Primero, describiré la receta clásica de ensalada de palitos de cangrejo. También se le llama ensalada de cangrejo. Lo probé por primera vez en 1996, cuando apenas aparecían palitos de cangrejo en los estantes. Y platos similares adornaban las mesas de los llamados “nuevos rusos”. Fue en una familia así que lo conocí.
Cuatro años después, publiqué una nueva colección de recetas de ensalada de cangrejo, puedes familiarizarte con ella haciendo clic en.

Cómo hacer una ensalada de palitos de cangrejo - receta en video:

Ingredientes para una ensalada clásica de palitos de cangrejo:

palitos de cangrejo 150-200 g (preferiblemente refrigerados y sin soja)

Huevos de gallina seleccionados 5 uds.

lata de maíz

sal de mesa

Preparación de ensalada de palitos de cangrejo:

La receta es muy simple. Al mismo tiempo, incluye algunos matices. El sabor de una ensalada depende mucho de cómo cortamos los ingredientes. Por ejemplo, los palitos de cangrejo se pueden cortar en trozos grandes o pequeños, o rallarlos. Lo mismo con los huevos.

Entonces. Picar o tres palitos de cangrejo. Colóquelo en un tazón grande y ancho.

Hervir y pelar los huevos.

Lo cortamos, pero es mejor cortarlo en tres con un rallador fino.


Abre el maíz.

Antes de verterlo en la ensalada, es necesario escurrir el jugo. Es muy conveniente, no es necesario cortar completamente la tapa del frasco. Y manteniendo la tapa cerrada, escurrir el jugo por el hueco formado. Por cierto, el jugo suele estar muy rico y puedes beberlo.

Agrega el maíz. Mezcla. De esta forma, puede guardar la pieza de trabajo en el refrigerador durante uno o dos días. Antes de servir la ensalada, se aliña con mayonesa. Es mejor agregar mayonesa poco a poco hasta obtener el sabor óptimo, mezclando bien. Puedes añadir sal o no, según tu gusto.

También hay variaciones de la versión clásica.

Ensalada con cebolla:

Hay un matiz: si añades cebollas recién picadas y las sirves inmediatamente en la mesa, le quitarán todo el sabor a la ensalada. Esta opción debe prepararse con anticipación y dejarse reposar durante varias horas.

Ensalada de palitos de cangrejo con repollo:

En esta ensalada el primer paso es preparar la col. Primero hay que picarlo finamente. Luego agrega un poco de sal. Y exprimir hasta que aparezca el jugo. A continuación, agrega los ingredientes clásicos.

Ensalada de cangrejo con arroz:

En este caso, añade un poco de arroz hervido a la ensalada clásica.

Ensalada de chips de cangrejo:

Esta ensalada podría valerse por sí sola. Pero su esencia es que los palitos de cangrejo se reemplazan por chips de cangrejo esponjosos. Es necesario condimentarlo con mayonesa inmediatamente antes de servir.

Carne de cangrejo para ensalada de palitos de cangrejo

A esta ensalada le agregué carne de cangrejo real; para ser honesto, comer carne de cangrejo por separado es mucho más sabroso. Pero recientemente ha aparecido en los estantes una imitación de carne de cangrejo, como se llama así. Aquellos. Estos no son palos. Es algo así como la carne. La composición es la misma que la de los palitos. Pero no viene empaquetado en sobres separados, lo que facilita el proceso de preparación y corte. Recomiendo comprar el tipo de carne que no contiene soja y se vende refrigerada.

Y finalmente. Puedes preparar muchos platos deliciosos con palitos de cangrejo. Todo depende de tu imaginación. Por ejemplo, puedes freírlo sobre brasas. ¡¡¡Buen provecho!!!

¡Hola queridos lectores de mi blog!

Me alegro mucho de verte de nuevo. Recordemos ¿qué festividad nos pisa los talones? Sí, es un año nuevo, te sugiero que empieces a prepararte hoy. Debes seleccionar y . Y, por supuesto, una mesa bellamente puesta no será menos importante. Por eso la selección de hoy está dedicada a las ensaladas. Los haremos exclusivamente con palitos de cangrejo. Porque este ingrediente se considera uno de los más populares y, por cierto, muy económico.

Creo que todo el mundo conoce la versión clásica de esta ensalada. Es entonces cuando la composición incluye productos como arroz, maíz y varios otros ingredientes familiares. Para diversificar esta composición, utilizaremos en la preparación productos completamente diferentes. Estos incluyen pepinos, tomates, queso e incluso pechuga de pollo. Sazonemos el aperitivo frío no solo con mayonesa, sino también con mantequilla. Para hacerlo menos calórico.

Recuerdo que cuando era pequeña preparábamos esta ensalada para casi todas las fiestas. Es cierto que la opción de cocinar era la más sencilla. Después de un tiempo, me di cuenta de que ese bocadillo se puede preparar de más de una manera, hay muchas. Y ahora compartiré mis conocimientos contigo.

Por cierto, si tienes tu propia receta probada, compártela con nosotros. Sólo escríbelo en los comentarios. Estaré encantado de publicarlo en mi sitio web. Bueno, empecemos a cocinar...

La ensalada más deliciosa con palitos de cangrejo y arroz.

Bueno, empecemos... Te sugiero hacer la ensalada más deliciosa con palitos de cangrejo. Es bastante fácil de preparar y después de probarlo probablemente recordarás ese sabor familiar. Esta opción es la más popular entre las familias. Y los ingredientes son muy corrientes, que combinan a la perfección en un solo plato.

Necesitaremos:

• palitos de cangrejo
• Maíz
• Arroz hervido
• Mayonesa
• pepinos
• Puerro
• Sal, pimienta - al gusto

No describí el peso de los ingredientes. Es cuestión de gustos, yo por ejemplo uso una mínima cantidad de arroz. Y algunas personas simplemente lo adoran en gran medida.

Preparación:

1. Empezaremos a preparar la ensalada con el ingrediente principal: palitos de cangrejo. Las sacamos del envoltorio y primero las cortamos en rodajas longitudinales. Luego modere el ancho para los cubos. En principio, en este momento no deberías tener ninguna pregunta. Todo se hace de forma bastante fácil y sencilla.

2. Pasemos ahora a los pepinos frescos. Asegúrate de que la piel del pepino no esté dura. Si de repente resulta duro, asegúrese de limpiarlo. Retire los tallos y luego córtelos en cubos.

3. Triturar los huevos en este caso es similar a los ingredientes anteriores. Por cierto, a mí, por ejemplo, me gusta cuando hay muchos huevos en la ensalada. Por eso te aconsejo que no escatimes. Esto le dará a nuestro snack un sabor más delicado.

4. Usaremos puerros, puedes sustituirlos por puerros normales o verdes. Antes de cortar, lave bien las plumas y corte los defectos. Hay que cortarlo bastante fino.

Hervir el arroz de la forma clásica, pero sin dejarlo demasiado cocido. De lo contrario, quedará en la ensalada como si fuera papilla. En promedio, el tiempo de cocción es de 15 a 20 minutos. Nuevamente, todo depende de la variedad.

Mezcle todos los ingredientes picados en un tazón. Agregue arroz hervido aquí. Sazone con sal y pimienta al gusto. Agrega la cantidad requerida de mayonesa. Y mezclar todo bien.

Por cierto, puedes hacer mayonesa tú mismo. Créame, esta opción será mejor. Y se tarda literalmente entre 2 y 3 minutos en hacerlo.

Para preparar mayonesa: añade en un vaso de batidor 1 huevo crudo, 1/2 cucharadita de mostaza, sal, pimienta y 80-100 g de aceite vegetal. Licue con una batidora de mano, empezando desde abajo. Levante suavemente el pie de la batidora. El resultado debe ser una masa homogénea. Al final puedes añadir unas gotas de zumo de limón.

Coloque la ensalada terminada en el refrigerador. Déjalo reposar durante una hora y media. Luego lo servimos en la mesa. Decore con hierbas o verduras frescas.

Ensalada de palitos de cangrejo y maíz

Les presento otra opción para preparar una ensalada. Que resulta muy tierno y, lo más importante, fácil de preparar. Contiene sólo tres ingredientes. Que combinan perfectamente en sabor. Bueno, empecemos a cocinar...

Necesitaremos:

• Palitos de cangrejo - 200 gr.
• Maíz - 1 frasco
• Huevo de gallina - 3 piezas
• Mayonesa - 2 cucharadas
• Sal, pimienta - al gusto
• Eneldo o perejil

Preparación:

1. La ensalada es bastante sencilla, lo que significa que será bastante fácil cortarla. Toma palitos de cangrejo, puedes reemplazarlos con carne de cangrejo. No será peor, quizá incluso mejor, al contrario. La carne todavía sabe más jugosa, mi opinión personal.

Corta el producto de cangrejo en rodajas pequeñas. En un ligero ángulo, trate de no ser demasiado superficial. Los trozos no deben ser pequeños, entonces el sabor de la ensalada será más rico.

2. Hervir el huevo hasta que esté cocido. Pelar las cáscaras y picarlas finamente. Puedes utilizar un dispositivo especial para cortar huevos.

3. Puedo felicitarte, todos los ingredientes están preparados. Mezclar todos los productos en un bol. Agregue maíz aquí (escurra el jugo con anticipación). Sazone al gusto con sal, pimienta y mayonesa. Mezcle bien y luego colóquelo en un plato para servir.

Espolvorea la ensalada terminada con hierbas finamente picadas y sírvela en la mesa festiva. ¡Buen provecho!

Ensalada en capas con palitos de cangrejo, pepinos y tomates.

Sabes que puedes preparar una ensalada así no solo con arroz y maíz. Sugiero diversificarlo un poco y agregar pepinos y tomates. Hagamos todo en capas para que cada producto sea visible. Y para darle un aspecto y sabor más refinado, añade un poco de queso rallado. Os aseguro que resultará ser una auténtica obra maestra.

Una maravillosa cocinera nos contará la receta. El cual dará recomendaciones y consejos para preparar aperitivos fríos. Así que coge un bolígrafo y una libreta, siéntate cómodamente y empieza a mirar. Para no perder nada, puedes guardar el artículo en tus favoritos.

Realmente genial la idea de hacer una ensalada en capas, en mi opinión, genial. Y fíjate que se ve muy bonito. Y lo más importante, todos los ingredientes están al alcance de cada uno de nosotros. Todos los productos aquí son económicos. Si prepara un aperitivo de este tipo en verano, podrá arreglárselas con su propia cosecha.

Deliciosa ensalada de palitos de cangrejo con col china

Ahora veremos otra versión de ensalada de cangrejo, pero con una composición ligeramente diferente. Le agregaremos col china, que le dará frescura y llenará de jugosidad nuestro plato. Por cierto, el relleno puede ser absolutamente cualquier cosa. Puede usar mayonesa o hacer que el refrigerio sea menos calórico; sazone con aceite de oliva.

Necesitaremos:

• Repollo Beijing - 1/2 cabeza
• Palitos de cangrejo - 250 gr.
• Pimiento morrón - 1/2 parte
• maíz - 1 lata
• Eneldo y cebollas verdes - 1 manojo cada uno
• Mayonesa - 170-200 gr. o aceite de oliva - 100-130 ml.
• Sal, pimienta - al gusto

Preparación:

1. Prepare un bol o palangana grande. Dado que el repollo picado ocupa la mayor parte de los platos, será mucho más fácil mezclarlo en un recipiente grande.

Lavar la col china y cortarle la parte inferior de la cabeza. Separar en hojas y lavar cada una nuevamente. Cortar en tiras finas. Vierta en un tazón para seguir revolviendo. También ponemos aquí maíz, escurriendo la salmuera en la que se guarda.

2. Los palitos de cangrejo se pueden cortar de formas completamente diferentes. La opción ideal serían las pajitas, similares al repollo. Pero si te resulta más conveniente córtalo en cubos.

Limpiamos el pimiento morrón del semillero. Cortar en rodajas pequeñas. Colocar en un bol con el resto de los ingredientes.

Lave las verduras, agítelas para eliminar el líquido restante y colóquelas en un bol. Decidimos el aliño y aliñamos la ensalada. Por cierto, os hablé de la mayonesa y el aceite de oliva. Hay otra opción para la salsa: hazla 50/50 de crema agria y mayonesa. Esto resultará menos calórico y bastante abundante.

Enfriar el plato antes de servir y servir. El sabor quedará espectacular, lo principal es dejar el plato.

Prepare ensalada de cangrejo con ajo, picatostes y queso.

Otra receta en video, después de verla aprenderemos otra forma de preparar una ensalada con palitos de cangrejo. ¿Sabes por qué me gustó esta ensalada? Todo es cuestión de ingredientes, contiene queso y ajo. Lo que le da al plato un cierto sabor picante, y los palitos de cangrejo complementan toda esta sofisticación. Pruébalo y seguro que quedarás completamente encantado.

Es tan fácil de preparar que creo que es una opción ideal para la mesa de Año Nuevo. Pues mira cuando llegas a casa del trabajo y solo quedan un par de horas para las vacaciones. No me entran pensamientos en la cabeza sobre qué cocinar. Es entonces cuando este tipo de snack viene al rescate. Pero antes de servirlo, pruébalo en la práctica.

Una versión sencilla de ensalada de cangrejo con pechuga de pollo sin arroz.

Sigamos mimándonos. Ahora combinaremos cosas incompatibles, me refiero a productos. Agrega carne de pollo a los palitos de cangrejo. Imagínense el refrigerio incomparable que obtendremos como resultado. Y olvidé por completo decir que no agregaremos arroz y prescindiremos de él en esta versión. ¿Listo? Entonces vamos......

Necesitaremos:

• Pechuga de pollo - 2 piezas
• Palitos de cangrejo - 150 gr.
• Huevo de gallina - 3 piezas
• Cebolla - 1 cebolla
• Vinagre 9% - 1 cucharada
• Mayonesa, sal, pimienta - al gusto
• Jugo de piña - 100 ml.

Preparación:

1. Antes que nada, preparemos el pollo. Lavamos la pechuga con agua corriente fría. Luego dejar escurrir un poco el agua y picar. Cortaremos en dados de tamaño mediano. No te quedes demasiado pequeño, porque... Durante la fritura, los trozos se volverán mucho más pequeños.

Vierta 100 ml en una sartén caliente. jugo de piña (enlatado). A continuación, agregue la pechuga y cocine la carne a fuego alto. Hasta que el líquido se evapore por completo.

Una vez que se haya evaporado el exceso de jugo. Freír el pollo hasta que esté dorado. Sal y pimienta para probar. Luego retirar y dejar enfriar.

2. Hervir los huevos hasta que estén cocidos. Pelar las cáscaras y picarlas al azar, pero no en trozos grandes. En cuanto al corte, hacemos lo mismo con los palitos de cangrejo. Luego pon todo en un bol.

3. Pelar las cebollas. Lavar y picar bastante fino. Luego marinar con vinagre y colocar en un bol con el resto de los ingredientes.

Ahora que ya tenemos todos los ingredientes preparados, sazonamos nuestra ensalada. Agrega sal, pimienta y mayonesa al gusto. Mezclar todo hasta que quede suave y servir.

Este aperitivo es el primero en salir de la mesa, gracias a esta inusual combinación de cangrejo y pollo. Por cierto, el jugo de piña le da un poco de sabor a la carne. Ya no será tan soso, sino más dulce.

Ensalada “tierna” de palitos de cangrejo y requesón

Algunas personas escuchan por primera vez sobre esta opción de ensalada. Pero a pesar de esto, quiero que todos sepan sobre él. Prepararemos un aperitivo frío con requesón. Este plato agradará a muchos. Es bajo en calorías. En consecuencia, utilizaremos una salsa útil para condimentar el plato preparado. Será yogur natural, sin ningún tipo de aditivos.

Necesitaremos:

• Requesón granulado - 250 gr.
• Palitos de cangrejo - 100 gr.
• Huevo duro - 1 ud.
• Tomate - 1 ud.
• Verdes - medio manojo
• Yogur - 1-2 cucharadas

Preparación:

1. Retire los palitos de cangrejo del embalaje. Cortar en cubos de tamaño mediano. Colocar en un bol común.

2. Lavar los tomates y quitarles el tallo. Cortar en dos partes iguales. Luego cortamos cada mitad en rodajas finas. Ahora pica finamente en cubos.

3. Hervir el huevo y dejar enfriar. Picar en cubos pequeños. Por cierto, los huevos de gallina se pueden sustituir por huevos de codorniz.

4. Mezcle todos los ingredientes en un tazón. Agregue aquí requesón granulado y sazone con sal al gusto. Vierta la cantidad necesaria de yogur natural, sin aditivos.

Agregue verduras picadas a toda la mezcla. Mezclar bien, colocar en un plato y servir. En este caso, no se requiere ninguna decoración, la ensalada resulta muy brillante y hermosa.

Receta rápida de ensalada de cangrejo con frijoles

Y al final del artículo me gustaría presentaros otra opción de ensalada. Que será ligeramente diferente a las recetas anteriores. Lo cocinaremos añadiendo no solo palitos de cangrejo, sino también frijoles. Te quedará muy rico y bastante saludable. Esta ensalada gustará a todos, especialmente a los hombres, es muy saciante.

Necesitaremos:

• Palitos de cangrejo - 150 gr.
• Huevo de gallina - 3 piezas
• Frijoles enlatados - 120-150 gr.
• Hojas de eneldo - al gusto
• Crema agria - 70-90 gr.
• Sal, pimienta - al gusto

Preparación:

1. Limpiar la cáscara del huevo. Retire los palitos de cangrejo del embalaje. Corta los ingredientes en cubos grandes.

2. Lave las verduras y agítelas para eliminar el líquido restante. O séquelo con un paño. Triture en migajas finas. Si prefieres el perejil, puedes utilizarlo para cocinar.

Mezcle todos los productos picados en un bol. Agrega los frijoles, después de escurrir la salmuera del frasco. Sazone con sal, pimienta y crema agria (baja en grasa). Guardamos la ensalada terminada durante un rato en el frigorífico. Luego puedes servirlo en la mesa.

Este tipo de ensalada puede considerarse dietética. Tiene una pequeña cantidad de calorías y sacia bastante. Y por cierto, probablemente hayas notado que es muy fácil de preparar. Asegúrate de invitar a tu familia. Creo que definitivamente no permanecerán indiferentes.

Me encantaría ver sus comentarios a continuación en los comentarios. Comparte tus resultados, da recomendaciones y consejos. O tal vez comparte tu receta favorita.

Estoy esperando a todos y estaré encantado de verlos a todos. ¡Nos vemos de nuevo, queridos lectores!

Alexander Gushchin

No puedo garantizar el sabor, pero estará picante :)

Contenido

Este plato no es un manjar, pero ya ha superado a todas las ensaladas cotidianas. Para muchas familias ya se ha vuelto tradicional y aparece en casi todas las mesas navideñas. Una delicia conocida se puede preparar de diferentes maneras: cambie el método de cocción, agregue nuevos ingredientes.

Cómo hacer ensalada de palitos de cangrejo

Una deliciosa ensalada de palitos de cangrejo atrae a cualquier grupo de edad. Por un lado, por la simplicidad, por el otro, por la sofisticación. Productos comunes como el tomate, el maíz y el pepino le dan al plato un toque tradicional y el sabor del cangrejo le da originalidad. Es nutritivo y rico, por lo que muchas personas lo consumen como comida aparte. Hacer ensalada de palitos de cangrejo es sencillo, pero hay muchos factores a considerar. Entonces quedará perfecto.

Debes prestar atención inmediatamente a los productos. El pepino y el tomate incluidos en la composición deben estar frescos. A la hora de comprar carne de cangrejo, es mejor dar preferencia a algo que no esté muy congelado. Si lleva mucho tiempo en el congelador, asegúrate de que esté completamente descongelado. Debido a que se forma agua no deseada del hielo derretido en el plato, lo que producirá una humedad innecesaria, el sabor ya no será el mismo. Vale la pena cocinar el arroz adecuadamente. No puedes hervirlo, pero tampoco lo necesitas crujiente.

Las mejores recetas de ensaladas con palitos de cangrejo

Se sabe que los palitos de cangrejo combinan bien con muchos otros ingredientes. Esto da espacio a la imaginación para inventar nuevas obras maestras culinarias. Prueba de ello es una gran cantidad de recetas diferentes con fotos. Incluso un cocinero sin experiencia puede preparar una ensalada sencilla y deliciosa. También puedes preparar snacks con palitos de cangrejo, como bolitas rellenas de aceitunas o mini rollitos. Fotografías brillantes y memorables te ayudarán a crear estos refrigerios festivos. Todos los platos que incluyen este ingrediente se preparan de forma sencilla y quedan deliciosos.

Con maíz

Mucha gente no se imagina preparar este plato sin maíz. La golosina tiene un aspecto diferente porque el nuevo ingrediente aporta brillo. La receta de ensalada con palitos de cangrejo y maíz se ha vuelto muy popular. Esta opción actualizará la presentación clásica y traerá algo nuevo. Puedes agregar zanahorias con seguridad, combinan bien con el maíz.

Ingredientes:

• producto de cangrejo – 400 g;
• arroz – 200 g;
• maíz enlatado - lata (alrededor de 350 g);
• huevo de gallina – 5 piezas.;
• cebollas verdes, eneldo, perejil - al gusto;
• sal al gusto;
• mayonesa – 3 cucharadas. l.

Metodo de cocinar:

1. Cocine el arroz hasta que esté cocido.
2. Cortar los palitos y los huevos cocidos en trozos pequeños.
3. Escurre la salmuera del maíz. Mézclalo con palillos, huevos, arroz.
4. Agregue las cebollas verdes, el eneldo, el perejil y la mayonesa.

Clásico

La preparación del plato ya se está volviendo tradicional, a la par del famoso “Olivier”. La ensalada clásica con palitos de cangrejo se encuentra en casi todas las mesas. Por eso, a nadie le vendrá mal saber cómo preparar esta opción. Además, prepararlo no es difícil ni siquiera para un principiante en la cocina. La versión clásica incluye pepino. Hace que comer sea fácil. Además, el pepino aporta frescura.

Ingredientes:

• producto de cangrejo – 250-300 g;
• maíz dulce enlatado – 1 lata;
• huevo de gallina – 3-4 piezas.;
• arroz – 100 g;
• pepinos medianos – 2 piezas.;
• mayonesa – 2-3 cucharadas. l.;
• sal al gusto;
• verdes - opcionales;
• cebollas - varias piezas.

Metodo de cocinar:

1. Cocine el arroz, revolviendo ocasionalmente, durante 20 minutos. Si al final de la cocción le añades un poco de zumo de limón, se pondrá blanco como la nieve.
2. Hervir los huevos, enfriar, pelar y picar finamente.
3. Cortamos todos los productos en cubos pequeños.
4. Picar finamente la cebolla. No es necesario añadirlo, pero aporta jugosidad al plato.
5. Mezcle todos los ingredientes en un recipiente hondo, mezcle bien con mayonesa.
6. Agrega verduras.
7. Si agrega papas hervidas a la receta, obtendrá una opción igualmente sabrosa llamada "Velvet".

Con tomates

Una receta inusual: ensalada de palitos de cangrejo con tomates. Algunas personas añaden ellos mismos los tomates, pero no están incluidos en la receta tradicional. Es muy importante respetar todas las proporciones para no exagerar con los tomates y conseguir un sabor empalagoso. Los tomates deben estar frescos. Sabiendo exactamente cómo preparar una delicia, puedes obtener un plato delicioso llamado "Ternura". El pimiento dulce también está presente aquí, pero no es necesario añadirlo.

Ingredientes:

• producto de cangrejo – 250 g;
• tomate – 3 piezas.;
• queso (variedades duras) – 200 g;
• ajo – 2 dientes;
• sal al gusto;
• mayonesa – 3 cucharadas. l.;
• pimiento dulce (opcional) – 1 ud.

Metodo de cocinar:

1. Cortar los palitos y el pimiento morrón en tiras.
2. Rallar los tomates y el queso duro en un rallador mediano.
3. Pasar el ajo por una prensa.
4. Mezclar todo con mayonesa y servir a los invitados.
5. La delicia quedará deliciosa y lucirá muy brillante. Con la ayuda de este plato podrás diversificar con éxito la mesa festiva y sorprender a todos los invitados con una combinación original de ingredientes. Puedes decorar con hierbas y tomates cherry, que se cortan por la mitad y se colocan en un plato. Todo resulta colorido y atractivo. Además, preparar el plato es muy sencillo.

Con pepino

En realidad, la receta clásica del plato requiere la presencia de pepinos, pero en esta versión se tienen en cuenta productos ligeramente diferentes. Esta opción primaveral hará las delicias de todos los familiares. La ensalada de palitos de cangrejo con pepino tiene un sabor fresco. Debido a la ausencia de huevos en la receta, el plato resulta ligero, pero no menos nutritivo. La presencia de una gran cantidad de pepinos lo refresca y le aporta sofisticación.

Ingredientes:

• palitos de cangrejo – 250 g (un paquete);
• maíz - lata;
• pepinos medianos – 5 piezas.;
• verduras - al gusto;
• mayonesa – 3 cucharadas. l.

Metodo de cocinar:

1. Los productos principales se cortan en cubos.
2. Se escurre el jugo del maíz.
3. Los pepinos se cortan en cubos pequeños. Puedes cortar la cáscara si está espesa.
4. Todo se mezcla con hierbas picadas y mayonesa.

Con repollo

La receta de las delicias no conoce límites. Sea lo que sea con lo que se mezcle, cualesquiera que sean los métodos de preparación, no han sido inventados. El cangrejo combina bien con diferentes alimentos, por lo que cualquier opción resulta deliciosa. Una ensalada con col china y palitos de cangrejo resulta exquisita e inusual. Ella es la figura central aquí. La col puede ser de cualquier tipo, por ejemplo brócoli, pero la receta tradicional dice que debe ser col china.

Ingredientes:

• col china (u otra) – 0,5 kg;
• producto de cangrejo – 200-250 g (1 paquete);
• huevos de gallina cocidos – 3-4 piezas.;
• maíz enlatado – 0,5 latas;
• eneldo – 1 manojo;
• mayonesa, crema agria - 2 cucharadas. l.;
• ajo – 1 diente;
• Pimienta al gusto.

Metodo de cocinar:

1. Triture la col china lo más finamente posible.
2. Agrega el maíz, después de escurrir el agua.
3. Cortar los productos restantes en cubos.
4. Mezcla.
5. Agrega verduras.
6. Mezcle la crema agria, la mayonesa, agregue el ajo y pase por una prensa.
7. Pimienta, sal, mezclar todo.
8. Esta opción de cocina se considera china. Vale la pena señalar que algunas personas agregan aquí piña. Puede utilizar productos tanto enlatados como frescos. La col china combina bien con la piña, pero este ingrediente no es para todos. Esta versión del plato es festiva porque se gasta una cantidad considerable de dinero.

Con arroz

Muchos dirán que el arroz de este plato es un complemento tradicional. Esto no es cierto porque está presente en muchas recetas y todo es cuestión de gustos. Algunas personas no saben cómo preparar correctamente la ensalada de palitos de cangrejo con arroz. Es importante no cocinarlo demasiado ni dejarlo poco cocido. Para ello, lo mejor es echar el arroz en agua hirviendo, revolviendo de vez en cuando, y cocinar durante unos 15-20 minutos.

Ingredientes:

• maíz enlatado – 1 lata;
• producto de cangrejo – 200-250 g;
• arroz – 100 g;
• pepinos medianos – 2 piezas.;
• huevo de gallina – 3 piezas.;
• tomates – 2 piezas

Metodo de cocinar:

1. Cortamos todo menos el arroz en dados pequeños.
2. Añade el arroz hervido al bol con los productos picados.
3. Agrega mayonesa al gusto.
4. Puedes agregar cualquier verdura.

Con frijoles

La ensalada con frijoles rojos y palitos de cangrejo parece exótica e inusual. Tiene un sabor original y sorprendente. El color rojo de los frijoles enlatados hace que el plato tenga un aspecto inusual. Para los amantes de los experimentos culinarios, esta receta es perfecta y los invitados podrán apreciar el enfoque original.

Ingredientes:

• producto de cangrejo – 200 g;
• frijoles rojos grandes – 1 lata;
• huevos de gallina cocidos – 3 piezas.;
• verduras frescas – 1 manojo;
• mayonesa ligera - 3-4 cucharadas. l.;
• sal.

Metodo de cocinar:

1. Retire los frijoles del frasco, escurra la salmuera y colóquelos en un plato.
2. Corta todos los ingredientes en cubos.
3. Pica finamente las verduras.
4. Mezclar todo con mayonesa, añadiendo primero sal.

Con queso

La tierna ensalada con palitos de cangrejo y queso es abundante y nutritiva. El ingrediente adicional y secreto aquí son las galletas de centeno. Es mejor comprarlos sin aditivos (normales, con sal) para que los condimentos extraños no abrumen el sabor principal del plato. Todos los invitados quedan encantados con un manjar tan delicado, que además es rápido y sencillo de preparar.

Ingredientes:

• queso duro – 300 g;
• palitos de cangrejo – 250 g (un paquete);
• galletas saladas – 100 g;
• huevos de gallina – 4 piezas.;
• ajo – 2-3 dientes;
• limón – unas gotas;
• mayonesa – 3-4 cucharadas. l.

Metodo de cocinar:

1. Ralla el queso en un rallador mediano.
2. Corta los productos restantes en cubos pequeños.
3. Moler el ajo con una prensa o picarlo finamente.
4. Mezclar todo en un recipiente hondo.
5. Sazone con mayonesa.
6. Exprime un poco de jugo de limón.

Con palitos de cangrejo fritos

Una receta más compleja es una ensalada con palitos de cangrejo fritos y champiñones. Se necesita más tiempo de preparación que los platos descritos anteriormente, pero vale la pena: el sabor es impecable. Si no sabes cómo preparar una ensalada de palitos de cangrejo con champiñones, sigue la receta sin añadir tus propios ingredientes y ciñéndote a la cantidad especificada de productos. En algunas variantes hay pollo. Resulta muy nutritivo. Otras versiones contienen guisantes, todo es cuestión de gustos. También puedes añadir calamares fritos.

Ingredientes:

• producto de cangrejo – 250 g;
• champiñones – 400 g;
• huevo de gallina – 3 piezas.;
• cebolla – 1 pieza;
• mayonesa – 3 cucharadas. l.

Metodo de cocinar.

Hoy en día es difícil establecer a quién se le ocurrió la receta de ensalada con palitos de cangrejo. Probablemente esto sucedió en la tierra natal de los palitos de cangrejo: Japón. Aunque la clásica ensalada de cangrejo incluye maíz, que no es tan popular en Japón como aquí. La ensalada de cangrejo, o más bien una ensalada con carne de cangrejo, no es un plato muy democrático. La ensalada de carne de cangrejo ciertamente tiene un sabor increíble, pero te costará un buen centavo. Sin embargo, a veces quieres complacerte a ti mismo o incluso a tus invitados con un verdadero manjar, y en tal situación la ensalada de cangrejo te vendrá muy bien. Una receta de ensalada de cangrejo, entre otras cosas, suele ser baja en calorías. Por supuesto, mucho depende de otros ingredientes, por ejemplo, ensalada de cangrejo con arroz; la receta tiene más calorías. Puedes nombrar docenas de respuestas a la pregunta de cómo cocinar ensalada de cangrejo o cómo hacer ensalada de cangrejo. Por supuesto, habrá una amplia variedad de recetas de ensalada de cangrejo. Básicamente, cualquiera receta de ensalada de cangrejo En lugar de carne de cangrejo, puedes utilizar palitos de cangrejo. La ensalada de palitos de cangrejo es una receta accesible para todos. No es de extrañar que las recetas de ensaladas con palitos de cangrejo sean mucho más populares. Así que no dejes de hacer una ensalada con palitos de cangrejo, la receta no es nada complicada y lleva poco tiempo. Las recetas de ensalada de palitos de cangrejo se clasifican como ensaladas de mariscos. Sin embargo, la composición de una ensalada de cangrejo, por ejemplo, una ensalada con chips de cangrejo, una ensalada de cangrejo con arroz, una receta de ensalada de cangrejo con repollo, ya no se parecerá a una ensalada de mariscos clásica.

Pasemos a cómo preparar ensalada de cangrejo. La ensalada clásica de palitos de cangrejo consiste en palitos de cangrejo, maíz y guisantes enlatados, huevos duros, mayonesa y especias. ¿Cómo hacer ensalada de cangrejo? Palitos de cangrejo, maíz, guisantes, huevos duros, mezclados con mayonesa. A la ensalada de cangrejo se le agrega sal y pimienta negra al gusto. Además, la receta de ensalada de palitos de cangrejo con arroz también se puede llamar clásica. Con todos estos ingredientes puedes preparar una ensalada de hojaldre con palitos de cangrejo. La ensalada de cangrejo hojaldrado requiere más mano de obra. Pero la receta de ensalada de palitos de cangrejo también puede contener otros ingredientes. Hay ensalada con palitos de cangrejo con champiñones, ensalada de cangrejo con repollo, ensalada de girasol con palitos de cangrejo, ensalada de cangrejo con queso. También puedes utilizar lechuga fresca, palitos de cangrejo y tomates. Se puede preparar una deliciosa ensalada con palitos de cangrejo con pepinos frescos, así se llama. ensalada de cangrejo con pepino. Pues la ensalada de cangrejo con maíz y una receta de ensalada de cangrejo con maíz ya son clásicos. También puedes crear tu propia ensalada de cangrejo, es mejor seleccionar los ingredientes en función de si se combinarán con carne de cangrejo. Envíanos tu ensalada de palitos de cangrejo, o ensaladas con palitos de cangrejo, con o sin foto, lo principal es que la receta tenga alma.

Una ensalada clásica de palitos de cangrejo según una receta tradicional con maíz resulta muy sabrosa. Este es un aperitivo popular en la mesa navideña. A las amas de casa les encanta cocinarlo y les encanta porque es sencillo, pero a la vez delicioso.

Los palitos de cangrejo son un producto tan versátil que se pueden agregar a cualquier plato, prepararlos como refrigerios independientes o combinarlos con una variedad de ingredientes. Se fríen rebozados, se rellenan, se hornean, las tartaletas se rellenan con la correspondiente carne picada y, por supuesto, de ellas se obtienen las más deliciosas ensaladas.

Los palitos de cangrejo se combinan con una variedad de quesos, requesón, maíz, diversas verduras, con todo tipo de aderezos y especias.

Ensalada de palitos de cangrejo: receta clásica paso a paso de ensalada de cangrejo

Esta es la receta de ensalada de cangrejo que se considera clásica. Hace unos 25 años, apareció un producto inusual en los lineales de las tiendas. Y las amas de casa inteligentes le encontraron un uso. Así nació una obra maestra culinaria.

Ingredientes:

• un paquete de palitos de cangrejo;
• arroz - un poco menos de medio vaso;
• pepino fresco crujiente - 2 piezas;
• huevos - 3 piezas.;
• cebollas verdes;
• una cebolla (puede ser azul);
• lata de maíz;
• mayonesa dietética;
• sal fina y pimienta negra molida.

Receta de cocina paso a paso:

Primero cuece el arroz y los huevos para que la yema no se esparza. Mientras se cocinan, puedes cortar el ingrediente principal y los pepinos en cubos. Es necesario picar finamente dos tipos de cebollas.

Ahora sacamos los huevos, los enfriamos y los cortamos en cubos pequeños.

Mezclar todo en un recipiente, agregar diferentes especias al gusto y sazonar con cualquier mayonesa dietética. Elija uno dietético para no sobrecargar la ensalada de calorías.

Sin duda, un plato tan clásico, si improvisas con él para el Año Nuevo. Por cierto, ya lo tenemos.

Ensalada de palitos de cangrejo: receta con pepino y aguacate

La combinación de aguacate y pepino fresco le da un sabor sutil y sorprenderá gratamente a los invitados cuando descubran que los cubos verdes no son solo pepino.

• aguacate - 2 piezas;
• pepino fresco - 2-3 piezas.;
• patatas hervidas - 2 tubérculos;
• palitos de cangrejo - 1 paquete;
• maíz - 1 lata;
• cebolla - 1 cebolla grande;
• crema agria o mayonesa ligera.

Receta:

Hervir los huevos duros y cortarlos en cubos pequeños. Dejar hervir las patatas con sus “uniformes”. Pela el aguacate y córtalo también, añade el pepino picado y la cebolla picada.

Sacamos las patatas, las enfriamos y las cortamos con las mismas formas geométricas. Solo queda picar el ingrediente principal en trozos grandes, mezclar todos los ingredientes, sazonar con cualquier salsa y agregar tus especias favoritas al gusto.

Ensalada jugosa: receta con maíz y col china

Productos:

• repollo chino - 100 gramos;
• maíz - 1 lata de comida enlatada;
• palitos de cangrejo - 230 g;
• huevos duros - 4 piezas.;
• bulbo;
• cebollas verdes y eneldo;
• pimienta sal;
• mayonesa magra.

Metodo de cocinar:

Cortamos la col china en tiras finas. Cortamos los palitos en trozos grandes. Picar finamente los huevos terminados, dos tipos de cebolla y el eneldo.

Mezcle todos los ingredientes en un recipiente, agregue las especias, puede agregar hierbas secas y sazonar con mayonesa ligera.

Si lo desea, puede cubrir con yogur bajo en grasa y servir en un plato, adornado con una rosa de zanahoria hervida. Pero sin fanatismo, para que no parezca una cantina soviética.

Receta en video – Ensalada con palitos de cangrejo y maíz para el Año Nuevo

Ensalada de palitos de cangrejo: receta con tomates

Ingredientes:

• tomates (cremosos o tal vez cerezas) - 3/6 piezas;
• palitos de cangrejo - 300 gr.;
• Maíz enlatado;
• huevos de gallina (duros) - 3 piezas.;
• zanahorias hervidas - una;
• una cebolla azul;
• pepino fresco o encurtido;
• especias básicas;
• mayonesa.

Preparación:

Corta los tomates pera en cubos; si eliges tomates cherry, córtalos por la mitad. Corte las zanahorias, los huevos cocidos, los palitos y el pepino en cubos medianos idénticos. Pica la cebolla.

Ahora, según la tradición, mezclar todo lo preparado en un bol, salpimentar y verter mayonesa. La ensalada queda brillante, por lo que se puede servir en porciones en vasos transparentes.

Ensalada de palitos de cangrejo: receta deliciosa con patatas y guisantes

Recuerda un poco a "", pero en lugar de salchicha hay palitos de cangrejo.

• guisantes enlatados - 250 g;
• patatas hervidas con piel - 3-4 piezas;
• palitos de cangrejo - 200-300 g;
• huevos duros - 4 piezas;
• pepino fresco o encurtido - 3 piezas;
• cebolla azul;
• sal pimienta;
• cCrea agria.

Cómo cocinar:

Cortamos todo en cubos pequeños: zanahorias, patatas hervidas, huevos cocidos, cebollas y pepinos. Vierta el líquido de la comida enlatada y agregue los guisantes. Para esta receta, puedes tomar guisantes congelados, descongelarlos rápidamente y usarlos, porque estos guisantes se echan a perder rápidamente.

Ahora solo queda añadir sal y un poco de pimienta al gusto y condimentar con crema agria.

Ensalada de palitos de cangrejo - receta con arroz

A muchas amas de casa les gusta diluir esta ensalada con arroz hervido para que quede más y resulte más satisfactoria. ¡Hay algo de sabiduría en esto! No hay preferencias fundamentales por el arroz, lo principal es que después de cocinarlo no rechina los dientes.

Ingredientes:

• arroz - 4 cucharadas. l.;
• surimi - 250 gramos;
• huevos duros (yemas) - 3-4 piezas;
• cebollas - 2 medianas;
• maíz - 150 gramos;
• tomate - grande;
• especias;
• cCrea agria.

Preparémonos:

Primero, debes remojar previamente el arroz para poder cocinarlo hasta que esté tierno. Es necesario mantener una consistencia tal que el arroz no cruje con los dientes, pero tampoco se convierta en papilla.

Picar finamente las yemas de huevo. Cortar en dados la cebolla, el tomate grande y el surimi.

Ahora descarga el maíz en un recipiente gastronorm, agrega el resto de los ingredientes, revuelve bien y disfruta de una ensalada ligera y saciante.

Receta de ensalada de palitos de cangrejo con col blanca

Productos:

• repollo - repollo mediano;
• eneldo - un manojo;
• guisantes - un frasco;
• palitos de cangrejo - 1 paquete;
• pepino fresco - 3 piezas.;
• cebollas - 1-2 piezas;
• cebollas verdes - varias plumas;
• especias estándar;
• mayonesa.

Preparación:

Debes intentar picar la col blanca muy fina. Si tienes un rallador especial, es mejor usarlo.

Esta ensalada se puede preparar para rellenar tartaletas o como aderezo para patatas al horno.

Receta de ensalada de palitos de cangrejo con piña

No para todos, porque no a todos les gusta la combinación de marisco o carne con piña. El sabor es dulce, ácido y picante. ¡Incluso los escépticos deberían probarlo!

Componentes principales:

• palitos de cangrejo - 300 gramos;
• col china - 50 gr.;
• piña enlatada - 200 g;
• cebolla - cebolla mediana;
• pepino fresco - uno grande;
• huevos (duros) - 3 piezas.;
• especias;
• cCrea agria;
• salsa de soja.

Preparación:

Picar finamente la col china, todos los palitos, la cebolla, los huevos preparados y el pepino. Escurre el jugo de la piña y colócalo en un recipiente. Combine todos los productos, agregue unas gotas de salsa de soja, crema agria y especias. Mezclar bien y probar. Debes tener un equilibrio entre salado y dulce.

Ensalada de palitos de cangrejo: receta sin maíz, pero con frijoles

La receta es inusual, la combinación puede parecer un poco extraña, pero definitivamente no te arrepentirás cuando la pruebes.

Ingredientes:

• frijoles blancos enlatados;
• surimi - 250 gramos;
• arroz hervido - medio vaso;
• cebollas - 2 piezas.;
• cebollas verdes - un manojo;
• eneldo;
• huevos de gallina - 3-4 piezas.;
• sal pimienta;
• mayonesa.

Receta:

Elige frijoles pequeños para no tener que cortarlos. Cortar los palitos de cangrejo del tamaño de judías blancas, picar finamente el eneldo y la cebolla (ambos tipos). Corta los huevos en cubos, como si fuera surimi.

Ahora mezcle bien el arroz con los demás ingredientes, agregue la cantidad necesaria de especias y sazone con salsa.

Ensalada caliente de palitos de cangrejo sin arroz con pescado rojo

Ingredientes:

• palitos de cangrejo grandes - 200 g;
• queso procesado - 1 paquete;
• maíz enlatado - 200 gramos;
• guisantes enlatados - 150 g;
• pescado rojo - 150 gr.;
• espaguetis - embalaje;
• limón;
• aceite de oliva.

Preparación:

Primero hay que sofreír el pescado en una gota de aceite, añadir las especias y espolvorear con limón. Cuando el pescado se haya enfriado, córtelo en trozos pequeños.

Utilice un rallador grueso para rallar el queso derretido. Ahora pica los palitos de cangrejo en cubos medianos. Coloca una olla con agua al fuego para cocinar los espaguetis.

Recoja el maíz y los guisantes, el pescado, los palitos de cangrejo, las especias, la mayonesa en un bol y, cuando los espaguetis estén cocidos, transfiéralo tibio al bol. Sazone con aceite de oliva o espolvoree ligeramente con jugo de limón. ¡Resulta ser un plato caliente por sí solo!

Ensalada de la casa de cangrejo

Una ensalada de palitos de cangrejo completamente original, y la receta queda muy rica. También se la llama "Cabaña del Monasterio". Definitivamente deberías prepararlo para unas vacaciones o Año Nuevo y disfrutarlo con tus invitados.

• palitos de cangrejo (grandes) - 7 piezas;
• huevos - 3 piezas.;
• ajo - 1 diente;
• queso duro - 150-200 gr.;
• mayonesa;
• sal;
• eneldo;
• hojas de cebolla.

Metodo de cocinar:

Hervir los huevos. Mientras se cocinan, es necesario rallar el queso duro, exprimir el ajo, picar las hierbas, agregar un poco de sal, mayonesa y luego rallar los huevos.

Ahora cogemos palitos de cangrejo grandes, los desenrollamos, los untamos con el relleno preparado y los volvemos a enrollar. Así es como debes rellenar todos los palitos y luego colocarlos verticalmente en forma de tablero de ajedrez, cubriendo las capas con mayonesa y creando una especie de "casa".

Encima se puede decorar con queso rallado de otro tipo. El relleno de esta ensalada puede ser diferente:

• requesón, crema agria baja en grasa, eneldo pequeño y ajo;
• queso fundido, huevos cocidos, mayonesa ligera, ajetes y pimienta molida;
• atún enlatado, cebolletas pequeñas y tomates;
• champiñones fritos con cebolla y queso rallado.

Ensalada de palitos de cangrejo “Mar Rojo” deliciosa receta con tomates sin arroz

La ensalada ligera de cangrejo es una deliciosa adición a su menú diario.

Productos:

• palitos de cangrejo - un frasco;
• un pimiento rojo (pimiento morrón);
• tomates – 2-3 piezas;
• queso duro – 100-150 gramos;
• ajo;
• mayonesa.

Proceso de cocción:

Primero corta los cangrejos en tiras.

Cortar los tomates en cuartos, quitarles todo el líquido y las semillas y luego cortarlos en tiras.

Retire las semillas del interior del pimiento y córtelo también en tiras. Ralla el queso en un rallador mediano.

El ajo se puede picar finamente o pasar por una prensa.

Mezclar todo y sazonar con mayonesa.

¡Fácil, sencillo y delicioso!

Ensalada en capas “Corrida” con palitos de cangrejo y picatostes – novedad para el Año Nuevo

Ingredientes:

• palitos de cangrejo - un paquete;
• queso – 150 gramos;
• tomate – 3-4 piezas;
• galletas saladas - una bolsa pequeña;
• diente de ajo;
• maíz enlatado - lata;
• mayonesa – 100 g.

Preparémonos:

Necesitaremos un aro para servir; cocinaremos en capas. En primer lugar, necesitamos galletas saladas. Puedes comprarlos confeccionados en la tienda o hacerlos tú mismo.

Para hacer tus propias galletas saladas, necesitarás pan blanco, cortado en cuadritos y colocado en una bandeja para hornear. Hornear o secar en el horno. Retirar y enfriar.

También cortamos los tomates en dados sin pulpa (la pulpa sólo adelgazará la ensalada, pero no la necesitamos). A continuación, pica los palitos de cangrejo (preferiblemente los más frescos).

Cuela la salmuera de la comida enlatada. Rallar el queso en un rallador fino. Picar finamente el ajo.

Pasemos ahora a las capas de nuestro plato. Sazone cada capa con mayonesa. La primera capa es de tomates, la segunda capa es de ajo y cangrejo, luego maíz y queso. Terminar con malla de mayonesa y picatostes.

Ahora la "corrida de toros" está lista: sirva. ¡Buen provecho!

Ensalada increíblemente deliciosa con palitos de cangrejo "estilo real" - nueva receta: vídeo

Receta en video: ensalada en capas con palitos de cangrejo

Receta en vídeo – Ensalada sencilla con palitos de cangrejo y manzanas

Con palitos de cangrejo puedes preparar muchos aperitivos deliciosos, rellenos para tartaletas, pastas para untar para sándwiches y refrigerios independientes. Prueba utilizar nuestras ensaladas como base y experimenta con tus propios ingredientes secretos. ¡Estamos seguros de que quedará original y sabroso!