Новогодняя ночь - время радостных эмоций и веселья. Поднять настроение себе и своим друзьям можно с помощью веселых и шуточных гаданий.
Вечернее время совершенно не обязательно проводить за столом и перед телевизором. Хорошее настроение и различные игры, шутки, загадки позволят расслабиться и привлечь удачу. Разнообразить посиделки можно с помощью шуточных гаданий , которые подойдут друзьям и родственникам. Хорошее настроение и позитивные эмоции гарантированы.
Любовное гадание
Приготовьте маленькие открытки или картинки с любовной тематикой. На обратной стороне напишите предсказания. Положите их в красивый мешочек и хорошенько перемешайте. Каждый гость вытянет открытку и узнает, что его ждет в наступающем году. Затем можно в шуточной форме обыграть каждое предсказание и от души повеселиться.
Предсказание судьбы
Напишите записки с предсказаниями, например, о путешествии, выигрыше в лотерее, новой любви и так далее. Во время застолья предложите гостям вынуть из блюда бумажку и прочитать вслух. Можно также приготовить атрибуты для каждой записки, и каждый гость будет изображать то, что написано. Например, походит по комнате с расставленными руками, изображая самолет или возьмет символический лотерейный билет и изобразит бурную радость.
Гадание на воске
Каждому гостю дайте по свече и блюдечку с водой. Воск, вылитый на тарелку в причудливых узорах, расскажет о ближайшем будущем . Все вместе вы сможете рассматривать получившиеся узоры и угадывать очертания. Тому, у кого узор больше всего будет похож на петуха, выдайте приз. Его ждет максимальная удача и везение.
Веселое гадание
Приготовьте различные вещицы и фигурки. Придумайте к каждой историю и разложите перед гостями. Желательно, чтобы предметов было больше, чем участников. Попросите каждого выбрать понравившуюся вещь. Расскажите каждому веселые истории о том, что обозначает этот предмет и как повлияет на жизнь этого человека. Например, на ракете в Новом году будет бороздить просторы и собирать звезды друг Сережа. Петя поедет в путешествие на поезде и по дороге будет сражаться с пришельцами и отвоевывать у них захваченный камень силы, который заставляет нашу планету вертеться.
Игра в гадания
Приготовьте 2 мешочка. В один положите записки с интересными вопросами, а в другой ответы на них. Каждый гость выбирает сначала вопрос, зачитывает его, а затем читает ответ. Часто ответ и вопрос совпадают и образуют смешные сочетания. Это шуточное гадание приносит массу положительных эмоций гостям.
Экстрасенсы
Приготовьте коробку и оберните ее красивой бумагой с изображением звезд или чего-то загадочного. Предложите гостям прикинуться экстрасенсами и по очереди угадать, что за предмет находится в тайном ящике. Если процесс затягивается, магу следует воспользоваться подсказкой коллег по мистическим знаниям. Тем, кто правильно угадает, вручите небольшие сувениры в качестве приза.
Пророчества цыганки
Повеселить гостей и предсказать им судьбу можно с помощью переодевания. Преобразиться в цыганку помогут цветастая юбка в пол и большой платок. Несколько бус и различной бижутерии дополнят образ. Идеальным атрибутом станет бубен. Обойдите гостей и каждому расскажите о том, что его ожидает. Характерные ужимки и потряхивания плечами обеспечат веселое настроение и наполнят дом весельем.
Мечты сбываются
Предложите гостям веселый конкурс на привлечение удачи. Пусть каждый в веселой форме покажет сценку и объяснит, чего он желает в Новом году , не используя слов. Остальные присутствующие попытаются отгадать, что было показано. Тот, кто первым назовет правильный ответ, получит сладкий приз или новогодний сувенир.
Хорошее настроение и позитивный настрой подарят незабываемые минуты счастья. Как Новый год встретишь , так его и проведешь. Веселье и счастье от забавных конкурсов и гаданий принесет удачу, и весь 2017 год пройдет на волне позитива. Мы желаем вам всего самого наилучшего, и не забывайте нажимать на кнопки и
30.12.2016 01:02
На рубеже старого и нового года постоянно происходят чудеса, отсюда и берет свое начало замечательная...
Игры в предсказания - это интересный и очень весёлый элемент праздника, неизменно вызывающий отклик гостей. Серьёзные пророчества и настоящие гадания на вечеринках неуместны, ведь негативный прогноз может напрочь испортить настроение. Зато шуточная ворожба всегда проходит на ура.
Существует немало способов проведения этой игры. Можно, например, изготовить колоду бутафорских карт: с одной стороны - рубашка, а с другой - отпечатанное предсказание. Кто-нибудь наряжается цыганкой и предлагает гостям вытягивать по одной карте и зачитывать пророчество вслух.
Другие варианты:
- приготовить печенья с предсказаниями;
- распечатать весёлые фантики с предсказаниями внутри, завернуть в них конфеты, раздать гостям и предложить развернуть;
- написать пророчества на маленьких открытках с поздравлением, сложить их в коробку и предложить гостям вытянуть по одной;
- наклеить на дно тарелок или стаканов стикеры с числами. Поставить эту посуду на отдельном подносе. Пусть перед застольем гости сами её разберут. В итоге каждому достанется случайно выпавший номер. Когда настанет нужный момент, ведущий попросит гостей посмотреть на стикеры. Участники праздника будут называть выпавшие им числа, а ведущий зачитает пронумерованные предсказания.
Шуточные предсказания по фильмам и песням
Названия фильмов
Это простой, но оригинальный и весьма интересный способ предсказать судьбу на будущий год. Пророчеством является непосредственно название фильма или мультфильма. Не сюжет, а только фраза. Пусть гости изощряются в интерпретациях.
Например: «В будущем году меня ожидает… игра престолов». Трактовать это можно по-всякому - например, как борьбу за должность или как споры за роль главы семьи.
Подходящие названия фильмов
Иностранные фильмы
- Армагеддон
- Большой куш
- Запах женщины
- Побег из курятника
- Укрощение строптивого
- День сурка
- Корпорация монстров
- Сделка с дьяволом
- Полночь в Париже
- Кошмар на улице Вязов
- Небо над Берлином
- Денежный поезд
- Секс в большом городе
- Ключ от всех дверей
- Третий лишний
- Знакомство с родителями
- Роковое влечение
- Свадьба лучшего друга
- Непристойное предложение
- Сорокалетний девственник
- 12 разгневанных мужчин
- Особняк с привидениями
- Свадебный переполох
- Секс по дружбе
- Блондинка в законе
- Во все тяжкие
Советские и российские фильмы
- Служебный роман
- Любовь и голуби
- Зигзаг удачи
- 8 первых свиданий
- Долгая дорога в дюнах
- Девушка без адреса
- Любовь-морковь
- Белое солнце пустыни
- Большая перемена
Строчки из песен
Аналогичное предыдущему развлечение. Только в этот раз пророчеством является строчка из известной песни. Фразы можно распечатать на бумаге (указав в скобках исполнителя). Но если не лень, лучше приготовить аудио-нарезки. В этом случае гадание получится гораздо более эффектным и интересным.
Фрагменты песен нумеруются. Гости вытягивают номера, в соответствии с которыми им озвучиваются короткие музыкальные предсказания. Итак, что же приготовила судьба для ваших гостей в предстоящем году?
Подходящие строчки из песен:
1. Только рюмка водки на столе (Г. Лепс)
2. Миллион, миллион, миллион алых роз (А. Пугачева)
3. Money, money, money. Always sunny in the rich man’s world (ABBA)
4. А на море белый песок, дует тёплый ветер в лицо (Ж. Фриске)
5. Ах, эта свадьба, свадьба, свадьба пела и плясала
6. Ничего на свете лучше нету, чем бродить друзьям по белу свету… (м/ф «Бременские музыканты»)
7. Ой, мама, шика дам, шика дам (Ф. Киркоров)
8. Я свободен, словно птица в небесах (В. Кипелов)
9. Тебе повезло - ты не такой, как все! Ты работаешь в офисе! («Ленинград»)
10. Вояж, вояж. Туда, ни разу где не был (С. Минаев)
11. Я люблю буги-вуги, я танцую буги-вуги каждый день («Секрет»)
12. Папа купил автомобиль. Папа купил автомобиль. Папа купил автомобиль. (А. Пугачева)
13. Всё будет офигенно, непременно всё будет офигенно. Впереди большие перемены. Я знаю это точно: всё будет офигенно (П. Воля)
14. Ой, чувствую я, девки, загуляю. Ой, загуляю (Верка Сердючка)
15. Самолет легко меня уносит (Валерия)
16. Всё пучком, а у нас всё пучком. Там где прямо не пролезем, мы пройдём бочком (Потап и Настя)
17. Я на солнышке лежу. Я на солнышко гляжу. Всё лежу и лежу и на солнышко гляжу (м/ф «Как Львенок и Черепаха пели песню»)
18. Свободу, свободу, мне дайте свободу! Я птицею ввысь улечу! (м/ф «Летучий корабль»)
19. Вагончик тронется, вагончик тронется, вагончик тронется… Вагончик тронется, перрон останется (к/ф «Ирония судьбы, или С лёгким паром»)
20. Если б было море пива, я б дельфином стал красивым. Если б было море водки, стал бы я подводной лодкой («Дюна»)
От вредной привычки в новом году
Избавишься ты непременно.
Но вот незадача: вместо одной
Две новых придут на замену
Свой отпуск на море ты проведёшь,
И тело, и душу согреешь.
Всю сумму потратишь, пять раз обгоришь,
На шесть килограмм потолстеешь.
Улыбайся всегда, улыбайся везде,
Улыбайся на суше и на воде!
Отплатит тебе за улыбки судьба
Парой морщин и кучей бабла!
То ль наешь, то ль накачаешь,
То ли в кресле отсидишь -
Знай, что в будущем году
Попу знатно нарастишь.
Если станешь целоваться
Каждый день по полчаса,
Все мечты начнут сбываться.
Жизнь наполнят чудеса!
У высшей силы для тебя
Неутешительный прогноз:
Новый год тебе сулит
Любовный крышеснос!
Если сможешь, не ленясь,
Пахать, как конь, по четвергам,
Судьба тебе откроет путь
К большим-большим деньгам.
Если по’ полю пойдёшь -
В поле денежку найдёшь;
Когда денежку найдёшь -
Всю истратишь на кутёж
Обходи за три версты
Парикмахера-болтушку:
Обкромсает, как попало,
И отрежет ушко!
Надо на’ год позабыть
Про коньяк, текилу, водку.
А иначе будешь ты
В криминальных сводках.
У тараканов в твоей голове будет очень весёлый год.
В будущем году друзья тебя не забудут. Нельзя забывать того, кто должен тебе денег.
В следующем году все твои проблемы уйдут. Потому что даже им с тобой скучно…
Твоя жизнь в будущем году будет многогранной, как стакан. Ну, ты понял…
Твои мечты обретут силу и объявят войну твоему дивану.
В будущем году ты поймёшь, что твой внутренний стержень - это шило в заднице.
В будущем году твой организм будет сам решать, когда ему спать, где ему спать и с кем ему спать. Не противоречь ему - он лучше знает!
Проведёшь отпуск там, где всё включено - у родственников.
Если станет скучно - пой романсы. Твои финансы всегда составят тебе компанию.
Плохая новость - прибавишь в весе. Хорошая новость - прибавка произойдёт в области кошелька.
Хотели ли бы вы узнать о том, что ждет вас в новом году? Может, вы встретите первую любовь, может быть, вы родите малыша, может быть, вы отправитесь в путешествие, можете вы найдете работу своей мечты? Или быть может исполниться ваша самая заветная мечта наконец-то? Что узнать будет ли так, как хочется, просто загляните в наши новогодние предсказания в стихах для каждого знака зодиака – для детей и взрослых. И вы сразу все поймете, чего вам ждать от Нового года.
Предсказания для детей по знакам Зодиака
Овен
В этот яркий Новый год
Вас ждёт счастливый поворот,
Если будешь лучше всех
Знай, к тебе придёт успех!
Будет год богат на дороги,
Но с ними не будет мороки,
Потому, что твой успех,
Принесёт твой первый снег!
Для школьников Овнов Новый год
Будет полон весёлых забот,
Учёба будет так легка,
Легче белого пера!
Телец
Год для вас богат на радость,
На друзей и на врагов,
Целеустремлённым сладость
Он скорее принесёт!
* * *
Радость год вам принесёт,
Много радостных хлопот,
Деньги, сладости, цветы,
И конфеты до весны!
В летний день исполнится желание,
Неожиданно, красиво и легко,
Если есть ещё одно пожелание,
Загадай его, пей молоко!
Близнецы
Вам прикольные стихи и песни
Неожиданно исполнят все мечты,
Выбирайте вы стихи и тексты,
И в одном узнаете предсказанье вы!
Близнецам осенний день
Принесёт известие,
И совет: гони скорее лень,
Чтоб жить интереснее!
Для вас удача притаилась
Среди картинок февраля,
Вы скоро очень удивитесь,
Как новые появятся друзья!
Рак
Новый год вам принесёт
Интересный поворот
В личной жизни и в судьбе,
Будь всегда на высоте!
Неожиданность, находку
Обещает Новый год,
Гордой выступай походкой,
И тебе вновь повезёт!
Новый год подарит Ракам,
Радость, праздник и сюрприз,
Правда, идти по буеракам
Придётся, чтоб добыть свой приз!
Лев
В этом году вас посетят
Друзья далёкие, смешные,
Они подарят в снегопад
Вам встречи светлые, родные!
В этот яркий Новый год
Наступит яркий хоровод
Удачных дней и в летний день
Всё плохое уйдёт подальше в тень!
Маленький праздник тебе обещает
Неожиданный подарок,
Но терпенья наберись,
Чтобы получить свой приз!
Дева
Новогодняя сказка продлиться
Незаметно целый год,
И удач лет на 30
Обязательно принесёт!
В этот год среди подарков
Непременно будет жарко,
Ведь, читая поздравленье,
Пальчиком не влезь в варенье!
Весы
Обещает вам веселье
И друзей год хоровод,
Из монеток ожерелье
И снегов круговорот!
Шуточное предсказанье
В год подарит обещанье
И исполнит все мечты,
Все, что загадаешь ты!
Если хочешь быть счастливым,
Весь красивый Новый год,
Надевай всё, что красиво,
И скорее в хоровод!
Скорпион
Весёлый Новый год
Пригласит в водоворот
Приключений и гостей,
Ну и радостных друзей!
Предсказанья для детей,
В год ваш пригласят друзей,
Где враги, а где друзья
Всё подскажет жизнь твоя!
В этот яркий Новый год
Перейдёт дорогу кот,
Но не бойся – он с собой,
Счастье принесёт домой!
Стрелец
Будет этот год богат
На конфеты, мармелад,
Сладких пряников, конфет,
Будет много и без бед!
В год случиться волшебство
И наступит торжество,
Будет год богат на ласку,
Жизнь легка будет, как в сказке!
В летний день придёт удача,
Ты лови её на даче,
Средь ромашек и цветов,
Бабочек и комаров!
Козерог
По весне к тебе придёт,
Гость, что был на Новый год,
Даст хороший он совет,
Который даст удачу на 100 лет!
В этот вечер пожелания
В год исполнят все желанья,
Загадай скорей на звёзды,
Что желаешь в стихах или в прозе!
Счастлив будет Козерог,
Если в этот Новый год,
Он монетку с шоколадом
В бокал с лимонам принесёт!
Водолей
Улыбайся, Водолей,
Ждёт удача у дверей,
Год подарками богат
Будет и на шоколад!
Вам гадание подскажет,
Где удача ждёт покажет,
Если только в Новый год,
Вы первым попробуете торт!
Чтоб бумага предсказала,
Вам удачу нагадала,
Напиши на ней желанье,
И Снегурку пожеланье!
Рыбы
Ваши сбудутся желанья
Даже в этот Новый год.
Если ты напишешь пожелания,
Друзьям и не порвёт их чёрный кот!
Год вам обещает много
Удивительных дорог,
Счастье снова на пороге
Апельсиновый пирог!
Год для вас будет богатым
На конфеты, шоколад,
Сладости, торты, салаты,
И клубничный мармелад!
Взрослые шуточные предсказания на Новый год 2019 в стихах по знакам Зодиака
Овен
Овнам в ночь корпоратив
Дарит много перспектив,
Одинокие найдут
В марте все свою судьбу,
А женатым год подарит
Много радостных минут,
Угостит прекрасным чаем,
Когда гости все уйдут!
Телец
Для Тельцов короткие юбки будут в моде,
И подскажут, где найти шанс в своей любви,
Вас удача смело ждёт, счастье за порогом,
И деньгами этот год щедро одарит!
Близнецы
Год богат будет на ёлки,
Но не только на иголки,
Но и на отдых на природе,
Даже при плохой погоде,
Будет много светлых дней,
Много радостных гостей,
Ну и в жизни перспектив,
И в конце корпоратив!
Рак
Ракам будет не до смеха:
Чтоб достичь скорей успеха,
Придётся вновь поторопиться,
Ну а, может, подучиться,
Будет вам вести подряд
На конфеты, шоколад,
На любовные утехи
И на яркие успехи!
Лев
Львам удача улыбнётся
Где-то с середины февраля,
Когда солнышко проснётся
И наладятся дела,
Будет денег очень много,
Если не откажетесь
По ночам вы поработать
Но с Ягой не свяжетесь!
Дева
Год рекомендует Девам
Стать в любви скорее смелой,
Робость будет вам мешать
До сердечек доставать,
Больно даст стрела Амура,
Но год одарит гламуром,
Даст удачу и успех,
Станете красивей всех!
Весы
Для Весов год принесёт
Много радостных хлопот,
Радость в личной жизни:
Скоро непременно повезёт,
Кто женат получит дома
Счастье, радость и уют,
Может, продолженье рода
Вам с небе звёзды пришлют!
Скорпион
Скорпион получит радость,
Если только не сглупит:
Даже если жизнь и сладость,
Не сворачивай с пути,
Смело цели добивайся,
Если хочешь, чтобы год
Денег дал, гуляй, влюбляйся,
И тогда во всём повезёт!
Стрелец
Для Стрельцов всё будет просто:
Главное идти вперёд,
И тогда совсем серьёзным
Будет этот Новый год,
Радость он всегда подарит,
Новой жизни поворот,
И пусть золотом одарит
Красотой вас рыжий кот!
Козерог
Козерог: исполнит снова
Год желанья, даст успех,
Главное, чтоб лишним словом,
Не спугнули вы успех,
Смело к цели пробирайтесь,
Веселитесь от души,
Пойте песни и влюбляйтесь,
Год исполнит все мечты!
Водолей
Водолеям год холодный
Обещает суету,
Даже если график плотный
Вновь наводит вам тоску,
Ждите снова поворота,
В личной жизни и любви,
И удача за ворота
Поскорее прилетит!
Рыбы
Год, богатый на везенье,
Звёзды обещают вам
Если только вы варенье
Отнесёте в ночь друзьям,
Смело делитесь удачей
И всё возвратиться вновь,
Не пугайтесь – мелкой сдачей
Не приедет к вам любовь!
Другие предсказания:
Осторожно: в этот год
Чёрный кот за поворот
Вам удачу принесёт,
И друзей водоворот,
Будет счастье и любовь
Возвратится вновь и вновь,
Деньги резко, как река,
Все заполнят берега.
* * *
В этот новогодний вечер
Пусть присниться вещий сон,
Он зажжёт на ёлке свечи
Окна все украсит серебром,
Обещает год удачу,
Переменчивость в судьбе,
Если только ты сдачу
В такси не заберёшь себе!
Приближается новый год. Многие уже сейчас знают, кто придёт к ним в гости на праздник, кто будет веселиться с ними. Но знать это одно, а вот удивить гостей и сделать праздник веселым и запоминающимся – это другое. Поэтому новые шуточные предсказания на новый год 2017, которые написаны в стихах, с юмором преподнесут всю правду про 2017 год каждому из ваших гостей. Предсказания написаны таким образом, чтобы гости не обиделись. А наоборот смеялись от души. Смотрите стихи, выбирайте лучшие и радуйтесь вместе.
Играть в шуточные предсказания просто. Например, можно переодеться в звездочёта и ходить среди гостей, предлагая им вынуть любой предмет из сказочного мешка. А когда гость вынет предмет, то звездочёт сразу же прочитает стих и пожелание для предмета. Тут не нужно изобретать велосипед. Например, гость достал сувенирную пачку денег – сюда подойдут предсказания про повышение зарплаты, про премию и так далее. Если достал ключи, то это к новой машине или квартире. А вот чемодан – переезд или путешествие. И так далее.
Смотрите все шуточные предсказания и пусть ваши гости радуются, как дети.
Клубничный джем на зиму, лично я, готовлю не так часто, как обычное клубничное варенья, во всяком случае, если судить в пропорциях, то мои клубничные запасы на зиму выглядят следующим образом: 25% джема, 25% клубничного сиропа и 50% варенья. Из всевозможных вариантов готовки джема, я, как и мои домочадцы, предпочитают джем из клубники, хотя под настроение, как правило, я закатываю по парочке баночек джема из других плодов: вишни, сливы, смородины и персика.
Для приготовления же сегодняшнего джема нам понадобятся всего лишь два ингредиенты: ягоды клубники и сахарный песок. Именно этих продуктов вполне достаточно, чтоб приготовить классический консервированный джем из клубники. Конечно же, есть масса других вариантов готовки, которые подразумевают добавление второстепенных ингредиентов, но моим фаворитом остается именно этот рецепт.
Сам процесс готовки клубничного джема весьма схож на варку варенья, потому трудностей с заготовки ягоды на зиму, таким образом, у вас точно не возникнет. По времени все занимает около двух часов, по истечению которых у вас получиться вкусный домашний продукт, который по всем пунктам будет лучше магазинного аналога.
Готовый клубничный джем на зиму можно и не заготавливать, а воспользовавшись рецептом, побаловать себя таким десертом прямо в сезон созревания клубники. Весьма уместным будет подать такую вкуснятину к блинам, блинчикам, печенью или десертам. Любители же могут разводить джем водой, бросать в получившийся напиток кубики льда и утолять жажду в горячую пору.
Ингредиенты:
- 1 кг клубники
- 500 г сахара
Приготовление блюда по шагам с фото:
Приятного аппетита!
Клубничный джем с желатином и целыми ягодами на зиму
Для тех, кому вкус классического клубничного джема на зиму уже поднадоел, советую попробовать вариант рецепта с добавлением желатина. Возиться с готовкой придется чуть больше времени, но результатом, я думаю, останутся довольны многие хозяюшки.
Ингредиенты:
- 3 кг клубники
- 1,5 кг сахара
- 5 ст.л. желатина
Способ приготовления:
- Первым делом ягоды клубники перебираем. Отбрасываем подгнившие плоды, удаляем с ягод зеленые корешки, после клубнику пересыпаем в дуршлаг и промываем.
- Разделяем все ягоды на две равные части: одна часть – это отборная клубника, вторая часть – остальные ягоды.
- Клубнику «второго сорта» измельчаем в пюре с помощью блэендера. Получившуюся массу переливаем в кастрюлю и засыпаем в нее половину сахара.
- Затем в кастрюльку кладем целые ягоды.
- Не прекращая помешивать, доводим джем до кипения и сразу же его выключаем.
- Через 60 минут высыпаем в джем оставшийся сахарный песок и снова ставим его на огонь.
- Даем джему закипеть, добавляем в него желатин, после чего даем джему провариться около 10 минут на маленьком огне.
- Готовый джем из клубники разливаем по стерилизованным банкам и тщательно закатываем их крышками. Консервацию накрываем одеялом и даем банкам полностью остыть.
Вкусный клубничный джем на зиму в мультиварке
Если вам по вкусу некая кислинка в джеме, то я советую обратить внимание именно на этот рецепт. Благодаря добавлению в клубничный джем выжатого сок лимона, вкус готовой заготовки на зиму получиться особенным, что может понравиться многим.
Ингредиенты:
- 500 г клубники
- 500 г сахара
- 2 ч.л. лимонного сока
Способ приготовления:
- С клубники отрываем корешки, после чего ягоды промываем.
- Перекладываем ягоды в кастрюлю и засыпаем их сахаром.
- С помощью блэндера измельчаем ягоды в однородную массу.
- Пересыпаем получившуюся массу в чашу мультиварки, плотно закрываем крышку и включаем режим «Тушение» на 20 минут. Этого времени вполне достаточно, чтоб сахар растворился.
- Затем открываем мультиварку и включаем режим «Выпечка».
- Готовим джем, не закрывая крышки мультиварки, постоянно его помешивая. Когда в процессе готовки образуется пена, ее нужно убрать.
- За 5 минут до окончания готовки, вливаем в джем лимонный сок и хорошенько все перемешиваем.
- Готовый джем разливаем по стерилизованным банкам и закатываем крышками.
- После того как джем накрытый одеялом полностью остынет, его можно перенести в место хранения: кладовку, шкаф, погреб, балкой и т.д.
Клубничный джем без сахара на зиму с медом
Домашний джем из клубники можно приготовить даже без сахара. Всего лишь достаточно этот продукт заменить другими «сладкими» ингредиентами: медом и яблоками. Если ваша кулинарная душа жаждет экспериментов, то берите этот рецепт на заметку.
Ингредиенты:
- 2800 г клубники
- 4 ст. меда
- 3 ст.л. лимонного сока
- 2 яблока
Способ приготовления:
- Для начала с ягод срезаем испорченные участки, а также удаляем корешки. После этого клубнику промываем в воде.
- С помощью деревянной ступки или блэндера измельчаем ягоды в однородную массу.
- Яблоки очищаем от кожуры.
- Клубничную массу переливаем в кастрюльку и добавляем в нее мед, сок лимона и тертые яблоки.
- Ставим кастрюлю с содержимым на огонь и доводим до кипения. Даем джему покипеть на маленьком огне около четверти часа.
- Во время варки джема будет образовываться пена, потому не забывайте ее вовремя снимать.
- Спустя 15 минут с начала закипания, джем будет готов, и нам с вами останется разлить его по стерильным баночкам и законсервировать.
- Также, такой джем можно перелить в пластиковые судочки и хранить его в морозильной камере.
Теперь вы знаете, как готовиться клубничный джем на зиму. Приятного аппетита!
Клубничный джем на зиму лучше всего готовить самостоятельно, раз и навсегда прекратив покупать магазинный продукт. Весь процесс заготовки джема не отнимет много времени, но так вы будете всегда уверены в качества того продукта, которым будут лакомиться ваши родные. Напоследок я хочу дать несколько советов, чтоб клубничный джем вашего приготовления получился вкусным и с первого раза:
- Для готовки используйте только спелые и хорошие (не порченые) ягоды, так как от этого во многом будет зависеть качество приготовленного вами джема;
- Измельчать клубнику в джем лучше всего с помощью блэндера, в крайних случаях используйте металлическое сито или ступку;
- Вместо сахара некоторые хозяюшки предпочитают добавлять в клубничный джем мед и яблоки;
- На зиму клубничный джем можно не только консервировать, но и хранить его в морозилке, предварительно разлив его по пластиковой таре.
