Mga kaibigan, nangyayari na pagkatapos ng isang kapistahan ay may isang piraso ng pinausukang sausage na natitira, maaari mo, siyempre, gupitin ito sa mga piraso at inumin ito sa umaga na may isang tasa ng kape o tsaa. Ito ay masarap, mabilis at kasiya-siya. O maaari mo itong gawin nang iba - mag-tinker sa kusina nang kaunti pa at maghanda ng kumpletong tanghalian o hapunan para sa apat na tao mula sa pinausukang sausage, na binubuo ng tatlong mga kurso: isang makapal at mabangong hodgepodge, isang salad na may mga crouton at isang patatas na kaserol na may mga piraso ng sausage!

Kung iniisip mo pa rin kung ano ang lutuin mula sa pinausukang sausage, nag-aalok ako ng tatlong ganap na madaling ihanda at napakasarap na mga recipe batay sa produktong ito.

Ngunit una, ilang mga salita tungkol sa kung paano pumili ng tamang produkto sa tindahan.

Ito ay walang lihim na walang prinsipyo na mga tagagawa mga produktong sausage para mabawasan ang presyoAng proseso ay gumagawa ng pinausukang sausage na may pagdaragdag ng pampalasa ng usok, "likidong usok" at iba pang mga artipisyal na sangkap. Bibigyan kita ng ilang kapaki-pakinabang na tip sa kung paano ilantad ang isang produktong puno ng "mga kemikal":

1. Kuskusin ang produkto gamit ang iyong mga daliri at pagkatapos ay amuyin ang iyong kamay. Kung agad mong napansin ang isang masangsang na amoy, ito ay isang artipisyal na pinausukang produkto.
2. Kuskusin ng puting napkin ang pinausukang sausage. Kung nabahiran ng mantsa ang papel, may ginawa ding mali ang manufacturer dito. Ang sausage na ito ay naglalaman ng mga artipisyal na kulay.

Salad na may pinausukang sausage at crouton

Ang salad na may pinausukang sausage at crouton ay isang recipe para sa mabilis, kasiya-siya at napakasarap na malamig na pampagana. Maaari kang gumawa ng mga crouton para dito sa pamamagitan ng pagpapatuyo ng hiniwang puti o rye na tinapay sa oven. O maaari mong gamitin ang mga handa, na ibinebenta sa isang malawak na hanay sa tindahan.

Para sa mga nagnanais ng mas masarap na lasa, maaari kang magdagdag ng 100-150 g ng Korean carrots sa isang salad na may pinausukang sausage. Upang gawin ito, kakailanganin mong i-cut ito sa mas maikling mga piraso.

At ngayon, tingnan mo, pinausukang sausage, mais at pipino.

Mga sangkap

• Lutong pinausukang o hilaw na pinausukang sausage - 50-70 g
• Naka-kahong mais - 1/2 lata
• Mga adobo na pipino -2 mga PC.
• Mga itlog - 4 na mga PC.
• Mayonnaise - para sa pagbibihis
• Mga cracker mula sa puti o rye na tinapay - sa panlasa
• Ground black pepper - sa panlasa
• Bawang - 1 pc.

Hakbang-hakbang na paghahanda ng salad na may pinausukang sausage at crouton

1. Pakuluan nang husto ang mga itlog, palamig at alisan ng balat. Asin ang likido mula sa mais.
2. Ihanda ang dressing: ipasa ang bawang sa pamamagitan ng isang pindutin at ihalo sa mayonesa.
3. Maghiwa tayo ng sausage, itlog, pipino. Paghaluin ang lahat, pagdaragdag ng mais.
4. Paminta ang salad at timplahan ito ng kaunting mayonesa.
5. Bago ihain (hindi bago!) ilagay ang mga crouton sa itaas.

Bon appetit!

Solyanka na may pinausukang sausage

Ang recipe para sa solyanka na may pinausukang sausage ay magpapasaya sa iyo sa lasa nito; ang sopas ay nagiging makapal at mayaman. Ang recipe na ito ay naiiba sa tradisyonal dahil ang pinakuluang sausage lamang ang ginagamit mula sa mga produktong karne. Bilang karagdagan sa mga tradisyonal na gulay - patatas, karot, sibuyas, paminta ay idinagdag, at ang mga lentil ay nagdaragdag ng kayamanan sa sopas.

Ang huling sangkap ay nangangailangan ng pre-soaking at, kung wala kang oras para dito, maaari mong ibukod ito mula sa recipe, ang sopas ay magiging masarap pa rin!

Sa ganitong komposisyon ng mga sangkap, ang isang pamilyar na ulam ay mukhang bago, kaya kung gusto mo ang mga naturang eksperimento at naghahanap ng mga bagong pagkakaiba-iba ng mga kilalang pinggan, kung gayon ang nilagang ito ay hindi mabibigo sa iyo.

Tingnan natin kung paano magluto ng solyanka na may pinausukang sausage.

Mga sangkap

• Lentil - 1/2 tasa
• Karot - 1 ugat na gulay
• Sibuyas - 1 singkamas
• Patatas - 3-4 medium tubers
• Salt - sa panlasa
• Bell pepper - 1 pc.
• Bouillon cubes - 2 mga PC. (karne ng baka o gulay)

Tandaan: kung nais mo, maaari mong "palakasin" ang recipe sa pamamagitan ng pagdaragdag ng anumang pinakuluang karne (manok, karne ng baka, baboy), sausage, pinakuluang sausage. At magdagdag din ng ilang atsara.

Mga yugto ng paghahanda ng solyanka na may pinausukang sausage

1. Hugasan at ibabad ang mga lentil sa loob ng 4-5 na oras (mas mahusay na gawin ito sa gabi).
2. Ibuhos ang tubig (3 litro) sa isang kasirola, ilagay ang isang buong peeled na sibuyas, durugin ang mga bouillon cubes at hayaang kumulo ang sabaw pagkatapos kumukulo ng 20 minuto. Pagkatapos ay alisin ang sibuyas. Asin ang sabaw sa panlasa.
3. Hugasan at alisan ng balat ang mga karot, patatas, paminta. Gupitin ang mga patatas at paminta sa mga cube o piraso, lagyan ng rehas ang mga karot sa isang magaspang na kudkuran.
4. Ilagay ang mga lentil sa sabaw at lutuin ng 40 minuto. Pagkatapos ay idagdag ang patatas, karot, paminta at lutuin ng isa pang 10 minuto. Sa dulo, idagdag ang sausage, gupitin sa mga piraso, at lutuin ng isa pang 10 minuto.
5. Kung nais mo, maaari kang magdagdag ng isang slice ng lemon sa inihandang hodgepodge na may pinausukang sausage, i-chop ang mga damo, at magdagdag ng isang kutsarang puno ng kulay-gatas.
6. Bon appetit!

Recipe ng video para sa solyanka ng karne mula sa chef

Potato casserole na may pinausukang sausage

Ang kaserol ay ang pinakamadaling paraan upang maghanda ng masarap at kasiya-siyang ulam. At ang potato casserole na may pinausukang sausage ay walang pagbubukod.

Ang ipinakita na recipe ay hindi pangwakas! Sa iyong paghuhusga, malaya kang magdagdag sa ulam ng anumang mga produkto na kasalukuyang mayroon ka sa iyong refrigerator. Dahil ang isang casserole ay isang paglipad ng culinary fantasy, isang kumbinasyon ng mga hindi tugmang produkto sa isang ulam, na tinimplahan ng masarap na soaking sauce.

Tingnan natin kung paano magluto ng potato casserole na may pinausukang sausage.

Mga sangkap

• Lutong pinausukang sausage - 100 g
• Patatas - 6 medium tubers
• Sibuyas - 2 singkamas
• Naproseso o matapang na keso - 200 g
• Mayonnaise - 1/2 tasa
• Itlog ng manok - 1 pc.
• Bawang - 2 cloves
• Mga kamatis - 2-3 medium na mga PC.
• Salt at ground black pepper - sa panlasa
• Langis ng gulay - para sa pagpapadulas ng kawali

Paghahanda ng potato casserole na may pinausukang sausage

1. Balatan ang mga sibuyas at patatas. Gupitin ang sibuyas sa kalahating singsing at ang mga patatas sa manipis na hiwa.
   Gupitin ang sausage sa mga cube o strips.
2. Grate ang keso.
   Grasa ang isang baking dish na may langis ng gulay.
3. Ilagay ang kaserol sa mga layer sa sumusunod na pagkakasunud-sunod:
   patatas, sibuyas, keso, sausage, patatas, sibuyas, keso, sausage, patatas.
   Banayad na asin at paminta ang patatas.
4. Ngayon ihanda ang dressing sauce. Pinong lagyan ng rehas ang bawang (maaari mong ilagay ito sa isang pindutin) at ihalo sa mayonesa. Talunin ang itlog at haluin hanggang makinis. Takpan natin ang kaserol dito.
   Ilagay sa oven na preheated sa 180°C para sa mga 45 minuto.

   Tip: matukoy ang pagiging handa sa pamamagitan ng pagtingin sa mga patatas: dapat silang malambot.

5. Alisin ang kaserol mula sa oven, takpan ang tuktok na may gadgad na keso at ayusin ang mga kamatis nang pantay-pantay na hiwa sa mga hiwa. Maghurno ng isa pang 5-7 minuto hanggang matunaw ang keso.

Ang patatas na kaserol na may pinausukang sausage ay handa na.

Bon appetit!

Recipe ng video: potato casserole na may sausage

Maraming tao ang mahilig sa pinakuluang sausage mula pagkabata. Ang mga sandwich na kasama nito ay isa sa mga pinakakaraniwang meryenda sa loob ng maraming taon. Bilang karagdagan, mayroon ding mga pagkaing gawa sa pinakuluang sausage na maaaring palitan ang buong pagkain. Sa mga madalas na nakakaharap, agad na naiisip ang Olivier, okroshka at omelet. Ngunit posible bang magluto ng isang bagay na mas kawili-wili? Nasa ibaba ang mga orihinal na recipe para sa mga pinggan batay sa pinakuluang sausage, na maaaring ihain kahit na sa holiday table.

at sausage

Ang lasa ng mga sandwich na ito ay katulad ng mga inihahain sa McDonald's. Ang ganitong mga pinggan ay inihanda mula sa pinakuluang sausage nang nagmamadali at madalas na tumutulong sa mga maybahay sa umaga kapag kailangan nilang magluto ng isang hindi mapagpanggap ngunit nakabubusog na almusal. Kakailanganin mo ang sumusunod:

• 400 gramo ng pinakuluang sausage;
• 160 gramo ng matapang na keso, tulad ng cheddar;
• 3 kutsara ng langis ng oliba;
• 1 sibuyas, makinis na tinadtad;
• 4 na katamtamang laki ng mga itlog;
• 4 na masarap na muffin o scone, hinati nang pahaba;
• isang maliit na mantikilya.

Paano ito lutuin?

Painitin ang kawali. Gupitin ang sausage sa 4 pantay na piraso at iprito sa mababang init sa magkabilang panig (10 minuto ay sapat na). Sa huling 3-4 minuto, magdagdag ng isang slice ng keso sa bawat piraso ng sausage at hintayin itong matunaw.

Samantala, painitin ang dalawang kutsarang mantika sa isang malaking kawali. Idagdag ang sibuyas at lutuin sa katamtamang init sa loob ng 10-15 minuto, paminsan-minsang pagpapakilos. Gusto mo itong lumambot at mag-caramelize. Ilagay ito sa isang hiwalay na mangkok.

Bawasan ang apoy sa ilalim ng kawali, ilagay ang natitirang mantika, pagkatapos ay iprito ang mga itlog hanggang maluto ayon sa gusto mo.

Gumawa ng toast mula sa mga bahagi ng bun. Banayad na langisan ang mga kalahating base, pagkatapos ay itaas na may mainit na sausage at keso, isang pritong itlog at ilang sibuyas. Takpan ang tuktok ng mga buns, pagkatapos ay ihain. Maaari mong ihain ang mga sandwich na ito na may crispy bacon strips kung ninanais.

Sausage na may haras at dumplings

Kung kailangan mong gumawa ng isang bagay na orihinal, ngunit sa parehong oras madaling ihanda, maaari kang mag-opt para sa mga pangunahing kurso - maaari kang magluto ng maraming masasarap na bagay na may pinakuluang sausage. Ipares sa aromatic fennel at yoghurt dumplings, nagiging batayan ang pampagana na ito para sa masarap na hapunan. Kaya, kakailanganin mo:

• isang maliit na langis ng oliba;
• 1 malaking pulang sibuyas, pinong tinadtad;
• 1 malaking haras bombilya, pinong tinadtad;
• 2 cloves ng bawang, makinis na tinadtad;
• 600 gramo ng pinakuluang baboy na sausage, pinong tinadtad;
• 2 kutsara ng tomato paste;
• 800 gramo ng mga de-latang kamatis, tinadtad;
• 150 gramo;
• 25 gramo ng sariwang perehil, makinis na tinadtad;
• 100 gramo ng natural na yogurt;
• 2 kutsarita ng chili flakes, para sa paghahatid (opsyonal).

Paano ito gagawin?

Init ang mantika sa isang high-rimmed frying pan sa katamtamang init. Iprito ang sibuyas at haras sa loob ng 10 minuto. Magdagdag ng bawang at lutuin ng isa pang minuto.

Idagdag ang sausage at magprito ng 3-4 minuto, haluin gamit ang kahoy na kutsara. Magdagdag ng tomato paste at kumulo ng isa pang minuto. Magdagdag ng mga kamatis at isang maliit na brine. Pakuluan, pagkatapos ay bawasan ang init at kumulo ng 15 minuto.

Upang gawin ang gnocchi, pagsamahin ang harina at karamihan ng perehil sa isang mangkok at magdagdag ng isang pakurot ng asin. Gumawa ng "well" sa gitna ng pinaghalong, pagkatapos ay dahan-dahang ibuhos ang yoghurt at pukawin hanggang sa mabuo ang isang masa. Hatiin ito sa 8 piraso, pagkatapos ay maingat na gumulong sa mga bola.

Ilagay ang dumplings sa kawali kasama ang natitirang mga sangkap. Takpan ng takip at kumulo ng 20 minuto. Budburan ang ulam kasama ang natitirang parsley at chilli flakes at ihain kaagad.

Kung ninanais, maaari mong palitan ang mga bombilya ng haras na may mga ugat ng kintsay. Maaari mo ring gawin ang gnocchi sa unahan at i-freeze ang mga ito.

Casserole na may thyme at mustasa

Ang pinakuluang sausage dish na ito ay medyo simple upang ihanda. Ang kaserol na ito ay maaaring mabilis na gawin para sa isang hapunan sa kalagitnaan ng linggo o kapag kailangan mong maghanda ng isang bagay para sa isang hindi planadong pagbisita ng mga bisita.

Upang gawin ito kailangan mo:

• 250 gramo ng simpleng harina;
• 2 kutsarang may pulbos na mustasa;
• 1 kutsarita ng asin;
• 4 na itlog, bahagyang pinalo;
• 300 ML ng skim milk;
• ½ kutsarang tinadtad na sariwang thyme;
• 1½ kutsarang langis ng oliba;
• 600 gramo ng pinakuluang sausage.

Paano maghanda ng gayong kaserol?

Painitin muna ang oven sa 220°C. Sa isang medium na mangkok, paghaluin ang harina, mustasa pulbos at asin. Dahan-dahang ibuhos ang mga itlog at skim milk at idagdag ang mga dahon ng thyme. Gamit ang isang food processor o blender, talunin ang lahat sa isang malambot, pare-parehong masa.

Init ang isang kutsara ng langis ng oliba sa isang malaking kawali, pagkatapos ay iprito ang mga piraso ng sausage sa loob ng 10 minuto, paminsan-minsan. Dapat silang sakop ng isang brown na crust sa lahat ng panig. Ilipat ang sausage sa isang medium baking pan na pinahiran ng natitirang mantika. Punan ng pinaghalong itlog. Maghurno para sa 20-25 minuto hanggang sa ginintuang kayumanggi. Ihain kasama ng sour cream o cream sauce.

Sausage at beans

Kung titingnan mo ang mga recipe para sa mga lutong sausage dish - na may mga larawan at detalyadong paglalarawan - mapapansin mo na ang produktong ito ay madalas na inihanda kasama ng mga beans. Hindi ito nakakagulat, dahil ang sausage at legumes ay magkakasama sa panlasa, at sa parehong oras ay madali silang ihanda. Maaari mong ihanda ang ulam, ang recipe na ibinigay sa ibaba, sa loob ng 20 minuto.

Maaari mo ring gawin ang ulam na ito gamit ang lutong pinausukang sausage. Ito ay isang mahusay na mabilis na hapunan na kakailanganin mo:

• 500 gramo ng premium na pinakuluang sausage;
• 1 pakete (330-350 gramo) barbecue sauce;
• 2 hinog na kamatis, gupitin sa apat na bahagi;
• 1 malaking lata (400-450 gramo) ng de-latang beans;
• tinadtad na sariwang kulot na perehil.

Paano ihanda ang ulam na ito?

Painitin ang isang malaking kawali na may matataas na gilid. Idagdag ang tinadtad na sausage at lutuin ng 5 minuto, haluin, hanggang maluto nang pantay.

Bahagyang bawasan ang init at lagyan ng sauce. Pakuluan ng 5 minuto, pagpapakilos. Magdagdag ng mga kamatis at beans (nang walang brine), magluto ng isa pang 3-4 minuto. Asin sa panlasa at magdagdag ng perehil. Ihain kasama ng mainit na pinakuluang patatas.

Mustard sausage roll

Kakailanganin mo ng 25-30 minuto para ihanda itong lutong sausage dish. Ito ay hindi lamang isang masarap na pang-araw-araw na hapunan, ngunit isang mahusay na paggamot para sa talahanayan ng holiday. Para dito kakailanganin mo:

• 400 gramo ng pinakuluang baboy na sausage;
• isang bungkos ng sariwang dahon ng tarragon, makinis na tinadtad;
• 2 tablespoons tsaa mustasa;
• 2 kutsarita ng plain na harina;
• 390 gramo ng handa na simpleng yeast dough, pinalamig;
• 1-2 malalaking pula ng itlog, pinalo.

Paano gumawa ng ganoong roll?

Ang pinakuluang sausage na ito ay napaka-simple. Gupitin ang sausage sa maliliit na piraso, ihalo sa tarragon at mustasa gamit ang isang tinidor. Itabi.

Ilagay ang kuwarta sa isang bahagyang pinaglagyan ng harina, pagulungin nang manipis at pagkatapos ay ilipat sa isang malaking baking tray na nilagyan ng baking paper. Ikalat ang mustasa nang pantay-pantay, pagkatapos ay gupitin sa kalahati ang haba.

Hatiin ang sausage sa 2 pantay na bahagi, pagkatapos ay ikalat sa isang pantay na layer sa ibabaw ng mga layer ng kuwarta. Pagulungin ang parehong piraso sa mga rolyo, pindutin nang mabuti.

Painitin ang hurno sa 200°C. I-brush ang mga rolyo na may pinalo na pula ng itlog. Gamit ang isang matalim na kutsilyo, gumawa ng ilang maliliit na diagonal slanting hole na 1 cm ang layo sa bawat piraso. Ilagay ang baking sheet na may mga paghahanda sa refrigerator sa loob ng 10 minuto, pagkatapos ay alisin at i-brush muli ang mga ito ng pula ng itlog. Maghurno sa oven sa loob ng 25-30 minuto hanggang sa malutong at malalim na ginintuang kayumanggi. Gupitin ang natapos na ulam sa mga piraso na humigit-kumulang 3 cm ang haba upang ihain.

Maaari mo ring ihanda ang ulam na ito ng pinakuluang sausage para magamit sa hinaharap. Upang gawin ito, ilagay ang mga hilaw na paghahanda sa isang baking sheet o tray at i-freeze. Kapag sila ay matatag, balutin ang mga ito sa cling film o foil. Maaari mong iimbak ang mga ito sa ganitong paraan sa freezer nang hanggang 2 buwan.

Sausage "Creamy Chicken" Salchichon de pollo Hindi pa ako nagkaroon ng partikular na kahinaan para sa sausage, gayunpaman, ang aking anak ay isang kaluluwa ng sausage! Huwag siyang pakainin ng tinapay, ngunit bigyan siya ng ilang sausage upang nguyain. Sa palagay ko, ang kasalukuyang sausage ay higit na produkto ng industriya ng kemikal, at tiyak na hindi ito dapat ibigay sa mga bata. Nang makakita ako ng recipe para sa sausage na ito sa isang culinary website, namangha ako sa pagiging simple at accessibility nito: walang espesyal na kagamitan para sa pagluluto, abot-kayang produkto, at parchment ang ginagamit bilang pambalot. Lahat ng nasa itaas ay naging inspirasyon ko na magluto ng sausage sa bahay. Kung gaano kapareho ang resulta na mukhang sausage ay nasa iyo upang husgahan, ngunit ang lasa ay napakahusay! Napakalambot, creamy, na may bahagyang pahiwatig ng bawang. Sa totoo lang, natatakot ako na ang lahat ay mauwi sa isang tumpok ng pinakuluang tinadtad na karne. Gayunpaman, ang tinapay ay madaling gupitin sa mga hiwa at hindi nawawala ang hugis nito sa temperatura ng silid. Ang aking anak na lalaki ay kumain ng sausage na ito nang may kasiyahan, at ako ay kalmado tungkol sa kanyang kalusugan at hindi natatakot sa isang reaksiyong alerdyi. Gusto kong ibahagi sa iyo ang napakagandang recipe na ito. Salamat dito, maaari kang maghanda ng sausage hindi lamang mula sa manok at anumang iba pang karne, kundi pati na rin mula sa isda at atay.

Ang nilagang repolyo ay isang simple ngunit masarap na ulam na maaaring ihanda anumang oras. Ito ay busog na mabuti at mabuti para sa tiyan. Ang ilan ay isinama pa ito sa kanilang diyeta. Ang nilagang repolyo ay maaaring ihanda na may iba't ibang sangkap, halimbawa, pinausukang sausage.

Mga sangkap:

• sariwang repolyo - 500 gramo;
• ligaw na mushroom - 150-200 gramo;
• pinausukang sausage - 100 gramo;
• patatas - 2 piraso;
• pampalasa sa panlasa.

Una kailangan mong i-chop ang puting repolyo. Ito ay dapat na sariwa at makatas para ang ulam ay lumabas na talagang masarap. Kung nais mo, maaari mong gamitin ang lilang repolyo, bagaman ito ay mas angkop para sa mga salad. Ang nilagang repolyo ay dapat maupo sa kawali sa init para sa mga 15 minuto bago idagdag ang iba pang mga sangkap. Dapat mong tandaan na takpan ito ng takip at siguraduhin na ang repolyo ay hindi magsisimulang masunog.

Ang patatas ay dapat na tinadtad ng pino upang mas mabilis itong maluto at mas madaling kainin. Ang mga cube ay dapat ilagay nang direkta sa repolyo at iwanang kumulo. Kung kinakailangan, maaari kang magdagdag ng maligamgam na tubig sa kawali upang maiwasan ang pagkasunog ng ulam.

Mga 25 minuto bago lutuin, kakailanganin mong idagdag ang mga mushroom. Ang nilagang repolyo sa kanila ay nagiging napakasarap at mabango. At 10 minuto bago kailangang patayin ang ulam, dapat mong ilagay ang pinausukang sausage sa kawali. Dapat itong i-cut sa maliliit na piraso.

Ang recipe na ito ay napakadaling ihanda. Bilang karagdagan sa mga pangunahing sangkap, maaari kang magdagdag ng mga pampalasa sa iyong panlasa, asin at bay leaf. Mas mainam na magdagdag ng mga itim na gisantes, ngunit sa maliit na dami. Ang nilagang repolyo ay inihahain na may kulay-gatas o mayonesa.

Mahirap humanap ng taong hindi gumagawa ng sandwich. Gumagawa sila ng masarap na meryenda, almusal o karagdagan sa isang pagkain. Maaari mong gawin ang mga ito gamit ang iba't ibang sangkap, regular na nag-eeksperimento. Maaari mo ring gamitin ang mga recipe na kilala na at minamahal ng marami. Tiyak na magiging malasa at masustansya ang mga ito.

Mga sangkap para sa 4 na sandwich:

• pinausukang sausage - 8 hiwa;
• matapang na keso - 4 na piraso;
• sariwang pipino - 8 piraso;
• mayonesa sa panlasa;
• perehil;
• kamatis - 4 na hiwa;
• tinapay.

Ang mga sandwich ay mas madaling ihanda kaysa sa nilagang repolyo. Bukod dito, tatagal sila ng hindi hihigit sa 10-15 minuto. Una, gupitin ang tinapay sa manipis na piraso. Ang mayonesa ay dapat ikalat sa kanila, ngunit hindi masyadong marami upang ang ulam ay walang mamantika na lasa.

Susunod na dapat kang kumuha ng pinausukang sausage. Ito ay maaaring, halimbawa, salami o anumang iba pang uri. Kailangan itong i-cut sa mga bilog - dapat mayroong walo sa kanila sa kabuuan. Maglagay ng dalawa sa bawat piraso ng tinapay. Maaari mong dagdagan ang kanilang bilang. Susunod, kailangan mong kumuha ng matapang na keso, gupitin din ito at ilagay ito sa ibabaw ng sausage.

Nasa keso na kailangan mong maglagay ng sariwang pipino. Hindi inirerekomenda na kumuha ng inasnan o adobo, dahil masisira nito ang masarap na lasa. Kakailanganin mo ring kumuha ng sariwang kamatis at gupitin ito sa manipis na piraso. Ilagay ang mga ito sa ibabaw ng pipino. Sa pamamagitan ng paraan, hindi mo kailangang kumuha ng isang kamatis na masyadong malambot, dahil naglalaman ito ng maraming juice, na tiyak na maubos mula sa mga sandwich kapag kinakain.

Ang ulam ay dapat tapusin sa mga dahon ng perehil. Ang mga ito ay kinakailangan para sa dekorasyon, kaya maaari mong ilagay ang mga ito gayunpaman gusto mo. Ngayon ang mga sandwich ay maaaring ihain.

Pasta na may pinausukang sausage

Ang magandang bagay tungkol sa pasta ay mabilis itong maluto, at hindi mo kailangang maglagay ng maraming pagsisikap upang gawin itong pampagana. Kung ninanais, maaari kang magdagdag ng pinausukang sausage upang bigyan ang ulam ng isang mas kawili-wiling lasa.

Mga sangkap:

• pasta - 300 gramo;
• matapang na keso - 100 gramo;
• pinausukang sausage - 100 gramo;
• pampalasa.

Una sa lahat, para sa ulam dapat mong pakuluan ang pasta sa isang kawali ng inasnan na tubig. Hindi na kailangang maghintay hanggang lumambot ang mga ito, dahil ang bahagyang matigas na pasta ay itinuturing na isang mahusay na pagpipilian. Kapag handa na sila, kailangan silang pahintulutang magluto ng 10 minuto, pagkatapos maubos ang tubig.

Pagkatapos ilagay ang pasta sa mga plato, magdagdag ng tinadtad na pinausukang sausage at gadgad na keso, pati na rin ang mga pampalasa. Kung nais, maaari ka ring magdagdag ng ketchup o mayonesa kung ang lasa ay mura. Ang ilang mga tao ay nagdaragdag ng sarsa ng keso sa halip, na medyo maganda rin. Ngunit hindi lahat ay nagustuhan ang pagpipiliang ito, dahil ang lasa ay hindi karaniwan.

Pasta na may keso at pinausukang sausage

Ang pasta ay sikat hindi lamang sa mga Italyano, kundi pati na rin sa ating bansa. Ito ay madalas na inihanda para sa parehong tanghalian at hapunan, dahil ang ulam ay lumalabas na masustansiya at malasa. Upang maging talagang masarap ang pasta, maaari mong gamitin ang sumusunod na recipe.

Mga sangkap:

• pasta - 400 gramo;
• mga kamatis - 200 gramo;
• matapang na keso - 150 gramo;
• pinausukang sausage - 100 gramo;
• pinaghalong gulay - 200 gramo;
• pampalasa sa panlasa.

Lutuin ang pasta sa inasnan na tubig hanggang maluto. Pagkatapos nito, kailangan mong hayaan itong magluto ng halos 10 minuto. Sa oras na ito, kailangan mong maghanda ng masarap na sarsa, kung wala ito ay hindi magagawa ng pasta. Sa isang kawali, kailangan mong i-mash ang mga kamatis upang sila ay maging tulad ng lugaw. Kung nais mo, maaari mong gamitin kaagad ang tomato paste. Kailangan mo ring idagdag ang pinaghalong gulay doon. Karaniwang kinabibilangan ito ng mais, sibuyas, karot, at berdeng mga gisantes. Pakuluan ang lahat sa mababang init.

Kapag ang sarsa ay halos handa na, kailangan mong magdagdag ng pinausukang sausage dito. Kakailanganin mo ring magdagdag ng pre-grated na keso at iwanan ang kawali sa apoy sa loob ng mga 5 minuto. Kapag handa na ang lahat, kailangan mong magdagdag ng asin at pampalasa sa panlasa. Ang sarsa ay direktang idinagdag sa pasta at inihain. Ang ulam ay may napaka-maanghang na lasa.

Lavash roll na may kamatis at pinausukang sausage

Ang lavash roll ay napakadaling ihanda, na isa sa mga pakinabang ng ulam na ito. Dagdag pa, maaari kang makakuha ng magandang lasa kung idagdag mo ang mga tamang sangkap. Ang isang mahusay na recipe ay makakatulong dito.

Mga sangkap:

• pinausukang sausage - 200 gramo;
• lavash - 1 piraso;
• naprosesong keso - 200 gramo;
• sariwang pipino - 1-2 piraso;
• kamatis - 1 piraso;
• mayonesa, ketchup, litsugas.

Una kailangan mong ilatag ang tinapay na pita, ituwid ito, at pagkatapos ay ikalat ang ketchup at mayonesa nang pantay-pantay sa ibabaw ng tinapay na pita. Kung ninanais, maaari ka ring magdagdag ng anumang sarsa kung ito ay nababagay sa recipe na ito. Gagawin nitong mas masarap ang lavash roll. Susunod, dapat mong ikalat ang pinong tinadtad na naprosesong keso at mga piraso ng pinausukang sausage sa lugar ng pita. Ang mga sangkap ay dapat ilagay upang walang walang laman na mga puwang sa ulam, kung hindi man ang roll ay hindi magiging maayos.

Pagkatapos nito, kailangan mong magdagdag ng tinadtad na sariwang gulay, pati na rin ang mga dahon ng litsugas. Dapat silang ilagay sa ibabaw ng sausage, na nasa ibabaw na ng tinapay na pita. Maaari kang magdagdag ng mga gulay sa anyo ng perehil o dill, kung gayon ang roll ay magiging kapaki-pakinabang din. Kapag ang lahat ng mga sangkap ay inilatag, kailangan mong tiklop ang mga gilid ng tinapay na pita upang makakuha ka ng isang roll. Dapat itong ihain na hiwa-hiwain. Siguradong magugustuhan ng buong pamilya ang rolyo.