แคลอรี่: ไม่ระบุ
เวลาทำอาหาร: ไม่ระบุ

พอร์ทัลของอาหารอันโอชะนำเสนอสลัด Swan Down ที่เรียบง่ายนุ่มและอร่อยมาก ชื่อของอาหารเรียกน้ำย่อยนี้พูดเพื่อตัวเอง ส่วนประกอบทั้งหมดที่จำเป็นในการสร้างสลัดนั้นเบาและในเวลาเดียวกันก็น่าพอใจ อาหารและเครื่องดื่มที่เข้มข้นบนโต๊ะเทศกาลจะเหมาะกับของว่างอย่างรวดเร็ว แขกของคุณจะพึงพอใจและโดยเฉพาะอย่างยิ่งไม่ใช่ผู้ชื่นชอบรสชาติทาร์ตของหัวหอม สำหรับอาหารจานนี้ หัวหอมหมักเป็นเวลาหลายนาทีโดยใช้วิธีการพิเศษ และทำให้ได้รสชาติที่ผิดปกติ คำแนะนำทีละขั้นตอนนอกเหนือจากรูปถ่ายเพื่อสอนวิธีทำสลัด "ปุย" นี้อย่างเร่งรีบ ฉันยังแนะนำให้คุณทำอาหารอร่อยมาก



สินค้า

- เนื้อไก่ - 250 กรัม,
- ชีสแข็ง - 100 กรัม,
- หัวหอม - 1 ชิ้น,
- ไข่ไก่ - 2 ชิ้น,
- มันฝรั่งต้มในเครื่องแบบ - 3 ชิ้น,
- มายองเนสแคลอรี่สูง - 50 กรัม หรือ 2 ช้อนโต๊ะ
- กะหล่ำปลีปักกิ่ง - 30 กรัม,
- น้ำเย็น - 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ - 2 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ,
- พริกไทยดำ.

สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย:

ข้อมูลที่จำเป็น
เวลาทำอาหารใช้เวลาประมาณ 2 ชั่วโมง 30 นาที

การทำอาหาร:




1. ก่อนอื่นคุณต้องปอกมันฝรั่งแล้วขูดด้วยเครื่องขูดที่มีฟันขนาดใหญ่ กระจายเป็นชั้นเท่ากันบนจาน เกลือและพริกไทยเล็กน้อยในชั้นแรก หล่อลื่นด้วยมายองเนสในรูปของตะแกรง




2. หลังจากนั้นปอกเปลือกแกลบออกจากหัวหอมล้างใต้น้ำหั่นเป็นก้อน จากนั้นปรุงรสและแช่ชิ้นในน้ำและน้ำส้มสายชูเป็นเวลา 10 นาทีใส่ในที่เย็น จากนั้นสะเด็ดน้ำออกและวางชั้นถัดไปหลังจากมันฝรั่งขูดและจารบีด้วยตาข่ายมายองเนส




3. ต้มไก่ในน้ำเกลือ ลอกหนังด้านบนออก ต้มครึ่งชั่วโมง เย็นเนื้อและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ วางทับเลเยอร์ก่อนหน้าด้วย เพิ่มเกลือพริกไทยและมายองเนส

4. ล้างไข่ไก่ด้วยน้ำต้มในน้ำเดือดกับเกลือ 10 นาที จากนั้นแยกไข่ขาวออกจากไข่แดง ตะแกรงผ้าขาวบนเครื่องขูดหยาบแล้วโรยไก่ อย่าลืมใส่เกลือและทาชั้นด้วยตาข่ายมายองเนส




5. ขูดชีสที่มีฟันขนาดใหญ่แล้วโรยด้วยไข่ขาว สลายไข่แดงบนชีส จารบีด้วยมายองเนสและเติมเกลือ




6. ขั้นตอนสุดท้ายคือการหั่นกะหล่ำปลีจีนแล้ววางบนสลัด ดูเพิ่มเติมที่อื่นๆ.






7. เกลือสลัดสำเร็จรูปจารบีกับมายองเนสแล้วใส่ในตู้เย็นหรือที่เย็นอื่น ๆ เป็นเวลา 2 ชั่วโมงเพื่อแช่ ก่อนเสิร์ฟ ตกแต่งด้านข้างด้วยใบพาร์สลีย์

Bon Appetit ทุกคน!

บางครั้งคุณต้องการทำบางสิ่งที่อร่อย เบา และแปลกใหม่ แม่บ้านหลายคนแนะนำให้ใส่ใจกับสลัดหงส์ลง สูตรนี้ง่ายมากและรสชาติก็น่าทึ่ง ชื่อสลัดก็เพราะว่ามันเบาและนุ่มมาก สลัดนี้ปรุงเป็นชั้น ๆ และโปร่งสบาย หากคุณกำลังรอแขกและต้องการปรุงอาหารอย่างรวดเร็ว อาหารจานนี้เหมาะ

ประโยชน์ของผักกาดหอม

อาหารหลายจานมีกะหล่ำปลีปักกิ่งซึ่งเป็นประโยชน์อย่างมากต่อร่างกายมนุษย์ มันยังรวมอยู่ในองค์ประกอบของสลัดและเหนือกว่าผักหลายชนิดที่มีวิตามินจำนวนมาก เหล่านี้คือ C, B, PP, A, E, K และอื่น ๆ อีกมากมาย แม้แต่กะหล่ำปลีปักกิ่งก็มีเกลือแร่และกรดอะมิโนมากมาย

คุณสมบัติที่สำคัญที่สุดคือการถนอมวิตามินตลอดฤดูหนาว ตัวอย่างเช่น หากเก็บผักกาดหอมหรือกะหล่ำปลีขาวไว้เป็นเวลานาน ผักเหล่านี้จะค่อยๆ สูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ไป

หากรวมไก่ต้มในสลัดหงส์ลงเป็นส่วนประกอบก็ถือว่ามีประโยชน์มากสำหรับระบบทางเดินอาหารและสิ่งมีชีวิตทั้งหมด สาวๆหลายคนเลือกเมนูนี้ ท้ายที่สุด คุณสามารถควบคุมปริมาณแคลอรี่ของมันได้ ส่วนผักที่ใส่ในสลัดก็ถือว่าเป็นอาหารและมีประโยชน์มาก

วัตถุดิบ

หากคุณต้องการลองทำสลัดหงส์ลงและทำให้แขกของคุณประหลาดใจ ทำอาหาร:

• มันฝรั่งขนาดใหญ่ - 3 ชิ้นและชิ้นเล็ก - 2 ชิ้น
• อกไก่ต้ม - 1 ชิ้น
• พวงสีเขียวหรือ 1 ชิ้น หัวหอม.
• ชีสดัตช์ (คุณสามารถมีได้หลากหลาย แต่แข็ง) - 200 กรัม
• ไข่ต้มขนาดใหญ่ - 3 ชิ้น, เล็ก - 4 ชิ้น.
• กะหล่ำปลีปักกิ่งครึ่งหัวเล็ก
• มายองเนสแพ็คเล็ก - 200-250 กรัม
• เกลือพริกไทย - ตามใจชอบ

แม่บ้านบางคนชอบใส่ชีสน้อยลงหรือใส่ไข่มากขึ้น ดังนั้นคุณสามารถทดลองเพื่อให้เหมาะกับรสนิยมของคุณ ครอบครัวหรือแขกของคุณ พยายามอย่าหักโหมกับมายองเนส หากคุณไม่ต้องการสลัดที่มีแคลอรีสูงเกินไปให้เพิ่มครีมเปรี้ยวไขมันเล็กน้อย แน่นอนว่าไม่รวมมายองเนส

หากคุณต้องการได้รับสลัดที่เป็นอาหารและดีต่อสุขภาพมากขึ้น ให้ลองเพิ่มเกลือและพริกไทยให้น้อยที่สุด

สลัดหงส์ลง: สูตรทีละขั้นตอน

ในการเตรียมอาหารจานอร่อยและเบานี้ ให้หั่นหัวหอมเป็นครึ่งวง และอกที่ต้มแล้วเป็นก้อนเล็กๆ จากนั้นแยกไข่ขาวออกจากไข่แดง หั่นผักกาดจีนเป็นเส้นเล็กๆ เพื่อนำเสนอ เรามาเริ่มจัดวางกันเลย:

1. ที่ด้านล่างของชามสลัด ถูมันฝรั่งบนเครื่องขูดหยาบ
2. จากนั้นให้แน่ใจว่าได้ทำตะแกรงมายองเนส
3. วางหัวหอมไว้ด้านบน หากคุณต้องการให้มันนุ่มขึ้นและไม่มีรสขม ให้ผัดเบา ๆ นี่จะเป็นชั้นที่สอง
4. ชั้นที่สามคือเต้านม (จาระบีกับมายองเนส)
5. ชั้นที่สี่คือไข่ขาว, ชีส (บนเครื่องขูดหยาบ)
6. ชั้นสุดท้ายเป็นการนำเสนอของสลัด บดไข่แดงให้ทั่วจานที่เสร็จแล้ว ตกแต่งด้วยผักกาดขาวหั่นอย่างสวยงาม

สลัด "หงส์ลง" สามารถบริโภคได้ อย่างไรก็ตาม หากคุณมีเวลา คุณสามารถปล่อยให้มันยืนในที่เย็นได้ 30 นาที แล้วจะซึมซับน้ำได้ดีขึ้นและชุ่มฉ่ำยิ่งขึ้น

ถ้าคุณชอบผักกาดขาว คุณสามารถทามันพร้อมกับมันฝรั่งและหัวหอมตรงกลางจาน ตัวเลือกนี้อร่อยมากและมีคุณค่าทางโภชนาการ หากไม่มีไก่คุณสามารถใส่ทูน่ากระป๋องซึ่งจะช่วยเพิ่มเครื่องเทศให้กับจาน

พ่อครัวบางคนจารบีชามสลัดด้วยมายองเนสเพื่อให้ก้นจานเปียกและไม่แห้ง ไก่ต้มโดยเฉพาะเข้ากันได้ดีกับสับปะรดกระป๋อง หากคุณใส่ลงในจาน คุณจะได้สลัดสวอนดาวน์ที่แปลกแต่อร่อยมาก

บางครั้งพ่อครัวก็นำเสนออาหารจานนี้ด้วยแอปเปิ้ลเปรี้ยว พวกเขาให้รสชาติที่น่ารื่นรมย์ซึ่งมีรสเปรี้ยวเล็กน้อย สำหรับคนชอบทำอาหารรสเผ็ดแนะนำให้ใส่กระเทียม 1 กลีบหรือพริกแดงเผ็ดเล็กน้อย

ไม่ว่าคุณจะเลือกวัตถุดิบอะไรสำหรับอาหารจานนี้ รับรองว่าทุกคนต้องชอบอย่างแน่นอน เซอร์ไพรส์ครอบครัวและเพื่อนของคุณด้วยสลัดต้นตำรับที่นุ่มฟูและที่สำคัญที่สุด

สลัด "หงส์ลง" - สูตรทีละขั้นตอน
บางครั้งคุณต้องการทำบางสิ่งที่อร่อย เบา และแปลกใหม่ แม่บ้านหลายคนแนะนำให้ใส่ใจกับสลัดหงส์ลง สูตรนี้ง่ายมากและรสชาติก็น่าทึ่ง ชื่อสลัดก็เพราะ...

ที่มา: monateka.com

สลัดหงส์ลง - สูตร

เบาโปร่งสบายและอร่อยมาก - เกี่ยวกับเขาเกี่ยวกับจานซึ่งจะกล่าวถึงในตอนนี้ เราจะมาบอกวิธีทำสลัดหงส์ลง

สลัด "หงส์ลง"

วัตถุดิบ:

• มันฝรั่งขนาดกลาง - 2 ชิ้น;
• อกไก่ - 250 กรัม
• หัวหอมขนาดกลาง - 1 ชิ้น;
• ไข่ไก่ - 3 ชิ้น;
• ผักกาดขาว - 250 กรัม
• ดัตช์ชีส - 150 กรัม
• สลัดมายองเนส - 200 กรัม
• เกลือ.

การทำอาหาร

ล้างมันฝรั่งให้สะอาดแล้วต้มให้เดือดในผิวหนัง เทไข่ด้วยน้ำเย็นและต้มเป็นเวลา 10 นาทีหลังจากเดือด ต้มอกไก่จนนุ่มในน้ำเค็ม จากนั้นปล่อยให้เย็นแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ เราสับหัวหอมเป็นวงหรือครึ่งวงแล้วเทน้ำเดือดเพื่อขจัดความขมที่เราไม่ต้องการ สับกะหล่ำปลีจีนอย่างประณีต

หล่อลื่นก้นชามสลัดด้วยมายองเนสโฮมเมดบาง ๆ แล้ววางมันฝรั่งขูดบนเครื่องขูดหยาบ จากนั้นเราก็แจกจ่ายหัวหอมเพิ่มและทาด้วยมายองเนส ชั้นถัดไปจะเป็นเนื้อไก่, โปรตีน, ขูดบนเครื่องขูด, มายองเนสและชีส, ขูดบนเครื่องขูดหยาบ อีกครั้งเราใช้มายองเนสชั้นหนึ่ง ตอนนี้เราแจกจ่ายไข่แดงขูดบนกระต่ายขูดละเอียดและกะหล่ำปลีจีนสับละเอียด เราปล่อยให้สลัดต้มแล้วเสิร์ฟที่โต๊ะ!

สลัด "หงส์ลง" กับชีสแปรรูป

วัตถุดิบ:

• มันฝรั่ง - 6 ชิ้น;
• ชีสแปรรูป - 4 ชิ้น;
• ไข่ไก่ - 7 ชิ้น;
• กระเทียม - 3 กลีบ;
• มายองเนส - 200 กรัม

การทำอาหาร

เราต้มไข่ลวกและมันฝรั่ง - "ในเครื่องแบบ" จากนั้นเราทำความสะอาดผลิตภัณฑ์ และถูมันฝรั่ง ไข่แดง และโปรตีนลงในจานแยกกัน มายองเนสแบ่งออกเป็น 2 ส่วน ส่งกระเทียมผ่านการกดแล้วใส่ลงในมายองเนสครึ่งหนึ่ง ชีสแปรรูปยังมีสามบนเครื่องขูด หากนิ่มเกินไป เพื่อความสะดวก ก่อนอื่นให้นำไปแช่ในช่องแช่แข็งเป็นเวลา 20 นาที

ดังนั้นเราจึงเริ่มทำสลัด: ใส่ส่วนผสมที่เตรียมไว้บนจานแบนตามลำดับนี้ - ไข่แดงซึ่งเราใช้มายองเนสชั้นบาง ๆ จากนั้นกระจายมันฝรั่งใส่เกลือเล็กน้อยแล้วเคลือบด้วยมายองเนสกับกระเทียม ชั้นที่สามจะเป็นโปรตีนขูดซึ่งทาด้วยมายองเนสชั้นหนึ่งด้วย จากนั้นชีสที่ละลายแล้วจะไปอีกครั้ง เราทำซ้ำทุกชั้น เฉพาะในลำดับที่กลับกัน: โปรตีน, มันฝรั่ง บดด้านบนของสลัดด้วยไข่แดงขูด

สลัดชั้น "หงส์ลง" กับชีสละลายและมะกอก

วัตถุดิบ:

• ไข่ไก่ - 3 ชิ้น;
• ชีสแปรรูป - 2 ชิ้น;
• กระเทียม - 3 กลีบ;
• แครอท - 1 ชิ้น;
• มะกอก - 50 กรัม

การทำอาหาร

เราปรุงผักด้วยเปลือกและไข่ลวก จากนั้นเราทำความสะอาดผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป บดกระเทียมด้วยวิธีที่สะดวกรวมกับมายองเนสและผสม มะกอกหั่นเป็นวง เราทำสลัดโดยถูส่วนผสมโดยตรงบนจานตามลำดับต่อไปนี้: แครอท ชีสแปรรูป มันฝรั่ง มะกอกสับ และไข่ชั้นอากาศด้านบน เราเคลือบแต่ละชั้น ยกเว้นชั้นบนสุดด้วยซอสมายองเนสกระเทียม

สลัดอร่อย "หงส์ลง"

วัตถุดิบ:

การทำอาหาร

เราสับหัวหอมครึ่งวงแล้วทอดจนได้สีแดงก่ำ บดมันฝรั่ง แครอท ไข่แดงและโปรตีน แอปเปิ้ลแยกกันโดยใช้เครื่องขูดหยาบ ตัดอกไก่รมควันเป็นก้อน สำหรับซอสผสมครีมเปรี้ยวกับมายองเนส เราทำสลัด: มันฝรั่ง, หัวหอม, เนื้อไก่, แครอท, แอปเปิ้ล, ถั่ว, ไข่แดงและโปรตีน เคลือบแต่ละชั้นด้วยครีมและซอสมายองเนส

สลัด-หงส์ลง
สลัดหงส์ลง - สูตร

ที่มา: www.ladyv.ru

อินเทอร์เน็ตสดอินเทอร์เน็ตสด

– ดนตรี

– อยู่ในมือเสมอ

– แท็ก

• ** โครเชต์ (2821)
• ใบไม้ ดอกไม้ ผีเสื้อ (346)
• กระเป๋า รองเท้า (177)
• ถัก ABC (45)
• อามิกุรุมิ, ของเล่น (23)
• BOLERO,ท็อปส์ซู,ชุดว่ายน้ำ (232)
• บรูจจ์, ฟริฟอร์ม, บรูมสติก (70)
• กางเกง ขาสั้น (17)
• รู้สึกจากด้าย (6)
• นิตติ้งสำหรับบ้าน (179)
• แฟชั่นนิตติ้งและทันสมัย ​​(13)
• ถักบนส้อม (11)
• ถักด้วยลูกปัด (55)
• เครื่องประดับถัก (65)
• นิตยสารนิตติ้ง (48)
• ร่ม ผ้าปูโต๊ะ ผ้าเช็ดปาก (71)
• ไอร์แลนด์, แรงจูงใจ (268)
• ลูกไม้ไอริช (193)
• ชายแดน,สะพาน,สายไฟ (93)
• ถักแบบผสมผสาน (20)
• งานของฉัน (3)
• โค้ท,คาร์ดิแกน (30)
• ชุดเดรส กระโปรง เสื้อทูนิค (418)
• เสื้อกันหนาว, แจ็กเก็ต (258)
• ลูกไม้โรมาเนียน (26)
• ตูนิเซียนิตติ้ง (53)
• รูปแบบยูทิลิตี้ (196)
• ผ้าพันคอ ผ้าคลุมไหล่ หมวก (188)
• หนังสืออิเล็กทรอนิกส์ (2)
• **การถักนิตติ้ง (2062)
• นิตติ้งสำหรับบ้าน (25)
• เครื่องมือเส้นด้ายและนิตติ้ง (5)
• โบเลโร่,ท็อปส์ซู,บลูส์ (137)
• ถักด้วยขนสัตว์ (32)
• สำหรับผู้ชาย (76)
• เสื้อคาร์ดิแกน (183)
• ชุดเดรส ทูนิค (146)
• เสื้อกันหนาว, แจ็กเก็ต (683)
• รูปแบบยูทิลิตี้ (395)
• ผ้าพันคอ หมวก ผ้าคลุมไหล่ (453)
• ** เพลง MP 3 (498)
• **คอลเลกชันเพลง (99)
• บลูส์,แจ๊ส,คลาสสิก (12)
• เครื่องมือ (37)
• เพลงป๊อป (30)
• ร็อค, เมทัล (9)
• โรแมนซ์ ชานซอนเนียร์ (11)
• **ถักโครเชต์สำหรับเด็ก (722)
• แจ็กเก็ต, แจ็กเก็ต (73)
• ทารก (31)
• รองเท้าบูท รองเท้าแตะ ถุงเท้า (54)
• ชุดเดรส, กระโปรง, กระโปรง (282)
• หัวข้อ,ทูนิช,โบเลโร่ (97)
• หมวก หมวก (226)
• **ผลิตภัณฑ์สำหรับเด็กมีซี่ (599)
• หัวข้อ BOLERO (22)
• ทารก (74)
• เสื้อ,เสื้อสวมหัว (234)
• เสื้อโค้ท, แจ็กเก็ต (53)
• ชุดเดรส, กระโปรง, เสื้อทูนิค (77)
• หมวก ผ้าพันคอ ถุงมือ (110)
• **เพื่อเราที่รัก (728)
• รัก (24)
• โลกแฟชั่น (69)
• คำอธิษฐาน คาถา (48)
• การทำสบู่ (30)
• ยาพื้นบ้าน (199)
• เคล็ดลับที่เป็นประโยชน์ (90)
• สลิมมิ่ง (45)
• ทรงผม (68)
• ผลิตภัณฑ์ดูแลร่างกาย (173)
• เครื่องประดับ (11)
• **เราทำกับเด็ก (125)
• ตุ๊กตา,เฟอร์นิเจอร์,จิ๋ว (76)
• เครื่องตัดหญ้า เครื่องตัด (34)
• ฟังนิทาน (15)
• **ไอเดียสำหรับโฮมสเตด (412)
• เรื่องในประเทศ (143)
• การออกแบบภูมิทัศน์ (112)
• การตกแต่ง การซ่อมแซม (53)
• โคซี่เฮาส์ (132)
• **ยูทิลิตี้คอมพิวเตอร์ (832)
• อวตาร,คลิปอาร์ต (32)
• แอนิเมชั่น (64)
• เครื่องกำเนิดไฟฟ้า (25)
• หารายได้ทางอินเทอร์เน็ต (37)
• ผู้ให้ข้อมูล (10)
• การสื่อสารบนไลรา (90)
• ทรานซิชั่นส์ (65)
• ลิงค์ที่มีประโยชน์ (26)
• ซอฟต์แวร์สำหรับ Photoshop (19)
• เฟรม ตัวแยก (171)
• แบบแผนสำหรับไดอารี่ (184)
• บทแนะนำสำหรับผู้เริ่มต้น (90)
• ** แพลนเน็ตเอิร์ธ (1037)
• คอลเลกชันวิดีโอ (59)
• จิตรกรรม (154)
• สัตว์ (34)
• ดาราและคนดัง (11)
• แมวและลูกแมว (148)
• ยูเครนของฉัน (150)
• ผิดปกติและน่าสนใจ (46)
• ปีใหม่ (108)
• สุนัข (24)
• บทกวี ตำนาน (131)
• อัลบั้มรูป (53)
• ภาพถ่ายประจำวัน (44)
• แก้วศิลปะ,พอร์ซเลน (10)
• ดอกไม้, พืช (71)
• อารมณ์ขัน ตลก (23)
• **สูตรทำอาหาร (3715)
• ห้องครัวของโลก (67)
• เมนูผัก (261)
• เครปและเครป (157)
• จานในหม้อ (16)
• เมนูเห็ด (26)
• จานไก่ (248)
• ลาวาช (39)
• เกี๊ยว, พาสต้า (68)
• แยม ผลไม้แช่อิ่ม (98)
• ไวน์, สุรา, ทิงเจอร์ (44)
• การทำอาหารสำหรับเด็ก (54)
• ของหวาน (229)
• การเตรียมการสำหรับฤดูหนาว (229)
• ของว่างวันหยุด (136)
• กาแฟและเครื่องดื่ม (37)
• ผู้ช่วยครัวไฟฟ้า (5)
• MASTIC, ตกแต่งเค้ก (11)
• อาหารจานเนื้อ (248)
• เร็ว (51)
• หลักสูตรแรก (22)
• ขนมปังอบ (100)
• พาย โดนัท พิซซ่า (371)
• สูตรเครื่องเป่า (34)
• โรลส์, บูเชนิน่า, ไส้กรอก (154)
• จานปลา (141)
• สลัดต่างๆ (307)
• สวีทเบเกอรี่ (476)
• ซอส น้ำสลัด (30)
• สปาเก็ตตี้ (11)
• เค้ก (354)
• บาร์บีคิว ปิ้งย่าง ปิกนิก (51)
• **งานเย็บปักถักร้อย (1824)
• เย็บปักถักร้อยด้วยด้าย (91)
• เทคนิคทำมือ (61)
• กระดาษ กระดาษแข็ง (85)
• รู้สึก, รู้สึก, รู้สึก (34)
• พวงหรีดเพื่อความสบาย (62)
• วินเทจ, เชบบี้ ชิค (99)
• ภาพวาดกระจกสี (14)
• ลูกปัดปัก (62)
• ริบบิ้นเย็บปักถักร้อย (87)
• หลอดหนังสือพิมพ์ (13)
• เดคูพาจ (99)
• ของเล่น (4)
• ผลิตภัณฑ์จากลูกปัด (98)
• คันซาชิ (11)
• รูปภาพสำหรับเดคูพาจและงานปัก (100)
• บ้านแมว (11)
• ความงามสำหรับเจ้าหญิง (55)
• การสร้างแบบจำลอง (12)
• ไอเดียอีสเตอร์ (32)
• เสื้อผ้า รองเท้า (117)
• งานตกแต่งภายใน (183)
• เบาะรองนั่ง (59)
• เคล็ดลับที่เป็นประโยชน์ (18)
• ผลิตภัณฑ์สร้างสรรค์เบ็ดเตล็ด (37)
• สมุดภาพ (3)
• กระเป๋าคลัตช์ (90)
• เครื่องประดับ DIY (130)
• ทำด้วยมือ (77)
• ดอกไม้ผ้า (209)
• รูปแบบสำหรับการวาดภาพ (27)
• เวิร์คช็อปเย็บผ้า (106)

– สถิติ

สลัด *หงส์ลง*

สลัดกับกะหล่ำปลีปักกิ่งและไก่จะตกแต่งโต๊ะ อาหารทุกจานที่มีส่วนผสมเหล่านี้มีความนุ่มและชุ่มฉ่ำ ครอบครัวของคุณจะชอบสลัดนี้อย่างแน่นอนและพวกเขาจะขอเพิ่ม!

• มันฝรั่ง 2-3 ลูกปรุงในเครื่องแบบ
• 1 หลอด
• เนื้อไก่ต้ม 120 กรัม (เอาปลาก็ได้)
• ไข่ต้มขนาดใหญ่ 2 ฟอง
• ชีส 70 กรัม
• ผักกาดขาว 100 กรัม
• มายองเนส
• เกลือพริกไทย

ทามายองเนสชั้นเล็กๆ ที่ด้านล่างของจาน ปอกมันฝรั่งแล้วขูดบนเครื่องขูดหยาบ

ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นวงบาง ๆ กระจายทั่วมันฝรั่ง เกลือพริกไทยและไขมันกับมายองเนส

วางไก่หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ

แยกไข่ขาวออกจากไข่แดงแล้วขูดบนไก่ หล่อลื่นด้วยมายองเนสชั้นบาง ๆ

ใส่ชีสชั้นต่อไปขูดบนเครื่องขูดหยาบ มายองเนสบ้าง

ขูดไข่แดงบนเครื่องขูดที่ละเอียดแล้ววางกะหล่ำปลีหั่นบาง ๆ ด้วยชั้นสุดท้าย

สูตรสลัดขนปุยหงส์พร้อมรูปถ่าย
สลัดกับกะหล่ำปลีปักกิ่งและไก่จะตกแต่งโต๊ะ อาหารทุกจานที่มีส่วนผสมเหล่านี้มีความนุ่มและชุ่มฉ่ำ ครอบครัวของคุณจะชอบสลัดนี้อย่างแน่นอนและพวกเขาจะขอเพิ่ม! ที่มา ส่วนผสม 2-3 ใบ…

เบาโปร่งสบายและอร่อยมาก - เกี่ยวกับเขาเกี่ยวกับจานซึ่งจะกล่าวถึงในตอนนี้ เราจะมาบอกวิธีทำสลัดหงส์ลง

สลัด "หงส์ลง"

วัตถุดิบ:

• มันฝรั่งขนาดกลาง - 2 ชิ้น;
• อกไก่ - 250 กรัม
• หัวหอมขนาดกลาง - 1 ชิ้น;
• ไข่ไก่ - 3 ชิ้น;
• ผักกาดขาว - 250 กรัม
• ดัตช์ชีส - 150 กรัม
• สลัดมายองเนส - 200 กรัม
• เกลือ.

การทำอาหาร

ล้างมันฝรั่งให้สะอาดแล้วต้มให้เดือดในผิวหนัง เทไข่ด้วยน้ำเย็นและต้มเป็นเวลา 10 นาทีหลังจากเดือด ต้มอกไก่จนนุ่มในน้ำเค็ม จากนั้นปล่อยให้เย็นแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ เราสับหัวหอมเป็นวงหรือครึ่งวงแล้วเทน้ำเดือดเพื่อขจัดความขมที่เราไม่ต้องการ สับกะหล่ำปลีจีนอย่างประณีต

หล่อลื่นก้นชามสลัดด้วยชั้นบาง ๆ และวางมันฝรั่งเป็นชั้น ๆ ขูดบนเครื่องขูดหยาบ จากนั้นเราก็แจกจ่ายหัวหอมเพิ่มและทาด้วยมายองเนส ชั้นถัดไปจะเป็นเนื้อไก่, โปรตีน, ขูดบนเครื่องขูด, มายองเนสและชีส, ขูดบนเครื่องขูดหยาบ อีกครั้งเราใช้ชั้นมายองเนส ตอนนี้เราแจกจ่ายไข่แดงขูดบนกระต่ายขูดละเอียดและกะหล่ำปลีจีนสับละเอียด เราปล่อยให้สลัดต้มแล้วเสิร์ฟที่โต๊ะ!

สลัด "หงส์ลง" กับชีสแปรรูป

วัตถุดิบ:

• มันฝรั่ง - 6 ชิ้น;
• ชีสแปรรูป - 4 ชิ้น;
• ไข่ไก่ - 7 ชิ้น;
• กระเทียม - 3 กลีบ;
• มายองเนส - 200 กรัม

การทำอาหาร

เราต้มไข่ลวกและมันฝรั่ง - "ในเครื่องแบบ" จากนั้นเราทำความสะอาดผลิตภัณฑ์ และถูมันฝรั่ง ไข่แดง และโปรตีนลงในจานแยกกัน มายองเนสแบ่งออกเป็น 2 ส่วน ส่งกระเทียมผ่านการกดแล้วใส่ลงในมายองเนสครึ่งหนึ่ง ชีสแปรรูปยังมีสามบนเครื่องขูด หากนิ่มเกินไป เพื่อความสะดวก ก่อนอื่นให้นำไปแช่ในช่องแช่แข็งเป็นเวลา 20 นาที

ดังนั้นเราจึงเริ่มทำสลัด: ใส่ส่วนผสมที่เตรียมไว้บนจานแบนตามลำดับนี้ - ไข่แดงซึ่งเราใช้มายองเนสชั้นบาง ๆ จากนั้นกระจายมันฝรั่งใส่เกลือเล็กน้อยแล้วเคลือบด้วยมายองเนสกับกระเทียม ชั้นที่สามจะเป็นโปรตีนขูดซึ่งทาด้วยมายองเนสชั้นหนึ่งด้วย จากนั้นชีสที่ละลายแล้วจะไปอีกครั้ง เราทำซ้ำทุกชั้น เฉพาะในลำดับที่กลับกัน: โปรตีน, มันฝรั่ง บดด้านบนของสลัดด้วยไข่แดงขูด

สลัดชั้น "หงส์ลง" กับชีสละลายและมะกอก

วัตถุดิบ:

• ไข่ไก่ - 3 ชิ้น;
• ชีสแปรรูป - 2 ชิ้น;
• กระเทียม - 3 กลีบ;
• แครอท - 1 ชิ้น;
• มะกอก - 50 กรัม

การทำอาหาร

เราปรุงผักด้วยเปลือกและไข่ลวก จากนั้นเราทำความสะอาดผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป บดกระเทียมด้วยวิธีที่สะดวกรวมกับมายองเนสและผสม มะกอกหั่นเป็นวง เราทำสลัดโดยถูส่วนผสมโดยตรงบนจานตามลำดับต่อไปนี้: แครอท ชีสแปรรูป มันฝรั่ง มะกอกสับ และไข่ชั้นอากาศด้านบน เราเคลือบแต่ละชั้น ยกเว้นชั้นบนสุดด้วยซอสมายองเนสกระเทียม

สลัดอร่อย "หงส์ลง"

วัตถุดิบ:

การทำอาหาร

เราสับหัวหอมครึ่งวงแล้วทอดจนได้สีแดงก่ำ บดมันฝรั่ง แครอท ไข่แดงและโปรตีน แอปเปิ้ลแยกกันโดยใช้เครื่องขูดหยาบ รมควันหั่นเป็นก้อน สำหรับซอสผสมครีมเปรี้ยวกับมายองเนส เราทำสลัด: มันฝรั่ง, หัวหอม, เนื้อไก่, แครอท, แอปเปิ้ล, ถั่ว, ไข่แดงและโปรตีน เคลือบแต่ละชั้นด้วยครีมและซอสมายองเนส

สลัด "หงส์ลง" เป็นอาหารจานอร่อยที่โดดเด่นด้วยความสว่างและความงามจะดูดีบนโต๊ะใด ๆ

ผักกาดขาว ชีสขูดกับไข่ และไก่นุ่มเพิ่มความเบาให้กับจานนี้

ผู้ที่ชื่นชอบอาหารรสเผ็ดและมีกลิ่นหอมสามารถเพิ่มแครอทเกาหลี พริกและเครื่องปรุงรสต่างๆ ลงในสลัดนี้ รวมทั้งทำซอสรสเผ็ดที่น่าสนใจ

ผลิตภัณฑ์สำหรับสลัดนี้เป็นผลิตภัณฑ์ที่พบบ่อยที่สุด การเตรียมจะใช้เวลาไม่นาน สลัดนี้เหมาะสำหรับการให้กำลังใจคุณในทุกช่วงเวลาของปี

ส่วนผสมสลัดทั้งหมดมักจะขูดหรือหั่นเป็นหลอดโปร่งบาง ๆ ทำให้จานโปร่งและเบาผิดปกติ

วิธีทำ ยำหัวหงอก 7 พันธุ์

สลัดเบาๆ กับเนื้อไก่นุ่มๆ ชีส และไข่ ทำให้จานมีความหรูหราและโปร่งสบาย

วัตถุดิบ:

• อกไก่ - 400 กรัม
• ชีส -200 g
• มันฝรั่งไข่ - 4 ชิ้น
• กะหล่ำปลีปักกิ่ง - ครึ่งถ้วย
• หัวหอม มายองเนส พริกไทย เกลือ

การทำอาหาร:

ต้มมันฝรั่ง ไข่ และอกไก่ หล่อลื่นก้นชามสลัดด้วยมายองเนส ขูดมันฝรั่งบนเครื่องขูดหยาบและใส่ในชามสลัด ใส่หัวหอมหั่นครึ่งวงด้านบน เกลือพริกไทยและจารบีชั้นด้วยมายองเนส ตัดเนื้อและจัดวางชั้นถัดไป

แยกโปรตีนออกจากไข่แดง ถูบนเครื่องขูดหยาบแล้ววางบนเนื้อไก่ ขูดชีสครึ่งหนึ่งใส่จารบีด้วยมายองเนส

ขูดไข่แดงบนเครื่องขูดที่ละเอียดแล้วโรยผักกาดหอมชั้นก่อนหน้าด้วยครึ่งหนึ่ง ถูชีสที่เหลือ - ชั้นถัดไป โรยด้วยไข่แดงขูดแล้ววางกะหล่ำปลีฝอย

ลองทำสลัดอร่อยๆ แบบเบาๆ ที่ไม่ธรรมดา อาหารจานนี้ผสมผสานความคมของแครอทเกาหลีเข้ากับรสชาติแปลก ๆ ของลูกพรุนและวอลนัทกับไก่นุ่มและชีส

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ - 400 กรัม
• ลูกพรุน - 100 กรัม
• แครอทเกาหลี - 200 กรัม
• วอลนัท (ปอกเปลือก) - 50-70 กรัม
• ชีสแข็ง - 200 กรัม
• มายองเนส พริกไทย เกลือ สมุนไพร

การทำอาหาร:

ต้มไข่และไก่ก่อน แช่ลูกพรุนในน้ำอุ่นสักครู่

หั่นเนื้อ ลูกพรุนเป็นเส้น หั่นแครอทเกาหลีนิดหน่อยด้วย

ย่างถั่วเล็กน้อยในกระทะแล้วสับ ตะแกรงชีสไข่

วางบนจานสลัดเป็นชั้น: ลูกพรุน, มายองเนส, ไก่ (พริกไทยถ้าจำเป็น, เกลือ), มายองเนส, แครอท, ถั่ว, มายองเนส, ไข่ (ทิ้งโปรตีน 1 ไว้สำหรับตกแต่ง), มายองเนสตาข่าย, ชีส ตกแต่งสลัดด้วยกระรอกขูดและผักชีฝรั่ง วางจานในตู้เย็นเป็นเวลา 1 ชั่วโมง

สลัดมีความนุ่ม ปรุงง่าย และมีส่วนผสมที่น่าสนใจและแปลกตา

วัตถุดิบ:

• ปูอัด - 1 แพ็ค
• ไข่ - 4 ชิ้น
• ละลายชีส - 1 ชิ้น
• ครีม น้ำมัน - 50 กรัม
• มายองเนส

การทำอาหาร:

ขูดไข่ขาวบนเครื่องขูดหยาบแล้วใส่ในชามสลัด ใส่ชีสสับและเนยลงไป ตัดไม้ปูเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้ววางชั้นถัดไป จากนั้นจัดวางเลเยอร์ในลำดับเดียวกัน เคลือบแต่ละชั้นด้วยตาข่ายมายองเนส

เติมสลัดด้วยไข่แดงขูด

สลัดรสจัดจัดจ้านจัดจ้านพร้อมทั้งเบาและโปร่งสบาย

วัตถุดิบ:

• อกไก่ - 500 กรัม
• ไข่ - 5 ชิ้น
• ผักกาดขาว - 250 กรัม
• ชีสแข็ง - 200 กรัม
• มันฝรั่ง - 3 ชิ้น
• มายองเนส - 150 มล
• หอมใหญ่ พริกไทย เกลือ

หมัก:

• น้ำส้มสายชู - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
• น้ำ - 100 มล
• น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
• เกลือ - 0.5 ช้อนโต๊ะ ล. ล.

การทำอาหาร:

ตัดหัวหอมเป็นเส้นบาง ๆ เทน้ำเดือดใส่น้ำส้มสายชูน้ำตาลและเกลือ หัวหอมหมักครึ่งชั่วโมง

ต้มมันฝรั่งในเปลือกแล้วถูบนเครื่องขูดหยาบบนจานเพื่อให้มันฝรั่งทอดฟู ทามายองเนสตาข่ายโดยไม่ต้องกดลงบนมันฝรั่ง ใส่ชั้นของหัวหอมดอง ต้มอกไก่แล้วหั่นเป็นเส้นบาง ๆ แล้ววางบนชั้นหัวหอม ขูดไข่ต้มบนหัวหอมแล้วใส่มายองเนส หั่นกะหล่ำปลีเป็นเส้นบาง ๆ แล้ววางบนสลัด ใส่สลัดในตู้เย็นสองสามชั่วโมง

คุณสามารถเตรียมซอสดั้งเดิมและใช้เป็นน้ำสลัดแทนมายองเนสได้ ในการปรุงอาหารให้ใช้ครีมเปรี้ยวและมัสตาร์ด

เตรียมสลัดผักเบา ๆ ที่สวยงามโดยไม่มีเนื้อสัตว์มันนุ่มและอร่อยมาก

วัตถุดิบ:

• มันฝรั่งแครอท - 2 ชิ้น
• ชีสแปรรูป - 2 ชิ้น
• มะกอกไม่มีหลุม - 300 กรัม
• กระเทียม - 3-4 กลีบ
• ไข่ - 5-6 ชิ้น
• ผักชีฝรั่งมายองเนส

การทำอาหาร:

มันฝรั่งกับแครอทและไข่ - ต้ม, ปอกเปลือก, ถูบนเครื่องขูด (แยกไข่แดงและโปรตีน) ตัดบัตเตอร์คัพตามขวางเป็นวงแหวน

ทำน้ำสลัด - ใส่กระเทียมบดและพริกไทยดำลงในมายองเนส

ใส่จานสลัดเป็นชั้น ๆ : แครอท, น้ำสลัด, ชีส (ถูก่อนแช่เย็น), มันฝรั่ง (เกลือ), น้ำสลัด, มะกอก, ไข่แดง, น้ำสลัด, โปรตีน

ตกแต่งสลัดด้วยแครอทและผักชีฝรั่งหลากสี ใส่ในตู้เย็น 1-2 ชั่วโมงเพื่อแช่

สลัดรสรมควันมีประโยชน์เนื่องจากมีถั่วจำนวนมาก

วัตถุดิบ:

• มันฝรั่ง - 5 ชิ้น
• คุริน. เต้านมรมควัน - 500 กรัม
• ไข่ - 6 ชิ้น
• หัวหอมและแครอท - 2 ชิ้น
• แอปเปิ้ล (เปรี้ยว) - 4 ชิ้น
• วอลนัท (สับ) - 200 กรัม
• น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
• มายองเนสและครีมเปรี้ยว - 100 กรัมต่อชิ้น

การทำอาหาร:

ตัดเนื้อรมควันเป็นก้อน หัวหอมหั่นเป็นครึ่งวงแล้วทอด มันฝรั่ง แครอท แอปเปิ้ล และไข่ แบ่งเป็นไข่แดงและโปรตีน ถูบนเครื่องขูดหยาบ ใส่มันฝรั่ง หัวหอม เนื้อ แครอท แอปเปิ้ล ถั่ว ไข่แดง และโปรตีนลงในชามสลัด หล่อลื่นแต่ละชั้นด้วยมายองเนสที่เตรียมไว้และซอสครีมเปรี้ยว

ยำ "หงส์ลง" ไก่ แครอทเกาหลี และผักกาดขาว

สลัดเผ็ดเบาและในเวลาเดียวกันกับแครอทเกาหลีกะหล่ำปลีปักกิ่งกรอบไก่นุ่มและชีส - จานนี้จะตกแต่งโต๊ะของคุณได้อย่างสมบูรณ์แบบ

1) อกไก่ 250 กรัม (ต้ม)

2) มันฝรั่ง 2 ชิ้น (ต้ม)

3) โบว์ 1 ชิ้น

4) ไข่ 3 ชิ้น (ต้ม)

5) ฮาร์ดชีส 150 กรัม

6) ผักกาดขาว 300 กรัม

8) พริกไทย เกลือ (เพื่อลิ้มรส)

สำหรับน้ำดอง:

1) น้ำเดือด 200 มล.

2) น้ำส้มสายชู 1 ช้อนโต๊ะ.

3) เกลือ 0.5 ช้อนชา

4) น้ำตาล 1 ช้อนชา

ขั้นตอนแรก:

ตัดหัวหอมแล้วใส่ในชามลึก มาดองหัวหอมกัน เมื่อต้องการทำสิ่งนี้ ให้เพิ่ม: น้ำส้มสายชู 1 ช้อนชา , เกลือ 0.5 ช้อนชา , น้ำตาล 1 ช้อนชา , 200 มล. น้ำเดือด. ผสมทุกอย่างให้เข้ากันแล้วปล่อยให้เย็น

ระยะที่สอง:

ตัดมันฝรั่งต้มบนเครื่องขูดหยาบ

เรายังตัดชีสบนเครื่องขูดขนาดใหญ่

และยังตัดไข่บนเครื่องขูดหยาบ

อกไก่สามารถหั่นด้วยมีดหรือบดด้วยมือให้เป็นเส้นใย

หั่นผักกาดจีน.

ขั้นตอนที่สาม:

เก็บสลัด. ชั้นแรกเป็นมันฝรั่งต้ม หล่อลื่นด้วยมายองเนสด้านบนแล้วโรยด้วยพริกไทยดำ (เล็กน้อย)

ระบายของเหลวทั้งหมดออกจากหัวหอม หัวหอมชั้นที่สอง ชั้นที่สามคืออกไก่ โรยหน้าด้วยมายองเนสอีกชั้นหนึ่ง

ชั้นที่สี่คือไข่ต้ม ชีสชั้นที่ห้า โรยหน้าด้วยมายองเนสอีกชั้นหนึ่ง

ชั้นที่หกคือผักกาดขาว จากนั้นเราก็ส่งไปที่ตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง (แช่)

ทานให้อร่อย!!!

คุณจะสนใจ>>