מה כל כך מושך במנה הזו עם בשר סרטנים או מקלות סורימי? כמו שסלק הוא מרכיב הכרחי להרינג מתחת למעיל פרווה, ואת "מימוזה" מכינים לא עם שכונת, אלא עם סלמון משומר או סלמון ורוד, כך המתכון הקלאסי לסלט סרטנים כולל תירס בתוספת מקלות סרטנים. אלו מרכיבים בסיסיים שלא צריך להכין מראש. קל לגוון ולהחליף את סט המוצרים האחרים למנה הזו, כך שהכנת סלט סרטנים טעים תמיד תהיה קלה, פשוטה ומהירה! זה סוד הפופולריות שלו.
איך להכין סלט סרטנים פשוט וטעים
הדרך הקלה ביותר להכין מתאבן כזה היא בגרסה המסורתית: מערבבים את כל המרכיבים ומכניסים לקערת סלט. אפשרויות פופולריות מאוד הן סלט סרטנים עלים, מתאבן קר בצורת כדורים של תערובת סלט. אפשרויות נוספות הן סלט קוקטייל בקערות מנות או בכוסות רחבות שקופות, סלט על טארטלטים חטיפים, גליל סלט בפיתה דקה. נסה מתכונים ואפשרויות הגשה שונות עבור המנה המסורתית הפופולרית הזו.
מתכון וידאו שלב אחר שלב
מתכון קלאסי עם מקלות סרטנים ותירס
המתכון הקלאסי לסלט סרטנים פשוט להפליא. המוצר היחיד שדורש הכנה מוקדמת הוא ביצי תרנגולת. מתכונים מסוימים ממליצים להוסיף להם תפוח טרי, לקשט אותם בפרוסות תפוזים ושזיפים מיובשים. אם רוצים, מוסיפים ירוק, בצל או כרישה, ומחליפים חלק מהמיונז בשמנת חמוצה או יוגורט לא ממותק. רצוי להשרות בצל מראש כדי להסיר מרירות.
- תירס מתוק כבוש - 1 צנצנת;
- מקלות סרטנים - 200 גרם;
- חזיר (רצוי דל שומן) - 200 גרם;
- ביצי עוף - 6 חתיכות;
- מיונז, מלח - לפי שיקול דעתך.
- חותכים מקלות סרטנים וחזיר לקוביות קטנות.
- קוצצים דק את הביצים.
- מסננים את המרינדה מהתירס.
- מערבבים ביצים, מקלות, תירס, מתבלים במיונז, מלח, מערבבים.
עם אבוקדו ואורז
סלט ים עם סרטן ואורז הוא מאכל נפוץ שפופולרי על השולחנות שלנו. אם מוסיפים לו אבוקדו, מקבלים טעם יוצא דופן של הסלט עם נוכחות של מקלות סרטנים. החלפת אורז באטריות אינסטנט ובפסטה קטנה תהיה בעלת אותו אפקט. הם יהפכו את העקביות של החטיף לאוורירית. נסה להשתמש בתערובת הוואי מוכנה, הכוללת אורז, תירס ואפונה.
- אבוקדו - 2 יח';
- בשר סרטנים - 300 גרם;
- אורז (יבש) - 200 גרם;
- אננס - 3 טבעות;
- בצל מתוק - חצי בצל;
- מיונז דל קלוריות - 2 כפות. ל.;
- שמנת חמוצה - 3 כפות. ל.;
- גבינה כחולה - 50 גרם;
- תבלינים לפי הטעם.
- אנחנו שוטפים את האורז, ממלאים אותו במים קרים, מחכים עד שהוא רותח ושוטפים אותו. מרתיחים עד לריכוך, שוטפים שוב ומצננים. אם אנחנו משתמשים באטריות, אז מוסיפים פירורים יבשים ממחית נודלס.
- חותכים את האננס לפרוסות קטנות. מוציאים את העיסה מהאבוקדו וחותכים אותו לקוביות.
- חותכים את בשר הסרטנים לפרוסות בינוניות.
- מכינים את הרוטב: מכינים מהגבינה שבבי גבינה, ללוש אותה עם שמנת חמוצה ומיונז. מוסיפים תבלינים.
- קוצצים את הבצל הקלוף דק מאוד ומוסיפים אותו לרוטב.
- מערבבים את כל המרכיבים. כל מה שנשאר זה לתבל אותו ברוטב חריף ולהעביר לקערת סלט.
עם כרוב סיני
סלט סרטנים עם כרוב ידוע בכמה גרסאות. מרכיביו הם כל סוגי הכרוב: כרוב לבן, ברוקולי, כרוב אדום, כרובית, קולרבי, כרוב פקין. נסו להכין את סלט הסרטן "האנטר" וסלט כרוב סיני. למי שעושה דיאטה במקום כרוב סיני עדיף להשתמש בעלי סלט ירוק, מיונז דיאט או יוגורט טבעי שיפחיתו את תכולת הקלוריות של המנה. נסה את שתי האפשרויות!
- מקלות סרטנים - 250 גרם;
- מלפפון טרי - 1 יחידה;
- ביצים - 4 יח';
- כרוב סיני - 200 גרם;
- תירס משומר - 200 גרם;
- מיונז - 4 כפות. ל.
- ראשית עליך להרתיח את הביצים קשות ולקרר אותן.
- לאחר מכן אנו מקלפים את הביצים וטוחנים אותן באמצעות פומפיה.
- חותכים את מקלות הסרטנים המופשרים לקוביות קטנות.
- קוצצים את המלפפון הטרי שטוף לרצועות דקות.
- שוטפים את ראש הכרוב הסיני, מייבשים אותו במגבת נייר וקוצצים אותו דק.
- מניחים את התירס בקערת סלט.
- מוסיפים ביצים קצוצות, מקלות סרטן קצוצים, מלפפון וכרוב קצוצים.
- מערבבים, מתבלים במלח, מיונז, מקשטים בעשבי תיבול ומגישים.
עם עגבניות
שילוב יוצא דופן של עגבנייה טרייה חמוצה מתוקה עם פלפל חריף, בשר עוף עם בשר סרטנים ושום, שום עם תירס מעניקים לסלט טעם טרי ועשיר בצורה יוצאת דופן. לכן, הוא קיבל את השם "צארסקי". חלק מהטבחים, במקום ביצים, שמים לביבות חביתה קצוצות בתוספת פטריות כבושות (פטריות דבש, שמפיניון, כובעי חלב זעפרן).
- 2 אריזות של מקלות סרטנים;
- 2 ביצי עוף;
- 1 תרמיל פלפל מתוק;
- 1 בצל בינוני;
- 1 קופסת תירס כבוש;
- 3 עגבניות טריות או 8 עגבניות שרי;
- חצי חזה עוף מטוגן;
- 2 שיני שום;
- ירקות, מלח, מיונז לפי שיקול דעתך.
- מרתיחים את הביצים חזק, מצננים ומקלפים אותן.
- מניחים את התירס המשומר במסננת.
- קולפים את הבצל וחותכים אותו לרבעים של טבעות.
- שוטפים את העגבניות, חותכים לפרוסות קטנות.
- קוצצים את הפלפל הזר לרצועות.
- קוצצים דק ביצים וחזה עוף.
- אנחנו שמים את כל המוצרים המוכנים בקערת סלט, מוסיפים שיני שום שעברו במכבש, מוסיפים עשבי תיבול, מיונז ומלח. מערבבים הכל.
מתכונים לסלט עם סרטנים וגבינה משתמשים בזנים קשים, נקניק או גבינה מעובדת, גבינת פטה ואפילו גבינת אדיגית מלוחה suluguni. נסו את המתכון עם מקלות סרטנים וגבינה קשה. מחליפים גבינה קשה בגבינה מעושנת מעובדת או רכה, מגררים את כל המרכיבים ומגלגלים את תערובת הסלט לכדורים. מכינים מהם טארטלטים ממולאים עם עלי ארוגולה או מגלגלים אותם בשמיר ומניחים בערימה על צלחת. תקבלו חטיף יפה ויוצא דופן!
- מקלות סרטנים - חבילה אחת (כ-250 גרם);
- תירס משומר - פחית אחת (כ-350 גרם);
- ביצי עוף - 5 יח';
- גבינה קשה - 200 גרם;
- שום טרי - 2 שיני;
- מיונז רזה, מלח לפי הטעם.
- ביצים קשות, מצננים וקוצצים גס.
- חותכים את המקלות המופשרים לקוביות גדולות.
- חותכים את הגבינה לקוביות גדולות.
- מסננים את המרינדה מצנצנת התירס.
- לרוטב טוחנים מיונז עם פירה שום במכבש, מוסיפים מלח במידת הצורך.
- מערבבים את כל החומרים המוכנים ומתבלים את התערובת ברוטב.
אחד המתכונים יוצאי הדופן עם מלפפון הוא סלט "יאמי". בנוסף לגרסה המסורתית, יש מתכון שני, "יאמי", שבו כל המרכיבים נחתכים לקוביות ומערבבים. השילוב של פירות ים ומלפפונים הוא מסורתי. נסו להעריך את השילוב או הניסוי הסטנדרטיים על ידי החלפת המלפפון בצנון דייקון, צנוניות, צלפים או גבעול סלרי, והוסיפו אפונה ירוקה.
- מקלות סרטנים - 300 גרם;
- מלפפון טרי - 1 יחידה;
- ביצי עוף - 3 יח';
- תירס כבוש - 1 צנצנת;
- חרדל - 2 כפות. ל.;
- בצל ירוק - חבורה אחת;
- מיונז - 150 גרם;
- קיווי - 3 יח'.
- מפשירים מקלות סרטן לדיסקים.
- קוצצים דק את הביצים המבושלות והבצל.
- חותכים את פירות הקיווי הקלופים לחתיכות קטנות.
- אנחנו מכינים רוטב מחרדל ומיונז.
- חותכים את המלפפון לפרוסות דקות.
- אנחנו מניחים את המוצרים בשכבות, מצפים אותם ברוטב: מקלות סרטנים, תירס מתוק, בצל ירוק, קיווי, ביצים.
- מעטרים את השכבה העליונה בעיגולי מלפפון.
מתכונים חדשים לסלט סרטנים
המציאות המודרנית מולידה מתכונים חדשים. אז אננס ובננה נכללו בסלט העוף המסורתי, גבינת שמנת וגבינת קוטג' תוצרת בית הוחלפו במוצרלה איטלקית, במקום אוליבייה עם תפוחי אדמה ונקניק, הופיע על השולחנות שלנו סלט של קלמארי ומקלות סרטנים. קרקרים וצ'יפס משמשים במתכונים. אנו מציעים לכם כמה גרסאות "משוגעות" של הסלט המפורסם.
צ'יפס סרטנים הם הטובים ביותר לסלט הפתעה. אבל מקובל לשים בו תפוצ'יפס. במקרה כזה כדאי לקנות צ'יפס בטעם שרימפס. אפשרות נוספת של "הפתעה" היא הוספת קרקרים במקום צ'יפס. נסה להוסיף קרקרים קירישקי בטעם סרטן, דגים (טונה, סלמון, פורל, סלמון, כבד בקלה) או קוויאר.
- 30 גרם (1 שקית) צ'יפס;
- 1 חבילת בשר סרטנים
- 300 גרם קלמארי;
- 1 קופסת שימורים תירס מתוק;
- 6 חתיכות ביצים קשות;
- 1 בצל;
- מיונז, תבלינים לפי הטעם.
- חותכים בשר סרטנים לקוביות קטנות.
- דיונונים מנוקים יש לחתוך לרצועות ולטגן בשמן צמחי.
- קוצצים דק את הביצים.
- מניחים את התירס במסננת כדי לנקז את עודפי הנוזלים.
- חותכים את הבצל המקולף לחצאי טבעות דקות.
- אנחנו שופכים את הצ'יפס מהשקית לקערה, מוסיפים להם את המוצרים המוכנים, מתבלים במיונז ומוסיפים מלח.
- מערבבים ומגישים.
סלט עם בשר סרטנים ושעועית
אפשרות סלט זו מוכנה עם בשר סרטנים משומר. היתרון העיקרי של המתכון הזה הוא שאין מרכיבים שמצריכים הכנה מוקדמת, והתוצאה היא מנה לא יקרה ותוספת דשנה למתאבנים חמים. מגישים את הסלט שהוכן לפי מתכון זה לאחר שהיה במקרר לפחות חצי שעה.
- סרטנים או מולים משומרים - פחית אחת;
- שעועית אדומה משומרת - 1 קופסת שימורים;
- פלפל חריף מתוק (אדום או צהוב) - 1 תרמיל;
- מלפפון טרי - חתיכה אחת;
- פטרוזיליה - 1 צרור
- מיונז - 1-2 כפות. ל.
- שמן צמחי מזוכך - 1 כף. ל.;
- פלפל שחור גרוס, מלח - לפי שיקול דעתך.
- שוטפים ירקות ועשבי תיבול, מסירים את הגרעינים מהפלפלים.
- קוצצים את הבצל, הפלפל והמלפפון לרצועות דקות.
- מניחים את השעועית במסננת כדי לנקז את עודפי הנוזלים.
- מכינים רוטב שעבורו מערבבים חמאה עם מיונז ומתבלים לפי הטעם במלח ופלפל.
- מוציאים את בשר הסרטנים מהצנצנת ומניחים אותו בקערת סלט. מוסיפים שעועית וירקות חתוכים.
- מתבלים ברוטב ומערבבים.
פחזניות עם אננס
השילוב של גבינה מלוחה ואננס מתוק מעניק לסלט טעם יוצא דופן. גם ה"הרכבה" שכבה אחר שכבה הופכת אותו למקורי. השתמשו בצורה מיוחדת והכינו את הסלט המלכותי הזה בצורה של עוגת חטיפים חגיגית. אם תניחו את השכבות הללו על פיתות ותגלגלו לרולדה, תקבלו חטיף בצק עלים טעים ומשביע.
אם אתם רוצים להכין סלט טעים ומשביע לחג או לארוחת ערב משפחתית רגילה, אז סלט סרטנים יכול להיות אופציה נפלאה. אפשר להכין סלט עם מקלות סרטנים ותירס בגרסאות שונות, אבל כל אחד מהם בהחלט ימצא את מעריציו, שכן הוא מוכן במהירות ובקלות, ומרכיביו זולים מאוד.
הסלט הזה הוא כנראה אחד הפשוטים שאפשר להקציף אם פתאום יש אורחים או סתם רוצים משהו טעים ומוצאים מקלות סרטנים במקרר.
סלט של מקלות סרטנים, ביצים ותירס
הסלט הזה הוא האופציה הפשוטה והקלה ביותר שאפשר להכין אותו בחמש עשרה דקות, ורוב זמן הבישול יוקדש להרתחת הביצים.
לסלט אתה צריך:
- מיונז או שמנת חמוצה לפי הטעם.
הכנה:
מרתיחים מראש את הביצים לסלט ומצננים היטב. לאחר מכן מקלפים אותם וחותכים אותם לקוביות קטנות.
כדי שסלט ייראה טוב, כל מרכיביו צריכים להיות בערך באותו גודל, אז כשחותכים ביצים, דמיינו את גודלו של גרעין תירס והכינו את הקוביות כמה שיותר קרובות לגודל.
חותכים כל מקל תירס לאורכו ואז קוצצים לקוביות קטנות.
מערבבים את כל החומרים ומוסיפים מיונז. אם רוצים אפשר לתבל את הסלט בשמנת חמוצה או בתערובת של שמנת חמוצה ומיונז ביחס של 1:1. זה יקל על הסלט למי שרוצה לשמור על כושר או לתת לו טעם יוצא דופן חדש.
ניתן להמליח את הסלט לפי טעמכם, מקלות תירס וסרטנים יעניקו לו טעם מעט מתוק.
בנוסף לאפשרות ההגשה הקלאסית, ניתן להכין את הסלט בשכבות על ידי פריסת המרכיבים בשכבות וציפוי כל שכבה ברוטב.
ירק מושלם לקישוט. סלט סרטנים עם תירס משתלב היטב עם מנות בשר, כך שהוא יכול לשמש גם כתוספת.
סלט עם מקלות סרטנים ומלפפון
זה כמעט אותו סלט עם מקלות סרטנים ותירס מהמתכון הראשון, זה שונה רק בכך שמוסיפים מלפפון טרי למרכיבים הרגילים.
לסלט אתה צריך:
- חבילת מקלות סרטן (מצוננים) - 200 גר'.
- תירס משומר - פחית אחת,
- ביצים קשות - 4-5 חתיכות,
- מלפפון טרי - 1 גדול או 2-3 קטן,
- מיונז או שמנת חמוצה לפי הטעם.
כדי להכין את הסלט הזה, תצטרכו גם להרתיח ביצים, לחתוך מקלות סרטנים לקוביות ולפתוח קופסת שימורים של תירס.
בנוסף, חותכים מלפפונים טריים. שימו לב שאם מדובר במלפפונים צעירים קטנים, אז אפשר לחתוך אותם כמו שהם, אבל למלפפונים ישנים גדולים עדיף לקלף את הקליפה, כי הוא עלול להיות קשה או מר מדי.
מערבבים את כל החומרים בקערה או בסיר ומוסיפים רוטב לפי הטעם. זה יכול להיות מיונז, שמנת חמוצה או תערובת שלהם בפרופורציות שוות.
בשל תוספת המלפפונים, הסלט הזה הופך קליל יותר בטעמו ורוכש קראנצ'יות נעימה. אפשר להוסיף לו ירק לפי הטעם או פשוט לקשט בו למראה חגיגי יותר.
סלט עם מקלות סרטנים ותירס עם אורז
גרסה נוספת של הסלט הפופולרי ביותר, אשר נבדל על ידי המראה של מרכיב אחר - אורז לבן מבושל.
לסלט אתה צריך:
- חבילת מקלות סרטן (מצוננים) - 200 גר'.
- תירס משומר - פחית אחת,
- ביצים קשות - 4-5 חתיכות,
- אורז לבן מבושל - 150-200 גרם.
- מלפפון טרי - 1 גדול או 2-3 קטן (לא חובה),
- מיונז או שמנת חמוצה לפי הטעם.
כדי להכין סלט כזה, תצטרך להשקיע קצת יותר זמן, מכיוון שתצטרך לבשל אורז לבן. אורז לסלט צריך להיות פירורי ולא להיצמד זה לזה, כמו לדייסה, אז אני ממליץ לקחת זנים ארוכי-דגנים, כמו גם אורז מאודה. הוא מתבשל בקלות ולא נדבק זה לזה, מה שיגרום לסלט להיות יפה ומתפורר.
סלט סרטנים עם תירס מענג את חובבי האוכל כבר שנים רבות. אף אחד לא יגיד מתי בדיוק "הגיע" הסלט לשולחן, אבל כולם ישימו לב לטעם הייחודי של סלט סרטנים עם תירס.
ועדיין, מומחים קולינריים רואים במדינה המזרחית של יפן את "מקום הולדתו" של סלט הסרטנים. במקור, אחד המרכיבים היה בשר סרטנים. המעדן היקר הזה, שמעניק לסלט טעם עדין, לא הנגיש אותו מיד לאוהבי פירות הים. עם כניסתה של אפשרות תקציב לחיקוי בשר סרטנים - מקלות סרטנים - סלט הסרטנים הפך למחיר סביר ובלתי נשכח בטעמו.
הרכב המרכיבים די פשוט, בגרסה הקלאסית של הכנת סלט. לכל עקרת בית יש תירס מתוק משומר בהישג יד. בשר סרטנים או מקלות סרטנים זמינים במדפי החנויות. אף מקרר לא שלם בלי ביצים. גרגירי האורז נשמרים במלאי על ידי בעל המטבח.
תהליך הכנת סלט הסרטנים ממוזער, מה שחוסך זמן. להרתיח ביצים ואורז זה לא קשה. פותחים קופסת שימורים של תירס וקוצצים בשר סרטנים - קל תוך 5 דקות. מתבלים במיונז, מערבבים את החומרים ומגישים - מחכה לטעימה סלט טעים ובריא!
אתה לא צריך להיות בעל כישורים מיוחדים בקישוט כלים. כדאי לגשת לנושא זה בדמיון. ואז סלט ה"סרטנים" ישמח את האורחים, הילדים והאהובים שלכם, יצור אווירה חגיגית או יעורר את התיאבון של ילדים בררנים. אם תתרחקו מהערבוב הסטנדרטי של מרכיבים בקערת סלט, תקבלו אפשרויות מעוררות התפעלות לקישוט המנה. אז, אפשרות אחת היא לפרוס אותו בשכבות על משטח שטוח. ריבוד זה בשכבות בכוסות יין וכוסות נראה מקורי.
לשולחן החגיגי, סלט הסרטנים מעוטר בצורת כוכב ים. סלט ה"סרטנים" בצורת סנטה קלאוס מושלם לשולחן השנה החדשה ויהפוך למרכז תשומת הלב.
סלט סרטנים עם תירס נמצא בשיא הפופולריות הן בקרב שפים והן בקרב עקרות בית רגילות. הרכב הסלט משתנה מאוד, בשל כך הוא יספק כל טעם וצרכים. בנוסף להרכב הקלאסי, ידועים המרכיבים של סלט הסרטנים: מלפפונים טריים, פלפלים מתוקים טריים, קלמארי, תפוזים, אננס, עשבי תיבול טריים, שרימפס, גבינה, כרוב סיני.
איך לבשל סלט סרטנים עם תירס - 15 סוגים
הגרסה הקלאסית של המרכיבים, שיטת ההכנה וסוג הקישוט הייתה אהובה על עקרות הבית בשל הפשטות והחיסכון בזמן. כדי להכין סלט סרטנים קלאסי עם תירס תצטרך:
רכיבים:
- ביצים, 4 - 5 יח',
- מיונז.
שיטת בישול:
יש להרתיח את הביצים מראש עד לריכוך ולהתקרר. חותכים את בשר הסרטנים לקוביות בגודל בינוני. מסננים את התירס ויוצקים לקערת סלט. קולפים וחותכים את הביצים. מערבבים, מתבלים במיונז. מניחים על צלחת. סלט מוכן. בתאבון!
אם תוסיפו לסלט אורז סרטנים מבושל, הוא יהפוך ליותר קלוריות ומזין.
רכיבים:
- תירס משומר, פחית אחת,
- בשר סרטנים או מקלות סרטנים, 200 גרם,
- אורז מבושל, 100 - 150 גר',
- ביצים, 4 - 5 יח',
- מיונז.
שיטת בישול:
ביצים ואורז צריך להרתיח מראש עד שהם מתבשלים ומאפשרים להם להתקרר. חותכים את בשר הסרטנים לקוביות בגודל בינוני. מסננים את התירס ויוצקים לקערת סלט. קולפים וחותכים את הביצים. הוסף אורז. מערבבים, מתבלים במיונז. מניחים על צלחת. סלט מוכן. בתאבון!
לאוהבי טעם חריף, מתאימה אפשרות הכנת סלט סרטנים עם אורז ושום. על ידי הוספת 1-2 ציפורן בלבד, תחושות הטעם יהפכו אינטנסיביות יותר.
רכיבים:
- תירס משומר, פחית אחת,
- אורז מבושל, 100 - 150 גר',
- ביצים, 4 - 5 יח',
- שום, טרי או מיובש,
- מיונז.
שיטת בישול:
ביצים ואורז צריך להרתיח מראש עד שהם מתבשלים ומאפשרים להם להתקרר. חותכים את בשר הסרטנים לקוביות בגודל בינוני. מסננים את התירס ויוצקים לקערת סלט. קולפים וחותכים את הביצים. מעבירים שום טרי במכבש שום ומוסיפים לפי הטעם. מערבבים, מתבלים במיונז. מניחים על צלחת. סלט מוכן. בתאבון!
חסידי תזונה בריאה יאהבו את סלט הסרטנים עם תירס ומלפפון. סלט קליל ודל קלוריות הוא חטיף מצוין מבלי לפגוע בגזרה שלך.
רכיבים:
- תירס משומר, פחית אחת,
- בשר סרטנים או מקלות סרטנים, 200 גרם,
- אורז מבושל 100 - 150 גר',
- מלפפון טרי, 100 - 150 גרם,
- ביצים, 4 - 5 יח',
- מיונז.
שיטת בישול:
ביצים ואורז צריך להרתיח מראש עד שהם מתבשלים ומאפשרים להם להתקרר. חותכים את בשר הסרטנים לקוביות בגודל בינוני. מסננים את התירס ויוצקים לקערת סלט. חותכים את המלפפון לקוביות קטנות. קולפים וחותכים את הביצים. מערבבים, מתבלים במיונז. מניחים על צלחת. סלט מוכן. בתאבון!
הקפדה על תזונה בריאה היא אופנתית ומודרנית. סלט סרטנים עם תירס וכרוב סיני הוא מנה בריאה וקלילה.
רכיבים:
- תירס משומר, פחית אחת,
- בשר סרטנים או מקלות סרטנים, 200 גר',
- כרוב בייג'ין, 100 - 150 גר',
- ביצים, 4 - 5 יח',
- מיונז.
שיטת בישול:
יש להרתיח את הביצים מראש עד לריכוך ולהתקרר. חותכים את בשר הסרטנים לקוביות בגודל בינוני. מסננים את התירס ויוצקים לקערת סלט. מקלפים וחותכים את הביצים. לגרוס את כרוב בייג'ין.
לפני שמוסיפים לסלט, סוחטים את הכרוב הסיני בידיים. טעם הסלט יהפוך קליל ועדין.
מערבבים, מתבלים במיונז. מניחים על צלחת. סלט מוכן. בתאבון!
סלט סרטנים עם תירס וכרוב טרי הוא הסוד לעיכול קל ומצב רוח מעולה לכל היום.
רכיבים:
- תירס משומר, פחית אחת,
- בשר סרטנים או מקלות סרטנים, 200 גרם,
- כרוב טרי, 100 - 150 גרם,
- ביצים, 4 - 5 יח',
- מיונז.
שיטת בישול:
יש להרתיח את הביצים מראש עד לריכוך ולהתקרר. חותכים את בשר הסרטנים לקוביות בגודל בינוני. מסננים את התירס ויוצקים לקערת סלט. קוצצים דק את הכרוב וסוחטים אותו בידיים. קולפים וחותכים את הביצים. מערבבים, מתבלים במיונז. מניחים על צלחת. סלט מוכן. בתאבון!
אננס סרטנים אקזוטי יוסיף תווים מיוחדים של טעם מעולה לסלט. אננס, תירס ובשר סרטנים הם שילוב קולינרי נהדר.
רכיבים:
- תירס משומר, פחית אחת,
- בשר סרטנים או מקלות סרטנים, 200 גרם,
- שימורי אננס, 200 גר',
- ביצים, 4 - 5 יח',
- מיונז.
שיטת בישול:
יש להרתיח את הביצים מראש עד לריכוך ולהתקרר. חותכים את בשר הסרטנים לקוביות בגודל בינוני. מסננים את התירס ויוצקים לקערת סלט. קוצצים דק את האננס לקוביות. קולפים וחותכים את הביצים. מערבבים, מתבלים במיונז. מניחים על צלחת. סלט מוכן. בתאבון!
אניני טעם אמיתי ישמחו מסלט הסרטנים עם תירס ותפוזים.
רכיבים:
- תירס משומר, פחית אחת,
- בשר סרטנים או מקלות סרטנים, 200 גרם,
- תפוזים, 100 - 150 גר',
- ביצים, 4 - 5 יח',
- מיונז.
שיטת בישול:
יש להרתיח את הביצים מראש עד לריכוך ולהתקרר. חותכים את בשר הסרטנים לקוביות בגודל בינוני. מסננים את התירס ויוצקים לקערת סלט. קולפים וחותכים את הביצים. קולפים את התפוזים, מסירים את הגרעינים, קוצצים דק את העיסה. מערבבים, מתבלים במיונז. מניחים על צלחת. סלט מוכן. בתאבון!
כדי להגיש ביעילות סלט סרטנים עם תירס ותפוזים, אפשר לקלף בזהירות את הקליפה, ולהשתמש בה מאוחר יותר כמיכל לסלט.
לאוהבי פירות ים, יש סוג של סלט סרטנים עם תירס ודיונונים. הסלט מקבל את טעמו העדין והמקורי משילוב המרכיבים.
רכיבים:
- תירס משומר, פחית אחת,
- בשר סרטנים או מקלות סרטנים, 200 גרם,
- בשר קלמארי צונן
- ביצים, 4 - 5 יח',
- מיונז.
שיטת בישול:
יש להרתיח את הביצים מראש עד לריכוך ולהתקרר. חותכים את בשר הסרטנים לקוביות בגודל בינוני. מסננים את התירס ויוצקים לקערת סלט. יוצקים מים רותחים על בשר הקלמארי, הניחו לו להתבשל ואז חתכו לחתיכות. קולפים וחותכים את הביצים. מערבבים, מתבלים במיונז. מניחים על צלחת. סלט מוכן. בתאבון!
במהלך חג או בהזמנת אורחים, המארחת שואפת להפתיע ולשמח את האורחים לא רק בטעם, אלא גם במראה המנות המוכנות. סלט הסרטנים ה"חגיגי" ישמח את האורחים שלכם.
רכיבים:
- תירס משומר, פחית אחת,
- בשר סרטנים או מקלות סרטנים, 200 גרם,
- ביצים, 4 - 5 יח',
- מיונז.
שיטת בישול:
יש להרתיח את הביצים מראש עד לריכוך ולהתקרר. חותכים את בשר הסרטנים לקוביות בגודל בינוני. מסננים את התירס. קולפים וחותכים את הביצים. קחו כוסות זכוכית שקופות או כוסות יין והניחו את המרכיבים שכבה אחר שכבה. לסירוגין במיונז. מניחים על צלחת. סלט מוכן. בתאבון!
סלט הסרטנים "סנטה קלאוס" ייצור מצב רוח לשנה החדשה, ישמח את הילדים ולא ייעלם מעיניהם של האורחים.
רכיבים:
- תירס משומר, פחית אחת,
- מקלות סרטן, 200 גר',
- ביצים, 4 - 5 יח',
- מיונז.
שיטת בישול:
יש להרתיח את הביצים מראש עד לריכוך ולהתקרר. חותכים את בשר הסרטנים לקוביות בגודל בינוני. מסננים את התירס ויוצקים לקערת סלט. קולפים וחותכים את הביצים. מערבבים, מתבלים במיונז. מניחים על צלחת בצורת סנטה קלאוס. סלט מוכן.
תתאמץ מעט והתוצאה תעלה על כל הציפיות. השתמשו במקלות סרטנים כדי ליצור את מעיל הפרווה של סנטה קלאוס, ובבשר סרטנים לבן מגורר כזקן ופרווה על מעיל הפרווה.
בתאבון!
כשמרבדים את סלט הסרטנים מוסיפים שכבת גבינה. טעמו העדין והמקורי של הסלט מובטח.
רכיבים:
- תירס משומר, פחית אחת,
- בשר סרטנים או מקלות סרטנים, 200 גרם,
- גבינה, 100 גרם,
- ביצים, 4 - 5 יח',
- מיונז.
שיטת בישול:
יש להרתיח את הביצים מראש עד לריכוך ולהתקרר. חותכים את בשר הסרטנים לקוביות בגודל בינוני. מסננים את התירס ויוצקים לקערת סלט. מגררים את הגבינה על פומפיה גסה. קולפים וחותכים את הביצים. מערבבים, מתבלים במיונז. מניחים על צלחת. סלט מוכן. בתאבון!
עשבי תיבול טריים ישמשו כתוספת מצוינת לסלט סרטנים ותירס.
רכיבים:
- תירס משומר, פחית אחת,
- בשר סרטנים או מקלות סרטנים, 200 גרם,
- ביצים, 4 - 5 יח',
- עשבי תיבול טריים (בצל, חסה, שמיר),
- מיונז.
שיטת בישול:
יש להרתיח את הביצים מראש עד לריכוך ולהתקרר. חותכים את בשר הסרטנים לקוביות בגודל בינוני. מסננים את התירס ויוצקים לקערת סלט. קולפים וחותכים את הביצים. מערבבים, מתבלים במיונז. מניחים על צלחת ומקשטים בנדיבות בעשבי תיבול טריים. קוצצים דק את נוצות הבצל ומוסיפים לסלט. סלט מוכן. בתאבון!
כפי שאתה יודע, פירות ים טובים לגוף. שרימפס ישמש כתוספת מתאימה לסלט סרטנים.
רכיבים:
- תירס משומר, פחית אחת,
- בשר סרטנים או מקלות סרטנים, 200 גרם,
- שרימפס קלוף מוכן, 100 - 150 גרם,
- ביצים, 4 - 5 יח',
- מיונז.
שיטת בישול:
יש להרתיח את הביצים מראש עד לריכוך ולהתקרר. חותכים את בשר הסרטנים לקוביות בגודל בינוני. מסננים את התירס ויוצקים לקערת סלט. קולפים וחותכים את הביצים. מערבבים, מתבלים במיונז. מניחים בשכבות על צלחת. מקשטים את השכבה העליונה עם שרימפס. סלט מוכן. בתאבון!
השילוב של תירס ואפונה ירוקה בסלט סרטנים יאפשר לכם להתרחק משילובי הטעם הרגילים ולשמח את מעריציכם.
רכיבים:
- תירס משומר, פחית אחת,
- בשר סרטנים או מקלות סרטנים, 200 גרם,
- אפונה משומרת, 100 - 150 גר',
- ביצים, 4 - 5 יח',
- מיונז.
שיטת בישול:
יש להרתיח את הביצים מראש עד לריכוך ולהתקרר. חותכים את בשר הסרטנים לקוביות בגודל בינוני. מסננים את התירס ויוצקים לקערת סלט. מסננים את האפונה ויוצקים לקערת סלט. מקלפים וחותכים את הביצים. מערבבים, מתבלים במיונז. מניחים על צלחת. סלט מוכן. בתאבון!
ברגע שמקלות סרטנים הופיעו על המדפים של החנויות שלנו, עקרות בית אהבו אותם מאוד. הטעם של המוצר אהוב לא רק על ידי מבוגרים, אלא גם על ידי ילדים. מקלות סרטנים הם קלים, עשויים משאריות דגים, וחומרי טעם וריח נותנים להם טעם נחמד של סרטנים. המנה הנפוצה ביותר המבוססת על מרכיב זה היא, כמובן, סלט.
סלט עם מקלות סרטנים ותירס: לכל עקרת בית יהיה מתכון קלאסי משלה. אבל נראה לנו שהמתכון הקלאסי מכיל בהכרח ביצים, אורז ומיונז. אז הופיעו מגוון אפשרויות להכנת סלט עם מקלות סרטן. יש שמוסיפים לו כרוב סיני, אחרים מוסיפים תמיד בצל או בצל ירוק, אחרים אוהבים להוסיף לסלט מלפפון ירוק טרי או אפילו מלפפון כבוש.
הסלט עם מקלות סרטנים וכרוב סיני טעים ורענן: מתכון עם תמונות של הכנה כזו ניתן למצוא בגרסאות רבות בדפי האתר שלנו. אתה גם צריך להבין כי סלט כזה
בכלל לא צריך לתבל במיונז. כתחליף לרוטב הזה, כדאי להשתמש בשמנת חמוצה, וכמה מתכונים מציעים להכין אפשרויות רוטב משלך המבוססות על מרכיבים שלא ממש מוכרים לנו. כאן אתה צריך להבין שהרוטב הנבחר יכול לשנות את הטעם של הסלט הרגיל עם כל המרכיבים הסטנדרטיים. לכן, אם אתה רוצה להגיש סלט סרטנים בווריאציה חדשה, אתה לא צריך לשנות את הרכבו. כדאי לנסות רק לשנות את הרוטב.
סלט עם מקלות סרטנים ותירס ואורז טעים ומזין. אורז מכין את מלית הסלט, ובצורה זו הוא אפילו יכול להתאים כמנה עיקרית. רק נסו לבשל את האורז בצורה נכונה: הוא צריך להיות פירורי ופשוט נמס בפה. הקפידו לבחור את סוג האורז המתאים ולהיפטר מהרירית לפני הוספתו לסלט.
במדור שלנו יש לנו סלט עם מקלות סרטנים ותירס: מתכון קלאסי ואחרים שתוכלו להכין בבטחה בכל יום או לבחור לשולחן חג. אנחנו בהחלט מבטיחים שאף מתכון אחד לא יאכזב אתכם. אחרי הכל, לפני שנכנסים לדפי הפורטל הקולינרי שלנו, כל סלט הוכן ואנו יודעים את טעמו לא יותר גרוע מההרכב הספציפי של המרכיבים להכנת המנה.
13.11.2019
סלט "אינסטנט" של כרוב סיני, מקלות סרטנים ותירס
רכיבים:כרוב סיני, מקל סרטן, תירס משומר, שום, גבינה קשה, קרוטונים, מיונז, מלח, פלפלסלט ה"אינסטנט" מכרוב סיני, מקלות סרטנים ותירס מוכן כל כך פשוט ומהיר שאי אפשר אפילו להאמין. אבל הסלט מתגלה כטעים ומעורר תיאבון, כך שהוא מתאים גם לחיי היומיום וגם לחגים. תלמדו איך להכין אותו מהמתכון שלנו.
רכיבים:
- 200 גרם של כרוב סיני;
- 100 גרם מקלות סרטן;
- 100 גרם תירס משומר;
- שן שום אחת;
- 80 גרם גבינה קשה;
- 30-40 גרם של קרקרים;
- 80 גרם מיונז;
- מלח לטעימה;
- פלפל לפי הטעם.
03.01.2019
סלט פירות ים מזעזע לשנה החדשה ולחג המולד
רכיבים:מקלות סרטנים, סלמון ורוד, שרימפס, עגבנייה, תירס, מיונז, נקניק, זיתיםכל סלט, אפילו עם פירות ים, יכול להיות מוכן בצורת חזיר - הסמל של 2019. אולי אתה יכול לקשט סלטים בדרך זו לא רק עבור השנה החדשה, אלא גם עבור כל הימים הבאים: זה עדיין יהיה מעניין.
רכיבים:
- 300 גרם מקלות סרטנים;
- 300 גרם סלמון ורוד מלוח קלות;
- 250-300 גרם של שרימפס קפוא מבושל;
- 3-4 עגבניות;
- 0.5 קופסאות שימורים של תירס;
- 100 גרם מיונז;
- 2 עיגולים של נקניק מבושל;
- 1-2 זיתים.
12.06.2018
סלט "דיפלומט" עם מקלות סרטנים
רכיבים:מקל סרטנים, עגבנייה, גבינה קשה, תירס משומר, שום, מיונז, מלח, פלפל שחור, עשבי תיבולרוצים להפתיע את האורחים שלכם בשולחן החג, אבל אתם לא יכולים לקנות מוצרים יקרים? אז סלט דיפלומט עם מקלות סרטנים וגבינה יעזור לך. יש לו טעם מעולה ומראה מעורר תיאבון, כך שהוא בהחלט לא יאכזב אותך!
רכיבים:
למנה אחת:
- מקלות סרטנים - 3-4 יח';
- עגבנייה בינונית - 0.5 יח ';
גבינה קשה - 50 גרם;
- תירס משומר - 2-3 כפות;
שום - 1-2 שיני;
- מיונז - 1-2 כפות;
- מלח לטעימה;
- פלפל שחור לפי הטעם;
- ירוקים לקישוט.
12.04.2018
סלט עם אצות, סרטן ותירס
רכיבים:אצות, מקלות סרטנים, תירס משומר, מיונזהיום תיארתי עבורכם מתכון לסלט טעים עם אצות, סרטן ותירס. אתה יכול להכין סלט כזה גם לשולחן חגיגי וגם לכל יום.
רכיבים:
- אצות - 1 צנצנת,
- מקלות סרטנים - 150 גרם,
- תירס משומר - 4 כפות.,
- מיונז.
25.02.2018
סלט פיוז'ן עם מקלות סרטנים ואננס
רכיבים:אורז, מקל סרטנים, גבינה, תירס משומר, אננס משומר, מיונז, פפריקה, ירוקיםרוצים להפתיע את האורחים שלכם עם מתכון חדש ומעניין? אחר כך הכינו להם סלט "פיוז'ן" עם מקלות סרטנים, תירס ואננס. יש לו טעם בהיר שידהים אפילו את הגורמה התובעניים ביותר.
רכיבים:
אורז מבושל - 50 גרם;
- מקלות סרטנים - 3-4 יח';
גבינה קשה - 50 גרם;
- תירס משומר - 2 כפות;
- אננס משומר - 2 מכונות כביסה;
- מיונז - 1 כף;
- פפריקה - 2-3 קורטים;
- ירוקים לקישוט.
19.12.2017
סלט מלכותי
רכיבים:ביצה, מקל סרטן, תפוז, תירס, שום, מיונזאני מכין סלט רויאל לעתים קרובות למדי. המתכון פשוט מאוד, אז בהחלט כדאי לנסות אותו.
רכיבים:
- 6 ביצים,
- 240 גרם מקלות סרטן,
- 1-2 תפוזים,
- 200 גרם תירס משומר,
- 1-2 שיני שום,
- 200-250 גרם מיונז.
16.12.2017
סלט קורידה עם קרוטונים
רכיבים:עגבנייה, מקלות סרטן, שום, גבינה קשה, תירס משומר, קרוטונים, מיונזאני מביאה לידיעתכם מתכון מצוין לסלט קורידה עם מקלות סרטנים וקרוטונים. הסלט יוצא טעים מאוד.
רכיבים:
- עגבנייה - 1 יחידה,
- מקלות סרטנים - 50 גרם,
- שום - שן אחת,
- גבינה קשה - 30 גרם,
- תירס משומר - 1 כף.,
- קרקרים - 1 כף,
- מיונז.
03.12.2017
סלט מקל סרטנים פשוט
רכיבים:מקל סרטנים, גזר, אורז, תירס, בצל, גבינה, מלח, חמאה, ביצה, מיונז, שמנת חמוצה, חרדל, פפריקה, ירוקיםאני מציע לך להכין את הסלט המאוד טעים והקל להכנה הזה עם מקלות סרטנים ותירס לארוחת צהריים או ערב.
רכיבים:
- 300 גרם מקלות סרטנים;
- 4 ביצים;
- 50 גרם של גזר;
- 120 גרם אורז;
- 200 גרם תירס משומר;
- 120 גרם בצל;
- 80 גרם גבינה מעובדת;
- מלח;
- חמאה;
- שמן צמחי;
- 100 גרם מיונז;
- 50 גרם שמנת חמוצה;
- 5 גרם של חרדל;
- 3 גרם פפריקה מתוקה טחונה;
- ירק.
10.11.2017
סלט השנה החדשה "הכפפה של סנטה קלאוס"
רכיבים:מקלות סרטנים, תירס, ביצים, בצל, אורז, מיונז, מלחקלוריות: 40
נותרו ימים ספורים עד החג הקסום בשנה - השנה החדשה. כבר עכשיו על המדפים אתה יכול לראות הרבה קישוטים מעניינים ובהירים, מזכרות מקוריות ופשוטות. כל הנשים מחפשות בגד חדש, הולכות למספרה, עושות מניקור. בנוסף לכל זה, למשל, אני חושב גם איך להגיש יפה מנות רגילות לשולחן. ומצאתי מספר פתרונות לבעיה הזו. הסלט הקלאסי עם מקלות סרטנים "מיטן" הוא פתרון כזה. כדי להכין אותו אתה צריך:
- ביצים - 6 חתיכות,
- מקלות סרטנים - אריזה,
- בצל - חתיכה אחת,
- תירס משומר - פחית אחת,
- אורז - 100 גרם,
- רוטב להלבשה,
- מלח לפי טעמכם.
03.11.2017
רכיבים:תירס מתוק, מקלות סרטנים, ביצים, מלח, פלפל, עשבי תיבול, מיונז
סלט עם מקלות סרטנים תופס היום את אחד המקומות הראשונים בפופולריות, ואולי אפילו הראשון. תמיד טעים, עסיסי, לפעמים עדין, לפעמים חריף, תלוי במרכיבים המקוריים, סלט סרטנים מתאים לכל שולחן חג. אנו מזמינים אתכם לזכור את הגרסה הקלאסית.
למתכון תצטרך:
- פחית תירס משומר,
- 200 גרם מקלות סרטן,
- חמש ביצים,
- מלח לטעימה,
- פלפל שחור טחון,
- ירוק,
- מיונז - לפי הטעם.
23.10.2017
סלט עם מקלות סרטנים, תירס ומלפפון
רכיבים:אורז ארוך, תירס משומר, מיונז, מקלות סרטנים, מלפפון טריסלט מקלות סרטנים עם תירס משומר תפס את מקומו מזמן ותקיף על שולחן החג בכל בית. כדי להוסיף נופך של חידוש, אנו ממליצים לשנות מעט את הרכב המרכיבים. תאמינו לי, הטעם של סלט סרטנים רק ירוויח מזה!
מה צריך להכנת הסלט:
- תירס מתוק משומר - 220 גרם,
- מקלות סרטנים - חבילה אחת (250 גרם),
- אורז - 200 גרם,
- מלפפון טרי - 1 יחידה,
- מיונז - 230 גרם.
24.05.2017
סלט עם מקלות סרטנים ותירס
רכיבים:מקל סרטן, תירס, ביצה, אורז, ירקות, רוטב, מלחאפשר להגיש סלט עם מקלות סרטנים ואורז אפילו כתוספת, שכן הוא ממלא מאוד וכמובן טעים. זה קל להכנה.
רכיבים:
- 200 גרם מקלות סרטן,
- 140 גרם תירס משומר,
- 2 ביצי עוף,
- 2 כפות. אורז,
- חצי חבורה של ירק,
- 100 גרם מיונז,
- מלח.
29.03.2017
סלט "Birch Grove"
רכיבים:מקל סרטנים, אורז, בצל, מיונז, שמנת חמוצה, לימון, שמיר, מלח, פלפל, שמן, ביצה, כורכום, זיתים, בזיליקום, תירססלט עם מקלות תירס וסרטן די קל להכנה. ואם אתה רוצה שזה ימשוך את תשומת הלב של האורחים, קשט אותו בצורה מקורית. המתכון שלנו עם תמונה של הכנת סלט בירץ' גרוב יגיד לך איך לעשות זאת.
רכיבים:
בשביל הסלט:
- 400 גרם מקלות סרטן,
- 170 גרם אורז,
- 0.5 לימון שלם,
- 120 גרם בצל,
- 40 גרם שמנת חמוצה,
- 15 גרם שמיר,
- 60 גרם מיונז,
- שמן צמחי לטיגון,
- מלח לטעימה,
- פלפל שחור לפי הטעם.
לקישוט:
- 4 ביצי עוף,
- 3 גרם כורכום,
- 4 זיתים שחורים,
- שמיר,
- ריחן,
- 100 גרם מיונז מלא שומן.
11.12.2016
סלט סרטנים עם תירס וסלרי - סלטי ראש השנה
רכיבים:בשר סרטנים, תירס, אורז, סלרי, לימון, ביצה, מיונז, שמנת חמוצה, צ'ילי, בצל, שמן זית, כרישהאנחנו רגילים לראות סלט סרטנים על השולחנות שלנו באמצעות מקלות סרטנים. אבל היום אנחנו מציעים להכין מנה מחומרים אמיתיים. הכן סלט סרטנים אמיתי באמצעות בשר סרטנים אמיתי.
רכיבים:
- 250 גרם בשר סרטנים;
- 150 גרם תירס מתוק;
- 150 גרם אורז מבושל;
- 150 גרם של סלרי גזע;
- 1 לימון;
- 3 ביצים מבושלות;
- 30 גרם שמנת חמוצה;
- 1 פלפל צ'ילי אדום;
- 45 גרם בצל ירוק;
- 15 מ"ל. שמן זית או צמחי;
- עלי כרישה להגשה.
07.12.2016
סלט עם מקלות סרטן, תירס וכרוב
רכיבים:כרוב, עגבנייה, תירס, מקל סרטן, אננס, ירקות, מלח, רוטב, מיץ לימוןאנו מציעים מתכון להכנת סלט עם ירקות, פירות משומרים ומקלות סרטנים. המתאבן מתברר כטעים מאוד ומושך אותו ניתן להגיש גם על שולחן חגיגי.
רכיבים:
- 200 גרם כרוב לבן,
- 200 גרם תירס משומר,
- 2 עגבניות,
- 100 גרם אננס משומר,
- 200 גרם מקלות סרטן,
- מיץ לימון,
- כל ירקות,
- מלח,
- מיונז לפי הטעם והרצון.
14.06.2016
רכיבים:מקלות סרטנים, מלפפון כבוש, גזר קוריאני, ביצים, תירס משומר, מיונז, מלח
המתכון הזה יגיד לכם איך להכין מתאבן טעים ולא מסובך. בואו נכין סלט עם מקלות סרטנים וגזר קוריאני. מוסיפים למרכיבים תירס משומר, מלפפון כבוש וביצי עוף. הסלט יוצא רך מאוד, מעורר תיאבון ויפה.
רכיבים:
- 7 מקלות סרטנים,
- 2 ביצי עוף,
- 1 מלפפון כבוש,
- 5 כפות תירס משומר,
- 100 גרם גזר קוריאני,
- 4 כפות מיונז,
- מלח לטעימה.
סלט עם כרוב סיני ומקלות סרטנים
רכיבים:כרוב סיני, מקלות סרטן, עגבנייה, גבינה קשה, תירס משומר, ירקות, מיונזסלט מקורי ופשוט מאוד של כרוב סיני ותירס משומר עם מקלות סרטן יכול לכבוש את ליבו של כל מי שמנסה. וגבינה ועגבניות רק מוסיפים מקוריות וייחודיות למנה הזו. אם אתה מכין סלט כזה, אז תתכונן לזה שהוא יסתיים מהר והאורחים ידרשו יותר. אחרי הכל, למרות כל הפשטות שלו, הוא טעים להפליא.
רכיבים:
- כרוב סיני - 100-150 גרם;
- מקלות סרטנים - 70 גרם;
- עגבנייה בגודל בינוני - חתיכה אחת;
- גבינה קשה - 70 גרם;
- תירס משומר - 1 כף. ל. עם מגלשה;
- שמיר, פטרוזיליה;
- מיונז - 1.5 - 2 כפות. ל.
24.12.2015
סלט מקלות סרטנים וכרוב סיני
רכיבים:כרוב סיני, מקלות סרטן, תירס, ביצים, תפוח, קוויאר אצות, מיונז, גבינה מעובדת, ירוקיםהכינו סלט קל ומשביע של מקלות סרטנים, תירס וכרוב סיני. זה קל, טעים ויפה. מתאבן זה ייראה טוב על כל שולחן חג.
רכיבים:
- 300 גרם כרוב סיני,
- 200 גרם תירס,
- 170 גרם מקלות סרטן,
- 1 תפוח,
- 2 ביצי עוף,
- שמנת חמוצה (מיונז) לפי הטעם,
- 70 גרם גבינה מעובדת,
- ירקות לפי הטעם,
- 2 כפות קוויאר חלבון (מאצות).
06.12.2014
סלט ראש השנה "עץ חג המולד"
רכיבים:כרישה, ביצים, תירס, מקלות סרטניםהיום, שוב, נראה לכם כיצד ליצור יצירת מופת גסטרונומית אמיתית מהמרכיבים הפשוטים והזולים ביותר. נכין סלט לשנה החדשה ונקשט אותו לפי החגיגה, בצורת עץ חג המולד.
רכיבים:
- כרישה - חבורה אחת,
- ביצים מבושלות - 4 יחידות,
- תירס - 1/2 פחיות,
- מקלות סרטנים - 200 גרם.
מתכון שלב אחר שלב עם תמונות
הפופולרי ביותר לאחר אוליבייה השנה החדשה, סלט מקל סרטנים מוביל בביטחון בין מנות אחרות על השולחן החגיגי. לא אומר שמדובר במנה עם היסטוריה בת מאות שנים, כי רק לאחרונה התוודענו אליה, אבל טעמה זכור מזמן! סלט רך, אוורירי ועסיסי מאוד של מקלות סרטנים לא לוקח הרבה זמן להכין, אבל מרווה בצורה מושלמת את הגוף. ניתן להגיש לא רק כאפריטיף, אלא גם כמנה עצמאית לארוחת בוקר, צהריים או ערב. החיסרון היחיד של הסלט הוא תכולת הקלוריות שלו, כי הוא נוצר בעזרת מיונז.
רכיבים
- 250 גרם מקלות סרטן
- 100 גרם גבינה קשה
- 6 ביצי עוף מבושלות
- 1 קופסת שימורים תירס (קיבולת 200 מ"ל)
- 4-5 כפות. ל. מיונז
- מלח ופלפל שחור גרוס לפי הטעם
הכנה
1. להפשיר מראש מקלות סרטנים או בשר סרטנים על ידי העברתם מהמקפיא למקרר בערב. אם לא הספקת לעשות זאת והמוצר עדיין קפוא, פשוט יוצקים עליו מים רותחים למשך 10-15 דקות, ומניחים אותו במיכל עמוק. לאחר מכן אנו מקלפים את המקלות מעטיפת הצלופן וחותכים אותם לטבעות גדולות, ויוצקים את החתכים לקערה עמוקה.
2. קולפים את ביצי העוף המבושלות, שוטפים במים וחותכים לאותן קוביות גדולות. אם עדיין לא הספקתם להרתיח את הביצים, שימו אותן במים רותחים למשך 15 דקות, ולאחר מכן צננו אותן בחדות במי קרח למשך כ-5-10 דקות.
3. מוסיפים לקערה עם שאר המרכיבים, לאחר שתחילה מרוקנים ממנה את כל המרינדה.
4. מגררים את הגבינה הקשה על פומפיה דקה ישירות לתוך המיכל. אנשים רבים מעדיפים להכין את המנה בלעדיה, אבל הגבינה היא זו שמוסיפה לסלט תו קליל, אוורירי וקרמי.
