Свойства продуктов

Маринованные помидоры с листьями хрена. Солёные помидоры. Хреновина с паприкой

Маринованные помидоры с листьями хрена. Солёные помидоры. Хреновина с паприкой

Пищевые кислоты, включая распространенные, вроде лимонной, и редкие, вроде щавелевой, полезны для организма тем, что они являются натуральными антибактериальными средствами. То есть, не антибиотиками, но веществами, способными выполнять аналогичные антибиотикам функции. И все же они остаются кислотами – такими же, как соляная или серная, просто чуть менее едкими и концентрированными, с чем и связаны противопоказания листьев малины и ее плодов.

Состав

Химический состав листьев малины отличается от ягод значительно меньшей концентрацией кислот и большей – дубильных веществ и микроэлементов. Причем список последних может сильно варьироваться в зависимости от того, в какой почве растет кустарник и чем его удобряют. Да и в целом польза листьев малины, в отличие от ее ягод, сильнее связана с условиями ее произрастания и ухода за нею, потому что обмен веществ и накопление как полезных, так и опасных компонентов из почвы всегда протекает в листьях растения интенсивнее, чем в его плодах. Но в самом общем виде, лист малины богат:

  • аскорбиновой кислотой – шире известной как витамин С;
  • винной кислотой – придающей ее листьям особый аромат;
  • яблочной кислотой – которая тоже дает о себе знать специфическим малиновым «букетом», присутствующим не только у ягод, но и у листьев растения;
  • никотиновой кислотой – не так, как табак или дрожжи, но в количестве, достаточном для кратковременного стимулирования сердечнососудистой деятельности;
  • витаминами группы В – правда, в незначительном количестве.

Богаты они и микроэлементами:

  • калием – тоже стимулятором активности сосудов;
  • магнием – химической «парой» калия;
  • серой – элементом, редко встречающимся в столь же хорошо усвояемой форме и в такой значительной концентрации, как в листе малины;
  • бором – еще одним редким микроэлементом, который, правда, и необходим организму в ничтожных количествах;
  • железом – полезным для кроветворения у обоих полов, но особенно для женщин, так как типичный для них цикл делает неизбежными периодические небольшие кровопотери;
  • кальцием – полезным для зубов и костей, стимулирующим тонус и сократительную способность мышц, сосудов и сердца, поскольку оно тоже является мышцей;
  • фосфором – участником многих нервных реакций и процесса созревания костных клеток.

Хотя в избытке фосфор смертельно ядовит, поэтому его нужно употреблять в пищу только одновременно с кальцием в пропорции 1:10. То есть, суточная порция кальция должна быть в десять раз больше. Иначе кости вместо того, чтобы расти, начнут распадаться: организм разрушает их уже созревшие клетки с целью вторично высвободить из них кальций и связать опасный избыток фосфора. Применительно к листьям малины важно то, что содержание фосфора и кальция в них примерно одинаково, хотя и даже близко не дотягивает до суточной нормы.

При выборе сырья нужно учитывать содержание тех или иных микроэлементов в листьях малины. Все, что содержится в почве, накапливается, в первую очередь, в них, а до плодов «добирается» опосредованно. Особенно это касается удобрений и средств защиты от вредителей. Оттого листья малины лучше всего брать свои или у знакомого «источника», не склонного использовать пестициды в промышленных масштабах.

Полезные свойства листьев малины

Шире и дольше всего целебные свойства листьев малины используются при лечении симптомов простуды – кашля, жжения в горле, воспаленных гланд, сиплого голоса, температуры. Но на самом деле показания к применению малиновых листьев в народной медицине охватывают куда более широкий круг заболеваний. Так, помимо ОРЗ, обострений ринита, тонзиллита, настой из листьев малины используют при множестве заболеваний.

  • В кардиологии. В частности, для снижения артериального давления. Вероятно, такой эффект достигается благодаря противовоспалительному, жаропонижающему действию пищевых кислот в составе листьев малины, а также никотиновой кислоте.
  • В акушерстве. Для размягчения шейки матки, что способствует успешным родам. Однако официальная медицина не подтверждает наличие у листьев малины подобного действия.
  • В гинекологии. С целью повысить шансы на зачатие и уже при беременности, с целью ее благополучного вынашивания. Считается, что чай из листьев малины полезен для эндометрия (внутреннего слоя, выстилающего матку, к которому крепится зародыш после зачатия) и вообще всех органов/тканей, чья работа зависит от качественного кровообращения. Но официальная медицина не зафиксировала сколько-нибудь значимого терапевтического влияния средства на деятельность женской половой системы.
  • В проктологии. Для лечения геморроя. Листья малины облегчают его течение за счет противовоспалительного действия пищевых кислот и дубильных веществ.
  • В дерматологии. Для избавления от прыщей, особенно гнойных и системных, как угревая сыпь. Прием препаратов из листьев малины уменьшает воспалительный ответ (склонность тканей расти и обновляться путем запуска воспаления различной интенсивности) во всем организме. В частности, этим объясняется польза содержащихся в них пищевых кислот для суставов – при остеохондрозе и других возрастных явлениях. Кроме того, средство хорошо согревает за счет улучшения микроциркуляции крови в периферических тканях, включая кожу. Оно также возвращает поту кислый баланс (то есть, его природные обеззараживающие свойства), если он сместился по каким-то причинам в щелочную сторону (например, при сахарном диабете, кожном грибке). Правда, тут тоже нужно иметь в виду указание врачей на сугубо вспомогательную роль листьев малины в лечении кожных заболеваний, так как эффект от них довольно слаб.

Когда их прием запрещен

Листья малины обладают далеко не только полезным действием. Пищевые кислоты, помимо способности уменьшать жар, блокировать воспалительный ответ, улучшать капиллярное кровообращение и возвращать кислый баланс многим физиологическим жидкостям (от крови до пота), являются сильными аллергенами. Плюс, не все среды, в которых накапливаются поступившие с отваром листьев малины кислоты, нуждаются в подобном «окислении».

В частности, нормальной для суставов средой остается нейтральная или чуть щелочная. Всегда щелочным должен быть и ликвор (очищенная лимфа в желудочках головного мозга, спинномозговом канале). Плюс, окисление не только не слишком полезно, но и опасно дисбактериозом, появлением эрозий в двенадцатиперстной кишке, способной работать только с щелочным панкреатическим соком. Поэтому применение малины может обернуться резким усугублением ситуации при следующих заболеваниях.

  • Хроническом и остром панкреатите. Поджелудочная железа вырабатывает панкреатический сок – щелочную пищеварительную среду кишечника. А панкреатит является ее воспалением, при котором страдают все функции железы, включая уменьшение выработки инсулина и щелочи для кишечника. Если в такой ситуации начать употребление пищевых кислот из листьев малины, баланс сместится еще сильнее, так как имеющейся щелочи в двенадцатиперстной кишке точно не хватит для нейтрализации их и соляной кислоты из желудка, и начнется изъязвление ее стенок.
  • Избытке мочевой кислоты и подагре. Она развивается на фоне явного избытка в крови кислых продуктов распада белка – пуринов. В частности, основную роль в ее развитии играет отложение в суставах кристаллов мочевой кислоты (их направляет туда организм, стремящийся снизить ее концентрацию в кровотоке). В норме пуриновые основания должны выводиться почками. Но если они плохо функционируют или пуринов поступает слишком много, этого не происходит. Кроме суставных сумок мочевая кислота оседает и в самой почечной паренхиме, приводя к появлению уратов – красноватых камней с острыми шипами на поверхности. Таким образом, подагра представляет собой заболевание, вызванное нарушением обмена только одной кислоты – мочевой. Однако при ней рекомендуется ограничивать прием любых кислот, включая аскорбиновую и винную.
  • Оксалатных камнях в почках. Вообще, корни нефролитиаза как явления до сих пор неясны. Ясно лишь, что образованию почечных камней способствуют патологии костей, колебания гормонального фона, белковые и жесткие диеты, инфекции и другие факторы, включая особенности состава воды в регионе проживания больного. Однако оксалаты появляются в почках по вполне определенной причине – из-за отказа организма усваивать щавелевую кислоту. Отчего бы она ни начала «выпадать в осадок» внутри почечной паренхимы, медицина в таком случае тоже настоятельно рекомендует отказаться от всех продуктов, содержащих не только ее, но и пищевые кислоты в целом (опять из-за сходства их химической формулы и методов обработки организмом). И листья малины как раз в их списке.
  • Гастрите и язве желудка в стадии обострения . Как известно, среда в желудке и так кислая, оттого в норме стенки органа защищены от контакта с нею слоем слизи, постоянно синтезируемым слизистой оболочкой. Слой слизи в областях таких воспалений обычно истончен, а над эрозиями он и вовсе отсутствует. Прием добавочных порций дубильных веществ и пищевых кислот при таком положении дел неуместен потому, что он лишь усилит разъедание стенок в местах воспаления и изъязвления, спровоцирует ноющие боли в них. Тем не менее концентрация того и другого в листьях малины не так высока, как в ее ягодах-плодах. Оттого если ее плоды запрещены при патологиях желудка раз и навсегда, то отвар из ее листьев не рекомендован к приему только в период их обострения.

Кроме того, пусть листья малины и не запрещены напрямую при повышенной кислотности желудка, отзывы об их применении при ней часто носят отрицательный характер. Кисловатый вкус и аромат отвара неприятен всем страдающим гиперацидозом. А в периоды новых «витков» кислотности от приема листьев малины кислотность еще больше повысится.

Основным побочным эффектом и противопоказанием к приему любых растительных экстрактов является аллергия. Причем необязательно на листья малины, так как для развития острой реакции на них подчас достаточно страдать непереносимостью даже просто цветочной пыльцы. Уже неправильно работающий иммунитет часто реагирует схожим образом и на другие раздражители. А аскорбиновая кислота и, вообще, все растения являются хорошими «провокаторами» его ответа.

Алгоритм заготовки

Листья любых растений накапливают как полезные, так и вредные компоненты из окружающей среды гораздо охотнее, чем их плоды. Такая закономерность связана с тем, что в листьях проходят все нормальные для растений обменные процессы, а созревшие плоды и ягоды становятся только их результатом. Поэтому собирать и сушить листья малины нужно с оглядкой на окружающие условия.

Научная медицина считает ягоды и листья малины исключительно средством от простуды. Да и то с натяжкой, поскольку многие врачи уверены, что даже ее способность устранять жар и сепсис связана скорее с тем, что больного после ее приема укутывают в одеяло, чем с ее особым составом. Тем не менее ее заготавливают и продают в аптеках наравне с другими лекарственными травами как в сухом виде, так и в уже готовых экстрактах, в составе различных сиропов и травяных чаев.

Оттого купить уже сушеные листья малины проще, чем собирать лично, тем более что основные действующие вещества (пищевые кислоты и дубильные вещества) в их составе весьма устойчивы к сушке и длительному хранению. Впрочем, свежие или заготовленные недавно листья малины действительно будут ароматнее покупных, да и в их экологически чистом происхождении мы будем уверены больше. Поэтому по поводу их сбора и хранения в домашних условиях необходимо учитывать следующие особенности.

  • Сбор. Лучше назначить его на начало лета, в период, когда роса уже не выпадает по ночам. По крайней мере, так предписывает «классика», поскольку многие любители предпочитают отложить сбор, наоборот, на середину и даже конец лета – уже после сезона созревания ягод. Такая мера позволяет и собрать урожай малины, и получить более зрелые во всех отношениях, включая аромат, листья. С медицинской точки зрения смысл в этом есть, поскольку по мере созревания листа в нем накапливается больше дубильных веществ и кислот (они больше не уходят в плоды, поскольку те созрели и сорваны).
  • Зрелость листа. Выбирать лучше молодые листки, расположенные поближе к верхушкам кустарника, но не самые их типсы. Третий-четвертый лист малины сверху будут идеальным решением.
  • Сушка. Сушить листья малины, как и любые другие, разумнее в тени, а не на солнце (во избежание окисления – ферментации), и на теплом воздухе, а не в духовке. Не стоит использовать для раскладывания листьев газету или страницы из книг, так как типографская краска вредна для здоровья.
  • Хранение. Для листьев идеальна стеклянная посуда с не слишком плотной крышкой или простые бумажные пакеты. Держать упаковку с листьями малины нужно в теплом, но не жарком месте, подальше от сырости и света. А срок их хранения без существенных потерь по содержанию ценных компонентов велик – до двух лет.

Помимо прочего, народная медицина часто рекомендует заготавливать не только ягоды и листья малины, но и ее ветки. Концентрация дубильных веществ именно в ее ветвях и коре гораздо выше, чем в листьях. Оттого их используют для промывания гнойных ран и решения других проблем кожи, санации пищеварительного тракта. Они также более эффективны и в борьбе с геморроем, кровотечениями, воспалениями женских и мужских половых путей, почек.

Как применять внутрь…

Ответ на вопрос, как заваривать листья малины, прост, потому что обычно их достаточно добавить к чайной заварке и залить кипятком вместе с нею. Однако для изготовления не ароматного напитка, а лекарственного средства придется воспользоваться другим рецептом, дающим более концентрированный экстракт.

Рецепт настоя

Особенности. Заболевания пищеварительной системы требуют принимать по полстакана настоя трижды в день после еды на протяжении недели.

Вам понадобятся:

  • две столовые ложки сухих и ломаных листьев малины;
  • стакан крутого кипятка;
  • исправный термос.

Приготовление

  1. Засыпьте подготовленные листья малины в термос, доведите воду до кипения и сразу залейте их ею.
  2. Закройте напиток крышкой, взболтайте и оставьте на два часа.
  3. Процедите и принимайте для намеченного лечения.

… и наружно

Для лечения нижних отделов кишечника (прямая кишка, анальное отверстие), наружных и внутренних половых органов с помощью настоя можно проводить:

  • обмывание – всей поверхности кожи, задетой процессом, дважды в день, утром и вечером, до исчезновения симптомов;
  • спринцевания – трижды в день на протяжении двух недель;
  • клизмы – один раз в день не дольше недели, а далее их лучше заменить сидячими теплыми ваннами по 15 минут раз в день, так как клизмы отучают кишечник от нормальной перистальтики.

Если результат не достигнут, но и побочных эффектов не наблюдается, курс можно продлить до двух недель максимум. Потом необходим месяц перерыва.

Нужно помнить, что лечебные свойства листьев малины мало чем отличаются от таковых у листьев брусники, подорожника, крапивы, смородины. Наоборот, часто они оказываются слабее, поскольку и состав кислот в них не так богат, и дубильных веществ меньше, чем бывает необходимо. Поэтому сочетание с ними или другими лекарственными растениями, включая дубовую кору, лещину поможет не только избежать аллергии от их длительного применения, но и усилить необходимые их стороны.

В третьем триместре будущая мама все чаще начинает задумываться о том, как пройдут роды и что она может сделать для того, чтобы они прошли легче. Простого ответа, как обычно, не бывает. Нужно обязательно правильно питаться, много времени проводить на улице и но только в том случае, если к этому нет противопоказаний. А вот нужно ли принимать специальные препараты или лекарственные травы, может ответить только ваш лечащий врач-гинеколог.

Однако сегодня мы хотим сузить тему нашего разговора и поговорить о том, можно ли заваривать перед родами. Для чего это нужно, какого эффекта можно ожидать и есть ли противопоказания - об этом и многом другом расскажем далее в нашей статье.

Полезные свойства растительного сырья

Когда мы говорим про то в первую очередь вспоминаем о вкусных ягодах или варенье. Однако именно листья малины перед родами являются идеальными помощниками для женщин. Нехитрое и доступное каждому дачнику средство содержит огромное количество полезных веществ. Тут вам и аскорбиновая кислота, и комплекс и улучшения общего состояния организма.

Все это очень важно в любой период нашей жизни, а во время вынашивания малыша в особенности. Однако это не самые важные свойства, благодаря которым многие гинекологи рекомендуют употреблять листья малины перед родами.

На старт, внимание, роды

Беременность принято разделять на три периода, по три месяца каждый. Первые шесть месяцев малыш растет и развивается, и его появление на свет крайне нежелательно, поэтому любые препараты, стимулирующие деятельность мускулатуры матки, на это время отменяют. Именно по этой причине назначаются листья малины только перед родами, а до 36-й недели их употреблять не рекомендуется.

Перед тем как начать фитотерапию, очень важно получить консультацию вашего гинеколога. Лишь он может определить состояние женщины и плода, и, исходя из этого, вынести вердикт - есть ли необходимость в специальной подготовке.

От чего зависит состояние шейки

Ее зрелость обязана в первую очередь нужным гормонам, которые вырабатываются в нужном количестве. В частности, большую роль в этом играют простагландины. Они влияют на сократительную активность матки. Хорошо, если гормональный фон у вас в полном порядке, тогда вам обеспечены легкие роды. Если же есть определенный сбой, то врачи начинают использовать синтетические простагландины в качестве помощников для созревания шейки и стимуляторов к ее раскрытию.

Но многие женщины хотят родить естественным путем, без экстренного стимулирования. А потому нужно подумать заранее о подготовке своего организма. Вот тут хорошими помощниками и станут листья малины. При беременности, перед родами, их нужно начинать пить заблаговременно, тогда вы получите хороший результат, то есть достаточно легкий процесс появления на свет малыша.

Почему именно листья малины

Существует много лекарственных растений, которые используются в гинекологической практике. Однако именно листья малины обладают доказанной эффективной способностью подготовить шейку матки к родам. Это самое доступное средство. Давайте немного подробнее рассмотрим механизм его воздействия на женский организм.

Комплекс натуральных веществ, которые содержатся в листьях малины, способствует стимулированию маточных сокращений. Есть еще одно важное свойство, благодаря которому широко используется чай из листьев малины перед родами. Этот напиток размягчает шейку матки. То есть она раскроется гораздо быстрее, и этот процесс будет менее болезненным и травматичным для женщины. Употребление такого напитка позволяет свести к минимуму возможность разрывов во время родов.

Первый прием

Когда можно начинать пить листья малины при беременности? Перед родами - это понятие достаточно широкое, кто-то из мамочек может начать готовится к родам со дня зачатия. Действительно, все очень индивидуально, поэтому самолечением заниматься крайне нежелательно.

Раньше 30 недель употреблять этот напиток точно нельзя. После этого срока можно начинать заваривать себе слабенький чай. Пока не стоит торопить события - достаточно будет выпить одну-две чашечки слабого настоя в день. После 36 недель можно уже сильно не стесняться. Теперь, когда бы ни начались роды, ребенок появится на свет полностью сформировавшимся.

Обычно стремятся пораньше начать принимать отвар из листьев малины перед родами те женщины, которые испытали проблемы в предыдущих. Однако помните о том, что каждый раз индивидуален. При этом сказать, как все пройдет, очень сложно. Не являются большой редкостью и поэтому еще раз подчеркнем, что начинать прием отвара нужно с небольшой дозы и употреблять его в тепленьком виде. Постепенно можно переходить на более крепкий и горячий напиток.

Температура заваренного чая

Мы коснулись непосредственно того, как пить листья малины перед родами. Помните, что горячая настойка стимулирует родовую деятельность. Это та натуральная стимуляция родового процесса, которая не всегда уместна. Поэтому употреблять крепкий и горячий отвар желательно, только почувствовав приближение родов, после того как отойдет Термос с настоем малиновых листьев поможет и в роддоме, так как позволит значительно приглушить боль в родах.

Мнение врачей

Многие гинекологи и сами рекомендуют употреблять сушеные или свежие листья малины перед родами. Отвар исключительно благоприятно влияет на протекание родов. Однако врачи призывают вас обращать внимание на температуру напитка. В этом официальная медицина полностью солидарна с мнением фитотерапевтов. В холодном виде настой малины повышает эластичность мышц, то есть такое средство вполне можно начинать употреблять с 30-й недели.

А вот теплый чай с малиной дает толчок к началу родовой деятельности. И чем горячее отвар, тем сильнее будет его воздействие. Кстати, на ранних сроках беременности он может послужить абортивным средством.

Как заваривать

Для беременной женщины очень важно грамотно заварить чай. Для того чтобы приготовить целебный напиток, потребуется заготовить сырье. Желательно собирать листочки весной или в начале лета. Лучше всего обрывать верхушечные листики - они содержат наибольшее количество витаминов и активных веществ.

Кстати, можно использовать не только сухие, но и свежие листья малины перед родами. Как заваривать их мы сейчас вам расскажем. Если вы собираетесь заваривать свежий лист, то сырья потребуется больше. На полулитровый чайничек возьмите горсть листьев, измельчать их не нужно. Хорошо помойте, положите в заварник и залейте кипятком. Примерно через 15 минут можно слить настой. Теперь он готов к употреблению.

Заготовленные заранее высушенные и измельченные листья можно ссыпать в удобную банку и завязать марлей. Приготовление напитка из такого сырья еще проще. Достаточно просто залить чайную ложку измельченных в порошок листьев стаканом кипятка. Остается хорошенько укутать заварник и оставить на 15 минут. После этого процедите настой.

Это два основных способа приготовить отвар листьев малины перед родами. Рецепт универсальный, вы можете его использовать и после рождения малыша.

Безопасная дозировка

Теперь давайте перейдем непосредственно к тому, как пить листья малины перед родами. Схема дается примерная, потому как каждый организм индивидуален. Начинайте с небольшой дозировки и постепенно увеличивайте ее, наблюдая за состоянием своего организма:

  • С 30-й недели рекомендуется включать в свой дневной рацион по одному стакану охлажденного напитка. Достаточно выпивать его один раз в день.
  • С 35-й недели можно слегка увеличить температуру чая и пить его слегка тепленьким.
  • Начиная с 37-й недели, вы уже полностью готовы к родам, ваш малыш может появиться на свет в любую минуту. Теперь вы можете побаловать себя дважды в день стаканчиком теплого
  • Начиная с 38-й недели, уже разрешается пить теплый отвар утром, в обед и вечером по одному стакану.
  • С 39-й недели допустимо четыре раза в день выпивать по стакану горячего чая. Продолжать прием можно до родов. Однако это не отменяет необходимости своевременной консультации у специалиста.

Дополнительные эффекты

Организм будущей мамы несколько ослаблен, поэтому обостряются хронические заболевания, женщина чаще подвержена простудным и вирусным заболеваниям. А малина может параллельно оказать ряд других полезных эффектов. На ранних этапах беременности можно пить чай с ягодами малины, он помогает устранить тошноту и рвоту.

На более поздних сроках, когда уже допустимо использовать листья малины, она поможет в борьбе с целым рядом заболеваний пищевого тракта и железодефицитной анемии, а также при простудных заболеваниях, особенно если у них вирусная природа.

Очень полезно употребление этого чая при гипертонии и проблемах сердца, кожных заболеваниях, диабете и диарее, а также геморрое.

Мнение будущих мам

Женщинами, которые недавно стали мамами и теми, кому это предстоит в ближайшем будущем, на тематических форумах часто обсуждается тема подготовки шейки матки к родам и стимулирования родовой активности. Любые синтетические препараты вредны для организма будущего малыша. Зато можно без опасений принимать листья малины перед родами. Отзывы об этом, конечно, неоднозначные. Одни женщины утверждают, что пили данный чай и родили очень быстро и легко. Другие пережили все прелести родовой стимуляции, несмотря на то, что старательно пили душистый малиновый чай. При этом проверить, помогла ли в первом случае малина, не представляется возможным. Однако подавляющее количество женщин и лечащих врачей все-таки уверены, что употребление этого напитка напрямую влияет на подготовку шейки к родам.

После родов

Если после родов у вас остались сухие листья, то совсем не нужно их выбрасывать. Они послужат вам и после рождения малыша. Душистый, ароматный чай стимулирует лактацию и является прекрасным профилактическим средством против воспалительных заболеваний. Кроме того, он является великолепным источником витаминов и антиоксидантов, которые жизненно необходимы в этот момент. Теперь угроза выкидыша вам не страшна, и вы можете наслаждаться вкусным чаем сколько угодно.

Ее положительные стороны можно перечислять очень долго. Выращивать кустарник достаточно просто и под силу даже -любителю. Помимо прекрасного вкуса свежих , плоды замораживают и перетирают с сахаром, делают варенье и компоты. Все эти ягодные деликатесы не только очень вкусные, но и исключительно полезные. Но мало кто знает, что листья малины обладают не менее полезными свойствами, нежели ее плоды.

Биохимический состав

Листья этого являются настоящим кладезем витаминов и микроэлементов. В их состав входит аскорбиновая и фолиевая кислоты, вяжущие вещества, витамины А, С, РР, Е и К, флавоноиды, салицилаты, антиоксиданты. Помимо этого в них содержится клетчатка, молочная и кислота, сахар, смолы и антиоксиданты. Также присутствует высокое содержание минеральных солей.

Знаете ли вы? За счет повышенного содержания кислот, малиновые настои и чаи помогают облегчить похмельный синдром.

Отмечается высокое содержание микроэлементов, таких как йод, медь, магний, железо, калий, марганец, натрий, фосфор и кальций. Такой насыщенный состав малиновых листьев обуславливает их полезные свойства и при этом практически отсутствие противопоказаний.

В чем польза?

Помимо общеизвестного противовоспалительного и потогонного действия, это растение наделено еще множеством полезных свойств. Свежая малиновая листва ускоряет процесс заживления ран и используется в .
Отвар из листьев малины способен противостоять расстройству желудка, нарушениям работы желудочно-кишечного тракта, эффективен при диарее, простудных заболеваниях и бронхите.

Полоскания отваром этого целебного растения применяют при ангине и конънюктивите. Компрессы и примочки делают при ушибах и геморрое. Также различные напитки на основе этого растения показаны при ряде гинекологических заболеваний, а также в третьем триместре беременности.

Важно! Беременным женщинам следует с осторожностью использовать отвар малины до 35 недели, так как вещества, входящие в состав лисьев, могут вызвать тонус матки.

Также отвар из этого высушенного растения является прекрасным иммуностимулятором и широко применяется для профилактики простуды.
В период распространения ОРВИ следует ввести в рацион чай из листьев малины, который показан даже детям, напиток принесет максимум пользы и никакого вреда.

Применение листьев малины

Классическая медицина признает пользу и популярность этого растения, оно является компонентом многих лекарственных препаратов. Но все же стоит отметить, что широкое применение и большую популярность заслужила благодаря доступным, народным способам лечения с ее помощью.
Листья малины широко используют в борьбе с многими болезнями, благодаря их высоким лечебным свойствам и практически минимальных противопоказаниях.

В народной медицине

Спектр применения «малиновых лекарств» невероятно широк. С помощью натурального продукта можно и предотвратить, и вылечить многие заболевания.


Пьют для нормализации температуры тела, при колите и гастрите. Для его приготовления понадобится 20 г сухих листьев и 2 стакана воды, кастрюльку помещают на огонь, кипятят 5-7 минут. После остывания отвар необходимо процедить. Пьют напиток по 3 раза в день.
Назначают для улучшения работы сердечно-сосудистой системы, как кровоостанавливающее средство, как иммуностимулятор, а также при поносах и нарушениях работы желудка и кишечника. Такой чай эффективен для снятия суставных болей и воспаления.

Отмечается хороший результат в борьбе с заболеваниями репродуктивной системы. Для того чтобы заварить такой чай, необходимо взять 1 ст ложку сухих листьев и залить 300 г кипятка. Затем напитку нужно дать настоятся 10-15 минут.


Настой применяют для полоскания горла при ангине и для компрессов при конъюнктивите. Для ванночек и спринцеваний при различных женских заболеваниях. Внутрь напиток применяют при высыпаниях и многих кожных болезнях, даже таких как псориаз. Для приготовления настоя, измельчите 10 г сухих малиновых листьев и залейте 200 мл воды. Смесь должна настоятся 30-40 минут. Затем ее процеживают и принимают в зависимости от диагноза.

Знаете ли вы? На основе малиновой листвы можно приготовить потрясающий ликер, который при разумном употреблении, невероятно полезен. Для этого берут 200 свежих листочков и 50 ягодок малины, 1.5 кг сахара, 1 ч. ложку лимонной кислоты и 1 л водки.

В косметологии

Малина считается ягодой красоты и женского здоровья. Поэтому широко применяется в косметологии. При обильных высыпаниях и угревой болезни используют отвар малины, он помогает очистить кожу и вернуть ей гладкость и ровный цвет.
Также косметологи отмечают высокую эффективность маски из свежих малиновых листочков. Для ее приготовления листья измельчают в кашицу и наносят ровным слоем на лицо. Для того чтобы укрепить волосы, ускорить их рост, просто регулярно ополаскивайте их после мытья отваром малины.

Противопоказания

Листья малины кроме полезных свойств имеют и ряд противопоказаний. Перед тем как начинать их принимать, обязательно проконсультируйтесь с врачом. Нежелательно употребление напитков на основе малиновых листьев для людей страдающих подагрой.
Несмотря на вяжущие свойства, с осторожностью нужно подходить к применению таких препаратов при хроническом поносе.

Ни в ком случае нельзя совмещать препараты на основе малиновой листвы с аспирином, за счет схожести состава данных медикаментов можно вызвать передозировку или сильное кровотечение. И конечно же, не стоит прибегать к «малиновому лечению» при индивидуальной непереносимости.

Где, когда и как собирать листья

Для того чтобы заготовить целебный материал, нужно знать некоторые нюансы сбора, заготовки и хранения. Следует собирать молодые листья до окончания цветения кустарника, то есть в мае-июне месяце.
Они должны быть здоровыми, цвет должен быть зеленым, однородным, без точек и следов ожога. Время суток для сбора также играет свою роль, необходимо уловить момент, когда роса уже сошла, а жара еще не наступила, оптимальный период с 10 до 11 утра.

Как правильно заваривать чай из листьев малины, польза и вред этого средства — эти темы вызывают интерес у многих любителей лечения травами. С глубокой древности плоды малины известны целительными свойствами, они широко применяются в народной медицине. С успехом используются также сухие и свежесрезанные малиновые листья, служащие профилактическим и лечебным средством для многих заболеваний. Они очень полезны беременным женщинам и тем, кто планирует забеременеть. Листовой чай употребляется в прохладном виде в качестве средства, увеличивающего эластичность стенок матки, в горячем виде его пьют для стимуляции родовой деятельности. При этом раскрытие матки осуществляется более безболезненно, снижается вероятность разрывов, сокращается время тяжелых схваток, ускоряется родовой процесс.

Полезные вещества в листьях малины

В составе малиновых листьев следующие вещества:

  • фолиевая кислота;
  • марганец;
  • клетчатка;
  • магний;
  • медь;
  • огромное количество витаминов;
  • различные соли;
  • флавоноиды;
  • дубильные вещества.

Богатый состав малиновых листьев делает их прекрасным экологичным лекарством при вирусных заболеваниях. Витамин C, органические кислоты, минеральные соли обуславливают хороший жаропонижающий эффект. Чай из подсушенного листа снимает лихорадочные состояния, повышает иммунитет. Это природный аналог аспирина. Дубильные вещества оказывают вяжущее действие. Фитосбор из листьев малины помогает при интоксикации, расстройствах функции кишечника. Малину считают одним из самых «женских» растений, поскольку в ней содержится большое количество фолиевой кислоты, которая помогает многим женщинам забеременеть, нормализуя репродуктивную функцию.

Народное средство благодаря целебному составу применяется для оздоровления истощенного организма, лечения и профилактики различных заболеваний. Отвар малиновых листьев используют в качестве дополнительного лечения при следующих расстройствах:

  • наружных геморроидальных узлах (делают примочки);
  • конъюнктивите;
  • гинекологических нарушениях;
  • сердечно-сосудистых проблемах;
  • угревой сыпи;
  • атеросклерозе;
  • стрессовых и депрессивных состояниях;
  • стоматите;
  • нейтрализации укусов ядовитых змей;
  • для укрепления иммунной системы.

Отвар из сухих малиновых листьев является великолепным отхаркивающим, антисептическим, потогонным, иммуностимулирующим, жаропонижающим, укрепляющим природным средством. Фитосбор, в состав которого входят малиновые листья, помогает избавиться от некоторых гинекологических заболеваний, лишнего веса, облегчает предменструальный синдром, снижает интенсивность менструальных выделений, ослабляет менструальные боли, при менопаузе поддерживает стабильное функционирование надпочечников, нормализует жирность волос, если находится составе лечебных масок. Эффективность средства повышается при использовании в сочетании с ромашкой, смородиной и липовым цветом.

Применение малиновых листьев в косметологии

В косметологии малиновые листья используют для поддержания эластичности, упругости, тонуса кожного покрова, улучшения состава кожи лица, придания ей ровного, привлекательного и здорового оттенка. Из свежих измельченных листьев готовят маски для лица. Косметические средства способны избавить от угревой сыпи, всевозможных воспалительных процессов, глубоких морщин, подтянуть дряблую кожу. Для этого измельчают свежие листья, смешивают со сливочным маслом и наносят на чистую кожу. С помощью отвара проводят профилактику гнойничковых высыпаний, отвар используют как основу для масок. Свежесрезанное сырье обладает отличной красящей способностью и придает волосам черный оттенок, похожий на басму.

Эффективные мази, изготовленные на основе малиновых листьев, облегчают проявления псориаза и экземы, спиртовая настойка применяется при зуде, отечности, покраснении при укусах насекомых. Отвары и настои из листьев малины укрепляют волосы, стимулируют их рост, предотвращают выпадение. Хорошо себя зарекомендовало народное средство на основе оливкового масла, сока свежих малиновых листьев, гороховой муки и яиц. Из ингредиентов готовится маска, способная избавить волосы от высокой жирности.

Противопоказания к применению народного средства

Существует ряд заболеваний, при которых нельзя употреблять данное средство. К противопоказаниям относят:

  • индивидуальную непереносимость;
  • срок беременности до 32-34 недель;
  • нефриты;
  • хронические запоры;
  • подагру;
  • изжогу.

Не следует применять народное средство женщинам, которые находятся на сроках беременности до 32-34 недель: фитосырье способно вызвать роды преждевременно. Вред экологичное сырье может нанести в том случае, если его применять совместно с жаропонижающими медикаментозными препаратами, поскольку это может привести к передозировке салицилатов, входящих в состав сырья и некоторых лекарств. Передозировка салицилатов опасна увеличением частоты и глубины дыхания, рвотой, повышением температуры тела. Лечение листом малины заменяют другим средством, если появились аллергические высыпания. Категорически запрещено лечение данным средством при обострении язвы желудка и двенадцатиперстной кишки, хронического гастрита, почечно-каменной болезни. Особую внимательность следует проявлять при совмещении малиновых листьев с препаратами, снижающими свертываемость крови.

Малиновые листья при правильном и внимательном применении приносят только пользу. Перед использованием народного средства необходимо взять у лечащего врача развернутую консультацию.

Когда говорят о пользе малины, то имеют ввиду только ягоду. Листики малины упоминаются лишь в составе отваров и настоев. Попробуем восстановить справедливость и разобраться, чем же полезны листочки для нашего организма.

Уникальный биохимический состав отвечает за полезные и лечебные свойства малиновых листьев. В них содержатся минеральные соли, дубильные вещества, аскорбиновая, фолиевая и другие органические кислоты, фитонциды, флавоноиды (цианидин, кверцетин, кемпферол), салицилаты, витамины С, Е, К.

Фотография листьев малины

Свойства:

  • Малиновые листики обладают потогонным, жаропонижающим действием, эффективным при борьбе с простудными заболеваниями.
  • Противовоспалительные, отхаркивающие свойства с успехом используются для профилактики вирусных инфекций.
  • Антитоксичные свойства выводят токсины и шлаки из организма.
  • Вяжущие и свойства используются при расстройствах пищеварения (поносах).
  • Иммуностимулирующее, укрепляющее действие малиновых листьев с успехом применяется для укрепления иммунитета, профилактики и лечения воспаления десен, стоматита.
  • Кровоостанавливающие свойства используют для лечения кровотечений, заживления ран.

Видео про лечебный чай из листьев малины

Листья малины, применение которых в лечебных целях нашло себя в народной медицине и для родов, используют в свежем виде, а также отваров, настоев, мазей. Назовем несколько рецептов.

  • Для снижения температуры 2 ст. ложки малиновых веточек и листочков кладут в термос, заливают кипятком на 2 часа, дают пить больному каждые 3 часа.
  • При колитах, кожных сыпях, кашле 15 г высушенных малиновых листочков заливают стаканом кипяточка, оставляют на полчаса. Настой пьют по 2 большие ложки 3 раз в день.
  • При гастритах, энтеритах, заболеваниях дыхательных путей помогает отвар листьев малины. Берут 2 ч. ложки листвы, заливают стаканом кипятка, принимают по полстакана 4 раза.
  • Полезная мазь выручит при экземе, псориазе, угревой сыпи и других кожных высыпаниях. Свежую листву растирают, отжимают сок. Сок перемешивают со сливочным маслом или вазелином 1:4.
  • При геморрое помогают спринцевания, примочки из настоя листвы малины и цветков. Большую ложку сбора заливают стаканом кипятка, оставляют на полчаса. Применяют после процеживания.
  • Настой на спирту - отличное средство для лечения укусов насекомых.
  • Ополаскивание отваром листвы применяют для укрепления, стимуляции роста волос.

Малина для легких родов

Считается, что напиток из листвы малины подготавливает матку к родам. Но результат зависит от состояния напитка и количества выпитых чашек за день. Охлажденный и теплый отвар повышает эластичность, размягчая шейку матки. Это позволяет ей легче раскрываться при родах, избежать разрывов. Горячий чай стимулирует родовую деятельность. Если беременная женщина по неосторожности начинает пить сразу горячий отвар, то в родильный зал она попадет с нераскрытой шейкой матки, но сильными схватками, что может неблагоприятно сказаться на ходе родов. Нельзя чай из малиновых листьев пить ранее 35 недель. Напиток принимают по следующей схеме:

  • 35 недель – стакан охлажденного чая в день;
  • 36 недель – стакан слегка тепленького чая в день;
  • 37 недель – 2 стакана теплого напитка в день;
  • 38 недель – 3 стакана теплого напитка в день;
  • 39 недель – 4 стакана чая погорячее в день;
  • 40 недель – 4 стакана горячего напитка в день.

На фотографии отвар из листьев малины

Для приготовления напитка неполную столовую ложку мелко нарезанных (или сушеных) листьев малины кладут в термос, заливают стаканом кипяточка, оставляют на 30 минут, процеживают и остужают.

В Германии на курсах подготовки к родам беременным рекомендуют пить отвар из листиков малины (по чашке в день). В Англии существует народная традиция за 2 месяца до родов пить чай для повышения эластичности тканей и облегчения родов.

Чай из листьев рекомендуется пить тем женщинам, у которых в предыдущие роды шейка матки открывалась долго или после кесарева сечения, страдающим вирусными заболеваниями (краснухой, герпесом). Листики малины также значительно облегчают боль во время родов и после, обезболивающие действуют на послеродовые сокращения матки.

Польза малины для женщин

Чай из листьев малины увеличивает содержание железа, что является хорошей профилактикой железодефицитной анемии у беременных. После чая пропадает чувство усталости, повышается сопротивляемость организма к вирусным инфекциям. Приведем случаи, когда еще полезно употреблять листву малины женщинам.

  • При желудочных, маточных кровотечениях, обильной, болезненной менструации 3 ст. ложки сырья заваривают стаканом кипятка, оставляют на 15 минут, выпивают по полстакана 4 раза в сутки.
  • При воспалении половых органов, молочнице берут по 1части корней, веточек, листьев малины, заливают стаканом кипятка, варят 10 минут, оставляют на час. Используют для спринцеваний.
  • Для наращивания эндометрия листочки заваривают как чай, настаивают и употребляют по полстакана 3 раза.
  • При бесплодии пьют чай из малиновых листиков и красного клевера. Берут 1 ч. ложку сбора, заваривают кипяточком, оставляют на 15 минут, принимают по чашке в день несколько месяцев.
  • При падении функции яичников 3 ст. ложки листиков малины смешивают с 1 ст. ложкой листиков смородины, заваривают пол-литром горячей воды, оставляют на 15 минут. Настой пьют по полстакана 3 раза.
  • Для повышения лактации принимают теплый отвар несколько раз в день.
  • При воспалении придатков отвар из малиновых листочков и цветков применяют для приготовления сидячих ванн. Берут 50 г высушенного сырья, измельчают, заливают литром кипятка, варят 20 минут. Готовый настой смешивают с кипяченой водой.

Мы выяснили, что малиновые листики очень полезны для здоровья. Но качество напитка зависит от правильности приготовления сырья. Как сушить листья малины и где хранить, чтобы сохранить витамины и микроэлементы? Необходимо соблюдать 3 правила:

На фото высушенные листья малины

  1. Нужно правильно выбрать время для сбора сырья. Сбор малиновых листочков начинают с момента их распускания на кустах, но не позже момента, когда цветение прошло и появились завязи.
  2. Лучшее время суток для сбора – среднее утро (около 10 часов). В это время роса уже сходит с листвы, а солнце еще не слишком яркое. Листва должна быть сухой.
  3. Сушат сырье обязательно под навесом. На солнце листва сгорит и станет бесполезной.

Правила хранения сырья:

Вред и противопоказания листьев малины

Кому противопоказаны малиновые листья:

  • беременным со сроком до 35 недель;
  • больным, страдающим хроническим запором, подагрой, нефритом, изжогой, гастритом, язвой желудка, астмой (из-за большого содержания эфирных масел, способных вызвать приступы удушья), аллергией.

Видео про правильный сбор листьев малины

Нельзя принимать аспирин совместно с отваром малиновых листьев во избежание передозировки, так как в них находятся салицилаты, схожие по своему действию с аспирином. Перед приемом напитков и отваров на основе малиновых листьев необходимо проконсультироваться с лечащим врачом (беременным – со своим гинекологом).

Теперь вы знаете не только все полезных и лечебных свойствах малиновых листочков, но и как применить их на практике.