هر زنی عاشق گل و بیشتر گل رز است. اگرچه این گیاه علاوه بر زیبایی می تواند فواید زیادی برای ما به همراه داشته باشد. علاوه بر این، این نه تنها به سلامتی ما، بلکه به زیبایی نیز گسترش خواهد یافت. بنابراین، در زیر با طرز تهیه تنتور گلبرگ های رز برای صورت، خواص مفید آن و انواع دیگر تونیک ها و ماسک ها از این گل آشنا می شویم.

تعداد کمی از مردم می دانند که گل رز دارای خواص مقوی، طراوت و ضد التهابی است. ناگفته نماند امکانات فوق العاده شفای سریع. البته بیشترین کاربرد آن در زیبایی است و نه برای بهبود سلامت بدن. می توانید از آنها برای حمام کردن، ساختن انواع تونیک ها و کرم های صورت استفاده کنید.

شایان ذکر است که لازم است فقط از گلبرگ های گل رز تازه و ترجیحاً خریداری نشده، بلکه از باغچه خانه استفاده کنید. تنها در این صورت تضمین می شود که گیاهان با مخلوط های مختلف مواد شیمیایی برای گلدهی طولانی گرده افشانی نشده اند. بهتر است یک مقوی، روغن یا تنتور با گلاب تهیه کنید. اگرچه یک ماسک صورت یک راه حل به همان اندازه عالی خواهد بود. به خصوص اگر مشکلات ناشی از جوش و آکنه دارید.

خواص

می توان برای همیشه در مورد خواص باشکوه این گیاه صحبت کرد، زیرا گلبرگ های گل رز از زمان های قدیم مورد استفاده قرار می گرفته است. پیش از این، افرادی که از ناراحتی های عصبی یا بیماری های تنفسی رنج می برند، می توانستند با تنتور گل رز یا بخور بر پایه گل رز درمان شوند. شایان ذکر است که حتی عفونت های پیچیده ای که باعث مصرف می شود یا بیماری های قلبی و کلیوی را می توان با گلبرگ های گل رز درمان کرد. زنان برای حفظ جوانی و مرطوب نگه داشتن پوست، گل های تازه را به صورت خود می زدند. شما می توانید با استنشاق روغن گل رز یا استفاده داخلی آن التهاب شدید و اختلالات معده را درمان کنید.

گلبرگ های رز شامل موارد زیر است:

• روغن ضروری؛
• صحرا;
• رزین ها؛
• مقادیر زیادی ویتامین B و C؛
• ریز عناصر؛
• کاروتن؛
• فلاونوئیدها

برای چه و از چه چیزی استفاده کنیم؟

بنابراین می توان از آن به عنوان یک بازسازی کننده، ضد التهاب، آرام بخش و مسکن استفاده کرد. دامنه بیماری ها به اندازه ترکیب گسترده است، زیرا می توانید از گلبرگ ها حتی برای گلودرد، استوماتیت، بیماری های دستگاه گوارش، التهاب چرکی و مشکلات پوست صورت استفاده کنید. اگرچه لازم است در مورد واکنش آلرژیک به برخی از اجزای گیاه نیز یادآوری کنیم. بنابراین، قبل از استفاده از چنین دارویی، بهتر است بلافاصله واکنش بدن خود را بررسی کنید و با پزشک مشورت کنید.

در آشپزی استفاده کنید

گل رز علاوه بر اینکه در پزشکی و آرایشی و بهداشتی کاربرد دارد، جای خود را در آشپزخانه بسیاری از آشپزها و خانم های خانه دار معمولی پیدا کرده است. باید گفت که بسیار نادر است، اما حتی می توانید دستور تهیه مربا را از گلبرگ یا عسل پیدا کنید. آنها شبیه یک شربت دلپذیر هستند که طعم آن به همان اندازه که بوی آن عالی است.

نادرتر عبارتند از: سرکه یا نوشیدنی های الکلی بر پایه تنتور گل رز. اگرچه اگر حداقل یک بار آنها را امتحان کنید، دیگر نمی توانید بدون آن زندگی کنید. درست است، بسیاری توجه دارند که اینها نوشیدنی های زنانه تر هستند، زیرا آنها بسیار ضعیف تر و شیرین تر از شراب ها یا کوکتل های معمولی هستند. در خانه می توانید چای را با گلبرگ های تازه تهیه کنید. این نوشیدنی است که به شما امکان می دهد همیشه آرام بمانید و سریع بخوابید.

تهیه تنتورهای معطر در خانه

خرید تنتور چای گل رز در داروخانه یا فروشگاه لوازم آرایشی مطلقاً ضروری نیست. پس از همه، شما می توانید آن را در خانه طبخ کنید. پس از آن می توانید از آن به عنوان یک نوشیدنی خوش طعم و برای درمان برخی بیماری ها استفاده کنید، حتی آن را با مواد دیگر مخلوط کنید و ماسک و مقوی درست کنید. به مواد زیادی نیاز نخواهید داشت که البته اصلی ترین آنها گل رز چای یا بهتر است بگوییم گلبرگ های آن است.

عناصر

• شکر 250 گرم؛
• آب 150 میلی لیتر؛
• ودکا 1 لیتر در صورت تمایل؛
• گلبرگ گل رز 150 گرم.

دستور آشپزی

برای تهیه تنتور از این گیاه، باید دستور العمل ساده ای را دنبال کنید که شامل مراحل زیر است:

1. داخل تابه آب بریزید و شکر را اضافه کنید.
2. روی آتش بگذارید و بپزید تا شربت درست شود.
3. گلبرگ های رز چای را اضافه کنید و پنج دقیقه دیگر بپزید.
4. صبر کنید تا آبگوشت خنک شود.
5. ودکا را اضافه کنید و کاملا مخلوط کنید.
6. تنتور را در یک شیشه بریزید، سوراخ را محکم ببندید و به مدت دو هفته در یک مکان تاریک بگذارید.
7. پس از این، در ظرف را باز کرده و مایع را در ظرف دیگری بریزید.

عناصر

• گلبرگ 150 گرم؛
• آب 500 میلی لیتر؛
• روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری؛
• یک آمپول ویتامین A

دستور آشپزی

از مواد ذکر شده در بالا به راحتی می توانید یک تنتور مغذی فوق العاده برای صورت تهیه کنید که به آن گلاب نیز می گویند. از این گذشته ، عمدتاً برای پاک کردن پوست به عنوان تونیک استفاده می شود.

شما نیاز خواهید داشت:

1. گل رز چای را در مخلوط کن یا با چاقو آسیاب کنید.
2. آن را در قمقمه بریزید و آب جوش را داخل آن بریزید.
3. بگذارید تا مایع خنک شود.
4. روغن و ویتامین را اضافه کنید.
5. به ظرف دیگری منتقل کنید و در جای خنک و تاریک نگهداری کنید.

مهم است که از تحمل پوست و بدن خود در کل نسبت به تمام موادی که برای تهیه تنتور و کرم ها طبق دستور العمل های مختلف استفاده می کنید اطمینان داشته باشید. در غیر این صورت، وضعیت ممکن است بهبود نیابد، بلکه فقط بدتر شود. و سپس فقط یک پزشک می تواند به شما کمک کند. همه باید از مواهب طبیعت که به ما اجازه می دهد تا سال ها بعد زیبا و جوان بمانیم، محافظت و قدردانی کنیم. تنها استفاده منطقی از گیاهان و رعایت دستورالعمل ها به نتیجه مطلوب می رسد.

ویدئوی "طرز تهیه گلاب برای صورت"

در ویدیوی زیر با روش تهیه تنتور گل رز یا به اصطلاح «تونیک گل رز» که برای پاک کردن صورت استفاده می شود آشنا می شوید.

سوالی دارید و نیاز به پاسخ دارید؟ از یک متخصص سوال بپرسید

ylik.ru

چند دستور العمل ساده تنتور گل رز

تنتور گل رز، که دستور العمل های آن آسان است، یک تزئین شایسته برای یک جشن جشن خواهد بود. عطر لطیف نوشیدنی کم الکل به ویژه خانم های دوست داشتنی را جذب می کند که به خاطر تعطیلات از نوشیدن چند لیوان برای شرکت خودداری نمی کنند.

برای خوش طعم و جالب بودن تنتور گل رز، استفاده از گلبرگ های گل رز چای توصیه می شود، البته هر گونه دیگری از این گیاه این کار را انجام می دهد. برای تهیه آن بهتر است از آب چشمه تمیز و الکل خوب (ودکا، مهتابی بدون بو دو تقطیر شده یا الکل رقیق شده) استفاده کنید. فناوری کلی بسیار ساده است، اما دستور العمل های خاص به حتی یک مبتدی در این زمینه اجازه می دهد تا یک نوشیدنی درست کند.

روش انفوزیون طولانی مدت

برای تهیه تنتور گل رز با رایحه گلی نفیس و پیچیده، از موارد زیر استفاده کنید:

• 1 لیتر الکل خوب؛
• شکر 0.5 کیلوگرم؛
• 150 گرم گلبرگ گل رز؛
• 1/2 قاشق چایخوری اسید سیتریک.

1. قسمت مورد نیاز از گلبرگ های رز تازه چای را در چرخ گوشت چرخ کنید.
2. شکر را داخل مخلوط بریزید و در یک شیشه بریزید. ودکای با کیفیت بالا بریزید و اسید سیتریک اضافه کنید. خوب مخلوط کنید تا کریستال های شکر گرانول و لیمو حل شوند.
3. با یک درب پلاستیکی معمولی ببندید و در مکانی تاریک قرار دهید. تنتور باید حدود 30 تا 40 روز در دمای اتاق باقی بماند.
4. پس از مدت زمان تعیین شده، مایع را از چند لایه گاز تخلیه کنید، در بطری های مناسب بریزید و در بسته در زیرزمین یا یخچال نگهداری کنید.

لیکور حاصل از گلبرگ های رز را می توان بدون از دست دادن ویژگی های طعم و عطر برای حدود 2 تا 3 سال نگهداری کرد. به هر حال، استفاده از آن به نوشیدن با توجه به مزاج محدود نمی شود. دستور العمل هایی برای تهیه غذاها و دسرهای مختلف وجود دارد که تنتور معطر گل رز آنها را منحصر به فرد و تکرار نشدنی می کند.

روش سریع

اگر نمی خواهید چند ماه صبر کنید تا نوشیدنی حاوی گلبرگ های گل برسد، می توانید از روش سریع تری استفاده کنید. دستور العمل هایی وجود دارد که به شما این فرصت را می دهد تا فقط در چند روز از الکل خوشمزه لذت ببرید. در اینجا یکی از آنها است. بگیرید:

• 40 جوانه نیمه باز؛
• 2 لیتر آب چشمه؛
• 0.5 لیتر ودکا؛
• شکر گرانول 0.7 کیلوگرم؛
• 1 قاشق غذاخوری. اسید سیتریک.

1. گلبرگ ها را از جوانه های گل رز جدا کرده و در آب خنک بشویید و در یک شیشه سه لیتری قرار دهید.
2. آب را بجوشانید و تا دمای 60 تا 70 درجه سانتیگراد خنک کنید و در یک شیشه بریزید.
3. لیمو را داخل آن بریزید، کمی هم بزنید، درب آن را بپوشانید و بگذارید 2 تا 3 روز در یک مکان تاریک در دمای اتاق دم بکشد.
4. مایع به دست آمده را که رنگ صورتی کمرنگ به خود گرفته است را در یک قابلمه بریزید. اکیداً توصیه می شود که جرم را در قسمت پایین فشار ندهید، در غیر این صورت الکل تمام شده طعم تلخی خواهد داشت!
5. تمام شکر را اضافه کنید و روی حرارت متوسط ​​قرار دهید تا بجوشد.
6. تا دمای 18 تا 20 درجه سانتیگراد خنک شود، در یک شیشه بریزید، ودکا را اضافه کنید. خوب تکان دهید.
7. پس از خنک شدن کامل تنتور گلبرگ آن را در بطری ها بریزید.

به هر حال، همه دستور العمل های سریع برای تهیه تنتور چای گل رز توصیه می کنند چند روز دیگر صبر کنید. به طوری که نوشیدنی عطر نفیس خود را به دست می آورد، نرم تر و لطیف تر می شود.

نسخه ساده شده تزریق

اگر یک دسته گل رز زیبا دارید، تمام گلبرگ‌های گل‌های کاملاً شکفته را که هنوز پژمرده نشده‌اند، جدا کنید. و از آنها یک لیکور الکلی شگفت انگیز درست کنید. برای انجام این کار، تمام گلبرگ های موجود را در یک بطری با گردن پهن قرار دهید و آن را تا بالا با مهتابی تمیز پر کنید. با درب بپوشانید و بردارید تا دم بکشد.

به محض اینکه مایع رنگ زیبای کهربایی به دست آورد، می توان آن را از طریق چند لایه گاز بدون فشار دادن خمیر ته نشین شده تخلیه کرد. شکر گرانول یا جایگزین آن را به مزه اضافه کنید، خوب هم بزنید و بگذارید چند روز دیگر دم بکشد.

روش گل آذین خشک

به هر حال، استفاده از آن را می توان نه تنها برای برگ های گل رز تازه، بلکه برای خشک شده نیز یافت. این امر به ویژه زمانی صادق است که زمان یا تمایلی برای تهیه نوشیدنی های الکلی در تابستان وجود نداشته باشد. سپس باید گل آذین را برای استفاده در آینده آماده کنید. در طول دوره حداکثر گلدهی، گلبرگ ها را از جوانه ها جدا کرده و در سایه قرار دهید تا کاملا خشک شوند. سپس در یک ظرف شیشه ای بزرگ قرار دهید و تا زمان های بهتر کنار بگذارید.

در واقع، دستور العمل های تهیه تنتور از گلبرگ های خشک عملاً هیچ تفاوتی با دیگران ندارد. آنها باید در یک بطری ریخته شوند، با هر الکل با کیفیت بالا پر شده و تزریق شوند. سپس در صورت تمایل شکر را اضافه کنید تا یک لیکور شیرین درست شود یا به صورت مرتب سرو کنید.

اما به یاد داشته باشید که برای تهیه نوشیدنی های الکلی فقط می توانید از گل های خانگی که در باغ خود پرورش داده می شوند یا در بازار از باغبان های آماتور خریداری شده اند استفاده کنید. هلندی و سایر گیاهانی که از طرف خدا می‌دانند کجا برای این کار نامناسب هستند.

vinosamogon.ru

تهیه تنتور ودکا از گلبرگ های رز

گل رز گل مورد علاقه بسیاری است، اما همه نمی دانند که این گل مقوی است.
اثر طراوت و ضد التهابی. در مورد خواص مفید این گل صحبت های زیادی وجود دارد، زیرا گلبرگ های این گیاه از دیرباز محبوب بوده اند. علاوه بر این که در آرایش و پزشکی کاربرد فراوانی دارند، توانسته اند جایگاه افتخار خود را در آشپزی به دست آورند. مربا از گلبرگ های آن تهیه می شود.

نوشیدنی فوق العاده

برای نوشیدنی گل رز چای از گلبرگ های تازه چیده شده بدون لکه های سیاه استفاده می شود. شما همچنین به ودکا یا الکل با کیفیت بالا نیاز دارید. تهیه تنتور از گلبرگ های رز ساده و سریع است، اما نتیجه نهایی یک نوشیدنی خوشمزه با رایحه ای لطیف و دلپذیر است.

ما نیاز خواهیم داشت:

• ودکا - 500 گرم.
• گلبرگ گل - 50 گرم.
• شکر - 100 گرم.
• آب - 80 میلی لیتر.
• اسید سیتریک - 3 گرم.

آماده سازی:

گلبرگ ها را آماده می کنیم: آنها را خوب بشویید و بی کیفیت ها را بردارید. آنها را با مخلوط کن یا چرخ گوشت چرخ کنید.

شکر، اسید سیتریک و آب را اضافه کنید. همه چیز را مخلوط کنید.

بهتر است از آب چشمه استفاده کنید، زیرا آب با کیفیت پایین باعث می شود نوشیدنی به سرعت عطر خود را از دست بدهد.

توده گلبرگ آماده شده را در یک ظرف جداگانه قرار دهید، آن را با الکل پر کنید و مخلوط کنید.

هنگام تهیه نوشیدنی، می توانید هم ودکا و هم الکل اضافه کنید. تنتور تهیه شده با الکل نیز دارای خواص طعمی بالایی خواهد بود.

تنتور گلبرگ رز

درب ظرف را محکم می بندیم و به مدت دو هفته در مکانی بدون نور خورشید قرار می دهیم. هر سه روز یکبار تکان دهید.

تنتور تمام شده گلبرگ های رز را فیلتر کرده و پالپ آن را فشار دهید. ما به آن نیاز نخواهیم داشت.

شکر گرانول را اضافه کنید. خوب بپوشانید و حدود ده روز در یخچال نگهداری کنید تا طعم آن بهتر شود.

یک بار دیگر نوشیدنی آماده شده در خانه را فیلتر می کنیم.

نوشیدنی ودکای حاصل را می توان برای مدت طولانی ذخیره کرد و طعم آن بدتر نمی شود و عطر آن فقط بهبود می یابد. تنتور الکلی یک دکوراسیون فوق العاده برای هر میز جشن خواهد بود و مهمانانی را که می آیند خوشحال می کند. از دستور غذا یاد گرفتید که چگونه یک نوشیدنی خوشمزه درست کنید.

پزشکی مدرن از سلامت شما محافظت می کند:

Varius>>> - ژل برای رگهای واریسی: تسکین سریع و مطمئن رگهای واریسی!

Oko-Plus>>> - قطره برای بهبود بینایی: 100٪ به طور موثر بینایی را بازیابی می کند!

samogonpil.ru

تنتور گلبرگ رز

این گیاه منحصر به فرد به صورت مصنوعی پرورش داده شده است. مدت هاست که دانشمندان برای بدست آوردن گل رز چای از انواع مختلف گل رز عبور می کنند. این نام خود را به دلیل عطر و طعم بی نظیرش دریافت کرد. بله، آنها گلاب چای می خورند. به لطف آن مرباهای بسیار خوشمزه، تنتورهای الکلی، اسانس های معطر، پمادهای دارویی و غیره به دست می آید. گل رز چای علاوه بر طعم مطبوع، دارای عناصر، مواد معدنی و ویتامین های مفید زیادی برای بدن انسان است.

این نوع گل در یک بوته بزرگ رشد می کند، طول آن می تواند به دو متر برسد، گلبرگ های آن صورتی است. بوته ها دارای گلهای بزرگ و کوچک هستند. تفاوت اصلی آن با همه نژادهای دیگر، عطر و بوی آن است. زیرا حاوی مقدار زیادی اسانس است.

تا حد زیادی، تمام خواص مفید در گلبرگ ها جمع آوری می شود. آنها تقریباً حاوی تمام گروه های ویتامین ها، رزین ها، اسانس ها، تانن، اسیدهای آلی، گلوکوئیدها و ساشه هستند.

برای تهیه چای، مربا یا تنتور از گلبرگ ها ابتدا باید آنها را تهیه کرد. گلبرگ ها در زمان معینی جمع آوری می شوند. این کار در اوایل صبح یا اواخر عصر انجام می شود و سپس در سینی ها در مکان های بسته و دارای تهویه مناسب خشک می شود. برای این کار می توانید چای خالص تهیه کنید، دو قاشق غذاخوری از محصول خشک شده را با آب جوش بریزید و بگذارید ده دقیقه دم بکشد یا به دمنوش های گیاهی اضافه کنید.

در طب عامیانه، گل رز چای برای مدت طولانی مورد استفاده قرار گرفته است، زیرا حاوی خواص مفید بسیار مهمی برای بدن انسان است، یعنی:

• مواد زائد و سموم را از بدن دفع می کند؛
• تنتور و مربا برای بیماری های مختلف ویروسی، سرماخوردگی، برونشیت، بیماری های بینی، گلو و غیره استفاده می شود.
• با سرفه شدید، گل کمک زیادی می کند، زیرا دارای اثر خلط آور است.
• خواص ضد باکتریایی و ضد التهابی به مبارزه با زخم های داخلی و خارجی، زخم، التهاب، استوماتیت و غیره کمک می کند.
• اثر دیورتیک؛
• اثر مفیدی بر دستگاه گوارش دارد، بنابراین استفاده برای درد معده، زخم، اسهال و دیس بیوز بسیار مناسب است.
• تأثیر خوبی بر اندام تناسلی زنان دارد، بنابراین استفاده از گل رز برای زنانی که چرخه قاعدگی ناپایدار و دردناک دارند توصیه می شود.
• سیستم عصبی را تقویت می کند، به مقابله با افسردگی، افسردگی و عادی سازی خواب کمک می کند.
• گل های صورتی دارای خواصی هستند که به پاکسازی کبد کمک می کنند.
• برای اهداف پیشگیرانه برای بهبود ایمنی استفاده کنید.

گل در زیبایی

این گل علاوه بر تاثیرات درونی می تواند تاثیر زیادی بر روی پوست انسان داشته باشد به همین دلیل گل رز در زیبایی شناسی بسیار محبوب است. بیایید خواصی را که به مراقبت از پوست صورت و بدن کمک می کند برجسته کنیم:

• گل های صورتی می توانند چین و چروک های ظریف را صاف کرده و از ظهور چروک های جدید جلوگیری کنند.
• باریک شدن منافذ بزرگ؛
• مبارزه با آکنه، زخم و بثورات روی صورت؛
• اثر جوان کننده؛
• به لطف استفاده مداوم، پوست صاف و الاستیک می شود.
• اثر مقوی و پاک کننده

در زیبایی شناسی از گل های صورتی می توان به روش های مختلفی استفاده کرد. برای این کار از تنتور به عنوان لوسیون استفاده می شود (هم آب و هم الکل)، یخ از جوشانده منجمد می شود و پوست پاک می شود و پوست صورت و دست ها با روغن مرطوب می شود. برای یک اثر کلی، یک جوشانده، تنتور یا اسانس به وان اضافه می شود.

دوز و موارد منع مصرف

این گل بی ضرر در نظر گرفته می شود. هم برای کودکان و هم برای زنان باردار قابل استفاده است. اما، مانند هر گیاه، منع مصرف نیز دارد. حتی اگر گلبرگ های رز حاوی عناصر مفیدی باشند، این بدان معنا نیست که می توان آنها را در هر مقدار مصرف کرد. بنابراین، هنگام استفاده از تنتور و پماد باید مراقب باشید. موارد منع مصرف جزئی وجود دارد که عبارتند از:

• استفاده از این محصول برای بیماران کم فشار خون توصیه نمی شود، زیرا استفاده طولانی مدت باعث کاهش فشار خون به مرور زمان می شود.
• واکنش های آلرژیک، به ویژه برای روغن ها؛
• عدم تحمل فردی به محصول

همانطور که می بینیم، موارد منع مصرف ناچیز است، بنابراین تقریبا همه می توانند از این محصولات استفاده کنند. شما همیشه باید دوز مشخص شده را که در دستورالعمل ها ذکر شده است دنبال کنید و همچنین از دستورالعمل های پزشک معالج پیروی کنید، موارد منع مصرف نامناسب هستند.

دستور تنتور

این نوشیدنی اغلب با ودکا تهیه می شود و تهیه آن در خانه به آسانی پوست انداختن گلابی است. گلبرگ های خشک شده گل رز را که به هیچ عنوان فرآوری نشده اند می گیریم و با الکل پر می کنیم. صد گرم محصول به یک لیتر الکل نیاز دارد. اگر می خواهید لیکور را امتحان کنید، می توانید دو قاشق غذاخوری شکر دیگر به مخلوط اضافه کنید. تنتور به مدت 22-25 روز در جای سرد و تاریک تهیه می شود و به طور دوره ای تکان داده می شود. اگر از قوت نوشیدنی راضی نیستید، استفاده از الکل هفتاد درصدی توصیه می شود.

برای مصارف دارویی، در صورت وجود موارد منع مصرف برای نوشیدن الکل، مصرف این تنتور توصیه نمی شود، در این صورت بهتر است از جوشانده آب معمولی استفاده شود. تنتورهای الکلی نیز اثرات مفید خود را به عنوان لوسیون، مالش و کمپرس نشان می دهند.

افزودن ویدیو:

در مقاله ما در مورد تنتور گلبرگ های رز صحبت می کنیم. متوجه خواهید شد که چرا بسیاری از خانم ها مدت هاست از نوشیدنی خوش طعم و معطر گل برای بهبود وضعیت پوست و چهره خود استفاده می کنند و با دستور العمل های ساده ای آشنا می شوید که می توانید از آنها برای افزایش زیبایی و جوانی استفاده کنید.

فواید تنتور گلبرگ رز

گلبرگ های رز می توانند نه تنها لذت زیبایی شناختی و خلق و خوی جشن را به ارمغان بیاورند. عصاره گل رز دارای خواصی است که به ملکه گل ها اجازه می دهد برای اهداف پزشکی و آرایشی استفاده شود. حاوی اسانس، تانن، کاروتن، تعداد زیادی مواد معدنی مختلف و عناصر کمیاب، ویتامین های B، C، K، PP است. گل هایی با رنگ روشن و غنی سرشار از فلاونوئیدها هستند - آنتی اکسیدان های گیاهی با خواص ضد باکتری و ضد التهابی. تنتور گلبرگ گل رز برای اهداف آرایشی برای پوست صورت استفاده می شود.

• بازیابی لحن و تجدید سلول های اپیدرمی؛
• محافظت در برابر اثرات مضر عوامل خارجی؛
• کند کردن روند پیری؛
• چین و چروک های ظریف را صاف کنید و رنگ صورت را صاف کنید.
• دارای اثر ترمیم کننده، تونیک و مرطوب کننده زخم هستند.
• سیستم ایمنی بدن را برای مبارزه با بیماری های پوستی فعال می کند.

تنتور گلبرگ های رز خواص مفید گل را حفظ می کند. اکسیر طبیعی قابلیت‌های درمانی و جوان‌سازی خود را هم به صورت خالص و هم به‌عنوان بخشی از ماسک‌ها، کرم‌ها، لوسیون‌ها آشکار می‌کند و عطر بی‌نظیر آن تنش و استرس را از بین می‌برد.

طرز تهیه تنتور گلبرگ گل رز

اگر تصمیم دارید تنتور گلبرگ های گل رز را خودتان در خانه با استفاده از دستور العمل های زیر درست کنید، حتما به خاطر داشته باشید که برای به دست آوردن محصول فقط به گل های تازه نیاز دارید، بدون فساد یا پوسیدگی. مهم است که مطمئن باشید گل رز در کجا رشد می کند و تحت تأثیر کودهای شیمیایی قرار نمی گیرد.

روی ودکا

ساده ترین راه برای تهیه تنتور با ودکا است.

عناصر:

1. گلبرگ های رز - ½ فنجان.
2. ودکا - 100 میلی لیتر.
3. آب لیمو - ½ قاشق چایخوری.

نحوه پختنچای، گل رز باغی یا گلبرگ های گل رز را بردارید، در ظرف شیشه ای قرار دهید و با ودکا مخلوط شده با آب لیموی تازه یا اسید سیتریک رقیق شده (⅔ قاشق چایخوری) پر کنید. 5-7 روز در جای تاریک و خنک بگذارید، صاف کنید و در یخچال نگهداری کنید.

نحوه استفاده: صورت خود را با محلول آماده شده دو بار در روز پاک کنید.

نتیجه: تنتور گلبرگ های گل رز با ودکا درخشندگی چرب را از بین می برد، پوست را ضد عفونی می کند و التهاب را برطرف می کند، درم را با رطوبت و مواد مغذی نرم و اشباع می کند.

روی الکل

همچنین می توانید با استفاده از الکل طبی تنتور تهیه کنید.

عناصر:

1. گلبرگ - ½ فنجان.
2. روغن یاس - 1 قاشق چایخوری.
3. الکل - 50 میلی لیتر.
4. آب - 1 لیوان.

نحوه پختن: ابتدا روی مواد گیاهی آب داغ بریزید و بگذارید 2 تا 3 ساعت بماند. سپس الکل و روغن را به جوشانده اضافه کرده و تنتور را به مدت چند روز در یخچال قرار دهید. قبل از استفاده صاف کنید.

نحوه استفاده: از تنتور الکلی گل رز برای مراقبت از پوست چرب استفاده کنید. مایع را تا دمای اتاق گرم کنید، یک پد پنبه ای را در محلول آغشته کنید و در امتداد خطوط ماساژ قدم بزنید و آلودگی و چربی را از سطح پوست پاک کنید.

نتیجه: برای اهداف دارویی، از تنتور الکل و ودکا با افزودن گلبرگ های گل رز برای تمیز کردن منافذ، اگزما و همچنین برای بازسازی بافت پس از آسیب و عادی سازی متابولیسم در سلول های اپیدرم استفاده کنید.

در مهتاب

مهتابی بی کیفیت با بوهای خارجی می تواند خواص گل و زحمات شما را نفی کند. برای تنتور به مهتاب دو تقطیر خالص با محتوای الکل 30-40٪ نیاز دارید. شیشه را تا نیمه با گلبرگ های گل رز پر کنید و با مهتاب پر کنید. تنتور را به مدت یک ماه در مکانی تاریک قرار دهید، سپس صاف کرده و طبق دستور مصرف کنید.

عناصر:

1. گلبرگ های گل رز تازه - 1 فنجان.
2. آب معدنی - 2 لیوان.
3. مهتاب - ½ لیوان.
4. روغن گل رز - ⅓ قاشق چایخوری.

نحوه پختن: مواد گیاهی را با الکل و آب پر کنید. در ظرف را با درب محکم ببندید و در آفتاب قرار دهید. فرآیند تخمیر در این مدت 1-2 هفته طول می کشد، محتویات شیشه را تکان دهید و گلبرگ های سیاه شده را با گلبرگ های تازه چیده شده جایگزین کنید. تنتور را چندین بار فیلتر کنید و روغن گل رز را اضافه کنید.

نحوه استفاده: از ترکیب به دست آمده برای پاک کردن نواحی ملتهب و تحریک شده پوست، به عنوان لوسیون و کمپرس ضد حساسیت استفاده کنید. برای راحتی و افزایش دوره استفاده، تنتور را در یخ آرایشی منجمد کنید.

نتیجه: تغذیه، مرطوب کننده و نرم کننده پوست، شاداب کننده و یکنواخت کننده پوست، جوان کننده، تقویت مویرگ های کوچک و سفت کننده منافذ.

موارد منع مصرف و آسیب احتمالی

تنتور گل رز به سرعت تهیه می شود و برای انواع پوست مناسب است. تنها محدودیت مربوط به افرادی است که حساسیت فردی آنها به گیاه و سایر اجزای تنتور افزایش یافته است.

اگر پوست نرم و لطیفی دارید، کمی مایع صورتی به پوست نازک مچ دست خود بمالید و مطمئن شوید که هیچ واکنش آلرژیکی وجود ندارد.

برای اطلاعات بیشتر در مورد تهیه تنتور گلبرگ گل رز، ویدیو را تماشا کنید:

چه چیزی را به خاطر بسپاریم

1. هنگام تهیه تنتور گل رز، مقداری گلبرگ را برای تنتور آرایشی نگه دارید. این لوسیون خانگی از زیبایی و سلامت پوست شما مراقبت می کند و در بودجه خانواده صرفه جویی می کند.
2. بیشترین غلظت مواد مغذی مفید برای اپیدرم در گلبرگ های رز با تمام سایه های قرمز یافت می شود. از یک تنتور معطر طبیعی برای بازیابی و حفظ دفاع طبیعی پوست استفاده کنید.
3. هنگام تهیه تنتور از گلبرگ های رز، نوع پوست صورت خود را در نظر بگیرید. هر چه پوست چرب تر باشد، درصد الکلی که می تواند در محلول اصلی گنجانده شود، بیشتر می شود.

احتمالاً هیچ زنی در جهان وجود ندارد که عاشق این گل نباشد. این گل ها با عطر و زیبایی خود شگفت زده می شوند. اما گاهی اوقات جدا شدن از گل های خشک و انداختن آنها در سطل زباله چقدر سخت است.

اما همه نمی دانند که این گل خشک شده می تواند فواید زیادی برای پوست و موی ما داشته باشد. گلبرگ های رز پرورشی مانند گل های وحشی دارای خواص درمانی هستند. ماسک های ساخته شده از آنها اثر جوان کننده دارند. استفاده منظم از چنین محصولاتی پوست شما را نرم، درخشان و سلامت و زیبایی می کند.

توجه! استفاده از گلبرگ های گل رز خریداری شده برای تهیه لوازم آرایشی در منزل توصیه نمی شود، زیرا با آفت کش ها درمان می شوند. در تابستان می توانید گل های رز چای را که در باغ می رویند خشک کنید و سپس از آنها برای تهیه ماسک و لوسیون بدن استفاده کنید.

فواید برای صورت دستور تهیه ماسک ساخت کرم گلاب در خانه استفاده برای مو نحوه صحیح خشک کردن

گلبرگ های رز برای صورت

بهترین نکته در مورد این ماسک گلبرگ این است که برای انواع پوست مناسب است. تهیه آن بسیار ساده است، فقط کافی است 5 گلبرگ رز خرد شده را با 1-2 قاشق چایخوری روغن زیتون ترکیب کنید (اگر روغن زیتون ندارید، می توانید آن را با خامه ترش، شیر پخته تخمیر شده یا عسل مایع جایگزین کنید).

این ماسک اگر بعد از بازدید از حمام یا سونا روی پوست بخار شده بمالید تأثیر بیشتری می دهد.

اگر برای تهیه ماسک وقت ندارید، می توانید بعد از هر بار شستشو به راحتی صورت خود را با گلبرگ های رز پاک کنید. این کار باید حداقل 3 دقیقه انجام شود. پس از اولین بار، متوجه خواهید شد که پوست شاداب تر و مخملی تر شده است.

ماسک با گلبرگ های رز - دستور العمل ها

ماسک های بر پایه گلبرگ های رز برای پوست صورت بسیار مفید هستند و با انجام آن در منزل مطمئن خواهید شد که این محصول آرایشی فاقد مواد نگهدارنده یا سایر افزودنی های مضر است.

ماسک صورت جوان کننده ساخته شده از گلبرگ های رز. دو قاشق غذاخوری گلبرگ رز ریز خرد شده را باید با آب داغ بریزید تا خمیری به دست آید، سپس مخلوط حاصل را در حمام آب قرار داده و حدود 10 دقیقه بگذارید. اجازه دهید ماسک کمی خنک شود و آن را به صورت گرم روی صورت و گردن خود بمالید.

ماسک برای پوست مختلط 60 گرم گلبرگ گل رز را بردارید، یک لیوان آب را با دو قاشق غذاخوری ودکا بریزید و 30 دقیقه بگذارید تا مخلوط دم بکشد. سپس دم کرده را آبکش کرده و با 50 گرم بلغور جو دوسر یا آرد برنج رقیق کنید. شما باید مخلوط غلیظی به شکل خامه ترش بگیرید که باید آن را به صورت و گردن خود بمالید. اجازه دهید ماسک به مدت 30 دقیقه روی پوست بماند، سپس با آب گرم بشویید. پس از انجام عمل، باید کرم مناسب با نوع پوست خود را روی صورت، گردن و سینه خود بمالید.

کمپرس گلبرگ رز. صورت پاک شده قبلی خود را با آب بپاشید، سپس صورت و گردن خود را با گلبرگ ها بپوشانید. یک ماسک از فیلم چسبناک با سوراخ هایی برای لب ها، چشم ها و بینی درست کنید. آن را روی گل رز قرار دهید و صورت خود را با حوله ای بپوشانید. این کمپرس باید حدود 40 دقیقه بماند. این درمان به شما کمک می کند تا از شر التهاب، آکنه و کومدون خلاص شوید.

ماسک برای پوست خشک. برای تهیه آن باید 3 فنجان گلبرگ خشک را در یک ظرف شیشه ای تیره قرار دهید و روی آنها روغن بادام بریزید تا کاملا روی گلبرگ ها را بپوشاند. این مخلوط را در یک حمام آب قرار دهید و آن را حرارت دهید تا گلبرگ ها رنگ خود را از دست بدهند. شما باید چندین بار و همیشه بعد از پاک کردن آرایش صورت خود را با این محصول پاک کنید.

کرم گلبرگ رز

برای تهیه خامه، باید گلبرگ های 5 گل رز را با استفاده از چرخ گوشت چرخ کنید، سپس با موم زنبور عسل ذوب شده در حمام بخار و دو قاشق غذاخوری کره ذوب شده مخلوط کنید. به این مواد باید یک قاشق چای خوری ویتامین A اضافه کنید، مخلوط کنید و کرم به دست آمده را در یک شیشه شیشه ای قرار دهید. ماندگاری: 3-4 روز در یخچال.

گلاب در خانه

حتی رومیان باستان راز گلاب را می دانستند و به طور گسترده ای از آن برای مراقبت از پوست استفاده می کردند.

گلاب را می توان در انواع کرم ها، لوسیون ها نیز استفاده کرد و به نرم کننده ها و شامپوها اضافه کرد. همچنین برای پوست های خشک ضروری است.

دستور گام به گام تهیه تنتور گلبرگ گل رز با عکس

عناصر:

• 1 لیتر - ودکا؛
• 0.5 کیلوگرم - قند؛
• 0.5 قاشق چایخوری - اسید سیتریک؛
• 150 گرم - گلبرگ های گل رز چای؛

1. ابتدا باید مواد اولیه اصلی خود را آماده کنیم. گلبرگ ها را از جوانه جدا کنید. آنها را به طور کامل در آب بشویید، ترجیحا آب لوله کشی نکنید. پس از آن از چرخ گوشت رد شده و با شکر گرانول مخلوط کنید.
2. مخلوط آماده شده از گلبرگ و شکر را در یک ظرف شیشه ای با حجم بیش از یک لیتر قرار دهید. ودکا، اسید سیتریک را اضافه کنید و هم بزنید تا شکر کاملا حل شود.
3. با یک درب محکم ببندید، یک مکان تاریک در دمای اتاق پیدا کنید و لیکور آینده خود را برای مدت 30 تا 40 روز در آنجا قرار دهید.

• در این مرحله باید توجه داشت که ماندگاری عطر گل به طور مستقیم به مدت زمان کهنه شدن لیکور بستگی دارد.
• عطر حفظ شده آن را شبیه شراب خانگی گلبرگ گل رز می کند.
• لیکور صورتی تمام شده را پس از ریختن در یک پارچه گاز در بطری های تمیز بریزید. با درپوش های محکم و قابل اعتماد ببندید و در زیرزمین یا یخچال نگهداری کنید. در چنین شرایطی، نوشیدنی بهترین کیفیت خود را برای 2 تا 3 سال حفظ می کند.

تنتور گل رز، که دستور العمل های آن آسان است، یک تزئین شایسته برای یک جشن جشن خواهد بود. عطر لطیف نوشیدنی کم الکل به ویژه خانم های دوست داشتنی را جذب می کند که به خاطر تعطیلات از نوشیدن چند لیوان برای شرکت خودداری نمی کنند.

برای خوش طعم و جالب بودن تنتور گل رز، استفاده از گلبرگ های گل رز چای توصیه می شود، البته هر گونه دیگری از این گیاه این کار را انجام می دهد. برای تهیه آن بهتر است از آب چشمه تمیز و الکل خوب (ودکا، مهتابی بدون بو دو تقطیر شده یا الکل رقیق شده) استفاده کنید. فناوری کلی بسیار ساده است، اما دستور العمل های خاص به حتی یک مبتدی در این زمینه اجازه می دهد تا یک نوشیدنی درست کند.

روش انفوزیون طولانی مدت

برای تهیه تنتور گل رز با رایحه گلی نفیس و پیچیده، از موارد زیر استفاده کنید:

• 1 لیتر الکل خوب؛
• شکر 0.5 کیلوگرم؛
• 150 گرم گلبرگ گل رز؛
• 1/2 قاشق چایخوری اسید سیتریک.

1. قسمت مورد نیاز از گلبرگ های رز تازه چای را در چرخ گوشت چرخ کنید.
2. شکر را داخل مخلوط بریزید و در یک شیشه بریزید. ودکای با کیفیت بالا بریزید و اسید سیتریک اضافه کنید. خوب مخلوط کنید تا کریستال های شکر گرانول و لیمو حل شوند.
3. با یک درب پلاستیکی معمولی ببندید و در مکانی تاریک قرار دهید. تنتور باید حدود 30 تا 40 روز در دمای اتاق باقی بماند.
4. پس از مدت زمان تعیین شده، مایع را از چند لایه گاز تخلیه کنید، در بطری های مناسب بریزید و در بسته در زیرزمین یا یخچال نگهداری کنید.

لیکور حاصل از گلبرگ های رز را می توان بدون از دست دادن ویژگی های طعم و عطر برای حدود 2 تا 3 سال نگهداری کرد. به هر حال، استفاده از آن به نوشیدن با توجه به مزاج محدود نمی شود. دستور العمل هایی برای تهیه غذاها و دسرهای مختلف وجود دارد که تنتور معطر گل رز آنها را منحصر به فرد و تکرار نشدنی می کند.

روش سریع

اگر نمی خواهید چند ماه صبر کنید تا نوشیدنی حاوی گلبرگ های گل برسد، می توانید از روش سریع تری استفاده کنید. دستور العمل هایی وجود دارد که به شما این فرصت را می دهد تا فقط در چند روز از الکل خوشمزه لذت ببرید. در اینجا یکی از آنها است. بگیرید:

• 40 جوانه نیمه باز؛
• 2 لیتر آب چشمه؛
• 0.5 لیتر ودکا؛
• شکر گرانول 0.7 کیلوگرم؛
• 1 قاشق غذاخوری. اسید سیتریک.

1. گلبرگ ها را از جوانه های گل رز جدا کرده و در آب خنک بشویید و در یک شیشه سه لیتری قرار دهید.
2. آب را بجوشانید و تا دمای 60 تا 70 درجه سانتیگراد خنک کنید و در یک شیشه بریزید.
3. لیمو را داخل آن بریزید، کمی هم بزنید، درب آن را بپوشانید و بگذارید 2 تا 3 روز در یک مکان تاریک در دمای اتاق دم بکشد.
4. مایع به دست آمده را که رنگ صورتی کمرنگ به خود گرفته است را در یک قابلمه بریزید. اکیداً توصیه می شود که جرم را در قسمت پایین فشار ندهید، در غیر این صورت الکل تمام شده طعم تلخی خواهد داشت!
5. تمام شکر را اضافه کنید و روی حرارت متوسط ​​قرار دهید تا بجوشد.
6. تا دمای 18 تا 20 درجه سانتیگراد خنک شود، در یک شیشه بریزید، ودکا را اضافه کنید. خوب تکان دهید.
7. پس از خنک شدن کامل تنتور گلبرگ آن را در بطری ها بریزید.

به هر حال، همه دستور العمل های سریع برای تهیه تنتور چای گل رز توصیه می کنند چند روز دیگر صبر کنید. به طوری که نوشیدنی عطر نفیس خود را به دست می آورد، نرم تر و لطیف تر می شود.

نسخه ساده شده تزریق

اگر یک دسته گل رز زیبا دارید، تمام گلبرگ‌های گل‌های کاملاً شکفته را که هنوز پژمرده نشده‌اند، جدا کنید. و از آنها یک لیکور الکلی شگفت انگیز درست کنید. برای انجام این کار، تمام گلبرگ های موجود را در یک بطری با گردن پهن قرار دهید و آن را تا بالا با مهتابی تمیز پر کنید. با درب بپوشانید و بردارید تا دم بکشد.

به محض اینکه مایع رنگ زیبای کهربایی به دست آورد، می توان آن را از طریق چند لایه گاز بدون فشار دادن خمیر ته نشین شده تخلیه کرد. شکر گرانول یا جایگزین آن را به مزه اضافه کنید، خوب هم بزنید و بگذارید چند روز دیگر دم بکشد.

روش گل آذین خشک

به هر حال، استفاده از آن را می توان نه تنها برای برگ های گل رز تازه، بلکه برای خشک شده نیز یافت. این امر به ویژه زمانی صادق است که زمان یا تمایلی برای تهیه نوشیدنی های الکلی در تابستان وجود نداشته باشد. سپس باید گل آذین را برای استفاده در آینده آماده کنید. در طول دوره حداکثر گلدهی، گلبرگ ها را از جوانه ها جدا کرده و در سایه قرار دهید تا کاملا خشک شوند. سپس در یک ظرف شیشه ای بزرگ قرار دهید و تا زمان های بهتر کنار بگذارید.

در واقع، دستور العمل های تهیه تنتور از گلبرگ های خشک عملاً هیچ تفاوتی با دیگران ندارد. آنها باید در یک بطری ریخته شوند، با هر الکل با کیفیت بالا پر شده و تزریق شوند. سپس در صورت تمایل شکر را اضافه کنید تا یک لیکور شیرین درست شود یا به صورت مرتب سرو کنید.

اما به یاد داشته باشید که برای تهیه نوشیدنی های الکلی فقط می توانید از گل های خانگی که در باغ خود پرورش داده می شوند یا در بازار از باغبان های آماتور خریداری شده اند استفاده کنید. هلندی و سایر گیاهانی که از طرف خدا می‌دانند کجا برای این کار نامناسب هستند.

در خانه، می توانید یک لیکور فوق العاده خوشمزه و معطر از گل رز چای درست کنید. بیایید به ساده ترین دستور غذا نگاه کنیم. برای انجام این کار باید مصرف کنید:

• 500 گرم گلبرگ؛
• 2500 میلی لیتر آب؛
• 700 گرم شکر سفید؛
• 2 قاشق چایخوری اسید سیتریک؛
• 300 میلی لیتر الکل.

دستور آشپزی:

1. گلبرگ ها را از جوانه ها جدا کنید، آنها را با دقت مرتب کنید و گلبرگ های خراب و پژمرده را بردارید.
2. آنها را در یک قابلمه بزرگ قرار دهید.
3. به طور جداگانه، آب (2 لیتر) را بجوشانید و اسید سیتریک را به آن اضافه کنید.
4. آب جوش اسیدی شده را روی گلبرگ ها بریزید، خوب ببندید تا کاملا خنک شوند.
5. به مدت 48 ساعت در یخچال قرار دهید . اگر درب ظرف مهر و موم نشده باشد، محصول توسط رایحه های شخص ثالث خراب می شود.
6. پس از 2 روز، این مخلوط را صاف کرده و گلبرگ ها را خوب فشار دهید.
7. شربت را از شکر و آب باقیمانده تهیه کنید، خنک کنید.
8. شربت را روی مخلوطی که از قبل آماده کرده اید بریزید و الکل را اضافه کنید.
9. لیکور صورتی تمام شده را در یک ظرف شیشه ای بریزید تا حدود 2 هفته در مکانی کم نور نگهداری شود.

این دستور غذا برای کسانی که تازه الکل خانگی درست می کنند بسیار ساده است. توجه به این نکته ضروری است که بهتر است گلبرگ ها را صبح زود یا عصر تاریک بدون نور خورشید جمع آوری کنید. از نظر رنگ، لیکور تقریباً مشابه خود گل رز است. بنابراین، استفاده از انواع روشن برای سایه ای غنی ضروری است و گلبرگ ها باید تازه چیده شوند تا بویی منحصر به فرد و ماندگار داشته باشند. خشک شده مناسب نیست زیرا قبلاً عطر خود را از دست داده است.

روش های زیادی برای تهیه لیکور از گلبرگ های گل رز وجود دارد. توصیه می کنیم دستور العمل زیر را بررسی کنید. برای تهیه یک تنتور چای رز خوشمزه به موارد زیر نیاز دارید:

• ودکا 1000 میلی لیتر؛
• 300 گرم گلبرگ؛
• 1 قاشق چایخوری. اسید سیتریک؛
• شکر 1000 گرم؛
• 1000 میلی لیتر آب؛
• ظرفیت 5 لیتر.

دستور پخت مرحله به مرحله:

1. گلبرگ ها را با دقت مرتب کنید و بشویید.
2. آنها را با شکر از چرخ گوشت رد کنید.
3. خمیر حاصل را داخل ظرفی بریزید و ودکا بریزید و خوب تکان دهید.
4. داخل این مخلوط آب بریزید و خوب هم بزنید تا شکر کاملا حل شود.
5. خوب ببندید و بگذارید به مدت 1 ماه در جای تاریک دم بکشد.
6. تنتور تمام شده باید از طریق پارچه پنیر فیلتر شود، سپس اسید سیتریک اضافه شود.
7. داخل ظروف شیشه ای بریزید و با درب محکم ببندید. لیکور را می توان بعد از 3 روز مصرف کرد.

این لیکور با رایحه ای برجسته از گل رز چای به دست می آید که نمی توان آن را با هیچ چیز دیگری اشتباه گرفت. برای پایه الکلی، به جای ودکا، می توانید از الکل 45٪ استفاده کنید، مهم نیست. نکته اصلی این است که کیفیت بالایی دارد. لیکور گلبرگ چای به خوبی در یخچال نگهداری می شود. در دماهای پایین برای مدت طولانی فاسد نمی شود و با گذشت سالها طعم آن فقط بهبود می یابد.

ما می خواهیم یک دستور ساده دیگر برای لیکور گل رز در خانه ارائه دهیم. عناصر:

• 0.6 لیتر ودکا با کیفیت بالا (0.4 لیتر الکل 45٪)؛
• 1 قاشق غذاخوری. ل اسید سیتریک؛
• 400 گرم گلبرگ گل رز؛
• 1.5 لیتر آب سرد؛
• شکر سفید 1 کیلوگرم.

دستورالعمل آشپزی:

1. داخل گلبرگ های انتخاب شده و شسته شده آب بریزید، بگذارید بجوشد و 10 دقیقه بپزد.
2. گلبرگ های پخته شده باید خنک، صاف و فشرده شوند.
3. شکر و اسید سیتریک را به آنها اضافه کنید و حرارت دهید تا کاملا حل شوند. بگذارید خنک شود.
4. آن را با الکل پر کنید و اجازه دهید حداقل 2 هفته دم بکشد تا بهترین تعامل همه اجزا و از بین بردن بوی خود الکل باشد.
5. برای نگهداری در بطری ها بریزید.

برای تنتور گل رز، شما فقط به گلبرگ های تازه چیده شده بدون علائم فساد و ودکای با کیفیت بالا، الکل اتیلیک 40-45٪ یا مهتابی با تقطیر دوبل تمیز شده نیاز دارید. یک تقطیر با خالص سازی ضعیف بر بوی لطیف گلبرگ ها غلبه می کند. علاوه بر رز چای می توانید از انواع دیگر نیز استفاده کنید. رنگ تنتور تقریباً مشابه رنگ گلبرگ ها خواهد بود.

مقدار شکر بستگی به شیرینی مورد نظر دارد. علاوه بر این می توانید تنتور را در مرحله 6 شیرین کنید. اسید سیتریک طعم را تثبیت می کند و باعث آزاد شدن عصاره گل ها می شود.

عناصر:

• ودکا - 0.5 لیتر؛
• گلبرگ های گل رز - 50 گرم؛
• شکر - 50-100 گرم؛
• آب - 50-80 میلی لیتر؛
• اسید سیتریک - 2-3 گرم (یک سوم قاشق چایخوری).

دستور العمل تنتور گلبرگ رز

1. گلبرگ های جدا شده از گل آذین را که خوب شسته شده اند در مخلوط کن یا چرخ گوشت چرخ کنید.

2. شکر، اسید سیتریک و آب را اضافه کنید. مخلوط کردن.

3. توده گلبرگ به دست آمده را در ظرفی برای تزریق قرار دهید، در ودکا بریزید و دوباره هم بزنید.

4. در شیشه را محکم با درب ببندید و به مدت 10-14 روز در مکانی تاریک در دمای اتاق بگذارید. هر 2-3 روز یک بار تکان دهید.

5. تنتور گل رز را با پارچه پنیر فیلتر کرده و پالپ آن را فشار دهید. دیگر نیازی به گلبرگ نیست.

6. شکر را به نوشیدنی اضافه کنید تا مزه دار شود (اختیاری). محکم ببندید و به مدت 10-5 روز در یخچال بگذارید تا طعم آن تثبیت شود.

7. تنتور را از طریق پشم پنبه فیلتر کنید و در بطری ها بریزید.

زمانی که در زیرزمین یا یخچال نگهداری شود، ماندگاری آن تا 5 سال است. قدرت - 31-34٪. نتیجه یک نوشیدنی معطر با رایحه ای ملایم شیرین است که تا حدودی یادآور عطر است.

خود لیکورها نوشیدنی های فوق العاده معطر و خوش طعمی هستند که طعم و بوی توت های طبیعی را منتقل می کنند.

اما لیکوری که از گلبرگ های گل رز تهیه می شود با طعم بدیع و نت های گل رز تازه، شفاف و جذاب است. اسید سیتریک رنگ غنی زیبایی به آن می دهد.

ما هر ساله از هر نوع توت مقدار کمی لیکورهای مختلف درست می کنیم و در نتیجه عرضه خوبی برای کل سال به دست می آوریم. این نوشیدنی ها الکل قوی را اصیل می کنند و طعم آن را تصفیه می کنند و سرشار از طراوت طبیعی انواع توت ها و میوه ها هستند. برای هر تعطیلات، آنها تزئین سفره هستند.

در میان این نوشیدنی ها، لیکور تهیه شده از گلبرگ های رز عطر خاصی دارد. این گل های شگفت انگیز حیاط خانه ما را تزئین می کنند و عطری شگفت انگیز را در کل منطقه پخش می کنند. من گل رز چای را برای شربت، مربا، لیکور و البته چای جمع می کنم.

تهیه لیکور از گلبرگ های گل رز کار سختی نیست، اما راز عطر خاص آن این است که باید صبح زود گل رز را جمع آوری کنید و بلافاصله از آن برای پخت و پز استفاده کنید. زیرا با هر ساعت تاخیر، عطر و طعم تازگی خود را از دست می دهد. پس بیایید طرز تهیه این نوشیدنی دلپذیر را بررسی کنیم.

دم کرده گلبرگ رز

برای تهیه لیکور می توانید از یک لیتر الکل با یک لیتر آب یا دو لیتر ودکا استفاده کنید. من 300 گرم رز چای جمع می کنم. اگر گیاهی از این واریته وجود ندارد، می توانید از گل های رز دیگر با عطر و بوی برجسته استفاده کنید. رنگ نیز اهمیت دارد، اگرچه به میزان کمتری، زیرا همانطور که در بالا ذکر شد، اسید سیتریک رنگ را روشن تر و اشباع تر می کند. اما تن اصلی باقی می ماند و لیکور از انواع کرم گل رز صورتی روشن خواهد بود و از انواع قرمز تیره رنگ گیلاسی غنی خواهید داشت.

و در اینجا یک چیز مهم دیگر وجود دارد: هنگام تهیه لیکور از گلبرگ های رز، باید آب تصفیه شده در فروشگاه یا طبیعی از چشمه را بگیرید. آب معمولی که از یک شیر آب جاری می شود به هیچ وجه کار نمی کند، زیرا تمام عطر صورتی را از بین می برد. این آب حاوی کلر است که حتی در مقادیر کم می تواند بوی گل رز را کاملا از بین ببرد. برای مقدار فوق الکل و گلبرگ های گل رز به یک کیلوگرم شکر و یک قاشق چای خوری اسید سیتریک نیاز دارید.

گلبرگ ها را از صافی خرد می کنم یا از چرخ گوشت رد می کنم و با شکر مخلوط می کنم. مخلوط را در یک ظرف شیشه ای سه لیتری ریختم، الکل و آب یا ودکای مرغوب را اضافه کردم. خوب هم بزنید تا تمام شکر کاملا حل شود. سپس درب آن را محکم می بندم و آن را در انباری می گذارم که در آن تاریک است تا در دمای اتاق دم بکشد و استحکام پیدا کند. گلبرگ های رز چای باید حداقل یک ماه دم بکشد.

وقتی زمان گذشت، باید با دقت فیلتر شود، اسید سیتریک اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. رنگ روشن و غنی می شود و عطر طراوت طبیعی خود را حفظ می کند.

لیکور تمام شده باید در بطری ها ریخته شود و سپس در یک مکان نسبتا خنک قرار داده شود. برای این کار می توانید از سرداب یا یخچال استفاده کنید. در چنین شرایطی، لیکور برای مدت طولانی ذخیره می شود و با گذشت زمان تنها قوی تر و خوشمزه تر می شود.

در هر جشن جشن، این نوشیدنی یک تزئین واقعی میز جشن خواهد بود و مورد قدردانی همه مهمانان قرار خواهد گرفت. تمام ویژگی های لازم را دارد - دارای قدرت کافی و طعم عالی است.

مقالات جالب

آلو گیلاس درختی است خاردار که میوه های آن شباهت زیادی به آلو دارد. آنها گرد شکل، کاملا معطر و آبدار هستند. آلو گیلاس از نظر مواد مغذی بسیار غنی است. حاوی اسیدها، کربوهیدرات ها، پکتین و همچنین ویتامین ها، کلسیم، پتاسیم، آهن و منیزیم است. بسته به محتوای تانن موجود در آنها

لیکور آلو بسیار ساده تهیه می شود اما در عین حال طعم شگفت انگیز و عطر شگفت انگیزی دارد. در کشورهای مختلف طبق دستور العمل های کاملاً متفاوت و با افزودن مواد مختلف تهیه می شود. ما چندین دستور العمل آزمایش شده برای تهیه لیکور آلو را به شما پیشنهاد می کنیم. ریختن از

درست کردن لیکور توت در خانه کار سختی نیست، فقط باید تعداد کافی انواع توت ها را جمع آوری کنید، شکر و ودکا را ذخیره کنید. نتیجه یک نوشیدنی الکلی است که از سرو کردن آن برای مهمانان خود خجالت نخواهید کشید. سپس به خود می بالید که همه اینها را خودتان آماده کرده اید. من توصیه میکنم