Objetivo:
Producto “BIT.Apetito. Restaurant 8" es una solución industrial y está diseñada para automatizar la gestión, producción, contabilidad y contabilidad fiscal en empresas de restauración de cualquier escala.

• Restaurantes;
• Verja;
• barras de sushi;
• Pizzerías;
• comedores;
• Empresas de restauración;
• Complejos hoteleros.

Programa “BIT.Apetito. Restaurant 8" está integrado en la configuración "1C: Contabilidad 8", que permite que todos los servicios del restaurante (cocina, contabilidad, administración) funcionen en una base de datos de información.

Características clave del programa:

• Mantener registros de producción de acuerdo con las características específicas del negocio de restauración.
• Análisis de datos de actividad empresarial.
• Contabilidad y contabilidad fiscal competentes.
• Intercambio de datos bidireccional con sistemas de Front-office;
• Conexión al programa BIT.Appetit. Equipo comercial para restaurante de 8": lectores de códigos de barras, lectores de tarjetas magnéticas, registradores fiscales.

Resultados de la implementación:

• Reducir los costos laborales durante las operaciones diarias al eliminar la entrada repetida de datos;
• Previene el abuso del personal: robo, descuentos no autorizados, etc.;
• Reducir el tiempo de generación y preparación de informes regulados para empresas de restauración;
• Recepción rápida de datos de ventas, gracias a la descarga automática de información desde los sistemas de Front-office de la empresa;
• Incrementar la competitividad del negocio de restaurantes en el mercado ruso mediante el análisis operativo de las actividades de la empresa y la adopción oportuna de decisiones de gestión.

Alcance de la entrega:

• distribución de CD;
• Guía del usuario;
• Formulario de inscripción.

El producto de software está protegido por una clave electrónica, lo que facilita la instalación del sistema tanto en servidores físicos, PC y máquinas virtuales.

Funcional

El programa BIT.APETIT.Restaurant tiene dos versiones: “Lite” y “Business”. La disponibilidad de versiones del programa le permite automatizar su negocio paso a paso, sin perder información al pasar de la versión “Light” a la versión “Business”.

La versión “Business” es la sucesora de la versión “Light”, por lo que tiene todas las funcionalidades de su predecesora.

Diferencias clave entre la versión “Business” y la versión “Light”:

• Capacidad para mantener la contabilidad de gestión, reflejando transacciones sin asientos contables y fiscales;
• Los usuarios del programa ya no tienen que ser especialistas en la esfera financiera, económica y en tecnología de la información: la terminología contable no se utiliza en los documentos e informes de contabilidad de gestión y el ingreso de información se ha vuelto más fácil;
• Posibilidad de monitorear las ventas: análisis del número de visitantes, ventas por turno, indicadores de desempeño del personal;
• La capacidad de obtener información real sobre diversos indicadores comerciales;
• Posibilidad de integración con el sistema BIT.FINANCE, que proporciona un control completo y operativo de las transacciones financieras de la empresa.

Funcionalidad del programa BIT.APETIT.Restaurant:

Control y análisis de las actividades del negocio de restauración:

• Análisis de producción de productos;
• Análisis de datos de ventas;
• Informe de rentabilidad;
• Informar sobre la escasez de materias primas para la producción;
• Informar sobre el saldo de mercancías y materias primas en el almacén;
• Informe de recibos, que le permite monitorear el número de visitantes al restaurante, ventas por turno, indicadores de desempeño del personal;
• Y muchos otros informes que le permiten monitorear y analizar rápidamente las actividades de una empresa en cualquier momento y tomar decisiones de gestión de manera oportuna.

Intercambio de datos bidireccional con sistemas de Front-office, como BIT.APETIT.Waiter.Bartender, “Frontol”

Contabilidad de gestión:

• Los documentos e informes de contabilidad de gestión no utilizan terminología contable, lo que permite a los usuarios que no tienen que ser especialistas en el ámbito financiero, económico y en tecnología de la información acceder rápidamente: la función está presente solo en la versión Business del producto “BIT.APPETIT. Restaurante";

Mantener registros de producción de acuerdo con las particularidades del negocio de restauración:

• Elaborar un plan de menú para el día;
• Elaboración de recetas, utilizando el esquema “plato en plato”, creando actos de corte (OP-23);
• Creación de un plato “de firma” con capacidad de generar documentos de acompañamiento para esta operación;
• Contabilidad y cancelación automática de especias, formación del OP-13 “Cálculo de control del consumo de especias y sal”;
• Cálculo del contenido calórico de los platos de varias formas: mediante fórmula, suma, entrada manual;
• Cálculo automático de las características químico-energéticas (CEC) de platos y mercancías.

Contabilidad y contabilidad fiscal competentes:

• En una base de información, tiene la oportunidad de mantener registros en empresas con diversas formas de gestión (general, UTII, sistema tributario simplificado);
• Reflejo oportuno de la producción de productos, movimiento de productos terminados a otro almacén, cancelación y venta de productos manufacturados;
• Disponibilidad de todos los formularios impresos especializados unificados: OP-1 “Tarjeta de cálculo”, OP-2 “Plan de menú”, OP-3 “Requisito de almacén”, OP-4 “Factura de despacho de mercancías”, OP-6 “Recogida diaria -Hoja de arriba” ", OP-14 "Registro de movimiento de productos y contenedores en la cocina", TORG-29 "Informe de producto", OP-20 "Factura de pedido" y muchas otras formas de documentos impresos necesarios.

o hacer un pedido

Descripción

Programa para camareros, bartenders y cajeros.

BIT.APETETI.Restaurante (Recepción)– una solución para automatizar el trabajo de camareros, bartenders, cajeros y administradores en empresas de restauración de cualquier tipo, escala y concepto. El programa es apto tanto para establecimientos locales como para cadenas de restauración. La solución se utiliza a diario en restaurantes de toda Rusia: desde Chelyabinsk hasta Krasnodar.

Para quien: para camareros, bartenders, cajeros y administradores de restaurantes, bares de sushi, discotecas, donde sea necesario automatizar el área de atención al huésped.

Dependiendo del tipo de establecimiento y rol del usuario, el programa proporciona varias opciones de interfaz:

• Para los restaurantes clásicos, se ha implementado la funcionalidad para trabajar con mesas y pedidos. interfaz de camarero.
• Para realizar ventas rápidas sin estar atado a las mesas, el programa proporciona funciones para camareros, cajeros - interfaz barman/cajero.
• Para editar menús, recibir informes de ventas y administrar derechos de usuario - interfaz de administración.

Gracias a su estructura modular, la solución BIT.APETIT.Restaurant te permite gestionar de forma integral todos los departamentos de tu establecimiento:

• Cocina ( módulo BIT.APETETIT.Monitor de cocción)
• Área de entretenimiento y juegos ( módulos BIT.APETIT.Bowling.Billar y BIT.APETET.Zona de juegos)
• Conectando una cadena de restaurantes ( módulo BIT.APETIT.Servidor de fidelización)
• Los huéspedes piden platos a través de un menú electrónico ( suministro BIT.APETETIT. Menú electrónico)
• Camareros realizando pedidos a través de una aplicación móvil ( suministro BIT.APETETIT.Camarero móvil)

Resultados de la automatización:

• Sistema centralizado de atención al huésped rápido y preciso;
• Teniendo en cuenta los deseos de los invitados: desde reservar mesa hasta realizar pedidos a través de un menú electrónico;
• Garantizar el funcionamiento continuo de la caja registradora gracias a varios modos de funcionamiento (Online y Offline).

Ventajas del programa en palabras de los clientes:

Olga Kuklina, directora del centro infantil Buagaga: "La implementación del programa BIT.APETIT.Restaurant nos permitió unir todas las divisiones de nuestro complejo en un solo sistema".

Elena Alexandrova, OJSC Marigrazhdanstroy: “El sistema BIT.APETETIT.Restaurant nos impresionó por su altísimo nivel y calidad a un precio más que razonable.”

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Funcional

lugar de trabajo del camarero

Automatización del trabajo con pedidos y mesas.

• Autorización de camarero de forma manual y mediante lector de tarjetas magnéticas o tarjetas contactless;
• Transferir un pedido de una mesa a otra;
• Reserva de mesas y banquetes;
• División de pedidos;
• Bloqueo automático del lugar de trabajo después de un período determinado de inactividad de la caja registradora;
• Conexión de una amplia gama de equipos comerciales.

Lugar de trabajo de camarero/cajero

Automatización de ventas rápidas en caja

• Realizar ventas rápidas sin estar atado a las mesas;
• Cálculo automatizado del importe del pedido;
• Contabilidad de todo tipo de tarjetas de descuento;
• Pantalla adicional que muestra el coste total del pedido;
• Distribución de todos los platos y bebidas por categoría.

lugar de trabajo del administrador

Gestión del personal de servicio.

• Distribución de derechos entre usuarios;
• Administración remota de estaciones de trabajo de efectivo, incluso a través de Internet.

gestión de ventas

• Contabilidad multiempresa de ventas y turnos de caja;
• Gestionar la lista de mercancías;
• Formación y verificación del menú;
• Control de ocupación de habitaciones;
• Recibir informes sobre el funcionamiento del restaurante (cuando se combina en una red común).

BIT.APPETIT.Monitor de cocción (módulo)

Estación de trabajo del chef que le permite ver los pedidos enviados a la cocina

• Informar sobre un nuevo pedido para la cocina;
• Contabilidad y control de la liberación de platos preparados;
• Gestionar la orden de ejecución de la orden;
• Control del tiempo de cocción y servicio;
• Notificar al camarero que el pedido está listo.

BIT.APETETI.Control de acceso (módulo)

Módulo de automatización de acceso a locales de restauración especializada

• Control de acceso del personal a las oficinas del establecimiento;
• Contabilización del personal que se presenta a trabajar, así como del tiempo trabajado en general.

BIT.APETETT.Bowling.Billar (módulo)

Módulo para automatización de sala de juegos deportivos (billar, bolos)

• Creación de tarifas para diferentes tipos de mesas (“pool”, “billar ruso”, etc.);
• Mostrar una lista de mesas de billar y pistas de bolos con tarifas;
• Mantener una lista de tarjetas de descuento personales, la capacidad de determinar el monto de los descuentos;
• Determinar el coste del juego tanto mediante pago anticipado (una vez finalizado el tiempo, la luz sobre la mesa se apaga) como en función de los resultados del tiempo jugado (calculando el precio en función del tiempo);
• Ubicación de mesas/caminos en el diagrama gráfico de la sala;
• Creación de informes sobre ingresos, carga de tablas y operaciones realizadas en modo online (en forma de tablas o gráficos).

BIT.APETETIT.Área de juego (módulo)

Módulo para automatización de sala de máquinas tragamonedas en centros de entretenimiento infantil

• Reemplazar fichas o efectivo por tarjetas de plástico con banda magnética;
• Determinar el coste del precio de cada juego en función de la hora del día, los días de la semana, un periodo horario concreto (“happy hours”), etc.;
• Estadísticas detalladas en forma de informes sobre el uso de equipos de juego, transacciones de caja registradora, etc.

BIT.APETETI.Servidor de fidelización (módulo)

Módulo para combinar en un único espacio tarjetas y contrapartes de varios establecimientos que trabajan en BIT.APETIT.

• Sincronización de información sobre tarjetas de descuento y contrapartes de dos o más establecimientos de la cadena;
• Creación de una base de datos unificada de transacciones de tarjetas de descuento;
• Trabajar en línea a través de un servidor de Internet;
• Posibilidad de integración conveniente con el sitio web y creación de cuentas de clientes personales.

BIT.APETETI.E-Menú (Aplicación móvil)

Automatización del pedido de platos mediante menú electrónico.

• El huésped puede realizar un pedido de forma independiente utilizando una tableta (Motorolla Xoom, Archos 101, Samsung Tab 10.1, etc. en sistemas operativos Android 3.0 y superiores);
• Información detallada sobre platos con composición detallada (contenido calórico, ingredientes);
• Visualización del menú mediante fotografías de platos;
• Sistema para llamar a un camarero a la mesa del huésped;
• Envío del pedido por parte del huésped ya sea directamente a cocina o mediante confirmación del camarero.

BIT.APETETIT.Camarero móvil (aplicación móvil)

Automatización del pedido de platos mediante aplicación móvil para camareros

• Rápida aceptación de pedidos con selección de platos del menú;
• Envío del pedido a cocina;
• Recibir información sobre la preparación del pedido;
• Se instala en iPhone y iPod;
• Comunicación con BIT.APETIT vía Wi-Fi.

BIT.APETETI.Restaurante Solución para automatizar el trabajo de camareros, bartenders, cajeros y administradores en empresas de restauración de cualquier tipo, escala y concepto. El programa es apto tanto para establecimientos locales como para cadenas de restauración. El programa incluye cafés, restaurantes, centros de entretenimiento y otros establecimientos de restauración diarios en toda Rusia: desde Chelyabinsk hasta Krasnodar.

Para quien: para camareros, bartenders, cajeros y administradores de establecimientos de restauración pública: restaurantes, bares de sushi, comidas rápidas, discotecas, cafeterías, comedores y otros establecimientos donde sea necesario automatizar el área de atención al huésped.

Dependiendo del tipo de establecimiento y rol del usuario, el programa proporciona varias funcionalidades:

• Para restaurantes y cafeterías clásicos, se ha implementado la funcionalidad para trabajar con mesas y pedidos.
• Para realizar ventas rápidas sin estar atado a las mesas, el programa proporciona funciones para camareros y cajeros.
• Para editar menús, recibir informes de ventas y administrar derechos de usuario.

Gracias a su estructura modular, la solución le permite gestionar de forma integral todos los departamentos de su establecimiento:

• Cocina (módulo BIT.APETETIT.Monitor cocina)
• Zona de ocio y juegos (módulos BIT.APETIT.Bowling.Billar y BIT:Apetito.Zona de juegos)
• Sistema de bonificación-descuento (módulo BIT.APETIT.Sistema de descuento)
• Pedido de platos por parte de los invitados a través de un menú electrónico (entrega a domicilio BIT.APETIT.E-Menu)

Resultados de la automatización:

• Construya un sistema centralizado para un servicio al huésped rápido y preciso;
• Tenga en cuenta los deseos de los invitados: desde reservar mesa hasta realizar pedidos a través de un menú electrónico;
• Garantice el funcionamiento continuo de la caja registradora gracias a varios modos de funcionamiento (en línea y fuera de línea).

Funcionalidad del programa BIT.APETIT.

Automatización del trabajo con pedidos y mesas.

• Automatización de camareros de forma manual y mediante lector de tarjetas magnéticas o tarjetas sin contacto;
• Transferir un pedido de una mesa a otra;
• Reserva de mesas y banquetes;
• División de pedidos;
• Bloqueo automático del lugar de trabajo después de un período determinado de inactividad de la caja registradora;
• Conexión de una amplia gama de equipos comerciales.

Automatización de ventas rápidas en caja

• Realizar ventas rápidas sin estar atado a las mesas;
• Cálculo automatizado del importe del pedido;
• Pantalla adicional que muestra el coste total del pedido;
• Distribución de todos los platos y bebidas por categoría.

Gestión del personal de servicio.

• Distribución de derechos entre usuarios;
• Administración remota de estaciones de trabajo de efectivo, incluso a través de Internet.

gestión de ventas

• Contabilidad multiempresa de ventas y turnos de caja;
• Gestionar la lista de mercancías;
• Formación y verificación del menú;
• Control de ocupación de habitaciones;
• Recibir informes sobre el funcionamiento de una cafetería, restaurante o red de catering minorista (cuando se combinan en una red común).

Variedades funcionales del programa BIT.APETIT.

BIT.APPETIT.Monitor de cocción (módulo)

Estación de trabajo del chef que le permite ver los pedidos enviados a la cocina

• Informar sobre un nuevo pedido para la cocina;
• Contabilidad y control de la liberación de platos preparados;
• Gestionar la orden de ejecución de la orden;
• Control del tiempo de cocción y servicio;
• Notificar al camarero que el pedido está listo.

BIT.APETETT.Sistema de descuento (módulo)

Módulo para organizar un sistema de pago sin efectivo con la capacidad de crear programas de bonificación tanto para restaurantes individuales como para cadenas de restaurantes.

• Automatización del sistema de tarjetas en la entrada de parques acuáticos, discotecas, centros de entretenimiento y otros establecimientos similares;
• Implementación de diversos esquemas de restauración corporativa para empleados de diversas organizaciones en comedores industriales y centros de negocios: pago mediante bono, cargo a depósito, etc.

BIT.APETETI.Control de acceso (módulo)

Módulo de automatización de acceso a locales de restauración especializada

• Control de acceso del personal a las oficinas del establecimiento;
• Contabilización del personal que se presenta a trabajar, así como del tiempo trabajado en general.

BIT.APETETT.Bowling.Billar (módulo)

Módulo para automatización de sala de juegos deportivos (billar, bolos)

• Creación de tarifas para distintos tipos de mesas (pool, billar ruso, etc.);
• Mostrar una lista de mesas de billar y pistas de bolos con tarifas;
• Mantener una lista de tarjetas de descuento personales, la capacidad de determinar el monto de los descuentos;
• Determinar el coste del juego tanto mediante pago anticipado (una vez finalizado el tiempo, la luz sobre la mesa se apaga) como en función de los resultados del tiempo jugado (calculando el precio en función del tiempo);
• Ubicación de mesas/caminos en el diagrama gráfico de la sala;
• Creación de informes sobre ingresos, carga de tablas y operaciones realizadas en modo online (en forma de tablas o gráficos).

BIT.APETETIT.Área de juego (módulo)

Módulo para automatización de sala de máquinas tragamonedas en centros de entretenimiento infantil

• Reemplazar fichas o efectivo por tarjetas de plástico con banda magnética;
• Determinar el coste del precio de cada juego en función de la hora del día, los días de la semana, un horario concreto (happy hours), etc.;
• Estadísticas detalladas en forma de informes sobre el uso de equipos de juego, transacciones de caja registradora, etc.

BIT.APETETI.E-Menú (Recepción)

Automatización del pedido de platos mediante menú electrónico.

• El huésped puede realizar un pedido de forma independiente utilizando una tableta (Motorolla Xoom, Archos 101, Samsung Tab 10.1, Apple iPad2, etc. en sistemas operativos Android 3.0 y superiores e iOS);
• Información detallada sobre platos con composición detallada (contenido calórico, ingredientes);
• Visualización del menú mediante fotografías de platos;
• Sistema para llamar a un camarero a la mesa del huésped;
• Envío del pedido por parte del huésped ya sea directamente a cocina o mediante confirmación del camarero.

¿Quieres saber más sobre el programa BIT.APETIT.Restaurant? ¡Llámanos!

Para quien: para camareros, bartenders, cajeros y administradores de establecimientos de restauración pública: restaurantes, bares de sushi, comidas rápidas, discotecas, cafeterías, comedores y otros establecimientos donde sea necesario automatizar el área de atención al huésped.

Dependiendo del tipo de establecimiento y rol del usuario, el programa ofrece varias opciones de suministros básicos:

• Para los restaurantes y cafeterías clásicos, se ha implementado una funcionalidad para trabajar con mesas y pedidos: la entrega BIT.APETIT.Waiter.
• Para realizar ventas rápidas sin estar atado a las mesas, el programa proporciona una funcionalidad para camareros y cajeros: la entrega de BIT.APETIT.Bartender.
• Para editar menús, recibir informes de ventas y administrar derechos de usuario, proporcione BIT.APETIT.Administrator.

Gracias a su estructura modular, la solución BIT.APETET.Waiter.Bartender te permite gestionar de forma integral todos los departamentos de tu establecimiento:

• Cocina (módulo BIT.APETETIT.Monitor cocina)
• Zona de ocio y juegos (módulos BIT.APETIT.Bowling.Billar y BIT:Apetito.Zona de juegos)
• Sistema de bonificación-descuento (módulo BIT.APETIT.Sistema de descuento)
• Pedido de platos por parte de los invitados a través de un menú electrónico (entrega a domicilio BIT.APETIT.E-Menu)

Resultados de la automatización:

• Construya un sistema centralizado para un servicio al huésped rápido y preciso;
• Tenga en cuenta los deseos de los invitados: desde reservar mesa hasta realizar pedidos a través de un menú electrónico;
• Garantice el funcionamiento continuo de la caja registradora gracias a varios modos de funcionamiento (en línea y fuera de línea).

Variedades funcionales del programa BIT.APETIT.

BIT.APETETI.Camarero (Recepción)

Automatización del trabajo con pedidos y mesas.

• Automatización de camareros de forma manual y mediante lector de tarjetas magnéticas o tarjetas sin contacto;
• Transferir un pedido de una mesa a otra;
• Reserva de mesas y banquetes;
• División de pedidos;
• Bloqueo automático del lugar de trabajo después de un período determinado de inactividad de la caja registradora;
• Conexión de una amplia gama de equipos comerciales.

BIT.APETETIT.Bartender (Recepción)

Automatización de ventas rápidas en caja

• Realizar ventas rápidas sin estar atado a las mesas;
• Cálculo automatizado del importe del pedido;
• Pantalla adicional que muestra el coste total del pedido;
• Distribución de todos los platos y bebidas por categoría.

BIT.APETETI.Administrador (Front-office)

Gestión del personal de servicio.

• Distribución de derechos entre usuarios;
• Administración remota de estaciones de trabajo de efectivo, incluso a través de Internet.

gestión de ventas

• Contabilidad multiempresa de ventas y turnos de caja;
• Gestionar la lista de mercancías;
• Formación y verificación del menú;
• Control de ocupación de habitaciones;
• Recibir informes sobre el funcionamiento de una cafetería, restaurante o cadena minorista de servicios de alimentación (cuando se combinan en una red común).

BIT.APPETIT.Monitor de cocción (módulo)

Estación de trabajo del chef que le permite ver los pedidos enviados a la cocina

• Informar sobre un nuevo pedido para la cocina;
• Contabilidad y control de la liberación de platos preparados;
• Gestionar la orden de ejecución de la orden;
• Control del tiempo de cocción y servicio;
• Notificar al camarero que el pedido está listo.

BIT.APETETT.Sistema de descuento (módulo)

Módulo para organizar un sistema de pago sin efectivo con la capacidad de crear programas de bonificación tanto para restaurantes individuales como para cadenas de restaurantes.

• Automatización del sistema “tarjeta en la entrada” para parques acuáticos, discotecas, centros de entretenimiento y otros establecimientos similares;
• Implementación de diversos esquemas de restauración corporativa para empleados de diversas organizaciones en comedores industriales y centros de negocios: pago mediante bono, cargo a depósito, etc.

BIT.APETETI.Control de acceso (módulo)

Módulo de automatización de acceso a locales de restauración especializada

• Control de acceso del personal a las oficinas del establecimiento;
• Contabilización del personal que se presenta a trabajar, así como del tiempo trabajado en general.

BIT.APETETT.Bowling.Billar (módulo)

Módulo para automatización de sala de juegos deportivos (billar, bolos)

• Creación de tarifas para diferentes tipos de mesas (“pool”, “billar ruso”, etc.);
• Mostrar una lista de mesas de billar y pistas de bolos con tarifas;
• Mantener una lista de tarjetas de descuento personales, la capacidad de determinar el monto de los descuentos;
• Determinar el coste del juego tanto mediante pago anticipado (una vez finalizado el tiempo, la luz sobre la mesa se apaga) como en función de los resultados del tiempo jugado (calculando el precio en función del tiempo);
• Ubicación de mesas/caminos en el diagrama gráfico de la sala;
• Creación de informes sobre ingresos, carga de tablas y operaciones realizadas en modo online (en forma de tablas o gráficos).

Información detallada sobre platos con composición detallada (contenido calórico, ingredientes);

Visualización del menú mediante fotografías de platos;

Sistema para llamar a un camarero a la mesa del huésped;

Envío del pedido por parte del huésped ya sea directamente a cocina o mediante confirmación del camarero.

Apetito de bits(Front-office): una solución para automatizar el trabajo de camareros, bartenders, cajeros y administradores en empresas de restauración de cualquier tipo, escala y concepto. El programa es apto tanto para establecimientos locales como para cadenas de restauración. La solución se utiliza a diario en cafeterías, restaurantes, centros de entretenimiento y otros establecimientos de restauración de toda Rusia: desde Chelyabinsk hasta Krasnodar.

Para quien: para camareros, bartenders, cajeros y administradores de establecimientos de restauración pública: restaurantes, bares de sushi, comidas rápidas, discotecas, cafeterías, comedores y otros establecimientos donde sea necesario automatizar el área de atención al huésped.

Dependiendo del tipo de establecimiento y rol del usuario, el programa proporciona varias opciones de interfaz:

• Para los restaurantes y cafeterías clásicos, se ha implementado una funcionalidad para trabajar con mesas y pedidos: la interfaz del camarero.
• Para realizar ventas rápidas sin estar atado a las mesas, el programa proporciona funciones para camareros y cajeros: una interfaz de camarero/cajero.
• Para editar menús, recibir informes de ventas y administrar derechos de usuario: la interfaz de administrador.

Gracias a su estructura modular, la solución BIT Appetit te permite gestionar de forma integral todos los departamentos de tu establecimiento:

• Cocina (módulo BIT: APETITO. Monitor chef)
• Zona de animación y juegos (módulos BIT: APPETITE. Bowling. Billar y BIT: APPETITE. Zona de juegos)
• Sistema de bonificación-descuento (módulo Bit: APETITO. Sistema de descuento)
• Pedidos de platos por parte de los invitados a través de menú electrónico (delivery BIT: APPETITE. E-Menu)

Funcional

lugar de trabajo del camarero

Automatización del trabajo con pedidos y mesas.

• Automatización de camareros de forma manual y mediante lector de tarjetas magnéticas o tarjetas sin contacto;
• Transferir un pedido de una mesa a otra;
• Reserva de mesas y banquetes;
• División de pedidos;
• Bloqueo automático del lugar de trabajo después de un período determinado de inactividad de la caja registradora;
• Conexión de una amplia gama de equipos comerciales.

Lugar de trabajo de camarero/cajero

Automatización de ventas rápidas en caja

• Realizar ventas rápidas sin estar atado a las mesas;
• Cálculo automatizado del importe del pedido;
• Pantalla adicional que muestra el coste total del pedido;
• Distribución de todos los platos y bebidas por categoría.

lugar de trabajo del administrador

Gestión del personal de servicio.

• Distribución de derechos entre usuarios;
• Administración remota de estaciones de trabajo de efectivo, incluso a través de Internet.

gestión de ventas

• Contabilidad multiempresa de ventas y turnos de caja;
• Gestionar la lista de mercancías;
• Formación y verificación del menú;
• Control de ocupación de habitaciones;
• Recibir informes sobre el funcionamiento de una cafetería, restaurante o cadena minorista de servicios de alimentación (cuando se combinan en una red común).

BIT.APPETIT.Monitor de cocción (módulo)

Estación de trabajo del chef que le permite ver los pedidos enviados a la cocina

• Informar sobre un nuevo pedido para la cocina;
• Contabilidad y control de la liberación de platos preparados;
• Gestionar la orden de ejecución de la orden;
• Control del tiempo de cocción y servicio;
• Notificar al camarero que el pedido está listo.

BIT: APETITO Sistema de descuento (módulo).

Módulo para organizar un sistema de pago sin efectivo con la capacidad de crear programas de bonificación tanto para restaurantes individuales como para cadenas de restaurantes.

• Automatización del sistema “tarjeta en la entrada” para parques acuáticos, discotecas, centros de entretenimiento y otros establecimientos similares;
• Implementación de diversos esquemas de restauración corporativa para empleados de diversas organizaciones en comedores industriales y centros de negocios: pago mediante bono, cargo a depósito, etc.

BIT: APPETITE.Control de acceso (módulo)

Módulo de automatización de acceso a locales de restauración especializada

• Control de acceso del personal a las oficinas del establecimiento;
• Contabilización del personal que se presenta a trabajar, así como del tiempo trabajado en general.

BIT: APETITO.Bowling.Billar (módulo)

Módulo para automatización de sala de juegos deportivos (billar, bolos)

• Creación de tarifas para diferentes tipos de mesas (“pool”, “billar ruso”, etc.);
• Mostrar una lista de mesas de billar y pistas de bolos con tarifas;
• Mantener una lista de tarjetas de descuento personales, la capacidad de determinar el monto de los descuentos;
• Determinar el coste del juego tanto mediante pago anticipado (una vez finalizado el tiempo, la luz sobre la mesa se apaga) como en función de los resultados del tiempo jugado (calculando el precio en función del tiempo);
• Ubicación de mesas/caminos en el diagrama gráfico de la sala;
• Creación de informes sobre ingresos, carga de tablas, sobre operaciones realizadas en modo online (en forma de tablas o gráficos).

BIT: APETITO.Zona de juego (módulo)

Módulo para automatización de sala de máquinas tragamonedas en centros de entretenimiento infantil

• Reemplazar fichas o efectivo por tarjetas de plástico con banda magnética;
• Determinar el coste del precio de cada juego en función de la hora del día, los días de la semana, un periodo horario concreto (“happy hours”), etc.;
• Estadísticas detalladas en forma de informes sobre el uso de equipos de juego, transacciones de caja registradora, etc.

BIT:APETIT.E-Menu (Aplicación móvil)

Automatización del pedido de platos mediante menú electrónico.

• El huésped puede realizar un pedido de forma independiente utilizando una tableta (Motorolla Xoom, Archos 101, Samsung Tab 10.1, Apple iPad2, etc. en sistemas operativos Android 3.0 y superiores e iOS);
• Información detallada sobre platos con composición detallada (contenido calórico, ingredientes);
• Visualización del menú mediante fotografías de platos;
• Sistema para llamar a un camarero a la mesa del huésped;

Envío del pedido por parte del huésped ya sea directamente a cocina o mediante confirmación del camarero.