Как бы нам не хотелось отрицать это, но лето позади, а совсем скоро нас ждут затяжные холода, несущие с собой не только скудные способы проведения досуга, но и волны простудных заболеваний. Бороться и уберегать себя от последних можно посредством простых аптечных средств или на дому, вооружившись народными рецептами, одному из которых мы и решили посвятить данный материал.
Польза яблочного и апельсином очевидна: кроме того, что напиток удивительно согревает и бодрит, он повышает иммунитет, способствует улучшению работы кишечника и выведению лишней воды из организма, предупреждая отечность. Готовить такой чай можно как из зеленых, так и из черных листьев, а любители каркаде могут использовать пурпурные лепестки в качестве основы.
Яблочный чай с апельсином и корицей – рецепт
Начнем со стандартной рецептуры, которая предполагает заваривание чая на яблочно-апельсиновом отваре с палочками корицы.
Ингредиенты:
- вода - 480 мл;
- яблоко (среднего размера) - 1 шт.;
- палочки корицы - 2 шт.;
- чай - 2 ч. ложки;
- апельсиновая цедра - 2 полоски;
- мед - по вкусу.
Приготовление
Залейте воду в любую эмалированную емкость и поставьте на огонь. Дождитесь закипания жидкости, а затем положите в нее ломтики яблок (без сердцевины с семенами), цедру и палочки корицы. Дождитесь повторного закипания, накройте кастрюлю крышкой и снимите с огня. Дайте емкости постоять в тепле около 5-7 минут, чтобы яблоки, цедра и корица отдали максимум своего аромата и вкуса. В насыщенный и пряный раствор всыпьте чайные листья, и вновь накройте емкость, теперь оставляя чай завариться. Процедите напиток, дополните медом и наслаждайтесь.
Чай с яблоком, апельсином и корицей
Для тех, кто не против согреться не только чаем, но и небольшой порцией алкоголя, рекомендуем опробовать нижеследующий рецепт. Высокое качество спиртного в нем обязательно иначе резкий вкус алкоголя перебьет собой всю пряную композицию.
Ингредиенты:
- пакетик зеленого чая - 1 шт.;
- бурбон - 45 мл;
- - 30 мл;
- половинка апельсина;
- палочка корицы.
Приготовление
Поставьте стакан воды на огонь, доведите его до кипения, снимите с жара и залейте жидкостью чайные пакетик и палочку корицы. Оставьте чай завариться, а корицу – отдать весь свой аромат, буквально на пару минут. По прошествии времени процедите чай, дополните его соком половинки апельсина, сидром и бурбоном. Пробуйте напиток не медля, дополнив долькой цитруса для красоты.
Яблочный чай на соке с апельсином и корицей – рецепт
Ингредиенты:
- яблочный сок - 480 мл;
- вода - 470 мл;
- палочки корицы - 2 шт.;
- черный чай - 2 ч. ложки;
- цедра апельсина - 3 полоски;
- звездочка аниса;
- гвоздика - 2 бутона.
Приготовление
Соедините сок и воду вместе и доведите смесь до кипения. Залейте чай кипящей жидкостью, положите корицу, цедру, анис и гвоздику следом, а затем оставьте напиток завариться на 5-7 минут.
Если до этого молочный чай снился вам в кошмарах, то дайте этому напитку новый шанс, взяв за основу этот рецепт. Чашка пряного молочного чая будто бы сама заставляет обернуться пледом и наблюдать за царствованием осени из окна.
Среди большого разнообразия чаев, одним из самых полезных можно назвать чай, сочетающий в себе вкус: яблок, цитрусовых и корицы и это яблочный чай с апельсином и корицей
. Данный чай, несмотря на большое количество ингредиентов, готовится легко и быстро, легко утоляет жажду даже в пустыне, также повышает работоспособность и позитивно влияет на эмоциональное состояние человека. Напиток можно употреблять, как в горячем, так и в холодном виде.
Возникновение рецепта яблочного чая
Оригинальный рецепт яблочного чая с корицей был изобретен в Турции, в Средневековье. Климат Малой Азии не позволял выращивать такой же черный чай, как в Китае и Индии. С целью улучшить запах и вкус местных сортов чая, турки, экспериментируя стали добавлять в заварку различные фруктовые компоненты и специи, так родился яблочно-апельсиновый чай с корицей. Стоит более детально рассказать о свойствах данного чая и наиболее известных рецептах его приготовления.
Полезные свойства фруктового чая
- Сразу стоит заметить, что напиток из заварки черного чая с добавление яблок, апельсина и корицы, великолепным образом повышает тонус организма,
- улучшает обменные процессы,
- способствует более скорому восстановлению человеческого организма после значительных физических нагрузок.
- Фруктовый чай способствует выведению из желудочно-кишечного тракта шлаков и токсинов,
- выводит из тела излишки жидкости, не позволяя ей аккумулироваться в жировую массу.
- Яблочно-цитрусовый чай содержит большой комплекс природных микроэлементов и витаминов, можно сказать идеально сбалансированных.
- Усвояемость витаминов и минералов в чае выше, чем в любых таблетированых витаминах, так что регулярный прием такого чая самым благотворным способом скажется на здоровье больного человека.
Классический турецкий рецепт чая с корицей
В старину в Турецкой империи был популярен такой способ приготовления фруктового чая. Бралось два средних яблока, резались на ломтики и варились на медленном огне с тремя щепотками корицы, минут пятнадцать. Воды, должно быть примерно 400-500 мл. Затем, не менее чем через полчаса, полученный отвар должен настаиваться. В это время готовится обычная чайная заварка из черного или зеленого чая. Когда отвар настоится, заварка заливается яблочным отваром и разливается в кружки. В чай добавляются ломтики апельсина и мед. Апельсины можно заменить лимоном.
Рецепт приготовления чая из двадцатого века
Для начала следует вскипятить не менее 500-700 мл. очищенной или мягкой минеральной воды. В заварную емкость добавляется две чайные ложки чая, порезанный маленькими треугольниками апельсин, маленькие кусочки яблока, ложка корицы и по вкусу сахар. Затем заварник как следует надо укутать и дать настоятся двадцать минут. Полученный чай следует фильтровать через сеточку. Сахар можно заменить медом.
Чай с сушеными корочками апельсина
Как известно, сушеные фрукты не теряют своих полезных свойств, тоже самое происходит с кожурой апельсинов и лимонов. Именно в цедре находится больше всего витамина С, многие люди сохраняют кожуру цитрусовых, что бы затем ее использовать для приготовления напитков или сладостей. Сушеная кожура апельсина, может отлично заменить свежий фрукт при приготовлении чая.
Приготовить такой чай очень просто. В только что вскипяченную воду, на один литр требуется измельченная кожура пяти-шести апельсинов, четыре маленькие ложки чая, ложечка корицы и две-три нарезанных кубиками яблока. После добавления всех ингредиентов, следует дать напитку настояться 20-25 минут.
Фруктовый напиток без чая
Есть рецепт приготовления фруктового чая без добавления сушеных листьев чайного куста. Для приготовления данного напитка следует мелко нарезать несколько яблок и залить их крутым кипятком, еще добавить немного коры корицы. Настаивать отвар не менее пятнадцати минут. Далее разлить по чашкам, в напиток добавляется свежевыжатый сок апельсина, лимона или мандарина.
Холодный чай
Жарким летом лучше всего утоляет жажду холодный фруктовый чай. Классический рецепт яблочного напитка известен со Средних Веков. Несколько крупных яблок режутся на дольки и варятся в кипящей воде до пятнадцати минут, затем, в отвар добавляется ложка корицы. Отвар затем настаивается до получаса. Одновременно с этим готовится другой мятный отвар. Две чайные ложки мяты настаиваются двадцать минут в 400 мл. воды с добавлением двух столовых ложек сухой кожуры апельсина. Затем все смешивается и охлаждается. В напиток можно добавлять по вкусу сахар, мед, пряности и лед.
Яблочный чай с апельсином и корицей активизирует работу пищеварительной системы , а корица содержит диетические волокна. При совместном воздействии они сопутствуют похудению и очищению организма от вредных веществ и шлаков.
Полезные свойства яблочного чая с апельсином и корицей
Яблоко является одним из тех фруктов, которые с самого детства наполняют наш организм здоровыми веществами. Сегодня такое разнообразие в выборе яблок, в магазинах и на рынке их можно найти любого сорта и вкуса. Такое обилие и дает возможность использовать яблоки в разных блюдах, выпечке и даже чае.
Чай с яблоком это самый популярный напиток в Турции. Используя разные сорта яблок можно открывать каждый раз новые вкусы этого чая с добавлением апельсина и душистых специй.
Полезные свойства чая :
- укрепляет иммунную систему (при регулярном употреблении);
- препятствует развитию воспалительных заболеваний и артриту;
- предотвращает рак толстой кишки, легких и предстательной железы;
- снижает уровень холестерина;
- действует как профилактическое средство для сердечнососудистых заболеваний;
- яблоко стимулирует работу пищеварительной системы;
- тонизирует и успокаивает;
- корица является природным антибиотиком, борется с бактериями и грибками;
- полезный для похудения.
Калорийность такого чая на одну чашку – 85,7 ккал , при этом белков -0,6 г, жиров – 0,6 г, углеводов – 18,7 г.
Рецепт приготовления напитка
Приготовление яблочного чая не займет много времени и не требует специальных навыков . Он очень простой, с ним справится даже ребенок. Его легко сделать в домашних условиях, порадовать себя и свою семью, получить удовольствие и огромную пользу.
Лучше всего применять профессиональные диеты, проконсультировавшись с диетологом. Такой чай при самовольном выборе диеты и экспериментах может остановить процесс похудения. Если человек ничего не ест, а только 10 раз в день пьет чай, то он начнет разрушать флору кишечника, может привести к обезвоживанию организма, ухудшению самочувствия, головокружениям, резкому понижению давления, остановке работы ЖКТ.Чтобы чай приносил максимальную пользу, желательно использовать более кислые сорта яблок , уменьшить до минимума использование сахара.
Корица помогает снижать уровень сахара в крови и снижает аппетит. Благодаря этому подавляется желание постоянно что-то съесть, тем самым открывая путь к стройному телу. Корицу можно добавить в ежедневного рациона.
Употреблять чай нужно каждый день обязательно , чтобы активизировать работу пищеварительной системы. Желательно 3 раза в день пить чай, чтобы добиться максимального эффекта. Детям можно употреблять чай не более двух раз в день, так как дети более склонны к аллергическим реакциям, а корица с апельсином – сильные аллергены.
Чередуйте напиток с или зеленым чаем, чаем или пуэром. Они отлично тонизируют и расслабляют, имеют подобные свойства.При физических нагрузках выпить чашку такого чая лучше всего после занятия спортом , чтобы расслабить мышцы, ввести их в тонус, наполнить витаминами, восстановить водный баланс. В жаркое время года чай можно пить холодным. Он не потеряет свои свойства, а приобретет новое – спасет вас от жары.
Яблочный чай с апельсином и корицей – отзывы
Раньше чай не пила ни в каком виде. Увидела рецепт на сайте, заинтересовалась, приготовила. Очень вкусно. Но это неглавный плюс. Пью чай регулярно, и он действительно помогает пищеварению. Чувствую себя очень легко, желудок свободный, цвет лица свежий. Потихоньку худею, хотя не придерживаюсь строгой диеты. Думаю, что если начну, то чай поможет мне в этом.Ирина
Пью чай каждое утро, он очень тонизирует. Быстро делается. У меня даже дети пьют с удовольствием и помогают приготовить.
Светлана
Я соблюдаю диету по рекомендациям диетолога. А еще пью вкуснейший чай. Очищаю с помощью него желудок, при этом питая организм витаминами. Худею и наслаждаюсь. Разве может быть лучше?!
Александра
Если вы знаете другие эффективные и полезные рецепты приготовления яблочного чая с апельсином и корицей, поделитесь ими в комментариях. Также расскажите про воздействие чая на ваш организм. Возможно, кто-то знает и другие вкусные некалорийные напитки и блюда из яблок, которые не навредят фигуре?
Вы когда-нибудь пробовали яблочный чай с апельсином и корицей? Нет? Тогда рекомендуем сделать его прямо сейчас. Ведь такой напиток обладает непревзойденным вкусом и ароматом. Кроме того, яблочный чай с апельсином и корицей содержит в себе огромное количество витаминов и микроэлементов. А они крайне необходимы для человеческого организма.
Делаем в домашних условиях вкусный напиток с апельсином
Яблочный чай с апельсином и корицей пользуется наибольшей популярностью в восточных странах. Ведь именно в таких государствах принято устраивать целые церемонии с применением данного напитка.
Но как же быть, если вы тоже хотите насладиться вкусом упомянутого чая, но у вас нет возможности посетить восточные страны? Для этого рекомендуем сделать напиток самостоятельно.
Итак, вам понадобятся:
- свежевыжатый сок яблочный - примерно 100 мл;
- апельсин сладкий - 2 не очень толстых кружочка;
- корица в виде палочек - 1 шт.;
- черный свежезаваренный чай - примерно 200 мл;
- мускатный молотый орех - щепотка.
Процесс приготовления
Яблочный чай с апельсином и корицей делается в домашних условиях довольно быстро. Но прежде чем начать приготовление данного напитка, рекомендуется заранее выжать сок из сочных и спелых сладких фруктов. Далее к нему следует добавить 2 не очень толстых ломтика апельсина и поставить полученную смесь на слабый огонь. Подогревать ингредиенты рекомендуется около 15 минут. После этого посуду необходимо снять с плиты и добавить к содержимому свежезаваренный липовый или какой-либо другой мед, мускатный измельченный орех и палочку корицы. В таком составе продукты требуется накрыть крышкой и оставить под ней на ¼ часа.
Как правильно подавать членам семьи?
Приготовленный в домашних условиях яблочный чай с апельсином и корицей хорошо употреблять во время сезонных заболеваний (когда повсюду грипп, ОРЗ, ОРВИ и проч.). Данный напиток послужит отличным иммуностимулирующим средством, не позволит заболеть вам и вашим близким.
После того как яблочный чай с корицей, медом и апельсином настоится под закрытой крышкой, его необходимо разлить по глубоким чашкам и в горячем виде преподнести друзьям.
Если во время приготовления такого напитка вы строго соблюдали все рецептурные требования, то у вас обязательно должен получиться полезный и который придется по вкусу абсолютно всем членам вашей семьи.
Вкусный с корицей: рецепт пошагового приготовления
Существует множество вариантов приготовления такого напитка. Однако наибольшей популярностью из них пользуется тот, для создания которого используется мята. Данный факт связан с тем, что такой чай получается очень вкусным и ароматным, а также хорошо тонизирует и освежает.
Итак, для приготовления представленного напитка нам понадобятся:
- яблоко свежее сочное сладкое - 1 шт.;
- апельсин сладкий средний - ½ фрукта;
- мед липовый или любой другой - 2 десертные ложки;
- корица измельченная - щепотка;
- мята сушеная - 2 ложки маленькие;
- ароматная гвоздика - 2 шт.;
- кипяток крутой - использовать по усмотрению.
Обработка компонентов
Яблочный чай, рецепт которого предусматривает использование сушеной мяты, готовится довольно легко. Как заварить такой напиток? Для начала следует обработать все продукты. Яблоко и апельсин необходимо помыть, почистить, а затем нарезать мякоть без семян и пленок на маленькие кубики. В дальнейшем можно смело приступить к приготовлению вкусного и освежающего чая.
Способ приготовления
Чтобы сделать такой напиток в домашних условиях, следует взять термос, выложить в него нашинкованное яблоко и апельсин, а затем добавить липовый или какой-либо другой мед, сушеную мяту, измельченную корицу и ароматную гвоздику. После того как все ингредиенты окажутся в одной таре, их необходимо залить крутым кипятком, плотно закрыть и настоять в течение 1,5-2 часов.
Подаем напиток членам семьи
По прошествии указанного времени напиток должен полностью приготовиться. Его следует процедить через сито, разлить по большим чашкам и подать к столу в горячем состоянии. Приятного чаепития!
Делаем чайный напиток из сушеных яблок и лимонной цедры
Если у вас нет свежих фруктов, а в магазин за ними идти не хочется, то предлагаем сделать ароматный и очень вкусный напиток из имеющихся в доме ингредиентов. Для этого нам понадобятся:
- яблоки сушеные - около 100 г;
- цедра апельсина - 2 ложки десертные;
- сок лимона свежевыжатый - 1,5 ст. л.;
- мед липовый или любой другой - 2 большие ложки;
- черный чай (заварка) - маленькая ложечка;
- вода питьевая холодная - использовать по усмотрению.
Процесс пошагового приготовления
Делается такой напиток довольно легко. Сушеные яблоки необходимо хорошо помыть, сложить в кастрюлю, добавить измельченную апельсиновую цедру и залить холодной водой (примерно 200 мл). После того как все названные компоненты окажутся в общей таре, их требуется поставить на плиту. После закипания следует варить на небольшом огне около 20 минут.
Как подавать к столу?
Получив вкусный и ароматный отвар, его требуется процедить через ситечко, а затем добавить к нему свежий сок лимона и тщательно все перемешать. По вкусу готовый напиток можно дополнительно разбавить горячим черным чаем.
Подробно о том, как заваривать турецкий яблочный чай
Турецкий чай - это очень ароматный и вкусный напиток, имеющий темный цвет. Как правило, его подают гостям в специальных стаканах, форма которых очень сильно напоминает цветок тюльпана. Обычно такой чай преподносят в горячем виде без молока.
Процедура чайной церемонии в Турции может быть растянута на несколько часов. Именно поэтому такой напиток чаще всего преподносят к столу в
Так как же правильно заваривать турецкий чай? Об этом мы расскажем прямо сейчас.
Способ пошагового приготовления
Для приготовления такого вкусного напитка необходимо взять металлический чайник, в котором следует заранее вскипятить воду. Далее требуется всыпать турецкий яблочный чай в фарфоровый заварник и залить его кипящей водой. В таком виде напиток необходимо беспрерывно мешать большой ложкой около 10 минут. После этого его требуется поставить на металлический чайник. Данную конструкцию следует аккуратно установить на плиту и включить минимальный огонь.
Преподносим напиток домочадцам
Такой напиток можно делать не только из яблочной заварки, но и других турецких чаев. Однако следует отметить, что чай, приготовленный вышеописанным способом, получается довольно концентрированным. Именно поэтому им рекомендуется заполнять чашки на ½ часть или ¾, а сверху доливать крутой кипяток.
Подведем итоги
Как видите, совсем несложно делать яблочный чай в домашних условиях. Но если у вас катастрофически не хватает времени для того, чтобы долго варить такой напиток, то предлагаем приобрести уже готовую заварку. Так, для создания вкусного и ароматного чая вам достаточно будет лишь засыпать продукт в заварник и залить его кипящей водой.
Нельзя не сказать и о том, что напитки, сделанные на основе фруктов или ягод, не рекомендуется подавать к столу вместе с молоком. В ином случае данный продукт может свернуться и испортить вам всю чайную церемонию.
