צלעות עם ירקות בתנור הן מנה קלה וטעימה מאוד להכנה. זה ימשוך במיוחד למי שלא אוהב לבלות זמן רב ליד הכיריים ולבזבז זמן בבישול.
תוכן המתכון:

כולם אוהבים צלעות חזיר. אנשים רבים מטגנים אותם במחבת או מבשלים אותם ברוטב. אבל המתכון הזה טוב כי הוא לא דורש שום התערבות. פשוט הנחתי את המוצרים על תבנית אפייה והכנסתי לתנור. אתה לא צריך לעמוד ליד הכיריים כדי לוודא ששום דבר לא נשרף או נוזלים מתאדים. במקום צלעות חזיר אפשר להשתמש בהצלחה בכל סוג אחר של בשר וחלק מהפגר. אז תחילה יהיה צורך לחתוך את הבשר לחתיכות קטנות, או שיהיה רעיון טוב לאפות את כל הנתח. בכל מקרה, הבשר יהיה רך יותר, והקרום יהיה חום זהוב ופריך.

ניתן להוסיף ירקות לפי טעמכם. בקיץ טוב זוקיני עם חצילים ופלפלים ובחורף תפוחי אדמה קלאסיים עם גזר. המנה הזו תשמח במיוחד את אלה שאין להם איפה לשים את הקציר העשיר מהדאצ'ה שלהם. אל תחסכו בירקות למנה. ככל שיהיו יותר, כך הבשר יהיה עסיסי יותר. זה יהיה ספוג במיץ ירקות ולא סביר שמישהו יישאר אדיש למנה כזו. ולדעתי עקרות בית יאהבו את השיטה הזו של בישול יותר מאשר טיגון במחבת או בסיר.

• תכולת קלוריות ל-100 גרם - 185 קק"ל.
• מספר מנות - 3
• זמן בישול - שעה 30 דקות

רכיבים:

• צלעות חזיר - 1 ק"ג
• תפוחי אדמה - 3 יח'.
• גזר - 2 יח'.
• סלק - 1 יחידה.
• רוטב סויה - 5 כפות.
• חרדל - 1 כפית.
• בזיליקום מיובש - 1 כפית.
• פטרוזיליה מיובשת - 1 כפית.
• שום - 5 שיני
• מלח - 1 כפית.
• פלפל שחור גרוס - קורט

בישול צלעות חזיר עם ירקות ורוטב בתנור:

1. קולפים את תפוחי האדמה והגזר, שוטפים במים זורמים ומנגבים במפית נייר. חותכים את הירקות לחתיכות גדולות: תפוחי אדמה לפרוסות, וגזר לחתיכות. מניחים ירקות בתבנית אפייה. זה יכול להיות זכוכית, קרמיקה או ברזל יצוק.

2. קולפים את הסלק והשום, שוטפים ומייבשים. מניחים שיני שום שלמות על הירקות, וחותכים את הסלק לחתיכות בינוניות ומוסיפים גם לכל המוצרים.

3. שוטפים את צלעות החזיר ומייבשים בעזרת נייר סופג. אם יש הרבה שומן על הצלעות, קצצו אותו. אמנם אם אתה לא מפחד מהעודף שלו או אוהב מנות שומניות, אז אתה יכול לעזוב את זה. פורסים את הצלעות לחתיכות ומסדרים אותן על הירקות.

4. מכינים את הרוטב. יוצקים לקערה רוטב סויה, מוסיפים חרדל ומוסיפים את כל התבלינים. מערבבים וטועמים. לאחר מכן מוסיפים מלח.

5. יוצקים בנדיבות את המרינדה המוכנה על הירקות.

מתכון לצלעות אפויות בתנור עם ירקות.מתכון הצלעות המושלם, דרך פשוטה מאוד להכין את הבשר כך שכל המשפחה תהנה מהבשר.

רכיבים:

• צלעות חזיר, 750 גרם,
• גזר, 210 גרם,
• פלפל אדום, 290 גרם,
• בצל, 300 גרם,
• ארבע שיני שום
• קצת ברנדי
• שמן זית,
• גרגירי פלפל.

איך לבשל צלעות חזיר בתנור עם ירקות

הדבר הראשון שצריך לעשות הוא לחמם את התנור ל-190 מעלות. קולפים את הבצל וחותכים אותו לרבעים גדולים, קולפים את הפלפלים והגזר וקוצצים אותם גס.
משאירים את שיני השום שלמות.

כאשר כל הירקות קצוצים, מניחים אותם על תבנית תנור, מכסה את כל התחתית. מניחים את הצלעות על בסיס הירקות. אם רכשתם חזה שלם, אנו ממליצים להפריד את הצלעות להנחת על תבנית האפייה.

לאחר מכן יוצקים מעט שמן זית על הצלעות והירקות, מתבלים גם במלח ופלפל גרוס ומכניסים לתנור לכחצי שעה. עוקבים מדי פעם אחר הבישול, ואם רואים שהבשר מתייבש יותר מדי, אפשר לשפוך עליהם מעט מים.

לאחר חצי שעה מסירים את נייר האפייה והופכים את הצלעות. מטפטפים מעט ברנדי ומכניסים חזרה לתנור. אפשר להפוך לעתים קרובות יותר, כל עשר דקות, עד שהבשר והירקות מבושלים.

צלעות חזיר אפויות בתנור עם פלפלים

מתכון לצלעות בתנור עם פלפלים. פלפלים הם מרכיב מיוחד שמתלווה לבשר הטעם של הירקות הללו הופך את הצלעות למנה מושכת מאוד.

רכיבים:

• צלעות חזיר, 2 ק"ג.,
• 2 פלפלים אדומים,
• 2 ק"ג תפוחי אדמה,
• שמן זית,
• שום,
• פלפל שחור גרוס ומלח דק.

איך לאפות צלעות עם פלפלים:

מתכון זה מתחיל בצליית הצלעות בגרסה זו של המתכון משתמשים בצלעות חזיר, אבל אם אתם אוהבים אותן יותר, אפשר להשתמש בבשר עגל. מתבלים אותם במלח ופלפל לפי הטעם ומניחים את הצלעות על תבנית תנור.

מחממים את התנור ל-190 מעלות צלזיוס. כשהתנור בטמפרטורה הרצויה, מטפטפים זילוף שמן על הצלעות ומכניסים את התבנית לתנור. משאירים כשעה וחצי, מוציאים כשהצבע מראה שהצלעות מוכנות.

בזמן שהצלעות נאפות, צריך להכין את הפלפלים. לשם כך, שטפו אותם היטב והניחו אותם על מגש תנור אחר. ממש כמו הצלעות, מתבלים אותן ויוצקים עליהן שמן. מכניסים לתנור לחצי שעה ואז מוציאים את הפלפלים, מצננים וקוצצים.

מקלפים כמה שיני שום, קוצצים ומשחימים במחבת עם מעט שמן. כשהשום מטוגן מוסיפים חתיכות פלפל ומטגנים הכל יחד במשך עשר דקות. להציל.

אתה יכול גם להכין תפוחי אדמה צלויים שילוו את המתכון הטעים הזה. אבל זו בחירה שלך.

צלעות חזיר מבושלות בתנור הן המנה האהובה על כולם. ניתן להכין אותם הן לשולחן חגיגי שבו הם יהיו הקישוט שלו, והן לארוחת ערב יומיומית. תמיד יוצא חם, לא יכולות להיות תקלות. כשמכינים אותם, יש מקום לדמיון שלך להשתולל. הם מוכנים עם כל תפוחי אדמה, כמובן, נשארים ללא שינוי. הירק הזה ממש סופג את הטעם והארומה של עשבי תיבול כמו ספוג. זה הולך טוב עם ירקות אחרים, ואתה יכול להשתמש בכל אחד מהם.

צלעות חזיר הן מנה משתלמת וטעימה מאוד. יש מגוון גדול של מנות מהם. הם מבושלים במחבת, צולים, אופים עם ירקות, מעשנים וכמובן אופים בתנור. עבור מרק, אתה יכול לקחת צלעות עם שכבה דקה של בשר. למנות שניות חשובה מאוד שכבה דקה של שומן חזיר.

יש להפשיר את הצלעות באיטיות כדי לשמר את הטעם והעסיסיות של הבשר.

מתכון פשוט לצלעות חזיר אפויות עם דבש בתנור

צלעות חזיר בתנור - טעים מאוד, בשר עסיסי על העצם. המרינדה יכולה להיות שונה ככל שהבשר יושב בה יותר זמן, כך הטעם בהיר יותר. למי שאוהב ברביקיו, המנה אידיאלית הטעם מעוטר בתווים של חרדל, דבש ורוטב סויה. אנחנו מכינים את המנה בתנור, בבית

אנחנו נצטרך:

• צלעות חזיר - 400 גרם
• דבש - 50 גרם
• רסק עגבניות - 30 גרם
• מים מטוהרים - 200 מ"ל
• חרדל - 20 גרם
• חומץ - 10 גרם
• רוטב סויה - 50 גרם
• מלח - 2 קורטים
• פלפל שחור גרוס - 1 קורט
• שום (לא חובה) - 5 שיני
• שמן חמניות (לא חובה) - 2 כפות. ל.

הכנה

אם הבשר נרכש מראש, מוציאים אותו מהמקרר ומפשירים אותו. לאחר מכן שטפו היטב מתחת למים זורמים.

עכשיו בואו נכין את המרינדה בשביל זה אנחנו מדללים רסק עגבניות במים. יוצקים חומץ, רוטב סויה, ואולי, המרכיב החשוב ביותר - דבש. עדיף להשתמש בנוזל, הוא יתמוסס מהר יותר בשאר המרכיבים. מערבבים הכל היטב, מתבלים במלח ופלפל לפי הטעם. לבסוף, מוסיפים חרדל, מערבבים, לא צריכים להיות גושים, המסה צריכה להיות הומוגנית.

מניחים את הצלעות במרינדה, מוודאים שכל הבשר מכוסה במרינדה. הופכים את החלקים מדי פעם. למי שאוהב חריף יותר, אפשר להוסיף מעט שום, מועבר במכבש.

מניחים את הבשר הכבוש על תבנית אפייה. אפשר קודם לשמן את תחתית היריעת בשמן. אופים את הבשר, מכוסה בנייר כסף, בתנור שחומם מראש ל-210 מעלות למשך 30 דקות.

לאחר שחלף הזמן, מסירים את נייר הכסף ומכניסים לתנור ל-15-20 דקות ליצירת קרום חום זהוב.

צלעות מעוררות תיאבון וטעימות מאוד מוכנות. אנחנו מגישים אותם בצלחות מנות, מקשטים אותם בעשבי תיבול, אוכלים אותם חמים, עם הרוטב האהוב עליך. בתאבון!

מתכון לצלעות חזיר עם תפוחי אדמה בשרוול

עקרות בית לא צריכות לשכוח דבר חשוב והכרחי כמו שרוול אפייה. כל המנות המוכנות באמצעותו יוצאות עסיסיות וטעימות מאוד. שום דבר לעולם לא יישרף בו, ובינתיים נוכל לעשות דברים שימושיים אחרים. היום נבשל יחד צלעות עם ירקות.

אנחנו נצטרך:

• צלעות חזיר - 1 ק"ג;
• תפוחי אדמה - 3 יח';
• פלפל מתוק - 1 יחידה;
• גזר - 1 יחידה;
• עגבניות - 1 יחידה;
• בצל - 1 יחידה;
• כרישה - 1 יחידה;
• תבלינים אהובים - לפי הטעם;
• מלח, פלפל - לפי הטעם.

הכנה

הכינו את הצלעות, חתכו אותן למנות, שטפו אותן והוסיפו את התבלינים האהובים עליכם.

קולפים וקוצצים תפוחי אדמה, פלפלים, גזר, בצל, כרישה ועגבניות לפי טעמכם.

שמנו את הירקות המוכנים לתוך שרוול האפייה, שמים את הבשר בתבלינים וצרור עשבי תיבול מעל.

מניחים את השרוול הממולא על תבנית עם נייר אפייה ומכניסים לתנור שחומם מראש ל-200 מעלות. לאחר כשעה הבשר והירקות מוכנים. מעבירים לכלי שטוח וארוחת הערב מוכנה. התקשר למשק הבית שלך והשב ליד השולחן. בתאבון

בישול צלעות בתנור עם רוטב לינגונברי ושום

כולנו אוהבים צלעות חזיר וכל אחד משתמש במרינדה שלו. היום אני מציעה מתכון עם רוטב לינגונברי, שיוסיף מעט חמיצות

אנחנו נצטרך:

• צלעות חזיר - 500 גר'.
• רוטב "לינגונברי" - 200 גר'.
• בצל - 1 ראש
• שום - 2 שיני
• פלפל אנגלי טחון - לפי הטעם

הכנה:

שוטפים את הצלעות וחותכים למנות.

קולפים את הבצל והשום, טוחנים אותם בבלנדר, מוסיפים רוטב לינגונברי. אנחנו מחברים הכל.

יוצקים את הרוטב שהתקבל על הצלעות ומשאירים למרינדה למשך שעה.

מניחים בתבנית אפייה או בתבנית אפייה. אופים בתנור שחומם מראש ל-500 מעלות כ-30 דקות. מכסים מדי פעם ברוטב. מגישים לשולחן ונהנים מהבשר הטעים. בתאבון!

צלעות חזיר עם רוטב ברביקיו על רשת בתנור

מנה טעימה ועסיסית תפתיע גם את האוכל הבררן ביותר.

אנחנו נצטרך:

• סוכר חום - 6 כפות
• פפריקה - 6 כפות/כף
• פלפל שחור גרוס - 3 כפות
• אבקת שום - 3 כפות
• מלח - ½ כפית
• צלעות – 3-4 לוחות חזיר
• חרדל דיז'ון - 9 כפות
• עשן נוזלי - 2 כפיות
• לְסַכֵּל
• רוטב ברביקיו - האהוב עליך

הכנה:

בקערה קטנה מערבבים סוכר, פלפל אדום ושחור, שום ומלח.

מערבבים חרדל עם עשן נוזלי בכלי אחר. אנו מצפים כל יריעת צלעות במברשת, משני הצדדים.

ואז מפזרים תערובת פלפלים, גם משני הצדדים.

מרפדים את תחתית התנור בנייר כסף גדול, או מניחים נייר אפייה לניקוז השומן. מניחים את הצלעות ישירות על הגריל ומטגנים עד שהם פריכים וזהובים בטמפרטורה של 250 מעלות למשך 1.5-2 שעות. באמצע הבישול, הופכים את הבשר כדי להבטיח בישול אחיד.

פורסים את הצלעות למנות ואוכלים עם רוטב הברביקיו האהוב עליכם. בתאבון!

איך לאפות צלעות חזיר טעימות בנייר כסף בתנור

פשוט מאוד להכין מנה כזו. הרבה יותר קשה לחכות עד שהבשר בתנור, כי הריח מהמם. לתוספת, למשל, אפשר לבשל אורז עם ירקות.

אנחנו נצטרך:

• צלעות חזיר - 1 ק"ג.
• חרדל מוכן - לפי הטעם
• מלח ותבלינים אהובים, כמו פלפל אדום גרוס, תערובת תיבול ברביקיו
• נייר כסף לאפייה

הכנה:

שוטפים את הצלעות ומייבשים בעזרת נייר סופג כדי להסיר עודפי לחות. חותכים שתי צלעות לחתיכות.

משפשפים במלח ותבלינים, מצפים בחרדל משני הצדדים. אם יש לך זמן, הניחו לו להשרות במקרר למשך כמה שעות.

אנחנו מניחים את הבשר על נייר כסף ועוטפים אותו בחוזקה בכמה שכבות.

אופים בתנור שחומם מראש ל-200 מעלות כשעה וחצי. הזמן עשוי להשתנות בהתאם למכשירי חשמל במטבח או לגודל הצלעות. כשהמנה כמעט מוכנה, מסירים אותה מנייר הכסף ונותנים לה להשחים. מגישים עם התוספת האהובה עליכם. בתאבון!

בשר בשילוב ירקות היישר מהגינה הוא לא רק טעים, אלא גם בריא. לצלעות לוקח הרבה זמן להתבשל, אבל היו סבלניים, זה שווה את זה.

אנחנו נצטרך:

• צלעות חזיר - 1 ק"ג.
• תפוחי אדמה - 6-7 יח'.
• קישואים - 0.5 יח'.
• בצל - גול 1.
• עגבניות - 100-200 גרם.
• פלפל חריף - 1 יחידה.
• שום - 3 שיניים.
• תיבול - לפי הטעם
• גזר - 1 יחידה.
• קמח - 3 כפות.

הכנה:

חותכים את הצלעות לאורכן למנות, אם צריך חותכים לאורכן. אנחנו שולחים את התיבול, אני משתמש בפלפל אדום ושחור גרוס, תערובת בזיליקום, כוסברה ופפריקה, עלה דפנה, תערובת מיורן, כמון, זרעי חרדל.

קולפים את הבצל, קוצצים אותו לחצאי טבעות ושולחים אותו לצלעות. לאחר מכן מעבירים 3 שיני שום דרך מכבש. מערבבים הכל היטב ונותנים לו להשרות בתבלינים למשך 3 שעות.

בינתיים שוטפים ומקלפים את עור הקישואים וקוצצים לחתיכות קטנות.

קולפים את תפוחי האדמה, שוטפים אותם וחותכים אותם לקוביות. קולפים את הגזרים וחותכים לקוביות.

מאחדים ירקות בקערה, מוסיפים קמח ומלח, מערבבים היטב.

מניחים על תבנית משומנת בשמן חמניות. חותכים את העגבניות לחתיכות קטנות ומניחים אותן על הירקות. אנחנו מנקים את הפלפלים מזרעים, קוצצים אותם לחתיכות ושולחים אותם יחד עם העגבניות.

מניחים את הצלעות על גבי מצע הירקות. מכסים בנייר כסף כדי לא להתיז את כל התנור בשמן, ומכניסים לתנור שחומם מראש. לאחר 1-1.5 שעות, המעדן המזין והעסיסי מאוד מוכן. בתאבון!

לכל אחד יש אופנה ותחביבים משלו, ולכן לפעמים זה מאוד נחמד למצוא אנשים בעלי דעות דומות, להעריך את אוסף הבולים שלהם או את המיומנות שלהם במשחק מסוים. כאן מכונסים סרטונים שונים המוקדשים לתחביב כזה או אחר. זה לא משנה אם אתה אוהב שחמט, טניס, או לאסוף חיות פרא ולא מאולפות מתחת לגג שלך - כאן תוכל למצוא תוכן וידאו טוב לטעמך.

כיום, תחביב אחד פופולרי מאוד הן ברשת והן במציאות, נגיש לרוב רק למין הנשי - איפור במצלמה. לצופים הרגילים ייראה שבסרטונים האלה הבנות פשוט מתאפרות ועושות עניין גדול מההר. אבל במציאות, היפות האלה מציגות את כישוריהן האמנותיים, אותם פיתחו במהלך השנים. בסרטונים כאלה אתה יכול למצוא טיפים, פריצות לחיים, וגם להדגיש נקודות שימושיות רבות שהחמצת בחייך. דוגמניות מפותלות והסטייליסטים שלהן יגידו לך איזו צללית לבחור ואיזו שמלה לבחור שתתאים לתסרוקת שלך. עבור נשים רבות, זה הפך לסוג של תחביב שהן מקדישות לו כמעט את כל חייהן.

בנוסף לאיפור, בנות רבות פשוט מעריצות קניות, ולכן מרבות להעלות ליוטיוב את הטיולים שלהן למרכז הקניות המקומי, שם הן מצטיידות בבגדים ומתחילות לסקור ולנסות אותם. בנות כאלה אוספות לעתים קרובות אוסף שלם של תלבושות שונות בבית, וחלקן אפילו יכולות לפתוח חנות משלהן ולמכור בגדים במשך כמה שנים - יש להן כל כך הרבה תלבושות קנויות. וכל האוסף העצום שלהם נופל לתוך עדשת המצלמה. למען האמת, אני לא מבין למה הרבה בנות צופות בזה, אבל יש לקוחות לתוכן כזה וזה קצת מוזר.

עם זאת, לא רק בנות אוהבות אופנה וסטייל והן נבדלות בתחביבים שלהן גם לגברים יש תחביבים רבים ושונים שיכולים להדהים עד היסוד. יש אנשים שאוספים מפיות מחנויות, יש כאלה שאוהבים לשחק בסימולטורים ספורטיביים (שזה פרוע בפני עצמו), אבל יש גם כאלה שמעבירים את ימיהם בהציקות לנשים ולאסוף את הנשיקות שלהן. יחד עם זאת, הם מעדיפים לתעד את הרפתקאותיהם במצלמת וידאו, ואז להעלות את הסרטונים לתצוגה פומבית ולעשות לעצמם מאצ'וס נהדר.

בכל מקרה, בעולם שלנו יש כל כך הרבה תחביבים, פעילויות, עניינים שונים, וכולם יכולים לרתק אדם עם חשיבה מסוימת לזמן מה, ואולי אפילו לשארית חייו. יש כל כך הרבה כאלה שפשוט אין טעם לפרט אותם יותר. בעמוד זה תוכלו למצוא מאות סרטונים שונים, והם יכולים להיות על כל דבר. אחרי הכל, כמה אנשים יש, כל כך הרבה תחביבים. כל אדם יכול להמציא לעצמו רוצח זמן מסוים. לפעמים אתה יכול אפילו להיות מופתע ממה שהמוח האנושי מסוגל לעשות כשהוא משועמם, אבל אל תתפלא אם התחביבים שלך מוזרים למישהו.

תסתכל על אנשים שעושים את הדבר האהוב עליהם, צחק מהטיפשות של מה שקורה, או הדגיש בעצמך דברים מסוימים שאתה יכול למצוא יישומים בחייך. כאן, לרוב, נאספים תכני בידור, מידע ותכני וידאו מסוגננים.

צלעות טלה מבושלות עם חצילים, פלפלים ועגבניות

צלעות טלה צלויות

טלה מבושל טעים מאוד עם עצמות וירקות מבושלים עסיסיים וטעימים!

ממה לבשל: ל-4 מנות

צלעות טלה (בשר על העצם, חזה) - 1 ק"ג;
בצל - 2 יח';
עגבניות - 2 יח';
חצילים - 2 קטנים;
פלפלים מתוקים - 2 יח';
שום - 2 שיני;
לימון - 0.5 יח ';
עשבי תיבול חריפים, למשל: מיורן, אורגנו, טימין, בזיליקום, נענע - קורט;
ירוקים (פטרוזיליה, בזיליקום, שמיר, שום בר);

שמן צמחי לטיגון

איך לבשל:

1. שוטפים את הטלה, חותכים לחתיכות (4 או 8 חלקים). יוצקים פנימה לימון ומניחים לעמוד 5 דקות כדי שהמיץ ייספג. תוסיף מלח. מפזרים תבלינים. מניחים למרינדה עוד 30 דקות;
2. לחתוך: בצל, עגבניות, חצילים ופלפלים לקוביות. שום - חתיכות קטנות;
3. יוצקים מעט שמן למחבת ומטגנים במהירות את הצלעות משני הצדדים (ליצירת קרום ששומר על המיצים בתוך נתחי הבשר). מוסיפים בצל, עגבניות ומוסיפים 1/3 כוס מים. מביאים לרתיחה, מכסים ומבשלים על אש נמוכה במשך 40 דקות. פותחים ומערבבים מדי פעם. במידת הצורך, מוסיפים מים;
4. מוסיפים פלפלים, חצילים ושום. מבשלים מכוסה. לאחר 5 דקות, טועמים, מוסיפים מלח לפי הטעם ומבשלים מכוסה עוד 15 דקות;
5. מפזרים את המנה המוגמרת בעשבי תיבול ומגישים.

ירקות מבושלים וצלעות טלה נימוחות

תכונות בישול וטעם

צלעות טלה מבושלות עם ירקות הקיץ הטעימים האלה הן בעלות טעם, עסיסיות ונימוחות מאוד. המיץ המשתחרר מהזרעים במהלך התבשיל מעבה את רוטב הירקות, ומוסיף לו ג'לי רך ועוטף (במיוחד כשהמנה מתקררת).

מי שלא אוהב את הריח האופייני של בשר טלה (כבשה היא הגרסה הנשית של איל או טלה הוא כבשה צעירה או טלה) לא צריך לדאוג. מיץ לימון מנטרל את הארומה של כבש וכבש, ומוסיף לו רעננות נוצצת. בנוסף, מיץ הדרים, מעורבב בשמן חם במהלך הטיגון, מצפה את נתחי הטלה בחומר סיכה סמיך ועוזר לבשר לשמור על עסיסיותו ורכותו.

איזה תבלינים להוסיף. עשבי התיבול המפורטים במתכון משתלבים היטב עם כבש. אם יש לך מעט ברירה, אתה יכול להשתמש רק בזיליקום או רק נענע, נענע עם בזיליקום, או בזיליקום עם אורגנו. בנוסף, אחרי שהרחתם אותו קודם (במקרה שלא תאהבו), אפשר להוסיף אניס (כוכב אניס), כמון. אפשר לפזר קורט כורכום או זעפרן על בשר הכבש או הטלה.

אוכל קיץ טעים!

כשאין תבלינים יבשים בכלל, יספיק להוסיף יחד עם הבצל פטרוזיליה ו/או בזיליקום קצוצים גס (כל החבורה) או כמה ענפי נענע (לקראת סוף הבישול).

צלעות טלה מבושלות לפי מתכון זה ניתן להגיש ישירות עם הירקות הללו או שתוכל להוסיף להן פירה, אורז מבושל או תפוחי אדמה מבושלים.

אבל אם יש לך לחם שטוח אוזבקי, אתה יכול לבשל צלעות טלה ממש מתחתיו - זה יהיה מאוד טעים ומורכב. הנה מתכון לטלה מבושל עם לחם שטוח אוזבקי.

בתיאבון!