Вы хотите произвести впечатление на любимую женщину и приготовить для нее что-то, что ей непременно понравится? Беспроигрышный вариант — оригинальные женские коктейли.

Возможность сочетать в различных вариациях несколько ингредиентов дает простор для самых смелых экспериментов. К тому же из большого количества рецептов коктейлей для женщин вы можете выбрать любой — от самого простого до сложного, который требует от бармена почти ювелирного мастерства.

Способы приготовления коктейлей

Коктейли можно приготовить разными способами:

1. Билд (в бокале).
2. Стир (в бокале для смешивания).
3. Шейк (в шейкере).
4. Бленд (в блендере).

Как оформить коктейль?

Для оформления коктейлей можно использовать самые разные продукты: фрукты, ягоды, цедру цитрусовых, молотые орехи, сахарную посыпку, порошок какао, кофе, корицу, пищевые красители.

Если в состав коктейля входят фруктовые соки, можно оформить напиток кусочками таких фруктов. Например, коктейль, в состав которого входит ананасовый сок, - ломтиком и листочками ананаса, напиток, в который добавляют лимонный сок, - долькой или цедрой лимона, свернутой в виде спирали.

Дольки цитрусовых или ягоды (вишню, черешню) подвешивают на край бокала.

Можно украсить края бокала «сахарным инеем». Как его приготовить? Окуните кромку бокала в чашку с соком апельсина или лимона (другой вариант — натрите кромку кусочком апельсина или лимона), а затем - в чашку с сахаром или сахарной пудрой. Можно использовать не только цитрусовые, но и ягоды, например, клубнику. Можно добавить в сахар кокосовую стружку с порошком какао, кофе, добавить к сахару немного корицы или какой-либо пищевой краситель.

Еще один вариант — оформить край бокала небольшим «зонтиком», «веером» или другими необычными украшениями.

Очень эффектно выглядят коктейли с цветным льдом. Для его приготовления смешайте воду с фруктовым сиропом и заморозьте. Можно положить в такую смесь перед замораживанием ягоды или нарезанные небольшими кусочками яркие фрукты.

Безалкогольные коктейли для женщин

В женских коктейлях гармонично сочетаются яркие и тонкие оттенки вкуса, цвета и аромата различных фруктов. Освежающие, яркие, пикантные безалкогольные коктейли придадут вашей встрече особый колорит. А приготовить женские коктейли можно буквально за считанные минуты, главное — иметь под рукой нужные ингредиенты.

Многим дамам нравятся экзотические напитки — такие, как коктейль «Киви-киви» с киви, горьким лимонным тоником, малиновым и лимонным сиропом, коктейль «Кабриолет» с сиропом «Голубой кюрасао», грейпфрутовым соком, лимонным сиропом и тоником, коктейль «Мятный ананас» с ананасовым соком, тоником и мятным сиропом, коктейль «Дю силь» с ананасовым и лимонным соками и кокосовым сиропом, коктейль «Волшебство тропиков» с персиковым, грейпфрутовым, банановым соками, тоником и гренадином, карибский фруктовый коктейль из апельсинов, ананасов, бананов с кокосовой стружкой.

Можно выбрать и менее экзотический вариант — Осенний коктейль с соком красной смородины, лимонным соком, медом и лимонами, Малиновый коктейль с чаем, малиной, мятой, лимоном и коричневым сахаром, Кофейный коктейль с кофе, молоком, ананасовым соком и сахаром.

А можно приготовить фризы (от слова «шипучий», «игристый»), в которые добавляется газированная вода: Чайный фриз с мятой , Чайный фриз со смородиной .

Алкогольные коктейли для женщин

Назначение аперитивов , которые подают до еды - поднять настроение и вызвать аппетит. Диджестивы подают во время или после еды. Освежающие коктейли, которые подают большими порциями, обычно со льдом, носят название лонг-дринк .

Многим дамам нравится коктейль «Космополитен» (напомним, что его особенно любили героини сериала «Секс в большом городе»).

Коктейль-вечеринка - это мероприятие, проходящее в свободной форме общения. Как правило, ее устраивают по принципу «шведского стола». Это может быть раут, фуршет или по случаю совершения выгодной сделки. Подобного рода мероприятия менее официальны, чем, скажем, деловые обеды и не столь торжественны, как вечерние приемы. Но и для таких событий предусмотрен дресс-код, получивший определение «коктейль». Модница, которая стремится прослыть образцом стиля на вечеринке, беспрекословно ему следует. Итак, давайте посмотрим, что под собой подразумевает дресс-код коктейль для женщин.

Дресс-код коктейль: основные требования к платью

Лучшим нарядом для подобного мероприятия, конечно же, станет платье . Каким оно должно быть? В первую очередь элегантным! Кроме того, предъявляется ряд строгих требований соответствия к платью.

Очень важно подобрать правильную длину и фасон наряда. Платье по колено, чуть выше или ниже него - идеальное решение для классически консервативного дресс-кода коктейль. Однако не стоит забывать и о возрасте. Например, стройным барышням до 25 лет разрешается надевать платья, линия подола которых находится выше колена на 10-15 см. Если вам меньше , элегантнее вы будете выглядеть в наряде длиной по колено. Обратите внимание на облегающие платья с . А модницам постарше стоит отдать предпочтение платьям-футлярам миди-длины .

В дресс-коде коктейль популярен традиционный черный цвет. Но и от других вариантов отказываться не стоит. Например, темно-зеленое, синее, голубое , вишневое, бежевое, золотое, серебристое и даже белое платье будет весьма уместно на коктейльном мероприятии. Наряд должен выглядеть роскошно, стильно и в меру строго, поэтому лучше отказаться от легкомысленных оттенков, таких как: лимонный, розовый, салатовый. будет уместнее смотреться в вечерней моде.

Стоит упомянуть и о декоре. может быть украшено кружевом, аппликациями, вышивкой. Допускаются не слишком броские принты на ткани и блестки. Главное, чтобы они смотрелись уместно и не выступали центральным элементом образа.

Дресс-код коктейль: обувь и аксессуары

Если стилистика платья позволяет, то вы смело можете его дополнить миниатюрной или украсить прическу цветком, заколкой с перьями. Такие решения вполне допустимы, но деловой дух дресс-кода коктейль не всегда позволяет прибегать к этим излишествам.

В руки, как правило, должны оставаться обнаженными. Однако если мероприятие торжественное, можно надеть белые или строго в тон платью длинные перчатки. Клатч - идеальный аксессуар к наряду для дресс-кода коктейль. Если вы хотите быть оригинальнее окружающих, можете выбрать и миниатюрную театральную сумочку, декорированную бисером, пайетками или вышивкой.

В обуви предпочтение стоит отдать закрытым туфлям на тонком высоком каблуке не ниже 7 см. Это могут быть классические лодочки телесного цвета или вариант в тон платью.

Дамы предпочитают коктейли, так как они, безусловно, красивы, а спиртное в них практически не ощущается. А чего только стоит подача смешанных напитков в изящных бокалах, которые так далеки от кошмарных пивных кружек!

Главным отличием женских коктейлей от мужских является конечно же то, что первые гораздо мягче. Однако вместе с тем, они коварны. Необходимо уметь употреблять их правильно, для того, чтобы избежать плачевных последствий и отвратительного самочувствия после выпитого.

Коктейльную моду можно сравнить с модой на парфюм. Она быстротечна и непостоянна, часто изменяясь, несмотря на то, что основой абсолютно всех коктейлей со спиртным является всего 70 композиций. Но если уж говорить о моде на коктейли для девушек, нужно отметить, что последнее время в ней преобладает минимализм. То есть, от сложных миксов девушки стремятся вернуться к напиткам «чистым» от лишних комбинаций. Следующий стильный тренд барного искусства, который пришел из Лондона состоит в получении известного фруктового привкуса в коктейле без использования конкретного фрукта. Удивительно, но так, к примеру, можно создать вкус арбуза, смешав клубнику и огурец.

Помимо прочего, можно сделать выводы о барышне судя по ее предпочтениям в коктейлях. В случае, если она выбирает коктейли в мартиннице или бокале-флейте - значит, девушка обладает вкусом и чувством стиля. Также, утонченные натуры не станут бросаться на примитивные и по сути банальные, хотя и чрезвычайно яркие внешне коктейли для женщин по типу «Sex On The Beach ».

Чего скрывать, каждая девушка иногда желает беззаботно повеселиться и отведать чего-нибудь вкусненького и сладкого. Проще всего эти желания осуществить в баре. Зачастую женщины предпочитают коктейли не тяжелые, а красивые и ароматные, без особого содержания алкоголя, однако с обязательным содержанием соков или сиропов.

Кроме коктейлей, приготовленных в барах, существуют и магазинные баночные продукты, однако, несмотря на то, что в них обычно занижен так называемый поражающий эффект, не исключено, что в их составе не присутствуют настоящие природные компоненты (сироп, ягоды, различные соки и экстракты). С другой стороны, качество коктейля также зависит и от уровня того заведения, в котором его готовят. Для уверенности в свойствах напитка, предпочтительно, чтобы не только бар, но и бармен вызывали расположение и доверие, а еще лучше – были знакомы посетителю.

По статистике, полученной в результате опроса барменов разных модных заведений столицы на предмет женских пристрастий, рейтинг самых вкусных коктейлей для девушек оказался следующим. Одним из самых популярных стал знаменитый коктейль «Пина колада ». Вторым по значимости можно выделить такой коктейль для женщин как «Текила санрайз » - союз текилы и апельсинового сока. Не уступает им также любимейший напиток неунывающих подружек из нашумевшего сериала «Секс в большом городе» - коктейль «Космополитен »: причудливое сочетание водки с апельсиновым ликером, приправленное клюквенным и лимонным соками. Не сдает оборотов и популярный «Мохито».

Таким образом, неизменный хит в коктейльной карте любого уважаемого заведения – тропический коктейль на ромовой основе. Нельзя не отметить тот факт, что некоторые леди не откажутся и от коктейля на основе виски. А помимо этого, большинство девушек предпочитают заказывать напитки лонг-дринк, то есть «длинные» коктейли, которые отличаются своей легкостью и приготавливаются с участием шампанского или вермута. Но общая тенденция такова - красиво пить не запретишь!

Коктейльная история насчитывает уже порядка 200 лет. И за это время у потребителя появился огромный выбор: крепкие, легкие, сладкие, острые, простые или сложные. Энтузиазм бартендеров не знает предела, а один-два напитка за барной стойкой может превратиться в целое представление.

Сразу оговоримся, что понятие «женский коктейль» - довольно условное. Однако по опыту наших наблюдений, мы можем выделить топ классических напитков, которые придутся по вкусу многим дамам.

Pina Colada.

От одного только произношения этого названия ощущается морской бриз. Свежий и одурманивающий, сильный и бархатистый, этот коктейль уже давно стал национальным напитком Пуэрто Рико.

• 100мл Рома
• 20мл кокосового сиропа
• 150мл ананасового сока

Все ингредиенты взбить со льдом в блендере. Получится такой алкогольный смузи, Подавать в высоком бокале, он же хайбол.

Ром можно использовать как белый, так и тёмный - это вопрос вкуса, а вот вместо ананасового сока я советую взять свежий, сочный ананас, чтобы во вкусе ощущалась его мякоть. И ещё частая ошибка наших заведений: НИКАКИХ СЛИВОК, ЭТО ЖЕ ТРОПИЧЕСКИЙ КОКТЕЙЛЬ. Ошибка эта появилась из-за того, что в оригинальном рецепте использовались кокосовые сливки Coco Lopez. Но поскольку такие не всегда можно найти на отечественных просторах, предприимчивые бартендеры 90-ых пытались хоть как то решить эту дилемму.

Космополитен.

Коктейль этот появился в лихие 70-ые, но прославился только в 90-ые, когда с ним в руках сфотографировалась Мадонна в одном из нью-Йоркских баров. Позже этот напиток не раз появлялся в сериале «Секс в большом городе». На вкус тонкий, элегантный, но не стоит его недооценивать, крепость в нем на уровне 35%.

• Водка 50мл
• Апельсиновый ликер Куантро 30мл
• Клюквенный морс 20мл
• 1 долька лайма

Все хорошенько взбить со льдом в шейкере и отфильтровать в коктейльную рюмку.

Лучше использовать не обычную водку, а, к примеру, Абсолют Цитрон, тогда коктейль заиграет новыми красками. Кстати водка абсолют купить можно именно в нашем винном магазине.

Май Тай

Коктейль, который наряду с пина коладой, символизирует собой традиции Tiki. Зачастую это напитки, в которых смешиваются несколько видов крепкого алкоголя, а также всевозможные фрукты и фруктовые соки. Май Тай, который переводится как «лучший» или «не от мира сего», как раз из таких.

• 40мл светлого рома
• 20мл темного рома
• 15мл миндального сиропа оршад
• 15мл апельсинового ликера Куантро
• 10мл сока свежего лайма
• 50мл ананасового сока

Все компоненты хорошо перемешать в высоком бокале с большим количеством льда. Помните, что чем больше льда, тем медленнее он тает, и тем дольше «живет» напиток.

Секс на Пляже

Довольно простой лонг-дринк, который появился, как и многие подобные, в середине 80-ых. Стал популярен благодаря сериалу «Санта-Барбара», герои которого порой искушали себя этим коктейлем.

• Водка 50мл
• Крепкий Персиковый ликер 20мл
• Ананасовый и клюквенный сок по 50мл.

Все хорошо взбить в шейкере со льдом и с ним же перелить в подходящий по объему бокал.

Маргарита

Когда точно он появился, сказать сложно, потому что существует целое семейство напитков с добавление апельсинового ликера и сока лайма/лимона. В Целом же, текила получила свою популярность в 70 годы, когда в Мексике по очереди прошли Олимпийские Игры и Чемпионат мира по футболу

• Текила бланко 50мл
• Ликер Куантро 30мл
• Сок лайма 20мл

Все хорошенько взбить в шейкере и отфильтровать безо льда в коктейльную рюмку.

Существует множество фруктовых вариаций, самая популярная из которых – это клубничная. Просто добавьте к этому рецепту 50г свежих ягод и ложку сахара.

Дайкири

Один из любимейших напитков известного знатока алкоголя Эрнеста Хемингуэя. Существует даже его именная версия с грейпфрутов и ликерем мараскино.

В классическом варианте все проще.

• Ром светлый 50мл
• Сахарный сироп 1:1 20мл
• Сок лайма 30мл

Взбить в шейкере со льдом и перелить в бокал.

Так же как и с маргаритой, здесь безграничная свобода для собственных вариаций, будь то с клубникой, малиной или даже с бананом.

Манхэттен

Не самый очевидный гость этого списка, но во времена когда мужчины на ланч били сухой мартини, именно манхэттен был выбором женщин. Крепкий, пряный и сладковатый, он в первой половине 20 века неизменно подчеркивал нрав женщин, современных и независимых.

• Бурбон 70мл
• Сладкий вермут 35мл
• Горькая настойка Ангостура 5-6 капель

Чтобы этот коктейль было приятно пить его необходимо продолжительно перемешивать в бокале с большим количеством льда, чтобы охладить и слегка разбавить. Потом перелить в коктейльную рюмку.

Можете попробовать заменить бурбон на шотландский виски (такая вариация называется Роб Рой в честь знаменитого национального героя), который добавит заметную дымную нотку.

Френч 75

Мы долго думали, какой именно коктейль с игристым внести в наш список. Хотелось конечно, что то поинтереснее чем белинни или мимоза. И мы вспомнили про старый добрый френч 75, который даже был упомянут в легендарном фильме Касабланка.

• Джин 30мл
• Сок лимона 10мл
• Игристое 100мл

Коктейли с игристым лучше смешивать сразу в бокале, из которого вы планируете пить. Только перемешивайте аккуратно, чтобы не выветрилось вино. Игристое вино купить можно в наших магазинах и на нашем сайте.

Бренди Александер

На последок, предлагаем вам непосредственно дижестивный напиток, под конец вечера, который по нашему мнению не заслуженно забыт нашей «прогрессивной публикой».

• Коньяк 30мл
• Какао ликёр 30мл
• Сливки 20% 30мл

Сильно взбить в шейкере, отфильтровать от льда в коктейльную рюмку. Купить коньяк для этого коктейля советуем на нашем сайте.

Коктейльные вечеринки, как правило, назначаются на 16-17 часов. Подобные мероприятия проводят в менее торжественном формате, чем, к примеру, светские приемы. Поэтому и внешний вид гостей может быть более свободным и непринужденным.

Чаще всего в формате коктейлей проводятся презентации, выставки, открытия культурных учреждений. В пригласительных на подобные мероприятия обычно указывается форма одежды (дресс-код) - «коктейль». Некоторые предпочитают прописывать это латиницей: Coctail или Coctail Attire.

Историческая справка

Понятие «дресс-код» возникло в Великобритании. Слово dress-code буквально переводится как «кодекс одежды». Англичане всегда очень чтили традиции, для них внешний вид гостей мероприятия очень важен.

Но понятие дресс-код «коктейль» появилось в Штатах. Во времена расцвета «сухого закона» приобрели популярность безалкогольные частные вечеринки. Гости нередко задерживались на празднике до рассвета. И чтобы у девушек не возникало проблем с полицией, было решено облачаться в нарядные, но коротенькие платьица. Подобный наряд легко можно было спрятать под плащом или пальто.

История самого коктейльного платья началась в 20-х годах ХХ века. Это было связано с растущей популярностью танца твист, во время которого дама могла запутаться в развевающихся полах платья. Намного удобнее было плясать в одежде с укороченным подолом. Лиф при этом оставался прежним.

Самой культовой и популярной разновидностью коктейльного женского наряда и в те времена, и в наши дни считается маленькое черное платье.

Сперва правила дресс-кода «коктейль» были довольно строги. Считалось, что наряд непременно должен быть однотонным и иметь закрытый верх. Для мужчин были допустимы только строгие деловые костюмы, черные и коричневые.

Сегодняшние дизайнеры немного отошли от классических догм. Перед современными модниками открывается довольно широкий простор.

Что происходит на подобных мероприятиях?

Дресс-код «коктейль» требуется для разных случаев. Чаще всего он уместен на формальных мероприятиях, когда дорогой деловой костюм может выглядеть странно, а смокинг слишком вычурно. К примеру, приглашение с пометкой Coctail Attire можно получить на следующие мероприятия:

• праздничный корпоративный банкет (в том числе в шведском формате);
• семейное торжество с большим количеством гостей;
• званый ужин;
• презентацию книги;
• открытие выставки, галереи, нового ресторана;
• празднование заключения контракта, профессионального праздника, важного события в жизни компании.

В большинстве случаев праздники в коктейльном формате проводятся в помещении. Но в теплое время года в качестве места празднования может быть выбрана, например, открытая терраса ресторана.

Различают три формата коктейльных вечеринок, и дресс-код на них несколько разнится. Рассмотрим подробно.

Деловая вечеринка

В подобных случаях предусмотрен довольно строгий дресс-код «коктейль». Дамам рекомендуется выбирать строгое платье простого покроя без декольте. Избыточный декор вроде пышных фалд на рукавах, оборок и кружевных вставок для подобных случаев не подходит. Но актуальная нынче баска вполне допустима.

Массивные украшения тоже не приветствуются, лучше выбрать лаконичные серьги или брошь. Обувь должны быть строгой, лучшим выбором станут классические лодочки.

Мужчине лучше облачиться в строгий черный, коричневый или темно-синий костюм, классические туфли и однотонную светлую сорочку. Галстук является обязательным атрибутом.

Классика жанра

К этой категории относится любое коктейльное мероприятие, начинающееся ранее девяти вечера. Применим непринужденный дресс-код. Можно надеть яркое платье с открытыми плечами и руками. Желательно, чтобы юбка была на 10 см ниже или выше колен. Можно обуть босоножки с открытым мыском или необычные туфли на каблуке.

Что касается выбора украшений, отдать предпочтение стоит дорогой бижутерии или не слишком массивным ювелирным изделиям с натуральными камнями. А вот драгоценности с бриллиантами или массивными золотыми элементами лучше приберечь для другого случая.

Для мужчины допустимы и даже желательны запонки и дорогие часы. А вот галстук можно не надевать.

Светское событие

Более строгий дресс-код "вечерний коктейль" действует на светских мероприятиях. Здесь допустимы даже длинные платья (это единственный формат коктейля, когда можно выбрать удлиненный наряд). Уместны шлейфы, драпировки, вырезы. Дополнить образ можно длинными перчатками, меховой горжеткой или манто.

Советы стилистов помогут всем, кто получил приглашение на мероприятие с пометкой «дресс-код "коктейль"».

Фото женщин, одетых в стиле коктейльной вечеринки, помогают лишний раз убедиться, насколько широк выбор наряда.

При принятии решения учитывайте особенности фигуры. Сегодня в моде легкое ретро, напоминающее о 20-30-х годах прошлого столетия. Очень нарядно смотрится кружево и вставки из гипюра, но под ними должна быть подкладка.

Если вы теряетесь и не можете определиться, сделайте беспроигрышный ход - отдайте предпочтение маленькому черному платью. Вероятно, этот совет будет актуален и через многие десятилетия. Очень важна сумочка. Подойдет театральная модель на тонком ремешке или клатч. Сумка может быть богато украшена вышивкой, бисером, стразами. Громоздкие модели для коктейльных образов совершенно не подойдут.

Чего делать не стоит

Дресс-код «коктейль» для женщин не допускает сочетания белой блузы с черной юбкой. В таком наряде гостья больше будет напоминать официантку.

Слишком короткая юбка и откровенное декольте дешевит образ. Дамам старше сорока лучше отказаться от платьев длиной выше колена. Особую осторожность стоит проявлять в отношении юбок в пол, особенно пышных.

Если у платья открыты плечи, глубоких вырезов и длины мини быть не должно. Наряды в бельевом стиле снова популярны, но на коктейльной вечеринке, которая проходит в холодное время года, им не место, как и слишком сверкающей одежде.

Украшений должно быть не более трех. Браслет, небольшая подвеска на тонкой цепочке и лаконичные серьги - отличный вариант. Если вы предпочли эффектное колье, от прочих аксессуаров стоит отказаться (исключение составляет только обручальное кольцо). Существует еще один необычный вариант - так называемое коктейльное кольцо с крупным камнем. Дополнения к нему не нужны.

Дресс-код «коктейль» для мужчин

Что надеть джентльмену? Сегодня в коктейльной моде наряду с классическими однотонными допустимы костюмы в тонкую полоску. Сорочка в том случае должна быть однотонной. Но если речь идет о приеме в высшем свете, такая вольность недопустима.

Выбор аксессуаров тоже регламентирован равилами дресс-кода «коктейль» для мужчин. Фото элегантных джентльменов на иллюстрациях показывают, что хоть выбор не слишком широк, но именно детали делают образ. Главное требование - они должны быть очень качественными.

Чтобы не испытывать затруднений, можно обратить внимание на готовые решения. Сегодня многие бренды предлагают сеты из запонок, часов и галстучной булавки, идеально подходящих друг к другу.

Обувь, соответствующая дресс-коду «коктейль»

Фото наглядно демонстрируют, что для дам обязателен каблук. По правилам, он должен быть не ниже восьми сантиметров. На свадьбу, презентацию и юбилей можно отправиться в босоножках или туфельках с открытым мыском. Ботильоны и сапоги для подобных мероприятий не подходят. Если на коктейльном мероприятии предстоит подписание контракта или переговоры с партнерами, носок и пятка должны быть закрыты. Обязательной деталью любого коктейльного образа являются чулки или колготки. Если вам предстоит веселиться на празднике в жаркое время года, подберите очень тонкие чулки, но ни в коем случае не отправляйтесь туда с голыми ногами.

Особое внимание следует уделить обуви и аксессуарам. Туфли просто обязаны быть в идеальном состоянии. Универсальным цветом считается черный, он уместен в большинстве случаев. При выборе модели стоит обратить внимание на дерби или оксфорды.