Готовим на природе

Где искать рыбу - ее места обитания

 Где искать рыбу - ее места обитания

Рыбы живут почти везде, где есть вода. Но каждый вид существует при определенных условиях. Очень важна для жизни рыб температура воды. В естественных водоемах температура меняется в широких пределах, В тропических морях поверхностные слои нагреваются до 30-35 градусов, а в полярных температура воды у поверхности близка к нулю.

Чем глубже, тем вода холоднее. У Бермудских островов температура воды у поверхности 28 градусов, на глубине 24 метров 20 градусов, а на глубине 900 метров только 8 градусов. На больших глубинах температура воды в Атлантическом и Тихом океанах не превышает 4-5 градусов, а в глубоководных впадинах бывает даже минусовой. В полярных морях придонная температура понижается до минус 2 градусов. Вода там не замерзает только потому, что в ней содержится соль.

В глубинах океана вода на одном и том же уровне сохраняет примерно постоянную температуру; вертикальных течений почти нет, а теплопроводность воды очень мала. Ученые подсчитали, что для того, чтобы поверхностная температура без перемешивания проникла на глубину 100 метров, потребовалось бы 100 лет, а на глубину 5000 метров - 1 миллион лет.

Однако в океанах вблизи берегов, и особенно в реках и озерах, температура воды резко меняется. В умеренном поясе разница летних и зимних температур может достигать 20-30 градусов. Рыбы, обитающие в таких водоемах, приспособились к изменениям температуры и чувствуют себя неплохо как летом, так и зимой.

Зато глубоководные рыбы и рыбы, обитающие в открытых частях океана, плохо переносят резкие колебания температуры.

В конце прошлого столетия почти полностью вымерла рыба хамелионоголов, обитавшая на больших глубинах у берегов Северной Америки. Свирепствовавший шторм задержал теплое южное течение и нагнал холодные воды из Арктики. В результате температура воды понизилась- и мертвые хамелионоголовы покрыли поверхность океана на многие сотни километров.

В Северном море при понижении температуры наблюдалась массовая гибель камбалы, в Баренцевом - пикши, а у берегов Дальнего Востока - иваси.

Чувствительны к изменениям температуры рыбы, обитающие в тропических реках и озерах. Они привыкли к тому, что вода там всегда теплая, и только в очень уж жаркое, засушливое время некоторые тропические рыбы зарываются в ил и засыпают. Это помогает им переносить жару и связанный с ней недостаток кислорода.

       
Линь (Tinca Tinca)

Костистая рыба семейства карповых.
Линь предпочитает держаться в тихих, заросших мягкой подводной растительностью заливах рек, старицах, протоках со слабым течением. Хорошо себя чувствует в озёрах, больших прудах, заросших по берегам камышом, тростником и осокой. Обычно ведёт одиночный, малоподвижный образ жизни. Держится у дна, среди зарослей, избегая яркого света. Нетребователен к концентрации кислорода в воде, что позволяет ему жить там, где многие другие виды рыб выжить не могут. Питается донными беспозвоночными (личинками насекомых, червями, моллюсками), добывая их из ила на глубине 7-9 см. Взрослые рыбы кроме животных организмов, поедают водные растения и детрит, которые могут составлять до 60% рациона.
Способы лова - поплавочная и донная удочки. В качестве наживки используются дождевые и навозные черви, опарыш, мотыль, хлеб, каша, семена бобовых, бойлы из мяса или сыра. Прикормка с араматизаторами, творог...

Карась (Carassius carassius L.)
Семейство карповых. Основным кормом являются личинки насекомых, ракообразные, растения (хвощи, рогоз узколистный). Способы лова - поплавочная и донная удочки. В качестве наживки используются дождевые и навозные черви, опарыш, пиявки, тесто, картофель, макароны, горох, кукуруза.

Карп (Сазан) (Cyprinus carpio L.)
Семейство карповых. Сазан - дикая форма карпа. Относится к всеядным рыбам - растительный планктон, всевозможные личинки, пиявки, семена растений и т.д. Методами лова являются - донная снасть, поплавочная удочка, винкель-пикер и фидер. В качестве наживок используются: картофель, кукуруза, горох, макароны, протеиновые шарики (бойли), выползки и навозные черви, опарыш, раковая шейка.

Белый Амур (Ctenopharingodon idella Val.)
Стайная рыба. Тело удлиненное, зеленовато- или желтовато-серое на спине, темное с позолотой на боках, золотисто-светлое в брюшной части, чешуйки (кроме брюшных) с темной окаемкой, лоб широкий, радужина глаз золотистая, грудные, брюшные и анальный плавники светлые, верхний и хвостовой темные, полунижний рот. Обитает в бассейне Амура. Акклиматизирован к нашим условиям. Предпочитает медленно текущие реки, проточные озера, водохранилища. Держится на разливах, в протоках с развитой растительностью. Питается водорослями, побегами водных растений, листьями затопленных или свисающих над водой кустарников. Достигает длины 120см и массы 30кг. Нерестится на слабом течении при температуре воды 26-29 °С. Зиму амур проводит в глубоких ямах, безучастный ко всему.

Сом (Silurus glanis L.)
Семейство сомовых. Обитает в глубоких частях рек и озер, старицах. Кормом сомов являются рыбы, жабы, раки, пиявки, выползки. Методики лова - донка, спиннинг и "квок". В качестве наживки применяют живую или мертвую рыбу, жабы, раки, пучок пиявок, пучок выползков. Искусственная приманка - Блесны большого размера, воблеры и твистеры.

Толстолоб ()
Крупная стайная пелагическая рыба, достигающая в отдельных случаях более 1 м длины и более 40 кг массы тела. Нагуливается в озерах и водохранилищах, а на нерест выходит во впадающие крупные реки, каналы. Cпособы лова - пенопласт + технопланктон или любая другая прикормка создающая муть.

Окунь (Perca fluviatilis L.)
Семейство окуневые. Обитает практически везде. Основным кормом окуней являются личинки всевозможных насекомых, икра рыб, молодь а также взрослые особи рыб небольшого размера. Методы лова весьма разнообразны. Поплавочная удочка, донная снасть, живцовая снасть, зимняя удочка и спиннинг. Наживкой при ловле окуня может служить живец, черви и опрарыш, личинки различных насекомых, мелкие лягушки, и всевозможные спиннинговые приманки. В нашем регионе особенно популярны у окуня блесны Mepps Aglia №1-2, и тандемы.

Судак (Stizostedion lucioperca L.)
Семейство окуневых. Обитает в реках (на течениях, у водосбросов), водохранилищах, глубоких озерах. Основной корм - мелкая рыба (включая собственную молодь), лягушки, слизни, пиявки, насекомые. Способы лова - донная удочка с поплавком и без поплавка, спиннинг. Наживка - мертвая рыбка, филе, жабка. Искусственные приманки - твистеры, рипперы (виброхвосты), воблеры, блесны колебалки и вращалки. Не рекомендуется лов с февраля по май.

Щука (Esox lucius L.)
Семейство щучьих. Обитает в реках, озерах, водохранилищах и прудах. Питается рыбой (распространен каннибализм), жабами, ракообразными, мелкими грызунами и водной птицей. Способы лова - спиннинг и живцовая удочка. В качестве наживки используется живая и мертвая рыба, жабы. Искусственная приманка - разнообразные блесны, воблеры, девоны, твистеры, рипперы. Не рекомендуется ловить с декабря по апрель.

Вьюн (Misgurnus fossilis)
Вьюн очень нетребователен к условиям выращивания и может жить там, где другая рыба не живет. Вьюн может дышать жабрами, поверхностью кожи и кишечником. При недостатке кислорода в воде вьюн поднимается на поверхность, захватывает ртом воздух и пропускает его через кишечник, издавая звуки, напоминающие писк. При пересыхании водоема он зарывается в ил и выходит из него после появления воды. Большую часть дня вьюн неактивен, и лишь с наступлением сумерек и ночи выходит на поиски еды. Подобный образ жизни ведут и его личинки. Половой зрелости вьюн достигает в 2-летнем возрасте и нерестится в мае-июне месяце. При температуре воды около 15°С через 7-8 дней появляются личинки длиной не более 5 мм. Растет вьюн достаточно интенсивно, годовой прирост составляет 4 см и достигает в длину в 3-летнем возрасте 13 см, самка - 17-24 см и веса 44-140 г. У самок насчитывается от 11 до 39 тыс. икринок. Вьюн поедает мелких моллюсков, червяков, личинок насекомых и другие придонные организмы. При этом сам является объектом для питания щуки, окуня, налима.

В настоящее время можно найти огромное количество мест для рыбалки. На территории России много рек, озер, водохранилищ, где можно не только порыбачить для души, но и принять участие в соревнованиях среди единомышленников.

Места ловли рыбы

Существует несколько известных опытным рыбакам мест, куда они ежегодно приезжают порыбачить:

  • Приморский край - здесь идеальный воздух, чистейшая вода, поэтому рыбы здесь очень много. Порыбачить можно на реках Муравейка, Уссури и Арму.
  • Карелия - много рыбы в местных озерах.
  • Река Волга - здесь можно не только рыбачить, но и активно отдыхать.
  • Подмосковье, Истринское водохранилище - здесь богатый улов, идеальное место для жителей центральной части России. В Подмосковье практически в любом крупном озере или водохранилище можно поймать рыбу. Даже в самых маленьких городских водоемах водится мелкая рыба. Также в некоторых областях ежегодно проводят соревнования.
  • Бисеровское озеро - богато такой рыбой, как карп, карась, щука. Можно ловить с лодки, можно с берега или с карьеров, которые окружают озеро.

Практически в любом озере, пруду, реке можно рыбачить на территории страны. Важно знать места обитания и повадки рыбы, которую рыбак планирует выловить. Многие виды рыбы водятся и в реках, и в озерах. Поэтому прежде чем отправляться на рыбалку, необходимо узнать немного о том, какая рыба есть в конкретном водоеме.

Где какая рыба водится

  • Окунь водится преимущественно в озерах, предпочитает прятаться в камыше.
  • Карась предпочитает илистое дно. Его можно встретить в реках и озерах. Он менее осторожен, чем окунь, поэтому поймать его проще.
  • Плотва предпочитает реки с медленным течением.
  • Щука - речная рыба, любит тиховодье и прохладу, поэтому ловить ее лучше не в жаркую погоду.
  • Судак - любит песчаное дно и чистую воду, он постоянно перемещается по территории водоема. Встретить его можно в реках, а также чистых озерах.
  • Лещ - прячется на глубине в темноте, кормиться выходит к берегу.

О том, как и на какую приманку ловить рыбу, можно узнать из статьи

Вопрос о том, где водится рыба вомер, возникают почти у всех, кто её впервые видит на прилавке магазина. Но статья посвящена не гастрономическим особенностям этой необычной гостьи из океана. Посмотрите на фото рыбы вомера: она настолько красива, что сложно вообразить, что такое произведение природы можно есть.

Почему вомера называют луной рыбой

Прежде чем рассматривать эту необычную рыбу, обсудим её имя:

  • Вомеры имеют второе название – селены, образованное от латинского названия рода Selene, к которому они относятся.
  • Иногда их называют «луна»: так с греческого языка переводится слово «Selene». Но не следует вомеров путать с истинной рыбой луной, латинское название которой Mola mola.
  • В систематике рыб вомеры занимают своё место в семействе ставридовые и в отряде Окунеобразные (латинское Perciformes) и являются очень дальними родственниками (гибрид цихлид из этого отряда).

Внешний вид вомера должен включать в себя главный признак отряда окунеобразных: расположение брюшных плавников под грудными или немного впереди.

Форма тела и плавники

Рассматривая фото рыбы вомера, у взрослого экземпляра очень трудно увидеть этот признак, потому что брюшные плавники редуцированы. Но если внимательно вглядеться в фотографию, то их можно увидеть, и они действительно очень малы. Грудные же плавники, расположенные за жаберной крышкой, длинные и находятся выше брюшных. Попробуйте пристально рассмотреть эти плавники на фото.


Тело вомера плоское: с боков очень сильно сжатое и высокое. Длина лишь ненамного превышает высоту.

Голова достаточно большая и занимает почти четверть тела рыбы.Высокий и выпуклый лоб круто переходит в спину. Спинной плавник один, хотя у большинства окунеобразных их два. Но первый спинной плавник у вомера не бесследно исчез: от него остались восемь очень коротких отдельно сидящих колючек. На фотографии они не различимы.
Молодые особи на первых двух спинных колючках имеют хорошо заметные нитевидные отростки, которые у взрослых некоторых видов исчезают, а у других остаются. Ниже расположено фото молодого вомера, где можно рассмотреть не только отросток на колючке, но и хорошо развитые брюшные плавники.


Продолжаем рассматривать эту удивительную рыбу:

  • Хвостовой плавник у вомера имеет две одинаковые лопасти – равнолопастной и расположен на тонком длинном стебле.
  • Окрас туловища серебристый, на спине отливающий бледно-зеленоватым или голубым.
  • Брюшная часть тела острая
  • Рот направлен косо вверх. Такой тип рта ихтиологи называют верхним. Из-за этого вомер кажется немного грустным.


Боковая линия в области грудного плавника дугообразно выгибается вверх и далее к хвосту идёт ровно. Интересно, что у вомера позвоночник не прямой, как у большинства рыб, а тоже имеет изгиб вверх от грудного плавника.

Это очень хорошо можно увидеть на рентгеновском фото из коллекции рыб Смитсоновского института.


Распространение и образ жизни

Где водится рыба вомер:

  • Ареал обитания – Атлантический и восточная часть Тихого океана.
  • В Атлантическом океане – тропическая зона (побережье Центральной Америки и Западной Африки).
  • В Тихом океане – тропические воды у побережья Америки (вдоль Калифорнии до Перу и Эквадора).
  • Распространены на материковом шельфе, но не спускаются ниже глубин 60 метров.
  • Предпочитают скапливаться у дна или в приповерхностной толще воды.
  • Любят илистые или илисто-песчаные грунты.

Вомеры стайные рыбы и образуют очень плотные скопления у дна, иногда в водной толще. Часто косяки этого вида могут смешиваться со ставридами, сардинеллами и бумперами.

Вопреки бытующему мнению, чтоб рыбы немые, вомеры издают хрюкающие звуки (очень слабые).

Питаются придонными беспозвоночными и мелкой рыбой.

Как спрятаться в толще воды: уникальная маскировка

Секрет маскировки вомера в толще воды – особое строение покровов тела. Каждое место обитания живого существа предполагает свою стратегию выживания, главная задача которой – стать незаметным для хищников. Где можно спрятаться в толще воды? В этих условиях есть свой уникальный способ маскировки – стать прозрачным или приобрести «эффект прозрачности» (полной или частичной).


Чтобы разобраться в этом вопросе, учёные Техасского университета изучали стайных рыб, одной их которых был вид вомера — Selene brevoortii

  • Было сконструировано специальное устройство: камера, закреплённая на вращающемся кронштейне.
  • Камеру погружали в воду и с её помощью снимали рыбу при разной освещённости (было разное положение солнца в небе) и под разными углами.

Результаты оказались неожиданными: рыба становилась невидима, если на неё смотреть сзади или спереди под углом 45 градусов.

Высказано предположение, что под таким углом хищники чаще всего нападают на рыб, поэтому сформировался способ защиты: отражение прошедших сквозь воду солнечных лучей именно с этого направления. За счёт чего лучи отражаются:

  • У селены Бревоорта нет чешуи, поэтому кожа открыта для контакта со всеми факторами окружающей среды, в том числе и пробивающимися сквозь толщу воды солнечным лучам.
  • Кожа содержит особые микроструктуры (шестигранные удлинённые наноскопические кристаллы), благодаря которым от поверхности тела рыбы отражается поляризованный свет.

Другие виды селен не исследовались подобным образом, поэтому трудно сказать присуща ли им такая маскировка.

Какие виды существуют и их промысел

Известно семь видов рода Selene: четыре в водах Атлантического океана, в Тихом океане – три. Вомеры из Атлантики крупные (длина тела 38 — 60 сантиметров), тихоокеанские чуть помельче (33–40 сантиметров).

В настоящее время ведётся промысел и атлантических, и тихоокеанских видов вомера. Больше ценится молодь, называемая рыбой – луной.

Каковы же полезные свойства рыбы вомера? Мясо содержит приблизительно 20 процентов белка, а жира – только 2-3 процента.

Тихоокеанские вомеры очень популярны у населения прибрежных стран Южной Америки (Эквадор и другие страны). Здесь и ведётся массовый его промысел. Несколько лет назад они появились и на российских прилавках и получили высокую оценку наших гурманов за свои вкусовые качества. Вероятно, полезные свойства рыбы вомера проявляются в гастрономических качествах блюд, которые можно приготовить из него.

Основная добыча атлантического вомера осуществляется у берегов северо-запада Африки (Сенегал, Конго, Гвинея) и у северо-американских берегов – в водах Мексиканского залива.

Ранее промысел осуществлялся практически круглогодично при помощи кошельковых неводов, донных тралов и местных орудий лова. Но в последние годы размер вомеров в уловах стал значительно меньше, и возникла угроза её перелова и сокращения запасов.

По этой причине власти Эквадора периодически вводят ограничения на вылов. Например, в 2012 году в течение марта был запрет на добычу этого вида рыбы.