История одной из самых известных советских шоколадок - "Аленки" - началась в 1964 году. Тогда на одном из пленумов ЦК КПСС, касавшемся сельского хозяйства, был поднят вопрос вкусного молочного шоколада, который был бы доступен советскому гражданину.

Кондитерские фабрики сразу же взялись за выполнение партийного заказа. На долгое время никто не мог придумать идеальный рецепт: то перебарщивали с молоком и шоколад не формовался, то не доливали его, и шоколад не имел нужного вкуса. Спустя два года идеальное соотношение ингредиентов было найдено фабрикой "Красный Октябрь".
Тогда и появился молочный шоколад "Аленка", ставший впоследствии одним из самых узнаваемых товарных знаков СССР. Новая рецептура была одновременно взята на вооружение фабрикой "Рот Фронт" и кондитерской фабрикой им.Бабаева. На обертке "Бабаевского" шоколада была изображена девочка в синем платочке, а "рот-фронтовский" имел две обертки: девочка с лейкой и девочка с собачкой и зайчиком.
История незамысловатого названия "Аленки" до сих пор остается загадкой. Имя шоколадке дала то ли сказочная Аленушка, то ли две маленькие Елены - дочери космонавтов Юрия Гагарина и Валентины Терешковой. Кстати, первоначально предполагалось назвать шоколад "Аленушкой! и использовать на обертке известную картину Виктора Васнецова. Однако с использованием репродукции "Красный Октябрь" опередила другая фабрика. За что и поплатилась - партийные боссы, узрев такую шоколадку, возмутились: "У нас в стране счастливое детство, а девочка - босоногая".
Тогда "Красный Октябрь" решил создать собственный фирменный портрет "Аленки". В газете "Вечерняя Москва" был объявлен конкурс на фотографию маленькой девочки для обертки шоколада. Однако итоговый портрет миловидной девчушки в пестром платке стал собирательным, хоть рисовался в основном с 8-месячной Леночки, дочери художника "Красного.Октября" Александра Гериназа, который принимал участие в разработке дизайна.
Впоследствии несколько раз дизайн обложки пытались менять: одевали Аленку снегурочкой, давали ей в руки гвоздики, одевали согласно сезону в пальто, куртку или платье, заплетали косы, отправляли гулять по московским улицам, пытались заменить девочкой постарше, но советский потребитель влюбился в пухлощекую Аленку с первого взгляда, и новые версии обертки раз за разом терпели неудачу. Даже придуманный в 1999 году друг Кузя - конопатый мальчонка чем-то не угодил покупателям.
В 2000 году Елена Гериназ подала иск в суд с требованием компенсации за использование своего изображения на обертке шоколадки "Аленка". Однако, суд ее иск не удовлетворил. Какие же отличия имелись между этикеткой и фотоснимком Елены Гериназ? Главное - цвет глаз. На снимке у девочки глаза карие, на обертке - голубые.

Состав той самой "Аленки", и по сей день производящейся фабрикой "Красный Октябрь", в количестве около 200 тысяч плиток в день, был строго определен еще в самом начале: молоко сухое - 20%, сахар - 35%, масло какао - 15%, какао тертое, эмульгатор лецитин. Никаких добавок и ароматизаторов в первоначальной рецептуре не предусмотрено. Срок хранения настоящей плитки "Аленки" не может превышать 3 месяцев, а размер частиц по ГОСТу должен оставаться в пределах 5-25 мкм.

Специфический кремовый вкус шоколадки «Аленка», ведущей свою историю с 1965 года, прекрасно помнят многие жители нашей страны. Однако мало кому известно, что обертку знаменитой сладости долгие годы украшало фото реальной девочки, слегка измененное художником. Елена Геринас - так зовут эту малышку, которая давно уже превратилась во взрослую женщину. Что же о ней известно, почему именно ее лицо оказалось на обертке?

Елена Геринас: знаменитая фотография

«Аленке» было всего 8 месяцев, когда любящий отец сфотографировал ее, на дворе был в то время 1960 год. Фотокорреспонденту действительно удался снимок, кареглазая малышка, облаченная в яркий платочек, выглядела очаровательно. Не удивительно, что родители решили опубликовать фото дочки.

Первым напечатать снимок, на котором была изображена маленькая Елена Геринас, согласился журнал «Советское фото». Далее его примеру с удовольствием последовало популярное издание «Здоровье», опубликовавшее фото в 1962 году. Однако решение использовать эту фотографию при создании обертки для «Аленки» было принято только четырьмя годами позже, произошло это после долгих творческих поисков.

История шоколада

Шоколад «Аленка» известен своим кремовым вкусом, которым он обязан оригинальной рецептуре. Она была разработана специалистами завода «Красный Октябрь» в 1964 году. Никто точно не знает, почему знаменитый шоколад получил именно это название, а не какое-то другое. Ходили слухи, что имя своей продукции создатели выбрали в честь дочери легендарной Валентины Терешковой, однако руководство фабрики опровергло их.

Дизайн первых плиток существенно отличался от того, который запомнился всем преданным поклонникам шоколада. Изначально использовались темы, к которым часто обращались художники во времена существования 1 мая, 8 марта. Интересно, что шоколад «Аленка» в первые годы своего существования не имел обертки с изображением девочки.

Творческие поиски

Конечно же, далеко не сразу наступил звездный час девочки по имени Елена Геринас. Все началось с того, что руководство фабрики посчитало, что шоколад остро нуждается в фирменном лице, это должно было положительно сказаться на узнаваемости бренда. Первая идея, пришедшая в голову создателям, - задействовать Аленушку, изображенную на известном полотне художника Васнецова.

Отказаться от вышеупомянутой идеи фабрику заставил запрет, наложенный правительством. Причины такого решения так и не были обнародованы, предположительно, картина не соответствовала нормам, которые были установлены во времена СССР. Или образ был сочтен недостаточно оптимистичным для украшения популярной шоколадки. Так или иначе, руководство «Красного Октября» было вынуждено продолжить поиски, которые в конце концов увенчались долгожданным успехом.

Конкурс

Маленькая Елена Геринас могла бы никогда не оказаться на обертке шоколадки «Аленка», если бы не конкурс, который решило организовать руководство завода. О его проведении жителям столицы рассказало издание «Вечерняя Москва», в статье сообщалось, что к конкурсу допускались милые фото маленьких девочек, в том числе и из семейного архива.

Легко догадаться, какой именно снимок сумел победить в этом состязании. Лицом кремовой шоколадки стала Елена Геринас, дочь художника Александра Михайловича Геринаса. Выше приводится фотография в том виде, в котором она была представлена на конкурс. Обновленный дизайн обертка «Аленки» приобрела уже в 1966 году. Интересно, что изменение обертки действительно положительно сказалось на популярности шоколадки.

Судебное разбирательство

В начале 2000 года Елена, чье фото много лет назад было использовано фабрикой «Красный Октябрь», обратилась в суд. Женщина полагала, что может рассчитывать на крупную денежную компенсацию за многолетнее незаконное тиражирование собственной фотографии. Геринас, подавая иск, рассчитывала на получение 5 миллионов рублей. Однако надежды «Аленки» не оправдались.

Владельцы бренда категорически заявили, что на обертке изображается вовсе не Елена Геринас. «Аленка» - шоколадка, которую украшает собирательный образ. Детский снимок Елены послужил лишь источником вдохновения для художника Маслова во время его работы над оберткой. Однако он существенно изменил фотографию, сделав более удлиненным овал лица, поработав над формой верхней губы. Определенные изменения, пусть и трудноразличимые, пережила и форма бровей. У девочки, изображенной на обертке, даже другой цвет глаз - голубой.

К несчастью для Елены, суд признал правоту владельцев фабрики «Красный Октябрь», отказал Геринас в выплате компенсации, сочтя ее претензии необоснованными. Рисунок на обертке был официально объявлен творческим произведением, не имеющим прямого отношения к детской фотографии женщины.

«Аленка» тогда и сейчас

Поклонникам знаменитой шоколадки будет интересно узнать подробности о жизни девочки, чье детское фото было в той или иной степени использовано при создании обертки для «Аленки». Кто же такая Елена Геринас? Биография женщины утверждает, что она появилась на свет в 1959 году, является коренной москвичкой. Родителями девочки стали фотокорреспондент и журналистка. «Позируя» для известного снимка, сделанного отцом, 8-месячный ребенок, конечно же, не догадывался об этом.

Повзрослев, Елена стала вовсе не моделью, как можно предположить, а обыкновенным аптекарем. В настоящий момент женщина, недавно отпраздновавшая свое 56-летие, обитает в подмосковных Химках, где у ее семьи собственный дом. Геринас и ее супруг вырастили двоих детей, которые в настоящий момент живут отдельно от родителей. Образ жизни «Аленка» ведет достаточно замкнутый, не является публичным человеком.

Фотографии «Аленки»

В настоящий момент в интернете можно в большом количестве обнаружить фотографии разных женщин, которые снимают себя рядом с шоколадкой и утверждают, что это именно они являются повзрослевшими «Аленками». Фотографию настоящей Елены Геринас, детский снимок которой был использован в 1966 году при разработке дизайна обложки, можно посмотреть в этой статье.

Интересно, что вот уже достаточно много лет в продаже отсутствует кремовая шоколадка, на которой изображена детская фотография Геринас в измененном виде.

Наверняка, каждый россиянин знаком с этим прекрасным образцом по-настоящему качественного и вкусного продукта, производящегося на территории нашей страны.
Бренд появился в 1966 году на столичной фабрике Красный Октябрь. В то время, конечно, никто не догадывался о существовании самого слова «бренд», однако именно черты бренда шоколадка вскоре приобрела.

Накануне советское правительство приняло продовольственную программу, по которой на прилавок должны были поступить новые товары. Одним из таких товаров и стала небольшая плитка молочного шоколада с милой девочкой на обложке. Марка шоколада вышла настолько удачной, что вскоре рецептуру пищевых технологов Красного Октября позаимствовали фабрики имени Бабаева и Рот Фронт.

Шоколад «Алёнка»: как появился российский бренд

Изначально задумывалось, что шоколадка будет называться «Алёнушка», а в оформлении обложки будет использоваться картина Виктора Васнецова, однако затем от этой идеи отказались, так как образ Алёнушки с одноименной картины был уж больно печальным и мрачным. Вместо горюющей девушки было найдено изображение милой пухлощекой девочки помладше.

Производители до сих пор утверждают, что у Алёнки нет реального прототипа, изображение является собирательным образом. Впрочем, с фабрикой по этому поводу уже успела посудиться Елена Геринас, с фотографии которой в большей степени и была срисована Алёнка. Правда суд ей выиграть так и не удалось.

Многие считают, что имя новый бренд получил то ли в честь дочери Валентины Терешковой, то ли Юрия Гагарина. Однако и этот миф производители отвергают. Распространенное имя Алёна вызывает в памяти миллионов россиян приятные воспоминания, связанные с прочитанными в детстве сказками, и было выбрано именно по этой простой причине.

На сегодняшний день классическую «Алёнку» производит холдинг «Объединенные кондитеры». Популярность данной марки шоколада давно преодолела популярность границ России, поэтому за рубежом не редки подделки. Например, украинская шоколадная фабрика Roshen, принадлежащая президенту страны, выпускает продукт под названием «Оленка». При этом брендовое написание заглавной буквы практически идентично русской «А».

Хорошо, что хоть изображение девочки сменили!.

Шоколад «Алёнка» был одним из самых известных советских брендов. Название шоколад получил по имени дочки первой советской женщины-космонавта Валентины Терешковой, а вот лицом этого шоколада стала другая советская девочка.

История знаменитого и всеми любимого шоколада «Аленка» началась еще в 60-х годах, когда правительство СССР приняло продовольственную программу, одним из пунктов которой было создание нового вкусного молочного шоколада. Был объявлен конкурс на выполнение госзаказа, и выиграла его кондитерская фабрика «Красный октябрь».

Наряду с рецептурой стоял вопрос и о создании яркой и узнаваемой обертки. Художники перепробовали много образов – Алёнки и с гвоздиками, и с косичками, и в роли Снегурочки…

Было даже предложение поместить на обёртку шоколада знаменитую картину Васнецова «Алёнушка». Но сверху эту идею раскритиковали, - мол, детство в стране счастливое, а у девочки ноги босы. В результате остановились на фото дочки художника Александра Геринаса.

Супруга Геринаса сфотографировала девочку в 1960 году, когда ей исполнилось 8 месяцев. В 1962 году этот портрет был напечатан в журнале «Здоровье». А когда в 1965 году «Вечерней Москве» был объявлен конкурс на упаковку для шоколада, снова вспомнили об этом фото.

Правда, для шоколадной обертки фотографию немного «подрисовали»: девочке изменили цвет глаз с карего на голубой, немного удлинили лицо, подрумянили щёки, а губы сделали более припухлыми. Так, в 1966 году появилась упаковка для шоколада, ставшего узнаваемым не только в СССР, но и за его пределами. Кстати, эти незамысловатые трансформации спасли в 2000 году фабрику «Красный октябрь» от выплаты Елене Геринас суммы в 5 миллионов рублей. Она подала иск в суд с требованием выплатить ей указанную сумму за то, что ее фото использовалось на обертке столько лет. Судьи постановили, что образ на этикетке - собирательный. Сегодня Елена Геринас живет в подмосковных Химках. Она замужем и воспитывает двоих детей. По специальности Елена фармацевт.

Долгое время в Советском Союзе разные фабрики выпускали около 50 видов шоколада «Аленка», пока фабрика «Красный октябрь» не оформила патент на этот продукт. Некоторое время на обертке печаталось стихотворение, которое написала советская девочка-школьница Александра Егорова:
Познакомиться с Аленкой из детишек каждый рад
Покупайте, покупайте, покупайте шоколад!!

Шоколад в СССР любили, пожалуй, все. А ещё были .

Все мы знаем и любим шоколадку под названием "Аленка", это просто классика жанра и попробуйте поспорить. Началось все в 1964 году, когда в ходе пленума ЦК КПСС, который был посвящен сельскому хозяйству, подняли тему вкусного молочного шоколада. Идея состояла в том, что шоколад должен быть не только вкусным, но еще и доступным каждому гражданину.

Партийное задание тут же разлетелось по всем кондитерским страны, никто очень долгое время не мог придумать рецепт, который устроил бы ЦК. Кто-то тратил уж слишком много молока, кто-то не доливал этого продукта, в общем - шоколада все никак не получалось. И вот, прошло два года и фабрика "Красный Октябрь" смогла найти нужное решение, был изобретен нормальный шоколад, который можно было есть и можно было себе позволить.

Речь как раз-таки идет уже об "Аленке", которая стала одним из самых узнаваемых брендов от СССР. Фабрика "Рот Фронт" тут же переняла у "Октября" рецепт и тоже стала трудиться на благо советского гражданина, который хотел есть вкусный шоколад. Кондитерская фабрика им. Бабаева сделал аналогично, но она еще и придумала обертку, которой ныне и славится "Аленка". Девочка в синем платочке быстро стала лицом советского шоколада. Что касается шоколада от "Рот Фронт", там обертки было даже две: на первой красовалась девочка с лейкой, на второй - с собачкой и зайчиком.

Что касается наименования шоколада, это тайна, покрытая мраком. Почему "Аленка"? Может быть все дело в сказке про Аленушку, может быть речь идет о двух дочерях - Гагарина и Терешковой, их звали Еленами. Сегодня ответить точно на вопрос о наименовании шоколада нельзя. Вообще, первый вариант был "Аленушка", так что, скорее всего речь шла все же о сказочном персонаже. На обертке тогда была идея разместить репродукцию картины Васнецова, "Красный Октябрь" не сумел воплотить в жизнь эту мысль, это уже сделала другая фабрика, очень зря. Зря, ведь девочка на картине художника босоногая, а советские чины не смогли такого перенести, они сказали, что в СССР все хорошо, а девочка без босоножек. Вот и выгнали репродукцию с обертки.

Именно этот момент заставил "Красный Октябрь" пойти другим путем, они решили, что смогут создать свою собственную обертку, такую, чтоб никто ранее ее не видел. Вот они и объявили конкурс на "Аленок". Объявление разместили в газете "Вечерняя Москва", люди тащили своих малышек на фотосессию для обертки шоколада. Рисовали портрет с 8-месячной Елены, она была дочкой художника фабрики Александра Гериназа, как-то это неудивительно. Только зачем тогда конкурс? Непонятно.

Самая известная советская Алёнка.

Дизайн обложки с тех самых пор менялся несколько раз, Аленку превращали в Снегурочку, в руки ей давали гвоздики, потом одевали на нее пальто, были у персонажа на обертке и косы. Каждая новая версия уступала по популярности "Аленке", которую полюбила вся страна. Теперь уже не было пути назад, "Аленку" покупали из-за пухлощекой девочки. В 1999 году на обертке появился товарищ девочки - Кузя, потребители его не приняли, Кузя ушел.

Еще через год Елена Гериназ вообще подала заявление в суд, она хотела получить компенсацию за использование своего изображения на обертке шоколада. Дело в том, что "Красный Октябрь" спас фотошоп, если можно так сказать. Девочку с фотографии очень стильно изменили, например, глаза у Елены карие, а у "Аленки" - голубые.

Вот уже долгие годы не меняется сам рецепт шоколада "Аленка", в день фабрика делает примерно 200 тысяч плиток, молоко в состав входит сухое - 20 процентов, сахара - 35 процентов, масла какао - 15 процентов. Еще в составе есть какао тертое и эмульгатор лецитин. Кстати, хранить настоящую "Аленку" можно не более 3 месяцев, вот такой вот настоящий шоколад.

Михаил Ржевский