Meget velsmagende, blød granola cookies indeholder ikke smør eller æg. Det er meget nemt at forberede. Enhver müsli duer. Tag dine favoritter med til at lave mad. Det bliver meget velsmagende, hvis du tilføjer frugtmüsli til dejen, som indeholder en masse rosiner, kandiserede frugter og tørrede frugter. Med nødder er det mere intetsigende.

Müsli er en tør morgenmadsblanding lavet af rå eller bagt korn, tørret frugt, nødder, klid, hvedekim, kandiserede frugter osv. Müsli er meget sundt, men ikke alle kan lide at spise det. På trods af alle disse fyldstoffer designet til at forbedre smagen af ​​almindelig havregryn, gør en klæbrig, utiltalende morgenmad intet for at stimulere din appetit. Men hvad nu hvis du laver noget andet af müsli? Bage granola cookies- rigtig god idé.

Opskrift på müsli-kage

Ingredienser:

Tilberedning af müsli cookies:

1 Hæld et glas müsli med et glas mælk og lad det svulme op i 10-15 minutter. Tilsæt derefter mel, bagepulver, sukker og creme fraiche. Ælt til en tyk dej.

2 Brug to skeer til at danne småkager, og læg dem på bagepapir. Bag kagerne i 15-20 minutter i en forvarmet ovn til 200°C. Afkøl før servering.

1 Pynt dine småkager med en tør granolaingrediens.

2 Hvis du erstatter cremefraiche og mælk med vand (te, juice), får du en mager udgave af småkager.

Havregryn diætmüsli cookies med mørk chokolade, diætopskrift uden mel.

Granola cookies er et meget enkelt og lækkert bagt produkt. Småkagerne er tilberedt uden mel, opskriften er diæt, men stadig meget velsmagende. Alle, uden undtagelse, vil kunne lide cookies, selv dem, der ikke overholder reglerne for korrekt ernæring. Müslien indeholder stykker mørk mørk chokolade, og den er kendt for at løfte dit humør og give en positiv ladning til hele dagen. Sukker tilsættes ikke bagværk, men hvis du virkelig ønsker det, så vil det ikke ødelægge bagværket. Til denne mængde ingredienser kan du tilføje cirka 3 spsk. med en bunke sukker. Opskriften bruger kun müsli, kefir og æg. Fra denne minimale mængde ingredienser får vi et sundt, nærende og naturligt produkt på kort tid. For at lave småkager er müsli baseret på havregryn, men du kan sagtens erstatte den med havregryn. Du kan også tilføje rosiner, nødder og små stykker chokolade. Det viser sig meget velsmagende, hvis du tilføjer tørrede frugter: tørrede abrikoser, svesker, tørrede figner. En mere kalorierig, men mindre velsmagende ingrediens er banan. Revet citron- eller appelsinskal samt kokosflager vil tilføje en eksotisk aroma til småkagerne.

Granola cookies er meget praktiske, hvis du eller dit barn ikke kan lide havregryn. Men du bør ikke nægte dig selv brugen af ​​sunde kornprodukter, du skal bare erstatte den velkendte havregryn og morgenmadsblanding baseret på det med småkager, som opskriften er givet nedenfor. Dette bagte produkt har en let sprød skorpe og en blød inderside. Og tilstedeværelsen af ​​chokolade eliminerer den intetsigende smag.

For at lave sunde cookies skal du bruge:

• Havregryn müsli med chokolade - 400 g;
• Kyllingeæg - 2 stk.;
• Kefir - 400 ml.

Udgang: 20 stk.
Tilberedningstid: 50 minutter

Trin-for-trin opskrift på småkager med mysli og chokolade.

1. Mål mængden af ​​müsli eller havregryn, der kræves ifølge opskriften, med tilsætningsstoffer efter smag. Hæld i en dyb kop og fyld med kefir. Kefir er nødvendig, så müsli absorberer fugt og svulmer op i forhold til müsli 1:1.

2. Pisk æggene ud i blandingen. Takket være dem vil dejen stivne, og småkagerne vil blive dækket med en lækker sprød skorpe. Til 200 g havregryn og 200 g kefir skal du bruge 1 æg - dette er en daglig portion til en person. Vi laver mad til en lille familie på 3-4 personer.

3. Bland alt grundigt, indtil der opnås en homogen masse. Lad det trække i 30 minutter. Kefir skal optages godt i müslien, ellers kommer småkagerne tørre ud. Müslien skal svulme godt op, så den kan bruges til at lave småkager.

4. Efter tredive minutter er dejen klar. Den er blevet klistret og elastisk, og nu kan du bruge den til at danne dejstykker til bagning af småkager.

5. Forvarm ovnen til 180 grader. Tag med en spiseske en del af dejen, rul den til en kugle og tryk den ovenpå, flad kuglen ud til en pandekageform. Vi skal forsøge at sikre, at tykkelsen og størrelsen af ​​småkagerne er den samme, så bager de jævnt. Så det er nødvendigt at danne 20 emner. Læg dem i rækkefølge på en bageplade beklædt med bagepapir. Sæt i ovnen og bag i 10 minutter, vend derefter og bag på den anden side i yderligere 10 minutter.

6. Så snart der dannes en appetitlig og ensartet gylden skorpe på småkagerne, tages bagværket ud af ovnen.

7. Melløse müsli cookies med chokolade er klar og kan serveres varme med det samme. Dette wienerbrød er perfekt som morgenmad, eftermiddagssnack eller snack. Til langtidsopbevaring skal cookies stilles i køleskabet, men først når de er helt afkølet. God appetit, vær altid sund, ung og smuk!

Tilberedningstid: 1 time 20 minutter

Udbytte: 9 - 10 stk.

Müsli cookies, en opskrift uden mel og smør med stykker af tørrede bær og frugter, tilberedes meget enkelt og hurtigt. Det viser sig et lækkert og sundt bagt produkt baseret på en morgenmadsblanding lavet af rå havregryn. Disse havregrynssmåkager med frugtstykker er en fremragende kaloriefattig morgenmad, eftermiddagssnack og snack. De er en kæmpe støtte for folk, der kontrollerer deres vægt og skal begrænse sig i bagningen.

Denne usædvanlige måde at tilberede müsli på er også en god morgenmadsmulighed for børn, der ikke kan lide grød. Men de elsker cookies.

Sådan laver du müsli cookies - trin for trin opskrift med billeder

Hæld morgenmadsblandingen i en dyb beholder, tilsæt et kyllingæg og kefir.

Alle komponenter skal blandes grundigt, indtil der opnås en homogen masse.

Lad den resulterende blanding trække på et varmt sted i 40 minutter. Flagerne vil absorbere fugt og svulme op, hvilket skaber en klæbrig klæbrig masse. Dette vil danne dejen til fremtidige cookies.

Brug en spiseske til at adskille en lille del af dejen, rul den til en kugle, og flad den derefter, og prøv at sikre, at de har samme tykkelse. Sådan dannes fremtidens havregrynlever. Læg stykkerne på en færdiglavet bageplade beklædt med bagepapir. De skal placeres i samme afstand fra hinanden. Dette er nødvendigt, så produktet er jævnt bagt indeni.

Forvarm ovnen til 180 grader. Sæt gryden i ovnen i 40 minutter. Efter denne tid er havregrynsmüsli-kager med stykker frugt og bær klar. Det blev med en gylden sprød skorpe, men samtidig blød indeni. Serveres til morgenmad og eftermiddagste i kombination med drikkevarer som te, kefir, mælk og kakao.

Dem er der allerede mange af på vores hjemmeside. Der er både, og, men de er utroligt velsmagende. For eksempel min favorit. Jeg laver det meget ofte! Hvis du ikke har prøvet det, kan jeg klart anbefale det.

I dag skal vi lave granola cookies. Alt er også enkelt med ham! Jeg vil bruge lækker bagt granola med tørret frugt. Tænk selv, vi er dømt til succes, hvis vi bruger et sådant grundlag! Det eneste du skal bruge er et par ingredienser for at bringe massen sammen. Så lad os gå!

ingredienser

• Müsli - 400 gr.
• Mel (hvede/havregryn) - 80 gr.
• Vegetabilsk olie (lugtfri) - 90 ml.
• Honning - 100 gr.
• Æg - 1 stk.

Madlavningsmetode

I en dyb beholder kombineres smør, honning og æg.

Du kan bruge enten lugtfri vegetabilsk olie eller smeltet smør.

Bland alt, indtil det er glat.

Hæld den resulterende flydende blanding i müslien. Rør grundigt.

Stil den færdige dej til hvile i 15 minutter ved stuetemperatur.

Vi danner små "kugler" af dejen.

Lægges på en bageplade beklædt med bagepapir og trykkes let ned. Du kan trykke på den med håndfladen eller bunden af ​​et glas.

Drys eventuelt sesamfrø ovenpå.

Bages i en ovn forvarmet til 170 grader i cirka 10 minutter (indtil de er gyldenbrune).

Færdiglavet müsli-morgenmadsblanding er et glimrende grundlag for at lave småkager, fordi den allerede indeholder alt, hvad du behøver for at lave velsmagende og sunde havregrynssmåkager: havregrynbase, krydderier, nødder, frugter. Det eneste, der skal gøres, er at tilføje et par bindekomponenter, der giver blandingen konsistensen af ​​dejen. Der er mange muligheder her, men i dag vil jeg invitere dig til at lave en nem og sund version af småkager ved at tilføje en minimal mængde ekstra ingredienser til müslien. Skal vi begynde?!

Forbered ingredienser til granola cookies.

Kombiner de flydende ingredienser i en separat beholder: kyllingæg, vegetabilsk olie og honning. Bland ingredienserne til det er glat.

Mens du rører i müslien, hæld blandingen af ​​flydende ingredienser i. Bland alt grundigt.

Tilsæt gradvist mel i små portioner. I stedet for hvedemel tilsætter jeg malet havregryn.

Bland alt grundigt og lad derefter blandingen stå ved stuetemperatur i 15 minutter. Du får en smuldrende, men samtidig ret klistret masse.

Del blandingen i portioner, ælt med hænder vædet i vand, form til små kugler og lad stå i yderligere 5-10 minutter.

Forvarm imens ovnen til 170 grader. Beklæd med bagepapir og smør en bradepande med vegetabilsk olie. Flad granolakuglerne ud, form dem til småkager og læg dem i en bradepande. Hvis det ønskes, drys cookies med sesamfrø.

Sæt granolakagerne i den forvarmede ovn og bag dem i 10-12 minutter, indtil de er gyldenbrune.

Afkøl de færdige småkager og server.

Granolakagerne er klar. God appetit!