למה פסטה, ולא פסטה, כפי שהם נקראים כיום בנוסח האיטלקי? כן, כי במדינה שלנו תמיד קראו למוצרים האלה פסטה, אבל לפסטה קראו משהו אחר לגמרי, וכדי למנוע בלבול אני עדיין אקרא להם פסטה.

פסטה היא הצלת חיים לכל עקרת בית שצריכה להכין במהירות משהו טעים ומשביע, והאופציה המוצעת היא בדיוק מתכון כזה - פסטה עם תירס משומר וגבינת אדיגה מוכנה מהר מאוד.
לרוב, הפסטה משמשת כתוספת אוניברסלית, אבל יש גם מנות מעניינות יותר עם פסטה, למשל פסטה ממולאת בתנור. גם מגוון תבשילי פסטה טעימים מאוד, למשל פסטה עם גבינה מותכת עם בייקון ונקניק או תבשיל פסטה עם עוף ופטריות.
מאפיין אופייני למתכון למקרוני עם תירס וגבינה הוא שהגבינה לא מגוררת, כרגיל, ליצירת קרום אפוי יפה, אלא מטוגנת בקוביות לחם בקמח, שעליהן מופיע קרום מעורר תיאבון לא פחות. תירס משומר רך מעניק למנה לא רק שובע נוסף, אלא גם טעם נעים מאוד. אם תרצו, תוכלו להוסיף את התבלינים האהובים עליכם, הם יהפכו את המנה לארומטית עוד יותר.

מספר מנות: 2
זמן בישול: 30 דק.
קלוריות: קלוריות גבוהות
קלוריות למנה: 1195 קק"ל

להכנת פסטה עם תירס משומר וגבינת אדיגה, תזדקק ל:

• פסטה - 200 גרם
• מים - 2 ליטר (לבישול פסטה)
• מלח לטעימה
• גבינת אדיגה - 150 גרם
• קמח - ללחם
• תירס משומר - 1 קופסת שימורים
• חמאה - 150 גרם

איך לבשל פסטה עם תירס משומר וגבינת אדיגה.

1. מביאים את המים לבישול הפסטה לרתיחה חזקה, מוסיפים מלח וזורקים פנימה את הפסטה. מרתיחים אותם עד לריכוך לפי ההוראות על האריזה. מניחים את הפסטה המוגמרת במסננת.
2. בינתיים חותכים את גבינת האדיגה לקוביות קטנות ומטגנים אותן בקמח. מסננים תירס משומר.
3. ממיסים את החמאה בסיר ומטגנים בה את קוביות הגבינה עד שנוצר עליהן קרום סמיך. זה ייקח 5-10 דקות. לאחר מכן, מוסיפים את גרעיני התירס ומטגנים הכל יחד במשך כמה דקות.
4. מוסיפים פסטה לתכולת הסיר, מערבבים ומחממים הכל יחד. מניחים על צלחות הגשה ומגישים.

בתאבון!

אם הפעילות של החברה או המשרד שלך קשורה לצורך באספקת ציוד תעשייתי חשמלי בתפזורת או שאתה צריך הזמנה בודדת של ציוד כזה למתקן תעשייתי, אתה צריך חברה מצפונית שמוכנה לבצע את הזמנתך עם איש מקצוע לגשת ולהיות שותף קבוע עבור חברות וחברות סיטונאיות. ניתן להזמין ציוד איכותי של מותגי עולם מוכרים בתנאים נוחים מהספק באתר

אם אתה רוצה לרדת במשקל, תאכל פסטה! העיקר שהם עשויים מחיטת דורום.
זה בדיוק סוג הפסטה עם רוטב עגבניות שאני מציע להכין. יש להם טעם מדהים! ואת המנה הזו מכינים במהירות ובקלות. לא ייקח לך יותר מ-15 דקות לעשות הכל.

אפשר להתנסות ברוטב פסטה, כלומר. מוסיפים לו כל ירקות שאינם עמילניים - שעועית ירוקה, כרובית, חצילים, ברוקולי, קישואים, פלפל.
אם אתה מנהל אורח חיים פעיל, המתכון הזה הוא פשוט שאין לו תחליף עבורך! סיבים וסובין, שהם חלק מהפסטה, נותנים לנו את אותן פחמימות מורכבות המטעינות את הגוף באנרגיה ומחדשות את האספקה ​​שלו לאחר אימון.

עם זאת, חשוב לדעת מה לשלב עם חיטת דורום כדי שמנות העשויות ממנה יהיו לא רק טעימות, אלא גם כמה שיותר בריאות.

ידוע שפחמימות לא הולכות טוב עם שומנים. לכן פסטה עם בשר, חמאה, קטשופ או גבינה היא לא האופציה שלכם. השילוב האידיאלי הוא עם ירקות, פטריות ותבלינים.

ועוד. אם החלטתם לרדת במשקל, תזונאים ממליצים לאכול פסטה בכמויות קטנות (100-150 גרם) ורק במחצית הראשונה של היום (לארוחת בוקר או צהריים).

איך לבשל פסטה עם תירס ועגבניות

רכיבים:

• פסטה מחיטת דורום - 250 גר',
• תירס משומר - 1 צנצנת קטנה,
• עגבניות בשלות - 2 יח',
• ראש בצל - 1 יחידה,
• שום - 2 שיני,
• רסק עגבניות - 1 כף.,
• ירקות שמיר - חבורה אחת,
• אורגנו או בזיליקום - לפי הטעם,
• שמן זית לשימון התבנית

הכנה:

- נותנים לפסטה להתבשל ובמקביל מתחילים להכין את רוטב העגבניות

- מקלפים וקוצצים דק את הבצל, גם מקלפים וקוצצים דק את השום

- לטגן את הירקות המוכנים במחבת, לשמן אותם בכמות קטנה של שמן זית או חמניות

- שוטפים את העגבניות, מסירים את הגבעול וחותכים לקוביות בגודל בינוני. אם יש לכם זמן, לפני שפורסים, מסירים את הקליפות מהעגבניות על ידי שפיכת מים רותחים על הפירות.

- מניחים את העגבניות בתבנית יחד עם כף רסק עגבניות. מערבבים הכל היטב, מנמיכים את האש לנמוכה ומכסים את המחבת במכסה ומבשלים את הירקות במשך שלוש דקות.

מוודאים שהרוטב לא נשרף. אם העגבניות לא שחררו מספיק מיץ ורואים שהרוטב סמיך מדי, אפשר להוסיף מעט מים

- פסטה מבושלת עד שהאל דנטה מוכנה. מסננים את המים ומניחים את הקליפות החמות ברוטב העגבניות המוכן

- הוסף את התבלינים האהובים עליך. אני משתמשת בבזיליקום מיובש, שהריח המפולפל-חריף שלו חושף ומשלים בצורה מושלמת את טעמה של המנה.

- מערבבים בעדינות את הפסטה עם רוטב עגבניות ומכסים במכסה נותנים להתבשל עוד דקה

- בינתיים אפשר לקצוץ עשבי תיבול טריים
אם אתה מבשל פסטה לארוחת צהריים, אל תשכח את סלט הירקות

- מניחים את הפסטה המוכנה עם רוטב עגבניות על צלחות ומגישים מיד. אם רוצים, ניתן לקשט את המנה בגרעיני תירס ושמיר טרי.
מממ-ממ-ממ, זה טעים מאוד! נסה את זה, אתה תאהב את זה!

נ.ב. בתאבון ואוכל "מהיר" תמיד יהיה בריא!

אם אתה לא יודע איך לבשל פסטה עם תירס, אז בתפריט שלך חסרה מנה טעימה, בריאה ויפה! חובבי תירס - קראו את המתכון עם תמונות שלב אחר שלב!

מבין כל הדרכים הפשוטות והמשתלמות להכנת פסטה, זוהי אחת המהירות והחסכוניות ביותר. יחד עם זאת, הטעם והאיכויות התזונתיות של המנה ישמחו גם את החביבים ביותר. התירס כל כך עשיר בחלבונים צמחיים, ויטמינים ומינרלים, טעמו המתוק העדין הולך כל כך נפלא עם גבינה ופסטה שלא תרצו שום בשר! ובכן, אם תרצו, כמובן, תוכלו לשנות מעט את המתכון להכנת פסטה עם תירס ולהוסיף להם בשר בקר, בשר חזיר או נקניקיות - זה ייצא משביע עוד יותר. אבל לדעתי פסטה עם תירס טובה בפני עצמה. במיוחד אם יש לך מעט מאוד זמן להכין ארוחת ערב, אבל אתה באמת רוצה לאכול.

מספר מנות: 3-4

מתכון פשוט לפסטה תירס תוצרת בית צעד אחר צעד עם תמונות. קל להכנה בבית תוך שעה מכיל רק 81 קילוקלוריות.

• זמן הכנה: 8 דקות
• זמן בישול: 1 שעה
• כמות קלוריות: 81 קילוקלוריות
• מספר מנות: 10 מנות
• אירוע: לארוחת צהריים

• מוּרכָּבוּת: מתכון פשוט
• מטבח לאומי: מטבח ביתי
• סוג המנה: צלחות חמות
• מאפיינים: מתכון לתזונה צמחונית

מצרכים לארבע מנות

• פסטה (יכול להיות ספגטי) - 200-250 גרם
• קופסת שימורים תירס - 1 חתיכה
• גבינה קשה - 200 גרם
• חמאה - 100 גרם
• חלב שמנת או שומן מלא - 1 כוס
• מלח לטעימה
• פלפל אנגלי טחון - לפי הטעם
• אגוז מוסקט - לפי הטעם

הכנה שלב אחר שלב

1. מרתיחים את הפסטה עד לריכוך בהרבה מי מלח רותחים.
2. פתח את פחית התירס.
3. מגררים את הגבינה על פומפיה גסה.
4. מחממים את השמנת (לטמפרטורה של 35-40 C), מוסיפים מלח, מוסיפים תבלינים ומערבבים היטב.
5. מסננים את הפסטה במסננת.
6. המס את החמאה.
7. מניחים גרעיני תירס במחבת ומחממים מעט (1-2 דקות תוך ערבוב מתמיד). לאחר מכן מוסיפים פסטה, גבינה ושמנת, מערבבים הכל ומבשלים מכוסה על אש נמוכה עד שהגבינה נמסה (5-7 דקות). מגישים פסטה חמה עם רוטב עגבניות ועשבי תיבול טריים.