کمتر کسی در دنیای مدرن وجود دارد که دوست نداشته باشد به کافه یا رستوران برود. رفتن به یک رستوران، به خصوص در یک کشور خارجی، فقط فرصتی برای رفع گرسنگی نیست، بلکه فرصتی برای گذراندن وقت با دوستان، استراحت عالی، کسب برداشت های جدید و چشیدن غذاهای ناآشنا است، درست است؟ در ضمن نیازی به تمیز کردن میز و شستن ظرف ها بعد از شام نیست. در کشورهای اروپایی، ناهار خوری در خارج از خانه یک امر عادی است. و اگر به یکی از کشورهای انگلیسی زبان سفر می کنید، برای این واقعیت آماده باشید که باید هر روز از یک رستوران دیدن کنید. برای اینکه هنگام سفارش غذاهای خارجی دچار مشکل نشوید، به دانش واژگان رستوران انگلیسی نیاز دارید. چگونه میز در رستوران رزرو کنیم، چگونه به پیشخدمت سفارش دهیم، چگونه در مورد نام غذاها گیج نشویم؟ قبل از رفتن به یک رستوران انگلیسی، بهتر است به خوبی آماده باشید. ما عبارات اساسی که هنگام رفتن به یک رستوران انگلیسی به آنها نیاز خواهید داشت را برای شما جمع آوری کرده ایم.

اگر عصر به رستوران می روید، بهتر است در رستورانی که می خواهید بروید، از قبل میز رزرو کنید. این کار را می توان از طریق تلفن و یا با مراجعه به رستوران مورد نظر روز قبل انجام داد.

ما می خواهیم رزرو کنیم. - مایلیم یک میز رزرو کنیم.

شما می توانید آن را کمی متفاوت بیان کنید:

من'دپسندیدنآجدولبرای 7پ.مترلطفا.- من می خواهم برای ساعت 19 یک میز رزرو کنم.

آماده باشید تا پیشخدمت از شما بپرسد که میز برای چند نفر است، در اتاق سیگاری یا غیرسیگاری، به نام چه کسانی میز رزرو کنید و غیره.

اومدی رستوران و پشت میز نشستی. پیشخدمت منو می آورد و می پرسد:

نوشیدنی میل داری؟

آیا چیزی برای آپریتیف می خواهید؟

نگران نباشید این به سادگی از شما دعوت می کند تا قبل از غذای اصلی که یک عرق خوراکی است، نوشیدنی سفارش دهید.

بعد از اینکه گارسون برای شما نوشیدنی آورد، از او می پرسد که آیا آماده هستید چیزی را انتخاب کنید و آیا آماده سفارش هستید:

می توانم سفارشتان را بگیرم؟ -می توانم سفارشتان را بگیرم؟

هستندشماآمادهبهسفارش؟ -برای سفارش دادن آماده اید؟

اگر هنوز آماده نیستید، نگران نباشید. می‌توانید از پیشخدمت بخواهید چند دقیقه صبر کند - آیا می‌توانیم چند دقیقه دیگر وقت بگذاریم؟ یا چند دقیقه دیگر نیاز داریم.

همچنین می توانید از پیشخدمت راهنمایی بخواهید، به خصوص اگر در مورد درک صحیح نام ظروف کاملاً مطمئن نیستید.

چیانجام دادنشماتوصیه؟- چه توصیه ای به ما می کنید؟

چیهستندشماتخصص ها؟– محبوب ترین غذاهای رستوران شما (یا خوشمزه ترین) کدامند؟

اگر آنچه را که دوست دارید در منو پیدا نکردید، از پیشخدمت بپرسید: « انجام دادنشمادارند...؟"- داری…؟

برای سفارش غذای انتخابی خود فقط بگویید منخواهد شدپسندیدن(من می خواهم) و نام غذا. همچنین درست است که بگوییم - میتوانستشمابیاورد…؟(می توانید بیاورید...؟). مطمئن نیستید که آن را به درستی تلفظ کنید؟ فقط به خط مورد نظر در منو اشاره کنید.

اگر نمی شنوید که گارسون چه می گوید، دریغ نکنید که دوباره بپرسید. بهتر است دوباره درخواست کنید تا ظروف اشتباه دریافت کنید.

میتوانستشماتکرار،لطفا؟- میتوانی تکرار کنی؟

یا به سادگی

بهانهمن؟

اما اگر چیزی کاملاً متفاوت از آنچه می خواستید برایتان آوردند، بگویید:

ایناستنهچیمنسفارش داده شده؛منسفارش داده شده…- اصلاً این چیزی نیست که من سفارش دادم، من سفارش دادم ... و غذای مورد نظر خود را نام ببرید.

سفارش داده شد، از غذاها و نوشیدنی های خوشمزه، فضای دلپذیر و گفتگو با دوستان لذت می برید. و حالا شام به پایان می رسد، وقت آن است که صورت حساب را بخواهید.

ساده ترین راه برای انجام این کار این است که به پیشخدمت بگویید - بررسی کنید، لطفا!که به روسی ترجمه شده به معنی - فاکتور، لطفا.

هنگام صرف غذا در یک رستوران انگلیسی اصلی، بهتر است بگویید: ممکن است صورتحساب را داشته باشیم؟" صدای آن بیشتر "انگلیسی" خواهد بود.

و آخرین چیزی که باید بدانید این است هزینه خدماتیا نکتهبه عبارت دیگر انعام که معمولاً 10 یا 15 درصد کل مبلغ سفارش است. اغلب در رستوران ها، هزینه خدمات از قبل در صورتحساب گنجانده شده است.

با دانستن تمام این عبارات، احتمالاً هنگام رفتن به یک رستوران در انگلیس با هیچ مشکلی مواجه نخواهید شد. اشتهای خوب در یک رستوران انگلیسی!

یا یک میخانه - کار، در نگاه اول، کاملا ساده است. با وجود سادگی ظاهری آن، بسیاری از گردشگران روسی هنگام تلاش برای یافتن عبارت مناسب اشتباه می کنند یا به سادگی گم می شوند. در نتیجه، اکثریت به سادگی آنچه را که می خواهند بگویند کلمه به کلمه از روسی ترجمه می کنند. این "ردیابی" نامیده می شود و در بیشتر موارد پیشخدمت ها، بارمن ها، صندوقداران و سایر پرسنل خدماتی را در یک سردرگمی فرهنگی قرار می دهد.

اولین چیزی که یک توریست روسی در یک کشور انگلیسی زبان باید یاد بگیرد این است که ترجمه تحت اللفظی بدترین دشمن اوست. علاوه بر این، حتی اگر یک گردشگر در مدرسه A's مستقیم به زبان انگلیسی داشته باشد، به سختی می تواند آزادانه توضیح دهد که دقیقاً به چه چیزی نیاز دارد بدون یادگیری تعدادی عبارات مفید که در ادامه این مقاله ارائه خواهد شد.

چگونه با گارسون تماس بگیریم؟

فرض کنید یک توریست سفارش خود را دریافت کرده، بشقاب خود را خالی کرده است و اکنون می خواهد صورتحساب را بخواهد. قبل از اینکه ذهن خود را در مورد عبارت "آیا می توانم صورتحساب را داشته باشم؟" به زبان انگلیسی، در یک رستوران باید توجه کارکنان منتظر را جلب کنید. گردشگر به یاد می آورد که چگونه این کار را در یک کافه معمولی روسی انجام می دهد:

• زن جوان! میتونم شما را ببینم؟

سپس، اگر گردشگر به کتاب عبارات نگاه نکند و عبارات مربوطه را یاد نگیرد، مطمئناً نسخه خود را که برای کافه های روسی آشنا است، به معنای واقعی کلمه ترجمه می کند:

• دختر! آیا می توانم شما را داشته باشم؟

پس از آن او برای مدت طولانی و با تمرکز متحیر خواهد بود که چرا پیشخدمت آزرده / عصبانی / گریه / سیلی به صورت او زد و او را به طرز بی ادبانه ای از یک مکان مناسب بیرون انداختند.

واقعیت این است که عبارت فوق به هیچ وجه برای ارتباط با نیروهای خدماتی در رستوران یا کافه مناسب نیست. علاوه بر این، تنها گروهی از افرادی که رفتار خشن با دختر برای آنها قابل اعمال است، زنان با فضیلت آسان هستند. به همین دلیل است که ردیابی بدترین دشمن گردشگر است.

بسته به موقعیت، باید با استفاده از یکی از گزینه های زیر با پیشخدمت ها یا پیشخدمت ها تماس بگیرید:

• از دست دادن.
• خانم (خانم).
• آقای.

برای جلب توجه پرسنل خدمات، به هیچ وجه نیازی به تماس با آنها ندارید - می توانید به سادگی دست خود را بالا ببرید.

بیایید فرض کنیم که گردشگر توانست توجه پیشخدمت را به خود جلب کند و خود را با تقاضای عدم بازگشت دوباره به آن از مکان بیرون انداخته ندید. برای درخواست صورت‌حساب در رستوران به زبان انگلیسی، او می‌تواند از یکی از چندین عبارت با درجات مختلف ادب استفاده کند.

اگر مسافری سال‌هاست با یک کتاب درسی انگلیسی کنار نیامده باشد، یک نکته قابل یادآوری به او کمک می‌کند:

• صورتحساب لطفا.

اگر او واقعاً در این موضوع نمره A داشت و مقداری دانش را از مدرسه حفظ می کرد، ممکن است ادب و اخلاق خوب نشان دهد و با استفاده از عبارت پیچیده تر اما فرهنگی تر، صورت حساب رستوران را به زبان انگلیسی بخواهد:

• صورت حساب لطفا؟

• آیا می توانم صورتحساب را داشته باشم؟

اگر توریستی به دلایلی از این عبارات استفاده نکند، مثلاً ترجمه انگلیسی کلمه «بیل» در رستوران را فراموش کرده باشد، ممکن است از عبارت دیگری استفاده کند که حاوی درخواست مستقیم نباشد:

• من می خواهم اکنون پرداخت کنم، لطفا (من می خواهم اکنون پرداخت / پرداخت کنم).

علاوه بر این، اگر بپرسد هزینه سفارشش چقدر است، مطمئناً قبض دریافت می کند.

• قیمت آن چند است؟

برای درخواست صورت حساب به زبان انگلیسی در رستوران یا کافه، گزینه زیر کمی آشناتر است:

• مجموع چقدر است (هزینه آن چقدر است)؟

علاوه بر این، گردشگر ممکن است بپرسد که چقدر بدهکار است. در زبان انگلیسی عبارتی برای این وجود دارد که تقریباً شبیه روسی است:

• من چقدر به تو بدهکار هستم؟

از بین این عبارات، می توان فقط آنهایی را که دوست دارید انتخاب کرد، اما یادگیری همه آنها بسیار مؤثرتر خواهد بود. محض احتیاط.

پس از دریافت فاکتور، گردشگر مطمئناً آن را به دقت مطالعه خواهد کرد. و ممکن است خطایی یا نادرستی در آن بیابد که حتماً بخواهد گزارش دهد.

البته به زبان انگلیسی.

• من فکر می کنم / حدس می زنم / معتقدم که صورت حساب اشتباه جمع شده است (فکر می کنم / به نظر من اشتباهی در صورتحساب وجود دارد).

این عبارت در صورتی مناسب است که مسافر نه تنها در زبان انگلیسی، بلکه در ریاضیات نیز A داشته باشد و کاملاً مطمئن باشد که نمره اشکال دارد. اگر او مطمئن نیست، و ماشین حسابی در دست نیست، می توانید ادعای خود را مودبانه تر - به شکل یک سوال:

• آیا فقط من هستم یا صورت حساب اشتباه جمع شده است؟

یا حتی مودبانه تر:

• آیا مطمئن هستید که صورت حساب درست جمع شده است؟

چنین ادعایی در نهادهای فرهنگی توهین آمیز و بی ادبانه تلقی نمی شود. این فقط به این معنی است که گردشگر می خواهد دوباره همه چیز را بررسی کند، بنابراین هر پیشخدمتی به راحتی توضیح می دهد که گردشگر قرار است برای چه چیزی بپردازد.

نحوه پرداخت در شرکت

یک مسافر ممکن است نه تنها، بلکه با دوستانش غذا بخورد.

اگر اینها دوستان خیلی صمیمی با موقعیت های اجتماعی مختلف نیستند و روی میز مشترک خرچنگ های گران قیمت در کنار سالاد سبزیجات ارزان هستند، عبارت زیر مفید خواهد بود:

• ما جداگانه پرداخت می کنیم.

هر فرد حاضر یک صورتحساب جداگانه دریافت می کند و مهمانان مجبور نیستند برای خرچنگ شخص دیگری هزینه ای بپردازند.

اگر شرکت دوستانه باشد و همه تقریباً یک چیز بخورند، صورت حساب را می توان تقسیم کرد:

• بیایید قبض را تقسیم کنیم (بیایید به طور مساوی پرداخت کنیم).

اگر یک نفر بیشتر از همراهانش در کیف پول خود اسکناس سبز داشته باشد، ممکن است یک ژست حسن نیت نشان دهد و برای همه بپردازد:

• من "برای همه چیز می پردازم (من برای همه چیز می پردازم / برای همه می پردازم)!

اگر نمی‌خواهید به کسی بدهکار بمانید، به خودتان پیشنهاد دهید که هزینه آن را بپردازید:

• اجازه بدهيد سهم خود را بپردازم.

به هر حال، هنگام تلاش برای تحت تاثیر قرار دادن همراهان (یا همراهان)، می توانید از عبارت زیر استفاده کنید:

• لطفا آن را روی صورت حساب من بگذارید.

نحوه درخواست چک

برای دریافت چک می توانید از عبارتی بسیار مشابه عبارتی که برای درخواست فاکتور استفاده می شود استفاده کنید.

• بررسی کنید، لطفا (بررسی، لطفا).

گزینه مودبانه تر کمی متفاوت است:

• آیا می توانم چک را دریافت کنم، لطفا؟

به طور کلی، درخواست چک یا صورت حساب در رستوران نیازی به عبارات پیچیده خاصی ندارد.

جمع بندی

درخواست صورت حساب به زبان انگلیسی در کافه یا رستوران کار سختی نیست. اگر عبارات مناسب را یاد بگیرید، در خانه در مقابل آینه تمرین کنید و سعی کنید نگران نباشید، می توانید تاثیر خوبی بر دیگران بگذارید، چهره خود را از دست ندهید و از بازدید از کافه یا رستوران لذت ببرید. مهم است که به یاد داشته باشید که نباید عبارات روسی را کپی کنید و در صورت لزوم از درخواست کمک دریغ نکنید.

سلام. پیتزا فروشی سه رنگ. میتونم کمکتون کنم؟

سلام. لطفا میز رزرو کنم

چه روزی و چه ساعتی میخوای بیای؟

فردا عصر ساعت 19 آیا میز رایگان دارید؟

بله ما انجام میدهیم. برای فردا دو تا میز در دسترس داریم. و چند نفر در حزب شما هستند؟

امیدوارم پنج یا شش نفر باشیم.

آیا می خواهید یک اتاق غذاخوری خصوصی رزرو کنید؟

خوب. پس یک میز شش نفره. دوست دارید سیگار بکشید یا سیگار نکشید؟

سیگار نکش لطفا

درست. می توانم نام شما را بیاورم آقا؟

رابطه، رشته. جیمز باند.

آیا کار دیگری می توانم برای شما انجام دهم، آقای رابطه، رشته؟

خوب، ما در گروه خود چند گیاه‌خوار داریم، اما فکر نمی‌کنم این مشکلی ایجاد کند، اینطور نیست؟

حق با شماست. ما می‌توانیم یک منوی مخصوص گیاه‌خواری را با طیف وسیعی از غذاها در رستوران خود ارائه دهیم.

خوب. تمام فکرم همین است.

پس برای فردا ساعت 19 رزرو دارید. اگر چیز دیگری نیاز دارید، می توانید به ما اطلاع دهید. فقط با همین شماره تماس بگیرید و از من بخواهید. اسم من هلن است

مطمئن. ممنون هلن

ممنون از اینکه تماس گرفتید. فردا می بینمت.

ترجمه

سلام. پیتزا فروشی سه رنگ. میتونم کمکتون کنم؟

سلام. من می خواهم یک میز رزرو کنم، لطفا.

چه روزی و چه ساعتی میخوای بیای؟

فردا عصر ساعت 7. آیا میز رایگان دارید؟

بله دارم. هنوز چند میز رایگان برای فردا موجود است. چند نفر در شرکت شما خواهند بود؟

امیدوارم پنج یا شش نفر باشیم.

آیا به یک سالن ضیافت مجزا نیاز دارید؟

نه ممنون

خوب. سپس فقط یک میز برای شش نفر. اتاق سیگاری یا غیر سیگاری؟

غیر سیگاری لطفا

خوب. میشه اسمت رو بدونم؟

رابطه، رشته. جیمز باند.

آیا چیز دیگری هست که بتوانم به شما کمک کنم، آقای باند؟

بله، در گروه ما یک جفت گیاهخوار وجود دارد، اما فکر نمی کنم مشکلی ایجاد شود، درست است؟

حق با شماست. ما می‌توانیم یک منوی مخصوص گیاه‌خواری با طیف وسیعی از غذاها را در رستوران خود ارائه دهیم.

عالی. فکر می کنم همین است.

بنابراین، شما برای فردا ساعت 19 رزرو کرده اید. اگر چیز دیگری نیاز دارید، می توانید به ما اطلاع دهید. فقط با همین شماره تماس بگیرید و با من تماس بگیرید. اسم من هلن است.

البته. ممنون هلن

ممنون از اینکه تماس گرفتید. تا فردا.

خداحافظ!

گفتگوی "رزرو میز در رستوران" - امتیاز 5.0 از 5 بر اساس 13 رای

آنها می گویند که وطن پرست کسی است که اگر نتواند نام آن را تلفظ کند، در منو سفارش نمی دهد. اما اگر نه تنها نمی توانید نام پیچیده ظرف را تلفظ کنید، بلکه نمی دانید چگونه به انگلیسی با پیشخدمت ارتباط برقرار کنید، چه باید کرد؟ برای شما یک عبارات ساده روسی انگلیسی با عباراتی برای برقراری ارتباط در یک رستوران یا کافه آماده کرده ایم. شما یاد خواهید گرفت که چگونه میز و غذا سفارش دهید، صورت حساب را بخواهید و از خدمات بد به زبان انگلیسی شکایت کنید.

ما یک کتاب عبارات ساده برای مسافران نوشته‌ایم که در آن دیالوگ‌ها، عبارات و واژگان مربوط به 25 موضوع ضروری را خواهید یافت. با شخصیت اصلی به سفر بروید و زبان انگلیسی خود را تقویت کنید. شما می توانید کتاب را به صورت رایگان از سایت دانلود کنید.

میز رزرو کنید

اگر قرار است در یک رستوران معروف شام بخورید، باید از قبل میز رزرو کنید، مثلاً تلفنی. در این صورت باید نام خود را ذکر کنید، تعداد صندلی های مورد نیاز و همچنین زمان دقیق رزرو را مشخص کنید. علاوه بر این، تقریباً هر مؤسسه دارای دو اتاق است: برای افراد سیگاری و غیر سیگاری. لطفاً مشخص کنید که در کدام اتاق می خواهید میز رزرو کنید. بیایید در گفتگو ببینیم که چگونه میز را در یک رستوران به زبان انگلیسی رزرو کنیم:

عبارت	ترجمه
آ: سلام! لطفا میز رزرو کنم	آ: سلام! لطفا میز رزرو کنم
ب: چه روزی میخوای بیای؟ چه زمانی؟	ب: دوست داری چه روزی و چه ساعتی بیایی؟
آ: امروز عصر ساعت شش.	آ: امروز عصر ساعت 6.
ب: در حزب شما چند نفر هستند؟	ب: چند نفر خواهند بود؟
آ: من یک میز پنج نفره می خواهم.	آ: من یک میز پنج نفره می خواهم.
ب: سیگار کشیدن یا غیرسیگاری؟	ب: اتاق سیگار است یا غیر سیگاری؟
آ: غیر سیگاری لطفا.	آ: لطفا سیگار نکشید
ب: میتونم اسمت رو بگیرم؟	ب: میشه اسمت رو بدونم؟
آ: اوستاپ بندر.	آ: اوستاپ بندر.
ب:دیگه چیکار کنم برات؟	ب: آیا کار دیگری می توانم برای شما انجام دهم؟
آ: اون همشه. متشکرم!	آ: این همه متشکرم!
ب: ممنون از اینکه تماس گرفتید. خداحافظ!	ب: ممنون از اینکه تماس گرفتید. خداحافظ!
آ: خداحافظ!	آ: خداحافظ!

حالا بیایید ببینیم هنگام رزرو میز از چه عباراتی می توانید استفاده کنید:

عبارت	ترجمه
سلام! من میخوام رزرو کنم لطفا	سلام! من می خواهم (یک میز) رزرو کنم، لطفا.
سلام! لطفا میز رزرو کنم	سلام! من می خواهم یک میز رزرو کنم، لطفا.
سلام! آیا میز رایگان دارید؟	سلام! آیا میز رایگان دارید؟
سلام! من می خواهم یک میز برای یک مهمانی چهار نفره رزرو کنم. آیا می توانید ما را در ساعت شش و نیم جای دهید؟	سلام! من می خواهم یک میز برای یک گروه چهار نفره رزرو کنم. آیا می توانید ما را برای ساعت 6:30 برنامه ریزی کنید؟
من یک میز پنج نفره می خواهم.	من یک میز برای پنج نفر می خواهم.
یک میز برای یک / دو / سه، لطفا.	میز برای یک / دو / سه لطفا.
سیگار/غیر سیگار لطفا.	سیگاری / غیر سیگاری لطفا.

حال عباراتی را که یک کارمند کافه ممکن است هنگام برقراری ارتباط با شما استفاده کند را مطالعه کنید:

عبارت	ترجمه
چه روزی میخوای بیای؟ چه زمانی؟	چه روزی دوست داری بیای؟ چه زمانی؟
ساعت شش و نیم میز داریم. آیا این قابل قبول خواهد بود؟	ساعت 6:30 میز رایگان داریم. آیا این به شما می آید؟
چند نفر در حزب شما حضور دارند؟	چند نفر (به یک میز نیاز دارند)؟
سیگار کشیدن یا نکشیدن؟	آیا (اتاق) سیگار می کشد یا غیر سیگار؟
میتونم اسم شما رو بدونم؟	میشه اسمت رو بدونم؟
آیا می توانم نام شما را دریافت کنم؟	میشه اسمت رو بدونم؟
چه کار دیگری می توانم برای شما انجام دهم؟	چه کار دیگری می توانم برای شما انجام دهم؟
ممنون از اینکه تماس گرفتید. خداحافظ!	ممنون از اینکه تماس گرفتید. خداحافظ!

لطفا توجه داشته باشید: هنگام سفارش میز از کلمه مهمانی استفاده می کنیم که اکثر مردم با آن به عنوان مهمانی آشنا هستند. در این زمینه، مهمانی به گروهی از افراد گفته می شود که قرار است با هم از یک رستوران یا کافه دیدن کنند.

به رستوران می رسیم

هنگام ورود به رستوران از شما سوال می شود که آیا میز برای شما رزرو شده است یا خیر. بیایید به دو گزینه گفتگو به زبان انگلیسی نگاه کنیم: با و بدون رزرو میز.

دیالوگ در موقعیتی که از قبل میز رزرو کرده اید ممکن است به شکل زیر باشد:

عبارت	ترجمه
آ: سلام! آیا رزرو کرده اید؟	آ:
ب: سلام! من ساعت شش و نیم برای آقا رزرو دارم. بندر.	ب: سلام! من برای ساعت 6:30 به نام آقای بندر رزرو کرده ام.
آ:آقای. بندر، میز شما آماده است. لطفا دنبالم بیا.	آ: آقای بندر، میز شما آماده است. لطفا دنبالم بیا.

اگر از قبل رزرو نکرده اید، دیالوگ ممکن است به شکل زیر باشد:

عبارت	ترجمه
آ: سلام! آیا میز رزرو کرده اید؟	آ: سلام! آیا میز رزرو کرده اید؟
ب: سلام! من رزرو ندارم. ما یک میز چهار نفره می خواهیم، ​​لطفا.	ب: سلام! من رزرو ندارم ما یک میز چهار نفره می خواهیم، ​​لطفا.
آ: اگر صبر کنید، یک دقیقه دیگر یک میز رایگان برای شما خواهد بود.	آ: اگر صبر کنید تا یک دقیقه دیگر یک میز رایگان برای شما خواهیم داشت.
ب: آیا می توانیم یک میز کنار پنجره بگیریم؟	ب: آیا می توانیم سر یک میز کنار پنجره بنشینیم؟

در زیر عباراتی وجود دارد که می توانید هنگام رفتن به رستوران استفاده کنید:

عبارت	ترجمه
سلام! من ساعت شش و نیم برای آقا رزرو دارم. بندر.	سلام! من برای ساعت 6:30 به نام آقای بندر رزرو کرده ام.
سلام! من یک میز دو نفره برای آقا رزرو کردم. بندر در ساعت شش و نیم.	سلام! من برای ساعت 6:30 برای دو نفر زیر آقای بندر رزرو کردم.
سلام! من رزرو ندارم. میشه سر این میز بشینیم؟	سلام! من رزرو ندارم میشه سر این میز بشینیم؟
سلام! من رزرو ندارم. ما یک میز چهار نفره می خواهیم، ​​لطفا.	سلام! من رزرو ندارم ما یک میز چهار نفره می خواهیم، ​​لطفا.
آیا می‌توانیم یک میز کنار پنجره بگیریم؟	آیا می توانیم پشت یک میز کنار پنجره بنشینیم؟
آیا می‌توانیم یک میز دور از آشپزخانه/توالت داشته باشیم، لطفا؟	آیا می‌توانیم یک میز دور از آشپزخانه/توالت داشته باشیم؟

عبارات زیر می تواند توسط مدیر کافه استفاده شود:

عبارت	ترجمه
سلام! آیا میز رزرو کرده اید؟	سلام! آیا میز رزرو کرده اید؟
سلام! آیا رزرو کرده اید؟	سلام! آیا میز رزرو کرده اید؟
آقای. بندر، میز شما آماده است.	آقای بندر، میز شما آماده است.
میز شما هنوز کاملا آماده نیست.	میز شما هنوز آماده نیست.
میز شما در یک لحظه آماده خواهد شد.	اکنون میز شما آماده خواهد بود.
اگر صبر کنید، یک دقیقه دیگر یک میز رایگان برای شما خواهد بود.	اگر صبر کنید تا یک دقیقه دیگر یک میز رایگان برای شما خواهیم داشت.
لطفا دنبالم بیا.	لطفا دنبالم بیا.
لطفا از این طرف بیایید	لطفا بیا اینجا.
میتوانم کتتان را بگیرم؟	آیا می توانم کت شما را قرض بگیرم؟

نحوه سفارش غذا به زبان انگلیسی

بعد از اینکه پشت میز نشستید، اگر پیشخدمت این کار را نکرده است، منو بخواهید. در مرحله بعد می توانید غذاهای خود را سفارش دهید و همچنین نوشیدنی و دسر را انتخاب کنید.

عبارت	ترجمه
آ: میتونم منو داشته باشم لطفا؟	آ: میتونم منو داشته باشم لطفا؟
ب: اینجاست قربان.	ب: خواهش میکنم قربان
ب: می توانم سفارشتان را بگیرم؟	ب: میتونم سفارشت رو بگیرم؟
آ: بله من آماده ام. من کوفته و چیپس سیب زمینی می خواهم.	آ: بله من آماده ام. من کوفته و سیب زمینی سرخ کرده می خواهم.
ب: ببخشید ولی کوفته ها تموم شد. چرا استیک را امتحان نمی کنید؟	ب: ببخشید، اما کوفته ما تمام شد. چرا استیک را امتحان نمی کنید؟
آ: به خاطر توصیه شما متشکرم!	آ: با تشکر از توصیه!
ب: استیکت رو دوست داشتی؟	ب: چگونه استیک خود را کبابی کنیم؟
آ: متوسط ​​لطفا.	آ: متوسط ​​کمیاب.
ب: چیزی برای نوشیدن میل دارید؟	ب: آیا نوشیدنی میل دارید؟
آ: نه ممنون	آ: نه ممنون.
ب: برای دسر چی دوست داری؟	ب: برای دسر چی دوست داری؟
آ: من یک قهوه و یک کلوچه می خواهم.	آ: من قهوه و کلوچه می خواهم.
ب: من بلافاصله با سفارش شما برمی گردم.	ب: من بلافاصله با سفارش شما برمی گردم.

برای سفارش غذا در کافه یا رستوران به زبان انگلیسی می توانید از عبارات زیر استفاده کنید:

عبارت	ترجمه
منو لطفا	منو لطفا
میتونم منو داشته باشم؟	آیا می توانم یک منو داشته باشم؟
میشه منو ببینم لطفا؟	میشه منو ببینم لطفا؟
من هنوز آماده نیستم.	من هنوز آماده نیستم. (پاسخ به گارسون به سوال "آیا برای سفارش آماده هستید؟")
بله من آماده ام.	بله من آماده ام.
خواهم داشت...	من خواهم...
من می خواهم...	من می خواهم...
آیا می توانم ...	ایا می تونم...
این غذا چیه؟	این چه نوع ظرفی است؟
من این را خواهم گرفت.	من میگیرمش.
من ناهار آماده را می خواهم.	من یک ناهار آماده می خواهم.
برای شروع من سالاد و برای غذای اصلی یک استیک می خواهم.	من یک سالاد برای شروع و یک استیک برای غذای اصلی می خواهم.
پیشنهاد شما چیست؟	پیشنهاد شما چیست؟
تخصص شما چیست؟	غذاهای امضا شده شما چیست؟
به خاطر توصیه شما متشکرم.	با تشکر از توصیه ها
استیک برای من، لطفا	من یک استیک می خواهم، لطفا.
کمیاب/متوسط/خوب انجام شده.	کمیاب/متوسط/انجام شده.
من سیب زمینی سرخ کرده با آن می خواهم.	من سیب زمینی سرخ شده را با این غذا می خواهم.
من سبزیجات را ترجیح می دهم.	من سبزیجات را ترجیح می دهم.
آیا می توانم لیست شراب را ببینم، لطفا؟	آیا می توانم لیست شراب را ببینم؟
من شراب قرمز می خواهم.	من شراب قرمز می خواهم.
آیا شراب روی لیوان دارید؟	آیا شراب را با لیوان سرو می کنید؟
هیچی دیگه، ممنون	هیچی دیگه، ممنون
هیچی دیگه، ممنون	هیچی دیگه، ممنون
من سیر شدم ممنون	من سیر شدم، ممنون

پیشخدمت ممکن است هنگام برقراری ارتباط با شما از عبارات زیر استفاده کند:

عبارت	ترجمه
می توانم سفارشتان را بگیرم؟	آیا می توانم سفارش را قبول کنم؟
مایلید الان سفارش دهید؟	آیا می خواهید همین الان سفارش دهید؟
برای سفارش دادن آماده اید؟	برای سفارش دادن آماده اید؟
آیا به زمان بیشتری نیاز دارید؟	آیا به زمان بیشتری نیاز دارید؟
یکی دو دقیقه دیگه برمیگردم	یکی دو دقیقه دیگه برمیگردم
آیا برای شروع یک پیش غذا می خواهید؟	آیا می خواهید کمی پیش غذا شروع کنید؟
آیا دوست دارید تخصص ها را بشنوید؟	آیا می خواهید در مورد غذاهای امضا شده ما بدانید؟
فکر نمی‌کنم استیک دیگری برای ما باقی بماند.	فکر کنم استیک نداریم.
متاسفم، اما استیک ها تمام شده اند.	با عرض پوزش، استیک ما تمام شد.
چرا استیک را امتحان نمی کنید؟	چرا استیک را امتحان نمی کنید؟
استیکت رو دوست داشتی؟	چگونه استیک خود را کبابی کنیم؟
با آن چه می خواهید؟	با این غذا چه میل دارید؟
آیا با آن سبزیجات می خواهید؟	آیا دوست دارید با این غذا سبزیجات بخورید؟
باهاش ​​سالاد میخوای؟	آیا دوست دارید با این غذا سالاد بخورید؟
چیزی برای نوشیدن میل دارید؟	چه نوشیدنی هایی به شما پیشنهاد کنم؟
چیزی برای نوشیدن؟	چیزی برای نوشیدن خواهی داشت؟
آیا می توانم برای شما نوشیدنی بیاورم؟	آیا می توانم برای شما نوشیدنی بیاورم؟
برای دسر چی دوست دارید؟	برای دسر چی دوست دارید؟
آیا چیز دیگری دوست دارید؟	آیا چیز دیگری دوست دارید؟
میتوانم برای شما چیز دیگری بیاورم؟	چیز دیگه ای برات بیارم؟
من بلافاصله با سفارش شما برمی گردم.	من بلافاصله با سفارش شما برمی گردم.
نوش جان!	نوش جان!

احتمالاً متوجه کلمات پیش‌غذا و پیش‌غذا شده‌اید که می‌توان آن‌ها را «آپریتیف» ترجمه کرد. با این حال، در زبان روسی، از کلمه "آپریتیف" معمولاً به معنای نوشیدنی های کم الکل است که بلافاصله قبل از غذا برای بهبود اشتها می نوشند. در زبان انگلیسی، این کلمات اغلب به معنای دیگری استفاده می شوند. این نام قسمت کوچکی از سالاد، سوپ، پیش غذا یا غذاهای دیگری است که قبل از غذای اصلی برای تحریک اشتها سرو می شود.

و اکنون به شما پیشنهاد می کنیم یک ویدیوی مفید را تماشا کنید که به شما در درک انواع ظروف و سفارش صحیح غذا به زبان انگلیسی کمک می کند:

درخواست های اضافی برای سفارش

شاید هنگام انتخاب یک ظرف، همیشه برای شما مشخص نباشد که از چه چیزی تشکیل شده است. اگر آلرژی دارید، حتماً نام غذاهایی را که به آنها حساسیت دارید یاد بگیرید و به گارسون اطلاع دهید. شاید شما فقط برخی از مواد را دوست ندارید؟ می توانید از سرآشپز بخواهید که غذا را بدون آن آماده کند. آیا شما را "گرم" در دمای اتاق سرو کردند؟ بخواهید ظرف را تعویض یا دوباره گرم کنید. یا شاید آنها یک چاقوی کسل کننده به شما دادند؟ درخواست تعویض آن را داشته باشید.

عبارت	ترجمه
من به آجیل/گندم/عسل حساسیت دارم.	من به آجیل/گندم/عسل حساسیت دارم.
من گیاهخوارم. آیا غذاهای گیاهی دارید؟	من گیاهخوارم. آیا غذاهای گیاهی دارید؟
من غذاهای دریایی/گوشت/گوشت خوک نمیخورم.	من غذاهای دریایی/گوشت/گوشت خوک نمیخورم.
آیا حاوی تخم مرغ / آجیل / عسل است؟	آیا این (غذا) شامل تخم مرغ / آجیل / عسل می شود؟
آیا این آجیل در آن وجود دارد؟	آیا در این غذا آجیل وجود دارد؟
آیا می توانم به جای سبزیجات سالاد بخورم؟	آیا می توانم به جای سبزیجات سالاد بخورم؟
آیا می توانم سالاد را جایگزین سبزیجات کنم؟	آیا می توانم سالاد را با سبزیجات عوض کنم؟
تند است؟	تند است؟
آیا می توانم آن را بدون سس گوجه فرنگی مصرف کنم؟	آیا می توانم این (ظروف) را بدون سس گوجه فرنگی بخورم؟
متاسفم، اما این سرد است.	متاسفم، اما این (ظروف) سرد است.
آیا دوست دارید این را گرم کنید؟	آیا گرم کردن مجدد آن برای شما دشوار است؟
آیا می توانم چاقوی دیگری داشته باشم، لطفا؟	آیا می توانم یک چاقوی دیگر داشته باشم، لطفا؟

علاوه بر این، می توانید مقداری اضافه (سس، نان) به سفارش خود بخواهید یا در صورت تمایل سفارش را به طور کلی تغییر دهید.

آیا نیاز به دسترسی مداوم به اینترنت دارید؟ بسیاری از کافه ها وای فای رایگان دارند، فقط از پیشخدمت رمز عبور را بخواهید.

اگر عجله دارید، بررسی کنید که چقدر باید برای ظرف صبر کنید. همچنین می‌توانید آن یا غذایی را که غذایتان را تمام نکرده‌اید همراه خود ببرید. در بریتانیا، به عنوان یک قاعده، هر مؤسسه‌ای یک کیسه سگ (به معنای واقعی کلمه، «کیف سگ») ارائه می‌کند، یعنی هر چیزی را که نخورده‌اید با خود در یک کیسه کاغذی بپیچید.

علاوه بر این، در یک کافه ممکن است به یک صندلی اضافی یا یک صندلی مخصوص کودک برای کودک نیاز داشته باشید.

چگونه به کافه شکایت کنیم

این اتفاق می افتد که غذا آنقدر که دوست دارید خوشایند نیست: گاهی اوقات باید مدت زیادی منتظر ظرف بمانید، گاهی اوقات پیشخدمت شما را فراموش می کند، گاهی اوقات ظرف اشتباهی می آورد یا محصول شما را نسبت به بدنام مشکوک می کند. تازگی دوم». در این مورد، شما باید با درایت اما با اطمینان شکایت کنید. از عبارات زیر برای گفتگو در یک کافه به زبان انگلیسی استفاده کنید:

عبارت	ترجمه
خیلی وقته منتظریم	ما به اندازه کافی منتظریم
این چیزی نیست که من سفارش دادم.	این چیزی نیست که من سفارش دادم.
این یه ذره مزه داره / مزه اش درست نیست.	این غذا طعم عجیبی دارد.
استیک خیلی سفت است.	استیک خیلی سفت است.
این گوشت کم/ بیش از حد برشته شده است.	این گوشت نیم پز/بیش از حد پخته شده است.
سالاد خیلی شور است.	سالاد خیلی شور است.
خیلی تند است.	این (غذا) خیلی تند است.
این ماهی کاملا تازه نیست.	این ماهی کاملا تازه نیست.
آیا می توانم مدیر را ببینم، لطفا؟	آیا می توانم مدیر را ببینم؟

پیشخدمت ممکن است به شکایات شما به شرح زیر پاسخ دهد:

عبارت	ترجمه
از این بابت خیلی متاسفم.	از این بابت عذرخواهی می کنم.
بذار برات پس بگیرم	بگذارید این را به آشپزخانه برگردانم.
بذار برات عوضش کنم	بگذارید این (ظروف) را برای شما جایگزین کنم.

پرداخت قبض

بعد از اینکه غذا خوردید، باید صورت حساب را بخواهید. برای فرمول صحیح درخواست خود از عبارات زیر استفاده کنید:

عبارت	ترجمه
الان میخوام پرداخت کنم لطفا	من می خواهم اکنون پرداخت کنم، لطفا.
آیا می توانم صورتحساب/چک را دریافت کنم/دارم، لطفا؟	میتونم صورتحسابم رو داشته باشم؟
میشه منو چک کنید لطفا؟	می تونی منو بشماری؟
میشه لطفا پرداخت کنیم؟	آیا می توانیم پرداخت کنیم؟
مجموع چقدر است؟	کل مبلغ چقدر است؟
آیا قبض شامل هزینه خدمات می شود؟	آیا صورتحساب شامل انعام است؟
من برای همه پول می دهم.	من برای همه پول می دهم.
صورت حساب بر عهده من است.	من قبض را پرداخت خواهم کرد.
ما جداگانه پرداخت می کنیم.	ما جداگانه پرداخت می کنیم.
آیا می توانم با ویزا پرداخت کنم؟	آیا می توانم با ویزا کارت پرداخت کنم؟
آیا می توانیم با کارت پرداخت کنیم؟	آیا می توانیم با کارت پرداخت کنیم؟
نگه داشتن تغییر.	تغییر را برای خود نگه دارید.

پیشخدمت ممکن است هنگام برقراری ارتباط با شما از عبارات زیر استفاده کند:

عبارت	ترجمه
با هم پرداخت می کنید؟	با هم پرداخت می کنید؟
دوست داری تقسیمش کنم؟	دوست داری قبض را بین شما تقسیم کنم؟
همین الان چک را می آورم.	الان صورت حساب را می آورم.
آیا با کارت پرداخت می کنید؟	آیا با کارت پرداخت می کنید؟
آیا نیاز به تغییر دارید؟	آیا نیاز به تغییر دارید؟

همانطور که متوجه شدید، ما از دو کلمه برای توصیف کلمه "قبض" استفاده کردیم - قبض و چک. اغلب این دو کلمه به جای هم استفاده می شوند.

در مورد انعام، این نکته ظریفی است. در خارج از کشور مرسوم است که 10-15 درصد را به عنوان انعام به پیشخدمت می سپارند. با این حال، گاهی اوقات هزینه خدمات در قبض درج می شود که در این صورت فقط باید آن را پرداخت کنید.

همه ما اشتباه می کنیم. اگر خطایی در صورتحساب خود پیدا کردید، مودبانه به گارسون اطلاع دهید، او قطعا مشکل شما را حل خواهد کرد. عبارات زیر را در نظر بگیرید:

ترک رستوران

هنگام خروج از یک رستوران یا کافه، تصور خوبی از خود به جا بگذارید - تاسیس و کار پیشخدمت را تحسین کنید. مطمئن باشید اگر دوباره به اینجا بیایید خدمات بهتری دریافت خواهید کرد. علاوه بر این، خوب است که افسانه "مردم بی ادب روسیه" را از بین ببریم. علاوه بر این، لازم نیست که پر از ستایش باشید، یکی از عبارات ساده کافی است:

عبارت	ترجمه
ممنون خوشمزه بود	ممنون، فوق العاده بود
من واقعا "ازش لذت بردم.	من واقعا "ازش لذت بردم.
دوباره خواهم آمد.	دوباره میام
تعارف من به سرآشپز	تعارف من به آشپز
همه چیز عالی بود.	همه چیز عالی بود.

لیست کامل کلمات و عبارات برای دانلود

ما دو سند را برای شما گردآوری کرده‌ایم که انجام گفتگو در رستوران یا کافه به زبان انگلیسی را برای شما آسان‌تر می‌کند. می توانید آنها را از لینک های زیر دانلود کنید.

امیدواریم راهنمای ساده و مفصل ما با عباراتی برای گفتگو در رستوران یا کافه به زبان انگلیسی به شما کمک کند تا برای سفر خود آماده شوید. و اگر می خواهید در خارج از کشور احساس راحتی کنید، از شما دعوت می کنیم که در آن شرکت کنید و در طی آن واژگان و عبارات سفر را یاد بگیرید. پس از اتمام آموزش، می توانید به راحتی دقیقاً آنچه را که نیاز دارید در هر موسسه سفارش دهید. نوش جان!

ما درس های مجموعه را ادامه می دهیم انگلیسی برای مسافران" آیا دانش کمی از زبان دارید، اما نیاز به سفر به خارج از کشور دارید؟ پیشنهاد می کنیم از خدمات کتاب عبارات راحت ما استفاده کنید. این شامل عبارات لازم در مورد محبوب ترین موضوعات روزمره است و مطالب امروز به شما می گوید که چگونه به درستی یک گفتگو را در یک رستوران به زبان انگلیسی بنویسید. موضوع بدون شک مهم است، زیرا همانطور که عبارت معروف می گوید: ناهار همیشه طبق برنامه انجام می شود! بیایید ببینیم چه غذاهایی در منو به زبان انگلیسی وجود دارد، چگونه از قبل میز رزرو کنیم، از چه عباراتی در هنگام برقراری ارتباط با پیشخدمت استفاده کنیم، و همچنین بسیاری از تفاوت های ظریف دیگر در بازدید از کافه ها و رستوران ها.

قبل از رفتن به دیالوگ ها، باید کلمات و عبارات مفیدی را به زبان انگلیسی در مورد موضوع یاد بگیرید " رفتن به یک رستوران" در این بخش واژگان مورد استفاده برای توصیف منوهای رستوران به زبان انگلیسی ارائه می شود.

برای سفارش غذا و ناامید نشدن از انتخاب خود، باید منو را مطالعه کنید، بفهمید یک غذای داده شده چیست و با قیمت ها آشنا شوید. در اکثر کشورهای جهان می توانید منوها را به زبان انگلیسی پیدا کنید. دارای یک ساختار استاندارد متشکل از چندین بخش است:

• aperatif - سوپاپ؛
• شروع، اولین دوره – غذای اول، سوپ؛
• غذای روز - غذای روز؛
• دوره های اصلی (خوراکی ها ) - غذاهای اصلی؛
• مخلفات - مخلفات جانبی اضافی؛
• پیش غذای داغ - پیش غذای داغ؛
• بشقاب سرد - تنقلات سرد؛
• سالاد - سالاد؛
• دسرها - دسر؛
• تنقلات، خوراک مختصر - تنقلات، خوراک مختصر؛
• سس ها - سس ها؛
• نوشیدنی های سخت - الکل قوی؛
• کم الکل نوشیدنی ها - نوشیدنی های کم الکل؛
• نوشیدنی بدون الکل - نوشیدنی بدون الکل؛
• فهرست شراب- فهرست شراب

با استفاده از جدول، به نام انگلیسی غذاها و نوشیدنی های محبوب نگاه خواهیم کرد.

دوره اول
سوپ پیاز	سوپ پیاز	سوپ سبزیجات	سوپ سبزیجات
سوپ قارچ	سوپ قارچ	سوپ گوجه	سوپ گوجه
سوپ خامه ای	سوپ خامه ای	سوپ روز	سوپ روز
مدوره های آموزشی
استیک گوشت گاو	استیک	گولش	گولش
خورشت	کنسرو گوشت خورش	ماهی و چیپس	ماهی و سیب زمینی
کباب مرغ/گوشت خوک	مرغ سرخ شده/گوشت خوک	ماکارونی	ماکارونی
پای چوپان	کاسرول گوشت با پوره سیب زمینی	سوسیس و پوره	سوسیس و پوره
مخلفات
سبزیجات کباب شده	سبزیجات پخته شده	برنج	برنج
سیب زمینی پخته	سیب زمینی پخته	پوره سیب زمینی	پوره سیب زمینی
سالاد
سالاد سزار	سالاد سزار	سالاد کاپریس	سالاد کاپریس
باغ تازه (سالاد مخلوط	یک سالاد سبزیجات تازه	سالاد یونانی	سالاد یونانی
Dمقالات
چیزکیک	چیزکیک	بستنی	بستنی
سالاد میوه	سالاد میوه	پودینگ	پودینگ
پنکیک	پنکیک	چیز جزیی	کیک اسفنجی با خیس کردن خامه و شراب
نوشیدنی
کنیاک	کنیاک	لیکور	مشروب
شامپاین	شامپاین	کوکتل	کوکتل
قهوه	قهوه	چای	چای
آب میوه	آب میوه	آب معدنی	آب معدنی

واژگان بزرگی در مورد غذا، نام نوشیدنی ها و غذاها به زبان انگلیسی با ترجمه در مقاله جداگانه ای ارائه شده است. اکنون بیایید به مطالعه عباراتی بپردازیم که به ما در ایجاد گفتگو در کافه ها و رستوران ها به زبان انگلیسی کمک می کند.

گفتگو در یک رستوران به زبان انگلیسی - نمونه هایی از مکالمات برای موقعیت های مختلف

این قسمت از مطالب حاوی عبارات استاندارد برای پیشخدمت ها و بازدیدکنندگان مؤسسه است که با کمک آنها گفتگو به زبان انگلیسی در یک کافه یا رستوران ساخته می شود. علاوه بر کلیشه های گفتاری، برای هر موقعیت نمونه ای از یک دیالوگ تمام عیار خواهیم آورد. با استفاده از آن به عنوان نمونه، قادر خواهید بود با کارکنان ارتباط برقرار کنید و هر مشکلی را که مربوط به شماست حل کنید.

رزرو

اگر سفر شما تازه شروع شده است و زمان کافی دارید، قبل از رفتن به رستوران باید یک میز از قبل رزرو کنید. برای انجام این کار، باید با مدیر تماس بگیرید و خواسته های خود را لیست کنید: چه ساعتی قصد دارید از مؤسسه بازدید کنید و چند نفر با شما خواهند آمد. عبارات زیر به شما کمک می کند تا برای یک میز سفارش دهید:

• من می‌خواهم برای… میز رزرو کنم (امشب، فردا) — من می خواهم برای رزرو میز ... (امشب، فردا و ...)
• من می خواهم رزرو کنم، لطفا — من می خواهم یک میز رزرو کنم.
• من یک میز می خواهم برای… — من یک میز برای ... (نفر) می خواهم;
• آیا می توانید ما را در … (7، 7.30) جا دهید — می توانید ما را برای ... (ساعت هفت، 7.30 و غیره) رزرو کنید.
• سیگار کشیدن/عدم سیگار — به اتاق سیگاری / غیر سیگاری

بیایید نگاه کنیم که یک ضبط اولیه با استفاده از یک دیالوگ کامل به عنوان مثال چگونه به نظر می رسد.

سلام! من می خواهم رزرو کنم، لطفا.	سلام آقا! چه روزی میخوای بیای؟ چه زمانی؟
سلام! من می خواهم رزرو کنم.	سلام، آقا! که درکدامروزشماخواستنبیا? چه زمانی؟
فردا عصر ساعت هفت و نیم	و برای چند نفر؟
فردا عصر ساعت 7.30	چند نفر خواهند بود؟
من یک میز شش نفره می خواهم.	سیگار کشیدن یا غیر سیگاری ?
به یک میز 6 نفره نیاز دارم.	در اتاق سیگاری یا غیرسیگاری؟
سیگار کشیدن لطفا	برای چه نامی باید رزرو کنم؟
برای افراد سیگاری	رزرو را به نام چه کسی بگذارم؟
کوین کولتون.	آقای کلتون، فردا ساعت هفت و نیم منتظر شما هستیم.
کوین کولتون.	آقای کولتون فردا ساعت 7.30 منتظرتون هستیم.
متشکرم!	ممنون از اینکه تماس گرفتید. خداحافظ!
متشکرم!	ممنون از اینکه تماس گرفتید. بهترین ها!

بازدید از یک رستوران

به عنوان یک قاعده، هنگام ورود به یک رستوران از شما استقبال می شود مهماندارکه می پرسد: آیا ثبت نام کردید سفارشروی میز یا تصمیم گرفتم همین الان بیایم. در هر صورت این کارمند تمام شرایط را روشن می کند و سعی می کند یک میز آزاد و راحت برای شما پیدا کند. بسته به موقعیت، می توانید از عبارات مناسب ارائه شده در جدول استفاده کنید.

• سلام! آیا میز رایگان دارید؟ — سلام میز دارید؟
• من رزرو دارم در… — من یک میز رزرو کرده ام برای ...
• ما رزرو نداریم. ما یک میز سه نفره می خواهیم، ​​لطفا — هیچ رزروی نداریم ما یک میز سه نفره می خواهیم، ​​لطفا.
• آیا می‌توانیم یک میز کنار پنجره داشته باشیم؟ - آیا می توانید یک میز کنار پنجره به ما بدهید؟

و این همان چیزی است که یک گفتگوی کامل انگلیسی بین یک مهماندار و یک بازدید کننده به نظر می رسد.

سلام! آیا رزرو کرده اید؟	سلام! من ساعت 7.30 رزرو کرده ام.
سلام! آیا رزرو کرده اید؟	سلام من یک میز برای 7.30 رزرو کرده ام
آقا اسمت چیه؟	کوین کولتون.
آقا اسمت چیه؟	کوین کولتون.
آقای کلتون، میز شما نزدیک پنجره است. لطفا از این طرف بیایید	باشه.
آقای کولتون، میز شما کنار پنجره است. لطفا بیا اینجا.	خوب.
لطفا بنشینید منو اینجاست. من پیشخدمت را می آورم	متشکرم!
لطفا بشین. منو اینجاست. حالا با گارسونت تماس میگیرم	متشکرم!

سفارش ظروف

مهم ترین مکالمه انگلیسی در یک کافه یا رستوران، البته سفارش غذا یا نوشیدنی است. برای جلب مودبانه توجه پیشخدمت یا متصدی بار، ساده ترین راه این است که یک جمله کوتاه بگویید - بهانهمن (متاسف). سپس ممکن است دو گزینه وجود داشته باشد - شما ظروف و نوشیدنی هایی را که انتخاب کرده اید سفارش دهید یا از پیشخدمت توصیه بخواهید. بیایید ببینیم چه عباراتی به ایجاد دیالوگ در انگلیسی برای سفارش غذا کمک می کند.

• میشه منو ببینم لطفا؟ — می توانم منو را ببینم، میشه منو رو ببینم؟
• لطفا بیاور ( به من بدهید … — لطفا مرا بیاور (بده)...
• من خواهم گرفت... — می گیرم…
• من خواهم داشت... — من خواهم…
• تخصص شما چیست؟ — ظرف امضای شما چیست؟
• پیشنهاد شما چیست؟ — پیشنهاد شما چیست؟
• این غذا چیه ? — این چه نوع ظرفی است؟
• چقد طول میکشه؟ — چقدر طول می کشد تا آماده شود؟
• هیچی دیگه، ممنون — هیچی دیگه، ممنون

بیایید دو دیالوگ را در نظر بگیریم: سفارش غذاهای دلخواه و با کمک پیشخدمت.

سلام! چه چیزی را دوست دارید؟	من سوپ قارچ را می خواهم، لطفا.
سلام چی سفارش میدین	سوپ قارچ لطفا
و برای دوره اصلی شما چیست؟	من میخام جوجه کباب رو با برنج بخورم.
برای غذای اصلی چیست؟	در فکر سفارش مرغ و برنج سوخاری هستم.
چیزی برای نوشیدن؟	من یک بطری آب معدنی خواهم برد.
چیزی برای شستن وجود دارد؟	من یک بطری آب معدنی خواهم برد.
باشه. 10 دقیقه دیگر سفارش شما را می گیرم.	متشکرم!
خوب. 10 دقیقه دیگر سفارش شما را خواهم آورد.	متشکرم!

سلام! برای سفارش دادن آماده اید؟	سلام! من گوشت خوک کبابی و سالاد یونانی را خواهم خورد.
سلام برای ثبت سفارش آماده اید؟	سلام من گوشت خوک کبابی و سالاد یونانی می خورم.
متاسفم، اما گوشت خوک کبابی تمام شد.	چه چیزی را به من توصیه می کنید؟
متاسفم، اما گوشت خوک کبابی تمام شده است.	بعد شما چه راهنمایی می کنید؟
می توانید استیک بیفت را امتحان کنید.	باشه میبرمش
می توانید استیک را امتحان کنید.	باشه میبرمش
چه میل دارید بیفتک؟	متوسط ​​لطفا چقد طول میکشه؟
گوشت را چگونه باید پخت؟	میانگینانجام شده، لطفا. پخت و پز چقدر طول می کشد؟
حدود 25 دقیقه طول خواهد کشید.	باشه متشکرم!
تقریبا 25 دقیقه.	باشه، ممنون!

پرداخت قبض

پس از اتمام غذا، می توانید دوباره با پیشخدمت تماس بگیرید و یا چیز دیگری سفارش دهید یا صورت حساب را بخواهید. برای نشان دادن صورتحساب در رستوران ها و کافه ها به زبان انگلیسی از دو کلمه معادل استفاده می شود: صورت حساباز بریتانیا، و بررسیاز آمریکایی ها شما می توانید از هر یک از آنها استفاده کنید، اما آن را در محیط آمریکایی یاد بگیرید صورت حساببیشتر در معنی " استفاده می شود عمل، پروژه، سند" به هر حال، در برخی از رستوران ها مرسوم است که بلافاصله نکاتی را در گزارش درج کنید، بنابراین اگر خط را مشاهده کردید تعجب نکنید سرویس (سرویس). به عنوان یک قاعده، انعام از 10 تا 15 درصد از مبلغ هزینه شده متغیر است.

بنابراین، می‌توانید از غذاهای خوشمزه تشکر کنید و با استفاده از کلیشه‌های سخنرانی زیر، صورتحساب را بخواهید.

• ممنون، واقعا لذت بردم! — ممنون، واقعا لذت بردم!
• خوشمزه بود. — خیلی خوشمزه بود!
• صورتحساب لطفا. — لطفاً صورت‌حساب را بیاورید.
• الان میخوام پرداخت کنم لطفا — من می خواهم اکنون پرداخت کنم.
• لطفا صورتحساب را برای من بیاورید؟ — لطفا صورتحساب را برای من بیاورید؟
• آیا خدمات گنجانده شده است؟ — آیا تعمیر و نگهداری گنجانده شده است؟
• نگه داشتن تغییر. — تغییر را برای خود نگه دارید.
• آیا می توانم با کارت پرداخت کنم؟ — آیا می توانم با کارت پرداخت کنم؟
• آیا کارت اعتباری می گیرید؟ —

دیالوگ پایانی را در نظر بگیرید.

ببخشید! تموم شدی؟	بله، ما تمام شدیم. ممنون، خوشمزه بود!
ببخشید تموم شدی؟	آره، ماتمام شده. ممنون، فوق العاده خوشمزه بود!
آیا دسر میل دارید؟	نه ممنون. امکان دارد صورتحساب ما را بیاورید؟
چند دسر دوست داری؟	خیر، متشکرم. میشه لطفا صورتحساب رو داشته باشیم؟
مطمئن. همین الان میارمش	آیا خدمات گنجانده شده است؟
قطعا. الان میارمش	آیا تعمیر و نگهداری گنجانده شده است؟
بله همینطور است.	آیا کارت اعتباری می گیرید؟
آره.	آیا کارت اعتباری قبول میکنید؟
مطمئن.	سپاس از خدمات رسانی خوب! ما دوباره می آییم!
قطعا.	سپاس از خدمات رسانی خوب! ما دوباره می آییم!
متشکرم! امیدوارم باز هم ببینمت.	روز خوبی داشته باشید!
متشکرم! خوشحال خواهیم شد که دوباره شما را ببینیم.	روز خوبی داشته باشید!

با کمک این مطالب آموزشی، سفر شما به کافه ها و رستوران های خارجی بسیار راحت تر خواهد بود. سفرهای جالب و اشتها!

بازدید: 279