Kako kuvati

Lavash pita sa karamel jabukama. Kako napraviti lavash pitu sa jabukama Lavash pitu sa jabukama u rerni

Lavash pita sa karamel jabukama.  Kako napraviti lavash pitu sa jabukama Lavash pitu sa jabukama u rerni

Lavash pita sa jabukama je jednostavna za pripremu, jeftina dijetalna lavash pita. Korak po korak recept sa fotografijama.

SASTOJCI:

  • Tanak lavaš - 2 lista
  • Jabuke - 3 kom.
  • Mlijeko - 0,5 l.
  • Jaja - 2 kom.
  • Šećer - 1/2 šolje

Kako napraviti lavaš pitu sa jabukama:

Jabuke narežite na sitne komade, ili ih narendajte na krupno rende.

Svaki list pita hleba prerežite po dužini na 2 dela, tako da dobijete 4 pravougaonika. Na rub pravougaonika stavite jabuke i pospite ih šećerom (oko 2 kašičice).

Umotajte pita hleb sa jabukama u rolat.

Isto uradite i sa ostatkom pita hleba. Trebalo bi da ostane oko 1/3 jabuka. Okruglu jednodelnu posudu za pečenje namažite puterom. Stavite pita hleb sa jabukama u krug u kalup. Popunite praznine sa preostalim jabukama.

Mlijeko pomiješajte sa jajima i šećerom. Miješajte dok ne postane glatko.

Dobijenom smjesom prelijte pita kruh sa jabukama.

Pokrijte pitu folijom i stavite u hladnu rernu. Pecite lavaš pitu sa jabukama na 180 stepeni oko 1 sat. 15-20 minuta pre kraja pečenja skinite foliju da se pita odozgo porumeni.

Gotovu lavaš pitu izvadite iz rerne i ohladite na sobnoj temperaturi. Zatim pleh sa pitom prekrijte tanjirom i okrenite pitu na tanjir.

Lavash pita sa jabukama je spremna. Poslužite pitu sa pavlakom. Prijatno!

COMPOUND

1 list tanke pita hleba (veličine 50x70cm), 50g putera, ~100g pavlake, 2~3 kašike šećera za posipanje

FILLING

50 g putera, 0,5 šolje šećera, ~1,5 kg jabuka

Punjenje
Izrežite mahune sa sjemenkama jabuke. Ako je koža tvrda, ogulite je, ako je tanka, ostavite je.
Narežite na male kockice.
U tiganju na jakoj vatri otopite 50 g putera.
Pospite šećer u ravnom sloju.




Pričekajte da se šećer na nekim mjestima počne karamelizirati – posmeđi. Nemojte dozvoliti da se pojavi dim.




Dodajte jabuke.




Pržite uz mešanje 7-10 minuta. Jabuke treba da daju sok u kome će se karamela rastvoriti. Same jabuke treba da budu na pari i mekane izvana, ali da zadrže oblik.
Sklonite posudu sa vatre.




Sastavljanje pite
Na dno posude za pečenje stavite sitno iseckane komadiće putera. (Po želji možete rastopiti puter.)
Stavite list lavaša u kalup tako da krajevi vise. Štaviše, jedna strana koja visi trebala bi biti veća od druge.




Manju viseću stranu presavijte prema unutra i pokrijte drugu.
Isecite drugu stranu tako da bude samo malo veća od tepsije.




Otvorite pita kruh. Stavite ostatke na dno.
Stavite polovinu fila i izgladite.




Pokrijte neodrezanom stranom pita kruha. Nježno poravnajte nabore i uglove.




Stavite ostatak fila i prekrijte prerezanom stranom.
Zavijte rubove pita kruha prema dolje da ne vire.




Gornji deo pite namazati pavlakom i posuti šećerom.




Pecite pitu u rerni zagrejanoj na t=200~220°C dok površina ne porumeni - 20~30 minuta.




Prođite nožem duž stranica gotove pite kako biste spriječili lijepljenje.
Ohladite bez vađenja iz kalupa.
Ohlađenu pitu sa dve lopatice prebacite na tanjir.
Ako se kolač savija i lomi kada se podigne lopaticom, onda ga je bolje ukloniti okretanjem.

Mnogi vole popularni desert koji nam je došao iz Njemačke pod nazivom štrudla - sočna je, lagana i nije zamorna. Ali nemate uvijek vremena za kuhanje, pa ćemo danas pogledati mnogo bržu, ali ne manje ukusnu opciju - pita od pita kruha s jabukama u pećnici. Bez obzira da li ga pravimo u spori šporet ili u rerni, testo će biti natopljeno aromatičnim sokom od jabuke i ispašće neobično mekano i prozračno.

Pita od jabuka od tankog lavaša ne samo da se može pripremiti na različite načine, već i svaki put drugačije dekorisati, kao i varirati sastojke za punjenje, što će vašem omiljenom desertu uvek dati nove nijanse.

Sastojci

  • Tanak lavaš - 1 kom. + -
  • Zelene jabuke - 2-3 kom. + -
  • vanilin - po ukusu (ili na vrhu noža) + -
  • — 20 g + -
  • - 2 kašike. + -

Kako kuvati pita hleb sa jabukama

Ovaj recept ima minimum sastojaka, tako da će poslastica ispasti vrlo brzo!

  1. Jabuke dobro operite, a ako su kupljene van sezone u supermarketu, bolje ih je dobro istrljati sunđerom kako biste uklonili poseban premaz s kore.
  2. Prvo ih narežite na četvrtine, a zatim preko svake kriške na tanke kriške. Ne treba ih potpuno isjeckati kako bi se pita bila lakša za jelo, ali bolje je ni da ih ne pravite krupnije, inače se rolnica neće umotati.
  3. Čim je sve spremno, rasklopite pita hljeb na stolu i na njega položite jabuke u ravnom sloju tako da se rubovi mogu zavući prema unutra - tako neće curiti sok.
  4. Fil pospite običnim i vanilin šećerom i pažljivo uvijte u labav rolat.
  5. Stavite na pleh obložen papirom za pečenje ili namazan uljem.
  6. Na vrh stavite komadiće putera i stavite da se peče. Na temperaturi od 190°C, pita sa jabukama od pita hleba biće pečena u rerni za 20 minuta.
  7. Gotovu pitu izvadite i odmah pospite šećerom u prahu, ostavite da se hladi pola sata, prebacite iz pleha i narežite na porcije. Ako rolnu izvadite prerano, može se raspasti. Iz istog razloga, bolje ga je ne rezati kada je jako vruć.

Kao što vidite, priprema pita od pite sa jabukama nije laka, ali vrlo jednostavna! Za one koji se žele počastiti profinjenijim delicijama, preporučujemo da isprobaju naš sljedeći recept.

Priprema ovog deserta će potrajati malo duže, ali rezultat će vas ugodno iznenaditi!

  • Operite i narežite 3-4 srednje jabuke na male kockice.
  • Otopite 1 kašiku u tiganju. puter i čim se otopi dodati jabuke.
  • Odmah dodajte 2 žlice. Sahara.
  • Sve dinstajte na laganoj vatri, mešajući 10-15 minuta dok ne omekša, a zatim dodajte ½ kašičice. cimeta i 1 žlica. prezle i držite još 3-4 minuta. Maknite sa vatre i ostavite sa strane.
  • Tanki pita hljeb odmotajte na stolu i rasporedite fil na jednu polovinu, ostavljajući rubove slobodnima. Uguramo ih i zamotamo.
  • U šoljici umutite jaje sa 1 kašikom. šećera i prstohvat cimeta i premažite površinu pita kruha kistom za pecivo - to će stvoriti zlatno smeđu koricu i pitu učiniti nevjerovatno ukusnom.
  • Rolat stavite na podmazan pleh i stavite u zagrejanu rernu. Držite na 180°C 20-25 minuta i uklonite.
  • Idealno bi bilo da pita ima karamel koru, ali ako se nije stvrdnula i puter se upio, pita hljeb možemo posuti mješavinom šećera u prahu i cimeta.

Ostavite pitu da se hladi najmanje pola sata i narežite na porcije i poslužite.

Varijanta pite sa medom

Isti recept se može dodatno obogatiti dodatkom orašastih plodova i meda.

  1. Nakon što smo fil od jabuka stavili na pita hljeb, pospite ga sa 2 žlice. seckanih oraha.
  2. Ako je med tečan, nekoliko kapi je dovoljno za dodavanje arome, a ako je čvrst, stavite ga na komade na sloj orašastih plodova.

U ovom receptu ne morate dodavati cimet kako ne biste nadjačali okus meda i orašastih plodova.

Ali šta učiniti ako nije moguće koristiti pećnicu? Nećete morati sebi uskratiti tako divnu poslasticu - samo koristite omiljeni uređaj mnogih domaćica - multivarku.

Osim toga, desert pripremljen u njemu razlikovat će se u prezentaciji od uobičajene rolade.

  1. Operite i narežite 2 velike ili 3 male jabuke na četvrtine, a zatim ih poprečno narežite na tanke kriške.
  2. Odmah pripremite fil: 100 ml jogurta bez dodataka sjedinite sa 1 jajetom i 1 kašikom. sa gomilom šećera u prahu. Sve miksajte dok ne postane glatko.
  3. U zdjelu multivarka stavite list pita kruha tako da ostane još malo ruba - njime ćemo kasnije prekriti pitu.
  4. Izložite 1/4 jabuka, ravnomjerno ih pospite sa 1,5 žlice. šećer i po želji cimet i vanilin šećer.
  5. Drugi list pita hljeba pokidamo ili narežemo na trake širine 3-4 cm i umočimo ih u fil od jogurta. Stavite na jabuke u jednom sloju.
  6. Opet položimo sloj jabuka, posutih šećerom i začinima, i ponovo ih prekrijemo namočenim trakama pita kruha.
  7. Treći sloj jabuka također prekrijemo pita kruhom, a zatim položimo preostalo voće na vrh, formiramo stranice od rubova prvog sloja i sve napunimo slatkom smjesom od jaja.
  8. Postavite na način rada "Pečenje" i ostavite 35 minuta. Nakon isteka vremena provjerite spremnost i po potrebi dodajte još 5-10 minuta.

Gotovu slojevitu lavaš pitu sa jabukama ostavite da se malo ohladi i izvadite iz posude, okrećući. Odozgo ukrasite šećerom u prahu, svježim bobicama ili laticama badema.

Poslužite uz čaj ohlađen i narezan na porcije. Prijatno!

Mogućnosti punjenja za lavash pitu

Bez obzira na to gdje se odlučimo praviti pita hljeb sa jabukama, u pećnici ili u sporu štednjaku, njegova glavna prednost je jednostavnost pripreme.

Ispada ukusno ako koristite samo jabuke i pita kruh, ali će mu i dodatni sastojci koristiti.

Sušeno voće

Suvo grožđe i suve šljive odlično se slažu sa jabukama i medom. Ako su pretvrde, bolje ih je namakati pola sata da postanu sočni pa tek onda dodati u fil. Suve šljive narežite na komade i dodajte grožđice tek tako.

Hurme će piti dati ukus karamele, a sušene kajsije će je učiniti pikantnijom.

Sveže voće i bobice

Možemo sa sigurnošću dodati bilo koje voće, ali kruške, narandže i svježe ili odmrznute trešnje dat će poseban štih.

Prije dodavanja citrusa, uklonite film s njih. Podsjećamo da uz kiselo bobičasto voće i voće moramo povećati količinu šećera u nadjevu.

Nuts

Orasi su osnovni dodatak cimetu i jabuci. Osim ovih, pogodni su i pečeni bademi. Orašasti plodovi blagog, neizraženog okusa poput indijskih oraščića će se otopiti, a možda ih uopće nećemo osjetiti.

Susam je dobro koristiti kao ukras. Pospite ga preko pite namazane jajima pre nego što je stavite da se peče.

Sada znate kako da pripremite jednostavan i neverovatno ukusan desert. Lavash pita sa jabukama u rerni ili sporom štednjaku učiniće svaku čajanku pravim praznikom. I porodica i prijatelji će cijeniti ovu poslasticu!

Korak 1: Pripremite puter.

Stavite puter u šerpu i stavite posudu na laganu vatru. Uz stalno mešanje drvenom lopaticom ili kašikom rastopite puter dok ne postane tečan. Odmah nakon toga ugasite gorionik i ostavite ulje sa strane da se ohladi do tečnog stanja.

Korak 2: pripremite limun.

Za pripremu pite nije nam potreban sam limun, već samo njegov sok da bi fil dao pikantnu kiselost. Stoga, za početak, citruse lagano isperemo pod mlazom vode, a zatim ručnim sokovnikom iscijedimo sok od pola limuna.

Korak 3: Pripremite orahe.

Stavite orahe na dasku za rezanje i nožem ih isjeckajte na male komadiće. Nakon toga prebacite na slobodan tanjir.

Korak 4: pripremite jabuke.

Jabuke prije svega dobro isperite pod mlazom tople vode. Zatim ga stavite na dasku za sečenje i nožem prerežite voće na dve polovine. Iz svakog dijela jabuke uklanjamo jezgru i uklanjamo rep. A sada narežemo jabuke na tanke komadiće. pažnja: Koru jabuke možete odrezati po želji. Ako je jabuka mlada, možete ostaviti koru. Stavite zdrobljenu komponentu u zdjelu.

Korak 5: pripremite fil.

U činiju sa seckanom jabukom sipajte sveže ceđeni sok od limuna, a takođe dodajte šećer, vanilin šećer i orahe po ukusu. Uz pomoć kašike dobro miješajte dok limunov sok dobro ne natopi kriške jabuke i dok se šećer malo ne otopi.

Korak 6: pripremite lavash pite sa jabukama.

Koristeći nož, izrežite listove lavaša na pravougaone komade na dasci za rezanje veličine koju želite da budu vaše pite. Nakon toga pomoću kista za pecivo premažite svaki komad malom količinom otopljenog putera. To se mora učiniti tako da pita kruh, natopljen kremastom komponentom, postane mekan i ne osuši se iznutra tokom prženja. Na svaki komad nanesite malu količinu fila od jabuka i orašastih plodova koristeći supenu kašiku. pažnja: Nadjev možete premazati po cijeloj površini pita kruha, ili sa jednog ruba. Sve ovisi o tome kako želite oblikovati pite, ali možete ih oblikovati na različite načine. Na primjer, možete umotati fil u pita kruh u obliku kvadrata, ili čak možete umotati pite u rolnice. Najvažnije je da ih je poslije zgodno pržiti i da fil ne ispadne iz pita kruha. Stoga, prije svega, nakon što položimo nadjev, savijamo rubove pita kruha u posudu, a tek nakon toga formiramo pite. Sada stavite tiganj na srednju vatru i ulijte malu količinu ulja u posudu. Kada je ulje dovoljno vruće, smanjite vatru na srednju i stavite pite, sa šavom prema dolje, u posudu. Popržite jelo sa jedne strane 2-4 minute tako da pita bude prekrivena zlatnom korom pa je odmah okrenuti na drugu stranu drvenom lopaticom i takodje isprziti pitu da porumeni. Zatim, uz pomoćnika, posudu prebacimo na tanjir za serviranje, a sljedeću seriju pita ubacimo u tiganj. I tako dok ne ispečemo sve pite.

Korak 7: poslužite lavash pite sa jabukama.

Lavaš pite sa jabukama su veoma ukusne, aromatične, sa delikatnim slatko-kiselim filom i zlatno prženom koricom. Prije serviranja ohlađene pite po želji možete posuti malom količinom šećera u prahu. Svoje prijatelje i porodicu častimo nekim jelom uz topli čaj ili šoljicu kafe. Prijatno!

- – Za pripremu fila, jabuke se mogu i iseckati na krupnije rende. Samo u tom slučaju, ako je voće prilično sočno, prije formiranja pite, potrebno je ocijediti nastali sok od jabuke kako se u procesu kuhanja unutrašnjost posude ne bi pokisla i ne pokidala pravo u tiganju. .

- – Umjesto oraha, u fil možete dodati bilo koje druge orahe po vašem ukusu.

- – Za pripremu fila za pite najbolje je koristiti slatke, tvrde jabuke.

- – Lavaš pite sa jabukama mogu se peći i u rerni. Da biste to učinili, najbolje je kistom za pečenje namazati pleh biljnim ili otopljenim maslacem, a vrh pite premazati umućenim žumanjkom kako bi pite dobile zlatno smeđu koricu.

Štrudla je izvrstan desert za čiju pripremu je potrebno dosta petljanja i po tijestu i po nadjevu. Ali postoji i njegova pojednostavljena verzija iz gotove baze. Kako pripremiti ukusnu štrudlu od pita kruha sa jabukama u pećnici opisano je u nastavku.

Za takav desert najbolje je odabrati slatko i kiselo voće. Tada će punjenje ispasti posebno ukusno.

Sastojci:

  • tanki pita kruh – 4 kom.;
  • jabuke – kilogram;
  • sok od limete/limuna – 4 kašike. l.;
  • šećer – 60 – 70 g;
  • keksi – 80 – 100 g;
  • puter – 80 – 100 g;
  • svježe mljeveni cimet - 1 kašičica;
  • jaja – 1 kom.;
  • vanilin - prstohvat.

Priprema:

  1. Pažljivo procijedite sok od citrusa iz sjemenki.
  2. Voće narežite na srednje komade (bez kore!).
  3. Stavite jabuke u tiganj zajedno sa svježim limunovim sokom, vanilijom, cimetom i slatkim pijeskom.
  4. Krčkajte 10 – 12 minuta. U posudi bi se trebala formirati tečna karamela, a većina soka bi trebala ispariti. Ne ostavljajte smesu dugo na vatri. Ne bi trebalo da se pretvori u pire.
  5. Upotrijebite blender da suhe kolačiće pretvorite u sitne mrvice.
  6. Svaki pita hleb razvaljajte i pospite kolačićima sa jedne strane. Na vrh stavite ¼ fila iz tepsije.
  7. Rubove pita hljeba savijte prema sredini, prekrivajući smjesu od jabuka, a zatim zarolajte tijesto u rolat. Na isti način ukrasite i preostale pita kruhove.
  8. Sva četiri komada stavite na pleh obložen pergamentom i premažite umućenim jajetom.
  9. Savijaču sa jabukama pecite na 190 - 195 stepeni oko četvrt sata.

Po želji možete pečene posuti mješavinom šećera i cimeta prije nego što ih stavite u rernu. Tada će poslastica izaći sa neverovatnom hrskavom slatkom koricom od cimeta.

Opcija za one koji se pridržavaju pravilne prehrane

Čak i ljubitelji pravilne ishrane mogu se počastiti ovim desertom. Ali u ovom slučaju treba ga pripremiti prema posebnom receptu.

Sastojci:

  • tanak pita kruh - 1 list;
  • kruška – 1 velika;
  • svježi sir – 130 – 150 g;
  • jabuke – 2 srednje;
  • grožđice + orasi (bilo koji) – 1 mala šaka;
  • tečni med – 1 kašika. l.;
  • sirovo žumance - 1 kom.;
  • cimet i bilo koji zaslađivač - po ukusu.

Da bi delicija bila posebno sočna i aromatična, morate odabrati zrelo slatko voće. Kruška treba da bude mekana.

Priprema:

  1. Sve voće treba narezati na male kockice direktno sa korom.
  2. Premažite pita hljeb i preko njega u tankom sloju premažite svježi sir pomiješan sa medom.
  3. Po vrhu posipajte voće, oprano sušeno voće i seckane orahe.
  4. Sve pospite cimetom i zaslađivačem. Na primjer, stevija. Ali obično je takav dodatak potreban samo onima koji vole slatko, jer zahvaljujući sušenom voću poslastica ispada slatka i ukusna i bez stevije i drugih sličnih sastojaka.
  5. Podlogu sa filom zarolajte u rolat i stavite na lim za pečenje sa pergamentom. Površinu budućeg deserta premažite umućenim sirovim žumancetom.
  6. Pecite savijaču od PP pita kruha nešto manje od pola sata na srednjoj temperaturi.

Ukusno je probati ovaj desert i topao i ohlađen.

Sa suvim voćem

U ovom receptu možete koristiti bilo koje od vaših omiljenih sušenih plodova.

Najukusnija poslastica dobija se asortimanom brojnih komponenti.

Sastojci:

  • jermenski lavaš – 1 list;
  • razno sušeno voće - 1 puna čaša;
  • jabuke – 4 kom.;
  • šećer – 1 kašika. l. (možete uzeti manje ili više, po vašem ukusu);
  • orasi (oguljeni) – 1 šaka;
  • pavlaka – 3 – 4 kašike. l.;
  • šećer u prahu.

Priprema:

  1. Oguljene jabuke nasjeckajte na tanke kriške i dinstajte u tiganju od lijevanog željeza sa šećerom dok veći dio voćnog soka ne ispari.
  2. Operite suvo voće, potopite u toplu vodu pola sata, a zatim narežite na male komadiće. Ukusno je koristiti suhe šljive, suvo grožđe, suhe kajsije i smokve.
  3. Sve pospite cimetom i ugasite vatru.
  4. Stavite lavaš na sto. Premažite ga kiselom pavlakom bilo koje masnoće.
  5. Po vrhu rasporedite omekšale jabuke, seckane orahe i komadiće suvog voća.
  6. Umotajte radni komad u rolnu. Odozgo premazati i pavlakom.
  7. Peći u plehu na 200 stepeni dok ne porumeni.

Gotovu poslasticu obilno pospite šećerom u prahu, narežite na komade i poslužite uz čaj.

Lavash savijača s jabukama od Julije Vysotske

Julia uvijek nudi zanimljive varijacije poznatih recepata. Dakle, u svoju pita savijaču od jabuka dodaje džem od borovnica i mak.

Sastojci:

  • kisele jabuke - 2 kom.;
  • mak - 2 kašike. l.;
  • šećer – 2 kašike. l.;
  • tanak pita kruh – 1 kom.;
  • kikiriki – 40 – 60 g;
  • džem od borovnica – 3 – 4 kašike. l.

Priprema:

  1. Mak prelijte kipućom vodom, pokrijte posudu poklopcem i ostavite 7-8 minuta.
  2. U tiganju lagano posušite orahe, pa ih blenderom sameljite u mrvice.
  3. Voće narežite i ogulite na kriške. Pospite šećerom. Krčkajte na srednjoj vatri 12-14 minuta, lagano mešajući da se masa ne pretvori u kašu.
  4. Dodajte ocijeđeni mak i mrvice kikirikija. Pomiješajte fil sa džemom od borovnica.
  5. Dobijenu smesu rasporedite po spljoštenom pita hlebu i zarolajte u rolat. Gornji dio radnog komada premazati otopljenim puterom.
  6. Štrudlu pecite na srednjoj temperaturi nešto manje od pola sata.

Poslužite desert Julije Visotske uz porciju kremastog sladoleda.

Kuvanje sa cimetom

Ovo je jednostavna verzija poslastice, čije punjenje uključuje samo jabuke i cimet. Za pripremu dijetalne savijače potrebno je samo smanjiti količinu putera u receptu.

Sastojci:

  • list tankog lavaša - 1 kom.;
  • svježe slatke jabuke – 4 kom.;
  • granulirani šećer - 1/3 šolje;
  • puter – 20 – 30 g;
  • cimet (obavezno svježe mljeveni) – ½ žličice.

Priprema:

  1. Operite voće i tanko odrežite koru. Uklonite sredinu sa sjemenkama. Preostale jabuke narežite na srednje komade bilo kojeg oblika.
  2. Stavite kriške voća u tiganj zajedno sa cimetom i svim slatkim pijeskom. Sačekajte dok se šećer ne otopi. Važno je da se promeša da slatki kristali ne zagore.
  3. Kada smjesa u tiganju provri, lagano smanjite vatru i dinstajte 7-8 minuta dok komadići jabuke ne omekšaju.
  4. Otopite puter i njime premažite cijeli pita kruh. Zgodno je to učiniti silikonskom četkom.
  5. Po vrhu ravnomjerno rasporedite sadržaj tepsije.
  6. Podlogu sa filom zarolajte u rolat. Stavite u oblik otporan na toplotu.
  7. Pecite poslasticu nešto manje od pola sata na srednjoj temperaturi.

Čim vrh pita pozlati, možete je odmah izvaditi iz rerne i uzeti uzorak.

Sa dodatkom jagoda

Jagode se odlično slažu u fil za štrudle sa slatkim jabukama. I svježe i smrznuto bobice će raditi.

Sastojci:

  • jagode – 180 – 200 g;
  • pavlaka srednje masnoće – 3 – 4 kašike. l.;
  • tanak pita kruh - 1 veliki list;
  • granulirani šećer - 5-6 kašika. l.;
  • jabuke – 2 kom.;
  • šećer u prahu – 2 kašike. l.

Priprema:

  1. Stavite tanki jermenski lavaš na sto. Potpuno ga prelijte kiselom pavlakom. Ne bi trebalo da ostane neobrađenih delova podloge, ali pavlaku ne treba mazati na pita hleb u debelom sloju.
  2. Na mliječni proizvod sipajte šećer u prahu, rasporedite ga po cijeloj površini.
  3. Kako bi štrudla uvijek bila uspješna i ukusna, slijedite savjete iskusnih kuhara:

    1. Da fil ne bi natopio podlogu, morate voditi računa o komponenti koja upija voćni sok. Na primjer, pita kruh se može premazati krušnim mrvicama, mljevenim keksom ili svježim sirom.
    2. Za stvaranje ukusne kore na vrhu, lavaš treba premazati žumanjkom.
    3. Sve vrste začina pomoći će da punjenje bude mirisnije - cimet, vanilija, kardamom i bilo koji drugi po ukusu. Možete mu dodati čak i koricu citrusa.

    Upravo štrudla od lavaša ima minimalni sadržaj kalorija. Ako ga pripremate po klasičnom receptu, onda ima samo 202,5 ​​kcal na 100 g deserta. Takvu poslasticu možete priuštiti čak i na dijeti, ali u malim porcijama.