مقالات مشابه

قرار دادن هندوانه در توری

برای کاشت بذر، گلدان هایی با قطر حدود 10 سانتی متر بردارید. بذرها در عمق حدود 2 سانتی متری در آنها قرار می گیرند، در این صورت، بذرها باید در کنار آنها قرار گیرند، این امر باعث جوانه زدن بهتر می شود

پرورش هندوانه در گلخانه پلی کربنات

در حال آماده سازی گلخانه هستیم

هندوانه حاوی مقدار زیادی آهن است که برای همه افراد مبتلا به کم خونی ضروری است. فیبری که این محصول خربزه سرشار از آن است برای از بین بردن کلسترول عالی است. هندوانه به عنوان یک داروی عالی برای پاکسازی کلیه ها شناخته شده است و مصرف طولانی مدت میوه های آن حتی می تواند ورم مزمن معده را درمان کند.

برای شروع، می توان از گلخانه برای رشد محصولات زودرس مقاوم در برابر سرما استفاده کرد. قبل از کاشت هندوانه و خربزه، تربچه، سبزی و دایکون بکارید. خربزه را فقط می توان در خاکی که به خوبی گرم شده است کاشت، زمانی که دیگر یخبندان رخ نمی دهد. گلخانه تا آن زمان رایگان خواهد بود. مواد برای محافظت از نهال ها در برابر هوای سرد ناگهانی باید از قبل در گلخانه قرار داده شود. این می تواند اسپان باند، پارچه کهنه، فیلم خاص، کاغذ باشد - هر چیزی که بتواند از جوانه های شکننده محافظت کند.

• رشد در خاک محافظت شده؛
• "سیبیریاک".

همه چیز فقط به شما بستگی خواهد داشت. گیاه را با احتیاط آبیاری کنید تا به خود برگها نرسد. وقتی تخمدان ها به اندازه کافی بزرگ شدند (به اندازه یک آلو)، انتخاب را شروع کنید. برای هر درخت خربزه، آنهایی را انتخاب کنید که درست‌ترین شکل را دارند، به عنوان مثال، با یک کتاب مرجع یا تماشای ویدیویی که تخمدان صحیح باید چگونه باشد، بررسی کنید.

آیا می دانید چگونه هندوانه را انتخاب کنید؟ آیا واقعاً درست است که هر چه اضلاع آن روشن تر و راه راه تر باشد، شیرین تر است و «دختران» از «پسران» خوشمزه ترند؟

اولین گیره تقریباً 10-14 روز پس از کاشت رخ می دهد. برای این کار سیم محکمی در طول سوراخ ها کشیده شده و نرده هایی ساخته می شود. هنگامی که ساقه هندوانه 35 سانتی متر کشیده می شود، باید آن را به یک داربست ببندید. هنگامی که میوه ها به اندازه کافی سنگین شدند، باید آنها را در یک توری جداگانه قرار دهید. دستورالعمل باید میوه ای به اندازه یک سیب بزرگ باشد. مش به یک پرده افقی گره خورده است. این کار به گونه ای انجام می شود که هندوانه تحت وزن زیاد شاخه ها را نشکند.

نحوه انتخاب و جوانه زدن بذر هندوانه

برای کاشت بذر هندوانه گلدان هایی به قطر حدود 10 سانتی متر بردارید

فراموش نکنید که افراد دیابتی می توانند آن را در هر مقدار مصرف کنند و رژیم هندوانه به عنوان یکی از موثرترین رژیم ها برای کاهش وزن شناخته شده است. همین امر در مورد میوه های خربزه کم کالری نیز صدق می کند، که از جمله به تقویت مو و استخوان کمک می کند.

هفته ای یک بار هنگام آبیاری باید کودهای نیتروژن و نیترات آمونیوم را به آب اضافه کنید. خاکستر چوب به میوه ها شیرینی می بخشد. مراحل باید قبل از رسیدن میوه ها کامل شود تا نیترات وارد آنها نشود. گیاهان نیاز به نیشگون گرفتن و چیدن دارند. در خربزه نیز مانند خیار، نقطه رویش با ظاهر شدن برگ پنجم از بین می رود.

ما در گلخانه می کاریم

استفاده از تخت بلند گرم؛

- ميوه هاي زودرس با وزن تا 5 كيلوگرم طعم بالايي دارند و به راحتي رشد مي كنند.4

همه بقیه - با خیال راحت آنها را به همراه گلها بردارید. در حالت ایده آل، یک هندوانه باید روی یک مژه رشد کند. نقطه رشد شاخه های اصلی نیز باید برداشته شود و یک تکه تخته زیر هر تخمدان قرار داده شود تا با زمین تماس نداشته باشد و در نتیجه از فرآیندهای پوسیدگی و میکروارگانیسم های بیماری زا محافظت شود.

همانطور که انگورها رشد می کنند (حدود یک هفته پس از کاشت)، آنها را به همان روشی که خیارها بسته می شوند به پرده ها می بندند. شاخه های بدون تخمدان حذف می شوند. شکل گیری گیاهان زمانی انجام می شود که هندوانه ها به اندازه یک تخم مرغ رشد کنند. باید 2-3 میوه روی یک تاک باقی بماند، تخمدان های باقی مانده باید برداشته شوند. اگر این کار انجام نشود، ساقه به سادگی زمان رشد همه میوه ها را نخواهد داشت. هندوانه های چپ در توری آویزان می شوند

مراقبت صحیح از نهال

با کاشت هندوانه با دستان خود، دیگر نیازی به انتخاب هندوانه در بازار و شک در کیفیت کشت و حمل و نقل آن نخواهد بود.

نیشگون گرفتن تخمدان هندوانه

دمای اتاق باید حدود 22 تا 25 درجه بالای صفر باشد. از آنجایی که ساعات طولانی نور روز برای نهال ها مهم است، استفاده از نور مصنوعی، به عنوان مثال، لامپ LB-40 ضروری است. کل ساعات روز باید حدود 12 تا 14 ساعت طول بکشد. اگر جوانه ها نور کافی نداشته باشند، ضعیف شده و شروع به کشیده شدن می کنند.

6 برداشت

گرده افشانی دستی گل هندوانه

با این حال، همه خربزه ها و هندوانه ها به یک اندازه سالم نیستند. بر کسی پوشیده نیست که میوه های خریداری شده در فروشگاه اغلب مملو از مواد شیمیایی هستند که می توانند بدن را مسموم کنند.

هنگامی که تخمدان ها به اندازه آلو هستند، روی هر درخت انگور یکی از شکل های صحیح باقی می ماند و بقیه از بین می روند. کاشت گیاه باید 10 روز پس از کاشت آغاز شود. سپس خود میوه ها را به این صورت می بندند: آنها را در تورهایی قرار می دهند که لبه های آن را می بندند و با ریسمان از یک داربست آویزان می کنند. این کار هندوانه و خربزه را از بیماری و رطوبت محافظت می کند

برداشت محصول مورد انتظار

استفاده از ارقام زودرس منطقه بندی شده.

ParnikiTeplicy.ru

نحوه رشد هندوانه در گلخانه - از ساده تا پیچیده

پرورش هندوانه در گلخانه

معمولا زنبورها از طریق پنجره ها و درهای باز به داخل گلخانه ها و گلخانه ها پرواز می کنند. اما اگر آنها آنجا نباشند، پس از شروع گلدهی باید به گرده افشانی هندوانه های گلخانه به صورت دستی کمک کنید. گلهای نر (بدون تخمدان) ابتدا شکوفا می شوند. به خاطر داشته باشید که آنها صبح زود باز می شوند و در عرض چند ساعت می میرند! ماده ها که از نظر ظاهری کوچکتر هستند، دو تا سه روز گل می دهند

مرحله اول. اصول پرورش خربزه

مهم نیست که چقدر تلاش می کنید، گاهی اوقات یک توت راه راه انتخاب شده با توجه به همه قوانین، آبکی و بدون شیرینی می شود. و مهمتر از همه، شما هرگز نمی توانید مطمئن باشید که هندوانه ای که در بازار خریداری شده است، به درستی و با رعایت تمام استانداردهای زیست محیطی رشد کرده است.

هنگامی که 2 تا 3 میوه به اندازه یک تخم مرغ روی یک شاخه ظاهر می شود، لازم است تخمدان های باقی مانده را نیشگون بگیرید. این کار باید انجام شود زیرا تعداد زیادی از میوه ها نمی توانند در یک شاخه برسند

اگر جوانه ها نور کافی نداشته باشند، ضعیف شده و شروع به کشیده شدن می کنند.

قبل از شروع رشد این توت در گلخانه، باید در مورد تنوع آن تصمیم بگیرید. واقعیت این است که هر گونه برای کاشت در شرایط گلخانه ای مناسب نیست. مطلقاً تمام محصولات صنعتی با نمکدان "تغذیه" می شوند و اگر پنجره ها برای مدت طولانی باز بمانند، این ماده می تواند باعث ایجاد سرطان شود نیاز نخواهد داشت. اگر زنبورها به داخل گلخانه پرواز نکنند، باید گرده افشانی را انجام دهید. بزرگترین گل های نر را پیدا کنید. پس از چیدن گلبرگ ها را جدا کرده و گل را روی کلاله گل های ماده قرار دهید. این روش باید چندین بار تکرار شود. بهتر است این کار را صبح انجام دهید. گرده افشانی را به تاخیر نیندازید. گل های نر فقط چند ساعت زنده می مانند. اگر گرده افشانی صورت نگیرد، میوه ای وجود نخواهد داشت

هنگام خرید بذر باید به محل تولید بذر توجه کنید. بهتر است محصولاتی را از منطقه خود تهیه کنید که با آب و هوای آن سازگار است. دوره زمانی میوه گیری تا رسیدن باید کوتاه باشد. این محصول را تضمین می کند. اگر خیلی طول بکشد، ممکن است بدون برداشت بمانید. نباید پیش بینی های مربوط به تعداد زیادی هندوانه و خربزه بزرگ را باور کنید. خربزه غول پیکر فقط در جنوب می تواند برسد. در گلخانه، توت های کوچک رشد می کنند، که تعداد زیادی از آنها وجود دارد، زیرا آنها بهتر قرار می گیرند. دانه هایی با تاریخ انقضا مصرف کنید. بذرهای تازه بهتر جوانه می زنند.

عامل اصلی این است که تعداد روزهای آفتابی از سیبری مطابق با الزامات است. انرژی خورشیدی غیر قابل جایگزینی وجود دارد، اما نیازهای باقی مانده در هر منطقه به طور متفاوت برآورده می شود. سیبری بزرگ است و اومسک و اولان اوده را نمی توان از نظر آب و هوا مقایسه کرد. با این حال، هندوانه در همه جا رشد می کند. "هدیه به شمال".برای اینکه خربزه و هندوانه شما به سرعت در گلخانه رشد کنند، باید به طور منظم آبیاری شوند. این را می توان با برگ ها تعیین کرد، که بسیار ساده خواهد بود - اگر برگ ها کمی پژمرده شده اند، به این معنی است که گیاه به رطوبت نیاز دارد. اما رطوبت بیش از حد می تواند باعث ایجاد ترک بر روی خود تخمدان شود، بنابراین مهم است که در آن زیاده روی نکنید.

یک گل نر را انتخاب کنید، گلبرگ های آن را بردارید و چندین بار بساک آن را روی کلاله گل ماده بمالید. بهتر است این کار را در صبح (در دمای 18-20 درجه) یا بعد از ظهر در هوای نسبتاً خنک (22-25 درجه) انجام دهید. اما اگر دما در شب قبل به زیر 12+ درجه سانتیگراد برسد، گرده افشانی دستی کارساز نخواهد بود. در این صورت، باید دوباره منتظر ظاهر شدن گل های نر باشید و امیدوار باشید که با شرایط آب و هوایی خوش شانس تر باشید، اگر یاد بگیرید چگونه در تابستان هندوانه پرورش دهید، نیازی به یادآوری قوانین ساده و ترس برای سلامتی خود نخواهید داشت کلبه در مناطق جنوبی روسیه، خربزه در زمین باز نیز کشت می شود. در ناحیه میانی و شمال، کاشت هندوانه در گلخانه توصیه می شود. با به دست آوردن تجربه و انتخاب گونه ای که برای آب و هوای شما مناسب تر است، برای همیشه هندوانه های خریداری شده را فراموش خواهید کرد، اگر میوه روی گل پایین ظاهر شود، ابتدا باید آن را روی زمین قرار دهید. در غیر این صورت، توت ممکن است پوسیده شود.

حدود یک ماه دیگر، نهال ها برای انتقال به گلخانه آماده می شوند. در طول این مدت، باید چند بار با کود پیچیده تغذیه شود. هر جوانه باید 3 تا 5 برگ واقعی داشته باشد

فاز دوم. توسعه نهال

هر گونه ای برای کاشت در شرایط گلخانه ای مناسب نیست

برای اطمینان از کیفیت و فواید میوه های هندوانه، بهتر است محصولات هندوانه و خربزه را با دستان خود پرورش دهید. گلخانه پلی کربنات به ایجاد شرایط راحت جنوبی کمک می کند

http://youtu.be/JjK6y9gjZ6c

از لحظه کاشت بذر تا کاشت نهال در زمین حدود 30-25 روز می گذرد. این بدان معنی است که هر روز برای گیاه مهم است. وقت داشته باشید تا همه کارها را به موقع انجام دهید، سپس گیاهان قوی و سالم در گلخانه مستقر می شوند. گیاهان در گلدان های جداگانه قوی و قوی می شوند. چندین راز وجود دارد که به شما در پرورش نهال کمک می کند

چگونه از هندوانه گلخانه ای مراقبت کنیم؟

تابستان سیبری کوتاه است. در دهه سوم ژوئن، یخبندان هنوز امکان پذیر است و در اواسط آگوست اولین یخبندان از قبل انتظار می رود. بنابراین، نهال ها هم به رشد هندوانه در گلخانه و هم در زمین باز کمک می کنند. بنابراین، در ماه اول هندوانه روی طاقچه رشد می کند. ایجاد شرایط نوری خوب در این زمان مهم است، به خصوص زمانی که برگ پنجم شروع به ظاهر شدن می کند. در این مورد، شما نیاز به روشنایی روشن، ترجیحا با لامپ های خاص "Almaz" به مدت 10 ساعت در روز دارید. نهال ها در یک ماهگی در خاک گرم کاشته می شوند

- فقط در پایان ماه اوت می رسد. این هندوانه های بسیار بزرگ با وزن 5 کیلوگرم هستند، رشد آنها دشوار است، اما طعم شگفت انگیزی دارند

برای رشد طبیعی هندوانه در گلخانه، لازم است به صورت هفتگی به آنها کود داده شود. همچنین حتما به سبز بودن خاک گلخانه توجه کنید. دم کرده های جایگزین برای این (مالین، گیاهی، مرغ). فراموش نکنید که خاکستر چوب را به کود اضافه کنید - در این صورت میوه ها شیرین هستند. و اکنون که آنها از قبل رسیده اند، تغذیه را متوقف کرده و مقدار آبیاری را کاهش دهید.

چگونه انواع هندوانه مناسب را انتخاب کنیم؟

به محض اینکه متوجه شدید که ساقه ها شروع به خشک شدن کرده اند و پوست آن براق می شود، هندوانه رسیده است. یک میوه رسیده با صدای بلند به یک ضربه یا سیلی پاسخ می دهد. اندازه هندوانه در گلخانه نشان دهنده رسیده بودن آن نیست! برخی از گونه ها (به عنوان مثال، "اوگونیوک") به ندرت می توانند با وزن بیش از یک کیلوگرم رشد کنند، اما این یکی از شیرین ترین و آبدارترین گونه ها است.

گلخانه هندوانه باید سبک، گرم و با رطوبت کم باشد

اگر میوه روی گل پایین ظاهر شود، باید آن را در صفحه قرار دهید

بهترین گزینه برای پرورش هندوانه گلخانه ای است که از پلی کربنات سلولی ساخته شده باشد

هنگام انتخاب باید چندین نکته را رعایت کنید:

اگر می خواهید هندوانه های شیرین و خوش طعمی را در گلخانه پرورش دهید، باید به دانه های این گونه ها توجه ویژه ای داشت. در آب و هوای معتدل، این گونه های اولیه هستند که به خوبی رشد می کنند. بهتر است گونه ای منطقه بندی شده را انتخاب کنید که به طور انتخابی به طور خاص برای منطقه سکونت شما در نظر گرفته شده است. هنگام انتخاب دانه، چنین خاصیت گیاه را به عنوان میوه بزرگ دنبال نکنید. حتی اگر شرایط ایده آل در گلخانه پلی کربنات ایجاد شود، میوه های بزرگ هندوانه به سادگی نمی گیرند. یک و نیم تا دو کیلوگرم کافی است تا هندوانه های گلخانه تا انتها رسیده و کل خانواده را با طعم خود به وجد بیاورند. در آب و هوای معتدل روسیه، گونه های آزمایش شده "سیندرلا"، "سیبیریاک"، اوگونیوک و "Ultraearny" به خوبی رشد می کنند. اما شما همچنین می توانید نگاهی دقیق تر به هیبریدها با فصل رشد کوتاه بیندازید

بررسی رسیده بودن خربزه در گلخانه آسان است. ترک های حلقه در دم ظاهر می شوند و خود میوه عطر مشخصی را منتشر می کند. تعیین میزان رسیده بودن هندوانه دشوارتر است. این را می توان با روشنایی الگوی پوسته و صدای کسل کننده هنگام ضربه زدن انجام داد. میوه های خشک نیاز به برداشت دارند. محصول برداشت شده در جعبه های مقوایی قرار می گیرد و با کاغذ ضخیم پوشانده می شود. تلاش شما قطعا با موفقیت همراه خواهد بود. دیگر لازم نیست از بازار هندوانه و خربزه بخرید.

با کاشت خرما دیر نکنید. اواسط آوریل برای این کار مناسب است. ترجیحاً از گلدان های ذغال سنگ نارس استفاده کنید: این کار از سیستم ریشه هنگام پیوند به زمین محافظت می کند. از فنجان هایی با قطر حدود 10 سانتی متر می توان به عنوان گلدان استفاده کرد - در گلدان های بزرگ می توان با آبیاری بیش از حد نهال ها را از بین برد. اگر گلدان های آماده ای وجود ندارد، می توانید آن ها را خودتان درست کنید. برای کاشت بذر به مواد و ابزار زیر نیاز دارید:

ساخت گلخانه ها در نزدیکی مسکو دقیقاً به منظور عرضه هندوانه به میز تزار آغاز شد. اما نتیجه خیلی خوب نبود. روشنایی لازم وجود نداشت و این یکی از شروط اصلی برای به دست آوردن میوه های شیرین است

انواع هندوانه "هدیه به شمال".

چگونه می توان تشخیص داد که خربزه یا هندوانه رسیده است؟ اولاً این بوی معمولی خربزه است و ثانیاً اینها ترک های حلقه ای شکل روی دم هستند. شما می توانید چنین انواع توت ها را در جعبه هایی ذخیره کنید، جایی که مقوای ضخیم را نیز بین هر میوه قرار دهید. به این ترتیب توت ها را تا ماه اکتبر ذخیره خواهید کرد

فراموش نکنید که بذرها را برای کاشت بهاره ذخیره کنید! باغبانان با تجربه ادعا می کنند که هنگام رشد نهال ها از دانه های "خود"، اگر سال آینده در همان گلخانه کاشته شوند، گیاهان کمتر بیمار می شوند. اگرچه شاید تنها نکته این باشد که هر سال با در نظر گرفتن اشتباهات خود تجربه کسب خواهید کرد. از این گذشته ، مراقبت از توت های راه راه بسیار دشوارتر از مراقبت از خیارهای معمولی نیست!

مراقبت از توت های راه راه آسان است. تنها چیزی که آنها برای رشد نیاز دارند آفتاب زیاد، گرما و رطوبت کم است. شما خودتان دما و رطوبت گلخانه را تنظیم خواهید کرد، اما باید گلخانه را به درستی قرار دهید. شما نباید گلخانه ای را زیر درختان یا در کنار بوته هایی که ممکن است روی آن سایه بیاندازند راه اندازی کنید. اگر منطقه شما اغلب ابری است، می توانید نور مصنوعی اضافی نصب کنید. چهار لامپ LB-40 به جایگزینی نور خورشید یا افزایش ساعات نور روز به 12-14 ساعت در گلخانه های متوسط ​​با ارتفاع 1.7-2.0 متر کمک می کند.

قبل از برداشت هندوانه، باید رسیده بودن میوه را بررسی کرد. سعی کنید به آنها ضربه بزنید - باید صدایی کسل کننده بشنوید. به رنگ میوه توجه کنید. هندوانه باید نوارهای زرد رنگ داشته باشد نه سفید. بهترین زمان برای برداشت هندوانه چهار روز پس از آبیاری آخرین بار است. این به این دلیل است که انواع توت های خشک بسیار طولانی تر ذخیره می شوند.
بهترین گزینه برای پرورش هندوانه گلخانه ای است که از پلی کربنات سلولی ساخته شده باشد. از آنجایی که هندوانه ها بسیار بلند هستند، شرط اصلی برای اندازه گلخانه ارتفاع آن خواهد بود. بهترین پارامتر ارتفاع 2 متر در نظر گرفته می شود

تنها گونه های اولیه هندوانه می توانند به طور کامل در گلخانه رسیده شوند. شاید بتوان "اوگونیوک" را محبوب ترین گونه در میان ساکنان تابستانی نامید. این گیاه زودرس ظرف 60 روز پس از کاشت میوه می دهد. وزن میوه به طور متوسط ​​حدود 2.5 کیلوگرم است. توانایی آن در تحمل دمای پایین بسیار لذت بخش است. هندوانه گیاهی گرما دوست است و فقط در مناطقی با آب و هوای معتدل گرم می توان آن را در زمین های باز پرورش داد. اما رشد هندوانه در گلخانه به شما امکان می دهد تا برداشتی از این میوه های خوشمزه و سالم را حتی در منطقه مسکو، سیبری یا اورال دریافت کنید. در گلخانه حفظ دما و رطوبت هوای لازم برای رشد هندوانه بسیار راحت تر است

گلخانه برای هندوانه باید شفافیت و تهویه خوبی داشته باشد. مواد مدرن انجام این شرط را ممکن می کند. گلخانه های گوجه فرنگی برای پرورش هندوانه مناسب هستند. شما می توانید آنها را همسایگان خوبی کنید. هندوانه ها با بند عمودی مژه ها یا کف پوش هدایت می شوند. می‌توانید مقداری از مژه‌ها را زمین بگذارید و دیگری را آویزان کنید. رسیده بودن هندوانه با یک روش عامیانه ساده مشخص می‌شود: فقط کافی است آن را بکوبید. صدای کدر نشان می دهد که میوه هنوز نرسیده است، اما صدایی که خیلی نازک است به این معنی است که پالپ بیش از حد رسیده است. یک هندوانه معمولی و باکیفیت صدایی بلند و بدون خفه تولید می کند. دم آن نازک تر می شود، موها می ریزند، پوست براق و قابل ارتجاع می شود.

انواع هندوانه در گلخانه تنوع شکل، رنگ و طعم بسیار زیادی دارد. شما باید در پاییز یک گلخانه ثابت یا مکانی برای گلخانه قابل حمل قابی تهیه کنید. چگونه خاک را حاصلخیزتر کنیم؟ در پاییز کود دامی پوسیده و کمی خلال علف را به آن اضافه کنید و مخلوط کنید و بگذارید تا بهار بماند. دستور العمل برای بهبود خاک می تواند به شرح زیر باشد:

هندوانه باید راه راه های زرد رنگ داشته باشد

چگونه رسیدن هندوانه را تعیین کنیم و به درستی نگهداری کنیم؟

همانطور که شاخه ها رشد می کنند، آنها روی داربست ثابت می شوند، بنابراین ارتفاع کم می تواند بر عملکرد تأثیر منفی بگذارد.

بهتر است ارقام متناسب با منطقه کاشت را انتخاب کنید

نام گونه "Sibiryak" برای خود صحبت می کند. برای کشت هندوانه در سرزمین های سیبری بسیار عالی است. همچنین مقاومت آن در برابر تغییرات دما افزایش یافته است. در عین حال میوه ها طعمی آبدار و شیرین دارند و وزن آنها به 5 کیلوگرم می رسد

هنگام انتخاب دانه ها، نباید با تمایل به دریافت میوه های بسیار بزرگ هدایت شوید. هنگام کاشت هندوانه در گلخانه، انواعی با حداقل فصل رشد انتخاب کنید. قبل از کاشت بذر، آنها را در آب گرم خیس کنید، این کار باعث تسریع روند جوانه زنی می شود

بطری های پلاستیکی؛

گیاهان در یک ردیف با فاصله 70 سانتی متر بین سوراخ ها کاشته می شوند. ایجاد روشنایی مناسب برای هر برگ ضروری است. بنابراین، گیاهان بیشتر قرار نمی گیرند. نهال ها در پایان ماه مه، اوایل ژوئن، زمانی که زمین به خوبی گرم می شود، کاشته می شود. سوراخ بزرگ است، گیاه کمی دفن می شود، اما باید در اطراف آن ماسه تمیز وجود داشته باشد تا در ابتدا از ریشه های ظریف محافظت شود. گیاهان ضعیف به مدت 2-3 روز در سایه قرار می گیرند تا زمانی که ریشه بدهند

گزینه های زیادی برای نگهداری هندوانه وجود دارد: می توانید آن را در توری قرار دهید و به دیوار آویزان کنید، می توانید آن را در جعبه ها قرار دهید و با تخته های مقوایی تقسیم کنید. برای شفاف‌تر کردن رشد هندوانه در گلخانه، این ویدئو به شما کمک می‌کند تا هندوانه را به درستی رشد، رسیده و نگهداری کنید.

انتخاب شما مستقیماً به شرایط آب و هوایی که در آن زندگی می کنید بستگی دارد

parnik-teplitsa.ru

پرورش هندوانه در یک کلبه تابستانی در سیبری

همه ما عاشق ماه تابستان - آگوست هستیم. در این ماه است که طبیعت ما را با میوه های تازه و آبدار غمگین می کند. اما شما همیشه وقت و فرصت ندارید که برای مدت طولانی در بازار قدم بزنید و آنها را انتخاب کنید. علاوه بر این، ما اغلب به کیفیت محصولاتی که به ما ارائه می شود، اطمینان نداریم

شرایط دریافت هندوانه شیرین

برای حفر عمیق خاک (در هر 1 متر مربع)، دو سطل کود دامی پوسیده + 3 قاشق غذاخوری اضافه کنید. قاشق نیتروفوسکا + 1 قاشق غذاخوری. قاشق سوپر فسفات؛

1. هنگام برداشت میوه ها، چند سانتی متر از ساقه آن را بگذارید. هندوانه ها در جعبه های مقوایی قرار می گیرند. در این صورت لازم است آنها را با کاغذ ضخیم قرار دهید تا به همدیگر برخورد کنند. جعبه ها باز مانده.
2. آماده سازی خاک در گلخانه برای کاشت نهال بسیار مهم است. برای این کار باید منتظر هوای گرم پایدار (حداقل 20 درجه بالای صفر در روز و 5 درجه در شب) باشید. البته اگر در گلخانه خود سیستم گرمایشی دارید، این محدودیت ها شامل حال شما نمی شود
3. به تاریخ تولید بذر با دقت نگاه کنید. هر چه تازه تر باشد، بهتر جوانه می زنند.
4. گونه "هدیه به شمال" برای اورال مناسب است، زیرا بسیار زود است و در روز 70 میوه می دهد. حداکثر وزن این هندوانه ها به 10 کیلوگرم می رسد و دارای قند خوبی است. "هدیه به شمال" در برابر بیماری ها مقاوم است و حمل و نقل را نیز به خوبی تحمل می کند

نهال ها را در دمای +25 درجه سانتیگراد پرورش دهید. لطفا توجه داشته باشید که اندازه ظروف نهال باید بسیار بزرگ باشد (حداقل 10 سانتی متر قطر)، این به سیستم ریشه اجازه می دهد تا به طور کامل توسعه یابد. گلدان ها را با نهال ها در فاصله ای از یکدیگر قرار دهید تا برگ های گیاهان همسایه با هم تماس نداشته باشند. پس از گذشت یک ماه، نهال ها آماده کاشت در گلخانه هستند. در این ماه توصیه می شود دو بار با کودهای معدنی به گیاهان تغذیه شود

قیچی؛

مراقبت از هندوانه در گلخانه شامل آبیاری به موقع با استفاده از مخلوط کودهای کم غلظت در ابتدای تابستان است. برای جلوگیری از ظهور پوسیدگی و حشرات، سمپاشی EM-1 بایکال در طول فصل موثر است.

• انواع زیر متمایز می شوند:
• اما ارزش این را دارد که به طور متفاوتی به این سوال بپردازیم: شما این قدرت را دارید که به طور مستقل این میوه های خوشمزه تابستانی - هندوانه ها را پرورش دهید، و نه تنها می توانید زودتر از دیگران از آنها لذت ببرید، بلکه حتی کسب و کار خود را نیز برای فروش خربزه بسازید اولین سوالی که به ذهن شما می رسد این است: "چگونه هندوانه را در گلخانه پرورش دهیم؟" همه چیز آنقدرها که به نظر می رسد سخت نیست. در این مقاله تمام مراحل پرورش خربزه در شرایط گلخانه را برای شما بیان می کنیم
• خاک مخصوص گلخانه را مخلوط کنید: 4 قسمت ذغال سنگ نارس هوادهی کم ارتفاع + 3 قسمت خاک اره + 3 قسمت کود. کودهای معدنی به همین مقدار اضافه می شود
• همانطور که می بینید، پرورش هندوانه چندان سخت نیست. با کمی تلاش، محصول فوق العاده ای خواهید داشت. در عین حال، از سازگاری با محیط زیست و شرایط رشد آن مطمئن خواهید بود

آماده سازی خاک در گلخانه برای کاشت نهال بسیار مهم است

سعی نکنید بزرگترین گونه ها را انتخاب کنید. توجه شده است که در شرایط گلخانه ای آنها همیشه نمی توانند به طور کامل رشد کنند. گونه های کوچک سریعتر می گیرند و رشد می کنند

چگونه هندوانه را در گلخانه پرورش دهیم؟

شما باید با کاشت نهال خربزه، معمولاً در ماه آوریل شروع کنید. اگر بعداً آن را بکارید، کاملاً ممکن است که به سادگی زمان رسیدن نداشته باشد. اما قبل از کاشت نهال در شرایط گلخانه، ابتدا باید بذرها را به درستی بکارید. مشخص کنید کدام دانه ها سالم و بدون آسیب هستند. برای انجام این کار، آنها را در یک مایع نمک قرار دهید. بذرهایی که از پایین شناور هستند برای کاشت مناسب نیستند

تعداد کمی از مردم تعجب می کنند که چگونه یک گلخانه را برای کاشت هندوانه به درستی آماده کنند. اما این یک مرحله مهم است - ساخت گلخانه باید در ماه مارس-آوریل مراقبت شود. در این زمان، گیاهان زودرس مقاوم در برابر سرما (مثلا تربچه) در گلخانه کاشته می شوند، پس از برداشت می توانید شروع به کاشت هندوانه کنید.

زمین؛

هندوانه ها در اواخر خرداد شکوفا می شوند، ابتدا گل های نر ظاهر می شوند، سپس گل های ماده ظاهر می شوند که با وجود یک میوه کوچک به جای ساقه قابل تشخیص است. گرده افشانی در نیمه اول روز انجام می شود. گل نر را می چینند، گلبرگ ها را جدا می کنند و پرچم های آن را در مقابل مادگی گیاه ماده قرار می دهند.

هنوز نمی دانید چگونه هندوانه را در گلخانه پرورش دهید؟ سپس فقط توصیه ما را دنبال کنید. نکته اصلی در این مورد تجهیز مناسب خود گلخانه، مراقبت از عایق حرارتی، برنامه آبیاری صحیح و سایر شرایط لازم برای عملکرد طبیعی است (به آبیاری خودکار گلخانه مراجعه کنید: توصیه های پزشکان).

● "هدیه F1 به شمال".

خربزه به عنوان یک محصول گیاهی از آفریقای جنوبی به ما رسید. در آنجا بود که آنها برای اولین بار شروع به رشد این گیاهان خوشمزه و رضایت بخش کردند. هنوز هم می توان آنها را در طبیعت یافت

نهال هندوانه ابتدا به مدت چند هفته در خانه پرورش داده می شود و سپس در گلخانه کاشته می شود.

​ ​

یک هفته قبل از کاشت گیاهان، باید لایه خاک گلخانه را بردارید. اندازه آن باید برابر با عمق بیل باشد. در جای خود، یونجه همراه با هوموس قرار می گیرد و سپس همه چیز با کودهای نیتروژن پوشانده می شود. همه اینها باید کاملاً با آب شسته شوند. سپس خاک پر شده و کل ساختار با فیلم سیاه پوشانده می شود. در عرض یک هفته، زمین به خوبی گرم می شود و برای کاشت نهال آماده می شود

شما نباید از هندوانه خریداری شده دانه بگیرید. احتمال جوانه زدن آنها بسیار کم است.

چگونه دانه های هندوانه را جمع آوری کنیم؟

دانه های سالم باید در آب خیس شوند. برای این کار، دانه های هندوانه را در پارچه نخی بپیچید و به مدت 10 دقیقه در آب گرم شده با دمای 50+ درجه قرار دهید. سپس آنها را در یک ظرف شیشه ای قرار دهید و با گاز بپوشانید. برای ضد عفونی کردن، محلول منگنز را داخل ظرف بریزید و بعد از 15 دقیقه دانه ها را جدا کرده و با آب بشویید. حالا می توانید آن ها را روی گاز مرطوب قرار دهید و در جای گرم قرار دهید. جوانه ها باید در روز چهارم ظاهر شوند. سپس باید آنها را به مدت 12 ساعت در یخچال سفت کنید. پس از تمام دستکاری های ساده، نهال ها آماده کاشت در گلدان در خاک هستند. هنگام جوانه زدن در گلدان، قرار دادن پوشش پلاستیکی روی هر یک از آنها مهم است. ترکیب خاک برای نهال نیز باید خاص باشد. یک کیلوگرم خاک باغچه، سه کیلوگرم هوموس و یک کیلوگرم ماسه بردارید، مقدار کمی سولفات پتاسیم اضافه کنید. بذرها باید در یک موقعیت جانبی به عمق سه سانتی متر کاشته شوند. این امر جوانه زنی آنها را آسان تر می کند. به طور طبیعی، دانه‌های این گیاهان بهتر است در یک اتاق گرم رشد کنند

نهال هندوانه در اواخر اردیبهشت کاشته می شود. گیاهان در تخت های کناره های گلخانه کاشته می شوند. عرض خط الراس 60-80 سانتی متر است، ارتفاع آن تا 25 سانتی متر است. و ذغال سنگ نارس به خاک.

ظرافت های رشد هندوانه در سیبری - ویدئو

glav-dacha.ru

نحوه پرورش هندوانه و خربزه در گلخانه

هوموس؛

برای تضمین این روش چندین بار تکرار می شود. به محض اینکه تخمدان شروع به بزرگ شدن می کند، گرده افشانی رخ داده است. پس از این، درخت انگور که بالاتر می رود قطع می شود و چند ورقه برای ریختن باقی می ماند. پسرخوانده های جانبی حذف می شوند. برای یک گیاه گلخانه ای کافی است که سه میوه باقی بگذاریم و توده سبز در حال رشد را در آینده حذف کنیم

شما همچنین می توانید بسیاری از غذاهای خوشمزه و سالم را از هندوانه تهیه کنید و رژیم غذایی معمول خود را به طرز خوشمزه ای متنوع کنید

آماده سازی مناسب گلخانه رمز موفقیت است

کدام گونه ها در گلخانه های روسیه بهتر رشد می کنند؟ اگر تجربه ندارید، "Ogonyok" زودرس بی تکلف، که به حداقل مراقبت نیاز دارد، برای اولین آزمایش مناسب است. میوه های کوچک تا یک و نیم کیلوگرم آن به رنگ سبز مایل به سیاه بسیار شیرین و شیرین است. با گذشت زمان، به سایر انواع گلخانه ای مانند "سیندرلا"، "بسیار زودرس"، "هدیه به شمال" و "سیبیریاک"، "مسکو چارلستون"، "شکر بیبی" و دیگران تسلط خواهید یافت. صرف نظر از تنوع، کاشت نهال در ده روز سوم فروردین ماه انجام می شود

تقریباً هر صاحب خانه خود یک انبار در خانه خود راه اندازی می کند - مکانی که می تواند محصولات کنسرو شده، محصولات باغ و اقلام فصلی را ذخیره کند. در یک انبار مجهز به دلیل نزدیکی به زمین، دما همیشه پایین نگه داشته می شود...

برای به دست آوردن برداشت خوب، لازم است شرایط مراقبت از این توت راه راه را رعایت کنید.

انتخاب صحیح دانه ها

شما نباید از هندوانه خریداری شده دانه بگیرید

هنگامی که محصول آینده جوانه می زند و به نهال های کامل تبدیل می شود، گلدان ها را باید نزدیک پنجره قرار دهید تا گیاهان از نور تغذیه کنند. نور مصنوعی از اهمیت ویژه ای برخوردار است که باید در ساعات کوتاه روز استفاده شود

در 10 روز اول، نهال در گلخانه نیازی به مراقبت ندارد. برای کنترل دمای هوا کافی است - اگر از +30 درجه سانتیگراد بیشتر شود، گلخانه باید تهویه شود.

نحوه رشد نهال با دستان خود

کود فسفر؛

میوه های در حال رشد با وزن خود مژه ها را از سوسپانسیون بیرون می کشند. بنابراین، آنها باید از قبل در یک "کیسه نخی" آویزان شوند و بدون توجه به مژه ها، آنها را به یک داربست محکم کنید. هنگام پر کردن، هندوانه به رطوبت خاک نیاز دارد. اما به محض تمام شدن پر کردن، دیگر نیازی به آب دادن نیست. ریشه شیر آب کافی را تامین می کند و هندوانه شیرین و شیرین خواهد بود

• ●"فوق زودرس".
• بنابراین، به چه چیزی نیاز خواهید داشت؟ اول از همه، این، البته، خاک خوب و حاصلخیز با زهکشی با کیفیت بالا است (به خاک در گلخانه مراجعه کنید: انتخاب و مراقبت از خاک). سطح محتوای چربی و درجه خنثی بودن خاک در اینجا مهم است.
• مخلوط خاک برای نهال ها با یا بدون کود معدنی تهیه می شود. در مورد اول، دستور العمل می تواند به شرح زیر باشد: 3 قسمت هوموس را به یک قسمت از خاک اضافه کنید، 1 قاشق غذاخوری. قاشق کودهای پتاسیم و نیتروژن، 3 قاشق غذاخوری. قاشق کود فسفر. اگر نمی خواهید از کودهای معدنی استفاده کنید، یک لیوان خاکستر چوب و 1 قاشق چایخوری سولفات پتاسیم را به یک سطل مخلوط خاک اضافه کنید.
• بدون نظر
• نهال ها در اواخر اردیبهشت کاشته می شوند
• گونه هایی وجود دارند که در شرایط گلخانه ای خود را ثابت کرده اند. این موارد عبارتند از:

باید بدانید که برگ های هندوانه نباید با هم تماس داشته باشند، بنابراین گلدان ها باید در فاصله ای از یکدیگر قرار گیرند.

هنگامی که طول مژه ها به 25-50 سانتی متر رسید، اولین تغذیه انجام می شود. برای انجام این کار از محلول فضله یا فضولات مرغ استفاده کنید. تغذیه دوم قبل از جوانه زدن انجام می شود. از نیترات آمونیوم می توان به عنوان کود استفاده کرد. سومین تغذیه بعد از تشکیل تخمدان ها، مجدداً با محلول مولین است. محلول به نسبت 1:6 تهیه می شود و محلول کود مرغی 1:10 است. در هر بوته باید حدود 0.5 لیتر محلول وجود داشته باشد. کودها باید در فاصله 20 سانتی متری ساقه در اولین تغذیه و 40 سانتی متر در تغذیه بعدی به خاک اضافه شوند.

کود نیتروژن.

هندوانه زمانی برداشت می شود که رسیده باشد. نشانه آماده بودن میوه خشک شدن نزدیکترین پیچک، خرچنگ خفیف در هنگام فشار دادن میوه و مدت زمانی است که از سفت شدن گذشته است. باید از 35 تا 45 روز باشد خطر حذف میوه ای که به طور کامل نرسیده است همیشه باقی می ماند.

این ها می توانند سیخ های میوه ای باشند، هندوانه برای سالاد یا سوپ های سبک میوه عالی است، می توانید از آن یک موس یا اسموتی خوشمزه درست کنید.

طرح کاشت نهال در گلخانه

●"F1 منطقه مسکو چارلستون".

توجه: نهال ها را از قبل آماده کنید. آن را در فنجان های پلاستیکی بکارید، می توانید آنها را بخرید یا می توانید آنها را از بطری های قدیمی غیر ضروری درست کنید. در ابتدای ماه آوریل در هر یک از این ظروف، 2 دانه هندوانه قرار دهید، روی گلدان ها را با فیلم بپوشانید و در یک مکان گرم و مرطوب با درجه حرارت قرار دهید.

از آنجایی که یخبندان در ماه آوریل هنوز امکان پذیر است، بذرها باید در گلدان های کوچک کاشته شوند و نه بلافاصله در گلخانه. ساده ترین راه برای رشد نهال در گلدان های مخصوص ذغال سنگ نارس است، اما استفاده از لیوان های کاغذی با قطر 10 سانتی متر قابل قبول است. این دقیقاً همان کاری است که ساکنان تابستانی شهر انجام می دهند و گلدان ها را روی یک بالکن شیشه ای یا روی طاقچه قرار می دهند.

گاراژ یک اتاق چند منظوره است. در آن می توانید ماشین ها را نصب و تعمیر کنید، چیزها و مکانیسم های مختلفی را با دستان خود طراحی و بسازید

نهال ها در اواخر اردیبهشت در خاک آماده کاشته می شوند. در امتداد طول گلخانه، بسترهایی با عرض حداقل 1 متر ساخته می شود. این به آنها کمک می کند تا بهتر با شرایط جدید سازگار شوند. توده باید کمی بالاتر از سطح خاک بیرون بزند.

مراقبت از خربزه در گلخانه

"سیندرلا"؛ بعد از دو هفته، نهال ها باید با آماده سازی های پیچیده بارور شوند. می توانید هندوانه هایی بکارید که حداقل سه برگ دارند. اگر می خواهید نهال را در گلخانه پلی کربنات بکارید، باید دقیقاً بعد از یک ماه این کار را انجام دهید. نهال ها باید پس از 20 روز در زمین باز کاشته شوند.

هندوانه ها منحصراً با آب گرم آبیاری می شوند. معمولا آبیاری بلافاصله پس از کوددهی انجام می شود. شما نمی توانید آب را روی ساقه و برگ گیاهان بریزید، رطوبت باید از طریق خاک وارد شود

قبل از کاشت بذرها باید خیس شوند. آنها در آب گرم یا یک محلول تحریک کننده سیستم ایمنی باقی می مانند. پس از چنین درمان، آنها نرمتر و سریعتر ظاهر می شوند. ترکیب صحیح خاک را انتخاب کنید: 1 قسمت زمین، 2 قسمت هوموس، 3 قاشق کود فسفر، یک قاشق کود نیتروژن و یک قاشق کود پتاسیم. به جای کود، می توانید خاکستر چوب و سولفات پتاسیم را به خاک اضافه کنید.

به یاد داشته باشید که تابستان سیبری غیرقابل پیش بینی است، که در هر زمانی امکان سرماخوردگی وجود دارد، حتی در زمین باز برای هندوانه ها محافظت می شود. معمولاً برای آنها بسترهای مرتفعی تهیه می کنند که در داخل آن سوخت زیستی ذخیره می شود. پشته با فیلم سیاه به عنوان مالچ یا ژئوتکستایل پوشیده شده است. هندوانه ها را روی تپه ای نزدیکتر به خورشید قرار دهید تا آب در هنگام آبیاری راکد نشود.

اما، علاوه بر همه اینها، هندوانه یک ادرارآور قوی نیز هست، بنابراین اگر مشکلات کلیوی دارید، به شما توصیه نمی کنیم که از این محصول سوء استفاده کنید.

●"جرقه".

کمتر از 24 درجه سانتیگراد و بالاتر از 26 درجه سانتیگراد نباشد

VseoTeplicah.ru

پرورش هندوانه در گلخانه

قبل از کاشت، بذرها باید به درستی دسته بندی شوند. آنها را در محلول نمکی (یک قاشق چایخوری نمک در هر لیوان آب) بریزید. بذرهای شناور برای جوانه زدن نهال مناسب نیستند. غرق شده های تمام وزن را به روش تازه بشویید و در محلول یک درصدی پرمنگنات پتاسیم به مدت نیم ساعت ترشی کنید و دوباره آبکشی کنید. پس از آن آنها را برای جوانه زنی قرار می دهند.

میز کار چیست؟

فاصله بین کاشت ها باید تقریباً نیم متر باشد. بهتر است سوراخ ها را به صورت شطرنجی ایجاد کنید. به یاد داشته باشید که در هر 1 متر مربع متر نباید بیش از سه گیاه وجود داشته باشد. در گلخانه گرم نشده، بهتر است نهال ها را با مواد فیلم بپوشانید

کاشت نهال در گلخانه

مرحله مهم در کاشت هندوانه آماده سازی بذر برای کاشت است.

همانطور که می دانید این ماده گرما را به خوبی حفظ می کند و قادر است گیاهان را حتی از یخبندان های بسیار شدید محافظت کند. از آنجایی که خربزه و هندوانه گیاهان نور دوست هستند، گلخانه پلی کربنات باید در آفتابی ترین و بازترین منطقه خانه شما نصب شود. اگر در منطقه ای زندگی می کنید که آفتاب کافی ندارد، باید نور مصنوعی در گلخانه های پلی کربنات نصب شود. همه گیاهان در ترجیحات خود برای شرایط طبیعی با یکدیگر متفاوت هستند. اگر خیار نتواند حتی یک روز بدون رطوبت زندگی کند، برعکس، هندوانه نمی تواند مقادیر زیادی از آن را تحمل کند. بنابراین، پرورش هندوانه در گلخانه دردسر اضافی برای ساکنان تابستانی ایجاد نمی کند. تنها کاری که باید بیشتر انجام دهید این است که گلخانه را تهویه کنید

مرحله مهم دیگر گرده افشانی است. برای جذب حشرات، گیاهان را با محلول ضعیف عسل یا شکر می‌پاشید. اگر هنوز حشرات وجود ندارند، می‌توانید با دست گل‌های نر را گرده افشانی کنید و گرده‌ها را با دقت روی گل ماده بریزید.

آبیاری و کود دهی

برای اینکه برگ های لپه به راحتی از پوسته عبور کنند، باید بذرها را به پهلو بکارید. آنها را 2-3 سانتی متر در خاک عمیق می کنند برای جوانه زدن نهال ها دمای 22-25 درجه سانتیگراد لازم است و پس از ظهور نهال ها به 21-23 درجه سانتیگراد کاهش می یابد. قبل از ظاهر شدن اولین شاخه ها، گلدان ها باید با فیلم پوشانده شوند

سوراخ ها از قبل آماده شده اند، برشی در پناهگاه برای گیاهان ایجاد می شود، یک کلاه محافظ روی آن نصب می شود تا در صورت سردتر شدن، مواد پوششی را روی آن پرتاب کند. تخت بسته از رشد علف های هرز جلوگیری می کند و حتی در شب های سرد شما را گرم نگه می دارد

با دانستن تکنولوژی کشاورزی یک محصول گرما دوست، می توانید هندوانه را در هر منطقه ای از کشور پرورش دهید. اما این بدان معنا نیست که آسان خواهد بود. اگر شرایط دمایی و روشنایی لازم را ایجاد نکنید، نمی توانید آنها را با آبیاری و کود جایگزین کنید. رشد هندوانه در سیبری فقط در شرایط خاص امکان پذیر است - در گلخانه ها، در تخت های گرم، از طریق نهال.

گارتر و تشکیل میوه

●"Pannonia F1".

خیساندن بذر هندوانه تا زمان بیرون آمدن نهال ها انجام می شود.

• 1 نظر
• هندوانه باید چند بار در هفته آبیاری شود
• حدود یک ماه از کاشت بذر تا لحظه کاشت نهال در گلخانه می گذرد. کاشت معمولاً در اواسط فروردین انجام می شود. مرحله مهم در کاشت هندوانه آماده سازی بذر برای کاشت است
• هنگامی که نهال خربزه برای کاشت آماده شد، حتما دمای خاک را اندازه گیری کنید. دماسنج باید حداقل + 14 درجه را نشان دهد. برای اطمینان از اینکه هندوانه در رشد همسایگان خود اختلال ایجاد نمی کند، باید آنها را در دو بوته در هر متر مربع در گلخانه پلی کربنات بکارید. هنگامی که سوراخ های کاشت ایجاد شد، باید آنها را با آب فراوان پر کرد و نهال ها را قرار داد و یک تپه خاکی در اطراف گیاه تشکیل داد. اگر گلخانه پلی کربنات شما گرم نمی شود، در بهار نهال های کاشته شده باید با فیلم پوشانده شوند.
• هنگامی که تخمدان ها به اندازه یک سیب کوچک می شوند، انگورهای بی ثمر قطع می شوند. 4-6 تخمدان روی یک گیاه باقی می‌ماند. در بعضی جاها، شلاق را با خاک می پاشند و در نتیجه یک ریشه اضافی تشکیل می دهند

nateplichke.ru

رشد هندوانه در گلخانه پلی کربنات: انواع گیاهان، عکس ها و فیلم ها

در هوای تازه، گرده افشانی به طور طبیعی رخ می دهد. باغبان باید بر شکل گیری گیاهان نظارت کند و از رشد بیش از حد آنها با انگورهای 3.4 مرتبه جلوگیری کند. در زمین باز، خود هندوانه بار را تنظیم می کند، میوه های اضافی می ریزند و به اندازه یک گردو می رسند.

فواید کشت خربزه

از همان ابتدای رشد تا بلوغ، گرما یکی از شرایط اصلی است:

● "شامپاین صورتی F1".

و اینک اولین شاخه ها ظاهر می شوند. فیلم را بردارید، جوانه های ضعیف را بردارید و یکی دو تا از قوی ترین و بزرگ ترین ها را بگذارید. محل ظروف را تغییر دهید، آنها را در یک گلخانه یا روی طاقچه در فصل گرم قرار دهید، می توانید آنها را به بیرون ببرید (به گلخانه کوچک روی طاقچه برای رشد نهال مراجعه کنید). بنابراین نهال ها باید تا زمانی که اولین برگ ها روی آن ظاهر شوند، ایستاده باشند. دانه های هندوانه را به مدت 10 دقیقه در آب داغ (50 درجه سانتیگراد) خیس کنید. پس از این، آنها را به یک کاسه آب در دمای اتاق منتقل کنید و در آنجا باقی بمانند تا "جوش بیایند". حالا می توانید آنها را در گلدان به عمق 3-4 سانتی متر بکارید و منتظر جوانه زدن باشید. دانه ها در کنار خود قرار می گیرند، سپس جوانه راحت تر از پوسته عبور می کند.

اگر جوجه ها و جوجه ها را فقط در تابستان در ملک خود نگهداری می کنید، پس نباید نگران ساخت یک مرغداری قوی و بادوام باشید. اما اگر در طول سال از طیور نگهداری می کنید، به طور جدی به نحوه ساخت مرغداری فکر کنید

انواع خربزه

هندوانه باید هفته ای چند بار تا شروع گلدهی آبیاری شود. بهتر است این کار را در عصر انجام دهید و روی هر گیاه مقدار زیادی آب گرم بریزید. پس از ظهور اولین گل ها، دفعات آبیاری کاهش می یابد و تنها پس از لقاح انجام می شود. این کار برای جلوگیری از آبکی شدن یا ترک خوردن میوه ها انجام می شود. هنگام آبیاری از تماس مستقیم آب با گیاه و برگ های آن خودداری کنید

به شرح زیر انجام می شود:

محصول زمانی شیرین است که خاک مرطوب و هوا گرم و خشک باشد. هنگام آبیاری کم اما فراوان، از وارد شدن مایع به ساقه خودداری کنید. دمای مطلوب برای رشد هندوانه در گلخانه پلی کربنات در طول روز حداقل 24+ درجه و در شب حدود 18+ است.

نحوه بستن هندوانه به وضوح در عکس مشخص است. سیم در امتداد برآمدگی ها در فاصله 30-40 سانتی متر از یکدیگر کشیده می شود و به اصطلاح داربست ها را تشکیل می دهند. هنگامی که ساقه به ارتفاع 35-40 سانتی متر می رسد، آن را به داربست می بندند. تمام شاخه ها و تخمدان هایی که زیر این علامت هستند حذف می شوند. وقتی میوه‌ها به اندازه یک سیب بزرگ می‌شوند، در توری قرار می‌گیرند که به توری‌ها نیز متصل می‌شود.

نحوه صحیح کاشت بذر

تماشای نهال ها لذت بخش است! او در مقابل چشمان ما رشد می کند بدون هیچ زحمتی. با این حال، سه شرط باید رعایت شود. گیاهان باید با آزادی کامل فراهم شوند. گلدان ها باید از یکدیگر دور شوند و از تماس آنها جلوگیری شود. استفاده از کودهای خوب برای تقویت جوانه ها ضروری است: قبل از کاشت در گلخانه، گیاهان با دو نوع کود تغذیه می شوند.

شما می توانید بذر بخرید، اما همیشه تنوعی را که دوست دارید پیدا نمی کنید. اغلب نام واریته روی بسته و محتویات آن مطابقت ندارد. بنابراین، این سوال که چگونه بذر هندوانه و سایر محصولات را به درستی جمع آوری کنیم، مطرح شده است. برای همه خربزه ها، هسته میوه با دانه انتخاب می شود، آنها را به مدت 3-4 روز می گذارند تا تخمیر شوند و ظرف را با پارچه ای از بالا می پوشانند. بعداً بذرها از مخاط شسته می شوند، خشک می شوند، در جعبه قرار می گیرند و رقم و سال برداشت امضا می شود.

بذرها در دمای کمتر از 14 0 جوانه می زنند

●"سیبیریاک".در اواسط ماه مه، ابتدا با حفر چاله های مربع شروع به آماده سازی خاک کنید. داخل هر کدام هوموس و خاک بریزید

نحوه کاشت هندوانه در گلخانه پلی کربنات

تا زمانی که بذرها جوانه بزنند، دمای روز باید تقریباً 23 درجه و دمای شب باید 18 درجه باشد. به محض ظاهر شدن جوانه ها، گلدان ها را باید به مدت چهار روز به یک مکان خنک (با دمای روز و شب 18 درجه) منتقل کنید یا در طول روز با لایه ای تیره سایه بزنید. دو هفته پس از جوانه زدن، باید با محلول کود مرغی رقیق شده در آب (1:20) با افزودن 2 قاشق غذاخوری تغذیه شود. قاشق سوپر فسفات در هر سطل محلول. نهال ها را با آب ولرم به جای سرد آبیاری کنید و چهار روز قبل از کاشت در زمین آبیاری را متوقف کنید.

1 نظر

مهم است که اطمینان حاصل شود که گلخانه خیلی مرطوب نیست و تراکم روی دیوارها ظاهر نمی شود. این امر باعث ترویج بیماری و کپک گیاهی می شود و همچنین محیط مناسبی برای آفات مختلف است. برای جلوگیری از این امر، لازم است تا حد امکان گلخانه را تهویه کنید، به خصوص در روزهای گرم

محلول نمکی تهیه می شود (به ازای هر 1 لیوان آب معمولی 1 قاشق چایخوری نمک مصرف کنید). دانه ها در آن ریخته می شوند. آنهایی که روی سطح شناور هستند برای کشت مناسب نیستند. باید دور ریخت.

هندوانه در گلخانه می تواند بسیار زیاد رشد کند، بنابراین ارتفاع ساختار باید قابل توجه باشد - حداقل دو متر. وقتی مژه ها بلند شدند، باید آنها را به یک پرده گره بزنید. به این ترتیب به شاخه ای که گیاه را تغذیه می کند آسیب نمی رسانند. شاخه های جانبی از پایین معمولاً به دلیل عدم تولید حذف می شوند

در نهایت، چند نکته در مورد نحوه پرورش هندوانه آبدار و خوش طعم در گلخانه:

ساده ترین راه این است که نهال ها را با کود معدنی رقیق شده در آب تغذیه کنید. اولین تغذیه باید 10 روز پس از کاشت بذر و کمی بعد انجام شود. اگر این کار را زودتر انجام دهید، می توانید ریشه های ضعیف را بسوزانید. نهال ها نیاز به روشنایی طولانی مدت دارند. در صورت کمبود نور خورشید، از لامپ استفاده می شود، در غیر این صورت گیاهان کشیده و ضعیف می شوند.

بعد از دو سال می توان از بذرها برای کاشت استفاده کرد. دانه های تازه گل های نر زیاد و تخمدان های بسیار کمی تولید می کنند. ماندگاری بذرها در شرایط نگهداری معمولی 5-6 سال است

دمای 24 تا 30 درجه برای ریشه ها مناسب است

● "F1 Krimstar".

yavteplice.ru

رشد هندوانه در گلخانه پلی کربنات - دستورالعمل های گام به گام

در یک لایه 2-3 سانتی متری

کاشت نهال معمولاً در اواخر اردیبهشت انجام می شود که دمای خاک در صبح (در عمق 10 سانتی متری) کمتر از 14 درجه نباشد. را

در یکی از مقالات قبلی ما به کلکتورهای خورشیدی (یا سیستم های خورشیدی، همانطور که آنها نیز نامیده می شوند) نگاه کردیم، بنابراین ما در مورد اصل عملکرد آنها صحبت نخواهیم کرد. فقط توجه داشته باشیم که چنین سیستم هایی نه در زمستان و نه حتی در هوای ابری "استراحت" نمی کنند...​

• بهترین کود نیترات آمونیوم رقیق شده در آب است.

انتخاب تنوع

بذرهای باقیمانده باید زیر آب جاری شسته شوند و به مدت نیم ساعت در محلول 1٪ پرمنگنات پتاسیم قرار داده شوند. سپس آنها باید دوباره شسته شوند.

در واقع، پرورش هندوانه و خربزه در گلخانه مدت ها قبل از انتخاب انواع آن، یعنی با آماده سازی گلخانه آغاز می شود. این کار باید در بهار انجام شود و با سمپاشی با محلول ویتریول شروع شود. برای ایجاد یک خاک ایده آل برای هندوانه، علف های بریده شده، کود دامی و رویه ها را در پاییز به آن اضافه می کنند. برای سست نگه داشتن خاک، باید آن را با یک آماده سازی پیت-هومیک درمان کرد. در طول کشت، خاک باید حدود شش بار با دستان خود شل شود. ماسه رودخانه نیز خاک را غنی می کند. در هر متر مربع به یک سطل شن نیاز دارید

تهویه گلخانه را فراموش نکنید - با رطوبت زیاد هوا خطر بیماری های گیاهی وجود دارد.

1. بهترین زمان بندی را انتخاب کنید. کاشت هندوانه در گلخانه فقط در هوای گرم پایدار امکان پذیر است. اگر گلخانه گرم است، می توانید هندوانه و خربزه را از اواسط اردیبهشت بکارید. اگر گرمایش وجود نداشته باشد، نیازی به ریسک نیست. خیار و گوجه فرنگی می توانند کاهش کوتاه مدت دما را تحمل کنند، اما خربزه های دمدمی مزاج نمی توانند. شما می توانید کاشت را زمانی شروع کنید که دمای روز به 20-25 درجه برسد و دمای شب از -5 درجه بیشتر شود. در صورت انتظار یخبندان خاک کاشت را به تاخیر بیندازید
2. ساکنان تابستانی سخت کوش میوه ها و سبزیجات مختلف می کارند. به نظر می رسد که چیزی برای تعجب یک باغبان با تجربه وجود ندارد. حتی گیاهان جنوبی مانند گیلاس، انگور و زردآلو با موفقیت در مناطق ما ریشه دوانده اند. با این حال خربزه هنوز هم نوعی کنجکاوی محسوب می شود، هرچند کاشت هندوانه و خربزه در گلخانه امری خوشایند و ساده است.
3. میانگین دمای روزانه در طول گلدهی و تشکیل تخمدان نباید کمتر از 18 درجه باشد
4. پرورش خربزه و هندوانه در گلخانه به هیچ وجه سخت نیست، زمانی که به وضوح می دانید با چه تنوعی سروکار دارید. به همین دلیل است که به شما توصیه می کنیم دانه ها را از منابع قابل اعتماد خریداری کنید - اغلب اینها فروشگاه های حرفه ای هستند. در آنجا آنها به شما مشاوره می دهند، به شما در انتخاب نوع مناسب کمک می کنند، کودها و خاک ها را انتخاب می کنند و در مورد نحوه مراقبت صحیح از خربزه در طول دوره رسیدن آنها مشاوره می دهند. یا میتونی برامون بنویسی.
5. . این کار زمین را به خوبی گرم می کند، پس از آن می توانید سوراخ هایی ایجاد کنید تا یک توده زمین را با جوانه هندوانه در آنجا قرار دهید.

شما می توانید با پوشاندن زمین با فیلم پلاستیکی گرم شدن خاک را تسریع کنید. یک هفته قبل از کاشت، خاک باید حفر شود و بستر تشکیل شود. شیاری در مرکز تخت تا عمق بیل ایجاد می‌شود، کود یا یونجه با هوموس در آن قرار می‌دهند و با خاک می‌پوشانند و آب داغ می‌ریزند.

بدون نظر

• برای اولین بار کود دهی باید زمانی انجام شود که خاک کمی خشک شود و مژه های هندوانه حدوداً 25 سانتی متر طول داشته باشند، این عمل تقریباً سه هفته پس از کاشت در گلخانه انجام می شود. تغذیه دوم قبل از جوانه زدن انجام می شود. مرحله سوم زمانی انجام می شود که تخمدان روی نهال ها تشکیل شود

تهیه نهال

سپس دانه ها را در آب گرم قرار می دهند که دمای آن باید حدود 23 تا 25 درجه باشد. برای اینکه بذرها بهتر و سریعتر جوانه بزنند، می توانید آب معمولی را با هر محرک ایمنی، به عنوان مثال اپین جایگزین کنید.

سه هفته قبل از پایان فصل رشد، باید آبیاری هندوانه را قطع کنید. رشد آنها کند می شود، اما محتوای قند آنها افزایش می یابد

باید محصول را 4 روز پس از آخرین آبیاری (یا باران) برداشت کنید

1. اگر هندوانه ها قبلاً کاشته شده اند و انتظار یخبندان وجود دارد، آنها را با مواد پوششی که از قبل آماده شده است بپیچید.
2. برای پرورش هندوانه و خربزه باید گلخانه ای با ارتفاع 1.7 متر یا بهتر از آن 2 متر تهیه کنید.
3. دمای هوای شب در تابستان بیش از 15 درجه لازم است

بنابراین، ما قبلاً متوجه شده ایم که چگونه هندوانه را در گلخانه بکاریم و برای این کار چه چیزی لازم است.

بسیار مهم است که خاک "بومی" جوانه را تکان ندهید، در غیر این صورت ممکن است در یک محیط ناآشنا بمیرد. هر جوانه را پایین بیاورید

• متأسفانه، در کشور ما تقریباً هیچ کس در مورد اجاق موشک نمی داند. در همین حال، به دلیل عدم وجود تقریباً کامل دوده در حین کار و دمای احتراق بالا، چنین طراحی در تعدادی از موارد بسیار مفید است.
• بهترین کود نیترات آمونیوم رقیق شده در آب است. برای 10 لیتر آب 20 گرم کود مصرف کنید. تقریباً 2 لیتر باید در یک چاه ریخته شود. علاوه بر این می توان از کود مرغ برای تغذیه استفاده کرد. به نسبت 1 به 10 در آب حل می شود و در هر بوته تقریباً 0.5 لیتر از این کود مصرف می شود.

وقتی بذرها بیرون آمدند، می توانید شروع به کاشت آنها کنید

شایان ذکر است که برداشت خربزه تا حد زیادی به تنظیم میوه ها از بوته بستگی دارد. تعداد تخمدان ها باید با دستان خود عادی شود. به این ترتیب می توانید به سریع ترین رسیدن هندوانه دست یابید و همچنین طعم میوه را بهبود می بخشد. یک هندوانه نباید بیش از پنج میوه به وزن هر یک کیلوگرم داشته باشد

میوه را می توان یک بار برگردانید و طرف دیگر آن رو به خورشید باشد

خاک باید از قبل آماده شود. لایه بالایی خاک را بردارید و هوموس و یونجه را در سنگر قرار دهید. با کود نیتروژن و آب با آب داغ بپاشید. پس از این، دوباره خاک را بچینید و بستر را با مواد سیاه محکم بپوشانید. این باعث می شود خاک سریعتر گرم شود. تکنیک کاشت خاک به شرح زیر است.

مراقبت از این محصولات سخت تر از مراقبت از خیار نیست. و چقدر خوب است که از میوه های دوستدار محیط زیست و معطر لذت ببرید. دستورالعمل های دقیق برای پرورش هندوانه و خربزه را دنبال کنید و از برداشت خوبی از خربزه های خوشمزه خوشحال خواهید شد.

آماده سازی گلخانه

در این مورد، طول روز و دریافت انرژی خورشیدی 10000 لوکس در روز نقش زیادی دارد.

اکنون بیایید به محبوب ترین انواع آن نگاه کنیم.

به عمق 3-5 سانتی متر

نهال ها را در کناره های شیار می کارند تا به کودها برخورد نکنند. کاشت بدون تعمیق انجام می شود! این بدان معنی است که توده زمین همراه با نهال باید کمی از سطح زمین بیرون بزند، در غیر این صورت ممکن است بذر و جوانه پوسیده شوند. کاشت بیش از سه نهال در هر متر مربع خاک توصیه نمی شود، اما بهتر است آنها را در فاصله 50 تا 70 سانتی متری از یکدیگر کاشت کنید.

امروز در مورد چگونگی صحبت خواهیم کرد...

سمپاشی گیاهان با محلول قند حشرات را برای گرده افشانی جذب می کند

شرایط رشد و مراقبت

وقتی بذرها بیرون آمدند، می توانید شروع به کاشت آنها کنید. ابتدا باید خاک را آماده کنید. خاک ایده آل برای هندوانه عبارت است از:

پیاده شدن

از آنجایی که شرایط رشد خربزه و خربزه برای گل های شبانه نیز عالی است، هندوانه و خربزه را می توان با هم در گلخانه پلی کربنات پرورش داد.

نقطه روی یک هندوانه رسیده نباید سفید، بلکه زرد باشد.

نهال ها را می توان در یک ردیف و بر اساس الگوی 70 در 50 سانتی متری کاشت. قبل از کاشت، سوراخ ها باید با کمپوست یا هوموس پر شود و به وفور آبیاری شود. نهال ها مستقیماً در گلدان های ذغال سنگ نارس کاشته می شوند. باید با دقت و بدون آسیب رساندن به ریشه ها از پلاستیک جدا شود. نیازی به دفن گلوله نهال نیست. در غیر این صورت قسمت زیر لپه ای گیاه پوسیده می شود.

رطوبت و آبیاری

از سازه های بلند استفاده کنید. خربزه های گرما دوست نمی توانند در فضای باز رشد کنند. گلخانه برای این کار مناسب نیست - خیلی کوچک است. به منظور رشد هندوانه و خربزه، هر نوع گلخانه ای با تنها شرط مناسب است: ارتفاع آن باید حداقل 1.7 متر باشد، و بهتر است - حدود 2 متر با رشد این گیاهان، آنها به ارتفاعات بالا می روند، بنابراین ممکن است قد کم نباشه.

ایجاد چنین شرایطی در سیبری در صورتی امکان پذیر است که محصول به صورت نهال در خاک محافظت شده، در پشته های بلند و گرم رشد کند. مزه دار شده با بقایای گیاهی و قاچ، دمای مطلوبی را برای ریشه ایجاد می کنند

پانسمان بالا

. بنابراین: در هر سوراخ 4 جوانه وجود دارد که ته یک بطری بزرگ 5 لیتری آب را بین آنها قرار می دهید.

مراقبت از نهال شامل حفظ دمای مطلوب است. دمای روز در گلخانه باید به طور متوسط ​​25-30 درجه و دمای شب باید حدود 18 درجه باشد. برای جلوگیری از گرم شدن بیش از حد گیاهان می توانید در طول روز گلخانه را کمی باز کنید و در شب های خنک روی آن را با فیلم یا پارچه کهنه بپوشانید. . نباید خیلی مرطوب باشد (تراکم آب در دیواره های داخلی شروع به جمع شدن می کند). بنابراین، برای پرورش هندوانه های خوشمزه، گلخانه باید مرتباً تهویه شود

بدون نظر

گرده افشانی

پس از شروع گلدهی، دوره گرده افشانی آغاز می شود. اگر گلخانه را باز بگذارید نیازی به گرده افشانی مصنوعی نیست. اگر چنین شرایطی وجود نداشته باشد، جذب حشرات ضروری است. اسپری کردن گیاهان با محلول قند به این امر کمک می کند. علاوه بر این، می توانید گیاهان عسل را در گلخانه بکارید

¼ سطل زمین؛

اما روند پرورش خربزه، البته، تفاوت های ظریف خاص خود را دارد. به عنوان مثال، شما باید نهال خربزه را در ماه مه بکارید، به ویژه با تمرکز بر آماده سازی سوراخ ها. شما باید هر 20 سانتی متر سوراخ ایجاد کنید و قبل از کاشت گیاهان باید هوموس یا کمپوست را به آنها اضافه کنید و روی آن خاک بپاشید. زمانی که دمای ساختمان به 20+ درجه می رسد خربزه را در گلخانه پلی کربنات می کارند. باید 10 روز پس از کاشت خربزه را برای اولین بار کود دهید. خربزه عاشق تغذیه است، بنابراین این کار باید هر هفته تا زمان رسیدن انجام شود. مانند هندوانه، خربزه نیز باید به یک داربست بسته شود. تنظیم تعداد میوه ها در این مورد نیز مهم است. در حالت ایده آل، فقط دو یا سه خربزه باید روی بوته باقی بماند

هندوانه نیازی به چیدن ندارد و چند سانتی متر از ساقه آن باقی می ماند

گارتر

http://youtu.be/satVvU6B8Dk

به گیاهان خانه جداگانه بدهید. هندوانه و خربزه نیز در کنار گیاهان دیگر به خوبی رشد می کنند: خیار، فلفل، بادمجان. با این حال، ساکنان تابستانی با تجربه توصیه می کنند از یک گلخانه جداگانه برای پرورش خربزه استفاده کنید. این به شما امکان می دهد شرایط بهینه را برای انواع توت های جنوبی انتخاب کنید: رطوبت هوا کم و دمای حدود 30 درجه سانتیگراد. گیاهان می توانند خشکی را تحمل کنند، اما مطلقاً نمی توانند رطوبت بالا را تحمل کنند. وقتی رطوبت بالای 60 درصد باشد گیاهان مستعد ابتلا به عفونت های قارچی هستند

ریشه هندوانه منشعب و ریشه دار است. میله عمیق می شود و تغذیه عمدتاً توسط ریشه های واقع در لایه بارور فوقانی تأمین می شود. در زمان خشکسالی، ریشه ریشه آب را از اعماق استخراج می کند. بنابراین، در بستر گرم، هندوانه نیترات را از کود جذب نمی کند که در زمان پر شدن به هوموس تبدیل می شود.

"F1 Krimstar".

چرا این لازم است؟ با تبخیر، آب از هندوانه و خربزه در گلخانه در دمای بسیار بالا یا پایین محافظت می کند. سپس سوراخ را با ورقه اکریلیک بپوشانید و گیره ها را به طرفین بکشید. مرحله اول تکمیل شد.

بلافاصله پس از کاشت نهال ها، باید در امتداد شیارها تا زمانی که گل ها ظاهر شوند، آبیاری شوند. پس از شروع گلدهی، گیاهان باید هفته ای یک بار آبیاری شوند، در غیر این صورت توت ها آبکی و بدون شیرین شدن رشد می کنند. شما باید محلول های آب و کود را "به درستی" در ریشه بریزید تا برگ ها را خیس نکنید. زمانی که میوه ها شروع به رسیدن می کنند، آبیاری تقریبا متوقف می شود.

ویدئو - پرورش هندوانه در گلخانه

برداشت

ساخت راه پله در خانه فرآیند آسانی نیست، اما شدنی است. مشکل اصلی در محاسبه زاویه شیب و پارامترهای دهانه نهفته است، زیرا نه تنها سهولت استفاده، بلکه دوام سازه نیز به این بستگی دارد. چوب مقاوم و زیبا…

گرده افشانی دستی ترجیحاً در صبح انجام شود

3 قاشق غذاخوری ل کودهای فسفاته؛

هندوانه مانند خربزه از میوه های عجیب و غریب محسوب می شود، اما می توان آن را در شرایط سخت سیبری نیز پرورش داد. البته اندازه برداشت گلخانه ای با نمونه های جنوبی آن متفاوت است، اما با کاشت و مراقبت مناسب می توانید به راحتی طعم شکر را بدست آورید.

در روزهای اول پس از کاشت، نهال ها نیازی به مراقبت ندارند. مراقبت در آینده به آبیاری و تهویه بستگی دارد. دمای بالای 30 درجه می تواند منجر به مرگ گیاهان شود، بنابراین در هوای گرم باید پنجره ها را باز کنید یا فیلم را در انتهای آن بپیچید. برای آبیاری فقط از آب گرم استفاده کنید. آن را روی برگ های گیاه نگیرید، در غیر این صورت پوسیده می شوند. برگ ها نیاز به آبیاری را نشان می دهند: اگر شروع به پژمرده شدن کردند، عجله کنید تا یک قوطی آبیاری تهیه کنید.

بنابراین، اگر از برخی تکنیک ها استفاده کنید، می توانید هندوانه ای را در سیبری تهیه کنید که از نظر طعم از هندوانه جنوبی کمتر نیست:

میوه ای زودرس است که در شصتمین روز از اولین طلوع خورشید می رسد. خمیر آن همگن است، میوه ها گرد و وزن آن تا 8 کیلوگرم است. گوشت آن نیز ترد است و رنگ قرمز پررنگی دارد. میوه بسیار خوشمزه، بسیار شیرین است

و اکنون، برگ پنجم روی جوانه شما ظاهر می شود. شما بالاترین نقطه رشد را پیدا می کنید و به سادگی آن را حذف می کنید، همانطور که برای مثال با خیار انجام می دهید. دو هفته دیگر شاخه های ردیف اول را خواهید دید، همچنین تعدادی از آنها را بردارید و تنها قوی ترین ها را باقی بگذارید. شکل گیری بیشتر هندوانه در گلخانه چگونه انجام می شود؟

هر دو هفته تا زمانی که میوه ها ظاهر شوند، انگورهای هندوانه با کود تغذیه می شوند. یکی از معروف ترین راه حل ها به شرح زیر تهیه می شود: برای 10 لیتر آب، 2 قاشق غذاخوری مصرف کنید. قاشق نیتروفوسکا + 1 قاشق غذاخوری. یک قاشق سوپر فسفات برای هر 10 گیاه. محلول را می توان طبق دستور دیگری تهیه کرد: هر کدام یک قاشق غذاخوری اوره و سولفات پتاسیم + 2 قاشق غذاخوری. قاشق سوپرفورفات در سال اول می توانید سعی کنید برای کوددهی نهال ها به هیچ وجه از کودهای معدنی استفاده نکنید و یا از آنها به حداقل ممکن استفاده کنید. از برداشت خود خواهید دید که آیا هندوانه حاصلخیزی خاک کافی و حداقل کود در منطقه شما دارد یا خیر.

بدون نظر

اگر نیاز به گرده افشانی دستی دارید، باید گرده گیاهی با گل نر را به گیاه ماده منتقل کنید. چیدن یک گل نر بزرگ ضروری است. باید گلبرگ ها را با دقت از آن جدا کنید. سپس باید بساک آن را با کلاله های گیاهان ماده در تماس قرار داد. توصیه می شود گرده افشانی دستی در صبح، زمانی که دما تقریباً 20 درجه است، انجام شود

1 قاشق چایخوری سولفات پتاسیم.

هندوانه یک گیاه خربزه است. با وجود عجیب و غریب بودن ظاهری، این محصول نسبتاً بی تکلف برای تولید مثل است. آنها را می توان بدون مشکل در گلخانه نه تنها در روسیه مرکزی بلکه حتی در اورال یا سیبری رشد داد. باغبانان باتجربه مدتهاست که این توت را در گلخانه های ساخته شده از پلی کربنات سلولی پرورش می دهند. با حداقل مراقبت، آنها برداشت غنی را دریافت می کنند که با طعم عالی و دوستی با محیط زیست متمایز می شود

اعتقاد بر این است که پرورش هندوانه و خربزه در آب و هوای معتدل فرآیندی پر زحمت و دشوار است. حتی اگر میوه ها ظاهر شوند، شیرین نشده و کوچک خواهند بود. با این حال، اگر عاقلانه به کشت این محصولات برخورد کنید و شرایط گلخانه ای مناسب را نزدیک به مناطق جنوبی ایجاد کنید، هندوانه و خربزه محلی با طعم خود کمتر از انواع وارداتی شما را خوشحال می کند.

آبیاری زیاد خطرناک است. این امر منجر به عفونت قارچی و فساد میوه ها می شود

گلخانه باید از قبل آماده شود. اواخر اسفند در صورت وجود برف پاکسازی می شود و ساختمان بیرون و داخل به دقت بررسی می شود. همه آسیب ها باید اصلاح شوند: خربزه ها از هوای سرد می ترسند و هر شکافی اجازه عبور هوای سرد را می دهد و می تواند منجر به مرگ نهال ها شود. پس از پوشاندن گلخانه، باید از حاصلخیزی خاک مراقبت کنید: خاک خنثی و نه خیلی چرب اضافه کنید. کار برای آماده سازی گلخانه می تواند بلافاصله پس از ذوب شدن برف آغاز شود

روش کاشت نهال؛ کاشت تربچه در گلخانه کاشت تمشک در گلخانه

"چگونه هندوانه انتخاب کنیم؟" - به محض اینکه زیبایی های راه راه سبز در قفسه های مغازه ها و بازارها ظاهر می شوند، یک سوال در ذهن هزاران نفر ایجاد می شود. کار آسانی نیست، اما قابل حل است.

فقط باید چند روش اثبات شده برای تشخیص هندوانه رسیده و شیرین را به خاطر بسپارید.

تعدادی ویژگی وجود دارد که به شما کمک می کند تا یک نمونه واقعا رسیده و شیرین را از میان انبوهی از میوه های راه راه جذاب انتخاب کنید. این لیست ارزشمند است:

• اندازه؛
• نقطه در کنار؛
• بدون آسیب
• صدا هنگام ضربه زدن؛
• رنگ و ساختار پالپ؛
• فصل؛
• ظاهر پوسته؛
• "کف" هندوانه.

علاوه بر این، "نشانه های" کاملاً محبوبی از رسیدن هندوانه وجود دارد که در واقع کار نمی کند و در کاری مانند انتخاب هندوانه رسیده به شما کمک نمی کند. رایج ترین آنها این افسانه است که یک هندوانه رسیده باید دم خشک داشته باشد.

بسیاری از مردم سعی می کنند میوه ای را انتخاب کنند که خیلی بزرگ نباشد. برخی می ترسند که حمل آن بسیار سنگین و دشوار باشد، در حالی که برخی دیگر می ترسند که هندوانه تنها به دلیل نیترات فراوان در آن بزرگ شده باشد.

اما هندوانه انواع مختلفی دارد و در برخی از انواع آن اندازه میوه به 20 کیلوگرم می رسد. بنابراین، هنگام انتخاب، بهتر است به یک هندوانه با اندازه متوسط ​​اولویت دهید. قاعده میانگین طلایی در این مورد هم جواب می دهد.

هندوانه رسیده "گونه" خود را پنهان نمی کند

برای مرجع: "گونه" یک نقطه نوری کوچک در کنار هندوانه است که در محلی که هندوانه در هنگام رسیدن شکل می گیرد، ایجاد می شود. این لکه نشانه بیماری یا نابالغی نیست.

بنابراین، نگاه کردن به نقطه روشن روی پوست به شما کمک می کند تا نحوه انتخاب یک هندوانه خوب را تعیین کنید. همه چیز در اینجا ساده است: هر چه رنگ زرد بیشتر باشد، بهتر است.

اما هنگام خرید یک هندوانه با یک دایره سفید در کنار، خطر برخورد با یک محصول بی مزه را دارید.

اندازه لکه نیز نیاز به توجه دارد. توجه داشته باشید که یک لکه بزرگ نشان دهنده این است که هندوانه برای مدت طولانی در شرایط نه چندان گرم رسیده است. به همین دلیل، میوه طعم خود را از دست می دهد و آبدارتر می شود.

هنگام خرید هندوانه در بازار یا از پشت ماشین در کنار جاده، به این ویژگی توجه ویژه ای داشته باشید.

تحت هیچ شرایطی نباید هندوانه داشته باشد ایرادات زیر:

• ترک ها؛
• فرورفتگی؛
• برش ها
• مناطق پوسیده (حتی خیلی کوچک!).

واقعیت این است که پالپ آبدار و مغذی یک هندوانه محیطی ایده آل برای تکثیر باکتری ها است که همراه با هوا و گرد و غبار کنار جاده می توانند به وفور وارد داخل شوند.

خوردن هندوانه با چنین شگفتی می تواند منجر به مسمومیت و ناراحتی های گوارشی شود. همین امر در مورد هندوانه های بریده شده نیز صدق می کند، بنابراین سعی نکنید با خرید نه یک هندوانه کامل، بلکه فقط نیمی از آن، در پول خود صرفه جویی کنید. چنین صرفه جویی می تواند برای شما گران تمام شود.

متداول ترین روش برای بررسی رسیده بودن هندوانه، ضربه زدن است. بله، مشکل اینجاست: همه در می زنند، اما تعداد کمی از مردم به یاد دارند که صدای یک میوه رسیده چگونه باید باشد. بنابراین به یاد داشته باشید: یک هندوانه رسیده و آبدار صدای زنگ و بومی تولید می کند، در حالی که هندوانه نارس صدایی کسل کننده دارد.

هندوانه بیش از حد رسیده نیز کسل کننده به نظر می رسد که در آن رطوبت بیش از حد وجود دارد و شروع به ترش شدن کرده است. همچنین بهتر است از چنین خریدی خودداری کنید. بنابراین، صدایی خوب است، صدای بی صدا بد است.

برای اطمینان، می توانید نمونه ای را که دوست دارید با دستان خود فشار دهید. صدای ترق خفیف نشان دهنده آمادگی برای استفاده است. نکته اصلی این است که زیاده روی نکنید.

رنگ و ساختار پالپ

و این مشخصه ای است که به شما کمک می کند تا بعد از برش میوه، رسیده بودن آن را تعیین کنید. اگر خرید در سوپرمارکت انجام شود، می توانید نیمی از هندوانه را روی پیشخوان ببینید.

آنها در فیلم چسبناک پیچیده شده اند که تقریباً ورود باکتری ها به پالپ را از بین می برد و این فرصت را برای شما فراهم می کند تا محصول را به طور دقیق مطالعه کنید. بنابراین، چگونه می توان یک هندوانه خوشمزه را بر اساس ظاهر پالپ انتخاب کرد؟

دو موقعیت اصلی وجود دارد: رنگ و ساختار. رنگ پالپ باید صورتی باشد.

رنگ قرمز نشان دهنده وجود نیترات است یا اینکه هندوانه بیش از حد رسیده است. هر دوی اینها به نفع او نیست. ساختار باید متخلخل و دانه ای باشد. این هندوانه ها گاهی اوقات به عنوان هندوانه "شکر" نیز شناخته می شوند.

فصل فروش

به عنوان یک قاعده، فروش هندوانه تقریباً از ابتدای تابستان شروع می شود. با این حال، اگر می‌خواهید از میوه‌های واقعی جنوب، و نه محصول مواد شیمیایی، سیر شوید، باید تا اواسط آگوست صبر کنید.

البته انواع اولیه نیز وجود دارد، اما حمل و نقل آنها همچنان زمان می برد. ممکن است خوش شانس باشید و هندوانه جولای واقعاً شیرین باشد، اما معلوم نیست چقدر سالم خواهد بود.

با توجه به ظاهر پوست به راحتی می توان هندوانه رسیده را از همنوعانش تشخیص داد.

اینجا چند نشانه اصلی یک هندوانه خوش طعم:

• نوارهای تشکیل دهنده الگو باید واضح باشند.
• پوست براق؛
• پوسته سخت است، بدون تلاش نمی توان آسیب دید.
• هنگامی که لایه رنگی پوست آسیب می بیند، بوی قابل تشخیصی از چمن تازه ظاهر می شود.

علائمی که نشان دهنده نابالغی یا بیماری جنین است:

• الگوی شکسته یا نامشخص است، راه راه ها تار هستند.
• تیرگی پوست؛
• پوسته می تواند به راحتی حتی با ناخن آسیب ببیند.

هندوانه ای با فاصله بیشتر بین راه راه ها انتخاب کنید، زیرا شیرین تر به نظر می رسد.

"کف" هندوانه

اعتقاد بر این است که هندوانه های دختر شیرین تر از هندوانه های پسر هستند، اگرچه تقسیم بندی خود دلخواه است. چگونه یک دختر هندوانه انتخاب کنیم؟ فقط به لکه ای که در جایی که گل در آن جا بود نگاه کنید.

اگر نقطه صاف و کاملاً بزرگ باشد، پس دختر است. در هندوانه های نر این لکه محدب و از نظر اندازه کوچکتر است.

این تقسیم بندی ربطی به زیست شناسی ندارد و فقط برای ساده سازی فرآیند انتخاب وجود دارد. در واقع، هندوانه های دخترانه در عمل آبدارتر و شیرین تر می شوند. این فرض وجود دارد که این به دلیل ویژگی های گرده افشانی است.

آیا دم خشک نشانه پختگی است؟

اعتقاد بر این است که وقتی هندوانه می رسد، دیگر نمی تواند مواد مغذی و رطوبت را جذب کند و تحت وزن خود از بوته جدا می شود. به طور کلی، این نظریه درست است، اما با این واقعیت تضعیف می شود که در عمل می توان هندوانه را قبل از برش از مسیر غذا جدا کرد.

و دم در 3 روز خشک می شود، بنابراین ممکن است یک هندوانه سبز با دم خشک در پیشخوان وجود داشته باشد.

اگر باز هم نمی خواهید این روش را کنار بگذارید، به نوک دم اسبی توجه کنید. حتی با یک ساقه خشک شده، می توانید تعیین کنید که آیا به طور طبیعی بریده شده یا شکسته شده است.

تمام مشخصات ذکر شده در بالا کلی هستند.

برجسته کردن چندین نوع هندوانه که بیشتر از بقیه روی میزها قرار می گیرند و ویژگی های آنها را برجسته می کند، ضرری ندارد.

1. هندوانه خرسون. هندوانه خرسون شکر هرگز خیلی بزرگ نمی شود، وزن آنها از 10 کیلوگرم تجاوز نمی کند. اگر غول بیست کیلویی را به شما نشان دادند و ادعا کردند که اهل خرسون است، باور نکنید. این یا از انواع متفاوتی است یا به تنهایی با نیترات رشد می کند. ظاهر هندوانه های این گونه کلاسیک است: نوارهای روشن روشن، شکل مستطیل، گوشت صورتی نرم و پوست نسبتا نازک.
2. گلوریا زرشکی کریمه. هندوانه های این گونه می توانند واقعاً بزرگ باشند. وزن متوسط ​​یک نمونه می تواند بین 10 تا 17 کیلوگرم باشد. علاوه بر این، هندوانه های این گونه می توانند حمل و نقل طولانی مدت را تحمل کنند. آنها همچنین در جنوب روسیه رشد می کنند. از نظر ظاهری شبیه خرسون هستند، اما از نظر پوست ضخیم و وزن بیشتر متفاوت هستند.
3. سرمای هیبریدی. ویژگی هندوانه های این گونه این است که می توان آنها را برای مدت طولانی تا سال نو نگهداری کرد. فقط باید شرایط نگهداری راحت را برای جنین فراهم کنید. برای انجام این کار، آن را در یک مکان خشک و تاریک قرار دهید. با این حال، نمایندگان این گونه فقط در اوایل سپتامبر در بازار ظاهر می شوند، زیرا دیررس می شوند.
4. اسکوریک. هندوانه های این گونه زودرس هستند و در میان اولین ها در قفسه ها ظاهر می شوند. آنها را می توان با سبز تیره، رنگ یکنواخت پوست و وزن کم - بیش از 7 کیلوگرم متمایز کرد.
5. فوتون. همین امر در مورد انواع اولیه نیز صدق می کند و با Skorik فقط از این جهت متفاوت است که پوستی روشن با راه راه های برجسته دارد.

بازار یا فروشگاه؟

هر کجا این توت آبدار را بخرید، این مکان باید شرایط خاصی را داشته باشد. آنها هم برای بازار و هم برای سوپرمارکت مال خودشان هستند.

هندوانه در بازار

برای شروع، باید توجه داشت که بازار به معنای انباشته شدن خود به خود چادرها در نزدیکی ورودی شما نیست، بلکه به معنای قلمرویی است که مخصوص این منظور تعیین شده است. و چادرهای کنار جاده حتی در نظر گرفته نمی شوند، زیرا خرید هندوانه در آنجا به جای لذت بردن از طعم می تواند منجر به مسمومیت شدید شود.

بنابراین، صاحب یک فروشگاه خرده فروشی هندوانه باید شرایط زیر را رعایت کند:

• وجود یک سایبان که هندوانه را از نور مستقیم خورشید محافظت می کند.
• فاصله از جاده؛
• سینی ذخیره سازی در ارتفاع حداقل 20 سانتی متر از زمین قرار دارد.
• در دسترس بودن گواهی خدمات مراقبت اپیدمیولوژیک برای هر دسته از کالاها.

هندوانه در فروشگاه

هنگام خرید هندوانه در فروشگاه نکات زیر را بررسی کنید:

• هندوانه ها در خارج از منزل، زیر نور خورشید یا نزدیک جاده نگهداری نمی شوند.
• سینی های ذخیره سازی در ارتفاع حداقل 20 سانتی متری از کف قرار دارند و هیچ آسیبی ندارند.
• در دسترس بودن مدارک لازم برای خرید کالا از تامین کنندگان قابل اعتماد.

اکنون می دانید هندوانه عالی چگونه به نظر می رسد و می توانید با خیال راحت به جستجوی آن بپردازید. از کجا بخریم و کدام تنوع را انتخاب کنیم بستگی به تصمیم شما دارد.

در اثر گرمای تابستان، واقعاً می خواهید تشنگی خود را با چیزی تازه و خوشمزه رفع کنید. هندوانه برای این اهداف عالی است. توت بزرگ با پالپ ترد و پر از ویتامین جذب می شود.

متاسفانه اخیراً تمایل به کاهش کیفیت این محصول وجود دارد. و پالپ نارس نیز ممکن است یک شگفتی ناخوشایند باشد. چگونه یک "خوک در پوک" را به خانه نیاوریم؟ در این مقاله تمام ترفندهایی را بررسی خواهیم کرد که به مهم ترین سوال خریدار پاسخ می دهد - نحوه انتخاب هندوانه. این نکات به شما کمک می‌کند مطمئن‌ترین و رسیده‌ترین توت‌ها را بخرید، که مطمئناً روحیه شما را بالا می‌برد و در عین حال فواید زیادی به همراه دارد.

فواید و مضرات

قبل از خرید، بیایید با میوه آن آشنا شویم. خوشمزه ترین و رسیده ترین کدو تنبل حاوی مواد زیر است:

• ویتامین ها؛
• اسیدهای آلی؛
• ریز عناصر؛
• سلولز؛
• پکتین؛
• لیکوپن؛
• کربوهیدرات های آسان هضم

محتوای کم کالری - 27 کیلو کالری در هر 100 گرم محصول - به میوه اجازه می دهد تا در رژیم های دارویی استفاده شود.از شیرینی ها در غذاهای گیاهی استفاده می شود. مواد مغذی به بهبود عملکرد دستگاه گوارش، پر کردن تعادل آب و نمک، تقویت سیستم ایمنی و حذف مواد زائد، سموم و کلسترول از بدن کمک می کنند.

پالپ شیرین حتی برای افراد دیابتی قابل مصرف است.

عامل خطر

متأسفانه، تولیدکنندگان اغلب از مواد شیمیایی خطرناک برای کشت استفاده می کنند و تجار قوانین حمل و نقل، نگهداری و فروش کالا را رعایت نمی کنند. در پی پول، به مصرف کننده نهایی فکر نمی کنند. برای جلوگیری از افتادن در دام، باید بدانید که چگونه هندوانه مناسب را انتخاب کنید.

فصلی بودن

با نگاهی به قفسه های سبزیجات در سوپرمارکت، به راحتی می توان تسلیم وسوسه خرید میوه های تابستانی در یک فصل نامشخص شد. اولین چیزی که باید قبل از انتخاب هندوانه به خاطر بسپارید فصلی بودن محصول گرما دوست است.

در همین حال، خربزه در اواسط مرداد می رسد. اگر قبل از این تاریخ خرید کنید، نه تنها میوه های نارس خریداری می کنید، بلکه به طور جدی مسموم می شوید. تولیدکنندگان در تلاش برای برداشت زودهنگام هستند و در موج اول فروش به جکپات دست پیدا می کنند. برای این منظور، توت ها به وفور پمپ می شوند و با مواد شیمیایی برای نگهداری طولانی مدت محصول درمان می شوند. هر چه زودتر تسلیم وسوسه شوید، خطر ابتلا به مسمومیت شیمیایی بیشتر می شود.

رسیدن انبوه خربزه از اواسط مرداد آغاز می شود و تا پایان شهریور ادامه می یابد. این بازه زمانی بهترین زمان برای خرید هندوانه شیرین بدون مواد شیمیایی غیر ضروری است.

بازار در مقابل سوپرمارکت - قوانین تجارت

انتخاب هندوانه کار آسانی نیست. خرید خربزه شیرین از کجا بهتر است - در بازار یا در سوپرمارکت؟ پاسخ این سوال در رعایت قوانین تجارت توسط فروشنده نهفته است.

شما باید انواع توت ها را در مکان هایی که مخصوص فروش تعیین شده است - در بازار یا در یک غرفه بسته خریداری کنید. اکثر سوپرمارکت ها به دقت بر رعایت قوانین تجارت نظارت می کنند و اسناد مربوطه را از تامین کنندگان می خواهند.

در صورت رعایت قوانین تجارت زیر می توانید کالا را در بازار خریداری کنید:

1. وجود سایبان از خورشید و باران؛
2. فاصله از جاده؛
3. در دسترس بودن اسناد برای هر دسته کالا؛
4. وجود سینی به ارتفاع 15-20 سانتی متر.

تجارت خربزه از زمین نقض قانون است.

جایی که نمی توانید خربزه بخرید

خرید در یک بازار خودجوش یا از یک ماشین در کنار جاده ایده خوبی نیست. این میوه به راحتی مواد مضر محیط را جذب می کند. کوچکترین ریزترک در پوست و پالپ به یک بستر مغذی برای تکثیر میکروب ها تبدیل می شود. هندوانه ای که روی پایه کنار جاده رها می شود به راحتی فلزات سنگین را از دود اگزوز جذب می کند.

از کدام میوه به طور کامل اجتناب شود بهتر است؟

سوپرمارکت ها نیز مملو از خطر هستند. اغلب میوه های بریده شده در یک منطقه بازرگانی بسته فروخته می شود که بعید است تسلیم وسوسه امتحان یک تکه خمیر آبدار شوید. و نظافت ظاهری فروشگاه می تواند خریدار را به دام بیاندازد. خطر خرید هندوانه نارس کاهش می یابد، اما احتمال ابتلا به عفونت روده وجود دارد.

هرگز میوه بریده نخرید.

علت قطع شدن توت ها مشخص نیست. شاید شروع به خراب شدن کرده است. اگر در حین برش از ابزار کثیف استفاده می شد یا میوه شسته نمی شد، ممکن است باکتری های بیماری زا به داخل آن وارد شده باشند. برای جلوگیری از کثیف شدن پالپ، فروشندگان آن را در فیلم چسبناک بسته بندی می کنند. چنین موادی فقط به سرعت تولید مثل میکروارگانیسم ها کمک می کند.

اسناد خود را نشان دهید!

قبل از انتخاب هندوانه در یک فروشگاه خرده فروشی، از فروشنده برای در دسترس بودن مدارک بپرسید. طبق قانون، هر محصولی مشمول گواهی اجباری یا داوطلبانه است. تاجران باید برای هر دسته خربزه گواهی انطباق داشته باشند.

این سند اطلاعات زیر را ارائه می دهد:

1. وارد کننده؛
2. کشوری که محصول در آن کشت شده است.
3. تاریخ برداشت؛
4. مطابقت با استانداردهای کیفیت (محتوای مواد مضر)؛
5. دوره فروش محصول

وجود مهر آبی ضامن کیفیت محصول می باشد.

در صورت عدم ارائه سند مناسب از طرف فروشنده، بهتر است از خرید خودداری شود.

نشانه های عامیانه

علائم عامیانه به شما در انتخاب یک هندوانه رسیده کمک می کند. مردم مدتهاست که یاد گرفته اند درجه بلوغ جنین را بر اساس ویژگی های مشخصه آن تعیین کنند. یک خریدار با تجربه به پارامترهای زیر توجه می کند:

• وجود آسیب؛
• پوسته خارجی;
• صداهایی که هنگام ضربه زدن و فشار دادن ایجاد می شود.
• ابعاد لکه زمین؛
• درجه خشک شدن "دم"؛
• وزن کالا

بهتر است نه بر علائم خاص، بلکه به کلیت آنها تکیه کنید.

ویژگی های پوسته

تعیین رسیده بودن هندوانه با علائم خارجی شامل بررسی کامل پوسته است. روی پوست نباید هیچ فرورفتگی، ترک یا علائم قابل مشاهده ای از فساد وجود داشته باشد. حتی ترک های ریز تبدیل به "دروازه" برای فلور باکتریایی می شوند. میکروارگانیسم ها باعث تخمیر و فساد خمیر می شوند.

اگر میوه بریده شده بوی ترش دارد از خوردن آن خودداری کنید.

ظاهر پوست به شما کمک می کند هندوانه رسیده مناسب را انتخاب کنید. پس از خشک شدن مژه سفت می شود، زیرا جریان آب از طریق "بند ناف" متوقف می شود. اگر پوست آن به راحتی توسط ناخن آسیب می بیند یا بوی علف کوبیده می دهد، میوه نارس دارید.

لایه بیرونی

هنگام انتخاب هندوانه به رنگ پوست آن توجه کنید. پوسته توت رسیده براق است. نمای بیرونی پوست از اهمیت قابل توجهی برخوردار است - هر چه کنتراست بین راه راه ها و پس زمینه روشن تر باشد، شانس به دست آوردن خربزه رسیده بالاتر است. لکه های نوری کوچکی که به طور مساوی روی سطح پوسته پراکنده شده اند خوش آمدید.

وجود لکه خاکی

در طول فرآیند رسیدن، "نوار" به طور مداوم در یک طرف قرار می گیرد. محل تماس محصول با خاک را لکه خاک می گویند.

رنگ آن زرد یا نارنجی روشن است. قطر آن 5-10 سانتی متر است این بخش از پوست باید با پارامترهای شرح داده شده در بالا مطابقت داشته باشد، یعنی فاقد فرورفتگی، ترک یا علائم آسیب باشد. عدم وجود خطوط راه راه نشان می دهد که خربزه در طول فرآیند رسیدن حرکت نمی کند. لکه خاکی سفید رنگ نشان دهنده نابالغی جنین است..

چگونه می توان میزان رسیده بودن را با توجه به وضعیت ساقه بررسی کرد؟

یک هندوانه رسیده همیشه دم دارد. از طریق آن، محصول در طول فصل رشد تغذیه دریافت کرد. پس از رسیدن، مژه ها خشک می شوند. اگر ساقه سبز باشد، هنوز تشکیل کامل رخ نداده است.

دم خشک نیز در توت های بلند چیده شده وجود دارد، بنابراین نباید به طور کامل به این علامت اعتماد کنید.

ساقه زرد و خشک نشان می دهد که این هندوانه آبدار و شیرین است.

ناک ناک، چه کسی زیر پوسته زندگی می کند؟

شاید محبوب ترین راه برای انتخاب یک غذای لذیذ ضربه زدن به پوسته باشد. خریداران با تجربه با آگاهی به "موسیقی بودن" میوه گوش می دهند. برای انتخاب یک هندوانه خوشمزه با صدا، فقط چند نکته به شما کمک می کند:

1. یک توت رسیده به ضربه زدن با صدای زنگ پاسخ می دهد.
2. هنگامی که قطب ها فشرده می شوند، کدو تنبل بالغ صدای ترک خوردگی مشخصی ایجاد می کند و کمی خم می شود.

دختران و پسران

تعیین جنسیت خربزه یکی از فاکتورهای مورد علاقه خریداران است. هندوانه ها به "پسران" و "دخترها" تقسیم نمی شوند - این توت تک جنسیتی است.اما، طبق افسانه رایج، برای انتخاب خوشمزه ترین نمونه، باید قوانین زیر را رعایت کنید:

"پسران" دارای یک باسن محدب با یک دایره کوچک هستند.آبکی تر هستند و قند کمتری دارند. استخوان های نمونه های نر سیاه است، تعداد زیادی از آنها وجود دارد. "پسر" نسبت به محور عمودی کمی دراز است.

جنس ماده فشرده تر، گردتر، شیرین تر و استخوان های کمتری دارد.علاوه بر شکل، به ساختار باسن نیز توجه کنید - در هندوانه "دختر" با دایره بزرگ صاف تر است.

دسته وزنی

برخی از انواع با جرم بزرگ خود شگفت زده می شوند - گاهی اوقات به 18-20 کیلوگرم می رسد! سخت است که لذت غذا خوردن را به اندازه دلخواه خود دریغ کنید، بنابراین در بین "غول ها" سعی کنید افراد با وزن کمتر را انتخاب کنید.

بهتر است فریفته نشوید و از قانون "میانگین طلایی" پیروی کنید - اجازه دهید منتخب شما نمونه ای با وزن 5-7 کیلوگرم باشد.

اول ایمنی

خریداران مدتهاست در مورد آن شنیده اند. هندوانه برای تسریع رشد و رسیدن با نیتروژن تغذیه می شود، بنابراین لازم است نمونه های مناسب با حداقل مواد شیمیایی خطرناک انتخاب شود.

متأسفانه، وجود مواد شیمیایی را فقط می توان از توت های بریده شده تعیین کرد. در صورت مشاهده عوامل زیر سعی کنید از مصرف پالپ خودداری کنید:

• پالپ حاوی درصد زیادی از الیاف الاستیک زرد یا سفید است.
• زنگ های یاس بنفش نشانه خطرناکی است.
• سطح برش به دانه خرد نمی شود، برش صاف با درخشندگی براق است.

گاهی اوقات یک هندوانه خریداری شده دارای گوشت قرمز است و خود توت شیرین نیست. این می تواند یک فرآیند طبیعی باشد یا نشان دهنده حضور شیمی باشد. در طول رسیدن، قندها تنها تحت تأثیر نور خورشید جمع می شوند. هوای ابری، مرطوب و سرد می تواند بر روند طبیعی ذخیره کربوهیدرات تأثیر بگذارد. به همین دلیل، گاهی اوقات حفره ها در زیر پوسته پنهان می شوند.

با دانستن نحوه انتخاب هندوانه مناسب، لازم نیست نگران کیفیت و ایمنی محصولی باشید که می‌خرید. اجازه دهید مشاوره خریداران با تجربه به شما کمک کند انتخاب درستی داشته باشید و از خمیر آبدار یک توت خوشمزه و سالم لذت ببرید.

سلامتی شما بستگی به انتخاب خوب هندوانه دارد. و از آنجایی که فصل آفتابی توت ها به زودی آغاز می شود، در مقاله امروز به طور مفصل به این موضوع خواهیم پرداخت.

از این گذشته، همه ما می خواهیم از هندوانه رسیده، شیرین و فوق العاده خوشمزه بدون ترس برای سلامتی خود لذت ببریم. و هر یک از ما می خواهیم فقط میوه های سازگار با محیط زیست، بدون نیترات و آفت کش ها بخوریم. خوب، اگر رویکرد مسئولانه ای در انتخاب انواع توت های جنوبی داشته باشید، کاملاً ممکن است.

همه اعضای خانواده من عاشق خوردن هندوانه آبدار هستند. در عین حال همیشه سعی می کنیم حداکثر بهره را از آن ببریم و ترجیحاً به سلامتی آسیب نرسانیم. این امر به ویژه برای کسانی که مانند ما فرزندان کوچکی در خانواده خود دارند مهم است. از این گذشته، برای اینکه به کودک (به ویژه زیر سه سال) سانبری بدهید، باید از کیفیت و ایمنی آن اطمینان داشته باشید.

توت های آبدار و رسیده جنوبی دارای تعدادی ویژگی مشخص هستند:

چگونه یک هندوانه رسیده و شیرین بدون نیترات انتخاب کنیم؟

نیترات ها خطرناک هستند، در درجه اول به این دلیل که تمایل دارند نه تنها در محصولات میوه، بلکه در بدن انسان نیز تجمع پیدا کنند. بدتر از آن، هنگامی که آنها در مقادیر زیاد تجمع می کنند، گرسنگی اکسیژن، مسمومیت و حتی مرگ ممکن است رخ دهد. بنابراین، انتخاب یک هندوانه رسیده و شیرین بدون نیترات بسیار مهم است، که تولیدکنندگان بی‌وجدان دوست دارند از آن استفاده کنند، مخصوصاً هنگام رشد میوه‌های زودرس.

ساده ترین راه برای بررسی وجود نیترات آفتابگردان، خرید دستگاه مخصوصی است که اندازه جمع و جور آن به شما امکان می دهد همیشه آن را با خود حمل کنید. اگر نیترات متر ندارید، به محض اینکه به خانه رسیدید، هندوانه را در یک کاسه آب قرار دهید: میوه رسیده و شیرین غرق نمی شود. اگر توت غرق شد بلافاصله آن را به فروشنده برگردانید!

هندوانه‌ای که توسط تولیدکنندگان معتبر کشت می‌شود، هنگام برش، رنگ دانه‌دار و نسبتاً قرمزی خواهد داشت. بیشتر دانه ها تیره خواهند بود نه سفید.

اگر گوشت توت صورتی روشن یا حتی بنفش است و دانه ها عمدتا سفید هستند، مراقب باشید: این یک هندوانه پر از مقدار زیادی نیترات است. نکته اصلی را به خاطر بسپارید: اگر میوه در مورد کیفیت آن شک دارد، بهتر است از خرید خودداری کنید و یکی دیگر را انتخاب کنید!

انتخاب یک هندوانه شیرین، رسیده و خوب بر اساس صدا و ظاهر

ابتدا به پوست آن دقت کنید. لمس آن باید سخت باشد و هیچ تراشه، ترک یا آسیبی وجود نداشته باشد. پوست یک توت خوب مات نیست، در آفتاب می درخشد، اما پوشش مومی ندارد.

میوه شیرین و رسیده دارای یک لکه زرد رنگ در پوست است که از خوابیدن روی زمین ایجاد می شود. در عین حال، خود الگوی راه راه واضح، روشن و تار نیست. لطفاً توجه داشته باشید: هرچه پوست پوست اشباع‌تر باشد، احتمال اینکه هندوانه از کیفیت عالی برخوردار باشد، بیشتر می‌شود!

علاوه بر این، حتماً به دنبال لکه های سیاه یا علائم سوراخ روی پوست باشید. واقعیت این است که برای اینکه هندوانه ظاهری قابل فروش داشته باشد، برخی از فروشندگان از تزریق نمک استفاده می کنند.

برای تشخیص اینکه آیا توت رسیده است یا خیر، باید آن را روی یک دست قرار دهید و با دست دیگر به آرامی ضربه بزنید. اگر میوه صدای کسل کننده ای می دهد که در همان زمان به دستی که هندوانه روی آن قرار دارد می تابید، با خیال راحت آن را بخرید!

نکاتی برای انتخاب یک هندوانه خوب و رسیده هنگام خرید در بازار

بازارها و بازارها مملو از فروشندگان بی وجدان است که تلاش می کنند میوه های بی کیفیت را با قیمت بالا به شما بفروشند. همانطور که در این مقاله توضیح داده شده است، توت را بررسی کرده و "گوش دهید" و از قبل خود را از خرید یک محصول بی کیفیت نجات خواهید داد.

امتحان کردن هندوانه هنگام خرید آن در بازار، همانطور که مادران و مادربزرگ های ما انجام می دادند، مطلقاً ارزشش را ندارد. واقعیت این است که چاقوی شسته نشده در طول روز، که برای بریدن میوه "برای امتحان" استفاده می شود، و گرما منابع خوبی هستند که محیط مساعدی را برای تکثیر باکتری های بیماری زا ایجاد می کنند.

اگر نیترات متر ندارید به شما توصیه می کنم یک بطری آب و چندین لیوان با خود به بازار ببرید. این ابزار ساده و مفید به شما امکان می دهد تا وجود یا عدم وجود نیترات را در هندوانه انتخاب شده تعیین کنید.

بنابراین، از فروشنده بخواهید که یک تکه پالپ از یک هندوانه آزمایشی برای شما برش دهد. نصف لیوان آب بریزید و میوه را در آن فرو کنید. اگر بعد از 2 تا 3 دقیقه آب کمی کدر شد، می توانید این هندوانه را مصرف کنید. اگر آب رنگی شد، به فروشنده دیگری بروید، زیرا این توت پر از نیترات است!

البته، با این رویکرد، می‌توانید زمان زیادی را برای انتخاب یک هندوانه صرف کنید، اما ارزشش را دارد، زیرا از خوردن توت‌های بی‌کیفیت نمی‌خواهید مسمومیت و سایر مشکلات سلامتی داشته باشید، درست است؟

ویدئویی درباره نحوه انتخاب یک هندوانه رسیده، شیرین و خوشمزه در فروشگاه

هنگام انتخاب یک توت جنوبی در یک فروشگاه، ابتدا بپرسید که از کجا آمده است. برای دیدن گواهی کیفیت هندوانه در حال فروش بخواهید، زیرا فروشگاه های خرده فروشی قانونی حتما باید یک گواهی داشته باشند. اگر آنجا نیست، من به شما توصیه نمی کنم که با خرید در چنین فروشگاهی، سلامت خود را به خطر بیندازید.

در سوپرمارکت ها، توت های آفتابی باید مانند بازارها با دقت انتخاب شوند. ضمناً فراموش نکنید که رسید خرید را نزد خود نگه دارید تا در صورت مسمومیت با هندوانه میوه بی کیفیت را پس دهید یا از فروشنده مطالبه کنید.

برای اینکه روند انتخاب یک توت آبدار را برای شما واضح تر کنم، یک ویدیوی عالی برای شما پیدا کردم. حتما آن را تماشا کنید - در آنجا کارشناس با جزئیات توضیح می دهد و تمام تفاوت های ظریف بررسی هندوانه را از نظر کیفیت و رسیده نشان می دهد.

لایف هک از کارشناسان در مورد انتخاب یک هندوانه خوب

متخصصان هندوانه ترفندهای خاص خود را برای انتخاب یک توت خوب دارند. اول از همه، آنها توصیه می کنند که به لکه روی پوست توجه کنید. اگر قطر آن 5-7 سانتی متر و رنگ آن زرد یا نارنجی روشن باشد، میوه رسیده و خوش طعم است. اگر علامت سفید باشد، توت کاملاً رسیده نیست.

یک هندوانه رسیده باید پوست سختی داشته باشد که سوراخ کردن آن با ناخن تقریبا غیرممکن باشد. اگر موفق شدید توت را با کوچکترین فشار سوراخ کنید، به این معنی است که آنها می خواهند یک میوه نارس به شما بفروشند.

هنگامی که آن را در دستان خود می چرخانید، باید از هر طرف در لمس سفت احساس شود. هنگام انتخاب هندوانه، هندوانه "دخترانه" را انتخاب کنید، زیرا شیرین تر است. واقعیت این است که توت جنوبی دارای دو جنس است. چگونه می توان میوه ماده را در میان میوه های آن یافت؟ به قسمت پایین (جایی که دم وجود ندارد) هندوانه توجه کنید - باید صاف تر از "پسران" باشد.

هنگام خرید آفتابگردان به محل فروش بسیار دقت کنید. بسیار مهم است که فروشگاه خرده فروشی مجهز به سایبان و پالت های مخصوص با ارتفاع حداقل 0.2 متر برای نگهداری میوه ها باشد.

انتخاب یک هندوانه رسیده در باغ (خربزه)

قابل اطمینان ترین نشانگر رسیده بودن توت در بستر باغ یک پیچک کاملاً خشک در مقابل آن است ، یعنی نزدیکترین به آن. در عین حال دم سبز باقی می ماند نه زرد!

محل تماس میوه با زمین باید رنگ مایل به زرد یا نارنجی داشته باشد. علاوه بر این، پوست هندوانه باید سفت باشد. این نشان می دهد که توت رسیده است.

اگر می خواهید نحوه رسیدن میوه خربزه جنوبی را به درستی تشخیص دهید و خوشمزه ترین آن را انتخاب کنید، حتما ویدیوی زیر را تماشا کنید.

چگونه یک هندوانه خوشمزه در ماه اکتبر انتخاب کنیم؟

در ماه اکتبر، فصل هندوانه به پایان می رسد، بنابراین، به عنوان یک قاعده، آنها دیگر نارس نیستند. با این حال، چندین تفاوت ظریف برای انتخاب انواع توت های جنوبی در پاییز وجود دارد.

بنابراین، در ماه اکتبر، به نظر شما، باید نابالغ ترین میوه را خریداری کنید، که با فقدان تقریباً کامل یک لکه زرد روی پوست و دم سبز مشخص می شود. واقعیت این است که تا پایان فصل توصیه نمی شود یک میوه کاملا رسیده را انتخاب کنید، زیرا در این صورت مطمئناً بیش از حد رسیده و بی مزه خواهد بود.

در عین حال، خوبی هندوانه های پاییزی این است که دیگر حاوی نیترات و سموم دفع آفات نیستند که ظاهری قابل فروش در ابتدای فصل به آن می دهد. اما مزایا و طعم مطمئناً باقی می ماند!

آیا می دانید چگونه هندوانه مناسب را انتخاب کنید تا با آن مسموم نشوید؟ اگر اسرار خود را دارید که در این مقاله به آنها پرداخته نشده است، حتما تجربه مفید خود را در نظرات به اشتراک بگذارید. دوباره می بینمت!

(از برزیل یا اسپانیا)، اما به هندوانه های محلی، از جمله هندوانه های آسیای مرکزی.

با اينكه هندوانه بسیار سالم استو نسبتاً ارزان است، چند چیز ارزش دانستن در مورد آن وجود دارد.

به عنوان مثال، ممکن است با یک هندوانه نارس، یا آن مواجه شوید ممکن است حاوی نیترات باشدکه هیچ چیز مفیدی به ارمغان نمی آورد و حتی بیشتر از آن، هندوانه را از مزایای آن محروم می کند.

توجه به این واقعیت جالب خواهد بود که هندوانه توت نیست، اما عضوی از خانواده کدو تنبل.

برای اینکه در انتخاب هندوانه اشتباه نکنید، ارزش دانستن چند نکته مفید را دارد که در ادامه به آنها پرداخته خواهد شد.

چگونه یک هندوانه رسیده را انتخاب کنیم

تشخیص اینکه هندوانه رسیده است یا نه تقریباً غیرممکن است.

قبلاً مجاز به ایجاد برش کوچک برای نشان دادن میزان قرمزی هندوانه بود، اما اکنون این کار ممنوع است زیرا ... پوست و چاقوی فروشنده در بازار را به سختی می توان تمیز نامید، نه اینکه به بهداشت ساده اشاره کنیم.

این بدان معنی است که شما باید از روش های دیگری استفاده کنید.

1. ضربه زدن

این روش می تواند کمک کند، اما نه همیشه. بله، این اتفاق می افتد که یک هندوانه رسیده، با ضربه زدن، صدای زنگ می دهد. اما گاهی اوقات یک هندوانه نه چندان رسیده می تواند همان صدا را ایجاد کند، بنابراین توصیه نمی شود که کاملاً به این روش اعتماد کنید.

2. نگاه کردن به دم اسبی

این روش را نیز نمی توان بهترین نامید، اگرچه اغلب استفاده می شود. اعتقاد بر این است که هندوانه رسیده دارای دم خشک است، که درست است.

اما اگر در نظر بگیریم که هندوانه در شرایط طبیعی (نه در مزرعه خربزه) نرسیده است، دم آن نیز خشک است و هندوانه رسیده نیست.

3. فشار دادن هندوانه با دست

این روش سنتی برای تعیین رسیدگی شاید قابل اعتمادترین باشد.

باید هندوانه را با دستان خود فشار دهید - اگر صدای ترک خوردگی ایجاد کرد، به این معنی است که رسیده است.

4. نقطه در کنار

به کناره هندوانه نیز توجه کنید - باید لکه ای وجود داشته باشد که وقتی هندوانه برای مدت طولانی روی زمین خوابیده است ظاهر شود. مطلوب است که این نقطه زرد باشد.

شایان ذکر است که این نقطه را "نقطه مزرعه" می نامند و هندوانه با آن روی زمین قرار می گیرد و در آفتاب می رسد. هرچه لکه تیره تر باشد بهتر است.

لکه سفید یا عدم وجود لکه به این معنی است که میوه زود چیده شده و زمان رسیدن را نداشته است.

5. پوسته را خراش دهید

اگر پوست هندوانه را کمی خراش دهید، می توانید رسیده بودن آن را تعیین کنید - هندوانه رسیده پوست نازکی دارد که به راحتی می توان آن را جدا کرد.

نحوه انتخاب هندوانه مناسب

* هندوانه ای با شکل کم و بیش متقارن انتخاب کنید. به عنوان یک قاعده هندوانه های کوچک را نگیرید، آنها خیلی شیرین نیستند. با این حال، هندوانه هایی که خیلی بزرگ هستند ممکن است حاوی نیترات باشند.

* هندوانه هایی که دارای الگوهای رنگی متضاد روی پوست هستند به احتمال زیاد بسیار رسیده هستند. این بدان معناست که باید به دنبال هندوانه ای تیره با راه راه های روشن باشید.

*هندوانه با ترک، لکه یا فرورفتگی را نپذیرید. لکه روی هندوانه به این معنی است که در نگهداری و حمل و نقل آن دقت نشده و ممکن است طعم خود را از دست داده و ترش شود. همچنین، این شاخص ها ممکن است به این معنی باشد که میوه به درستی آبیاری نشده است.

*به فروشنده اجازه ندهید که قطعه آزمایش را برش دهد. همانطور که قبلا ذکر شد، چاقو ممکن است کثیف باشد و گرد و غبار ممکن است در راه خانه به داخل هندوانه نفوذ کند.

* هندوانه ای را انتخاب کنید که سنگین تر است - چنین میوه ای پر از آب است. دو هندوانه یکسان بردارید - سنگین‌تر، رسیده‌ترین هندوانه است. این توصیه برای بسیاری از میوه ها و سبزیجات مرتبط است.

فواید هندوانه

علیرغم این واقعیت که هندوانه شبیه یک توت بزرگ با دانه های زیادی است، در واقع، "هندوانه معمولی" به نمایندگان خانواده Cucurbitaceae اشاره دارد و میوه آن کدو تنبل نامیده می شود و همانطور که ممکن است حدس بزنید نزدیک ترین خویشاوند آن کدو تنبل است.

* از آنجایی که هندوانه سنتی حاوی مقدار کمی شکر، برای کسانی که از دیابت رنج می برند می توانند بخورند، البته در حد معقول.

*همچنین شایان ذکر است که آب هندوانه به خود می بالد قلیاییت بسیار بالا. اساساً سبزیجات، میوه ها و توت ها واکنش اسیدی، خنثی یا کمی قلیایی دارند، اما هندوانه از این نظر از همه جلوتر است.

احتمالاً چنین معیاری را به عنوان شاخص اسیدیته محیط شنیده اید - این معیار به عنوان pH. شایان ذکر است که تغییر تنها 1 واحد pH به این معنی است که سطح اسیدیته 10 بار تغییر کرده است.

از آنجایی که هندوانه بسیار قلیایی است، یک ادرارآور بسیار خوب است، به این معنی که برای کسانی که از بیماری های کبدی و کلیوی رنج می برند و همچنین افراد مبتلا به آرتریت، تصلب شرایین و فشار خون بالا بسیار مفید است.

و این را فراموش نکنید هندوانه رسیده - بسیار شیرین. اما این تنها زمانی است که حاوی مقادیر زیادی آفت کش و کود نباشد که برای رسیدن سریعتر استفاده می شود.