Заготовки

Как сделать самса по домашнему. Приготовление вкусной самсы в домашних условиях. Самса с начинкой из тыквы

Как сделать самса по домашнему. Приготовление вкусной самсы в домашних условиях. Самса с начинкой из тыквы
Чубушник (Philadelphus ) часто называют садовым жасмином, хотя к настоящему тропическому жасмину он не имеет никакого отношения. Это кустарник, достигающий в высоту более 4 м. Цветет садовый чубушник в первой половине лета белыми, у многих видов и сортов ароматными цветками. Благодаря исключительно богатому цветению кустарника чубушник привлекают внимание селекционеров. В настоящее время выведено много сортов и гибридных садовых форм. Различаются они и по аромату, и по срокам цветения, и по форме куста.

Многие из них принадлежат к гибридному виду чубушник Лемуана (Ph. х lemoinei).

Существуют мелколистные (‘Avalanche’, ‘Manteau d’Hermine’)

Крупнолистные сорта (‘Alebastre’, ‘Glacier’). У мелколистных сортов чубушника цветки относительно мелкие, у крупнолистных, наоборот, крупные, часто махровые.

У чубушника венечного (Ph. coronarius) есть форма ‘Aureus’ с золотисто-желтыми листьями и пестролистная ‘Variegatus’.

Миниатюрная, до 0,6 м в высоту, форма ‘Nana’ , как и другие карликовые формы и сорта чубушника, не цветет, зато образует густой подушковидный куст.
При описании чубушника стоит отметить, что он предпочитает плодородные влажные почвы. Во время засухи нуждается в поливе. Может расти как на свету, так и в полутени.
Хорошо переносит обрезку, которая заключается в удалении старых стволиков для лучшего развития молодых побегов. Стволики либо выпиливают у самой земли, либо укорачивают до сильного разветвления. Омолаживают чубушники обрезкой «на пень». Кустарник легко размножить зелеными черенками. Если вы увидите на лужайке у знакомых растение, которое напомнит вам цветок жасмина, не делайте поспешных выводов: скорее всего, перед вами самый настоящий чубушник – садовый жасмин. Между прочим, садоводы ценят данное растение потому, что оно способно радовать человеческий глаз большую часть лета. А принадлежит кустарник к гордому семейству Гортензиевые.

Свое диковинное название – Philadelphus – куст получил благодаря древнему египетскому царю Птолемею Филадельфу. А вот вторая часть наименования закрепилась потому, что из растения, обладающего столь пластичной структурой, ранее производили очень важные элементы для трубок, популярных в «лихие времена», – например, мундштуки. Современные ученые-химики сумели вывести огромнейшее множество разнообразных видов и сортов чубушника. Однако нужно обратить внимание, что родиной кустарника все же остается Северная Америка, большая часть европейского континента и территория Восточной Азии. Посмотрите на фото кустарника чубушник: перед нами растение, которому характерны тонкие стволики, покрытые бурой либо серой корой, и небольшие листки.

Данная разновидность считается светолюбивой, но может выращиваться и в затемненных местах.

Посадка и уход за чубушником в открытом грунте

Специалисты отмечают, что посадка чубушника в местах сосредоточения и застаивания влаги может стать причиной гибели растения. Поэтому выбирать стоит все-таки умеренно увлажненную почву. Очень важной чертой кустарника является та, что он весьма устойчив к сменам температурных режимов – например, временной засухе – и нормально реагирует на загрязненный выхлопными газами воздух. Когда куст плодоносит, можно увидеть на его ветвях крохотные коробочки, в которых находятся семена, необходимые для размножения чубушника. Простые, махровые или полумахровые ароматные цветы, образующие пышные кисти, формируются на молодых побегах. Данное описание чубушника на фото можно рассмотреть подробнее, чтобы самостоятельно убедиться в необыкновенной красоте растения:

Бесспорно, самой главной чертой кустарника считается та, что он весьма морозоустойчив: правда, многое зависит еще и от вида и сорта чубушника, который был выбран для высадки. Но следует помнить одно: даже если растение очень сильно пострадало от влияния низких температур, погибнет лишь наземная часть куста, которую легко можно будет обрезать весной. Жасмину садовому свойственна быстрая регенерация, поэтому беспокоиться о его возможном внешнем виде не стоит. Уход за чубушником элементарен: кустарник сам подсказывает человеку, когда, например, его нужно срочно полить. Это становится понятным, если внимательно наблюдать за листьями садового жасмина. Они непременно повиснут в жаркую летнюю пору, если им не будет хватать влаги.

Практически в любом описании сортов чубушника вы прочтете, что они нуждаются в еженедельном поливе в объеме двух-трех ведер воды. Особенно это касается того периода, когда кустарник радует ваш глаз своим цветением: в данный промежуток времени следует даже повторять процедуру поливания почти каждый день.

Землю на политом участке следует хорошенько разрыхлять и удалять с нее все сорняки. Правда, если вы были предусмотрительны и провели весной мульчирование, то пропалывать землю придется гораздо реже.
Чтобы лучшие сорта чубушника чувствовали себя наиболее комфортно в вашем садике, подкармливайте их навозной жижей каждый год весной. Разумным будет и удобрение почвы под садовым жасмином после его цветения: следует воспользоваться обыкновенной древесной золой и просто рассыпать ее под растением до полива.

Как правильно посадить чубушник весной

Лучше всего осуществлять посадку и уход за чубушником, если он находится на хорошо освещенном участке, потому что тогда у вас будет гарантия того, что куст обязательно даст пышный цвет и наполнит весь сад восхитительным ароматом.
Раздумывая над вопросом, как посадить чубушник в тени, помните, что вы сознательно подписываетесь на то, что у вашего растения будут очень вытянутые побеги и мелкие цветы.
Перед высадкой обязательно подготовьте для куста почву, которая сочетала бы в себе землю, песок и достаточное количество перегноя (соотношение 3:2:1). Не упустите и тот момент, что при отсутствии хорошей водопроницаемости грунта, разумно было бы наполнить яму для садового жасмина дренажным слоем. Опытные садоводы рекомендуют заниматься высаживанием растения в осеннюю пору, начиная с сентября и всю первую половину октября. Но если же вы думаете, как посадить чубушник весной, учитывайте, что процедуру следует проводить как можно скорее – до набухания почек. Нужно обязательно продумать и то, как правильно посадить чубушник, чтобы не пострадала его корневая система. Например, если необходимо высадить несколько растений, специалисты советуют выкапывать ямки на расстоянии не менее 50 см. Для создания же живой изгороди нужно размещать саженцы примерно на расстоянии 70 см.
Следующий этап предполагает засыпание выкопанной ямы уже упомянутым дренажным слоем со смесью почвы. Это делается предварительно – хотя бы за пару недель до высадки садового жасмина.
Будьте внимательны, что посадка и уход за чубушником в открытом грунте подразумевает аккуратное погружение корня: шейка обязательно должна немного показываться над землей. Максимальная глубина погружения не должна превышать 3 см, чтобы растение не начало загнивать. После всего этого следует тщательно увлажнить землю под саженцем, вылив пару ведер чистой воды. Далее необходимо добавить сухой почвы в ямки. Не забудьте по истечению 3 дней с момента высадки провести мульчирование – засыпать участок под кустарником, например, опилками. Обязательно взгляните на и ухода за чубушником: данные этапы предполагают обильный полив молодого растения:

Если вам понадобится пересадить садовый жасмин, не бойтесь: данную процедуру куст перенесет легко, но ему придется пожертвовать своей красивой пышной кроной. Но вы можете видеть на фото чубушник после посадки, которая была произведена дважды: растение чувствует себя великолепно и радует хозяев новым обильным цветением:

Как добиться такого результата после пересадки? Просто нужно за две недели подготовить яму для растения, чтобы почва осела. Далее следует хорошо полить чубушник, который необходимо будет пересадить, удалить половину побегов прошлых годов, оставшиеся – подрезать. Вот только потом кустарник можно выкапывать и перемещать в другое место. Рекомендуем вам заниматься пересадкой в первой половине сентября или в марте.

Как правильно обрезать куст чубушника весной

Обрезка чубушника является гарантом того, что ваш ландшафтный дизайн будет год за годом пестрить великолепными ароматными цветками садового жасмина. Более того, вы видите на фото кустарник чубушник, в описании которого важным является тот момент, что подобные крупные бутоны раскрываются только на самых сильных прошлогодних ветвях:

Поэтому все лишнее – слабые побеги – можно смело удалять! Как обрезать чубушник, чтобы уже через год он радовал вас новыми цветами? Для этого необходимо удалить ветки, которые отцвели, до молодых сильных побегов, расположенных ниже. Между прочим, данная процедура проводится осенью и предполагает еще и санитарную расчистку, которая помогает избавиться от ветвей, загущающих крону, и больных или надломленных частей. А каждые три года проводится еще и зачистка ветвей, достигших двенадцати лет. Обновляющая обрезка чубушника весной предполагает, что несколько стволов кустарника обязательно подрезаются примерно до 30 см, прочие же беспощадно срезаются до уровня грунта. Чтобы знать, как обрезать чубушник весной, начинающие садоводы просят совета у специалистов, которые непременно рекомендуют воспользоваться варом, чтобы обработать срезы растения, а почву мульчировать торфом. Если прислушаться к советам, уже осенью вы увидите, как появляются здоровые побеги.

Размножение чубушника весной черенками

Вы уже могли убедиться, что данное растение весьма не требовательно. Поэтому аналогичная ситуация складывается и с процедурой разведения кустарника. Мы упоминали, что жасмин садовый может быть размножен с помощью семян – то есть, генеративно – а теперь еще и расскажем о вегетативном способе – размножении чубушника черенками, делением куста и отводками.
Если вы все-таки избрали первый вариант – генеративный – тогда вам следует запомнить, что перед высадкой семян, нужно их обязательно выдержать два месяца в месте, где температурные показатели будут не выше 2-3 ºC. Данная процедура называется стратификация.
Чтобы все прошло успешно, в начале года в торф умелые садоводы добавляют те самые семена, погружают смесь в различные емкости, и оставляют в таком состоянии в холодильнике до наступления весны. Когда приходит пора, семена высеивают в ящики, которые предварительно заполняют смесью из перегноя, листовой земли и, конечно же, торфа (соотношение 1:1:2), а сверху присыпают слоем песка, накрыв потом стеклом. Нужно не забыть, что почва должна оставаться влажной, поэтому посевы следует опрыскивать с помощью распылителя 2-3 раза в день.
Уже через полторы недели вы увидите результат своих стараний: начнутся всходы, и когда появятся первые листки, можете смело пересаживать сеянцы в грунт.
Именно размножение чубушника черенками весной гарантирует, что растение точно примется и будет давать цвет много лет подряд. Осуществляют данный способ путем нарезания черенков из уже взрослых крупных побегов. Лучшим вариантом считаются именно черенки с пяткой – это тот посадочный материал, который был вырезан из однолетних побегов с кусочком прошлогодних веточек.

Как размножить чубушник с помощью черенков, подсказывают нам специалисты: после срезания их необходимо обработать препаратом для корнеобразования, а потом высадить в емкости со смесью песка и питательной почвы. Напоследок необходимо не забыть о том, что нужно накрыть контейнеры стеклянным или полиэтиленовым колпаком, который поможет создать эффект тепличных условий. На заметку: черенки следует регулярно опрыскивать для эффективного укоренения.

Как размножить чубушник делением куста и отводками

Размножение чубушника весной возможно и с помощью деления куста, пока не начался процесс сокодвижения. Если же вы собираетесь заняться этим осенью, дождитесь, пока закончится листопад. В первом и во втором случае растение выкапывают и, соответственно, делят на части, которые достаточно быстро высаживают на разные участки. Очень эффективным способом размножения кустарника считаются и отводки. Они буквально в 70 % случаев хорошо принимаются и укореняются. Данную процедуру лучше проводить сразу же вслед за обновляющей обрезкой. Это делается следующим образом:
  • участок под кустом перекапывается, обязательно удобряется и разравнивается;
  • потом леской здоровую ветвь аккуратно стягивают возле крайней почки, осторожно помещают в предварительно выкопанную ямку, закрепляют и присыпают землей.

Если хотите получить сразу какое-то определенное количество новых растений с сильными корнями, отведите от кустарника не один побег, а столько, сколько посчитайте нужным. Через год, следующей весной, вам просто необходимо будет отделить их от материнского куста, выкопать и дорастить в течении двух лет.

Как избавиться от насекомых-вредителей чубушника

Обратите внимание на фото разнообразных сортов чубушника: наибольшую угрозу для этих потрясающих растений представляют насекомые-вредители – например, долгоносики или тля:

  • Цветки окрашены в кремово-белые полутона и в диаметре не превышают 3 см. Эта разновидность характеризуется чудесным ароматом.
Более того, учитывая суровые погодные условия нашей территории в зимний период, чубушник обыкновенный является тем растением, которое способно выдержать даже -25 ºC. Среди основных видовых форм кустарника – махровая, иволистная, низках, золотистая, крупноцветковая и серебристокаймленная. Самыми же популярными считаются:

Сорт, который был выведен в 1909 году Эмилем Лемуаном – чубушник Вирджинал.

Достигает в высоту до 3 м, имеет широкую крону и побеги с отслаивающейся корой. Пышно цветет в июле. Бутоны собираются в соцветия в виде кистей. Сорт сохраняется свою декоративность в течении 20 лет;

Еще одно дитя Эмиля Лемуана – это Белль Этуаль.

К сожалению, описание данного сорта чубушника таково, что в наших умеренных широтах кустарник не вырастает выше одного метра. Куст имеет мелкие листочки с оттянутыми верхушками и цветки, пахнущие земляникой. Бутоны по форме напоминают колокольчики с явным насыщенно-алым пятном в центре;

Пушистый кустарник, который вырастает до 2 м в высоту, называется чубушник Биколор.

Он отличается одиночными цветками. Лучшего всего данный сорт подходит для озеленения территории. Любопытный читатель может увидеть на следующем фото один из сортов и видов чубушника – чубушник венечный:

  • Эта великолепная разновидность отличается восхитительным ароматом и очаровательными беленькими цветочками. Между прочим, данный кустарник был завезен в наши края с Западной Европы. Растение достаточно высокое – до 3 м. Для куста характерно цветение в начале июня в течении 20 дней. Продолжительность жизни составляет примерно 30 лет. Кстати, сорт чрезвычайно морозоустойчив (до -25 ºC) и терпелив по отношению к загрязненному воздуху.
Порадовать настоящих ценителей растение может такими лучшими формами, как:

Инносенс – кустарник, отличающийся компактными размерами – до 2 м в высоту – и одиночными белоснежными сильно пахнущими цветками;

Боулз Вэрайети – сорт, который отличается листьями, имеющими по краям широкую кремовую полоску;

Ауреус – чубушник, для которого характерна шаровидная крона и насыщенно-желтые листья, способные менять свой цвет до самого момента листопада. В высоту достигает до 3 м. Один из тех видов, который наделен божественным ароматом. Обратите внимание на фото сорта чубушника, описание которого нужно начать с того, что это самый настоящий гибрид обыкновенного и мелколистного чубушников:

А называется данный сорт – чубушник Лемуана. Мы уже вскользь упомянали о нем чуть выше.

Между прочим, растение наиболее распространено в Северной Америке и на территории Европы. В высоту может достигать до 3 м, а его ветви покрыты яйцевидными листками. Большие белоснежные бутоны собраны в соцветия в форме кистей. Стоит отметить, что у данного гибрида предостаточно «наследников»:

Во-первых, сорт «Горностаевая Мантия» , который может вырастать до 1 м. Он покрыт изящными белыми полумахровыми цветами, которые могут дарить свой чудесный аромат в течение целого месяца;

Нельзя не упомянуть и о чубушнике «Шнеерштурм» , обладающем ароматными нежно-белыми бутонами, собранными в кисти. Достигает растение до 2 м в высоту;

А вот кустарник «Глетчер» с махровыми большими бесподобно пахнущими белыми цветами вырастает до 2 м и цветет всего лишь около трех недель;

Следующий сорт – самое настоящее «Очарование». Селекционеры признают его одним из наиболее прекрасных видов чубушника. Отличается растение громадными снежно-белыми цветками, которые, увы, практически лишены запаха. Но у каждого куста «Очарования» есть существенный недостаток – оголенная нижняя часть. И чтобы эстетический внешний вид вашего садика не был нарушен, рекомендуется высаживать перед данным растением какой-нибудь низкорослый кустарник;

Соседка обещала мне дать саженец жасмина, когда будет весной рассаживать свои кусты. Давно мечтала заполучить это ароматное растение и теперь с нетерпением жду, когда потеплеет. Подскажите, как сажать жасмин весной? Где ему лучше отвести место?


Садовый жасмин любят не только пчелы, которых он манит своим сладким запахом. Кустарник часто используют и для озеленения участка благодаря широкой раскидистой кроне и обильному цветению. Особой популярностью пользуются махровые сорта, притягивающие взгляд обилием набитых бутонов. Опытные садоводы рекомендуют высаживать жасмин весной – в таком случае до наступления морозов молодые саженцы успеют окрепнуть и набраться сил для будущей зимовки, да и приживаемость при весенней посадке выше, чем осенью.

Прежде чем говорить о том, как сажать жасмин весной, стоит упомянуть и о времени посадки. Лучше всего это делать в конце апреля – в начале мая, когда на улице установится стабильная температура, а почва достаточно прогреется.

Где сажать?

В принципе способен одинаково хорошо расти и развиваться как на солнце, так и в тени. Но если целью стоит получить обильное и продолжительное цветение, стоит отвести для растения самое светлое место на участке.

Места, где застаивается вода, для жасмина не подходят – переувлажненную почву он не любит, и будет болеть.

Какую почву предпочитает жасмин?

Кустарник может выжить почти на любой почве, но лучше всего он растет в плодородном черноземе. Тяжелую глинистую землю следует разбавить песком, чтобы сделать ее более воздушной. В легкую песчаную почву внести немного глины и питательной смеси из чернозема и органики.


Подготовка саженца

Для посадки необходимо приобрести или отобрать со своего материала только самые крепкие и абсолютно здоровые саженцы. Корневая система подлежит тщательному осмотру: все поврежденные и больные корешки надо срезать.

Как правильно посадить саженец?

К посадке лучше приступать под вечер. В подготовленную посадочную яму глубиной до 50 см необходимо уложить дренаж, например, гравий. Затем землю, которая была выкопана, нужно заправить питательными веществами, ведь к полноценным подкормкам жасмина приступают только на следующий год. Для этого перемешать ее с органикой из расчета на 5 кг почвы по 1 кг:


  • древесной золы;
  • перегноя.

Можно добавить еще немного , но не более 30 г.

Сильно углублять корневую шейку нельзя – она должна остаться на уровне земли, иначе есть большой риск загнивания.

Посаженый жасмин следует обильно полить. Можно замульчировать приствольный круг листьями – так влага под весенними лучами солнца будет испаряться медленнее.

Видео о посадке и уходе за жасмином


Традиционно являются любимчиками садоводов и ландшафтных дизайнеров. Их популярность вполне объяснима, ведь такое простое решение, как посадить жасмин, с приходом весны превратит дачный участок в волшебный уголок, где приятно работать и отдыхать, наслаждаясь дивной красотой и чарующим ароматом многочисленных цветов, усыпающих раскидистый куст. Его научное название – чубушник – не очень благозвучно и употребляется в основном в официальных источниках. В народе он известен как жасмин садовый. Это имя он получил еще от немецких садоводов из-за формы и запаха своих цветов.

Оптимальный участок

Природа наградила кустарник высокой устойчивостью к неблагоприятным воздействиям окружающей среды. Он теневынослив, может расти в бедной на питательные вещества почве, хорошо переносит засушливый климат. Однако высокой декоративности от него при таких условиях ожидать не стоит. Выращивание жасмина в сильно затененных местах приведет к тому, что куст вытянется и даст мало цветов. Скудность и сухость грунта замедлят его развитие, а листья и бутоны будут мелкими.

Предпочтительны для чубушника открытые солнечные участки с хорошо увлажненной почвой, в которой содержится много гумуса. Кустарник будет красиво и пышно цвести на даче и в полутени, но только если она незначительная и падает сбоку. Можно сажать его в легкие и средние суглинки.

Оптимально подходит для садового жасмина грунт, приготовленный из следующих компонентов:

  • 3 частей листовой земли;
  • 2 частей перегноя;
  • 1 части речного песка.

Застой воды в почве куст переносит плохо, поэтому нуждается в хорошем дренаже. Его обеспечит толстый слой (не менее 15 см) гальки, гравия, керамзита, битого кирпича или щебня, насыпанный на дно посадочной ямы. Теплолюбивые сорта чубушника чувствительны к сквознякам, поэтому их правильно размещать на защищенных от холодных ветров участках.

Секреты посадки

Посадка кустарника жасмин садовый проводится весной или осенью. Обычно размножают растение черенками, выкапывая под них лунки глубиной примерно 50 см. Важно, чтобы почва прикрывала только корень саженца, а его ствол полностью оставался на поверхности, иначе он может загнить. Опытные садоводы рекомендуют сажать кустарник на даче осенью. Лучше выбрать для процедуры теплый ясный день в период со второй декады сентября до 10 октября. Если жасмин помещают в грунт весной, то, чтобы он хорошо прижился и не погиб, нужно успеть с высадкой до того, как кустарник выпустит листья.

Почву предварительно перекапывают и обогащают нитрофосфатным удобрением. Его вносят на дно лунки из расчета 30 г препарата на один черенок. При посадке нужно следить, чтобы корни чубушника не упирались в стенки ямы. До них должно оставаться не меньше 10 см. Заглубить коревую шейку кустарника достаточно на 3 см от поверхности грунта. Землю в ямке с черенками тщательно утрамбовывают. Это поможет растению быстрее прижиться на новом месте. У основания саженца делают воронкообразное углубление, полого сходящееся к стволу. Оно будет задерживать влагу при поливе и дождях.

Когда процесс укоренения саженца завершится, его основные ветви слегка укорачивают, а слабые – обрезают. Тогда куст получится более раскидистым, на нем образуется много почек, а его крона будет выглядеть ухоженной и симметричной.

Между черенками оставляют от 50 до 150 см свободного пространства. Чтобы чубушник в дальнейшем образовал живую изгородь, для него выбирают хорошо освещенный участок, делая между саженцами интервал в 50-80 см. И весной, и осенью завершают процедуру обильным увлажнением грунта. В лунки с прикопанными черенками необходимо влить по 1-2 ведра воды.

Правила ухода

Уход за кустарником жасмин садовый не отнимет много времени. Когда его цветение закончится, чубушник внимательно осматривают и удаляют увядшие бутоны и слабые ветки. Обязательно обрезают также сухие, поврежденные, направленные внутрь кроны отростки. Это даст стимул для развития новых сильных побегов. Осенью они начнут ветвиться, а следующей весной их молодые отростки покроются цветами. Когда с момента укоренения чубушника в открытом грунте пройдет 3 года, куст избавляют от старых ветвей, без сожалений обрезая их до основания ствола. Благодаря этому молодые и полные сил побеги получат больше свободного пространства для развития, а их цветение будет пышнее.

Чтобы выращивание жасмина было успешным, кустарник нужно правильно поливать и подкармливать. Для чубушника важны высокая влажность воздуха и почвы. В течение всего вегетационного периода ему необходим частый и обильный полив. Используют для него отстоянную мягкую воду. Чтобы влага не задерживалась в земле, а быстрее всасывалась корнями растения, полив проводят теплой водой. Кустарник хорошо реагирует на опрыскивания, но во время цветения они ему противопоказаны.

В первый год садовому жасмину будет достаточно тех удобрений, которые были внесены в грунт при посадке, а дальше его нужно регулярно подкармливать. Подходят чубушнику комплексные минеральные препараты, предназначенные для цветущих кустарников.

Можно подготовить питательный состав самостоятельно, растворив в 10 л воды 3 ингредиента:

  • суперфосфат (30 г);
  • мочевину (15 г);
  • сернистый калий (15 г).

Из органических удобрений рекомендуется использовать навозную жижу, золу яблони или березы. В начале осени жасмин подкармливают перегноем или компостом из расчета 2 ведра на 1 взрослый куст, заделывая его в грунт на небольшую глубину. Выращивание чубушника не обходится также без регулярных прополок и рыхления земли. Можно замульчировать почву вокруг его ствола торфом, сухим компостом, листовым перегноем. Это поможет сохранить в ней влагу и улучшит прохождение воздуха к корням растения. Слой мульчи должен составлять 4-7 см.

Особенности размножения

Размножают кустарник разными способами:

  • семенами;
  • черенками;
  • побегами;
  • корневыми отводками;
  • делением куста.

При высаживании семян жасмина садового придется запастись терпением. Сеют их в начале зимы, в преддверии сильных холодов. Можно делать это даже под снег. Углубив семена в грунт, их прикрывают лапником. Ранней весной появляются всходы. Саженцы получаются закаленными, но до состояния взрослого растения, когда куст сможет зацвести, пройдет 7-8 лет.

Чаще применяется выращивание чубушника из отводков. Чтобы кустарник их дал, с наступлением весны с него удаляют все побеги, освобождая место для молодой и полной сил поросли. Для размножения жасмина садового выбирают самые крепкие ветви. Их пригибают к грунту, укладывая в предварительно выкопанные бороздки. Побеги углубляют в почву, присыпая сверху песком и торфом. Спустя 1,5 месяца они начнут ветвиться, а осенью молодой куст можно будет отделить от материнского и пересадить.

Еще проще размножить жасмин садовый черенками. Их получают из сильных побегов, обрезая куст в июне. Оптимальная длина черенка составляет 5 см. Укореняют их в легкой и питательной смеси торфа с песком, неглубоко поместив в нее под углом в 30-40°. Затем емкость накрывают пленкой, а лучше стеклом, и ставят в хорошо освещенное место. Черенкам необходим ежедневный уход в виде опрыскиваний. Когда они укоренятся, их можно сажать в открытый грунт, в первые дни укрывая пластиковым стаканчиком.


Изысканный жасмин, посадка и уход за которым не отличаются сложностью, эффектно украсит любой дачный участок. Он хорошо смотрится в одиночных посадках, в составе живых изгородей, в сочетании с другими кустарниками. Его нежные цветы наполнят вечерний сад дивным ароматом. Могут использоваться они и для составления букетов.

С разведением неприхотливого жасмина справятся даже неопытные садоводы. Он морозоустойчив, редко поражается вредителями и болезнями, не требует пересадок, терпеливо переносит жару и засуху. Стоит лишь поместить кустарник в солнечном уголке, регулярно поливать, и изредка подкармливать, и можно будет долго любоваться его раскидистой густой кроной и пышным цветением.

Растение чубушник (лат. Philadelphus) , или садовый жасмин , относится к роду листопадных и полулистопадных кустарников семейства Гортензиевые. Мы привыкли называть цветок чубушник жасмином за характерный сладковатый аромат и сходство цветков этих двух растений. Латинское название чубушник-филадельфус получил в честь царя Египта Птолемея Филадельфа, а чубушником его называют потому, что из его крепкой древесины с мягкой сердцевиной делали чубуки и мундштуки для курительных трубок. В дикой природе кустарник чубушник распространен в Северной Америке, Европе и Восточной Азии. По разным сведениям в природе насчитывается от 50 до 70 видов чубушника, а в культуре выведено большое количество сортов этого растения.

Прослушать статью

Посадка и уход за чубушником (вкратце)

  • Посадка: с середины сентября до середины октября, но при необходимости можно и весной, до набухания почек.
  • Цветение: с конца мая до конца июля.
  • Освещение: яркий солнечный свет
  • Почва: водопроницаемый, легкий и плодородный грунт.
  • Полив: один раз в неделю, расходуя 2-3 ведра воды на каждое растение. В период цветения полив проводят почти каждый день.
  • Подкормки: весной – по ведру навозной жижи (1:10) под каждый куст, после цветения в приствольном круге рассыпают древесную золу, а затем проводят полив. Минеральные удобрения можно вносить только с четвертого года жизни чубушника, причем азотные – только весной.
  • Обрезка: осенью – санитарная, весной – санитарная и формирующая.
  • Размножение: семенами, черенками, отводками и делением куста.
  • Вредители: бобовая тля, зеленые листовые долгоносики, боярышницы, жуки-щелкуны, паутинные клещи.
  • Болезни: серая гниль, септориоз.

Подробно о выращивании чубушника читайте ниже

Кустарник чубушник – описание

Многочисленные стволики всех кустарников этого рода покрыты тонкой корой серого цвета. У молодых побегов кора в основном коричневая, отслаивающаяся. Древесина у чубушника твердая, сердцевина широкая. Простые листья от 2 до 7 см длиной в зависимости от вида удлиненные, яйцевидные или широкояйцевидные. Обычно ароматные, простые, полумахровые или махровые цветки чубушника, собранные в кисти, формируются на концах молодых побегов. Плод чубушника – трех-пятигранная коробочка с мелкими семенами. Чубушник садовый зимостоек, однако каждый вид растения в зависимости от климатических условий района произрастания ведет себя по-разному. Тем не менее, даже если в суровую зиму куст чубушник сильно пострадает от морозов, то погибнет только его наземная часть, и если вы ее весной обрежете, то, благодаря мощной корневой системе растения, чубушник очень быстро отрастет и восстановит свою декоративность.

Посадка чубушника

Когда посадить чубушник

Чубушник сажают на открытых солнечных участках, где он будет пышно цвести и благоухать. В тени же цветки у кустарника распускаются мелкие, а побеги слишком вытягиваются. Оптимальный состав почвы для чубушника – перегной, песок и листовая земля в соотношении 1:2:3, а если почва на участке не отличается хорошей водопроницаемостью, то в яму при посадке добавляют дренажный слой. Сажать чубушник лучше осенью, с середины сентября до середины октября. Можно посадить чубушник и весной, однако посадка чубушника в весеннее время осложняется тем, что нужно успеть это сделать, пока на деревьях не раскроются почки.

Как сажать чубушник

Если вы высаживаете несколько кустов, то копайте ямы на расстоянии от 50 до 150 см в зависимости от того, каким будет взрослое растение. Если вы решили посадить живую изгородь из чубушника, то саженцы высаживают на расстоянии 50-70 см друг от друга. В яму размером 60х60х60 засыпают дренажный слой из битого кирпича и песка толщиной 15 см, затем слой почвенной смеси, состав которой описан в предыдущем разделе. Сделать это желательно за неделю-другую до посадки чубушника. Когда почва осядет, корень саженца погружают в яму таким образом, чтобы его корневая шейка оказалась вровень с поверхностью участка, затем засыпают яму плодородной землей. После посадки саженцы чубушника обильно увлажняют, выливая под каждый 2-3 ведра воды. Когда земля осядет после полива, добавьте в лунки сухой земли. Не беда, если после осадки корневая шейка погрузится в почву на 3 см, однако это максимальная безопасная глубина – при большем заглублении корневой шейки возможно ее загнивание. Через день-другой после посадки замульчируйте приствольный круг саженца торфом или опилками слоем в 3-4 см.

Уход за чубушником

Как ухаживать за чубушником

Если растению не хватает влаги, об этом вам расскажут его листья. Чубушники плохо переносят засуху, и в самую жаркую пору лета их листья без достаточного полива теряют тургор и повисают. Рекомендуется поливать чубушник еженедельно двумя-тремя ведрами воды, а в период цветения полив придется сделать едва ли не ежедневным. После увлажнения грунта на участке нужно разрыхлить почву вокруг кустов и удалить сорняки. Напоминаем: если вы весной замульчировали участок, то поливать, рыхлить и пропалывать почву вам придется намного реже. Что касается питания чубушника, то лучше всего он отзывается на внесение навозной жижи (в пропорции 1:10) – одно ведро этого удобрения выливают раз в год под каждый взрослый куст чубушника, и желательно это делать весной. После цветения чубушник удобряют древесной золой, рассыпав ее по приствольному кругу перед поливом. С четвертого года жизни можно проводить весенние подкормки комплексными минеральными удобрениями из расчета 30 г суперфосфата, 15 г мочевины и столько же сернокислого калия на ведро воды, которого должно хватить на два взрослых куста. После цветения на 1 м² участка вносят 15 г сульфата калия и 25 г суперфосфата. Калий можно заменить, рассыпав под каждый куст 100-150 г древесной золы. Азотные удобрения вносят только весной.

Обрезка чубушника

Если вы хотите видеть пышное цветение чубушника каждый год, его необходимо регулярно обрезать. Особенность растения в том, что обильно цветут только сильные побеги прошлого года, а на тонких и слабых старых ветках цветки если и появляются, то в значительно меньшем количестве, и куст из-за этого выглядит растрепанным. Поэтому после того, как чубушник отцветет, нужно обрезать отцветшие ветки до сильных побегов этого года, которые расположены ниже. Обратите внимание: через время молодые приросты этого года становятся более мощными, значит, в следующем году можно ожидать от них обильного цветения. Обрезка чубушника осенью предусматривает и санитарную расчистку кустарника: удаляют загущающие крону ветки и побеги, а также сухие, болезненные или надломанные. Раз в три года удаляйте побеги, которые старше 12 лет. Омолаживающую обрезку делают ранней весной: несколько стволов укорачивают до 30 см, остальные вырезают до уровня почвы. Срезы обрабатывают садовым варом, почву вокруг кустарника мульчируют торфом. К осени из спящих почек отрастут сильные молодые побеги. Но перед тем, как обрезать чубушник, убедитесь, что сокодвижение еще не началось.

Пересадка чубушника

Пересадку чубушник переносит легко, особенно если вы отнесетесь к этой процедуре ответственно, однако вам придется принести в жертву его пышную крону и тем самым потерять год цветения. Сначала нужно подготовить яму для куста – за две недели до пересадки, чтобы осела земля. Затем нужно обильно полить куст, который вы собираетесь пересаживать, через сутки удалите половину старых побегов под корень, а остальные укоротите. Теперь можно выкопать куст и переместить его на новое место, не забыв после пересадки тщательно полить. Сроки, когда можно пересаживать чубушник, совпадают со сроками его первичной посадки – с середины сентября до середины октября или весной, пока почки еще не раскрылись. Однако пересадка чубушника осенью намного более удобна в том отношении, что вас не поджимают сроки, а значит, можно проделать эту работу более качественно.

Вредители и болезни чубушника

Среди немногочисленных врагов чубушника бобовая тля, паутинный клещ и зеленый листовой долгоносик. Тля уничтожается обработкой кустов Карбофосом или Рогором в соответствии с инструкцией. В борьбе с паутинным клещом хорошо зарекомендовали себя такие средства, как трехпроцентная эмульсия Кельтана или двухпроцентный раствор Фосфамида, которыми обрабатывают кусты чубушника два-три раза с интервалом в неделю. А личинки и жуки долгоносика погибают от опрыскивания Хлорофосом.

Чубушник в Сибири и в Подмосковье

Читатели часто задают вопросы, какой чубушник для Подмосковья подходит больше и можно ли выращивать это растение в Сибири. Чубушник совсем не капризное растение, к тому же морозостойкое, поэтому нет больших различий в условиях его выращивания в южных районах или в Подмосковье. Что касается Сибири, то существуют зимостойкие сорта чубушника венечного с жизнеспособной корневой системой, выдерживающие морозы до -35 ºC без укрытия! А если учесть, что в Сибири всегда много снега, можно не переживать и за зимовку менее выносливых видов и сортов.

Размножение чубушника

Как размножать чубушник

Посадка и уход за чубушником просты и необременительны, и способы размножения садового жасмина вам тоже не покажутся сложными. Чубушник размножается генеративно (семенами) и вегетативно – делением куста, черенками и отводками. И хотя размножение семенами в случае с чубушником намного проще, чем с другими растениями, сортовые чубушники размножают вегетативно, поскольку сеянцы далеко не всегда наследуют признаки своих родителей.

Семенное размножение чубушника

Семена чубушника перед посевом нуждаются в двухмесячной стратификации при температуре 2-3 ºC. Для этого их в январе смешивают с влажным песком и торфом, помещают в контейнер и держат до весны в овощном ящике холодильника. В марте семена сеют в ящики, заполненные почвосмесью из листовой земли, перегноя и торфа в соотношении 1:1:2 с добавлением полчасти песка, сверху присыпают песком и накрывают стеклом. Почву держат в слегка влажном состоянии, используя для полива распылитель – опрыскивать посевы придется два-три раза в день. Через неделю-полторы ожидайте всходы и, как только у них разовьется несколько листочков, пересаживайте сеянцы в открытый грунт, сооружив для них на первое время защиту от солнца.

Размножение чубушника зелеными черенками

Этот способ размножения самый надежный, поскольку дает стопроцентную укореняемость. Черенки нарезают из развитых крупных побегов, однако не следует брать для этого ростовые побеги с широкой полой сердцевиной и большим расстоянием между почками, поскольку существует высокая вероятность развития в этих полостях гнилостных процессов. Лучший посадочный материал – зеленые черенки с пяткой – однолетние побеги с частью побега прошлого года. Срез черенка с пяткой обрабатывают корнеобразующим препаратом, высаживают в контейнеры со смесью питательной почвы с песком на глубину 0,5 см по схеме 40х10, накрывают полиэтиленовым или стеклянным колпаком для создания тепличных условий и помещают под рассеянный свет. Во время укоренения черенки нуждаются в частом опрыскивании.

Размножение чубушника отводками

Отводки у чубушника образуются легко, процент их укореняемости тоже очень высок – 50-70 %. Лучше всего размножать чубушник отводками после омолаживающей обрезки, когда куст обрезан на высоте 5-7 см от уровня поверхности. Почву вокруг куста перекапывают, удобряют и разравнивают. Мягкой проволокой перетягивают молодой побег около нижней почки, укладывают его в заранее прорытую канавку глубиной 1,5 см, закрепляют и прикапывают. Можно таким образом от одного куста отвести несколько побегов, расположив их радиально, и к концу вегетативного сезона у вас будет несколько растений с мощной корневой системой. Следующей весной их отделяют от материнского растения, выкапывают и доращивают еще два года.

Размножение чубушника делением куста

Весной до начала сокодвижения или осенью после листопада разросшийся чубушник выкапывают, делят на несколько частей и быстро рассаживают на новые места, чтобы деленки не успели пересохнуть. Во время деления куста удаляют старые ветки, загущающие куст, а молодую поросль откапывают.

Садовый чубушник зимой

Чубушник осенью (подготовка к зиме)

Осенью, после цветения, чубушник подвергают санитарной и прореживающей обрезке, в почву вносят фосфорно-калийные удобрения, а почву вокруг куста мульчируют толстым слоем торфа или опилок.

Зимовка чубушника

Зимует чубушник без укрытия, и хотя сильные морозы иногда повреждают верхушки молодых побегов, весной, после обрезки, чубушник трогается в рост с новой силой. В зимнее время уход чубушнику не требуется.

Виды и сорта чубушника

В культуре выращивают несколько видов чубушника и множество выведенных селекционерами сортов.

Чубушник обыкновенный, или бледный (Philadelphus pallidus)

родом с юга Западной Европы и с Кавказа. Именно этот вид первым из чубушников зацветает в Подмосковье. Высота чубушника обыкновенного может достигать 3 м, побеги у него прямостоячие, голые. Листья длиной до 8 см простые, продолговатые, эллиптические, с редкими зазубринами по краям и заостренной верхушкой; верхняя сторона листа голая, ярко-зеленого цвета, нижняя – опушенная, бледно-зеленая. Бело-кремовые цветки диаметром до 3 см с сильным приятным ароматом собраны по 5-7 штук в кистевидные соцветия. Вид зимостоек и способен выдерживать температуру до -25 ºC. Имеет несколько декоративных форм: золотистую, крупноцвековую, махровую, серебристоокаймленную, иволистную и низкую. Из сортов популярней других:

  • чубушник Вирджинал – сорт, созданный Лемуаном в 1909 году, высотой от 2 до 3 м, с широкой кроной, бурыми побегами и отслаивающейся корой. Листья длиной до 7 см, заостренные, овальные, темно-зеленые, осенью – желтые. Зацветает в июле кистевидными соцветиями длиной до 14 см из белых махровых цветков диаметром до 5 см. Декоративность этого сорта сохраняется до 20 лет;
  • чубушник Белль Этуаль – главное достижение Эмиля Лемуана как селекционера. В наших условиях куст этого сорта редко вырастает выше метра, хотя во Франции он растет в полтора раза выше. Листья у этого сорта с оттянутой верхушкой, мелкие; цветки, обладающие земляничным ароматом, простые, колокольчатые, с крупным карминным пятном в середине, достигают в диаметре 4 см;
  • чубушник Биколор – имеет одиночные цветки, венчающие боковой пазушный побег и достигающие в диаметре 5 см. Куст пушистый, высота – до 2 м. Этот сорт часто используют в озеленении.

Чубушник венечный (Philadelphus coronarius)

– южноевропейский вид высотой до 3 м, встречающийся в природе на Кавказе, в Малой Азии и Южной Европе. У него желтоватые или красновато-коричневые молодые побеги с растрескавшейся корой и густой листвой. Листья супротивные, овальные, с редкими зубцами по краям, черешковые, с верхней стороны пластины голые, с нижней опушенные по жилкам. Душистые кремоватые цветки диаметром до 5 см собраны в кистевидные конечные соцветия по 5-7 штук. Цветет этот вид до трех недель. Дымо-, газо-, холодоустойчив – выдерживает морозы до -25 ºC. Лучшие сорта:

  • Ауреус – быстрорастущий кустарник высотой 2-3 м с шаровидной кроной из ярко-желтых листьев, которые к лету становятся желто-зелеными и остаются такими до листопада. Многочисленные цветки на фоне листьев почти не различимы, но то, что куст зацвел, можно определить даже издалека по удивительному аромату. Ценность сорта представляет лист чубушника необычной окраски и сильный аромат его цветков;
  • Вариегатус, или Боулз Вэрайети – кустарник высотой до 3 м с кремоватой широкой неравномерной полосой по краям листьев;
  • Инносенс – компактный куст средних размеров – не выше 2 м – с одиночными белыми простыми цветками и сильным ароматом. Листья в неравномерных кремовых пятнах.

Чубушник Лемуана (Philadelphus x lemoinei)

– гибрид между чубушником мелколистным и чубушником обыкновенным. В культуре он широко распространен в Европе и Северной Америке. Этот вид достигает в высоту 3 м, у него раскидистые ветви с яйцевидными ланцетными листьями длиной до 4 см и собранные в кисти по 3-7 штук крупные белые ароматные цветки. У этого гибрида множество сортов, получивших широчайшую популярность среди профессионалов и любителей:

  • Горностаевая Мантия (Манто д"Эрмин) – куст не выше 1 м с изящными полумахровыми белыми цветками, обильно цветущими до полутора месяцев;
  • чубушник Шнеерштурм – это девичий чубушник с ароматными белыми цветками диаметром 2-2,5 см, собранными в кисти; листья крупные, темно-зеленые, осенью желтеющие. Куст высотой до 2 м;
  • Глетчер – чубушник махровый с пучками крупных ароматных белых цветков, цветущих около трех недель; куст высотой до 2 м;
  • Очарование – один из самых красивых чубушников: густомахровые крупные снежно-белые цветки, почти не имеющие запаха, собраны в соцветия по 9 и более штук на кусте высотой до 2 м. Недостаток этого сорта в том, что у него оголяется нижняя часть, поэтому для восстановления его декоративности профессионалы рекомендуют высаживать перед ним низкорослый кустарник;
  • чубушник Снежная Буря – куст высотой до 2 м; махровые белые цветки собраны в соцветия по 7-9 штук и обильно цветут около трех недель.

Кроме описанных видов в культуре выращивают чубушники Шренка, Гордона, широколистный, тонколистный, седоватый, пушистый, непахучий, мелколистный, крупноцветковый и кавказский.