بسیاری از روس‌ها وقت نداشتند که تخم‌مرغ‌های عید پاک را طبق سنت‌های کلیسا در روز پنج‌شنبه بزرگ رنگ کنند و این کار را در آخر هفته انجام دهند. رنگ آمیزی تخم مرغ های عید پاک اصلاً کار سختی نیست، یک فعالیت سرگرم کننده و خانوادگی است و از همه مهمتر می توانید به تخیل خود میدان وسیعی برای عمل و خلاقیت بدهید. نحوه رنگ آمیزی تخم مرغ در پوست پیاز، با الگوها، با الگو، سنگ مرمر - در مورد این مطلب در مطالب ما بخوانید.

آماده سازی سفره عید پاک معمولاً در پنج شنبه بزرگ به پایان می رسد. در این روز است که مؤمنان کیک عید پاک می پزند و تخم مرغ رنگ می کنند. با این حال، بسیاری از مردم وقت یا انرژی لازم برای رنگ آمیزی تخم مرغ را در عصر روز هفته ندارند، بنابراین این رویداد دلپذیر و خانوادگی - درست کردن تخم مرغ یا رنگ عید پاک - برای آخر هفته باقی مانده است. تخم مرغ عید پاک نه تنها نمادی از رستاخیز مسیح است، بلکه یک طلسم و بهترین هدیه عید پاک برای دوستان و خانواده است.

نحوه رنگ آمیزی تخم مرغ در پوست پیاز، با الگوها، با یک الگو، سنگ مرمر - در این مورد در مطالب ما بخوانید:

نکات مفیدی وجود دارد که هنگام رنگ کردن تخم مرغ های عید پاک به شما کمک می کند.

قبل از رنگ آمیزی تخم مرغ، باید آنها را با الکل پاک کنید - سپس رنگ بهتر می چسبد. هنگام پخت، باید چند قاشق غذاخوری نمک به ماهیتابه اضافه کنید، سپس تخم مرغ ها نمی ترکند. بهتر است از رنگ های گیاهی یا غذایی بی ضرر استفاده کنید و از مواد شیمیایی اجتناب کنید. نشانگر و مداد رنگی کودکان نیز مناسب است.

روش های رنگ آمیزی تخم مرغ عید پاک

تخم مرغ راه راه:

مقداری نوار لاستیکی روی تخم مرغ بگذارید و یا چسب بزنید، تخم مرغ را در رنگ خوراکی فرو کنید.

تخم مرمر:

روش های مختلفی برای تهیه تخم مرغ مرمری با استفاده از رنگ خوراکی وجود دارد. راه اول این است که دو رنگ خوراکی را بردارید و آنها را با یک سواب پنبه ای روی تخم مرغ بمالید تا یک الگوی آشفته ایجاد کنید که به یکدیگر می ریزد. راه دوم این است که تخم مرغ ها را با رنگ روشن رنگ کنید. سپس تخم‌مرغ‌ها را پس از اضافه کردن یک قاشق روغن نباتی به رنگ، با رنگ تیره‌تر رنگ کنید. رنگ به طور ناهموار اعمال می شود و لکه های زیبایی ایجاد می کند.

تخم مرغ در پوست پیاز:

ابتدا باید پوست پیاز را دم کرده تا رنگ بدهد. پوسته را با آب سرد می ریزند و روی آتش می گذارند. وقتی محتویات تابه شروع به جوشیدن کرد، تخم مرغ ها را اضافه کنید. نمک نیز برای جلوگیری از ترکیدن تخم‌مرغ‌ها اضافه می‌شود و در طول پخت باید مراقب بود که پوسته‌ها به تخم‌مرغ‌ها نچسبند و رنگ‌های بعدی به طور یکنواخت با آب پوشانده شوند. هر چه تخم‌مرغ‌ها بیشتر بجوشد، رنگ آن‌ها غنی‌تر می‌شود.

تخم مرغ در پوست پیاز با طرح یا طرح:

همچنین روش جالبی برای ایجاد الگوی روی تخم‌مرغ‌های رنگ‌شده با پوست پیاز با استفاده از برگ‌های گیاه (به عنوان مثال، گیاهان: شوید، جعفری، نعناع، ​​گل‌های خشک) و جوراب شلواری وجود دارد. یک برگ به تخم مرغ زده می شود، سپس در یک تکه جوراب شلواری نایلونی یا گاز/باند بسته می شود و در پوست پیاز در حال جوش فرو می رود.

تخم مرغ در پوست پیاز با مواد سبز:

در این حالت، تخم‌ها مرمری و به رنگ سبز مایل به قهوه‌ای می‌شوند. اصل همان است که در مورد الگوهای با برگ گیاه است. پوست پیاز خرد شده به همراه یک جوراب نایلونی یا گاز/باند دور تخم مرغ پیچیده می شود. سپس تخم مرغ را در یک تابه با سبزی در حال جوش قرار می دهیم و به مدت 10 دقیقه می پزیم. تخم ها با لکه های سبز قهوه ای زیبا بیرون می آیند.

رنگرزی تخم مرغ برای عید پاک با پوست پیاز یک راه ساده و مقرون به صرفه برای آماده شدن برای تعطیلات است. چگونه رنگ ها را غیرعادی کنیم؟ بیایید چندین دستور العمل گام به گام اصلی را با عکس یاد بگیریم - چگونه تخم مرغ ها را در پوست پیاز رنگ کنیم و چگونه آنها را با الگو رنگ کنیم و با دستان خود تخم مرغ های عید پاک را زیبا خواهیم ساخت.

مواد لازم:

• تخم مرغ - 8-10 عدد،
• پوست پیاز - 1 لیتر،
• آب - 2 لیتر،
• نمک،
• روغن سبزیجات

دستورالعمل ها:

1. روی پوست پیاز آب بریزید و بگذارید بجوشد و 40 دقیقه بجوشانید. باید آب کافی برای پوشش کامل تعداد تخم مرغ های مورد نیاز شما وجود داشته باشد. برای دو لیتر آب به حدود یک لیتر پوسته فشرده نیاز دارید.
2. اگر وقت ندارید آبگوشت را خنک کنید، تخم مرغ ها را مستقیماً در آب جوش بریزید. قبل از انجام این کار، تخم مرغ ها باید کمی گرم شوند. این کار را می توان با نگه داشتن آنها در آب کمی گرم به مدت 10-15 دقیقه انجام داد.
3. تخم مرغ ها را به مدت 10 دقیقه بجوشانید. سپس می توانید آب جوش را تخلیه کرده و آب سرد را روی تخم مرغ ها بریزید - این به تمیز شدن بهتر آنها کمک می کند. می‌توانید تخم‌مرغ‌ها را برای مدتی طولانی‌تر در آبگوشت بگذارید تا رنگ پررنگ‌تری به دست آورید.

تخم مرغ عید پاک با نقاشی

• تخم مرغ خام - 8-10 عدد،
• پوست پیاز - 1 لیتر،
• برنج (غلات)
• سبز درخشان،
• جوراب نایلونی قدیمی یا جوراب شلواری،
• نوار زخم بندی قابل ارتجاع،
• گاز پانسمان،
• کاغذ،
• قیچی،
• برگ و گل گیاهان،
• موضوعات،
• نوارهای الاستیک،
• توری،
• سوزن.

برنج

1. جوراب ساق بلند را تکه تکه کنید به طوری که یک تکه آن به یک تخم مرغ بچسبد و لبه هایی را باقی بگذارید که می توان محکم گره خورد.
2. یک انتهای جوراب ساق بلند را ببندید و یک کیسه تشکیل دهید.
3. تخم مرغ را داخل کیسه بریزید و برنج را اضافه کنید. کیسه را طوری ببندید که نایلون محکم به دور پوسته بچسبد.
4. با انگشتان خود برنج را داخل کیسه پخش کنید تا دانه ها به طور یکنواخت کل تخم مرغ را بپوشانند.
5. تخم مرغ ها را طبق دستور بالا در پوسته شان بجوشانید.
6. بعد از پخته شدن و خنک شدن تخم مرغ ها، در کیسه را باز کنید و تخم مرغ ها را با آب سرد بشویید تا برنج گرفته شود. تخم مرغ خالدار دریافت خواهید کرد. چرا از برنج استفاده می شود؟ سایر غلات به سرعت می جوشند و به ماس تبدیل می شوند و هیچ اثر واضحی روی پوسته باقی نمی گذارند.

برگ و گل

1. یک روش محبوب برای رنگ آمیزی تخم مرغ های طرح دار استفاده از برگ جعفری است.
2. برگ های زیبا و مرتب انتخاب کنید.
3. برگ را با آب خیس کنید و روی پوسته بمالید سپس با یک کیسه نایلونی برگ را محکم کنید.
4. به جای جعفری می توانید از شوید، گشنیز، برگ توت، گل بابونه و هر گیاه دیگری استفاده کنید.
5. ناحیه ای از پوسته پوشیده از مواد گیاهی بدون رنگ باقی می ماند. تخم‌ها الگوی واضحی با خطوط طبیعی خواهند داشت.

کاغذ

1. کاغذ تحریر را به قطعات کوچک به هر شکلی ببرید.
2. برای اینکه تکه ها را مرتب کنید، ابتدا با یک مداد ساده یک طرح کلی بکشید و سپس آن را برش دهید. اینها می توانند زیورآلات انتزاعی یا طرح های موضوعی باشند.
3. یک تکه کاغذ را با آب مرطوب کنید تا به پوسته بچسبد و آن را با نایلون محکم کنید. اگر نگران هستید که تکه ها حرکت کنند و نقاشی تار شود، از کاغذ خود چسب یا نوار الکتریکی استفاده کنید.

نخ ها یا نوارهای الاستیک

برای رنگ آمیزی تخم مرغ ها با الگو، می توانید بدون جوراب ساق بلند انجام دهید و به عنوان مثال از نخ ها یا نوارهای الاستیک استفاده کنید.

1. برای ایجاد تخم‌مرغ‌های راه راه، کافی است نخ‌هایی را به‌صورت تصادفی دور هر تخم‌مرغ بپیچید.
2. به جای نخ، می توانید از نوارهای لاستیکی استفاده کنید. نوارهای لاستیکی ضخیم تری انتخاب کنید تا در آب جوش ترک نکنند.
3. تخم مرغ ها را خیلی محکم نکشید زیرا ممکن است پوسته آن ترک بخورد.

توری

گزینه دیگر این است که تخم مرغ ها را در توری بپیچید. در نتیجه، پوسته با تزئینات روباز مجلل تزئین می شود. هرچه توری ظریف تر باشد، الگوی نفیس تر خواهد بود. شکل های الماس ساده اما زیبا روی پوسته با قرار دادن تخم مرغ در یک مش بزرگ به دست می آید.

زلنکا

با استفاده از پوست پیاز، آنها طرح های شگفت انگیزی روی تخم مرغ ها می سازند (عکس زیر را ببینید) - با الگوهای مرمری. شما همچنین به محلول سبز درخشان و گاز اضافی نیاز دارید.

1. پوسته ها را با قیچی، در مخلوط کن یا آسیاب قهوه آسیاب کنید.
2. تخم مرغ های خام را با آب خیس کنید و در پوسته های خرد شده بغلتانید.
3. قطعات پوسته را با گاز یا جوراب نایلونی محکم کنید. لبه های کیف موقت را محکم ببندید.
4. آب را بجوشانید و سبز درخشان را به آن اضافه کنید - از چند قطره تا یک بطری کامل. روشنایی سایه به میزان سبزی بستگی دارد.
5. تخم مرغ ها را 10 دقیقه بجوشانید و خنک کنید.
6. آب را خالی کرده و گاز را با دقت برش دهید. پوسته ها را با آب جاری از روی پوسته بشویید. استفاده از دستکش هنگام انجام این نوع کارها توصیه می شود.

برای ایجاد تنوع بیشتر لکه ها، از پوست انواع مختلف پیاز استفاده کنید. می توانید کاغذ تحریر خرد شده را به پوسته های خرد شده اضافه کنید. لطفا توجه داشته باشید که اگر کاغذ زیاد باشد، تخم مرغ ها رنگ پریده می شوند.

سوزن

حتی می توانید بعد از اینکه آنها را با پوست پیاز رنگ کردید، طرح را اعمال کنید. هر زیور آلات به سادگی با یک سوزن روی پوسته خراشیده می شود. تخم مرغ های رنگ شده را می توان با برچسب های کارخانه ای با تم عید پاک تکمیل کرد یا با روبان گره زد.

گاز یا بانداژ

می توانید از تخیل خود استفاده کنید و از هر ماده دیگری استفاده کنید و تخم مرغ ها را طبق این اصل رنگ کنید. به جای جوراب ساق بلند، گاز یا باند کشی پهن نیز کار خواهد کرد.

• آبی که تخم مرغ ها را در آن می جوشانید باید به مقدار زیاد نمک زده شود. اگر پوسته آن بشکند، تخم مرغ بیرون نمی زند.
• برای تندتر شدن رنگ از سرکه استفاده کنید. می توانید تخم مرغ را قبل از رنگ کردن، بعد از رنگ کردن با سرکه بمالید یا سرکه را به آب اضافه کنید.
• برای اطمینان از اینکه سایه به طور یکنواخت باقی می ماند، تخم مرغ ها را قبل از رنگ کردن با استفاده از یک اسفنج نرم بشویید. همچنین می توانید پوسته را با الکل مالش دهید.
• تخم مرغ ها را خیلی طولانی نپزید - طعم بدی خواهند داشت. اگر می‌خواهید رنگ تیره‌تر و پررنگ‌تری داشته باشید، تخم‌مرغ‌ها را تا چند ساعت پس از رنگ کردن در جوشانده سرد پوست پیاز نگهداری کنید.
• برای براق شدن تخم مرغ ها، پوسته ها را با روغن نباتی بمالید.

این همه ترفندهایی برای ایجاد تخم مرغ های زیبا و اصلی عید پاک است. پوست پیاز یک رنگ طبیعی است، بنابراین تمام مراحل کاملا بی خطر هستند.

بهار فرا رسیده است و درخشان ترین تعطیلات سال نزدیک است - عید پاک. مرسوم است که برای این تعطیلات تخم مرغ را رنگ کنید. فقط تصور کنید که چقدر خوب است که در روز یکشنبه مقدس یک غذای مخصوص پر از تخم مرغ های عید پاک را که با طرح ها و الگوهای مختلف تزئین شده است، روی میز بگذارید. این نمادهای رنگارنگ رستاخیز مسیح چشم را به وجد می آورد و احساسات خارق العاده ای را در انتظار یک معجزه واقعی برمی انگیزد.

دستور رنگ کردن تخم مرغ در پوست پیاز با الگوی برگ جعفری

البته، هر کدبانویی دستور العمل مخصوص به خود را برای رنگ کردن تخم مرغ دارد. ما به شما پیشنهاد می کنیم که تخم مرغ ها را در پوست پیاز با الگوی برگ های سبز رنگ آمیزی کنید که یک الگوی غیرمعمول روی آنها باقی می گذارد - یک اثر.

مهمتر از همه، افکار خوب و عشق را در خلاقیت خود قرار دهید!

برای رنگ کردن تخم مرغ به موارد زیر نیاز دارید:

• پوست پیاز؛
• تخم مرغ؛
• برگ جعفری یا برگ درخت جوان؛
• جوراب شلواری گازی یا نایلونی؛
• موضوعات؛
• قیچی

آماده سازی تخم مرغ برای رنگ کردن:

برای جلوگیری از ترکیدن تخم‌مرغ‌ها در حین پخت، باید حدود شصت دقیقه قبل از شروع رنگ‌آمیزی آن‌ها را از یخچال خارج کنید.
سپس تخم مرغ ها را باید با احتیاط خاصی شست تا در اثر رنگ آمیزی سایه یکنواخت به خود بگیرد.
همچنین، برای رسیدن به رنگ یکنواخت، می توان تخم مرغ را با الکل یا نوشابه پاک کرد.

فرآیند تهیه جوشانده پوست پیاز

پوست پیاز را در یک قابلمه بریزید و روی آن را با آب سرد بپوشانید. با استفاده از پوست هشت پیاز و دو فنجان آب رنگ قرمز قهوه ای زیبایی به دست می آید. بر اساس این نسبت ها می توانید میزان جوشانده مورد نیاز خود را محاسبه کنید.

آب با پوسته ها را باید به جوش آورده و به مدت چهل دقیقه بگذارید تا بجوشد. سپس از روی اجاق گاز بردارید، اجازه دهید آب گوشت کمی جا بیفتد و آن را صاف کنید تا پوسته آن گرفته شود.

تزیین تخم مرغ با الگو

تخم مرغ قهوه ای برای این مورد مناسب تر است. رنگ نهایی آنها بسیار شدیدتر و اشباع تر از تخم مرغ های سفید است.

زیباترین، مجعدترین و مچاله نشده‌ترین برگ‌ها را انتخاب کنید و روی تخم مرغ بمالید.

سپس تخم مرغ را با نایلون یا گاز بپیچید، فشار دهید، بچرخانید و با نخ ببندید.

وقتی همه تخم‌مرغ‌ها آماده شدند، آن‌ها را داخل آب پیاز از قبل آماده شده بریزید و روی حرارت ملایم حدود سی دقیقه بپزید.

پس از پخته شدن تخم‌مرغ‌ها، آن‌ها را سریعاً زیر آب سرد خنک کنید تا پوست آن‌ها بهتر شود.

برای درخشش دادن به تخم مرغ های رنگ شده، پس از رنگ آمیزی باید آنها را خشک کرده و با سفیده تخم مرغ یا روغن نباتی چرب کنید.

گزینه دوم برای رنگ آمیزی تخم مرغ در پوست پیاز با الگوی گل های کاغذی.

مواد لازم:

• تخم مرغ
• پوست پیاز
• موضوعات
• جوراب گازی یا نایلونی
• کاغذ

فرآیند رنگ کردن تخم مرغ

یک ورق منظره معمولی بگیرید. شکل های جالبی روی آن بکشید. در مورد ما، اینها گل هستند. خطوط را با دقت برش دهید. تخم مرغ را بشویید و با دستمال کاغذی خشک کنید. شکل های کاغذی را در آب خیس کنید و به ترتیب روی تخم مرغ بچسبانید. آن را در یک تکه گاز یا جوراب نایلونی بپیچید. لبه ها را به خوبی گره بزنید تا مجسمه کاغذی محکم شود.

پوست پیاز را بشویید. در ظرف مناسبی قرار دهید. تخم مرغ های آماده شده را قرار دهید. آب سرد بریزید تا کاملا روی آنها را بپوشاند. آن را به آتش بفرستید. به جوش بیاورید. حدود ده دقیقه روی حرارت ملایم بپزید. سپس تابه را بردارید و به همراه تخم مرغ ها بگذارید تا در دمای اتاق خنک شود.

محبوب ترین و محبوب ترین روش رنگ آمیزی تخم مرغ عید پاک، پوست کندن پیاز است. این روش دارای مزایای بسیار زیادی از جمله طبیعی بودن و طیف رنگی متنوع از زرد تا قهوه ای تیره است.

اما شما همیشه می خواهید یک دستور العمل جدید را امتحان کنید یا به یک دستور العمل قبلاً اثبات شده تغییر دهید.
در مورد برگ ها. اگر در مناطق جنوبی زندگی می کنید، احتمالاً اولین سبزی جوان ظاهر شده است. بهتر است از گیاهان با برگ های کنده کاری شده استفاده کنید.

اما برف ما هنوز آب نشده است، بنابراین من از جعفری و برگ های شوید استفاده می کنم.

ابتدا جوشانده پوست پیاز را تهیه کنید.
پوست پیاز را بشویید، در قابلمه بریزید، آب را اضافه کنید و بجوشانید. بسته به رنگی که می خواهید تخم مرغتان باشد. من حدود 30 دقیقه پختم، اما شما می توانید یک ساعت آن را بپزید.

تخم مرغ ها را از یخچال خارج کرده و بشویید و بگذارید تا به دمای محیط برسند. توصیه می شود تخم مرغ ها را با سرکه سفره چرب کنید، به این ترتیب ظاهرا رنگ را بهتر جذب می کنند (من آنها را چرب نکردم).
جالب ترین برگ ها را انتخاب کنید، آنها را با آب مرطوب کنید، آنها را به تخم مرغ (سمت پشت) وصل کنید و آنها را صاف کنید.

به آرامی جوراب را بکشید، سعی کنید از پیچ خوردن یا سر خوردن برگ جلوگیری کنید. با نخ معمولی محکم کنید.

این کار را با تمام تخم مرغ ها انجام دهید. سپس تخم مرغ ها را با پوست پیاز در قابلمه ای بریزید و به مدت 20 دقیقه تفت دهید و در آب سرد خنک کنید. نایلون را بردارید و بیضه ها را با آب بشویید. برای درخشندگی می توانید آنها را با روغن نباتی چرب کنید.