Как приготовить

Творожный пирог с ежевикой. Пирог с творогом и ежевикой. Рецепт с пошаговыми фото

Творожный пирог с ежевикой. Пирог с творогом и ежевикой. Рецепт с пошаговыми фото

С ягодами получается чрезвычайно вкусной: даже если вы положите в пирог кислые ягоды, они подарят тесту изысканный аромат и нейтрализуют излишнюю сладость. А ежевика сделает пирог и впредь незабываемым, ведь эта ягода отличается нежным и тонким вкусом. Поэтому сегодня приготовим именно это блюдо – творожный пирог с ежевикой .

  • Домашний творог (или магазинный + 50 г сливочного масла) – 300 г
  • Мука – 250 г
  • Сахар – 150 г
  • Разрыхлитель для теста – 2 ч.л.
  • Соль – 1 щепотка
  • Ежевика – 1 ст.
  • Яйцо – 3 шт.
  • Сливочное масло и мука для обработки формочки для запекания.

Пирог с творогом и ежевикой – рецепт.

Творог в нашем случае пойдет не на начинку, а в само тесто: мы перемешаем его с другими ингредиентами, чтобы получить отменную основу для пирога. Творожное тесто всегда получается вкусным и сытным – даже тогда, когда его готовят из творога не первой свежести.

Поэтому выкладываем наш творог в посудину большого размера и разминаем его вилкой, чтобы устранить грудки. Для этого можно использовать и кухонный комбайн. Если творог нежирный, то перетираем его со сливочным маслом, превращая в однородную массу.



Насыпаем в посудину с творогом сахар и тщательно перемешиваем эти ингредиенты между собой.


Затем по очереди добавляем яйца: сначала кладем одно яйцо, долго размешиваем его с творожной массой, затем даем еще одно яйцо и снова вымешиваем, потом добавляем еще одно яйцо и опять размешиваем. Благодаря такому порядку добавления яиц, тесто получится очень нежным.


Теперь в другой миске нам нужно смешать муку с разрыхлителем.


Высыпаем мучную смесь в творожную, слегка солим и тщательно размешиваем. Тесто для ежевичного готово. Протираем формочку для запекания куском сливочного масла и посыпаем мукой, чтобы тесто не подгорело. Выкладываем тесто ложкой в форму.

Ежевику промываем и откидываем на дуршлаг, чтобы стекла лишняя вода. Потом смешиваем ягоды с ложкой крахмала – благодаря этому сок ежевики не растечется за пределы .



Теперь ягоды можно выложить на тесто в свободном порядке. Если вы попробуете выложить из ежевики определенный рисунок, то во время готовки в духовке он испортится: из ягод выделится немного сока, который растечется, испортив орнамент. Украсив ежевикой, можно разогревать духовку до 180 градусов и ставить в нее пирог на 20-30 минут.

Лучший сайт с рецептами на скорую руку

Домашняя пища гораздо приятнее, чем ресторанные изыски. И это связано не только с комфортной обстановкой и привычными блюдами, но и с тщательным подбором лучших продуктов и внимание к пользе приготовленного. Как говорится - все готовится с душой, поэтому так вкусно. Но многие современные хозяйки кроме кулинарных обязанностей еще имеют кучу забот и хлопот – работа, дети, уборка, покупки в магазине. Они бы и хотели приготовить что-то и порадовать близких, но если бы возможно было это сделать быстро и вкусно, а также желательно и полезно, а не просто полуфабрикаты какие-то. Оказывается, есть быстрые рецепты , позволяющие стать царицей на кухне и стоять долго у плиты. Все они собраны для современных хозяюшек, совмещающих рабочие и домашние обязанности.

Вы не поверите, что приготовить вкусно и быстро можно практически все – начиная от вторых блюд до консервации. На сайт собраны быстрые рецепты десертов, гарниров, салатов, мяса, – все, что на скорую руку возможно сделать на первое, второе, на ужин и на закуску. Все этапы приготовления подробно описаны и к каждому имеются фото. Кроме прочего в рецептах есть советы, полезная информация и указано количество продуктов на порцию. Все довольно просто даже для начинающей хозяюшки.

Эти рецептами делятся не шеф-повары элитных ресторанов, а обычные женщины из своего опыта, поэтому в них нет непонятных и редких ингредиентов, а только доступные продукты, но в интересной подаче со своими секретами приготовления, которые придают блюдам оригинальность и необычный приятный вкус. Поэтому если не знаете, что приготовить вкусное и быстрое, то зайдите на Bistrovkusno, тут постоянно появляются новые рецепты и вы сами можете поучаствовать в этом процессе, если знаете быстрые и несложные блюда и можете запечатлеть на камеру этапы приготовления.

Вы можете стать не просто посетителем этого кулинарного ресурса, с помощью которого сможете каждый вечер готовить быстрый и вкусный ужин по-новому рецепту, а и придумывать свои блюда, делясь на сайт своими достижениями с другими читательницами сайта. Если у вас появились идеи по развитию ресурса, или вы что-то хотите сообщить администрации, то для этого есть форма «Книга жалоб и предложений», через которую вы можете вести диалог с нами.

Еще раз напомним, что сайт Bistrovkusno является не просто кулинарным порталом. Он делает акцент на рецептах быстрого приготовления с детальной инструкцией – это база кулинарных знаний для современной хозяйки, желающей оставить больше времени на себя и при этом нормально питаться. Быстрые и вкусные блюда домашней кухни дают множество преимуществ.

Segway Verona offers tours that make sure you will enjoy a fun and immerse experience of our beloved city. We combine Segway, our innovative way of transportation, with tours in the historical city centre. Through our explorations of 1 or 2 hours, we will bring you to the most breathtaking spots, so that, if you do not stay long in Verona, we make sure that you see all of the unmissable sights!
Segway is really easy to use! It is so intuitive that it feels like an extension of the human body. To understand why, consider this: if you stand up and lean forward, so that you are out of balance, you will intuitively put your leg forward. Segway works the same way: to move forward or backward, the rider just leans slightly in such direction, and Segway will follow your movements. It is also easy to turn right or left, since the rider just has to push respectively Segway’s handlebar.
Segway is safe. Anyone over the age of 12 can join our tours, except for pregnant women. Apart from these cathegories, we encorage people of every age to try Segway, because this self-balancing object can really make your experience in Verona much more delightful! In fact, if it is hot, you will enjoy some fresh air and avoid to sweat; if it is cold, you will have the possibility of staying outside the least possible time. It is proved that our 2 hours tours show you what you will see in 6 hours walking!
All the tours start with a little training on how to use Segway, because for us safety is the priority. However, we experienced that it takes just a little practice to master on Segway! There are no required skills and, in particular, no need to be able to bicycle. There will always be a tour leader with you, guiding the whole group, so that you can enjoy the view and the tour of Verona. Audioguides (available in different languages) will provide the information you need to fully comprehend the history and architecture of our main monuments, squares and buildings.
In particular, our 2 hours tour will show you: Piazza Bra, one of the biggest squares in Italy, with the Arena, the famous Roman amphitheatre; we will then take Via Oberdan in order to see Portoni Borsari, one of the ancient entrance of the Roman city; we will firstly explore Piazza Erbe and secondly Piazza Dei Signori, two squares full of symbols and buildings with enchanting beauty, and then see Arche Scaligere. Heading to the Duomo, Verona’s Cathedral, we will pass by Santa Anastasia, next to the Conservatory of music; after that, we will have a break on Ponte Pietra, the bridge with the breathtaking view of the Roman Theatre and San Pietro Castle (and much more). On our way back, we will stop at Juliet’s house, so that you don’t forget to take pictures and write your names on the walls! We will conclude our tour with Castelvecchio, the Scaligeri castle and enjoy its amazing view of Verona.
People who went on tours with us really appreciate our flexibility: we do not have fixed tour’s hours, so we can arrange the time that fits the best. Moreover, we try to adjust the path according to your preferences, spending less time on spots you have already seen and dedicate more on your favourite sights. Read what people say about us on tripadvisor...
So, if you want to make the most out of your time in Verona, contact us or stop by our office!
OFFICE HOURS: Monday to Saturday (only closed on Sunday) from 10 am to 5 pm.
DIRECTIONS: We are located in Piazza Cittadella 11b, very close to Piazza Bra, the main square with the Arena.
From Piazza Bra you can arrive at our office on foot (3 minutes): pass under the arch of the gateway with the big clock (Portoni della Bra) and walk through Corso Porta Nuova for approximately 100
http://segwayverona.com/