במהלך נסיעותיו להולנד, ניסה פיטר הראשון לשתות שם קפה ואהב את המשקה. כשחזר, הוציא גזרה שבה נצטווה להגיש קפה לכל הנוכחים באספות. לאחר זמן מה, הם החלו להגיש אותו אפילו בכניסה לקונסקאמרה.

קפה עם חלב מרוכז - קלוריות

תכולת הקלוריות של קפה שחור היא 22 קק"ל לכל 100 גרם קפה מכיל טאנינים, שנותנים טעם מר, אך אם יוצקים חלב מרוכז לקפה, המשקה יהפוך פחות מר ומספר הקלוריות בו יגדל. תכולת הקלוריות של קפה עם חלב מרוכז היא 61 קק"ל ל-100 גרם קפה בתוספת חלב מרוכז הופך להיות עשיר בקלוריות אנשים עם בעיות קיבה לא צריכים לשתות.

מדוע חלב מרוכז מתכרבל לקפה?

חלב מרוכז עשוי משומנים צמחיים ואבקת חלב, כך שהוא מתכרבל לקפה.

איך מכינים ליקר מחלב מרוכז וקפה?

קח 200 גרם חלב מרוכז, דלל ב-2 כוסות מים. הוסף קפה, לאחר שהמס קודם לכן 3 כפיות ממנו במים רותחים, הוסף 2 גרם ונילין. מרתיחים, מצננים ואז מוסיפים 250 מ"ל וודקה. הניחו למשקה לשבת במקרר למשך 12 שעות. אתה יכול לשתות אחר כך.

איך להכין חלב מרוכז עם קפה בבית?

ראשית עליך להכין חלב מרוכז:

קחו סיר בעל תחתית וקירות עבים. יוצקים לתוכו 1 ליטר חלב 3.5%, מעבירים אותו על אש נמוכה ובערבול מתמיד, מרתיחים במשך 1.5 שעות עד שהמים מתאדים. כאשר רואים שהנוזל ירד בחצי, מוסיפים 500 גר' סוכר, מערבבים היטב ומשאירים על האש לעוד שעה. כאשר הרכב הופך קרמי וסמיך, זה אומר שבישלתם חלב מרוכז. מצננים את המחבת מתחת למים קרים. תקבלו כ-500 גרם חלב מרוכז.

להכנת 2 מנות יוצקים מים לטורק, מוסיפים 2 כפיות פולי קפה טחונים, ברגע שמופיע קצף על פני השטח, מסירים מהאש, מוזגים לכוסות, אך לא ממלאים עד הסוף, כי צריך להיות מקום ל. חלב מרוכז. מצננים מעט את הקפה, ואז מוסיפים סוכר לפי הטעם וכף חלב מרוכז. מערבבים בעדינות. אתה לא יכול להכניס חלב מרוכז למשקה חם מאוד, מכיוון שהמשקה יתקלקל.

אם רוצים לשתות קפה קר, מוזגים אותו לכוס שקופה, מוסיפים קרח ומכניסים קשית.

מהם היתרונות של קפה עם חלב מרוכז וסוכר?

כל פולי קפה מכיל ויטמינים ומיקרו-אלמנטים. בנוסף, קפה עם חלב מרוכז מכיל 30 חומצות אורגניות. קָפֵאִין, שקיים בקפה, ממריץ.

המשקה מנרמל את פעילות מערכת העצבים. הוא מגביר את כמות הליפופרוטאין בצפיפות גבוההבדם של אנשים. ליפופרוטאין זה מנקה את כלי הדם מכולסטרול מזיק. קפה מכיל סרוטונין, זה משפר את מצב הרוח שלך. שתיית 2 כוסות קפה ביום עלולה לגרום לך לחלות דִכָּאוֹןמצטמצם מאוד. זה גם מקטין את הסיכוי לחלות לבלב, סרטן הכבד. המשקה מפחית את הסבירות לחלות שיתוק רועד, בשביל זה, נשים צריכות לשתות קפה במינונים בינוניים, וגברים במינונים ענקיים. כמו כן, מי ששותה קפה נוטה פחות לפתח קוצר נשימה, כלומר. אסטמה, יתר לחץ דם, מיגרנה, cholelithiasis, התקף לב, טרשת עורקים.אם אתה שותה 6 כוסות קפה ביום, אז הסיכון להתפתח סוכרתיפחת אצל נשים ב-1/3, ובגברים בחצי.

למי אסור למשקה?

מנת יתר של קפה עלולה לגרום לנדודי שינה, כאבי ראש וסחרחורת.

הכל על קפה עם חלב מרוכז

קפה הוא משקה פופולרי למדי לא רק בקרב צעירים. גם אנשים מבוגרים רבים מעדיפים את זה, ואחת הסיבות נחשבת לאפשרויות הבישול הרבות והשונות. יש אנשים שאוהבים אספרסו חזק, אחרים מעדיפים לאטה חלק. וזה טיפשי להתווכח על מה יותר טעים לכל אדם יש את התשובה שלו.
למרות טעמו האהוב על רבים, עדיין לא ברור מה מועיל או מזיק יותר? מומלץ לשתות כוס לאנשים עם לחץ דם נמוך, שכן קפאין מזרז את פעילות הלב. אם קשה להתעורר בבוקר, אז, שוב, ספל משקה חם יגביר את ההתרגשות בקליפת המוח ויגביר את הפעילות. העייפות והישנוניות של אדם נעלמים, והביצועים, פיזיים ונפשיים, משתפרים.
עם יתרונות כאלה, ישנם מספר חסרונות משמעותיים. לא משנה עד כמה המשקה ממריץ, לאחר זמן מה ההשפעה שלו נעלמת והעייפות חוזרת. אם אתה משתמש לרעה בקפאין לעתים קרובות, יותר מכפית ביום, תאי העצב מתחילים להתרוקן, ועם הזמן מתרחשת התמכרות חזקה. ועם 5 כפיות או יותר - מוות.
אי אפשר להעריך באופן חד משמעי את השפעת הקפאין על גוף האדם. רק שאוהבים צריכים להיזהר ולא להפוך משקה טעים לאובייקט של התמכרות. לשם כך יש לנסות להפחית את כמות הקפאין באמצעות תוספי מזון שונים. אחד המרכיבים הללו הוא חלב מרוכז רגיל. זה הופך את המשקה לרך ורך יותר, ובו זמנית מחליף את הסוכר והשמנת. כמובן, תכולת הקלוריות של קפה כזה עם חלב מרוכז היא גבוהה, אי שם בסביבות 120 קק"ל ל-100 גרם. הערך עשוי להשתנות בהתאם לכמות החלב המרוכז ותוספים אחרים.
כמה מתכונים פשוטים יעזרו לכם לבחור ולמצוא וריאציות חדשות.

עם ליקר

רכיבים:

• שתי כוסות קפה
• חלב מרוכז - 1 כף. ל.
• כל ליקר - 10 מ"ל.

הכנה:

יוצקים קפה טרי לשייקר, מוסיפים ליקר וחלב מרוכז. מנערים היטב את השייקר הסגור ומוזגים לספלים.

קינמון

רכיבים:

הכנה:

מוסיפים אגוזים וקינמון לקפה המוכן. מניחים בצד לחמש דקות ונותנים לזה לשבת. בכוס נפרדת טוחנים קקאו וחלב מרוכז. מוזגים מחצית מכמות הקפה לספל, מוסיפים את התערובת, מערבבים וממלאים את המשקה.
הכנת קפה משלך עם חלב מרוכז אינה קשה. תנו דרור לדמיון שלכם והוסיפו כל מה שנראה לכם.
מקשטים בשוקולד מגורר ומוסיפים מקל וניל. כמה כפות קוניאק יוסיפו טעם פיקנטי. ואם חם בחוץ ואתם רוצים משהו מרענן, שלוש או ארבע קוביות קרח יהפכו את הקפה שלכם לקוקטייל מגניב.

וִידֵאוֹ

אנשים רבים תוהים האם עליהם לשתות קפה עם חלב. משקה זה פופולרי מאוד בקרב האוכלוסייה העצומה של כדור הארץ. טעמו עדין בהרבה מזה של קפה שחור רגיל. אבל יש אנשים שלא יודעים שלמוצר כזה יש לא רק יתרונות, אלא גם התוויות נגד.

מדוע משתמשים בחלב עם קפה? לפולי קפה טבעיים יש טעם מר וחזק בשל העובדה שהם מכילים כמות גדולה של טאנינים וקפאין עצמו. לכן התחילו להוסיף חלב כדי לרכך את המרירות הזו.

עובדה חשובה היא שאנשים בדרך כלל שותים קפה בבוקר על מנת להתעורר, לפזר את שאריות השינה ולתת למוח דחיפה של אנרגיה. במקרה זה, קפה עם חלב אינו מתאים. אחרי הכל, חלב חם או חם פועל להרגעת העצבים שלך ולהפחית את אחוז הקפאין במשקה. משקה קפה עם חלב יש לשתות במהלך היום, אך לא בערב.

אם הוא נצרך לעתים קרובות בערב, נדודי שינה עלולה להתרחש.

שיטות הכנת הקפה מגוונות מאוד. בכל מדינה מכינים את המשקה בצורה שונה. אף אחד לא יכול לומר בוודאות מוחלטת מי היה הראשון בעולם כולו שחשב להוסיף חלב למשקה הארומטי הזה.

בפולין, קפה עם חלב נקרא "לבן", בגרמניה - "חלב", בהולנד - "לא נכון". באיטליה מכינים את המשקה מקפה שחור טהור, אליו יוצקים חלב חם. הודות לעלייה בפופולריות של מכונות קפה בשנות הארבעים של המאה הקודמת, האספרסו משמש לרוב כבסיס למשקה כזה. כעת המשקה הזה מוגש על פי התקן הצרפתי בקערת קרמיקה קטנה. לפיכך, הוא שונה מהלאטה האיטלקי, שעשוי על בסיס אספרסו ונמזג רק לכוסות זכוכית גבוהות. בארצות הברית, חלב המוסף לקפה מחומם על ידי קיטור.

סוגים

התכונות המועילות של המשקה תלויות במידה רבה במרכיבים הכלולים בהרכבו. שקיות קפה (למשל 3 ב-1) הן לא האופציה הטובה ביותר למי שרוצה ליהנות מטעם עשיר ולבלות. אחרי הכל, לא תרגיש שום דבר מלבד זיהומים או תוספים בקפה שלך. לא תמיד אפשר לחלוט קפה מפול טחון טבעי. לעתים קרובות פשוט אין מספיק זמן לבשל. במקרה זה, כדאי לבחור אפשרות כמו קפה נמס. ישנם שלושה סוגים מאוד פופולריים של קפה עם חלב שכולם ניסו לפחות פעם אחת.

• לאטה– קפה איטלקי פופולרי המוגש בכוסות גבוהות וגדולות. מבושלת מדגנים מרוסקים טבעיים. גולת הכותרת של המשקה היא חלב מוקצף לקצף. כדאי לקחת בחשבון שכמות החלב שתוסיף תהיה בערך פי 2 יותר מהקפה עצמו.
• קָפּוּצִ'ינוֹעשוי מקפה וחלב ביחס של שלושה לאחד. חלב נשפך למשקה קפה, מוקצף ומחמם.
• מקיאטועשוי גם מחלב ואספרסו. זהו החזק והארומטי ביותר מבין הסוגים המפורטים.

ישנם גם סוגים של המשקה כמו מוקצ'ינו, מלנג', פרפוצ'ינו (מוגש קר). בין מגוון כזה, כל אחד יכול למצוא ולהעריך את הקפה שלו.

אפשר להוסיף למשקה הקפה גם מרכיבים נוספים: קינמון, שוקולד מגורר, קצפת או מרשמלו.

מועיל או מזיק?

היתרון העיקרי של המשקה הוא שהחלב מספק לגוף שומנים בריאים, המסייעים לתפקוד יציב של האיברים הפנימיים. חלב מכיל ויטמינים מועילים רבים:

• קבוצה B (טובה לעצבים);
• A (דרוש לראייה);
• קבוצה E (נלחמת במצב רוח רע, משפרת את צמיחת השיער);
• C (מחזק את המערכת החיסונית).

בין המינרלים המועילים המרכיבים חלב הם:

• סידן וזרחן, האחראים על צמיחת העצם;
• אבץ - מסדיר את תפקוד הבלוטות, עוזר לגוף לספוג ויטמינים, מאיץ ריפוי פצעים;
• ברזל הוא מרכיב חיוני בדם ומסייע באנמיה.

האם קפה בריא? האם אני יכול לשתות אותו בבוקר, על בטן ריקה או בזמן ירידה במשקל? אנשים מתווכחים על השאלות האלה הרבה מאוד זמן. אבל הם מעולם לא הגיעו לקונצנזוס. אם אתה לא מגזים עם צריכת משקה קפה, אז זה לא מזיק.קפה מכיל קפאין וטאנין, שעוזרים להמריץ ולהשיג גל של אנרגיה חדשה. קפה מכיל חומצה ניקוטינית. הוא מסדיר את הכולסטרול בדם, נותן אנרגיה, מחזק את דפנות כלי הדם והלב ומסלק רעלים מהגוף.

מי יכול?

אנשים שאסור להם להשתמש בקפה טהור יכולים לפנק את עצמם במשקה זה, מכיוון שחלב מנטרל את השפעות הקפאין והטאנין. זה טוב מאוד, כי נשים בהריון, אנשים מבוגרים ובני נוער לא רוצים כמויות גדולות של קפאין. לאדם שרוצה לרדת במשקל, יש לשתות קפה ללא כל תוספות. רק כך תופיע התוצאה הרצויה. קפה בצורתו הטהורה יועיל לגוף, הוא יסיר רעלים ויאיץ את חילוף החומרים.

חולים עם יתר לחץ דם צריכים לשתות את המשקה הזה בקפדנות לפי הוראות או הוראות הרופא, מכיוון שמנה קטנה (לא יותר מכוס אחת ליום) תיתן תוצאה חיובית - כיווץ כלי דם לא יתרחש.

כדאי לזכור את האיזון בין קפה לחלב. קפה מסיר סידן מהעצמות, מה שעלול להוביל בקרוב לדילול של רקמת העצם. חלב עם תכונותיו (נוכחות שומן בהרכבו, מספר ויטמינים ואלמנטים שימושיים) ממלא את האיזון הזה: הוא מכיל מספיק סידן כדי למלא את ה"אזורים הריקים" הללו. יתרון נוסף הוא שהמשקה הזה הוא דל קלוריות אם לא מוסיפים לו שמנת וסוכר. אם תוסיפו אותם, זה רק "יעיל" את הקפה ולא ייתן שום השפעה מלבד שקיעה ברקמות השומן.

לא יגרם נזק לגוף שלך בעת שתיית הקפה הזה. להיפך, יש הזדמנות לחזק את בריאותך באלמנטים שימושיים, במיוחד בחורף, כאשר מחסור חמור בשמש וויטמינים מלווה אותך בכל צעד.

מי לא יכול?

הנזק של משקה קפה קשור ישירות לכמות ותדירות השימוש בו. בכמויות קטנות זה כמעט לא מזיק. אבל צריכה מוגזמת עלולה לגרום נזק לגוף.

1. צריכה תכופה של אספרסו עלולה להשפיע לרעה על מערכת העצבים, מה שמוביל לתשישות שלה. לאחר זמן מה מתפתחים נדודי שינה, מופיעים עצבנות ורעד בידיים. המינון המרבי של משקה קפה ליום הוא לא יותר משלוש כוסות.
2. לא מומלץ לשתות את המשקה לאנשים עם סבילות ירודה ללקטוז (הוא נמצא בחלב). ההשלכות יהיו מאכזבות - שלשול או מספר השלכות אלרגיות אחרות.
3. קפה הוא התווית נגד אנשים הסובלים ממחלות לב וכלי דם.
4. נשים צריכות להשתמש במשקה בזהירות במהלך ההריון ותוך כדי הנקה.
5. קפה הוא התווית נגד בהחלט לתינוקות ותינוקות. בשל משקלם הקל, הם תופסים קפאין חזק יותר מאשר מבוגרים.

מספר הפרעות גוף שעלולות להופיע עקב שימוש לרעה בקפה:

• עַצבָּנוּת;
• טיק עצבני;
• בריחת שתן (במיוחד אם אתה שותה את המשקה קרוב יותר ללילה);
• נִרגָנוּת;
• נדודי שינה;
• דִכָּאוֹן;
• הִתמַכְּרוּת;
• תוֹקפָּנוּת;
• חֲרָדָה;
• פגיעה בזיכרון.

אתה לא צריך לוותר לחלוטין על שתיית המשקה הזה. בהחלט אפשרי להרשות לעצמנו כוס אחת ביום. העיקר לקחת אותו בצורתו הטהורה ללא תוספים (לא סופר חלב) וסוכר.

איך לבשל?

לא רק מרכיבים טובים אחראים לטעם של כל מנה או משקה. גם תהליך הבישול משחק תפקיד חשוב. בישול קפה בטורקי הוא אחד המתכונים העתיקים ביותר. המסורת מגיעה מנוודים קדומים. הם רקחו לעצמם את המשקה הזה בקנקן נחושת, שבו נהגו להרתיח מים קודם לכן. לקנקן היו ידית קטנה ופיה. עם הזמן, כד זה התכווץ בגודלו, מה שמאפשר לו לתפוס הרבה פחות מקום בנסיעה. הטורקים, שלמדו על משקה נפלא שכזה, החליטו להביא בו שינויים משלהם. ליתר דיוק, השינויים השפיעו על קנקן הבישול. הטורקים צמצמו בו את הצוואר כדי שהמשקה לא יאבד את הארומה העשירה שלו ולא ישפך במקרה.

בואו ניקח בחשבון את הגרסה הקלאסית של חליטת קפה בטורקי.

• שתי כפיות של פולי קפה טחונים מוזגים לתוך המיכל ומוסיפים 80-100 מ"ל מים.
• לאחר מכן, תכולת הטורק מבושלת על הכיריים כארבע דקות. אין צורך לערבב כל הזמן, כי בגרסה הקלאסית צריך להיווצר קצף על פני השטח.
• ברגע שהמים מתחילים לרתוח ולעלות, יש להסיר את הטורק מהאש, לקרר (תלוי בטמפרטורת החדר כ-2-3 דקות), ואז להחזיר הכל לאש נמוכה.
• יש לחזור על הליך זה מספר מסוים של פעמים כדי להשיג את החוזק הרצוי. כדאי לזכור שאסור לתת למים לרתוח לחלוטין. זה רק יקלקל את הטעם של המשקה.

יש מספר רב של מתכונים להכנת קפה טורקי: עם סוכר או מיץ תפוזים, עם קינמון ואפילו עם פלפל שחור. למי שאוהב משקאות חזקים או אם אתה צריך להתחמם במהירות, אתה יכול אפילו להכין קפה עם קוניאק. ובמזג אוויר חם, לעתים קרובות מוסיפים למשקה הזה קוביות קרח גדולות. עבור קפה טורקי אמיתי, אתה צריך לרכוש פולי קפה ולטחון אותם בעצמך. עד כדי כך שהתכולה נראית כמו אבק. זה יאפשר לפולים לחשוף צד חדש ולתת ארומה עשירה בעת בישול קפה בטורקי.

במקום חלב פרה אפשר להשתמש בחלב מרוכז. אבל ראוי לציין שהאופציה עם חלב מרוכז עשירה בקלוריות ואינה מתאימה לאותם אנשים ששומרים על משקלם ודואגים לגזרתם. במקרה זה, מתכון הבישול הוא פשוט ביותר. תזדקקו לקפה, חלב מרוכז ותוספים נלווים בצורת קינמון, גרידת תפוז, שוקולד, אגוזים, ליקר שמנת או סירופ. תוספים יהפכו למבטאים ארומטיים על פני המשקה הבלתי נשכח הזה.

אפשרות מעניינת ומקורית נוספת היא קפה עם חלב קוקוס. חלב קוקוס מוקצף נותן קצף גדול בנפח ומבנה צפוף מאוד, כמו שמנת. אגוזי קוקוס מכילים אחוז גדול של חומרים שימושיים המסייעים בחיזוק מערכת החיסון, שיפור בריאות ומראה העור וייצוב מערכת העצבים. חלב קוקוס הוא ללא לקטוז וללא גלוטן, מה שהופך אותו מושלם לסובלים מאלרגיות.

שתו עם חלב סויה. מבחינת תכונותיו, חלב סויה הוא האפשרות הקרובה ביותר לחלב פרה מכל האנלוגים שלו. עשיר בחלבונים ופחמימות, מכיל מינימום שומן ומהווה מקור לויטמין E. סויה מסייעת בחיזוק העצמות ומנרמלת את איזון ההורמונים.

הערה למארחת

חשוב לדעת את הדברים הבאים.

• לדברי מומחים, הקפה הבריא ביותר הוא בפולים. קפה העשוי משעועית עובר הרבה פחות עיבוד מקפה טחון. לכן, כדי ליהנות מהטעם העמוק והעשיר באמת של המשקה הזה, כדאי להימנע מקניית מוצר מוגמר עדיף לטחון את הדגנים בעצמך. כמובן שזה ייקח קצת זמן, אבל תהיו בטוחים שהקפה הזה איכותי.
• ידוע שגרגרים שנטחנו הרבה לפני הצריכה צוברים אלמנטים שאינם רצויים לגופנו.
• יש לאחסן קפה טחון בצנצנת סגורה היטב, בקבוק או מיכל אחר. אל תחשוף אותו לאוויר.
• עדיף לשתות קפה אחר הצהריים. בבוקר (לפני ארוחת הצהריים), הגוף שלנו מייצר בעצמו את הרמה הדרושה של קורטיזול (נקרא גם הורמון הלחץ) ואינו זקוק לדלק נוסף. אבל קרוב יותר לצהריים, רק צריך דחיפה של אנרגיה.
• את המשקה המבושל יש לשתות מיד לאחר ההכנה. אין צורך למתוח את התענוג הזה במשך זמן רב, לקחת מדי פעם כמה לגימות מכוס. העובדה היא שכאשר הוא יוצר אינטראקציה עם אוויר, קפה מתחמצן, מה שעלול לגרום לצרבת ולתסמינים לא נעימים אחרים.

לפיכך, קפה עם חלב הוא לא רק משקה טעים וממריץ מאוד. הוא מכיל הרבה מיקרו-אלמנטים וויטמינים שימושיים שכל כך נחוצים לגופנו.

ל

קפה הוא משקה העשוי מפולי קפה קלויים וטחונים. לאחר מכן הוא נרקח בטורק או, כאופציה מודרנית יותר, במכונת קפה. המשקה מר. כדי להפחית את המרירות ולהוסיף מתיקות ורכות לטעם, מוסיפים חלב מרוכז. צריך לזכור שקפה כזה מכיל הרבה יותר קלוריות ואסור לנצל אותו לרעה.

איזה חלב מרוכז מתאים

כדי להימנע מלקלקל את הקפה עם חלב מרוכז, כדאי לבחור את המוצר הנכון. חלב מרוכז אמיתי צריך להיות ללא תוספים ושומנים צמחיים. ההרכב צריך להכיל: חלב פרה, סוכר, מים, חומצה אסקורבית נתרן/אשלגן. אם התמזל מזלכם למצוא אחד על מדפי החנות, קחו אותו ואל תהססו, זה מוצר טבעי. אין ליטול חלב מרוכז, המכיל: תחליף שומן חלב, שמן דקלים, פקטין, צבעים סינתטיים וכדומה. זה לא חלב מרוכז אמיתי, זה מוצר חלב.

תכונות מועילות

קפה נותן אפקט מגרה. אתה מרגיש מלא אנרגיה בגלל תכולת הקפאין הגבוהה. כאשר המשקה נכנס לגוף, הוא מייצר סרוטונין (הורמון האושר). ממתקים, כידוע, מייצרים גם הורמון דומה. כאשר משלבים חלב מרוכז וקפה, מקבלים מנה כפולה של אושר ומרץ. בנוסף, הסיכון לפתח דיכאון ומתח פוחת.

לפגוע

אל תיסחף עם משקאות קפה עם סוכר/חלב מרוכז/שמנת. ה"מעדנים" הללו עשירים מאוד בקלוריות. שתייה של יותר מכוס אחת ביום עלולה להוביל להשמנה. לא מומלץ לשתות קפה לאנשים עם מחלות לב, כליות ועיכול. השתמש בו בזהירות אם יש לך נדודי שינה, סחרחורת ותחושת ריגוש מוגברת.

שיטת בישול

קפה עם חלב מרוכז אינו דורש תוספת סוכר. טעמו עדין, קרמי ומתוק. לרוב, קפה מרוכז משמש כמשקה עצמאי, ומוסיף לו מרכיבים נוספים.

קפה עם חלב מרוכז וליקר שוקולד:
לבשל קפה שחור חזק
· מוזגים אותו לשייקר (אם אין לכם, אפשר לעשות זאת בספל)
מוסיפים כף חלב מרוכז
· יוצקים פנימה כף ליקר שוקולד
· מנערים את השייקר מספר פעמים (מערבבים במרץ עם כף)
· מוזגים לכוסות ומגישים

אם אתה לא אוהב קפה שחור, אתה יכול לנסות להכין אותו עם מוקה:
· לחלוט מוקה (הדרך הקלה ביותר לעשות זאת היא במכונת קפה)
· מוסיפים לו קינמון ואגוז מוסקט. צריך להשאיר את הקפה לכמה דקות כדי שיספוג את טעמי התבלינים.
מערבבים כף קקאו עם כף חלב מרוכז
· מחלקים את המוקה לשני חלקים ויוצקים את תערובת הקקאו והחלב המרוכז לחלק אחד
· מחברים את שני החלקים ומגישים

חובבי קפה רבים מאמינים שהוספת סוכר, חלב או תבלינים למשקה יכולה לקלקל את הטעם והארומה האמיתיים של הקפה. עם זאת, יש כאלה שאינם יכולים לשתות קפה שחור מריר, ורבים בקטגוריה זו אוהבים קפה עם חלב מרוכז.

הוספת חלב מרוכז לקפה מעניקה למשקה רכות והורגת את המרירות, שבגינה אוהבי קפה רבים מסרבים למשקה הממריץ והטוניק הזה. משקה שהוכן לפי המתכון שלהלן יהווה הזדמנות מצוינת להתכנסות עם חברים, על כוס קפה עם חלב מרוכז, אתה יכול להיות כנה עם הבית שלך, או, בסופו של דבר, להתמכר לחלומות שלך לבד. עם זאת, אם יש התווית נגד לסוכר או שאתה חושש לגזרה שלך, אז אתה צריך להימנע ממשקה זה, בעיקר בגלל תכולת הקלוריות הגבוהה שלו - 100 גרם מכילים 150 קק"ל.

קפה עם חלב מרוכז: מתכון

כדי להכין קפה עם חלב מרוכז תצטרך:

• פולי קפה טחונים טריים - 1 כפית,
• מים - 100 מ"ל,
• חלב מרוכז - לפי הטעם.

שיטת בישול

1. יוצקים פולי קפה לתוך טורק.
2. ממלאים במים קרים.
3. מבשלים על אש נמוכה עד לסיום.
4. הניחו למשקה להתבשל זמן מה ומוזגים אותו לכוסות.
5. מוסיפים חלב מרוכז. שימו לב: בשום פנים ואופן לא הכניסו חלב מרוכז לקפה חם, אחרת הוא עלול להתכרבל. לְעַרְבֵּב. במידת הצורך אפשר להוסיף מעט סוכר לקפה.

קפה עם חלב מרוכז הוא משקה טעים וארומטי הוא שימושי במיוחד עבור אנשים שפעילותם כרוכה במתח נפשי. קפה עם חלב מרוכז ניתן לשתות חם או קר. במקרה האחרון, מוזגים אותו לכוס גבוהה ושקופה, מוסיפים כמה קוביות קרח ושותים דרך קשית. תהנה מהקפה שלך!