آشپزی در طبیعت

کیک کوکی با شیر تغلیظ شده. کیک با خامه ترش و شیر تغلیظ شده: دستور العملی برای زندگی شیرین طرز تهیه پای با شیر تغلیظ شده و خامه ترش

کیک کوکی با شیر تغلیظ شده.  کیک با خامه ترش و شیر تغلیظ شده: دستور العملی برای زندگی شیرین طرز تهیه پای با شیر تغلیظ شده و خامه ترش

در یک کاسه، شیر تغلیظ شده را با خامه ترش مخلوط کنید.

همه چیز را بزنید تا یکدست شود. بهتر است از خامه ترش پر چرب استفاده کنید تا خامه خیلی مایع نشود. برای هم زدن بهتر است از همزن استفاده کنید.


یک قالب مناسب برای کیک بردارید. یک لایه از کوکی ها را بچینید. ما رایج‌ترین کوکی‌های شیرینی کوتاه "برای قهوه" یا آنهایی را که دوست دارید می‌گیریم.


خامه را سخاوتمندانه روی لایه کوکی بمالید. سطح را تراز کنید.


یک لایه دیگر از کوکی ها و سپس یک لایه دیگر از خامه اضافه کنید. ما این روش را تا زمانی که محصولات تمام شود انجام می دهیم. سطح کیک تمام شده را با خرده های کوکی تزئین کنید.


همانطور که می بینید، فرآیند پخت بیش از 10 دقیقه طول نمی کشد. حتی یک کودک کوچک نیز می تواند در آماده سازی مهارت داشته باشد. برای اینکه کیک تا حد امکان خوشمزه شود باید خیس بخورد. برای این کار آن را یک شب در یخچال قرار دهید. کوکی ها کمتر سفت می شوند، نرم می شوند و با خامه معطر و خوش طعم پر می شوند. روز بعد می توانید از خود یک خوراکی خوشمزه و سریع پذیرایی کنید.



کیک کوکی بدون پخت با شیر تغلیظ شده بسیار محبوب است. این عمدتا به دلیل سادگی آن است. هر کسی می تواند با صرف حداقل تلاش و مواد تشکیل دهنده یک کیک از کوکی ها و شیر تغلیظ شده درست کند. علاوه بر این، این دسر به دلیل شرایط مختلف در نبود فر مناسب است.

یکی دیگر از جنبه های مثبت کیک بدون پخت با شیر تغلیظ شده، تنوع آن است. این بدان معنی است که شما می توانید هر چقدر که دوست دارید با کیک آزمایش کنید و هر بار نتیجه جدیدی بگیرید.

این را می توان با استفاده از شیر تغلیظ شده انجام داد: انتخاب یک محصول با افزودن کاکائو یا قهوه. با استفاده از مواد افزودنی مختلف: میوه ها، انواع توت ها، آجیل، میوه های خشک و غیره.

البته، کیک تهیه شده از کلوچه با شیر تغلیظ شده را نمی توان رژیمی نامید. با این حال، این چاق ترین گزینه نیست. ارزش انرژی کیک (بدون مواد افزودنی مختلف) تقریباً 330 کیلو کالری است.

بله، یکی دیگر از "به علاوه" کیک تهیه شده از کوکی ها، شیر تغلیظ شده و کره بدون پخت این است که می توان آن را برای چندین روز در یخچال بدون از دست دادن طعم خود نگهداری کرد.

دسر سریع

مواد لازم (ساده ترین گزینه):

  • 1 قوطی شیر تغلیظ شده آب پز (یا معمولی) (320 گرم)
  • کوکی ها - 350 گرم.
  • کره - 120 گرم.

آماده سازی:

  1. کره را از یخچال خارج کنید تا ذوب شود (یا در مایکروویو ذوب شود). شیر تغلیظ شده را به کره ذوب شده اضافه کنید و با همزن هم بزنید تا نرم و پفکی شود.
  2. حالا باید کلوچه ها به خرده نان تبدیل شوند. این کار را می توان با دست یا با استفاده از کیسه و وردنه انجام داد. اندازه خرده نان را به دلخواه تنظیم کنید.
  3. همه مواد را با هم ترکیب کنید و کیک درست کنید. می تونید رویش لعاب بریزید و آجیل بپاشید یا همینطور بذارید. بگذارید کمی در سرما خیس بخورد و می توانید آن را با چای سرو کنید.
  4. می توانید دستور غذا را کمی تغییر دهید و کوکی ها را خرد نکنید، بلکه آنها را به صورت لایه لایه بچینید و روی آنها را با خامه بپوشانید. همچنین می توانید با استفاده از همین دستور با شیرینی ها و شیر تغلیظ شده با غذاهای پخته شده کیک درست کنید و دسر را به مدت 10 دقیقه در فر قرار دهید.

به هر حال ، کیک "Anthill" که از دوران کودکی مورد علاقه بسیاری است ، با استفاده از همان اصل تهیه می شود. کیک مورچه ای که از کوکی ها با شیر تغلیظ شده تهیه می شود نیز بسیار ساده است و تقریباً حاوی همان محصولاتی است که در بالا توضیح داده شد.

دستور تهیه کیک مورچه ای از کوکی ها با شیر تغلیظ شده

عناصر:

  • کوکی ها -0.5 کیلوگرم.
  • شیر تغلیظ شده آب پز - 1 قوطی
  • کره - 100 گرم.
  • گردو (یا دیگر) آجیل - یک فنجان
  • خشخاش، شکلات - برای تزئین

آماده سازی:

  1. کوکی ها را تکه تکه کنید (برای طبیعی بودن می توانید خودتان آنها را درست کنید). آجیل را هم خرد کنید.
  2. کره نرم و شیر تغلیظ شده را با هم مخلوط کرده و با همزن بزنید تا یکدست شود. در صورت تمایل می توان دانه های خشخاش را با شیر پر کرد و داخل کیک اضافه کرد. همه مواد را با هم مخلوط کرده و در یک تپه بچینید. از شکلات و دانه های خشخاش برای ایجاد مورچه استفاده کنید.
  3. کیک را در یخچال قرار دهید تا خیس بخورد (هر چه طولانی تر بهتر). آماده!

اینها ساده ترین دستور العمل ها بودند، اما کیک های بدون پخت به همین جا ختم نمی شوند. اگر فکر می کنید که فقط از کلوچه، کره و شیر تغلیظ شده می توانید کیک درست کنید، این اشتباه است. به عنوان مثال، می توانید یک کیک از کلوچه و شیر تغلیظ شده بدون کره، یک کیک از کلوچه با خامه ترش و شیر تغلیظ شده و غیره درست کنید.

کیک تهیه شده از کلوچه، خامه ترش و شیر تغلیظ شده

در اینجا یکی از این گزینه ها وجود دارد. کیک تهیه شده از کوکی ها، خامه ترش و شیر تغلیظ شده بدون پخت:

عناصر:

  • نیم کیلوگرم کلوچه (کراکر شیرین)
  • خامه ترش غلیظ - 300 گرم.
  • شیر تغلیظ شده - 200 گرم.
  • شکر - 250 گرم.
  • موز - 2 قطعه بزرگ.
  • شکلات شیری برای تزئین - 50 گرم.

آماده سازی:

  1. خامه ترش را با شکر بزنید. مخلوط باید کرکی باشد.
  2. شیر تغلیظ شده را اضافه کنید و دوباره مخلوط کنید.
  3. موز را به صورت دایره ای برش دهید.
  4. مونتاژ کیک. در لایه ها قرار دهید: کوکی ها، سپس خامه و موز. بالاترین لایه باید با خامه پوشانده شود.
  5. شکلات را رنده کرده و روی محصول را تزئین کنید.
  6. چند ساعت در یخچال بگذارید.

بیایید آن را بیرون بیاوریم و لذت ببریم! به نظر می رسد یک کیک بسیار خوشمزه است که از کوکی ها، شیر تغلیظ شده و خامه ترش درست شده است!

تهیه کیک بدون پخت از کوکی ها و شیر تغلیظ شده بسیار آسان است. بعید است که در تهیه این غذا با مشکل مواجه شوید. با این حال، اگر آنها وجود دارند، فقط یک دستور العمل برای یک کیک کوکی با شیر تغلیظ شده با یک عکس پیدا کنید.

برای اطمینان از اینکه کیک تهیه شده از کوکی ها و کره با شیر تغلیظ شده خوشمزه می شود، به چند نکته توجه کنید:

  1. برای تهیه چنین کیک ها از ساده ترین کوکی ها استفاده می شود، به عنوان مثال، "جوبیل"، شیرینی کوتاه، کراکر، "شیر پخته".
  2. کیک بدون پخت حتما باید در یخچال بماند. می توانید آن را برای چند ساعت بگذارید اما 10 ساعت خیس کردن آن خوشمزه تر می شود.
  3. به قوام "خمیر" دقت کنید که نباید خشک شود. اگر تشخیص این موضوع برای شما دشوار است، به نحوه تهیه کیک از کوکی ها و شیر تغلیظ شده در عکس نگاه کنید.
  4. این کیک ها به راحتی در هر اندازه ای درست می شوند. می توانید دو دسر کوچکتر تهیه کنید یا حتی از خمیر کیک درست کنید.

دستور العمل های کیک تهیه شده از کوکی ها با شیر تغلیظ شده متفاوت است. نکته اصلی این است که از آزمایش نترسید. دستور العمل کیک بیسکویت و شیر تغلیظ شده را پیدا کنید و خود و عزیزانتان را خوشحال کنید! این ساده، سریع و بسیار خوشمزه است!

شاید هیچ تعطیلاتی وجود نداشته باشد که بدون شیرینی روی میز جشن کامل شود. اما همه نمی توانند چیزی بپزند، برخی وقت ندارند، برخی دیگر دوست ندارند فر را به هم بریزند. اما افراد باهوشی بودند و با عجله شیر تغلیظ شده را به دست آوردند. کیک توسط خودتان درست می شود، برای اطمینان از آماده سازی، می توانید به عکس نگاه کنید. و اگر آن را به زیبایی تزئین کنید، هیچکس حدس نمی‌زند که در فر پخته نشده باشد.

کیک تهیه شده از کوکی ها و شیر تغلیظ شده بدون پخت "Anthill"

با افزودن آجیل، دسر طعم بسیار لذیذی به خود می گیرد و افزودن آن طعم کیک تمام شده را بسیار لطیف و لذیذ می کند.

عناصر:

  • کلوچه 0.5 کیلوگرمی؛
  • 0.5 کیلوگرم شیر تغلیظ شده آب پز؛
  • 250 گرم کره؛
  • 1 قاشق غذاخوری. گردو (کمتر ممکن است)؛
  • 2 قاشق غذاخوری ل خشخاش

روش پخت و پز:

  • نان کوتاه را آسیاب کنید تا خرد شود و در یک کاسه عمیق قرار دهید.

  • با استفاده از مخلوط کن کره و شیر تغلیظ شده را با همزن بزنید و در ظرفی با کلوچه های خرد شده بریزید.


  • آجیل ها را در ماهیتابه کمی تفت دهید و خرد کنید و به مخلوط اضافه کنید.

  • همه چیز را کاملاً مخلوط کنید. توده را به شکل یک اسلاید مرتب روی یک بشقاب قرار دهید. روی آن دانه های خشخاش بپاشید.

بعد از 1.5-2 ساعت در یخچال، کیک را سرو کنید. به نظر می رسد که یک مورچه بسیار خوشمزه است، اما هزینه غذا و زمان دارد.

کیک خوشمزه با خامه ترش


این دسر لطیف به سادگی در دهان شما آب می شود و میوه آن طراوت دلپذیری به آن می بخشد.

عناصر:

  • 0.5 لیتر خامه ترش مزرعه؛
  • کلوچه 0.5 کیلوگرمی؛
  • 3 عدد موز؛
  • 1 قوطی شیر تغلیظ شده آب پز؛
  • 1 قاشق غذاخوری. صحرا;
  • 1 تخته شکلات تلخ بدون مواد افزودنی؛
  • 3-4 قاشق غذاخوری ل اجیل خرد شده.

روش پخت و پز:

  • خامه ترش را در یک کاسه بزرگ بریزید و شکر را کم کم روی آن بپاشید و هم بزنید تا غلیظ شود.

  • شیر تغلیظ شده را به آن اضافه کنید و با لیسک مخلوط کنید. موز را پوست بگیرید و به ورقه های نازک برش دهید.

  • یک تابه فنری بردارید، کف آن را با کوکی ها بپوشانید و روی آن را با یک لایه موز بپوشانید.

  • بعد، محصول نیمه تمام را با خامه بمالید.

  • ترتیب دقیق لایه ها را تکرار کنید تا کیک یکدست شود.

  • 8-10 ساعت در یخچال خنک کنید. روی دسر را با شکلات ذوب شده در حمام آب بپوشانید و روی آن آجیل بپاشید.

مهم!

اگر خامه ترش مزرعه وجود نداشت، می توانید یک غلیظ کننده مخصوص به خامه اضافه کنید.

کیک "مورچه ها"


کره را اضافه کنید وجود آن باعث می شود کیک مورچه بسیار لطیف باشد.

عناصر:

  • 2 بسته کوکی "کافی" یا "یوبیلینو"؛
  • 0.5 لیتر شیر تغلیظ شده؛
  • 200 گرم پودر قند؛
  • 1 قاشق غذاخوری. گردو.

روش پخت و پز:

  • در یک کاسه، کره نرم شده و پودر قند را بمالید.

  • شیر را به این مخلوط اضافه کنید و با همزن بزنید.

  • آجیل ها را داخل فیلم بپیچید و با وردنه کمی خرد کنید و داخل خامه آماده شده بریزید.

  • کوکی ها را به قطعات کوچک در یک کاسه عمیق بشکنید. مخلوط شیر و گردو را روی آن بریزید و کاملا مخلوط کنید.

  • کیک را به صورت اسلاید تا کنید. آن را با شکلات رنده شده بپاشید.

برای اینکه ساختار دسر سفت شود آن را به مدت دو ساعت در یخچال نگهداری کنید.

کیک "ماهی" ساخته شده از کراکر با شیر تغلیظ شده

عناصر:

  • 300 گرم کراکر ماهی؛
  • 1 قاشق غذاخوری. گردو خرد شده؛
  • 0.5 لیتر خامه ترش مزرعه؛
  • 1 قوطی شیر تغلیظ شده؛
  • شکر به مزه؛
  • 1 بسته شکر وانیلی.

روش پخت و پز:

  • خامه ترش را در یک کاسه عمیق بریزید و در صورت تمایل شکر را اضافه کنید. قوطی شیر تغلیظ شده را باز کنید و آن را در محصول شیر تخمیر شده بریزید.

  • تمام محتویات را با همزن بزنید. یک کاسه عمیق بردارید، کوکی ها را داخل آن بریزید، آن را با خامه پر کنید و با مغزها، شکر وانیل مخلوط کنید و خوب مخلوط کنید.

  • مخلوط را برای چند دقیقه بگذارید.

  • به محض اینکه فرم دادیم به شکل اسلاید تا می کنیم و در یخچال می گذاریم.

بعد از اینکه کاملا یخ زد روی آن را با شکلات ذوب شده یا رنده شده تزئین کنید. اگر نه، میوه های خرد شده را اضافه کنید.

نصیحت!

در این دستور برای تهیه خامه از یک قوطی کامل شیر تغلیظ شده استفاده می شود پس بهتر است شکر اضافه نکنید.

کیک کوکی "Yubileinoe"


کیکی که در لایه ها تا شده و حاوی پنیر است بسیار خوشمزه و غیر معمول است. وقتی آن را برش می دهید، یک تصویر خارق العاده باز می شود.

عناصر:

  • 45 عدد کوکی های مربعی Yubileiny;
  • 400 گرم پنیر لپه نرم؛
  • 250 گرم کره نرم شده؛
  • 1 قاشق غذاخوری. صحرا;
  • 1 قاشق غذاخوری. شیر تازه؛
  • 2-3 قاشق غذاخوری ل پودر کاکائو؛
  • 3 قاشق غذاخوری ل شیر تغلیظ شده آب پز؛
  • 1 بسته شکر وانیلی.

روش پخت و پز:

  1. 150 گرم کره بردارید و در ظرفی بریزید.
  2. پنیر دلمه، شکر سفید و وانیلی را به آن اضافه کنید و همه چیز را کاملاً چرخ کنید.
  3. 1/3 خامه را در ظرف دیگری بریزید.
  4. کاکائو را به مخلوط اصلی اضافه کنید و هم بزنید تا گلوله ها از بین بروند.
  5. روی میز فیلم چسبناک پهن می کنیم.
  6. شیرینی ها را روی آن بگذارید و هر کدام را در شیر گرم فرو کنید.
  7. پنج قطعه را پشت سر هم قرار می دهیم. به نظر می رسد سه نوار عرض (5 در 3).
  8. روی آن را با خامه شکلاتی بپوشانید.
  9. یک لایه دیگر از کوکی ها را روی آن قرار دهید و با برس مخلوط سفید بمالید.
  10. ردیف بعدی دوباره با خامه شکلاتی می آید.
  11. سپس دستمان را زیر فیلم سمت بلند کیک قرار می دهیم. ما آن را مانند یک خانه رول می کنیم، آن را فقط از بیرون می پیچیم، آن را محکم فشار می دهیم، آن را با پلی اتیلن سفت می کنیم.
  12. به یخچال منتقل می کنیم و 2-3 ساعت می گذاریم تا پف کند و حالت ثابتی به خود بگیرد.
  13. باقی مانده کره را با شیر تغلیظ شده بکوبید و روی دسر بمالید.

کیک پفکی


عناصر:

  • 600 گرم کوکی "گوش"؛
  • 0.5 کیلوگرم شیر تغلیظ شده؛
  • کره 150 گرم؛
  • 0.5 قاشق غذاخوری اجیل خرد شده.

روش پخت و پز:

  1. در یک کاسه، کره نرم شده را با شیر تغلیظ شده هم بزنید.
  2. کوکی ها را لایه لایه در بشقاب قرار دهید و روی هر کدام را خامه بمالید.
  3. شکاف بین گوش ها را با خرده های خرد شده پر کنید.
  4. روی آن را با همان مخلوط سفید بپوشانید و با آجیل بپاشید.
  5. 2-3 ساعت در دمای اتاق نگه دارید سپس به یخچال منتقل کنید.

این ساده ترین روش پخت و پز در بین تمام دستور العمل های قبلی است.

دسر خوشمزه از کلوچه و ژلاتین


عناصر:

  • 350 گرم بیسکویت کوکی؛
  • کره 150 گرم؛
  • 2 قاشق غذاخوری ل ژلاتین؛
  • 400 گرم پنیر دلمه؛
  • 0.5 قاشق غذاخوری خامه ترش؛
  • 1 قاشق غذاخوری. صحرا;
  • 1 قاشق غذاخوری. شیر تغلیظ شده آب پز؛
  • 1 بسته شکر وانیلی.

روش پخت و پز:

  1. ژلاتین را در آب سرد جوشیده خیس کنید (مقدار آن را از روی بسته بندی بگیرید).
  2. کوکی ها را با استفاده از مخلوط کن خرد کنید.
  3. آن را با کره ذوب شده مخلوط کنید و کف و کناره های تابه فنری را با این مخلوط فشرده کنید.
  4. کاسه شیرینی را با شیر تغلیظ شده پخش کنید.
  5. پنیر دلمه را با وانیل و شکر معمولی چرخ کنید.
  6. ژلاتین را در قابلمه ای روی حرارت ذوب کنید، اما آن را نجوشانید.
  7. داخل مایه کشک بریزید، مخلوط کنید و داخل کلوچه های فشرده قرار دهید.
  8. با قاشق صاف کنید و به مدت 3-5 ساعت در یخچال قرار دهید.

با شکلات ذوب شده یا هر محصولی که در دست دارید، از جمله تخیل خود تزئین کنید.

تمام موارد فوق و شیر تغلیظ شده بدون پخت، کار خانم های خانه دار را در آشپزخانه آسان می کند.

کیکی که از کلوچه و شیر تغلیظ شده بدون پخت درست می شود، در تابستان، زمانی که نمی خواهید برای مدت طولانی پشت اجاق گاز بایستید یا فر را روشن کنید، نجات دهنده واقعی است. کلوچه های نان کوتاه مانند "Jubilee" (و مانند آن) را بردارید، با مخلوطی از خامه ترش و شیر غلیظ آب پز بپوشانید. چند ساعت صبر کنید تا کیک در یخچال بماند و لذت ببرید.

کیک کوکی بدون پخت نرم، لطیف و آبدار است. به راحتی با چاقو برش می دهد و شکل خود را کاملا حفظ می کند. این دسر بی عارضه، بسیار خوشمزه و ساده را نه تنها خانم های خانه دار با تجربه، بلکه حتی توسط دستیاران کوچک تنها در 15 دقیقه می توانند تهیه کنند. بچه ها خوشحال می شوند که این کیک را خودشان یا زیر نظر شما درست کنند. دستور پخت را یادداشت کنید!

همچنین بخوانید:

  • - بدون پخت!

زمان پخت و پز: 15 دقیقه

خروج: 8 وعده

عناصر:

  • کوکی ها - 600 گرم
  • شیر تغلیظ شده آب پز - 300 گرم
  • خامه ترش 20٪ - 300 گرم
  • قهوه (آماده بدون شکر) - 100 میلی لیتر

طرز تهیه کیک کوکی بدون پخت

1. برای خامه، خامه ترش و شیر تغلیظ شده آب پز را در یک کاسه عمیق با هم مخلوط کنید. هر دو محصول باید سرد باشند، پس حتما آن ها را از چند ساعت قبل در یخچال قرار دهید. خامه ترش چرب و غلیظ، به طور مطلوب 20 درصد را انتخاب کنید. در صورت لزوم، می توانید آن را با پارچه پنیر وزن کنید تا تمام آب پنیر اضافی از بین برود.

در مورد شیر تغلیظ شده، فقط شیر غلیظ را انتخاب کنید. فرقی نمی کند که از فروشگاه خریداری شده باشد یا خودتان دم کنید. نکته اصلی این است که طعم آن را دوست دارید. این شیر تغلیظ شده خیلی شیرین یا برعکس، حالت گیرایی ندارد. بنابراین، می توانید مقدار را به دلخواه تنظیم کنید.

2. حداکثر 30 ثانیه با همزن بزنید. نیازی به زدن طولانی مدت نیست وگرنه خامه شما مایع و روان می شود! تنها کاری که باید انجام دهید این است که به سادگی هر دو ماده را در یک مخلوط همگن ترکیب کنید.

3. یک تابه مستطیلی بردارید و روی آن را با فیلم بپوشانید. 2-3 برش کوچک بردارید، نه 1 برش عمومی. این کار باعث می شود بعدا راحت تر آن را از زیر کیک خارج کنید.

یک فنجان قهوه دم کنید و نوشیدنی را خنک کنید. سپس کوکی ها را خیلی سریع و به معنای واقعی کلمه هر بار نیم ثانیه در آن فرو کنید تا کمی مرطوب شوند. زیاده روی نکنید، نباید خیس شود!

4. پس از غوطه ور شدن، بلافاصله کوکی ها را در تابه آماده شده قرار دهید. کل ته آن را پر کنید تا کوکی ها با کمترین فاصله به هم نزدیک شوند.

5. شیرینی ها را با خامه ترش و خامه شیر تغلیظ شده بپوشانید. تقریباً از 1/3 کل کرم استفاده کنید. در کل 3 کیک خواهد بود.

6. لایه ها را در بالا تکرار کنید. یعنی دوباره کوکی ها را پهن کنید و سپس روی آن ها را با خامه بپوشانید. لایه رویی را نیز بپوشانید. چند تا از کوکی های خشک باقی مانده را خرد کنید و سپس خرده های به دست آمده را روی آن بپاشید.

7. در این فرم کیک کوکی را به مدت 2 ساعت در یخچال قرار دهید. در این مدت کیک ها کاملا خیس می شوند و خامه غلیظ می شود. با دقت به سینی سرو منتقل کنید، تکه های فیلم را بردارید - لبه ها را بکشید. کیک را به قطعات برش دهید.

8. کیک تهیه شده از کلوچه و شیر تغلیظ شده با خامه ترش بسیار خوشمزه است. شما قطعا آن را دوست خواهید داشت! از چای خود لذت ببرید!

بیسکویت ها را به قطعات کوچک خرد کنید و در کاسه مخلوط کن بریزید. اگر مخلوط کن ندارید، می توانید به سادگی کوکی ها را با وردنه خرد کنید. همچنین 100 گرم کره نرم شده را به کاسه مخلوط کن اضافه کنید.

درب مخلوط کن را بپوشانید و کوکی ها و کره را خرد کنید تا خرده های ریز شود.


موز را پوست بگیرید و به ورقه های نازک برش دهید. بهتر است از میوه های نسبتا رسیده استفاده شود، نه سبز یا بیش از حد رسیده (خیلی نرم است).


یک کاسه عمیق یا کاسه سالاد را با فیلم غذا بپوشانید. 1/3 خرده های کلوچه را داخل آن بریزید و صاف کنید.


کره نرم باقیمانده را در یک لیوان عمیق بریزید، خامه ترش پرچرب و شیر تغلیظ شده را اضافه کنید.


به مدت 3 دقیقه خامه ترش، شیر تغلیظ شده و کره را با همزن - دستی یا مکانیکی - بزنید. جرم باید همگن باشد.


چند قاشق غذاخوری شیر تغلیظ شده، خامه ترش و کره را روی لایه کوکی بریزید و آن را صاف کنید.


برش های موز را روی آن قرار دهید، به طور یکنواخت و منظم.


می توانید کمی بیشتر مخلوط خامه ترش و کره اضافه کنید. سپس لایه دوم کوکی ها را درست کنید و تمام دستکاری ها را تکرار کنید. اگر هنوز محصول باقی مانده است، یک لایه دیگر بسازید. تعداد لایه ها به قطر کاسه بستگی دارد. روی کاسه را با فیلم بپوشانید و در یخچال قرار دهید تا سفت شود.