Джон Харви Келлог (26 февраля 1852 - 14 декабря 1943) - американский врач, который впервые открыл комплексный санаторий, в котором применялись диеты, клизмы и физические упражнениядля полного выздоровления пациентов. Келлог был убежденным вегетарианцем, а такжеадвентистом седьмого дня. Хотя впоследствии был исключен из церкви за то, что стал придерживаться пантеизма.
Также он известен как изобретатель кукурузных хлопьев - как средства от онанизма и мастурбации.
Пантеи́зм - религиозное и философское учение, объединяющее, и иногда отождествляющее Бога и мир.
Слово «пантеизм» происходит от древнегреческого: παν (пан) - «всё, всякий» и θεός (теос) - «Бог, божество». В пантеизме находит выражение концепция, что «Бог» лучше всего понимается в сближении со Вселенной. Пантеисты не верят в личностного, антропоморфного Бога или Бога-творца. Несмотря на существующие различные течения внутри пантеизма, центральные идеи в большинстве форм пантеизма постоянны: Вселенная как всеобъемлющее единство и святость природы. Пантеизм отвергает антропоцентризм, признавая фундаментальное единство всего живого и необходимость почтительного отношения к природе.
Личная жизнь
Келлог родился в городе Тайрон, Мичиган, в семье Джона-старшего Келлога (1806-1881) и Анны Стэнли (1824-1893). У него было 2 сестры. В 1860 году вся семья переехала в город Бэттл Крик, где отец Келлога основал фабрику по производству веников.
Окончив Мичиганскую нормальную школу, а позднее и Нью-Йоркский университет Джон Келлог получил диплом врача. 22 февраля 1879 года он женился на Элле Итон (1853-1920). Они не имели своих детей, так как Келлог был ярым противником секса, однако вырастили свыше 40, только 7 из которых были законно усыновленными. В 1943 году Келлог умер и был похоронен на кладбище Оак-Хилл.
Книги
- 1877 - Простые факты для молодых и старых
- 1888 - Чем вредно самолечение
- 1893 - Гид по здоровью и болезни для женщин
- 1903 - Рациональная гидротерапия
- 1910 - Световая терапия
- 1914 - Новая человеческая раса
- 1915 - Евгеника
- 1922 - Автоинтоксикация или кишечное отравление
- 1923 - Табачная зависимость или как табак убивает людей
- 1927 - Новый диабетик
- 1929 - Искусство массажа: практическое пособие для медсестер, студентов и практикантов
Как вегетарианец Келлог считал, что употребление мяса в пищи, повышает половую активность, поэтому им была в качестве алтернативы изобретена малокаллорийная, легко осваиваемая организмом пища. Еще более резко он выстапал против самоудовлетворения - мастурбации и онанизма. Продукт питания, по мнению, Келлога вполне заменяет тягу к сексу. По свидетельствам современников, сам Келлог не спал вместе со супругой. Более того - они жили каждый в своей комнате.
В 1994 году Аланом Паркером был снят комедийный фильм Дорога на Вэлвилл, в котором рассказывается о тяготах пребывания семейной пары в санатории доктора Келлога. В фильме показано, что в санатории установлена строгая вегетарианская диета, сексуальная жизнь пациентов ограничивается и практикуется большое количество физических упражнений. В целом фильм иронизирует над увлечением жителями США конца XIX - начала XX века новомодными средствами оздоровления. Фильм был снят по мотивам новеллы «Дорога на Вэлвилл» (англ. The Road to Wellville ), американского писателя Тома Бойла.
Литература
- Ричард Шварц Джон Харви Келлог: Пионер реформ здоровья = John Harvey Kellogg: Pioneering Health Reformer. - Hagerstown, MD: Review and Herald, 2006
Вконтакте
Одноклассники
Вегетарианская диета доктора Джона Харви Келлога для пациентов-сердечников
Доктор Джон Харви Келлог был основателем и директором известного санатория в Батл-Крик. Туда приезжали больные со всего мира, чтобы лечиться под его личным наблюдением. Моему отцу посчастливилось работать с Келлогом.
Сразу после того, как жертвы сердечного приступа поступали в санаторий, доктор Келлог назначал им строгую вегетарианскую диету и советовал сделать ее пожизненной. Это была исключительно вегетарианская диета, состоявшая из фруктов, овощей, семян и орехов. Никакого мяса, рыбы, яиц, молочных продуктов, кофе, алкоголя и соли. Доктор Келлог был убежден в том, что строгая вегетарианская диета является единственно полезной для сердечников, поскольку в ней абсолютно нет холестерина. Кроме того, эта диета была бессолевой. Единственными разрешенными напитками являлись травяные чаи, дистиллированная вода, свежевыжатые фруктовые и овощные соки. Доктор Келлог сказал папе, что люди, которые приезжали к нему с серьезными заболеваниями сердца, проживали на этой строгой вегетарианской диете еще 50 лет.
Сам доктор Келлог жил и практиковал, пока ему не перевалило далеко за девяносто. Он был строгим лактовегетарианцем и употреблял лишь небольшое количество натурального сыра и 3 яйца в неделю, а во всем остальном следовал вегетарианской диете, которую рекомендовал своим пациентам. В 92 года он еще сам проводил в своем санатории операции. Сегодня очень многие врачи и нутриционисты рекомендуют вегетарианскую диету всем пациентам-сердечникам. Ниже представлены примерные меню доктора Келлога.
