Maaari kang maghanda ng iba't ibang mga pinggan mula sa kalabasa at prun, at hindi lamang mga dessert. Ang lahat ng mga pinggan, anuman ang recipe, ay pinagsama ng isang hindi pangkaraniwang lasa at mahusay na mga benepisyo. Pindutin natin ang malusog na pagkain!
Kalabasa na may prun - pangkalahatang mga prinsipyo sa pagluluto
Para sa mga pinggan, mas mainam na gumamit ng hinog at makatas na kalabasa. Kung ito ay inilaan para sa pagpupuno, kung gayon ang laki ay dapat na maliit, maximum na 1.5-2 kg. Kung hindi, ang ulam ay hindi maghurno. Para sa mga chunky dish, ang mga recipe ay karaniwang nagpapahiwatig ng dami ng purong sapal na walang mga balat at buto.
Ang mga prun ay ginagamit na pitted. Ang mga pinatuyong prutas ay hinuhugasan, ibabad, at gupitin kung kinakailangan. Pagkatapos ay pagsamahin sa kalabasa. Hindi kinakailangan kaagad, marahil ang produkto ay idaragdag sa panahon ng proseso. Ang kalabasa na may prun ay maaaring iprito o nilaga sa kalan. Kadalasan ang mga produktong ito ay inihurnong sa oven sa isang amag o sa mga kaldero. Ang iba pang mga pinatuyong prutas at mani ay idinagdag sa kanila. Mayroong maraming mga recipe para sa isang mabagal na kusinilya na nagkakahalaga din ng pansin.
Pritong kalabasa na may prun at pinatuyong mga aprikot
Recipe para sa isang matamis at mabangong ulam ng kalabasa na may prun at pinatuyong mga aprikot. Para sa pagprito, maaari mong gamitin ang regular na mantikilya o ghee.
Mga sangkap
250 g pulp ng kalabasa;
50 g mantikilya;
100 g pinatuyong mga aprikot;
100 g prun;
2 kutsara ng asukal;
Isang kurot ng kanela.
Paghahanda
1. Gupitin ang kalabasa sa mga piraso, ngunit hindi masyadong manipis.
2. Ilagay ang mantika sa kawali at simulan itong painitin.
3. Ilagay ang kalabasa at iprito sa katamtamang apoy sa loob ng limang minuto.
4. Hugasan ang mga pinatuyong aprikot at prun. Pinutol din namin ang mga piraso, ngunit marahil ay mas maliit. Ilagay ito sa kalabasa.
5. Iprito ang lahat sa isang kawali hanggang sa maluto.
6. Paghaluin ang asukal sa kanela at iwiwisik sa ulam.
7. Mabilis na haluin gamit ang isang spatula, panatilihin ang kawali sa apoy para sa isa pang minuto at agad na alisin. Palamigin bago ihain. Upang lumiwanag ang lasa, maaari mong iwisik ang ulam na may lemon juice.
Kalabasa na may prun sa oven sa mga kaldero
Recipe para sa masarap na nilagang kalabasa na may prun sa oven. Kung kailangan mong bawasan ang calorie na nilalaman ng isang ulam, kung gayon ang halaga ng langis ng gulay ay maaaring bawasan o lutuin nang walang taba.
Mga sangkap
0.5 kg kalabasa;
3 kutsara ng langis;
160 g prun;
1 tsp. gadgad na lemon zest;
3 kutsara ng asukal;
20 ML lemon juice.
Paghahanda
1. Hugasan ang prun, ibuhos ang mainit na tubig upang ang likido ay ganap na sumasakop sa produkto. Magtabi ng sampung minuto.
2. Matunaw ang mantikilya.
3. Paghaluin ang asukal na may lemon zest, maaari kang magdagdag ng kaunting kanela sa kanila.
4. Gupitin ang kalabasa sa maliliit na cubes. Budburan ng lemon juice.
5. Alisin ang prun mula sa likido at gupitin sa apat na bahagi.
6. Ilagay ang prun at kalabasa sa mga kaldero, alternating layer. Sa bawat oras, iwisik ang kalabasa na may asukal at gadgad na zest at bahagyang ibuhos ang tinunaw na mantikilya sa ibabaw nito.
7. Dapat kumpletuhin ng kalabasa ang pagpupulong. Budburan ang natitirang langis sa itaas. Mula sa gilid, maingat na ibuhos ang likido kung saan nabasa ang mga prun.
8. Isara ang mga kaldero at ilagay sa oven.
9. Lutuin ang nilagang sa loob ng 40 minuto. Itakda sa 180°C.
Nilagang kalabasa na may prun at pulot
Ang recipe ay simple, ngunit napaka-malusog at masarap. Maaari itong kainin ng malamig o mainit. Kung kinakailangan, ang ilan sa pulot ay maaaring mapalitan ng butil na asukal.
Mga sangkap
500 g kalabasa;
150 g prun;
60 g honey;
30 g mantikilya;
1 kurot ng kanela.
Paghahanda
1. Gupitin ang kalabasa at ilagay sa isang kasirola.
2. Hugasan ang prun, gupitin sa kalahati at idagdag sa kalabasa.
3. Ibuhos sa 3-4 tablespoons ng tubig, magdagdag ng isang piraso ng mantikilya. Bahagyang iwisik ang tuktok ng ulam na may kanela.
4. Isara ang kawali na may takip at ilagay ito sa kalan. Pakuluan ang ulam sa loob ng 20-30 minuto hanggang lumambot ang kalabasa.
5. Alisin mula sa kalan, buksan, palamig hanggang 70 degrees.
6. Ibuhos ang pulot sa ibabaw ng kalabasa at haluin. Kung ang pulot ay idinagdag sa isang mainit na ulam, kung gayon ang lahat ng mga bitamina at sustansya ng produkto ay mamamatay.
7. Ilagay ang ulam sa mga plato at palamig kung kinakailangan.
Pumpkin jam na may prun at pinatuyong mga aprikot
Isang variant ng isang napaka-mabango at maliwanag na dessert na maaaring ihanda anumang oras, anuman ang oras ng taon. Bilang karagdagan sa kalabasa, prun at pinatuyong mga aprikot, kakailanganin mo rin ng isang maliit na limon.
Mga sangkap
2 kg kalabasa;
400 g pinatuyong mga aprikot;
400 g prun;
1 kg ng asukal;
Paghahanda
1. Gupitin ang kalabasa sa malinis na cube. Ang recipe ay nagpapahiwatig ng bigat ng purong sapal na walang balat.
2. Magdagdag ng asukal sa kalabasa at mag-iwan ng tatlong oras upang mailabas ang katas.
3. Hugasan ang pinatuyong mga aprikot at prun, gupitin sa mga cube.
4. Ilagay ang juicy pumpkin sa kalan at pakuluan. Tinatanggal namin ang bula. Magluto ng treat sa loob ng 20 minuto.
5. Magdagdag ng mga pinatuyong prutas at lutuin ng isa pang sampung minuto.
6. Hugasan ang lemon, alisin ang zest gamit ang isang pinong kudkuran, at idagdag ito sa jam. Magagawa ito sa anumang yugto.
7. Hatiin ang lemon mismo sa kalahati at pisilin ang katas. Ibuhos sa jam.
8. Haluing mabuti ang treat, pakuluan ng sampung minuto at tapos ka na!
Kalabasa na may prun sa oven (buo)
Para sa ulam na ito kakailanganin mo ng isang maliit na kalabasa, na mayroon ding matatag na base. Mas mainam na gumamit ng mga varieties ng dessert na may matamis na sapal.
Mga sangkap
150 g prun;
150 g ng bigas;
100 g mga pasas;
150 g orange juice;
2 g kanela;
1 kutsara ng ras. mga langis;
2 kutsara ng pulot;
Isang kurot ng sarap.
Paghahanda
1. Lutuin ang kanin hanggang sa halos maluto, ibuhos sa isang colander, at hayaang lumamig.
2. Hugasan ang prun. Gupitin sa mga piraso at idagdag sa pinakuluang bigas.
3. Hugasan lang natin ang mga pasas at idinadagdag din ito sa bigas.
4. Magdagdag ng honey, orange o lemon zest, timplahan ng kanela ang aromatic filling, ibuhos ang isang kutsarang mantika at haluing maigi.
5. Putulin ang tuktok ng kalabasa. Inilabas namin ang mga nilalaman.
6. Punan ang gulay ng inihandang tinadtad na karne.
7. Magdagdag ng orange juice. Maaari kang kumuha ng pinya o mansanas, ito ay magiging masarap din. Mas mainam na huwag gumamit ng maliwanag na pula at kulay-rosas na inumin.
8. Inaayos namin ang kalabasa sa anumang hugis upang kung may mangyari, hahawakan ito ng mga gilid.
9. Ilagay sa oven. Maghurno ng kalabasa sa loob ng 40-60 minuto. Sinusuri namin ang kahandaan sa pamamagitan ng pagtusok sa pulp. Mahalagang mabutas ang tuktok upang hindi dumaloy ang inilabas na katas.
10. Sa sandaling handa na ang pulp ng pumpkin, alisin ang ulam mula sa oven. Palamig nang bahagya, alisin ang takip at ilagay ang kanin at mga pinatuyong prutas sa mga plato. Gupitin ang kalabasa at ilagay ito malapit sa sinigang.
Kalabasa na may prun at mansanas sa isang mabagal na kusinilya
Isang kahanga-hangang ulam ng kalabasa na may prun, na maaaring ihanda nang walang labis na kahirapan sa isang mabagal na kusinilya. Maaari kang kumuha ng anumang uri ng mansanas. Ngunit kung ang kanilang balat ay matigas, kung gayon ito ay mas mahusay na alisan ng balat.
Mga sangkap
400 g kalabasa;
2 mansanas;
120 g prun;
2 kutsara ng asukal;
0.5 baso ng tubig.
Paghahanda
1. Gupitin ang binalatan na pulp ng kalabasa sa maliliit na cubes. Agad na ilipat sa isang kasirola ng multicooker.
2. Hugasan ang prun, gupitin ang mga ito sa quarters, at ipadala ang mga ito sa kalabasa.
3. Susunod, gupitin ang mga mansanas. Ang mga piraso ay humigit-kumulang sa parehong laki ng isang kalabasa. Nagshi-shift kami.
4. Magdagdag ng kalahating baso ng tubig na multicooker. Haluin gamit ang isang spatula.
5. Budburan ng asukal ang laman ng kasirola. Ngayon hindi mo na kailangang pukawin, hayaan ang buhangin sa itaas.
6. Isara, i-on ang extinguishing mode sa loob ng kalahating oras.
7. Bukas, cool. Ihain sa mga plato, budburan ng mga mani o buto kung ninanais, at ibuhos ang likidong pulot.
Pumpkin pilaf na may prun at pinatuyong mga aprikot
Isang recipe para sa masarap na pilaf na may orihinal na lasa. Para sa ulam kakailanganin mo ang karaniwang pampalasa: kumin, paminta, asin.
Mga sangkap
1 sibuyas;
1 karot;
300 g kalabasa;
Isang baso ng bigas;
Isang dakot ng prun;
Isang dakot ng pinatuyong mga aprikot;
Mantika.
Paghahanda
1. Hugasan ang bigas ng 5-7 beses. Iwanan upang magbabad sa malamig na tubig.
2. Gupitin ang sibuyas at karot sa mga piraso at ilagay sa isang kaldero na may pinainit na mantika. Ang 50-70 ml ay sapat na para sa isang ulam. Simulan na nating magprito.
3. Sa sandaling ang mga gulay ay browned, ilagay ang kalabasa na hiwa sa mga piraso. Magprito nang magkasama nang halos apat na minuto.
4. Magdagdag ng pampalasa at init.
5. Alisan ng tubig ang kanin, banlawan muli at ilipat ang cereal sa kaldero. I-level ang tuktok na layer.
6. Ibuhos sa inasnan na tubig na kumukulo. Dapat takpan ng likido ang pagkain ng isang sentimetro.
7. Isara ang kaldero na may takip, mabilis na dalhin ang ulam sa pigsa, bawasan ang apoy at kumulo sa kalan sa loob ng 25 minuto. I-off at umalis para sa isa pang kalahating oras. Pagkatapos ay maaaring buksan ang kaldero, ang pilaf ay hinalo at ihain.
Pumpkin puree na may prun
Isang simpleng recipe ng puree na may magandang laxative effect. Ang ulam ay maaaring kainin ng mga bata mula sa edad na 6 na buwan.
Mga sangkap
200 g kalabasa;
100 g prun;
50 ML ng tubig;
1 tsp. Sahara.
Paghahanda
1. Hugasan ang prun, ibabad ang mga ito, gupitin sa kalahati at itapon sa isang kasirola.
2. Lagyan ng tubig at tinadtad na kalabasa.
3. Ilagay sa kalan at lutuin hanggang malambot.
4. Alisin sa init. Kuskusin ang mga piraso ng kalabasa at prun sa pamamagitan ng isang salaan. O gilingin ito gamit ang isang blender.
5. Dilute ang katas sa nais na pagkakapare-pareho sa sabaw mula sa kawali.
6. Magdagdag ng granulated sugar ayon sa panlasa.
7. Para sa pangmatagalang imbakan, ang katas ay kailangang pakuluan muli, ilagay sa mga garapon (gumagamit kami ng mga sterile na lalagyan), at igulong na may mga takip.
Maraming mga recipe ang tumatawag para sa pagbabad ng mga pinatuyong prutas. Ngunit kung sila ay basa at malambot, kung gayon hindi ito kinakailangan, hugasan lamang ang produkto nang lubusan.
Kung ang kalabasa ay nagyelo, ang gulay ay lutuin nang mas mabilis. Hindi na kailangang lasawin ang produkto bago nilaga. Bago maghurno sa oven, mas mahusay na mag-defrost at maubos ang labis na likido.
Kung biglang ang ulam ng kalabasa ay naging mura at walang kakaibang lasa, makakatulong ang mga pampalasa. Kadalasan ay gumagamit sila ng mga pampalasa, lemon juice, at maaari kang magdagdag ng mga maasim na berry sa ulam.
Bumili ng murang gamot para sa hepatitis C
Daan-daang mga supplier ang nagdadala ng Sofosbuvir, Daclatasvir at Velpatasvir mula sa India patungo sa Russia. Ngunit iilan lamang ang mapagkakatiwalaan. Kabilang sa mga ito ay isang online na parmasya na may hindi nagkakamali na reputasyon, ang Pangunahing Kalusugan. Alisin ang hepatitis C virus magpakailanman sa loob lamang ng 12 linggo. Mga de-kalidad na gamot, mabilis na paghahatid, ang pinakamurang presyo.
Maaari kang maghanda ng iba't ibang mga pinggan mula sa kalabasa at prun, at hindi lamang mga dessert. Ang lahat ng mga pinggan, anuman ang recipe, ay pinagsama ng isang hindi pangkaraniwang lasa at mahusay na mga benepisyo. Pindutin natin ang malusog na pagkain!
Kalabasa na may prun - pangkalahatang mga prinsipyo sa pagluluto
Para sa mga pinggan, mas mainam na gumamit ng hinog at makatas na kalabasa. Kung ito ay inilaan para sa pagpupuno, kung gayon ang laki ay dapat na maliit, maximum na 1.5-2 kg. Kung hindi, ang ulam ay hindi maghurno. Para sa mga chunky dish, ang mga recipe ay karaniwang nagpapahiwatig ng dami ng purong sapal na walang mga balat at buto.
Ang mga prun ay ginagamit na pitted. Ang mga pinatuyong prutas ay hinuhugasan, ibabad, at gupitin kung kinakailangan. Pagkatapos ay pagsamahin sa kalabasa. Hindi kinakailangan kaagad, marahil ang produkto ay idaragdag sa panahon ng proseso. Ang kalabasa na may prun ay maaaring iprito o nilaga sa kalan. Kadalasan ang mga produktong ito ay inihurnong sa oven sa isang amag o sa mga kaldero. Ang iba pang mga pinatuyong prutas at mani ay idinagdag sa kanila. Mayroong maraming mga recipe para sa isang mabagal na kusinilya na nagkakahalaga din ng pansin.
Pritong kalabasa na may prun at pinatuyong mga aprikot
Recipe para sa isang matamis at mabangong ulam ng kalabasa na may prun at pinatuyong mga aprikot. Para sa pagprito, maaari mong gamitin ang regular na mantikilya o ghee.
Mga sangkap
250 g pulp ng kalabasa;
50 g mantikilya;
100 g pinatuyong mga aprikot;
100 g prun;
2 kutsara ng asukal;
Isang kurot ng kanela.
Paghahanda
1. Gupitin ang kalabasa sa mga piraso, ngunit hindi masyadong manipis.
2. Ilagay ang mantika sa kawali at simulan itong painitin.
3. Ilagay ang kalabasa at iprito sa katamtamang apoy sa loob ng limang minuto.
4. Hugasan ang mga pinatuyong aprikot at prun. Pinutol din namin ang mga piraso, ngunit marahil ay mas maliit. Ilagay ito sa kalabasa.
5. Iprito ang lahat sa isang kawali hanggang sa maluto.
6. Paghaluin ang asukal sa kanela at iwiwisik sa ulam.
7. Mabilis na haluin gamit ang isang spatula, panatilihin ang kawali sa apoy para sa isa pang minuto at agad na alisin. Palamigin bago ihain. Upang lumiwanag ang lasa, maaari mong iwisik ang ulam na may lemon juice.
Kalabasa na may prun sa oven sa mga kaldero
Recipe para sa masarap na nilagang kalabasa na may prun sa oven. Kung kailangan mong bawasan ang calorie na nilalaman ng isang ulam, kung gayon ang halaga ng langis ng gulay ay maaaring bawasan o lutuin nang walang taba.
Mga sangkap
0.5 kg kalabasa;
3 kutsara ng langis;
160 g prun;
1 tsp. gadgad na lemon zest;
3 kutsara ng asukal;
20 ML lemon juice.
Paghahanda
1. Hugasan ang prun, ibuhos ang mainit na tubig upang ang likido ay ganap na sumasakop sa produkto. Magtabi ng sampung minuto.
2. Matunaw ang mantikilya.
3. Paghaluin ang asukal na may lemon zest, maaari kang magdagdag ng kaunting kanela sa kanila.
4. Gupitin ang kalabasa sa maliliit na cubes. Budburan ng lemon juice.
5. Alisin ang prun mula sa likido at gupitin sa apat na bahagi.
6. Ilagay ang prun at kalabasa sa mga kaldero, alternating layer. Sa bawat oras, iwisik ang kalabasa na may asukal at gadgad na zest at bahagyang ibuhos ang tinunaw na mantikilya sa ibabaw nito.
7. Dapat kumpletuhin ng kalabasa ang pagpupulong. Budburan ang natitirang langis sa itaas. Mula sa gilid, maingat na ibuhos ang likido kung saan nabasa ang mga prun.
8. Isara ang mga kaldero at ilagay sa oven.
9. Lutuin ang nilagang sa loob ng 40 minuto. Itakda sa 180°C.
Nilagang kalabasa na may prun at pulot
Ang recipe ay simple, ngunit napaka-malusog at masarap. Maaari itong kainin ng malamig o mainit. Kung kinakailangan, ang ilan sa pulot ay maaaring mapalitan ng butil na asukal.
Mga sangkap
500 g kalabasa;
150 g prun;
60 g honey;
30 g mantikilya;
1 kurot ng kanela.
Paghahanda
1. Gupitin ang kalabasa at ilagay sa isang kasirola.
2. Hugasan ang prun, gupitin sa kalahati at idagdag sa kalabasa.
3. Ibuhos sa 3-4 tablespoons ng tubig, magdagdag ng isang piraso ng mantikilya. Bahagyang iwisik ang tuktok ng ulam na may kanela.
4. Isara ang kawali na may takip at ilagay ito sa kalan. Pakuluan ang ulam sa loob ng 20-30 minuto hanggang lumambot ang kalabasa.
5. Alisin mula sa kalan, buksan, palamig hanggang 70 degrees.
6. Ibuhos ang pulot sa ibabaw ng kalabasa at haluin. Kung ang pulot ay idinagdag sa isang mainit na ulam, kung gayon ang lahat ng mga bitamina at sustansya ng produkto ay mamamatay.
7. Ilagay ang ulam sa mga plato at palamig kung kinakailangan.
Pumpkin jam na may prun at pinatuyong mga aprikot
Isang variant ng isang napaka-mabango at maliwanag na dessert na maaaring ihanda anumang oras, anuman ang oras ng taon. Bilang karagdagan sa kalabasa, prun at pinatuyong mga aprikot, kakailanganin mo rin ng isang maliit na limon.
Mga sangkap
2 kg kalabasa;
400 g pinatuyong mga aprikot;
400 g prun;
1 kg ng asukal;
Paghahanda
1. Gupitin ang kalabasa sa malinis na cube. Ang recipe ay nagpapahiwatig ng bigat ng purong sapal na walang balat.
2. Magdagdag ng asukal sa kalabasa at mag-iwan ng tatlong oras upang mailabas ang katas.
3. Hugasan ang pinatuyong mga aprikot at prun, gupitin sa mga cube.
4. Ilagay ang juicy pumpkin sa kalan at pakuluan. Tinatanggal namin ang bula. Magluto ng treat sa loob ng 20 minuto.
5. Magdagdag ng mga pinatuyong prutas at lutuin ng isa pang sampung minuto.
6. Hugasan ang lemon, alisin ang zest gamit ang isang pinong kudkuran, at idagdag ito sa jam. Magagawa ito sa anumang yugto.
7. Hatiin ang lemon mismo sa kalahati at pisilin ang katas. Ibuhos sa jam.
8. Haluing mabuti ang treat, pakuluan ng sampung minuto at tapos ka na!
Kalabasa na may prun sa oven (buo)
Para sa ulam na ito kakailanganin mo ng isang maliit na kalabasa, na mayroon ding matatag na base. Mas mainam na gumamit ng mga varieties ng dessert na may matamis na sapal.
Mga sangkap
150 g prun;
150 g ng bigas;
100 g mga pasas;
150 g orange juice;
2 g kanela;
1 kutsara ng ras. mga langis;
2 kutsara ng pulot;
Isang kurot ng sarap.
Paghahanda
1. Lutuin ang kanin hanggang sa halos maluto, ibuhos sa isang colander, at hayaang lumamig.
2. Hugasan ang prun. Gupitin sa mga piraso at idagdag sa pinakuluang bigas.
3. Hugasan lang natin ang mga pasas at idinadagdag din ito sa bigas.
4. Magdagdag ng honey, orange o lemon zest, timplahan ng kanela ang aromatic filling, ibuhos ang isang kutsarang mantika at haluing maigi.
5. Putulin ang tuktok ng kalabasa. Inilabas namin ang mga nilalaman.
6. Punan ang gulay ng inihandang tinadtad na karne.
7. Magdagdag ng orange juice. Maaari kang kumuha ng pinya o mansanas, ito ay magiging masarap din. Mas mainam na huwag gumamit ng maliwanag na pula at kulay-rosas na inumin.
8. Inaayos namin ang kalabasa sa anumang hugis upang kung may mangyari, hahawakan ito ng mga gilid.
9. Ilagay sa oven. Maghurno ng kalabasa sa loob ng 40-60 minuto. Sinusuri namin ang kahandaan sa pamamagitan ng pagtusok sa pulp. Mahalagang mabutas ang tuktok upang hindi dumaloy ang inilabas na katas.
10. Sa sandaling handa na ang pulp ng pumpkin, alisin ang ulam mula sa oven. Palamig nang bahagya, alisin ang takip at ilagay ang kanin at mga pinatuyong prutas sa mga plato. Gupitin ang kalabasa at ilagay ito malapit sa sinigang.
Kalabasa na may prun at mansanas sa isang mabagal na kusinilya
Isang kahanga-hangang ulam ng kalabasa na may prun, na maaaring ihanda nang walang labis na kahirapan sa isang mabagal na kusinilya. Maaari kang kumuha ng anumang uri ng mansanas. Ngunit kung ang kanilang balat ay matigas, kung gayon ito ay mas mahusay na alisan ng balat.
Mga sangkap
400 g kalabasa;
2 mansanas;
120 g prun;
2 kutsara ng asukal;
0.5 baso ng tubig.
Paghahanda
1. Gupitin ang binalatan na pulp ng kalabasa sa maliliit na cubes. Agad na ilipat sa isang kasirola ng multicooker.
2. Hugasan ang prun, gupitin ang mga ito sa quarters, at ipadala ang mga ito sa kalabasa.
3. Susunod, gupitin ang mga mansanas. Ang mga piraso ay humigit-kumulang sa parehong laki ng isang kalabasa. Nagshi-shift kami.
4. Magdagdag ng kalahating baso ng tubig na multicooker. Haluin gamit ang isang spatula.
5. Budburan ng asukal ang laman ng kasirola. Ngayon hindi mo na kailangang pukawin, hayaan ang buhangin sa itaas.
6. Isara, i-on ang extinguishing mode sa loob ng kalahating oras.
7. Bukas, cool. Ihain sa mga plato, budburan ng mga mani o buto kung ninanais, at ibuhos ang likidong pulot.
Pumpkin pilaf na may prun at pinatuyong mga aprikot
Isang recipe para sa masarap na pilaf na may orihinal na lasa. Para sa ulam kakailanganin mo ang karaniwang pampalasa: kumin, paminta, asin.
Mga sangkap
1 sibuyas;
1 karot;
300 g kalabasa;
Isang baso ng bigas;
Isang dakot ng prun;
Isang dakot ng pinatuyong mga aprikot;
Mantika.
Paghahanda
1. Hugasan ang bigas ng 5-7 beses. Iwanan upang magbabad sa malamig na tubig.
2. Gupitin ang sibuyas at karot sa mga piraso at ilagay sa isang kaldero na may pinainit na mantika. Ang 50-70 ml ay sapat na para sa isang ulam. Simulan na nating magprito.
3. Sa sandaling ang mga gulay ay browned, ilagay ang kalabasa na hiwa sa mga piraso. Magprito nang magkasama nang halos apat na minuto.
4. Magdagdag ng pampalasa at init.
5. Alisan ng tubig ang kanin, banlawan muli at ilipat ang cereal sa kaldero. I-level ang tuktok na layer.
6. Ibuhos sa inasnan na tubig na kumukulo. Dapat takpan ng likido ang pagkain ng isang sentimetro.
7. Isara ang kaldero na may takip, mabilis na dalhin ang ulam sa pigsa, bawasan ang apoy at kumulo sa kalan sa loob ng 25 minuto. I-off at umalis para sa isa pang kalahating oras. Pagkatapos ay maaaring buksan ang kaldero, ang pilaf ay hinalo at ihain.
Pumpkin puree na may prun
Isang simpleng recipe ng puree na may magandang laxative effect. Ang ulam ay maaaring kainin ng mga bata mula sa edad na 6 na buwan.
Mga sangkap
200 g kalabasa;
100 g prun;
50 ML ng tubig;
1 tsp. Sahara.
Paghahanda
1. Hugasan ang prun, ibabad ang mga ito, gupitin sa kalahati at itapon sa isang kasirola.
2. Lagyan ng tubig at tinadtad na kalabasa.
3. Ilagay sa kalan at lutuin hanggang malambot.
4. Alisin sa init. Kuskusin ang mga piraso ng kalabasa at prun sa pamamagitan ng isang salaan. O gilingin ito gamit ang isang blender.
5. Dilute ang katas sa nais na pagkakapare-pareho sa sabaw mula sa kawali.
6. Magdagdag ng granulated sugar ayon sa panlasa.
7. Para sa pangmatagalang imbakan, ang katas ay kailangang pakuluan muli, ilagay sa mga garapon (gumagamit kami ng mga sterile na lalagyan), at igulong na may mga takip.
Maraming mga recipe ang tumatawag para sa pagbabad ng mga pinatuyong prutas. Ngunit kung sila ay basa at malambot, kung gayon hindi ito kinakailangan, hugasan lamang ang produkto nang lubusan.
Kung ang kalabasa ay nagyelo, ang gulay ay lutuin nang mas mabilis. Hindi na kailangang lasawin ang produkto bago nilaga. Bago maghurno sa oven, mas mahusay na mag-defrost at maubos ang labis na likido.
Kung biglang ang ulam ng kalabasa ay naging mura at walang kakaibang lasa, makakatulong ang mga pampalasa. Kadalasan ay gumagamit sila ng mga pampalasa, lemon juice, at maaari kang magdagdag ng mga maasim na berry sa ulam.
Pinagmulan: zhenskoe-mnenie.ru Ang pinaka-kawili-wili:MGA MURANG GAMOT PARA SA HEPATITIS C
Daan-daang mga supplier ang nagdadala ng mga gamot para sa hepatitis C mula sa India hanggang Russia, ngunit ang IMMCO lang ang tutulong sa iyo na bumili ng sofosbuvir at daclatasvir (pati na rin ang velpatasvir at ledipasvir) mula sa India sa pinakamagandang presyo at may indibidwal na diskarte sa bawat pasyente!
Ngayon ang isang tunay na madilim na taglagas ay dumating sa aming gitnang sona. Ang lahat ng mga regalo ng kalikasan ay inalis, kabilang ang maaraw na kagandahang kalabasa, na isang kamalig lamang ng mga kapaki-pakinabang na elemento. Ngayon na ang oras upang magluto ng iba't ibang mga pagkaing kasama nito. Ang manok na may prun at kalabasa ay isa sa kanila, simple, malusog at hindi kapani-paniwalang masarap. Ang kalabasa at prun ay magsisilbing side dish; mahusay silang kasama ng manok.
Ang website na "Simple and Tasty" ay mayroon nang maraming mahusay na mga recipe para sa pagluluto ng manok, tingnan, halimbawa, sa mga recipe o kaya .
Ilang taon na ang nakalilipas nakita ko ang isang recipe para sa manok na may prun at kalabasa sa isang culinary magazine at nagulat ako sa hindi pangkaraniwang komposisyon nito at kadalian ng paghahanda. Simula noon, ito ay naging isa sa aming mga paboritong pagkaing taglagas at mainam para sa hapunan. Siguraduhing subukang lutuin ito. Gaya ng dati, nag-aalok ako ng isang detalyadong recipe ng larawan para sa paghahanda ng ulam na ito.
(para sa 4 na servings)
- kalahating bangkay ng manok, o 2 binti, o, tulad ng sa akin, 4 na hita
- 400-500 g kalabasa
- 100 g pitted prun
- 1 medium na sibuyas, mas mainam na pahaba, maginhawang gupitin sa manipis na mga singsing
- 1-2 cloves ng bawang
- 1/3 tsp. giniling na kanela
- asin, paminta sa panlasa
- langis ng gulay para sa Pagprito
- ilang perehil para sa paghahatid
Paghahanda:
Hugasan ang karne ng manok, tuyo ito ng isang tuwalya ng papel at gupitin ito sa mga bahagi. Hindi ko na kailangang i-cut ito sa mga bahagi, binalatan ko lang ang balat sa mga hita. Ipinapayo ko sa iyo, kung maaari, upang magluto ng manok na may balat nang kaunti hangga't maaari, maliban kung, siyempre, ito ay gawang bahay.
Asin at paminta ang mga inihandang piraso sa magkabilang panig at iprito sa langis ng gulay sa isang malalim na kawali hanggang sa matingkad na ginintuang kayumanggi.
Balatan ang sibuyas at gupitin sa manipis na mga singsing:
Balatan at gupitin ang bawang:
Idagdag ang sibuyas at bawang sa kawali na may manok, pukawin, budburan ng kanela at iprito ng mga 7-10 minuto.
Nililinis namin ang kalabasa mula sa balat, panloob na mga hibla at buto. Gupitin ang pulp sa maliliit na cubes.
Ilagay ang kalabasa sa isang kawali at ibuhos sa 200 ML ng mainit na tubig mula sa takure. Pakuluan.
Takpan ang kawali na may takip at kumulo sa mahinang apoy hanggang sa lumambot ang kalabasa. Maaaring tumagal ito ng 5 o 15 minuto, depende sa uri ng kalabasa.
Hugasan ang mga prun, tuyo ang mga ito gamit ang isang napkin, idagdag ang mga ito sa kawali at kumulo sa ilalim ng takip para sa isa pang 5 minuto hanggang sa malambot ang mga prun.
Ilagay ang natapos na manok na may prun at kalabasa sa mga plato at ihain, pagwiwisik ng perehil sa itaas.
Bon appetit at good mood!
Laging magsaya sa pagluluto!
Ngiti! 🙂
Ang kalabasa ay inihurnong sa oven sa iba't ibang paraan, na lahat ay kawili-wili at masarap. Ibinabahagi ko ang pinakamatagumpay na recipe - kalabasa na may prun sa oven. Hakbang-hakbang na recipe na may mga larawan. Video recipe.
Maraming iba't ibang pagkain ang inihanda mula sa kalabasa at prun. Bukod dito, ang mga ito ay maaaring hindi lamang mga dessert, kundi pati na rin ang mga side dish ng karne o sinigang. Anuman ang recipe, ang lahat ng mga pinggan ay pinagsama ng mahusay na mga benepisyo at hindi pangkaraniwang lasa. Ngayon ay tututuon tayo sa malusog na pagkain at maghahanda ng kalabasa na may prun. Ang mga produktong ito nang magkasama ay maaaring iprito o nilaga sa kalan. Ngunit mas mahusay na lutuin ang mga ito sa oven sa isang amag o sa mga kaldero. Ang dessert na ito ay mahusay na hinihigop ng katawan. Ito ay masustansya, kasiya-siya at napaka-malusog. Ito ay kasama sa sanggol at medikal na nutrisyon. Ito ay tunay na culinary simpleng minimalism na nagmamadali, na hindi magiging mahirap na ihanda, at ang bawat kumakain ay gusto ito.
Para sa recipe na ito, pinakamahusay na gumamit ng makatas at hinog na kalabasa. Ang laki ay maaaring ibang-iba, dahil... Puputulin namin ang mga prutas sa maliliit na piraso. Maaari mong gamitin ang frozen na kalabasa, pagkatapos ay mas mabilis itong magluto. Ngunit sa kasong ito, bago maghurno ito ay mas mahusay na i-defrost ito at alisan ng tubig ang labis na likido. Prunes ay ginagamit pitted. Kung mayroong buto, dapat itong alisin nang maaga. Ang mga tuyong cake ay kailangang ibabad nang maaga upang maging makatas ang mga ito. Ngunit kung sila ay malambot at basa, kung gayon hindi kinakailangan na gawin ito, hugasan lamang sila. Kung ninanais, maaari kang magdagdag ng iba pang mga pinatuyong prutas, mani, pulot, mansanas, cottage cheese, cognac, alak sa mga produkto... Upang maiwasang maging mura ang ulam at magkaroon ng malinaw na lasa, gumamit ng mga pampalasa: pampalasa, lemon juice, maasim. berries.
- Calorie content bawat 100 g - 106 kcal.
- Bilang ng mga serving - 3
- Oras ng pagluluto - 45 minuto
Mga sangkap:
- Kalabasa - 400 g ng purong sapal na walang balat at buto
- Honey - 2 tbsp.
- Mga prun - 100 g
- Dry white wine - 150 ML
- Mga pinatuyong peras - 50 g (opsyonal)
- Mga pinatuyong mansanas - 50 g (opsyonal)
Hakbang-hakbang na paghahanda ng kalabasa na may prun sa oven, recipe na may larawan:
1. Balatan ang kalabasa, alisin ang mga buto at hibla. Hugasan at tuyo gamit ang isang tuwalya ng papel. Gupitin ito sa mga katamtamang piraso, na inilalagay mo sa isang maginhawang lalagyan ng pagluluto sa hurno. Ang kalabasa ay dapat ilagay sa isang hilera.
2. Ilagay ang lahat ng pinatuyong prutas sa isang malalim na mangkok, ibuhos ang tubig na kumukulo sa kanila at iwanan ng 5-7 minuto upang lumambot. Kung malambot ang mga dryer, hindi na kailangang pasingawan ang mga ito.
3. Patuyuin ang mga dryer at ilagay ito sa ibabaw ng kalabasa.
4. Pagsamahin ang alak at pulot sa isang lalagyan. Maaari kang magdagdag ng isang pakurot ng kanela o orange zest sa sarsa.
5. Haluing mabuti ang wine-honey sauce.
6. Ibuhos ang sarsa sa ibabaw ng kalabasa, takpan ng isang takip o foil ng pagkain at maghurno sa isang preheated oven sa 180 degrees para sa kalahating oras. Ang dessert ay maaaring ihain ng mainit o malamig. Ang inihurnong kalabasa na may prun sa oven ay masarap na sinamahan ng cream o isang scoop ng ice cream; maaari itong idagdag sa sinigang at iba pang mga pinggan.
Panoorin din ang recipe ng video kung paano magluto ng kalabasa na inihurnong may mga mansanas at prun.
