हर महिला को फूल और अधिकतर गुलाब बहुत पसंद होते हैं। हालांकि खूबसूरती के साथ-साथ यह पौधा हमें कई फायदे भी पहुंचा सकता है। इसके अलावा, यह न केवल हमारे स्वास्थ्य के लिए, बल्कि सौंदर्य के लिए भी विस्तारित होगा। इसलिए, नीचे हम चेहरे के लिए गुलाब की पंखुड़ियों का टिंचर कैसे तैयार करें, इसके लाभकारी गुण और इस फूल से अन्य प्रकार के टॉनिक और मास्क के बारे में जानेंगे।

कम ही लोग जानते हैं कि गुलाब में टॉनिक, स्फूर्तिदायक और सूजनरोधी गुण होते हैं। शीघ्र उपचार की अद्भुत संभावनाओं का उल्लेख नहीं किया जा रहा है। हालाँकि, सबसे आम उपयोग, निश्चित रूप से, कॉस्मेटोलॉजी में है, न कि शरीर के स्वास्थ्य में सुधार के लिए। आप इनका उपयोग स्नान करने, विभिन्न टॉनिक और फेस क्रीम बनाने के लिए कर सकते हैं।

यह ध्यान देने योग्य है कि केवल ताजी गुलाब की पंखुड़ियों का उपयोग करना आवश्यक है और अधिमानतः खरीदी गई नहीं, बल्कि घर के बगीचे से। तभी इस बात की गारंटी होगी कि पौधों को लंबे समय तक फूलने के लिए रसायनों के विभिन्न मिश्रणों से परागित नहीं किया गया है। यदि आप गुलाब के साथ टॉनिक, तेल या टिंचर तैयार करते हैं तो यह सबसे अच्छा है। हालाँकि फेस मास्क भी उतना ही अच्छा समाधान होगा। खासतौर पर अगर आपको रैशेज और मुंहासों की वजह से समस्या है।

गुण

इस पौधे के शानदार गुणों के बारे में कोई भी हमेशा बात कर सकता है, क्योंकि गुलाब की पंखुड़ियों का उपयोग प्राचीन काल से किया जाता रहा है। पहले, तंत्रिका संबंधी विकारों या श्वसन रोगों से पीड़ित लोगों को गुलाब के टिंचर या गुलाब आधारित धूप से ठीक किया जा सकता था। यह ध्यान देने योग्य है कि इसके सेवन से जटिल संक्रमण या हृदय और गुर्दे की बीमारियों को भी गुलाब की पंखुड़ियों से ठीक किया जा सकता है। युवतियां बरकरार रखने और त्वचा में नमी बनाए रखने के लिए महिलाएं अपने चेहरे पर ताजे फूल लगाती थीं। आप गुलाब के तेल को सूंघकर या आंतरिक रूप से उपयोग करके गंभीर सूजन और पेट की बीमारियों को ठीक कर सकते हैं।

गुलाब की पंखुड़ियाँ शामिल हैं:

• ईथर के तेल;
• सहारा;
• रेजिन;
• बड़ी मात्रा में विटामिन बी और सी;
• सूक्ष्म तत्व;
• कैरोटीन;
• फ्लेवोनोइड्स

मुझे इसका उपयोग किस उद्देश्य से और किससे करना चाहिए?

इसलिए, इसका उपयोग पुनर्योजी, सूजनरोधी, शामक और दर्द निवारक के रूप में किया जा सकता है। रोगों की सीमा संरचना जितनी ही विस्तृत है, क्योंकि आप पंखुड़ियों का उपयोग गले में खराश, स्टामाटाइटिस, जठरांत्र संबंधी मार्ग के रोगों, शुद्ध सूजन और चेहरे की त्वचा की समस्याओं के लिए भी कर सकते हैं। हालाँकि पौधे के कुछ घटकों से एलर्जी की प्रतिक्रिया के बारे में भी याद रखना उचित है। इसलिए, ऐसे उपाय का उपयोग करने से पहले, तुरंत अपने शरीर की प्रतिक्रिया की जांच करना और डॉक्टर से परामर्श करना बेहतर है।

खाना पकाने में उपयोग करें

इस तथ्य के अलावा कि गुलाब का उपयोग दवा और कॉस्मेटोलॉजी में किया जाता है, इसने कई रसोइयों और साधारण गृहिणियों की रसोई में अपना स्थान पाया है। यह कहा जाना चाहिए कि यह बहुत दुर्लभ है, लेकिन आप पंखुड़ियों या शहद से जाम के लिए एक नुस्खा भी पा सकते हैं। वे एक सुखद सिरप की तरह दिखते हैं जिसका स्वाद उतना ही बढ़िया होता है जितनी इसकी गंध।

अधिक दुर्लभ हैं: गुलाब टिंचर पर आधारित सिरका या मादक पेय। हालाँकि अगर आप इन्हें कम से कम एक बार आज़माएँगे, तो आप इसके बिना नहीं रह पाएंगे। सच है, कई लोग ध्यान देते हैं कि ये अधिक स्त्रैण पेय हैं, क्योंकि ये सामान्य वाइन या कॉकटेल की तुलना में बहुत कमजोर और मीठे होते हैं। घर पर आप ताजी पंखुड़ियों वाली चाय बना सकते हैं। यह वह ड्रिंक है जिसके सेवन से आप हमेशा शांत रहेंगे और जल्दी सो जाएंगे।

घर पर सुगंधित टिंचर तैयार करना

किसी फार्मेसी या कॉस्मेटिक स्टोर से चाय गुलाब टिंचर खरीदना बिल्कुल आवश्यक नहीं है। आख़िरकार, आप इसे घर पर भी पका सकते हैं। बाद में आप इसे आंतरिक रूप से, एक सुखद पेय के रूप में और कुछ बीमारियों के इलाज के लिए उपयोग कर सकते हैं, यहां तक ​​कि इसे अन्य सामग्रियों के साथ मिलाकर मास्क और टॉनिक भी बना सकते हैं। आपको कई सामग्रियों की आवश्यकता नहीं होगी, जिनमें से मुख्य, निश्चित रूप से, चाय गुलाब, या बल्कि इसकी पंखुड़ियाँ हैं।

सामग्री

• चीनी 250 ग्राम;
• पानी 150 मिली;
• यदि वांछित हो तो वोदका 1 लीटर;
• गुलाब की पंखुड़ियाँ 150 ग्राम।

व्यंजन विधि

इस पौधे से टिंचर बनाने के लिए, आपको एक सरल नुस्खा का पालन करना होगा जिसमें निम्नलिखित चरण शामिल हैं:

1. - पैन में पानी डालें और चीनी डालें.
2. आग पर रखें और चाशनी बनने तक पकाएं।
3. चाय की गुलाब की पंखुड़ियाँ डालें और पाँच मिनट तक पकाएँ।
4. शोरबा ठंडा होने तक प्रतीक्षा करें।
5. वोदका डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
6. टिंचर को एक जार में डालें, छेद को कसकर बंद करें और दो सप्ताह के लिए एक अंधेरी जगह पर छोड़ दें।
7. इसके बाद कंटेनर खोलें और तरल को दूसरे कंटेनर में डालें।

सामग्री

• पंखुड़ियाँ 150 ग्राम;
• पानी 500 मिली;
• जैतून का तेल 2 बड़े चम्मच;
• विटामिन ए की एक शीशी.

व्यंजन विधि

ऊपर सूचीबद्ध सामग्रियों से आप आसानी से चेहरे के लिए एक अद्भुत पौष्टिक टिंचर तैयार कर सकते हैं, जिसे गुलाब जल भी कहा जाता है। आखिरकार, इसका उपयोग मुख्य रूप से टॉनिक के रूप में त्वचा को पोंछने के लिए किया जाता है।

आपको चाहिये होगा:

1. टी गुलाब को ब्लेंडर में या चाकू से पीस लें।
2. इसे एक थर्मस में डालें और उसमें उबलता हुआ पानी डालें।
3. तरल ठंडा होने तक छोड़ दें।
4. तेल और विटामिन डालें।
5. दूसरे कंटेनर में डालें और ठंडी, अंधेरी जगह पर रखें।

यह महत्वपूर्ण है कि आप उन सभी सामग्रियों के प्रति अपनी त्वचा और शरीर की सहनशीलता को लेकर आश्वस्त हों जिनका उपयोग आप विभिन्न व्यंजनों के अनुसार टिंचर और क्रीम तैयार करने के लिए करेंगे। अन्यथा, स्थिति में सुधार नहीं हो सकता है, बल्कि और खराब हो सकती है। और तभी एक डॉक्टर ही आपकी मदद कर सकता है। हर किसी को प्रकृति के उपहारों की रक्षा करने और उनकी सराहना करने की आवश्यकता है जो हमें वर्षों बाद भी सुंदर और युवा बने रहने की अनुमति देते हैं। केवल पौधों का तर्कसंगत उपयोग और निर्देशों का अनुपालन ही वांछित परिणाम प्राप्त करेगा।

वीडियो "चेहरे के लिए गुलाब जल कैसे तैयार करें"

नीचे दिए गए वीडियो में आप गुलाब टिंचर तैयार करने की विधि के बारे में जानेंगे, या इसे अन्यथा "गुलाब टॉनिक" भी कहा जाता है, जिसका उपयोग चेहरे को पोंछने के लिए किया जाता है।

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कुछ सरल गुलाब टिंचर रेसिपी

गुलाब के फूलों का टिंचर, जिसकी रेसिपी का पालन करना आसान है, उत्सव की दावत के लिए एक योग्य सजावट होगी। कम-अल्कोहल पेय की सूक्ष्म सुगंध विशेष रूप से सुंदर महिलाओं को आकर्षित करेगी, जो छुट्टी की खातिर, कंपनी के लिए एक-दो गिलास पीने से इनकार नहीं करेंगी।

गुलाब टिंचर को स्वादिष्ट और दिलचस्प बनाने के लिए, चाय गुलाब की पंखुड़ियों का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है, हालांकि इस पौधे की कोई भी अन्य किस्म उपयुक्त होगी। इसे बनाने के लिए साफ झरने का पानी और अच्छी अल्कोहल (वोदका, डबल-डिस्टिल्ड गंधहीन मूनशाइन या पतला अल्कोहल) लेना बेहतर है। सामान्य तकनीक काफी सरल है, लेकिन विशिष्ट व्यंजन इस क्षेत्र में शुरुआत करने वाले को भी पेय बनाने की अनुमति देंगे।

दीर्घकालिक जलसेक विधि

उत्तम और परिष्कृत पुष्प सुगंध के साथ गुलाब का टिंचर बनाने के लिए, लें:

• 1 लीटर अच्छी शराब;
• 0.5 किलो चीनी;
• 150 ग्राम गुलाब की पंखुड़ियाँ;
• 1/2 छोटा चम्मच. साइट्रिक एसिड।

1. ताजी चाय गुलाब की पंखुड़ियों के आवश्यक हिस्से को मीट ग्राइंडर में पीस लें।
2. - मिश्रण में चीनी डालकर एक जार में रख लें. उच्च गुणवत्ता वाला वोदका डालें और साइट्रिक एसिड डालें। दानेदार चीनी के क्रिस्टल और नींबू को घोलने के लिए अच्छी तरह मिलाएं।
3. इसे नियमित प्लास्टिक के ढक्कन से बंद करें और किसी अंधेरी जगह पर रख दें। टिंचर को कमरे के तापमान पर लगभग 30-40 दिनों तक रहना चाहिए।
4. आवंटित समय के बाद, तरल को धुंध की कई परतों के माध्यम से निकालें, उपयुक्त बोतलों में डालें और बेसमेंट या रेफ्रिजरेटर में सीलबंद स्टोर करें।

गुलाब की पंखुड़ियों से परिणामी मदिरा को स्वाद और सुगंध की विशेषताओं के नुकसान के बिना लगभग 2-3 वर्षों तक संग्रहीत किया जा सकता है। वैसे, इसका इस्तेमाल सिर्फ मूड के मुताबिक पीने तक ही सीमित नहीं है। विभिन्न व्यंजन और मिठाइयाँ तैयार करने की विधियाँ हैं जिन्हें गुलाब के फूलों की सुगंधित टिंचर अद्वितीय और अद्वितीय बना देगी।

त्वरित विधि

यदि आप फूलों की पंखुड़ियों वाले पेय के पकने के लिए कुछ महीनों तक इंतजार नहीं करना चाहते हैं, तो आप एक तेज़ विधि का उपयोग कर सकते हैं। ऐसे व्यंजन हैं जो आपको कुछ ही दिनों में स्वादिष्ट शराब का आनंद लेने का अवसर देते हैं। यहाँ उनमें से एक है. लेना:

• 40 आधी खुली कलियाँ;
• 2 लीटर झरने का पानी;
• 0.5 लीटर वोदका;
• 0.7 किलो दानेदार चीनी;
• 1 छोटा चम्मच। साइट्रिक एसिड।

1. चाय गुलाब की कलियों से पंखुड़ियाँ अलग कर लें, उन्हें ठंडे पानी से धो लें और तीन लीटर के जार में रख दें।
2. पानी उबालें, इसे 60-70°C तक ठंडा करें और एक जार में डालें।
3. नींबू डालें, हल्के से हिलाएं, ढक्कन से ढकें और कमरे के तापमान पर एक अंधेरी जगह में 2-3 दिनों के लिए छोड़ दें।
4. परिणामस्वरूप तरल, जिसने एक सुंदर हल्का गुलाबी रंग प्राप्त कर लिया है, एक सॉस पैन में डालें। यह दृढ़ता से अनुशंसा की जाती है कि नीचे के द्रव्यमान को निचोड़ें नहीं, अन्यथा तैयार शराब का स्वाद कड़वा हो जाएगा!
5. सारी चीनी डालें और मध्यम आंच पर उबाल लें।
6. 18-20 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर ठंडा करें, एक जार में डालें, वोदका डालें। अच्छी तरह से हिला।
7. एक बार जब फूल की पंखुड़ी का टिंचर पूरी तरह से ठंडा हो जाए, तो इसे बोतलों में डालें।

वैसे, चाय गुलाब टिंचर बनाने की सभी त्वरित रेसिपी कुछ और दिन इंतजार करने की सलाह देती हैं। ताकि पेय अपनी उत्कृष्ट सुगंध प्राप्त कर ले, नरम और अधिक नाजुक हो जाए।

जलसेक का सरलीकृत संस्करण

यदि आपके पास सुंदर गुलाबों का गुलदस्ता है, तो पूरी तरह खिले फूलों की सभी पंखुड़ियाँ तोड़ लें जिन्हें अभी तक मुरझाया नहीं गया है। और उनसे एक अद्भुत अल्कोहलिक लिकर बनाएं। ऐसा करने के लिए, सभी उपलब्ध पंखुड़ियों को एक चौड़ी गर्दन वाली बोतल में रखें और इसे ऊपर से साफ चांदनी से भर दें। ढक्कन से ढकें और डालने के लिए हटा दें।

जैसे ही तरल एक सुंदर एम्बर रंग प्राप्त करता है, इसे बसे हुए गूदे को निचोड़े बिना धुंध की कुछ परतों के माध्यम से निकाला जा सकता है। स्वाद के लिए दानेदार चीनी या उसका विकल्प मिलाएं, अच्छी तरह हिलाएं और इसे कुछ और दिनों तक पकने दें।

सूखे पुष्पक्रम विधि

वैसे, इसका उपयोग न केवल ताजी, बल्कि सूखी गुलाब की पत्तियों के लिए भी किया जा सकता है। यह विशेष रूप से सच है जब गर्मियों में मादक पेय तैयार करने का कोई समय या इच्छा नहीं होती है। फिर आपको भविष्य में उपयोग के लिए पुष्पक्रम तैयार करने की आवश्यकता है। अधिकतम फूल आने की अवधि के दौरान, कलियों से पंखुड़ियाँ तोड़ लें और उन्हें पूरी तरह सूखने तक छाया में रख दें। फिर एक बड़े कांच के कंटेनर में रखें और बेहतर समय तक अलग रख दें।

दरअसल, सूखी पंखुड़ियों से टिंचर तैयार करने की रेसिपी व्यावहारिक रूप से दूसरों से अलग नहीं है। उन्हें एक बोतल में डालना होगा, किसी भी उच्च गुणवत्ता वाली शराब से भरना होगा और डालना होगा। फिर, यदि चाहें, तो मीठा लिकर बनाने के लिए चीनी मिलाएं या साफ-सुथरा परोसें।

लेकिन याद रखें कि आप मादक पेय बनाने के लिए केवल अपने बगीचे में उगाए गए या शौकिया माली से बाजार में खरीदे गए घरेलू फूलों का उपयोग कर सकते हैं। डच और भगवान से लाए गए अन्य पौधे इसके लिए पूरी तरह से अनुपयुक्त हैं।

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गुलाब की पंखुड़ियों का वोदका टिंचर बनाना

गुलाब कई लोगों का पसंदीदा फूल है, लेकिन हर कोई नहीं जानता कि यह एक टॉनिक है,
ताज़ा और सूजनरोधी प्रभाव. इस फूल के लाभकारी गुणों के बारे में बहुत चर्चा है, क्योंकि पौधे की पंखुड़ियाँ लंबे समय से लोकप्रिय हैं। इस तथ्य के अलावा कि कॉस्मेटोलॉजी और चिकित्सा में उनका व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है, वे खाना पकाने में अपना सम्मानजनक स्थान जीतने में कामयाब रहे हैं। इसकी पंखुड़ियों से जैम बनाया जाता है; बहुत कम मामलों में, गुलाब की पंखुड़ियों से टिंचर बनाया जाता है।

अद्भुत पेय

चाय गुलाब की पंखुड़ियों के पेय के लिए, काले धब्बों वाली ताजी चुनी हुई पंखुड़ियों का उपयोग किया जाता है। आपको उच्च गुणवत्ता वाले वोदका या अल्कोहल की भी आवश्यकता होगी। गुलाब की पंखुड़ियों से टिंचर तैयार करना सरल और त्वरित है, लेकिन अंतिम परिणाम एक नाजुक, सुखद सुगंध वाला एक स्वादिष्ट पेय है।

हमें ज़रूरत होगी:

• वोदका - 500 जीआर।
• फूल की पंखुड़ियाँ - 50 ग्राम।
• चीनी - 100 ग्राम।
• पानी - 80 मिली.
• साइट्रिक एसिड - 3 जीआर।

तैयारी:

हम पंखुड़ियाँ तैयार करते हैं: उन्हें अच्छी तरह धोते हैं और खराब गुणवत्ता वाली पंखुड़ियाँ हटा देते हैं। इन्हें ब्लेंडर या मीट ग्राइंडर से पीस लें।

चीनी, साइट्रिक एसिड और पानी डालें। सब कुछ मिला लें.

झरने का पानी लेना सबसे अच्छा है, क्योंकि कम गुणवत्ता वाले पानी के कारण पेय जल्दी ही अपनी सुगंध खो देता है।

तैयार पंखुड़ी द्रव्यमान को एक अलग कंटेनर में रखें, इसे शराब से भरें और मिलाएं।

पेय तैयार करते समय, आप वोदका और अल्कोहल दोनों मिला सकते हैं। अल्कोहल से बने टिंचर में भी उच्च स्वाद गुण होंगे।

गुलाब की पंखुड़ी टिंचर

हम कंटेनर को ढक्कन से कसकर सील कर देते हैं और इसे दो सप्ताह के लिए बिना धूप वाली जगह पर रख देते हैं। हर तीन दिन में एक बार हिलाएं।

गुलाब की पंखुड़ियों के तैयार टिंचर को छान लें और गूदा निचोड़ लें। हमें इसकी आवश्यकता नहीं होगी.

दानेदार चीनी डालें। स्वाद बेहतर करने के लिए इसे अच्छी तरह से ढककर लगभग दस दिनों के लिए रेफ्रिजरेटर में रखें।

एक बार फिर हम घर पर तैयार ड्रिंक को छान लेते हैं.

परिणामी वोदका पेय को लंबे समय तक संग्रहीत किया जा सकता है और स्वाद खराब नहीं होगा, और सुगंध में केवल सुधार होगा। अल्कोहलिक टिंचर किसी भी उत्सव की मेज के लिए एक अद्भुत सजावट होगी और आने वाले मेहमानों को प्रसन्न करेगी। रेसिपी से आपने सीखा कि स्वादिष्ट पेय कैसे बनाया जाता है।

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गुलाब की पंखुड़ी टिंचर

इस अनोखे पौधे को कृत्रिम रूप से पाला गया था। चाय के गुलाब पाने के लिए वैज्ञानिक लंबे समय से कई प्रकार के गुलाबों को पार कर रहे हैं। इसकी नायाब सुगंध और स्वाद के कारण इसे यह नाम मिला। हाँ, वे चाय गुलाब खाते हैं। इसके लिए धन्यवाद, बहुत स्वादिष्ट जैम, अल्कोहल टिंचर, सुगंधित आवश्यक तेल, औषधीय मलहम आदि प्राप्त होते हैं। अपने सुखद स्वाद के अलावा, चाय गुलाब में मानव शरीर के लिए कई लाभकारी तत्व, खनिज और विटामिन होते हैं।

इस प्रकार का फूल एक बड़ी झाड़ी में उगता है, इसकी लंबाई दो मीटर तक हो सकती है, इसकी पंखुड़ियाँ गुलाबी होती हैं। झाड़ियों में बड़े और छोटे दोनों तरह के फूल होते हैं। अन्य सभी नस्लों से इसका मुख्य अंतर सुगंध का निशान है; दुनिया में एक भी गुलाब की गंध चाय गुलाब की तरह नहीं है। क्योंकि इसमें बड़ी मात्रा में आवश्यक तेल होते हैं।

काफी हद तक सभी लाभकारी गुण पंखुड़ियों में एकत्रित होते हैं। इनमें विटामिन, रेजिन, आवश्यक तेल, टैनिन, कार्बनिक अम्ल, ग्लूकोइड और पाउच के लगभग सभी समूह होते हैं।

पंखुड़ियों से चाय, जैम या टिंचर तैयार करने के लिए सबसे पहले उन्हें तैयार करना होगा। पंखुड़ियों को एक निश्चित समय पर एकत्र किया जाता है। यह सुबह जल्दी या देर शाम को किया जाता है और फिर बंद और अच्छी तरह हवादार क्षेत्रों में ट्रे पर सुखाया जाता है। आप शुद्ध चाय तैयार कर सकते हैं; ऐसा करने के लिए, सूखे उत्पाद के दो बड़े चम्मच उबलते पानी में डालें और इसे दस मिनट तक पकने दें या उनके उपचार प्रभाव को बढ़ाने के लिए इसे हर्बल चाय में मिलाएँ।

लोक चिकित्सा में, चाय गुलाब का उपयोग बहुत लंबे समय से किया जाता रहा है, क्योंकि इसमें मानव शरीर के लिए बहुत महत्वपूर्ण लाभकारी गुण होते हैं, अर्थात्:

• शरीर से अपशिष्ट और विषाक्त पदार्थों को निकालता है;
• टिंचर और जैम का उपयोग विभिन्न वायरल रोगों, सर्दी, ब्रोंकाइटिस, नाक, गले के रोगों आदि के लिए किया जाता है;
• तेज खांसी के साथ, फूल बहुत मदद करता है, क्योंकि इसका कफ निस्सारक प्रभाव होता है;
• जीवाणुरोधी और विरोधी भड़काऊ गुण आंतरिक और बाहरी घावों, अल्सर, सूजन, स्टामाटाइटिस आदि से लड़ने में मदद करते हैं;
• मूत्रवर्धक प्रभाव;
• पाचन तंत्र पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है, इसलिए पेट दर्द, अल्सर, दस्त और डिस्बिओसिस के लिए उपयोग बहुत उपयुक्त है;
• महिला जननांग अंगों पर अच्छा प्रभाव पड़ता है, इसलिए उन महिलाओं के लिए चाय गुलाब का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है जिनका मासिक धर्म चक्र अस्थिर और दर्दनाक है;
• तंत्रिका तंत्र को मजबूत करता है, अवसाद, अवसाद से निपटने में मदद करता है और नींद को सामान्य करता है;
• गुलाबी फूलों में ऐसे गुण शामिल होते हैं जो लीवर को साफ करने में मदद करते हैं;
• प्रतिरक्षा में सुधार के लिए निवारक उद्देश्यों के लिए उपयोग करें।

कॉस्मेटोलॉजी में फूल

आंतरिक प्रभावों के अलावा, यह फूल मानव त्वचा पर बहुत अच्छा प्रभाव डाल सकता है, यही कारण है कि गुलाब कॉस्मेटोलॉजी में बहुत लोकप्रिय है। आइए उन गुणों पर प्रकाश डालें जो चेहरे और शरीर की त्वचा की देखभाल में मदद करते हैं:

• गुलाबी फूल महीन झुर्रियों को चिकना कर सकते हैं और नई झुर्रियों की उपस्थिति को रोक सकते हैं;
• बढ़े हुए छिद्रों का सिकुड़ना;
• चेहरे पर मुँहासे, अल्सर और चकत्ते से लड़ें;
• कायाकल्प प्रभाव;
• निरंतर उपयोग के लिए धन्यवाद, त्वचा चिकनी और लोचदार हो जाती है;
• टॉनिक और सफाई प्रभाव.

कॉस्मेटोलॉजी में, गुलाबी फूलों का उपयोग विभिन्न तरीकों से किया जा सकता है। इसके लिए टिंचर का उपयोग लोशन (पानी और अल्कोहल दोनों) के रूप में किया जाता है, काढ़े से बर्फ जमाई जाती है और त्वचा को पोंछा जाता है, और चेहरे और हाथों की त्वचा को तेल से मॉइस्चराइज़ किया जाता है। सामान्य प्रभाव के लिए, बाथटब में काढ़ा, टिंचर या आवश्यक तेल मिलाया जाता है।

उपयोग के लिए खुराक और मतभेद

इस फूल को हानिरहित माना जाता है। इसका उपयोग बच्चे और गर्भवती महिलाएं दोनों कर सकते हैं। लेकिन, किसी भी पौधे की तरह, इसमें भी मतभेद हैं। भले ही गुलाब की पंखुड़ियों में लाभकारी तत्व मौजूद हों, लेकिन इसका मतलब यह नहीं है कि इनका सेवन किसी भी मात्रा में किया जा सकता है। इसलिए, आपको टिंचर और मलहम का उपयोग करते समय सावधान रहने की आवश्यकता है। उपयोग के लिए मामूली मतभेद हैं, अर्थात्:

• हाइपोटेंसिव रोगियों के लिए इस उत्पाद का उपयोग करना उचित नहीं है, क्योंकि लंबे समय तक उपयोग से समय के साथ रक्तचाप कम होने लगता है;
• एलर्जी प्रतिक्रियाएं, विशेष रूप से तेलों के लिए;
• उत्पाद के प्रति व्यक्तिगत असहिष्णुता।

जैसा कि हम देख सकते हैं, मतभेद महत्वहीन हैं, इसलिए लगभग हर कोई इन उत्पादों का उपयोग कर सकता है। आपको हमेशा संकेतित खुराक का पालन करना चाहिए, जो निर्देशों में दर्शाया गया है, और उपस्थित चिकित्सक के निर्देशों का भी पालन करना चाहिए; ऐसी स्थिति में, मतभेद अनुचित हैं।

टिंचर नुस्खा

यह पेय अक्सर वोदका के साथ तैयार किया जाता है, और इसे घर पर बनाना नाशपाती के छिलके जितना आसान है। हम सूखी गुलाब की पंखुड़ियाँ लेते हैं जिन्हें किसी भी तरह से संसाधित नहीं किया गया है और उनमें अल्कोहल भरते हैं। एक सौ ग्राम उत्पाद के लिए एक लीटर अल्कोहल की आवश्यकता होती है। यदि आप लिकर आज़माना चाहते हैं, तो आप मिश्रण में दो बड़े चम्मच चीनी और मिला सकते हैं। टिंचर को 22-25 दिनों के लिए ठंडी और अंधेरी जगह पर तैयार किया जाता है और समय-समय पर हिलाया जाता है। यदि आप पेय की ताकत से संतुष्ट नहीं हैं, तो सत्तर प्रतिशत अल्कोहल का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है।

औषधीय प्रयोजनों के लिए, यदि शराब पीने के लिए मतभेद हैं तो इस टिंचर का उपयोग करने की अनुशंसा नहीं की जाती है, ऐसी स्थिति में पानी के नियमित काढ़े का उपयोग करना बेहतर होता है। अल्कोहल टिंचर लोशन, रब और कंप्रेस के रूप में भी अपना लाभकारी प्रभाव प्रदर्शित करते हैं।

वीडियो जोड़:

लेख में हम गुलाब की पंखुड़ियों के टिंचर पर चर्चा करते हैं। आपको पता चलेगा कि क्यों कई महिलाएं लंबे समय से अपनी त्वचा और रंग की स्थिति में सुधार करने के लिए फूलों से बने स्वादिष्ट और सुगंधित पेय का उपयोग करती हैं, और सरल व्यंजनों से परिचित होंगी जिनका उपयोग आप सुंदरता और यौवन को लम्बा करने के लिए कर सकते हैं।

गुलाब की पंखुड़ी टिंचर के फायदे

गुलाब की पंखुड़ियाँ न केवल सौंदर्य आनंद और उत्सव का मूड दे सकती हैं। गुलाब का अर्क उन गुणों से संपन्न है जो फूलों की "रानी" को चिकित्सा और कॉस्मेटिक उद्देश्यों के लिए उपयोग करने की अनुमति देता है। इसमें आवश्यक तेल, टैनिन, कैरोटीन, बड़ी संख्या में विभिन्न खनिज और ट्रेस तत्व, विटामिन बी, सी, के, पीपी शामिल हैं। चमकीले, गहरे रंग वाले फूल फ्लेवोनोइड्स से भरपूर होते हैं - जीवाणुरोधी और सूजन-रोधी गुणों वाले पौधे एंटीऑक्सिडेंट। गुलाब की पंखुड़ियों के टिंचर का उपयोग चेहरे की त्वचा के लिए कॉस्मेटिक उद्देश्यों के लिए किया जाता है। गुलाब की पंखुड़ियों का टिंचर तैयार करने से, आपको एक प्राकृतिक घरेलू उपचार प्राप्त होगा जो चेहरे की त्वचा की देखभाल में कई समस्याओं को हल करने में मदद करेगा:

• टोन बहाल करें और एपिडर्मल कोशिकाओं को नवीनीकृत करें;
• बाहरी कारकों के हानिकारक प्रभावों से रक्षा करें;
• उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को धीमा करें;
• महीन झुर्रियों को चिकना करना और चेहरे की रंगत को एकसमान बनाना;
• घाव भरने, टोनिंग और मॉइस्चराइजिंग प्रभाव पड़ता है;
• त्वचा संबंधी रोगों से लड़ने के लिए प्रतिरक्षा प्रणाली को सक्रिय करें।

गुलाब की पंखुड़ियों का टिंचर फूल के लाभकारी गुणों को बरकरार रखता है. प्राकृतिक अमृत अपने शुद्ध रूप में और मास्क, क्रीम, लोशन के हिस्से के रूप में अपनी उपचार और कायाकल्प क्षमताओं को प्रकट करेगा, और इसकी अनूठी सुगंध तनाव और तनाव से राहत देगी।

गुलाब की पंखुड़ी का टिंचर कैसे बनाये

यदि आप नीचे दिए गए व्यंजनों का उपयोग करके घर पर गुलाब की पंखुड़ियों का अपना टिंचर बनाने का निर्णय लेते हैं, तो यह ध्यान रखना सुनिश्चित करें कि उत्पाद प्राप्त करने के लिए आपको केवल ताजे फूलों की आवश्यकता होगी, बिना खराब हुए या सड़े हुए। यह महत्वपूर्ण है कि आप सुनिश्चित हों कि गुलाब कहाँ उगते हैं और वे रासायनिक उर्वरकों से प्रभावित नहीं होते हैं.

वोदका पर

टिंचर तैयार करने का सबसे आसान तरीका वोदका है।

सामग्री:

1. गुलाब की पंखुड़ियाँ - ½ कप।
2. वोदका - 100 मिली.
3. नींबू का रस - ½ छोटा चम्मच।

खाना कैसे बनाएँ: चाय, गुलाब या गुलाब की पंखुड़ियाँ लें, एक कांच के कंटेनर में रखें और ताजा निचोड़ा हुआ नींबू का रस या पतला साइट्रिक एसिड (⅔ छोटा चम्मच) के साथ मिश्रित वोदका भरें। 5-7 दिनों के लिए किसी अंधेरी, ठंडी जगह पर छोड़ दें, छान लें और रेफ्रिजरेटर में रख दें।

का उपयोग कैसे करें: तैयार घोल से दिन में दो बार अपना चेहरा पोंछें।

परिणाम: वोदका के साथ गुलाब की पंखुड़ियों का टिंचर तैलीय चमक को खत्म करता है, त्वचा को कीटाणुरहित करता है और सूजन से राहत देता है, डर्मिस को नमी और पोषक तत्वों से नरम और संतृप्त करता है।

शराब पर

आप मेडिकल अल्कोहल का उपयोग करके टिंचर भी तैयार कर सकते हैं।

सामग्री:

1. पंखुड़ियाँ - ½ कप।
2. चमेली का तेल - 1 चम्मच।
3. शराब - 50 मिली.
4. पानी - 1 गिलास.

खाना कैसे बनाएँ: सबसे पहले, पौधे की सामग्री पर गर्म पानी डालें और इसे 2-3 घंटे तक लगा रहने दें। फिर काढ़े में अल्कोहल और तेल मिलाएं और टिंचर को कई दिनों के लिए रेफ्रिजरेटर में रखें। उपयोग से पहले तनाव लें.

का उपयोग कैसे करें: तैलीय त्वचा की देखभाल के लिए गुलाब के अल्कोहलिक टिंचर का उपयोग करें। तरल को कमरे के तापमान तक गर्म करें, घोल में एक कपास पैड भिगोएँ और मालिश लाइनों के साथ चलें, त्वचा की सतह से गंदगी और तेल हटा दें।

परिणाम: औषधीय प्रयोजनों के लिए, छिद्रों, एक्जिमा को साफ करने के साथ-साथ क्षति के बाद ऊतक पुनर्जनन और एपिडर्मल कोशिकाओं में चयापचय को सामान्य करने के लिए गुलाब की पंखुड़ियों के साथ अल्कोहल और वोदका के टिंचर का उपयोग करें।

चांदनी पर

विदेशी गंध वाली निम्न गुणवत्ता वाली चांदनी फूल के गुणों और आपके प्रयासों को नकार सकती है। टिंचर के लिए आपको 30-40% अल्कोहल सामग्री के साथ शुद्ध डबल डिस्टिल्ड मूनशाइन की आवश्यकता होगी। जार को आधा गुलाब की पंखुड़ियों से भरें और ऊपर से चांदनी डालें। टिंचर को एक महीने के लिए एक अंधेरी जगह पर रखें, फिर छान लें और निर्देशानुसार उपयोग करें।

सामग्री:

1. ताजी गुलाब की पंखुड़ियाँ - 1 कप।
2. मिनरल वाटर - 2 गिलास।
3. चांदनी - ½ गिलास।
4. गुलाब का तेल - ⅓ छोटा चम्मच।

खाना कैसे बनाएँ: पौधे की सामग्री को अल्कोहल और पानी से भरें। कंटेनर को ढक्कन से कसकर बंद करें और धूप में रख दें। किण्वन प्रक्रिया में 1-2 सप्ताह लगेंगे; इस अवधि के दौरान, जार की सामग्री को हिलाएं और काली हो चुकी पंखुड़ियों को ताजी चुनी हुई पंखुड़ियों से बदल दें। टिंचर को कई बार छान लें और गुलाब का तेल मिलाएं।

का उपयोग कैसे करें: त्वचा के सूजन और जलन वाले क्षेत्रों को लोशन और एंटी-एलर्जी कंप्रेस के रूप में पोंछने के लिए परिणामी संरचना का उपयोग करें। सुविधा के लिए और उपयोग की अवधि बढ़ाने के लिए, टिंचर को कॉस्मेटिक बर्फ में जमा दें।

परिणाम: त्वचा को पोषण देता है, मॉइस्चराइज़ करता है और मुलायम बनाता है, तरोताज़ा करता है और रंगत को एक समान करता है, कायाकल्प करता है, छोटी केशिकाओं को मजबूत करता है और छिद्रों को कसता है।

मतभेद और संभावित नुकसान

गुलाब टिंचर जल्दी तैयार हो जाते हैं और सभी प्रकार की त्वचा के लिए उपयुक्त होते हैं; उनका चिकित्सीय प्रभाव विशेष रूप से तैलीय और उम्र बढ़ने वाली त्वचा के लिए मूल्यवान होता है। एकमात्र सीमा पौधे और टिंचर के अन्य घटकों के प्रति बढ़ी हुई व्यक्तिगत संवेदनशीलता वाले लोगों पर लागू होती है।

यदि आपकी त्वचा नरम और नाजुक है, तो अपनी कलाई की पतली त्वचा पर थोड़ा गुलाबी तरल लगाएं और सुनिश्चित करें कि कोई एलर्जी प्रतिक्रिया न हो।

गुलाब की पंखुड़ी टिंचर तैयार करने के बारे में अधिक जानकारी के लिए वीडियो देखें:

क्या याद रखना है

1. गुलाब टिंचर बनाते समय, कॉस्मेटिक टिंचर के लिए कुछ पंखुड़ियाँ आरक्षित रखें। यह होममेड लोशन आपकी त्वचा की खूबसूरती और सेहत का ख्याल रखेगा और परिवार का बजट भी बचाएगा।
2. एपिडर्मिस के लिए फायदेमंद पोषक तत्वों की उच्चतम सांद्रता लाल रंग के सभी रंगों की गुलाब की पंखुड़ियों में पाई जाती है। त्वचा की प्राकृतिक सुरक्षा को बहाल करने और बनाए रखने के लिए प्राकृतिक सुगंधित टिंचर का उपयोग करें।
3. गुलाब की पंखुड़ियों का टिंचर बनाते समय अपने चेहरे की त्वचा के प्रकार पर विचार करें। त्वचा जितनी तैलीय होगी, मुख्य घोल में अल्कोहल का प्रतिशत उतना ही अधिक होगा।

दुनिया में शायद एक भी महिला ऐसी नहीं होगी जिसे यह फूल पसंद न हो। ये फूल अपनी सुगंध और सुंदरता से विस्मित कर देते हैं। लेकिन कभी-कभी सूखे फूलों को अलग करना और उन्हें कूड़े में फेंकना कितना कठिन होता है।

लेकिन हर कोई नहीं जानता कि यह सूखा हुआ फूल हमारी त्वचा और बालों को बहुत फायदा पहुंचा सकता है। जंगली गुलाब की तरह, खेती की गई गुलाब की पंखुड़ियों में उपचार गुण होते हैं। इनसे बने मास्क का कायाकल्प प्रभाव पड़ता है। ऐसे उत्पादों के नियमित उपयोग से आपकी त्वचा मुलायम, स्वास्थ्य और सुंदरता के साथ चमकदार हो जाएगी।

ध्यान! घर पर सौंदर्य प्रसाधन तैयार करने के लिए खरीदी गई गुलाब की पंखुड़ियों का उपयोग करने की अनुशंसा नहीं की जाती है, क्योंकि इन्हें कीटनाशकों से उपचारित किया जाता है। गर्मियों में आप बगीचे में उगने वाले चाय के गुलाबों को सुखा सकते हैं और फिर उनका उपयोग मास्क और बॉडी लोशन बनाने में कर सकते हैं।

चेहरे के लिए फायदे मास्क बनाने की रेसिपी घर पर क्रीम बनाना गुलाब जल बालों के लिए उपयोग इसे ठीक से कैसे सुखाएं

चेहरे के लिए गुलाब की पंखुड़ियाँ

इस गुलाब की पंखुड़ी वाले मास्क की सबसे अच्छी बात यह है कि यह सभी प्रकार की त्वचा के लिए उपयुक्त है। इसकी तैयारी बहुत सरल है, आपको बस 5 कुचली हुई गुलाब की पंखुड़ियों को 1-2 चम्मच जैतून के तेल के साथ मिलाना होगा (यदि आपके पास जैतून का तेल नहीं है, तो आप इसे खट्टा क्रीम, किण्वित बेक्ड दूध या तरल शहद से बदल सकते हैं)।

यदि आप इसे स्नानघर या सौना में जाने के बाद उबली हुई त्वचा पर लगाते हैं तो यह मास्क और भी अधिक प्रभाव देता है।

यदि आपके पास मास्क तैयार करने का समय नहीं है, तो आप प्रत्येक धोने के बाद आसानी से गुलाब की पंखुड़ियों से अपना चेहरा पोंछ सकते हैं। ऐसा कम से कम 3 मिनट तक करना होगा। पहली बार के बाद, आप देखेंगे कि त्वचा ताज़ा और अधिक मखमली हो गई है।

गुलाब की पंखुड़ियों वाले मास्क - रेसिपी

गुलाब की पंखुड़ियों पर आधारित मास्क चेहरे की त्वचा के लिए बहुत फायदेमंद होते हैं और इसे घर पर करने से आप सुनिश्चित हो जाएंगे कि इस कॉस्मेटिक उत्पाद में संरक्षक या अन्य हानिकारक योजक नहीं हैं।

गुलाब की पंखुड़ियों से बना कायाकल्प करने वाला फेस मास्क। बारीक कुचली हुई गुलाब की पंखुड़ियों के दो बड़े चम्मच गर्म पानी के साथ डालें जब तक कि एक पेस्ट न बन जाए, फिर परिणामी मिश्रण को पानी के स्नान में रखें और लगभग 10 मिनट के लिए छोड़ दें। मास्क को थोड़ा ठंडा होने दें और इसे गर्म करके अपने चेहरे और गर्दन पर लगाएं।

मिश्रित त्वचा के लिए मास्क. 60 ग्राम गुलाब की पंखुड़ियाँ लें, एक गिलास पानी में दो बड़े चम्मच वोदका डालें और मिश्रण को घुलने के लिए 30 मिनट के लिए छोड़ दें। फिर जलसेक को सूखा दें और इसे 50 ग्राम दलिया या चावल के आटे के साथ पतला करें। आपको खट्टा क्रीम के रूप में एक गाढ़ा मिश्रण मिलना चाहिए, जिसे आपको अपने चेहरे और गर्दन पर लगाना है। मास्क को 30 मिनट तक लगा रहने दें, फिर गर्म पानी से धो लें। प्रक्रिया के बाद, आपको अपने चेहरे, गर्दन और छाती पर अपनी त्वचा के प्रकार के लिए उपयुक्त क्रीम लगाने की आवश्यकता है।

गुलाब की पंखुड़ियों का सेक करें। अपने पहले साफ किए हुए चेहरे पर पानी छिड़कें, फिर अपने चेहरे और गर्दन को पंखुड़ियों से ढक लें। होठों, आंखों और नाक के लिए छेद करके क्लिंग फिल्म से एक मास्क बनाएं। इसे गुलाबों पर रखें और अपने चेहरे को टेरी टॉवल से ढक लें। इस सेक को लगभग 40 मिनट तक रखना चाहिए। यह उपाय आपको सूजन, मुँहासे और कॉमेडोन से छुटकारा दिलाने में मदद करेगा।

शुष्क त्वचा के लिए मास्क. इसे तैयार करने के लिए आपको 3 कप सूखी पंखुड़ियाँ एक गहरे कांच के जार में रखनी होंगी, उनके ऊपर बादाम का तेल तब तक डालें जब तक कि यह पूरी तरह से पंखुड़ियों को ढक न दे। इस मिश्रण को पानी के स्नान में रखें और तब तक गर्म करें जब तक कि पंखुड़ियाँ अपना रंग न खो दें। आपको इस उत्पाद से अपना चेहरा कई बार पोंछना होगा और हमेशा अपने चेहरे का मेकअप हटाने के बाद।

गुलाब की पंखुड़ी वाली क्रीम

क्रीम तैयार करने के लिए, आपको मीट ग्राइंडर का उपयोग करके 5 गुलाब की पंखुड़ियों को पीसना होगा, फिर भाप स्नान में पिघला हुआ मोम और दो बड़े चम्मच पिघला हुआ मक्खन मिलाना होगा। इन सामग्रियों में आपको एक चम्मच विटामिन ए मिलाना होगा, मिश्रण करना होगा और परिणामी क्रीम को कांच के जार में रखना होगा। शेल्फ जीवन: रेफ्रिजरेटर में 3-4 दिन।

घर पर गुलाब जल

यहां तक ​​कि प्राचीन रोमन लोग भी गुलाब जल के रहस्य को जानते थे और त्वचा की देखभाल के लिए इसका व्यापक रूप से उपयोग करते थे; इसके अलावा, रानी क्लियोपेट्रा के सौंदर्य रहस्यों में से एक हर दिन अपने चेहरे को गुलाब जल से धोना था।

गुलाब जल का उपयोग विभिन्न क्रीम, लोशन में भी किया जा सकता है और इसे कंडीशनर और शैंपू में भी मिलाया जा सकता है। यह शुष्क त्वचा के लिए भी अपरिहार्य है।

फोटो के साथ गुलाब की पंखुड़ी टिंचर बनाने की चरण-दर-चरण विधि

सामग्री:

• 1 लीटर - वोदका;
• 0.5 किग्रा. - चीनी;
• 0.5 चम्मच - साइट्रिक एसिड;
• 150 ग्राम - चाय गुलाब की पंखुड़ियाँ;

1. सबसे पहले, हमें अपना मुख्य कच्चा माल तैयार करना होगा। पंखुड़ियों को कली से अलग करें। उन्हें पानी से अच्छी तरह धोएं, अधिमानतः नल के पानी से नहीं। उसके बाद, एक मांस की चक्की से गुजरें और दानेदार चीनी के साथ मिलाएं।
2. पंखुड़ियों और चीनी के तैयार मिश्रण को एक लीटर से अधिक मात्रा वाले कांच के कंटेनर में रखें। वोदका, साइट्रिक एसिड डालें और तब तक हिलाएं जब तक चीनी पूरी तरह से घुल न जाए।
3. एक टाइट-फिटिंग ढक्कन के साथ बंद करें, कमरे के तापमान पर एक अंधेरी जगह ढूंढें, और अपने भविष्य के लिकर को 30 से 40 दिनों की अवधि के लिए वहां रखें।

• इस स्तर पर, यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि फूलों की सुगंध की दृढ़ता सीधे तौर पर लिकर के पुराने होने की अवधि पर निर्भर करती है।
• संरक्षित सुगंध इसे घर में बनी गुलाब की पंखुड़ी वाली वाइन के समान बनाती है।
• तैयार गुलाबी लिकर को धुंधले कपड़े में डालने के बाद साफ बोतलों में डालें। तंग, विश्वसनीय स्टॉपर्स से सील करें और बेसमेंट या रेफ्रिजरेटर में रखें। ऐसी स्थितियों में, पेय 2 से 3 वर्षों तक अपने सर्वोत्तम गुणों को बरकरार रखेगा।

गुलाब के फूलों का टिंचर, जिसकी रेसिपी का पालन करना आसान है, उत्सव की दावत के लिए एक योग्य सजावट होगी। कम-अल्कोहल पेय की सूक्ष्म सुगंध विशेष रूप से सुंदर महिलाओं को आकर्षित करेगी, जो छुट्टी की खातिर, कंपनी के लिए एक-दो गिलास पीने से इनकार नहीं करेंगी।

गुलाब टिंचर को स्वादिष्ट और दिलचस्प बनाने के लिए, चाय गुलाब की पंखुड़ियों का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है, हालांकि इस पौधे की कोई भी अन्य किस्म उपयुक्त होगी। इसे बनाने के लिए साफ झरने का पानी और अच्छी अल्कोहल (वोदका, डबल-डिस्टिल्ड गंधहीन मूनशाइन या पतला अल्कोहल) लेना बेहतर है। सामान्य तकनीक काफी सरल है, लेकिन विशिष्ट व्यंजन इस क्षेत्र में शुरुआत करने वाले को भी पेय बनाने की अनुमति देंगे।

दीर्घकालिक जलसेक विधि

उत्तम और परिष्कृत पुष्प सुगंध के साथ गुलाब का टिंचर बनाने के लिए, लें:

• 1 लीटर अच्छी शराब;
• 0.5 किलो चीनी;
• 150 ग्राम गुलाब की पंखुड़ियाँ;
• 1/2 छोटा चम्मच. साइट्रिक एसिड।

1. ताजी चाय गुलाब की पंखुड़ियों के आवश्यक हिस्से को मीट ग्राइंडर में पीस लें।
2. - मिश्रण में चीनी डालकर एक जार में रख लें. उच्च गुणवत्ता वाला वोदका डालें और साइट्रिक एसिड डालें। दानेदार चीनी के क्रिस्टल और नींबू को घोलने के लिए अच्छी तरह मिलाएं।
3. इसे नियमित प्लास्टिक के ढक्कन से बंद करें और किसी अंधेरी जगह पर रख दें। टिंचर को कमरे के तापमान पर लगभग 30-40 दिनों तक रहना चाहिए।
4. आवंटित समय के बाद, तरल को धुंध की कई परतों के माध्यम से निकालें, उपयुक्त बोतलों में डालें और बेसमेंट या रेफ्रिजरेटर में सीलबंद स्टोर करें।

गुलाब की पंखुड़ियों से परिणामी मदिरा को स्वाद और सुगंध की विशेषताओं के नुकसान के बिना लगभग 2-3 वर्षों तक संग्रहीत किया जा सकता है। वैसे, इसका इस्तेमाल सिर्फ मूड के मुताबिक पीने तक ही सीमित नहीं है। विभिन्न व्यंजन और मिठाइयाँ तैयार करने की विधियाँ हैं जिन्हें गुलाब के फूलों की सुगंधित टिंचर अद्वितीय और अद्वितीय बना देगी।

त्वरित विधि

यदि आप फूलों की पंखुड़ियों वाले पेय के पकने के लिए कुछ महीनों तक इंतजार नहीं करना चाहते हैं, तो आप एक तेज़ विधि का उपयोग कर सकते हैं। ऐसे व्यंजन हैं जो आपको कुछ ही दिनों में स्वादिष्ट शराब का आनंद लेने का अवसर देते हैं। यहाँ उनमें से एक है. लेना:

• 40 आधी खुली कलियाँ;
• 2 लीटर झरने का पानी;
• 0.5 लीटर वोदका;
• 0.7 किलो दानेदार चीनी;
• 1 छोटा चम्मच। साइट्रिक एसिड।

1. चाय गुलाब की कलियों से पंखुड़ियाँ अलग कर लें, उन्हें ठंडे पानी से धो लें और तीन लीटर के जार में रख दें।
2. पानी उबालें, इसे 60-70°C तक ठंडा करें और एक जार में डालें।
3. नींबू डालें, हल्के से हिलाएं, ढक्कन से ढकें और कमरे के तापमान पर एक अंधेरी जगह में 2-3 दिनों के लिए छोड़ दें।
4. परिणामस्वरूप तरल, जिसने एक सुंदर हल्का गुलाबी रंग प्राप्त कर लिया है, एक सॉस पैन में डालें। यह दृढ़ता से अनुशंसा की जाती है कि नीचे के द्रव्यमान को निचोड़ें नहीं, अन्यथा तैयार शराब का स्वाद कड़वा हो जाएगा!
5. सारी चीनी डालें और मध्यम आंच पर उबाल लें।
6. 18-20 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर ठंडा करें, एक जार में डालें, वोदका डालें। अच्छी तरह से हिला।
7. एक बार जब फूल की पंखुड़ी का टिंचर पूरी तरह से ठंडा हो जाए, तो इसे बोतलों में डालें।

वैसे, चाय गुलाब टिंचर बनाने की सभी त्वरित रेसिपी कुछ और दिन इंतजार करने की सलाह देती हैं। ताकि पेय अपनी उत्कृष्ट सुगंध प्राप्त कर ले, नरम और अधिक नाजुक हो जाए।

जलसेक का सरलीकृत संस्करण

यदि आपके पास सुंदर गुलाबों का गुलदस्ता है, तो पूरी तरह खिले फूलों की सभी पंखुड़ियाँ तोड़ लें जिन्हें अभी तक मुरझाया नहीं गया है। और उनसे एक अद्भुत अल्कोहलिक लिकर बनाएं। ऐसा करने के लिए, सभी उपलब्ध पंखुड़ियों को एक चौड़ी गर्दन वाली बोतल में रखें और इसे ऊपर से साफ चांदनी से भर दें। ढक्कन से ढकें और डालने के लिए हटा दें।

जैसे ही तरल एक सुंदर एम्बर रंग प्राप्त करता है, इसे बसे हुए गूदे को निचोड़े बिना धुंध की कुछ परतों के माध्यम से निकाला जा सकता है। स्वाद के लिए दानेदार चीनी या उसका विकल्प मिलाएं, अच्छी तरह हिलाएं और इसे कुछ और दिनों तक पकने दें।

सूखे पुष्पक्रम विधि

वैसे, इसका उपयोग न केवल ताजी, बल्कि सूखी गुलाब की पत्तियों के लिए भी किया जा सकता है। यह विशेष रूप से सच है जब गर्मियों में मादक पेय तैयार करने का कोई समय या इच्छा नहीं होती है। फिर आपको भविष्य में उपयोग के लिए पुष्पक्रम तैयार करने की आवश्यकता है। अधिकतम फूल आने की अवधि के दौरान, कलियों से पंखुड़ियाँ तोड़ लें और उन्हें पूरी तरह सूखने तक छाया में रख दें। फिर एक बड़े कांच के कंटेनर में रखें और बेहतर समय तक अलग रख दें।

दरअसल, सूखी पंखुड़ियों से टिंचर तैयार करने की रेसिपी व्यावहारिक रूप से दूसरों से अलग नहीं है। उन्हें एक बोतल में डालना होगा, किसी भी उच्च गुणवत्ता वाली शराब से भरना होगा और डालना होगा। फिर, यदि चाहें, तो मीठा लिकर बनाने के लिए चीनी मिलाएं या साफ-सुथरा परोसें।

लेकिन याद रखें कि आप मादक पेय बनाने के लिए केवल अपने बगीचे में उगाए गए या शौकिया माली से बाजार में खरीदे गए घरेलू फूलों का उपयोग कर सकते हैं। डच और भगवान से लाए गए अन्य पौधे इसके लिए पूरी तरह से अनुपयुक्त हैं।

घर पर, आप चाय के गुलाबों से अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट, सुगंधित मदिरा बना सकते हैं। आइए सबसे सरल नुस्खा देखें। ऐसा करने के लिए आपको यह लेना होगा:

• 500 ग्राम पंखुड़ियाँ;
• 2500 मिली पानी;
• 700 ग्राम सफेद चीनी;
• 2 चम्मच. साइट्रिक एसिड;
• 300 मिली शराब.

व्यंजन विधि:

1. कलियों से पंखुड़ियाँ अलग करें, उन्हें सावधानीपूर्वक छाँटें, ख़राब और मुरझाई हुई पंखुड़ियाँ हटा दें।
2. उन्हें एक बड़े सॉस पैन में रखें.
3. पानी (2 लीटर) को अलग से उबालें, उसमें साइट्रिक एसिड मिलाएं।
4. पंखुड़ियों के ऊपर अम्लीय उबलता पानी डालें, पूरी तरह से ठंडा होने तक अच्छी तरह से बंद कर दें।
5. 48 घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर में रखें . यदि कंटेनर का ढक्कन सील नहीं किया गया है, तो उत्पाद तीसरे पक्ष की सुगंध से खराब हो जाएगा।
6. 2 दिन बाद इस मिश्रण को छान लें और पंखुड़ियों को अच्छे से निचोड़ लें।
7. चीनी और बचे हुए पानी से चाशनी तैयार कर लीजिए, ठंडा कर लीजिए.
8. पहले से तैयार मिश्रण के ऊपर अल्कोहल डालकर चाशनी डालें।
9. तैयार गुलाबी लिकर को एक कांच के कंटेनर में डालें और इसे लगभग 2 सप्ताह तक खराब रोशनी वाली जगह पर रखें।

यह नुस्खा उन लोगों के लिए काफी सरल है जो घर पर शराब बनाने में नए हैं। यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि पंखुड़ियों को सुबह जल्दी या अंधेरी शाम को बिना सूरज की रोशनी के इकट्ठा करना बेहतर होता है। रंग में, लिकर लगभग गुलाब के समान ही निकलता है। इसलिए, एक समृद्ध छाया के लिए उज्ज्वल किस्मों का उपयोग करना आवश्यक है, और एक अद्वितीय, लंबे समय तक चलने वाली खुशबू के लिए पंखुड़ियों को ताजा चुना जाना चाहिए। सूखे हुए उपयुक्त नहीं हैं क्योंकि वे पहले से ही अपनी अधिकांश सुगंध खो चुके हैं।

गुलाब की पंखुड़ियों से लिकर तैयार करने के कई तरीके हैं। हम निम्नलिखित नुस्खा की जाँच करने की सलाह देते हैं। स्वादिष्ट चाय गुलाब टिंचर बनाने के लिए, आपको आवश्यकता होगी:

• 1000 मिलीलीटर वोदका;
• 300 ग्राम पंखुड़ियाँ;
• 1 चम्मच। साइट्रिक एसिड;
• 1000 ग्राम चीनी;
• 1000 मिली पानी;
• 5 लीटर क्षमता.

चरण दर चरण नुस्खा:

1. पंखुड़ियों को सावधानी से छांटें और धो लें।
2. इन्हें चीनी के साथ एक मीट ग्राइंडर से गुजारें।
3. परिणामी पेस्ट को एक कंटेनर में डालें, वोदका डालें और अच्छी तरह हिलाएं।
4. इस मिश्रण में पानी डालें और अच्छी तरह हिलाएं जब तक कि चीनी पूरी तरह से घुल न जाए।
5. अच्छी तरह से बंद करें और 1 महीने के लिए किसी अंधेरी जगह पर छोड़ दें।
6. तैयार टिंचर को चीज़क्लोथ के माध्यम से फ़िल्टर किया जाना चाहिए, फिर साइट्रिक एसिड जोड़ें।
7. कांच के कंटेनरों में डालें, स्टॉपर्स से कसकर सील करें। 3 दिनों के बाद लिकर का सेवन किया जा सकता है।

लिकर चाय गुलाब की स्पष्ट सुगंध के साथ प्राप्त किया जाता है, जिसे किसी और चीज के साथ भ्रमित नहीं किया जा सकता है। अल्कोहल बेस के लिए, वोदका के बजाय, आप 45% अल्कोहल का उपयोग कर सकते हैं, इससे कोई फर्क नहीं पड़ता। मुख्य बात यह है कि यह उच्च गुणवत्ता का है। चाय गुलाब की पंखुड़ी वाला लिकर रेफ्रिजरेटर में अच्छी तरह से रहेगा। कम तापमान पर यह लंबे समय तक खराब नहीं होगा और वर्षों में इसका स्वाद बेहतर होता जाएगा।

हम घर पर गुलाब लिकर की एक और सरल रेसिपी पेश करना चाहेंगे। सामग्री:

• 0.6 लीटर उच्च गुणवत्ता वाला वोदका (0.4 लीटर 45% अल्कोहल);
• 1 छोटा चम्मच। एल साइट्रिक एसिड;
• 400 ग्राम गुलाब की पंखुड़ियाँ;
• 1.5 लीटर ठंडा पानी;
• 1 किलो सफेद चीनी.

पकाने हेतु निर्देश:

1. चुनी हुई, धुली हुई पंखुड़ियों में पानी डालें, इसे उबलने दें और 10 मिनट तक पकाएं।
2. उबली हुई पंखुड़ियों को ठंडा करने, छानने और निचोड़ने की जरूरत है।
3. उनमें चीनी और साइट्रिक एसिड मिलाएं और पूरी तरह घुलने तक गर्म करें। शांत होने दें।
4. इसमें अल्कोहल भरें और सभी घटकों के सर्वोत्तम संपर्क के लिए और अल्कोहल की गंध को खत्म करने के लिए इसे कम से कम 2 सप्ताह तक पकने दें।
5. भंडारण के लिए बोतलों में डालें।

गुलाब टिंचर के लिए, आपको खराब होने के संकेत के बिना केवल ताज़ी चुनी हुई पंखुड़ियाँ और उच्च गुणवत्ता वाली स्टोर से खरीदी गई वोदका, एथिल अल्कोहल 40-45% या अच्छी तरह से शुद्ध डबल-डिस्टिल्ड मूनशाइन की आवश्यकता होगी। खराब तरीके से शुद्ध किया गया डिस्टिलेट पंखुड़ियों की सूक्ष्म गंध को खत्म कर देता है। चाय गुलाब के अलावा आप अन्य प्रकार के गुलाब का भी उपयोग कर सकते हैं। टिंचर का रंग लगभग पंखुड़ियों के रंग जैसा ही होगा।

चीनी की मात्रा वांछित मिठास पर निर्भर करती है। आप छठे चरण में टिंचर को अतिरिक्त रूप से मीठा कर सकते हैं। साइट्रिक एसिड स्वाद को स्थिर करता है और फूलों से अर्क की रिहाई को बढ़ावा देता है।

सामग्री:

• वोदका - 0.5 लीटर;
• गुलाब की पंखुड़ियाँ - 50 ग्राम;
• चीनी - 50-100 ग्राम;
• पानी - 50-80 मिलीलीटर;
• साइट्रिक एसिड - 2-3 ग्राम (एक चम्मच का एक तिहाई)।

गुलाब की पंखुड़ी टिंचर रेसिपी

1. पुष्पक्रम से अलग की गई अच्छी तरह से धुली हुई पंखुड़ियों को ब्लेंडर या मीट ग्राइंडर में पीस लें।

2. चीनी, साइट्रिक एसिड और पानी डालें। मिश्रण.

3. परिणामस्वरूप पंखुड़ी द्रव्यमान को जलसेक के लिए एक कंटेनर में रखें, वोदका डालें और फिर से हिलाएं।

4. जार को ढक्कन से कसकर बंद करें और कमरे के तापमान पर किसी अंधेरी जगह पर 10-14 दिनों के लिए छोड़ दें। हर 2-3 दिन में एक बार हिलाएं।

5. गुलाब टिंचर को चीज़क्लोथ से छान लें और गूदा निचोड़ लें। अब पंखुड़ियों की जरूरत नहीं है.

6. पेय में स्वादानुसार चीनी मिलाएं (वैकल्पिक)। कसकर सील करें और स्वाद को स्थिर करने के लिए 5-10 दिनों के लिए फ्रिज में रखें।

7. टिंचर को रूई से छानकर बोतलों में डालें।

जब बेसमेंट या रेफ्रिजरेटर में संग्रहीत किया जाता है, तो शेल्फ जीवन 5 वर्ष तक होता है। ताकत - 31-34%। परिणाम एक सूक्ष्म मीठी सुगंध वाला एक सुगंधित पेय है, जो कुछ हद तक इत्र की याद दिलाता है।

लिकर स्वयं बेहद सुगंधित और स्वादिष्ट पेय हैं जो प्राकृतिक जामुन के स्वाद और गंध को व्यक्त करते हैं।

लेकिन गुलाब की पंखुड़ियों से बना लिकर अपने उत्कृष्ट स्वाद और ताज़ी चाय गुलाब के नोट्स के साथ बिल्कुल स्पष्ट और आकर्षक है। साइट्रिक एसिड इसे एक सुंदर समृद्ध रंग देता है।

हर साल हम प्रत्येक प्रकार की बेरी से थोड़ी मात्रा में अलग-अलग लिकर बनाते हैं, और परिणामस्वरूप हमें पूरे वर्ष के लिए अच्छी आपूर्ति मिलती है। ये पेय मजबूत अल्कोहल को बढ़ाते हैं, जिससे इसका स्वाद परिष्कृत हो जाता है, जो जामुन और फलों की प्राकृतिक ताजगी से भरपूर होता है। किसी भी छुट्टी के लिए, वे एक टेबल सजावट हैं; घर पर हमारे दोस्त और मेहमान उन्हें पसंद करते हैं और उनकी प्रशंसा करते हैं।

इन पेय पदार्थों में गुलाब की पंखुड़ियों से बने लिकर की विशेष सुगंध होती है। ये अद्भुत फूल हमारे डचा के आँगन को सजाते हैं, पूरे क्षेत्र में एक अद्भुत सुगंध फैलाते हैं। मैं सिरप, जैम, लिकर और निश्चित रूप से चाय के लिए चाय गुलाब इकट्ठा करता हूं।

गुलाब की पंखुड़ियों से लिकर तैयार करना मुश्किल नहीं है, लेकिन विशेष सुगंध का रहस्य यह है कि आपको चाय के गुलाब को सुबह जल्दी इकट्ठा करना होगा और तुरंत इसे खाना पकाने के लिए उपयोग करना होगा। क्योंकि हर घंटे की देरी के साथ, यह अपनी सुगंध और ताजगी का स्वाद खो देता है। तो, आइए देखें कि इस सुखद पेय को कैसे तैयार किया जाए।

गुलाब की पंखुड़ी वाला लिकर

लिकर तैयार करने के लिए, आप एक लीटर पानी के साथ एक लीटर अल्कोहल या दो लीटर वोदका का उपयोग कर सकते हैं। मैं 300 ग्राम चाय गुलाब इकट्ठा करता हूं। यदि इस किस्म का कोई पौधा नहीं है, तो आप स्पष्ट सुगंध वाले अन्य गुलाबों का उपयोग कर सकते हैं। रंग भी मायने रखता है, हालांकि कुछ हद तक, क्योंकि, जैसा कि ऊपर बताया गया है, साइट्रिक एसिड रंग को उज्जवल और अधिक संतृप्त बनाता है। लेकिन मूल स्वर बना रहता है, और गुलाब की क्रीम किस्मों का लिकर हल्का गुलाबी होगा, और गहरे लाल किस्मों से आपको एक समृद्ध चेरी रंग मिलेगा।

और यहां एक और महत्वपूर्ण बात है: गुलाब की पंखुड़ियों से लिकर तैयार करते समय, आपको किसी दुकान से शुद्ध किया हुआ या किसी झरने से प्राकृतिक पानी लेना चाहिए। नल से बहने वाला साधारण पानी बिल्कुल भी काम नहीं करेगा, क्योंकि यह सारी गुलाबी सुगंध को ख़त्म कर देगा। इस पानी में क्लोरीन होता है, जो थोड़ी मात्रा में भी गुलाब की गंध को पूरी तरह खत्म कर सकता है। अल्कोहल और गुलाब की पंखुड़ियों की उपरोक्त मात्रा के लिए आपको एक किलोग्राम चीनी और एक चम्मच साइट्रिक एसिड की आवश्यकता होगी।

मैं पंखुड़ियों को छलनी से पीसता हूं या मांस की चक्की से गुजारता हूं और चीनी के साथ मिलाता हूं। मैंने मिश्रण को तीन लीटर के ग्लास जार में डाला, शराब और पानी या अच्छी गुणवत्ता वाला वोदका मिलाया। अच्छी तरह मिलाएँ जब तक सारी चीनी पूरी तरह घुल न जाए। फिर मैं ढक्कन को कसकर बंद कर देता हूं और इसे पेंट्री में रख देता हूं, जहां कमरे के तापमान पर इसे डालने और ताकत हासिल करने के लिए अंधेरा होता है। चाय की गुलाब की पंखुड़ियाँ कम से कम एक महीने तक लगानी चाहिए।

जब अवधि बीत जाए, तो इसे सावधानीपूर्वक फ़िल्टर किया जाना चाहिए, साइट्रिक एसिड जोड़ें और अच्छी तरह मिलाएं। रंग चमकीला और समृद्ध हो जाएगा, और सुगंध अपनी प्राकृतिक ताजगी बरकरार रखेगी।

तैयार लिकर को बोतलों में डालना चाहिए और फिर काफी ठंडी जगह पर रखना चाहिए। इसके लिए आप तहखाने या रेफ्रिजरेटर का उपयोग कर सकते हैं। ऐसी स्थितियों में, लिकर काफी लंबे समय तक संग्रहीत किया जाएगा, और समय के साथ यह केवल मजबूत और स्वादिष्ट हो जाएगा।

किसी भी उत्सव की दावत में, यह पेय उत्सव की मेज की वास्तविक सजावट होगी, और सभी मेहमानों द्वारा इसकी सराहना की जाएगी। इसमें सभी आवश्यक गुण हैं - इसमें पर्याप्त ताकत और उत्कृष्ट स्वाद है।

दिलचस्प लेख

चेरी प्लम एक कांटेदार पेड़ है जिसके फल प्लम के समान होते हैं। वे आकार में गोल, काफी सुगंधित और रसदार होते हैं। चेरी प्लम पोषक तत्वों से भरपूर होता है। इसमें एसिड, कार्बोहाइड्रेट, पेक्टिन के साथ-साथ विटामिन, कैल्शियम, पोटेशियम, आयरन और मैग्नीशियम भी होता है। उनमें टैनिन की मात्रा पर निर्भर करता है

बेर का लिकर बहुत ही सरलता से तैयार किया जाता है, लेकिन साथ ही इसमें अद्भुत स्वाद और अद्भुत सुगंध होती है। अलग-अलग देशों में इसे बिल्कुल अलग-अलग व्यंजनों के अनुसार और अलग-अलग सामग्रियों को मिलाकर बनाया जाता है। हम आपको प्लम लिकर बनाने के लिए कई अच्छी तरह से परीक्षण किए गए व्यंजनों की पेशकश करते हैं। से डालना

घर पर करंट लिकर बनाना विशेष रूप से कठिन नहीं है, आपको बस पर्याप्त संख्या में जामुन इकट्ठा करने, चीनी और वोदका का स्टॉक करने की आवश्यकता है। परिणाम एक मादक पेय है जिसे अपने मेहमानों को परोसने में आपको शर्म नहीं आएगी। तब तुम शेखी बघारोगे कि यह सब तुमने स्वयं तैयार किया है। मैं सलाह देता हूं