На улице прекрасная солнечная
погода. Вам так хочется понежиться под солнышком на природе. Что ж, это прекрасная
идея, давайте организуем пикник на природе . Не правда ли заманчиво звучит? подскажет, как сделать отдых на природе просто незабываемым.

Пикник на природе. Данная фраза
настолько заманчиво звучит, что в нашем воображении сразу же возникают образы
предстоящего пикника.

Закрыв глаза, мы видим зеленую
поляну вблизи леса, рядом водоем, светит солнышко. Как только мы это
представили, на душе сразу стало тепло и радостно.

Но как только мы открыли глаза,
очутились в обыденном месте, от которого уже так хочется хоть немного
отдохнуть. Так в чем же дело? Пора из желаемого сделать действительность.

Но не торопитесь сразу же
собирать сумки. Для того чтобы поездка на природу оставила самые светлые и
радостные чувства, важно четко и не торопясь продумать многие детали касающиеся
организации пикника.

Место для пикника

Во – первых, определитесь с
местом проведения пикника.

Эта деталь можно сказать самая
главная.

О важности своевременного выбора
места свидетельствует вот такой пример.

Со мной был такой случай. В один
прекрасный выходной неожиданно мы решили ехать на пикник всей семьей. Причем
решение о поездке мы приняли буквально за час до отъезда. Да и к тому же места
для проведения пикника у нас не было. Мы решили ехать по трассе, близ лежащих
лесов, и искать себе место. Место мы нашли через 3 часа, но оно мягко сказать
не особо подходило для чудесного пикника. Настроение было испорчено.

Так вот, именно поэтому, лучше
заранее найти, где вы будите устраивать пикник.

При выборе места пикника обратите
внимание на:

• Если среди вашей компании есть заядлые рыболовы,
  выбирайте место вблизи с водоемами.

• Если на улице очень жарко желательно, чтобы близ
  вашей поляны были деревья, которые спрячут вас от палящего солнца.

• Продумайте, какое расстояние от дома до места
  пикника вас и ваших близких устраивает (не забудьте предупредить тех, с
  кем вы поедите отдыхать).

Мест, где
можно проводить пикник огромное множество. Это и база отдыха, и берег реки, и
лес с полянкой, и дача.

Все зависит от
вашего предпочтения.

Как только вы
определились с местом пикника. Следует продумать следующие вопросы: «Что будет
входить в меню? На чем будет готовиться еда на пикнике? Из чего вы будете есть
и на чем сидеть? Что должно входить в аптечку? Что еще может понадобиться?
Какие игры и соревнования будут проводиться?

Как вы видите,
для того, чтобы пикник прошел успешно, важно продумать множество вопросов.
Итак, приступим.

Что будет
входить в меню?

На пикник
можно брать с собой все, что пожелаете.

Единственное,
будьте осторожны со скоро портящимися продуктами.

Есть один
секрет, благодаря которому ваши продукты, привезенные из дома, будут такие же
холодные, какими вы их достали из холодильника.

Или же можно
поступить так: заморозьте пакет сока и положите его в сумку вместе с другими
продуктами. Пакет сока (воды) будет охлаждать близ лежащие продукты.

Какие же
продукты брать с собой?

Редко когда
пикник обходится без шашлыка. Поэтому, не забудьте о маринованном мясе для
шашлыка. Можно купить готовый шашлык, а можно приготовить его самим.

Да и не
забудьте взять к шашлыку кетчуп.

На пикник
можно взять сосиски, чтобы обжарить их на мангале.

Для меню пикника отлично подойдет картошка.Ее
можно взять как сырой, так и вареной.

Не забудьте
взять всевозможную зелень: зеленый лук, петрушку, укроп, помидоры, огурцы.

Петрушку с
укропом можно добавить в салаты или же украсить ими блюдо.

Из огурцов и
помидоров сделаете салат приправленный майонезом, сметаной или растительным
(оливковым) маслом.

На пикнике,
безусловно, пригодятся бутерброды.

Поэтому
возьмите с собой для них начинку: хлеб, сыр, колбасу и т.д.

Все это
порезать можно на пикнике.

Отличным
дополнением к меню будут фрукты и всевозможные кондитерские изделия.

Из напитков
понадобятся: сок, вода (как газированная, так и без газов, холодные чаи).

Относительно
спиртного, здесь трудно что-либо рекомендовать. Данный вопрос решается сугубо с
теми людьми, которые будут на пикнике.

На чем будет готовиться еда?

Заранее продумайте, где будете готовить
шашлык (на мангале, барбекю и т.д.). Не забудьте о шампурах.

Подумайте о топливе. Шашлык можно
приготовить на углях, для этого следует приобрести заранее уголь и средство для
розжига. Этим средством сбрызгивают уголь, для того, чтобы он лучше разгорелся.
Выветривается оно буквально через 15-20 минут, не впитываясь в шашлык.

Сейчас в магазинах огромный
ассортимент средств для розжига.

Как же выбрать то, что нужно?

Все эти средства отличаются
ценой, производителем и составом.

Обратите внимание, в состав не
должен входить ацетон, как вы понимаете это вредно для организма. А в остальном, исходите из собственных возможностей
относительно стоимости.

Если же вы любите готовить шашлык
на костре, пожалуйста, в мангал можно положить сухие ветки и разжечь их при
помощи бумаги со спичками. Кстати, говорят, что шашлык приготовленный на сухих
ветках, вкуснее шашлыка на углях. Главное не используйте ветки от хвойных
пород, они портят вкус шашлыка.

Из чего есть?

Заранее продумайте из чего вы
будете есть. Самым оптимальным вариантом является пластиковая посуда. Она не
бьется, а это важное достоинство, ведь посуде предстоит транспортировка.

Также, приобретая пластиковую
посуду вы экономите свое время, после использования она просто напросто
выбрасывается. Соответственно горы посуды после отдыха не испортят вам
настроение.

Но если вы романтик и вам
хочется, чтобы все на пикнике было красиво, включая посуду, что ж, тогда на
помощь придет стеклянная посуда.

Теперь встает вопрос:

«На чем
будет стоять еда и на чем вы будите сидеть?»

Разрешение этого вопроса зависит от
вашего предпочтения.

Можно сидеть на складных стульях
или же на коврике (пледе). А еда может стоять как на раскладном столе, так
и просто на клеенке (на земле).

Выбирайте, что вам удобнее.

Не забудьте вот еще о чем:

• Подготовьте аптечку. Она должна содержать: вату,
  пластырь, йод, перекись водорода, зеленку, эластичный бинт, средство от
  клещей и укуса комаров, противоаллергенное средство.

• Если вы едите с ночевкой, понадобится сменная
  одежда и палатка.

• Головные уборы. Пригодятся, если вы будете отдыхать
  на незащищенной от солнца местности.

• Не забудьте фотоаппарат, если есть видеокамеру.

Игры и
соревнования

Если вы
хотите, чтобы пикник действительно был не забываемым, организуйте во время
отдыха соревнования. Совместные игры способны не только сплотить окружающих, но
и повысить настроение.

К активным
играм на открытом воздухе относятся: волейбол, футбол, вышибало, бег в мешках, бадминтон
и т.д.

На открытом
воздухе можно разгадывать шарады, кроссворды, головоломки.

Можно устроить
танцы. Поэтому не забудьте взять с собой магнитофон.

Отличная
веселая игра- танцы на газете. Танцуют пары, каждая на своем куске газеты.
Размер газеты постепенно укорачивается (доходит до того, что приходится
танцевать на одних пальцах). Танцующие должны продолжать танцевать на газете,
пока не зайдут за край газеты. В победители должна войти одна пара.

Можно взять с
собой гитару, если кто-то из отдыхающих умеет на ней играть.

Итак, для того, чтобы отдых на природе удался,
важно заранее предусмотреть множество деталей. Вы потратите на это совсем
немного времени, но зато пикник будет незабываем.

Всем приветик!

Сегодняшний пост опять «по заказу». На почту мне пришло письмо с такой просьбой:

Ты можешь написать пожалуй статью на тему «Как приятно провести время на пикнике или на природе со своими друзьями»?

Конечно могу:). Вот и пишу.

Итак, ты собираешься на пикник с друзьями. Если на тебя ложиться вся организация пикника на природе, то надеюсь, что мои советы тебе помогут.

Что нужно сделать, чтобы было весело, интересно и этот день запомнился надолго? Я специально поделила пост на несколько частей, чтобы было все просто и понятно.

Как весело провести пикник на природе

1. Составить список блюд . За несколько дней до запланированного пикника нужно решить, что вы будете готовить. Это вам понадобиться для составления набора продуктов (см. п.2). К тому же, часть блюд можно будет приготовить дома заранее (например, простые салаты для пикника) и уже на месте только отдыхать.
2. Продумать набор продуктов для пикника. Да-да, очень важно заранее продумать, что взять поесть на пикник и сделать расчет продуктов! Во-первых, вам нужно будет целый день что-то кушать. Во-вторых, с едой можно придумать очень много интересных игр (например, на самый веселый и прикольный бутерброд или кто лучше/быстрее что-то приготовит из одинакового набора продуктов). А в-третьих, даже просто приготовление еды в компании друзей может быть очень веселым, если вы все вместе будете это делать. Поэтому очень внимательно отнеситесь к вопросу о том, какую еду брать на пикник (особое внимание обрати на скоропортящиеся продукты!).
3. Составить список вещей для пикника. Кроме еды нужно еще захватить с собой много вещей. Во-первых, нужно обязательно взять покрывала, на которых вы будете сидеть, и скатерть. Во-вторых, вам точно понадобиться посуда (тарелки, вилки, стаканчики). И в-третьих, вещи для развлечения: мяч, твистер и т.д. (в зависимости от того, какие вы игры любите). Составив заранее список того, что надо брать на пикник, ты ничего не забудешь, и все пройдет замечательно.

Эти советы больше касались подготовки пикника, а теперь пора рассказать и о том, как развлечься на пикнике?

Что делать на пикнике

1. Активные игры. Можно поиграть в самые различные активные игры (футбол, волейбол, «картошку», прятки, эстафету, «горячо-холодно» и т.д.). Главное - заранее все взять с собой.
2. Малоподвижные игры. Когда вы устанете от активных игр, то можно поиграть в твистер, пантомиму (еще ее называют «крокодил» — жестами нужно показать загаданное слово) и другие.
3. Конкурсы. Частично об этом я уже писала, в пункте про набор продуктов для пикника. Можно провести конкурс на лучшего танцора, певца, повара и т.д. Все зависит от вашей фантазии.
4. Убрать за собой мусор. Я просто уверена, что для читательниц моего блога этот пункт лишний, но все же решила написать (вдруг кто-то случайно заглянет:)).

Я уже много написала о том,… но не сказала о самом важном. А самое главное, что надо для пикника и без чего никак нельзя обойтись - это твое и твоих друзей хорошее настроение! Это самый главный секрет успешного пикника.

Надеюсь мои советики тебе помогли, и теперь ты знаешь, чем можно заняться на пикнике. А о том, что надеть на пикник я расскажу в следующих постах.

Пикник кажется чем-то простым — взять закуски, покрывало и отправиться отдыхать на ближайший газон. Но если вы хотите действительно хорошо провести время, это потребует тщательного планирования.

Вероятно, когда вы думаете о пикнике, на ум приходят картинки с красно-белым клетчатым пледом, плетеной корзинкой, бутылкой вина, аккуратными сэндвичами и фруктами. Но в реальности чаще всего все сводится к клеенке, пластиковой посуде, крупным кускам колбасы и помидорно-огуречному салату с пивом. Как же устроить идеальный отдых на природе?

Хорошая компания

Прежде чем планировать меню и аксессуары, нужно определиться с компанией. В Греции есть поговорка: “Важно не что ты ешь, а с кем”. Это действительно очень важно. Убедитесь, что вы с друзьями одинаково представляете отдых на природе и сходитесь во вкусовых пристрастиях. Поскольку если, например, часть компании хочет культурно отдохнуть под звуки природы, а для друзей важно врубить на полную громкость музыку в машине и “зажечь”, оставив после себя горы мусора, хорошо отдохнуть не получится. Заранее определитесь, какой именно тип отдыха вы предпочитаете, и зовите тех людей, которым это будет интересно.

Подумайте о том, будете ли брать с собой детей. Пикник может быть романтическим — для двоих, веселым — в компании друзей или семейным. Если берете с собой детей, позаботьтесь о том, чтобы им тоже было интересно, — возьмите игрушки, водяные пистолеты, мячи.

Простое меню

Не существует какого-то специального строго “пикникового меню”, которого нужно придерживаться. Но есть очевидные нюансы. Например, не стоит брать на природу мороженое, суп, фаршированные яйца или что-то другое, что потеряет форму по дороге.

Если вы берете с собой овощной салат, смешайте заранее овощи, но не заправляйте их маслом до того, как разложите плед на природе. Лучше всего использовать не крупные, сочные помидоры, а черри, разрезанные пополам, тогда салат не превратится в жижу. В качестве заправки можете взять в бутылочке оливковое масло холодного отжима, смешанное с итальянскими специями и бальзамическим уксусом.

В отдельном контейнере возьмите нарезанную соленую или копченую рыбу, чтобы не заниматься разделкой на пикнике. Не доставят хлопот вареное мясо, курица или яйца вкрутую. Их можно вместе с салатом завернуть в лепешку или тонкий лаваш, тогда не понадобится дополнительная посуда.

Пирожки или несочная выпечка небольших размеров тоже станут отличной закуской.

Овощная нарезка, вареный картофель, фрукты, сыр также отлично подходят для отдыха на природе.

Не берите с собой слишком сладкие напитки, это может привлечь пчел. Морс, несладкий компот, холодный чай с фруктами, вино, вода — вот примерные варианты напитков для пикника. Если вам важен антураж, используйте красивые бутылки или банки, тогда вы не только отдохнете, но и сделаете множество красивых, атмосферных фотографий.

Продуманная посуда

Все больше людей в наше время задумываются об экологии и о вредном влиянии пластика на наш организм. Если эта тема вам близка, выбирайте подходящую посуду. Если вы на машине, то дополнительная корзина со стеклянной посудой, проложенной бумагой, не будет вам в тягость. Также можно использовать деревянные или металлические тарелки и чашки.

Но если вы не хотите утруждаться мытьем посуды, выбирайте экологичные одноразовые варианты, например биоразлагаемые приборы и тарелки из кукурузного крахмала, бамбука и сахарного тростника.

Используйте плотно закрывающиеся контейнеры, чтобы не допустить протеканий и смешивания запахов. Не забывайте о том, чтобы для сохранения свежести продуктов поддерживать в сумке или корзине прохладу. Можно использовать обычные губки для мытья посуды. За день до пикника намочите губку и поместите в морозилку, потом поместите ее в zip-lock-пакет, тщательно закройте и используйте для охлаждения продуктов.

Блюда на огне

Выезд на шашлыки — это отдельная история. Пикник — это чаще всего готовые блюда, приготовленные заранее. Но если вы все-таки хотите разнообразить свое меню на пикнике горячими закусками, возьмите с собой мини-мангал. Это удобно и эстетично. Для многих суть пикника — именно в атмосфере и антураже. На маленьком мангале можно разогреть уже готовое мясо, чтобы придать ему аромат дыма, или пожарить креветки. Необычным десертом станет банан, запеченный с шоколадом в углях. Для этого неочищенный банан нужно надрезать вдоль, нафаршировать дольками шоколада, завернуть в фольгу и положить в угли на 10-15 минут.

Вы можете заранее купить небольшую связку дров или угли — товары для пикников продаются в любом крупном супермаркете.

Важные мелочи

Собираясь на пикник, проверьте, взяли ли вы:

• салфетки или бумажные полотенца
• антибактериальный гель или салфетки
• средство от насекомых
• плед для “стола”
• зонт или тент от солнца
• открывашку
• складной нож
• разделочную доску
• кухонное полотенце
• мусорные мешки

Если вы планируете активно проводить время, возьмите мяч, тарелку фрисби, ракетки для бадминтона или игру «Твистер». В жаркий день не забудьте средство от солнца, шляпы или кепки. Аптечка со средствами первой помощи тоже не будет лишней.

Если вы планируете проводить закат, возьмите с собой фонарики, свечи и т. д. Свечи на батарейках, помещенные в небольшие стеклянные баночки, выглядят празднично, романтично и украсят уютный вечер на природе.

Что нужно для удачного пикника? Конечно, собрать хорошую компанию. А уже потом можно начинать организацию.

1. Определить день

Изучаем прогноз погоды и выбираем самый теплый и солнечный день. Идеальный пикник не может проходить под дождем и с холодным ветром. Если не верите в прогнозы, то лучше сразу купите несколько дождевиков.

Согласовываем дату с друзьями. Все подтвердилось? Тогда продолжаем.

2. Найти хорошее место

Ищем уютное зеленое место с красивым видом. Можно поехать на озеро, прогуляться до живописной поляны в лесу или пойти в ближайший парк. А может, рядом с вашим городом есть горы?

3. Приготовить еду

Теперь планируем меню пикника. Лучше всего приготовить несколько разных закусок и взять побольше фруктов. Желательно, чтобы продукты не были скоропортящимися, иначе придется брать сумку-холодильник. Захватите булочки, печенье, легкие пирожные, и ветчины - что-нибудь простое и вкусное. Или сделайте закуски по нашим рецептам.

• Рулетики с индейкой для пикника

Способ приготовления: смазать тонкий лаваш или тортилью сливочным сыром. Выложить сверху листья салата, индейку, томат, яйцо, лук и авокадо. Добавить кусочек бекона, аккуратно свернуть в трубочку и разрезать пополам.

• Помидоры, фаршированные грибами

Способ приготовления: срезать верхушку помидора и аккуратно вырезать мякоть. Слить сок, мякоть мелко нарезать. На сковороде обжарить нарезанные грибы и лук. Сыр натереть, добавить к нему помидоры, лук, грибы. Приправить перцем, добавить две ложки майонеза или сметаны, перемешать. Разложить полученную смесь в помидоры.

• Мини-бутерброды с творожным сыром

Способ приготовления: нарезать бородинский хлеб маленькими кусочками, намазать на него томатный творожный сыр. Свернуть ломтик сырокопченой колбасы и положить на бутерброд. Украсить зеленью.

Однако никто не запрещает вам устроить праздник живота и наготовить множество оригинальных блюд!

4. Подумать о напитках

Для пикника подойдет все: от до освежающего цитрусового . Из алкогольных напитков предлагаем легкие - яблочный сидр или фруктовую сангрию.

• Лимонно-огуречный лимонад с базиликом

Способ приготовления: огурец натереть на крупной терке, отжать сок. Лимон разрезать на две части и отжать сок. Еще один огурец и лимон нарезать колечками. В кувшин или банку выложить колечки огурца и лимона, влить лимонно-огуречный сок, подсластить по вкусу сахаром, медом или сиропом, добавить листики базилика. Залить водой и дать настояться.

Лимонад лучше перевозить в большой стеклянной банке или пластиковом кувшине с плотной крышкой.

• Классическая сангрия

Способ приготовления: нарезать яблоко, апельсин и лимон небольшими кусочками. Смешать вино с водой в пропорции 1:1, добавить сахар - на 1 литр вина 3 столовые ложки. Положить в напиток фрукты. До подачи на стол сангрию лучше держать в холодильнике. В нашем случае подойдет сумка-холодильник.

Впрочем, бутылочка хорошего вина или обычный сок тоже подойдут. Важно только заранее узнать предпочтения всех ваших друзей. Еда и напитки готовы - идем дальше!

5. Взять скатерти или плед

Теперь решим, что будет нашим столом. Нам понадобятся две скатерти. Первая - обычная пленка, которую мы стелим на землю. Вторая - красивая ткань или тонкий плед, кладем поверх пленки. Именно скатерть будет задавать тон всему пикнику.

6. Решить, на чем будете сидеть

Стол есть, а что будет стульями? Мягкие подушки! Попросите каждого гостя взять небольшую подушку, чтобы на пикнике не возникло проблем с сидячими местами.

Вариант для тех, кто любит комфорт - складная мебель для пикника. Стол и четыре табурета складываются до размеров дипломата, они легко поместятся даже в багажник малолитражки.

А чтобы не бояться вечерней прохлады, возьмите с собой несколько теплых и мягких пледов из микрофибры - такие можно найти в салоне постельного убранства .

Плед от салона , цена: от 2 160 руб.

7. Определиться с посудой

Какую брать посуду - обычную или одноразовую? Давайте обойдемся без белых пластиковых тарелок и стаканчиков и . Даже если посуда одноразовая, то пусть это будет красивый бумажный набор для пикника. Но мы настаиваем на том, чтобы привезти с собой обычную посуду - как минимум бокалы для вина и несколько больших тарелок под фрукты и бутерброды.

И еще: возьмите несколько деревянных досок. Зачем? Об этом скажем чуть позже.

Пожалуй, имеет смысл купить специальную корзину, в которой удобно хранить и перевозить все необходимое для пикника.

8. Придумать развлечения

Чем вы будете заниматься на природе? Захватите ракетки для бадминтона, тарелку-фрисби и не забудьте несколько настольных игр типа «Имаджинариума» или «Элиаса».

Если вы берете на пикник детей, позаботьтесь об их досуге. Подойдут, например, настольные игры-ходилки.

Веселая соревновательная игра «Моана. Зов океана» увлечет и детей, и взрослых. Задача игры - пересечь океан, как можно быстрее добраться до загадочного острова и вернуть украденное сердце богини Те Фити. Множество других игр для любого возраста вы можете найти в магазине .

«Моана. Зов океана», цена: от 132 руб.

Не пренебрегайте активным отдыхом! Одно из модных развлечений - катание на гироскутере. Мощный и защищенный, он отлично подходит для езды по бездорожью и пересеченной местности.

Если вы устраиваете пикник на пляже, возьмите с собой игрушки для купания. Кстати, надувные матрасы могут заменить сиденья, если вы раскинули свою скатерть на песке.

Классно, если у вас есть воздушный змей. А еще можно купить несколько небесных фонариков и запустить их с наступлением темноты.

9. Подумать о сервировке

Что сделает ваш пикник по-настоящему уютным и праздничным? Оригинальные детали сервировки. Используйте для этого простые деревянные доски: разложите на них хлеб, мясную и сырную нарезку, печенье, фрукты.

И, конечно, нам не обойтись без красивой плетеной корзины, которая ассоциируется с идеальным пикником. Вы можете не только сложить в нее много вкусностей, но и сделать центром стола. Кроме того, пригодятся милые салфетки и симпатичная вазочка, в которую мы поставим свежие цветы.

10. Собрать сумки

Остались последние штрихи. Закуски готовы, посуда уже лежит в машине. Что еще взять?

• Лекарства. Соберите минимальную аптечку с обезболивающим, препаратами от отравления и антисептиками.

• Защитные средства от насекомых. Поверьте, комары тоже захотят устроить себе вкусный обед!

• Вода. И питьевая, и техническая.

• Солнцезащитный крем. Мы же не хотим испортить кожу под солнцем?

• Влажные салфетки, чтобы вытирать руки после жирной пищи.

• Пакеты для мусора. После вас на природе не должно остаться ни одной баночки или бумажки!

Хорошая организация пикника, прежде всего, зависит от выбора места и меню. Продумайте различные варианты отдыха, развлечений и удобства гостей.

Здесь мы подскажем пару идей о том, как организовать пикник, на котором всем будет весело и комфортно!

Для начала стоит выбрать вид отдыха . Это может быть изысканный банкет или обычный выезд на природу. Банкет требует тщательной подготовки – оплата компании по выездному обслуживанию, организация отдыха и досуга присутствующих.

Необходимо также продумать место отдыха. Это может быть место у бассейна, лесная опушка, берег реки или даже собственный сад. Больше идей по выбору места вы можете найти в нашей статье « »

Если вы часто устраиваете пикники, стоит приобрести шатер для пикника – практичную и нужную вещь.

Решая, как правильно организовать пикник на природе для себя и своих друзей позаботьтесь об интересном времяпровождении – рыбалке, спортивных играх, катании на лодке или охоте на бабочек. Много идей интересного времяпровождения на пикнике мы собрали в статье « «.

Однако организация пикника – это не только место и меню. Это еще и приятные мелочи, которые делают пикник комфортным.

• Сумка-холодильник для охлаждения напитков и фруктов;
• Средства от насекомых и укусов клещей;
• Бейсболки и шляпы от солнца;
• Топор для подготовки дров/мешок углей для костра;
• Атрибуты для активных игр – мяч, ракетки, фрисби, матрацы для плаванья;
• Удобная посуда в нужном количестве;
• Острый нож для чистки и резки продуктов;
• Марля для накрывания продуктов от мошек и мух;
• Солнцезащитные зонтики;
• Средства от солнечных и бытовых ожогов;
• Аптечка, содержащая в себе таблетки от аллергии, головной боли, сердца, болей в животе.