Как приготовить

Как приготовить вкусные мясные котлеты для ребенка. Котлеты для детей. Овощные котлеты из капусты

Как приготовить вкусные мясные котлеты для ребенка. Котлеты для детей. Овощные котлеты из капусты

С каждым месяцем ваш малыш все активнее развивается, его рацион постепенно становится все разнообразнее. В связи с этим, у многих родителей возникают трудности – чем кормить ребенка в 7 месяцев. В этот период жизни кроха уже может самостоятельно сидеть и пытается ползать. А это значит, что ему необходимо больше энергии. В статье рассмотрим, чем можно кормить ребенка в 7 месяцев, а также разберем меню ребенка в 7 месяцев на грудном и искусственном вскармливании.

Особенности питания ребенка в 7 месяцев

Малыш в этом возрасте многое умеет и стремится научиться еще большему. Следует это учитывать при организации процесса питания:

  • кормить ребенка лучше в положении сидя, приобретите ему удобный стульчик для кормления;
  • покажите малышу, для чего нужна ложка, как ею пользоваться: ребенок вскоре сам возьмет прибор в ручки и будет учиться кушать самостоятельно;
  • воду и напитки давайте пить из чашки, можно купить малышу специальный детский поильник;
  • позвольте крохе «пощупать», что он ест – это необходимо для развития как сенсорики, так и психики ребенка;
  • немаловажно показать малышу на собственном примере, как нужно себя вести за столом.

Что можно давать ребенку в 7 месяцев?

С каждым месяцем рацион ребенка становится богаче. Если вы только начали вводить прикорм на данном этапе, то предлагаем вам ознакомиться с статьей:

1. Мясо . Это важный продукт питания, он содержит большое количество белка, витамины группы В, магний, фосфор, железо. Как правило, прикорм мясом начинают с 7 месяцев. Педиатр может порекомендовать ввести мясо в рацион питания раньше срока, если у ребенка наблюдается анемия или ребенок набирает вес меньше нормы.

В рацион питания ребенка в 7 месяцев необходимо в первую очередь нежирные сорта мяса: говядину, кролика, индейку, телятину, курицу. Можно покупать готовые пюре в магазине или же готовить самим. В любом случае, продукт должен быть хорошо измельчен до кашицеобразного состояния.

Вводить мясное пюре нужно маленькими порциями – с половинки чайной ложечки. Если организм ребенка отреагирует хорошо на новый продукт, постепенно увеличивать порцию, доведя через неделю до 30 г в день.

2. Яйца . При введении в рацион этого продукта, следует обратить внимание на следующее:

  1. яйца куриные или перепелиные необходимо проверить на свежесть;
  2. вводят в прикорм только желток, так как яичный белок – сильный аллерген, с ним спешить не нужно;
  3. необходимо тщательно проварить яйцо (не менее 10 минут) в противном случае есть риск заболевания сальмонеллезом.

Для первого знакомства малыша с этим продуктом, желток сбивают до кашицеобразной формы, дают четверть чайной ложки. При нормальной переносимости постепенно доводят до половины желтка до двух раз в неделю.

3. Каши . Если ранее ребенку предлагались только овощные и фруктовые пюре, то тепер можно разнообразить питание ребенка на 7 месяце и ввести каши. Предпочтительнее начинать прикорм с гречневой, рисовой или кукурузной каши. В них не содержится глютен, они питательны и богаты витаминами.

Обязательно, первая каша малыша должна быть однокомпонентной и достаточно жидкой. Так продукт легче усваивается организмом. Да и в случае аллергии проще выявить причину.

4. Фрукты . В настоящее время на полках магазинов имеется огромный выбор фруктовых пюре. И не удивительно, ведь фрукты содержат в себе много витаминов, минералов, а также клетчатки.

Рацион питания ребенка в 7 месяцев можно разнообразить только гипоаллергенными фруктами: зелеными яблоками, грушами, бананами. Пюре можно сделать и в домашних условиях. Банан достаточно хорошо размять вилкой. Яблоки и груши подвергаются термической обработке. Лучше подержать их на пару или же запечь в духовке. Затем можно измельчить до состояния пюре с помощью блендера.

5. Кисломолочная продукция . В меню ребенка в 7 месяцев можно добавить творог и кефир. Кефир способствует улучшению пищеварения и нормализации стула. Вводят его также небольшими порциями до достижения 170 мл в день.

Творожок начинают давать по чайной ложке. Он должен быть разведенный небольшим количеством кефира. В твороге содержится много кальция, поэтому при слишком быстром зарастании родничка, употребление данного продукта нужно уменьшить или временно прекратить.

Вся кисломолочная продукция должна быть адаптирована для детей грудного возраста. Ее можно приобрести на молочной кухне или в детских отделах.

6. Напитки . Ребенку необходимо ежедневное употребление чистой воды. Для этой цели лучше использовать кипяченую или специальную детскую воду, в которой содержатся полезные минералы.

Можно самостоятельно варить компот из сухофруктов или свежих яблок с минимальным количеством сахара.

Разрешается постепенно вводить фруктовые соки в рацион питания, начиная с однокомпонентных, лучше стартовать с яблочного.

Составляя меню ребенка в 7 месяцев, помните, что постепенность в этом случае позволит не сделать серьезных ошибок в отношении здоровья крохи.

Режим питания ребенка в 7 месяцев

Несомненно, для ребенка важно придерживаться определенного режима питания, также как и режима бодрствования и сна. Это помогает выработать полезные привычки в будущем, а также целесообразно спланировать день.

  1. уровень активности;
  2. обмен веществ;
  3. конституцию тела.

Педиатры считают, что ребенок в 7 месяцев должен употреблять объем пищи, составляющий 1/8 его веса.

Таким образом, при весе ребенка 8 кг, количество необходимой ему пищи составляет 1 кг в день. При пятиразовом питании, объем одного приема пищи составит 200 г.

Распорядок количества кормлений может быть следующим:

  • 6:00 — первое кормление. На грудном вскармливании мама предлагает ребенку грудное молоко, а на искусственном — молочную смесь 200 мл. На данном этапе развития ребенка полностью отказать малышу в грудном молоке или молочной смеси нельзя, поскольку именно они являются основным продуктом питания до года.
  • 10:00 — второе кормление. В рацион питания ребенка на 7 месяце хорошо вводить каши в первой половине дня. Если ранее вы вводили уже кашу в меню ребенка, то сейчас можно предложить 120 грамм каши и 30 грамм фруктового пюре. Фруктовое пюре с кашей не смешивается, подается отдельно. Докармливать грудью или молочной смесью уже не нужно.
  • 14:00 — третье кормление. В эти часы меню ребенка в 7 месяцев можно разнообразить сытным обедом после прогулки. Все также в рацион питания включаются овощные каши. Обеденное время хорошо подходит для знакомства с новым продуктом. Этим новым продуктом может стать мясное пюре. Если до этого вы не давали ребенку творог, то самое время сделать легкий мусс. С данной задачей с легкостью справится блендер. После такого сытного обеда ребенку можно предложить яблочный сок.
  • 18:00 — четвертое кормление. В это время нежелательно вводить новые продукты в рацион питания ребенка в 7 месяцев. Идеальным вариантом дать небольшое количество уже знакомой еды и докормить грудным молоком или молочной смесью.
  • 22:00 — пятое кормление. Режим питания ребенка в 7 месяцев заканчивается основным продуктом питания — грудное молоко или молочная смесь. Не стоит давать каши или пюре, даже если ребенок уже знаком с ними, переедание на ночь запрещается не только взрослым, но и детям, что может спровоцировать метеоризм, тяжесть, боли и вздутие в животе.

Меню ребенка в 7 месяцев на грудном вскармливании

Основной задачей составления меню 7-месячного ребенка является компенсация нехватки материнского молока и введение в рацион новых продуктов. Это необходимо как для правильного развития ЖКТ, так и для развития жевательного рефлекса.

В этом возрасте можно постепенно приучать малыша к кефиру, при условии хорошей переносимости белка.

Поскольку рацион питания становится более богатым, то меню ребенка в 7 месяцев можно разнообразить и внести свои коррективы. Вашему вниманию предлагается лишь примерное меню (если вы читали статью от начала до конца, то также не забывайте, что порции вы подбираете исходя из веса вашего ребенка):

  • 06:00 утра – грудное молоко
  • 10:00 утра – 170 гр. каши (можно добавить грудное молоко в кашу), 80 гр. сладкого пюре;
  • 14:00 часов – 170 гр. пюре из овощей + половина желтка (порция желтка зависит от того, когда вы стали вводить его в рацион), 2-5 ложечек фруктового сока;
  • 18:00 часов – 40 гр. творога* с 40 гр. фруктового пюре, парочку детского печенья + докармливаем грудным молоком;
  • 22:00 утра – грудное молоко

*В рацион питания грудничка в 7 месяцев желательно включить творог. Если у вас нет возможности сделать из творога нежный мусс, то можно купить уже готовый творожок для деток в магазине. Однако помните, что лучший продукт — это тот, который вы приготовите в домашних условиях.

Меню ребенка в 7 месяцев на искусственном вскармливании

Современные молочные смеси не могут в полной мере обеспечить полноценный и комплексный рацион ребенка на искусственном вскармливании, по сравнению с материнским молоком. Поэтому малышам на ИВ прикорм вводят немного раньше. К 7-месячному возрасту в их рационе уже присутствует творог, кефир, овощные пюре.

В режим кормления ребенку в 7 месяцев на искусственном вскармливании необходимо включить мясо, если этого не было сделано ранее.

Вашему вниманию предлагается примерное меню ребенка в 7 месяцев на искусственном вскармливании:

  • 06:00 утра – 200 гр. молочной смеси;
  • 10:00 утра – 170 гр. каши с добавлением молочной смеси + 80гр. фруктового пюре;
  • 14:00 часов – 170 гр. пюре из овощей + половина желтка (порция желтка зависит от того, когда вы стали вводить его в рацион), 30-50гр. мясного пюре, 1-5 ложек сока;
  • 18:00 часов – 40 гр. творога + 40 гр. фруктового пюре, несколько штук детского печенья, 150 гр. смеси;
  • 22:00 часа – 200 гр. смеси или кефира.

Если по каким-то причинам вы не познакомили или не ввели в рацион питания кефир, то стоит это сделать. Кефир – уникальный продукт, который поможет лагополучно справится с частыми запорами и проблемами в работе ЖКТ ребенка на искусственном вскармливании.

Многие педиатры рекомендуют начинать прикорм с кефира, даже детей, которые не переносят животный белок. Дело в том, что белок в кефире имеет другую структуру в отличии от белка в цельном молоке. Поэтому он отлично усваивается в организме ребенка.

Что делать, если ребенок отказывается от еды

Если ребенок категорически отказывается кушать то, что вы ему предлагаете, то это говорит лишь о том, что ребенку либо не нравится данный продукт либо он к нему не готов. Каждый ребенок – это личность, которая имеет определенные гастрономические предпочтения и данный факт необходимо учитывать.

Каждый малыш имеет индивидуальный темп в развитии ЖКТ и не все дети психологически готовы к новшествам в рационе питания.

Если ребенок отказался от продукта сегодня, не расстраивайтесь, предложите данный продукт через неделю. Когда ребенок будет готов к данному продукту, он с радостью съест его или по крайней мере постарается попробовать его на вкус.

При составлении меню для семимесячного малыша необходимо понемногу распределять продукты питания таким образом, чтобы оно было схожим со взрослым. В результате должно получиться так, что 10-часовое кормление станет завтраком, а в 14 часов малыш пообедает овощным блюдом с мясом.

Приблизительное меню для малыша, вскармливаемого искусственными смесями:

— в 6 утра легкий завтрак из 200 мл. адаптированной смеси
— в 10 часов второй завтрак, состоящий из ¼ яичного желтка, 50 гр. фруктового пюре и каши 150 гр.
— на обед в 14 часов в меню должно появиться 50 гр. и пюре из овощей в количестве 150 гр (например ).
— в 18 часов у малыша должен быть ужин из протертой каши (например ) и 50 гр. творога
— в 22 часа перед сном ребеночек должен подкрепиться 200 мл. молочной смеси

Приблизительное меню малыша, находящегося на смешанном питании

— на ранний завтрак в 6 утра малышу лучше дать грудное молоко и докормить смесью
— завтрак в 10 утра 50 гр. пюре из фруктов (напр., ), 150 гр. молочной каши (напр., ) и ¼ яичного желтка
— в 14 часов молочная смесь 50 гр. и грудным молоком
— на ужин в 18 часов 50 гр. вместе со 150 гр. пюре из овощей
— перед сном лучшим вариантом кормления будет молочная смесь вместе с грудным молоком

Приблизительное меню ребенка, находящегося на грудном вскармливании

— первый завтрак (6.00) – около 200 мл. натурального грудного молока
— завтрак (10.00) – ¼ яичного желтка, 50 гр. и молочная каша 150 гр.
— обед (14.00) – 50 гр. + пюре из овощей150 гр.
— ужин (18.00) –мясного пюре 50 гр. + пюре, приготовленного из овощей 150 гр.
— паужин (22.00) –грудного молока около 200 мл.

Если у ребенка есть аллергия на белки коровьего молока, то его меню можно составить следующим образом:

— в 6 часов – кисломолочный продукт, грудное молоко, безлактозная смесь или соевая смесь 200 мл.
— на второе 10-часовое кормление ребенок должен съесть безмолочную кашу с добавлением кисломолочного продукта или грудного молока 170 гр., 30 гр. пюре из фруктов
— в 14 часов 170 гр. пюре из овощей, 20-50 гр. мясного блюда, 20 гр. пюре из фруктов
— четвертое кормление в 18 часов должно включать блюдо из овощей и крупы 170 гр., 30 гр. мясного пюре, 30 гр. фруктового пюре
— в 22 часа на пятое последнее кормление можно дать около 200 мл. детского кефира, кисломолочного продукта, грудного молока или безлактозной смеси.

Маленькому ребенку в данный период роста очень важно потреблять мясные блюда, так как белки, которые они содержат участвуют в строительстве тканей, в формировании и обновлении клеток организма. Также мясо содержит ценные витамины B12, B, A и железа.

Малыш еще очень плохо пережевывает пищу, поэтому очень важно, чтобы мясо было хорошо измельченным , очищенным от пленок и жил. Для начала его можно отварить, а затем перемолоть в , мясорубке или тщательно разделить руками на мелкие волокна. Сначала ребенок может быть недоволен новым продуктом, так как его консистенция непривычна и отличается от мягкой кашки, поэтому в первые дни мясной фарш можно подмешивать в овощное пюре. В первый день необходимо дать лишь 1/3 или ¼ часть от рекомендуемой нормы, спустя два дня ½ нормы, еще через пару дней 2/3, а к концу недели всю порцию. Через 2-3 недели можно попробовать дать мясо в чистом виде, без примесей.

Если ребенок страдает от разных проявлений пищевой аллергией, то лучше начать прикорм мясом с гомогенизированных монокомпонентых мясных консервов. Продукт должен подбираться в соответствии с индивидуальной переносимостью ребенка. Позже можно приступить к расширению ассортимента мясных блюд.

Малыш после полугода начинает активно взрослеть и развиваться. Вы и не заметите, как он поползет, сядет, встанет на ножки, придерживаясь за стул или край кровати. Конечно, при таком режиме ему просто необходима дополнительная энергия, которую он уже не в состоянии получать только из грудного молока или смеси. Поэтому его рацион еще более расширяется, приобретая все большую схожесть с меню взрослого человека.

Все детки разные, как и их родители. Среди молодых мам сформировались 3 подхода или взгляда на питание ребенка, перешедшего полугодовалый рубеж. Сложно сказать, какой из них наиболее правильный. Это зависит от индивидуальных особенностей самого малыша и его мамы. Рассмотрим эти подходы:

  1. Подход «молочных мам». Они считают, что 7 -месячному крохе еще рано приступать к взрослой пище в каком бы то ни было виде. Все питание малыша по-прежнему составляет грудное молоко. Обычно их дети и без введения прикорма достаточно упитанные и активные. Лактационный кризис минует стороной таких мам: их молочко такое же жирное, его количество и не думало уменьшаться. «Молочные мамы» ничего не добавляют в меню ребенка до тех пор, пока тот сам не заинтересуется едой с общего стола. А если это происходит ближе к годовалому возрасту, то их желудочек уже достаточно зрелый для принятия практически любой пищи.
  2. Подход со стороны естественного родительства, или «педагогический прикорм». По мнению родителей, придерживающихся таких взглядов, в 7 месяцев кроха может поедать все, что захочет, но в умеренных количествах (новую пищу дают ему размером с горошину). Обычно родители являются сторонниками грудного вскармливания по требованию и приверженцами здорового питания. Это исключает возможность «напичкивания» ребенка еще с 6-7-месячного возраста фастфудами, сухими завтраками и прочими продуктами, губительно воздействующими не только на детей, но и на взрослых.
  3. Подход отечественных педиатров, связанный с возрастными нормами прикорма. Согласно ему, в 7 месяцев малыш должен получать питание в составе и дозировках, указанных в таблице прикорма. При этом меню детей, которые находились на искусственном вскармливании и начали получать новую пищу раньше сверстников (в 4-5 месяцев), значительно шире того, которое предлагается для 7-месячников, находившихся на грудном вскармливании и недавно ознакомившихся с пюре или кашей.


Пищеварительный тракт человечка в возрасте 7 месяцев еще только дозревает. Он еще не способен переварить и усвоить многое из того, что усваивают взрослые. В то же время потребность ребенка в питательных веществах гораздо сильнее, чем у взрослых. Объем желудка малыша в этом возрасте еще очень невелик, поэтому питание его должно быть насыщенным, легким по усвоению, небольшим по количеству.

Меню карапузика подбирается с точки зрения полной химической и биологической безопасности. В этом плане хорош прикорм из баночек, то есть заводской. Промышленное питание также хорошо тем, что оно специально сбалансировано по витаминам и микроэлементам, весьма мелкодисперсионно, что является несомненным плюсом в сторону его усвояемости и полезности для ребенка. Однако вы можете самостоятельно готовить и размалывать пищу своему чаду, если уверены в ее качестве на 100%.

Необходимо учитывать, что потребность крохи 7 месяцев в материнском молоке очень сильна, а новое меню все еще выполняет ознакомительную функцию. Поэтому грудное молочко можно использовать в качестве разжижающего компонента пюре или кашки. Аппетит ребенка тогда будет сильнее, ведь он почувствует такой родной и знакомый вкус! А если малыш по каким-то причинам отказывается от пищи, не настаивайте, отвлеките его немного, поиграйте с ним, покажите ему желание принять еду на собственном примере. Он ведь так любит подражать взрослым в это время!


Рацион ребенка в 7 месяцев богаче, чем 2-3 недели назад. В меню постепенно вводят кефир, яичный желток, творожок, мясо и рыбу. Основой питания остается грудное молоко (смесь), овощные пюре, каши и фруктовые пюре. Если учесть, что вы уже знакомы с реакцией малыша на некоторые продукты, их можно комбинировать и сочетать между собою, изобретая все новые блюда прикорма. В семь месяцев меню грудничка можно дополнить печеньем, размоченным в молоке (смеси).

Примерное меню деток семи месяцев будет выглядеть так:

  • завтрак – грудное молоко (смесь);
  • второй завтрак – суп на овощном бульоне, овощное пюре с 2 чайными ложками растительного масла и половиной желтка, мясное пюре (около 30 гр). Понятно, что это все не «впихивается» в ребенка, а указывает лишь на возможные варианты блюд;
  • обед – грудное молоко (смесь);
  • ужин – каша (гречка, рис, кукурузная) со сливочным маслом или с добавлением творожка;
  • перед сном – грудное молоко (смесь).

Нормативы по граммам не приводятся специально. Какой-то малыш съест всю норму и потребует еще, а какой-то не сможет съесть и того, что положено. Поэтому количество пищи вам придется определять экспериментальным путем, учитывая то, что новый продукт вводится с чайной ложечки, а объем увеличивается ежедневно. Возможно, предлагать новую пищу придется не один раз: запаситесь терпением. Обратите внимание на то, что питание крохи построено по примеру приема пищи взрослыми: сначала легкая еда, потом более плотная. Все продукты должны быть свежайшими, а после кормления приветствуется жидкость в виде грудного молока (смеси)! Приятного аппетита вашим малюткам!

Рацион малыша расширяется за счет введения мучных продуктов: хлеба, сухариков и сухого печенья, появляется новый продукт - рыба. Если ребенок здоров - он практически всегда кушает с удовольствием. Не стоит переживать, если вдруг он отказался от одного или двух приемов пищи - это может быть вызвано переменой настроения или жарой.

Режим питания 7–месячного ребенка

Постепенно формируется привычка кушать почти по такому же расписанию, как и у взрослых. Традиционный завтрак, чаще всего - молочная каша, полноценный обед, правда, пока супы и борщи готовить надо без зажаренных овощей. Потихоньку происходит плавный переход на 4-разовое питание - преимущественно у деток на искусственном вскармливании. Примерное меню 7–месячного малыша на день:

  • 07:30–08:00 - завтрак, какая-нибудь каша, к примеру, овсяная или гречневая, немного творожка, в качестве питья можно предложить компот из свежих фруктов (летом) или свежевыжатый сок;
  • 12:00–12:30 - полноценный обед: суп с кусочком хлеба (совсем маленьким, ведь ребенок к нему еще не привык), на второе - овощное пюре с перетертым мясом и четвертью яичного желтка;
  • 16:00–16:30 - полдник, творожок с фруктовым пюре и сладкое печенье помогут ребенку продержаться до ужина;
  • 19:00–19:30 - ужин, картофельное пюре с рыбкой или печеночным паштетом собственного приготовления, без специй и с минимальным количеством соли.
  • 21:30 - вечерняя порция кефира или грудного молока.

Конечно, ваше расписание может отличаться, важно выдерживать перерывы между приемами пищи - не менее 3,5–4,0 часов. Учтите, что малыш подрос и его порции стали больше, увеличившись со 150 г до 170. По возможности не изолируйте ребенка, позволяйте ему кушать вместе с взрослыми, за общим столом: наблюдая за старшими, он будет перенимать от них полезные привычки.

Изменения в рационе

В 7 месяцев самое время ввести мучные продукты. Сухарики и печенье станут приятным лакомством для малыша. Не покупайте ему кондитерскую продукцию с кремами, шоколадной глазурью и прочими дополнениями, самая простая выпечка - лучший вариант. Печенье еще слишком твердое, поэтому его лучше смачивать в молоке, чтобы малыш смог его прожевать. Аналогично поступайте и с хлебом.

Постепенно увеличивается доля кисломолочных продуктов. К их покупке надо относиться очень внимательно. Йогурты и кефиры полезны лишь в том случае, если в них выжили бактерии. Если срок хранения продукта более 5 дней, скорее всего, он содержит консерванты - такую пищу деткам лучше не давать.

В аптеке и магазинах детского питания можно купить живые микроорганизмы, например, бифидум– или лактобактерии.

Важно! Перед приготовлением йогурта или кефира молоко обязательно следует вскипятить. Не засыпайте бактерии (они продаются обычно в капсулах) в горячее питье - при высоких температурах они уничтожаются. Дождитесь, пока молоко остынет до 38–40 градусов, после чего введите в него порошок (или жидкую закваску) и поставьте емкость в теплое место.

В 7 месяцев можно начинать введение нового прикорма - рыбы. Подойдут нежирные сорта, к примеру, минтай, треска или судак. Желательно покупать свежую рыбу, которая еще не была заморожена. Важно! Малышам категорически запрещено предлагать икру и морепродукты - они часто вызывают аллергию, нередки случаи отравления - детский организм еще не подготовлен к употреблению подобной пищи.

Копчености, соленая и вяленая рыба - категорически запрещены . Это же относится и ко всем видам рыбных консервов. Исключение - продукты, специально приготовленные для малышей, которые продаются в магазинах детского питания. Недельная норма рыбы для 7–месячного малыша - не более 100 г. Давать ее можно 2–3 раза в неделю.

Приучаемся к чашке

Чаще всего мамы покупают деткам специальную поилку с узким носиком. Ее преимущество в том, что малыш легко управляется с посудой и может пользоваться ею самостоятельно, не рискуя пролить питье. Но так не может продолжаться вечно - рано или поздно пора переводить малыша на чашку. Конечно же, это будет красивая небьющаяся кружка, предназначенная только для ребенка.

Для начала стоит дать крохе пустую чашку, пусть он поиграет с ней. Скорее всего, малыш уже видел, как пьют взрослые, и попробует их копировать. Первый раз налейте совсем немного компота или сока - практически всем деткам нравится пить из кружки. Но иногда ребенок проявляет упрямство, требуя привычную бутылочку. Не пытайтесь его переубеждать, лучше отложите приучение к чашке до следующего раза.

Как готовить мясо малышам

Если вы раньше предлагали мясопродукты малышу исключительно в виде пюре, самое время переходить к фаршу. Конечно, готовить его можно только для тех деток, у кого уже есть зубки, и кто уже потихоньку адаптировался к твердым продуктам. Советы по подаче и приготовлению мясных блюд:

  • мясо предпочтительнее предлагать в компании с овощными блюдами;
  • употребление печени, лучше телячьей или говяжьей, так как она лишена горьковатого привкуса, свойственного свиной;
  • мясо для фарша через мясорубку следует пропускать дважды - оно выйдет мягче и нежнее, котлетки пока что для крохи делать рано, его можно добавлять в овощные пюре и супы.

Никогда не оставляйте приготовленные блюда с мясом до следующего раза. Система пищеварения у 7-месячного малыша еще очень уязвимая, поэтому ему можно давать только свежеприготовленные продукты.

Супы готовьте преимущественно мясные, только не стоит класть в них кости. Лучше - говядину или телятину, выбирайте нежирные куски. Варить бульон надо на протяжении двух часов. После закипания снимите пену, после чего поставьте кастрюлю на медленный огонь. Для вкуса положите в воду морковку и лук, нарезать их не обязательно, надо только почистить и вымыть. Готовый бульон процедите, после чего вновь закипятите. Приготовленный суп будет ароматнее, если помимо остальных продуктов в него в конце варки положить немного петрушки.

Вкусное пюре

Для пюре важно не только правильно выбрать мясо, но и хорошо его подготовить: сначала помыть под проточной холодной водой, затем удалить пленки и жир. На четверть стакана воды понадобится 100 г мяса. Порежьте продукт на мелкие куски, после чего варите на медленном огне с небольшим количеством воды. Отваренное мясо дважды необходимо пропустить через мясорубку, а после - взбить блендером или протереть через сито.

Получившаяся масса немного суховата, поэтому в нее стоит добавить немного бульона (молока). Подготовленное пюре необходимо прокипятить, завершающий этап - посолить и заправить сливочным маслом. Оставшийся от приготовления мясного пюре бульон пригодится для первых блюд.

Куриное суфле

На одну порцию потребуется 50–60 г мяса, 30–35 мл молока, половинка желтка, чуточку пшеничной муки и сливочного масла. Выход порции - 100 г. Отварите куриное филе, затем пропустите его через мясорубку (дважды). В полученный фарш киньте муки и желток, долейте подогретого до 70–80 градусов молока. Затем тщательно перемешайте все продукты - должна получиться однородная масса без комков. Выложите в смазанную формочку, после чего запекайте в духовом шкафу на небольшом огне.

Всегда изучайте реакцию малыша на новые продукты. При первых признаках аллергии или расстройства желудка вернитесь к привычному меню, возможно, ребенку новое блюдо не подходит.

Рождение малыша - это огромное счастье для любой семьи. Первые месяцы кроха много спит и ест. А вот позже, набравшись сил, ему нужно расходовать их. Младенец больше времени бодрствует и активно кушает. К прикорму нужно отнестись со всей серьезностью, ведь от этого зависит здоровье чада и работа его пищеварительной системы. К шести месяцам малыш уже знаком со вкусом овощных и фруктовых пюре. Можно начинать расширять меню на искусственном вскармливании.

Домашний ресторан

Многие мамочки при слове «прикорм» впадают в панику. Ведь кормить смесью или грудным молоком безопасно и просто. А вот начинать вводить в пищу овощи, фрукты, мясо - уже задача посложнее. Главное правило - это чистота и свежесть продуктов. Никогда не оставляйте семимесячного малыша наедине с едой. Следите за безопасностью во время кормления, давайте чаду хорошо измельченную пищу.

Меню 7-месячного ребенка на довольно разнообразно. В рационе присутствует много овощей, фруктов. Это помогает избежать запоров и колик. Готовить еду самой или покупать готовое питание в баночках - ваш выбор. Всегда пробуйте то, что собираетесь дать младенцу, проверяйте срок годности пюре. Тогда малыш будет сыт и доволен.

По расписанию

Старайтесь кормить ребенка строго по часам. Так будет лучше для его организма, и мама сможет планировать свой день без заминок. Составьте и запишите меню 7-месячного ребенка на искусственном вскармливании на неделю. Прикрепите этот лист бумаги на видном месте, так вы не запутаетесь, что и когда готовить. Завтрак крохи будет стандартным - смесь, так же как и который будет проходить непосредственно перед сном.

  • Понедельник : 10:00 - 150 г овсяной каши, пюре из груши. На обед предложите малышу суп на курином бульоне, 30 г измельченного мяса, яблочное пюре. Полдник - творог, пшенная каша, пюре из брокколи.
  • Во вторник на второй завтрак подайте рисовую кашу, немного овощей. В 14:00 обед, состоящий из супа-пюре, творога и яблока. Полдник можно разнообразить детским печеньем, молочной кашей.
  • Среда может начаться с кукурузной каши, тыквенного пюре. На обед предложите крохе мясной суп, гороховый мусс, немного творога. Плотный ужин из мясного пюре и фруктов будет кстати.
  • Четверг : на завтрак продолжайте приучать к каше, безмолочная гречка и пюре из моркови и свеклы. Плотный обед, состоящий из овощного супа, языка, измельченного в блендере и печенья, понравится младенцу. На полдник предложите фруктовое пюре с творогом.
  • Пятница : гречневая каша, Обед из тефтелек и картофеля. Пюре из любых фруктов, немного мяса, тушеного с кабачком. На полдник творог и яичный желток.
  • Суббота : меню выходного дня может состоять из любимых блюд ребенка. Устройте ему настоящий праздник.
  • Воскресенье : на второй завтрак - каша, фрукты и печенье. Обед из мясного супа, овощей и четвертинки яйца. На полдник неизменный творог с фруктами.

Это примерное меню для 7-месячного ребенка на искусственном вскармливании. Вы можете варьировать блюда по вашему усмотрению. Но помните, питание должно быть сбалансированным. Приучайте малыша питаться правильно с пеленок. Тогда его организм будет работать без сбоев.

Каша - сила наша

Для правильного развития и баланса в питании малышу обязательно нужно употреблять каши. Для того чтобы ребенок быстрее отвык от бутылки, не ленитесь и кормите его из ложки. Предлагая крохе попробовать новую крупу, начинайте с одной чайной ложки. В течение дня наблюдайте за реакцией организма. Если все протекает как обычно, на следующий день увеличьте дозу до трех ложек. И так постепенно прибавляйте, пока не достигнете ста пятидесяти граммов. Добавляйте в меню ребенка на искусственном вскармливании больше фруктов. Витамины просто необходимы организму в этом возрасте.

Разнообразие

Овсяная каша очень полезна и питательна, да и приготовить ее легко. Тщательно переберите крупу, засыпьте в кипящую воду и варите сорок минут на медленном огне. Можно добавить немного овощей и приступать к кормлению.

Пшенная каша наделена всеми необходимыми микроэлементами. Обязательно дайте отведать ребенку это вкуснейшее лакомство. Варите ее долго, минут пятьдесят, и приправьте оливковым маслом перед кормлением.

Добавляйте в рацион гречку. Если ребенок не слишком упитанный, можно иногда баловать его манной кашей с ягодами или вареньем. Составляйте рацион питания 7-месячного ребенка на искусственном вскармливании правильно. Каждый день кормите его мясом, творогом. Кости и зубы малыша быстро окрепнут, пищеварение будет в норме.

Умный доктор

Доктор Комаровский известен каждой маме в нашей стране. Этот умнейший мужчина знает ответы на все вопросы, связанные с детьми. Особое внимание он уделяет меню 7-месячного ребенка на искусственном вскармливании. По его мнению, спешить с вводом новых продуктов не нужно. С шести месяцев он рекомендует разнообразить рацион кисломолочными продуктами, творогом. А вот седьмой месяц жизни малыша идеален для ввода каш. Основными полезными свойствами обладает гречка, рис, кукурузная крупа. От манки он советует отказаться, так как в ней огромное содержание клейковины, которая может вызвать аллергию.

Меню 7-месячного ребенка на искусственном вскармливании по Комаровскому выглядит так:

  1. 06:00 - молочная смесь.
  2. 10:00 - 150 мл кефира, 40 г творога.
  3. 14:00 - адаптированная смесь.
  4. 18:00 - смесь.
  5. 22:00 - 200 мл каши.

Комаровский придерживается того мнения, что спешить вводить овощи, фрукты, мясо не нужно. Организм малыша не предназначен для экспериментов. Поэтому чем он старше, тем сильнее у него иммунитет, овощи появляются в меню крохи лишь в восемь месяцев.

Аллергик

У детей до трех лет часто возникает аллергическая реакция на продукты питания. Маме следует вести дневник наблюдений и записывать в него все, что употребляет малыш. Тогда можно будет с легкостью вычислить аллерген. Главное правило - не вводить в рацион два новых продукта в один день.

Меню 7-месячного ребенка на искусственном вскармливании с аллергией довольно скудное:

  • безмолочные кашки, преимущественно рисовая и кукурузная;
  • тыква, картошка, кабачок, капуста;
  • индейка, нутрия, кролик, телятина;
  • яблоко, банан.

Некоторые дети хорошо переносят гречневую кашу, рацион подбирается индивидуально. Во многих случаях аллергия у детей раннего возраста возникает от потребления молочных продуктов, яиц, ягод, сладостей, глютена. Если вы заметили высыпания, шелушения на теле крохи, лучше незамедлительно получить консультацию педиатра. Он осмотрит маленького пациента и даст рекомендации.

Повышенная активность

Семь месяцев - забавный возраст. Малыш пытается ползать, вставать, держась за опору. С каждой минутой он крепнет и становится любопытнее. Если до сих пор ребенок жил не по режиму, обязательно начинайте его соблюдать. Перестроиться будет сложно, но это необходимо для правильного развития малыша. Он должен спать не менее двух раз в день по два часа. Детям этого возраста положен длительный ночной сон, примерно одиннадцать часов. 7-месячного ребенка по часам тоже очень важен. Его меню уже кардинально поменялось - два кормления смесью заменены на овощи, фрукты, каши. Теперь нужно стараться принимать пищу в одно и то же время.

По часам

Организовать правильное питание младенцу - задача не из легких. Можно только готовыми пюре и кашами из магазина. Тогда проблем не возникнет. Открыть крышку и посадить кроху в стул для кормления - проще простого. Но если мама готовит самостоятельно, нужно рассчитывать время. Ранний завтрак проходит в шесть утра. К 10:00 можно подать обед по расписанию в 14:00. Это может быть суп с мясом, овощи, печенье. Следующее кормление, которое заменит смесь, в 18:00. Лучше, если это будет творог, фрукты. А вот перед сном чаду вручите бутылочку со смесью.

Прикорм ребенка - очень важный шаг в жизни. Не спешите дать ему попробовать все, он еще успеет это сделать. Начинайте с полезных, свежих продуктов. Всегда слушайте, был ли хлопок при вскрытии баночки детского питания. Овощи и фрукты выбирайте отечественные, пусть они будут не идеально красивы, но не содержат вредных веществ. Приучайте малыша с самых первых ложек к здоровой и полезной еде!