स्वस्थ जीवन शैली और उचित पोषण का पालन करने वालों के लिए - पनीर पुलाव के लिए स्वस्थ व्यंजनों का चयन: सेब, केला, दालचीनी, जामुन के साथ!

ऐसा पुलाव बनाने के बाद, आप सेब की मिठास को पूरक करते हुए, लिंगोनबेरी की सुखद खटास महसूस करेंगे। दालचीनी का मसाला इस युगल को एक साथ बांध देगा, और दही की परत का दूधिया स्वाद नरमता और पूर्णता जोड़ देगा। 100 जीआर के लिए. कैसरोल 81 किलो कैलोरी, प्रोटीन - 8.29, वसा - 1.35, कार्बोहाइड्रेट - 9.01।

• पनीर 0% - 250 जीआर;
• घर का बना दही - 50 ग्राम;
• मकई का आटा - 30 ग्राम;
• चिकन अंडे - 1 टुकड़ा;
• सेब - 1 टुकड़ा;
• लिंगोनबेरी - 60 जीआर;
• पिसी हुई दालचीनी - 1 चम्मच;
• स्वीटनर - 0.5 चम्मच;
• बेकिंग सोडा - 0.5 चम्मच

एक अंडे को एक कटोरे में तोड़ें, उसमें पनीर, आटा, सोडा और स्वीटनर (यदि नहीं, तो स्वाद के लिए नियमित चीनी) डालें। सभी सामग्रियों को मिलाएं।

दही डालें और सभी चीजों को फिर से मिला लें। द्रव्यमान गाढ़ी खट्टी क्रीम जैसा निकलना चाहिए।

चलिए भरावन बनाते हैं. सेब को छोटे क्यूब्स में काट लें. मैं इसे छिलके के साथ बनाती हूं, खाना पकाने की प्रक्रिया के दौरान आप इसे महसूस नहीं कर सकते, लेकिन यह वैकल्पिक है। यदि आप सेब को पतले टुकड़ों में काटेंगे तो यह अधिक कोमल बनेगा। सेब में लिंगोनबेरी, दालचीनी और स्वीटनर मिलाएं। सब कुछ मिला लें.

हमारे आटे का आधा भाग बेकिंग डिश में रखें।

सेब की फिलिंग को बेस पर फैलाएं।

बचा हुआ आटा ऊपर से डालें. आटा मोटा है, इसलिए इसे सावधानी से फैलाएं ताकि भराई के साथ मिश्रण न हो जाए।

हम अपने पुलाव को 180 डिग्री पर पहले से गरम ओवन में भेजते हैं। 30 मिनट के लिए।

तैयार सेब दही पुलाव को ओवन से निकालें और ठंडा करें। आप ऊपर से दालचीनी और पिसी चीनी छिड़क सकते हैं और जमे हुए लिंगोनबेरी से सजा सकते हैं। बॉन एपेतीत।

पकाने की विधि 2, चरण दर चरण: ओवन में पीपी पनीर पुलाव

यदि आप अपना फिगर देख रहे हैं, खेल में सक्रिय रूप से शामिल हैं, या प्रत्येक डिश में कैलोरी की सावधानीपूर्वक गणना करते हैं, तो आपको उस रेसिपी से परिचित होना चाहिए जिसके अनुसार आप ओवन में अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट पीपी दही पुलाव तैयार कर सकते हैं। यह व्यंजन बेहद सुगंधित और स्वास्थ्यवर्धक बनता है। इसका स्वाद संतुलित, नाज़ुक, सुखद होता है। साथ ही, तैयार पके हुए माल की कैलोरी सामग्री काफी कम होती है। 100 ग्राम तैयार पुलाव में केवल 170 किलो कैलोरी होती है।

एक स्वस्थ और संतोषजनक पीपी कॉटेज पनीर पुलाव तैयार करने के लिए, हमें किसी विशेष उत्पाद की आवश्यकता नहीं है जिसमें न्यूनतम कैलोरी सामग्री हो और आहार के लिए कुछ "उपहार" की तरह पूरी तरह से सुखद स्वाद न हो।

सेब - 3 पीसी ।;
वसा सामग्री के न्यूनतम प्रतिशत के साथ पनीर - 500 ग्राम;
दलिया - 1 बड़ा चम्मच;
कम वसा वाला दूध - 70 मिली;
अंडा - 2 पीसी ।;
किशमिश - ½ बड़ा चम्मच;
मक्खन - 20 ग्राम;
नमक - 1 चुटकी;
दानेदार चीनी - वैकल्पिक।

सबसे पहले, आपको सभी आवश्यक उत्पाद तैयार करने चाहिए। जैसा कि आपने देखा होगा, रेसिपी में कोई खट्टा क्रीम, सूजी या आटा नहीं है। पुलाव बनाने के लिए आपको 5% से अधिक वसा वाले पनीर का उपयोग नहीं करना चाहिए। मीठे सेब पकवान के लिए उपयुक्त हैं, लेकिन हल्के खट्टेपन वाले फल संरचना में कम व्यवस्थित रूप से फिट नहीं होंगे। जब दलिया की बात आती है, तो तत्काल उत्पाद के बजाय क्लासिक संस्करण चुनें।

सबसे पहले आपको दलिया के ऊपर ताजा दूध डालना होगा। सभी चीजों को मिश्रित करके अच्छी तरह डालने के लिए छोड़ देना चाहिए। किशमिश को गर्म पानी से अच्छी तरह धोना होगा। फिर आपको इसके ऊपर उबलता पानी डालना चाहिए और लगभग 20 मिनट के लिए छोड़ देना चाहिए, इस बीच आप सेब पर काम कर सकते हैं। फलों को बहते पानी में अच्छी तरह से धोना होगा और छीलना होगा। फलों का गूदा निकालने के लिए उन्हें दो भागों में काट लेना चाहिए। तैयार सेबों को छोटे-छोटे टुकड़ों या क्यूब्स में काट लेना चाहिए।

ओवन में पीपी पनीर पुलाव तैयार करने का अगला चरण अंडे तैयार करना है। उन्हें तोड़ने की जरूरत है, जर्दी को सफेद से अलग करना। पनीर में चीनी मिलानी पड़ेगी. आपको यॉल्क्स भी डालना होगा, जिसके बाद द्रव्यमान को अच्छी तरह से पीस लिया जाएगा।

सफेद भाग पर एक चुटकी नमक छिड़कना होगा। हर चीज को मिक्सर से फेंटा जाता है ताकि झाग घना और मजबूत हो। - अब आपको किशमिश को एक छलनी में निकाल लेना है. जामुन को नैपकिन के साथ अच्छी तरह से सुखाया जाता है और दही द्रव्यमान में जोड़ा जाता है। वहां आपको दलिया पर आधारित तैयारी को स्थानांतरित करने की आवश्यकता है।

एक स्वस्थ पुलाव की तैयारी को अच्छी तरह से मिश्रित करने की आवश्यकता होगी। यहां कटे हुए सेब भी डाले जाते हैं. आपको "आटे" में व्हीप्ड सफेदी मिलानी होगी। सभी चीजों को सावधानी से मिलाना चाहिए.

इसके बाद, आपको ओवन चालू करना होगा और इसे 180 डिग्री पर लाना होगा। जिस पैन में आप इस केक को बेक करने की योजना बना रहे हैं वह तेल से चिकना हो गया है। पनीर, सेब, दलिया और अन्य सही सामग्री पर आधारित हमारा मिश्रण इसमें स्थानांतरित किया जाता है। केक को 45 मिनट तक बेक करें.

फिर पीपी दही पुलाव को दरवाजे को खुला रखकर 20 मिनट के लिए ओवन में छोड़ दिया जाता है। यह सरल तकनीक इसे नरम, मुलायम और बहुत फूला हुआ बना देगी।

जब पकवान पूरी तरह से तैयार हो जाता है, तो इसे टुकड़ों में काटकर प्राकृतिक दही, शहद या कम वसा वाले केफिर के साथ परोसना होगा।

पकाने की विधि 3: धीमी कुकर में आहार दही पीपी पुलाव

क्या आप बहुत स्वास्थ्यवर्धक पनीर पुलाव आज़माना चाहते हैं? कुछ लोग कैलोरी गिनते हैं, अन्य लोग मिठाइयाँ और वसायुक्त भोजन नहीं खा सकते... आज मैं कम वसा वाले 2% पनीर से एक क्लासिक मिठाई तैयार कर रहा हूँ, न्यूनतम चीनी के साथ (किशमिश मिठास देगी)। पुलाव बहुत स्वादिष्ट, पेट भरने वाला, लेकिन कम कैलोरी वाला बनेगा। मेरा मानना ​​है कि पनीर और उससे बने बेक किए गए सामान बहुत स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक भोजन हैं! और यह सब बहुत सरल है: सूजी और चीनी की मात्रा कम से कम करें, कम वसा वाला पनीर चुनें। मक्खन के बजाय, हम मल्टीकुकर कटोरे को चिकना करने के लिए वनस्पति तेल का उपयोग करते हैं। मैं कभी-कभी किशमिश की जगह उबले हुए सूखे मेवे या आड़ू का उपयोग करता हूँ। स्वाद बदल जाता है, लेकिन पकवान पौष्टिक रहता है!

• 500 ग्राम 2% पनीर
• 3 अंडे
• 30 ग्राम सूजी
• 30 ग्राम चीनी
• 100 ग्राम किशमिश
• चाकू की नोक पर नमक
• 1-2 बड़े चम्मच. वनस्पति तेल के चम्मच

अंडे सावधानी से तोड़ें.

मैं सफेद भाग को जर्दी से अलग करता हूं। मैं सफेद भाग में एक चुटकी नमक मिलाता हूं और एक स्थिर फोम में ब्लेंडर के साथ हरा देता हूं।

किशमिश को ठंडे और गर्म पानी से अच्छी तरह धो लें.

मैं इसे 5 मिनट के लिए गर्म पानी से भर देता हूं।

मैं जर्दी में पनीर, सूजी और चीनी मिलाता हूं।

एक ब्लेंडर का उपयोग करके, सभी उत्पादों को चिकना होने तक मिलाएं।

मैं किशमिश डालता हूं और सब कुछ फिर से मिलाता हूं। फेंटे हुए सफेद भाग को दही के मिश्रण पर सावधानी से फैलाएं।

एक चम्मच का उपयोग करके, ऊपर से नीचे तक, एक दिशा में हिलाते हुए, सफेद भाग को मिश्रण में मिलाएँ।

मैं मल्टी-कुकर के कटोरे को वनस्पति तेल से चिकना करता हूं और दही का द्रव्यमान फैलाता हूं।

मैं मल्टीकुकर का ढक्कन बंद कर देता हूं और 45 मिनट के लिए "बेकिंग" प्रोग्राम सेट करता हूं। मैं मल्टीकुकर के मोड के समाप्त होने के सिग्नल का इंतजार करता हूं और, कटोरे के सामने एक फ्लैट डिश रखकर, ध्यान से हमारे कैसरोल को पलट देता हूं।

गर्म और ठंडा दही पुलाव रास्पबेरी या स्ट्रॉबेरी जैम, खट्टा क्रीम या नाजुक केफिर दही क्रीम के साथ विशेष रूप से अच्छा है।

पकाने की विधि 4: केले और बटेर अंडे के साथ पीपी पनीर पुलाव

बहुत स्वादिष्ट और जल्दी बनने वाला पुलाव. विशेष रूप से आहार संबंधी व्यंजन। यदि आप अपना वजन देख रहे हैं और अधिक मीठा पुलाव पसंद नहीं करते हैं, तो इसे बनाएं! इसके अलावा, बटेर अंडे बहुत स्वस्थ होते हैं। इस रेसिपी में कोई चीनी, मक्खन, आटा या सूजी नहीं है। यह आपके दिन की एक शानदार आहार शुरुआत और अंत के रूप में काम कर सकता है।

• पनीर 200 ग्राम
• केले 1 टुकड़ा
• बटेर अंडे 6 पीसी
• स्वाद के लिए वेनिला
• स्वादानुसार पिसी हुई दालचीनी
• नींबू का रस 2 चम्मच.
• नमक स्वाद अनुसार

आदर्श रूप से, आपको सफ़ेद भाग और जर्दी को अलग करना होगा, और सफ़ेद हिस्से को नींबू के रस के साथ तब तक पीटना होगा जब तक कि कड़ी चोटियाँ न बन जाएँ। (मैंने ऐसा नहीं किया, लेकिन मैंने पुलाव तुरंत खा लिया और उसके गिरने और बासी होने का समय नहीं था, इसलिए अपने विवेक का उपयोग करें)।

जर्दी को पनीर और एक चुटकी नमक के साथ मैश करें। अगर आपका पनीर बहुत सख्त है तो थोड़ा सा दूध मिला लें। लेकिन मुझे इसकी ज़रूरत नहीं थी.

दोनों द्रव्यमानों को मिला लें।

आप स्वाद के लिए दालचीनी और वेनिला मिला सकते हैं।

केले को पतले पतले टुकड़ों में काट लीजिये. मुझे अपने छोटे साँचे के लिए केवल आधे केले की आवश्यकता थी।

हम परिणामी उत्पादों को परतों में सांचे में रखते हैं, दही की परत से शुरू और समाप्त करते हैं। सिलिकॉन मोल्ड का उपयोग करना सबसे अच्छा है; कोई भी बेक किया हुआ सामान आसानी से निकल जाता है और उसे तेल से चिकना करने या सूजी छिड़कने की आवश्यकता नहीं होती है।

भूरे किनारे दिखाई देने तक 180* पर बेक करें। यदि आप देखते हैं कि शीर्ष नम रहता है, तो अपने स्टोव पर संवहन सेटिंग चालू करें।

क्रॉस सेक्शन में यह स्वादिष्ट चीज़ कुछ इस तरह दिखती है। आप कोई भी फल मिला सकते हैं और ऊपर से सिरप डाल सकते हैं, लेकिन मेरे लिए असली स्वाद सबसे अच्छा है।

पकाने की विधि 5: क्रैनबेरी और दालचीनी के साथ पीपी पनीर पुलाव

आहार पनीर पनीर पुलाव एक सरल और बहुत स्वादिष्ट मिठाई है, कुकीज़ और उच्च कैलोरी कन्फेक्शनरी का एक उत्कृष्ट विकल्प, एक स्वस्थ नाश्ता विकल्प या दिन के दौरान एक पौष्टिक और हल्का नाश्ता है। मक्खन और आटे के उपयोग के बिना, संरचना में न्यूनतम मात्रा में चीनी के साथ, इस रेसिपी के अनुसार तैयार किया गया पनीर पुलाव रसदार, झरझरा और स्वाद में बहुत नाजुक होता है। यह आसान और आसानी से तैयार होने वाला बेक किया हुआ सामान पूरे परिवार को पसंद आएगा। मीठे के शौकीन लोग पुलाव को शहद, फल या चॉकलेट सिरप के साथ पूरक कर सकते हैं, जबकि जो लोग अपने फिगर को देखते हैं वे कम वसा वाले दही, जामुन या फल जोड़ सकते हैं।

• पनीर 450 ग्राम
• अंडा 2 पीसी।
• केफिर 100 मि.ली
• सूजी 90 ग्राम
• चीनी 2 बड़े चम्मच.
• नमक 1 चिप.
• स्वाद के लिए वेनिला चीनी
• बेकिंग सोडा ½ छोटा चम्मच।
• सूखे क्रैनबेरी 1 बड़ा चम्मच।
• संतरे का छिलका 1 बड़ा चम्मच।
• स्वादानुसार दालचीनी
• गेहूं का आटा 1 चिप.
• वनस्पति तेल 1 चम्मच।
• पानी 250 मि.ली

डाइटरी पनीर पनीर पुलाव तैयार है. बॉन एपेतीत।

पकाने की विधि 6: सेब पीपी पनीर पुलाव (स्टेप बाय स्टेप)

इस रेसिपी में हम आपको बताएंगे कि एक आहार पनीर पुलाव कैसे तैयार किया जाए जो स्वादिष्ट और आपके फिगर के लिए हानिरहित हो।

पनीर अपने आप में एक आहार उत्पाद है, लेकिन जब पुलाव तैयार करने के लिए इसमें बड़ी मात्रा में अंडे, मक्खन, आटा और चीनी जैसे खाद्य पदार्थ मिलाए जाते हैं, तो निस्संदेह, पकवान कैलोरी में सबसे कम नहीं हो जाता है। यही कारण है कि आहार पुलाव और अन्य पनीर व्यंजनों के लिए हमारे आज के समान व्यंजन सामने आए - खासकर उन लोगों के लिए जो अपने फिगर का ध्यान रखते हैं और स्वस्थ खाने का प्रयास करते हैं।

हम आपको बताएंगे कि आसान और स्वादिष्ट कम कैलोरी वाला पनीर पुलाव कैसे बनाया जाता है।

• 180 ग्राम कम वसा वाला पनीर
• 50 ग्राम सेब
• 1 अंडा
• 1 बड़ा चम्मच प्रत्येक जई का चोकर और प्राकृतिक दही

- पनीर को मैश कर लें और इसमें चोकर मिला लें.

फिर बारीक कटा (छिला हुआ) सेब डालें, अंडा फेंटें और मिलाएँ।

पूरी तरह से मिश्रित द्रव्यमान को बेकिंग डिश में रखें और इसे समतल करें, ऊपर से दही लगाएं।

पैन को 190 डिग्री पर पहले से गरम ओवन में रखें और पुलाव को 20-25 मिनट तक पकाएं।

बॉन एपेतीत!

रेसिपी 7: घर पर खसखस ​​के साथ स्वादिष्ट पीपी पुलाव कैसे पकाएं

बहुत कोमल और बहुत पौष्टिक पनीर पुलाव। पीपी और स्वस्थ जीवनशैली के सभी अनुयायियों को समर्पित। न्यूनतम उत्पादों के साथ - एक आश्चर्यजनक परिणाम। चीनी की कमी के बावजूद, पुलाव मध्यम मीठा बनता है। पके हुए सेब को बेबी सेब की चटनी से बदला जा सकता है। यदि आपके पास समय नहीं है, तो आप प्रक्रिया को सरल बना सकते हैं और एक विसर्जन ब्लेंडर के साथ एक कटोरे में सब कुछ मिला सकते हैं।

• 180 ग्राम पैक के आकार का पनीर
• 100 ग्राम सेब की चटनी
• 3 बड़े चम्मच आटा (बादाम, जई, नारियल, चावल)
• 2 गिलहरियाँ
• 125 मिली दूध
• 10 ग्राम हलवा या स्टार्च
• 20 ग्राम खसखस
• 1 चम्मच वेनिला चीनी, यदि स्टार्च, स्वाद के लिए स्वीटनर का उपयोग कर रहे हैं (स्टीविया या गन्ना चीनी)

एक बाउल में 180 ग्राम नरम पनीर रखें.

100 ग्राम पके हुए सेब या सेब की चटनी डालें।

सभी चीजों को ब्लेंडर से चिकना होने तक ब्लेंड करें।

दही द्रव्यमान में 3 बड़े चम्मच जोड़ें। आटा। मैंने बेबी राइस मिल्क-फ्री दलिया खाया।

2 अंडे की सफेदी को एक चुटकी नमक के साथ तब तक फेंटें जब तक कि कड़ी चोटियाँ न बन जाएँ।

दही के मिश्रण में सफ़ेद भाग मिलाएँ।

धीरे से हिलाए।

फॉर्म को चर्मपत्र से ढक दें और मिश्रण फैला दें। 180 डिग्री पर पहले से गरम ओवन में 30-35 मिनट तक बेक करें। सांचे का व्यास जितना छोटा होगा, पुलाव उतना ही ऊंचा बनेगा।

खसखस वाली क्रीम के लिए, एक सॉस पैन में 20 ग्राम खसखस ​​और 1 चम्मच डालें। वनीला शकर।

- फिर 10 ग्राम पुडिंग या 1 बड़ा चम्मच डालें. स्टार्च.

फिर स्वीटनर डालें, मैंने गन्ना चीनी मिलाई।

125 मिलीलीटर दूध डालें।

- पैन को आग पर रखें और गाढ़ा होने तक पकाएं.

पुलाव को गर्म क्रीम से ढक दें और ठंडा होने दें।

पुलाव को एक प्लेट में निकाल लीजिए.

आप जैम (आहार नहीं) या बेरी प्यूरी के साथ परोस सकते हैं।

पकाने की विधि 8: सेब और दालचीनी के साथ पीपी पनीर पुलाव

सेब के साथ पनीर पुलाव एक उत्कृष्ट व्यंजन है, पूरे परिवार के लिए एक स्वादिष्ट और सुगंधित मिठाई है। और यदि आप इसे बिना चीनी के पकाते हैं, तो आपको पूरी तरह से आहार संबंधी व्यंजन मिलेगा, जो भोजन में कैलोरी गिनने वाले लोगों के लिए उपयुक्त है। मैं पनीर पुलाव की विधि को "इससे अधिक सरल नहीं बना सकता" कहूंगा।

आप किसी भी वसा सामग्री वाले पुलाव के लिए पनीर का उपयोग कर सकते हैं - मैं 5% का उपयोग करता हूं (यह औसत है)। रसदार, खट्टे-मीठे या मीठे किस्म के सेब लें। आयरिशका, जिन्होंने मेरे साथ यह नुस्खा साझा किया, एंटोनोव्का चुनने की सलाह देते हैं। चिकन अंडे को मध्यम आकार की आवश्यकता होती है, और दालचीनी की मात्रा अपने स्वाद के अनुसार समायोजित करें।

• पनीर - 500 ग्राम
• चिकन अंडे - 3 पीसी
• सेब - 3 पीसी
• पिसी हुई दालचीनी - 3 पीसी।

ओवन को तुरंत 160 डिग्री तक गर्म करने के लिए चालू करें, जिसके बाद हम पनीर पुलाव के लिए आधार तैयार करने के लिए आगे बढ़ते हैं। इस नुस्खा में, द्रव्यमान की पूर्ण एकरूपता और चिकनाई प्राप्त करना बहुत महत्वपूर्ण है, इसलिए मैं आपको एक सबमर्सिबल ब्लेंडर का उपयोग करने की सलाह देता हूं। बेशक, आप मिश्रण को फूड प्रोसेसर (धातु चाकू लगाव) में पंच कर सकते हैं, लेकिन सबसे पहले आपको पनीर को एक छलनी के माध्यम से रगड़ना होगा। एक आसान ब्लेंडर के लिए धन्यवाद, यह चरण छोड़ दिया गया है। एक कटोरे में 500 ग्राम पनीर और 3 चिकन अंडे रखें।

हम एक ब्लेंडर के साथ सब कुछ पंच करते हैं - केवल आधे मिनट में आपको एक भी दाने के बिना एक चिकनी दही द्रव्यमान मिलेगा। इसकी स्थिरता बहुत नरम मक्खन के समान है।

अब आइए सेबों से निपटें - हमारे पास कुल मिलाकर तीन सेब हैं। हम फल को धोते हैं, सुखाते हैं, छिलका हटाते हैं और बीज की फली निकालते हैं। एक सेब को मोटे कद्दूकस पर पीस लें और दूसरे को छोटे क्यूब्स में काट लें। तीसरे को थोड़ा इंतजार करने दीजिए.

सब कुछ सावधानी से लेकिन अच्छी तरह मिलाएं - पुलाव के लिए मिश्रण तैयार है।

हम उपयुक्त आकार का एक सिलिकॉन मोल्ड लेते हैं और उसमें सेब के साथ दही का द्रव्यमान डालते हैं - मोल्ड को चिकना करने की कोई आवश्यकता नहीं है। चम्मच या स्पैटुला से समतल करें।

हम तीसरे सेब को साफ करते हैं, बीज की फली को काटते हैं, और गूदे को सुंदर पतली स्लाइस में काटते हैं। उन्हें किसी भी क्रम में दही द्रव्यमान के ऊपर रखें।

हम पानी के स्नान में आहार पनीर पनीर पुलाव तैयार करेंगे। ऐसा करने के लिए, भविष्य की मिठाई के साथ फॉर्म को एक बड़े गहरे डिश (मोल्ड या बेकिंग शीट) में रखें। एक बड़े सांचे में उबलता पानी डालें ताकि पानी का स्तर मिठाई के सांचे की ऊंचाई के बीच तक पहुंच जाए। पुलाव को पहले से गरम ओवन में मध्यम स्तर पर 160 डिग्री पर लगभग 40-45 मिनट तक पकाएं।

सेब के साथ तैयार पनीर पुलाव को पानी के स्नान से बाहर निकालें और इसे पूरी तरह से ठंडा होने दें। दरअसल, आप इसे गर्मागर्म खा सकते हैं, लेकिन तब यह अपना आकार ठीक से नहीं रख पाएगा और आप मिठाई को टुकड़ों में नहीं काट पाएंगे।

याद रखें कि यह सेब के साथ पनीर से बना एक आहार पुलाव है - इसमें कोई चीनी नहीं है। इसलिए महिलाएं रात में भी ऐसी मिठाई सुरक्षित रूप से खा सकती हैं। अन्य मीठे प्रेमियों के लिए, मैं इस नाजुक पनीर पुलाव को प्राकृतिक शहद, गाढ़ा दूध, जैम, प्रिजर्व या कस्टर्ड के साथ परोसने की सलाह देता हूं।

पकाने की विधि 9: पीपी बच्चों के पनीर पुलाव (फोटो के साथ)

• पेस्टी पनीर 18% वसा - 250 ग्राम;
• अंडा - 1 पीसी ।;
• सूजी - 50 ग्राम;
• दूध - एक गिलास का एक तिहाई;
• चीनी - 3-4 बड़े चम्मच। (स्वाद);
• नमक - एक चुटकी;
• वेनिला चीनी - 0.5 चम्मच;
• मक्खन - पैन को चिकना करने के लिए.

गांठ रहित नरम, सजातीय पनीर को गूंथने की जरूरत नहीं है। इसे तुरंत एक कटोरे में डालें और अंडे के साथ मिलाएं। यदि पनीर की स्थिरता अलग है, तो इसे छलनी से छान लें या सबमर्सिबल ब्लेंडर से पीस लें। एक चिकना दही द्रव्यमान प्राप्त करने के लिए मोटी या दानेदार क्रीम में एक चम्मच खट्टा क्रीम मिलाएं।

मिलाने या फेंटने के बाद, आपको बिना गांठ वाला एक सजातीय गाढ़ा द्रव्यमान मिलना चाहिए, जो क्रीम जैसा दिखता हो।

गर्म या ठंडा दूध डालें, लेकिन उबलता हुआ नहीं, ताकि पनीर और अंडा ज़्यादा न पक जाए।

पुलाव के सभी घटकों को मिलाकर हिलाएँ। स्वादानुसार नमक और चीनी डालें। आपको पुलाव को बहुत मीठा नहीं बनाना चाहिए, इसे मीठी खट्टी क्रीम सॉस या गाढ़े दूध के साथ परोसना बेहतर है। स्वाद के लिए नियमित चीनी के साथ-साथ वेनिला भी मिलाएँ।

प्रत्येक परोसने के बाद हिलाते हुए, एक बार में थोड़ी-थोड़ी सूजी डालें। सुनिश्चित करें कि सूजी में गांठें न बनें, दही के द्रव्यमान को चम्मच से रगड़ें या ब्लेंडर से फिर से फेंटें।

पुलाव के लिए दही का द्रव्यमान तैयार करने से पहले ओवन को पहले से गरम कर लें। 180 डिग्री के तापमान पर लाएँ, इससे अधिक नहीं। हम एक ऐसा साँचा लेते हैं जो बहुत गहरा न हो, नीचे और दीवारों को मक्खन के टुकड़े से चिकना कर लें। दही द्रव्यमान डालें, समान रूप से वितरित करें और शीर्ष को समतल करें। ओवन में मध्य स्तर पर रखें।

, 13.04.2016

नमस्ते! मेरा नाम वीका लेपिंग है, और आज मैं आपको एक बहुत ही बढ़िया कम कैलोरी वाली मिठाई दिखाऊंगा - केले या दही बाबका के साथ आहार पनीर पुलाव, सामान्य तौर पर, मैं अब अपनी तरह कई कम कैलोरी वाले व्यंजनों का अध्ययन, आविष्कार और तैयारी कर रहा हूं मैं अपने शरीर को व्यवस्थित कर रहा हूँ, क्योंकि गर्मियाँ आ रही हैं! और मैं विशेष रूप से आहार डेसर्ट के प्रति आकर्षित हूं, क्योंकि मैं वास्तव में कुछ मीठा चाहता हूं, आप जानते हैं। आज का नुस्खा कोई अपवाद नहीं है.

हाल ही में, मैं स्वयं अधिक से अधिक डायटेटिक्स का अध्ययन कर रहा हूं, यह समझने की कोशिश कर रहा हूं कि भोजन हमारे शरीर के गठन को कैसे प्रभावित करता है, मैं पोषण पाठ्यक्रम लेने के बारे में भी सोच रहा हूं, ये सभी प्रक्रियाएं मेरे लिए बहुत आकर्षक हैं। मुझे अपने आहार की योजना बनाना, नए व्यंजनों का आविष्कार करना, कैलोरी और पोषक तत्वों की खुराक की गणना करना पसंद है। यहाँ मेरा स्वादिष्ट पनीर पनीर पुलाव है - आहार और कम कैलोरी वाला, बिना सूजी और बिना आटे के तैयार किया गया। इसमें केवल 4 सामग्रियां शामिल हैं।

लेकिन आइए विषय पर वापस आते हैं। केला-दही पुलाव, जिसकी कैलोरी सामग्री केवल 110 किलो कैलोरी प्रति 100 ग्राम है, में निम्नलिखित BZHU (प्रोटीन, वसा, कार्बोहाइड्रेट) हैं: 11, 3.9, 8.6। हाँ, मैंने हर चीज़ की गणना ग्राम के अनुसार की है :) आपको चिंता करने की ज़रूरत नहीं है और इसे हर दिन खाएँ। मुख्य बात यह है कि एक ही भोजन में सब कुछ नहीं खाना चाहिए 😀 आज मैंने अपने फिगर को नुकसान पहुंचाए बिना उसके लिए नाश्ता और दोपहर का भोजन किया। केले के साथ कम कैलोरी वाले पनीर के पुलाव में चीनी नहीं होती है, इसके बजाय मैं स्टीविया डालता हूं - एक प्राकृतिक स्वीटनर।

अन्य सभी खाद्य योजकों की तरह स्टीविया के बारे में भी कई किंवदंतियाँ हैं, लेकिन इसके नुकसान को लंबे समय से नकारा गया है, खासकर उतनी मात्रा में जितनी मात्रा में हम इसे रसोई में उपयोग करते हैं। स्टोर से खरीदे गए मेयोनेज़ और सॉस, शेल्फ-स्थिर बेक्ड सामान और डिब्बाबंद सामान से लाखों खाद्य योजकों से बहुत अधिक नुकसान होता है। स्टीविया का लाभ इसकी प्राकृतिक उत्पत्ति, शून्य कैलोरी, किफायती उपयोग, मस्तिष्क कोशिकाओं का कोई विनाश नहीं है और, एक बहुत ही महत्वपूर्ण प्लस यह है कि यह अन्य मिठास के विपरीत, रक्त शर्करा में वृद्धि नहीं करता है। नकारात्मक पक्ष यह है कि यह महंगा है, लेकिन इसकी अविश्वसनीय दक्षता के कारण मैं इसे विशेष रूप से नुकसान नहीं मानता। एक पनीर-केला पुलाव में एक चम्मच से भी कम होता है।

वैसे डाइटरी पुलाव सिर्फ केले से ही नहीं बनाया जा सकता है. यह सेब, किशमिश या नाशपाती के साथ पनीर का पुलाव हो सकता है - किसी भी पसंदीदा फल के साथ। दही द्रव्यमान को आधार के रूप में लें, और फल या जामुन बदलें। सेब, नाशपाती या जामुन के साथ पनीर पनीर पुलाव की कैलोरी सामग्री और भी कम होगी। लेकिन मुझे सिर्फ केले पसंद हैं, और विशेष रूप से पनीर के साथ उनका संयोजन, इसलिए मेरे लिए केले के साथ पनीर पुलाव आदर्श है।

तो, आहार केला-दही पुलाव, फोटो के साथ चरण-दर-चरण नुस्खा, या केले या अन्य फलों के साथ पनीर पनीर पुलाव कैसे तैयार करें।

सामग्री

• पनीर - कम वसा वाला, अधिमानतः अनाज रहित - 450-500 ग्राम
• अंडा- 4 बड़े
• केले - 3-4 पीसी
• नींबू- थोड़ा सा रस
• स्टीविया - स्वाद के लिए
• शहद- मेवे, बीज - सजावट के लिए (वैकल्पिक)

खाना पकाने की विधि

आइए ओवन चालू करके पनीर पुलाव तैयार करना शुरू करें। तापमान को 220 डिग्री पर सेट करें और गर्म होने के लिए छोड़ दें। बेकिंग डिश तैयार करें. मेरे पास 25 सेमी, धातु, हटाने योग्य उच्च पक्षों के साथ है। केले के साथ कम कैलोरी वाला पनीर पनीर पुलाव इसमें पूरी तरह से पकाया गया था।

- अब एक बाउल में पनीर, अंडे और स्टीविया को मिला लें. आप स्वाद के लिए फ्रुक्टोज़, शहद या मेपल सिरप का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन चीनी का नहीं। मुख्य बात यह है कि इसे स्टीविया के साथ ज़्यादा न करें, अन्यथा यह बहुत कड़वा हो जाएगा। एक बार में 1/4 चम्मच डालें, हिलाएँ और अच्छा स्वाद आने तक चखें। स्टीविया के कारण, केला-पनीर पुलाव एक ही समय में कम कैलोरी वाला और मीठा होता है।

चूँकि मैं अपना पनीर और केला पुलाव बना रहा हूँ, इसलिए मैं केले को छीलता हूँ और उसे गोल आकार में काटता हूँ। आप सेब और नाशपाती दोनों को स्लाइस में काट सकते हैं। किशमिश के साथ पनीर पुलाव भी बहुत स्वादिष्ट बनेगा. तल पर फलों की एक परत रखें, हल्के से नींबू का रस छिड़कें, फिर दही का आधा भाग डालें और समतल करें। फिर से फलों या जामुन की एक परत बिछाएं, फिर से नींबू छिड़कें और बचा हुआ दही-अंडे का मिश्रण भरें और फिर से समतल करें। अब आप जानते हैं कि पनीर पुलाव कैसे बनाया जाता है, आपको बस इसे बेक करना है।

कम कैलोरी वाले पनीर और केले के पुलाव को ओवन में लगभग 45 मिनट लगेंगे। हम उसे वहां भेजते हैं, टाइमर सेट करते हैं और जांच करने के लिए वापस आते हैं। भूरा होने पर यह तैयार हो जाएगा. हर किसी का ओवन अलग होता है, इसलिए इसमें एक घंटा लग सकता है। वैसे, बिना सूजी और बिना आटे के पनीर का पुलाव अभी भी अपना आकार पूरी तरह से बनाए रखेगा।

बस, केले के साथ पनीर पुलाव बनाने की विधि पूरी हुई. हम इसे ओवन से निकालते हैं, किनारे और चीज़केक के बीच चाकू का उपयोग करते हैं, किनारे को हटा देते हैं और चीज़केक को एक प्लेट पर रख देते हैं। ओवन में पनीर पुलाव किनारों पर थोड़ा चिपक सकता है, इसलिए यह प्रक्रिया अनिवार्य है। इसे इस तरह परोसें या...

या पनीर और केले के साथ एक आहार पुलाव को भागों में काटा जाएगा और सजाया जाएगा 😉 मैं सजावट के लिए 5 ग्राम शहद और 5 ग्राम अखरोट का उपयोग करता हूं। लेकिन मैंने उन्हें कैलोरी सामग्री में ध्यान में नहीं रखा, इसलिए आप स्वयं देखें कि आपके लिए सबसे उपयुक्त क्या है!

केला-दही पुलाव कॉफी या चाय के साथ अच्छा लगता है। मुझे वास्तव में कॉफ़ी पसंद है, या यूँ कहें कि इसकी गंध, इसलिए मैं एक बड़े कप से, केवल एक चम्मच से भी कम उबलते पानी में मिलाकर पीता हूँ :)

मैं इसे जल्दी से संक्षेप में बताऊंगा!

संक्षिप्त नुस्खा: केले के साथ आहार पनीर पनीर पुलाव

1. केले को छीलें और गोल आकार में काटें (दूसरे फलों से बदला जा सकता है)।
2. एक कटोरे में पनीर, अंडे और स्टीविया को मिलाएं, स्वाद के अनुसार प्रत्येक में 1/4 चम्मच मिलाएं।
3. सांचे में केले की एक परत रखें, नींबू का रस छिड़कें, फिर दही का आधा भाग डालें और चिकना कर लें।
4. केले की एक और परत डालें, नींबू का रस छिड़कें और बचा हुआ मिश्रण डालें, चिकना कर लें।
5. डाइटरी पनीर पनीर पुलाव को पहले से गरम ओवन में 45-60 मिनट के लिए रखा जाता है।
6. तैयार पनीर पुलाव को ओवन में ब्राउन किया जाना चाहिए, इसे बाहर निकालें, किनारे और पाई के बीच चाकू चलाएं, फिर किनारे को ही हटा दें।
7. भागों में काटें और चाहें तो शहद और अखरोट से सजाएँ।
8. अब आप जानते हैं कि पनीर पुलाव कैसे बनाया जाता है।

पनीर पुलाव की विधि समाप्त हो गई है. सामान्य तौर पर, पनीर से आहार पकाना एक फायदेमंद प्रयास है; इसमें हमेशा बहुत सारा प्रोटीन, थोड़ा वसा और कार्बोहाइड्रेट होता है, जो आहार पर होने पर अच्छी खबर है। और यदि आप मेरी तरह आहार मिठाइयों के प्रेमी हैं, तो मैं अत्यधिक अनुशंसा करता हूं , मुझे उस पर बहुत गर्व है और मैं सभी को उसकी अनुशंसा करता हूँ!

बस, मैंने आज के लिए साइन अप कर लिया है, मैं अपार्टमेंट में सर्गेई और मेरे लिए सभी प्रकार के घरेलू सामान खरीदने के लिए दौड़ूंगा। हम अभी भी पूरी तरह से व्यवस्थित नहीं हुए हैं, हमें हमेशा कुछ और खरीदने की ज़रूरत होती है। आप आगे बढ़ने के बारे में कैसा महसूस करते हैं? उदाहरण के लिए, मुझे इस तरह की हलचल पसंद है, मैं आमतौर पर एक जगह पर लंबे समय तक नहीं बैठ सकता, मुझे दृश्यों में शाश्वत परिवर्तन की आवश्यकता है :)

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केले के साथ नरम और मीठा पनीर पुलाव आपको एक हार्दिक और स्वस्थ नाश्ते के लिए चाहिए। यह कहने की आवश्यकता नहीं है कि ओवन में इस व्यंजन को तैयार करने के लिए उपयोग की जाने वाली मुख्य सामग्री में भारी मात्रा में मूल्यवान पदार्थ होते हैं। यह एक सत्य है जो सर्वविदित है। मानव शरीर द्वारा आसानी से पचने योग्य इस हल्के, हवादार और आहार संबंधी व्यंजन के लिए आवश्यक सामग्रियों के संयोजन में बहुत सारा लोहा, कैल्शियम, प्रोटीन और विटामिन का एक पूरा परिसर होता है। इसलिए स्वस्थ आहार के लिए केला दही पुलाव अवश्य खाना चाहिए। ऐसी डिश बनाने पर आपको एक पल के लिए भी पछतावा नहीं होगा। आख़िरकार, इसका स्वाद नाज़ुक और सूक्ष्म होता है, और इसे तैयार करने में कोई कठिनाई नहीं होती है।

खाना पकाने का समय - 1 घंटा।

सर्विंग्स की संख्या - 7.

सामग्री

ओवन में पनीर और केला पुलाव बनाने के लिए हमें क्या चाहिए? घटकों की सूची इस प्रकार होगी - सरल और सरल:

• पनीर - 500 ग्राम;
• पके केले - 2 पीसी ।;
• ताजा चिकन अंडा - 2 पीसी ।;
• किशमिश - 50 ग्राम;
• दानेदार चीनी - 50 ग्राम;
• खट्टा क्रीम - 50 मिलीलीटर;
• सूजी - 2 बड़े चम्मच। एल.;
• वेनिला चीनी - 10 ग्राम;
• वनस्पति तेल - सांचे के तल को चिकना करने के लिए।

केले से पनीर पुलाव कैसे बनाएं

पनीर के साथ स्वादिष्ट और मीठा केले का पुलाव बनाना सरल और आसान है। कोई भी फोटो के साथ प्रस्तावित चरण-दर-चरण नुस्खा में महारत हासिल कर सकता है। उल्लेखनीय बात यह है कि आप इस केले के पुलाव को अन्य फलों के साथ ओवन में पका सकते हैं। अन्य दिलचस्प व्याख्याएँ भी हैं। उदाहरण के लिए, आप केले के पुलाव के बेस को कोको पाउडर से पतला कर सकते हैं।

1. सबसे पहले आपको किशमिश तैयार करने की जरूरत है. इसके माध्यम से जाओ। बहते नल के पानी में अच्छी तरह से और बार-बार कुल्ला करें। एक अलग कटोरे में भेजें. उबलते पानी में डालें. किशमिश को उबलते पानी में 6-7 मिनिट के लिये भिगो दीजिये. शोरबा निथार लें. जामुन को एक पेपर नैपकिन या तौलिये पर रखें और थोड़ा सुखा लें।

1. केले छीलिये. इन्हें मध्यम आकार के टुकड़ों में तोड़ लीजिए. फलों के टुकड़ों को एक अलग कटोरे में निकाल लें। मसले हुए आलू बनाने के लिए उन्हें नियमित कांटे या आलू मैशर का उपयोग करके पेस्ट में पीस लें।

1. - अब ओवन में केले के साथ पनीर पुलाव के लिए बेस तैयार करें. ऐसा करने के लिए, एक अलग कंटेनर में आपको पनीर को साधारण दानेदार चीनी और वैनिलिन के साथ मिलाना होगा। सूजी डालें. इस मिश्रण में अंडे तोड़ कर मिला दीजिये. सभी चीज़ों को अच्छी तरह मिला लें और मध्यम गति से मिक्सर से हल्के से फेंटें। तो केले और पनीर वाले पुलाव का बेस तैयार है.

1. इस मिश्रण में केले का पेस्ट मिला लें. - तैयार किशमिश डालें. सभी चीजों को अच्छी तरह मिला लें.

1. केले और सूजी के साथ पनीर पुलाव के लिए एक स्प्रिंगफॉर्म पैन तैयार करें। तली को चर्मपत्र कागज से ढक दें। इसे परिष्कृत हर्बल मिश्रण से तेल दें। सारा आटा बाहर निकाल लीजिये. द्रव्यमान को समतल करें। इस रेसिपी के अनुसार पनीर पुलाव के ऊपर केला डालें और ऊपर से खट्टा क्रीम डालें। फिर से चपटा करें. वर्कपीस को 180 डिग्री पर पहले से गरम ओवन में भेजें। डिश को 45-50 मिनट तक बेक करें.

1. आप मौसमी जामुन और फलों के साथ ओवन में एक सरल नुस्खा के अनुसार पनीर पुलाव को केले से सजा सकते हैं। यह बहुत सुंदर, उज्ज्वल, स्वादिष्ट निकलेगा।

इस रेसिपी के अनुसार तैयार केले का पुलाव इतना कोमल और हल्का बनता है कि यह हवादार हलवे जैसा दिखता है। बॉन एपेतीत!

वीडियो रेसिपी

केले के साथ एक हार्दिक और स्वादिष्ट पनीर पुलाव फोटो के साथ रेसिपी के अनुसार बनाना आसान है। लेकिन नीचे दिए गए वीडियो ऐसे मुंह में पानी ला देने वाले व्यंजन की व्याख्या तैयार करना और भी आसान बना देते हैं। चयन ऐसी मिठाई और बहुत ही स्वास्थ्यप्रद व्यंजन तैयार करने के कई आसान संस्करण प्रस्तुत करता है। अपने स्वाद के अनुसार चुनें:

कोई भी पनीर पुलाव एक स्वस्थ भोजन व्यंजन है। केले के साथ आहार पनीर पनीर पुलाव स्वादिष्ट और त्वरित बनता है। यदि आप अपना फिगर देखते हैं और स्वस्थ जीवनशैली अपनाते हैं तो यह निश्चित रूप से आपके मेनू में होना चाहिए।

आहार पनीर पनीर पुलाव तैयारी के सामान्य सिद्धांत

आहार केला पुलाव

केले के साथ डाइट पुलाव नियमित पनीर पनीर पुलाव से इस मायने में भिन्न होता है कि इसे सूजी के बिना तैयार किया जाता है, जिससे कैलोरी की मात्रा कम हो जाती है और साथ ही पुलाव फूला हुआ और कोमल बनता है। कम वसा वाला पनीर लेना बेहतर है। नियमित चीनी के बजाय ब्राउन केन चीनी या शहद का उपयोग करना बेहतर है।

केले के साथ आहार पनीर पुलाव बिना किसी चीनी के तैयार किया जा सकता है, या प्राकृतिक कम कैलोरी वाले स्टीविया विकल्प का उपयोग कर सकते हैं। पुलाव बनाते समय, आप अंडे के बिना नहीं रह सकते, लेकिन चिकन अंडे को बटेर अंडे से बदला जा सकता है।
एक मुर्गी का अंडा लगभग 4-5 बटेर अंडे के बराबर होता है। बटेर अंडे को आहार माना जाता है और विटामिन सामग्री में चिकन अंडे से बेहतर होते हैं। यदि आप इसे बटेर अंडे के साथ, बिना चीनी और सूजी के फल के साथ पकाएंगे तो एक असली आहार पुलाव बन जाएगा।

केले बहुत स्वास्थ्यवर्धक होते हैं. इनमें स्वास्थ्य बनाए रखने के लिए आवश्यक सूक्ष्म तत्व और विटामिन होते हैं। उदाहरण के लिए, 100 ग्राम केले में पोटेशियम के दैनिक मूल्य का 10% होता है। पोटेशियम ऐंठन और मांसपेशियों की ऐंठन से राहत देता है। कैल्शियम, केले में पाया जाने वाला एक अन्य सूक्ष्म तत्व, हड्डियों को मजबूत करने के लिए आवश्यक है; विटामिन ए, बी, सी सुंदर, अच्छी तरह से तैयार त्वचा के लिए आवश्यक हैं।
प्रति 100 ग्राम केले की कैलोरी सामग्री 90 किलो कैलोरी होती है, इसलिए एक केला खाना चॉकलेट बार खाने की तुलना में अधिक स्वास्थ्यवर्धक होता है, जिसमें 100 ग्राम में 449 किलो कैलोरी होती है।
केले को कम वसा वाले पनीर के साथ पकाने से हमें वयस्कों और बच्चों के लिए एक उत्कृष्ट स्वस्थ मिठाई मिलती है।

कम कैलोरी वाला पनीर पुलाव तैयार करने के लिए, आपको निम्नलिखित सामग्री की आवश्यकता होगी:

• 500 ग्राम कम वसा वाला पनीर
• 60 ग्राम मक्के का आटा, नियमित आटे से बदला जा सकता है
• 80 ग्राम गन्ना या नियमित सफेद चीनी।
• वेनिला पाउडर
• एक नींबू का छिलका
• 2 मुर्गी के अंडे
• 3 मध्यम केले

चरण दर चरण खाना पकाना

1. ओवन को 175 डिग्री पर पहले से गरम कर लीजिये.
2. जर्दी को सफेद भाग से अलग करें।
3. केले को टुकड़ों में काट लीजिये
4. एक मिक्सिंग बाउल में पनीर, अंडे की जर्दी, मक्के का आटा, चीनी, वेनिला और नींबू का छिलका डालें।
5. एक सजातीय द्रव्यमान प्राप्त करने के लिए सामग्री को मिक्सर या ब्लेंडर से मिलाएं।
6. एक साफ, सूखे कटोरे में अंडे की सफेदी को फेंटकर गाढ़ा झाग बना लें।
7. अंडे के साथ तैयार पनीर में कटे हुए केले का आधा हिस्सा डालें, ध्यान से पीटा हुआ सफेद भाग डालें।
8. एक बेकिंग डिश को तेल से चिकना करें और उसमें दही का आधा मिश्रण डालें
9. केले की एक परत रखें और ऊपर बचा हुआ दही का मिश्रण डालें।
   कैसरोल को पहले से गरम ओवन में 45 मिनट के लिए रखें।

यह आहारीय पनीर केला पुलाव नाश्ते या दोपहर के नाश्ते के लिए अच्छा है।
हम बिना चीनी के पनीर केला डाइट पुलाव की रेसिपी भी पेश करते हैं। केले से पुलाव मीठा बनता है, क्योंकि एक केले में लगभग 16 ग्राम चीनी होती है। यदि आप अभी भी मिठास जोड़ना चाहते हैं, तो मुट्ठी भर किशमिश डालें, लेकिन इस मामले में पुलाव की कैलोरी सामग्री अधिक होगी। इस रेसिपी में, नियमित गेहूं के आटे को दलिया से बदल दिया जाता है; आप चावल या कुट्टू के आटे का भी उपयोग कर सकते हैं।
पुलाव की कैलोरी सामग्री 98 किलो कैलोरी प्रति 100 ग्राम है, इसलिए हर कोई इस मिठाई का एक टुकड़ा खरीद सकता है।

शुगर फ्री केला पुलाव के लिए सामग्री

• 0% वसा सामग्री के साथ 360 ग्राम पनीर
• 1 मुर्गी का अंडा या 4-5 बटेर अंडे
• 2 बड़े चम्मच दलिया. आप साधारण दलिया को कॉफ़ी ग्राइंडर में आसानी से पीस सकते हैं
• 6 पीसी. मध्यम आकार के केले

प्रति 100 ग्राम पोषण मूल्य: कैलोरी: 99 किलो कैलोरी

स्टेप बाय स्टेप कैसे पकाएं

• स्टेप 1
  पनीर में अंडे और आटा डालें और अच्छी तरह मिलाएँ, आप ब्लेंडर का उपयोग कर सकते हैं।
• चरण दो
  केले छीलें और कांटे की मदद से प्यूरी जैसा मैश कर लें।
• चरण 3
  - दही के मिश्रण में केले डालें
• चरण 4
  एक बेकिंग डिश को मक्खन से चिकना करें, सूजी छिड़कें, सब कुछ बेकिंग डिश में डालें और गर्म ओवन में रखें। सुनहरा भूरा होने तक लगभग 30 मिनट तक 180 डिग्री पर बेक करें।