Svim ljubiteljima banana preporučujem da probaju pite od banane. Veoma se lako pripremaju. Ovdje ću podijeliti jedan recept i dati nekoliko savjeta kroz koje možete dobiti na desetine vrsta kolača od banane. Uostalom, nema potrebe objavljivati ​​10 recepata koji se razlikuju po nekoliko načina. Bolje je rastaviti upravo ovu osnovu, koja vam omogućava da napravite kulinarsko ludilo (na dobar način).

Inače, savjetujem vam da prvo bacite pogled na pite sa džemom. Veoma ukusni domaći kolači!

Recept za pečene pite od banane sa kvasnim testom

Sastojci:

• Suvi kvasac – 10 g.
• Banane – 4 kom.
• Brašno – 500 g.
• Mlijeko – 250 ml.
• Maslac – 40 g.
• Pileća jaja – 2 kom.
• Šećer – 5 kašika. kašika;
• Sol – 1 prstohvat;

Priprema korak po korak

Mešenje testa

1. U toplo mleko dodajte kvasac, promešajte i sačekajte 10 minuta.
2. U šolju umutiti 1 jaje, omekšali puter, šećer (2 kašike) i so. Mix.
3. Sipajte mleko u jaja i ponovo izmiksajte.
4. Uz mešanje dodati brašno. Umesite testo rukama.
5. Ostavite testo da naraste (30 minuta).

Punjenje od banane za pite

1. Ogulite banane i narežite ih na male kockice.
2. Pospite šećerom (3 supene kašike).

Modeliranje i pečenje pita od banane

1. Izbušite tijesto, razvucite ga u kobasicu i isjecite na jednake komade.
2. Razvaljajte komade tijesta u okrugle pogačice.
3. Na svaku tortilju stavite par kašika fila od banane.
4. Povucite tijesto prema sredini, formirajući šav. Čvrsto zatvorite ivice.
5. Podmažite pleh uljem i na njega stavite pite.
6. Zagrejte rernu na 190 stepeni.
7. Pite premažite razmućenim jajetom.
8. Pecite 25-35 minuta dok pite ne porumene.

Kako pripremiti ukusan fil od banane za pite

Pravljenje punjenja od banane je zapravo vrlo jednostavno. Potrebna nam je mašta. Trebaju nam kombinacije.

Opšti algoritam je jednostavan: nasjeckajte sastojke, začinite šećerom ili nečim slatkim.

Banane nije potrebno pržiti ili na drugi način prerađivati. Voće se može dodati sirovo u fil.

Banane se mogu pomiješati sa jagodama, ananasom, jabukama, medom, čokoladom, cimetom, svježim sirom, kruškama, malinama itd. Moje omiljene su pite od banane i jabuka. Pite od banane i čokolade su takođe veoma šik.

Od lisnatog tijesta možete napraviti pite od banane. Preporučujem korištenje gotovog tijesta. Samo ga isečete na identične pravougaonike i onda je sve isto.

Pite od banane mogu se ne samo peći, već i pržiti. Na primjer, u gornjem receptu, pećnicu možete zamijeniti tiganjem, a onda ćete dobiti mirisne, masne pite s punjenjem od banane.

Pridružite se mojoj grupi i podijelite ovu stranicu na društvenim mrežama. Autor će biti veoma srećan!

Inače, evo i vizuelnog recepta za pravljenje pita od banane sa lisnatim testom. Video je bolji od fotografije.

vsepirojki.ru

Kako kuhati ukusne i nježne pite od banane od kvasnog tijesta u pećnici. U ovom članku ćete pronaći potpuni recept za kuhanje korak po korak.

Miris svježe pečenih pita uvijek asocira na udobnost doma, a moderni recepti trebaju biti jednostavni i „brzi“.

Egzotične banane postale su uobičajen proizvod, istisnuvši kruške i jabuke. Kako fil od banane ne bi izgledao bljutav, u njega se dodaju šećer i limunov sok.

U ovoj kombinaciji banane dobivaju posebnu ekspresivnost: struktura postaje gusta, okus postaje slatko-kiseo.

Tijesto se zamijesi mlijekom kako bi pecivo omekšalo. Ovo je jedna od opcija za "prozračno" tijesto od kvasca.

Pite od banane od kvasnog tijesta u rerni

Sastojci

• brašno - 350 grama,
• jaja – 2 komada,
• mleko - 180 mililitara,
• živi kvasac - 15 grama,
• šećer – 1/2 šolje,
• banane - 2 komada,
• limun – 1/2 kom.

Redoslijed kuhanja

1. Pite su punjene sa dve velike zrele banane. Meso banane treba da bude svetlo; banane sa tamnim mrljama su i dalje jestive, ali nisu pogodne za pite.

2. Kvasac se rastvori u mleku zagrejanom na 30 stepeni. Da bi se kvasac brže „probudio“, dodajte 2 kašike šećera. Sadržaj posude se promeša i promućka. 3. Nakon 15 minuta u posudi sa kvascem će se pojaviti mehurići, to je znak aktivacije kvasca. Nakon toga dodati brašno.4. Razbiti jedno jaje i zamesiti testo.

5. Testo razvaljajte u kuglu, stavite u činiju i prekrijte peškirom.

6.Tijesto diže sat vremena, volumen će se udvostručiti. 7. Banane su oguljene i isečene na kriške. 8. U fil dodati 2 kašike šećera, iscijediti sok od pola limuna. Nadjev neće biti vodenast, banane će biti natopljene limunovim sokom i šećerom. 9. Od testa otkinuti male komadiće, razviti loptice i ostaviti 10 minuta.

10. Razvaljajte loptice od tijesta i na sredinu dobijenih ravnih kolača stavite fil od banane.

11. Pite se stisnu i okrenu šavom prema dolje. Pokrijte pite peškirom i ostavite 10 minuta. Zatim se pite prebacuju u pleh obložen papirom za pečenje. 12. Umutite jedno jaje i obilno premažite pite. Pite pospite šećerom i stavite u rernu zagrejanu na 180 stepeni.

Nakon 30-40 minuta možete izvaditi vruće pecivo.

Rumene pite sa korom od šećera i filom od banane odmah se serviraju.

Ohlađene pite nestaju vrlo sporo; mogu ukrasiti čajanku i nakon 2-3 dana.

Pripremite ove ukusne pite od banane prema našem receptu i podijelite svoje utiske u komentarima.

Možda će vas zanimati i ovaj recept - keksići od vraninih nogu - ukusni i slatki.

Prijatno!

pro-tortiki.ru

Banana Pies

Lako pečenje sa bananama

• Jednostavan, ali vrlo ukusan desert za čaj ili kafu - pita sa kriškama banane Vrijeme kuhanja: 50 minuta;
• Porcija: 6;
• Kcal: 62;
• Proteini / masti / ugljikohidrati: 4,9 g / 1,6 g / 7,3 g.

Mnogi recepti sa bananama su niskokalorični. Ali vrijedi reći da je sama banana bogata šećerom, ali ovaj šećer nije brzi ugljikohidrat.

Banana-curd peciva: pita za mršavljenje

Oni koji drže strogu dijetu i biraju prave recepte ipak bar ponekad požele nešto slatko - bilo da je to pita ili kolačići. A takve kulinarske užitke možete doživjeti odabirom domaćih slatkiša umjesto kupovnih lepinjica sa visokokaloričnim punjenjem za desert.

U kombinaciji sa filom za pitu od banane možete koristiti skutu ili skutu

Čuvena pita od svježeg sira i banane od 62 kalorije nije običan kolač od sira ili hladan desert bez pečenja. Ovo je obična pita, samo ne tako kalorična. Istovremeno ukusno i zdravo.

Sastojci:

1. Svježi sir – 240 g;
2. Brašno – 2 kašike. l.;
3. Banana – 1 velika;
4. Šećer u prahu - 2 kašike. l.;
5. Olabaviće se. – 1 d.l.;
6. Vanilin – 1 dl.;
7. Jogurt – 80-90 g.

Pečenje s bananom na brzinu: korak po korak recept

Recept je vrlo jednostavan, brzo se radi, pa spada u kategoriju „gosti na kućnom pragu“. Pitu možete ispeći u rerni ili u sporu šporetu.

Kako napraviti pitu od banane i svježeg sira:

1. Izmiksajte jaja i šećer, dodajte so, vanilin, svježi sir, a zatim prosijte brašno. Dodajte prašak za pecivo.
2. Zamesiti testo. Napunite kalup testom i stavite pitu u rernu zagrejanu na 190 stepeni. Biće gotovo za 15 minuta.
3. U blenderu sjedinite jogurt i bananu. Gotovu pitu dosta obilno prelijte ovom kiselom pavlakom.

Ostaje samo da pitu stavite u frižider, nakon nekog vremena će se natopiti, a ukusni desert može da se posluži.

Pite od banane: kako pravilno napraviti fil

Tijesto za pecivo za ovaj recept priprema se na klasičan način. Ili napravite tijesto bez jaja: brašna, putera. nemasna pavlaka, prašak za pecivo, šećer u prahu, jaje za podmazivanje.

Fil se priprema ovako:

Banane izgnječite viljuškom do pirea, dodajte svježi sir, šećer, brašno i vanilin u ovaj pire. Pomiješajte sve sastojke dok ne postane glatka.

Odlično je ako od tijesta pravite pite koje su u obliku banane. Pite se pre pečenja mogu premazati žumancem.

Posne peciva sa bananom: lepinje

Banane bez mesa mogu se napraviti za samo 40 minuta.

1. Banana – 2 kom.;
2. Sem. lan – 1-2 kašike. l.;
3. Brašno - 1,5 kašike;
4. Olabaviće se. – 1 kašičica;
5. Zob. žitarice - 1 kašika;
6. Prokuhavanje vode. – 3 kašike. l.;
7. Sol - prstohvat;
8. Rast. ulje – 1,5 kašike. l.

Suvi lan potopite u tri kašike kipuće vode. Banane pretvoriti u pire, dodati biljno ulje. Zatim pomiješajte brašno, prašak za pecivo, pahuljice i sol. U smjesu brašna dodajte pire od banane. Ako tijesto ispadne kruto, dodajte malo vode. Napravite lepinje bilo kog oblika.

Kiflice ukrasite ovsenim pahuljicama i stavite u rernu na 20 minuta.

Kolačići od banane bez pečenja: kako napraviti brzo

Lako je to uraditi. Sve kekse sameljite u blenderu, u ovu smjesu dodajte omekšanu kremu. puter i kondenzovano mleko. Sve izmešati, napraviti testo. Razvaljajte male loptice i u svaku stavite krišku banane. Stisni.

Kolačići od banane nisu samo ukusan, već i zdrav desert koji je savršen za ishranu dece.

Gotove kolačiće umijesite u kokosove pahuljice ili sjeckane orahe. Stavite desert u frižider nakon par sati.

Desert od svježeg sira i banana bez pečenja: slatki koktel

Kokteli od skute i banane su neverovatno ukusni. Pomiješajte svježi sir - 140 g, bananu - 1 komad, orašaste plodove - supenu kašiku, tečni med - kašiku. Blender će vam pomoći da brže napravite pire.

A za ukusan tropski slatkiš pomiješajte ananas iz konzerve, bananu, 200 g svježeg sira, 3 žlice. l. koks strugotine.

Banana je ukusan i sladak izvor kalijuma, koji je veoma koristan za srčani mišić. Recepti za banane mogu se koristiti za praznične stolove i ukusne doručke.

Pečenje sa bananama: recept korak po korak sa fotografijama

Dodati rastopljeni puter, prašak za pecivo, prosejano brašno i miksati dok ne postane glatko.

Banane pomešati sa testom, staviti u podmazan i malo pobrašnjen pleh.

Pecite pitu u rerni zagrejanoj na 200 stepeni 30 minuta. Gotov kolač izvadite iz kalupa i ohladite.

Uzmite pavlaku, bananu, šećer, vanilin i umutite dok ne postane glatka

Dobijenom kremom napunite pitu i ostavite da odstoji jedan sat.

Pita od banane (video)

vmirelady.ru

Pite od banane od kvasnog tijesta: recept sa fotografijama

Miris pita u kući simbol je udobnosti, udobnosti i dobre porodične atmosfere. Da biste obradovali svoju porodicu i prijatelje pitama od banane, trebat će vam malo slobodnog vremena i minimalna količina proizvoda. Savjetujemo vam da uzmete u obzir ovaj jednostavan recept i pripremite pite sa slatkim nadjevom od banane za svoje ukućane predstojećeg vikenda. Budite sigurni, ove pite će biti cijenjene!

Compound

• 1 čaša mlijeka 3,2% masti
• 30 gr. komprimovani kvasac
• 2 žlice. kašike šećera
• 1/2 štapića putera
• Pšenično brašno
• 2 banane
• malo šećera za fil

Priprema

1. Narežite puter na kockice.

2. U dubljoj posudi zagrejte čašu mleka i sipajte u nju 30 grama. svježeg kvasca ili 2 žlice. kašike suhog instant kvasca i dodajte 2 žlice. kašike šećera. Ostavite tačno 5 minuta da se kvasac malo digne. U puter dodajte odgovarajuću mješavinu mlijeka i kvasca.

3. Dodati brašno koje treba unapred prosijati kako bi se bolje zasitilo kiseonikom, a testo ispadne više nego uspešno. Trebat će vam tolika količina brašna da se procesom miješenja dobije umjereno kruto tijesto.

4. Maslac izgnječiti špatulom i pomešati sa ostalim sastojcima. Gotovo tijesto prekrijte čistim ručnikom.

5. Na stolu razvaljati tijesto u manji pravougaonik (ne više od 1,5 cm debljine). Izrežite ga na kvadrate kao što vidite na fotografiji.

6. U sredinu svake stavite banane narezane na kriške, pospite ih šećerom i formirajte pitu.

7. Pleh premazati uljem i na njega prebaciti gotove komade.

8. Pecite pite od banane u rerni 15-17 minuta (200 stepeni). Čim osetite delikatnu aromu banane, vreme je da stavite čajnik, skuvate svež aromatični čaj i sipate ga u šolje. Ružičaste pite sa filom od banane ohladite i poslužite uz čaj.

Komentar

Još nema glasova.

Molimo pričekajte…

Vidi također: Pite i lepinje

nakormi.com

Pite sa filom od banane. Šta možete napraviti od banana?

Pite sa filom od banane

Opcija 1

Obavezno:

500 g brašna 200 g šećera 2 jaja 400 ml kiselog mlijeka 5 g sode

Za punjenje:

500 g banana 200 g grožđica

Način kuhanja

Pomiješajte prosijano brašno sa sodom. Na sredini tobogana napravite rupu i u nju ulijte jogurt, a zatim dodajte šećer i jaja umućena sa solju. Sve dobro izmešati i pokrivši peškirom ostaviti da se testo diže. Za fil narežite oguljene banane na sitne kockice i pomiješajte ih sa suvim grožđem.

Dignuto tijesto stavite na pobrašnjen sto i oblikujte ga u konopac, isjecite na jednake komade i oblikujte kuglice. Razvaljajte somune i u sredinu svakog stavite fil, stisnite ivice. Pripremljene pite umočite u brašno i stavite na pobrašnjen pleh. Premažite ih jajetom i stavite u rernu. Pecite pite 20-30 minuta dok ne budu gotove.

Opcija 2

Obavezno:

850 g kukuruznog brašna 250 ml mlijeka 25 g putera 15 g šećera jaje sol 20 g kvasca

Za punjenje:

1 kg banana 250 g šećera 1/2 šolje grožđica cimet vanilija

Način kuhanja

Rastvorite kvasac sa toplim mlekom, dodajte pola prosejanog brašna. Pripremljeno testo ostavite na toplom mestu 2-4 sata Kada povećate zapreminu testa za 2-3 puta dodajte so, šećer, preostalo brašno i mešavinu jaja i otopljenog putera ili margarina. Zamesiti testo i staviti na toplo mesto 1-2 sata.

Za to vreme premesiti 2 puta. Banane narežite na sitno, dodajte grožđice, šećer, malo cimeta i vaniliju, dobro promiješajte.

Gotovo tijesto stavite na sto posut brašnom, isjeckan na male lepinje, koje nakon kratkog pečenja (10-15 minuta) razvaljajte u okrugle plosnate pogačice. Na tortilje stavite fil od banane, uštipnite rubove i oblikujte pitu. Ostavite formirane pite da se stežu 10-15 minuta, a zatim ih pržite u tiganju na otopljenoj masti ili biljnom ulju. Tokom prženja pite okrećite s jedne strane na drugu da ravnomjerno porumene.

Sljedeće poglavlje >

eda.wikireading.ru

fil od banane za pite

U poglavlju Deserti, slatkiši, pečenje na pitanje Recite mi neke neobične nadjeve za pite koje je postavio autor Yina najbolji odgovor je kvasac “Mu-Mu Pies” - 11 g pijeska - 2 žlice. l So - 1 tsp. Brašno - 700 g. Žumanca - 1 kom. Voda - 200 ml. Ulja - 200 ml. 100 gr. brašno (prosijano). Stavite na toplo mesto 20-30 minuta, poklopite poklopcem. Zatim u ovu smjesu dodajte žumanca, toplo mlijeko, sol, vanilin, biljno ulje i preostalo brašno (prosijano). Sve jako dobro umesiti. Stavite testo na toplo mesto 3 sata. Svakih sat vremena rukama mesiti testo. Na trećem dizanju tijesta možete oblikovati pite. Testo podeliti na jednake komade (ja sam dobila 20 komada), oblikovati lopticu, raširiti po dlanu, u sredinu staviti jedan slatkiš, stisnuti ivice i staviti na pleh podmazan biljnim uljem. Ostavite pite na toplom mestu 30 minuta. Zatim pečemo. Zagrejte rernu na 200 stepeni i u nju stavite pleh sa pitama. Pecite 20-25 minuta. Vruće pite premažite otopljenim puterom pomiješanim sa mlijekom. Sooooo ukusno! ———————————————„Pite sa jabukama i bananama“ Mleko - 1 šolja Brašno - 500 g Ulje - 4 kašike. l. Jaja - 2 kom. Šećer. l Tijesto Limun - 1 kom Jabuke - 2 kom Banane - 1 kom Šećer - 3 žlice. l. Recept “Pite sa jabukama i bananama” Pite sa jabukama i bananama Testo sa kvascem - 1 čaša mleka, 500 gr. brašna, 4 kašike biljnog ulja, 2 jaja, 2 kašičice suvog kvasca, 1 kašika šećera, prstohvat soli. Testo sam umesila u mašini za hleb. Fil – Operite limun sa tankom koricom, prelijte ga kipućom vodom i ostavite 10 minuta. Narendati zajedno sa koricom /ne zaboraviti ukloniti semenke/. Ogulite 2 jabuke i 1-2 banane i narežite na male kockice. Voće stavite u činiju i pospite sa 3 kašike šećera u prahu. Mix. Testo razvaljajte u konopac i isecite na komade. Svaki komad razvaljajte u ravan kolač, kašikom stavite fil i oblikujte izdužene pite, uvaljajte ih u oblik polumjeseca. Stavite na pleh prekriven pergamentom, ostavite da odstoji 15 minuta, a zatim premažite umućenim jajetom i pecite u rerni zagrejanoj na 210 stepeni oko 30 minuta. Ja sam pošteno motala pite u obliku polumjeseca, ali u rerni su se tvrdoglavo odvijale kako su htele. Svi su pogodili jabuku u pitama, a i limun, jer je bilo komadića kore. Ali niko nije pogodio bananu. Čitavu masu čini neverovatno mekom. Sve je bilo pečeno i ispalo je odlično.

Odgovor od 22 odgovora[guru]

Zdravo! Evo izbora tema sa odgovorima na vaše pitanje: Recite mi neke neobične nadjeve za pite

Odgovor od I-beam[guru]
Vermechelle!

Odgovor od Reci koju reč[guru]
Čuo sam nešto o pitama sa bombonama, sa karamelom

Odgovor od Poč[guru]
Pite sa mačićima.

Odgovor od Yoasha.[guru]
Oni će vas odmah posavjetovati. 🙂

Odgovor od Irina Otto[guru]
Ovo nije šala, ali moj radnik često pravi pite sa kuvanim pasuljem. Uopšte nije loše!

Odgovor od Alchik[guru]
moja mama ga je pravila sa kiselinom - ispalo je jako ukusno!

Odgovor od Irena Maksimova[guru]
Zadivljujuće pite se prave sa filom od heljdine kaše pomešane sa prženim lukom! Iz nekog razloga svi misle da je to sa gljivama!

Odgovor od 2 odgovora[guru]

Zdravo! Evo još tema sa odgovorima koji su vam potrebni:

Odgovori na pitanje:

22oa.ru

Lisnato testo sa filom od banane: 7 recepata |

U pravilu, peciva s punjenjem od banane ne vole samo djeca, već i odrasli gurmani. Da, imajte na umu da se u receptu koristi gotovo lisnato tijesto bez kvasca.

Pečenje od njega ispada mekano, sa "hruckanjem". A "raditi" s takvim tijestom je zadovoljstvo, jer je savitljivo i ne stvara mnogo problema.

Recept 1: Prsti banane u lisnatom testu

• Banana2 kom.
• Šećer 3-4 kašike.
• Brašno 1 kašika.
• Maslac 100 g
• Lisnato testo bez kvasca 400-500 g

Dakle, pripremamo sve sastojke potrebne za recept. Odmrznite lisnato testo bez kvasca. Po pravilu, ovaj proces ne traje mnogo vremena. Banane ne treba uzimati prezrele, inače će ih biti teško rezati. Ne zaboravite pripremiti i malo brašna kojim ćete ga posuti po radnoj površini stola gdje ćemo „kreirati“.

Za pripremu fila od banane ogulite voće. Prvo prepolovite. A onda svaku polovinu prerežemo po dužini na četiri dijela.

Presjeći sloj lisnatog tijesta bez kvasca na šest jednakih dijelova.

Svaki dio malo razvaljajte da dobijete pravougaonik.

Na svaki komad tijesta stavite po jednu izduženu krišku banane.

Po vrhu banane pospite malo granuliranog šećera.

Pokrijte krišku banane sa obe strane (ovo su manje strane).

I pritisnite viljuškom.

Zatim spojimo preostale strane i dobro ih pritisnemo viljuškom kako se tokom prženja u tiganju šav mini pite ne bi raspao.

U tiganju zagrijte suncokretovo ulje u kojem ćemo pržiti naše mini pite sa slatkim filom od banane. Inače, treba pržiti sa tri strane, a ne sa dvije, kao obične pite.

Kada se pite od banane ohlade možete ih poslužiti.

Recept 2: fil od banane za lisnato testo (sa fotografijom)

• Lisnato testo bez kvasca 1 kom.
• Banane 2 kom.
• Šećer

Gotovo tijesto bez kvasca odmrznite, lagano ga razvaljajte, isecite na kvadrate, stavite u sredinu krupno rendanih banana .

Banana pospite malo šećera.

Presavijte testo u trougao i stavite na pleh obložen folijom.

Koristeći nož, napravite tri reza na svakom trouglu.

Stavite pleh u rernu zagrejanu na 180 stepeni 40 minuta.

Recept 3: rolat od lisnatog testa sa filom od čokolade i banane

Da bi bili ukusniji, fil ćemo napraviti od banane i kakaa. Prave se veoma brzo, za njihovu pripremu nije potrebno mnogo vremena.

lisnato testo - 2 lista
banane - 2 komada
kakao - 1 kašika
šećer - 60 grama
ulje - 1 kašika
skrob - 1 kašika
šećer u prahu - 1 kašika

Pre svega, odmrznite lisnato testo. Dok se tijesto odmrzava pripremite fil za kiflice od lisnatog tijesta.


Bananu isecite u šolju, dodajte kakao, šećer i kašiku biljnog ulja, pa blenderom izmiksajte u homogenu masu.


U pripremljeni fil stavite kašiku skroba. Dok se testo odmrzava uključite rernu na 180ºC.
Stavite testo na sto i napravite dijagonalne rezove sa obe strane, ostavljajući pravougaonu sredinu netaknutom.


U srednji dio stavite fil.

Savijte ivice sa obe strane, a zatim ispletite pletenicu, savijajući ivice naizmenično u sredinu, stavljajući jednu traku tijesta na drugu.


Jedan sloj testa sam isekla na četiri dela.


Napravila je četiri male pletenice.


Drugi je ostao netaknut, iz njega je izašla velika pletenica. Da, želim da vas upozorim, ostalo je još dovoljno punjenja za jednu veliku pletenicu.

Upletene kiflice od lisnatog testa stavite na pleh obložen papirom.


Ne zaboravite ih premazati razmućenim jajetom. Stavite u zagrejanu rernu na 20-30 minuta. Gotova lisnata peciva pospite šećerom u prahu.


Ohladite i poslužite za čaj.

Recept 4: Lisnato tijesto punjeno bananom

• Lisnato testo - 500 grama
• Banane - 2-3 komada

Tijesto se prodaje smrznuto, pa otvaramo pakovanje i, ako imate tijesto u jednom sloju, odmotajte ga dok se odmrzne. Ako u pakovanju ima nekoliko pravokutnih listova, jednostavno ih stavite jedan po jedan na stol.

Ogulite banane i narežite na kriške. Može se rezati i na trakice. Oblik reza zavisi od oblika koji želite da napravite lisnato pecivo.

Narežite tijesto na kvadrate. Obično ih dobijem 12 narezanih banana na jednu polovinu kvadrata.

Nadjev prekriti drugom polovinom tijesta i pažljivo uštipnuti rubove lisnatog tijesta.

Lisnata peciva stavite na pleh obložen papirom za pečenje i stavite u zagrejanu rernu.

Lisnata peciva se peku na temperaturi od 200 stepeni oko 20 minuta dok ne dobiju ovako lepu i rumenu boju.

Recept 5: Pite od banane od lisnatog testa

Za lisnato testo bolje je koristiti „suvlji“ fil, inače će se vlaga preneti na testo i imaće ukus kao da nije pečeno. Podmažite pleh sa minimalnom količinom ulja, a za pečenje je bolje koristiti papir za pečenje. Ako pleh za pečenje obilno namažete uljem, lisnato pecivo će upiti dosta ulja, a ukus će se malo pokvariti. . Ja sam dodala vrlo malo šećera, oko 1/3 kašičice za svako lisnato testo. Ili ga možete potpuno isključiti, neće ispasti ništa manje ukusno, ali ćete se uštedjeti od dodatnih kalorija.

• Gotovo lisnato testo (bez kvasca) – 400 g
• Banana - 4 kom
• Šećer, puter ili biljno ulje, dovoljno za podmazivanje tiganja

Prvo moramo izvaditi tijesto iz zamrzivača i odmrznuti ga na sobnoj temperaturi.

Imala sam dva sloja tijesta u pakovanju, svaki sloj sam isjekla na 6 komada. Tanko sam ga razvaljal.

Banane narežite na kriške. I na svaki razvaljani sloj tijesta stavljamo naš fil, lagano posipamo šećerom. Odmah napravite male rezove na vrhu lisnatog tijesta, to će omogućiti da para izađe, a pečeni proizvodi neće izgubiti oblik.

Zatim ga pokrije drugom polovinom tijesta i viljuškom pritisne rubove lisnatog tijesta, to će ih bolje držati zajedno i dati im lijep izgled.

Naše lisnato pecivo stavljamo na podmazan pleh i stavljamo ih u rernu zagrejanu na 200C oko 30 minuta. Svaka domaćica poznaje svoju pećnicu i vjerovatno će vam trebati mnogo manje vremena za kuhanje.

Pecite dok ne porumeni.

Recept 6: banane u lisnatom testu u tiganju

• Banane 2 kom.
• Rafinisano suncokretovo ulje 200 ml
• Pšenično brašno 1,5 kašike. l.
• Šećer 1,5 kašike. l.
• Lisnato testo 450 g

Ogulite banane, prerežite ih poprečno na polovine, a zatim svaku polovinu po dužini na četiri dela. Samo dvije banane čine 16 komada. Trebaće nam 15.

Gotovo lisnato tijesto narežite na 15 komada u obliku pravougaonika. Lagano pospite brašnom i razvucite u jednom pravcu.

Na pravougaonike tijesta stavite komadiće banana - za svaki komad tijesta po komad banane. Lagano pospite šećerom.

Prvo zatvorite manje strane, pritiskajući viljuškom.

Zatim spajamo velike stranice, također pažljivo pritiskajući rubove vilicom kako se šavovi ne bi razdvajali tokom procesa prženja. Ovo su štapovi koje dobijate.

Naše lisnato pecivo pržite na srednje jakoj vatri u rafinisanom suncokretovom ulju sa tri strane - sa strane i sa zadnje strane.

Poslužite ohlađeno.

Recept 7: rolat od lisnatog testa sa filom od banane

• Lisnato testo - 500 g.
• Banane-5 kom.
• Cimet - 2 kašičice.
• Džem ili marmelada - po ukusu.
• Kokosove pahuljice za vrh.
• Ulje za podmazivanje kalupa.
• Jaje za vrh.

1. Odmrznite tijesto i razvaljajte ga u tanki sloj.
2. Ogulite banane i stavite ih cele na testo.
3. Banane pospite cimetom.
4. Ja stavljam kriške marmelade na vrh umjesto šećera, ali možete posuti i samo šećerom.
5. Urolati rolne i premazati umućenim jajetom.
6. Na vrh možete posuti kokosove strugotine ili orašaste plodove.
7. Pecite do željene zlatne boje.
8. Poželjno je da se ohladi prije rezanja.
9. Ispostavilo se da banane sa marmeladom imaju ukus karamele)))

© http://vkusnoblog.net, http://povar.ru, http://salaten.ru, http://webspoon.ru, http://www.jrati.ru, http://www.koolinar .ru, http://www.liveinternet.ru

Pita od kvasca sa voćem ukrasit će svaku gozbu

Voćna pita od kvasnog tijesta je klasika. Naše bake i majke počastile su svoje goste ovim pitama. Naša moderna djeca, razmažena svim vrstama kulinarskih užitaka, rado će progutati takvu pitu.
Ranije je pečenje pita od kvasnog tijesta bio dug i prilično radno intenzivan proces. Pojavom svih vrsta brzodjelujućeg suhog kvasca, priprema bilo kojeg pekarskog proizvoda postala je lakša. Sada ne morate da ga dočaravate nekoliko sati. Postoje čak i recepti u kojima uopće nema vremena za otapanje tijesta sa kvascem. Ali ovo je tema za drugi članak i drugi recept.

Vratimo se našem relativno brzom receptu za prekrasnu i ukusnu pitu od kvasca sa voćem, koju može pripremiti ne samo kuhar početnik, već i dijete.

Za kuhare početnike, fotografije korak po korak objavljuju se na kraju članka.

Odmah da rezervišem - mnoge sastojke u ovom receptu možete zamijeniti drugima koji su vama poželjniji i pristupačniji. Osim toga, recept se može u potpunosti prilagoditi onima koji se strogo pridržavaju posta i u to vrijeme konzumiraju samo dozvoljenu hranu.

Za pita od kvasca sa jabukama i bananama trebat će nam:

Pšenično brašno – 500-600 gr. (koliko testa treba)
Kvasac (suhi, brzodjelujući) – 1 žlica. kašika
Mlijeko – 150 gr.
Ulje – 100 gr. (puter, biljni ili margarin za pečenje)
Šećer – 4-6 kašika (po ukusu)
Sol – ½ kašičice
Jaje – 1 kom.
Voda – 50 gr.

Za punjenje:

Jabuke – 3-4 kom.
Banana – 1 kom.
Džem, džem ili meki džem – 100 – 150 gr.

Za posna pita od kvasca Potpuno isključujemo jaja, mlijeko zamjenjujemo vodom, koristimo bilo koje biljno ulje.

Pravljenje kolača od kvasca

Kvasac sipajte u toplu vodu, ne mešajte, ostavite da odstoji 10-15 minuta dok se potpuno ne otopi.

Za to vreme u posebnoj posudi pomešati mleko, puter (omekšati ako koristite puter ili margarin), so, jaje, šećer. Sve dobro promešati. Na kraju dodati kvasac rastvoren u vodi. Sve ponovo izmešati i sipati u brašno.

Umesite testo kašikom. Testo treba da ispadne mekano, ne tečno i ne čvrsto (nećemo ga razvaljati, a nećemo ni izliti kao biskvit).

Posudu sa testom prekrijte peškirom ili ubrusom i ostavite oko pola sata. U ovom trenutku možete se opustiti ili raditi druge stvari. Za to vreme testo bi trebalo značajno da se poveća u zapremini. Ako imate vremena, možete (ali ne obavezno) malo povećati vrijeme i umijesiti tijesto barem jednom da se digne (dođe) dva puta.

Vraćamo se u kuhinju, stavljamo tijesto na lim za pečenje ili posudu za pečenje. Tepsiju namazati uljem ili obložiti pergamentom za pečenje, koji takođe namastimo. Tijesto rukama ravnomjerno rasporedimo po plehu, debljine oko 1 cm. Dlan možete namazati uljem ili posuti brašnom kako bi se lakše radilo. Ako tijesto ne želi odmah poslušati i ne ispravi se u potpunosti prvi put, ostavite lim za pečenje na nekoliko minuta. Vjerujte, nakon kraćeg "odmora" tijesto će postati lako i lako ćete ga mazati po plehu.

Uzmite džem ili džem i prekrijte površinu pite tankim slojem. Ako koristite tvrdi džem, stavite ga u mikrotalasnu na pola minuta da omekša.

U to vrijeme već možete uključiti pećnicu da se zagrije i staviti našu pripremu za pitu pored tople pećnice. U međuvremenu, krenimo sa punjenjem.

Jabuke možete oguliti ili ostaviti koru (tako će izgledati ljepše u gotovoj piti). Jabuke narežemo na kriške, odnosno bananu. Stavite voće na pitu i pospite sa malo šećera.

Dok pravimo fil, testo na plehu bi trebalo da ima vremena da malo naraste. Stavite pitu u rernu i pecite 30-40 minuta. Vrijeme pečenja ovisi o vašoj pećnici. Kada prvi put pečete pitu, pažljivo pratite njenu spremnost.

Najvažnije je da je testo pečeno. Kao i uvek, ovo možete proveriti čačkalicom (ako je zabodete u testo i izvadite, na njoj neće biti tragova testa ako je kolač gotov).

Gornji deo pite treba da bude malo zapečen. Ali i ovdje se treba voditi svojim ukusom. Neki vole sve prženo, sušeno, hrskavo, drugi mekše, mekše.

Fotografije korak po korak.

U posebnoj posudi pomešati mleko, puter (omekšati ako koristite puter ili margarin), so, jaje, šećer. Sve dobro promešati. Na kraju dodati kvasac rastvoren u vodi. Sve ponovo izmešati i sipati u brašno.

Zamesite testo kašikom. Testo treba da bude mekano, ne tečno i ne mnogo čvrsto.

Posudu sa testom prekrijte peškirom ili ubrusom i ostavite oko pola sata. Za to vreme testo će se dobro dići.

Uzmite džem ili džem i prekrijte površinu pite tankim slojem.

Rezali smo voće (danas smo koristili jabuke i banane, ali općenito može biti i drugo voće, na primjer šljive ili kruške.

Stavite voće na pitu i pospite sa malo šećera.

Gornji deo pite treba da bude malo zapečen. Ali i ovdje se treba voditi svojim ukusom. Neki vole sve prženo, sušeno, hrskavo, dok drugi vole mekše.

Pita je gotova! Izvadite iz rerne, narežite na komade i poslužite uz čaj.

Prijatno.

Ako volite da pečete pite, možda će vas zanimati ili

korak po korak recept sa fotografijama

Miris pita u kući simbol je udobnosti, udobnosti i dobre porodične atmosfere. Da biste obradovali svoju porodicu i prijatelje pitama od banane, trebat će vam malo slobodnog vremena i minimalna količina proizvoda. Savjetujemo vam da uzmete u obzir ovaj jednostavan recept i pripremite pite sa slatkim nadjevom od banane za svoje ukućane predstojećeg vikenda. Budite sigurni, ove pite će biti cijenjene!

Compound

• 1 čaša mlijeka 3,2% masti
• 30 gr. komprimovani kvasac
• 2 žlice. kašike šećera
• 1/2 štapića putera
• Pšenično brašno
• 2 banane
• malo šećera za fil

Priprema

1. Narežite puter na kockice.

2. U dubljoj posudi zagrejte čašu mleka i sipajte u nju 30 grama. svježeg kvasca ili 2 žlice. kašike suhog instant kvasca i dodajte 2 žlice. kašike šećera. Ostavite tačno 5 minuta da se kvasac malo digne. U puter dodajte odgovarajuću mješavinu mlijeka i kvasca.

3. Dodati brašno koje treba unapred prosijati kako bi se bolje zasitilo kiseonikom, a testo ispadne više nego uspešno. Trebat će vam tolika količina brašna da se procesom miješenja dobije umjereno kruto tijesto.

4. Maslac izgnječiti špatulom i pomešati sa ostalim sastojcima. Gotovo tijesto prekrijte čistim ručnikom.

5. Na stolu razvaljati tijesto u manji pravougaonik (ne više od 1,5 cm debljine). Izrežite ga na kvadrate kao što vidite na fotografiji.

6. U sredinu svake stavite banane narezane na kriške, pospite ih šećerom i formirajte pitu.

Svim ljubiteljima banana preporučujem da probaju pite od banane. Veoma se lako pripremaju. Ovdje ću podijeliti jedan recept i dati nekoliko savjeta kroz koje možete dobiti na desetine vrsta kolača od banane. Uostalom, nema potrebe objavljivati ​​10 recepata koji se razlikuju po nekoliko načina. Bolje je rastaviti upravo ovu osnovu, koja vam omogućava da napravite kulinarsko ludilo (na dobar način).

Usput, savjetujem vam da prvo pogledate. Veoma ukusni domaći kolači!

Recept za pečene pite od banane sa kvasnim testom

Sastojci:

• Suvi kvasac – 10 g.
• Banane – 4 kom.
• Brašno – 500 g.
• Mlijeko – 250 ml.
• Maslac – 40 g.
• Pileća jaja – 2 kom.
• Šećer – 5 kašika. kašika;
• Sol – 1 prstohvat;

Priprema korak po korak

Mešenje testa

1. U toplo mleko dodajte kvasac, promešajte i sačekajte 10 minuta.
2. U šolju umutiti 1 jaje, omekšali puter, šećer (2 kašike) i so. Mix.
3. Sipajte mleko u jaja i ponovo izmiksajte.
4. Uz mešanje dodati brašno. Umesite testo rukama.
5. Ostavite testo da naraste (30 minuta).

Punjenje od banane za pite

1. Ogulite banane i narežite ih na male kockice.
2. Pospite šećerom (3 supene kašike).

Modeliranje i pečenje pita od banane

1. Izbušite tijesto, razvucite ga u kobasicu i isjecite na jednake komade.
2. Razvaljajte komade tijesta u okrugle pogačice.
3. Na svaku tortilju stavite par kašika fila od banane.
4. Povucite tijesto prema sredini, formirajući šav. Čvrsto zatvorite ivice.
5. Podmažite pleh uljem i na njega stavite pite.
6. Zagrejte rernu na 190 stepeni.
7. Pite premažite razmućenim jajetom.
8. Pecite 25-35 minuta dok pite ne porumene.

Kako pripremiti ukusan fil od banane za pite

Pravljenje punjenja od banane je zapravo vrlo jednostavno. Potrebna nam je mašta. Trebaju nam kombinacije.

Opšti algoritam je jednostavan: nasjeckajte sastojke, začinite šećerom ili nečim slatkim.

Banane nije potrebno pržiti ili na drugi način prerađivati. Voće se može dodati sirovo u fil.

Banane se mogu pomiješati sa jagodama, ananasom, jabukama, medom, čokoladom, cimetom, svježim sirom, kruškama, malinama itd. Moje omiljene su pite od banane i jabuka. Pite od banane i čokolade su takođe veoma šik.

Od lisnatog tijesta možete napraviti pite od banane. Preporučujem korištenje gotovog tijesta. Samo ga isečete na identične pravougaonike i onda je sve isto.

Pite od banane mogu se ne samo peći, već i pržiti. Na primjer, u gornjem receptu, pećnicu možete zamijeniti tiganjem, a onda ćete dobiti mirisne, masne pite s punjenjem od banane.

Pridružite se mojoj grupi i podijelite ovu stranicu na društvenim mrežama. Autor će biti veoma srećan!

Inače, evo i vizuelnog recepta za pravljenje pita od banane sa lisnatim testom. Video je bolji od fotografije.

Recept za pite sa bananama mi je predložila moja najstarija ćerka. Obožava banane u bilo kom obliku. Kada sam počela da pripremam testo od pavlake za pite, zamolila me je da od njega ispečem slatke pite umesto pite sa mesom „Mama, hajde da uzmemo banane sa šećerom kao fil. A zašto da ne... Pite od banane sa brzim, skoro pecivim testom sa pavlakom - ono što vam je potrebno za popodnevnu užinu.

Recept je ispao vrlo brzo. Ispekla sam pite od banane u rerni za manje od sat vremena.

Uzimamo proizvode sa liste.

Sipajte brašno u činiju. Brašno možete uzeti bez prethodnog prosijavanja. Dodajte meki puter i prstohvat soli. Pomiješajte puter i brašno u mrvice. Samo rukama uzmem puter i umijesim ga sa brašnom. Ovde dolazi i prašak za pecivo za testo. Po želji se može koristiti i vanilin. Naišla sam na aromatizirani prašak za pecivo. Iz tog razloga nisam koristila vaniliju - da ne bih prekinula aromu punjenja od banane.

U izmrvljeno testo dodajte kiselu pavlaku.

Umesite mekanu lepinju. Pokrijte lepinju prozirnom folijom. Stavite u zamrzivač na 10 minuta.

Banane narežite na krugove. Pomiješajte sa šećerom. Tu dolazi i zgnječena kriška limuna bez korice.

Ohlađeno testo podeliti na dva dela. Od toga razvaljamo dva pramena. Testo je ispalo prilično mekano. Za „podprašivanje“ potrebno je koristiti brašno. Od snopova morate formirati loptice.

Razvaljajte loptice jednu po jednu u plosnate pogačice. U sredinu svakog somuna stavite banane.

Pravimo pite. Stavite ih na lim za pečenje na pergamentu. Namažite pergament za pečenje tankim slojem putera. Stavite pite od banane u rernu zagrejanu na 240°C 15-20 minuta.

Pite od banane su spremne! Izvadite pite iz pleha i ohladite.

Mirisne pite od banane idealne su sa mlekom za popodnevni užinu.