یک خورش سیب زمینی بسیار مقوی با بیکن با ظاهر و طعم خود در هوای سرد پاییزی کل خانواده را به وجد می آورد. سیب زمینی های موجود در این غذای دلچسب را می توان له کرد یا به صورت قاچ رها کرد. در صورت تمایل می توانید کدو یا کدو سبز جوان را به این خورش سیب زمینی اضافه کنید. مراحل آماده سازی: هویج و غده های سیب زمینی را پوست بگیرید، سپس تمام سبزیجات را در آب خنک بشویید، […]

عناصر

شوید خشک خرد شده (23 گرم)؛

غده سیب زمینی بزرگ (شش قطعه)؛

روغن بادام زمینی طعم دار برای سرخ کردن (43 میلی لیتر)؛

هویج بزرگ (یک تکه)؛

پنیر فرآوری شده رنده شده (48 گرم)؛

پیاز سالاد قرمز بزرگ (یک تکه)؛

فیله ماهی قزل آلا دودی برای سرو (به طعم)؛

پودر سیر (نصف قاشق چایخوری)؛

گوجه فرنگی تازه بزرگ (یک تکه)؛

بیکن کم چرب (130 گرم)؛

شاخه های شوید تازه برای سرو (شش قطعه)؛

آب فیلتر شده (620 میلی لیتر)؛

نمک دریایی ریز آسیاب شده (به سلیقه).

یک خورش سیب زمینی بسیار مقوی با بیکن با ظاهر و طعم خود در هوای سرد پاییزی کل خانواده را به وجد می آورد. سیب زمینی های موجود در این غذای دلچسب را می توان له کرد یا به صورت خلالی رها کرد.

در صورت تمایل می توانید کدو یا کدو سبز جوان را به این خورش سیب زمینی اضافه کنید.


فرآیند پخت و پز:

هویج و غده های سیب زمینی را پوست بگیرید، سپس تمام سبزیجات را در آب خنک بشویید، سیب زمینی ها را به مکعب های بزرگ برش دهید.


هویج های پوست کنده را درشت رنده کنید، سپس پیاز پوست کنده را به هر شکلی که می خواهید خرد کنید، سپس مولتی پز را آماده کرده و حالت سرخ کردن را تنظیم کنید. پس از این، به محض ظاهر شدن حباب های کوچک روی سطح آن، مقدار لازم روغن بادام زمینی را در کاسه مولتی پز بریزید، سبزیجات خرد شده را اضافه کنید.

شوید خشک را اضافه کنید، نمک آسیاب شده و پودر سیر را اضافه کنید، بیکن بدون چربی را ورقه ای برش دهید و در آرام پز قرار دهید. مواد را با درب باز به مدت چند دقیقه سرخ کنید، در عین حال باید گوجه فرنگی را ریز خرد کنید، به آرام پز بفرستید، هم بزنید و به فرآیند سرخ کردن ادامه دهید.


در همان کاسه به مقدار کافی آب داغ بریزید، پنیر رنده شده رنده شده را اضافه کنید، همه مواد را کاملا مخلوط کنید و درب مولتی اجاق را ببندید. خورش سیب زمینی را به مدت پنجاه دقیقه در آرام پز در حالت «خورش» بپزید. در این زمان دیگر نباید مواد مخلوط شوند چون خورش سیب زمینی باید کمی سرخ شود.


به محض اینکه خورش سیب زمینی با بیکن آماده شد، آن را در بشقاب های قسمت بندی شده منتقل کنید و شوید تازه خرد شده را بپاشید و با تکه های ماهی دودی تزیین کنید. خورش سیب زمینی را با بیکن به همراه نان تست چاودار داغ سرو کنید.

توجه به خانم های خانه دار

آیا می خواهید یک غذای دوم خوشمزه و رضایت بخش بپزید، اما وقت یا تمایلی برای مصرف گوشت خام ندارید؟ یک خروجی وجود دارد! تو میتوانی آشپزی کنی سیب زمینی پخته شده با بیکن در اجاق آهسته.

سیب زمینی و بیکن ترکیبی بسیار هماهنگ هستند. هنگام پخت و پز در اجاق گاز آهسته، می توان یک ظرف "دو در یک" درست کرد. وقتی طبق این دستور پخت می‌شود، بیکن درست سرخ می‌شود و طعم سیب‌زمینی‌ها بسیار شبیه به آنهایی است که روی زغال‌سنگ پخته می‌شوند، و در عین حال با آب گوشت و عطر آن اشباع می‌شوند.

با این حال، ظرف کاملاً چرب است، بنابراین کسانی که به شکل ظاهری خود نگاه می کنند، نباید بیش از حد از آن غافل شوند. البته می توانید برای پخت با سیب زمینی در آرام پز به جای بیکن خوک از گوشت بدون چربی استفاده کنید، اما طعم آن یکسان نخواهد بود.

پس بیایید شروع کنیم.

مواد لازم برای سیب زمینی با بیکن:

• سیب زمینی
• بیکن (سیاه دودی آب پز)
• نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن
• سبزی هنگام سرو

طرز پخت سیب زمینی با بیکن در آرام پز:

سیب زمینی ها را پوست بگیرید. آن را با حوله یا دستمال خشک کنید و نمک اضافه کنید.

سیب زمینی ها را در بیکن بپیچید و با خلال دندان محکم کنید.

بهتر است بیکن را به صورت ورقه ای برش دهید، نه دایره ای، سپس بسته بندی آن راحت تر خواهد بود. بهتر است سیب زمینی های کوچک را بگیرید.

روغن آفتابگردان را در مولتی اجاق بریزید و سیب زمینی ها و بیکن را به مدت 20 دقیقه از هر طرف در حالت "پخت" سرخ کنید.

یه سبد هم گذاشتم و به عنوان غذای کناری پختم، 40 دقیقه براش کافی بود.

سیب زمینی پخته شده با بیکن در اجاق گاز آهستهآماده! سبزی و سیب زمینی را می توانید به عنوان پیش غذا سرو کنید. نوش جان!

معلوم شد که ترکیبی عالی از سوسیس سرخ شده و سیب زمینی پخته، خیس شده در آب و عطر دودی است.

اگر به فکر تهیه یک غذای سریع و فوق العاده خوشمزه هستید، پیشنهاد می کنیم سیب زمینی را با بیکن تهیه کنید. به لطف تکه های چرب، سیب زمینی ها کاملا خیس می شوند و بسیار آبدار می شوند.

سالم ترین گزینه سیب زمینی پخته و بیکن است. شما باید حداقل زمان را برای تهیه محصولات صرف کنید و در نتیجه یک غذای معطر شگفت انگیز به دست خواهید آورد.

عناصر:

• بیکن - 4 نوار؛
• کره - 30 گرم؛
• نمک - 1 قاشق غذاخوری. قاشق؛
• پیاز - 1 عدد؛
• آب - 130 میلی لیتر؛
• سیب زمینی - 1100 گرم؛
• فلفل سیاه - 0.5 قاشق چایخوری؛
• جعفری - 45 گرم؛
• ادویه ها - 0.5 قاشق غذاخوری. قاشق ها

آماده سازی:

1. بیکن را خرد کنید. در ماهیتابه قرار دهید. سرخ کردن. نتیجه باید قطعات ترد باشد.
2. پیاز را خرد کنید. با بیکن قرار دهید. سرخ کردن.
3. سیب زمینی را خرد کنید. شکلی که بهترین طعم را دارد دایره است. جعفری را خرد کنید.
4. ادویه ها را داخل سیب زمینی بپاشید. نمک را اضافه کنید و با جعفری بپاشید. مخلوط کردن. روی یک ورقه پخت قرار دهید.
5. کباب را روی تمام سطح پخش کنید. کره را برش داده و روی کباب بریزید. برای پر شدن از آب. روی قطعه کار را با فویل بپوشانید. در فر داغ قرار دهید. یک ساعت صبر کن

دستور پخت سریع در ماهیتابه

اگر می خواهید یک میان وعده سریع و خوشمزه داشته باشید، توصیه می کنیم سیب زمینی سرخ شده درست کنید.

عناصر:

• بیکن - 310 گرم؛
• سیر - 1 حبه؛
• سیب زمینی - 5 عدد؛
• نمک؛
• سبزیجات - 20 گرم؛
• رزماری - 1 شاخه؛
• فلفل سیاه - 4 نخود؛
• زیره - یک خرج کردن.

آماده سازی:

1. بیکن را خرد کنید. نوارهای کوچک مورد نیاز است. در ماهیتابه قرار دهید. رزماری را اضافه کنید. حبه سیر را له کنید. در ماهیتابه قرار دهید. سرخ کردن.
2. رزماری و سیر را حذف کنید. آن را دور بیانداز. بیکن را به یک بشقاب منتقل کنید.
3. سیب زمینی ها را خرد کنید. در ماهیتابه قرار دهید. سرخ کردن. مقداری نمک اضافه کنید. فلفل و زیره بپاشید. بیکن و سبزیجات خرد شده را اضافه کنید. مخلوط کردن. دو دقیقه بجوشانید.

با پنیر اضافه شده

در این دستور، سیب زمینی ها در آب خودشان پخته می شوند، بنابراین قطعا خشک نخواهند شد. یک غذا با بیکن و پنیر به خصوص طعم دهنده و غنی است.

عناصر:

• نمک؛
• بیکن - 120 گرم؛
• فلفل سیاه؛
• سیب زمینی - 1500 گرم؛
• گیاهان پروانسالی؛
• چدار - 230 گرم؛
• پیاز سبز

آماده سازی:

1. فر را از قبل گرم کنید. رژیم دما به 200 درجه نیاز دارد. بیکن را خرد کنید. روی فویل قرار دهید. در فر قرار دهید. تا زمانی که پوسته قهوه ای طلایی به نظر برسد بپزید.
2. یک سینی فر عمیق آماده کنید. با فویل بپوشانید. بیکن پخته شده را قرار دهید. سیب زمینی را خرد کنید. روی بیکن قرار دهید. پنیر را رنده کنید. قطعه کار را با نیمی از حجم کل خرده های پنیر بپاشید. نمک و ادویه بپاشید. با فویل بپوشانید.
3. حالت را به 130 درجه تغییر دهید. قطعه کار را قرار دهید. بگذارید دو ساعت بماند. لایه بالایی فویل را بردارید. با براده های پنیر باقی مانده بپاشید. نیم ساعت بپزید.
4. پیاز را خرد کنید. ظرف تمام شده را بپاشید.

سیب زمینی با بیکن در آرام پز

از خانواده خود با یک غذای خوشمزه پذیرایی کنید که به راحتی می توان آن را در آرام پز تهیه کرد.

عناصر:

• سیب زمینی - 750 گرم؛
• ادویه ها؛
• بیکن دودی آب پز - 230 گرم؛
• نمک؛
• آب - 170 میلی لیتر.

آماده سازی:

1. سیب زمینی را خرد کنید. بیکن را خرد کنید. در یک کاسه قرار دهید.
2. در آب بریزید. مقداری نمک اضافه کنید. با ادویه بپاشید. هم بزنید.
3. «کوئنچ» را روشن کنید. تایمر - ساعت.

رز سیب زمینی و بیکن

این ظرف با ظاهر اصلی مهمانان شما را خوشحال می کند. ظاهر زیبای میان وعده از همان ثانیه اول همه را مجذوب خود می کند.

عناصر:

• پودر سوخاری - 1 لیوان؛
• سیب زمینی - 3 عدد؛
• نمک؛
• بیکن - 5 عدد؛
• روغن نباتی - 1 قاشق غذاخوری. قاشق؛
• پنیر - 1 قاشق غذاخوری. قاشق.

آماده سازی:

1. غده های سیب زمینی را خرد کنید. دایره ها باید بسیار نازک باشند.
2. هر نوار بیکن را به سه قسمت برش دهید.
3. برای اینکه شکل گل رز حفظ شود و از هم نپاشد، از قالب مافین استفاده کنید.یک تکه بیکن را گرد کنید. سپس، یکی یکی، آن را در حلقه های سیب زمینی بپیچید، یک جوانه تشکیل دهید، و به طور دوره ای تکه های بیکن را بین گلبرگ ها قرار دهید.
4. هر تکه را با براده های پنیر و آرد سوخاری بپاشید. در قالب مافین قرار دهید.
5. در فر (190 درجه) قرار دهید. حدود 40 دقیقه بپزید.

پخت و پز در فویل

اگر شما یکی از کسانی هستید که عاشق یک میان وعده آبدار و خیس شده هستید، سیب زمینی پخته با بیکن پیچیده شده در فویل به غذای مورد علاقه شما تبدیل خواهد شد.

عناصر:

• بیکن - 70 گرم؛
• سیر - 2 حبه؛
• سیب زمینی - 5 عدد؛
• نمک - 2 قاشق چایخوری؛
• شوید خشک - 1 قاشق غذاخوری. قاشق؛
• کره - 2 قاشق غذاخوری. قاشق؛
• پنیر آدیگه - 55 گرم؛
• فلفل سفید - 1 قاشق چایخوری.

آماده سازی:

1. لبه غده های سیب زمینی را ببرید تا سیب زمینی ها بایستند. پنج برش در طرفین ایجاد کنید. نمک بپاشید. چاشنی. حبه های سیر را رنده کنید و روی آماده سازی سیب زمینی را بپوشانید.
2. بیکن را خرد کنید. یک تکه را با چاقو بردارید و در برش سیب زمینی قرار دهید.

عناصر:

• سبزه؛
• سیب زمینی - 9 عدد؛
• چاشنی ها؛
• بیکن - 340 گرم؛
• نمک؛
• پنیر - 75 گرم.

آماده سازی:

1. غده های سیب زمینی پوست کنده و شسته شده را خشک کنید. کل سطح سیب زمینی را بچسبانید. فاصله بین برش ها نیم سانتی متر است. به طور کامل برش ندهید.
2. بیکن را خرد کنید. در هر برش سیب زمینی یک تکه بیکن قرار دهید. مقداری نمک اضافه کنید. با چاشنی بپاشید.
3. هر قطعه را به صورت جداگانه در فویل قرار دهید و بپیچید.
4. در فرم قرار دهید. در فر قرار دهید. دما در این نقطه باید 200 درجه باشد. حدود یک ساعت بگذارید. با استفاده از خلال دندان می توانید بررسی کنید که ظرف آماده است. قطعه کار را سوراخ کنید، اگر به راحتی وارد شود، سیب زمینی آماده است.
5. هر قطعه را باز کنید. با سبزیجات خرد شده و براده های پنیر بپاشید. در فر قرار دهید تا قهوه ای شود.

سیب زمینی با بیکن در آرام پز. این غذا غنی و خوش طعم است و همه به لطف شیر و سیب زمینی است. و البته گوشت بیکن. طبخ آن را امتحان کنید، در یک اجاق آهسته اصلا سخت نیست.

سیب زمینی با بیکن در آرام پز. آنچه ما نیاز داریم:

• بیکن - 150 گرم؛
• سیب زمینی - 700 گرم؛
• پیاز - 1 قطعه؛
• خامه ترش - 3 قاشق غذاخوری. l.
• شیر - 1 لیوان؛
• روغن نباتی - 1 قاشق غذاخوری. l.
• نمک، فلفل - به مزه.

بیایید آشپزی را شروع کنیم.

سیب زمینی ها را پوست بگیرید. فرقی نمی کند که چه نوع سیب زمینی باشد: جوان یا بالغ. پوست را بردارید و خوب بشویید. برای جلوگیری از آبکی شدن ظرف، سبزیجات را پاک کنید یا بگذارید خشک شوند. سیب زمینی ها را روی تخته بچینید و به قطعات نازک برش دهید. سپس آنها را در ظرفی بریزید و نمک و فلفل را اضافه کنید و هم بزنید. مزه دار کردن سیب زمینی ها و غذاهای سیب زمینی با ادویه ها ضرری ندارد.

حالا شروع به پختن بیکن می کنیم. اگر برش دارید، نوارها را به نوارهای کوچک ببرید. گوشت را با سیب زمینی در کاسه قرار دهید. همه چیز را با دستان خود مخلوط کنید. برای دادن طعم دودی به ظرف، محصول مناسب را مصرف کنید. این می تواند سوسیس، بیکن، سینه، حتی گوشت خوک دودی باشد.

آماده کردن. یک تکه کره را در آن آب کنید. پیاز خرد شده و بیکن را اضافه کنید. مخلوط را سرخ کنید تا مقدار زیادی مایع تشکیل شود.

سپس سیب زمینی ها را پهن کرده و صاف کنید. در یک فنجان جداگانه شیر و خامه را مخلوط کنید. این یک پمپ بنزین خواهد بود. در چند کاسه بریزید. پنیر را روی یک رنده درشت رنده کنید. سیب زمینی را با بیکن و پنیر بپاشید. بیشتر بپاشید، خوشمزه تر می شود. همچنین می توانید یک شاخه رزماری اضافه کنید. برنامه "پخت" را نصب کنید. تقریباً 40 دقیقه بپزید. لازم نیست در تمام این مدت درب را باز کنید.

چگونه و با چه چیزی می توان بیکن را در آرام پز در خانه طبخ کرد؟ما دستور العمل های خوشمزه و ساده برای غذاهای گوشتی با بیکن را ارائه می دهیم. برای ناهار می توانید اولی را با بیکن بپزید و برای دومی سیب زمینی را با بیکن یا تخم مرغ های همزده را با بیکن بپزید. اولین دستور پخت سوپ

مواد لازم برای سوپ بیکن در آرام پز

• 150 گرم بیکن آب پز دودی؛
• 100 گرم سیب زمینی؛
• 60 گرم هویج؛
• 60 گرم پیاز؛
• 1 لیتر آب؛
• نمک، فلفل، ادویه جات ترشی جات، گیاهان به مزه.

سوپ بیکن در اجاق گاز آهسته: دستور پخت مرحله به مرحله

چگونه سوپ بیکن خوشمزه را در آرام پز درست کنیم؟بیکن گوشت خوک را به مکعب های کوچک برش دهید. ، پیاز و همچنین مکعبی خرد کنید. درب مولتی اجاق را ببندید.

پخت سوپ با بیکن در مولتی کوکر در چه حالتی (برنامه) و چقدر طول می کشد؟از دکمه برای انتخاب برنامه سوپ یا خورش، بسته به مدل MV استفاده کنید: Panasonic، Redmond، Polaris، یا سایر موارد از دکمه Time برای تنظیم 1 ساعت استفاده کنید. Start را فشار دهید و بپزید تا سیگنال دریافت شود.

سیب زمینی با بیکن در اجاق گاز آهسته: نحوه طبخ

مواد لازم برای سیب زمینی با بیکن:

• بیکن - 200 گرم؛
• سیب زمینی - 5-6 عدد؛
• روغن نباتی - 2 قاشق غذاخوری؛
• پیاز - 1 عدد؛
• فلفل نمک

قمار بازی:

مولتی پز را در حالت سرخ کردن یا پخت روشن کنید. بیکن گوشت خوک را تا زمانی که چربی ظاهر شود سرخ کنید. اگر چربی کمی از بیکن گرفته شده است، کمی روغن آفتابگردان اضافه کنید. بیکن سرخ شده را از آرام پز در یک بشقاب بردارید.

سیب زمینی ها را که به قطعات کوچک خرد شده اند قرار دهید. آن را سرخ کنید تا قهوه ای طلایی شود. سپس بیکن را به آرام پز اضافه کنید. 7 دقیقه دیگر همه چیز را با هم سرخ کنید. بیکن و سیب زمینی پخته شده را در آرام پز با پیاز سبز ریز خرد شده سرو کنید. نوش جان!

تهیه ویدیوی دستور پخت غذای بیکن در آرام پز