Хүнсний ногооны салатууд. Хүнсний ногооны салатууд

Эрүүл, урт наслах жор нь маш энгийн. Хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүдийн үзэж байгаагаар олон хүнд өвчнөөс хамгаалахын тулд өдөрт долоон порц жимс, хүнсний ногоо идэх хэрэгтэй. Мөн хүнсний ногоо, жимсний өдөр тутмын хэрэглээнд тулгуурласан зөв хооллолт нь эмзэг арьс, өтгөн үс, сайхан хумстай байхын баталгаа юм. Хүн юу гэж хэлэхээс үл хамааран хүнсний ногоо бол "бидний бүх зүйл" бөгөөд тэдгээрийн олон янз байдал нь танд насан туршдаа салатаас уйдахгүй байх боломжийг олгодог.

Салат хийхээсээ өмнө хүнсний ногоог сайтар угааж, огтолж авахаа мартуузай. Тэд бас хоол хийж болно. Жишээлбэл, манжингийн салатанд нишингэ чанаж эсвэл шатаасан байна. Хүнсний ногоог бас боловсруулдаг олон дулаан салатууд байдаг - жишээлбэл, сонгино луувантай хамт шарсан байдаг. Мэдээжийн хэрэг, хамгийн эрүүл ногооны салат бол түүхий орцуудын холимог юм.

Салат дахь хүнсний ногоо нь ямар ч хоолонд сайн нийцдэг - мах, шувууны аж ахуй, загас, далайн хоол, мөөг, бяслаг, самар, ургамал, өндөг.

Салатны амтыг ашигласан хувцаснаас ихээхэн хамаардаг. Хүнсний ногооны салатанд зориулсан боолтны тоо нь олон янз байдалаараа гайхалтай юм. Эдгээр нь зөвхөн сайн мэддэг ургамлын тос, цөцгий, майонез, тараг төдийгүй эрүүл найрлагаас бэлтгэгдсэн, өөхний майонезаас хамаагүй илүү анхны эрүүл сүмс юм. Жишээлбэл, бок чой, төмс, өндөг, өргөст хэмх, ногоон шошны салатыг газрын самар, загасны соус, зөгийн бал, наргил модны сүү, сонгино, сармис, халуун улаан чинжүү зэргээс бүрдсэн самрын сүмсээр хийж болно. Эрүүл хоолны дэглэмийн өөр нэг анхны сонголт бол цагаан гаатай хувцас юм. Түүнтэй луувангийн салат амталж болно. Цагаан гаа амтлагч бэлтгэхийн тулд цагаан гаа, самарыг буталж, тос, зөгийн бал, нимбэгний шүүстэй холино.

Байцаа, луувангийн салатанд нимбэг, жүржийн шүүсийг хольж, жижиглэсэн сонгино, яншуй, Вустершир сумс, паприка, наранцэцгийн тос зэргийг хольж тохиромжтой боолт бэлтгэдэг.

Шар буурцаг сумс нь далайн хоол, түүнчлэн бараг ямар ч дорнын жортой салатанд тохиромжтой. Үүнийг "моно" бүрэлдэхүүн хэсэг болгон ашиглаж болно, эсвэл цагаан будааны цуу, гүнжидийн тос нэмж болно.

Та мөн ургамлын тосыг хувцаслахад ашиглаж болно. Хамгийн сайн сонголт бол Газар дундын тэнгисийн хоолны үндэс болох чидун жимсний тос бөгөөд энэ нь дэлхийн хамгийн эрүүл хоол гэж зүй ёсоор тооцогддог гэдгийг санаарай. Сармис, гич, нимбэгний боодол нь мөн тэргүүн эгнээнд байдаг. Салат нь гүнжидийн тос, усан үзмийн үрийн тосыг хэрэглэснээр хурц амттай болно.

Сүүлийн үед зөв хооллолт, яг юунаас бүрддэг талаар их ярих болсон. Өөх тос, нүүрс ус агуулсан түргэн хоолыг хязгаарлаж, боломжтой бол хоолны дэглэмээс бүрэн хасах нь ойлгомжтой. Өдөр тутмын цэсэнд байх ёстой зүйл бол үр тариа, мэдээжийн хэрэг маш олон ногоо юм. Хэрэв танд ногооны салатыг хэрхэн бэлтгэх тухай гэрэл зурагтай энгийн бөгөөд амттай жор хэрэгтэй бол та яг хаяг дээр байна.

Дулааны боловсруулалт хийлгүйгээр түүхий хүнсний ногооны ашиг тусын талаар ярих нь зүгээр л загвар биш, зөвхөн хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд загварлаг болгох гэж оролддог зүйл биш гэдгийг та ойлгох хэрэгтэй. Хүнсний ногоо нь ходоод гэдэсний замыг жигд, зөв ​​ажиллуулахын тулд биед хангалттай их хэмжээгээр шаардлагатай эслэг агуулдаг. Тиймээс, хэрэв та байнга өтгөн хатах, эсвэл эсрэгээрээ суулгалт ихэвчлэн тохиолддог бол энэ нь та яаралтай эслэг идэж эхлэх хэрэгтэйг илтгэх анхны хонх бөгөөд энэ нь ногооны салат бэлтгэх гэсэн үг юм. Фото зурагтай энгийн бөгөөд амттай жорыг манай вэбсайтаас олон янзаар олж болно.

Туршлагатай гэрийн эзэгтэй танд ногооны салат бэлтгэхийн тулд тусгай ухаан, жор хэрэггүй гэж хэлэх байх. За, би өргөст хэмх, улаан лоолийг жижиглэсэн, бүгдийг нь ургамлын тосоор амталсан, тэгээд танд маш сайн салат байна. Үнэндээ хүнсний ногооны зөв хослолоос их зүйл шалтгаална. Мөн салатны хувцас нь зөвхөн ургамлын тос эсвэл цөцгий биш гэдгийг санах хэрэгтэй. Энд та бальзамын цуу, нимбэгний шүүс, гич болон бусад олон нэмэлт найрлагыг ашиглаж болно.

Майонезгүй ногооны салат бэлтгэхийн тулд зурагтай жор хэрэгтэй. Учир нь энэ нь энгийн хүнсний ногооны хослолын тухай ярьж болох ч хувцаслах нь танил тавагны амтыг бүрэн өөрчилж чадна. Тиймээс хүнсний ногооны салат өдөр бүр гэр бүлийн цэсэнд байх ёстой. Түүнээс гадна, хэрэв зорилго нь эрүүл, эрүүл хооллох юм бол гэр бүлийн гишүүн бүр нэг кг салат - шинэ ногоо, ургамал байх ёстой.

Улирлаас үл хамааран шинэ ногооны салатаар өөрийгөө болон хайртай хүмүүсээ баярлуулахаа мартуузай. Энэ бол эрүүл мэнд, урт наслалт, гоо үзэсгэлэн, зүгээр л хөгжилтэй, сайхан сэтгэлийн үндэс юм. Салатанд улирлын чанартай хүнсний ногоо худалдаж авах нь хамгийн сайн арга бөгөөд өвлийн улиралд лууван, манжин, байцаа, сонгино байж болно. Хавар, зуны улиралд мэдээжийн хэрэг олон төрлийн хүнсний ногоо нь таны хоолны төсөөллийг бүрэн хүчин чадлаар нь эргүүлэх боломжийг олгодог.

20.06.2018

Caprese салат

Найрлага:тос, лаврын, улаан лооль, мозарелла, давс, песто, чинжүү, ургамал, цөцгий

Caprese салат Италиас бидэнд ирсэн. Бэлтгэх нь тийм ч хэцүү биш бөгөөд амт нь бүгдэд таалагдах болно.

Найрлага:

- 2 халбага. оливын тос,
- нэг баглаа лаврын,
- 2 улаан лооль,
- 2 ширхэг. моцарелла,
- 2 tbsp. песто,
- давс,
- хар перц,
- ногоон байгууламж,
- бальзам тос.

30.05.2018

Хоолны байцаатай салат

Найрлага:тахианы хөл, байцаа, гичийн үр, ургамлын тос, цуу

Энгийн байцаа нь маш сайн салат хийдэг - амттай, эрүүл. Хоолны дэглэм барьдаг хүмүүс эдгээр жоруудад дуртай байдаг. Бид танд байцаа, чанасан тахианы махнаас салат хийхийг санал болгож байна - энэ нь илүү сонирхолтой, амттай байх болно.

Найрлага:
- тахианы хөл эсвэл хөх - 1 ширхэг;
- байцаа - 1 толгой;
- гичийн үр - 7 гр;
- жижиг ногоо - 1 tbsp;
- цуу - 1 tbsp.

17.05.2018

Авокадотой хоолны дэглэмийн салат

Найрлага:авокадо, улаан лооль, нимбэг, сармис, оливын тос, давс, перец

Өнөөдөр би авокадоноос маш амттай хоолны салат бэлтгэхийг санал болгож байна. Жор нь маш энгийн бөгөөд хурдан юм. Та ийм салатыг өдөр бүр, баярын ширээн дээр бэлдэж болно.

Найрлага:

- авокадо - 1 ширхэг.,
- улаан лооль - 180 грамм,
- нимбэгний шүүс - 2-3 tbsp.,
- сармис - 2 хумс,
- оливын тос - 3-4 tbsp.,
- давс,
- хар перц.

15.05.2018

Шинэ байцаа, өргөст хэмхтэй салат

Найрлага:өргөст хэмх, байцаа, dill, ногоон сонгино, наранцэцгийн тос, давс, цуу

Шинэ байцаа, өргөст хэмхүүд хоорондоо сайн зохицдог. Хамгийн хялбар арга бол тэднээс хөнгөн ногооны салат бэлтгэх бөгөөд энэ нь мах, загасны хоолонд тохиромжтой. Энэ бол яг бидний танд зориулж бэлтгэсэн жор юм.
Найрлага:
- өргөст хэмх - 1 шинэ;
- байцаа - 150 гр;
- dill - 0.5 баглаа;
- ногоон сонгино - 0.25 баглаа;
- анхилуун үнэртэй наранцэцгийн тос - 2-3 tbsp;
- давс - 1 чимх;
- цуу 9% - 0.25 tsp.

27.04.2018

Алим, луувантай байцаатай салат

Найрлага:лууван, байцаа, алим, давс, элсэн чихэр, цуу

Байцаа, лууван нь салатанд танил болсон хослол юм. Мөн та тэдэнд алим нэмж болно - энэ нь бүр илүү амттай болно, надад итгээрэй! Үүнийг хэрхэн яаж хийхийг та манай дэлгэрэнгүй мастер ангиас практик дээр сурах болно.
Найрлага:
- лууван - 2 ширхэг;
- залуу байцаа - байцааны толгойн 1/2 хэсэг;
- алим - 1 ширхэг;
- амтлах давс;
- амтлах чинжүү;
- амсах болно цуу.

26.04.2018

Шинэ байцаатай салат

Найрлага:байцаа, өргөст хэмх, дилл, ногоон сонгино, оливын тос, давс, перец, нунтаг сахар

Маш сайн салат - энгийн боловч амттай - шинэ байцаагаар хийсэн. Энэ нь ялангуяа хавар, зуны улиралд бие махбодид витамин авах шаардлагатай үед сайн байдаг. Мөн энэ жор нь үүнд тохиромжтой.
Найрлага:
- байцаа - 450 гр;
- шинэ өргөст хэмх - 150 гр;
- dill - бага хэмжээний;
- ногоон сонгино - бага хэмжээгээр;
- оливын тос - 2-3 tbsp;
- амтлах давс;
- амтлах чинжүү;
- нунтаг элсэн чихэр - 0.5 tsp.

26.04.2018

Улаан лууван, өргөст хэмх, өндөг бүхий салат

Найрлага:улаан лууван, өндөг, өргөст хэмх, ногоон сонгино, давс, чинжүү, ургамлын тос

Улаан лууван, өргөст хэмх, өндөгний салатыг хийхэд хялбар, боломжийн орц найрлагатай, үргэлж сайхан болдог. Тиймээс хэрэв та гал тогооны өрөөнд бага зэрэг шинэлэг байдал, хаврын сэтгэл хөдлөлийг хүсч байвал энэ жор зөвхөн танд зориулагдсан болно!
Найрлага:
- улаан лууван - 200 гр;
- өндөг - 1 ширхэг;
- шинэ өргөст хэмх - 150 гр;
- ногоон сонгино - 1 жижиг баглаа;
- амтлах давс;
- амтлах чинжүү;
- ургамлын тос - 2-3 tbsp.

23.04.2018

Цагаан цуутай шинэ байцаа, луувангийн салат

Найрлага:шинэ байцаа, лууван, сонгино, давс, элсэн чихэр, алимны цуу, ургамлын тос, ногоон сонгино, ургамал

Уксустай шинэ байцаа, луувангийн дуртай салат бэлтгэх маш амттай, сонирхолтой жорыг би та бүхэнд хүргэж байна.

Найрлага:

- 300-350 грамм байцаа;
- 1 лууван;
- хагас сонгино;
- давс;
- элсэн чихэр;
- 2 tbsp. алимны цуу;
- 2-3 tbsp. ургамлын тос;
- олон тооны ногоон байгууламж.

20.04.2018

Өндөг, ногоон сонгино бүхий улаан луувангийн салат

Найрлага:улаан лууван, ногоон сонгино, өндөг, майонез

Та улаан лууван, өндөг, ногоон сонгино бүхий энэхүү амттай салатыг маш энгийн бөгөөд хурдан бэлтгэж болно.

Найрлага:

- улаан лууван - 200 грамм,
- ногоон сонгино - нэг баглаа,
- өндөг - 2 ширхэг.,
- майонез эсвэл цөцгий.

18.04.2018

Улаан лооль, чинжүүтэй байцаатай өвлийн салат

Найрлага:байцаа, сонгино, амтат чинжүү, улаан лооль, лууван, элсэн чихэр, цуу, ургамлын тос, давс,

Байцаа, улаан лооль, хонхны чинжүү нь найрлагатай маш сайн хослол юм. Энэ бол бидний танд танилцуулах бэлтгэлийн гол цөм нь юм. Надад итгээрэй, танай гэр бүлийн бүх хүмүүст энэ хадгалалт таалагдах байх!

Найрлага:
- 1 кг цагаан байцаа;
- 300 грамм сонгино;
- 3-4 ширхэг амтат чинжүү;
- 300 грамм улаан лооль;
- 2 том лууван;
- 1/3 аяга элсэн чихэр;
- 70 мл цуу 9%;
- 1/3 аяга ургамлын тос;
- 1.5 tbsp. том ширхэгтэй давс.

24.03.2018

Луувантай ногоон улаан луувангийн салат

Найрлага:улаан лууван, алим, лууван, нимбэг, сармис, тос, давс

Ногоон улаан лууван, лууван, алимтай амттай, эрүүл, витаминаар баялаг салатыг бэлтгэхэд та ердөө 20 минут зарцуулах болно.

Найрлага:

- 200 грамм ногоон улаан лууван,
- 150 грамм алим,
- 100 грамм лууван,
- 1 нимбэг,
- 3 хумс сармис,
- 2 tbsp. наран цэцгийн тос,
- давс.

21.03.2018

Алимтай манжингийн салат

Найрлага:чанасан манжин, алим, нимбэгний шүүс, цөцгий, тараг, давс, самар, хар перец

Би танд манжин, алимтай маш амттай, эрүүл салат бэлтгэхийг санал болгож байна. Бид үүнийг цөцгий эсвэл тарагтай дүүргэх болно.

Найрлага:

- 2 манжин;
- 1 алим;
- 1 халбага. нимбэгний шүүс;
- 3 tbsp. цөцгий эсвэл тараг;
- давс;
- 4-5 самар;
- нэг чимх хар чинжүү.

18.03.2018

"Хулуутай анар бугуйвч" салат

Найрлага:хулуу, мах, бяслаг, майонез, өндөг, анар, самар, чинжүү, давс

Анар бугуйвчтай салат хийх маш олон жор байдаг, гэхдээ өнөөдөр би танд зориулж ер бусын жор бэлдсэн. Бид хулууг гол найрлага болгон ашиглах болно. Оролдоод үзээрэй - маш амттай.

Найрлага:

- хагас хулуу,
- 300 грамм халуун утсан мах,
- 250 грамм хатуу бяслаг,
- 150-200 грамм майонез,
- 2 өндөг,
- 1 аяга анар үр,
- хагас шил самар,
- чинжүү,
- давс.

14.03.2018

Булгур, ногоотой салат

Найрлага:булгур, улаан лооль, өргөст хэмх, сонгино, ургамал, давс, чинжүү, сармис, тос, нимбэгний шүүс, цуу

Би будаатай салатанд үнэхээр дуртай, тэд дүүргэж, маш амттай байдаг. Өнөөдөр би та бүхэнд булгур, хүнсний ногоотой хамгийн дуртай салатуудын нэг жорыг тайлбарлав.

Найрлага:

- хагас шил булгур,
- 1 улаан лооль,
- 1 өргөст хэмх,
- хагас сонгино,
- 5-6 ногоон сонгино,
- яншуй,
- дилл,
- халуун ногоо,
- 2 tbsp. ургамлын тос,
- 1-2 халбага. нимбэгний шүүс эсвэл цуу.

14.03.2018

Таббулегийн салат

Найрлага:булгур, улаан лооль, өргөст хэмх, ногоон, cumin, давс, перец, нимбэгний шүүс, тос

Энэхүү маш амттай ер бусын Tabbouleh салат танд таалагдана гэдэгт итгэлтэй байна. Өнөөдөр би танд зориулж бэлтгэх сонгодог жорыг тайлбарлав.

Найрлага:

- шилний гуравны нэг булгур,
- 1 улаан лооль,
- 1 өргөст хэмх,
- яншуй,
- дилл,
- ногоон сонгино,
- гаа,
- зира,
- давс,
- чинжүү,
- 1.5-2 халбага. нимбэгний шүүс,
- 1-2 tbsp. ургамлын тос.

Ногоон улаан лоолийн салат хийх энгийн жор нь энэхүү амттай ер бусын ногоогоос юу хийх вэ гэсэн асуултанд хариулахад тусална. Ногоон улаан лоольоор хийсэн салат нь улаанаас илүү эрүүл байдаг.

Улаан лооль, шошны салат

Улаан лооль, буурцагны салат нь найрлага дахь шинэлэг байдлыг нь шим тэжээл, илчлэгтэй хослуулсан, бэлтгэхэд хялбар зуны салат юм. Энэ нь амархан шингэдэг боловч таныг хагас өдрийн өмнө цатгадаг.

Дайкон салат

Daikon нь Орос улсад улам бүр түгээмэл хүнсний ногоо болж байгаа тул daikon-тай салат хийх энгийн жор нь хэрэг болох байх. Оролдоод үзээрэй - уйтгартай салатуудын анхны, шинэхэн хувилбар.

Цэнхэр байцаатай салат

Цэнхэр байцаатай салат бол миний хамгийн дуртай ногооны салатуудын нэг юм. Цэнхэр байцаатай салат хэрхэн хийхийг сурч, маш энгийн боловч үр дүнтэй салатны жорыг хоолны арсеналдаа нэмээрэй!

Улаан лооль, авокадо бүхий ногоон салат

Улаан лооль, авокадо бүхий ногоон салат нь шинэхэн ногоо, ургамлын маш амттай салат бөгөөд зуны улиралд бүтэн өдрийн хоолыг амархан сольж болно. Бүрэн түүхий салат - дулааны боловсруулалт хийхгүй.

Гааны салат

Зөвхөн ундаа төдийгүй салат нь сэтгэл сэргээдэг. Гаатай шинэхэн түүхий салат бол зуны халуунд төгс сэргээж, эрч хүч өгдөг ийм хоол юм. Би үүнийг түүхий хоолчид болон бусад хүмүүст зөвлөж байна!

Уксустай байцаатай салат

Бидний хүн нэг бүр цагаан цуутай байцаатай салатны амтыг мэддэг - энэ нь хаа сайгүй янз бүрийн аяганд хачир болгон үйлчилдэг. Гэхдээ хүн бүр амттай coleslaw хийхийг мэддэггүй. Би хэлж, харуулж байна.

Колраби салат

Хэрэв та хэзээ ч колраби идэж үзээгүй бол энэхүү энгийн колраби салатны жор танд энэ ногоог танилцуулахад тусална. Хэрэв та энэ ногоог аль хэдийн мэддэг бол колраби салат ямар амттай болохыг та өөрөө мэднэ.

Хөнгөн салат

Хөнгөн ногооны салат нь дулаан улиралд ямар ч зуушны зохистой хувилбар болох витаминаар дүүрэн зуны амттай хоол юм. Хөнгөн салат хийх энгийн жор - таны анхааралд.

Шинэ лууван, манжингийн салат

Шинэ лууван, манжингийн салат нь эрүүл мэнддээ анхаардаг хүмүүст зориулсан салат юм. Магадгүй өөр ямар ч ногооны салат ийм хэмжээний витамин, шим тэжээл агуулдаггүй. Хоол хийцгээе!

Өвлийн салат

Хүнсний ногооны хоолны салат. Нэрнээс нь ялгаатай нь та зөвхөн өвлийн улиралд идэж болно :) Гэхдээ энэ нь өвлийн улиралд, бие махбодид витамин дутагдалтай үед ийм салат нь ялангуяа эрүүл бөгөөд хамааралтай байдаг.

Манжин, алимны салат

Манжин ба алимны салат нь манжингийн өвөрмөц амтыг тодотгож, манжинд дургүй хүмүүст ч гэсэн амттай болгодог алим нэмсэн алдартай манжингийн салатны амжилттай хувилбар юм.

Улаан байцаатай салат

Улаан байцаатай салат бол миний хамгийн дуртай салат бөгөөд хурдан, хялбар хоол хийхэд тохиромжтой. Үүнээс гадна улаан байцаатай салатыг түүхий хоол гэж үзэж болно.

Мөрөөдлийн салат

Хэрхэн витамины нөөцөө нөхөж, дархлаагаа бэхжүүлэх вэ? Залуу мөөгнөөс амттай, эрүүл хоол бэлтгэ. Зургийн хамт мөрөөдлийн салат хийх жорыг уншина уу!

Хамхуултай салат

Хамгийн “хаздаг” өвс болох хамхуул нь үнэхээр гайхалтай амттай, эрүүл байдаг. Хэрэв та хамхуул амтлахаар шийдсэн бол амархан, амттай халгайтай салатаар эхэл. Танд таалагдах болно!

Цөцгийтэй улаан лууван

Цөцгийтэй улаан лууван хэрхэн хоол хийхийг мэдэхгүй байх нь зүгээр л нүгэл юм - шинэ ногооны улиралд энэ бол хамгийн алдартай салат юм. Цөцгийтэй улаан лууван хийх жорыг та мэдэх байх, гэхдээ би танд өөрийнхөө жорыг өгөх болно.

Луувантай Иерусалим артишок салат

Луувантай Иерусалим артишок салат нь эрүүл мэндийн шалтгаанаар ядаж идэх ёстой гайхалтай эрүүл салат юм. Гэсэн хэдий ч энэ нь маш сайхан амттай байдаг - шинэхэн, шаржигнуур, шүүслэг.

Иерусалим артишок салат

Иерусалим artichoke салат нь таны таваг дээр витамин шуурга юм. Энэхүү салатны нэг удаагийн хэрэглээ нь бие махбодийг ихэнх витамин, шим тэжээлийн өдөр тутмын хэрэгцээг хангахад хангалттай. Хоол хийцгээе!

Цөцгийтэй улаан луувангийн салат

Цөцгийтэй улаан луувангийн салат нь танилцуулга шаарддаггүй салат юм. Хэдхэн энгийн орц найрлагыг хослуулсан нь танд гайхалтай гастрономийн таашаал авчрах болно.

Улаан лууван, өргөст хэмхтэй салат

Шинэхэн улаан лууван, өргөст хэмхээс хаврын хамгийн төгс салатыг бэлтгэж, өвлийн улиралд суларсан бие махбодоо амттай витаминаар цэнэглээрэй! Улаан лууван, өргөст хэмхтэй салат хийх энгийн жор - уншина уу!

Соррел салат

Соррел навчны гайхалтай салат - таны анхааралд. Хэрэв соррел нь залуу, зөөлөн байвал салат нь ердөө л гайхалтай амттай болдог. Би үүнийг хэрхэн бэлтгэх энгийн зааварчилгааг хуваалцаж байна.

Байцаа, улаан луувангийн салат

Байцаа, улаан луувантай салат нь шинэхэн залуу улаан лууван, мөн адил шинэхэн цагаан байцаагаар хийсэн өдрийн хоол, оройн хоолонд шингэцтэй, бэлтгэхэд хялбар салат юм.

Улаан луувангийн салат

Улирлын чанартай улаан луувангийн салат нь ойртож буй зуны анхны дохио юм. Тавдугаар сард та өдөр бүр шинэ улаан луувантай салат идэхийг хүсдэг - таны бие өвлийн улиралд боловсорч гүйцсэн улирлын чанартай хүнсний ногоог маш их санаж байна.

Төмсний салад

Германы хоолны шилдэг уламжлалаар төмсний салат хийх жор. Гайхалтай сэтгэл ханамжтай, илчлэг ихтэй, үүнтэй зэрэгцэн төсвийн салат - Би оюутнуудад юуны түрүүнд анхаарал хандуулахыг зөвлөж байна :)

Аругула, улаан лоольтой салат

Аругула, улаан лоольтой салат нь зуны сонгодог салат, ялангуяа Газар дундын тэнгисийн хоолонд түгээмэл байдаг. Аругула, улаан лоольтой салат бэлтгэх нь бүхэл өдрийн турш витаминаар ханасан гэсэн үг юм.

Хятад байцааны салат

Хятад байцааны салат нь хөнгөн, шинэхэн, зуны салат бөгөөд илүү амттай эсвэл тусдаа таваг болгон хэрэглэхэд тохиромжтой. Хятад байцааны салат хийх энгийн жор - танд зориулав!

Улаан лууван, луувангийн салат

Улаан лууван, луувангийн салат нь хямд, хөнгөн, эрүүл ногооны салат бөгөөд тусад нь эсвэл мах, загасны хачираар үйлчилж болно. Улаан лууван, луувангийн салат хийх энгийн жор - танд зориулав!

Ногоон улаан луувангийн салат

Ногоон улаан луувангийн салат хийхэд нэг сараалж, хэдэн шинэ ногоо байхад л хангалттай. Салат нь хөнгөн, витаминаар баялаг, хоолны дэглэмтэй байдаг - яг л ногооны салаттай адил байх ёстой.

Болгарын чинжүүтэй салат

Гурван өнгөт хонхны чинжүүтэй салат бол зуны хамгийн дуртай салатуудын нэг юм. Өнгө, амт, үнэр, эрүүл мэнд - энэ салатанд байгаа бүх зүйл төгс төгөлдөр юм. Болгарын чинжүүтэй салат хэрхэн хийхийг би танд хэлж байна.

Тахианы мах, croutons бүхий Цезарь салат

Тахианы хэсэг, талхны үйрмэгээр алдартай рестораны салат хийх энгийн жор. Бэлтгэхэд маш энгийн, гэхдээ хүн бүрт таалагдах болно!

"Лууван" салат

Баярын ширээнд зориулсан лууван, мөөгтэй анхны салат. Луувангийн салат нь зөвхөн үзэсгэлэнтэй, амттай төдийгүй эрүүл мэндэд тустай, учир нь лууван нь олон витамин агуулдаг.

"Эр хүний ​​хүч" салат

"Эр хүний ​​хүч" салатны жор. Эрүүл мэнддээ анхаардаг хүмүүс тэр дундаа эрчүүд энэхүү эрүүл, амттай салатыг амтлахаас татгалзахгүй.

Prunes болон самартай манжин салат

Майонезаар чимэглэсэн чавга, самар бүхий манжингаар хийсэн манжингийн салат нь орчин үеийн Украины хоолны уламжлалт салатуудын нэг юм. Хэрэв та манжинд дуртай бол салатанд дуртай.

Гичийн амтлагч, интоорын улаан лооль бүхий салат

Гичтэй, улаан лоольтой салат бол миний хамгийн дуртай зуны салат юм. Би энэ хоол шиг ямар ч хоолны хослолд дургүй. Дуртай хүнсний ногоо, сайхан хувцаслалт - таны ширээн дээр гайхалтай салат.

"Оливье" салат

Оливье салат хийх сонгодог жор. Манай баярын ширээн дээрх уламжлалт салат. Хүн бүр аз жаргалтай байхын тулд Оливье салатыг хэрхэн бэлтгэхийг би танд хэлье!

Фета болон лаврын амтлагчтай улаан лоолийн салат

Ямар ч дулааны боловсруулалт шаарддаггүй улаан лоольтой энгийн боловч маш амттай салат. Үндсэн найрлагын найрлага нь маш энгийн бөгөөд танил юм. Хувцаслалт нь энэ салатын амтыг өгдөг.

Грек салат

Би та бүхэнд Грекийн салатны сонгодог жорыг хүргэж байна. Грекийн салатанд зориулсан асар олон тооны жорыг би боддог, энэ бол хамгийн амжилттай нь юм. Би Грекийн салатыг хэрхэн хийхийг хэлж байна!

Авокадо, улаан лоольтой халуун ногоотой салат

Энэ бол бэлтгэхэд маш хялбар, орц найрлагын хувьд маш энгийн боловч амттай, авокадотой халуун ногоотой салат юм. Түргэн бөгөөд хялбар зуушны зуны сонголт.

Айсберг салат"

Энэхүү хөнгөн салат нь ямар ч мах, загасны хоолонд зориулсан гайхалтай хачир байх болно. Энэ нь дархлааны системийг идэвхжүүлдэг хлорофилл, биеийн олон процессыг зохицуулдаг фолийн хүчил агуулдаг.

Францын хувцастай хаврын салат

Францын хувцастай хаврын салат нь "илүү энгийн" салат боловч хичнээн амттай, гоо зүйн хувьд төгс төгөлдөр болохыг үгээр хэлэхийн аргагүй юм. Үүнийг би сайн салат гэж нэрлэдэг.

Мандаринтай манжингийн салат

Мандаринтай манжингийн салат нь тод, ер бусын амттай маш анхны салат юм. Энэ хослол нь эхэндээ аймшигтай мэт санагдаж байгаа ч туршаад үзээрэй - нишингэ, мандарины хослолын талаархи таны бодол өөрчлөгдөх болно!

Хар шошны салат

Хар шошны салат нь Мексикийн хоолонд түгээмэл байдаг маш амттай, өнгөлөг, шинэхэн, амттай салат юм. Тэнд үүнийг салса гэж нэрлэдэг, гэхдээ бид энэ хоолыг уламжлал ёсоор салат гэж нэрлэх болно.

Японы төмсний салат

Япон төмсний салат бол таны урьд өмнө хэзээ ч хийж байгаагүй зүйл юм. Хамгийн энгийн, танил ногоо нь амт, дизайны хувьд огт санаанд оромгүй Японы салатыг төрүүлдэг.

Түүхий манжингийн салат

Манжингийн салат хийхийн тулд хоол хийх шаардлагагүй. Би танд энгийн боловч маш амттай түүхий манжинтай салат хэрхэн хийхийг хэлж байна.

Улаан лооль, авокадо, сам хорхойтой салат

Улаан лооль, авокадо, сам хорхойтой салат нь хамгийн өндөр стандартад нийцсэн, бэлтгэхэд хялбар салат юм. Энэ салатаар зочдоо эсвэл гэр бүлээ гайхшруулаарай! :)

Улаан лууван, зуслангийн бяслаг бүхий салат

Улаан лууван, зуслангийн бяслагтай салат нь зөвхөн амттай салат төдийгүй жинхэнэ витамины бөмбөг юм. Улаан лууван, зуслангийн бяслагны хослол нь таныг тэжээх төдийгүй таны биеийг кальцийн их хэмжээгээр дүүргэх болно.

Үзэм, үртэй брокколи салат

Хэрэв та гэнэтийн амттай хоолны хослолыг олох дуртай бол үзэм, үртэй брокколи салатанд дуртай байх болно. Бэлтгэхэд хялбар, гэхдээ маш амттай.

Бууцай, улаан луувангийн салат

Бууцай, улаан луувангийн салат нь таны таваг дахь витамины агуулах юм. Эрүүл ногооны салат, багахан хэсэг нь таны биеийг төрөл бүрийн витамин, шим тэжээлийн өдөр тутмын хэрэгцээг хангах болно.

Цэцэгт байцаа, өргөст хэмх, гоймонгийн салат

Цэцэгт байцаа, өргөст хэмх, гоймонгийн салат - анхных, тийм үү? Найрлагын хослол нь хачирхалтай бөгөөд ер бусын боловч надад итгээрэй - энэ нь үнэхээр маш амттай! :)

Испани улаан байцаа

Испани улаан байцаа бол мах, шувууны маханд зориулсан гайхалтай ногооны хачир, бие даасан ногооны сайн хоол юм. Энгийн найрлага - гайхалтай үр дүн!

Амтат чинжүүтэй салат

Би та бүхэнд амтат чинжүүгээр хийсэн маш энгийн зуны түүхий салатыг хүргэж байна - бэлтгэхэд ердөө 15 минут шаардагдах боловч энэ нь маш амттай, анхны болж хувирдаг. Бүтээгдэхүүний гайхалтай хослол.

Дэлгүүрийн салат

Shopska салат бол Болгарын үндэсний хоол гэж тооцогддог Зүүн Европын алдартай хоол юм. Энэ нь маш шинэлэг бөгөөд хөнгөн болж хувирдаг - зуны улиралд танд хэрэгтэй зүйл юм.

Винагрет

Vinaigrette салат бол маш алдартай, амттай хоол юм. Би гэртээ хялбархан бэлтгэж болох сонгодог винегрет жорыг танилцуулж байна.

Хятад байцаатай салат

Хятад байцаа, өргөст хэмх, чанасан өндөг, ногоон сонгино, майонезаас салат хийх жор.

Солонгос лууван (Солонгос лууван)

Солонгос хэлээр алдартай хөнгөн салат Лууван. Халуун ногоотой солонгос луувангийн гар хийцийн жор.

Хүнсний ногооны салат нь маш их хэмжээний витамин, эрдэс бодис агуулсан алдартай хоолны дэглэм юм. Хүнсний ногоо нь ходоодонд сайнаар нөлөөлж, хоол боловсруулах, уураг, өөх тос, нүүрс усыг шингээхэд тусалдаг. Эртний Ромчууд чидун жимсний тос, сонгино, эндив, зөгийн бал зэргийг ашиглан салат бэлтгэдэг анхны хүмүүсийн нэг байв. Дундад зууны үед сармис, яншуй, гаа зэргийг бас ашигладаг байсан. Хүнсний ногооны салатууд нь олдоц, олон төрлийн найрлагаас шалтгаалан хамгийн олон тооны янз бүрийн жороор сайрхаж болно. Салат бэлтгэхийн тулд та спаржа, улаан лооль, чинжүү, сармис, ногоон сонгино, яншуй болон бусад олон ногоог цуу, ургамлын тос, цөцгий, майонез, давстай хослуулан хэрэглэж болно. Бэлэн хоолыг ихэвчлэн шарсан мах эсвэл хоолны дуршил болгон хүйтэн хэлбэрээр үйлчилдэг.

"Хүнсний ногооны салат" хэсэгт 651 жор байдаг

Лууван, сармистай брокколи салат

Брокколи эрүүл хооллолтыг баримталж, жингээ хасдаг хүмүүсийн дунд маш их алдартай. Энэ нь маш их уураг агуулдаг бөгөөд уургийн тэжээллэг чанар нь махтай төстэй байдаг. Эрүүл байцаатай танилцахын тулд бид таныг...

Улаан лооль, өндөг бүхий цэцэгт байцааны салат

Улаан лооль, чанасан өндөг бүхий цэцэгт байцааны салатны энэхүү энгийн жорыг оройн хоол эсвэл өдрийн хоолны үндсэн хоолоор үйлчилж болно. Хүнсний ногооны салатыг зөөлөн болгохгүйн тулд гич болон өтгөн бальзамтай амтлагчаар амтлана. Сурахад хялбар, амттай,...

Фета бяслаг, сэвэг зарамтай салат

Фета бяслаг, сэвэг зарамтай салат нь Ялта сонгины хурц, чихэрлэг байдал, фета бяслагны давслаг байдал, улаан лооль, хонхны чинжүүний шүүслэг байдал зэрэг олон төрлийн амтыг өгдөг. Чанасан сэвэг зарам бүх зүйлийг тэнцвэржүүлдэг. Энэ нь хүнсний ногоонд байдаг өөрийн гэсэн тодорхой амтгүй ...

Манжин, бяслаг бүхий жигнэсэн хулуу салат

Давстай бяслаг нэмсэн шатаасан ногооны хөнгөн салат хийх жорыг мах, загасны хачир болгон үйлчилж болно. Салат бэлтгэхийн тулд ургамлын тос (чидун эсвэл наранцэцэг) шар буурцаг сумс, бальзамын цуутай холино. Энэхүү соус нь...

Авокадо, манго, эрдэнэ шиш бүхий ногооны салат

Авокадо, манго, эрдэнэ шиш, өвс ногоо агуулсан ер бусын ногооны салат хийх жор. Бэлтгэхэд маш бага хугацаа шаардагдах бөгөөд үр дүнд нь таны ширээн дээр тэр даруй идэхийг хүсэх амттай, тод, шүүслэг салат байх болно. ...

Марокко луувангийн салат cumin

Мароккогийн хоолонд cumin бүхий луувангийн салат хийх сонирхолтой жор байдаг. Салатанд зориулсан найрлага нь хамгийн бага байдаг. Танд хэрэгтэй зүйл бол жижиглэсэн, цайруулсан хэдэн чихэрлэг лууван, халуун ногоотой тостой амтлагч юм. Жор дахь бүтээгдэхүүнийг тооцоолсон ...

Амтат төмс, лууван, наранцэцгийн үрийн салат

Түүхий, гайхалтай эрүүл үндэстэй хүнсний ногоогоор хийсэн салат нь тааламжтай амт, сонирхолтой, тод дүр төрхтэй байдаг. Үүнийг хөнгөн зууш эсвэл бүрэн хоол болгон ашиглаж болно (хэрэв та хоолны дэглэм барьж байгаа бол). ... агуулсан амтат төмсөнд баярлалаа.

Селөдерей болон луувангийн салат

Бүх үндэс амтлагчаас хамгийн нарийн бөгөөд анхилуун үнэртэй нь селөдерей юм. Энэ нь хүний ​​биед эерэг нөлөө үзүүлдэг, тухайлбал, аяыг нэмэгдүүлдэг. Селөдерей үндэсийг ихэвчлэн салат, шөл, шөл, шөл зэрэгт нэмдэг. Бид туршилтыг санал болгож байна ...

Бяслаг, эрдэнэ шиштэй тарвасны салса

Тарвасны салса нь хүнсний ногоотой тарвасны салатны үндсэн жор бөгөөд салатны хамгийн энгийн амтлагч юм. Фета бяслагны оронд та ямар ч залуу даршилсан бяслагыг өөрийн үзэмжээр ашиглаж болно. Салатанд Worcestershire соус нэмээд бага зэрэг нэмэлт цохилт өгөх боловч...

Өндөг, кунжут, улаан лооль бүхий хятад байцаатай салат

Хятад байцааны салатны жор нь хөнгөн бөгөөд анхны загвар бөгөөд бэлтгэх нь их цаг хугацаа шаарддаггүй. Нимбэг, улаан чинжүүтэй салат амтлагч нь хоолонд онцгой амтыг өгөх болно. Кунжут нь салатанд ер бусын амт нэмэх болно. Хэрэв орвол...

Грекийн сонгодог салат

Грекийн сонгодог салатыг шинэ ногоогоор бэлтгэж, улирлын чанартай ургамлуудыг нэмдэг. Хүнсний ногоо, ургамлаас гадна жижиглэсэн даршилсан бяслаг (фета, фета бяслаг), чидуныг салатанд нэмнэ. Энэхүү салатанд даам болгон хэрчсэн шанцайны ургамал, шинэхэн...

Адыге бяслаг, маалингын тос бүхий хаврын салат

Хүнсний ногоо, ургамлын хаврын салатны хамгийн түгээмэл жорыг Adyghe бяслаг нэмснээр баяжуулж болно. Энэхүү хоол нь зөвхөн эрүүл, амттай төдийгүй үзэсгэлэнтэй юм. Adyghe бяслагыг фета бяслаг эсвэл Imeretian бяслагаар сольж болно. Хамгийн гол нь бяслаг нь...

Цөцгий, тунхууны соустай манжингийн салат

Сараалжтай ширээний тунхууны амтлагч нь хурц амтыг өгдөг бөгөөд цөцгий нь тунхууны амтыг зөөлрүүлдэг. Шинэхэн dill амтыг нэмнэ. Ерөнхийдөө энэ жорын дагуу бэлтгэсэн манжингийн салат нь бяслаг, өндөгний ачаар маш их сэтгэл ханамжтай болсон. Дашрамд хэлэхэд, манжин хоол хийх нь өөрийн жижиг...

Даршилсан байцаа, төмстэй салат

Даршилсан байцаа, төмстэй салатыг мах, загасны хачир болгон үйлчилж болно. Хувцаслахдаа анхилуун үнэрт наранцэцгийн тос авахаа мартуузай. Энэ нь байцаатай салатыг үнэхээр амттай болгодог. Хэрэв та даршилсан байцаа хэт давслаг гэж үзвэл...

Селөдерей болон ногоон вандуйтай салат

Биеийн хүчийг хадгалахын тулд селөдерей, ногоон вандуйтай салат нь ашигтай байх болно. Заримдаа найрлагын баялаг өнгөний хувьд үүнийг зүгээр л ногоон гэж нэрлэдэг. Хүнсний ногооны салат нь ер бусын хөнгөн болсон тул дагаж мөрддөг хүмүүсийн хоолны дэглэмд бүрэн нийцэх болно ...

Сонгинотой даршилсан байцаатай салат

Хиам болон бусад махан хоолонд хачир болгон үйлчилж болох даршилсан байцаатай салат хийх жор. Салатны аяганд байцаанаас гадна сараалжтай лууван, нимгэн хэрчсэн сонгино хийж, байцаа хэт исгэлэн болвол угааж,...

Селөдерейтэй Waldorf салат

Энэхүү салатыг анх Waldorf-Astoria зочид буудалд үйлчилж байсан бөгөөд энэ нь түүний нэрийг тайлбарладаг. Зочид буудал нь өөрөө баригдсан. Нью-Йорк дахь Манхэттэн дэх зочид буудлын эзэн нь Германы Вальдорф тосгоноос ирсэн цагаачдын үр удам Жон Жейкоб Астор IV юм. эсэх нь тодорхойгүй байна ...

Давхардсан салат зуслангийн бяслаг, шинэ ногоо, хушга

Шинэ ногоо бол витамин, шим тэжээлийн агуулах юм. Тиймээс хүнсний ногооны жорыг өдөр бүр хоолны дэглэмд оруулах хэрэгтэй. Жишээлбэл, салат, хөнгөн зууш хэлбэрээр. Гэрийн бяслаг нь өргөст хэмх, улаан лууван, улаан луувантай сайн зохицдог. Энэхүү салатны амт чанар нь...

Хаш, улаан лооль, чинжүүтэй салатыг нимбэгний шүүс, чидун жимсний тос дээр үндэслэсэн шинэлэг амтлагчаар бага зэрэг элсэн чихэрээр амтлана. Бид шарсан ногоогүйгээр хийдэг - бид тос, өөх тос, нэмэлт калорийн хэмжээг багасгадаг. Бид улаан лоолийг шинэхэн үлдээж, болгарын чинжүү, хаш зэргийг зууханд зөөлрүүлэх хүртэл жигнэж, хальсалж, дараа нь зориулалтын дагуу хэрэглэнэ. Илүү тод өнгө авахын тулд шинэхэн яншуй нэмж, "олон өнгийн" амтыг мэдрэхийн тулд илэрхий фета нэмнэ. Нэмэлт бүрэлдэхүүн хэсгүүд

Майонезаас жоргүй ногооны салат

Амьдралдаа ногооны салат идэж үзээгүй хүн дэлхий дээр байдаггүй байх, учир нь энэ хоол нь хоол хийх түүхэн дэх хамгийн эртний хоолны нэг юм. Эртний Ром нь салатын төрсөн газар гэж тооцогддог боловч Италид нэрээ авсан - сүмсээр чимэглэсэн цэцэрлэгийн ногоон ургамлыг тэд ингэж нэрлэдэг байв. Хожим нь Францын хоолонд ногоон салатыг үндсэн хоолтой хамт үйлчилж эхлэв. Магадгүй Францчууд өөрсдөө жорыг төрөлжүүлж, түүнд хүнсний ногоо нэмэх санааг гаргаж ирсэн нь өнөө үед маш их алдартай болсон. Тиймээс ногооны салатыг зөвхөн гэртээ төдийгүй дэлхийн хамгийн үнэтэй ресторанд үйлчилдэг.

Хүнсний ногоо нь өөрөө илчлэг багатай бүтээгдэхүүн тул таваг илүү дүүргэхийн тулд та соустай туршилт хийж, илүү нягтралтай, тэжээллэг болгодог. Энэхүү тандем нь биед илүү сайн шингэж, ашигтай микроэлементүүд болон эслэгээр хангадаг. Бие биетэйгээ өрсөлдөж буй хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд майонезгүй ногооны салат идэхийг зөвлөж байна, жороор нь өөрөө бодож олох эсвэл вэбсайтаас үзэх боломжтой. Хамгийн гол нь амтлагчаар хэтрүүлж болохгүй, хоол хийсний дараа шууд үйлчил.

Хүнсний ногооны салат нь хэнд ч эсрэг заалттай байдаггүй. Бүр бага насны хүүхдүүд ч идэж болно. Хамгийн гол нь тохирох шатахуун түгээх станцыг сонгох явдал юм. Өөрийн дүр төрхийг хардаг бүсгүйчүүд өдөр бүр ийм амттангүйгээр хийж чадахгүй бөгөөд ижил цэс таныг төөрөгдүүлэхгүйн тулд жингээ хасах тусгай ногооны салатыг туршиж, бэлдэж болно. Вэбсайт нь олон жорны сонголтууд, түүнчлэн тэдэнд зориулсан бага илчлэг соусуудыг агуулдаг.