Այն, որ գինին ամենից հաճախ պատրաստվում է խաղողից, գաղտնիք չէ։ Բայց պարզվում է, որ այս հրաշալի ըմպելիքը կարելի է ձեռք բերել խաղողի տերեւների վերամշակմամբ։ Եվ արդյունքը սովորական արտադրանքից ավելի վատ չի լինի: Խոհարարության ԿԱՆՈՆՆԵՐ

Խնձորով լավաշ կարկանդակը հեշտ պատրաստվող, էժան դիետիկ լավաշ կարկանդակ է: Քայլ առ քայլ բաղադրատոմսը լուսանկարներով Բաղադրություն՝ բարակ լավաշ - 2 թերթ Խնձոր - 3 հատ. Կաթ - 0,5 լ. Ձու - 2 հատ: Շաքարավազ - 1/2 բաժակ Ինչպես պատրաստել լավաշ կարկանդակ խնձորով

GPOU Անժերո-Սուդժենսկի պոլիտեխնիկական քոլեջի ՆԵՐԿԱՅԱՑՆՈՒՄԸ պատրաստեց թիվ 34 խմբի ուսանողուհի Նեմիկինա Ելենա «Թակած Զրազի» ճաշատեսակի պատրաստման տեխնոլոգիա Զրազիի պատմությունից մի փոքր էլ սլավոնական խոհանոցի հետ կապված ուտեստ է: Գյուտարարները իտալացիներն էին։

Իսկական տնային տնտեսուհին, իհարկե, ունի իր գաղտնիքները՝ ինչպես ասում են, ամեն ճաշակի ու գույնի մսային ուտեստներ պատրաստելու համար։ Պատրաստի միսը պետք է լինի հյութալի, լավ պատրաստված կամ թխած և շատ բուրավետ, օրինակ՝ սրանք են իմ նախասիրությունները։ Եվ այսօր ես առաջարկում եմ

Կալորիականության պարունակությունը. Նշված չէ Պատրաստման ժամանակը. Նշված չէ ձմռան համար բալի ժելե, որի բաղադրատոմսն այսօր ձեր ուշադրությանն ենք ներկայացնում, կարելի է պատրաստել երկու տարբերակով՝ ժելատինի կամ ագար-ագարի հավելումով։ Առաջարկվող բաղադրատոմսում

Բոլոր բանանի սիրահարներին խորհուրդ եմ տալիս փորձել բանանով կարկանդակներ։ Դրանք շատ հեշտ են պատրաստվում։ Այստեղ ես կկիսվեմ մեկ բաղադրատոմսով, ինչպես նաև մի քանի խորհուրդ կտամ, որոնց միջոցով կարող եք ձեռք բերել տասնյակ տեսակի բանանով թխվածքներ: Ի վերջո, հրապարակելու կարիք չկա

Մաղել ալյուրն ու աղը կոմբայնի ամանի մեջ։ Ավելացնել մանր կտրատած կարագը և հարել։ Շարունակելով հարել՝ լցնել ձվի մեջ։ Խմորը փաթաթել թաղանթի մեջ և դնել սառնարանում 30 րոպե։ Ջեռոցը տաքացրեք մինչև 180°C։ Ալյուրապատ մակերեսի վրա

Նույն հավը թթվասերի մեջ՝ պատրաստված տարբեր խոհանոցային գաջեթների միջոցով, յուրահատուկ համ կունենա։ Եվ այսօր, երբ շատ խոհանոցներում խաղաղ գոյակցում են վառարանով վառարանը, միկրոալիքային վառարանը, օդափոխիչը և բազմաբնակարանը (և մենք դեռ չունենք բոլոր օգնականները

Թոփ 10 ապրանքներ, որոնք միշտ օգտակար կլինեն: Համոզվեք, որ դուք միշտ ձեռքի տակ ունեք այս պաշարը անսպասելի հյուրերի դեպքում: Հաց (թարմ - անմիջապես սեղանին, իսկ երեկվա հացը կարելի է օգտագործել տոստերի կամ կրուտոնի վրա): Կաթնամթերք (կաթ, յոգուրտ, թթվասեր)

Հավի կոտլետները գրեթե յուրաքանչյուր ընտանիքի ճաշացանկում են: Այս հայտնի ուտեստը պատրաստելու տարբերակներից մեկը հավի կոտլետներն են՝ կարտոֆիլի բաճկոնով։ Հյութալի հավի միս խրթխրթան, խրթխրթան կարտոֆիլի ընդերքում. ո՞վ կարող է դիմակայել: Այս ուտեստը գերազանց է

Շատ ճաշատեսակներ պատրաստելու համար օգտագործվում է համեղ և առողջարար բանջարեղեն։ Բուլղարական պղպեղը ձմռանը պատրաստելու մի քանի եղանակ կա՝ թարմ կամ ջերմային մշակումից հետո։ Կախված ընտրված մեթոդից՝ այն կարող եք տանը պահել 2-24 ամիս։

Բոլոր ուտելի սնկերի մեջ ամենատարածվածը խոզի սունկն է կամ բուլետուսը: Այն կոչվում է «ազնիվ սունկ» իր հիանալի համի և օրգանիզմի համար մեծ օգուտների համար։ Խոզի սունկը հարուստ է էական ամինաթթուներով, որոնք 80%-ով կլանում են օրգանիզմը։

Հավի արգանակի մեջ եփած սնկով արիշտա՝ պատրաստված սառեցված սնկով և շամպինիոնից, նույնքան համեղ են, այնքան էլ հեշտ են պատրաստել: Նույնիսկ սկսնակ տնային տնտեսուհու համար Այն, ինչ ինձ դուր է գալիս այս ապուրի մեջ, բաղադրիչների առկայությունն է և այն ըստ համապատասխան պատրաստելու կարողությունը:

Տապակած թունա տապակի մեջ մի բաղադրատոմս է, որն օգտակար է տարբեր առիթներով տոնական ընթրիքի համար: Նուրբ ֆիլեի կտորները՝ կենտրոնում վարդագույն և ծայրերին համեղ կեղևով պատված, ոչ միայն շատ համեղ են, այլև գեղեցիկ։ Թարմ աղցանի տերեւներ, լ

Անշուշտ մեզանից շատերը մանկուց հիշում են շոռակարկանդակների համը։ Կաթնաշոռով էին, շատ համեղ ու անուշաբույր։ Շոռակարկանդակները կլոր բլիթներ են՝ ներսում բաց միջուկով։ Հիմնականում շոռակարկանդակները պատրաստվում են խմորիչ խմորից։ Մեր օրերում նման թխած ապրանքները կարող են լինել

Յուրաքանչյուր մայր, հավանաբար, մեկ անգամ չէ, որ հանդիպել է իր երեխայի խնդրանքներին՝ վառ գազավորված ըմպելիք գնելու բանկա: Այնքան համեղ և զվարճալի է, երբ փուչիկները թշվառում են քո լեզուն: Բայց այն, ինչ կա այս շշերի մեջ, նույնիսկ սարսափելի է պատկերացնել։ Ավելի լավ չէ՞

Ձկան կաթը մաքուր սպիտակուցի աղբյուր է, նրա սննդային հատկությունները ոչ մի կերպ չեն զիջում ձկան մսին Բայց ոչ բոլորն են դրանք ներառում իրենց ճաշացանկում, քանի որ չգիտեն կաթից համեղ ուտեստներ պատրաստելու բաղադրատոմսերը։ Գործնականում դրանք պատրաստելը գրեթե ավելի հեշտ է

Սամսան (այլ անունը՝ սամոսա) Միջերկրական ծովի, Ասիայի և Աֆրիկայի երկրների հիմնական ավանդական ուտեստներից է։ Այն ունի գերազանց համային հատկանիշներ և առեղծվածային պատմություն. ամեն դեպքում, թե որտեղ և երբ է հայտնվել սամսան, հայտնի չէ: Որոշ հետազոտություններ

Ներկայումս հրուշակեղենի տարբեր տեսակների ու տեսակների տեսականին ու առատությունը զարմանալի է և զարմանք է առաջացնում։ Այնուամենայնիվ, ոչ բոլորն են հայտնի: Ինչ վերաբերում է տրյուֆելային կրեմին, ապա այն համարվում է ամենասիրվածներից մեկը, պահանջված և պահանջված

Եվ եթե հիմա մենք հիմնականում լապշա ենք գնում խանութից, ապա բոլորովին վերջերս ոչ ռուս, ոչ իտալացի տնային տնտեսուհիները մեծ ընտրություն չունեին, և նրանք տանը անընդհատ մակարոն էին պատրաստում։ Սրա մեջ ոչ մի բարդ բան չկա (հատկապես եթե դուք մեքենա եք ստանում դրա համար