ങിയ കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങൾ സസ്യ എണ്ണയിൽ പൂശുക.
3. ഓരോ ഉരുളക്കിഴങ്ങും ഫോയിൽ പൊതിയുക, വെയിലത്ത് 2 ലെയറുകളിൽ.
4. ഒരു മണിക്കൂർ പ്രീഹീറ്റ് ചെയ്ത ഓവനിൽ വയ്ക്കുക. ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ വലിപ്പം കൂടുന്തോറും സന്നദ്ധതയിൽ എത്താൻ കൂടുതൽ സമയമെടുക്കും. ഓരോ കിഴങ്ങുവർഗ്ഗവും നേർത്ത കത്തി ഉപയോഗിച്ച് തുളച്ചുകൊണ്ട് സന്നദ്ധത നിർണ്ണയിക്കാനാകും.
5. വേവിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അടുപ്പിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുക, ഫോയിൽ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം തുറക്കുക. ഫോയിൽ നിന്ന് ഒരു "പ്ലേറ്റ്" രൂപപ്പെടുത്തുക, അരികുകൾ ചെറുതായി വളയ്ക്കുക.
6. കിഴങ്ങുവർഗ്ഗത്തിൽ ഏതാണ്ട് അവസാനം വരെ നടുവിൽ കത്തി ഉപയോഗിച്ച് ആഴത്തിലുള്ള മുറിവുണ്ടാക്കുക, പക്ഷേ തൊലികളിലേക്ക് അല്ല. ചിലർ ക്രൂസിഫോം മുറിവുണ്ടാക്കുന്നു, അത് ആർക്കാണ് കൂടുതൽ സൗകര്യപ്രദം.
7. ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ ഭാഗങ്ങൾ അഴിക്കുക, ചൂടുള്ള മാംസം ഒരു നാൽക്കവല ഉപയോഗിച്ച് ചെറുതായി ഫ്ലഫ് ചെയ്യുക.
8. ഓരോ പകുതിയിലും ഒരു കഷണം വെണ്ണ ഇടുക, ഉപ്പ് തളിക്കേണം, ഒരു ഏകീകൃത പിണ്ഡം രൂപപ്പെടുന്നതുവരെ വീണ്ടും നന്നായി അഴിക്കുക.
9. വറ്റല് ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് പകുതി തളിക്കേണം, ചീസ് ഉരുകുന്നത് വരെ ഇളക്കുക.
10. അരിഞ്ഞ ചീര തളിക്കേണം.

ബേബി ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തയ്യാർ. നിങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന ഏതെങ്കിലും ഫില്ലറിന്റെ 2-3 ടേബിൾസ്പൂൺ സ്ലൈഡ് ഇടാൻ ഇത് ശേഷിക്കുന്നു.

മൈക്രോവേവിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് നുറുക്കുകൾ പാചകം ചെയ്യുന്നു

നിങ്ങൾക്ക് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചുടാൻ കഴിയുന്നില്ലെങ്കിൽ, അല്ലെങ്കിൽ ഒരു മണിക്കൂർ കാത്തിരിക്കാൻ സമയമില്ലെങ്കിൽ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് നുറുക്കുകൾ പാചകം ചെയ്യാൻ ഒരു ദ്രുത മാർഗമുണ്ട് - മൈക്രോവേവിൽ. ഇതൊക്കെയാണെങ്കിലും, രുചി മികച്ചതായി തുടരുന്നു.

• ഇടത്തരം വലിപ്പമുള്ള ഉരുളക്കിഴങ്ങ് (വലിയവ എടുക്കാതിരിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്) - 4 പീസുകൾ.
• ഏതെങ്കിലും വറ്റല് ചീസ് - 100 ഗ്രാം.
• വെണ്ണ - 100 ഗ്രാം.
• ആരാണാവോ, ചതകുപ്പ - കുറച്ച് ശാഖകൾ.

1. ഒരു ബ്രഷ് ഉപയോഗിച്ച് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് നന്നായി കഴുകുക, ഒരു തൂവാല കൊണ്ട് ഉണക്കുക (ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തൊലി കളയരുത്).
2. ഒരു സർക്കിളിൽ മൈക്രോവേവിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വയ്ക്കുക, അങ്ങനെ അവ തമ്മിലുള്ള ദൂരം തുല്യമാണ്.
3. 10 മിനിറ്റ് പരമാവധി ശക്തിയിൽ മൈക്രോവേവ് ഓണാക്കുക.
4. ഒരു നേർത്ത വടി അല്ലെങ്കിൽ ടൂത്ത്പിക്ക് ഉപയോഗിച്ച് ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ സന്നദ്ധത പരിശോധിക്കുക (ആവശ്യമെങ്കിൽ, പാചക സമയം കുറച്ച് മിനിറ്റ് ചേർക്കുക).
5. ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം മധ്യഭാഗത്ത് പൂർത്തിയായ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മുറിക്കുക, പീൽ എത്താതെ.
6. ഒരു നാൽക്കവല ഉപയോഗിച്ച് രണ്ട് ഭാഗങ്ങളിലും പൾപ്പ് അഴിക്കുക, വെണ്ണയും ഉപ്പും ചേർത്ത് വീണ്ടും അഴിക്കുക.
7. ഓരോ പകുതിയിലും കീറിയ ചീസ് ഒഴിച്ച് ചീസ് ഉരുകാൻ ഇളക്കുക.
8. ചീര തളിക്കേണം.

വീട്ടിലുണ്ടാക്കിയ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചിപ്‌സ് തയ്യാർ! ഫില്ലിംഗുകൾ ഉപയോഗിച്ചോ അല്ലാതെയോ നിങ്ങൾക്ക് ഇത് വിളമ്പാം, വെണ്ണയും ചീസും ഉപയോഗിച്ച് വേഗത്തിൽ ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച ഈ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സ്വന്തമായി നല്ലതാണ്.

സ്ലോ കുക്കറിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പൊടിക്കുക

അടുപ്പത്തുവെച്ചു ബേക്കിംഗ് ഒഴിവാക്കാനുള്ള മറ്റൊരു മാർഗ്ഗം സ്ലോ കുക്കറിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വേവിക്കുക എന്നതാണ്.

• ഇടത്തരം വലിപ്പമുള്ള ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 4 പീസുകൾ.
• ചീസ് - 100 ഗ്രാം.
• വെണ്ണ - 100 ഗ്രാം.
• പച്ചിലകൾ - ഓപ്ഷണൽ.

1. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് നന്നായി കഴുകി ഉണക്കുക (തൊലി കളയരുത്).
2. മൾട്ടികുക്കറിന്റെ അടിയിൽ അല്പം സസ്യ എണ്ണ ഒഴിക്കുക.
3. താഴെയുള്ള ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പരത്തുക, 1 മണിക്കൂർ "ബേക്കിംഗ്" മോഡ് ഓണാക്കുക.
4. ഒരു നേർത്ത കത്തി അല്ലെങ്കിൽ ടൂത്ത്പിക്ക് ഉപയോഗിച്ച് സന്നദ്ധത പരിശോധിക്കുക. ആവശ്യമെങ്കിൽ, സമയം ചേർക്കുക (ഇത് ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ വലുപ്പത്തെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു).
5. പൂർത്തിയായ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കുറുകെ അല്ലെങ്കിൽ പകുതിയായി മുറിക്കുക (നിങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നതുപോലെ).
6. കത്തി ഉപയോഗിച്ച് മാംസം മുറിക്കുക (തോട് കേടുപാടുകൾ വരുത്താതിരിക്കാൻ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം).
7. എണ്ണയും ഉപ്പും ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക.
8. വറ്റല് ചീസ് ചേർത്ത് വീണ്ടും ഇളക്കുക.
9. ചീര തളിക്കേണം.

രുചികരമായ മതേതരത്വത്തിന്റെ കൂടെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് നിറയ്ക്കാൻ സമയമായി.

വ്യത്യസ്ത ഫില്ലറുകൾക്കുള്ള പാചകക്കുറിപ്പുകൾ

• ഏതെങ്കിലും കൂൺ - 200 ഗ്രാം.
• ഉള്ളി - 1 തല.
• പുളിച്ച ക്രീം - 50 ഗ്രാം.
• മയോന്നൈസ് - 50 ഗ്രാം.
• സസ്യ എണ്ണ - 50 ഗ്രാം.
• കുരുമുളക്.
• ഉപ്പ്.

1. നന്നായി കൂൺ മാംസംപോലെയും.
2. ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ 5 മിനിറ്റ് തിളപ്പിച്ച് ഒരു കോലാണ്ടറിൽ കളയുക.
3. നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമുള്ളതുപോലെ ഉള്ളി മുറിക്കുക - നന്നായി അല്ലെങ്കിൽ പകുതി വളയങ്ങളിൽ.
4. ഒരു ഫ്രൈയിംഗ് പാൻ എണ്ണ ഒഴിച്ച് ചൂടാക്കുക.
5. കൂൺ, ഉള്ളി എന്നിവ 10 മിനിറ്റ് വഴറ്റുക.
6. പുളിച്ച ക്രീം, മയോന്നൈസ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് പൂരിപ്പിക്കൽ നിറയ്ക്കുക.
7. ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, രുചി.

മുട്ടകളുള്ള ഞണ്ട് വിറകുകൾ

• മുട്ടകൾ - 2 പീസുകൾ.
• ഞണ്ട് വിറകു - 200 ഗ്രാം.
• മയോന്നൈസ് - 100 ഗ്രാം.
• പച്ചിലകൾ - ഒരു ചെറിയ കുല.
• കുരുമുളക്.
• ഉപ്പ്.

1. മുട്ടകൾ നന്നായി തിളപ്പിച്ച് തണുപ്പിക്കട്ടെ.
2. വൃത്തിയാക്കി നന്നായി മൂപ്പിക്കുക.
3. ഞണ്ട് വിറകുകൾ ചെറിയ സമചതുരകളായി മുറിക്കുക.
4. പച്ചിലകൾ മുളകും.
5. എല്ലാ ചേരുവകളും ഒരു പാത്രത്തിൽ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവയിൽ വയ്ക്കുക.
6. മയോന്നൈസ് ചേർത്ത് ഇളക്കുക.

പച്ചിലകളുള്ള ചുവന്ന മത്സ്യം

• ചുവന്ന മത്സ്യം (സാൽമൺ, ട്രൗട്ട്) ചെറുതായി ഉപ്പിട്ടത് - 300 ഗ്രാം.
• പച്ചിലകൾ (ആരാണാവോ, പച്ച ഉള്ളി, ചതകുപ്പ) - ഒരു കുല.

1. മത്സ്യം ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക.
2. പച്ചിലകൾ കത്തി ഉപയോഗിച്ച് നന്നായി മൂപ്പിക്കുക.
3. സസ്യങ്ങളുമായി മത്സ്യം ചേർത്ത് ഇളക്കുക.

ഇത് വേണ്ടത്ര ചീഞ്ഞതല്ലെന്ന് നിങ്ങൾ കരുതുന്നുവെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് മയോന്നൈസ് അല്ലെങ്കിൽ ആയിരം ഐലൻഡ് ഫിഷ് സോസ് ഉപയോഗിച്ച് ഫില്ലർ സീസൺ ചെയ്യാം.

അച്ചാറിട്ട വെള്ളരി കൊണ്ട് തേൻ കൂൺ

• പുതിയതോ അച്ചാറിട്ടതോ ആയ കൂൺ - 200 ഗ്രാം.
• അച്ചാറിട്ട വെള്ളരിക്കാ - 150 ഗ്രാം.
• ഉള്ളി - 1 തല.
• ഡിൽ - കുറച്ച് ശാഖകൾ.
• ഡ്രസ്സിംഗിനായി പുളിച്ച വെണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ വെണ്ണ (ആസ്വദിക്കാൻ).

1. കൂൺ പുതിയതാണെങ്കിൽ, ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ 5-7 മിനിറ്റ് തിളപ്പിക്കുക.
2. കൂൺ (അച്ചാറിട്ടതോ വേവിച്ചതോ) നന്നായി മൂപ്പിക്കുക.
3. ഉള്ളി നേർത്ത പകുതി വളയങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക.
4. അച്ചാറിട്ട വെള്ളരി ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക.
5. നന്നായി ചതകുപ്പ മാംസംപോലെയും.
6. എല്ലാം മിക്സ് ചെയ്യുക, രുചി പുളിച്ച വെണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ വെണ്ണ കൊണ്ട് സീസൺ.

കുട്ടികൾക്കുള്ള ഫില്ലർ

ഒരു കുട്ടിക്ക്, നിങ്ങൾക്ക് ക്യാരറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് ക്രീമിൽ പാകം ചെയ്ത ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് പാചകം ചെയ്യാം.

1. ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക.
2. എല്ലാം ഒരു എണ്ന ഇട്ടു ഒരു ഗ്ലാസ് വെള്ളം ഒഴിക്കുക.
3. 20 മിനിറ്റ് പുറത്തു വയ്ക്കുക.
4. കാരറ്റ് നന്നായി മൂപ്പിക്കുക.
5. മാംസത്തിൽ കാരറ്റ് ചേർക്കുക, മറ്റൊരു 5 മിനിറ്റ് മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക.
6. തിളയ്ക്കുന്ന പിണ്ഡത്തിൽ ക്രീം, അല്പം ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർത്ത് മറ്റൊരു 5 മിനിറ്റ് തിളപ്പിക്കുക.

അതിലോലമായ രുചിയുള്ള ഫില്ലർ തയ്യാറാണ്.

സ്വാദിഷ്ടമായ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് നുറുക്കുകളുടെ രഹസ്യങ്ങൾ

• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ബേക്കിംഗ് ചെയ്യുന്നതിനുമുമ്പ്, ചർമ്മത്തിന് കേടുപാടുകൾ സംഭവിച്ചിട്ടില്ലെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക.
• കണ്ണുകളില്ലാതെ കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുക.
• ഒരു കഫേയിൽ, മുറിക്കുന്നതിന് മുമ്പ്, ചുട്ടുപഴുത്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചെറുതായി തകർത്തതായി ഞാൻ ശ്രദ്ധിച്ചു. ഉരുളക്കിഴങ്ങിൽ നിങ്ങളുടെ കൈപ്പത്തിയിൽ രണ്ട് തവണ ചെറുതായി അമർത്തുക അല്ലെങ്കിൽ ഒരു റോളിംഗ് പിൻ പോലെ ഉരുട്ടുക, ചെറുതായി അമർത്തുക. മിനുസമാർന്നതും മിനുസമാർന്നതുമായ പിണ്ഡം ലഭിക്കുന്നതുവരെ ഇട്ടുകളില്ലാതെ വെണ്ണയും ചീസും ഉപയോഗിച്ച് വിപ്പ് ചെയ്യുന്നത് ഇത് എളുപ്പമാക്കുന്നു.

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് നുറുക്കുകൾ പാചകം ചെയ്യുന്ന തത്വം ഒന്നുതന്നെയാണ്. എന്നാൽ ഫില്ലറുകൾ ഒരു വലിയ ഇനം ആകാം. ഇത് നിങ്ങളുടെ ഭാവനയെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. ഓരോ തവണയും നിങ്ങളുടെ അതുല്യമായ സ്വാദിഷ്ടമായ വിഭവം ലഭിക്കും.