Готовим в мультиварке

Специи для гречки с мясом. Гречка по-купечески: простые рецепты на каждый день. Тыква, фаршированная гречневой кашей

Специи для гречки с мясом. Гречка по-купечески: простые рецепты на каждый день. Тыква, фаршированная гречневой кашей

zdorovieinfo.ru

Как собраться за минимальное количество времени утром и выглядеть великолепно сообщает zdorovieinfo.ru .

Бронзатор - вещь №1 в вашей косметичке

Поздно проснулись и опаздываете на работу? Используйте бронзатор вместо привычного пошагового макияжа. Для нанесения бронзатора используйте большую кисть, распределяйте пудру по всему лицу, это придаст ему теплое сияние. А затем нанесите чуть больше бронзатора на ваши скулы, при помощи маленькой кисточки для нанесения теней добавьте немного на область между веком и бровями. Также вы можете нанести немного бронзатора на губы, а потом покрыть их блеском.

Используйте нейтральные тона

Нейтральные тона не так акцентируют внимание на оплошностях макияжа, как яркие. К тому же, бежевый, бронзовый, розовато-лиловый и коричневые оттенки естественно смотрятся на коже.

Найдите свой идеальный тон: выберите тот, который немного темнее, чем естественный цвет ваших век.

Идеальный взгляд

Ничто так не портит макияж, как впопыхах нанесенная тушь. Если вы все время опаздываете, то идеальным вариантом для вас станет наращивание ресниц. безболезненная, а эффект будет радовать вас еще долго, ведь ваш взгляд всегда будет выразительным, а вы не будете прикладывать к этому никаких усилий. При качественно сделанной процедуре, повторная может потребоваться спустя два месяца.

Простой маникюр

Яркий лак часто приходится обновлять, подкрашивать все облупившиеся края. Особенно неприятно обнаружить погрешности в маникюре утром, когда вы и без того опаздываете. Поэтому вместо лаков ярких расцветок используйте бесцветный лак с витаминами. Он не только позволит ногтям выглядеть ухоженными и укрепит их, но и позволит надолго сохранить ваш маникюр в порядке.

Вымойте только челку

Не обязательно мыть волосы каждое утро. Для того чтобы улучшить внешний вид достаточно всего лишь вымыть с шампунем челку, высушить и уложить ее. К тому же челка - всегда самая сальная часть прически, из-за избытка кожного сала и пота с вашего лба.

Не оставляя полос

Собираясь впопыхах, некогда ждать, пока дезодорант полностью впитается в кожу. К тому же ужасные полосы от дезодоранта способны испортить любую одежду. Наносите дезодорант как можно раньше перед тем, как начать одеваться.

Делайте два дела одновременно

Когда вы сушите волосы, прервитесь ненадолго, пока они еще немного влажные, чтобы нанести увлажняющий крем на лицо. А пока он впитывается, вы можете досушить волосы. А чтобы придать им дополнительный объем, направьте поток холодного воздуха в области к вискам.

Дополнительное увлажнение

Если после нанесения крема у вас осталось немного на руках, то вы можете легкими массирующими движениями втереть его в волосы. Это подарит им дополнительное увлажнение.

Защищайте вашу кожу

Вместо того чтобы по отдельности использовать очищающее средство и тоник, умывайте лицо с помощью средства, в состав которого входит салициловая кислота. Благодаря этому ингредиенту, кожа лучше очищается, и удаляются омертвевшие клетки.

Избавиться от мешков под глазами

Нет времени, чтобы лежать с ломтиками огурца или чайными пакетиками под глазами?

Вот несколько полезных советов:

Скорректируйте свое меню: исключите такие соленые продукты, как картофельные чипсы и картофель фри. Они удерживают воду, а это приводит к опуханию глаз.

Спите на высокой подушке, это также поможет уменьшить отеки. Если причина припухлости глаз аллергия, поговорите со своим врачом по поводу лечения.

Placement code for key after_article not found.

Placement code for key m_after_article not found.

С нами поделились своими секретами эксперты в области красоты. Перед вами 30 советов, которые действуют наверняка.

1 Здоровое лакомство. Позавтракайте не спеша. Натощак выпейте стакан минеральной воды. Через несколько минут приступайте к завтраку. Смешайте овсяные хлопья с горячей водой, добавьте мелко нарезанное яблоко и тертые орехи.

Освежите лицо и выделите свои достоинства

2 Начните с очищения кожи. Цвет кожи изначально определяется ее фототипом и на протяжении жизни может меняться под влиянием самых разных причин: ультрафиолетового облучения, стресса, экологии, недостатка витаминов, хронической инфекции и др. Долгая зима, особенно в городских условиях, тоже неблагоприятно отражается на состоянии кожного покрова. Процесс обновления клеток эпидермиса замедляется, кожа становится более сухой, ее микрорельеф – менее ровным и однородным, а цвет лица – тусклым, исчезает здоровый румянец. Чтобы кожа имела здоровый вид и выглядела свежей и сияющей, необходимо удалить загрязнения, выровнять ее рельеф и активизировать микроциркуляцию.

3 Избегайте щелочного мыла. Потеря увлажненности кожи часто связана с неправильным, слишком активным очищением. Кожа становится незащищенной, быстро сохнет, обезвоживается. Справиться с этими явлениями непросто, многие пытаются использовать жирные кремы. Но толку от этого мало, кожа нуждается в активном длительном увлажнении. Поэтому для очищения лица лучше использовать мягкие средства в виде муссов.

4 Пробудите усталую кожу. Воспользуйтесь интенсивной косметикой. Французская лаборатория Santeri Paris не так давно разработала формулу ампульного курса быстрого восстановления уставшей кожи, подверженной воздействию экологической агрессии города. Ампулы программы Anti-stress Ozon`C позволяют быстро восстановиться коже – улучшить микроциркуляцию, активизировать процессы регенерации и обмена веществ, успокоить кожу, устранить проявление раздражения на ней и помочь коже адаптироваться к перепадам температуры. В состав также входит специально разработанный биоактивный комплекс, защищающий кожу от неблагоприятных воздействий окружающей среды.

5 Мгновенно придайте коже сияние. Сбрызните кожу минеральной водой в спрее и затем на влажное лицо нанесите увлажняющий крем, интенсивно вбивая его кончиками пальцев. (Этот совет не подходит тем женщинам, у которых кровеносные сосуды расположены близко к поверхности кожи.).

6 Ухудшение микроциркуляции – это основная причина появления темных кругов и отечности под глазами. Стик с освежающим эффектом от усталости кожи вокруг глаз Олиго 25 Vichy мягко массирует контур глаз и при соприкосновении с кожей оказывает охлаждающий «эффект кубика льда». Благодаря действию эсцина этот продукт оказывает противоотечное действие, стимулирует выведение токсинов и избытка жидкости.

7 Эффект ненакрашенного лица. Если ваши глаза без подводки выглядят невыразительно, проставьте черные точечки подводкой-фломастером между верхними и даже нижними ресничками. Подводки заметно не будет, но ресницы покажутся более пушистыми, а контур глаза более четким и аккуратным.

8 Подчеркните естественность. Используйте легкий тональный крем и естественного оттенка румяна. Выделите глаза при помощи коричневых матовых теней и подводки. Наносите подводку только на верхнее веко, чтобы взгляд был свежим. Не используйте слишком много туши, из-за этого глаза будут выглядеть неестественно и неаккуратно. На губы нанесите помаду естественного оттенка. Но избегайте блеска для губ, если вокруг рта есть морщинки, – он легко размазывается, особенно в жару. Вообще, старайтесь использовать естественный, нейтральный макияж – он хорош в любой ситуации и любом возрасте!

9 Экспериментируйте с цветом теней . Нанесите на веко карандаш и затем – кремовые тени. Тщательно растушуйте, и вы получите мягкий переливающийся оттенок.

0 Белый карандаш для глаз – это поистине волшебная палочка. Если глаза устали, нанесите карандаш на слизистую оболочку по контуру века. Глаза станут «отдохнувшими» и зрительно увеличатся.

1 Подкорректируйте форму бровей. Сначала намыльте брови и расчешите против роста волосков. Затем начинайте выщипывать от переносицы к вискам.

Позаботьтесь о теле. Ощутите уверенность

2 Вы можете устроить себе сеанс ароматерапии и одновременно создать свой собственный SPA-салон, не выходя из дома. Чтобы кожа рук стала бархатной и нежной, сделайте мягкий пилинг с кремом Manicure In a Minute Sally Hansen, содержащим кристаллы сахара, оливковое масло и масло виноградных косточек, витамины.

3 Укрепите ягодицы. Регулярно выполняйте следующее упражнение. Лежа на животе лицом вниз и вытянув руки вперед, поднимите одновременно правую руку и левую ногу. При этом сделайте вдох. Затем на выдохе возвратитесь в исходное положение. Повторите с левой рукой и правой ногой. Сделайте упражнение несколько раз.

4 Массируйте ладони и стопы . Вы с легкостью можете выкроить на это несколько минут – используйте специальные мячики-массажеры. На руках и стопах находится множество активных точек, стимулируя которые вы воздействуете на весь организм в целом. К тому же такой массаж успокаивает.

5 Отправьтесь на прогулку. Если нет возможности бегать по утрам, старайтесь использовать любой шанс пройтись пешком – эта самая здоровая и доступная физическая нагрузка. Даже короткая прогулка помогает нормализовать обмен веществ, усилить иммунитет и улучшить настроение. Не говоря уж о том, что ходьба сжигает лишние калории и укрепляет мышцы.

6 Красота женского тела – это естественные плавные формы и изящные линии. Чтобы сохранить их, нужно уделять много внимания уходу за кожей тела. В первую очередь не забывайте о регулярном пилинге – отшелушивании кожи. Во время пилинга вы удаляете с тела лишний «груз» – мельчайшие частички отмершей кожи, тем самым способствуя ее лучшей регенерации. Это дает ощущение легкости и позволяет коже лучше дышать, она выглядит свежей и здоровой. Регулярное применение (1–2 раза в неделю) Массирующего Душа-Пилинга NIVEA Bath Care не только отшелушивает кожу, но и обеспечивает стимулирующий эффект.

7 Следите за осанкой . Это очень во многом определяет ваш внешний вид. Обращайте внимание на то, чтобы спина была прямая. Старайтесь контролировать напряжение, возникающее в мышцах в течение дня. Если вы чувствуете, что плечи напряжены или спина болит, уделите минутку на то, чтобы сесть, закрыть глаза и расслабиться. Встряхните плечи, «похрустите» суставами и поболтайте в воздухе руками.

Отдыхайте и творите

8 Забудьте на минутку о проблемах Обязательно давайте волосам отдых от укладочных средств и воздействия фена. Просто подколите волосы наверх шпильками и оставьте несколько прядей свободными.

9 Подтонируйте волосы . Если волосы истончились и потускнели от постоянного окрашивания или химической завивки, а между тем отросшие корни требуют очередного похода в парикмахерскую, попробуйте окрасить их тонирующей пенкой тон в тон. Волосы приобретут блеск, а необходимость лишний раз травмировать их будет на время отсрочена.

0 Контрастный душ для волос. После мытья головы промойте волосы сначала теплой, затем холодной и снова теплой водой. Это укрепит корни волос и поможет им быстрее восстановиться.

1 Сделайте маску для волос . Смешайте 2 столовые ложки растительного масла, один желток и 2 чайные ложки меда (для волос средней длины). Взбейте смесь и нанесите на волосы. Затем наденьте шапочку для душа и укутайте полотенцем. Подождите 30 минут и смойте. Вы можете также добавить в маску пару капель эфирного масла, чтобы волосы приятно пахли.

2 Подстригите кончики волос . Это единственный способ избавиться от секущихся волос. Но если такой возможности нет, а волосы нужно привести в порядок, вотрите в кончики кондиционер для волос или майонез. Ополосните холодной водой.

3 Избавьтесь от перхоти. Измельчите 2 таблетки аспирина и добавьте в шампунь. Промойте волосы и затем воспользуйтесь кондиционером. Это поможет быстро победить перхоть.

4 Французский рецепт. Смешайте шампанское наполовину с водой и прополощите волосы после мытья. Волосы будут выглядеть блестящими, а светлым волосам это придаст оттенок золота.

5 Добавьте в ванну молоко. Немного сухого или свежего молока не только сделают ваше купание роскошным, но и смягчат кожу и волосы.

Воплотите мечту в жизнь. Добавьте коже сияния

6 Самое главное , что требуется для красоты, это чтобы кожа излучала свет. Поэтому обязательно используйте кремы со светоотражающими частичками или мерцающую пудру. Наносите их на лицо, плечи и руки.

7 Разгладьте морщины . Ежедневно делайте массаж лица – надавливайте на активные точки над бровями, на переносице, вокруг губ и на подбородке. Сделайте легкие похлопывающие движения от центра лица к висками. Нежно погладьте кожу, как будто вы умываетесь. И обязательно улыбнитесь – улыбка разглаживает морщины лучше любого ботокса.

8 Используйте аромакосметические средства. Сыворотки и кремы с ароматическими маслами не только делают массаж лица намного более эффективным, но и, как известно, гармонизируют весь организм в целом. Благодаря своим летучим свойствам они способны проникать в кровеносную систему, а кровь разносит их по всему организму.

9 Создайте свой собственный спрей для лица . Заварите травяной чай (желательно использовать для этого дистиллированную или минеральную воду). Растворите в чае одну таблетку аскорбиновой кислоты (без сахара). Охладите, добавьте пару капель эфирного масла по выбору и залейте во флакон с распылителем. Разбрызгивайте на лицо и волосы в течение дня. Храните в холодильнике и перед использованием обязательно встряхивайте.

0 Придерживайтесь графика . Достаточно потратить на свою внешность всего пару часов в выходные и по 5–10 минут в будни!

Какие приправы подходят для гречки Вкусную ароматную гречку можно приготовить, добавив такие приправы как куркума, фенхель, кардамон, имбирь, а также различные смеси специй. Это позволит из традиционной гречневой каши сделать изысканное блюдо. Куркума Куркума широко используется в кулинарии для приготовления горячих сытных блюд, а также кондитерских изделий. Эта приправа имеет яркий своеобразный пряный вкус, ее нужно использовать в небольшом количестве, чтобы она не перебила аромат основного блюда. Куркума также придает продуктам красивый золотисто-оранжевый цвет, поэтому в кулинарии ее применяют как натуральный краситель. А гречка с куркумой приобретает желто-оранжевый цвет, а также наполняется полезными свойствами этой специи. Имбирь Имбирь также как куркуму добавляют в различные блюда – соленые и сладкие. Имбирь имеет жгучий вкус и обладает разогревающим эффектом. Поэтому горячая гречка с добавлением этой специи согревает в холодную погоду, разжигая и усиливая огонь пищеварения. Для приготовления гречки эта приправа должна быть в виде порошка – молотого сушеного имбиря. Тмин Тмин, кумин, дикий анис – все это название одной и той же приправы, обладающей пряным слегка вяжущим вкусом и отдаленно напоминающим укроп. Несколько семян тмина, слегка обжаренных в растительном масле для того, чтобы эта специя раскрыла свои свойства, придадут гречке особенный тонкий вкус. Тмин обладает лечебными свойствами, он успокаивает и налаживает работу желудочно-кишечного тракта, способствует выработке желудочного сока, что помогает перевариванию пищи. Чили При приготовлении гречки перец чили следует использовать с большой осторожностью, так как он обладает очень насыщенным жгучим вкусом. Несколько гранул на кончике ножа будет достаточно для одной порции этой каши, чтобы она получила легкий едва уловимый острый вкус. Люди жарких тропических стран используют эту приправу во всех традиционных блюдах в больших количествах. Смесь индийских приправ Очень распространены различные смеси индийских приправ. Специи из Индии, как правило, очень ароматные, полезные и вкусные. Для сохранения своих целебных свойств при транспортировке их герметично упаковывают в специальную бумагу, напоминающую фольгу. Гарам масала, Самбар масала считаются одними из лучших индийских специй. Их можно добавлять не только в гречку, но и в другие каши, а также в выпечку, тушеные овощи. В состав приправы входит много различных ингредиентов: черный молотый перец, кумин, куркума, фенхель, тмин, имбирь и другие. Такой микс специй придаст гречке насыщенный яркий вкус самостоятельного блюда.

Очень полезна для здоровья человека. Но не всем нравится вкус этой каши. Существует универсальный рецепт, который наверняка придется по вкусу всем членам вашей семьи - гречка по-купечески. Приготовить это блюдо можно за небольшой промежуток времени, с этой задачей справится даже начинающий кулинар. Будьте уверены, результат превзойдет все ожидания.

Классический вариант рецепта

Для приготовления понадобится гречневая крупа, нежирная свинина без кости, лук, морковь и специи. Намного вкусней и ароматней гречка по-купечески получится в казане. Но если у вас нет такой посуды, вы вполне можете взять глубокую сковороду с толстыми стенками. Начинаем с предварительной обработки мяса. Свинину промыть и нарезать небольшими кубиками. В казан налить немного растительного масла, выложить мясо и обжарить. Добавить специи и соль. Лук очистить и очень мелко порезать, добавить к мясу. Пока все это жарится, нужно очистить и измельчить морковь. Ее также добавить в казан. Тушить около 15 минут. Гречку промыть и всыпать к мясу с овощами, залить водой, перемешать и оставить на небольшом огне на 15-20 минут.

Гречка по-купечески с курицей и овощами

Если вы не любите жирную пищу или по каким-то причинам стараетесь не есть свинину, вас выручит рецепт с куриным филе. Для его приготовления потребуется гречневая крупа, курица, репчатый лук, морковь, зелень, соль и черный молотый перец. Куриное филе промыть и порезать небольшими ломтиками, обжарить до золотистого цвета. Добавить в сковороду измельченный лук и натертую на терке морковь. Когда овощи обжарятся до готовности, можно вводить гречневую крупу (ее предварительно промываем), заливаем водой. Самое время добавить соль и перец. Сегодня можно найти и специальную приправу для этого блюда. С ней гречка по-купечески получится еще вкуснее. После добавления крупы блюдо необходимо готовить еще около 20 минут на маленьком огне при закрытой крышке. Перед подачей на стол каждую порцию посыпать мелко порезанной зеленью.

Блюдо гречка по-купечески: "Магги" способна упростить процесс приготовления

Если у вас совсем нет времени на приготовления ужина - выручит приправа "Магги для вторых блюд". Существует и специальный вид специй для гречки по-купечески. Для приготовления понадобится только приправа, гречка и мясо. Как и в любом другом рецепте, обжариваем мясо до полуготовности. Затем добавляем в сковороду промытую гречку и воду. Тут же засыпаем специи и все перемешиваем, после чего доводим до готовности на среднем огне - около 25 минут. Такая гречка по-купечески действительно очень сильно напоминает блюдо, приготовленное по традиционному рецепту. Общее время приготовления - всего около получаса, при этом не придется тратить время на чистку овощей. Многие хозяйки регулярно приобретают приправы такого типа и нисколько не стесняются использовать их в готовке. Это действительно отличный вариант экспресс-приготовления любимых блюд. Но, быть может, когда время позволяет, все же стоит не лениться? И готовить пищу по проверенным временем рецептам.

Вкус роскоши - это неотъемлемая часть образования каждого интеллигентного человека. И учит он тому, что можно вполне обойтись и без роскоши. (И.Шоу «Хлеб по водам»)

Перефразируя одного из моих любимых писателей, отмечу, что умение приготовить сложное блюдо на домашней кухне приносит огромное удовольствие хозяйке и домочадцам, но каждая хозяйка прекрасно понимает, что прожить можно и без кулинарных изысков.
Простая варёная картошечка с растительным маслом, с селёдочкой, с лучком или вот такая родная всем россиянам гречневая каша - рассыпчатая, сочная, благодаря овощной заправке - без этих простых блюд домашняя кухня немыслима! Крупы - основа здорового питания и я покажу, как приготовить их вкусно.

Вам понадобится:

  • крупа гречневая 2 стакана
  • лук 2 шт (средние)
  • морковь 2 шт (средние)
  • сахар

Пошаговый фото-рецепт приготовления:

Любую крупу надо обязательно перебрать, отделить все посторонние примеси.

Гречневую крупу можно помыть и откинуть на дуршлаг, чтобы она просохла, хотя обычно её не моют. Лучше её прожарить на сковороде. Но это чуть позже, а сейчас займитесь овощами, которые надо пассеровать в растительном масле.

Нарежьте мелко лук.

Морковь натрите не мелкой тёрке.

Обычно я готовлю такую кашу в кастрюле с непригарным покрытием . В ней можно одновременно жарить овощи и потом в ней же варить кашу. Если у Вас нет такой кастрюли, то воспользуйтесь сковородой, а перед варкой переложите её содержимое в кастрюлю. Раскалите растительное масло и пассеруйте в нём лук на небольшом огне 10 минут . Следите, чтобы не пригорел.

Добавьте к луку натёртую и пассеруйте вместе с луком ещё 10 минут . Посолите и добавьте 1 ч.л. сахара.

Пока готовятся овощи, подогрейте чайник - Вам будет нужен кипяток (4 стакана). На сухую раскалённую сковороду высыпьте крупу. Жарьте на небольшом огне 5 минут , постоянно помешивайте, чтобы не пригорела.

Прожаренную гречку добавьте к пассерованным овощам и готовьте всё вместе 5 минут . Крупа за это время пропитается маслом. Помешивайте.

Добавьте в кастрюлю к гречке и овощам кипяток (4 стакана) , доведите содержимое до кипения, попробуйте и добавьте, если нужно соль. Варите на маленьком огне без крышки до исчезновения воды, мешать не надо. Когда поверхность каши станет сухой и на ней будут видны отверстия от выходящего пара, накройте кастрюлю крышкой и выключите огонь.

Каша должна настояться 20-30 минут. Перед подачей её надо хорошо перемешать.

Вот какая рассыпчатая получилась!

Простой, здоровый и полезный продукт!

Приятного аппетита!

Гречневая каша с овощной заправкой. Краткий рецепт.

Вам понадобится:

  • крупа гречневая 2 стакана
  • лук 2 шт (средние)
  • морковь 2 шт (средние)
  • растительное масло без запаха 150 мл
  • сахар

Переберите крупу и отделите посторонние примеси. Пассеруйте в масле мелко нарезанный лук на маленьком огне 10 минут. Добавьте натёртую морковь и пассеруйте овощи ещё 10 минут. Добавьте соль и сахар (1 ч.л.) На сухой раскалённой сковороде прожарьте гречневую крупу 5 минут и добавьте её к овощам. Жарьте всё вместе 5 минут. Залейте крупу и овощи кипятком (4 стакана), доведите до кипения и варите на маленьком огне до исчезновения воды. Накройте крышкой и выключите огонь. Дайте каше настояться 20-30 минут. Перед подачей хорошо перемешайте.

Вконтакте