Рецепт приготовления имбирного чая для похудения. Диета на имбирном чае: восточное похудение. Лучшее средство для похудения

Чай с натуральным имбирём часто используется как вспомогательное средство при похудении: напиток очищает организм, заряжает энергией и благотворно влияет на здоровье. Расходуется продукт экономно и имбирный напиток можно приготовить дома, поэтому его популярность постоянно растёт. Это эффективное средство для плавного и комфортного похудения без жёстких ограничений.

Полезные свойства имбиря для снижения веса

Способствует улучшению пищеварения;
Активизирует обмен веществ;
Усиливает циркуляцию крови, благодаря чему полезные вещества быстрее усваиваются организмом
Обладает лёгким слабительным действием.
Способствует очищению желудочно-кишечного тракта
Помогает выводить из организма шлаки и токсины.
Выводит лишнюю жидкость, снимает отёки.
Тонизирует и бодрит.

Сам по себе имбирь не расщепляет жир, но употребление напитков на основе этого корня стимулирует работу всех органов и помогает оздоровить организм. Благодаря содержанию гинерола имбирь моментально «разгоняет» метаболизм и запускает процесс похудения.

В Азии среди поклонников народной медицины имбирь описывается как пряность, «разжигающая кровь». Это выражение довольно точно отражает ощущения после употребления имбирного напитка: кровоток ощутимо усиливается и моментально появляется прилив сил. При похудении это очень важно, так как силы необходимы для ведения активного образа жизни и занятий спортом.

Имбирный чай нельзя отнести к средствам для быстрого похудения, это, в первую очередь, полезный напиток, укрепляющий здоровье и нормализующий обмен веществ. Похудение в данном случае является приятным «побочным эффектом», которым сопровождается очищение организма.

За месяц употребления чая с имбирём можно потерять 1,5–3 кг. Любителям интенсивного похудения такой результат может показаться незначительным, но это оптимальная динамика снижения веса без вреда для здоровья. Кроме того, лишние килограммы уходят окончательно и не возвращаются (при условии разумно продуманного рациона).

Важно: сахар в имбирный чай не добавляют, подсластить его можно небольшим количеством мёда.

Состав

Энергетическая ценность на 100 г сырого продукта

Витамины

Минералы

Виды имбиря для приготовления диетического чая

Свежий

Корень имбиря на 70% состоит из воды, поэтому он очень мало хранится даже в холодильнике. Закупать его «впрок» не стоит, напиток из имбирного корня лучше готовить сразу же. Предварительно продукт нужно очистить от кожицы с помощью острой ложки или овощечистки.

В некоторых источниках утверждается, что чистить имбирь для приготовления чая не обязательно, так как бактерии всё равно погибают в кипятке. Это не совсем так, потому что в процессе выращивания имбирь, как и другие культуры, часто обрабатывается химикатами, которые концентрируются именно в кожице. Поэтому чистить его всё-таки нужно.

Затем очищенный корень нужно порезать тонкими кружочками или мелко натереть. По плотности он напоминает картофель и легко поддаётся разделыванию.

Напитки на основе свежего имбиря обладают самым насыщенным вкусом и ароматом. Их не следует хранить больше суток, иначе чай теряет большую часть полезных свойств и становится не таким вкусным.

Сушёный

Для удобства хранения имбирь можно высушить в домашних условиях, поместить в удобную ёмкость с плотной крышкой и использовать по мере необходимости. Для приготовления напитков ½ ч. л. сухого имбиря соответствует 1 ч. л. свежего.

Приготовление в духовке

Очистить от кожицы, нарезать тонкими пластинками и поместить на противень в 1 слой.
Духовку нагреть до 50 °C, поставить в неё противень на 2 часа, затем поднять температуру до 70 °C и сушить ещё 2 часа.
Каждые полчаса духовку нужно приоткрывать на 1–2 минуты, чтобы влага выпаривалась быстрее.
Остудить сушёный имбирь, пересыпать его в непрозрачную ёмкость и хранить в тёмном прохладном месте.

Молотый

Сушёный имбирь можно перемолоть в порошок: так он займёт меньше места при хранении, и им будет удобнее пользоваться. Высушенные ломтики нужно перемолоть в блендере или кофемолке; получившийся порошок поместить в банку с крышкой.

Молотый имбирь получается очень концентрированным, поэтому при использовании его в качестве основы для напитков или пряности нужно учитывать, что ¼ ч. л. имбирного порошка соответствует 1 ч. л. свежего. Передозировка грозит повышением давления и аритмией.

Важно: время заварки и настаивания молотого имбиря не должно превышать 5 минут, иначе напиток получится слишком насыщенным и может негативно подействовать на сердечно-сосудистую систему.

В пакетиках: полезно ли пить и можно ли с него похудеть

Состав покупного чая с имбирём в пакетиках проверить невозможно, зачастую для его приготовления используются ингредиенты низкого качества. Польза от такого напитка сомнительная, поэтому лучше готовить его из собственноручно приготовленного продукта. Кроме того, это гораздо дешевле.

Рецепты

Классические пропорции

Небольшое количество имбиря залить горячей водой, настаивать в течение 20 минут. На 1 стакан напитка требуется 1 ч. л. свежего продукта либо ½ ч. л. сушёного.

Альтернативный вариант: имбирь помещается в кипящую воду и варится в течение 5–7 минут. Это смягчает специфический вкус напитка, который не всем приятен.

С лимоном

1 ч. л. свежевыжатого сока лимона или ¼ ч. л. покупной лимонной кислоты;
300 мл воды.

В кипящую воду добавить имбирь, варить 5 минут. Снять с огня, процедить, остудить до комнатной температуры и влить лимонный сок. Напиток не только помогает сбрасывать вес, но и способствует укреплению иммунитета.

С мёдом

1 ч. л. сушёного имбирного корня;
1 ч. л. незасахаренного мёда;
300 мл воды.

Имбирь залить горячей водой, настаивать в течение 30 минут, остудить до комнатной температуры, процедить и добавить мёд; тщательно размешать, пить сразу.

С чесноком

4 зубчика чеснока;
300 мл воды.

Воду вскипятить, бросить в неё имбирь и влить чесночный сок, варить 5 минут; остудить и процедить. Напиток улучшает обмен веществ, помогает похудеть и нормализует уровень холестерина.

С корицей

¼ ч. л. имбирного порошка;
1 ч. л. молотой корицы или 1 небольшая палочка;
300 мл воды.

В готовый имбирный напиток (горячий, но не кипящий) добавить корицу, дать настояться 20 минут. Перед употреблением процедить.

С перцем

¼ ч. л. имбирного порошка;
чёрный или красный молотый перец на кончике ножа;
300 мл воды.

Перец добавить в тёплый имбирный напиток, перемешать. Процеживать не нужно.

С мятой и кардамоном

1 ч. л. свежего тёртого корня имбиря;
1 ч. л. свежих листьев мяты, перемолотых в блендере;
молотый кардамон на кончике ножа.

Все компоненты перемешать, залить 300 мл кипятка, настаивать 30 минут. Остудить, процедить, пить сразу.

С брусникой

1/2 ч. л. сухого имбиря;
2 ч. л. сушёных ягод или свежих листьев брусники;
300 мл воды.

Воду вскипятить, добавить в неё бруснику и имбирь, дать настояться 30 минут. Напиток обладает мочегонным эффектом, что полезно для снижения веса.

С сенной

1 ч. л. свежего тёртого имбиря;
1 пакетик сенны;
300 мл воды.

Заварить напиток с сенной, добавить в него имбирь, дать настояться 20 минут. Чай помогает вывести из организма шлаки и обладает слабительным действием. Пить его можно не чаще 1 раза в неделю, чтобы не нарушить работу кишечника.

С молоком

1 ч. л. свежего тёртого имбиря;
50 мл нежирного молока;
300 мл воды.

Залить имбирь горячей водой, настаивать в течение 30 минут. Остудить, процедить и добавить молоко. Напиток обладает успокаивающим действием, его полезно принимать в конце дня (не перед сном).

Имбирный лёд

свежий очищенный имбирь;
вода.

Выдавить из имбиря сок (без мякоти) и смешать его с водой в пропорции 1:1. Залить раствор в формочки для льда, заморозить и использовать в качестве заварки из расчёта 1 кубик на 500 мл жидкости.

Правила употребления напитка

Пить имбирный чай следует курсами: 3 месяца ежедневного приёма напитка, затем 3 месяца перерыва. В день нужно выпивать 1,5–2 л чая, если нет медицинских противопоказаний.

График приёма

1 порция: сразу после пробуждения натощак;
2 порция: через час после пробуждения, но менее чем за 30 минут до завтрака;
3 порция: за полчаса до обеда;
4 порция: через 2 часа после обеда;
5 порция: за 30 минут до ужина;
6 порция: через 2 часа после ужина, но не менее, чем за 3 часа до сна.

Объём одной порции - 200–300 мл.

Полезный совет: чтобы в течение дня напиток всегда был под рукой, можно с утра приготовить нужное количество чая на день, перелить его в термос и пить по мере необходимости. Напиток при этом будет тёплым и насыщенным, что очень полезно для здоровья и похудения. Если чай получается слишком крепким, можно его прямо в чашке разбавлять чуть тёплой водой.

Запивать еду имбирным чаем нельзя, его нужно пить за полчаса до приёма пищи.
Употреблять напиток следует в тёплом виде, не холодным и не горячим.
Подогревать напиток в микроволновке и повторно кипятить его нельзя, это существенно разрушает полезные свойства имбиря.
Пить нужно маленькими глотками, не залпом.
Не пить перед сном, так как имбирный чай обладает мощным тонизирующим эффектом и может привести к бессоннице.
Во время диет от напитка стоит отказаться, так как он усиливает аппетит. В некоторых источниках указывается, что имбирь подавляет голод, но это не соответствует действительности. Временное насыщение объясняется тем, что желудок наполняется жидкостью. Через 20–30 минут может появиться сильный голод, так как имбирь раздражает слизистую желудка и активизирует его работу. В итоге во время приёма пищи есть риск съесть больше, чем нужно организму. Добавлять имбирь в диетические блюда тоже не следует.
При повышенной кислотности желудка пить имбирный чай натощак нельзя.

Важно: устраивать разгрузочные дни на таком чае нельзя, это вредно для желудка, поскольку имбирь является приправой, а не диетическим продуктом.

Противопоказания

заболевания и любые нарушения работы желудочно-кишечного тракта;
заболевания сердечно-сосудистой системы;
повышенное давление и аритмия;
заболевания печени;
заболевания желчного пузыря в острой форме и наличие камней (имбирь может спровоцировать их движение);
геморрой;
проблемы со свёртываемостью крови;
слабые сосуды, склонность к кровотечениям;
пищевые отравления;
аллергия;
беременность на поздних сроках и грудное вскармливание (в первом триместре имбирный чай помогает справляться с тошнотой и слабостью, но пить его можно только после консультации с врачом);
детям в возрасте до 5 лет напиток с имбирём давать не рекомендуется, это может негативно отразиться на их нервной системе.

Мнение специалистов

Диетологи признают пользу имбирного чая для здоровья и подтверждают, что при наличии небольшого избыточного веса сбросить 1–2 кг с помощью этого напитка вполне возможно. Если при этом скорректировать режим питания и добавить регулярные физические упражнения, похудение будет более быстрым и заметным.

Имбирь действительно помогает очистить организм от шлаков и улучшает работу внутренних органов, но у него довольно много противопоказаний, поэтому перед началом курса желательно пройти медицинское обследование.

Эфирные масла и другие активные составляющие, входящие в химсостав имбиря, оказывают влияние на здоровье внутренних органов, крови и на некоторые жизненноважные процессы. Наибольшее распространение среди потребителей этого продукта получил имбирный чай для похудения - средство натуральное и действенное.

Имбирный чай - польза

Изначально корень имбиря использовался как жгучая специя, улучшающая вкус мяса и рыбы. Со временем имбирь в сушеном или свежем виде стали использовать как компонент тонизирующих напитков. Понять, чем полезен чай с имбирем, станет возможно, если подробно рассмотреть его составляющие ингредиенты:

эфирные масла – активизируют метаболизм, повышают функцию памяти, обладают жаропонижающим, согревающим, обезболивающим, антисептическим, противовирусным, общеукрепляющим действием;
витамины группы В – поддерживают тонус организма, поддерживают функционирование сердца и сосудов;
витамин С – поднимает иммунитет, ускоряет выздоровление при ОРВИ, простуде;
магний, фосфор, кальций, цинк – укрепляют скелет, оздоравливают суставы;
цинеол – снимает приступы мигрени, тонизирует, помогает справиться с затяжным стрессом, неврозом, депрессией.

Всего корень имбиря содержит более полутора сотен компонентов и все они, взаимодействуя между собой, максимально благоприятно воздействуют на здоровье. Неспроста на санскрите «имбирь» означает «многофункциональное лекарство». Имбирный чай полезен при:

радикулите, ревматизме, остеохондрозе, артрите;
зубной и головной боли;
болезни щитовидной железы;
болях, вызванных спазмом гладкой мускулатуры;
застойных явлениях в желчном пузыре;
пищевом отравлении;
склонности к образованию тромбов;
болезнях печени;
повышенном холестерине;
нарушении пищеварения;
плохом кровообращении;
предменструальном синдроме;
бронхиальной астме.

Комбинировать имбирный чай с лекарствами и травами следует осторожно, т.к. этот напиток способен взаимодействовать с другими компонентами. Имбирный чай:

усиливает действие лекарств против диабета, отдельных сердечно-сосудистых болезней, средств для снижения свертываемости крови, любых лекарственных трав;
противодействует антиаритмическим средствам (может возникнуть аритмия), деполяризующим мышечным релаксантам, медикаментам, блокирующим кальцевидный канал (происходит снижение калия), блокаторам бета-адренорецепторам.

Как правильно пить имбирный чай, чтобы похудеть?

Одно из более ценимых людьми качеств имбирного чая – способность ускорять процесс похудения за счет улучшения метаболизма и освобождения крови от холестерина. Как пить чай с имбирем – правила, советы, рекомендации:

имбирный чай пьют только до 13-14 часов, т.к. он обладает заметным взбадривающим эффектом и способен возбудить нервную систему, что чревато бессонницей;
более эффективен теплый напиток, но можно пить и охлажденный;
оптимально употреблять по полстакана дважды в сутки до завтрака и обеда (за полчаса);
альтернативная система похудения с имбирным чаем – по глотку (столовой ложке) каждые 30-40 минут до середины дня.

Чай с имбирем – рецепт

Даже самое чудодейственное средство не принесет выгоды для здоровья, если его неверно приготовить. Чтобы готовый напиток был полезен для обретения стройности и не нанес организму ущерб, следует знать, как приготовить имбирный чай. Разнообразных рецептов данного полезного для здоровья и красоты напитка существует множество, в большинстве из них кроме имбиря и чая присутствуют и другие ингредиенты, способствующие освобождению от ненужных килограммов. Вместо указанного в рецептах свежего имбирного корня можно применять сухой, но порция сырья должна стать меньше вдвое.

Чай с имбирем и лимоном для похудения

Приносящие пользу свойства традиционного черного чая и имбиря выгодно подчеркивает и усиливает лимон. Получившийся напиток превосходно тонизирует, придает энергию и помогает организму восстановиться от стресса, который неминуем в период похудения. Благодаря сильным иммуностимулирующим качествам чай с имбирем и лимоном полезен для простудившихся или заразившихся вирусной инфекцией.

Имбирный чай с лимоном

Ингредиенты:

стакан воды;
1 ч.л. корня имбиря (натертого);
1 ч.л. чая;
ломтик лимона.

Способ приготовления полезного напитка:

Воду нагреть до закипания.
Заварить чай, добавить имбирь и лимон.
Чайник укутать.
Через 15 минут напиток процедить.

Зеленый чай, имбирь, лимон, мед для похудения

Напиток на зеленом чае обладает более выраженными полезными качествами, чем средство на черном чае. Этот жиросжигающий чай с имбирем сохраняет в себе максимум ценных компонентов, которые только требуется не растерять при приготовлении. Для этого необходимо тщательно соблюдать рецепт и не перегревать воду, т.к. это приведет к разрушению целебных веществ.

Имбирный чай с медом и лимоном

Для дневной порции потребуется:

стакан воды;
чайная ложка имбиря (натертого или нашинкованного);
5 мг зеленого чая;
чайная ложка меда;
долька лимона.

Способ заваривания напитка:

Вода нагревается до 80-85 градусов – когда появляются пузырьки, но закипание еще не началось.
В подогретый заварочный чайник высыпается чай и заливается вода.
Через пару-тройку минут добавляются имбирь и лимон.
Через четверть часа, добавляется мед, напиток перемешивается.

Чай с корицей и имбирем для похудения

Соединение имбиря и корицы можно считать очень удачным за счет их особых свойств, дополняющих свойства друг друга. Терпкий имбирь содействует очищению крои от холестерина и усиливает метаболизм, а корица регулирует работу различных органов и систем. Чай с пряностями эффективно снижает аппетит, помогая выдерживать жесткие диеты и достигать стойкого снижения веса. Полезный для похудения напиток нужно готовить на воде, но при желании при приготовлении можно добавить и щепотку чая любого сорта.

Имбирный чай с корицей

Для заваривания пряного напитка необходимо:

1 л воды;
5 мг корицы;
3 ст.л. имбиря (натертого).

Приготовление чая с имбирем и корицей:

Имбирь и корицу положить в термос, влить кипяток.
Настаивать чай 2 часа, затем – профильтровать.

Чай с имбирем и чесноком для похудения

Еще одно превосходное сочетание – имбирь и чеснок – гарантирует успешное похудение. Обе эти жгучие пряности успешно чистят сосуды от холестериновых скоплений, положительно сказываются на функционировании иммунной системы и метаболизме. На вкус этот жиросжигающий чай не слишком приятен, но ради желанного результата с этим придется смириться.

Имбирный чай с чесноком

Необходимые ингредиенты для напитка:

2 л. воды;
1 ст.л. имбиря (натертого);
2-3 дольки чеснока.

Последовательность приготовления имбирно-чесночного чая:

Чеснок нашинковать, смешать с имбирем, выложить смесь в термос.
Залить имбирно-чесночнную массу кипятком.
Через час напиток процедить.

Имбирный чай с молоком для похудения

Присоединение к имбирному чаю молока – способ сделать напиток мягче, что особо значимо при наличии хронических заболеваний ЖКТ. Имбирный чай для похудения с молоком – и успешный корректор недостатков фигуры, и доктор. Этот напиток «разгоняет» метаболизм и иммунитет, благостно действует на желудок, лечит кашель и легочные заболевания, вызванные преохлаждением.

Имбирный чай с молоком

Для напитка потребуется:

200 мл воды;
стакан молока;
пара чайных ложек натертого имбиря;
десертная ложка меда.

Последовательность приготовления напитка:

Тертый имбирь помещают в кастрюлю и заливают жидкостями.
Дать напитку закипеть, убавить огонь и держать на нем кастрюлю еще 2-3 минуты.
Погасить огонь и оставить напиток остывать до 40 градусов.
Процедить средство и добавить мед.

Как часто можно пить чай с имбирем?

Поскольку имбирь – не самый распространенный продукт, с ним связано множество вопросов. Например, некоторых худеющих интересует, можно ли пить имбирный чай каждый день. В восточных странах, где этот продукт применяется в косметологии, кулинарии и медицине сотни лет, имбирный чай пьют ежедневно, и благодаря этому меньше болеют, дольше живут, реже страдают от ожирения и атеросклероза.

Можно ли пить имбирный чай на ночь?

Работающие над совершенствованием фигуры личности не всегда придерживаются правила, предписывающего пить имбирный чай для оперативного похудения только в начале дня, из-за чего зачастую мучаются от бессонницы. Хотя люди, на которых имбирь не действует столь бодряще, тоже встречаются. Отсюда вывод: если чай с корнем имбиря не вызывает проблемы со сном, пить его на ночь вполне допустимо.

Имбирь, широко известный своими полезными свойствами, обладает способностью «разгонять» кровь, заставляя организм работать в ускоренном ритме. Именно благодаря этому свойству пряность и напитки на её основе так популярны среди людей, стремящихся к идеальной фигуре.

Желаемый эффект достигается благодаря содержанию в имбире большого количества эфирных масел, которые, попадая в организм, проводят там целый спектр «мероприятий»:

способствуют более эффективному расщеплению жиров;
выводят лишнюю жидкость;
очищают кровь от «плохого» холестерина;
снижают зашлакованность организма.

Такое комплексное воздействие имбиря на организм в сочетании с его интересным вкусом и делает столь популярным применение этой пряности в борьбе с лишним весом.

Наиболее полно ощутить полезные свойства имбиря при похудении можно, употребляя различные напитки, приготовленные с его использованием.

Имбирный напиток для похудения можно готовить по-разному. Главное, правильно соблюдать пропорции ингредиентов, указанные в рецептах, и принимать полученное снадобье регулярно, но в разумных количествах. Дело в том, что неконтролируемое применение этой пряности, обладающей раздражающим и жгучим действием, может существенно подорвать ваше здоровье.

Чтобы напиток из имбиря для похудения принёс вашему организму максимальную пользу, при его применении стоит придерживаться определённых правил:

согласно рекомендациям диетологов, применение имбирных напитков следует начинать с порции в 50 мл в первый день, со временем доводя её объем до 200-250 мл;
используя имбирь при похудении, в течение дня рекомендуется принимать не больше 2 литров напитка, приготовленного на его основе;
не стоит принимать это средство прямо перед сном, так как его тонизирующий эффект может помешать вашему полноценному отдыху;
свежий корнеплод более полезен, но имеет свойство разжигать аппетит, раздражающе воздействуя на рецепторы. Сухой же имбирь, наоборот, угнетает чувство голода;
имбирный чай для похудения лучше всего принимать в теплом виде;
чтобы сберечь все ценные свойства мёда, его нужно добавлять только в остуженное питье, температура которого составляет 37-40° С;
используя имбирь с лимоном для похудения, не стоит забывать, что напитки, в основе которых лежат эти продукты, имеют своеобразный острый вкус. Привыкать к нему лучше постепенно;
пропив средство ежедневно в течение 14 дней, нужно сделать перерыв на такое же время, дав организму передохнуть;
тщательно следя за реакцией своего организма, использовать, таким образом имбирь при похудении можно столько, сколько потребуется для достижения поставленной цели.

Рецепты и тонкости приготовления имбирных напитков

Существует множество рецептов жиросжигающих напитков, в которых имбирь сочетается с другими полезными продуктами, например, мёдом или молоком. Взяв за основу свежий корень или пряность в сухом виде, можно приготовить чай, настойку или жиросжигающий коктейль с имбирём. Такие напитки не только имеют свойство эффективно бороться с лишним весом, но и благотворно влияют на общее состояние организма.

Какой чай выпить, чтобы похудеть

Имбирный чай для похудения

Этот рецепт позволяет приготовить напиток как на плите, так и воспользовавшись термосом.

Удобно сразу заваривать столько чая, сколько потребуется в течение дня (но не более 2 литров). Рассчитывая необходимое количество ингредиентов, на литр воды нужно брать 2 ч.л. свежего имбирного корня (измельчённого) или 1 ч.л. сухой пряности.

Как приготовить:

промытый и очищенный имбирный корень нужно порезать тонкими ломтиками или потереть на мелкой тёрке;
если для приготовления отвара используется плита, то измельчённую пряность нужно поместить в кастрюльку, залить необходимым количеством воды и поставить на огонь. После закипания чай надо варить ещё 15 минут;
решив заварить чай с использованием термоса, нужно поместить туда измельчённый корень и залить его необходимым количеством кипятка. Настаивать 1 час.
остывший до температуры тела напиток можно сдобрить соком лимона и мёдом.

Также имбирный чай для похудения можно дополнять различными травами, которые придадут отвару неповторимый аромат и сделают его ещё полезнее и вкуснее.

Имбирный чай с лимоном для похудения

Вкусный и полезный, такой напиток легко сможет заменить привычный чай или кофе, тем более что рецепт его приготовления очень прост.

Понадобится:

имбирный корень – 10 см;
1 лимон;
2 л чистой воды;
1 палочка корицы;
мёд по вкусу.

Как готовить:

из лимона выдавить сок;
корнеплод нарезать тонкими пластинками;
в кастрюлю положить нарезанный корень и корицу. Залить водой;
вскипятить и, убавив огонь, проварить в течение 25 минут;
остудив питье, можно дополнить его лимонным соком и мёдом.

Зелёный чай с имбирём для похудения

Многие сорта зелёного чая сами по себе обладают множеством мощных свойств. Применение же такого чая в сочетании с имбирём принесёт ещё больше пользы. Главное, правильно его приготовить.

Ценители зелёного чая утверждают, что не стоит заваривать этот напиток более 1 минуты, иначе он потеряет часть своих полезных свойств. А вот имбирю для того чтобы передать всю свою пользу, этого времени недостаточно.

Чтобы получить максимальный эффект от всех составляющих напитка, его нужно готовить следующим образом:

измельчённый имбирный корень заварить кипятком (1 литр) и настаивать в термосе 1 час;
настой с имбирным корнем подогреть до температуры 80-90°С и заварить им россыпь зелёного чая (примерно 1 чайную ложку);
настаивать чай не более 30 секунд;
в зависимости от сорта зелёного чая, его листья можно заваривать до 8-10 раз.

Остывший чай можно подсластить мёдом и пить за 30-60 минут до еды.

Имбирно-молочные коктейли

Жиросжигающий коктейль с имбирём и молоком

По рецепту для приготовления 2 порций такого напитка понадобится:

1 стакан молока небольшой жирности;
1 стакан чистой воды;
1-2 ч. л. натёртого или мелко нарезанного корня имбиря.

Как приготовить:

Измельчённый корень нужно смешать в кастрюльке с молоком и водой и поставить все это на огонь. Доведя смесь до кипения, проварить её полминуты. Затем, убавив огонь до минимального, прогреть ещё в течение 2 минут. Коктейль остудить, процедить и по вкусу подсластить мёдом.

Имбирный коктейль на основе кефира

Такой напиток принесёт организму максимальную пользу, если его готовить перед самым употреблением.

Потребуется:

200-250 мл кефира;
корица (порошок) – 1 ч. л.;
жгучий красный перец – щепотка;
измельчённый свежий имбирный корень – 1-2 ч. л.

Готовится напиток очень просто: все ингредиенты нужно соединить и хорошенько перемешать при помощи блендера или миксера. Пить сразу же.

Вода Сасси для похудения и очищения организма

Приготовление такой воды является ещё одним вариантом использования имбиря при похудении. Рецепт этой настойки был разработан известным диетологом. Применение такого напитка не только поможет справиться с лишним весом, но и окажет общее оздоравливающее и омолаживающее действие на организм.

Понадобится:

1 лимон;
1 ч. л. сухой приправы или 10 см свежего имбирного корня;
1 ч. л. сухой мяты или 10 листиков свежей;
1 огурец;
2 л воды.

Приготовление:

выдавить сок из лимона или подготовить цедру;
в случае если используется свежий имбирь, то его нужно промыть, очистить и измельчить;
свежие листочки мяты также надо измельчить;
огурец почистить и нарезать кусочками;
смешать все ингредиенты и залить их водой;
убрать напиток в холодильник на 10 часов.

Готовую настойку перемешать и принимать в течение дня по 1 стакану.

Противопоказания имбиря при похудении

Прежде чем воспользоваться рецептами для похудения на основе имбиря, надо рассмотреть все плюсы и минусы данного способа. К сожалению, имбирь обладает рядом противопоказаний, а именно:

при любых проблемах с ЖКТ;
заболеваниях печени;
наличии камней в желчных путях;
геморрое;
нарушениях в работе сердечно-сосудистой системы;
при повышенной температуре;
кожных заболеваниях;
индивидуальной непереносимости.

При наличии вышеперечисленных заболеваний следует проконсультироваться с врачом по поводу употребления имбиря в диетических целях.

Судя по множеству положительных отзывов, напитки, в основе которых лежит имбирь, действительно обладают способностью ускорять обмен веществ в организме, тем самым облегчая борьбу с лишним весом. Но применяя имбирь при похудении, не стоит забывать о мощных и далеко не безобидных свойствах этой пряности. Надо чётко помнить о том, сколько времени и в каком количестве допускается её применение. Ведь чрезмерное увлечение имбирными чаями и настойками может обернуться более значительными проблемами со здоровьем, чем пара лишних килограмм.

фото: depositphotos.com/Vagengeym, Wavebreakmedia, matka_Wariatka

Имбирь представляет собой не только широко известную восточную пряность, придающую пикантный вкус блюдам, но и замечательное лечебное средство.

Данное растение содержит огромное количество полезных веществ, микроэлементов и витаминов, а содержащиеся в его структуре эфирные масла способствуют усилению кровообращения и ускорению обменных процессов, благодаря чему имбирь, наряду с быстрыми диетами нашел широкое применение в борьбе с лишними килограммами.

Показания к применению

Чаще всего имбирный чай применяется не для похудения, а для поддержания организма в тонусе, а также для профилактики и борьбы с простудой.

Этот напиток обладает следующими полезными свойствами:

☀ поднимает настроение, тонус организма, проясняет мысли;

☀ повышает аппетит и “разгоняет” обмен веществ;

☀ позволяет воспринимать вкус блюд намного ярче, поэтому ценится среди любителей разнообразного питания;

☀ улучшает кровообращение, а значит, улучшается цвет лица, кожа и волосы.

Богатый витаминами и минералами, имбирный чай - идеальное средство для поддержания организма в здоровом состоянии. Отчасти это и является причиной высокой популярности имбиря. В том числе и в качестве средства для избавления от лишнего веса.

Как и сколько пить имбирный чай

Имбирный чай для похудения следует принимать за полчаса до приема пищи в том случае, если вы хотите уменьшить аппетит и ускорить процессы метаболизма. Не переусердствуйте с количеством имбирного напитка.

Пить следует не более 100 мл в один прием. Также можно принимать чай с имбирем каждые два часа по 100 мл в день.

Не следует забывать и тот факт, что имбирь обладает сильным тонизирующим эффектом, а потому лучше принимать его в первой половине дня.

Польза имбирного чая для организма человека

Итак, чего же ожидать от имбирного чая?

По утверждениям диетологов, именно этот восточный напиток:

☀ стимулирует кровообращение - соответственно, клетки и ткани получают все питательные вещества в полном объёме, никакого застоя шлаков, токсинов и холестериновых бляшек не будет;

☀ ускоряет обменные процессы, а это значит, что жиры не будут успевать застревать в организме, активно усваиваясь организмом;

☀ благодаря высокому содержанию эфирных масел, имбирный чай стабилизирует дисбаланс кислотности в кишечнике и желудке, прекращая в них любые процессы гниения, которые также могут провоцировать отложение жиров;

☀ обеспечивает организм различными витаминами (А, C, В 1 , В 2), аминокислотами (треонином, фениланином, лейзином, валином и метионином) и микроэлементами (железом, магнием, кальцием, цинком, фосфором и калием), так что недостатка в этих веществах худеющий организм не почувствует;

☀ снижает общий уровень холестерина в крови, который не последнюю роль играет в проблемах набора веса;

☀ заставляет клетки в два раза быстрее обновляться.

Как заваривать чай с имбирем

Как заварить имбирный чай, чтобы пользы от него было больше? Для этого стоит знать всего несколько простых правил и рекомендаций:

Не забывайте, после того как напиток настоялся, обязательно его процедить.

Если вы любите мед, добавляйте его только в теплый напиток, иначе кипяток разрушит все его целебные свойства.

Имбирь старайтесь нарезать как можно тоньше, так чай быстрее настаивается, но и, используя его разумными дозами, одного корня вам хватит на достаточно длительное время.

Можно добавлять кусочек имбиря и в обычный зеленый или же в традиционный черный чай. Этот способ применения имбирного корня также положительно влияет на организм в целом и способствует быстрому сжиганию жировых отложений.

Если каждый раз перед употреблением пищи вы будете выпивать чашечку имбирного настоя, то во время еды аппетит будет гораздо меньшим, соответственно и количество съеденной пищи также значительно уменьшиться. А с уменьшением еды будут уменьшаться и ваши килограммы.

Рецепты приготовления имбирного чая

Самый простой

Положите в термос тонко нарезанный кусочек имбирного коренья и залейте кипятком. Дайте немножко настоятся и пейте на протяжении суток когда вам угодно, а если вы еще сидите и на диете, тогда за полчаса до пищи.

Имбирный чай для похудения с чесноком

Для получения одного литра этого лечебного чая, необходимо взять корень имбиря в количестве 1 ст.л. и 1 зубок чеснока. Измельчить их и залить кипятком, поместить в термос для заваривания. Оставить настаиваться на непродолжительное время. Потом достать из чая нашу заварку.

Такой чай с имбирем для похудения использовать на протяжении целого дня.

Имбирь и лимон

Имбирь необходимо нарезать тонкими полосками, после чего залить холодной водой. Смесь довести до кипения на малом огне, после чего варить 15 минут.

Получившемуся напитку следует остыть до температуры 37 градусов. Перед употреблением добавить по вкусу сок лимона и мёд.

«Молодильный»

Этот рецепт чая имбирного с добавлением лекарственных трав можно пить всем, кто желает похудеть и молодо выглядеть. Такой чай помогает избавиться коже от отеков, угрей и морщин.

Возьмите по две чайных ложки:

ромашки
цветков василька
лепестков красной розы
семян аниса
цедры лимона

К ним добавьте по одной чайной ложечке:

пустырника
чабреца
шалфея

Плюс три чайных ложки сухого молотого имбиря.

У вас получился сбор, заваривать который нужно как чай в термосе - 4 столовых ложки на 1 литр воды. Пить нужно 3 раза в день по целому стакану.

Имбирь и корица

Бросить в термос по чайной ложке молотой корицы и корня имбиря для похудения. Добавить к ним мед. Заварить смесь литром кипятка и оставить на ночь.

Утром напиток можно пить.

Рецепты имбирного напитка для похудения

Имбирь с морковным и апельсиновым соком

Очень вкусный напиток, который подается со льдом. Отлично подходит для лета. Имбирь вместе с морковным и апельсиновым соком будет еще больше способствовать похудению.

Состав:

5 штук моркови
1 ст. ложка корня имбиря
1 ст. ложка натурального меда
0,5 стакана свежего апельсинового сока

Приготовление:

Вымойте морковь и порежьте ее на куски. Также порежьте на кусочки очищенный имбирь и поместите его вместе с морковью в блендер. Измельчите все до состояния пюре. Добавьте стакан кипятка и дайте настояться 20 минут.

Процедите напиток, добавьте мед и апельсиновый сок. Подавать лучше со льдом. Этот рецепт также рассчитан на одну порцию.

Очищающий напиток для снижения веса

Приготовить имбирный напиток для похудения можно вместе с полезными травами - сочетание подобных ингредиентов даст ощутимый эффект: окажет легкое мочегонное действие, придаст сил и бодрости, обеспечит витаминами на целый день, а также очистит организм.

Возьмите по одной чайной ложке зеленого чая, травы сенны и коры крушины, заварите в термосе примерно литром воды. После добавьте столовую ложку тертого имбиря, дайте настояться в течение часа-двух.

Этот отвар особенно будет хорош для разгрузочных дней, ваш организм очистится от вредных веществ. Единственное, такой чай оказывает легкое слабительное действие, поэтому пользоваться рецептом лучше всего в выходные дни.

Имбирный чай для похудения - противопоказания

И все же, каким бы замечательным не был чай из имбиря для похудения, но у него существуют свои ограничения и противопоказания. Поэтому отнеситесь внимательно к особенностям данного напитка, чтобы его употребление не принесло вам больше огорчений, чем пользы.

Имбирный чай действительно является прекрасным средством для похудения. Но если существует такое заболевание, как желчнокаменная или почечнокаменная болезнь , а тем более язвенные поражения желудка , то придется отказаться от данного напитка, поскольку корень имбиря из-за своего несколько острого вкуса очень нежелателен для употребления лицам, страдающим проблемами желудочно- кишечного тракта.

И, конечно, категорически противопоказан такой напиток кормящим матерям , поскольку несколько резковатый вкус корня имбиря может придать молоку острый и горьковатый привкус, в результате чего ребенок откажется от такого кормления. А что может быть важнее здоровья малыша?! Так что дорогие мамочки, желающие вернуть свои формы, потерпите немного, пусть малыш подрастет, а чай еще успеет принести вам немало пользы, когда вы перейдете на искусственное кормление.

Всем кто, желает сбросить лишние килограммы, не ограничивая себя при этом в еде и не истязая физическими упражнениями, существует легкий и эффективный способ – это ежедневное употребление имбирного чая для похудения.

Корень имбиря с давних времен широко распространен в Тибетской медицине, его используют для лечения и профилактики многих болезней. Восточная медицина относит корень имбиря к «горячим» продуктам с согревающим действием, усиливающим кровообращение и ускоряющим процессы обмена в организме, что способствует похудению.

Традиционная медицина считает, что «похудательное» действие имбиря обусловлено наличием в его составе эфирных масел, активные вещества которых благотворно сказываются на пищеварительной системе, стимулируя процессы метаболизма в организме. Данный продукт медицина рекомендует включать в ежедневый рацион, поскольку он не только поддерживает вес в норме, но и способствует сохранению молодости кожи. Он богат также витаминами, важнейшими для организма аминокислотами, микро- и макроэлементами, которые в совокупности оказывают тонизирующее, заживляющее, противовоспалительное и обезболивающее действие.

Существует несколько простых и более сложных рецептов приготовления имбирного чая для похудения, которые дают эффективный результат. Быстрого эффекта ждать не стоит, однако постепенно, по мере употребления, вы заметите улучшения самочувствия, отметите омолаживающий эффект, а также первые результаты похудения. В месяц вы будете терять около двух килограммов, некоторые (с большим весом) будут терять больше.

Рецепты приготовления имбирного чая.
Первый вариант приготовления имбирного чая довольно прост. Взять небольшой кусочек имбиря, заварить его кипящей водой, дать немного времени, чтобы настоялся, и выпить в течение дня. В данном варианте в качестве посуды для настоя рекомендуется использовать термос. При соблюдении диеты подобный чай рекомендуется пить ежедневно, на протяжении всего курса диета. В те дни, когда вы придерживаетесь обычной системы питания, пить имбирный чай следует за полчаса до каждого приема пищи. Либо можно добавлять корень имбиря в сухом и измельченном виде (щепотку) в заваренный зеленый чай . Только перед каждым приемом следует заваривать свежую порцию. Принимать не менее трех раз в течение дня.

Другой рецепт несколько отличается от предыдущего. Корень имбиря следует нарезать в виде тонких полосок, которые затем залить чистой водой. После этого смесь следует поставить на огонь и после того, как закипит, варить на протяжении двадцати минут. Затем полученному чаю необходимо дать остыть до комнатной температуры, после чего смешать с лимоном и медом по вашему вкусу. Если к такому чаю добавить немного настоя мяты и мелиссы, то получиться прекрасное средство не только для снижения веса, но и для успокоения нервной системы. А если мяту и мелиссу заменить настоем из брусничных листьев, то такой напиток будет способствовать улучшению работы почек и мочевого пузыря.

Следующий вариант приготовления имбирного чая особенно эффективен в случаях наличия большого количества лишних килограммов. Для напитка следует взять один чесночный зубчик, один имбирный корень и залить это все двадцатью частями кипящей воды. Настаивать лучше в термосе в течение пятнадцати минут. Употребить такой чай необходимо в течение дня.

Или можно нарезать имбирный корень в виде небольших долек, поместить в термос и залить кипятком из расчета столовая ложка имбиря на литр кипятка. Смесь необходимо настоять в течение трех-шести часов и выпить в течение дня.

А вот еще один действенный рецепт имбирного чая для похудения. Вскипятить полтора литра чистой воды, добавить в нее три столовые ложки имбирного корня, предварительно измельчив его и две столовые ложки мяты. Как только смесь закипит, держать на огне еще пятнадцать минут, после чего снять, настоять в течение пятнадцати минут и процедить. Затем в смесь следует добавить две столовые ложки меда, щепотку черного молотого перца, а также четыре столовые ложки свежевыжатого сока лимона или апельсина. Напиток пить в течение дня желательно в горячем виде.

Следующий рецепт имбирного чая помогает не только избавиться от лишнего веса, но и укрепить иммунитет. Нарезать с помощью овощечистки корень имбиря, потребуется 50 г. В полученную массу добавить литр воды и поставить на огонь. Как только закипит, варить на слабом огне в течение пятнадцати минут. Спустя указанное время в смесь следует добавить несколько штучек плодов шиповника (можно приобрести в аптечной сети). Полученный чай пить в течение дня.

Небольшой кусочек имбиря залить кипятком и настоять в течение пятнадцати минут. Затем в готовый напиток ввести щепотку черного перца и молотой гвоздики. Благодаря, оказываемому на обмен веществ, стимулирующему действию, процесс похудения протекает более активно. Такой чай рекомендуется пить в утреннее время суток.

Чайную ложку заварки зеленого чая заварить 500 мл кипятка и настоять, как обычно. Затем чай процедить от чаинок и вылить в небольшую кастрюльку из нержавеющей стали, добавить два стручка кардамона, измельченный имбирный корень (примерно три-четыре сантиметра в длину), щепотку корицы и столько же гвоздики. Затем следует поставить состав на огонь и варить на медленном огне в течение двадцати минут. После этого в жидкость добавить три чайные ложки жидкого меда, свежевыжатый сок лимона и оставшуюся кожуру от него. Затем состав варить еще пять минут, после чего снять с огня и настоять в течение пятнадцати минут. После этого состав следует процедить в удобную посуду и пить на протяжении всего дня холодным или горячим.

Измельчить шестьдесят граммов листьев мяты, смешать с измельченным корнем имбиря, добавить кардамон (щепотку) и залить 05, л кипятка. Дать смеси настояться в течение получаса, после чего процедить. К полученному настою прибавить третью часть стакана лимонного сока и 50 мл сока апельсина. Готовый напиток употреблять в холодном виде в течение дня в неограниченном количестве.

Две столовые ложки имбирного корня в измельченном виде переложить в литровую банку, добавить 60 мл свежевыжатого лимонного сока, две столовые ложки меда и добавить кипящей воды, заполнив банку доверху. Полученную смесь настоять в течение часа, после чего имбирный чай для похудения можно пить.

Для тех, кто решит включить имбирный чай для похудения в свой ежедневный рацион, рекомендуется начинать употреблять его с половины стакана в день, постепенно увеличивая до двух литров день и более. Это необходимо на случай возникновения аллергических реакций.

Полезные советы для употребляющих имбирный чай для похудения.
Даже если вам не нужно худеть, имбирь должен стать обязательном продуктом в вашем рационе, ведь он помогает поддерживать организм в тонусе, а также сохраняет его молодость. Следует отметить, что имбирный напиток следует обязательно процеживать, иначе он получается слишком терпким и насыщенным. Также помните, что данный напиток не рекомендуется пить на ночь, поскольку тонизирующий эффект от его употребления может стать