Эрүүл өглөөний цайны сэдэв үргэлж хамааралтай байдаг. Өглөөний цайнд амттай, эрүүл байхын тулд юу хийх вэ гэсэн асуулт ихэвчлэн гарч ирдэг. Нэг сонголт бол смүүти юм. Энэхүү баяжуулсан ундаа нь танд эрч хүч өгч, биеийг хүнсний эслэгээр хангана. Насанд хүрэгчид, хүүхдүүд хоёулаа үүнийг дуртайяа уух болно. Сүүти нь kefir, сүү, самар, цөцгий байж болно. Төрөл бүрийн жимс нэмнэ. Гадил, гүзээлзгэнэ, алим ч бай. Энэ жоронд хэрэглэх нь алим юм.

Найрлага

• kefir - 500 мл
• чихэрлэг алим - 3 ширхэг.
• зөгийн бал - 50 гр
• шанцай - 3 халбага.
• хушга - 100 гр

Бэлтгэл

1. Алимыг угаана. Дараа нь та тэдгээрийг хальслах хэрэгтэй, учир нь та гөлгөр, зөөлөн тууштай байдалд хүрэх хэрэгтэй. Тэднийг зүсмэл болгон хайчилж ав.

2. Тэгээд дараа нь том ширхэгтэй grater дээр сараалжтай.

3. Энэ хэлбэрээр алим нь хутгагч ашиглан илүү хурдан нухаш болж хувирна. Та алимтай хурдан ажиллах хэрэгтэй, учир нь тэд харанхуйлж магадгүй бөгөөд энэ нь смүүтигийн өнгөнд сөргөөр нөлөөлнө.

Алимыг тусдаа саванд хийж, дээр нь зөгийн бал хийнэ. Нунтагласан шанцайгаар цацна.

4. Хэрэв та гэртээ энэ амтлагчийг саваа хэлбэрээр байгаа бол тээрэмд нунтаглаж нунтаглаж болно.

Үүссэн массыг kefir-ээр хийнэ. Kefir-ийн өөх тосны хувийг өөрөө сонго. Хэрэв та хоолны дэглэм барьж, жингээ хасахыг хүсч байвал өөх тос багатай ундаа уу.

5. Бүх бүтээгдэхүүнийг нэгэн төрлийн масс болгон хувиргах хүртэл хутгагчаар цохино.

6. Хушга нэмээд дахин хутгагч ашиглана. Та өөрийн үзэмжээр хушга, пистачиос эсвэл өөр төрлийн самартай самар сольж болно.

​Хэд хэдэн чухал витамин, шим тэжээлийг нэг дор хэрхэн хослуулах вэ? Амттай смүүти хийж, самар нэмнэ. Сүүлийнх нь ялангуяа витаминаар баялаг юм. эрдэс бодис, антиоксидант ба омега-3 ханаагүй тосны хүчил. Эдгээр бүх бодисууд нь дархлааны системийг бэхжүүлж, сэтгэлийн хөдөлгөөнийг сайжруулж, мэдрэлийн системийг тайвшруулдаг.

Стресс, сэтгэл гутралд өчүүхэн ч гэсэн боломж олгохгүй, эрч хүч, эрч хүч, сайхан сэтгэлийг өгөх шилдэг смүүтиний 9 жорыг танд санал болгож байна.

1. Хүрэн манжинтай смүүти

Манжинтай смүүти хийж үзээрэй. Үүнийг хийхийн тулд та 1 нишингэ холигчоор нунтаглаж, 200 миллилитр байгалийн тарагтай хольж, маалингын үр, гаа, бага зэрэг шохой эсвэл нимбэг, цөөн тооны соррел, цөөн хэдэн огноо нэмнэ. Бэлэн болсон смүүти дээрээ хушга цацна. Манжинд нэлээд их хэмжээний төмөр агуулагддаг бөгөөд энэ нь дархлааг бэхжүүлээд зогсохгүй хүний ​​биеийг олон тооны өвчнөөс хамгаалдаг. Манжинтай смүүтиг хоолны өмнө хамгийн сайн хэрэглэдэг.

Халуун орны смүүти бэлтгэхийн тулд дараах орцуудыг хутгагчаар нунтаглаж, холино: цөөн тооны хушга, банана, хан боргоцой, наргил мод, манго. Эдгээр бүх жимс нь витамин, эрдэс бодисын давхар тунг агуулдаг. Энэхүү жоронд хушга хоёр ч удаа гарч ирдэг: үйлчлэхээсээ өмнө үрж жижиглэсэн самартай смүүти цацаж байгаарай.Энэ ундаа нь нилээд дүүргэж, өтгөн тууштай болж хувирдаг тул та амттангийн халбагаар аюулгүй хэрэглэж болно.

3. Лууван, авокадотой smoothie

Энэ сонголт нь ялангуяа чихэрлэг шүдтэй хүмүүст таалагдах болно. Дээр дурдсан хоёр найрлагаас гадна энэ ундаа нь маш олон тооны бусад зүйлийг агуулдаг бөгөөд тэдгээр нь ашиг тустай байдаггүй. Жор нь маш энгийн: нэг лууван, нэг авокадог хутгагчаар нунтаглаж, 150 миллилитр байгалийн грек тараг, 50 миллилитр бүйлсний сүүтэй хольж, нэг чимх задийн самар, 1 цайны халбага зөгийн бал, цөөн хэдэн хушга нэмнэ. Бэлэн болсон смүүти дээрээ шанцай цацна. Витамин цэнэглэлтээр хангана.

Гадил, бууцайны анхны хослол нь зөвхөн анх харахад л хачирхалтай санагддаг. Та энэ смүүтиг нэг удаа туршсан бол та дуртай зүйлсдээ нэмэх магадлалтай. 1 банана, цөөн тооны бууцай, бүйлсний сүү, халбага кокосын тос, хэд хэдэн хушга зэргийг хутгагчаар холино. Энэхүү коктейль нь Е витамин, антиоксидант, эрүүл өөх тос, органик хүчлээр баялаг юм.

Инжир нь кали, төмөр, эрүүл сахар, органик хүчил, натри, магнигаар баялаг. Энэ нь дархлааны системийг бэхжүүлж, зүрх судасны систем, бөөр, элэг, ходоодны өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх маш сайн хэрэгсэл юм. Чихрийн шижин, ходоод гэдэсний замын цочмог үрэвсэлт өвчнөөр шаналж буй хүмүүст инжир нь эсрэг заалттай гэдгийг санах нь чухал юм. Их хэмжээний хушга, 2 банана, 150-200 грамм инжир, 150 миллилитр бүйлсний сүүг хутгагчаар холино.

Банана нь стрессийн эсрэг хэд хэдэн ундааны найрлагад ордог нь хоосон биш юм. Энэ нь таны сэтгэл санааг дээшлүүлж, эрч хүч өгдөг глюкоз, фруктоз, сахароз зэрэг эрүүл сахар их хэмжээгээр агуулсан бүтээгдэхүүн юм. Гадил жимсний сонгодог хослолыг туршиж үзээрэй. 1 гадил, 50-100 грамм бөөрөлзгөнө, 1 цайны халбага маалингын үр, цөөн тооны хушга зэргийг хутгагчаар холино. 150 миллилитр байгалийн грек тараг, эсвэл бүйлс эсвэл шар буурцагны сүүг өөрийн сонголтоор нэмнэ.

Лууван бол бета-каротинаар баялаг эх үүсвэр юм. Энэ нь үс, арьс, хумсны байдлыг сайжруулж, дархлааны системийг бэхжүүлж, ой санамжийг сайжруулж, сэтгэцийн үйл ажиллагаанд сайнаар нөлөөлдөг. Жимс нь таны луувангийн смүүтид илүү их витамин нэмэхэд тусална. Жишээлбэл, банана, хан боргоцой. Цөөн хэдэн хушга, 2 жижиг лууван, 1 банана, 1/4 хан боргоцойг хутгагчаар холино. Хэрэв хүсвэл бүйлс эсвэл шар буурцагны сүү нэмнэ.

Цитрус жимс нь витамин С-ээр баялаг байдаг нь нууц биш юм. Энэ нь вируст болон халдварт өвчний эсрэг тэмцэх гол туслах юм. Цитрус жимсийг тогтмол хэрэглэх нь биеийн ерөнхий байдлыг сайжруулж, аяыг сайжруулж, сайхан сэтгэл, бүтээмжийг хариуцдаг. Цитрусын смүүтигээр өөрийгөө баясга: жүрж, 1/4 хан боргоцой, авокадог холиод тэжээллэг чанар, зузаан нэмнэ. Бага зэрэг сүү нэмнэ.

Манжин, цитрус жимс нь дархлааг бэхжүүлэх маш сайн хослол юм. Хагас манжин, нэг шүүслэг жүрж, цөөн тооны бууцай, 6-8 ширхэг хушга, 1 цайны халбага үрж жижиглэсэн цагаан гааны үндэс, цөөн хэдэн огноо, 1/4 цайны халбага самар, 1 хоолны халбага нимбэгний шүүс, 1 аяга ус зэргийг хутгагчинд хийж холино. Хэрэв хүсвэл зарим найрлагыг бага зэрэг их хэмжээгээр нэмж болно. Та бага ус нэмснээр ундааг өтгөрүүлж болно.

Шинэхэн шахсан жүүсээр өдөр нь ихэвчлэн смүүтигээр үргэлжилдэг. Хэрэв та усны оронд самартай сүү нэмбэл таны смүүти нь амттай өтгөн тарагтай адил илүү дүүргэх болно. Жимс жимсгэнэ, хатаасан жимс нь халуун өдөр сэтгэл сэргээдэг сайхан амттантай смүүти хийж, амтат амттан авах хүслийг тань амархан хангадаг.

Оля Малышева

Зуны улиралд би ихэвчлэн хөлдөөсөн гадилыг смүүти дээр нэмдэг. Ингэснээр боловсорч гүйцсэн гадил жимс нь муудах цаг байхгүй бөгөөд смүүти нь өтгөн, илүү сэргэг болж хувирдаг. Боловсорч гүйцсэн гадилыг худалдаж авсны дараа би зүгээр л хальсалж, дугуйлан хувааж, хөлдөөгчид хуванцар саванд хийнэ. Та гадил жимсийг хөлдөөгчнөөс шууд хүчирхэг хутгагч руу нэмж болно, гэхдээ хэрэв танд сул хутгагч байгаа бол тасалгааны температурт хэдэн минут байлгаж, гадилыг бага зэрэг хайлуулах нь дээр.

Самартай сүү, жимсгэний смүүти
(4 нэгжийн хувьд)

• 2 аяга самартай сүү
• 4 банана, жижиглэсэн, хөлдөөсөн
• 1/2 нимбэгний шүүс
• 1/3 аяга цангис
• 1/3 аяга нэрс
• 4 дэвтээсэн хатаасан чангаанз

2 аяга hazelnut сүү

• 1/2 аяга шараагүй самар
• 2 шил ус

Самарыг ундны усанд хонуулж, өглөө нь зайлж угаана. Самарыг хоёр аяга устай холигчоор холино. Шигшүүр эсвэл бяслагаар шүүнэ.

Холигчинд самрын сүүг гадил жимсний болон нимбэгний шүүстэй холино. Бэлэн болсон смүүтинийхээ хагасыг дөрвөн аяганд хийж, эзлэхүүний 1/2 хэсгийг дүүргэнэ.

Хөлдөөсөн эсвэл шинэхэн жимс, дэвтээсэн хатаасан чангаанзыг смүүтигийн үлдсэн хагаст нэмнэ. Холих ба шилэн аяганд нэмнэ.

Эрүүл хооллолтын тухайд мэргэжилтнүүд улирлын чанартай хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ идэхийг зөвлөж байна. Зун ойртож байна - жилийн туршид суларсан дархлааг сэргээж, амттай болгох шаардлагатай цаг үе.

Бид эрүүл өглөөний цай эсвэл гайхалтай амттан болгон хэрэглэж болох эрүүл, хийхэд хялбар 15 смүүтиг оллоо. Тус бүрийг бэлтгэхэд 10 минутаас илүүгүй хугацаа шаардагдах бөгөөд найрлага нь өргөн тархсан байдаг. Мөн бид гэрэл зураг, нийгмийн сүлжээний хэрэглэгчдийн зөвлөгөөгөөр сонголтыг "шингэрүүлэх" болно.

1. ИНТОРЫН МӨЛМӨГИЙГ ТОГОХ

Үр тарианы бус зуслангийн бяслагны нэг багц
- цөөн хэдэн хөлдөөсөн интоор
- нэг банана
- нэг халбага зөгийн бал

Зүгээр л хутгагч аваад, зуслангийн бяслаг, гадил жимсний (та тал нь байж болно), интоор, зөгийн бал хийж, жигд болтол сайтар цохино. Хэрэв хүсвэл зуслангийн бяслагыг нэмэлтгүйгээр тараг, ямар ч хөлдөөсөн жимс бүхий интоор, өтгөрүүлсэн сүү, элсэн чихэр, огноо бүхий зөгийн балаар сольж болно. Энэ бол smoothies-ийн гол давуу тал юм - хувилбаруудын тоо хязгааргүй бөгөөд үр дүн нь ихэвчлэн маш сайн байдаг.

2. НЭРС НЭРС, ОВЬСНЫ ХЭРЭГСЭЛТЭЙ СМҮҮТИ

Хагас аяга тараг

- хагас шил овъёосны будаа
- 2-3 мөсөн шоо
- зөгийн бал эсвэл элсэн чихэр
- 1/4 халбага. цагаан гаа

Овъёосны гурилыг хутгагч руу хийж, бага хэмжээний ус нэмээд холиод 15 минут байлгана. Дараа нь тараг, нэрс, мөс, зөгийн бал, цагаан гаа нэмээд хутгана. Таны тэжээллэг смүүти бэлэн боллоо!

3. БАНАНА, БҮЙСЛЭГТЭЙ СМҮҮТИ

Нэг банана
- 2 tbsp. нэмэлтгүйгээр тараг
- 2 tbsp. шуурхай овъёосны будаа
- бүйлс - 10 ширхэг.
- 1 tbsp. зөгийн бал

Бүгдийг хутгагчинд хийж сайтар нунтаглана. Бүйлсийг гөлгөр зуурмаг болгон холихын тулд хутгагч нь хангалттай хүчтэй байх ёстой.

4. АГМААРАЙ СҮҮНИЙ СҮҮТИ

2/3 аяга сүү
- 1/3 аяга огноо
- хагас шил мөс

Огноог хоёр хувааж, сүү нэмээд хутгагчаар нунтаглана. Үр массыг 15 минутын турш хөргөгчинд хийнэ, ингэснээр огноо илүү зөөлөн болно. Дараа нь мөс нэмээд смүүтигээ жигд болтол нь хутгана. Дашрамд дурдахад, огноо нь эрүүл мэндэд маш сайн, ялангуяа гэдэс дотор. Тэд нөхөн үржихүйн үйл ажиллагааг сайжруулахын тулд эрэгтэйчүүдэд, мөн жирэмсэн болон хөхүүл эмэгтэйчүүдэд зөвлөж байна. Дорнодод огноог маш их үнэлдэг бөгөөд чихэр хийхдээ элсэн чихэрийг ихэвчлэн орлуулдаг.

5. ХАТАЙ ЖИМСГЭЭНЭЭС ГАЛТГАЛТАЙ

2 аяга бүйлсний сүү
- нэг халбага овъёосны будаа
- хатаасан чангаанзны дөрөвний нэг аяга
- дөрөвний нэг аяга хар үзэм
- 1 tbsp. зөгийн бал

Хатаасан чангаанз, үзэмийг угааж, халуун усаар дүүргэнэ. Хатаасан жимсийг зөөлрүүлэх үед бусад найрлагатай хамт хутгагчаар нунтаглана. Бэлэн болсон смүүтигээ хөргөгчинд хийж хөргөнө. Бүйлс, уснаас хийсэн бүйлсний сүү нь үнээний сүүтэй адил кальцийн баялаг эх үүсвэр гэдгийг анхаарна уу.

6. Гүзээлзгэнэтэй Цөцгийтэй гөлгөр

Хагас аяга хөлдөөсөн гүзээлзгэнэ
- хагас аяга хөлдөөсөн гүзээлзгэнэ

- 50 мл цагаан гааны сироп

Холигчоор бүх найрлагыг гөлгөр, ягаан болтол холино - мөн voila! Үр дүн нь таныг нарийн амтаараа гайхшруулах болно. Дашрамд хэлэхэд, цагаан гааны сироп нь өөрөө хийхэд хялбар байдаг. Үүнийг хийхийн тулд хальсалж, жижиглэсэн цагаан гааны үндсийг чихрийн сиропоор буцалгана. Үүний үр дүнд халуун ногоотой, алтан өнгөтэй шингэнийг хөргөгчинд хадгалж, олон төрлийн коктейль, нимбэгний ундаа хийхэд ашиглаж болно.

7. НЭРС, Жүрж, АГМААТАЙ СМУТИ

100 гр хөлдөөсөн нэрс
- 100 гр хөлдөөсөн нэрс
- 25 гр хатаасан огноо
- нэг жүрж
- 14 гр самар

Хөлдөөсөн жимс, үрсэн огноо, хальсалсан самар зэргийг хутгагчинд хийнэ. Хальсалсан жүржийн целлюлозыг нэмж, цавчих, бүх найрлагыг нь цохино.

8. Цангис жимсний гадил жимсний гөлгөр

250 мл kefir
- нэг банана
- 55 гр хатаасан цангис жимс
- 1 tbsp. маалингын үр
- 2 tbsp. овъёосны будаа
- 1 tbsp. зөгийн бал

Бүгдийг нэг дор хутгагч руу хийнэ - тэгээд та бэлэн боллоо!

9. МАНГО, БАЗИЛТЭЙ СМҮҮТИ

Хагас манго
- дөрөвний нэг аяга ногоон лаврын
- дөрөвний нэг аяга бууцай
- хагас шохой
- 1.5 жүрж

Жүрж, шохойн шүүсийг шахаж, манго хальсалж, цавчих. Манго, шохой, жүржийн шүүс, иштэй лаврын болон бууцайны навчийг хутгагчинд хийнэ. Бүрэн нэгэн төрлийн болтол нь цохино. Үр дүн нь баян ногоон өнгөтэй чамин коктейль байх ёстой.

10. КИВИ, ГААТЭЙ СМҮҮТИ

Нэг ба хагас киви
- хагас ногоон алим
- хагас банана
- 2 tbsp. нимбэгний шүүс
- нэг баглаа шинэхэн гаа
- нэг чимх нунтагласан шанцай

Бүгдийг хальсалж, банана, киви, ногоон алим, гаа зэргийг хутгагчаар нунтаглана. Коктейлийг харанхуйлахаас сэргийлэхийн тулд бага зэрэг нимбэгний шүүс, эцэст нь шанцай нэмнэ. Энэ нь сэргээгч хаврын амттан болдог.

11. КОФЕ, ШОКОЛАДНЫ ЧИПСТЭЙ СМУТИ

Нэмэлтгүй нэг аяга өөх тос багатай тараг
- 3 tbsp. л. бөөрөлзгөнө
- 2 халбага. шинэхэн нунтагласан кофе
- 2 халбага. Сахара
- 3 tbsp. л. байгалийн жүржийн шүүс
- шоколадны чипс эсвэл үртэс

Бүх орцуудаа хутгагчаар хольж, дээр нь шоколадны чипс цацна. Унтах асуудалтай байгаа бол өглөө нь энэ коктейлийг уух нь дээр.

12. НЭРС НЭРСТЭЙ, ШОРБЕТТЭЙ СМУТИ

Гуравны нэг аяга өтгөн цөцгий (33%)
- нэг халбага хар улаалзганы сорбет
- хагас аяга хөлдөөсөн нэрс
- 2 халбага. Сахара

Бүх зүйлийг хутгагчаар цохиж, үдийн хоолны дараа гайхалтай амттан хийх хамгийн нарийн коктейлийг аваарай.

13. СЕЛЕРЕЙ, ХАР боргоцойтой гөлгөр

Нэг алимны шинэхэн шахсан шүүс
- хагас хан боргоцойны шинэхэн шахсан шүүс
- селөдерей гурван иш
- улаан лууван навч
- 1 tbsp. л. Маалингын үр

Эхлээд селөдерей иш, улаан луувангийн навчийг хутгагчаар нунтаглаж, дараа нь үлдсэн орцуудаа нэмээд холино. Энэхүү смүүтиг улаан луувангийн дээд хэсгийг авч, хэдэн мөсөн шоо нэмснээр хялбаршуулж болно.

14. МАНГО, ГАА ТЭМДЭГЛЭГЧТЭЙ СМҮҮТИ

Нэг боловсорсон манго
- хагас жүржийн шүүс
- нэг баглаа шинэхэн гаа
- хагас банана
- 50 гр цагаан гааны сироп
- гурван мөсөн шоо

Хамгийн гол нь таны хутгагч гаа жижиг үр тариа болгон нунтаглаж, дараа нь амттай "халуун орны" коктейлийг амтлах болно. Хоол хийхээс өмнө хальсалсан манго хэсгүүдийг хөлдөөгчид хагас цагийн турш хадгалж болно. Та мөн дэлгүүрүүдээс хөлдөөсөн манго мөхлөгийн багцыг олж болно.

15. BLACKBBERRY ТЭМДЭГЛЭГЧТЭЙ SMOOTHIE

Хагас аяга chokeberry
- хоёр Антонов алим
- хагас банана
- нэг ба хагас лууван
- хагас авокадо
- хагас шил сүү

Өвөө, эмээгийнхээ тарьсан chokeberry-г яахаа мэдэхгүй байна уу? Компот, смүүти бэлдээрэй! Үүнээс гадна chokeberry нь хөлдөөгчид тодорхойгүй хугацаагаар хадгалагдаж болно. Тиймээс, алим, луувангаас шүүсийг шахаж авокадо хальсыг нь цэвэрлэ. Авокадо, банана, chokeberry, алим-луувангийн шүүс, сүүг хутгагчинд хийж, жигд болтол нь нунтаглана. Дашрамд хэлэхэд chokeberry нь витаминаар маш баялаг бөгөөд олон өвчнийг эмчлэхэд нэмэлт эм болгон ашиглаж болно.

Сайн смүүти хийх гол зөвлөгөө бол туршилт хийх боловч үл нийцэх зүйлсийг бүү холь. Төрөл бүрийн ургамал, халуун ногоо, самар, үр тариа, эслэг ба мюсли, шоколад, кофе нэмнэ. Зарим хүмүүс түүхий өндөг идэх дуртай байдаг. Овъёосны будаа нь өглөөний цайнд маш сайн нэмэлт болдог. Хэрэв та сүүн бүтээгдэхүүнд дуртай бол сүү, айран, зуслангийн бяслаг, тараг хэрэглээрэй, цагаан хоолтон бол жимс, ногооны шүүс, бүйлс, цагаан будааны сүү, дүпү зэргийг хэрэглэж болно ... Ер нь таны төсөөллийн хэмжээгээр.