Фрукты и ягоды

Описание

Ингредиенты

Шаги

При выборе дыни обязательно обратите внимание на её запах и спелость: для консервации подойдет не слишком переспевший плод с едва уловимым фруктовым запахом. Перед готовкой дыню можно не мыть, ведь использовать её шкурку мы не будем, но при желании сполоснуть плод вы можете. Нарезаем дыню сначала пополам, удаляем все внутренности, затем режем половинки ломтиками. Теперь каждый ломтик нарезаем следующим образом: сначала делаем полный срез мякоти, а затем уже режем кусочками так, как показано на фото.



Все подготовленные кусочки сладкой дыни выкладываем в глубокую подходящую миску или кастрюлю. Обратите внимание на то, что использовать алюминиевую посуду нельзя: от соприкосновения алюминия и сока последний будет окисляться, менять свой цвет и вкус .



Подготовим имбирь. Для этого нам понадобится хорошенько промыть корень, затем срезать верхний огрубевший слой, после чего можно будет нарезать имбирь кружочками толщиной в 5 миллиметров.



Стеклянные банки небольшого объема заранее промываем в горячей воде с содой, затем споласкиваем и насухо вытираем полотенцем, также поступаем с крышками. На дно каждой банки выкладываем кружочек имбиря, сверху заполняем банку ломтиками дыни. Сверху в каждую банку засыпаем по две столовые ложки сахарного песка и указанное количество лимонной кислоты: количество этих ингредиентом можно варьировать по своему вкусу. Нагреваем чистую воду и заливаем дыню в банках кипятком до верха.



Накрываем банки сверху неплотно крышками, выставляем на дно объемной кастрюли, которое застелено хлопчатобумажной тканью: делается это для того, чтобы от соприкосновения нагретого дня кастрюли и стекла последнее не лопнуло. Заливаем в кастрюлю теплую воду так, чтобы её уровень доходил до плечиков банок. Ставим кастрюлю на плиту, доводим жидкость до кипения и стерилизуем банки на самом небольшом огне в течение 4-8 минут под закрытой крышкой. По истечении указанного времени извлекаем банки из кастрюли аккуратно, протираем полотенцем и сразу же закатываем.



Хранить такую вкусную и полезную заготовку необходимо в сухом, прохладном и темном месте, а после открытия банки лучше оставлять в холодильнике. Консервированная дыня на зиму готова .



Приятного аппетита!

Дыня – ароматный плод с нежной, сладко-медовой мякотью, хорош, как в свежем виде, так и в качестве ингредиента для различных сладких блюд. Из дыни готовят на зиму компоты, варенья, джемы, цукаты и другие заготовки, обладающие невероятным запахом и приятной консистенцией. Рецептур великое множество, достаточно выбрать наиболее подходящую.

Несмотря на обилие сортов этой бахчевой культуры, в продаже чаще всего встречаются плоды двух-трех видов. Самой распространенной является Торпеда, отличающаяся вытянутой формой и внушительным размером. Она вполне подходит для заготовок, и желательно выбирать плод покрупнее – он будет сочнее и слаще, чем более мелкие.

А вот в случае с Колхозницей, из которой также получаются вкусные десертные блюда, стоит приобретать плоды помельче.

Главная проблема, возникающая при готовке десертов из дыни, – сложность сохранения нужной консистенции – мякоть бахчевых быстро разваривается. Поэтому рекомендуется отдавать предпочтение сортам с мякотью красного или оранжевого цвета – Конталупа, Принцесса Мария, Шаранте, Апельсиновая, Ирокез и их гибридные формы. Такие плоды тверже, плотнее и лучше сохраняют форму.

Как выбрать лучшую дыню

Прежде всего, следует учитывать, какое блюдо готовится из дыни, какая часть станет использоваться, и будет ли фрукт подвергаться длительной термической обработке. Можно взять на вооружение следующие рекомендации:

• мякоть немного зеленоватых плодов во время варки лучше сохраняет форму (кусочки можно вырезать фигурным ножом), это же относится и к коркам;
• пюре и джем лучше готовить из мягких фруктов;
• у дыни, подходящей для заготовок плодоножка, уплотненная, чуть зеленоватая;
• хороший большой плод должен быть тяжелым – если он легкий, то, скорее всего, внутри он ссохшийся;
• заготовку с кусочками лучше всего делать из дынных корочек – их структура во время готовки практические не разрушается.

И, естественно, что чем сочнее и ароматнее мякоть плода, тем вкуснее получится блюдо.

Рецепты заготовок на зиму

Существует множество вариантов блюд из дыни, которые готовятся как на производстве, так и в условиях дома. Пастила, варенья, компоты, заморозки, джемы, конфитюры – это далеко не все, что можно приготовить из данного ингредиента. Сделать можно как однокомпонентное лакомство, так и сложную сладость, подходящую для праздничного стола.

Вариант классического варенья из дыни

По данному рецепту готовится вкусное джемообразное варенье, которое лучше получается из слегка недозрелых плодов бахчевой культуры. Желательно выбирать плод с плотной мякотью. Для лакомства потребуется:

• сахарный песок – 0,5 килограмма;
• дыня – 1 килограмм;
• лимон (используется только цедра).

Пошагово варенье готовится по следующему алгоритму:

• плоды нарезаются кубиками небольшого размера;
• их засыпают сахаром и отставляют на 30-40 минут;
• затем к плодам добавляется цедра и все отправляется на плиту до закипания;
• плиту необходимо отключить, а емкость накрыть крышкой;
• когда масса остынет, ее еще раз проваривают в течение 5-7 минут.

Варенье можно остудить и разлить по баночкам.

С добавлением лимона

Цитрус придает сладкому блюду приятную кислинку, поэтому лимон нередко добавляют в различные заготовки из фруктовых ингредиентов. Необходимые ингредиенты для дынного варенья с лимоном:

• дыня – 1 килограмм;
• сахар – 0,25 килограмм;
• ванилин – 1 грамм (по желанию);
• лимон – 1/2 (для изготовления сока и цедры);
• пектин – 10 грамм.

Процесс приготовления:

• кусочки бахчевой культуры смешивают с сахарным песком, добавляют ванилин;
• фрукты отправляются на плиту и провариваются в течение четверти часа;
• готовится сок с цедрой из лимона, добавляется к массе;
• всыпают пектин, и варенье тщательно перемешивается;
• массу варят еще 5 минут, снимают с огня и оставляют на несколько минут под крышкой.

Варенье переливают в простерилизованные банки и закатывают.

С апельсином

Цитрус дополняет вкус дынного десерта и придает ему интересный внешний вид. Потребуются следующие компоненты:

Алгоритм приготовления:

• плоды очищаются, разрезаются на кусочки;
• их засыпают 0,5 килограмма сахара, перемешивают и настаивают в течение 2,5-3 часов;
• из воды и 200 грамм сахара готовится сироп, остужается, добавляется к дыне;
• емкость с будущим вареньем накрывают плотной тканью и оставляют при комнатной температуре на 24 часа;
• сиропную жидкость необходимо слить, прокипятить и залить ею кусочки;
• варенье настаивается около 10 часов;
• цитрусы режут вместе с цедрой, добавляют к дыне и уваривают до загустения;
• массу можно раскладывать по банкам.

С корицей

Пряность обладает оригинальным вкусом и теплым ароматом, поэтому ее рекомендуется использовать для заготовок на зиму. В холодное время года десерт приходится очень кстати при вечерних чаепитиях.

Для дынного варенья с корицей требуется:

• дыня – 2,5 килограмма;
• лимон – 2 штуки;
• сахар – 0,9-1 килограмма;
• вода – 1 литр;
• коричный порошок – по вкусу.

Готовится очень просто:

• к ломтикам овоща добавляется лимонный сок и 300 грамм сахара;
• масса должна настояться, чтобы кусочки дали сок;
• из оставшегося сахара и воды варится сироп – его помещают на медленный огонь до растворения сахара;
• горячий сироп заливают в кастрюлю с кусочками и на слабом огне уваривают до нужной густоты;
• в готовый продукт добавляют корицу, перемешивают и раскладывают по емкостям.

С бананами

Существует множество рецептов заготовок бахчевых культур с бананами, довольно интересен рецепт, в котором также используется экзотический цитрус – лайм.

Ингредиенты:

• дыня – 1,5 килограмма;
• бананы – 1 килограмм;
• лайм – 7-8 штук;
• сахар – 1,5 килограмма;
• коньяк – 50 миллилитров.

Алгоритм приготовления:

• кубики дынной мякоти засыпают сахарным песком, емкость накрывают тонкой х/б тканью и отставляют на 20-24 часа;
• спустя сутки лайм – 5 штук – разрезают пополам, отжимают сок в емкость овощем;
• массу тушат на медленном огне, периодически помешивая, в течение 40 минут;
• оставшиеся цитрусы следует нарезать на дольки, не удаляя кожуру, порезать бананы на кусочки и все поместить к дынной массе;
• варенье проваривается на слабом огне до состояния загустевшего пюре;
• его можно сразу разлить по баночкам, закатать, перевернуть, а на следующий день отправить в холодильник.

Джем из дыни

Из данной бахчевой культуры получается отменный ароматный джем с нежной желеобразной консистенцией. Для него необходимо:

• дыня (мякоть) – 1 килограмм;
• сахар – 1 килограмм;
• сок 1 лимона или 1 чайная ложка лимонной кислоты;
• корень свежего имбиря – 1 штука.

Готовится десерт следующим образом:

• кубики овоща пересыпают 0,5 килограмма сахара и оставляют на ночь, чтобы плоды пустили сок;
• к массе добавляют остальной сахар, лимонный сок или кислоту, мелко натертый свежий имбирь;
• джем варится на медленном огне около часа (если дыня очень сочная, то время готовки увеличивается, а дополнительные компоненты кладутся в конце процесса), важно массу периодически помешивать.

Заготовку помещают в баночки в горячем виде, закатывают после того, как выйдет пар.

Консервированная дыня

Если хочется приготовить необычный десерт, то можно законсервировать кусочки бахчевых в пряном сиропе с портвейном. Необходимы следующие компоненты:

• дыня – 2,5-3 килограмма;
• гвоздика – 3 штуки;
• сахар – 0,5 килограмма;
• вода – 0,5 литра;
• портвейн – 250 миллилитров;
• корица – 1 палочка;
• ванилин – 1 пакетик.

Способ приготовления:

• мякоть вынуть ложечкой для мороженого, чтобы она была в виде аккуратных шариков;
• в емкость налить воды, добавить ванилин, корицу, гвоздику, сахар и поставить на плиту до закипания;
• плиту отключить, поместить в сироп дыню и портвейн, накрыть крышкой и настаивать в течение 15 минут;
• шарики вынуть в отдельную миску, а сироп уварить при средней температуре на 1/2;
• дыню поместить в стерилизованные емкости и залить остуженным и процеженным сиропом;
• долить по 1 столовой ложке портвейна в каждую банку, можно положить по бутончику гвоздики из сиропа.

Дыня в сахарном сиропе

Если времени в обрез, а дыню нужно срочно заготовить, можно использовать экспресс-метод. Для джема потребуется:

• дыня – 1 килограмм;
• вода – 0,5 литра;
• сахар – 1,55 килограмма;
• лимонная кислота – 1 чайная ложка;
• ванилин – на кончике ножа.

Лакомство готовится следующим образом:

• следует растворить 50 грамм сахара в воде, добавить кусочки дыни и бланшировать в течение четверти часа;
• в массу добавляется оставшийся сахар, и она уваривается до загустения;
• в конце процесса кладется лимонная кислота и ванилин.

Готовый джем можно закатать.

В собственном соку

Для спелой сладкой мякоти не требуется много сахара – ее собственный сок будет достаточно насыщенным и вкусным. Для заготовки требуется:

• дыня – мякоть, чтобы заполнить 1-литровую банку плотно;
• сахар – 2 стакана;
• лимонная кислота – 1 чайная ложка.

Алгоритм готовки следующий:

• в банку засыпается сахар – 1 стакан, добавляется 1 чайная ложка кислоты и наливается вода до верха;
• сироп размешивается, выливается в кастрюлю и кипятится, пока сироп не растворится (такого количества хватает на 3 литра заготовки);
• дыню очистить, порезать на ломтики, которые плотно укладываются в баночки;
• кусочки заливают кипящим сиропом, и баночка стерилизуется в течение 10 минут.

Варенье на зиму без стерилизации

Стерилизация емкостей отнимает некоторое время, но приготовить лакомство можно и без этой процедуры. Необходимо подготовить следующие компоненты:

• дыня – 1 килограмм;
• сахар – 1 килограмм;
• вода 400 миллилитров.

Способ приготовления:

• воду следует вскипятить и добавить в нее кусочки дыни;
• плоды варятся в течение 5 минут, а затем жидкость сливается (если кусочки не размягчаются, то время варки необходимо увеличить);
• в воду, в которой варились бахчевые, нужно поместить сахар и размешать, чтобы он полностью растворился;
• в сироп выкладывают кусочки дыни и уваривают 10-15 минут;
• массу снимаются с огня и настаивают в течение 12 часов;
• алгоритм повторяется еще трижды, сироп можно добавлять.

Во время приготовления не стоит забывать массу помешивать и убирать пену.

Заготовка дыни на зиму в банках

Ингредиенты:

• дыня – 300 грамм;
• базилик – пара веточек;
• сахар – 150 грамм;
• лимонная кислота – щепотка.

Закатка готовится по следующему алгоритму:

• кусочки плода закладываются в подготовленные баночки, заполняя их на треть;
• добавляется базилик, исходя из собственного вкуса, сахар и кислота;
• емкости наполняют крутым кипятком и накрывают крышками;
• дно большой кастрюли застилают тканью, ставят баночки, наливают горячую воду и прогревают около получаса;
• банки следует герметично закупорить и поместить под теплое одеяло.

Дыня маринованная

Плоды данной бахчевой культуры маринуют довольно редко, хотя, при помощи подобного способа заготовки, можно добиться великолепного результата. Для такого необычного десерта потребуется:

• дыня – 1 килограмм;
• вода – 1 стакан;
• мед – 4 столовых ложки;
• уксус – 0,5 стакана (допускается использование как виноградного, так и яблочного);
• щепотка соли.

Способ приготовления:

• кубики дыни плотно укладываются в предварительно простерилизованные емкости;
• готовится маринад: мед разводится в воде, добавляется соль и отправляется на плиту до закипания;
• в маринад заливают уксус, доводят до кипения;
• плоды заливаются горячим маринадом, а банки следует закупорить прогретыми крышками.

Заготовка приобретает максимально насыщенный вкус после того, как постоит в прохладном месте.

Варенье из дыни в мультиварке

Этот кухонный прибор, несомненно, облегчает жизнь хозяйкам, и его также можно использовать для готовки дынного варенья – быстро и без особых усилий. Потребуются следующие продукты:

• дыня – 700 грамм;
• апельсин – 1 штука;
• сахар – 400 грамм;
• кунжут – 30 грамм;
• ваниль – по вкусу.

Готовится десерт пошагово:

• апельсин очищается от кожицы и белых пленок, мякоть нарезается дольками;
• с дыни снимается кожура, убирается часть с семенами, ее режут на кубики;
• в чашу мультиварки кладут один слой из дыни, второй – апельсина;
• плоды следует засыпать сахаром, добавить ваниль и семена кунжута;
• прибор устанавливается на самый подходящий режим – «тушение», время готовки – 1 час;
• в процессе готовки необходимо каждые 15 минут перемешивать массу, а после звукового сигнала о завершении программы варенье можно раскладывать в подготовленные банки;
• емкости закрываются крышками, укутываются в одеяло, на хранение убираются, только когда содержимое полностью остывает.

Способы хранения заготовок на зиму

Они зависят от того, каким образом готовилось лакомство. Если необходимо, чтобы заготовка хранилась длительное время, то рекомендуется закатывать массу в горячем виде. А если продукт помещается в баночку с капроновой крышкой, то его обязательно нужно остужать.

Важно, чтобы емкости были чисто вымыты и избавлены от излишков влаги. В простерилизованных банках заготовки хранятся лучше, достаточно помещать их в прохладное место, но некоторые рецептуры подразумевают хранение только на полке холодильника.

В любом случае, стоит придерживаться рецепта и рекомендаций, чтобы наслаждаться вкусным, полезным, ароматным десертом из дыни, а потраченные на готовку усилия не пропали даром.

Сохранить кусочек лета можно в стеклянных банках, поместив туда дыню. Сладкая, ароматная дыня в сиропе на зиму станет почётной гостьей во время чаепития. Её можно есть с блинами, оладьями, класть в выпечку. При помощи сладкой заготовки можно сделать лимонад - развести дыню водой, добавив щепотку мускатного ореха или корицы. Лучше всего оттеняет дынный вкус ваниль - её можно использовать и при консервации.

Заготавливать дыню без стерилизации нельзя. Сироп в сочетании со сладкой ягодой способен вызвать брожение, уничтожив на корню все кулинарные труды на кухне. Банки нужно прокипятить перед тем, как закладывать в них дыню.

Классический рецепт дыни в сиропе с ванилью

Ванильно-дынный десерт может украсить мороженое, использоваться в коктейлях. Из него получится отличная пропитка для бисквитов. Это сладкое лакомство всегда порадует детей.

Ингредиенты:

• дыня;
• сахар – 300 гр;
• вода – 1 л;
• стручок ванили;
• лимонная кислота – 5 гр.

Приготовление:

1. В зависимости от того, сколько банок вы планируете закрутить, потребуются дыни. Её мякоть должна свободно плавать в сиропе, заполняя ¾ банки.
2. Дыню очистите от кожуры и семян. Нарежьте кубиками. Уложите в подготовленные банки.
3. Приготовьте ванильный сироп. Возьмите сахар, лимонную кислоту, воду и стручок ванили. Доведите до кипения, а затем остудите.
4. Разлейте по банкам.

Дыня с лимоном в сиропе

Лимон добавит кислинки и цитрусовый аромат. Это летнее лакомство можно употреблять с коктейлями или добавлять к панкейкам, посыпая их лимонной цедрой.

Ингредиенты на 1 литр воды:

• дыня;
• лимон – сок ½ плода;
• сахар – 1 стакан;
• эстрагон.

Приготовление:

1. Нарежьте дыню кусочками, разложите по банкам.
2. Сварите лимонный сироп. Вскипятите воду. Добавьте сок лимона и сахар. При необходимости увеличьте количество компонентов, сохраняя пропорцию. Добавьте в сироп 2 веточки эстрагона.
3. Остудите жидкость и залейте банки с дыней.

Дыня в сиропе с грушей на зиму

Груша придаст лёгкий вкусовой оттенок. Сочетание этих компонентов отлично подойдёт в качестве заправки к каше.

Ингредиенты:

• дыня;
• груша;
• сахар – 1 стакан;
• лимонная кислота.

Приготовление:

1. Дыню очистите, нарежьте кубиками. Грушу можно не очищать от кожуры, но режется она кубиками того же размера. Соблюдайте соотношение дыни к груше 2:1, раскладывая в банки эти компоненты.
2. Сварите сладкий сироп, вскипятив воду с сахаром и щепоткой лимонной кислоты. На литр воды нужен стакан сахара.
3. Как только сироп остынет - разливайте его по банкам.

Дыня в сиропе с корицей

Корица в сочетании с имбирём придаст пряный аромат, создавая непревзойдённый десерт.

Ингредиенты:

• дыня;
• вода;
• сахар;
• корица;
• имбирь;
• уксус.

Приготовление:

1. Дыню очистите и разложите по банкам.
2. Сварите сироп: в воду добавьте сахар, порошок корицы и имбиря. На литр жидкости потребуется стакан сахара и по чайной ложке каждой специи.
3. Охлаждённым сиропом заливайте дыню. Добавьте по чайной ложке уксуса в каждую банку.
4. Закрутите крышки.

Зимой нет ничего лучше, чем вспомнить о тёплом лете. В этом поможет дыня в сиропе - ароматная и яркая заготовка.

Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано

Сегодня предлагаю вам приготовить необычный десерт на зиму – дыня в сиропе. Как вы увидите из моего рецепта с фото, процесс консервирования такой заготовки очень простой - без стерилизации. Самое главное – правильно выбрать дыню, она ни в коем случае не должна быть зеленой, но и не должна быть переспевшей. Количество сахара по желанию можно уменьшить, но так как мы готовим десерт, сахара, на мой взгляд, в меру. Конечно, как свежая дыня она не будет, если вы пробовали когда-то консервированные ананасы, тогда вы приблизительно пойте итоговый вкус, дыня отдаленно похожа на ананас. Подавать к столу такую дыню можно в качестве добавления к , творожному десерту.





- дыня – 1 шт.;
- вода – 1 литр;
- сахар – 1,5 стакана;
- лимонная кислота – 1 ч.л.

Рецепт с фото пошагово:

Дыню необходимо разрезать на несколько частей, выскоблить семечки. Сполоснуть дыню под прохладной водой.




После снять кожицу и нарезать мякоть дыни произвольными кусочками, не сильно маленькими, и не сильно крупными. Если вы заготавливаете дыню для детей, нарезку можно сделать фигурной.




Подготовить баночки – вымыть с содой и стерилизовать удобным для себя способом. После наполнить баночки кусочками дыни. Несколько раз встряхнуть банки, чтобы кусочки дыни плотно легли друг к другу.




Залить дыню только что закипевшей чистой фильтрованной водой, оставить в покое на 10 минут. После воду слить в кастрюлю.






Добавить в воду сахар и лимонную кислоту, из расчета на один литр воды 1,5 стакана сахара и чайная ложка кислоты. Прокипятить пару минут. По желанию можно добавить немного ванильного сахара, можно мяты, можно корицы и звездочку бадьяна.




Залить горячий сладкий сироп обратно к пропаренным кусочкам дыни. Тут же набросить крышки и закатать.




Поставить баночки с дыней вверх дном, укутать одеялом и оставить на сутки. Спустя время убрать в погреб или кладовку для длительного хранения.




Приятного вам аппетита!

А еще очень вкусным получается

Дыня на зиму - рецепты не ограничиваются только привычными вареньем и компотом. В холодный период есть возможность купить эту ягоду в супермаркетах, но ее вкусовые качества будут не такими насыщенными. В дынный сезон стоит попробовать один из рецептов, которые помогут сохранить ей вкус и аромат. Заготовки можно подавать в качестве десерта или добавлять в выпечку.

Сушеная дыня

Самый простой способ, что можно приготовить из дыни на зиму, - это засушить ее. В процессе не используется сахар и другие добавки, поэтому блюдо отлично подойдет тем, кто придерживается здорового образа жизни. Этот низкокалорийный десерт можно брать с собой в качестве перекуса или сочетать с другими блюдами.

В этом рецепте дыни на зиму нужна только эта ягода. Удобнее готовить ее на сушке, но можно просто разложить при комнатной температуре под солнцем.

Готовую сушеную дыню хранят в сухом темном месте. Можно также упаковать ее в вакуумные пакеты.

Консервация из дыни

Консервированная на зиму, сохраняет все вкусовые качества. Если ее правильно приготовить, она будет напоминать ананас. На среднюю дыню весом в 2 кг понадобится стакан сахара, литр воды и немного лимонной кислоты.

Дыня, маринованная на зиму, пропитывается сахарным сиропом и остается сочной. Зимой она хорошо сочетается с медом и корицей. Ее добавляют в творожные запеканки, подают в качестве начинки для блинов.

Пастила из дыни

Один из необычных рецептов из дыни на зиму -это пастила. Многие хозяйки незаслуженно забывают про эту сладость, но она может стать не только повседневным десертом, но и настоящим украшением праздничного стола. Она напоминает конфеты и имеет плотную вязкую консистенцию.

На 1 кг дынной мякоти понадобится около 2 стаканов воды и 1 стакана сахара. Пастила получится более сочной и сладкой, если заменить сахар на жидкий мед.

Пастилу хранят в холодильнике, при этом она пригодна к употреблению до следующего урожая. Для того, чтоб на сохранила свои вкусовые качества и не пересохла, каждый рулон нужно плотно обернуть пищевой пленкой.

Даже если в хозяйстве нет сушилки, вариантов, что приготовить из дыни на зиму, не становится меньше. Вместо этого аппарата можно использовать духовку. В таком случае пюре для пастилы распределяют тонким слоем по пергаментной бумаге, предварительно смазав ее растительным маслом.

Дыня -это универсальное лакомство, которое полезно и в сыром виде, и в качестве основы для зимних заготовок. Существует много рецептов из дыни пошагово с фото, каждый из которых вернет летний аромат в холодное время года. Консервированная или маринованная дыня прекрасно подойдет для сытной зимней выпечки, начинки для тортов, пирогов или блинов.

В сушеном виде ее можно подавать с орехами и , а также украшать ней десерты. Пастила - это необычная сладость, которая продается даже не во всех супермаркетах. В любом случае, стоит позаботится летом и сохранить дынный вкус и аромат на весь год.