"מי ששותה דבש חולה"

לא כולם יודעים שעד אמצע המאה ה-20, רוב הרוסים יכלו להרשות לעצמם סוכר רגיל רק בחגים. בארצנו החלו לייצר אותו מסלק סוכר רק במאה ה-19, ולפני כן הובא מחו"ל, והמוצר האקזוטי הזה היה יקר מאוד. במקום סוכר, אנשים ברוס אכלו דבש ופירות מתוקים - טריים ומיובשים. ואני חייב לומר, היה להם הרבה פחות סיכוי לסבול מסוכרת ומחלות לב וכלי דם, כולל מסוכנות כמו מחלת לב כלילית וטרשת עורקים.בניגוד לסוכר, המכיל מעט מאוד ויטמינים, מינרלים וללא סיבים תזונתיים, הדבש, שהפך לאורח נדיר על שולחננו, הוא מחסן אמיתי של חומרים מזינים. בנוסף לפרוקטוז, סוכרוז וגלוקוז, הוא מכיל את "כל הטבלה המחזורית" - 32 יסודות של הטבלה המחזורית (אשלגן, סידן, מנגן, כרום, נתרן, ניקל, סיליקון, מגנזיום, ברזל, נחושת, כסף ועוד). ויטמינים (C, K, E, P, קבוצה B), כמו גם אנזימים, חומצות אורגניות וחלבונים. התכונות המועילות שלו ידועות כבר זמן רב. "דבש מחזק את הנשמה, נותן מרץ, מסייע לעיכול, מעורר תיאבון, שומר על נעורים, משקם זיכרון ומחדד את הנפש", טען אביסנה, והיפוקרטס אמר: "אם אתה חולה ושום דבר לא עוזר, פנה לדבורים".לדבש תכונות קוטל חיידקים, מסיר רעלים מהגוף, מגביר עמידות לזיהומים שונים ובעל אפקט חיזוק כללי. לאיזה סוג של מחלות זה לא "רשום"? דבש עוזר עם הצטננות ושפעת, נוירוזה ונדודי שינה, כאבי ראש ועייפות. הוא משפר את חילוף החומרים, תפקודי הכבד, הקיבה והמעיים, הלב וכלי הדם, איברי הנשימה ואפילו מצב העור.

בחירת הדבש ה"נכון".

ישנם סוגים רבים של דבש. אתה צריך לנסות כמה כדי להבין איזה מהם הכי מתאים לטעם שלך. ישנם דבשי טיליה, פירות, קורנפלור, חרדל, שיטה, אברש, סיפיניון, ערמון, נענע, תלתן מתוק, כוסמת, תלתן, עשב ערבה, שן הארי, עשב, כותנה, מרווה, תפוח ועוד. הם נבדלים על ידי מקום האיסוף (מזרח הרחוק, בשקיר וכו'), ארומה, צבע (בהיר, בינוני, כהה) ומאפיינים אחרים. כמובן, רק מומחים מבינים את כל הפרטים והניואנסים. ועדיין, זה בהחלט אפשרי עבור קונה רגיל להבחין בין דבש באיכות גבוהה מזויף. - מערבבים כף דבש במים. הוא חייב להתמוסס בו לחלוטין. אם נותרו זיהומים כלשהם על פני השטח, זה אומר שאיכות הדבש משאירה הרבה מה לרצוי. – דבש טוב זורם מהכפית בזרם מתמשך. אם הוא מטפטף למטה ויוצר ניתזים, זה אומר שהוא מדולל בסירופ סוכר. – מחממים את הדבש ל-20 מעלות צלזיוס, תוך ערבוב בעזרת מרית. לאחר מכן מוציאים את המרית ומתחילים להפוך אותו. דבש בשל "יתגלגל" עליו, ודבש בוסר יזרום. הדבש הזה מכיל פחות חומרים שימושיים באופן משמעותי מדבש בוגר, ובמקביל יש כמעט פי שניים יותר נוזלים, כך שהוא הופך לחמצמץ במהירות. – מניחים פרוסת לחם בדבש למשך 10 דקות. אם הדבש אמיתי, הלחם יהפוך קשה. ואם מדולל בסירופ סוכר, הלחם יתרכך. בחורף, דבש לא צריך להיות נוזלי. סביר להניח, מוצר כזה היה מדולל עם משהו או מחומם.

מה ואיך לאחסן דבש?

דבש יכול להישמר במשך זמן רב מאוד. זה מאושר על ידי ממצאים ארכיאולוגיים רבים. כך למשל, במהלך חפירות קברו של תותנקאמון, התגלה כלי עם דבש, שגם לאחר יותר מ-3,000 שנה לא איבד הרבה מנכסיו...מומלץ לאחסן מוצר זה באזורים יבשים ומאווררים היטב בטמפרטורה שאינה עולה על 20 מעלות צלזיוס. עדיף להעביר למיכל זכוכית נקי עם מכסה הדוק. ניתן גם לאחסן דבש בכלים סגורים היטב עשויים עץ, אמייל, מצופה ניקל או קרמיקה. אבל במיכלים העשויים אבץ, נחושת, עופרת, ברזל וסגסוגות של מתכות אלו, שבשילוב איתם הדבש יוצר חומרים מסוכנים ומאבד את הארומה והטעם שלו, לא ניתן לשמור אותו. מוצר עדין זה סופג ריחות זרים די טוב, לכן אסור להניח אותו ליד חומרים בעלי ריח חזק. אתה לא צריך לאחסן דבש באור, אחרת הוא יאבד את סגולותיו הרפואיות.

האם אפשר לחמם דבש? גם כוורנים וגם כימאים טוענים פה אחד שלא כדאי לחמם דבש מעל 40-60 מעלות צלזיוס: הוא מתכהה, הופך פחות ארומטי, מופיע בו טעם קרמל, והכי חשוב, אנזימים וחומרים מועילים אחרים נהרסים.

לכן, בטיפול בהצטננות, לא מומלץ להוסיף דבש לתה חם מדי. ולמי שסובלים ממחלות לב וכלי דם, תה חם עם דבש הוא התווית מוחלטת: משקה כזה הוא דיאפורי חזק וגם מגביר את קצב הלב. אם אתה צריך להמיס דבש, אתה צריך לחמם אותו בזהירות באמבט מים בטמפרטורות נמוכות ובשום פנים ואופן לא לאפשר לו לרתוח.

כמה דבש אתה יכול לאכול ביום?

דבש יכול להיאכל על ידי ילדים, מבוגרים וקשישים, אם כי בכמויות קטנות, כי זה מוצר עתיר קלוריות. מאמינים שמבוגרים יכולים לאכול 2 כפות דבש (60-100 גרם) ב-3-4 מנות במהלך היום, ילדים - 2-3 כפיות (20-30 גרם), במקרים מסוימים - עד 50 גרם ליום, עם במקרה זה, יש להגביל את צריכת הממתקים האחרים. עם זאת, אם אתה פועל לפי המלצות ארגון הבריאות העולמי, יש להפחית מינון זה. מומחי ארגון הבריאות העולמי אומרים שכמות הסוכרים שאנו צורכים לא תעלה על 10% מתכולת הקלוריות של התזונה היומית. המשמעות היא שגברים יכולים לאכול לא יותר מ-60 גרם דבש (כמו סוכר), ונשים לא יכולות לאכול יותר מ-50 גרם ליום.

מתכונים בריאים

למחלות של מערכת העיכול: יש לדלל דבש במים רתוחים חמימים בשיעור של 1-2 כפות לכוס מים. עם חומציות מוגברת בקיבה:שתו את התמיסה הזו לאט, בלגימות קטנות, חמימות, 1.5-2 שעות לפני הארוחות. לחומציות נמוכה:שתו מי דבש, מקוררים לטמפרטורת החדר, בלגימה אחת 5-10 דקות לפני הארוחות. למחלות כבד וכיס מרה: 1. שתו מי דבש (2 כפיות לכל 1 כוס מים רתוחים חמים) 2-3 פעמים ביום. 2. מערבבים 1 ק"ג דבש עם 1 ק"ג דומדמניות שחורות. קח 1 כפית מתערובת זו 30 דקות לפני הארוחות. לנוירוזה, כאבי ראש, עייפות מוגברת:קח 100-120 גרם דבש ליום: בוקר וערב - 30 גרם, לאחר ארוחת הצהריים - 40 גרם וחצי שעה לפני השינה - כוס מי דבש חמימים. עבור נדודי שינה:קח מי דבש חצי שעה לפני השינה (1 כף לכל כוס מים חמים רותחים) או אכל 1 כף דבש עם ארוחת הערב (אתה יכול לתת לילדך 1 כפית דבש). עבור הצטננות, שפעת, שיעול:שתו 2-3 כוסות חלב חם עם דבש בלגימות קטנות לאורך היום (כף דבש לכוס חלב). למחלות דלקתיות של הגרון:שטפו את הפה והגרון במי דבש (כף אחת לכוס מים). פתרון זה גם מחזק ומלבין שיניים. עבור דלקת הלחמית, קרטיטיס (דלקת בקרנית העין), כיב בקרנית:השתמש בתמיסה חמה של 30% של דבש בצורה של טיפות עיניים או קרמים. לחיזוק השיער:מדללים דבש במים רתוחים חמים (2 כפות לליטר מים). סוך את ראשך בתמיסה זו ושפשף לתוך שורשי השיער שלך פעמיים בשבוע. מסכה לעור יבש:מערבבים 1 חלמון ביצה וכף דבש, מורחים על הפנים למשך 20 דקות. מסכה זו מוחלת בשכבות באמצעות מברשת (כל אחת אחריה לאחר שהקודמת התייבשה). זה מזין ומחליק את העור היטב.

" דבש

סגולות הריפוי של הדבש ידועות לרוב האנשים על פני כדור הארץ. מוצר מתוק ובריא במיוחד זה מסייע בחיזוק מערכת החיסון, החלמה מהירה ממחלות רבות, ירידה במשקל ושיפור מצב השיער והעור.

עם זאת, לא כולם מודעים לתופעות הלוואי האפשריות של מוצרי דבורים, כמו אלרגיות, הלם אנפילקטי וסיבוכים אחרים.

הרכב הדבש הטבעי הוא מוצר ייחודי המשמש כמעדן ריחני, כמו גם מקור לבריאות, חיוניות ואריכות ימים.

המוצר הטבעי מורכב מיותר מ-100 חומרים שימושיים הנחשבים חיוניים לגוף האדם. 80% הם פחמימות - פרוקטוז, סוכרוז, גלוקוז. הפרופורציות המדויקות של חומרים אלה משתנות בהתאם למגוון.

אחוז החומרים בדבש

הנקודה החשובה היא שחומרים כאלה נספגים במהירות ובקלות בגופנו, שכן הם שייכים לפחמימות פשוטות.

פחמימות אלו חשובות לגוף כדי לשמור על האנרגיה של מערכת העצבים, השרירים והחיסון. מחסור בחומרים אלו עלול להוביל לירידה בפעילות הנפשית והפיזית, בביצועי האדם, ולעורר התפתחות מחלות.

בנוסף לפחמימות, ההרכב כולל 15% מים, 3-3.5% תרכובות חלבון, מספר רב של מינרלים ויסודות קורט שונים. ביניהם ברזל, סידן, נתרן, מנגן, זרחן, מגנזיום, אבץ, גופרית, יוד, כלור, נחושת, קובלט, אשלגן וכו'.

אי אפשר להפריז בתרומת הריפוי של החומרים המועילים הכלולים במוצר הדבורה. מכיוון שסידן הוא חומר הבניין העיקרי של רקמת העצם והסחוס, ברזל מגביר את המוגלובין וכו'. היעדר המיקרו-אלמנטים המתוארים בגוף משבש את תפקודו התקין, חילוף החומרים ומפר את איזון הגוף.

לפיכך, ממוצרים שומניים צמחיים, דבש הוא נחשב לעשיר ביותר במיקרו-אלמנטים ומינרלים.

ראוי לציין את התועלת של האנזימים הכלולים בו. כלומר, דיאסטאז, אינוורטאז, קטלאז, חומצה פוספטאז וכו'. אלמנטים אלה עוזרים להאיץ את התהליך המטבולי. מקור האנזימים במוצר הוא אבקה צמחית, וכן גוף הדבורה עצמו.

חלת דבש של דבורים

בנוסף ליסודות המפורטים, המוצר לעיבוד הדבורים מכיל חומצות אורגניות רבות. כגון חומצה לימון, מאלית, אוקסלית, לקטית, טרטרית, פולית, חומצה פנטותנית.

בעזרת המחקר שנערך, זוהו בדבש חומרים ממריצים ביוגנים, המסייעים בחיזוק החיוניות והחיוניות של גוף האדם.

השפעה על גוף האדם

ישנה דעה שאנשים שכוללים מנת דבש בתזונה היומית אינם נוטלים תרופות פרמצבטיות כלל. ומצבים כאלה קורים לעתים קרובות. עם שמירה על אורח חיים בריא, תכונות הריפוי תומכות בתפקוד תקין של הגוף.

כל סוג של מוצר יכול להשפיע לטובה על בריאות האדם. נקודה חשובה היא חיזוק ושמירה על הטון של המערכת הנומינלית של הגוף, האחראית על המלחמה במחלות.

דבש עוזר להפחית ביעילות תהליכים דלקתיים ברקמות, משמש כמשכך כאבים ומשמש במגוון רחב של מחלות. זה נובע מהמאפיינים הבאים של המוצר:

• אנטי פטרייתי;
• אנטי בקטריאלי;
• מתחדש;
• אנטי ויראלי;
• אנטיהיסטמין וכו'.

דבש משמש עבור כיבים, פצעים, כוויות, מה שמאיץ את הריפוי. המוצר משפיע לטובה על שיפור הדם, משמש כתחליף סוכר לסובלים מסוכרת ומשפר את תהליכי העיכול.

בשל סגולותיו הרפואיות משמש לטיפול ב:

• מחלות ויראליות;
• נזלת;
• לְהִשְׁתַעֵל;
• מחלות גרון;
• דַלֶקֶת הַלַחמִית;
• דלקת גרון וכו'.

משמש כאמצעי לניקוי דם וכלי דם, טיפול במערכת גניטורינארית, לבלב, כיבים, טחול, גסטריטיס.

הדבש הוא עוזר מצוין למחלות של מערכת הדם והלב וכלי הדם, ומונע נגד טרשת עורקים. משמש למחלות המועברות במגע מיני, סרטן, שחפת, מחלות כבד וכליות.

הוא משמש כחומר שיקום להפרעות עצבים ומתח, לדלקות פרקים, מחלות עיניים ומפרקים.

זני דבש

דבש שימושי אפילו בקוסמטיקה, ולא רק בבישול או ברפואה מסורתית. זהו מרכיב של בלמים רבים, מסכות, קרמים לעור ולפנים, כמו גם מוצרים קוסמטיים אחרים. זה קורה בזכות תכולה מאוזנת של שמנים אתריים, ויטמינים, אנזימים, מינרלים במוצר הדבורה.

לכן, ניתן להשתמש בו כמוצר קוסמטי עצמאי מבלי להוסיף זיהומים אחרים.

לפיכך, מוצר הדבורים הוא מוצר טבעי וחיוני לבריאות גוף האדם. הוא נחשב לתפוס מקום מוביל בין תרופות טבעיות המופקות מפרחים וצמחי מרפא.

היתרונות של דבש לנשים

היתרונות של מוצרי דבש לנשים הם כמעט בלתי מוגבלים. זה נובע מההרכב היקר ביותר של המעדן. שימוש מתמיד מקדם אטרקטיביות ובריאות נשית במשך שנים רבות.

בין הזנים המועילים ביותר של דבש לנשים הם כוסמת, טיליה, שיטה, פרחים וכו'. לכל זן השפעה שונה על הגוף הנשי.

לדוגמה, דבש פרחים יעזור לך להיפטר ממחלות גינקולוגיות ונדודי שינה. כוסמת - מחזקת את הלב, מונעת מחלות לב, אנמיה ומונעת כאבי ראש.

מסכת דבש לעור

דבש הוא גם תרופה הכרחית לטיפול בהצטננות, שיעול וכאבי גרון. לזן השיטה השפעה מיטיבה על ראיית הנשים. עשב אש - ימלא את הגוף בויטמינים ומיקרו-אלמנטים הנחוצים ליצירת קול נשי מצלצל וברור.

האם זה אפשרי או לא עבור אמהות לעתיד במהלך ההריון?

בתחילת ההריון, כאשר האם מתחילה להאכיל את תינוקה בחלב, דבש הוא פשוט מרכיב שאין לו תחליף. באותו זמן יש לו השפעה מועילה על שיפור זרימת הרחם, שיפור הניקוז הלימפתי, מתן השפעה מרגיעה על שרירי הרחם במהלך הנקה והאכלה. במהלך לידה קשה וממושכת, הדבש משמש כממריץ טבעי של לידה.

המוצר גם מסייע במאבק בבחילות וברעילות בנשים בהריון, מאפשר להיפטר מסימני מתיחה בחזה, ומומלץ אם קיים איום להפלה בקרב אמהות לעתיד.

דבש לחלב הנקה

בהנקה, במיוחד בחודש הראשון, יש לצרוך דבש בזהירות רבה ורצוי לאחר התייעצות עם רופא. זה הכרחי כדי למנוע תגובות אלרגיות אצל הילד.

התוויות הנגד העיקריות עשויות להיות:

• אַלֶרגִיָה;
• אי סובלנות אינדיבידואלית;
• תכולת קלוריות גבוהה;
• מנת יתר.

הטבות לגברים

יחד עם מוצרי גידול דבורים אחרים, לדבש יכול להיות השפעה מופלאה על גופו של גבר. אכילה של רק כפית מהפינוק תעניק לך דחיפה של אנרגיה לכל יום העבודה. ניתן לצרוך בנפרד או עם תה. המוצר שימושי ביותר למחלות לב וכלי דם בגברים וללחץ דם גבוה.

כפית עם דבש

שימוש קבוע במוצרי גידול דבורים, כולל דבש, יעזור להימנע ממחלות רבות ולשפר את החיוניות.

נפוץ מאוד להשתמש בו למטרות מניעה, כמו גם בטיפול בדלקת הערמונית, אדנומה ואימפוטנציה. הודות לחומצות אמינו, מיקרו-אלמנטים, אנזימים, דבש מסוגל לשחזר תפקודים גניטורינאליים של גברים, שעלול להיחלש עם הגיל.

ניתן לזהות את התכונות השימושיות הבאות לגברים:

• תכונה אנטי-טרשתית;
• אנטי דלקתי;
• נוגד חמצון;
• כולרטית;
• אנטי רעיל;
• חיזוק ואזו;
• אנטי ויראלי וכו'.

בהתחשב בהתוויות נגד של המוצר, אין כמעט הבדל בין תופעות הלוואי לגברים ונשים.

אזהרות אפשריות עשויות לכלול אלרגיות, אי סבילות אישית למוצרי גידול דבורים, מנת יתר וכו'.

דבש דבורים לילדים

הדבש הוא אחד הפינוקים האהובים ביותר על ילדים ותופס מקום מוביל בין המוצרים הטעימים ביותר ויחד עם זאת הבריאים. ילד שצורך דבש באופן קבוע יזכה להצלחה התפתחותית טובה יותר, רק לעיתים רחוקות יסבול מהצטננות ומחלות ויראליות, ויכול לעמוד בתנאים סביבתיים באופן קבוע.

צנצנות דבש

תכונות מועילות עיקריות לילדים:

• מוֹנֵעַותרופה נגד שפעת, הצטננות, שיעול, כאבי גרון;
• השפעה חיובית על מערכת העצביםיֶלֶד;
• נוגד דיכאון;
• תרופה טובה עבור נדודי שינה;
• הִתחַזְקוּת חֲסִינוּת, כמו גם תפקודי הגנה כלליים של הגוף;
• שיפור תפקוד האיברים אִכּוּל;
• הִתחַזְקוּתעצמות, רצועות, סחוס.
• הַשׁבָּחָה עור ושיער.

התוויות הנגד העיקריות לילדים הן אלרגיות, פריחות שונות ומינון יתר של המוצר, שעלול להוביל לבחילות, הקאות והפרעות עיכול.

התוויות נגד ופגיעה בבריאות

למרות סגולותיו הרפואיות הרבות של הדבש, כדאי להיזהר מאוד בעת צריכתו, כי... לפעמים זה יכול להזיק. הגבל את עצמך מלקיחת המוצר אם יש לך שחמת הכבד, אבני מרה או היעדר כיס מרה.

דבש עלול להזיק לאנשים שיש להם חומציות מוגברת של הקיבה במצב שלאחר אוטם. השתמש בזהירות אם יש לך תגובות אלרגיות או השמנת יתר. תכולת הקלוריות של 100 גרם דבש היא 320 קק"ל.

כך, בשימוש זהיר במוצר הריפוי, בהתייעצות עם מומחים, תוכלו להיפטר מבעיות לא רצויות רבות מבלי לגרום לסיבוכים לגוף.

מוכין אנטון אנדרייביץ'

באזור בלגורוד יש תוכנית "דבש בית ספר". בעבודה זו, אנטון הוכיח את היתרונות של הדבש ומשך את תשומת הלב של התלמידים למוצר זה.

הורד:

תצוגה מקדימה:

עבודת מחקר "דבש זה גם טעים וגם בריא"

Mukhin Anton Andreevich, תלמיד כיתה 2A

המנחה המדעית אלנה וסילייבנה לגנצ'נקו

בית ספר תיכון MURakityanskaya מס' 1, אזור בלגורוד, הכפר Rakitnoye

נושא : דבש: גם טעים וגם בריא!

מטרת עבודת המחקר: גלה מדוע דבש הוא מוצר מזון בעל ערך

משימות:

1. למד על התכונות המועילות של דבש;
2. גלה איזה תפקיד מילא הדבש בחיי אדם מאז ימי קדם;
3. הפנה את תשומת לב הילדים לערכו וליתרונותיו של הדבש.

הַשׁעָרָה: בואו נניח שדבש הוא מוצר מזון בריא.

תחילת המחקר

כל בוקר בבית הספר אנחנו אוכלים דבש עם חלב.

תהיתי למה אנחנו שותים חלב עם דבש?

אני רואה את הרלוונטיות של עבודתי בעובדה שבסתיו, בחורף ובאביב אנשים רבים סובלים מהצטננות, ולרוב ילדים, מכיוון שיש להם חסינות חלשה וחסרים ויטמינים. המוצרים שהדבורים נותנות לבני אדם עוזרים לו לרפא מחלות, כמו גם להישאר צעיר ואנרגטי.

האם זה כך? תהיתי, האם דבש הוא באמת תרופה מרפאה כל כך?

רציתי ללמוד עוד על דבש ולחקור את התכונות המועילות של הדבש.

החלטתי לברר עד כמה הדבש פופולרי בקרב חברי לכיתה?

1. סקר של חברים לכיתה.
2. משתתפי הסקר 24 שעות

גם סקר בשיעורים מקבילים נתן תוצאות חיוביות

1. אוהב דבש - 70%.

2. מרבים להשתמש בדבש כמזון - 60%.

3. אוכלים כל יום - 10%

4. כולם מכירים את סגולות הריפוי של הדבש

5. מאיפה מגיע הדבש - כל המשיבים ענו נכון.

היתרונות של הדבש ידועים מאז התקופות שבהן אנשים פרימיטיביים אכלסו את כדור הארץ. ברגע שהם גילו בטעות קן של דבורים וטעמו את צוף הזהב, הם החלו לצוד באופן שיטתי קיני דבורים ולאסוף דבש.
במשך מאות שנים, דבש, שהופק על ידי דבורים מצוף פרחים, היה המוצר המתוק היחיד שהיה זמין לבני אדם. בשנים האחרונות הופיעו תחליפי דבש רבים המשמשים בתזונת האדם בצורת סוכר המתקבל במהלך העיבוד. אבל עד עכשיו, דבש הוא המוצר המתוק היחיד שיש לו מספר תכונות יקרות מאין כמותה.

דבורים מספקות לבני אדם לא רק דבש, אלא גם מוצרים שימושיים רבים אחרים לגידול דבורים:

1. פרופוליס.
2. ג'לי מלכותי.
3. ארס דבורים.
4. אבקה ולחם דבורים.
5. דוֹנַג.
   

דבש ושעווה מילאו תפקיד חשוב בחיי הסלאבים, כמו גם בכלכלת קייבאן רוס. דבש היה המזון המתוק וחומר הגלם הנפוץ ביותר להכנת משקאות, ונרות היו עשויים משעווה. דבש ושעווה שימשו כפריטי הוקרה ויוצאו גם למדינות שונות. הדבש הרוסי היה מפורסם בכל העולם בזכות תכונותיו המצוינות.

מה זה דבש?

מהאנציקלופדיה גיליתי שדבש דבורים הוא חומר מתוק, סירופי וסמיך שמייצרים דבורים מצוף הפרחים של צמחים נושאי דבש.

ממה מכינות הדבורים דבש?

דבורי הדבש מייצרות דבש מצוף הצמחים הפורחים - מיץ מתוק וארומטי המופרש על ידי תאים מיוחדים הנקראים נקטרינות.

דבש דבורים הוא מתנה נפלאה של הטבע.

דבש מכיל

1. מים;
2. פחמימות;
3. מינרלים;
4. ויטמינים (C, B, PP וכו')
5. גלוקוז;
6. פרוקטוז ועוד

מהם היתרונות של דבש לבני אדם?

דבש הוא מוצר ייחודי של הטבע, עשיר בחומרי תזונה יקרי ערך בעלי השפעה מרפאת על הגוף.

היפנים קוראים לדבש מלך המוצרים הטבעיים.

דבש שימושי לזקנים וילדים, חולים ובריאים.

דבש יכול למלא כל חלל בתזונה היומית שלך. כשאנחנו מצננים, הדבר הראשון שאנחנו עושים הוא לשתות חלב חם עם דבש. הסבתות שלנו ידעו שהתרופה הטובה ביותר לנדודי שינה אצל ילד היא לתת לו חלב חם ודבש. אנשים שיודעים על סגולות הריפוי של דבש צורכים אותו לעתים קרובות יותר מאלה שיש להם מושג די מעורפל לגביו.

דבש לתלמידי בית ספר בלגורוד

לאחרונה הושקה תכנית דבש בית הספר באזור בלגורוד. מדי יום בקנטינות של בתי הספר והגנים מוצעות לילדים קופסאות מדליקות עם פינוקים בריאים. התלמידים מורחים דבש בהתלהבות על לחמניות, מוסיפים אותו לדייסה ומסתכלים על תוויות מעניינות בהנאה, כי בזכות האריזה המקורית זה נראה כמו "אוכל אסטרונאוט".
המטרה העיקרית של תכנית "דבש בית ספר" (יחד עם תכנית "חלב בית ספר") הייתה לספק תזונה נאותה לתלמידי בית הספר. אחרי הכל, דבש הוא לא רק טעים מאוד, אלא גם בריא להפליא. הוא מכיל גלוקוז ופרוקטוז, הממריצים את תפקוד המוח, כמו גם מספר מיקרו-אלמנטים חיוניים הנחוצים עבור אורגניזמים צעירים. דבש מסייע בנטרול וסילוק רעלים מהגוף, משפיע לטובה על העיכול ובעל השפעה אנטי דלקתית. אני רוצה לציין שהדבש שמגיע לבתי ספר משתנה, ובהתאם מאיזה צמח נאסף הצוף, תכונות המוצר יהיו שונות.
לדוגמה, דבש טיליה הוא ריחני מאוד, שקוף ואולי, הפופולרי ביותר. הוא מוערך מאוד לא רק בגלל הטעם והארומה המצוינים שלו, אלא גם בגלל תכונות הריפוי שלו. ברפואה העממית, זה נרשם לעתים קרובות עבור הצטננות ומחלות אחרות. זה גם עוזר עם נדודי שינה ונוירוזות. דבש השיטה אינו נחות מדבש הטיליה בטעם ובסגולות רפואיות. זה שימושי במיוחד לשיפור בריאותם של ילדים. דבש כוסמת הוא בדרך כלל כהה, עם גוונים הנעים בין אדום זהוב לחום. הוא מכיל הרבה יותר מינרלים, חלבונים וברזל מאשר זנים אחרים. לכאבי ראש, סביר להניח שהרופא שלך ירשום דבש תלתן מתוק, בעל ארומה מהממת המזכירה וניל. ישנם זני פרחים רבים של דבש כמו שישנם צמחים נושאי דבש.

הנחתי שהחנויות הקמעונאיות בכפר שלנו נותנות עדיפות למוצרי "דבש" המיוצרים באזורנו. כדי לוודא זאת, הלכתי למרכז הקניות. על המדפים ראיתי דבש באריזות שונות וכן ממתקים, עוגיות זנגביל ומשקאות שונים בתוספת דבש.

דבש מועיל לגוף גדל - ילדים.

לאחר שלמדתי את המידע על התועלת וסגולות הריפוי של הדבש, הוכחתי לקרוביי ושכנעתי את חברי לכיתה שצריכה מתמדת של דבש:

1. מגביר את החיוניות;
2. מגביר חסינות;
3. מחזק את מערכת העצבים;
4. מבטיח שינה רגועה.
5. הילד הופך חכם, חזק, בריא.

מסקנה: הדבש הוא נס הטבע, מונע הצטננות, והוא תוצר של יופי, בריאות ואריכות ימים.

דבש הוא מחסן של ויטמינים. קשה למצוא מוצר זול יותר ורב-תכליתי. השימוש בו במגוון תחומים (רפואה, טיפוח גוף, טיפוח שיער), שלא לדבר על בישול, ידוע עוד מימי קדם. מה מסביר את היעילות של מוצר דבורים זה? קודם כל - ההרכב. דבש מכיל יותר מ-300 חומרים אורגניים שימושיים, ויטמינים ומינרלים. ביניהם:

• מיקרואלמנטים (יוד, אשלגן, מגנזיום, זרחן, ברזל, אבץ);
• חומצה אורגנית;
• ביפידובקטריה;
• גלוקוז;
• פרוקטוז;
• פוליפנולים;
• אנטיביוטיקה טבעית;
• מלח מינרלי;
• מלטוז;
• חומצה פולית;
• ויטמינים B, PP, C, H.

היתרונות של דבש לגוף

הוא פועל על הגוף כטוניק כללי, משפר שינה (לנדודי שינה או שינה לא שקט), מפחית אגרסיביות, יעיל לדיכאון, כאבי ראש (מיגרנות), מגביר עמידות למחלות שונות (בעיקר הצטננות), ובעל תרופה אנטי-ויראלית ו השפעה אנטיבקטריאלית. עוזר גם עם כוויות קלות או פצעים, ושימושי לכולסטרול גבוה. צריכת דבש מומלצת לבעיות במערכת העיכול, היא משפרת את הדם ואת תפקוד מערכת הלב וכלי הדם ומפחיתה את הסיכון לתאים סרטניים. התזונה של אנשים הסובלים מסוכרת לא יכולה בלעדיה (מחליף סוכר כמעט בכל המוצרים).

ללב

על מנת לחזק את הלב, להגביר את הטונוס של הגוף ולשפר את תפקודם של איברי מערכת הדם, גוף האדם זקוק לגלוקוז. במקרה זה, מוצר הדבורים הוא פשוט שאין לו תחליף - הוא מרחיב את כלי הדם, משפר את הרכב הדם, ובכך משפר את זרימת הדם.

עבור אנשים עם שרירי לב מוחלשים, דבש הוא דרך "להרוות" את הגוף באנרגיה הדרושה לתפקוד תקין. בנוסף, זה עוזר להפחית נפיחות ולהורדת לחץ דם.

בשביל הכבד

כיום קשה לפגוש אדם שלא סבל מבעיות כבד לפחות פעם אחת. יש לכך סיבות רבות: סביבה לקויה, אורח חיים לא בריא, תזונה לקויה. הכבד הוא הראשון בגוף שספג את המכה והוא האיבר היחיד שמסוגל להתאושש. צריכה קבועה של דבש ומוצרי דבורים אחרים גם עוזרת. הדבר אפשרי בשל נוכחותם של מספר רב של רכיבים פעילים בהרכבו, המסייעים בסילוק רעלים ובשיפור ייצור המרה.

לשיער ולפנים

יעילות השימוש בדבש לשיער ולפנים מוסברת על ידי הרכבו והשפעתו המרפאת על גוף האדם. מסכות שונות נעשות על בסיסו - לחות, שיפור גוון העור, רענון, התחדשות.

המיקרו-אלמנטים הכלולים בדבש עוזרים:

• לתת לשיער ברק, משי, רכות;
• להאיץ את צמיחת השיער, להפוך אותו לעבה יותר;
• לנרמל את תפקוד בלוטות החלב;
• להיפטר מקשקשים;
• להפסיק נשירת שיער מוגזמת.

מוצר זה מסייע במאבק בבעיות עור הפנים כגון:

• יובש - דבש מעניק לחות ומזין את העור;
• קהות - עושה את העור חלק יותר, רך יותר, נותן מראה בריא;
• דלקות שונות (גירוי, אקנה, פריחות) - מסכות המבוססות על מוצר זה מבטלות בקלות תהליכים דלקתיים וההשפעה נשארת לאורך זמן.
• קמטים קטנים (ראשונים) - מצעירים את העור.

בנוסף לאמור לעיל, מסכות דבש (בשילוב עם מוצרים אחרים) עוזרות לשפר את זרימת הדם, להאיץ את תהליכי ההתחדשות ושיקום התאים.

התוויות נגד לשימוש

למרות היתרונות הרבים והיתרונות העצומים לגוף, לדבש, כמו לכל מוצר אחר, יש מספר התוויות נגד.

1. קודם כל, אסור להשתמש בו על ידי אנשים הנוטים לאלרגיות, כי הוא אלרגן חזק מאוד (ולכן לא מומלץ לתת אותו לילדים קטנים - עד גיל 2-3).
2. מכיוון שמוצר זה מכיל הרבה פרוקטוז, הוא יכול להשפיע לרעה על הלבלב. לאנשים עם בעיות כאלה, עדיף להגביל את כמותו בתזונה.
3. בטמפרטורות גבוהות (עם מחלות של דרכי הנשימה), לא כדאי ליטול דבש - זה יכול לגרום להידרדרות במצב הגוף.
4. אם צורכים אותה בכמות מוגזמת, היא עלולה להוביל להפרעות מטבוליות ולהשמנה נוספת או, במקרה הגרוע, לסוכרת.
5. ניתן לאחסן את המוצר הזה במשך שנה - ולאחר מכן לא ניתן לצרוך אותו.

למרות העובדה שאנשים רבים מעדיפים לשתות תה עם דבש כשהם מצוננים, זה לא מומלץ - הוספת דבש למים חמים (תה), הוא מאבד את תכונותיו והופך רעיל.

זני הדבש היקרים והטעימים ביותר

אי אפשר להגיד בדיוק איזה מהזנים (ויש הרבה כאלה היום) הכי טעימים או בריאים. אבל בין הפופולריים והנפוצים ביותר הם הבאים:

ליים	השפעתו העיקרית היא אנטיבקטריאלית. זה יעיל להצטננות שונות, חסינות מוחלשת וירידה בגוון הגוף. מומלץ לבעיות במערכת העיכול והגניטורינארית.
כוסמת	לדברי מומחים רבים, מגוון זה הוא אחד היקרים ביותר. זאת בשל העובדה שהוא משמש למניעה וטיפול במערכת הלב וכלי הדם (לב וכלי דם), יתר לחץ דם, אנמיה; עוזר לגוף מוחלש (חוסר ויטמינים).
עץ השיטה	סוג זה - בניגוד לאחרים - הוא הכי פחות אלרגני, ולכן הוא מותר לצריכה גם לילדים קטנים ולאנשים עם סוכרת.
דוניקובי	בעל מגוון רחב של יישומים. מומלץ לריפוי פצעים (חתכים, כוויות), כאבים עוויתיים; יש השפעה אנטי דלקתית, מרגיעה; מומלץ אפילו לשימוש על ידי אמהות מניקות (להגברת אספקת החלב).

תכונות מועילות לגברים

ההשפעה החיובית של צריכת מוצרי דבורים לגברים ידועה זה מכבר. דבש מסייע בבעיות בעוצמה, מנרמל את תפקוד מערכת הרבייה הגברית ומפחית את הסיכון לתופעה לא נעימה כמו אימפוטנציה.

סוגי המוצרים הבאים נחשבים ליעילים והמועילים ביותר לבריאות הגברים:

• ערמון - עוזר לחסל תהליכים דלקתיים שונים באיברי המין;
• פרחוני - עוזר לנרמל את תפקוד מערכת גניטורינארית;
• מה שנקרא דבש טורקי (מוצר של מרמריס);
• גם יסמין, מיורן וסחלב מומלצים לשימוש.

לנשים

מוצר זה נמצא בשימוש נרחב בקוסמטיקה (לעיטוף, מסכות, קרמים), רפואה (בטיפול במחלות גינקולוגיות, מחלות מערכת העצבים), ודיאטה. הזנים הבאים נחשבים המועילים ביותר לבריאות האישה:

• תלתן - יעיל בטיפול במחלות של מערכת הרבייה (שרירנים, שחיקה, מסטופתיה); זה גם מעניק לחות היטב ומרווה את העור בחומרים מזינים;
• הר - משמש לטיפול בהצטננות, במקרה של תקלות במערכת האנדוקרינית; מסיר רעלים וחומרים מזיקים מהגוף היטב, משחזר את תפקוד מערכת העצבים (במקרה של תשישות, עייפות יתר);
• סלולר - מגביר חסינות, טונוס, עמידות לזיהומים ומחלות; משמש במסכות בעלות אפקט התחדשות.

לילדים

לילדים מתחת לגיל 2-3 שנים, אכילת דבש אינה מומלצת, מכיוון שמוצר זה הוא די אלרגני. אבל הכנסתו לתזונה נוספת (בכמויות סבירות) היא רק מועילה. הזנים המתאימים ביותר לילדים נחשבים זני שיטה (בשל הסיכון המינימלי לתגובות אלרגיות ותכונות מועילות) וללינדן (כדי לחזק את המערכת החיסונית, להעלים סימפטומים של הצטננות). טוב גם לתת לילדים פורבס (על בסיס פרחי בר ועשבי תיבול שונים).

מתכוני בריאות

ישנם מתכונים רבים (ידועים מזה זמן רב ומודרניים) המבוססים על דבש. הם הוכיחו את יעילותם ויעילותם. מתכונים כאלה משמשים לטיפול יחד עם תרופות. הם משמשים לעתים קרובות כאמצעים נוספים או בשלב הסופי של הטיפול. הפופולריים ביותר הם המתכונים הבאים.

דבש עם קינמון ולימון לשריר הלב

למתכון הזה אתה צריך את המרכיבים הבאים:

• דבש - 1 כפית;
• מיץ לימון סחוט טרי - 0.5 כפית;
• כוס מים רותחים;
• קינמון - חצי מקל או רבע כפית אבקת קינמון.

להכנה, יוצקים מים חמים על הקינמון, מניחים לו להתקרר ל-40 מעלות, ואז מוסיפים את שאר המרכיבים ומערבבים הכל היטב. קח חצי כוס מהמשקה על בטן ריקה (בבוקר) ולפני השינה (שעה לאחר הארוחות).

לא כדאי ליטול את התרופה למי שיש לו בעיות קיבה, החמרה של יתר לחץ דם או אלרגיות למוצרי דבורים.

תערובת איסכמיה

ניתן להשתמש בתערובות הבאות לטיפול באיסכמיה:

1. מערבבים כוס אחת של דבש וירכי ורדים היטב, צרכו 3 פעמים ביום (30 דקות לפני הארוחות), כפית.
2. דבש עם שום - לשם כך קחו 300 גרם דבש נוזלי, 200 גרם שום (קצוץ וכתוש), ערבבו את החומרים והניחו ל-10 ימים. סדירות מתן: כפית אחת לפני הארוחות (3 פעמים ביום).

הרכב עבור אנגינה פקטוריס

על מנת להכין את התרופה, תזדקק ל:

• דבש - 0.5 ק"ג;
• לימון - 2 יח';
• אלוורה - 3 עלים.

מרתח ורדים

כדי להכין את המרתח, עליך לקחת:

• ורדים - 4 כפות. כפיות;
• דבש - 3 כפות;
• מים רתוחים - 1 ליטר.

מרתיחים מים, מוסיפים פירות יער, מרתיחים 20 דקות. לאחר מכן מסננים את המרק, סוחטים את הפירות, משאירים להחדיר ליום אחד. הוסף דבש לפני השימוש. שתו שלוש פעמים במהלך היום.

אגוזים עם דבש

אחת התערובות השימושיות ביותר. להכנה קחו אגוזים (אפשר סוגים שונים), טוחנים אותם בבלנדר, מוסיפים דבש (כל סוג לטעמכם). מערבבים היטב ותוכלו להשתמש בו.

יש עוד מתכון - קחו אגוזים קלופים וערבבו עם דבש ביחס של 2:1. שומרים את התערובת במקרר. קח כף שלוש פעמים ביום (30 דקות לפני הארוחות).

מתכונים למסכות פנים

מסכות פנים על בסיס דבש הופכות את העור לגמיש יותר, רך יותר, מעניקות לו לחות, מוסיפות ברק ועוזרות בתהליכים דלקתיים.

סוגים אלה של מסכות נחשבים הפופולריים ביותר.

עם אספירין

1. קח טבלית אספירין אחת, כפית דבש, מעט מים (כ-30 גרם). הכל מעורבב ומורח על העור. התוצאה היא אפקט מרגיע, קהות העור מתבטלת והגוון עולה. זה יכול לשמש כקרצוף.
2. 3 טבליות, כפית דבש, מים (50 גרם). המרכיבים מעורבבים. את התערובת מורחים על הפנים בתנועות קלות ומניחים למשך 15 דקות. מסכה זו טובה לאקנה ואדמומיות.

דבש-לימון

המתכונים הבאים נמצאים בשימוש נרחב בפועל:

1. סוחטים מיץ לימון ומערבבים עם 2 כפות דבש. למרוח על מפית ולמרוח על הפנים. משך - 20 דקות. לאחר מכן שטפו במים חמים. המסכה עוזרת עם נקודות שחורות, אקנה ואדמומיות.
2. לוקחים לימון (סובב יחד עם הקליפה), מוסיפים דבש (1 כף). למרוח על העור למשך 15 דקות. שטפו הכל במים. תערובת זו משפרת את גוון העור, מעניקה לו צבע בריא וסומק.

מסכות לשיער

מסכות כאלה יעילות לקשקשים, שיער עמום, יובש מוגזם ושבריריות. הם עוזרים להפוך גדילים לעבים ונפחיים יותר. יש להם השפעה טובה על צמיחת השיער ומצב הקרקפת.

מבוסס על דבש וביצים

כדי להכין אתה צריך לקחת: כף אחת של דבש, ביצה, לערבב הכל היטב, למרוח על השיער שלך. עוטפים במגבת. השאירו על החוטים למשך חצי שעה. חפוף את שיערך.

עם שמרים

קח 2 כפות של שמרים יבשים, חצי כוס חלב (למזוג את השמרים), כפית כל דבש נוזלי. הכל מעורבב ומוחל על הגדילים (למשך 45 דקות). ואז השיער נשטף במים חמים.

מבוסס קוניאק

לתערובת זו תצטרך 0.5 כוסות קוניאק, כף אחת של דבש ומלח. מערבבים את כל החומרים ומניחים במקום חשוך למשך שבועיים. יש למרוח על השיער והקרקפת ולהשאיר את המסכה למשך שעה. ואז השיער נשטף.

מסכת חרדל-דבש לצמיחת שיער

למתכון קח 2 כפות חרדל, דבש ושמן זית. הכל מעורבב, מוחל על השיער (משך זמן - מ 20 עד 40 דקות - תלוי בתחושות). בסוף, שטפו היטב את השיער.

דבש בתוספת בצל לחיזוק השיער

למתכון זה תזדקקו ל-2 או 3 כפות של דבש ומיץ בצל; המרכיבים מעורבבים, ולאחר מכן משפשפים את התערובת לתוך הקרקפת. משך הזמן - 20 דקות, לאחר מכן השיער נשטף במים חמים.

בתוספת ביצה

תערובות כאלה טובות במאבק נגד הקמטים הראשונים. מתכונים פופולריים:

1. מערבבים כפית דבש וביצה אחת ומורחים על הפנים למשך 15 דקות. לאחר מכן הוא נשטף במים חמים.
2. חלבון ביצה, דבש (כף), 2 כפות קמח רגיל - מערבבים, מורחים על הפנים והצוואר (למשך 20 דקות). לאחר מכן שטפו במים חמים. אם רוצים, אפשר למרוח קרם הזנה קליל.

דבש הוא אחת התרופות העתיקות ביותר ליופי ולבריאות. הוא משמש ברפואה (למניעת וטיפול במחלות של כמעט כל מערכות הגוף), קוסמטולוגיה (שיער, פנים, גוף), דיאטה (מותר אפילו בתזונה של אנשים בדיאטה). ישנם סוגים רבים שלו, כל אחד מהסוגים הללו שימושי ויעיל. תכונות הריפוי של מוצר דבורים זה לבריאות נשים וגברים ידועות. אפילו לילדים מותר לאכול דבש. אבל, בנוסף לתכונות החיוביות שלו, יש לו התוויות נגד, שיש לקחת בחשבון לפני תחילת הטיפול או השימוש בו כחומר מניעתי.

בקשר עם

דבש דבורים הוא תרופה עתיקה ומודרנית כאחד. למרות המסורת בת אלפי השנים של תצפיות, עבור אנשים רבים ההשפעות המועילות והיתרונות של הדבש לגוף הם בגדר תעלומה, והשימוש בו הוא עניין של טעם.

יותר ויותר, מבחר עצום ברשתות השיווק, השווקים והירידים הוא תוצאה של קמפיין פרסומי מאורגן היטב, ומוצר איכותי באמת ניתן למצוא רק באמצעות מכר, של כוורן "מהימן".

היתרונות והנזקים של דבש שנאסף על ידי דבורים אינם קשורים כלל לזנים סינתטיים ו"מסובכים" שניתן להציע לקונים חסרי ידע במסווה של "תרופה לכל המחלות".

רק דבש אמיתי שנאסף על ידי דבורים יכול להיות בעל סגולות מרפא, להאריך את הנעורים ולשפר את הבריאות: ידוע כי כוורנים וקרוביהם שולטים בקרב כבדים ארוכים מעל 100 שנים.

רק דבש שנאסף באזור מולדתו יביא יתרונות אמיתיים לגוף. איך לא לעשות טעות? נתחיל עם העובדה שיש זנים הממוקמים כמו, למשל, "דבש בשקיר", שלא ניתן לייצר בשטח הרפובליקה הזו (ערמונים, שיטה, אנג'ליקה, כוסמת). בהמשך מגיעים מוצרי דבש עם מבטא "אקזוטי", שמקורם מפוקפק מאוד בתנאי ארצנו (קוץ גמלים, אקליפטוס). אבל יש גם מינים "מופלאים" כאלה שאינם יכולים להתקיים בטבע, למשל, ג'ינסנג, סילנדין, רחם בורון, לוז, ורדים, אגרמוניה, ערער, ​​לוטוס מהמזרח הרחוק וכו'. סוחרים חסרי מצפון "מייחסים" את התכונות הרפואיות של צמחי מרפא לזנים כאלה של "דבש". כך מופיעים מוצרים מיוחדים "לכבד", "ללב" ועוד רבים אחרים - כמעט לכל המחלות. יתר על כן, זה כבר הפך לסוג של מסורת - בכל יריד דבש, בכל מקום בו הוא מאורגן, ויטרינות רחבות עם דליי "דבש" מעוטרות בהכרח בשלטים אינפורמטיביים המתארים את תכונות הריפוי של "ההישגים" הללו של גידול דבורים פסאודו.

מה זה דבש?

כדי להיות מסוגל להבין מדוע דבש שימושי, אתה צריך לקבל מושג על איזה סוג של מוצר זה, איך הוא מיוצר ומהן תכונות השימוש בו.

• דבש הוא מוצר מתוק ודביק שנאסף ומעובד חלקית על ידי דבורי דבש.
• דבש הוא שילוב של פחמימות (גלוקוז, פרוקטוז, מלטוז, סוכרוז ועוד), אבקה ומים, שנע בין 13 ל-20% ולמעשה משפיע על עובי הצוף המתוק הזה.
• דבש פרחים המתקבל מצמח מסוים נקרא מונופלורלי, ותכולת האבקה של צמח זה במוצר הסופי, על פי ה-GOST הנוכחי, חייבת להיות לפחות 46%. רק מוצר כזה יכול להיקרא, למשל, טיליה או כוסמת.
• צוף שנאסף מצמחים רבים ושונים הופך לדבש רב פרחוני (מעורב, פרחוני, צמחי).
• דבש דבורים הוא מוצר די עתיר קלוריות (330 קק"ל), ולכן מומלץ למבוגרים לצרוך 100-150 גרם של מעדן זה ביום, וילדים - עד 50 גרם.

טיפ: ברכישת מעדן מרפא זה, יש לשאול את המוכר האם ישנם פרוטוקולים לניתוח תכולת האבקה בדבש לכל סוג מוצר – כך ניתן לתפוס סוחרים חסרי מצפון או למצוא מוצר איכותי באמת.

דבש הוא החבר והמרפא הטוב ביותר שלך

התכונה המועילה העיקרית של הדבש היא שיפור חילוף החומרים בגוף, פירוק "עודף" שומן ומניעת שקיעתו באזורים "בעייתיים" של הדמות. על תכונה זו מבוססות כל איכויות הריפוי האחרות - לעזור במחלות, לחזק את המערכת החיסונית, לקדם ירידה במשקל. למה בעצם טוב דבש?

• מוצר מתוק זה מכיל כמעט אותם יסודות קורט כמו דם אנושי, ולכן הוא שימושי לאנמיה.
• ויטמינים, חומצות אורגניות, חומרים ממריצים ביוגנים, שהדבש הטבעי עשיר בהם, משפיעים לטובה על התפקודים החיוניים של הגוף: השפעה קוטל חיידקים, שיקום כוח, הפחתת כאב, מניעת הצטננות ומחלות דלקתיות, הצערת העור, פנימית. איברים ומערכות.

תכונות והתוויות נגד

אכילת דבש היא תהליך עדין ואינדיבידואלי. זה יכול להזיק לגוף רק במקרים שבהם יש התוויות נגד לשימוש בדבש:

• קיימת אלרגיה לאבקה ולפיכך לכל מוצרי הדבורים;
• התעללות בפינוקים מתוקים, למשל, עם סוכרת;
• המוצר בתחילה באיכות ירודה, למשל, מכיל זיהומים ואלרגנים מכניים או ביולוגיים, מחומם יתר על המידה בשמש, מותסס עקב אי עמידה בתנאי האחסון;
• דבורים יצרו דבש "רעיל" (שם אחר הוא "שיכור").

שימו לב: דבש יכול להזיק לשיניים שלכם, כמו כל ממתקים. אם אתה נוטה לעששת ובעיות שיניים אחרות, עליך לשטוף את הפה במים לאחר שתיית דבש.

היתרונות של סוגים מסוימים של דבש

השימוש במעדן בריא זה למטרות רפואיות ומניעתיות יכול לסייע בפתרון מספר בעיות בו-זמנית, שכן ההשפעה המרכזית של הדבש על הגוף היא החזרת המהלך התקין של תהליכים מטבוליים. לסוגים שונים של דבש אין התמחות טיפולית ברורה; ישנן תכונות והמלצות אישיות, כך שתוכל להתמקד בהעדפות הטעם שלך - אחרי הכל, הטיפול צריך להיות טעים.

שם של דבש	מאפיינים	תכונות שימושיות של דבש
ליים	ארומה מתקתקה וריחנית של טיליה, צבעה מלבנבן לצהוב חיוור; מט, מגובש.	תכונות אנטיבקטריאליות ואנטיספטיות; אפקט מכייח לכאבי גרון, דלקת גרון, ברונכיטיס, דלקת קנה הנשימה; טיפול בנזלת, שפעת; טוניק למחלות דלקתיות של הקיבה, המעיים, הכבד, הכליות; השפעה אנטי דלקתית בטיפול בפצעים וכוויות.
עץ השיטה	ארומה עדינה, טעם נעים; הצבע שקוף, בהיר עם גוון זהוב - בצורה נוזלית; לבן מט - בצורה מגובשת.	טוניק; חומר הרגעה עבור נדודי שינה; השפעה אנטי דלקתית במחלות מערכת העיכול, המרה, הכליות.
חַמָנִית	טעם רך נעים, ארומה קלושה; צבע זהוב בעקביות נוזלית, צהוב בצורה מגובשת, גבישים גדולים.	תכונות קוטל חיידקים; טוניק.
כוסמת	ארומה חזקה וטעם ספציפי, צבע חום עם גוון אדמדם בצורה נוזלית, חום בהיר בצורה מגובשת, תכולה גבוהה יותר של חלבונים ומינרלים בהשוואה לשאר סוגי הדבש.	תוכן גבוה של חלבונים, מינרלים (ברזל), שימושי לאנמיה; מגבר חיסוני; משמש בטיפול באיברי עיכול, כבד; השפעה מונעת נגד טרשת עורקים ומחלות של מערכת הלב וכלי הדם.
דוניקובי	ארומה ספציפית המזכירה וניל, טעם עם שמץ של מרירות; הצבע הוא ענבר בהיר, לפעמים לבן.	טוניק; טיפול בכליות; אפקט הרגעה למתח עצבי.
עַרמוֹן	ארומה של פרחי ערמון סוס, טעם מר סמיך; צבע חום כהה.	תכונות אנטי-מיקרוביאליות; טיפול באיברי עיכול, כליות.
תִלתָן	צבע - בהיר, שקוף, כאשר מתקשה - לבן.	מניעה וטיפול במחסור בוויטמין; תרופה יעילה למחלות של מערכת העיכול; הנקה מוגברת.
לוגובוי	ארומה בהירה של פרחי דבש, צבעה מבהיר לצהוב עז.	אפקט אנטיבקטריאלי, משכך כאבים, ריכוך.

איזה דבש הכי בריא? הרפואה המסורתית ממליצה על דבש מצמחי מרפא - אחו, יער, הר, ערבות וכו' - כמרכיב הרב ביותר, עם מגוון רחב של השפעות טיפוליות. הצוף המתוק הזה נאסף על ידי דבורים מעשרות או אפילו מאות צמחים, כולל רבים מרפא. בנוסף, דבש כהה, המכיל יותר ברזל, נחושת ומנגן, שימושי ביותר מדבש בהיר.

דבש כמוצר דיאטטי

ירידה במשקל עם דבש היא דרך פופולרית, בריאה ופשוטה למדי לסדר לא רק את הגזרה שלך, אלא את הגוף כולו. להלן מספר אפשרויות לדיאטת "דבש".

מתכון 1. 1 כף. מערבבים דבש ב-200 מ"ל של מי שתייה חמים. קח על בטן ריקה (שימושי במיוחד בבוקר!), 20 דקות אחר הצהריים. לפני ארוחות. כל שאר הממתקים אינם נכללים. רצוי בתקופה זו לא לאכול קמח, מאכלים שומניים, מוצרים חצי מוגמרים ולקבוע משטר שתייה - זה יקל על הגוף להסתגל ל"דרך בריאה", ולקורס הרזיה עם דבש יהיה יעיל יותר. מומלץ לבצע קורס כזה עד שלושה חודשים.

מתכון 2. מוסיפים למי דבש שהוכנו לפי המתכון הקודם מיץ לימון (1 כף) או ג'ינג'ר מגורר (0.2 כפית). אתה צריך להתמקד בטעם שלך ובהעדפות האישיות שלך, שכן עם משקה נעים תהיה מוטיבציה שונה לחלוטין להשיג דמות אידיאלית. קח גם על בטן ריקה, אבל לא את אותו מספר כוסות כל יום, אלא הגדל בהדרגה את המינון היומי לנפח של 2.5-3 ליטר.