Դդմի հետ կորեկի շիլան կարող է հիանալի նախաճաշ լինել տարվա ցանկացած ժամանակ։ Ընդամենը մի քանի կտոր բուրավետ նարնջի միջուկը կերակուրը կվերածի իսկական դելիկատեսի, որը կվայելեն նույնիսկ քմահաճ փոքրիկ գուրմանները: Նման շիլա պատրաստելը դժվար չէ, և եթե խոհանոցում ունեք բազմաբնակարան, ապա բարդության մակարդակը ձգտում է զրոյի: Այս հոդվածում դուք կգտնեք մի քանի բաղադրատոմսեր դանդաղ կաթսայի մեջ դդմի հետ կորեկի համեղ շիլա պատրաստելու համար:

Սկսենք դանդաղ կաթսայում դդմի հետ կորեկի շիլայի դիետիկ բաղադրատոմսով: Պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր է նվազագույն բաղադրիչներ և ժամանակ։ Դդումն ինքնին շատ կալորիական չէ, բացի այդ, պարունակում է շատ օգտակար միկրոտարրեր և մեծ քանակությամբ վիտամին A։ Ձմռանը նման շիլան իսկական փրկություն կդառնա օրգանիզմի համար՝ տենչալով հյութալի, հասած բանջարեղենի։

Պատրաստեք հետևյալ ապրանքները.

• կորեկ հացահատիկ - 200 գ;
• դդում - 300 գ;
• ջուր - 2 ճաշի գդալ;
• աղ - մի պտղունց;
• կարագ - համտեսել;
• շաքարավազ - ըստ ճաշակի:

Բաղադրիչների այս քանակությունը դանդաղ կաթսայում կբերի 3 չափաբաժին համեղ կորեկի շիլա դդմի հետ: Դուք կարող եք վերցնել ցանկացած տեսակի դդում ձեր հայեցողությամբ: Հարմար է նաև աշնանից սառեցված միջուկը։

Դանդաղ կաթսայում դդումի հետ կորեկի դիետիկ շիլա քայլ առ քայլ պատրաստում.

1. Կորեկի հացահատիկը մանրակրկիտ լվացեք սառը ջրի տակ, անհրաժեշտության դեպքում տեսակավորեք հատիկների միջով, որպեսզի ատամը չկոտրվի մոլորված խճաքարի վրա:
2. Դդմի միջուկը կտրատել փոքր խորանարդի մեջ։
3. Բաղադրիչները լցնում ենք բազմաթուխ թավայի մեջ, ավելացնում ենք անհրաժեշտ քանակությամբ ջուր, աղ և ավելացնում մի քիչ շաքար։ Եփելուց հետո համտեսել և անհրաժեշտության դեպքում քաղցրացնել։
4. Նախադրեք «Բրինձ/Հացահատիկ» կամ «Շիլա» պատրաստման ծրագիրը 20 րոպե:
5. Ազդանշանից հետո շիլան լցրեք կարագով և թողեք այն եփվի կափարիչի տակ 5 րոպե։

Կորեկ շիլա դդումով դանդաղ կաթսայում՝ կաթով

Կաթնային կորեկի շիլան ավելի նուրբ և անուշաբույր է, բայց նաև ավելի կալորիական է։ Սա լիարժեք նախաճաշ է ամբողջ ընտանիքի համար, իսկ առողջ ուտեստ՝ երեխաների համար։ Շիլան շատ հագեցնող է, և նույնիսկ փոքր չափաբաժինը բավարար է քաղցը հագեցնելու համար։

Ինչ ապրանքներ կպահանջվեն.

• կորեկ հացահատիկ - 200 գ;
• դդում - 300 գ;
• կաթ - 600 մլ;
• կարագ - 30 գ;
• աղ - մի պտղունց;
• շաքարավազ - համտեսել;
• վանիլին - դանակի ծայրին:

Կարելի է առանց վանիլինի, բայց դա ճաշատեսակին հաճելի բուրմունք կտա և կընդգծի դդմի կտորների համը։

Ինչպես պատրաստել կորեկի շիլա դդմի հետ դանդաղ կաթսայում.

1. Կտրեք դդումի միջուկը փոքր խորանարդիների մեջ և եռացրեք ջրի մեջ «Խոհարարություն» ծրագրով, ավելացնելով այնքան ջուր, որ ծածկի խորանարդները: Պահել եռման մեջ 3-5 րոպե, մինչև մի փոքր փափկի։
2. Տեսակավորեք և ողողեք կորեկի հացահատիկը, դրեք այն բազմաբնակարան կաթսայի մեջ, ծրագիրը փոխեք «Կաթնային շիլա» և եփեք մինչև ջուրն ամբողջությամբ գոլորշիանա:
3. Կաթը լցնել տապակի մեջ, ավելացնել աղ, ավելացնել մի քիչ շաքարավազ և հարել։ Կափարիչն իջեցրեք և եփեք մինչև կորեկը փափկի։
4. Անջատեք մուլտիօջախը, մի քիչ կարագ լցրեք շիլայի մեջ և ավելացրեք վանիլին, խառնեք, թողեք եփվի կափարիչի տակ 5 րոպե։

Կորեկ շիլա դդումով և խնձորով դանդաղ կաթսայում

Նույնիսկ ամենաքմահաճ փոքրիկ քննադատները հիացած կլինեն նման շիլաով։ Դրա մեջ պարունակվող կորեկը լիովին հագեցած է դդումի և խնձորի հյութով, ինչի արդյունքում այն ​​միայն ուժեղացնում է նրանց քաղցր բույրը և միայն ամրացնում ուտեստի խտությունը։

Ինչ ապրանքներից պատրաստել շիլա.

• կորեկ հացահատիկ - 300 գ;
• դդումի միջուկ - 300 գ;
• խնձոր - 2 հատ;
• ջուր - 1 լ;
• աղ - մի պտղունց;
• վանիլին - ըստ ճաշակի:

Այս դդում-խնձորի շիլան կարելի է պատրաստել ջրով կամ կաթով, ամեն դեպքում շատ համեղ ու հագեցնող է ստացվում։

Ինչպես պատրաստել կորեկի շիլա դդումով և խնձորով դանդաղ կաթսայում.

1. Կորեկ հացահատիկները լվանալ հոսող ջրի մեջ, ընտրել կոշտ ձավարեղեն և խճաքար:
2. Մաքրեք խնձորները, հանեք միջուկները և միջուկը կտրատեք մեծ խորանարդի մեջ։
3. Կտրեք դդումի միջուկը մի փոքր ավելի փոքր խորանարդի մեջ, քանի որ այն ավելի խիտ է, քան խնձորը և ավելի շատ եփելու ժամանակ է պահանջում:
4. Կորեկը տեղափոխում ենք բազմաբնակարան կաթսայի մեջ, ավելացնում ջուրը և դնում ենք եփելու «Շիլա» կամ «Բրինձ/Հացահատիկ» ծրագրով։
5. Այնտեղ ավելացնել խնձորն ու դդումը, մի քիչ աղ ավելացնել, հարել, իջեցնել կափարիչը և եփել 20-25 րոպե։ մինչև հացահատիկը ամբողջությամբ եփվի:
6. Վերջում ցանել վանիլը, լավ խառնել և մատուցել։

Կորեկի շիլա դդումով և մեղրով դանդաղ կաթսայում

Դդումի և մեղրի համադրությունը թերևս լավագույններից է աշուն-ձմեռ բլյուզը քշելու և կյանքը հիասքանչ լինելու մասին հիշելու համար: Այս դելիկատեսի մի փոքր բաժինը կհեռացնի ոչ միայն վատ տրամադրությունը, այլև սովի զգացումը, այնպես որ, եթե սառնարանում դդում ունեք, անպայման օգտագործեք այս բաղադրատոմսը։

Ինչ ապրանքներ ձեզ անհրաժեշտ կլինեն.

• կորեկ հացահատիկ - 1 ճաշի գդալ;
• դդում - 200 գ;
• խնձոր - 2 հատ;
• մեղր - համտեսել;
• աղ - մի պտղունց;
• դարչին - համտեսել;
• կարագ - ըստ ճաշակի:

Այս շիլա պատրաստելու համար լավագույնն է ընտրել կանաչ և մի փոքր թթու խնձոր: Ամենատարածված և էժան սորտերը հարմար են, քանի որ դրանց միջուկը չի եռում և պահպանում է իր համը:

Դանդաղ կաթսայում դդմիկով և մեղրով կորեկի շիլայի քայլ առ քայլ պատրաստում.

Կորեկի շիլա դդումով և չորացրած ծիրանով դանդաղ կաթսայում

Այս բաղադրատոմսը պարզապես պատրաստված է նարնջի սիրահարների համար։ Եթե ​​ցանկանում եք ինչ-որ տաք և պայծառ բան ձմռան ցուրտ առավոտյան, պատրաստեք կորեկի շիլա դդումով և չորացրած ծիրանով դանդաղ կաթսայում: Նույնիսկ առանց շաքարի այն շատ քաղցր ու համեղ է ստացվում և ոչ շատ կալորիականությամբ։

Խոհարարության համար պատրաստեք հետևյալ ապրանքները.

• կորեկ հացահատիկ - 1 ճաշի գդալ;
• դդում - 1,5 ճաշի գդալ;
• չորացրած ծիրան - 10 հատ;
• թեթեւ չամիչ – 3 ճ.գ. լ.;
• ջուր - 4 ճաշի գդալ;
• կաթ - 1 ճաշի գդալ;
• աղ - մի պտղունց;
• շաքարավազ - համտեսել;
• կարագ - համտեսել;
• վանիլին - դանակի ծայրին:

Նման շիլան կդառնա ոչ միայն քաղցր ուտեստ, այլև վիտամինների արժեքավոր աղբյուր, որոնք այդքան պակասում են ձմռանը։

Ինչպես պատրաստել առողջ «արևոտ» կորեկի շիլա դդումով դանդաղ կաթսայում.

1. Տեսակավորեք կորեկի հատիկները և ողողեք դրանք մինչև մաքուր լինեն:
2. Դդմի միջուկը քերիչով անցկացնում ենք խոշոր քերիչով։
3. Չորացրած ծիրանը լվանալ չամիչով և 20 րոպե թրջել տաք ջրում։ Չորացրած մրգերը ճիշտ ախտահանելու համար խորհուրդ է տրվում դրանք եռացնել եռման ջրով։
4. Հացահատիկը լցնում ենք բազմաշերտ թավայի մեջ, ավելացնում ենք ջուրը և եփում «Շիլա» կամ «Բրինձ/Հացահատիկ» ծրագրով մինչև կիսով չափ եփվի։
5. Կաթսայի մեջ ավելացնել դդումը, ուռած չորացրած ծիրանն ու չամիչը, ավելացնել մի քիչ աղ և շաքարավազով քաղցրացնել ըստ ճաշակի։ Չորացրած ծիրանը կարելի է ամբողջությամբ նետել կամ կտրել փոքր խորանարդի մեջ՝ ինչպես ցանկանում եք։
6. Երբ ջուրը գրեթե ամբողջությամբ գոլորշիանա, լցնել կաթի մեջ, իջեցնել կափարիչը և եփել մինչև փափկի:
7. Ի վերջո, կորեկի շիլան դդմիկով համեմեք դանդաղ կաթսայի մեջ կարագով։

Հետաքրքիր է՝ հին ժամանակներում դդմով կորեկի շիլան ավանդական ուտեստ էր, որը պատրաստում և սիրում էին յուրաքանչյուր ընտանիքում։ Սա ուժի, եռանդի և գեղեցկության հուսալի աղբյուր է՝ կորեկը հագեցնում է, իսկ նարնջագույն դդումը հարստացնում է օրգանիզմը օգտակար վիտամիններով։ Դդմի կորեկի շիլան կարող եք ավելացնել ընկույզ, չրեր, հատապտուղներ, շողոքորթ մրգեր, ընդհանրապես՝ ինչ ուզում եք։ Այսպիսով դուք կդիվերսիֆիկացնեք ձեր սննդակարգը և միևնույն ժամանակ կփայփայեք ձեզ համեղ և առողջարար սնունդով։

Կորեկի շիլա դդումով.տեսանյութ

Ժամանակը՝ 50 րոպե

Մատուցումներ՝ 6

Բարդություն՝ 5-ից 2-ը

Հիասքանչ կորեկի դդմի շիլա պատրաստելու բաղադրատոմս Redmond դանդաղ կաթսայում

Ռեդմոնդի դանդաղ կաթսայում եփած կորեկի շիլան դդումով կարող է աներևակայելի համեղ լինել։ Այն պատրաստվում է բնական կաթից և հասած քաղցր դդմի միջուկից։ Համի համար հաճախ ավելացնում են վանիլին կամ դարչին:

Կորեկի շիլան շատ օգտակար է երեխաների, տարեցների և հիվանդություններից թուլացած մարդկանց համար, քանի որ պարունակում է վիտամին B և օրգանիզմի համար անհրաժեշտ միկրոտարրեր՝ մագնեզիում, երկաթ, սիլիցիում, ֆտոր և պղինձ։ Այն օգտակար է այն մարդկանց համար, ովքեր առողջ ապրելակերպ են վարում և չեն ցանկանում հիվանդանալ։

Դդումը հանքանյութերի և վիտամինների հիանալի աղբյուր է։ Այն պարունակում է մեծ քանակությամբ երկաթ, որը շատ օգտակար է սակավարյունության դեպքում, այն լավացնում է սրտի աշխատանքը և օրգանիզմից հեռացնում ավելորդ հեղուկը։

Փորձեք մի հրաշալի դիետիկ ուտեստ՝ դդմի շիլա, որը շատ հեշտ է պատրաստել Ռեդմոնդի մուլտօջախում։

Կորեկի շիլան դդումով դանդաղ կաթսայում կարելի է պատրաստել տարբեր բաղադրիչների ավելացմամբ՝ պատրաստի ճաշատեսակին ավելացնելով բազմազանություն և գրավչություն։

Պատրաստի կորեկին ավելացնում են չոր մրգեր՝ չամիչ, չոր ծիրան, սալորաչիր։ Շաքարավազի փոխարեն կամ դրա հետ մեկտեղ կարող եք մեղր ավելացնել։ Եթե ​​ցանկանում եք ցածր կալորիականությամբ ճաշատեսակ, կաթի փոխարեն ջուր ավելացրեք և ավելացրեք քիչ շաքար։

Այս կորեկի շիլան կարող է լինել ամբողջովին առանց շաքարի, քաղցր դդմի հետ։ Կարող եք նաև ընկույզներ ավելացնել պատրաստի ուտեստին և զարդարել անանուխի ճյուղով։

Նախապատրաստում

Քայլ 1

Կորեկի ձավարեղենը պետք է պատրաստել նախքան եփելը։ Այն տեսակավորում են, լվանում մաղով, մինչև ջուրը թափանցիկ լինի, և առնվազն կես ժամ թրջում են տաք ջրում՝ դառնությունը հեռացնելու համար։

Հետո լվացվեց: Նախքան դանդաղ կաթսայում եփելը, կորեկը կարելի է թրջել ամբողջ գիշեր, որպեսզի ավելի լավ եփվի:

Քայլ 2

Դդումը լվանում են, մաքրում են կեղևը և սերմերը կտրում, քերում կամ մանր խորանարդիկների կտրատում։ Խոհարարության համար լավագույնն է օգտագործել մշկընկույզի տեսակները՝ մուգ նարնջագույն, հյութալի միջուկով։

Դդմի միջուկը կարելի է հում դնել Ռեդմոնդի մուլտիօջախի մեջ կամ նախապես տապակել տապակի մեջ մի քանի րոպե կարագի մեջ:

Քայլ 3

Redmond multicooker-ի ամանը յուղել յուղով, ներքևում դնել թակած դդում, ավելացնել կորեկ, լցնել եռացրած կաթի մեջ։ Ավելացնել շաքարավազ, մի պտղունց աղ, վանիլին կամ դարչին ըստ ճաշակի:

Մթերքը կարելի է շերտերով շարել՝ ամանի հատակը լցնել դդումով, ավելացնել կորեկ, ապա կրկին ծածկել դդմիկով և կորեկով։ Կաթը պետք է երկու մատով ծածկի կորեկը։ Բազմաբուխ կաթսայում ամանը փակելուց հետո «Շիլա» ռեժիմում ժամանակը սահմանեք 35 րոպե:

Քայլ 4

Ձայնային ազդանշանից հետո, որը ցույց է տալիս, որ ուտեստը պատրաստ է: Դրան ավելացրեք մի երկու ճաշի գդալ կարագ և չոր մրգեր։

Չորացրած ծիրանն ու չամիչը նախապես լվանում են, լցնում եռման ջրով և կես ժամ թրմում տաք ջրում։ Այնուհետեւ ծիրանի չիրը ճզմում են եւ չամիչի հետ ավելացնում եփած կորեկի շիլան։ Redmond multicooker-ի ամանը փակելուց հետո տաքացման ռեժիմը միացրեք 15 րոպե։

Ճաշատեսակը մատուցվում է տաք վիճակում՝ նախաճաշի կամ կեսօրվա թեյի համար՝ տաք թեյով և քաղցր դեսերտով։ Ցանկալի է շիլան եփել մեկ չափաբաժնի համար, որպեսզի անմիջապես ուտեք։ Տաքացնելիս այնքան էլ համեղ չի լինի։

Դդմի հետ կորեկի շիլան ցածր կալորիականություն ունի՝ ընդամենը 115 կկալ 100 գ-ում, չնայած դրան, այն ստիպում է ձեզ լիարժեք զգալ։ Հետեւաբար, այն կատարյալ է ավելորդ քաշ ունեցող մարդկանց համար, ովքեր ցանկանում են նիհարել: Դդումը օրգանիզմից հեռացնում է ավելորդ հեղուկը և նվազեցնում խոլեստերինի մակարդակը արյան մեջ։

Ցանկալի չէ կորեկի շիլա ուտել ստամոքսահյութի ցածր թթվայնությամբ և վահանաձև գեղձի հիվանդություններով մարդկանց համար։ Երեխաներին այն սկսում են տալ մեկ կամ մեկուկես տարեկանից։

Ժամանակը՝ 60 րոպե

Մատուցումներ՝ 4-6

Բարդություն՝ 5-ից 2-ը

Ինչպես համեղ պատրաստել կորեկի շիլան կաթով և դդումով դանդաղ կաթսայում

Բազմազան ճաշացանկ կազմակերպելու հարցին մոտենում են երկու կողմից. Նախ, դուք կարող եք ամեն անգամ պատրաստել նոր բաղադրատոմս՝ օգտագործելով տարբեր բաղադրիչներ՝ այսպես ասած՝ քանակով:

Բայց մեկ այլ տարբերակ շատ ավելի հետաքրքիր է. նույնիսկ մեկ հիմնական արտադրանքի դեպքում դուք կարող եք պատրաստել ճաշատեսակների բազմաթիվ տարբերակներ, որոնցից յուրաքանչյուրը որոշակիորեն կտարբերվի նախորդներից:

Սովորական ուտեստը՝ կաթնային շիլան, հմուտ ձեռքերում վերածվում է նորի և անսպասելի բանի։ Օրինակի կարիք կա՞: Խնդրում եմ՝ կորեկի շիլա դդումով դանդաղ կաթսայում։

Սովորաբար քաղցր կաթնամթերքը փորձում են դիվերսիֆիկացնել մրգերով՝ չոր թե թարմ՝ բանան, չամիչ, խնձոր, չոր ծիրան։ Ինչն է ավելի վատ, քան բանջարեղենը:

Դդումը ոչ միայն նոր շունչ է հաղորդում, այլ նաև հաճելի տաք գույն է հաղորդում: Եվ մենք կարիք չունենք ձեզ հիշեցնելու այս բանջարեղենի օգտակարության մասին։ Իզուր չէ, որ դդումի շիլան միշտ եղել է սննդակարգի հաճախակի հյուր։

Փորձո՞ւմ եք սահմանափակել ձեր կալորիաների ընդունումը: Հետո այս բաղադրատոմսը ավելի հետաքրքիր է։ Մեկ չափաբաժինը պարունակում է ոչ ավելի, քան երեք հարյուր կիլոկալորիա: Եվ սա չնայած այն հանգամանքին, որ բաղադրությունը ներառում է կաթ, շաքար, կարագ։

Ինչ վերաբերում է ձավարեղենի ընտրությանը, ապա այստեղ նույնպես ամեն ինչ այդքան պարզ չէ։ Պատրաստելու ենք ոչ միայն կորեկի շիլա, այլ կորեկի և բրնձի խառնուրդ։ Ինչպես գիտեք, բրինձ-կորեկ տանդեմը միշտ էլ գնահատվել է մեր մայրերի և տատիկների կողմից, օրինակ վերցրեք հայտնի «Բարեկամություն» շիլան:

Ի դեպ, հատուկ ուշադրություն դարձրեք բրնձի ընտրությանը։ Խանութներն առաջարկում են այս ապրանքի հսկայական տեսականի՝ շոգեխաշած, հասմիկի, բասմատի, կլոր, երկարաձավար...

Բայց յուրաքանչյուր տեսակ ունի իր ճաշատեսակը: Կաթնային շիլան պետք է միայն կարճ հացահատիկի բրինձ. այն ավելի լավ է եփվում՝ պատրաստի ուտեստին տալով մետաքսանման, յուղալի հյուսվածք: Խոսքից անցնենք գործի։

Քայլ 1

Ավանդական է սկսել հացահատիկից: Տեսակավորել կորեկը։ Մի քանի անգամ ողողեք սառը ջրի տակ, մինչև հատիկներն այլևս չպղտորեն ջուրը: Դրանից հետո վրան 10 րոպե լցնել եռման ջուր՝ դա կհեռացնի ավելորդ դառնությունը։

Բրնձով դուք պետք է անեք այնպես, ինչպես ասում է ավանդական բաղադրատոմսը. ողողեք այն մինչև ջուրը թափանցիկ դառնա: Վերջում չորացրեք ջուրը. այս հատուկ բաղադրատոմսը չի ներառում բրինձը թրջել:

Քայլ 2

Եկեք դդումն անենք։ Եթե ​​գնել եք ամբողջական բանջարեղեն, կտրեք այն, հանեք սերմերը և առանձնացրեք ցանկալի չափի կտորը։ Այնուհետև ձեզ հարկավոր է կտրել կեղևը: Ի դեպ, պետք չէ սերմերը դեն նետել, այլ չորացնել։

Հավանաբար, դուք գնել եք արդեն կեղևավորված արտադրանքի մի կտոր. այս դեպքում դուք ինքներդ ձեզ փրկել եք դդումի ներսը հեռացնելու դժվարությունից: Հաջորդը, դուք պետք է որոշեք, թե ինչ անել միջուկի հետ: Ամեն ինչ կախված է ձեր նախասիրություններից:

Հիշեք.Որքան մեծ կտորները կտրեք դդումը, այնքան ավելի երկար կպահանջվի, որ մարմինը դառնա փափուկ:

Այլընտրանք:Եթե ​​չեք ցանկանում, որ բրինձ-ցորենի շիլան պարունակի ակնհայտ կտորներ, կարող եք դդումը մանրացնել բլենդերի մեջ կամ մանրացնել այն մսաղացի միջոցով։ Այսպիսով դուք կշահեք երկու եղանակով՝ նախ՝ ստիպված չեք լինի երկար եփել դդումի շիլան, և երկրորդ՝ խմիչքը կունենա միայն բնորոշ բուրմունք, բայց ատամների վրա կտորներ չեք ստանա։

Քայլ 3

Այսպիսով, պատրաստված միջուկը կարագի հետ միասին տեղադրեք բազմաբուխ ամանի մեջ: Սահմանեք «Թխում» ռեժիմը 10 րոպե, փակեք կափարիչը և սպասեք մինչև ծրագրի ավարտը:

Այստեղ բաղադրատոմսն առաջարկում է մի փոքրիկ հնարք. եթե բազմաբուխ ամանի մեջ մի քանի ճաշի գդալ շաքարավազ դնեք, կարող եք մի փոքր կարամելացված դդումի միջուկ պատրաստել:

Պատրաստի ճաշատեսակի համը շատ ավելի հարուստ կլինի, քանի որ բանջարեղենը շոգեխաշած չէ շաքարավազի մեջ, այլ թեթևակի թառամած՝ ձեռք բերելով հաճելի կարամելի կեղև։

Քայլ 4

Ձայնային ազդանշանից հետո զգուշորեն բացեք կափարիչը - պատրաստված ցորենի հացահատիկը կմտնի ամանի մեջ:

Դրանից հետո այնտեղ տեղադրեք բրինձը: Ամբողջ գեղեցկության վրա լցնել տաք կաթ, ավելացնել աղ, ավելացնել շաքարավազ (եթե դա չեք արել դդումի միջուկը տապակելիս) և միացնել «Կաթնային շիլա» ռեժիմը։

Եթե ​​ձեր մուլտիօջախի մոդելը չունի այս տարբերակը, ապա «Porridge» ծրագրի բաղադրատոմսը կհամապատասխանի: Խոհարարության ամբողջ գործընթացը կտևի մոտ 45 րոպե:

Քայլ 5

Չնայած բազմաբնակարանն արդեն ավարտել է իր աշխատանքը, սակայն մեր բրինձ-ցորենի շիլան դեռ պատրաստ չէ։ Բացեք կափարիչը, մեջը լցրեք ևս մեկ կտոր կարագ և թողեք ուտեստը «Տաքացման» ռեժիմում մեկ երրորդ ժամվա ընթացքում։ Միայն սրանից հետո կարելի է համտեսել հյուրասիրությունը։

Շնորհանդեսը կազմակերպելիս կարող եք ազատորեն օգտագործել ձեր երևակայությունը: Մի բուռ սերմեր, ընկույզներ կամ տապակած քունջութ նետեք անմիջապես ափսեի մեջ: Եթե ​​սպասվում է, որ ճաշատեսակը կսպառվի երեխաների կողմից, կարող եք նրանց հետաքրքրել՝ շիլան համեմելով ջեմով կամ խտացրած կաթով։

Ցանկանու՞մ եք հիացնել ձեր տունը ռեստորանային որակյալ ներկայացմամբ: Զարդարեք գոլորշու պատրաստումը անանուխի տերևներով և թարմ հատապտուղներով: Առանց ավելորդ ածխաջրերի, և շատ էսթետիկորեն հաճելի:

Այս նույն բաղադրատոմսը կարող է մի փոքր փոփոխվել: Բրինձն ու կորեկն ավելի փխրուն դարձնելու համար ավելի լավ է դրանք եռացնել ջրի մեջ՝ 2,5 բաժակը բավական կլինի։

Ինչպես տեսնում եք, ձեզ ավելի քիչ ջուր է պետք, քան կաթը, քանի որ կաթը շատ ավելի ինտենսիվ է գոլորշիանում։ Բայց դուք նույնպես չեք ցանկանում կորցնել կրեմի համը:

Ծրագրի վերջում ավելացրեք ձեթ, լցրեք 1,5 բաժակ կաթի մեջ և թողեք մուլտիօջախը կես ժամ, որպեսզի «տաքանա»։ Այս ընթացքում հացահատիկը կներծծի կաթը։

Արդյունքում դուք կստանաք ավելի փխրուն շիլա, քան միայն կաթով եփածը։

Դիտեք այս ուտեստի մեկ այլ տարբերակ ստորև ներկայացված տեսանյութում.

Առողջ նախաճաշերի սիրահարներին, անկասկած, ծանոթ են բանջարեղենի և հացահատիկի յուրահատուկ հատկությունները։ Ամառը մեզ հնարավորություն է տալիս վայելելու գարնանը և ամռան սկզբին դժվար պատրաստվող ուտեստները։ Այն արագ և հեշտ է պատրաստվում, հատկապես, եթե աշնանը սառեցված բանջարեղեն եք պատրաստել:

Այնուամենայնիվ, նմանատիպ ուտեստը հասանելի է նաև խոհանոցի օգնականների բոլոր այլ մոդելների սեփականատերերին: Ցանկացած բազմաբնակարան կարող է հիանալի աշխատանք կատարել փափուկ և համեղ շիլա պատրաստելու գործում։ Ջեռուցման ռեժիմը, որն ավտոմատ կերպով միացված է գրեթե բոլոր մուլտիօջախներում, ապահովում է եռալ, ինչի շնորհիվ երեկոյան պատրաստման համար նախատեսված ուտեստները առավոտն աներևակայելի նուրբ են դառնում։

Կորեկ շիլա դդումով. քայլ առ քայլ բաղադրատոմս Redmond դանդաղ կաթսայում

Առավոտյան չորս հոգանոց ընտանիքին կերակրելու համար մեզ անհրաժեշտ կլինի որոշակի քանակությամբ սնունդ.

• մեկ բազմաբնակարան բաժակ կորեկ հացահատիկ;
• 500 մլ կաթ;
• 500 մլ ջուր;
• 2 ճաշի գդալ, հատիկավոր շաքար;
• կես թեյի գդալ աղ;
• 150 գր. դդում – թարմ կամ սառեցված (արդեն կեղևավորված):

Ինչպես պատրաստել համեղ և առողջ նախաճաշ

1. Եթե ​​ձեր դդումը սառած է, վրան եռման ջուր լցրեք։ Սա բավական է խորանարդիկների ձևը պահպանելու համար։
2. Հացահատիկը մի քանի անգամ լվանալ տաք ջրով, մինչև թափանցիկ լինի: Այնուհետև վրան մի քանի րոպե լցնել եռման ջուր՝ այս կերպ մենք կազատվենք կորեկին բնորոշ դառնությունից։
3. Կաթը լցնել բազմաբուխ կաթսայի մեջ, ապա ջուր, ավելացնել շաքարավազ և աղ։
4. Ստացված հեղուկի մեջ դնել դդումի խորանարդները:
5. Այնուհետև այնտեղ ավելացրեք հացահատիկը և փակեք բազմաբնակարանի կափարիչը:
6. Կախված մոդելի հզորությունից, սահմանեք «շիլա» ռեժիմը 40-50 րոպե: Որպեսզի շիլան չթողնի, կարող եք տապակի կողքերը կարագով քսել: Անշուշտ, եփելու ժամանակ ամանի մեջ դրված շոգենավի զամբյուղը ձեզ կպաշտպանի «փախչելուց»։
7. Եփելու վերջում, մանավանդ, եթե շիլան երկար մնաց տաքացած, նախաճաշի համար կստանաք առատ, համեղ և նուրբ ուտեստ։ Պարզապես պետք է մանրակրկիտ խառնել արտադրանքը այն բանից հետո, երբ multicooker-ն ավարտի իր աշխատանքը:
8. Առավոտյան ձեզ ուրախացնելու համար կարելի է անսովոր շիլան զարդարել թարմ կամ սառեցված հապալասով, ելակով, մոշով, ազնվամորիով և այլն։

Դա մտածելու պատճառ չկա կորեկի շիլա դդումով բազմաբուխ ռեդմոնդումկարող է չստացվի: Հետևելով մեր մանրամասն բաղադրատոմսին՝ դուք անպայման կհասնեք գերազանց արդյունքների!Պատրաստեք համեղ դիետիկ ուտեստներ մեր կայքի միջոցով

Կորեկի շիլան դդումով Ռեդմոնդի մուլտիխոհարարի մեջ պատրաստվում է բավականին արագ և հեշտությամբ։ Այս առումով նման առատ ու առողջ ուտեստ կարելի է պատրաստել ամեն օր նախաճաշին։ Ի դեպ, նշված հացահատիկը խորհուրդ է տրվում եփել միայն թարմ և յուղայնությամբ կաթով. այս կերպ շիլան շատ ավելի համեղ կստացվի, և նույնիսկ ամենաբծախնդիր երեխան չի կարողանա հրաժարվել դրանից։

Խոհարարություն Redmond Multicooker-ում. բաղադրատոմսեր համեղ և առողջ նախաճաշի համար

Ճաշատեսակի համար անհրաժեշտ բաղադրիչները.

• կորեկ - լի;
• կաթ - 3 բաժակ (եթե ցանկանում եք, որ շիլան մի փոքր բարակ լինի, ապա հեղուկի քանակը պետք է մի փոքր ավելացնել);
• դդում (միջուկի մաս), քերած մեծ քերիչով - ամբողջական երեսպատված ապակի;
• փոքր յոդացված աղ - ավելացնել ըստ ճաշակի;
• հատիկավոր շաքար (կարելի է օգտագործել շագանակագույն) - մեծ գդալ սլայդով;
• կարագ - ավելացնել պատրաստի ուտեստը ըստ ճաշակի;
• սև չամիչ և քաղցր չոր ծիրան - օգտագործեք ըստ ցանկության:

Հացահատիկի պատրաստում հետագա եփման համար

Նախ պետք է կորեկը տեսակավորել։ Redmond multicooker-ում կամ ցանկացած այլ մոդելի մեջ այն շատ ավելի արագ կեփվի, եթե նախաճաշը պատրաստելուց առաջ հացահատիկը թրջեք սառը ջրի մեջ: Դա անելու համար արտադրանքը լցնել մաղի մեջ և լավ լվանալ՝ ձեռքերով քսելով, մինչև հեղուկը լիովին թափանցիկ լինի։ Այնուհետև կորեկը պետք է դնել ամանի կամ կաթսայի մեջ, լցնել սովորական տաք ջրով և պահել դրա մեջ ամբողջ գիշեր (12-15 ժամ):

Redmond multicooker-ում դդմի հետ կորեկի շիլան համասեռ և մածուցիկ դարձնելու համար խորհուրդ է տրվում բանջարեղենը լավ մանրացնել։ Բայց մինչ այս դդումը պետք է լվանալ և ազատել կեղևից, մանրաթելից և սերմերից։ Այնուհետև անհրաժեշտ է բանջարեղենի թելոտ հատվածը քերել նուրբ կամ կոպիտ քերիչով։

Չորացրած մրգերի վերամշակում

Եթե ​​դուք նման ուտեստ եք պատրաստում խստորեն ըստ բաղադրատոմսի, ապա անպայման կստանաք համեղ, առողջարար և անուշաբույր կորեկի շիլա։ Երեխաների համար ներկայացված նախաճաշը ցանկալի է պատրաստել չրերի հետ միասին, ինչպիսիք են չամիչը և ծիրանի չիրը։ Դրանք պետք է մաքրել բեկորներից, ապա եռացնել եռման ջրով, պահել մեջը կես ժամ, դնել մաղի մեջ և լավ լվանալ։ Հաջորդը, չորացրած ծիրանի մեծ կտորները պետք է մանրացնել:

Ճաշատեսակի ջերմային բուժում

Կորեկի շիլան դդումով Redmond multicooker-ում կարելի է պատրաստել բառացիորեն 30-40 րոպեում։ Դրա համար անհրաժեշտ է սարքի տարայի մեջ կաթ լցնել, ավելացնել նախապես թրջած ձավարեղեն, քերած դդում, ինչպես նաև հատիկավոր շաքար և միջին չափի յոդացված աղ։ Այս բաղադրիչները պետք է խառնել գդալով, այնուհետև դնել «Porridge» ծրագիրը և կարգավորել ժմչփը պահանջվող ժամանակի համար։

Դդմի հետ կորեկի շիլան ամբողջությամբ պատրաստ լինելուց հետո անհրաժեշտ է ավելացնել կարագ, չամիչ և մանր կտրատած չոր ծիրան։ Այս բաղադրության մեջ խորհուրդ է տրվում բաղադրիչները պահել տաքացման ռեժիմում ևս 10-15 րոպե։

Ինչպե՞ս ճաշատեսակ մատուցել նախաճաշին:

Կորեկից, դդումից, չոր մրգերից պատրաստված շիլան պետք է մատուցել տաք վիճակում։ Այս ուտեստի հետ միասին կարող եք ձեր ընտանիքի անդամներին հաց ու կարագ առաջարկել, ինչպես նաև քաղցր տաք թեյ։ Բարի ախորժակ!