בישול בסיר איטי

ירכי עוף בסיר איטי עם אורז. ירכי עוף בסיר איטי עם אורז. אורז עם ירכי עוף וכנפיים

ירכי עוף בסיר איטי עם אורז.  ירכי עוף בסיר איטי עם אורז.  אורז עם ירכי עוף וכנפיים

ירכי עוף בסיר איטי הן מנה טעימה, ארומטית, פשוטה למדי וזולה. וחוץ מזה, הוא מתכונן מהר מאוד.

מוצרים נדרשים:

  • ירכי עוף - ארבע חתיכות;
  • תבלינים לפי טעמכם;
  • כף דבש;
  • 30 גרם חמאה;
  • כף שמן צמחי.

תהליך בישול:

  1. אנחנו שוטפים את הירכיים היטב, מניחים להם להתייבש ומפזרים תבליני עוף.
  2. בקערה שלבו את כמות הדבש המצוינת, הוסיפו מלח, פלפל שחור גרוס ותבלינים נוספים לפי הרצוי. מוסיפים כף מים קרים, מערבבים ומשפשפים את הבשר בתערובת זו.
  3. יוצקים שמן צמחי לתחתית הקערה, מניחים את הירכיים, מכסים אותם בחמאה ומפעילים את מצב "אפייה" למשך 45 דקות. במהלך הבישול, לפעמים הופכים את הבשר.

מתכון עם תפוחי אדמה

בשר ללא תוספת היא ארוחה לא שלמה, מה שאומר שצריך לבשל ירכי עוף בסיר איטי עם תפוחי אדמה. כולם יאהבו את המנה הזו.

מוצרים נדרשים:

  • בצל אחד;
  • תבלינים לפי הטעם;
  • שלוש כפות שמן צמחי;
  • 500 גרם ירכי עוף;
  • כמה פקעות תפוחי אדמה.

תהליך בישול:

  1. שוטפים את העוף, משפשפים בתבלינים הנבחרים ומניחים בקערה.
  2. מוסיפים שם טבעות בצל קצוצות, לאחר סחיטה לתוך המיכל עם העוף כך שיתחיל לשחרר מיץ. השאירו לפחות 40 דקות למרינדה.
  3. בשלב זה, מקלפים את תפוחי האדמה וחותכים אותם לקוביות קטנות.
  4. יוצקים שמן צמחי לקערה, מוסיפים ירכיים, אם אתה אוהב בצל, אתה יכול להוסיף גם את זה.
  5. מכסים הכל בתפוחי אדמה ומפעילים את המולטי-קוקר במצב "אפייה" למשך 40 דקות. לאחר 20 דקות, יהיה צורך לערבב את המנה ולהמשיך בבישול. אם זה מתחיל להישרף, הוסף כמה כפות מים.

איך לתבשיל בצורה טעימה עם אורז

עוף עם אורז הוא עוד אפשרות דשנה לארוחת צהריים או ערב לכל המשפחה.

מוצרים נדרשים:

  • 250 גרם אורז ארוך;
  • גזר ובצל;
  • תבלינים לפי טעמכם;
  • ליטר מים;
  • ארבע ירכי עוף.

תהליך בישול:

  1. שוטפים את ירכי העוף, הניחו להן להתייבש, ולאחר מכן שפשפו היטב בתבלינים כמו פלפל, מלח ותערובת בשר. השאירו לפחות 20 דקות כדי שיוכלו להיספג.
  2. מניחים במולטי-סיר, מפעילים את מצב "אפייה" או "טיגון" ומטגנים אותם משני הצדדים כ-10 דקות, אך לא עד בישול, אלא עד להזהבה.
  3. קוצצים את הבצל והגזר בכל דרך נוחה, מכסים את הירכיים בירקות ומבשלים חמש דקות.
  4. מוסיפים לו אורז ותבלינים מלמעלה, מוסיפים מים חמימים, מערבבים לפיזור אחיד ומבשלים כ-20 דקות במצב "בשר" או "פילאף".

ירכי עוף מאודות בסיר איטי

ירכי עוף הן כמובן לא הבשר הכי בריא, אבל אם מאדים אותן, אפשר לשמר את תכונות המוצר עד כמה שניתן מבלי להגדיל את תכולת הקלוריות.

מרכיבים נדרשים:

  • תבלינים לפי הרצון;
  • שלוש ירכי עוף;
  • קליפת לימון אחד.

תהליך בישול:

  1. מסירים את העור מהעוף, שוטפים, מניחים לו להתייבש ומשפשפים היטב בתבלינים אם מחליטים להשתמש בהם.
  2. מסירים את קליפת הלימון בעזרת פומפיה, מוסיפים אותה לעוף, מערבבים ומשאירים את התערובת הזו למשך 20 דקות.
  3. יוצקים שלוש כוסות מים למולטי-קוקר, מניחים את העוף על מגש מיוחד לאידוי.
  4. אנו מפעילים את המכשיר במצב "קיטור" למשך 40 דקות וממתינים עד שהמנה מוכנה.

עם כוסמת

מנה עם כוסמת מתגלה כעשירה מאוד בשל העובדה שהיא ספוגה במיץ מהבשר ותבלינים.

מוצרים נדרשים:

  • כ-800 גרם ירכי עוף;
  • בצל וגזר;
  • תבלינים לפי הטעם;
  • 30 גרם חמאה;
  • כוס כוסמת.

תהליך בישול:

  1. הפעל את המולטי-קוקר למצב "טיגון", מניחים את הבצל הקצוץ והגזר המגורר בקערה, מטגנים חמש דקות.
  2. שמנו שם גם את העוף, שטוף מראש, מיובש ורצוי ללא עור, מפזרים את התבלינים הנבחרים.
  3. יוצקים את החומרים לקערה עם כוסמת שטופה, שמים חמאה מעל, מוסיפים מים חמים, מלח ומבשלים במצב "פילאף" במשך 45 דקות.

ברוטב שמנת חמוצה

ירכי עוף מבושלות ברוטב שמנת חמוצה היא מנה פשוטה להפליא, עם מספר מינימלי של מרכיבים, אבל יש לה טעם הגון.

מוצרים נדרשים:

  • 100 גרם שמנת חמוצה;
  • כל תבלינים לטעמך;
  • שתי שיני שום;
  • שש ירכי עוף.

מוצרים נדרשים:

  1. שוטפים את העוף ומניחים לו להתייבש. אם תרצה, אתה יכול להסיר את העור.
  2. משפשפים את הבשר היטב בתבלינים כמו מלח ופלפל גרוס ומניחים בקערת המולטי-קוקר.
  3. מערבבים שמנת חמוצה עם שום כתוש ומכסים את העוף בתערובת הזו, אפשר להוסיף עוד מעט מים.
  4. הפעל את מצב "תבשיל" למשך 90 דקות והמתן עד שהמנה תהיה מוכנה.

ירכי עוף עם ירקות

מוצרים נדרשים:

  • בצל וגזר;
  • 0.5 ק"ג ירכי עוף;
  • פלפל מתוק אחד;
  • תבלינים לפי טעמכם;
  • ירקות טריים.

תהליך בישול:

  1. חותכים את הבצל לקוביות, מגררים את הגזר בפומפייה גסה, חותכים את החלק העליון של הפלפל, מסירים את הגרעינים וגם קוצצים לחתיכות קטנות.
  2. אנו שוטפים את הירכיים, מסירים מהן את העור אם רוצים, מתבלים אותן בתבלינים ומניחים אותן בקערת מולטי-קוקר.
  3. מניחים מעל את כל הירקות המוכנים, מוסיפים מים כך שיכסו לחלוטין את כל המרכיבים בקערה ומבשלים 40 דקות במצב "אפייה" או שעה בתוכנית "מרק".

הניואנסים של בישול ב- multicookers Redmont, Polaris

בהתאם לדגם הבישול האיטי, ירכי העוף יתבשלו אחרת.

  • לכן, אם אתה רוצה לאפות עוף במולטי-סיר פולריס, אתה יכול להשתמש במצב מיוחד שנקרא "אפייה". זה ייקח בערך 30 דקות כדי להיות מוכן. זה ייקח 60 דקות לתבשיל, וכ-45 דקות לאדות. אתה לא צריך לדאוג לשריפה, קערת המכשיר לא תאפשר זאת.
  • ב-Redmont multicooker, ירכיים ייאפו היטב במצב "Bake" תוך חצי שעה בלבד. תכנית "בשר מאודה" מתאימה למנה מאודה שתהיה מוכנה לאחר 40 דקות.

זמן הבישול משוער, אך בהתאם לעוצמה, הוא עשוי להשתנות. אתה יכול להשיג תוצאה מדויקת על ידי בדיקה המבוססת על הניסיון שלך.

ירכי עוף עם אורז בסיר לבישול איטי הוא מתכון שלעתים קרובות שימושי כשצריך להכין ארוחת צהריים או ערב לכל המשפחה. ולעתים קרובות בדאצ'ה יש מעט זמן להחריד, אבל אתה תמיד צריך להאכיל את כולם באוכל טעים ובריא.

  1. רכיבים:
  2. איך לבשל:

עוף עם אורז הוא טנדם נפלא זה יכול להפוך לבסיס אידיאלי להכנת מנות יומיומיות וחגים כאחד. האורז יספוג את המיץ והארומה של הבשר ויהפוך לטעים, והתבלינים יוסיפו פיקנטיות מעוררת תיאבון למנה.

היתרון העיקרי של המתכון של היום הוא שאין בו טיפת שמן, השומן מירכי העוף יספיק. נבשל בסיר Unit multicooker-סיר לחץ (הספק 900W). במולטי-קוקר, הודות לציפוי המיוחד של הקערה, האוכל לעולם לא נשרף ותמיד נשאר עסיסי. ובגלל פונקציית "סיר הלחץ", תהליך הבישול יאיץ, מה שישמח מאוד עקרות בית עסוקות.

רכיבים:

  • ירכי עוף - 4 יח'.
  • אורז מאודה ארוך - 250 גרם
  • אדג'יקה יבשה, תיבול לבשר, פלפל שחור גרוס ואדום - לפי הטעם
  • תיבול לפילאף - 1 כפית.
  • פפריקה אדומה טחונה - 1 כפית.
  • מלח לטעימה
  • גזר - 100 גרם
  • בצל - 100 גרם
  • מים - 1 ליטר.

איך לבשל:

שוטפים את הירכיים ומניחים אותם בקערה עמוקה. מוסיפים מלח ותבלינים. המתכון שלנו משתמש באדג'יקה יבשה, תיבול ארומטי תוצרת בית לבשר, פלפל שחור ואדום גרוס. מערבבים היטב את כל החומרים ומשאירים את הבשר למרינדה במשך 10-15 דקות.
מניחים את הירכיים הכבושות בקערת המולטי-קוקר.

כוונו את המולטי-קוקר למצב "ללא מכסה" וטגנו את הבשר עד להזהבה, כ-10 דקות.

לאחר מכן הופכים בזהירות את הירכיים ומטגנים מהצד השני, אתה לא רוצה שהם יהיו מבושלים לגמרי, חשוב לקבל קרום יפה.

שוטפים את האורז במים קרים 2-3 פעמים.

מפזרים את האורז בתיבול פילאף ופפריקה אדומה טחונה. אתה יכול גם להוסיף תבלינים אחרים לפי טעמך.

מערבבים את האורז עם התבלינים ומניחים ל-5 - 10 דקות.

מקלפים ושוטפים את הגזר והבצל. חותכים את הבצל לחצאי טבעות ואת הגזר לפרוסות דקות.

מניחים את הירקות בקערת המולטי על הירכיים המטוגנות. מבשלים מעט ללא מכסה, 5 דקות מספיקות.

לאחר מכן מניחים את האורז המתובל על גבי הבשר והירקות.

יוצקים מים חמימים, אך לא חמים, על כל המרכיבים! טועמים מלח ומוסיפים מלח למנה במידת הצורך.

סגור את המכסה וסובב את שסתום שחרור הקיטור למצב "סגור". בחר בתוכנית בישול בשר/עוף ומבשלים במשך 15 דקות.

לאחר אות הסיום, אל תפתח מיד את המכסה;

מגישים את האורז המוגמר חם עם ירקות יפים. בתיאבון!

הערה לבעלים:

  • אם פתאום אין לכם אורז בהישג יד, אתם מוזמנים להחליף אותו בכוסמת, גריסי פנינה או כל דגן אחר.
כדי ליידע אותנו אם אהבת את המאמר או לא, אנא לחץ על כפתור המדיה החברתית או השאר את התגובה שלך למטה. תודה!

na-mangale.ru

שוקי עוף עם אורז ושזיפים מיובשים בסיר איטי: ארוחת הצהריים המושלמת


  • ירכי עוף - 700-800 גרם.
  • אורז - 2 רב כוסות
  • מים – 4 רב כוסות
  • שמנת חמוצה - 3-4 כפות.
  • בצל - 1 יחידה.
  • שמן צמחי - 2 כפות.
  • מלח לטעימה
  • תבלינים - לפי הטעם

יום טוב, קוראים יקרים של vmultivarkah.ru! ממשיכים לשמח אתכם במנות מהירות וטעימות, והיום על הפרק ירכי עוף עם אורז מבושלות בסיר איטי.

כידוע, אורז ועוף משתלבים היטב כמנה, ושזיפים מיובשים יעניקו לו טעם ופיקנטיות מיוחדים. לשילוב המוצרים הזה יש טעם נפלא, וגם המנה פשוטה ומהירה להכנה במיוחד.

בישול אורז עם עוף בסיר איטי הוא תענוג, כי התהליך ייקח לכם מעט מאוד זמן. מכשיר רב בישול הוא בדרך כלל אחד ממכשירי המטבח השימושיים ביותר. מנות המוכנות בו רוויות בארומה משלהן, בעלות הטעם הגבוה ביותר, אינן נשרפות, ואין כמעט צורך לפקח עליהן במהלך הבישול.

אבל מילים לא יכולות לתאר הכל, אז בואו נעבור ישירות לבישול ירכי עוף עם אורז בסיר איטי.

  1. לפני הבישול יש לשטוף את כל האוכל, שימו לב במיוחד לירכיים. אוכל שטוף היטב הוא הצעד הראשון למנה מעוררת תיאבון ובריאה שכל המשפחה תהנה בה בהנאה. אם רוצים, מסירים את העור מירכי העוף.
  2. מניחים את ירכי העוף בקערה עמוקה. מתבלים בנדיבות במלח ופלפל. אתם מוזמנים להוסיף גם תבלינים נוספים המתאימים לטעמכם. למשל פפריקה, רוזמרין, כוסברה וכו'. אבל זכרו שכל תבלינים משפרים את הטעם של המנה רק בכמויות קטנות, אחרת זה יכול להיהרס.
  3. מוסיפים שמנת חמוצה ומערבבים הכל היטב כדי שירכי העוף יספגו את כל הארומה והטעם של המרינדה.
  4. חותכים את הבצל לטבעות דקות.
  5. מניחים את הירכיים בקערת המולטי-קוקר. אל תשכחו לשפוך שמן צמחי לתחתית הקערה.
  6. מניחים מעל בצל חתוך מראש לטבעות. הבצלים הופכים את המנה לעסיסית ונימוחה.
  7. משרים שזיפים מיובשים במים רותחים ושוטפים היטב.

    מניחים אותו בקערה על הירכיים. אם רוצים, אפשר גם לחתוך שזיפים מיובשים.

  8. לאחר מכן נעבור לאורז. כדי להפוך את האורז לאוורירי ומתפורר, יש לשטוף אותו במים קרים מספר פעמים. לאחר מכן יבש מעט.

    מניחים את האורז השטוף בסיר לבישול איטי.

  9. יוצקים מים רתוחים וממליחים שוב את המנה לפי הטעם. זכור שהיחס בין מים לאורז צריך להיות 1:2. במילים אחרות, קח פי שניים יותר מים מכמות הדגנים.
  10. כוונו את ה-multi-cooker למצב "אורז" או "פילאף" ושכחו בבטחה מהמנה עד שאות הקול יצביע על מוכנותה. ברגע שכל המים רתחו והאורז מבושל היטב, המולטי-קוקר יכבה ויודיע לכם שהמנה מוכנה. אני מבשל אורז עם עוף במולטי-קוקר של Panasonic-18 התהליך הזה לוקח לי בערך 40 דקות.
  11. המנה מוכנה לחלוטין.

אורז עם ירכי עוף בסיר איטי יוצא ארומטי וטעים מאוד. על ידי הוספת שזיפים מיובשים ובצל אורז מקבל טעם ייחודי. בתיאבון והשראה יצירתית להכנת המנות הבאות שלך!

vmultivarkah.ru

אורז עם ירכי עוף בסיר איטי


בישול אורז בסיר איטי הוא פשוט מאוד, אבל לא מאוד טעים! אני פשוט מאוד נהנה לאכול את האורז הזה. וכל המשפחה שלי תומכת בי!

מוצרים.

ירכי עוף

עגבניות

מלח ותבלינים לפי הטעם.

הכנה.

הירכיים נשטפו והונחו בתבנית מולטי כיריים.

שוטפים את האורז, מגררים את הגזר, קוצצים את העגבניות לחתיכות קטנות. מלח ופלפל.


מערבבים הכל עד לקבלת מרקם חלק.


מניחים בתבנית לבישול איטי על גבי הרגליים.


מבשלים 1-1.5 שעות. בואו נעזור לעצמנו!


טָעִים מְאוֹד! בתאבון!

rasschivalova.blogspot.ru

ירכי עוף "מקורי", מבושלות עם אורז, ירקות ופטריות בסיר איטי

השילוב הקלאסי של עוף רך, אורז וירקות הגיע לשולחן האירופאים מאסיה הרחוקה, שם הוכנה מנה דומה כמעט בכל יום, כנראה בדיוק כמו שאנחנו הרוסים אוהבים לבשל בורשט.

המתכון של היום שונה כמובן מהמתכון הראשון, אבל לא פחות טעים. המנה מעט מסובכת - מכיוון שהאורז יאודה בנפרד, אבל אם למולטי-קוקר שלכם יש פונקציית אידוי, ירכי עוף ארומטיות מבושלות במולטי-קוקר עם פטריות וירקות יתבשלו בו זמנית עם התוספת.

  • 1 מרכיבים:
  • 2 שלב 1
  • 3 שלב 2
  • 4 שלב 3

רכיבים:

כמות המרכיבים המצוינת תניב 4-7 מנות.

שלב 1

אפשר להסיר את העור מירכי העוף (זו תהיה אופציה דיאטטית יותר, מכיוון שחלק הארי של השומנים והקלוריות הלא בריאים מגיע ממנו), לשטוף במים קרירים ולייבש על כותנה או מגבת חד פעמית.

או שאפשר להשתמש במפיות יבשות רגילות, העיקר שלא תהיה עודף לחות על העוף בזמן הטיגון. לאחר מכן, משפשפים את העוף במלח ותערובת פלפלים, מניחים לו לשכב שם כ-5 דקות, רק בזמן שהקערה הרב-תכליתית מתחממת.

כעת אנו מפעילים את מצב "אפייה" או "טיגון" בעוזרת המטבח שלנו, יוצקים מעט שמן צמחי, נותנים לקערה להתחמם ביסודיות ופורסים את הירכיים. אם אפשר לבחור את טמפרטורת הצלייה אז יש לבחור 180 מעלות.

אנחנו מניחים את העוף שכבר מריח ריחני ומבשלים עד שהוא מקבל צבע זהוב יפה. המתכון לא יכול להגיד לך את זמן הבישול המדויק, מכיוון שהכל תלוי באיזה דגם של multicooker אתה משתמש.

חשוב: אין לנו מטרה לבשל את העוף בשלב זה של הבישול, חשוב לקרום יפה. לאחר שקיבלנו, שמים את נתחי העוף המטוגנים על צלחת וממשיכים ליצור.

שלב 2

מקלפים את הבצל והגזר ושוטפים אותם מתחת למים כדי להסיר לכלוך. אנחנו חותכים את הירקות כרצונכם - המתכון אינו מציב דרישות ברורות בעניין זה.

החלטנו לחתוך גם את הבצל וגם הגזר לקוביות קטנות כפי שמוצג בתמונה למטה - חתיכות הגזר הכתומות העזות יחיו ויוסיפו צבע למנה.

מבלי לשטוף את הקערה המולטית אחרי העוף מטגנים בה תחילה את הבצל הקצוץ עד לקבלת הארומה האופיינית לבצל מטוגן ולאחר מכן מוסיפים את הגזר.

הגיע תורם של השמפיניון. המתכון שלנו כולל שימוש גם בפטריות טריות וגם בפטריות קפואות.

אנחנו נעשה בחירה לטובת שמפיניון טרי, וכיצד להתמודד עם קפואים - קראו למטה. אז, חתכו פטריות טריות לפרוסות דקות וערבבו עם ירקות בסיר איטי.

הערה: אם החלטתם להוסיף למתכון פטריות קפואות, יש לטגן אותן קודם לאחר העוף. מטגנים עד שהנוזלים מתאדים לחלוטין, אחרת במקום פטריות במנה תרגישו משהו חסר טעם ורירי.

שלב 3

כשהפטריות והירקות מטוגנים מעט (אם הירקות נצמדים לקערה, אפשר להוסיף כמה טיפות שמן צמחי), מוסיפים את המרכיב הירק האחרון - שעועית ירוקה.

מערבבים היטב את הירקות עם פטריות, מוסיפים מלח ותבלינים לפי הטעם (זה כולל, אגב, גם שיני שום קלופות וקצוצות מראש), ממלאים הכל במים חמים כך שיכסה את תכולת הקערה בכ-1 סנטימטר.

מחזירים את ירכי העוף למולדתם. אנחנו לא מוסיפים אורז כי אנחנו נאדות אותו. אנו שוטפים את האורז הארוך מתחת למים עד שהוא הופך שקוף (אפשר לעשות כפי שהסינים מייעצים ולשטוף אותו 7 פעמים, אבל הניסיון הקולינרי מצביע על כך שבדרך כלל זה נגמר בפעם הרביעית).

שוטפים את הירכיים ומניחים אותם בקערה עמוקה. מוסיפים מלח ותבלינים. המתכון שלנו משתמש באדג'יקה יבשה, תיבול ארומטי תוצרת בית לבשר, פלפל שחור ואדום גרוס. מערבבים היטב את כל החומרים ומשאירים את הבשר למרינדה במשך 10-15 דקות.

מניחים את הירכיים הכבושות בקערת המולטי-קוקר.


כוונו את המולטי-קוקר למצב "ללא מכסה" וטגנו את הבשר עד להזהבה, כ-10 דקות.


לאחר מכן הופכים בזהירות את הירכיים ומטגנים מהצד השני, אתה לא רוצה שהם יהיו מבושלים לגמרי, חשוב לקבל קרום יפה.


שוטפים את האורז במים קרים 2-3 פעמים.


מפזרים אורז בתיבול פילאף ופפריקה אדומה טחונה.

אתה יכול גם להוסיף תבלינים אחרים לפי טעמך.


מערבבים את האורז עם התבלינים ומניחים ל-5 - 10 דקות.


מקלפים ושוטפים את הגזר והבצל. חותכים את הבצל לחצאי טבעות ואת הגזר לפרוסות דקות.


מניחים את הירקות בקערת המולטי על הירכיים המטוגנות. מבשלים מעט ללא מכסה, 5 דקות מספיקות.


לאחר מכן מניחים את האורז המתובל על גבי הבשר והירקות.


יוצקים מים חמים אך לא חמים על כל המרכיבים! טועמים מלח ומוסיפים מלח למנה במידת הצורך.


סגור את המכסה וסובב את שסתום שחרור הקיטור למצב "סגור". בחרו בתוכנית בישול בשר/עוף ומבשלים במשך 15 דקות.


לאחר אות הסיום, אל תפתח מיד את המכסה;


מגישים את האורז המוגמר חם עם ירקות יפים. בתיאבון!

הודות להתקדמות המהירה בתחום מכשירי החשמל הביתיים, במטבחים שלנו יש כיום כל מיני מכשירים המייעלים את העבודה ומשפרים את הערך התזונתי של הכלים. ביניהם ניתן למצוא מכשירי מולטי-קוק, בהם הבישול נוח וללא טרחה. אבל אין הרבה מתכונים בהוראות למכשירים. אבל אני רוצה לבשל מגוון של מאכלים. כן, כדי שיהיה גם בשר וגם בשר...

בואו נדון היום כיצד לבשל ירכי עוף מעולות עם תוספות שונות במולטי-קוקר של רדמונד - הוא זה שתופס עמדה מובילה בטופ של סירי הלחץ הנמכרים ביותר.

מתכון לירכי עוף עם תפוחי אדמה בסיר איטי עם תמונה

כלי מטבח:רב כיריים, קרש חיתוך, קערה, סכין.

על פי כללי התזונה הנפרדת, מוצרי חלבון, הכוללים בשר עוף, אינם מומלצים לשלב עם פחמימות (תפוחי אדמה, כוסמת או אורז). אך לעיתים רחוקות אף אחד ממלא אחר הכללים הללו. אבל הירכיים, שיבושלו יחד עם תוספת, יחסכו לכם זמן, ובסוף תקבלו מנה עיקרית מן המניין שתעניק תחושת מלאות לאורך זמן.

אם אתם מתעקשים על ארוחות נפרדות, השאירו רק את הירקות והתבלינים והשתמשו בהרבה פחות מים (מספיק לכסות את המרכיבים). ולהשתמש במלח לפי הטעם.

שלבי בישול

  1. מניחים 5 ירכי עוף בקערה, מוסיפים 1 כפית. מלח ללא יוד מעורבב עם 2 כפיות. תבלינים "לעוף", לעסות מעט כך שהתבלינים ישפשפו לתוך העור והבשר. מניחים למרינדה במקרר למשך חצי שעה.
  2. מקלפים וחותכים 1 בצל לחצאי טבעות או לרבע טבעות.

  3. קולפים וחותכים 8 תפוחי אדמה לקוביות.

  4. יוצקים 2-3 כפות לקערת המולטי-קוקר. ל. שמן נטול ריח של חמניות.

  5. מניחים ירכיים במרינדה בשכבה אחת.

  6. מורחים מעל את תפוחי האדמה.

  7. לאחר מכן מפזרים את הבצל באופן שווה.

  8. מלח עם שתי קורטות של מלח ללא יוד.

  9. לאחר סגירת מכסה ה-multi-cooker, הגדר את מצב "אפייה" ואת הזמן ל-"40 דקות". באמצע הבישול יש להפוך את הירכיים לצד השני.



מתכון וידאו לבישול ירכי עוף עם תפוחי אדמה בסיר איטי

הסרטון מסביר בקצרה וברורה כיצד מכינים עוף ותפוחי אדמה. גלה באיזה מצב רב בישול אחר ניתן להשתמש להכנת מנה.

אם הירכיים נראות לכם מאוד שומניות, אז מבשלים.

מתכון לירכי עוף עם כוסמת בסיר איטי עם תמונה

זמן בישול:כשעה.
פלט מנה:המתכון מיועד ל-4 אנשים.
כלי מטבח: multicooker, סכין, פומפיה, קרש חיתוך.

רכיבים

שלבי בישול

  1. יוצקים 2-3 כפות לקערת המולטי-קוקר. ל. שמן חמניות משחרר ריח, בחר במצב "טיגון" וסוג המוצר - "ירקות".

  2. מקלפים וקוצצים 2 בצלים ומטגנים. קולפים ומגררים 1 גזר, מוסיפים לבצל המוקפץ, מערבבים. מטגנים 5 דקות תוך ערבוב מדי פעם.

  3. מגרפים את הירקות הצידה ומניחים בתחתית הקערה 4 ירכי עוף.

  4. מפזרים עליהם 0.5 כפית. תבליני חמלי-סונילי.

  5. מחלקים גזר ובצל על גבי הבשר.

  6. שוטפים 3 כוסות מדידה של כוסמת ומניחים על הירקות.

  7. מניחים על הכוסמת 30 גר' חמאה בחתיכות קטנות.

  8. יוצקים פנימה 4.5 כוסות מדידה של מים חמים.

  9. מלח 1 כף. ל. מלח ללא יוד ללא חלק עליון.

  10. לאחר סגירת מכסה המולטי-קוקר, הגדר את מצב "פילאף" ואת הזמן ל-"45 דקות".

  11. לאחר הודעה על סיום הבישול יש לשמור את המנה עם מכסה סגור למשך 5 דקות נוספות.

מתכון וידאו לבישול ירכי עוף עם כוסמת בסיר איטי

הסרטון מסביר בקצרה וברורה כיצד מכינים עוף ותפוחי אדמה. למד כיצד להניח בשר מתחת לירקות.

אפשר לבשל עם תוספת.

מתכון לירכי עוף עם אורז בסיר איטי עם תמונה

זמן בישול: 55 דקות.
פלט מנה:המתכון מיועד ל-7 אנשים.
כלי מטבח:רב בישול, סכין, כף מחוררת, קרש חיתוך, קערה.

רכיבים

ירכי עוף7 יחידות.
גזר1 ירק שורש
פלפל מתוק (טרי או קפוא)1 תרמיל
עגבנייה1 PC.
בצל בצלראש 1
אורז2 קריקטורות
מים חמים3 multist.
מלח ללא יוד3 כפיות.
שום2 ציפורן
פלפל שחור טחון2 צבטות
שמן חמניות נטול ריח2 כפות. ל.
תירס (קפוא או משומר)100 גרם
אפונה (קפואה או משומרת)100 גרם

שלבי בישול

  1. יוצקים 2 כפות לקערת המולטי-קוקר. ל. שמן חמניות משחרר ריח, בחר במצב "טיגון" וסוג המוצר - "בשר".

  2. מניחים 7 ירכי עוף בקערה, מפזרים 0.5 כפית. פלפל גרוס מעורבב עם 1 כפית. מלח ללא יוד, לשפשף את הבשר איתו.

  3. לאחר 2 דקות של חימום המולטיקוקר, מניחים את הירכיים המוכנות בשכבה אחת על תחתית הקערה שלו, מטגנים אותן 4-5 דקות משני הצדדים.

  4. בזמן שהעוף מטגן מכינים את שאר החומרים: קוצצים 1 בצל. קוצצים דק 2 שיני שום.

  5. חותכים 1 גזר לקוביות. חותכים 1 פלפל מתוק טרי או מופשר.

  6. באופן דומה, חתכו עגבנייה אחת.

  7. מוציאים את הבשר בעזרת כף מחוררת, ומבשלים את כל הירקות המוכנים בשומן שנותר בקערה למשך 2 דקות תוך ערבוב מדי פעם.

  8. שוטפים 2 כוסות מדידה של אורז עד למים צלולים ומוסיפים לירקות, מערבבים.

  9. מניחים מעל את הבשר המטוגן.

  10. מלאו 3 כוסות מדידה במים חמים.

  11. הוסף 2 כפיות. מלח ללא יוד.

  12. לאחר סגירת מכסה ה-multi-cooker, הגדר את מצב "אורז, דגנים" למשך 35 דקות.

  13. מוסיפים 100 גרם של אפונה משומרת.

  14. מוסיפים 100 גר' תירס משומר ומערבבים.

  15. הניחו לתבשיל לשבת במכסה סגור למשך 5 דקות נוספות.

מתכון וידאו לבישול ירכי עוף עם אורז בסיר איטי

הסרטון מסביר בקצרה וברורה כיצד לבשל עוף עם אורז וירקות. למד מה לעשות עם תירס טרי ואפונה.

הם ייצאו לא פחות טעימים. נכון, תכולת הקלוריות שלהם תהיה נמוכה יותר.

איך לייעל מנה

כדי להפחית את ערך האנרגיה ולהגדיל את התוכן של חומרים מזינים, אתה צריך מעט:

  • לפני הבישול, הסר עור ושומן תת עורי מהבשר;
  • לסרב להקפצה ולהוסיף למתכון גזר ובצל חיים או רק גזר אחד;
  • אין להשתמש בתפוחי אדמה, אלא להחליף אותם בארטישוק ירושלמי, שורש סלרי, עדשים, חומוס, שעועית או אפונה (מבושלת מראש עד חצי בישול), אספרגוס;
  • להוסיף מזונות דלי קלוריות כגון קישואים, קישואים, כרוב;
  • במקום אורז לבן, מבשלים ירכיים עם אורז בר (חום).

לאותה מטרה, הצטיידו במתכונים למנות ירכי הודו: בשר הודו הוא דיאטטי יותר מעוף. אבל זה נושא אחר לגמרי.

עם מה להגיש

הדבר הבסיסי ביותר הוא עם קטשופ, חרדל ורטבים מורכבים יותר, אדג'יקה, דלעת או קוויאר חצילים. השילוב עם ירקות או פירות כבושים אינו גרוע יותר. בעונת הירקות - עם סלטים טריים מתובלים בשמן צמחי. מחוץ לעונה - עם ירקות מבושלים.

הוראות קצרות לשימוש במולטי-קוקר

  • הנח את המולטי-קוקר הרחק ממקורות חום.
  • טפל בו עם כפפות לתנור מכיוון שחלקי המתכת מתחממים מאוד.
  • בזמן הבישול, אל תישען מעליו: אדים חמים עלולים להיווצר ולברוח.
  • שטפו את הקערה במוצרים שאינם שוחקים ומייבשים לפני השימוש.
  • בעת ההפעלה, השתמש רק בפריטים הכלולים בערכה.
  • כדי לנקות, יש לפרק את המכשיר כאשר הוא מנותק מהחשמל.

לפני כמה זמן קנית את המולטי-קוקר שלך?מה כבר בישלתם בו? אילו דברים חדשים למדת מהמתכונים שהוצגו? ספרו לנו על כך בתגובות, נסו את המנות המוצעות ודרגו אותן. בתאבון!

כמעט עבור כל אדם, עוף הוא אחד המאכלים הזולים ביותר. אפשר להכין ממנו מנות רבות ושונות. ואם בבית יש גם סיר רב בישול, אז יש עוד יותר הזדמנויות ליצירתיות קולינרית.

אפילו ירכי עוף פשוטות ניתן להפוך למעדן טעים באמצעות סיר לבישול איטי פשוט.


איך לבחור ולחתוך ירכיים?

בקניית ירכי עוף בהחלט כדאי לבדוק אם הן פגומות בצורה כלשהי. אם יש כאלה, אז לא כדאי לקנות אותם. לא כדאי לקנות גם בשר לבן - הצבע הבהיר ממש זועק שהמוצר טופל בכימיקלים. בשר איכותי צריך להיות בעל גוון ורוד.


כשהבשר כבר נרכש, אפשר להתחיל לחתוך אותו. הרבה יותר משתלם לקנות לא להפריד בין שוקי עוף ופילה, אלא ציפור שלמה ולחתוך אותה בבית. לאחר מכן ניתן להשתמש בכל ה"פסולת" להכנת מרק או בשר ג'לי.

הירכיים עצמן נחתכות בפשטות רבה. השלב הראשון, כמובן, הוא לשטוף את הבשר מתחת למים. לאחר מכן, אתה צריך לחתוך את הבשר מהחלק הפנימי של הירך, לחשוף את העצמות. התוצאה הסופית צריכה להיות עצמות חשופות לחלוטין ובשר ללא עצמות. ניתן להשתמש בעצמות גם למרק, וניתן להכין מהפילה מנות שונות.


דקויות של בישול

כדי לבשל ירכיים בצורה טעימה בסיר איטי, אתה לא צריך להתאמץ הרבה. הבשר לוקח ממש חצי שעה להכנה ויוצא טעים. העיקר להיות מסוגל לארגן את התהליך.

הדבר הראשון שצריך לעשות הוא לשטוף את הבשר היטב, ולאחר מכן אפשר פשוט להרתיח אותו או להשרות אותו כך שייצא רך, עסיסי וארומטי בצורה יוצאת דופן. כדי לעשות זאת, אתה יכול להשתמש בתיבול או תבלינים שונים לחלוטין.


זמן הבישול תלוי ישירות בשיטת הבישול. אז, למשל, כדי לאפות בשר, רק חצי שעה תספיק, אבל כדי לתבשיל אותו צריך לכוון את הטיימר לשעה שלמה. לוקח 50 דקות לאדות את הירכיים.

בנוסף, עלינו לזכור שלא משנה באיזו פונקציה נבחר, הבשר לא יוכל להישרף בטכניקת נס שכזו, מכיוון שהמכשיר הזה "לא יאפשר זאת".

מתכונים

ישנן אפשרויות רבות כיצד להכין מוצר כזה. הירכיים ישתלבו עם אורז, שמנת חמוצה, קישואים, וכל מוצר אחר. לכן, כדאי לשקול את המתכונים הפופולריים ביותר צעד אחר צעד. הם מקור השראה נהדר לטבחים שאפתנים.


ירכי העוף של השף

לפי מתכון של שף בריטי, בשר קלאסי חייב להתבשל בתנור. עם זאת, גם בבישול איטי הבשר ייצא עסיסי וארומטי מאוד.

רכיבים נדרשים:

  • 5 ירכי עוף;
  • 2 בצלים גדולים;
  • 1 שורש סלרי;
  • 2 גזרים גדולים;
  • 1 ראש שום;
  • קורט מלח גס;
  • קורט פלפל שחור;
  • קורט טימין;
  • קורט רוזמרין;
  • 1 לימון קטן;
  • 40 מ"ל שמן זית;
  • 1 עלה דפנה.




מתכון שלב אחר שלב

  • ראשית אתה צריך להכין את הבשר.
  • אז אתה יכול לעשות את הירקות. צריך לקלף אותם ואז לחתוך אותם לחתיכות גדולות מאוד. אתה אפילו לא צריך לקלף את השום, רק לשטוף אותו ביסודיות.
  • לאחר מכן, אתה צריך לשים את הירקות בסיר איטי ולהוסיף שמן זית. אז הכל חייב להיות מעורבב היטב.
  • בינתיים אפשר להכין את ירכי העוף. צריך להמליח ולפלפל ולצפות בשמן זית. לאחר מכן, צריך להעביר אותם אל הירקות, ולהניח ביניהם פרוסות לימון. מפזרים הכל מלמעלה עם עשבי תיבול מוכנים.
  • לאחר מכן, עליך ללחוץ על כפתור "אפייה" וגם להגדיר את הטיימר למשך 65 דקות. כשחצי מהזמן חלף אפשר להפוך את הבשר לצד השני.
  • את הירכיים המוגמרות אפשר להגיש על צלחת יפה עם התוספת האהובה עליכם.


ירכי עוף אפויות בדבש

כדי להכין מנה זו תזדקק למרכיבים הבאים:

  • קורט תבלינים;
  • 5 ירכיים צוננות;
  • 1 כף. ל. דבש נוזלי;
  • 1 כף. ל. שמן חמניות;
  • 2 כפות. ל. חמאה.

מתכון שלב אחר שלב

  • ראשית צריך להכין את הבשר, כלומר לשטוף היטב את ירכי העוף. אז אתה צריך לתת לו להתייבש, ואז לפזר אותו עם תבלינים.
  • בקערה נפרדת מכינים מרינדה של פלפל שחור, דבש ומלח. לאחר מכן, יש לשפשף את הבשר בתערובת זו ולהכניס למקרר לזמן מה.
  • כשהוא כבוש, אפשר להכניס את הבשר לסיר בישול איטי, תחילה משמנים את התחתית בשמן חמניות. משמנים מעל את הירכיים בחמאה. לאחר מכן הפעל את כפתור "אפייה" והגדר את הטיימר למשך 50 דקות.
  • לאחר ההכנה אפשר להתחיל לטעום.


עוף מבושל עם אורז

המנה הזו תשמש גם כארוחת צהריים נפלאה וגם כארוחת ערב דשנה. רכיבים נדרשים:

  • 300 גר'. אורז ארוך;
  • 1 גזר גדול;
  • 1 בצל גדול;
  • 1.2 ליטר מים נקיים;
  • 5 ירכי עוף;
  • מעט תיבול.

מתכון שלב אחר שלב

  • ראשית, אתה צריך להכין את הבשר, ואז לשפשף אותו עם מלח ותבלינים. לאחר מכן, יש לתת לירכיים להשרות למשך 30 דקות.
  • לאחר מכן, הם צריכים להיות מועברים לקערת multicooker ולטגן במשך 17 דקות במצב "Fry", תוך התהפכות הדרגתית. אז אתה צריך לשים ירקות חתוכים על הירכיים המטוגנות ולבשל הכל יחד במשך 7 דקות.
  • לאחר מכן ניתן להוסיף אורז, את כל התבלינים המוכנים ומים נקיים, ואז לערבב ולבשל עוד 25 דקות על ידי לחיצה על כפתור "פילאף".
  • לאחר הבישול, אתה צריך לתת למנה להתבשל עוד קצת, ואז להגיש אותה על השולחן.


עוף ברוטב שמנת חמוצה

השילוב הפשוט הזה יהפוך את הבשר לרך ועסיסי בטעמו.

רכיבים נדרשים:

  • 120 גר'. שמנת חמוצה סמיכה;
  • קורט מהתבלינים האהובים עליך;
  • כמה שיני שום;
  • 5 ירכי עוף.

מתכון שלב אחר שלב

  • הדבר הראשון שאתה צריך לעשות הוא להכין את בשר העוף. אז אתה צריך לשפשף אותו עם תבלינים ומלח גס, ולאחר מכן הכל צריך להיות מכניסים לסיר איטי.
  • לאחר מכן, אתה צריך לשלב שום קצוץ דק עם שמנת חמוצה סמיכה ולשפוך את התערובת הזו על הבשר.
  • לאחר מכן, עליך ללחוץ על כפתור "כיבוי" ולהפעיל את הטיימר למשך שעה וחצי.
  • לאחר זמן זה, אתה יכול להגיש את הירכיים המוכנות יחד עם תוספת טעימה.


לזוג

עוף הוא מוצר בריא מאוד שאפשר אפילו לכלול אותו בתפריט הדיאטה. זה נכון במיוחד עבור בשר לבן מאודה. רכיבים נדרשים:

  • 500 גר'. עוף;
  • ½ לימון;
  • קורט מלח;
  • קורט תיבול עוף.

מתכון שלב אחר שלב

  • יש לשטוף ולערבב את הבשר בתיבול במלח, וגם לשפשף בלימון. אז אתה צריך לשים אותו במקום קר למשך 2-3 שעות ולתת לו להתבשל.
  • לאחר זמן זה, אתה צריך לשפוך מים לתוך קערת multicooker ולהניח את הירכיים על מתלה מיוחד. לאחר מכן, הכל צריך להיות מבושל במשך 50 דקות. המנה הזו משתלבת עם כל תוספת.


מבושל עם ירקות

בשר עוף משתלב היטב עם ירקות שונים: פטריות, כרוב וחצילים. רכיבים נדרשים:

  • 1 בצל גדול;
  • 1 גזר גדול;
  • 600 גר'. מָתנַיִם;
  • 1 פלפל;
  • קורט תבלינים;
  • חבורה של ירוק.

מתכון שלב אחר שלב

  • ראשית אתה צריך לקלף את הירקות ואז לקצוץ אותם. יש לחתוך את הבצל לחצאי טבעות, לגרד את הגזר על הפומפייה הגסה ביותר ואת הפלפל לחתוך לרצועות.
  • לאחר מכן יש לגלגל את הבשר בתיבולים ולהעביר לסיר איטי. אתה צריך לשים ירקות חתוכים מלמעלה, ואז למלא הכל במים נקיים ולהפעיל את כפתור "מרק", ולכוון את הטיימר ל-60 דקות.
  • כשהכל מוכן, אפשר להתחיל לטעום.


עוף עם שזיף דובדבן

ירכי עוף עם רוטב סויה ושזיף דובדבן בטעם חמוץ טעימות מאוד. כדי שהבשר יהיה רך וטעים יותר לאחר הבישול, תחילה כדאי להשרות אותו. רכיבים נדרשים:

  • 500 גר'. ירכי עוף;
  • 7-9 יח'. שזיפים דובדבנים;
  • 20 גר'. רימון מיובש;
  • 1 כף. ל. דבש נוזלי;
  • 3 כפות. ל. שמן חמניות;
  • 3 כפות. ל. רוטב סויה;
  • 120 גר'. גבינה קשה;
  • כמה שיני שום;
  • קורט פלפל שחור;
  • קורט מלח;
  • 20 גר'. פטרוזיליה קצוצה.



מתכון שלב אחר שלב

  • הדבר הראשון שצריך לעשות הוא לשטוף את הבשר היטב, ולאחר מכן להשרות אותו. לשם כך שלבו את המרכיבים הבאים במיכל גדול: דבש נוזלי, רוטב סויה, רימון, פלפל גרוס, שמן חמניות ומלח. בנוסף, אל תשכח את השום, כי הוא יוסיף פיקנטיות לבשר. כשהכל מעורבב אפשר להוסיף לתערובת את הירכיים ולערבב הכל היטב.
  • לאחר מכן, יש להכניס את הכלים למקרר למספר שעות. אם תרצה, אתה יכול לכסות הכל עם סרט שקוף.
  • כאשר הירכיים רוויות היטב במרינדה זו, יש להעביר אותן למולטי-קוקר, לאחר ששימנו אותה בעבר בשמן חמניות.
  • ביניהם אתה צריך לפרוס את החצאים החתוכים של שזיף הדובדבן. אפשר לצקת מעל את יתרת הרוטב וגם לפזר גבינה קשה מגוררת.
  • לאחר מכן, אתה יכול להפעיל את כפתור "אפייה" ולהגדיר את הטיימר למשך 45-55 דקות.
  • ניתן להגיש ירכיים מוגמרות עם פטרוזיליה קצוצה דק מלמעלה.


מעדן עוף עם חצילים

הירכיים טעימות למדי בבישול עם רוטב עשוי מירקות. המנה הזו מתאימה גם למי שצופה בדמותם. רכיבים נדרשים:

  • 500 גר'. ירכי עוף;
  • 1 חציל גדול;
  • 1 בצל גדול;
  • 1 פלפל אדום חריף;
  • 1 ראש שום;
  • 2 כפות. ל. קמח חיטה;
  • 250 מ"ל שמן צמחי מזוכך;
  • קורט מלח;
  • קורט פלפל;
  • חבורה של ירוק.



מתכון שלב אחר שלב

  • יש לטגן את הבשר המוכן במשך 7 דקות משני הצדדים על ידי הפעלת כפתור "טיגון" במולטי-קוקר. לפני זה, זה חייב להיות מעורבב עם תבלינים.
  • לאחר מכן, הם צריכים להיות מונחים על צלחת שטוחה, ובשמן שנותר, אתה צריך לשים את הבצל חתוך לחצאי טבעות, כמו גם שום קצוץ דק. אתה צריך לטגן אותם במשך 3 דקות, ולאחר מכן אתה צריך להוסיף את הפלפלים והחצילים חתוכים לרצועות.
  • יש להרתיח את כל הירקות במשך 20 דקות, ואז ניתן להוסיף להם קמח חיטה ושמנת כבדה. יש לבשל את הרוטב עד שהוא מסמיך.
  • אז אתה צריך להכניס את הבשר לתערובת זו ולהפעיל את מצב "תבשיל" למשך 30 דקות. בהגשה ניתן לפזר על המנה הארומטית עשבי תיבול קצוצים דק.


ירכי עוף עם פטריות בסיר איטי

מתכון שלב אחר שלב
  • יש לשטוף את ירכי העוף ולטגן בחמאה בסיר איטי (כל צד למשך 2-3 דקות), תוך הפעלת מצב "טיגון".
  • לאחר מכן, אתה צריך לחתוך את הפטריות לריבועים, את הבצל לחצאי טבעות, ולגרר את הגזר על פומפיה גסה. את כל זה יש להעביר לבשר ולטגן יחד עוד 6 דקות.
  • אז אתה צריך להוסיף את הפלפל חתוך לרצועות, להוסיף מלח ופלפל, ולאחר מכן להפעיל את כפתור "תבשיל" למשך 8 דקות.
  • לאחר מכן אתה צריך להוסיף חלב טרי ולבשל עוד 35 דקות.
  • לאחר זמן זה, ניתן להוציא את הירכיים מהמולטי-קוקר ולהניח על צלחת שטוחה.
  • יוצקים עמילן מדולל במים לרוטב החלב ומבשלים הכל עד שהתערובת מסמיכה. לאחר מכן יוצקים את התערובת הזו על הבשר ומגישים את המנה חמה.


מתכון ירכי עוף ג'מייקני

עבור מעדן מעניין כזה תצטרך את הרכיבים הבאים:

  • 600 גר'. בשר עוף;
  • 300 גר'. אננס;
  • 650 גר'. בטטה;
  • 3 כפות. ל. שמן צמחי;
  • 1 כף. ל. קינמון;
  • 4 כפות. ל. סוכר מגורען חום;
  • 60 גר'. ג'ינג'ר טרי;
  • קורט פלפל אנגלי;
  • קורט אגוז מוסקט;
  • קורט פלפל;
  • קורט מלח;
  • כמה ענפי טימין;
  • צרור בצל ירוק;
  • 3 כפות. ל. רוטב סויה;
  • 1 ראש שום;
  • 2 כפות. ל. מיץ ליים;
  • 2 פלפלי ג'לפנו.

מתכון שלב אחר שלב

  • הדבר הראשון שצריך לעשות הוא להשרות את העוף במרינדה. כדי לעשות זאת אתה צריך להכין מרינדה. בבלנדר צריך לטחון את הג'ינג'ר, הבצל, השום ופלפל הג'לפנו. אליהם צריך להוסיף את כל שאר המרכיבים מלבד בטטה, אננס וטימין. כשהכל מעורבב, צריך להכניס את העוף למקרר ל-2-3 שעות.
  • בינתיים אפשר לחתוך את האננס והבטטה לקוביות קטנות. אחרי זה, אתה צריך לשים אותם בסיר איטי, לשמן אותו עם שמן. מניחים מעל ירכיים וטימין.
  • לאחר מכן, עליך להפעיל את מצב "אפייה" ולהגדיר את הטיימר למשך 45-55 דקות. את המנה הזו מומלץ להגיש חם.


עם מה להגיש?

ירכי עוף משתלבות היטב עם מאכלים רבים. למשל, אפשר להגיש אותם לצד תוספות כמו פירה או צ'יפס. דייסת כוסמת או אורז מושלמת. אם אתה צריך להכין חטיף מהיר, אתה יכול לבשל פסטה או ספגטי.

ולמי שצופה בדמותם, אפשר להכין סלט ירקות או פשוט לתבשיל פלפלים, עגבניות ומאכלים אהובים אחרים. כמו כן, בהגשה הקפידו להוסיף ירקות.

ירכי עוף בסיר איטי הן זולות, טעימות וקלות.וכדי שלא תתעייפו מאותה מנה, כדאי להשתמש במתכונים שונים להשראה.


בסרטון הבא תלמדו כיצד לאפות בצורה טעימה ירכי עוף בסיר איטי.