Выпечка

Почему китай чайна. Китайская народная республика. Административное устройство государства

Почему китай чайна. Китайская народная республика. Административное устройство государства

— государство, расположенное в Центральной и Восточной Азии. На севере граничит с Казахстаном, Россией и Монголией, на западе - с Кыргызстаном, Таджикистаном, Афганистаном, Пакистаном, Индией, на юго-западе - с Непалом, Бутаном, Мьянмой, на юге - с Лаосом и Вьетнамом, а на востоке - с Корейской Народно-Демократической Республикой.

Название страны происходит от этнонима монгольских племен - кидане.

Официальное название: Китайская Народная Республика (КНР)

Столица: Пекин

Площадь территории: 9,6 млн кв. км

Общее население: 1 млрд. 339 млн. 735 тыс. чел.

Административное деление: Китай разделен на 23 провинции, 5 автономных районов и 3 города центрального подчинения.

Форма правления: Народная республика.

Глава государства: Председатель КНР.

Состав населения: Основную часть населения составляют китайцы (хань, 93%), чжуаны, уйгуры, монголы, тибетцы, хуэй, мяо и др.

Государственный язык: китайский (пекинский диалект "путунхуа" или "мандарин"), имеющий множество различных, часто совершенно самостоятельных, диалектов. В туристических центрах употребляется английский, на севере страны нередко - русский.

Религия: Официально все население считается атеистами, однако многие практикуют конфуцианство, даосизм, буддизм, ламаизм, протестантство, католицизм и другие.

Интернет-домен: .cn

Напряжение в электросети: ~220 В, 50 Гц

Телефонный код страны: +86

Штрих-код страны: 690-695

Климат

Климат Китая очень разнообразен - от субтропического на юге до умеренного климата на севере. На побережье погода определяется муссонами, которые возникают из-за различных поглощательных свойств суши и океана. Сезонные движения воздуха и сопутствующие ветра содержат большое количество влаги в летний период и довольно сухие зимой. Наступление и отход муссонов в большой степени определяют количество и распределение осадков по стране.

Огромные разницы по широте, долготе и высоте на территории Китая порождают большое разнообразие температурных и метеорологических режимов, несмотря на то, что большая часть страны лежит в области умеренного климата.

Самая северная провинция Китая Хэйлунцзян находится в области умеренного климата, похожего на климат Владивостока и Хабаровска, а южный остров Хайнань - в тропиках. Разница температур между этими регионами в зимние месяцы велика, но летом различие уменьшается. В северной части Хэйлунцзяна температура в январе может опускаться до?30 °C, средние температуры - около 0 °C. Средняя температура июля в этой области составляет 20 °C. В южных же частях провинции Гуандун средняя температура колеблется от 10 °C в январе до 28 °C в июле.

Количество осадков изменяется даже в большей степени, чем температура. На южных склонах гор Циньлин выпадают многочисленные дожди, максимум которых приходится на летние муссоны. При движении к северу и западу от гор вероятность дождей уменьшается. Северо-западные районы страны - самые сухие, в расположенных там пустынях (Такла-Макан, Гоби, Ордос) осадков практически нет.

Южные и восточные области Китая часто (около 5 раз в год) страдают от разрушительных тайфунов, а также от наводнений, муссонов, цунами и засух. Северные районы Китая каждую весну накрывают жёлтые пыльные бури, которые зарождаются в северных пустынях и переносятся ветрами в сторону Кореи и Японии.

География

Государство в Центральной и Восточной Азии. На севере граничит с Монголией и Россией, на северо-востоке с Россией и КНДР, на юге - с Вьетнамом, Мьянмой, Лаосом, Индией, Бутаном и Непалом, на западе - с Пакистаном, Афганистаном и Таджикистаном, на северо-западе - c Кыргызстаном и Казахстаном. На востоке и юго-востоке побережье страны омывается водами Бохайского, Желтого, Восточно-Китайского и Южно-Китайского морей (длина береговой линии - 18 тыс. км), стране принадлежит более 3,4 тыс. островов.

Китай - третья по площади территории страна мира (9,6 млн кв. км). Рельеф страны крайне разнообразен - от обрамленного высочайшими горными системами Азии Тибетского нагорья (средняя высота около 4500 м) на юго-западе и высоких равнин и гор Восточного Тянь-Шаня на северо-западе, до Лёссового плато и низменностей Великой Китайской равнины на востоке.

На северо-востоке тянутся невысокие цепи Маньчжуро-Корейских гор и Хингана, а на юге - горы Наньлин и Юньнань-Гуйчжоуское нагорье. Каменистые пустыни Такла-Макан и Гоби занимают обширные участки на севере и западе страны, а окультуренные субтропические леса - юго-восток Китая.

Растительный и животный мир

Растительный мир

Одним из самых известных растений Китая является бамбук. Здесь произрастает более чем 300 видов бамбука, который покрывает около 3% всей территории китайских лесов. Большинство бамбуковых зарослей находится в субтропической зоне на юге Chang Jiang. Бамбук ценен не только для гигантских панд, он используется как строительный материал и для еды.

Также, в Китае произрастает много других известных растений. Например, азалия, рододендрон, лотос, магнолия, гинкго, клен, береза, тополь и ель. Разнообразие и смешанность тропических растений и растений умеренных широт в Китае лучше всего понять, сравнив растения провинции Jilin на севере и провинции Hainan в тропиках. Сложно найти общие виды растений в этих двух регионах.

Китайское разнообразие экосистем поражает: тропические леса на юге страны; пустыня и степь на северо-западе Китая; таежные леса на границе с Россией; мангровые рощи по берегам Южно-Китайского моря. Тропические и умеренные хвойные леса с вечнозелеными и опадающими растениями преобладают в южных провинциях Hainan, Yunnan и Guangxi.

На краю пустыни Гоби находятся широкие пастбища и только к северо-востоку появляются последние большие участки лесов в Китае.

На севере была запрещена уборка урожая растения facai (овощ, напоминающий мох), во избежание опустынивания земель.

Животный мир

Благодаря богатству китайской флоры в стране существует и многообразие животного мира.

Несмотря на явное неравенство в количестве, редкие животные продолжают выживать в диких отдаленных районах Китая. Примечательно, что среди редких видов животных присутствуют аллигаторы в центральном и восточном Китае, гигантская саламандра на западе, дельфин Chang Jiang и розовый дельфин. Знаменитая гигантская панда обитает на ограниченной территории в долинах и в районе Sichuan.

На протяжении всех китайских гор вы можете повстречать антилоп, диких яков, овец, многочисленные виды фазанов и певчих дроздов. Северо-восточная часть Китая населена интересными видами млекопитающих. Там обитают северные олени, американские лоси, медведи, соболи и маньчжурские тигры.

В этом регионе водятся утки, журавли, цапли, лебеди. Наблюдать здесь за птицами лучше всего весной.

Без сомнения, тропический юг провинции Yunnan, регион с богатейшей флорой и фауной. Этот регион является родиной для попугаев, птицы-носорога, ночного лемура, гиббона, индокитайского тигра и дикого Индийского слона.

Достопримечательности

В Китае есть все: высочайшие горы и нагорья, низменности и равнины, вдоль берегов многочисленных морей - порты, пляжи и курортные места, знаменитые монастыри, в том числе легендарный Шаолинь, женьшеневые фермы в провинции Цинхай, многочисленные археологические раскопки в пустынях Гоби и Такла-Макан, альпинистские базы на восточных склонах Гималаев и Каракорума.

Колоссальные "запасы" природных достопримечательностей - живописное Юньнань-Гуичжоуское нагорье с множеством горных рек, водопадов и глубоких пещер, уникальные озера Тайху и Сиху, живописная гора Тайшань (внесена в список сокровищ ЮНЕСКО), Дуньхуанские пещеры - сокровищница древнего буддийского искусства, пещеры Юн Ган, водопад Хуангошу (высота 74 м., ширина 81 м.), карстовые пещеры и "каменный лес" в уезде Ваньшэн, пещеры Рид Флют, Черного Будды, Новой Воды и Дракона около Гуанси, величественные пещеры Лонггонг и Жицзин недалеко от Aншуня, а в необозримых степях Внутренней Монголии можно увидеть древнее искусство конных состязаний.

В лесах Большого Хингана устраиваются охоты. В Харбине ежегодно проводятся фестивали ледяной скульптуры и можно даже покататься на горных лыжах и коньках.

Путешествуя по древнему Шелковому пути, можно побывать в Синьцзяне, где находятся три знаменитых каньона, в Санься на реке Янцзы, на горе Эмэй и в государственном заповеднике Цзючжайгоу. Уникальный по живописности край - река Лицзян в Гуйлине и пять "священных" гор, изобилующие красивейшими местами. Гора Хуаншань считается "лицом китайских гор", а гора Эмэйшань славится своей труднодоступностью и неповторимым очарованием.

Для туристов открыты 99 городов огромного культурно-исторического значения и 750 уникальных культурных памятников, находящихся под охраной государства, а также 119 пейзажных мест. Среди них 19 занесены в Список всемирного природного и культурного наследия ООН.

  • Музей Гугун
  • Тяньаньмэнь
  • Шаолинь
  • Большой Будда в Гонконге
  • Гора Шэ (Шэшань)
  • Город на воде Чжуцзяцзяо
  • Замок Белой Цапли
  • Остров обезьян Нанван
  • Пагода Лунхуа
  • Пещера Тростниковой флейты
  • Пещера Эр Ван Донг
  • Телебашня Гуанчжоу

Банки и валюта

Национальной валютой Китая является китайский юань ренминби. В одном юане 10 цзяо, в одном дзяо 10 фэнь. В обращении находятся банкноты достоинством 100, 50, 20, 10, 5, 2, 1 юань, 5, 2, 1 цзяо; монеты - 1 юань, 5, 2, 1 цзяо, 5, 1 фэнь.

Банки открыты в будни с 9:00 до 14:00, в субботу - с 9:00 до 12:30. Коммерческие банки работают с 8:00 до 17:00, в субботу - с 8:00 до 11:30. Единое время работы соблюдается не всегда, конкретный банк может установить свое время работы.

Валюту можно обменять в главных отделениях Банка Китая (Bank of China), гостиницах, международных аэропортах, на железнодорожных вокзалах и в некоторых крупных торговых центрах. Следует сохранять чеки, полученные при обмене, так как обратный обмен оставшихся юаней в конце поездки можно осуществить только при их предъявлении. Могут возникнуть осложнения с обменом старых или поврежденных долларовых купюр - их могут не взять.

В Китае принимаются кредитные карты American Express, JCB, Visa, Master Card и Diners Club. Ими можно расплатиться в отелях, ресторанах международного класса, а также крупных государственных универмагах. При покупке по кредитной карте взимается специальный сбор (обычно 4% от стоимости покупки), на такую покупку не распространяются скидки. Снять наличные с кредитной карты можно в филиалах Банка Китая, при этом комиссионный сбор обычно составляет 4%.

В Пекине банкоматов много, но снять деньги можно только в банкоматах (Bank of China) или в аэропорту, банкоматы других банков денег Вам, скорее всего, не выдадут. Вообщем по Китаю таких банкоматов мало.

Полезная информация для туристов

Жителям Китая свойственно уважение к знаниям, к учености, книгам. Китайцы приветствуют друг друга рукопожатием. Предприниматели должны иметь при себе визитки, текст на которых должен быть напечатан на китайском (желательно золотой краской) и английском языках (только не красным). Китайцы предельно экономны, стремясь быстро скопить капитал.

В Китае одеваются довольно обычно, поэтому не стоит брать с собой нечто особенное и экстравагантное. Для официальных мероприятий прихватите пиджак и галстук, костюм или строгое платье. Лучше всего использовать небольшие, но емкие чемоданы или сумки на колесиках. Приготовьтесь к тому, что вам придется довольно часто переодеваться, погода в Китае изменчива.

Путешествовать по Пекину, воспользовавшись услугами велорикши, - это незабываемое событие. Хотя велорикши, дежурящие у гостиниц в ожидании клиентов, часто запрашивают довольно высокую цену, покататься стоит обязательно.

Давать чаевые не принято, но горничная или носильщик в отеле не откажутся от 1-2 юаней.

Китайцы никогда не считали честность добродетелью, зато по отношению к иноземцам традиционны хитрость и коварство. Обман иностранца слывет признаком большого ума. Поэтому туристам рекомендуется яростно торговаться и проверять сдачу на свет, так как деньги часто бывают фальшивыми.

Антиквариат из страны вывозить запрещено, его конфискуют на границе, но предупреждать покупателя об этом не принято. Предметы кустарного промысла должны быть снабжены красным ярлыком, иначе возникнут проблемы с таможней. Об этом тоже можно узнать в последний момент, так что по поводу предстоящих покупок лучше посоветоваться с гидом.

    Карта Китая с обозначением основных регионов Китай (кит. трад. 中國, упрощ. 中国, пиньинь Zhōngguó, палл. Чжунго, «центральное государство», «срединное государство») культурный регион и древняя цивилизация Восточной Азии. Китай относится к наиболее… … Википедия

    У этого термина существуют и другие значения, см. Китай (значения). Карта Китая с обозначением основных регионов Китай (кит. трад. 中國 … Википедия

    Китай - (China) Сведения об экономике, внешней политике, культуре и развитии Китая Информация о развитии, политике, экономике, культуре и образовании Китая Содержание Кита́йская Наро́дная Респу́блика (кит. упрощ. пиньинь Zhōnghuб… … Энциклопедия инвестора

    Китай: Китай цивилизация в Азии, одна из древнейших на Земле. Статья об этимологии названия «Китай» Китай (этимология). Китайская Народная Республика государство член ООН, контролирующее континентальную часть Китая… … Википедия

    У этого термина существуют и другие значения, см. Китай город (значения). Исторический район в Москве Китай город … Википедия

    Ойконим «Москва» имеет основную этимологию, поддержанную или разработанную С. П. Обнорским, Г. А. Ильинским, П. Я. Черных, Т. Лер Сплавинским, М. Фасмером. Кроме того, имеется ряд менее вероятных гипотез. Содержание… … Википедия

    Эту статью следует викифицировать. Пожалуйста, оформите её согласно правилам оформления статей … Википедия

Китай - одно из крупнейших государств в мире по площади, расположен в Центральной и Восточной Азии. Узнаем поподробнее об этой стране

ГЕОГРАФИЧЕСКОЕ ПОЛОЖЕНИЕ КИТАЯ

Его площадь составляет девять и шесть миллионов квадратных киллометров. Официальное название страны- Китайская Народная Республика. На востоке территория Китая омывается водами Желтого, Восточно-Китайского и Южно-Китайского морей, а также Тихого океана. У побережья расположены многочисленные острова, крупнейшие Тайвань и Хайнань.
Китай - весьма обширная и большая страна, а в меридиональном направлении территория Китая простирается аж на пять с половиной тысяч километров от срединной линии русла реки Хйлунцзян северной широты севернее города Мох до коралловых рифов Цзнмуаньша которые расположены в самой южной оконечности архипелага аньшацюньдао. В широтном направлении территория Китая простирается на около 5200 км от слияния рек Хйлунцзян и Усулицзян до западного края Памирского нагорья в Синьцзяне. На всей территории Китая можно наблюдать высокие горы, плато, впадины, пустыни, обширные равнины и великое множество рек. Наиболее длинными реками являются Хуанхе (жёлтая Река) и Янцзы. Реки Китая образуют внешние и внутренние системы. Внешние реки имеют выход к Индийскому, Тихому и Северному Ледовитому океану. Количество внутренних рек невелико, в то время как во досборная площадь внешних рек составляет шестьдесят четрые процента территории всей страны.

СТОЛИЦА КИТАЯ

Столицей Китая является Пекин, что в переводе с китайского языка название города переводится как "Северная столица". Этот удивительный город является своеобразным музеем под открытым небом.
В городе сосредоточено большое количество императорских дворцов, монастырей и ерквей. Наряду с архитектурными памятниками в Пекине множество небоскребов и других современных зданий. В Пекине расположен крупнейший зоопарк страны (площадь его территории составляет пятьдесят тысяч кв. м.), в котором можно встретить редкие виды животных со всего мира. В городе проходит метро, но многие местные жители предпочитают велосипеды, так как тот вид транспорта обходится им практически бесплатно. В ресторанах города можно отведать блюда китайской кухни, которые славятся своими непревзойденными
по вкусу кзотическими соусами, а в многочисленных чайных - вкуснейшим зеленым чаем, который очень популярен в Китае, и там же послушать оперное пение. Любители шопинга найдут много интересного в торговых районах Пекина.

КЛИМАТ В КИТАЕ

Китай находится главным образом в пределах умеренного и субтропического поясов, небольшая часть Южного Китая лежит в тропическом поясе. Для востока страны, занятого приморскими низменностями,
низкогорьями и средневысотными горами, характерны муссонный климат, от умеренного до тропического. На западе страны расположены высокие нагорья и крупные хребты, обширные плоскогорья и межгорные впадины. В той части Китая преобладает континентальный сухой климат.

РАСТИТЕЛЬНЫЙ И ЖИВОТНЫЙ МИР В КИТАЕ

Восточная часть Китая характеризуется богатством и разнообразием флоры. На ее территории можно встретить бо лее двадцаь пять тыс. видов растений. В связи с древней плотной заселенностью леса сохранились небольшими участками, в основном в горах.
Низменности почти сплошь возделаны. В той части страны можно встретить хвойные и лиственные леса.
Растительность Западной части страны намного беднее. Здесь насчитывается не бо лее 5 тыс. высших растений.
Богат и разнообразен животный мир Китая. Фауна позвочных насчитывает око ло 3,5 тыс. видов, в т.ч. около 400 видов млекопитающих и бо лее 1 тыс. видов птиц. На территории Китая можно встретить тибетскиих лисиц, верблюдов, лемуров, носорогов, лори, тигров, дымчатых леопардов, волков, медведей, и даже лошадь Пржевальского различные виды обезьян и множество других животных.

ИНФОРМАЦИЯ О КИТАЕ

Император Цинь Ши-Хуанди, основатель той династии, объединил Китай в гигантскую империю. Правители сменялись один другим, но страна только увеличивалась в размерах. В истории китайской империи сменились династии Хань, Тан, Сун, Юань, Мин и Цин, и империя пережила несколько политических кризисов. Тем не менее, страна сохранила свою целостность до наших дней.
Китай является настоящей сокровищницей мировой культуры: здесь развивались искусства и ремесла,
литература и медицина, и именно та страна подарила миру фарфор и порох, шелк и бумагу, чай и компас,
иглоукалывание, борьбу кунг-фу, изысканную древнюю по зию и гармоничную архитектуру.
В ХХ веке, в 1911 го д у, в Китае произошло антимонархическое восстание, и была провозглашена Китайская
Республика. Становление государства сопровождалось трудностями. Когда закончилась Вторая мировая
война, к власти в Китае пришли коммунисты.
1 ок тября 1949 го да в Китае была провозглашена Китайская Народная Республика. В конце 70-х годов обновленное правительство той страны взяло курс на кономические реформы и политику открытости западному миру. Туры в Китай - то возможность познакомиться с ярким настоящим той восточной
страны, которая веками была недоступна для любого европейца.

ИСТОРИЯ КИТАЯ

История Китая - то летопись загадок и тайн.
Древнейшие памятники архитектуры той страны принесут любознательному человеку необыкновенные впечатления, и отдых в Китае - то возможность
прикоснуться к самой вечности: увидеть терракотовую армию императора Цинь Ши-Хуанди или прогуляться по Великой Китайской Стене.
Первобытные люди жили на территории Китая еще 1,7 миллионов лет назад. Самые древние упоминания
той страны относятся к 30-40 векам до нашей эры. В ти времена в Китае жил легендарный правитель по
имени Фу Си, который создал Книгу Перемен - знаменитую "Ицзин", в которой впервые было упомянуто об
Инь и Ян - муж ском и женском началах, которые формируют саму Вселенную.
В 17-12 веках до нашей ры Китаем управляла династия Шан, которая была свергнута с престола Поднебесной воителями из династии Чжоу. В 221 году к власти в Китае пришла династия Цинь, и именно в то время была задумана и выстроена гигантская Великая Китайская Стена - ее видно из космоса.

РЕЛИГИЯ КИТАЯ

В Китае распространены три традиционные религии - конфуцианство, даосизм и буддизм. Официально все население страны считается атеистами.

НАСЕЛЕНИЕ КИТАЯ

Китай - многонациональное государство. Кроме китайцев, составляющих 95 % всего населения, здесь живет еще свыше 50 наро дов, принадлежащих к различным языковым группам. Основная масса китайцев расселена в восточной половине страны. Численность населения страны является самой большой в мире и составляет свыше 1 миллиарда и 300 миллионов человек.

ЯЗЫК В КИТАЕ

Китайский язык относится к сино-тибетской языковой группе. В китайском языке нет алфавита, при письме
используются иероглифы. Велики различия между диалектами устной речи, а письменный язык един для всех китайцев.

ГОСУДАРСТВЕННОЕ УСТРОЙСТВО КИТАЯ

Главой китайского государства является председатель КНР, сейчас тот пост занимает Си Цзиньпин. Законодательный орган страны - однопалатное Всекитайское Собрание Народных Представителей.

НАЦИОНАЛЬНАЯ ВАЛЮТА КИТАЯ

Денежной единицей Китая является юань (в латинском написании RMB). Юань - единственное платежное средство на территории страны. Валюту можно обменять в главных отделениях Bank of China, гостиницах, в крупных торговых центрах. Наиболее выгодный курс обмена валюты в международных а ропортах. В отелях, крупных ресторанах и торговых центрах принимаются к оплате кре дитные карты American Express, JCB, Visa, Master Card и Diners Club.
При покупке с карт взимается комиссионный сбор в размере 1-2 % от стоимости покупки.

ТАМОЖНЯ В КИТАЕ

Ввоз и вывоз иностранный валюты в страну неограничен. Неизрасходованную местную валюту можно обменять обратно на иностранную. При обмене валюты необходимо предоставить справку.
В страну разрешен беспошлинный ввоз 400 сигарет, 100 сигар, 1,5 л спиртных напитков, бытовых
лектроприборов, личных вещей, фотоаппаратов, портативных магнитофонов, видеокамер, ноутбуков (по одному предмету на туриста, их стоимость не должна
превышать 5000 RMB). Г раждане, прилетающие и улетающие из а ропортов КНР, должны сообщать об имеющихся ценностях и иных товарах в специальной таможенной декларации.
Запрещён ввоз оружия, порнографии, взрывчатых
веществ, наркотиков и ядов. Запрещён вывоз произведений искусства, а также живописи и графики без чека из магазина в котором был приобретен товар.

Для оформления визы необходимо предоставить:
действующий заграничный паспорт, срок действия которого не менее 6 месяцев на момент въезда в КНР;
две цветные фотографии размером 3х4 cм, на белом фоне на плотной фотобумаге, без углов и овалов;
опросный лист;
для граждан РФ, не достигших совершеннолетнего возраста, необходимо предоставить копию и оригинал свидетельства о рождении.
Срок оформления документов в посольстве - от 1 до 5 рабочих дней.

МАГАЗИНЫ И БАНКИ В КИТАЕ

Государственные магазины работают без выходных с 9.30 до 20.30, частные - с 9.00 до 21.00, рынки - с 7.00 до 23.00. В магазинах в качестве сувенира можно приобрести лаковые шкатулки, изделия из нефрита и слоновой кости, фарфор, лепные фигурки из крашеного теста, шелковых и глиняных кукол, маски, бумажных змеев.
Банки в стране работают с 9.00 до 12.00 и с 14.00 до 17.00. Многие банки имеют право устанавливать свой график работы.

НАПРЯЖЕНИЕ В СЕТИ КИТАЯ

220V - стандарт.

ПРАЗДНИКИ В КИТАЕ

К государственным и официальным праздникам относятся:
1 октября - День образования КНР,
8 Марта - Женский день,
1 Мая - День трудящихся,
4 мая - День мо лодежи,
1 июня - Международный день защиты детей.
С особенным размахом в Китае отмечают традиционные праздники по лунному (сельскохозяйственному) календарю. Прежде всего, то празднование китайского Нового года, который отмечается в 1-й день "первой луны" - в конце января - начале февраля. Праздник весны Чуньцзе отмечается в 1-й
день 1-го месяца (в январе - феврале). Праздник лодок-драконов проводят в 5-й день "пятой луны" соответствующий нашему концу июня - началу лета.
В конце сентября прохо дит праздник сере дины осени.

ВРЕМЯ В КИТАЕ

Время опережает московское на 4 часа. Туры в Китай из Москвы потребуют от вас некоторой адаптации, а жители Дальнего Востока часто приезжают в Китай на выходные - у них нет разницы во времени с той страной.

ТРАНСПОРТ В КИТАЕ

Из-за большой численности населения общественный транспорт в Китае сильно перегружен. В Пекине, Шанхае, Гонконге можно пользоваться услугами автобусов, троллейбусов и метро. В туристических районах есть маршрутные такси. Но самый комфортный способ передвижения в городе - это .
Оплата производится строго по счетчику и в конце поездки выдается чек. Любители кзотики могут воспользоваться услугами рикши, однако стоимость проезда гораздо дороже, чем стоимость такси. Можно взять автомобиль напрокат вместе с водителем, так как международные водительские права в Китае недействительны.

КИТАЙСКАЯ КУХНЯ

В приготовлении блюд практически всегда используются рис, овощи, соя и всевозможные соусы.
Большой популярностью у туристов пользуются пельмени с разнообразными начинками и рисовое пиво.
Любители кзотики могут попробовать лягушачьи лапки, суп из ласточкиных гнезд, корни лотоса, водоросли, папоротник, языки уток и водку, настоянную на змеях.

ЭКСТРЕННЫЕ ТЕЛЕФОНЫ В КИТАЕ

Полиция и служба спасения - 110
Пожарная служба - 119
Скорая помощь - 120
Дорожная полиция - 122
Посольство РФ в Пекине: (10) 653-220-51, 653-212-81, консульский отдел: 653-212-67
Генеральное консульство России в Шанхае: (21) 630-699-82, 632-483-83

ГОРОДА И КУРОРТЫ КИТАЯ

о. ХАЙНАНЬ

, принесет много удовольствия любителям кзотической природы. Остров Хайнань - самая южная провинция Китая, омывается водами Южно-Китайского моря. Территория острова
- 33 920 кв. км., длина береговой линии - 500 км.,
население - 8,18 млн. человек.
Центральная и южная части острова покрыты густыми лесами, плантациями манго, бананов, ананасов, кофе,
чая и кокосов. На острове хорошо развита индустрия отдыха и развлечений. Уникальный микроклимат, благодаря которому можно отдыхать и купаться круглый год, прекрасные пляжи, постоянно развивающаяся инфраструктура международного туризма сделали тот остров отличным от других курортов Юго-Восточной Азии. Из-за расположения на одной широте с Гавайскими островами Хайнань часто
называют "Восточными Г авайями". Бо лее 300 дней в году на острове стоит ясная солнечная погода.
Xайнань - второй по величине (после Т айваня) и единственный в Китае остров с тропическим климатом.
Среднегодовая температура воздуха на острове
+24 °С, температ ура во ды - +26 °C.
Бархатный сезон а Хайнане - период с ноября по май. Регион традиционно считается "коридором тайфунов", по тому тот остров облюбовали серфингисты.

ШАНХАЙ

- самый оживленный и богатый город Южного Китая, расположенный в устье великой реки Янцзы. Приток Янцзы делит город на две части, и вся жизнь Шанхая испокон веков была связана с морем. Этот город был и остается крупнейшим портом Восточной Азии и ее торговой столицей.
Шанхай - путешествие в самое сердце Востока.
Шанхай - город с населением бо лее 13 миллионов человек, но на его улицах царит идеальная чистота, в городе много очень красивых парков и памятников архитектуры. Для архитектуры Шанхая характерно переплетение разных стилей, потому что здесь потрудились немцы, англичане, чехи, американцы и, конеч -
но же, русские.
Рестораны, торговые центры, ночные клубы делают отдых в Шанхае очень популярным среди туристов со всего света. В нем создана целая туристическая отрасль - отели международного класса, европейские и китайские рестораны, все условия для ведения успешного международного бизнеса.
Ночная жизнь города бьет ключом. К вечеру рестораны настолько переполнены, что можно с трудом найти свободные места. Лучшие ди-джеи со всего мира приезжают в Шанхай, чтобы провести зажигательные дискотеки.
Неповторимая архитектура Шанхая и доброжелательное отношение местных жителей оставят незабываемый след в душе каждого, кто хотя бы раз побывал в том сказочном городе.

ДОПОЛНИТЕЛЬНАЯ ИНФОРМАЦИЯ О КИТАЕ

Вакцинаций и прививок перед поездкой в страну не требуется.
Категорически запрещена фото- и видеосъемка в храмах и музеях. В некоторых местах съемка возможна только за дополнительную плату.
Обязательно носите с собой гостиничную карточку с адресом, написанным иероглифами. Английского языка китайцы, как правило, не знают.

ПОДРОБНАЯ ИНФОРМАЦИЯ О СТРАНЕ КИТАЙ

Чаевые официально запрещены, но если вы хотите отблагодарить официанта в ресторане или таксиста, оставляйте обычные для других стран чаевые из расчета в среднем 5-10% от стоимости услуг.
Не рекомендуется пить сырую воду. В большинстве гостиниц бесплатно предоставляется минеральная вода без газа и лектрический чайник для кипячения воды.
Документы и ценные вещи храните в сейфе. Не носите все деньги с собой, в Китае, в людных местах, развито мелкое воровство.

Для посещения Тибета необходима специальная виза.

В Китае во всем чувствуется размах: Великая Китайская стена и терракотовая армия с 8000 воинов, чайная церемония на полчаса, сотни блюд китайской кухни и целых четыре особых района: Гонконг, Тибет, Макао и Тайвань. Все о Китае: туры на отдых и лечение, виза, карты и фото.

  • Горящие туры в Китай
  • Туры на майские по всему миру

Как ни парадоксально это звучит, Китай - страна для «толстосумов». Туристу с абсолютно любым уровнем достатка ничего не стоит почувствовать себя здесь Скруджем Макдаком и Скупым рыцарем в одном лице. Например, купив для начала коллекционный «Ролекс» за 10 баксов и пару «Ливайсов», но уже чуть подороже, долларов за 12, - и без всяких уничижительных отметок «сделано в Китае». Затем, вдоволь потешив самолюбие состоятельного человека, заняться собой на главном оздоровительно-отдыхательном курорте Китая - острове Хайнань. И убедиться в том, что фразу «нельзя экономить на своем здоровье» сказал человек, явно никогда там не бывавший.

К тому же, Китай чудесным образом сочетает два совершенно разных архитектурных стиля: огромные бетонно-стеклянные, подавляющие своими размерами монстры небоскребов и маленькие домики с покатыми крышами, фигурками львов и благовониями. В общем, парадоксальная Азия в самом явном ее проявлении - таким предстает Китай перед любознательными путешественниками.

Разница во времени c Москвой

5 часов

  • с Калининградом
  • с Самарой
  • с Екатеринбургом
  • с Омском
  • с Красноярском
  • с Иркутском
  • с Якутском
  • с Владивостоком
  • с Северо-Курильском
  • с Камчаткой

Климат

Климат в разных частях страны, протянувшейся вдоль трех климатических поясов, сильно различается : от умеренного континентального с жарким летом и суровой зимой на западе и севере - до субтропического в центральных районах страны и тропического муссонного на южном побережье и островах. Во многих центральных и южных районах летом очень высокая влажность воздуха.

Лучшее время для поездок в Китай - поздняя весна (апрель и май), а также осень с сентября по октябрь, (на юге - с ноября по декабрь). А вот на остров Хайнань вполне можно ездить круглый год. Среднегодовая температура воздуха там +28 °C, морской воды - +25,6 °C.

Актуальный прогноз погоды в основных городах и на курортах страны смотрите . Читайте также подробную информацию о погоде в Китае весной , летом , осенью и зимой .

Виза и таможня

Гражданам Российской Федерации и СНГ для посещения страны требуется виза . В Гонконг визу оформлять не нужно , если срок пребывания не превышает 14 дней.

Для путешествующих через Китай в третью страну предусмотрены безвизовые транзиты с выходом в город на 24, 72 и 144 часа в зависимости от аэропорта прилета. Подробнее о том, как ими воспользоваться, рассказано на этой странице .

Ввоз национальной валюты ограничен суммой в 6000 CNY. Ввоз и вывоз иностранной валюты неограничен. Если за время пребывания в Китае турист не израсходовал всю местную валюту, перед отъездом он может обменять ее на нужную иностранную, предъявив справку об исходном обмене (действительна в течение полугода).

Разрешен беспошлинный ввоз 400 сигарет, 100 сигар или 500 г табака; 1,5 л спиртных напитков; бытовых электроприборов и других предметов обихода на сумму до 2000 CNY. Беспошлинно ввозятся личные вещи, фотоаппараты, портативные магнитофоны, портативные видеокамеры и ноутбуки - по одному предмету на туриста, если их стоимость не превышает 5000 CNY (вещи нужно предъявлять при выезде). Граждане, прилетающие и улетающие из аэропортов КНР, должны сообщать об имеющихся у них ценностях и иных товарах в специальной таможенной декларации. Правила не распространяются на детей до 16 лет в сопровождении взрослых и на лица, не подлежащие таможенному досмотру.

Запрещен ввоз оружия, порнографии, взрывчатых веществ, наркотиков и ядов. Запрещен вывоз исторических документов, ценных предметов и произведений искусства, а также живописи и графики без чека магазина, подтверждающего законность покупки, или разрешения на вывоз от Китайского Административного Отдела по культурным ценностям при Министерстве культуры КНР.

В Макао ввоз и вывоз валютных ценностей, в том числе и выигрышей в казино, антиквариата, предметов старины и искусства, золотых и ювелирных украшений, электроники не ограничен.

Tax free

В Китае действует система Tax free, но воспользоваться ею на практике не так просто. Сумма возврата может составлять от 7 до 20 %, схема - такая же, как и во всем мире. Нужно совершить покупку в магазине, где на кассе или специальной стойке есть надпись «Tax Free Shopping», оформить у продавца специальный чек и получить свои деньги в пунктах возврата.

Сложность заключается в том, что таких магазинов в Китае немного (как правило, они находятся в крупных торговых комплексах), сотрудники часто не говорят по-английски и, как бы странно ни звучало, не умеют такие чеки оформлять.

Если вам все же удалось выписать чек, пункты возврата НДС расположены в аэропорту Пекина, в банке The Bank of East Asia в Гонконге, в отеле Guangdong International в Гуанчжоу, также есть несколько Refund Point на улицах Шанхая (открыты только по будням).

  • Можно ли самостоятельно ездить по Китаю по групповой визе
  • Обязательна ли справка с работы для получения визы в Китай
  • Можно ли вывезти из Китая сумму, указанную при въезде в декларации

Как добраться до Китая

Добраться до Китая из России можно на самолете, поезде, автобусе и пароме.

Самолетом

«Аэрофлот» выполняет регулярные рейсы из Шереметьево : в Пекин (7,5 часов в воздухе), Шанхай (9 часов) и Гонконг (10 часов). Также из Шереметьево в Пекина можно долететь регулярными рейсами «Китайских авиалиний», а до Шанхая - рейсами «Чайна Истерн».

«Эс Севен» предлагает прямые рейсы в Пекин из московского Домодедово , из Новосибирска, Иркутска и Владивостока, а также из городов Сибири в Урумчи , Шеньян и Далянь. В сезон из Москвы поднимают чартеры до Хайнаня. С апреля 2015 г. стартовала полетная программа российского чартера «ИФлай» из московского Внуково в Сиань, Тяньцзинь и Шэньян три раза в неделю.

Прямых рейсов из Санкт-Петербурга в Китай нет, но можно долететь с одной пересадкой в Москве или Новосибирске.

Подробную информацию об аэропортах Китая ищите на нашей странице .

Поездом

Каждую неделю с Ярославского вокзала столицы в Пекин отправляются два поезда - китайский (через Улан-Батор, требуется транзитная виза) и российский (через Забайкальск и Харбин). Первый ходит по вторникам, в пути около 5 суток, стоимость билетов 38 074 RUB в одну сторону. Состав через Забайкальск отправляется по субботам, в пути - около 6 суток, билеты 41 899 RUB в одну сторону. Цены на странице указаны на ноябрь 2018 г.

Автобусом

Ехать в Китай на автобусе из Москвы - занятие долгое, дорогое и потому довольно бессмысленное. Но из Владивостока можно: ежедневно курсирует автобус до города Суйфэньхэ, стоимость проезда - 900-1400 RUB.

Паромом

Добраться до Китая можно и по морю. Первый вариант - из Хабаровска в Фуюань. Паромы ходят несколько раз в день, в дороге - около 1,5 часов. Однако самостоятельных путешественников ждут сложности: купить билет на паром нельзя, их продают только вместе с путевкой, куда включен отель. Такой двухдневный тур стоит от 4500 RUB.

Гораздо проще пересечь китайскую границу из Благовещенска. Каждый час отсюда отправляются катеры через Амур в Хайхэ. Стоимость билета - от 1650 RUB в одну сторону, при пересечении границы оплачивается дополнительный сбор в размере 120 CNY.

Поиск авиабилетов в Китай

Транспорт

Учитывая масштабы страны, перемещаться между отдаленными городами удобнее всего на самолете. В стране 3 национальных и 4 региональных перевозчика, а также множество азиатских лоукостеров, цены на билеты у которых начинаются от 15 USD в одну сторону. Задержки и отмены рейсов не редкость, так что, прежде чем выдвигаться в аэропорт, стоит проверять статус вылета.

Поезд - тоже удобный способ для путешествий по Китаю, в стране разветвленная сеть железных дорог. Поезда - высокоскоростные экспрессы (350 км/ч) и обычные электрички. Размещение - в мягком или жестком купе, на мягких или жестких сидячих местах или стоя. Билеты можно бронировать за 5 дней до даты поездки и только в одну сторону, обратный билет придется покупать уже на станции отправления. Быстрее всего расходятся жесткие лежачие и сидячие места, мягкое купе стоит в 2-3 раза больше жесткого.

Высоким людям путешествия по Китаю обойдутся дороже. Для пассажиров ростом до 140 см в поездах действует скидка 50 %.

Невысокие люди (до 140 см) ездят за полцены, дети до 110 см - бесплатно, если не занимают отдельное место. Сервис в китайских поездах спартанский, но есть билетные кассы для иностранцев, где можно купить билет без очереди (очереди в Китае обычно огромные и очень медленные) с наценкой за «специальное обслуживание». Для сравнения: билет на поезд Шанхай - Пекин обойдется от 510 CNY.

Междугородние автобусы в Китае тоже есть, и они несколько дешевле поездов. Но и риск ехать на старом автобусе без кондиционера в компании китайских крестьян, сидящих друг у друга на голове, намного выше. Впрочем, между крупными городами обычно курсируют и новые комфортабельные автобусы.

Общественный транспорт в городах

Общественный транспорт в городах перегружен. В Пекине, Шанхае, Гуанчжоу, Гонконге, Шеньчжене и Тяньцзине есть метро, автобусы и троллейбусы (работают с 5:00-5:30 до 22:00-23:00). Билеты в метро продаются в кассе на входе, в автобус и троллейбус - у кондуктора, а на пригородных линиях - у водителя. Стоимость одной поездки - от 1 до 3 CNY, расчет часто возможен только наличными. В крупных городах есть магнитные карточки, например IC-карта «Икатун» (IC-card Yikatong). Это аналог московской «Тройки», по которой можно ездить в автобусах, метро и троллейбусах. Карта дает существенную скидку на поездки (до 50 %), стоит 20 CNY и продается в билетных киосках, кассах и автоматах, пополняется там же.

Самый удобный способ передвижения по крупным городам - метро, так как пробки на улицах Китая - это обычное явление, и они вполне соизмеримы с московскими. На автобусных и троллейбусных остановках есть информация о маршрутах и расписании, но только на китайском языке.

Такси - наиболее комфортный вариант для иностранца. Каждая машина оборудована счетчиком, стоимость поездки начинается от 10 CNY за первые 4 км и далее 1-2 CNY за каждый следующий. Самые высокие тарифы у такси, которые «дежурят» у гостиниц, если отойти хотя бы на соседнюю улицу, поездка обойдется раза в 1,5 дешевле.

Помимо обычных такси, в Китае популярны велорикши (sanlunche) - трехколесные велосипеды. Они обходятся дороже авто, зато колоритные и умеют объезжать пробки. Цена зависит не только от расстояния, но и от веса пассажиров. Счетчиков в велорикшах нет, о стоимости поездки стоит договориться до посадки.

Прокат велосипедов

Велосипеды - довольно популярный вид транспорта в Китае. Пункты проката есть при отелях и в туристических офисах. В прокатных конторах велики редко бывают новыми, а шлем и прочую защиту иногда и вовсе не выдают. Так что обязательно проверьте техническое состояние велосипеда, как минимум, тормоза. Час аренды стоит примерно 5 CNY, сутки - 20-60 CNY. Кроме того, в зависимости от модели, с вас возьмут залог в размере 400-500 CNY. Велопарковки в Китае обычно платные - 0,5-1 CNY в час.

Если вы планируете кататься много, опытные путешественники рекомендуют не арендовать велосипед, а купить новый. Цены на неплохие горные модели начинаются от 300 CNY. При желании в конце поездки велосипед можно будет продать.

Путешествие в Китай

Аренда авто

Международные водительские права в Китае недействительны, право на вождение дают только те, что выданы в Китае. Можно получить временные китайские права сроком действия 3 месяца. Как правило, эту услугу предоставляют крупные прокатные конторы, в частности, Hertz. Весь процесс занимает около недели и включает в себя оформление бумаг, медосмотр и теоретическую подготовку. Последнее игнорировать нельзя, так как китайцы не самые аккуратные водители, и нужно знать, к чему быть готовым на дорогах (превышение скорости, неправильная парковка и пр.). Из документов понадобятся только загранпаспорт и действующие водительские права. Аренда автомобиля при таких раскладах обойдется от 300 CNY в сутки (или от 65 CNY в час), дополнительно нужно будет оплатить страховку и залог.

В Китае также можно арендовать автомобиль с водителем. Небольшие местные компании дешевле (от 500 CNY в сутки). Крупные международные прокатные конторы предлагают авто по цене от 800 CNY в сутки, но зато практически все водители говорят по-английски, а некоторые и по-русски.

  • Действительно ли российское водительское удостоверение в Китае

Связь и Wi-Fi

Мобильная связь в Китае недорогая и качественная. Чтобы сэкономить, имеет смысл купить сим-карту одного из местных операторов: China Mobile, China Unicom или China Telecom. Тарифные планы у всех примерно одинаковые, но многие туристы отмечают, что за пределами крупных городов лучше всего ловит China Mobile.

Сим-карты продают в салонах связи и газетных киосках, стоят они 30-50 CNY, на счету при этом будет лежать 10 CNY, в большинстве торговых точек для покупки требуется паспорт. Карточки для пополнения счета продают там же, кроме того, можно пополнить счет наличными через специальные терминалы, но не зная китайского, сделать это практически невозможно. Некоторые сим-карты снабжены инструкцией на английском, при покупке нужно предупредить продавца, что вам нужна именно такая. Также заранее стоит уточнить, поддерживает ли выбранный тарифный план мобильный интернет (3G) - в Китае это не предусмотрено по умолчанию. Минута разговора с Россией обойдется в среднем в 5 CNY, местные звонки, разумеется, дешевле. Иногда международную связь нужно подключать дополнительно.

Цены на сим-карты зависят не только от тарифа, но и от номера. Китайцы верят в нумерологию и готовы переплачивать за «везучие цифры». Так что если вы не суеверны, смело выбирайте самую дешевую карту.

В Китае до сих пор в ходу телефонные автоматы и переговорные пункты в почтовых отделениях. Оплатить звонок можно специальной магнитной карточкой, которые продают в газетных киосках или на почте.

С Wi-Fi в крупных городах проблем нет. Много бесплатных точек, связь довольно быстрая. Правда, практически везде для подключения нужно будет зарегистрироваться на местный телефонный номер. Имейте в виду, что в Китае заблокированы Facebook, Youtube и некоторые другие сайты. Свободный доступ к ним есть только в Гонконге, Макао и Тайване.

Отели Китая

Генконсульство в Шанхае: Huangpu Road, 20; тел.: 632-483-83, 632-426-82; веб-сайт .

Генконсульство в Гонконге: 2106, 21/Fl., Sun Hung Kai Centre, 30 Harbour Road, Wanchai; тел.: 287-771-88, 287-750-24, 284-554-44; веб-сайт .

Генконсульство в Гуанчжоу: No.3 Linjiang Dadao, Zhujiang Xincheng, 26A, Development Center; тел.: 851-850-01, 851-850-02, 851-850-03; веб-сайт .

Генконсульство в Шэньяне: Nan 13 Wei Road, 31; тел.: 232-239-27, 232-243-27, 232-244-08; веб-сайт .

Международная справочная служба (на английском языке): 115, полиция и служба спасения: 110, пожарная служба: 119, скорая помощь: 120, дорожная полиция: 122, справочная: 114.

Служба информации для иностранцев в критических ситуациях: в Шанхае 6-439-0630, в Гуанчжоу 8-667-7422.

Телефонный код Пекина - 10, Шанхая - 21, Гуанчжоу - 20.

Пляжи Китая

Все китайские пляжи муниципальные и бесплатные, однако отели на побережье оставляют за собой право предоставлять свои платные лежаки и зонтики (около 50 CNY в сутки). Есть пляжи и с платным входом, они более чистые, обустроенные и, как правило, охраняемые. Вход стоит от 5 до 25 CNY.

Пляжные курорты Китая не считаются самыми популярными в мире, поэтому они сравнительно немноголюдны. Самый известный из них - остров Хайнань . Здесь чистый воздух, песчаные пляжи и практически круглый год теплое море. На берегу есть вся инфраструктура как для взрослых, так и для детей, а под водой - пещеры, гроты и красивые обитатели, поэтому Хайнань также привлекает дайверов.

Лечение в Китае

Китайская медицина становится все более популярной, количество пациентов из-за рубежа увеличивается с каждым годом. Концепция китайской медицины заключается в сочетании медицинского учения и китайского мировоззрения. Человек - это вселенная, любая болезнь - это сигнал о дисбалансе, и ее нельзя вылечить отдельно от всего остального организма. Это учение основано на гармонии женского и мужского начал, а также 5 стихий и прямой зависимости здоровья от мыслей и эмоций человека.

Для лечения используются иглоукалывание, массаж, специальная диета, гимнастика и медитации. Крупнейшие и самые популярные санатории и медицинские центры расположены в Пекине, Даляне, Урумчи и на острове Хайнань. Во многих из них есть русскоязычные переводчики.

Более подробную информацию о китайской медицине можно найти на странице «Лечение в Китае ».

Предыдущая фотография 1/ 1 Следующая фотография





Шоппинг

Выбор сувениров в стране огромен, но многие невысокого качества. Палочки для еды, фарфор, чашки, лаковые шкатулки, печати и футляры для свитков продают на каждом шагу. Бело-синий фарфор династии Мин можно купить в специализированных магазинах, художественных и антикварных салонах, там же стоит поискать и классическую китайскую живопись - оригиналы и репродукции, а также копии всемирно известных полотен за умеренную цену.

Ханчжоу и Сучжоу славятся превосходными чаем и шелком. Еще стоит прицениться к изделиям из нефрита (от колечек до скульптур), коврам, шелковым тканям, украшениям с жемчугом и серебряным монетам. Ну а представительниц прекрасного пола гарантированно заинтересуют натуральная косметика и средства с жемчужным экстрактом. Сибиряки предпочитают отправляться на шоппинг в близлежащую Маньчжурию.

В крупных государственных магазинах и продовольственных лавках цены фиксированные. На рынках следует искусно торговаться. Государственные магазины работают без выходных с 9:30 до 20:30, частные - с 9:00 до 21:00, а нередко и дольше. Рынки открываются обычно в 7:00 (некоторые - даже в 4:00) и работают до 10:00-12:00.

При покупке чая и сыпучих продуктов нужно иметь в виду, что мера веса в Китае - «цзинь», равная примерно 500 г, и указанная цена соответствует именно ей.

Подделки здесь на каждом шагу. Аспирантка университета, специалист по китайской истории, пыталась выдать буддистский храм за даосский - туристу, мол, не все ли равно? Нашел я эту продвинутую соотечественницу через интернет, когда перед поездкой зависал на форумах русских пекинцев. Оттуда же появился и некий Толя, хорошо повеселивший моих друзей занудными мэйлами о дороговизне бензина и комичным коверканьем наших поговорок...

Кухня и рестораны Китая

Китайская кухня - понятие весьма расплывчатое. По большому счету, это набор непохожих друг на друга блюд, заметно различающихся от региона к региону. В стране выделяют 4 главных «гастрономических региона»: Шаньдун, Сычуань, Кантон (Гуандун) и Фуцзянь - правда, границы между ними очень условные и постоянно нарушаются. Скажем, кухня Пекина, хоть и относится к шандуньской, но в ней есть и ряд типично сычуаньских блюд. Тем не менее, определенные различия есть: кухня Шаньдуня характерна более солеными блюдами и обилием светлых соусов. Сычуанская - множеством крепких приправ, пряных и жгучих. Кантон отличается легкой обработкой блюд и разнообразием ингредиентов. Подробнее - на странице «Кухня Китая ».

Китай - родина мороженого. В Европу рецепт этого всеми любимого десерта попал вместе с рецептом лапши благодаря Марко Поло.

В китайской кухне повсеместно используют рис, сою и овощи. Непременно стоит попробовать оригинальную китайскую лапшу: резиновые спирохеты из пачек «быстрого приготовления» не идут с ней ни в какое сравнение. Также в Поднебесной популярны многочисленные виды пельменей. Более экзотические блюда: суп из ласточкиных гнезд, жареные медвежьи ладошки и «лунхудоу» («борьба дракона с тигром») - кушанье из дикой леопардовой кошки и змеи. В стране широко распространено светлое и крепкое рисовое пиво - дешевое и качественное. Лучшими сортами считаются «Циндао» и «У-син».

В Китае важно не столько чаепитие, сколько старинный ритуал - чайная церемония .

«Будда прыгает через стену» - это ни разу не коан, а название популярного фуцзяньского блюда. Согласно легенде, Будда настолько прельстился его ароматом, что одним прыжком перемахнул через ограду, отделявшую его от тарелки - забыв при этом о принципах вегетарианства.

Из-за непривычной пищи у туристов порой приключаются расстройства желудка, поэтому рекомендуется всегда иметь при себе медикаменты. Этот риск не связан с качеством приготовления блюд - все дело в необычной кухне.

Главное испытание, подстерегающее иностранца в китайском ресторане, - «палочковый» этикет. Кодекс традиционного поглощения пищи «ин чайна стайл» весьма обширен и подробен, но, к сожалению, не писан. Во-первых, брать еду следует бесшумно: стучание палочками по тарелке - удел просящих подаяние (а вот собственно процесс поглощения пищи, в особенности лапши, вовсе не обязан быть тихим, даже наоборот: любой, кто хоть раз был в аутентичном китайском ресторане с аборигенами, поймет, о чем речь). Во-вторых, втыкать приборы в чашки с рисом категорически запрещено, так как это напоминает курящиеся в храме благовония, а следовательно - навевает мысли о переходе в мир иной. В-третьих, нанизывать ускользающие кусочки пищи на палочки - жуткий моветон: это говорит о том, что вы так и не научились с ними обращаться. Впрочем, для желанных гостей (коими являются все туристы Поднебесной) есть и приятные бонусы. Например, в рыбном блюде вам непременно предложат голову - это же самая вкусная часть!

Лучшие фотографии Китая

Предыдущая фотография 1/ 1 Следующая фотография











. Аутентичные китайские деревни, природные памятники и заповедники, удивительные древние монастыри , музеи - все дышит древними традициями.

Исторические и религиозные памятники

Тяга к масштабным проектам у китайцев в крови. Великая китайская стена была построена, чтобы защитить страну от набегов монгол. Но есть и сооружения, в которых не было никакой практической необходимости, например, Терракотовая армия . Ее вылепили для того, чтобы достойно проводить на тот свет одного хорошего человека - первого императора династии Цинь, сумевшего провернуть сразу два грандиозных дела: объединить Китай и соединить между собой все звенья вышеупомянутой стены. Оцените масштаб и внимание к деталям: на сегодняшний день откопано 8099 полноразмерных статуй воинов, лошадей, офицеров, музыкантов, акробатов и даже чиновников, причем среди них нет двух одинаковых! Надо полагать, Цинь Шихуанди остался доволен.

Активный отдых в Китае

Любителям экстремального туризма тоже будет чем развлечься в Китае. На восточных склонах Гималаев и Каракорума есть отличные альпинистские базы. Фуцзянь, побережье Ксяман (тоже на востоке) - отличное место для занятий кайтбордингом. Для горных походов прекрасно подходит Тибет, там можно встретить гималайского медведя, диких яков и других животных. Отправляться туда стоит только в составе организованной группы. Во-первых, иначе не пропустят, а во-вторых, это небезопасно. На горных велосипедах лучше кататься в Юннане: там есть специально приспособленные для таких путешествий горные тропы и много местных красот: речные каньоны и ледяная нефритовая гора.

Праздники и события

Самые значимые праздники Китая - национальные и отмечаются по лунному календарю. Хотя и заимствованными китайцы «не брезгуют» и с удовольствием празднуют, например, католическое Рождество, но уже по григорианскому календарю.

Первый день года по лунному календарю выпадает на период с 21 января по 21 февраля. Китайский Новый год или Праздник весны отмечают очень красочно и с размахом. Все население страны уходит на недельные каникулы и празднует возрождение жизни после зимы. На стол хозяйки обязательно подают «цзяоцзы» (китайские пельмени), а на следующий день - лапшу, которая символизирует долгую и «гладкую» жизнь в новом году. Ближе к ночи все выходят на улицы с хлопушками и фейерверками и гуляют до рассвета.

Примерно через две недели наступает Праздник фонарей, он знаменует завершение торжеств по поводу Нового года. Улицы украшают разноцветными фонариками, проходят развлекательные мероприятия с песнями и танцами, гостей принято угощать пирожными «юань сао» из рисовой муки.

Еще один важный национальный праздник - Праздник дракона, он наступает примерно через месяц после Нового года (2-й день 2-го месяца лунного цикла). Китайцы верят, что всем, что они имеют, они обязаны дракону, который живет в заточении под горой. Раз в год он поднимает голову, чтобы посмотреть на мир.

Считается хорошей приметой не стричь волосы с начала года и до Праздника дракона - ему это понравится, и он непременно пошлет удачи на весь год. Поэтому целых два месяца парикмахерские пустуют.

Первомай - праздник заимствованный, но китайцами очень уважаемый. Как и в России, на майские праздники здесь отдыхают 3 дня, иногда переносят рабочие дни на выходные, чтобы получились полноценные «лишние» каникулы. Также в этот день награждают грамотами и премиями лучших работников, а в городах проходят демонстрации и развлекательные мероприятия.

Праздник середины осени отмечают в Китае на 15-й день 8-го лунного месяца, обычно он приходится на период с середины сентября по середину октября. У него есть и второе крайне романтичное название - Вечер любования полной луной. В этот день, точнее вечер, принято смотреть на полнолуние и ужинать «лунными лепешками» со сладкой начинкой - «юэ бин».

Один из самых важных национальный праздников Китая привязан не к лунному календарю, а к конкретной дате - День образования КНР каждый год отмечают 1 октября. В 1947 г. в этот день коммунистическая партия во главе с Мао Цзэдуном одержала окончательную политическую победу, и в истории Китая началась совершенно новая веха истории. По значимости для китайского народа этот праздник сравним с Новым годом, поэтому он тоже сопровождается выходной неделей. Улицы городов украшают композициями из живых цветов, из растений сооружают драконов, слонов, павлинов и многое другое. Повсюду на площадях устраивают концерты и другие развлекательные мероприятия, а по круглым датам проходят очень зрелищные военные парады.

Сравнительно молодой и забавный праздник отмечают 11 ноября в Китае все люди, не состоящие в браке - День холостяка. Была выбрана именно эта цифра, так как две единицы подряд (11 числа 11 месяца) символизируют двух одиночек. Традиционно в этот вечер китайская молодежь идет по дискотекам, угощается хворостом (потому что он из полосочек и тоже похож на единицы), а ровно в 11 часов вечера и 11 минут нужно всем одиночкам вместе завыть по-волчьи, чтобы окружающие заметили, кто из компании точно свободен.

На День холостяка в Китае принято ходить на свидания вслепую. Многие ходят даже на несколько таких свиданий.

  • Стоит ли ехать на отдых и шопинг в Пекин во время китайского Нового года

Краткая информация о стране

Дата основания

Официальный язык

Китайский

Форма правления

Социалистическая республика

Территория

9 596 960 км² (3-я в мире)

Население

1 430 075 000 чел. (1-е в мире)

Часовой пояс

Крупнейшие города

Шанхай, Пекин, Чунцин, Тяньцзинь, Гуанчжоу

$14,625 трлн (2-й в мире)

Интернет домен

Телефонный код

Или Чжун Го (Zhōngguó), как его называют сами китайцы, является одной из самых удивительных и загадочных стран мира. Родина бумаги и книгопечатания, пороха и компаса, шелка, фарфора и многих других полезных изобретений и открытий, он неизменно приковывает к себе внимание историков, исследователей, путешественников. Расположенный на юго-востоке азиатского континента и своими очертаниями напоминающий парящую в небе огромную птицу, современный Китай – наследник великой цивилизации, летопись которой насчитывает около пяти тысячелетий.

Видео: Китай

Основные моменты

Несмотря на богатое историческое прошлое, достаточно пестрый этнокультурный состав населения и наличие национально-территориальных автономий, Китайская Народная Республика де-факто является унитарным государством с жесткой системой управления и четко выстроенной вертикалью власти, ядром которой с 1949 года остается Коммунистическая партия.

КНР располагает огромной территорией в 9 596 960 кв. км, включая неконтролируемый центральным правительством остров Тайвань и прилегающие к нему мелкие острова. По этому показателю Китай уступает только России и Канаде . По численности же населения – 1 430 075 000 человек (данные 2018 года) – он и вовсе занимает первую строчку мирового рейтинга.

Далекий и загадочный Китай еще называют Поднебесной. Древние китайцы считали свою страну единственной в мире, которой покровительствует небо, а правителей почитали как «сынов неба». Или, может, столь поэтичное название навеяно расположенной здесь самой высокой горной системой планеты – Гималаями ? Трудно сказать однозначно. Но точно известно одно: каждый турист, приезжающий сюда, обязательно становится немножко китайцем, потому что не проникнуться местной культурой, самобытными обычаями древнего народа, его кулинарными традициями и не менее яркой современностью просто невозможно!





Города Китая

Все города Китая

Природа

Спокойствие и грандиозность Тибета , величественные Гималаи , уникальные пейзажи провинции Ганьсу, пустыня Гоби на севере и теплые моря в восточной части страны – все это Китай. Местная природа будто специально создана для того, чтобы путешественник тут же забыл о повседневной суете и отдохнул от шума мегаполисов, набираясь ярких и незабываемых впечатлений.

Труднодоступность многих районов, в частности, Тибетского нагорья, позволила сохранить флору и фауну в первозданном виде. В горах около вершин растительность довольно скудная, а у их подножий раскинулись луга с сочной травой, где пасутся стада яков. Население использует их в качестве тягловой силы при вспахивании небольших земельных угодий. Здесь обитают и другие животные, способные выжить в таких условиях: антилопа-оронго, гималайский медведь и кианг. Встречаются также заяц, байбак, красный волк, бурый медведь и рысь. Великие реки Китая и соседних стран – Янцзы, Хуанхэ, Инд, Салуин, Брахмапутра, Меконг – берут свое начало в горах Тибета . Благодаря снежным вершинам они наполняют свои воды и дают долгожданную влагу животным и растениям.


Крупнейшим монументальным сооружением Тибета , еще одного автономного региона Китая, является дворец Потала . Он расположен в 130 метрах над долиной города Лхаса , а его возведение началось в 1645 году. До китайского вторжения в Тибет в 1959 году дворец был официальной резиденцией Далай-ламы.

Если вы побываете в северо-восточной провинции Гуанси, то незабываемым моментом пребывания станет круиз по реке Ли . Пейзаж здесь украшен удивительными холмами, крутыми скалами, невероятными пещерами, бамбуковыми рощами и деревнями.

У подножия горы Наньшань, что в 40 км западнее города Санья (это юг острова Хайнань), находится Центр Буддизма Наньшань – крупнейший в Азии. Он был открыт в 1997 году, его площадь составляет 50 кв. м. Помимо восстановления древнего буддийского храма создатели центра разбили тут впечатляющих размеров ландшафтный парк.

Все достопримечательности Китая

Кухня

Китайцы большое значение придают еде, ее полезным и вкусовым качествам. Для них принятие пищи не просто жизненная необходимость, а некий ритуал, в который вкладывается философский смысл. Повара в Китае с давних времен приравнивались к премьер-министрам. Ещё древний мыслитель и философ Китая Конфуций сравнивал хорошо приготовленное блюдо с успешным государством, в котором каждый находится на своем месте.

Огромная территория Китая разделена на провинции. В каждой из них своя природа и уклад жизни, поэтому и гастрономические предпочтения различны.

На севере страны основным ингредиентом блюд является лапша. Ее жарят, варят, запекают.

На юге Поднебесной ни одно блюдо не обходится без риса. Из него делают лепешки, которые поливают соевым соусом, и даже пекут хлеб. Из этого главного национального продукта приготовляются и десерты. Самыми известными кухонными традициями являются кантонская, сычуаньская, шаньдунская, а также кухня цзянсу. На самом деле их гораздо больше. Например, в Тибете основой всего рациона являются не риса или лапша, а ячмень. На основе этого злака делается тесто для лапши или пельменей. Ячменное пиво местных пивоваров имеет сладко-острый вкус.

Провинция Гуанчжоу, что на юге Китая, знаменита большим разнообразием мясных блюд. Здесь готовят практически любое мясо, даже змей и улиток. Поэтичные названия незнакомых блюд чаще всего сбивают с толку неискушенного в китайских изысках путешественника. Ознакомившись с ингредиентами блюда, можно спокойно наслаждаться его вкусом, не думая с опаской о содержимом тарелки. Для любителей же острых блюд шедевры кулинарного искусства кантонской кухни могут показаться пресными.


Именно здесь, в популярны легкие блюда, объединенные общим названием димсам. Они обычно небольшого размера, чтобы удобно было брать палочками, и представляют собой порции десертов, фруктов, овощей и морепродуктов. С китайского димсам переводится как «заказать для своего сердца» или «сердечно тронуть». Часто в местных ресторанчиках подают только этот вид закусок.

В Китае можно неплохо перекусить, поскольку аппетитных закусок к чаю здесь существует очень много: например, цзяоцзы (похоже на пельмени) или вонтоны из рисового теста (имеют сходство с мантами). А баоцзы, напоминающие известные россиянам пирожки, готовятся на пару и начиняются вкуснейшими начинками. Из риса и фучжу выпекаются рулеты. Таким изыском не может похвастать никакая другая кухня, ведь фучжу – это пленка, которая образуется на соевом молоке.

Любителям активного отдыха стоит сразу отправляться в город Санья , который находится на острове Хайнань . Тут каждый желающий может поучаствовать в спортивных сплавах по горным рекам, попробовать себя в дайвинге или посетить прилегающие мелкие острова и там порыбачить. Здесь невероятную популярность завоевал гольф-туризм, что подвигло к созданию двух профессиональных гольф-клубов, в каждом из которых находятся поля на 18 лунок.

Но самая большая в мире социалистическая страна славится не только традиционными развлечениями. Здесь находится больше 20 горнолыжных курортов. В каждом из них обычно располагается 5-6 трасс, предназначенных для быстрого спуска, а также несколько подъемников. Самый популярный горнолыжный центр в Китае – Ябули. Именно тут проходили зимние Олимпийские игры в 2008 году.

Горнолыжный курорт Ябули

Проводя отпуск в Китае, можно отправиться на известные во всем мире курсы народной медицины по оздоровлению. Тут, благодаря уникальным термальным источникам, можно вылечить многие дерматологические, урологические заболевания и болезни пищеварительной системы. Самый популярный в стране медицинский комплекс – «Наньтянь». Он располагает 30 бассейнами, в каждом из которых – уникальная по минеральному составу и температуре вода. В городе Санья находится еще несколько оздоровительных центров. В них вы сможете пройти лечение иглоукалыванием и сеансы лечебного массажа.

Шоппинг

На протяжении многих лет Китай занимает первое место в рейтинге стран-производителей самой разнообразной продукции. Именно в КНР можно приобрести всё, что душе угодно: от мелких сувениров до ювелирных украшений, электронной техники и дорогостоящего автомобиля. Большая часть туристов признаются, что отправляются в Поднебесную не только с целью увидеть местные достопримечательности, но и устроить шоппинг своей мечты.

IPad, ты ли это?

Практически в каждом крупном городе есть огромный торговый центр, настолько большой, что потребуется не меньше трех суток, чтобы посетить каждый магазин. Как правило, все торговые центры работают с 10:00 до 21:00 без выходных и перерывов на обед. Самыми популярными признаны Bailian Zhonghuan Mall, Grandview Mall и Times Square в Шанхае , Beijing Great Gold Mal в Пекине , South China Mall в Дунгуане, Teem Mall и Plaza в , а также гонконгская гавань, где сосредоточены тысячи модных бутиков, магазинов, супермаркетов и ряд популярных развлекательных заведений.

Помимо вещей и электроники в Китае можно приобрести изделия из фарфора с ручной росписью, которые пользуются большой популярностью среди иностранцев. Женщин порадуют украшения из жемчуга, национальные наряды, веера и зонтики. Для друзей и знакомых можно привезти знаменитый китайский чай, магниты и символику этой страны – огнедышащего дракона, тигра или панду. В Китае очень развита система скидок. Туристов приятно удивят низкие цены, скидки и частые распродажи.

Транспорт

До недавнего времени транспортная система Китая была не в лучшем состоянии, несмотря на масштабы страны и ее численность. Все дело в том, что до конца 80-х годов прошлого столетия Китай был, по сути, отсталой аграрной страной.

По подсчетам Госсовета КНР, потери экономики страны из-за неразвитой транспортной системы достигают 1,5% ВВП, поэтому сейчас все силы правительства сосредоточены на ее развитии.

Самым популярным видом транспорта здесь является железнодорожный. Сеть железных дорог протянулась на 115 тысяч километров. Китай уже опередил по этому показателю Россию и уступает только США .

Первая ветка метро была запущена в 1965 году. На сегодняшний день метрополитен имеется в 22 городах страны. Общая протяженность линий метро составляет около 2,5 тысяч километров. Согласно планам правительства, в скором будущем количество городов, располагающих собственными подземками, достигнет 58.

Китай имеет более 2000 портов. По водной транспортной сети страны перевозится 1,5 трлн тонн грузов и 6,5 трлн пассажиров.

Авиатранспорт Китая насчитывает около 500 аэропортов, а общее количество воздушных судов достигает 2000.

Связь

Мобильная связь в Китае является новой для россиян, так как еще недавно местный рынок информационных технологий был закрыт для туристов, но теперь он постепенно открывается. Количество операторов – 3, и именно они распределили между собой «сферы влияния» в масштабах всей страны.

Самый крупный сотовый оператор – China Mobile, который владеет 66 процентами доли всего рынка. Оставшиеся два места распределились следующим образом: China Unicom (20%), China Telecom (14%). Монопольное положение названных операторов негативно влияет на уровень конкуренции: по стоимости пользования услугами связи каждый представитель тройки предлагает приблизительно одинаковые цены, не оставляя, по сути, абонентам выбора.

Для совершения звонков туристам доступны карты любого китайского мобильного оператора. Для покупки стартового пакета требуется предъявить заграничный паспорт. Предлагаемые тарифы рассчитаны на месяц. Стоимость составляет от 80 юаней и может достигать нескольких тысяч в национальной валюте КНР. Наилучший вариант – тариф за 100 юаней (приблизительно 500 рублей). Тарифы начинают свое действие с первого числа каждого месяца.

Безопасность

В Китае туриста могут поджидать самые неожиданные неприятности и даже опасности. Остановимся на наиболее часто встречающихся.

Во время поездки на такси есть вероятность нарваться на нечистоплотных водителей и лишиться денег. Такие мошенники специально прикрепляют к автомобилю ручку или антенну скотчем, которые даже при легком прикосновении, естественно, отваливаются. На такую «удочку» попадаются, прежде всего, неопытные туристы, которым и выставляется счет за якобы поломку.

В целом Поднебесная славится низким уровнем преступности и благожелательным настроем полиции по отношению к гостям. Однако в любом городе можно наткнуться на мелких воришек, способных в одно мгновение «увести» кошелек или документы, поэтому находясь в гуще людей, нужно держать ухо востро.

Будьте особо внимательны на дорогах. Если в крупных городах Правила дорожного движения еще что-то значат, то в провинции многие ездят на свое усмотрение (особенно водители велосипедов и скутеров), из-за чего можно оказаться под колесами авто.

Китайская кухня не совсем привычна для желудка россиянина. Перебрав лишнего или съев что-то не то, можно испортить себе весь отдых. Стоит избегать сомнительных забегаловок и уж совсем экзотичной пищи вроде скорпионов, кузнечиков или тараканов. Опасность могут представлять и очень острые блюда, сдобренные множеством приправ.

В некоторых провинциях Китая сохраняется неблагоприятная эпидемиологическая обстановка по ряду инфекционных заболеваний, например, малярии или клонорхозу. О ситуации в конкретном регионе можно осведомиться заранее.

Отели и проживание

На сегодняшний день в Китае насчитывается более 300 тысяч отелей. Значительная их часть расположена в центре крупных туристических городов. Гостиницы с высоким уровнем сервиса встречаются и в провинции, что позволяет утверждать: в этой стране без проблем можно найти место для временного проживания, как говорится, на любой вкус и кошелек.

Для любителей комфортабельного отдыха со всеми удобствами подойдут такие отели, как Mandarin Oriental Pudong, Shanghai New Development Sentosa Hotel и Shanghai Acme Sunhall Service Apartment, расположенные в центре Шанхая .

Высококачественное обслуживание, вкусные завтраки и стильные номера сделают пребывание в Китае еще более приятным и незабываемым. Стоимость проживания в 4-5* отелях колеблется от 300 до 700 юаней в сутки, в 2-3* – от 100 до 350 юаней. Для тех, кто отправляется в Китай на более длительный срок, подойдут съемные апартаменты, стоимость которых колеблется от 600 до 1300 юаней.

В Китае, как и во многих других странах, среди туристов стало популярным проживание в хостелах, отличающееся относительной дешевизной. Стоимость двухместного номера в хостеле около 100 юаней. Для тех, кто отдыхает группой, есть номера на 6-10 персон, стоимость которых колеблется от 30 до 70 CNY за человека.

Проживание в хостеле действительно намного выгоднее, чем в отеле. Условия ничуть не хуже: бесплатные завтраки, чистые номера, Wi-Fi. Сэкономленные же на проживании деньги можно будет потратить на сувениры и подарки.

Как добраться

Каждый день из Москвы в Пекин осуществляются два рейса «Аэрофлота», и один рейс совершает китайская авиакомпания Air China. В воздухе вы будете находиться около восьми часов.

В самолеты «Аэрофлота» летают ежедневно, а компании China Eastern Airlines – несколько раз в неделю. Прямой перелет займёт около 10 часов.

В вконтакте facebook twitter