प्रति 100 ग्राम कैलोरी सामग्री 84 किलो कैलोरी है (1 सर्विंग की कैलोरी सामग्री 264 किलो कैलोरी है)।

सामग्री (2 सर्विंग्स के लिए)।
- ब्लूबेरी (जमे हुए का उपयोग कर सकते हैं) - 250 ग्राम।
- दलिया - 80 जीआर।
- किसी भी स्वाद के साथ कम वसा वाला दही (या केफिर) - 150 ग्राम।
- केला (एक बड़ा) - 150 ग्राम।
- दालचीनी और वैनिलिन - स्वाद के लिए।

व्यंजन विधि:
- दलिया के ऊपर दही/केफिर डालें, मसला हुआ केला और ब्लूबेरी डालें (आप बस सभी सामग्रियों को मिला सकते हैं और एक ब्लेंडर में फेंट सकते हैं)।
- स्वाद के लिए क्रीम में वेनिला और दालचीनी मिलाएं और गिलास या कटोरे में रखें, ऊपर से केले के स्लाइस और ब्लूबेरी से सजाएं।
- मिठाई को तुरंत खाया जा सकता है, या आप इसे ठंडा कर सकते हैं, फिर यह सख्त हो जाएगी और और भी स्वादिष्ट होगी। बॉन एपेतीत!

दलिया एक हार्दिक और स्वस्थ नाश्ते के लिए एक उत्कृष्ट विकल्प है। यह दलिया आपको पूरे दिन के लिए ताकत और ऊर्जा पाने में मदद करता है। दलिया के क्या फायदे हैं और इसका सही तरीके से उपयोग कैसे करें, हम आगे एक विशेष सामग्री में विचार करेंगे।

दलिया के क्या फायदे हैं?

नाश्ते के लिए स्वादिष्ट दलिया एक बहुमुखी व्यंजन है जो पीपी का पालन करने वाले या आहार पर रहने वालों के लिए एकदम सही है। इस दलिया को बिना किसी अपवाद के हर कोई सुबह खा सकता है: बच्चे, किशोर, वयस्क और बुजुर्ग। सुबह दलिया खाने जैसी सरल आदत से आप आसानी से स्वस्थ भोजन पर टिके रह सकते हैं। यह दलिया आपको पूरे दिन के लिए ताकत देता है, ऊर्जावान बनाता है और निश्चित रूप से, आपके शरीर को विटामिन और लाभकारी तत्वों के एक हिस्से से संतृप्त करने में मदद करता है।

अनाज की उपयोगिता इसमें मौजूद विटामिन और तत्वों की बड़ी मात्रा में निहित है। सेहत का भरपूर डोज पाने के लिए इस डिश को सुबह खाना बेहतर है. इस दलिया के नियमित सेवन से शरीर पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है, अनाज रक्त में खराब कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में मदद करता है। यह शरीर को भी साफ करता है; दलिया अपशिष्ट और विषाक्त पदार्थों से छुटकारा पाने, कब्ज से लड़ने, पाचन और चयापचय में सुधार करने में मदद करता है।

बायोटिन और जिंक जैसे लाभकारी पदार्थों के लिए धन्यवाद, यह दलिया प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने और शरीर की सामान्य स्थिति में सुधार करने में मदद करता है। दलिया में मौजूद कई विटामिन जननांग प्रणाली के कामकाज को सामान्य करते हैं, रक्त की स्थिति में सुधार करते हैं और त्वचा, बालों और नाखूनों की युवावस्था और सुंदरता को बनाए रखने में मदद करते हैं। इसके अलावा, मैग्नीशियम और बी विटामिन के लिए धन्यवाद, तंत्रिका तंत्र का कामकाज सामान्य हो जाता है, स्मृति और एकाग्रता में सुधार होता है।

जो कोई भी नाश्ते में इस उत्पाद का सेवन करता है, उसका मूड बेहतर हो सकता है और वह पूरे दिन सकारात्मक ऊर्जा से भरपूर रहेगा। इसके अलावा, दलिया पूरी तरह से तृप्त करता है, और भूख की भावना इतनी जल्दी पैदा नहीं होती है। और अगर आप जामुन या फलों के साथ अनाज का व्यंजन खाएंगे तो इसके फायदे काफी बढ़ जाएंगे।

संभावित नुकसान

ऐसे दलिया का अत्यधिक सेवन किसी भी व्यक्ति के स्वास्थ्य पर नकारात्मक प्रभाव डाल सकता है। इसलिए, न केवल स्वस्थ, बल्कि विविध भोजन करना भी महत्वपूर्ण है। आप हर समय सिर्फ दलिया नहीं खा सकते। बड़ी मात्रा में, यह उत्पाद शरीर में तथाकथित फाइटिक एसिड के संचय में योगदान देता है। परिणामस्वरूप, शरीर से लाभकारी एंजाइम बाहर निकलने लगते हैं।

इसके अलावा, अगर आप ऐसे दलिया का अधिक सेवन करते हैं, तो इससे शरीर से कैल्शियम निकल जाएगा और इसका स्वास्थ्य पर हानिकारक प्रभाव पड़ेगा। इससे ऑस्टियोपोरोसिस या अन्य बीमारियाँ हो सकती हैं।

जिन लोगों को एलर्जी है, इस उत्पाद या प्रोटीन के प्रति व्यक्तिगत असहिष्णुता है, उन्हें दलिया नहीं खाना चाहिए। यदि आपको मधुमेह जैसी कोई बीमारी है तो दलिया का सेवन करने की सलाह नहीं दी जाती है। एक निश्चित प्रकार का मधुमेह ऐसे दलिया के सेवन की संभावना की अनुमति देता है, लेकिन पहले आपको निश्चित रूप से अपने डॉक्टर से परामर्श करना चाहिए।

तत्काल दलिया, जिसमें स्वाद और अन्य हानिकारक योजक होते हैं, शरीर पर हानिकारक प्रभाव डाल सकते हैं। अगर आप मोटे हैं तो आपको दूध और मक्खन से बना दलिया नहीं खाना चाहिए। लेकिन यदि आपको हृदय या गुर्दे की विफलता है तो भी आपको इस उत्पाद का उपयोग नहीं करना चाहिए।

उपयोग के नियम

आप जिस उत्पाद का सेवन करते हैं वह वास्तव में शरीर को लाभ पहुंचाए, इसके लिए आपको साबुत अनाज को प्राथमिकता देनी चाहिए और तत्काल दलिया से बचना चाहिए। साबुत अनाज, जिन्हें पकाने में अधिक समय लगता है, शरीर को आवश्यक लाभ प्रदान करते हैं और वास्तव में स्वस्थ होते हैं।

जैसा कि आप पहले से ही जानते हैं, आपको यह दलिया बार-बार नहीं खाना चाहिए। आप हफ्ते में दो से तीन बार दलिया खा सकते हैं। ऐसे में इससे शरीर को फायदा ही होगा। वहीं, दलिया के फायदे और उसके स्वाद को बढ़ाने के लिए आप इसे हर बार नई रेसिपी के अनुसार पका सकते हैं। दलिया को शरीर को अधिकतम लाभ पहुंचाने के लिए इसे विशेष रूप से पानी के साथ पकाने की सलाह दी जाती है।

कोशिश करें कि वयस्क हिस्से को बहुत बड़ा न बनाएं। नाश्ते में सत्तर से अस्सी ग्राम दलिया खाना चाहिए और यह शरीर को संतृप्त करने और पोषक तत्वों का एक हिस्सा प्राप्त करने के लिए पर्याप्त होगा।

वजन घटाने की गति और दलिया के फायदे सही तैयारी पर निर्भर करते हैं। साबुत अनाज जई चुनना बेहतर है, जिसे पकाने में अन्य किस्मों की तुलना में अधिक समय लगेगा। उपयोग करने से पहले, आपको अनाज को कई बार अच्छी तरह से धोना चाहिए, और फिर उन्हें निम्न विधियों में से किसी एक का उपयोग करके तैयार करना चाहिए।

दही और पनीर के साथ दलिया. यह नुस्खा वजन कम करते समय ब्रंच या स्नैक के रूप में उपयुक्त है; अधिकतम लक्ष्य प्राप्त करने के लिए, आहार को 4-5 भोजन में विभाजित किया जाना चाहिए, जिससे चयापचय में तेजी आएगी। खाना पकाने के लिए निम्नलिखित उत्पादों की आवश्यकता होती है:

• 50 ग्राम दलिया;
• 150 मिली प्राकृतिक दही;
• 65 ग्राम पनीर;
• कोको का चम्मच;
• केला।

दही और दलिया को एक ब्लेंडर में रखें और 5 मिनट लगाने के बाद ब्लेंड करें। फिर इसमें कटा हुआ केला, पनीर और कोको डालकर अच्छी तरह फेंटें और गिलासों में डालें।

दलिया और पनीर पुलाव. एक बहुत ही पेट भरने वाला और कम कैलोरी वाला व्यंजन, वजन घटाने के लिए उपयुक्त, यह रेसिपी शुरुआती नाश्ते के लिए एकदम सही है, जो आपको पूरे दिन के लिए शक्ति और ऊर्जा देगा। तैयार करने के लिए आपको आवश्यकता होगी:

• किशमिश;
• थोड़ा सा नमक;
• 2 अंडे;
• आधा किलो पनीर;
• प्राकृतिक दही का एक चम्मच;
• 6 चम्मच दलिया.

एक कप में अंडे, दलिया, नमक, दही और पनीर मिलाएं। बेकिंग डिश के निचले हिस्से को थोड़ा सा तेल लगाकर चिकना करें और ओटमील छिड़कें। - बैटर को पैन में डालें और किशमिश से सजाएं. बेकिंग शीट को पहले से गरम ओवन में 180 डिग्री पर आधे घंटे के लिए रखें। नाश्ता तैयार है!

फल और दलिया स्मूदी। उन लोगों के लिए एक विकल्प जो स्मूदी पसंद करते हैं; वजन घटाने के लिए कॉकटेल सुबह पिया जाता है, वजन बढ़ाने के लिए - शाम को। इसे तैयार करने के लिए आपको किसी फल, दलिया, दूध, दालचीनी और शहद की आवश्यकता होगी। एक ब्लेंडर में कटे हुए फल, दालचीनी और शहद डालें, हर चीज पर गर्म दूध डालें, दलिया डालें और अच्छी तरह से फेंटें। पेय को ठंडा करके परोसा जाता है।

दलिया के साथ विभिन्न प्रकार के व्यंजन आपको वजन घटाने की प्रक्रिया को आनंद के साथ पूरा करने की अनुमति देते हैं।

हर दिन ऐसे लोगों की संख्या बढ़ रही है जो सही खान-पान, अपनी कमर से अतिरिक्त पाउंड कम करने और स्वस्थ जीवन शैली जीने का प्रयास करते हैं। और नाश्ता अच्छे स्वास्थ्य और मानव शरीर के सभी अंगों के समुचित कार्य की नींव है।

नाश्ते के लिए ताजे फल के साथ दलिया से ज्यादा स्वास्थ्यप्रद क्या हो सकता है? लेकिन सुबह अक्सर इसके लिए समय नहीं होता, मैं देर तक सोना चाहता हूं। और चूंकि आधुनिक दुनिया ऐसी है कि हमारे पास करने के लिए बहुत कुछ है और व्यावहारिक रूप से कोई खाली समय नहीं है, तो वजन घटाने के लिए एक जार में आलसी दलिया सबसे अच्छा विकल्प है।

एक जार में केले के साथ आलसी दलिया - वजन घटाने का नुस्खा

खाद्य तैयारी

जार रेसिपी में इस आलसी दलिया के लिए केवल कुछ सामग्रियों की आवश्यकता होती है, लेकिन विचार करने वाली सबसे महत्वपूर्ण बात जार की पसंद है। यह वांछनीय है कि यह कांच का हो, जिसमें सिलिकॉन परत के साथ क्लैंप पर धातु का ढक्कन हो। टाइट-फिटिंग, सुरक्षित ढक्कन वाला एक अच्छा प्लास्टिक कंटेनर भी काम करेगा।

1 सर्विंग के लिए सामग्री

• जई के टुकड़े 80 ग्राम - प्राकृतिक, तुरंत पकाने के लिए नहीं;
• 1 पका हुआ बड़ा केला;
• दही - कम वसा वाला, अधिमानतः बिफीडोबैक्टीरिया के साथ और अतिरिक्त योजक के बिना;
• कोको पाउडर या कसा हुआ डार्क चॉकलेट, वैकल्पिक।

केले के साथ आलसी दलिया बनाना

• एक साफ और सूखे जार में आधा पतला कटा हुआ केला रखें, उसमें दलिया डालें और दही डालें।
• कंटेनर को कसकर बंद करें और धीरे से हिलाएं ताकि सभी उत्पाद अच्छी तरह से मिल जाएं।
• हमने केले के बचे हुए आधे हिस्से को भी काट दिया और इसे अच्छी तरह मिश्रित द्रव्यमान के ऊपर रख दिया।
• बस इतना ही बचा है कि स्वस्थ नाश्ते के ऊपर कसा हुआ चॉकलेट, कोको या दालचीनी छिड़कें और इसे रेफ्रिजरेटर में रख दें।

जार में आलसी दलिया बनाने की यह विधि आपके अनुरूप बनाई जा सकती है। यदि आपको यह मीठा पसंद नहीं है, तो शहद या स्टीविया मिला लें। कोई भी मेवा, ताजा जामुन या कोई भी फल दलिया को पूरी तरह से पूरक करेगा।

भंडारण के बारे में कुछ शब्द

वजन घटाने के लिए एक जार में आलसी दलिया को रेफ्रिजरेटर के मध्य शेल्फ पर 2-3 दिनों के लिए संग्रहीत किया जा सकता है, यह सब जोड़े गए फल की परिपक्वता की डिग्री पर निर्भर करता है। केले इसी रूप में सबसे लंबे समय तक टिके रहते हैं।

वजन घटाने के लिए एक जार में आलसी दलिया बनाने की विधि

रात के दौरान, दलिया को दही, दूध या अन्य किण्वित दूध पेय में भिगोने का समय मिलेगा, और सुबह में फल के साथ एक आलसी और कोमल दलिया आपका इंतजार कर रहा होगा। यहां तक ​​कि अगर आप अधिक सो गए हैं, तो भी आप ऐसा जार अपने साथ ले जा सकते हैं काम करने या स्कूल जाने के लिए, और अपने खाली समय में स्वादिष्ट और पौष्टिक दलिया का आनंद लें जो शरीर के लिए स्वास्थ्यवर्धक है। इसे गर्म करने की जरूरत नहीं है, बस जार का ढक्कन खोलें और आप स्वादिष्ट व्यंजन का आनंद ले सकते हैं.

आपको दिन की शुरुआत दलिया से क्यों करनी चाहिए इसका एक कारण यह है कि यह दिन के दौरान बाद के भोजन के लिए पेट को तैयार करता है, पाचन को सामान्य करता है, शरीर को साफ करता है और गैस्ट्रिक जूस के अम्लता स्तर को नियंत्रित करता है। आपके नाश्ते में एक केला इसे और भी स्वास्थ्यवर्धक बना देगा और आपको लंबे समय तक पेट भरा हुआ महसूस कराएगा।

सरल नुस्खा

इस नाश्ते को आहार कहा जा सकता है, क्योंकि केले के साथ दलिया पानी में पकाया जाता है। त्वरित खाना पकाने की प्रक्रिया उन लोगों को पसंद आएगी जो सुबह खाना पकाने में बहुत अधिक समय खर्च करने के आदी नहीं हैं।

1. सबसे पहले, अनाज को उस कटोरे में डाला जाता है जिसमें दलिया पकाया जाएगा;
2. उन्हें पानी से भरें और उनमें नमक डालें;
3. मध्यम तापमान पर, इसके उबलने तक प्रतीक्षा करें और तापमान को न्यूनतम कर दें;
4. नाश्ते को और 5-7 मिनट तक पकाएं, फिर बर्नर बंद कर दें और उसमें से बर्तन हटा दें;
5. गर्म पानी में पहले से भिगोए हुए किशमिश को दलिया में मिलाया जाता है;
6. केले को बारीक काट लीजिये, दलिया में डाल दीजिये, मिला दीजिये;
7. 2-3 मिनट तक खड़े रहने दें;
8. मक्खन का एक टुकड़ा डालें और नाश्ते में परोसें (आप 2-3 केले बिना काटे छोड़ सकते हैं और उन्हें दलिया के ऊपर रख सकते हैं)।

दूध और केले के साथ आलसी दलिया

जो लोग दलिया बनाने में समय बर्बाद नहीं करना चाहते, उनके लिए ऐसी रेसिपी उपयुक्त है जिसमें बहुत कम प्रयास की आवश्यकता होती है। दलिया रात भर डाला जाता है। सुबह इसे माइक्रोवेव में गर्म करना ही काफी होगा. गर्मियों में, आप ठंडा संस्करण आज़मा सकते हैं, लेकिन रेफ्रिजरेटर से ताज़ा नहीं - आपको उपभोग से आधे घंटे पहले इसे बाहर निकालना होगा।

उत्पाद:

• 80 ग्राम प्रत्येक अनाज (तत्काल नहीं) और दूध;
• 150 ग्राम केले;
• 15 ग्राम प्रत्येक कोको और गैर-ठोस शहद;
• 50 ग्राम खट्टा क्रीम 10%;
• 5 ग्राम दालचीनी.

दलिया रात में तैयार किया जाता है, सामग्री तैयार करने में 10-15 मिनट का समय लगता है.

प्रति 100 ग्राम कैलोरी सामग्री: 165 किलो कैलोरी।

केला, नाशपाती और स्ट्रॉबेरी के साथ दलिया

इस आलसी ओटमील रेसिपी की सबसे अच्छी बात यह है कि आप इसमें विभिन्न प्रकार के खाद्य पदार्थ मिला सकते हैं। नाश्ते का एक और विकल्प - नाशपाती, जामुन और केले के साथ दलिया - आपको महत्वपूर्ण मात्रा में विटामिन प्राप्त करने और कार्य दिवस से पहले अपनी ऊर्जा को फिर से भरने की अनुमति देगा।

उत्पाद:

• 200 ग्राम नियमित अनाज;
• बिना एडिटिव्स और कम वसा वाले क्लासिक स्वाद का 100 ग्राम दही;
• 40 ग्राम नाशपाती, केला और स्ट्रॉबेरी (मौसम के आधार पर ताजा या जमे हुए लें। आप अन्य जामुन चुन सकते हैं);
• 120 ग्राम कम वसा वाला दूध।

दलिया पर काम करने में लगेगा: 15 मिनट और जलसेक के लिए रात भर।

100 ग्राम नाश्ते में कैलोरी सामग्री: 164 किलो कैलोरी।

फल, जामुन और दूध को छोड़कर सभी उत्पाद एक ढक्कन वाले कांच के कंटेनर में एकत्र किए जाते हैं। ठंडा दूध डालें और ढक्कन बंद करके हिलाएँ। जामुन और फलों को छोटे क्यूब्स में काटा जाता है और दलिया में डाला जाता है। हिलाएँ और रात भर रेफ्रिजरेटर के मुख्य डिब्बे में रखें।

दालचीनी और फल के साथ दलिया

एक और त्वरित नाश्ता विकल्प, लेकिन रात भर जलसेक के बिना। नुस्खा में गणना एक व्यक्ति के लिए दी गई है। आप गर्मी प्रतिरोधी कटोरे या मग में केला, दालचीनी और सेब के साथ दलिया तैयार कर सकते हैं।

उत्पाद:

• 45 ग्राम नियमित अनाज;
• 1/3 पीसी। केला;
• ½ सेब (छिलका हटा दें, केवल गूदा उपयोग करें);
• 1 अंडा;
• 120 मिली कम वसा वाला दूध;
• 2 टीबीएसपी। एल शहद का तरल प्रकार;
• ¼ छोटा चम्मच. दालचीनी।

खाना पकाने की प्रक्रिया चलती है: 15 मिनट।

प्रति 100 ग्राम कैलोरी सामग्री: 140 किलो कैलोरी।

1. जिस कन्टेनर में नाश्ता बनाया जायेगा, उसमें एक केला मैश कर लीजिये. दूध, शहद, अंडा डालें और उत्पादों को अच्छी तरह मिलाएँ;
2. अनाज, दालचीनी, सेब के छोटे टुकड़े डालें, मिलाएँ;
3. माइक्रोवेव में 2-3 मिनट तक पकाएं.

धीमी कुकर में केले और शहद के साथ दलिया

धीमी कुकर का उपयोग करके, आप नाश्ते के लिए दलिया भी जल्दी से तैयार कर सकते हैं।

उत्पाद:

• 50 ग्राम प्रत्येक गैर-खाना पकाने वाला अनाज और पानी;
• 100 ग्राम केला;
• 10 ग्राम प्रत्येक तरल शहद और आलूबुखारा। तेल

पाक प्रक्रिया की अवधि: 20 मिनट.

प्रति 100 ग्राम कैलोरी सामग्री: 144 किलो कैलोरी।

मल्टीकुकर कंटेनर की दीवारों को तेल से चिकना किया जाता है। फ्लेक्स, शहद और पानी डालें, मिलाएँ। अधिकांश उपकरणों में एक विशेष "दलिया" मोड होता है। आप इसे स्थापित कर सकते हैं और तत्परता संकेत की प्रतीक्षा कर सकते हैं। यदि यह मोड स्वचालित रूप से लंबे समय तक खाना पकाने का समय (30-40 मिनट) मानता है, तो दलिया के लिए इसे 15 मिनट तक कम करना समझ में आता है। परोसने से पहले, दलिया अगले 5 मिनट तक खड़ा रहना चाहिए। फिर इसमें फलों के छोटे-छोटे टुकड़े मिलाये जाते हैं.

दलिया नाश्ते के साथ प्रयोग करना आसान है - आप इसमें अपनी पसंद का लगभग कोई भी भोजन शामिल कर सकते हैं: मीठे व्यंजन, नट्स, चॉकलेट के लिए विभिन्न फल, जामुन, मसाले और सॉस। यदि आप थोड़ी कल्पनाशीलता दिखाएं तो नाश्ता न केवल स्वास्थ्यवर्धक हो सकता है, बल्कि बहुत स्वादिष्ट भी हो सकता है।

केले और शहद के साथ वीडियो दलिया - फिटनेस नाश्ता!

नाश्ते के लिए केले के साथ दलिया फायदेमंद है। वहाँ किस प्रकार का दलिया है?

"दलिया, सर!" - रूसी सिनेमा का हर प्रेमी इस वाक्यांश को जानता है। यह संभव है कि नाश्ते में दलिया खाने की आदत हमें सुदूर इंग्लैंड से आई हो। लेकिन मुख्य मुद्दा परंपराओं में नहीं, बल्कि उत्पाद की गुणवत्ता में है। पिछली शताब्दियों में, ओटमील स्कॉटलैंड में एक काफी लोकप्रिय व्यंजन था, जहाँ उनके पूर्वजों की भोजन परंपराओं को आज भी सम्मानित किया जाता है। उन दिनों, दलिया साबुत, असंसाधित अनाज से तैयार किया जाता था, जिसमें काफी लंबा समय (40-60 मिनट) लगता था।

उच्च गति और प्रौद्योगिकी की आधुनिक दुनिया देरी को बर्दाश्त नहीं करती है और नाश्ते के लिए दलिया तैयार करने में भी व्यक्ति के जीवन को सरल बनाती है। शहर के सुपरमार्केट में आपको साबूत दलिया मिलने की संभावना नहीं है। लेकिन अलमारियों पर आपको हमेशा "अतिरिक्त" या "हरक्यूलिस" (उत्पाद का व्यावसायिक नाम) लेबल वाला दलिया मिलेगा। ओट फ्लेक्स और ओट ग्रेट्स के बीच मुख्य अंतर दलिया के पकाने के समय को कम करने के लिए अनाज का औद्योगिक ताप उपचार है। इस प्रसंस्करण के दौरान, जई पोषक तत्वों का बड़ा हिस्सा खो देते हैं।

"अतिरिक्त" ओट फ्लेक्स कई प्रकार में आते हैं। "अतिरिक्त" नंबर 1 साबुत अनाज से बनाया जाता है और कम से कम गर्मी उपचार के अधीन होता है, इसलिए इसकी तैयारी में लगभग 20 मिनट लगते हैं। "अतिरिक्त" नंबर 2 अधिक गहन ताप उपचार के साथ कटे हुए अनाज से तैयार किया जाता है। यह दलिया औसतन 10 मिनट तक पकता है. "अतिरिक्त" नंबर 3 को सबसे नाजुक गुच्छे द्वारा दर्शाया गया है, जिसे तैयार दलिया प्राप्त करने के लिए बस उबलते पानी के साथ डालना होगा। दुर्भाग्य से, तैयारी की गति के कारण, ऐसे फ्लेक्स अपने लाभकारी तत्वों का लगभग आधा हिस्सा खो देते हैं।

फ़ोटो के साथ चरण-दर-चरण नुस्खा

स्मूदी सुबह के दलिया का एक बढ़िया विकल्प है। पेय काफी गाढ़ा, संतोषजनक और स्वास्थ्यवर्धक है। दलिया और केले के साथ स्मूदी तैयार करने में सचमुच 5 मिनट लगते हैं, इसलिए मैं इसे पहले से तैयार करने और यहां तक ​​कि इसे रेफ्रिजरेटर में संग्रहीत करने की अनुशंसा नहीं करता हूं। मिक्स करने के तुरंत बाद आपको स्मूदी पीनी चाहिए। सामग्री की इस मात्रा से, तैयार पेय की दो सर्विंग प्राप्त होती हैं।

खाना कैसे बनाएँ

1. स्मूदी की स्थिरता एक समान होनी चाहिए, बिना गांठ के, इसलिए एक ब्लेंडर मिश्रण के लिए उपयुक्त है। चाहे वह कटोरा हो या सबमर्सिबल फुट इससे कोई फर्क नहीं पड़ता। मुख्य बात यह है कि सभी तैयार सामग्रियों को अच्छी तरह से फेंट लें।
2. स्मूदी ज्यादा तरल नहीं होनी चाहिए. अपने उद्देश्य के अनुसार, स्मूदी एक गाढ़ा, समृद्ध पेय है। इसलिए, सब्जियों, फलों और अतिरिक्त तरल का सही अनुपात बनाए रखना महत्वपूर्ण है।
3. आहार पोषण के लिए, बिना चीनी मिलाए मलाई रहित दूध से स्मूदी तैयार की जा सकती है।
4. आप स्मूदी में विभिन्न फल, जामुन और यहां तक ​​कि साग भी मिला सकते हैं।
5. यहां तक ​​कि दलिया को अन्य अनाजों से भी बदला जा सकता है; बेझिझक प्रयोग करें और अपना पसंदीदा स्वाद चुनें।

नाश्ते की रेसिपी के लिए केले के साथ दलिया। चरण-दर-चरण तैयारी

दलिया, सर! शब्द तो हर कोई जानता है. यह दलिया कैसे उपयोगी है? दलिया अच्छी तरह से पच जाता है, आसानी से अवशोषित हो जाता है, शरीर में चयापचय प्रक्रियाओं में सुधार करता है और जठरांत्र संबंधी मार्ग को उत्तेजित करता है। सुबह के समय दलिया खाने की सलाह दी जाती है, क्योंकि यह आपको लंबे समय तक पेट भरे होने का एहसास देता है और इसलिए यह उन लोगों के लिए उपयुक्त है जो स्वस्थ आहार का पालन करते हैं।
दलिया मैग्नीशियम, पोटेशियम, फास्फोरस, लोहा, क्रोमियम, मैंगनीज, फ्लोरीन, आयोडीन, जस्ता, कोबाल्ट, ए, ई, बी 1, बी 2, बी 6 जैसे उपयोगी पदार्थों और विटामिन से भरपूर है।
इसमें एक केला मिलाकर, आप न केवल पकवान की उपयोगिता बढ़ाएंगे, बल्कि सामान्य "दलिया" दलिया में भी विविधता लाएंगे, जो सभी बच्चों को पसंद नहीं है।
और केले, बदले में, पोटेशियम, विटामिन ए, बी, सी, कैल्शियम, आयरन, फॉस्फोरस, फोलिक एसिड और प्लांट फाइबर से भी भरपूर होते हैं।
और यहाँ नुस्खा है!
एक सॉस पैन में दलिया डालें और उसके ऊपर दूध डालें।
चीनी (स्वादानुसार, यह ध्यान में रखते हुए कि केला भी मीठा होता है), नमक डालें।
दलिया को धीमी आंच पर, लगातार हिलाते हुए, उबाल आने तक पकाएं।
- फिर इसमें टुकड़ों में कटा हुआ केला (कुछ सजावट के लिए छोड़ा जा सकता है) और दालचीनी (बाहर भी छोड़ सकते हैं) डालकर मिलाएं.
जब दलिया तैयार हो जाए (15-20 मिनट के बाद), मक्खन डालें, पैन को गर्मी से हटा दें, ढक्कन से ढक दें और इसे 5-10 मिनट तक पकने दें।
- तैयार दलिया को प्लेट में रखें और केले के स्लाइस और स्ट्रॉबेरी से सजाएं.

केले के साथ दलिया उन लोगों के लिए एक पौष्टिक नाश्ता है जो सुबह भरपेट भोजन करना पसंद करते हैं। यह शरीर को धीमी कार्बोहाइड्रेट, विटामिन और फाइबर से संतृप्त करेगा।

केले और नट्स के साथ दलिया

सामग्री

मक्खन 10 ग्राम नमक 1 चुटकी चीनी 1 छोटा चम्मच। केले 1 टुकड़ा उबला हुआ पानी 1 ढेर दूध 1 ढेर अनाज 60 ग्राम

• सर्विंग्स की संख्या: 2
• तैयारी का समय: 10 मिनटों
• खाना पकाने के समय: 20 मिनट

दूध और केले के साथ दलिया की रेसिपी

केले पूरे वर्ष उपलब्ध रहते हैं और इनका स्वाद अनाज के साथ बहुत अच्छा लगता है। इष्टतम पकने वाला फल चुनें - छिलका समान रूप से पीला होना चाहिए, बिना हरियाली या कालेपन के।

तैयारी:

1. दूध और पानी को अलग-अलग उबालें, उन्हें एक सॉस पैन में मिलाएं और उबाल लें, नमक डालें।
2. दलिया और चीनी डालें। यदि वांछित है, तो आप वेनिला चीनी और दालचीनी जोड़ सकते हैं।
3. उबाल लें, आंच कम करें और हिलाते हुए 10-15 मिनट तक पकाएं।
4. तैयार दलिया में तेल लगाएं, तौलिये से ढक दें और 5 मिनट तक खड़े रहने दें।
5. परोसते समय केले को गोल आकार में काटें और दलिया के ऊपर एक प्लेट में रखें।

इस रेसिपी के अनुसार रोल्ड ओट्स तैयार करने के लिए, आप साबूत, बिना पतला दूध का उपयोग कर सकते हैं। तब पकवान अधिक वसायुक्त और अधिक कैलोरी वाला हो जाएगा। यदि आप सामान्य के बजाय पतले फ्लेक्स लेते हैं, तो गर्मी उपचार का समय 3-5 मिनट तक कम हो जाएगा। हालाँकि केला कोई खट्टा फल नहीं है, फिर भी इससे दूध जल्दी खट्टा हो जाता है, इसलिए इस दलिया को तुरंत खा लेना चाहिए।

पानी पर मेवे, केले और किशमिश के साथ दलिया

अतिरिक्त वसा और चीनी के बिना आहार अनाज स्लिम फिगर के लिए स्वस्थ नाश्ते का आधार हैं। यह आपको पूरे दिन के लिए ऊर्जा देगा, लेकिन आपकी कमर में सेंटीमीटर नहीं जोड़ेगा। आप फलों और मसालों से इसमें मिठास डाल सकते हैं.

सामग्री:

• लुढ़का हुआ जई का आटा - 60 ग्राम;
• उबला हुआ पानी - 2 बड़े चम्मच;
• केला - 1 पीसी ।;
• सफेद किशमिश - 15 ग्राम;
• काजू - 6 पीसी ।;
• पिसी हुई दालचीनी - 0.5 बड़े चम्मच। एल.;
• नमक - एक चुटकी;
• जैतून का तेल - 10 ग्राम।

तैयारी:

1. किशमिश को धोइये और भाप में पकाइये, जामुन के डंठल हटा दीजिये.
2. केले को क्यूब्स में काट लीजिये.
3. रोल्ड ओट्स फ्लेक्स को गहरी प्लेटों में डालें, बारीक पिसे हुए ओट्स का उपयोग करना बेहतर है, वे बहुत तेजी से पकेंगे।
4. अनाजों पर दालचीनी, नमक छिड़कें, ऊपर किशमिश डालें और उनके ऊपर उबलता पानी डालें। तौलिए से ढककर 15-25 मिनट के लिए छोड़ दें।
5. तैयार फ्लेक्स को जैतून के तेल से सीज करें, केले और मेवे डालें।

इन सामग्रियों से नाश्ते की 2 सर्विंग्स बनाई जाएंगी। यदि मिठास पर्याप्त नहीं है, तो प्राकृतिक मिठास - स्टीविया, शहद, लिकोरिस सिरप मिलाएं। आप माइक्रोवेव का उपयोग करके खाना पकाने का समय कम कर सकते हैं। प्लेट को 3 मिनट के लिए ओवन में रखें और दरवाज़ा बंद करके एक और मिनट के लिए रखें।

केले सबसे लोकप्रिय उत्पादों में से एक हैं। आज बड़ी संख्या में मिठाइयाँ और घर का बना बेक किया हुआ सामान बेचा जाता है जिसमें यह विदेशी फल होता है। एक बहुत ही स्वस्थ और स्वादिष्ट विकल्प है - घर का बना केला दलिया कुकीज़।

बिना आटे की रेसिपी

जई के घटक के साथ पकाना अच्छा है क्योंकि इसे आटा मिलाए बिना भी तैयार किया जा सकता है। केले के साथ दलिया कुकीज़ बनाते समय, आप न केवल स्वादिष्ट, बल्कि एक नाजुक, हवादार मिठाई भी प्राप्त कर सकते हैं, जिसकी रेसिपी में ज्यादा समय नहीं लगेगा।

सामग्री

• 270 ग्राम दलिया;
• 1 पका हुआ केला;
• 1 अंडा;
• 100 ग्राम मक्खन;
• 1 छोटा चम्मच। एल शहद;
• सफेद दूध चॉकलेट - 70 ग्राम;
• बेकिंग सोडा - 1 चम्मच;
• नींबू का रस (सिरका) - 1 चम्मच;
• दालचीनी - 1 बड़ा चम्मच। एल कोई स्लाइड नहीं.

खाना पकाने की विधि

1. केले को कांटे से तब तक मैश करें जब तक वह मुलायम न हो जाए।
2. अंडा और नरम मक्खन डालें। मिश्रण.
3. रस या सिरके में शहद और सोडा मिलाकर मिलाएं। मिश्रण.
4. अनाज, दालचीनी, चॉकलेट चिप्स और नमक डालें। फिर से अच्छे से मिला लें.
5. कुकीज़ को आकार दें और हल्के से दबा दें. बेकिंग पेपर से ढकी बेकिंग ट्रे पर रखें और 180 डिग्री पर 20 मिनट तक बेक करें।

दलिया के साथ खाना बनाना

ओटमील से बनी ओटमील और केले की कुकीज़ कोमल और कुरकुरी होती हैं। इस घटक का उपयोग करते समय, अनुभवी शेफ इसे अन्य प्रकार के आटे के साथ मिलाने की सलाह देते हैं जिसमें बड़ी मात्रा में ग्लूटेन होता है, जो चिपचिपाहट के लिए जिम्मेदार होता है।

सामग्री

• 130 ग्राम जई का आटा;
• 1 छोटा चम्मच। एल जई का दलिया;
• 100 मिलीलीटर दूध;
• 1 केला;
• 30 ग्राम डार्क चॉकलेट;
• 2 टीबीएसपी। एल कोको पाउडर;
• 3 आलूबुखारा;
• 2 टीबीएसपी। एल शहद

खाना पकाने की विधि

1. एक ब्लेंडर में दूध, शहद और केले को फेंट लें।
2. आलूबुखारा और चॉकलेट को छोटे क्यूब्स में काट लें।
3. सभी सामग्रियों को मिलाएं और उनमें आटा और कोको मिलाएं।
4. आटा गूंधना।
5. कुकीज़ के तैयार हिस्सों को चिकनाई लगी बेकिंग शीट पर रखें, उन पर अनाज छिड़कें और 15-20 मिनट के लिए 180 डिग्री पर बेक करें।

दलिया और केला कुकीज़

दलिया के साथ केले की कुकीज़ को मूल्यवान सूखे खुबानी, किशमिश, आलूबुखारा और मेवे मिलाकर और भी स्वास्थ्यवर्धक बनाया जा सकता है।

सामग्री

• 1 कप दलिया;
• 1.5 कप प्रीमियम गेहूं का आटा;
• 1 अंडा;
• 0.5 कप दानेदार चीनी;
• 50 ग्राम मक्खन;
• 1 छोटा चम्मच। एल शहद;
• 1 छोटा चम्मच। एल खट्टी मलाई;
• 1 केला;
• सूखे मेवे - 1 बड़ा चम्मच। एल कटे हुए सूखे खुबानी, आलूबुखारा;
• बेकिंग पाउडर - 1 चम्मच. शीर्ष के बिना.

खाना पकाने की विधि

1. एक कन्टेनर में आटा छान लीजिये, नमक और बेकिंग पाउडर डाल दीजिये. मिश्रण.
2. केले को मैश कर लीजिये. सूखे मेवों को बारीक काट कर केले में मिला दीजिये.
3. अंडे और चीनी को अलग-अलग घुलने तक फेंटें। केले का गूदा डालें.
4. शहद और तेल को चिकना होने तक मिलाएँ।
5. आटे के लिए छने हुए आटे में दूसरा मिश्रण और खट्टी क्रीम मिला दीजिये. मिश्रण.
6. आटे को 20 मिनिट के लिये छोड़ दीजिये.
7. एक बेकिंग ट्रे पर बेकिंग पेपर बिछा दें और मार्जरीन या मक्खन से चिकना कर लें।
8. आटे को एक लंबे सॉसेज में रोल करें, कुकीज़ के छोटे हिस्से को वांछित आकार में काट लें, उन्हें बेकिंग शीट पर थोड़ी दूरी पर रखें ताकि फैलते समय वे एक साथ चिपक न जाएं।
9. 160 डिग्री पर 20 मिनट तक बेक करें।

नाश्ते के लिए दलिया के फायदे लंबे समय से ज्ञात हैं। दलिया शरीर को ठीक करता है, पेट और आंतों की कार्यप्रणाली में सुधार करता है और वजन घटाने को भी बढ़ावा देता है। डाइट ओटमील पानी से तैयार किया जाता है और इसमें चीनी की जगह केला मिलाया जाता है। यहां तक ​​कि एक दलिया आहार भी है, वे कहते हैं कि आप एक सप्ताह में 5 अतिरिक्त किलो तक वजन कम कर सकते हैं। आप फोटो के साथ हमारी रेसिपी के अनुसार तैयार दलिया में थोड़ी सी पिसी हुई दालचीनी भी मिला सकते हैं, लेकिन यह हर किसी के लिए नहीं है। बिना चीनी के केले के साथ आहार दलिया वास्तव में बहुत स्वादिष्ट और संतोषजनक है।

• दलिया - 0.5 कप
• केला - 1 पीसी।
• पानी - 400 मिली
• पुदीना - परोसने के लिए कुछ पत्तियाँ

पकाने का समय - 10 मिनट.

पानी में केले के साथ आहारीय दलिया दलिया बनाने की विधि

1) केले के साथ डाइट ओटमील तैयार करने के लिए सभी सामग्री तैयार कर लें। आपको एक केला, दलिया और पानी की आवश्यकता होगी।

एक सॉस पैन में पानी डालें और उबालें। दलिया को उबलते पानी में डालें और हिलाते हुए 3 से 10 मिनट तक पकाएँ। अनाज पकाने का समय आमतौर पर पैकेज पर लिखा होता है। "एक्स्ट्रा" और "हरक्यूलिस" फ्लेक्स से आहार दलिया तैयार करना बेहतर है।

दलिया को उबलते पानी में डालना सबसे अच्छा है, क्योंकि यह थोड़ा बलगम छोड़ता है। यदि आपको पतला दलिया पसंद है, तो बहुत सारे फ्लेक्स न डालें, लेकिन यदि यह गाढ़ा है, तो, इसके विपरीत, अधिक मात्रा में डालें।

2) केले को छीलकर छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लीजिए. सजावट के लिए केले के कुछ टुकड़े छोड़ दें।

आप एक ब्लेंडर में केले की प्यूरी बना सकते हैं। लेकिन मुझे तब अच्छा लगता है जब दलिया में केले के टुकड़े हों।

3) जब दलिया तैयार हो जाए तो इसमें कटा हुआ केला डालें और हिलाएं.

दलिया को केले के साथ 1 मिनट तक और उबालें और आंच बंद कर दें।

4) डाइट ओटमील को पकाने के तुरंत बाद केले के साथ परोसें।

5) दलिया को कटोरे में बांट लें, ऊपर केले के कुछ टुकड़े रखें और पुदीने की टहनी से गार्निश करें।