فرنی ارزن با کدو تنبل می تواند یک صبحانه عالی در هر زمان از سال باشد. فقط چند تکه پالپ پرتقال معطر، این غذا را به یک غذای لذیذ واقعی تبدیل می کند که حتی لذیذهای کوچک دمدمی مزاج نیز از آن لذت خواهند برد. تهیه چنین فرنی دشوار نیست، و اگر یک مولتی پز در آشپزخانه دارید، سطح پیچیدگی آن به صفر می رسد. در این مقاله چندین دستور العمل برای فرنی ارزن خوشمزه با کدو تنبل در اجاق گاز آهسته پیدا خواهید کرد.

بیایید با یک دستور غذایی برای فرنی ارزن با کدو تنبل در یک اجاق آهسته شروع کنیم. برای تهیه به حداقل مواد و زمان نیاز دارید. کدو تنبل به خودی خود کالری زیادی ندارد و علاوه بر این، حاوی مقدار زیادی ریز عناصر مفید و مقدار زیادی ویتامین A است. در زمستان، چنین فرنی به رستگاری واقعی برای بدن تبدیل می شود و مشتاق سبزیجات آبدار و رسیده است.

محصولات زیر را تهیه کنید:

غلات ارزن - 200 گرم؛
کدو تنبل - 300 گرم؛
آب - 2 قاشق غذاخوری؛
نمک - یک خرج کردن؛
کره - به مزه؛
شکر - به مزه.

این مقدار مواد 3 وعده فرنی ارزن خوشمزه با کدو حلوایی را در آرام پز به دست می آورد. شما می توانید هر نوع کدو تنبل را به صلاحدید خود مصرف کنید. خمیر منجمد حاصل از پاییز نیز مناسب است.

آماده سازی مرحله به مرحله فرنی ارزن رژیمی با کدو تنبل در اجاق گاز آهسته:

غلات ارزن را کاملاً زیر آب سرد بشویید، در صورت لزوم دانه ها را مرتب کنید تا دندان روی یک سنگریزه سرگردان نشکند.
پالپ کدو تنبل را به مکعب های کوچک برش دهید.
مواد را در ظرف مولتی پز بریزید و به مقدار لازم آب و نمک اضافه کنید و کمی شکر اضافه کنید. بعد از پخت آن را میل کنید و در صورت لزوم شیرین کنید.
برنامه پخت "برنج/دانه" یا "فرنی" را به مدت 20 دقیقه تنظیم کنید.
بعد از علامت زدن، فرنی را با کره پر کنید و بگذارید 5 دقیقه زیر درب دم بکشد.

فرنی ارزن با کدو تنبل در اجاق گاز آهسته با شیر

فرنی ارزن شیر لطیف تر و معطر تر است، اما کالری بیشتری نیز دارد. این یک صبحانه کامل برای کل خانواده و یک غذای سالم برای کودکان است. فرنی بسیار سیر کننده است و حتی مقدار کمی برای رفع گرسنگی شما کافی است.

چه محصولاتی مورد نیاز خواهد بود:

غلات ارزن - 200 گرم؛
کدو تنبل - 300 گرم؛
شیر - 600 میلی لیتر؛
کره - 30 گرم؛
نمک - یک خرج کردن؛
شکر - به مزه؛
وانیلین - روی نوک چاقو.

شما می توانید بدون وانیل انجام دهید، اما عطر دلپذیری به ظرف می دهد و طعم تکه های کدو تنبل را برجسته می کند.

طرز پخت فرنی ارزن با کدو تنبل در آرام پز:

تفاله کدو تنبل را به مکعب های کوچک برش دهید و در برنامه «آشپزی» در آب بجوشانید و به اندازه کافی آب به آن اضافه کنید تا مکعب ها را بپوشاند. آن را به مدت 3-5 دقیقه در حال جوش نگه دارید تا کمی نرم شود.
غلات ارزن را مرتب کرده و آبکشی کنید، آن را در یک تابه چند پز قرار دهید، برنامه را به "فرنی شیر" تغییر دهید و بپزید تا آب کاملا تبخیر شود.
شیر را در تابه بریزید، نمک اضافه کنید، کمی شکر اضافه کنید و هم بزنید. درب را پایین بیاورید و بپزید تا ارزن نرم شود.
مولتی اجاق را خاموش کنید، کمی کره در فرنی بریزید و وانیلین را اضافه کنید، هم بزنید، بگذارید 5 دقیقه زیر درب دم بکشد.

فرنی ارزن با کدو تنبل و سیب در اجاق گاز آهسته

حتی دمدمی مزاج ترین منتقدان کوچک نیز از چنین فرنی خوشحال می شوند. ارزن موجود در آن کاملاً از آب کدو و سیب اشباع شده است که در نتیجه فقط عطر شیرین آنها را تقویت می کند و فقط قوام ظرف را تنظیم می کند.

فرنی را از چه محصولاتی تهیه کنیم:

غلات ارزن - 300 گرم؛
پالپ کدو تنبل - 300 گرم؛
سیب - 2 عدد؛
آب - 1 لیتر؛
نمک - یک خرج کردن؛
وانیلین - به مزه.

این فرنی کدو-سیب را می توان با آب یا شیر تهیه کرد، در هر صورت بسیار خوشمزه و سیر کننده می شود.

طرز تهیه فرنی ارزن با کدو تنبل و سیب در آرام پز:

غلات ارزن را در آب جاری بشویید، دانه های سفت و سنگریزه را انتخاب کنید.
سیب ها را پوست بگیرید، هسته ها را جدا کنید و پالپ را به مکعب های بزرگ برش دهید.
تفاله کدو تنبل را به مکعب های کوچکتر برش دهید، زیرا از سیب متراکم تر است و به زمان پخت بیشتری نیاز دارد.
ارزن را به یک تابه چند پز منتقل کنید، آب را اضافه کنید و در برنامه «فرنی» یا «برنج/غلات» تنظیم کنید تا بپزد.
سیب و کدو تنبل را در آنجا اضافه کنید، کمی نمک اضافه کنید، هم بزنید، درب ظرف را پایین بیاورید و 20-25 دقیقه بپزید. تا زمانی که غلات کاملاً پخته شود.
در آخر وانیل بپاشید و خوب مخلوط کنید و سرو کنید.

فرنی ارزن با کدو تنبل و عسل در اجاق گاز آهسته

ترکیب کدو تنبل و عسل شاید یکی از بهترین ها برای دور کردن بلوز پاییزی و زمستانی و یادآوری این موضوع باشد که زندگی فوق العاده است. مقدار کمی از این غذای لذیذ نه تنها حال بد، بلکه احساس گرسنگی را نیز از بین می برد، بنابراین اگر مقداری کدو تنبل در یخچال دارید، حتما از این دستور استفاده کنید.

به چه محصولاتی نیاز خواهید داشت:

غلات ارزن - 1 قاشق غذاخوری؛
کدو تنبل - 200 گرم؛
سیب - 2 عدد؛
عسل - به مزه؛
نمک - یک خرج کردن؛
دارچین - به مزه؛
کره - به مزه.

برای تهیه این فرنی بهتر است سیب سبز و کمی ترش انتخاب کنید. رایج ترین و ارزان ترین گونه ها مناسب هستند، زیرا خمیر آنها جوش نمی آید و طعم خود را حفظ می کند.

آماده سازی مرحله به مرحله فرنی ارزن با کدو تنبل و عسل در اجاق گاز آرام:

فرنی ارزن با کدو تنبل و زردآلو خشک در اجاق گاز آهسته

این دستور غذا به سادگی برای عاشقان پرتقال درست شده است. اگر در یک صبح سرد زمستانی چیزی گرم و روشن می خواهید، فرنی ارزن را با کدو تنبل و زردآلو خشک در اجاق گاز آرام آماده کنید! حتی بدون شکر هم بسیار شیرین و خوشمزه می شود و کالری زیادی ندارد.

برای پخت و پز، محصولات زیر را آماده کنید:

غلات ارزن - 1 قاشق غذاخوری؛
کدو تنبل - 1.5 قاشق غذاخوری؛
زردآلو خشک - 10 عدد؛
کشمش سبک - 3 قاشق غذاخوری. l.
آب - 4 قاشق غذاخوری؛
شیر - 1 قاشق غذاخوری؛
نمک - یک خرج کردن؛
شکر - به مزه؛
کره - به مزه؛
وانیلین - روی نوک چاقو.

چنین فرنی نه تنها به یک درمان شیرین، بلکه منبع ارزشمندی از ویتامین ها تبدیل می شود که در زمستان بسیار کم است.

نحوه پخت فرنی ارزن سالم "آفتابی" با کدو تنبل در یک اجاق گاز آهسته:

دانه های ارزن را مرتب کنید و آنها را بشویید تا تمیز شوند.
تفاله کدو تنبل را روی یک رنده درشت رنده کنید.
زردآلو و کشمش خشک را بشویید و به مدت 20 دقیقه در آب گرم خیس کنید. برای ضدعفونی صحیح میوه های خشک توصیه می شود آنها را با آب جوش بجوشانید.
غلات را در یک تابه چند پز قرار دهید، آب را اضافه کنید و با برنامه «فرنی» یا «برنج/غلات» بپزید تا نیم پز شود.
کدو تنبل، زردآلو خشک پف کرده و کشمش را به تابه اضافه کنید، کمی نمک اضافه کنید و با شکر شیرین کنید تا مزه دار شود. زردآلوهای خشک را می توان به طور کامل ریخته یا به مکعب های کوچک برش داد - هر طور که دوست دارید.
وقتی آب تقریباً کاملاً تبخیر شد، شیر را در آن بریزید و درب آن را پایین بیاورید و بپزید تا نرم شود.
در نهایت فرنی ارزن را با کدو حلوایی در آرام پز با کره مزه دار کنید.

جالب: در قدیم فرنی ارزن با کدو حلوایی یک غذای سنتی بود که در هر خانواده ای تهیه می شد و مورد علاقه بود. این یک منبع قابل اعتماد از قدرت، قدرت و زیبایی است - ارزن سیر می کند و کدو تنبل نارنجی بدن را با ویتامین های مفید غنی می کند. می توانید آجیل، میوه های خشک، انواع توت ها، میوه های آب نباتی را به فرنی ارزن کدو تنبل اضافه کنید، به طور کلی هر چه دلتان می خواهد. به این ترتیب رژیم غذایی خود را متنوع خواهید کرد و در عین حال خود را با غذاهای خوشمزه و سالم متنعم خواهید کرد.

فرنی ارزن با کدو تنبل: ویدئو

زمان: 50 دقیقه

وعده های غذایی: 6

سختی: 2 از 5

دستور تهیه فرنی کدو حلوایی ارزن فوق العاده در آرام پز ردموند

فرنی ارزن با کدو تنبل پخته شده در آرام پز ردموندی می تواند فوق العاده خوشمزه باشد. از شیر طبیعی و پالپ کدو تنبل شیرین رسیده تهیه می شود. وانیلین یا دارچین اغلب برای طعم اضافه می شود.

فرنی ارزن برای کودکان، افراد مسن و افرادی که در اثر بیماری ها ضعیف شده اند بسیار مفید است، زیرا حاوی ویتامین B و عناصر ریز ضروری برای بدن است: منیزیم، آهن، سیلیکون، فلوئور و مس. برای افرادی که سبک زندگی سالمی دارند و نمی خواهند بیمار شوند مفید است.

کدو تنبل منبع عالی مواد معدنی و ویتامین ها است. حاوی مقدار زیادی آهن است که برای کم خونی بسیار مفید است، عملکرد قلب را بهبود می بخشد و مایعات اضافی را از بدن خارج می کند.

یک غذای رژیمی فوق العاده - فرنی کدو حلوایی را امتحان کنید که در مولتی پز ردموند بسیار آسان تهیه می شود.

فرنی ارزن با کدو تنبل را در آرام پز می توان با افزودن مواد مختلف تهیه کرد و به غذای آماده تنوع و جذابیت داد.

میوه های خشک شده به ارزن تمام شده اضافه می شود: کشمش، زردآلو خشک، آلو. به جای شکر یا همراه با آن، می توانید عسل اضافه کنید. اگر غذای کم کالری می خواهید به جای شیر آب اضافه کنید و شکر کمتری اضافه کنید.

این فرنی ارزن می تواند کاملاً بدون قند و با کدو حلوایی شیرین باشد. همچنین می توانید آجیل را به ظرف آماده اضافه کنید و با یک شاخه نعنا تزئین کنید.

آماده سازی

مرحله 1

غلات ارزن باید قبل از پختن آماده شوند. آن را مرتب می کنند، با صافی می شوییم تا آب شفاف شود و حداقل نیم ساعت در آب داغ خیس می کنند تا تلخی آن گرفته شود.

سپس شسته شد. قبل از پختن در آرام پز، ارزن را می توان یک شبه خیس کرد تا بهتر بپزد.

گام 2

کدو تنبل شسته، پوست کنده و دانه می شود، رنده می شود یا به مکعب های کوچک بریده می شود. بهتر است از انواع جوز هندی برای پخت و پز استفاده کنید، با پالپ نارنجی تیره و آبدار.

تفاله کدو تنبل را می توان به صورت خام در مولتی پز ردموند قرار داد یا از قبل در ماهیتابه به مدت چند دقیقه در کره قرار داد.

مرحله 3

کاسه مولتی اجاق ردموند را با روغن چرب کنید، کدو تنبل خرد شده را کف آن قرار دهید، ارزن را اضافه کنید، شیر کامل آب پز شده را در آن بریزید. شکر، کمی نمک، وانیلین یا دارچین را به مزه اضافه کنید.

می توانید غذا را چند لایه روی هم بچینید: کف کاسه را با کدو تنبل پر کنید، ارزن را اضافه کنید، سپس دوباره روی آن را با کدو و ارزن بپوشانید. شیر باید دو انگشت روی ارزن را بپوشاند. پس از بستن کاسه در مولتی کوکر، زمان را در حالت "فرنی" روی 35 دقیقه تنظیم کنید.

مرحله 4

پس از یک بوق که نشان می دهد ظرف آماده است. دو قاشق غذاخوری کره و میوه های خشک را به آن اضافه کنید.

زردآلو و کشمش خشک شده از قبل شسته می شوند، با آب جوش ریخته می شوند و به مدت نیم ساعت در آب گرم خیس می شوند. سپس زردآلوهای خشک را خرد کرده و همراه با کشمش به فرنی ارزن پخته شده اضافه می کنند. پس از بستن کاسه مولتی پز ردموند، حالت گرمایش را به مدت 15 دقیقه تنظیم کنید.

این غذا به صورت گرم برای صبحانه یا چای عصرانه، همراه با چای داغ و یک دسر شیرین سرو می شود. بهتر است فرنی را برای یک وعده بپزید تا بتوانید بلافاصله آن را بخورید. وقتی گرم شود آنقدر خوشمزه نخواهد بود.

فرنی ارزن با کدو تنبل دارای کالری کمی است، با وجود این، تنها 115 کیلو کالری در هر 100 گرم، به شما احساس سیری می دهد. بنابراین برای افراد دارای اضافه وزن که می خواهند وزن کم کنند بسیار مناسب است. کدو تنبل مایعات اضافی را از بدن خارج می کند و سطح کلسترول خون را کاهش می دهد.

خوردن فرنی ارزن برای افرادی که اسیدیته پایین شیره معده و بیماری های تیروئید دارند، توصیه نمی شود. به کودکان از سن یک یا یک و نیم سالگی شروع به تجویز آن می کنند.

زمان: 60 دقیقه

وعده های غذایی: 4-6

سختی: 2 از 5

طرز پخت خوشمزه فرنی ارزن با شیر و کدو تنبل در آرام پز

موضوع سازماندهی یک منوی متنوع از دو طرف مورد بررسی قرار می گیرد. در مرحله اول، می توانید هر بار با استفاده از مواد مختلف دستور العمل جدیدی تهیه کنید - به اصطلاح، مقدار آن را مصرف کنید.

اما گزینه دیگری بسیار جالب تر است: حتی با یک محصول اصلی، می توانید انواع مختلفی از ظروف را تهیه کنید که هر کدام تا حدودی با موارد قبلی متفاوت است.

یک ظرف معمولی - فرنی شیر - در دستان ماهر به چیزی جدید و غیرمنتظره تبدیل می شود. به مثال نیاز دارید؟ لطفا: فرنی ارزن با کدو تنبل در اجاق گاز آهسته.

معمولا آنها سعی می کنند غذاهای لبنی شیرین را با میوه ها، خشک یا تازه متنوع کنند: موز، کشمش، سیب، زردآلو خشک. چه چیزی بدتر از سبزیجات؟

کدو تنبل نه تنها حس جدیدی به آن می بخشد، بلکه رنگ گرم خوبی نیز به آن می بخشد. و نیازی نیست مفید بودن این سبزی را به شما یادآوری کنیم. بیهوده نیست که فرنی کدو تنبل همیشه یک مهمان مکرر در منوی رژیم غذایی بوده است.

آیا سعی می کنید کالری دریافتی خود را محدود کنید؟ سپس این دستور غذا حتی جالب تر است. یک وعده حاوی بیش از سیصد کیلو کالری نیست! و این با وجود این واقعیت است که ترکیب شامل شیر، شکر، کره است.

در مورد انتخاب غلات، اینجا نیز همه چیز به این سادگی نیست. ما قصد داریم نه فقط فرنی ارزن، بلکه مخلوطی از ارزن و برنج را تهیه کنیم. همانطور که می دانید، پشت سر هم برنج و ارزن همیشه مورد توجه مادران و مادربزرگ های ما بوده است، برای مثال فرنی معروف "دوستی" را در نظر بگیرید.

به هر حال، به انتخاب برنج توجه ویژه ای داشته باشید. فروشگاه ها طیف وسیعی از این محصول را ارائه می دهند: بخار پز، یاس، باسماتی، گرد، دانه بلند...

اما هر نوع غذای مخصوص به خود را دارد. فرنی شیر فقط به برنج دانه کوتاه نیاز دارد - بهتر می پزد و به ظرف آماده بافتی ابریشمی و کرمی می دهد. از حرف به عمل برویم.