Как гласит известная народная поговорка, «цыплят по осени считают». Современные гаджеты — тоже. Сегодня у нас — топ 10 смартфонов осени 2018 года, среди которых есть как уже вышедшие, так и планируемые к анонсу новинки. В любом случае, скучно не будет и выбирать есть из чего.

Причем если вы думаете, что мы собираемся рассматривать исключительно флагманы, то вы ошибаетесь. Нас интересуют смартфоны любого ценового диапазона, которые достойны внимания. Ведь не секрет, что далеко не каждому пользователю требуется заоблачная производительность.

Итак, поехали!

Какие смартфоны вошли в наш Топ 10:

Цена : нет данных

Начнем мы с самого, пожалуй, необычного флагмана 2018 года. Компания Huawei, которой принадлежит бренд Honor, решила возродить канувший в лету форм-фактор слайдера. Когда-то подобные мобильные телефоны были обычным явлением наряду с «раскладушками» и классическими кнопочными «моноблоками».

На столь неординарный шаг разработчики Honor Magic 2 пошли ради создания самого безрамочного смартфона. Сделать аппарат с равномерно тонкими рамками со всех сторон — не проблема. Проблема в том, что фронтальную камеру, без которой не может обойтись давно уже ни один «мобильник», не спрячешь под экран.

Разного рода «костыли» вроде «моноброви» Apple iPhone X и прочих вырезов в экране не решают кардинально данный вопрос. Визуально дисплей, бесспорно, увеличивается. Однако на практике полезное пространство на экране, доступное пользователю, остается не таким уж и большим.

Выдвижная «фронталка» — решение интересное, но ненадежное. В итоге было решено сделать ставку на старый-добрый форм-фактор слайдера. Причем на этом преимущества Honor Magic 2 не кончаются. Например, этот смартфон станет первым, который получит графеновый аккумулятор.

Преимущество технологии изготовления батарей с графеном заключается в том, что она позволяет лучше рассеивать тепло и удваивает срок жизни аккумулятора. Интересный ход в условиях ситуации на рынке, когда считается, что для повышения уровня продаж все вещи становятся как можно больше одноразовыми.

• Дата выхода: сентябрь 2018 года
• Тип : флагман
• Платформа : Apple A12 Bionic
• Цена : iPhone XS — от $999, iPhone XS Max — от $1099

Если составлять Топ 10 смартфонов осени 2018 года, то пройти мимо «яблочных» новинок просто нельзя. На презентации 12 сентября Apple дала ясно понять, какое будущее мобильных телефонов она видит. В прошлом остались классические формы, толстые рамки и совмещенная со сканером отпечатков Touch ID аппаратная кнопка Home.

На этот раз двойной основной камерой обзавелся не только большой iPhone XS Max, но и обычный XS. Вместо экрана IPS Retina Display — яркая матрица Super AMOLED производства Samsung с сочными цветами. «Монобровь», впервые появившаяся еще у iPhone X, теперь прочно вошла в моду.

Не обошлось на этот раз без интересных поворотов. Так, специально для Китая, Apple выпустила специальную версию iPhone XS Max Dual SIM с поддержкой установки двух физических SIM-карт формата nano-SIM. Несмотря на то, что прибыли компании растут, последний год в плане объемом продаж наблюдалась стагнация.

Огромный китайский рынок является для Apple лакомым кусочком. Однако создававшиеся с учетом реалий США iPhone не во всем подходят для Поднебесной. Вдобавок там крайне сильна конкуренция со стороны многочисленных тамошних вендоров, которые знают, чем завлечь местного покупателя.

Так что даже сама Apple вынуждена не только задавать тон на рынке, но и временами прогибаться под местные реалии. Очереди, которые выстроились за новыми iPhone XS и XS Max, показывают, что компания движется в правильном направлении.

• Дата выхода: сентябрь 2018 года
• Тип : «бюджетный флагман»
• Платформа : Apple A12 Bionic
• Цена : от $749

Apple iPhone XR оказался достаточно неожиданным продуктом. С одной стороны, этот смартфон основан на том же самом высокопроизводительном процессоре A12 Bionic, что и упомянутые выше iPhone XS и XS Mac. С другой стороны, его конструкция была значительно удешевлена за счет одинарной основной камеры и экрана IPS.

По ряду других параметров iPhone XR также уступает более дорогому XS, зато стоит на 25% дешевле. Первой и последней попыткой Apple выпустить «бюджетный iPhone» был iPhone 5C, представленный пять лет назад. Увы, смартфон был прохладно принять публикой из-за прошлогоднего «железа» и высокой для него стоимости.

В Купертино, по всей видимости, досконально изучили опыт собственных ошибок, по этой причине не стали на этот раз экономить на процессоре. Несмотря на то, что с момента выхода iPhone XR прошло слишком мало времени, уже сейчас можно сказать, что смартфон удался: Apple не справляется с объемом заказов.

Google Pixel 3 и Pixel 3 XL

• Дата выхода: октябрь 2018 года
• Тип : флагман
• Платформа : Qualcomm Snapdragon 845
• Цена : от $749 (Pixel 3)

Ситуация с эталонными «гуглофонами» достаточно интересна. Так, обычный Google Pixel 3 — редкий представитель флагманов с классическим дизайном в 2018 году. У него обычный прямоугольный экран, более чем заметные отступы сверху и снизу от него, а также одинарная основная камера. Зато «фронталка» — двойная.

Google Pixel 3 XL все-таки куда больше соответствует веяниям современности. У него можно лицезреть пресловутую «монобровь» в стиле последних Apple iPhone и вытянутый дисплей («полноэкранный дизайн»), однако камера на тыльной стороне корпуса также одинарная.

Вообще нужно сделать скидку на то, что Google всегда позиционировала линейку Pixel как серию образцовых смартфонов на базе собственной мобильной ОС Android. Мол, правильно именно так, как делаем мы. Однако без двойной камеры в 2018 году флагман становится уже не совсем-таки флагманом.

• Дата выхода: октябрь 2018 года
• Тип : флагман
• Платформа : Qualcomm Snapdragon 845
• Цена : от $899

Премьера данного аппарата запланирована на 4 октября, однако его характеристики стали известны намного раньше. В случае нового V40 Thinq компания LG делает ставку на тройную основную камеру с трехкратным зумом без потери качества. При этом фронтальная — двойная. То есть в сумме у смартфона — целых пять камер.

Дополнительный дисплей с настраиваемыми сенсорными кнопками, бывший некогда главной фишкой линейки V, в настоящий момент стал достоянием истории. Опция была весьма интересной, однако пользу из нее могли извлечь очень немногие пользователи. Таким образом новый LG V40 получил экран в стиле, опять-таки, новых iPhone.

Виджет от SocialMart

В остальном новый флагман LG наследует основные преимущества своих предшественников: яркий дисплей P-OLED, защита как от воды и пыли в соответствии с требованиями IP68, так и от механических воздействий — MIL-STD-810, поддержку NFC и беспроводной зарядки по стандарту Qi.

• Дата выхода: октябрь 2018 года
• Тип : флагман
• Платформа : Kirin 980
• Цена : нет данных

Два из наиболее ожидаемых смартфонов 2018 года, которые различаются параметрами экрана и камерами. Так, обычный Huawei Mate 20 получает двойную основную и одинарную фронтальную камеры. В это же время Mate 20 Pro — тройную основную и двойную «фронталку».

На рендерах вы можете увидеть и другие различия Huawei Mate 20 и Mate 20 Pro. Так, у первого имеется классический сканер отпечатков круглой формы, располагающийся на тыльной стороне корпуса под камерой. А вот у второго флагмана он уже встроен в экран.

Благодаря новому особо мощному мобильному процессору HiSilicon Kirin 980, выполненному по 7-нанометровому техпроцессу, новинки обещают стать самыми мощными смартфонами осени 2018 года и дать фору даже самому Apple iPhone XS не только в синтетических бенчмарках.

• Дата выхода: октябрь 2018 года
• Тип : флагман
• Платформа: Qualcomm Snapdragon 845
• Цена : нет данных

Новый «убийца флагманов» OnePlus 6T сравнительно мало чем отличается от обычной «шестерки». Так, вместо широкой «моноброви» он получил небольшой каплевидный вырез под фронтальную камеру. Также, если верить заявлениям руководства компании, смартфон лишился гнезда для наушников 3.5 мм.

Отсутствие последнего производитель решил компенсировать возросшей емкостью аккумулятора (за этот параметр смартфоны OnePlus неоднократно подвергались критике). Еще одним новшеством будет встроенный в экран сканер отпечатков пальцев. Вот, собственно, и все изменения.

• Дата выхода: ноябрь 2018 года
• Тип : флагман
• Платформа: Qualcomm Snapdragon 845
• Цена : нет данных

Компания Xiaomi планирует удивить этим летом своих поклонников. Якобы новый Mi Mix 3 станет самым безрамочным смартфоном в мире за счет очень тонких и однородных рамок вокруг экрана со всех сторон, при этом фронтальная камера будет сделана выдвижной.

Также, по слухам , Xiaomi Mi Mix 3 может оказаться первым мобильным телефоном с поддержкой сетей 5G. Вывод был сделан из опубликованной в начале сентября одним из руководителей компании фото, на котором можно было лицезреть почти безрамочный смартфон, подключенный к сети пятого поколения.

• Дата выхода: ноябрь или декабрь 2018 года
• Тип : игровой флагман
• Платформа: Qualcomm Snapdragon 845
• Цена : нет данных

Игровые смартфоны стали достаточно интересным явлением последних двух лет. В отличие от просто флагманов здесь упор делается на максимальную производительность без серьезных требований к энергопотреблению. Так как игровые смартфоны не обязаны отличаться стройными формами, производитель может просто поставить батарейку помощнее.

Первая версия Xiaomi Black Shark возглавляет таблицу лидеров популярного бенчмарка AnTuTu еще с весны 2018 года с результатом 289 415 баллов. На данный момент его «переплюнули» Apple iPhone XS и Huawei Mate 20. Учитывая это обстоятельство, Xiaomi готовит новый еще более мощный и продвинутый Black Shark 2.

Технические характеристики этого девайся буквально в самом конце сентября засветились в китайской сертификационной базе данных TENAA. Новинка может похвастать 6-дюймовым дисплеем с соотношением сторон 9 к 18 и разрешением FullHD 1080×2160 пикселей и необычно «емким» аккумулятором на 4000 мАч.

Xiaomi Black Shark 2 основан на нашем старом знакомом Qualcommm Snapdragon 845, имеет 8 Gb оперативной памяти LPDDR4x и встроенный накопитель емкостью 128 Gb. Размеры устройства составляют 160 x 175.26 x 8.7 мм, то есть корпус «акулы» получился достаточно тонким.

Samsung Galaxy A9 Star Pro (2018)

• Дата выхода: октябрь 2018 года
• Тип : камерофон среднего уровня
• Платформа: Snapdragon 660
• Цена : нет данных

Единственный не являющийся флагманом смартфон в нашем сегодняшнем обзоре. Его отличительная черта — четверная (!) основная камера, которая включает в себя следующие модули:

• «Портретный» с разрешением 24 Mp, базирующийся на сенсоре Sony IMX576. Его можно считать основным.
• 8-мегапиксельный с широкоугольной оптикой.
• 10-мегапиксельный с телеобъективом (двукратный зум по отношению к основному модулю).
• Вспомогательный модуль с разрешением 5 Mp для измерения глубины и имитации оптических эффектов вроде «боке».

Данная конфигурация может показаться нестандартной из-за тотального разнобоя количества пикселей у сенсоров, однако, скорее всего, это так Samsung экспериментирует перед выходом Galaxy S10 Plus, который должен получить тройную основную камеру высокого качества.

(2 оценок, в среднем: 4,00 из 5)

Смартфоны Apple всегда были дорогим удовольствием, но с юбилейным iPhone X ребята из Apple довели принцип «никуда не денутся - купят» до абсолюта. Потому что это первый смартфон, высокой ценой которого недовольны даже американцы . Но Тим Кук отмахивается, мол, «покупайте в рассрочку, в кредит или по акциям», ведь iPhone X стоит того. Стоит ли?

И да, и нет. Да, потому что нет в 2017 году изобилия качественных во всём флагманов. У нас есть LG G6 - хороший мобильник, но медлительный из-за старого процессора. Есть Xiaomi Mi Mix 2 , в котором рамки бросаются в глаза из-за широкого корпуса, а камеры взяты их какого-то бюджетного ширпотреба. Есть Sony Xperia XZ Premium, самая технологичная «на бумаге», но довольно «грустная» на деле - фотографирует так себе, корпус громоздкий, стереодинамики тихие… Кто ещё? Флагманы Huawei ничем, кроме камер, похвастать не могут, HTC U11 - глянцевая, до доведённая до ума «лопата» в устаревшем дизайне. Остаётся, кто бы сомневался, Samsung.

И не абы какой, а Galaxy Note 8, потому что S8 оказался «недофлагманом» - с переставленной прямиком из Galaxy S7 edge камерой, корпусом в форме мыльницы, неработающим в России (и многих других странах) голосовым ассистентом Bixby и сканером отпечатков пальцев «в труднодоступных местах».

Но рекордно мощный процессор, классный экран и тоска покупателей по новым флагманам Samsung (Galaxy Note 7, как помните, выбыл из продажи досрочно) своё дело сделали. А настоящим, полноценным флагманом стал уже Galaxy Note 8 - угловатый и более удобный, с новой сдвоенной тыловой камерой и «взрослым» объёмом оперативной памяти в 6 ГБ. И стоит он… минимум 70 тысяч рублей. То есть, на 15% дешевле, чем «минимальный» iPhone X.

В тысячах рублей переплата значительная, в процентном соотношении - терпимая. В конце концов, 68 тысяч рублей за iPhone 7 Plus за прошедший год любители iPhone выложили без проблем. Вряд ли эти же люди будут страдать от голода, когда выгодно продадут старый iPhone за 30-38 тысяч и достанут из широких штанин сумму на новую модель. Потому что беспроводной зарядки, нового корпуса, процессора и доработанной камеры оказалось недостаточно, чтобы iPhone 8/8 Plus «выстрелили». Устаревшая в день выхода и дорогая модель iPhone - да кому она нужна?

А iPhone X нужен, потому что конкурент у него один, во многом равноценный: по уровню исполнения камер разница между «иксом» и Note 8 мала, дисплей примерно настолько же хорош, процессор у Apple намного лучше, об автономности известно мало, но, по всей вероятности, Samsung уйдёт в отрыв. Водозащита в iPhone менее брутальная, стилуса нет (хотя он мало кому нужен), а без карты памяти и разъёма для наушников тоже можно жить… но грустно.

По-настоящему новые привычки с iPhone X - разблокировка без сканера отпечатков и вырез для динамика и сенсоров в верхней части дисплея. Уродливо вышло, но пьезодинамик под экраном, как в Xiaomi Mi Mix, качеством не блещет (настолько, что в Mi Mix 2 китайцы от него отказались), фронтальная камера на уровне подбородка и отступ для сенсоров там же - такого же уровня маразм, как и «декольте» в iPhone X.

Зато сплошной экран снизу вместо «бороды» и габариты, как у Samsung Galaxy J3 (2017) с 5 дюймами дисплея. Даже в «безрамочном» LG Q6 при таких же габаритах поместился всего лишь 5.5-дюймовый (а не 5.8”, как у iPhone) дисплей - iPhone X небывало компактен.

Но политическая мудрость гласит, что «кто не понял, тот поймёт ». У нас как раз такая ситуация - кто любил смартфоны Apple раньше, будет долго ныть, финансово пострадает, но купит хотя бы базовую модификацию iPhone X. Кто захочет «что-то подобное, но дешевле», купит у мелких перекупщиков Samsung Galaxy S8 за 38-40 тысяч. Самые экономные ребята дождутся, пока Huawei и Xiaomi научатся делать безрамочные флагманы, и купят это добро эдак тысяч за 25-28 на Aliexpress в декабре-феврале.

iPhone X вряд ли будут брать так же резво, как более дешёвые модели, но без внимания он не останется - фанаты Apple слишком долго ждали «революцию» в дизайне мобильника, и уже давно готовы за неё платить.

Xiaomi Mi Mix 2 - «Сделай, как Samsung, но дешевле»

Брюс Уиллис, говорят, в жизни и в съёмках кино очень угрюмый и нервный мужик, многие коллеги-актёры его недолюбливают. Но он может позволить себе капризничать, потому что он последний бойскаут и вообще супергерой без латексного костюма - такие сейчас редкость. Вот и Apple на правах законодателя, а ещё на красиво выстроенном взаимодействии компьютеров, мобильников и магазинов лицензионной всячины гнут цены и ничуть не теряют в престиже. А вот будут ли брать дорогостоящий Xiaomi за заслуги в стиле «мы годами продавали вам самые дешёвые смартфоны с мощными процессорами!» - сомнительно. Но китайцы не теряют надежды и горячо обосновывают, почему Mi Mix 2 должен стать популярным.

Потому что солидный керамический корпус, флагманский процессор, 6-дюймовый экран в 5,5-дюймовом корпусе, а минимальный объём оперативной памяти такой же, как максимальный у Samsung Galaxy S8. Да и дисплей теперь с такими же пропорциями, а не «оквадраченный», как было в первом поколении Mi Mix.

Круто? Очень! По скорости работы, организации дисплея в корпусе и материалам корпуса это пока единственный китайский соперник Galaxy S8 и iPhone X.

Только он не конкурент по остальным величинам - экран красивый, но по качеству не дотягивает до «самых-самых» моделей. Водозащиты нет, разъёма для наушников нет (переходники пришли и в китайские модели) камеры дешёвые, звук в наушниках тоже не выдающийся, автономность средняя. Зато цена, мягко говоря, не средняя: при заказе из Китая Xiaomi обойдётся всего на 5 тысяч дешевле, чем Samsung Galaxy S8. Страшно представить, сколько за Mi Mix 2 будут просить в официальном российском магазине. И ещё немного смущает тот факт, кто «элитный китайфон» OnePlus 5, который не безрамочный, но лучше по всем остальным параметрам, стоит 28 тысяч. Столько же стоит новый корейский LG G6 с более чётким экраном, более качественными камерами и водозащитой (со старым процессором, правда).

В общем, попытка столкнуть флагманы Samsung и Apple с самой дорогой моделью Xiaomi закончатся «избиением» последнего по большинству характеристик. А с китайскими сородичами Mi Mix 2 будет конкурировать с трудом из-за непрактичности и плохих камер - есть риск, что Huawei Mate 10 с новым процессором и экраном 18:9 окажется впереди почти по всем параметрам и не намного дороже.

Выходит, Xiaomi соорудили быстроходный «крейсер» с огромным экраном и неплохой автономностью. Вот она, замена второму поколению Xiaomi Mi Note и единственный «умеренно большой» Xiaomi в модельному ряду 2017 года.

При этом Mi Note 3 переквалифицировали из «более дешёвого заменителя Samsung Galaxy Note 5/7» в совершенно новую модель. Совпадение? Не думаю!

Xiaomi Mi Note 3 - когда хочется камеру, как у флагмана, но без доплаты за сверхмощный процессор

Пытаюсь подобрать для Mi Note 3 конкурентов с аналогичной идеей постройки и понимаю, что таких смартфонов в 2017 году больше не выпускали. Помните ли вы веяния 2016 года, когда доллар вырос не только по отношению к рублю, но и другим валютам вне еврозоны? Производители смартфонов в это чудесное время вдруг столкнулись с ситуацией, когда напуганный новыми реалиями народ перестал тратить деньги на флагманы по новым ценам и, в лучшем случае, покупал модели по цене, которая появилась до подорожания.

Xiaomi Mi Note 3

Но производителям от этого было не легче: партия учредители сказал «надо!» - комсомол отдел рекламщиков и маркетологов ответил «есть!». В результате на свет появились флагманские смартфоны с ухудшенным процессором по более-менее разумной цене - LG G5 SE или HTC 10 Lifestyle , к примеру. В России цены на них, правда, всё равно были неадекватными, потому что с курсом 75 рублей за доллар иначе не выходило. А вот бразильцы и прочие латиноамериканцы манёвр оценили.

В 2017 году никто такой деятельностью уже не занимается - нет смысла менять в полноценном флагмане только процессор, если и так покупают. А те, кому нужны более дешёвые смартфоны, покупает всяческие «Lite/mini/Play» или смартфоны со стандартным названием взамен полноценных флагманов с индексом Plus/Premium/Pro. Нет даже увеличенных и уменьшенных смартфонов со средним по мощности процессором и камерами прямиком из флагмана. В этом плане Mi Note 3 уникален.

Следите за руками: берём стандартный 5,15-дюймовый флагман Xiaomi Mi 6, масштабируем его до 5,5 дюймов, вместо процессора Qualcomm «круче некуда» Snapdragon 835 ставим модель среднего класса с индексом 660. Чтобы покупатели не слишком громко причитали о «кастрации флагмана», отвлекаем их новой качественной склфи-камерой. И продаём это добро за 21–24 тысячи рублей в Китае!

По целевому назначению смартфон очень напоминает Huawei Nova 2 Plus, но мы-то знаем, что камера в «Нове» - приятная, но всего лишь уровня «выше среднего» (а процессор - ниже среднего, но не будем о грустном).

Почему бы и нет? Стеклянно-металлический корпус очень красивый, особенно в синем цвете. Его даже более приятно держать в руке в сравнении с Mi 6, потому что вес остался таким же, как у 5,15-дюймовой модели, а габариты увеличились, и смартфон перестал походить на тяжёлый кусок мыла с металлической рамой.

Xiaomi Mi Note 3

И всё равно, вокруг процессора развернулась главная драма. С уходом мощных, но горячих и старых Snapdragon 650/652, Qualcomm заткнул дыру в модельном ряде «раскочегаренным» до предела дешёвым Snapdragon 625. Производители сначала радовались тому, что получили быстрый (в приложениях, а не играх, правда) и экономичный процессор без претензий на крутизну, но потом 625-й превратился в «Безрукова мобильных телефонов». То есть, хорошо, что у нас есть Саша Белый, но не все были готовы увидеть его в роли Пушкина, Есенина и Иисуса Христа. Поэтому, когда Snapdragon 625 и его производные (626/630) начали устанавливать в смартфоны стоимостью 30 и более тысяч рублей (ASUS ZenFone 3 Zoom, Moto Z2 Play), возникло некоторое недопонимание и смартфоны «не пошли». Snapdragon 660 пришёл, чтобы стать настоящим промежуточным вариантом между флагманским 835-м и уже ширпотребными старыми моделями шестисотой серии.

И он таки стал, хоть и оказался настолько глубоко «обрубленным» в сравнении с Snapdragon 835, что уступил даже прошлогоднему флагману, Snapdragon 820. То есть, повторения истории, когда Snapdragon 652 заменил собой 808 и 810 модели, не произошло. Но зато этот чип стал гораздо быстрее в играх (на 30%, если верить Qualcomm), лучше чувствует себя в приложениях, а для обработки фото и видео в нём есть выделенный чип. То есть разница в мощности процессора не должна сказываться на качестве фотографий и видео в Mi Note 3.

В общем, новинка Xiaomi имеет право на существование - испортить ей продажи могут только подешевевшие флагманы стоимостью 27–30 тысяч рублей. Потому что прошлогодний OnePlus снимает не хуже, чем Mi Note 3 годом позже, а с учётом «неполноценного» процессора в Xiaomi, ещё и оказывается быстрее. И о резко теряющих в цене моделях тоже не стоит забывать: HTC 10 и LG G6 при разнице порядка 3–4 тысяч рублей с Xiaomi, почти по всем параметрам лучше противоречивой новинки Mi-серии.

ASUS ZenFone 4 и ZenFone 4 Pro - «пан»-фотокороль, или пропал

Преимущества:	характеристики камер впечатляют - «на бумаге» всё по высшему разряду
	стереодинамики
	дисплеи с высокой яркостью
	поддерживают максимально возможную в скорость 4G-сетях
Начало продаж:	октябрь
Конкуренты:	LG G6 , OnePlus 3T , Samsung Galaxy S8/S8+ , Apple iPhone 7 Plus
Цена:	ZenFone 4 - 33 тысячи рублей ZenFone 4 Pro - 50 тысяч рублей
Подробно:	Характеристики смартфонов ASUS ZenFone 4 и ZenFone 4 Pro

«Не хочу быть вольною царицей, хочу быть владычицей морскою» - решил ASUS и вместо того, чтобы продолжить выпускать недорогие ZenFone и конкурировать с Xiaomi и Huawei, взвинтили цены на свои мобильники до уровня Samsung и Apple, начиная с 2016 года. В четвёртом поколении «ЗенФонов» ситуация, как видите, усугубилась.

Нельзя сказать, что 33 тысячи рублей в базовом ZenFone 4 просят вообще ни за что: светосильная оптика (f/1.8, как в iPhone 7) и оптическая стабилизация для борьбы с тряской. И, что особенно впечатляет, огромнейший размер каждого отдельного пикселя, 1.4 мкм (чем больше - тем лучше ночные снимки, а днём меньше «шершавых» эффектов цифрового шума) - Xiaomi Mi 6 и Huawei P10 «курят в сторонке», потому что это показатель, сравнимый с камерами в Samsung Galaxy S8 и Note 8.

Круче только в Google Pixel, но найти в продаже этот быстро постаревший «глюкодром» архисложно, поэтому постановим на том, что по технической составляющей камеры даже базового ZenFone 4 - загляденье! А в ZenFone 4 Pro всё ещё круче - светосила f/1.7, совместный труд фазовой и лазерной фокусировки (смартфон с ними должен прекрасно ориентироваться в съёмке и наводить резкость сам), а за запись звука отвечают сразу три микрофона.

Но на этом приятности заканчиваются и начинаются неприятности и прочие «кручинушки». Потому что квартира в хрущёвке у чёрта на куличках, даже если в ней достойный аристократа интерьер и телевизор за миллионы рублей, это всё равно квартира в хрущёвке. У чёрта на куличках.

Потому что дисплеи - обычные. Яркие, но за 30 с лишним тысяч такие установлены почти у всех. Чёткость среднестатистическая, как у вашего Xiaomi Redmi Note 4, в 3 раза более дешёвого мобильника. Старый Samsung Galaxy S7 за эти же деньги почему-то оказывается и быстрее, и с водозащитой, и с более качественным дисплеем, и с такой же (если не более крутой) камерой, пусть и одиночной. Разве что без стереодинамиков. А ещё у официальных поставщиков можно купить Huawei P10 - китаец, качество камеры которого проверено временем и огромным количеством покупателей. Если ASUS действительно совершили революцию и впервые, кроме хороших камер, научились этими «стекляшками» правильно фотографировать, вопросов нет. А без этого сразу вспоминается, что Huawei на 50% быстрее в процессорных задачах и более, чем в два раза быстрее в играх.

ASUS ZenFone 4 настолько дорогой, что спасти его может только супер-качественная камера

Если понять идеи Xiaomi, которые сбывают смартфон с флагманскими камерами и процессором-середняком за 22–24 тысячи, ещё можно, то за ZenFone 4 будут просить 500 евро (те же 33–34 тысячи рублей) даже с доставкой из-за рубежа. То есть, на «сером» рынке младший Зенфон 4 будет стоить всего на 3 тысячи дешевле, чем Samsung Galaxy S8, и на 6 тысяч рублей дороже, чем самый качественный ныне «китайфон», OnePlus 5 или безрамочный водостойкий флагман с Quad HD-дисплеем, LG G6.

Кто купит ZenFone 4 Pro за 50 тысяч рублей - непостижимая загадка. Помните, как «обзорщики» пели дифирамбы и выдавали награды прошлогоднему ZenFone 3 Deluxe? Видели с тех пор хотя бы одного владельца такой модели вживую?

В общем, для успеха и фурора новому ZenFone 4 нужно будет на голову превзойти Huawei P10, Samsung Galaxy S7 и OnePlus 3T по качеству съёмки - это единственное (ах да, стереодинамики же!), что ASUS может противопоставить равным по цене смартфонам в России. ZenFone 4 Pro должен будет заткнуть за пояс по звуку и камерам аж Samsung Galaxy S8 и Apple iPhone 7 Plus. В противном случае новые ASUS провалятся в продажах и будут распроданы в сотовых салонах по цене «лишь бы брали», как флагманы Motorola.

LG V30 - редкий вид «большой корейский люкс-смартфон»

Преимущества:	сверхчёткий дисплей OLED (см. AMOLED) - впервые в смартфонах LG
	качественный звук в наушниках (выделенный ЦАП)
	камера с рекордными характеристиками (значение диафрагмы f/1.6) для хороших ночных снимков и более качественных дневных
	удобные ручные настройки для съёмки видео
	водозащита
Начало продаж:	уже в продаже (США и Южная Корея) старт продаж в Европе - «осенью»
Конкуренты:	Samsung Galaxy Note 8 , Huawei Mate 9
Цена:	900 евро (~62 тысячи рублей)
Подробно:

Каждый год выходит большое количество новинок, привлекающих пользователя внешним видом или своими техническими характеристиками

Ожидаемые новинки смартфонов 2018 года и устоявшиеся тенденции развития мобильной техники

Удивлять покупателя, который становится всё более придирчивым, с каждым годом всё сложнее и сложнее. Компаниям, специализирующимся на выпуске мобильных телефонов и прочих электронных гаджетов, приходится представлять новые флагманы, обладающие продвинутыми характеристиками, чтобы сохранить долю рынка или завоевать пользователей. На протяжении 2017 года наблюдалось появление новых тенденций в выпуске смартфонов, которые представляют собой естественную эволюцию техники, становящейся не просто средством для связи, но обретающей признаки настоящего помощника на каждый день.

Полное отсутствие рамок стало хорошей традицией при изготовлении флагманских смартфонов

К числу новшеств, которые стали «хорошим тоном» при изготовлении смартфонов, можно считать:

• наличие сдвоенной камеры;
• дактилоскопический сканер;
• безрамочный дисплей;
• новые системы идентификации пользователя, такие как сканер сетчатки или распознавание лица.

К СВЕДЕНИЮ!

Ещё одной тенденцией, которая наметилась на рынке мобильных гаджетов, можно считать рост числа китайских брендов, выпускающих продукцию A-сегмента. Это смартфоны, которые можно поставить в один ряд с флагманами именитых брендов.

Говоря о новинках мобильных телефонов 2018 года, нельзя не провести обзор свежих моделей, которые представляют ведущие производители, и не проанализировать слухи о грядущих флагманах.

Официальная информация от компании Apple даёт представление, какими будут экраны будущих моделей

Обзор смартфонов 2018 года от Apple

Ни один список смартфонов не может обойтись без упоминания продуктов от всемирно известного бренда из Купертино. После не самого удачного юбилейного IPhone X и IPhone 8, который вообще побил рекорды продаж в худшую сторону, компании требуется предпринять усилия, чтобы вернуть себе доверие фанатов и доказать, что она не зря входит в ТОП производителей смартфонов.

Первым на очереди флагманом, который готовится представить бренд, исходя из утечек информации, является IPhone X Plus. Хотя утверждать точное название достоверно нельзя, но одно можно сказать точно – компания значительно расширит линейку своих аппаратов. Эта официальная информация, которая представлена самим брендом. Всего на 2018 год запланировано выход двух новых смартфонов, главным отличием которых будет увеличенная диагональ:

• 6,1 дюйма с недорогим LCD-экраном, который будет являться ответом бренда засилию китайских безрамочных устройств;
• 6,5 дюйма с OLED-матрицей, сохраняющей лучшие традиции компании.

К СВЕДЕНИЮ!

Известно точно, что заданный «десяткой» хороший тон в виде практически полного отсутствия рамок и фирменный вырез на верхней части лицевой панели останется неизменным.

В вырез разместят фронтальную камеру, разрешение которой пока неизвестно, и датчики распознавания лица. На недавней пресс-конференции представители компании рассказали, что будут пытаться научить ИИ, применяемый в смартфонах, распознавать рисунок вен на лице для большей точности срабатывания.

«Монобровь» стала визитной карточкой iPhone, но это новшество быстро перехватили другие производители

Также уже не первый год муссируются слухи, что компания начнёт оснащать свои аппараты слотом для размещения второй SIM-карты. Поскольку в 2018 году на территории ОАЭ планируется пробный массовый запуск сетей 5G, существует отличная от нуля вероятность, что новинка от Apple сможет получить поддержку данного формата связи. Ещё одной информацией на уровне слухов является возможность появления в аппаратах раздельного модуля поддержки сети, что позволит получить две активные SIM-карты.

Новинки смартфонов 2018 года от Samsung

Свою главную новинку компания уже представила на суд общественности. Речь идёт о модели Samsung Galaxy S9/S9+. Она поступила в продажу в феврале и стала не просто ребрендерингом существующей «восьмёрки», а качественно новым устройством, получившим:

• двойную заднюю камеру, в которой применяется обновлённый сенсор;
• повышение скорости передачи мобильных данных;
• дактилоскопический сканер на «правильном» месте;
• режим супер SlowMo, позволяющий снимать видео на частоте 960 кадров в секунду;
• улучшенный экран;
• новый процессор для российского рынка (Exynos 9810).

Samsung Galaxy S9 – новинка, которая уже появилась на рынке, но ещё не приобрела популярности своего предшественника

Но в любой бочке мёда имеется ложка дёгтя. В частности, таковым недостатком новинки является завышенная стоимость, которая составляет 55 000 и 60 000 руб. за младшую и старшую модель, соответственно.

К СВЕДЕНИЮ!

По итогам периода, прошедшего с момента выхода модели, она демонстрирует снижение покупательского спроса, по сравнению с предыдущими флагманами. Отметка в миллион проданных экземпляров была преодолена только после почти 2 месяцев продаж. Для Samsung Galaxy S8 этот срок составил всего две недели.

В числе грядущих новинок телефонов 2018 года от Самсунг можно упомянуть модель, которая идёт под кодовым индексом X. Это смартфон, обладающий сгибаемым экраном. В сети появлялись даже инженерные схемы данной модели, но не так давно представители компании объявили, что, скорее всего, выход подобного революционного продукта будет возможен не раньше 2020 года.

Новинки от Sony как пример японского качества по доступной цене

Обзор новинок смартфонов 2018 года был бы неполон без упоминания компании, которая на протяжении последних нескольких лет не могла добраться до верхних строчек пользовательского рейтинга, несмотря на достаточно обширную линейку смартфонов. Речь идёт о бренде Sony.

Главная новинка от японского бренда приобрела новый внешний вид, но сохранила очарование, присущее бренду

Единственной новинкой, представленной производителем в 2018 году, является линейка ZX2, которая представлена двумя вариантами смартфонов: в исполнении compact и обычном. Первый отличается уменьшенной диагональю экрана, которая составляет 5 дюймов. Из отличительных особенностей данного устройства можно отметить:

• уход от строгих форм и появление скруглённых граней;
• наличие мощного процессора;
• одну основную камеру (компания не спешит за модой);
• правильно расположенный и удобный сканер отпечатков пальцев.

Как и все выходящие флагманы от премиум-брендов, продукт Sony отличается завышенной стоимостью на старте продаж, которая позволит покупателю выбирать между иными топовыми смартфонами от других производителей. Поскольку, если выразить субъективное впечатление от новинки, то внешне она не вызывает восторгов и желания непременно купить телефон.

Новые смартфоны 2018 года от компании LG

Корейский бренд старается вернуть свои прежние позиции, которые значительно пошатнулись за последние годы. Главной новинкой года является флагманское устройство, продолжающее серию G, под названием LG G7 ThinQ. Новинка компании получила следующие нововведения:

• монобровь или вырез в верхней части экрана;
• увеличенную диагональ экрана (6,1 дюйма);
• новенький процессор от Qualcomm Snapdragon 845;
• основную двойную камеру, поддерживающую компьютерное зрение;
• качественную аудиосистему, «сердцем» которой является ЦАП QuadDAC.

К СВЕДЕНИЮ!

Ситуация по продажам у компании, видимо, обстоит очень плохо. Подтверждением этому является бесплатный бонус в виде телевизора с экраном 43 дюйма при оформлении предзаказа, стоящего в пределах 27 000−28 000 рублей. Это беспрецедентный шаг.

Не обходит стороной производитель бюджетный сегмент. Новинкой этого рынка является модель Aristo 2, которую лучше было бы просто не делать, поскольку заполнять лакуны чем-нибудь, хуже, чем не выпускать совсем ничего.

LG Aristo 2 – бюджетник, который можно бы не выпускать вовсе

Данный аппарат может «похвастаться» 5-дюймовым дисплеем, средним по мощности процессором (Snapdragon 425), ОЗУ − 2 Гб, внутренним накопителем на 16 Гб. Единственным плюсом можно считать наличие 13 Мп основной камеры, которая оснащается быстрым автоматическим фокусом.

Google Pixel 3

Единственным аппаратом, который ожидается от компании Google, является смартфон Pixel 3. Предыдущая версия, которая обладала лучшей камерой на момент выхода, оказалась несовершенна в деталях: многие пользователи жаловались на появление битых пикселей на экране.

Google Pixel 3 пока что представлен в виде интересных концептов

Достоверной информации о новинке пока не существует, кроме того, что планируемая дата выхода назначена на осень. Из просочившихся слухов и ожиданий пользователя можно выделить следующие особенности:

• безрамочный дисплей;
• сдвоенный модуль основной камеры;
• распознавание лица;
• поддержку беспроводной зарядки;
• присутствие новейшей операционной системы «из коробки»;
• может быть наэкранный сканер.

В специальной публикации нашего портала мы подробно расскажем о недорогих смартфонах. Вы узнаете разницу между дорогим и дешёвым бюджетным телефоном и как выбрать недорогой, но хороший смартфон образца 2017-2018 года.

Новинки смартфонов 2018 года от китайских производителей

В отличие от крупных брендов, китайские компании для увеличения экспансии рынка стараются выпускать множество новых смартфонов различных стоимостных диапазонов. Из наиболее распространённых на российском рынке брендов можно упомянуть Xiaomi, Huawei, Meizu. Обзор новинок телефонов 2018 года с ценами также можно дополнить ещё одним ожидаемым продуктом – OnePlus 6.

Новинки смартфонов 2018 года от Xiaomi

Официальный сайт компании приводит 5 новых смартфонов, которые должны появиться в текущем году:

• Mi Самый ожидаемый флагман, про внешний вид и характеристики которого ходило много слухов. По официальным данным, аппарат получит современный процессор Snapdragon 845, восьмиядерный процессор, двойную основную камеру, соотношение дисплея 18:9 и полное отсутствие рамок. Вопрос распознавания лица и поддержки беспроводной зарядки остаётся открытым. Стоимость устройства составляет около 30 000 рублей.
  
  
• Mi Mix По информации из официальных источников, продолжение популярной линейки фаблетов получит рамки ещё тоньше, с покрытием дисплеем 97% поверхности экрана. Диагональ остаётся прежней – 6 дюймов. Основная камера будет иметь два модуля. Важной новинкой может стать присутствие наэкранного сканера.
  
  
• Mi Max Ещё одно продолжение устройств, отличающихся увеличенной диагональю экрана (6,99 дюйма). По слухам, этот параметр сохранится, но при этом не произойдёт увеличения габаритов, что может свидетельствовать о снижении толщины рамок. Пользователей ждёт двойная камера, аккумулятор на 5500 мАч.
  
  
• Redmi Note Телефон бюджетного сегмента, имеющий двойную камеру, процессор Snapdragon 630/636, объём ОЗУ − ¾ Гб, ёмкость аккумулятора − 4000 мАч. Также будут варьироваться размеры встроенного хранилища – 32 или 64 Гб. Аппарат уже имеется в продаже по цене 15 000 рублей.
  
  
• Redmi «Тёмная» лошадка, точные характеристики которой пока неизвестны. Ожидается, что смартфон получит среднего класса чипсет – Snapdragon 630, два варианта объёма ПЗУ – 16 и 32 Гб, объём ОЗУ − 3 Гб. Реально появление сдвоенной камеры. Предварительная стоимость неизвестна.

Новинки смартфонов 2018 года от Meizu

Ещё одна китайская компания, которая за последнее время из никому не известного бренда сумела превратиться в популярную марку, имеющую своих последователей.

Meizu 15 станет специальным, юбилейным телефоном компании

Самой ожидаемой новинкой 2018 года от этого производителя, приуроченной к 15-летию фирмы, является смартфон Meizu 15. Всего в серии будет представлено три устройства: Plus, Lite и просто 15. Основные характеристики приведены в форме таблицы.

Характеристики	Meizu 15	Meizu 15 Lite	Meizu 15 Plus
ОС	Android 7.1 Flyme 7
Диагональ, дюймы	5,46	5,46	5,95
Чипсет	Snapdragon 660	Snapdragon 626	Exynos 8895
ОЗУ, Гб	4	4	6
ПЗУ, Гб	64/128	64	64/128
Ёмкость аккумулятора, мАч	3000	3000	3500
Разрешение камеры, фронтальная/основная, Мп	20/12+20	20/12	20/12+20
Размеры и вес	143×72×7,25/152 г	143,62×72,38×7,45/145 г	153,8×78,25×7,25/177 г

К СВЕДЕНИЮ!

Одной из отличительных особенностей новинок является отсутствие NFC-модуля, что может стать для некоторых пользователей недостатком. Старшие модели оснащаются стереофоническими динамиками, расположенными на лицевой поверхности.

Новинки смартфонов 2018 года компании Huawei

Китайский бренд, который стал на территории РФ самым популярным из всех компаний «поднебесной», также не остаётся в стороне от новинок и презентации. 19 апреля в Китае был представлен флагман от суббренда компании Honor под цифровым индексом 10. Технические характеристики телефона следующие:

• диагональ экрана – 5,84 дюйма;
• соотношение сторон – 16,67:9;
• двойная основная камера на 24 и 16 Мп;
• фронтальный модуль на 24 Мп;
• наличие функции распознавания лица ;
• процессор Kirin 970;
• объём ОЗУ – 4 Гб, ПЗУ – 64/128 Гб;
• ёмкость аккумулятора – 3400 мАч.

Стоимость новинки на российском рынке составит 27 000 рублей − за модель с 64 Гб и 30 000 руб. − за ёмкость в 128 Гб.

Honor 10 в красном оттенке являет собой торжество вкуса и стиля

OnePlus 6 − ожидаемая многими новинка

16 мая официально был представлен новый «убийца флагманов» − аппарат OnePlus 6, который в реальности уже не радует пользователей своей демократичной ценой. На территории РФ в официальном магазине стоимость устройства составляет 40 990 рублей.

К СВЕДЕНИЮ!

Производитель не смог представить ничего качественно нового, поэтому приобретателями этого гаджета, скорее всего, станут ярые поклонники бренда. Единственное, что может считаться плюсом, – это поддержка самой новой версии Android 9.0 P.

OnePlus 6 – новинка для приверженцев данной марки

Технические характеристики нового смартфона от независимого бренда:

• матрица Optic AMOLED с диагональю экрана 6,28 дюйма;
• чипсет Snapdragon 845;
• ОЗУ − 6/8 Гб;
• ПЗУ − 64/128/256 Гб с отсутствием поддержки карт памяти;
• основанная камера − сдвоенная с разрешением 16 и 20 Мп, фронтальная имеет модуль на 16 Мп;
• распознавание лица и дактилоскопический сканер;
• аккумулятор на 3300 мАч с поддержкой быстрой зарядки;
• габаритные размеры – 155,7×75,4×7,75 при весе в 177 г.

Старт продаж намечен на 22 мая, поэтому желающие стать первыми обладателями новики могут успеть оформить предзаказ.

Бюджетные новинки смартфонов 2018 года и средний ценовой сегмент

Новинки смартфонов 2018 года до 10 000 рублей

Название	Характеристики	Цена, руб.
	Процессор: Snapdragon 425. Память: 2 Гб ОЗУ/16 Гб ПЗУ. Камеры: 5 и 13 Мп. Аккумулятор: 3080 мАч. Диагональ: 5,5 дюйма.	8 500
	Процессор: MediaTek MT6737. Память: 2 Гб ОЗУ/16 Гб ПЗУ. Камеры: 5 и 13 Мп. Аккумулятор: 3000 мАч. Диагональ: 5 дюймов.	7 990
	Процессор: Snapdragon 425. Память: 2 Гб ОЗУ/16 Гб ПЗУ. Камеры: 5 и 13 Мп. Аккумулятор: 3020 мАч. Диагональ: 5 дюймов.	8 990
	Процессор: Snapdragon 425. Память: 2 Гб ОЗУ/16 Гб ПЗУ. Камеры: 5 и 13 Мп. Аккумулятор: 4100 мАч. Диагональ: 5,5 дюйма.	9 900

Новинки смартфонов 2018 года до 15 000 рублей

Название	Характеристики	Цена, руб.
	Процессор: Snapdragon 625. Память: 3 Гб ОЗУ/32 Гб ПЗУ. Камеры: 12 и 12 Мп. Аккумулятор: 4000 мАч. Диагональ: 5,99 дюйма.	12 500
	Процессор: Snapdragon 625. Память: 3 Гб ОЗУ/32 Гб ПЗУ. Камеры: 16 и 12+5 Мп. Аккумулятор: 4000 мАч. Диагональ: 5,5 дюйма.	14 000

Во многих современных семьях сохраняют старинные рецепты домашней выпечки – вкусной, нежной, тающей во рту. Одним из популярных десертов является овсяное печенье, поскольку для его приготовления требуются самые простые и недорогие продукты.

Творческий процесс замешивания теста не очень сложен и трудоемок, по силам даже начинающим кулинарам. С другой стороны, существует большое количество вариантов овсяного печенья – с изюмом или бананами, творогом и шоколадом. Чуть ниже самые популярные и вкусные рецепты, опробованные хозяйками разных стран.

Овсяное печенье – пошаговый рецепт с фото

Овес - незаменимый продукт питания, как для здоровых людей, так и имеющих различные заболевания. Болит желудок или кишечник - блюда из овса должны присутствовать в меню если не ежедневно, то очень часто. А чтобы разнообразить рацион, можно приготовить овсяное печенье. Предлагаемый рецепт содержит минимальный набор продуктов, он быстр и прост в приготовлении. Даже у начинающей хозяйки с первого раза печенье удастся на славу.

По рецепту печенья получается немного. Но попробовать его хватит всем членам семьи, так как оно достаточно сытное. Чтобы испечь большее количество изделий, указанное количество продуктов можно увеличить.

Время приготовления: 40 минут

Количество: 2 порции

Ингредиенты

• Мука: 1 ст. и для подсыпки
• Яйца: 2-3 шт.
• Сахар: 0. 5 ст.
• Овсяные хлопья: 250 г
• Растительное масло: 3-4 ст. л.
• Сода: 0.5 ч. л.
• Соль: щепотка
• Лимонный сок (уксус): 0.5 ч. л.

Инструкция приготовления

Домашнее овсяное печенье из хлопьев

Для приготовления домашнего печенья не обязательно приобретать в магазине овсяную муку. Если дома есть геркулесовые хлопья, можно сказать, проблема решена. Чуть-чуть старания, и волшебный десерт готов.

Список продуктов:

• хлопья «Геркулес» (быстрого приготовления) – 1 ст.;
• высшего сорта мука – 1 ст.;
• изюм «Кишмиш» – 2 ст. л.;
• сахар – 0,5 ст.;
• масло сливочное – 0,5 пачки;
• яйца – 2-3 шт.;
• ванилин;
• соль,
• разрыхлитель теста – 1 ч. л.

Этапы приготовления:

1. Кишмиш предварительно залить теплой, но не горячей водой, на время оставить для набухания.
2. На первом этапе нужно замесить тесто, для этого сначала сахар растереть с размягченным маслом. Добавить яйца, взбить венчиком, блендером до пышности.
3. Наступает очередь сухих ингредиентов – соль, разрыхлитель, ванилин, геркулес, все хорошо растереть.
4. Затем добавить промытый изюм и муку (не всю сразу, потихоньку подсыпая до получения эластичного теста). Тесто оставить на время для набухания геркулеса.
5. Из теста необходимо сформировать шарики, уложить на противень и слегка расплющить. Его предварительно простелить смазанным маслом пергаментом или бумагой для выпечки.
6. Печень готовится очень быстро, главное не пересушить. При температуре 180 ºС достаточно 15 минут. Достать противень, остудить не снимая.
7. Теперь можно переложить печенье на красивое блюдо, и звать семейство к вечернему чаепитию!

Рецепт овсяного печенья с бананом

Более простого рецепта овсяного печенья невозможно найти, при этом вкус отменный, польза – налицо. Потребуется всего три ингредиента и немного времени для рождения нового кулинарного шедевра.

Список ингредиентов:

• бананы – 2 шт.;
• геркулесовые хлопья – 1 ст.;
• лесные или грецкие орехи – 100 гр.

Этапы приготовления:

1. В этом рецепте главное условие – бананы должны быть очень спелыми, чтобы хватило жидкой составляющей для теста.
2. Все ингредиенты смешать, можно сделать это с помощью блендера, можно просто растереть вилкой. Муку или другие компоненты добавлять не нужно.
3. Противень разогреть в духовке, выстелить бумагой для выпекания, промазать сливочным маслом.
4. Полученную смесь ложкой выкладывать на бумагу небольшими порциями, здесь же на противне придавать одинаковую форму.
5. Время выпечки – около 15 минут, важно не пропустить момент готовности, иначе вместо нежного печенья получатся твердые коржики.

Рецепт овсяного печенья с изюмом

Изюм очень часто встречается в рецептах овсяного печенья, все потому, что продукт это достаточно распространенный, и требуется его совсем немного. При этом вкус печенья значительно улучшается. К тому же, изюм рекомендуют использовать не только в рецепте, но и для украшения десерта, подготовленного к выпечке.

Список ингредиентов:

• любой «Геркулес» – 1 ст.;
• мука (сорт высший) – 1 ст. (может потребоваться чуть больше или чуть меньше);
• сахар – 2/3-1 ст.;
• пекарский порошок – 1 ч. л.;
• масло сливочное – 100 гр.
• изюм «Кишмиш» – 50 гр.;
• яйца – 1-2 шт.;
• соль, ванилин.

Этапы приготовления:

1. Изюм предварительно замочить, затем воду слить, подсушить салфеткой, смешать с мукой (1–2 столовыми ложками). Это необходимо для того, чтобы изюм равномерно в тесте распределился.
2. Оставить в помещении сливочное масло, чтобы стало мягким, затем взбить его с сахаром. Продолжая процесс взбивания, добавить яйца.
3. Затем по очереди подмешивать остальные ингредиенты: овсяные хлопья, соль, разрыхлитель, ванилин, муку, изюм, часть его оставить для украшения.
4. Тесто прикрыть пищевой пленкой, оставить, желательно, в холодильнике на 30 минут.
5. Отщипывая от теста небольшие кусочки, мокрыми руками формировать лепешки, укладывать на противень. Его предварительно прогреть, выстелить промасленной бумагой для выпекания.
6. Подготовленные овсяные лепешки украсить оставшимся изюмом, например, сделать веселые рожицы. Процесс выпекания займет 15-20 минут.

Как сделать овсяное печенье с творогом

Овсянка и творог – друзья навек, это скажут и диетологи, и повара. По следующему рецепту овсяное печенье получается рассыпчатым и очень полезным.

Список ингредиентов:

• творог – 250 гр.;
• яйца – 2 шт.;
• овсяные хлопья – 2 ст.;
• сметана (жирная) – 3 ст. л.;
• масло – 50 гр.;
• сахар – 0,5 ст. (сладкоежкам можно чуть больше);
• сода – 0,5 ч. л. (или разрыхлитель).
• ароматизатор (ванилин или, например, кардамон, корица).

Этапы приготовления:

1. Смешать с содой творог (для ее гашения), оставить на время.
2. Взбить в пену сахар, яйца, размягченное масло, добавить остальные продукты, за исключением сметаны.
3. Тщательно вымешать до получения однородного теста, оно должно иметь среднюю густоту – не слишком жидкое, но и не крутое.
4. Из теста сформировать шарики, слегка придавив их, смазать сметаной и посыпать сахаром. Во-первых, появится румяная корочка, во-вторых, оно останется мягким.
5. Выпекать в течение получаса (или менее) при температуре 150 ºС.

Очень вкусное овсяное печенье с шоколадом

Многие люди жизнь свою не представляют без шоколада, кладут его практически во все блюда. Овсяное печенье с шоколадом – тоже довольно популярно, сделать его можно по приведенному рецепту.

Список ингредиентов:

• маргарин (масло сливочное) –150 гр.;
• сахар – 1 ст.;
• шоколад темный – 100 гр.;
• яйца – 1 шт. (маленьких можно взять больше);
• мука пшеничная (сорт высший) – 125 гр. (чуть меньше стакана);
• геркулес – 1 ст.
• ваниль (можно заменить ванильным сахаром);
• разрыхлитель – 1 ч. л.

Этапы приготовления:

1. По традиции процесс приготовления нужно начать с взбивания сахара и размягченного маргарина (масла сливочного). Продолжая взбивать пенящуюся массу, добавить яйца.
2. Отдельно смешать все сухие продукты (муку, геркулес, разрыхлитель, ванилин), сюда же добавить шоколад, нарезанный маленькими брусочками.
3. Соединить с сахарно-яичной массой, вымешать.
4. Печенье выкладывать с помощью чайной ложки на противень, его предварительно прогреть. (Рекомендуется профессиональными поварами использовать бумагу для выпечки, с нее удобнее снимать готовую продукцию.)
5. Выпекать в духовом шкафу, время – 25 минут, как только края стали золотистыми можно доставать.
6. Теперь остается остудить печенье, если же, конечно, это позволят сделать собравшиеся вокруг родные и друзья!

Диетическое овсяное печенье без муки

Овсянка – один из самых распространенных продуктов при диете. Но иногда, даже во время сбрасывания веса, так хочется побаловать выпечкой себя и родных. К счастью, есть рецепты овсяного печенья, для которого даже не потребуется мука. Сахар тоже можно заменить фруктозой, либо добавить больше сухофруктов.

Список ингредиентов:

• изюм, урюк – 1 горсть;
• овсяные хлопья – 2 ст.;
• фруктовый сахар – 2 ч. л.;
• яйца – 2 шт.;
• ванилин или корица.

Этапы приготовления:

1. Первыми взбить яйца и сахар, к сахарно-яичной смеси добавить ванилин (либо корицу), изюм, понемногу всыпать овсяные хлопья, замесить тесто.
2. Горячий противень выстлать специальной бумагой, ее можно не смазывать маслом (рецепт-то диетический). С помощью десертной или столовой ложки выкладывать кусочки теста и формовать печенки.
3. Поставить в горячую духовку, проверить минут через пятнадцать после начала выпекания, возможно, десерт уже готов. Если нет, оставить, 5-7 минут будет вполне достаточно. Переложить на красивое блюдо.
4. Пока печенье остывает, можно заварить чай или разлить холодный сок по стаканам, и звать семейство на дегустацию!

Как приготовить простое овсяное печенье без яиц

Иногда бывает, что очень хочется домашней выпечки, а яиц в доме нет. Тогда пригодится следующий рецепт вкусного овсяного печенья.

Список ингредиентов:

• масло сливочное – 130-150 гр.;
• сметана – 0,5 ст.;
• ароматизатор;
• сахар – 1 ст. (или меньше);
• соль;
• сода, погашенная уксусом (или пекарский порошок);
• «Геркулес» – 3 ст.;
• мука пшеничная (сорт высший) – 5-7 ст. л.;

Этапы приготовления:

1. Хлопья в этом рецепте сначала нужно поджарить до розоватого цвета, затем – смолоть в мясорубке.
2. С помощью миксера смешать яйца, сахар, сметану, соль, погашенную соду (или пекарский порошок). Добавить смолотые хлопья и муку, смешать еще раз до однородности.
3. Противень простелить бумагой для выпечки, либо просто смазать маслом.
4. Руками формовать шарики, чтобы тесто не липло, нужно чуть подсыпать мукой. Из шариков сделать лепешки.
5. Поставить в духовку, на полное приготовление времени потребуется около 15 минут.

Домашнее овсяное печенье получается очень нежным, вкусным, а главное — полезным: с яблоками, бананами, изюмом.

• Овсяные хлопья быстрого приготовления – 250 грамм,
• Мука пшеничная – 200 грамм,
• Сахар – 200 грамм,
• Сода – 0,5 чайной ложки,
• Уксус – 0,5 чайной ложки,
• Мед – 1 столовая ложка,
• Яйца – 2 штуки,
• Сливочное масло – 250 грамм,
• Орехи – 1 столовая ложка.

Размягченное сливочное масло смешиваем с сахаром, хорошо перемешиваем вилкой, можно взбить миксером или венчиком.

Добавляем во взбитое масло два яйца, перемешиваем. Затем вмешиваем мед, и следом идет гашеная уксусом сода. Все перемешиваем и добавляем измельченные орехи.

Подсыпаем овсяные хлопья, и тщательно перемешиваем.

Добавляем муку. Даем тесту с овсянкой постоять полчаса, чтобы хлопья разбухли. Хлопьям быстрого приготовления этого времени вполне достаточно.

Тесто для овсяного печенья должно получиться довольно крутым, как на фото. Если оно будет жидковато, то обязательно добавьте муки, иначе они расползутся при выпечке. Из такой основы очень хорошо катаются шарики, заготовки для будущего печенья.

Готовим лист пекарской бумаги и стелем его на противень. Формируем печенья таких размеров, как вы хотите. Катаем шарики и укладываем их подальше друг от друга, при выпечке колобки увеличится в размерах. Вот, на этом фото видно, каким печеньица были до выпекания.

Остается отправить противень в духовку и испечь домашнее печенье при температуре 180 градусов в хорошо прогретой духовке. Время приготовления 25 минут.

Рецепт 2: печенье из овсяных хлопьев (с фото)

• Мука пшеничная - 150 Грамм
• Овсяные хлопья - 100 Грамм
• Вода теплая - 70 Миллилитров
• Сахар - 60 Грамм
• Масло растительное - 50 Грамм
• Масло сливочное - 30 Грамм
• Ванильный сахар - 0,5 Чайных ложки
• Сода - 0,5 Чайных ложки
• Соль - 0,25 Чайных ложки
• Корица - 0,5 Чайных ложки

Первым делом смелите овсяные хлопья в муку. Удобнее всего делать это в кофемолке или блендером.В миске соединяем растительное и растопленное сливочное масло, отправляем туда овсяную муку, корицу, соль, воду. Затем добавляем пшеничную муку с содой.

Начните замешивать тесто, чтобы оно получилось однородным. Должен получится плотный шарик. Если тесто слишком густое, добавьте воды. В противном случае добавьте муки.

На пергаменте раскатайте тесто в пласт толщиной около сантиметра. Вырежьте печенье желаемой формы и отправляйте выпекаться в духовку на 12-15 минут при 180 градусах. Приятного аппетита!

Рецепт 3: овсяное печенье постное с сухофруктами

• 2 стакана хлопьев овсяных
• 20 граммов изюма
• 20 граммов сухофруктов
• 10 граммов кураги
• 10 граммов кокосовой стружки
• 10 граммов миндаля 1 чайная ложка кунжута
• 200 граммов фруктового пюре
• 1 чайная ложка меда

Хлопья сразу сложим в посудину, где и будет замешиваться тесто.

Теперь на очереди другие продукты. Курагу тонко настрогаем ножом.

Измельчить сухофрукты — здесь сушеные яблоки.

Изюм не замачивать. Если он очень крупный, то можно измельчить.

Добавляем орехи.

Кунжут можно слегка поджарить.

Последний сухой ингредиент — розовая кокосовая стружка.

Для фруктового пюре протереть яблоки, а потом замешать туда все сухие ингредиенты, и растопленный мед.

Вылепим шарики (лучше – небольших размеров). Устелим противень пергаментом, выложим туда шарики, придавив их, чтобы получились лепешечки. Отправим в духовку (до 200 градусов).

Овсяное постное печенье с овсяными хлопьями готово через 15 минут. Приятного аппетита!

Рецепт 4: диетическое печенье с овсяных хлопьев

Диетические печенья с овсяными хлопьями не содержат сахара, очень лёгкие, но сытные.

• Овсяные хлопья — 1 стакан
• Мука — 1/3 стакана
• Молотая корица — 2 ч.л.
• Разрыхлитель — 1 ч.л.
• Яблоко — 1 шт.
• Яичный белок — 2 шт.
• Ваниль — 0,5 ч.л. (по вкусу)
• Семена льна — 2 ст.л.

Смешать сухие ингредиенты: овсяные хлопья, муку, семена льна, разрыхлитель и корицу.

Белки отделить от желтков. Желток нам не потребуется. Яблоко натереть на мелкой тёрке и добавить к белкам.

Смешать сухие ингредиенты с жидкими и очень хорошо перемешать. Оставить на 15 минут, чтобы хлопья немного набухли.

Лепить печенье влажными руками. Скатать овсяное тесто в небольшой шарик и придавить его — получатся плоские печенюшки. Выложить на противень застеленный бумагой.

Разогреть духовку до 220 градусов и выпечь печенье в течение 15 минут до золотистого цвета.

Домашнее диетическое овсяное печенье получилось ароматным и хрустящим. Приятного аппетита!

Рецепт 5: печенье из овсяных хлопьев с бананом без муки

Овсяное печенье из овсяных хлопьев с бананом готовиться из минимума продуктов.

• 1 крупный банан;
• 0,5 или чуть больше стакана овсяных хлопьев быстрого приготовления;
• Небольшая горсточка вяленой клюквы или вишни.

Помоем банан, очистим от кожуры и разомнём в пюре.

Высыпаем к банану овсянку и тщательно перемешиваем вилкой.

Если хотите, можно сыпнуть чуточку клюквы или изюма – когда кисловатые ягодки попадаются в печенье, это вкусно!

Ещё раз перемешиваем. Руками, слегка смоченными в воде, набираем понемногу теста и формируем шарики.

Шарики выкладываем на противень, застеленный промасленным пергаментом, и чуть приплющиваем.

Выпекаем в духовке, разогретой до 180С (ставим в уже горячую), в течение 12-15 минут.

Рецепт 6: печенье из овсяных хлопьев с медом (пошаговые фото)

• Мука пшеничная – 200 г
• Овсяные хлопья – 100 г
• Масло сливочное – 100 г
• Сметана 15% – 130 г
• Яйцо – 1 шт.
• Сахар – 100 г
• Мед – 150 г
• Пищевая сода – ½ ч. ложка

Масло растереть с сахаром.

В процессе перемешивания добавить мед, сметану, яйцо, овсяные хлопья.

В последнюю очередь – просеянную через сито муку с содой.

Тесто перемешать и брать чайной ложкой, а другой ложкой выталкивать его из первой на смазанный маслом и слегка посыпанный мукой противень. Тесто выкладывать в виде одинаковых бугорков на расстоянии 2 см один от другого.

После 10-15 минутной выпечки при невысокой температуре (180-190 градусов) осторожно снять с противня ножом. Приятного аппетита.

Рецепт 7: домашнее банановое печенье с овсяными хлопьями

Печенье получится нежное, рассыпчатое, с тонким банановым послевкусием и легким ароматом корицы.

• банан (крупный) – 1 шт.;
• овсяные хлопья – 100 г;
• подсолнечное масло – 120 мл;
• пшеничная мука – 150 г;
• сахар – 100 г;
• разрыхлитель – 1 ч.л.;
• корица – 1 ч.л.

Овсяные хлопья необходимо поджарить на сухой сковородке до легкого золотистого цвета. На это у вас уйдет не более 10 минут, зато подготовленная таким образом овсянка сразу обретет приятный аромат и особенный вкус.

С помощью блендера измельчите овсяные хлопья в муку крупного помола, в ней должны попадаться небольшие кусочки овсянки. Из такой муки печенье будет намного полезнее для организма, так как содержит клетчатку.

Очищенный от кожуры банан разомните вилкой в пюре и добавьте его к овсяной муке. Бананы для печенья лучше использовать спелые, или даже переспевшие, с насыщенным ароматом и сладким вкусом.

В смесь овсянки с бананом налейте рафинированное подсолнечное масло, положите сахарный песок и корицу.

Разрыхлитель смешайте с пшеничной мукой, затем соедините сухие компоненты с остальными продуктами.

Замесите однородное тесто. Оно должно получиться мягким, нежным, жирным на ощупь.

Такое тесто очень сложно раскатать скалкой и вырезать из него печенье формочками, как мы привыкли это делать. Поэтому руками сформируйте печенье в виде небольших лепешек или симпатичных полукруглых бананчиков.

Мучные изделия отправьте на противень, выложенный пергаментной бумагой. Запекайте в духовке 15 -20 минут, установив температуру 180 градусов. Печенье с овсяными хлопьями и бананом готово, когда оно приобретает приятный золотистый цвет. Готовое печенье остудите, посыпьте сахарной пудрой и подайте с ароматным чаем.

Рецепт 8: печенье с овсяных хлопьев с изюмом (пошагово с фото)

Для этого печенья лучше брать обычные овсяные хлопья (не быстрого приготовления).

• 1 ст. овсяных хлопьев «Геркулес»
• 1 ст. муки с горкой
• 2/3 ст. сахара
• 1 яйцо
• 100 гр. сливочного масла
• 50 гр. изюма
• 1 ч.л. разрыхлителя

Размягченное при комнатной температуре масло взбить с сахаром.

Добавить яйцо, взбить.

Добавить муку, овсяные хлопья, изюм (если изюм сухой, можно замочить его в теплой воде на 10-15 минут), разрыхлитель — все перемешать. Накрыть пленкой и поставить в холодильник на 20-30 минут.

Противень для выпечки сбрызнуть водой, застелить пергаментной бумагой. От теста отщипнуть кусочек, скатать шарик величиной чуть больше чем грецкий орех, придать форму лепешечки (руки можно смочить водой, чтобы тесто не прилипало). Выпекать 15-20 минут при температуре 200 градусов (главное — не пересушить).