Конечно взрослые любят выпить с утра за завтраком чашку ароматного и вкусного кофе. Дети это видят, наши привычки привлекают их внимание, они часто пытаются подражать взрослым. Неудивительно, если ребёнок попросит вас дать ему попробовать ароматный напиток. Можно ли детям пить кофе и какое действие он оказывает на детский организм? Вред и польза кофе для ребёнка. Давайте рассмотрим этот вопрос подробнее, ведь если дети просят, мы зачастую им не отказываем и очень важно, не нанести вреда.

Этот напиток очень популярен во всём мире. Полезен кофе тем, что он значительно повышает активность мозга, снимает усталость. В натуральном кофе содержатся витамины А, В, D, полезные минералы и микроэлементы.

Если взять состав напитка, то натуральный кофе содержит, йод, магний, железо. Такие вещества, конечно полезны растущему детскому организму. Вопрос в пользе кофе для детей, действии его. Ведь его действие на ребёнка может быть отлично от воздействия на организм взрослого человека.

Полезные свойства натурального зернового кофе:

• улучшает самочувствие и настроение;
• бодрит и стимулирует физическую активность;
• содержит антиоксиданты;
• повышает активность головного мозга;
• улучшает внимание, помогает концентрации внимания;
• содержит много натуральных полезных для организма веществ.

Вот только, если выпивать слишком много кофе, тогда его польза просто сходит на нет. Даже взрослому человеку он принесёт только вред, что в таком случае говорить про его действие на детское самочувствие. Содержание кофеина может привести к бессоннице, беспокойному состоянию ребёнка и что ещё хуже, к тахикардии.

Если ваш ребёнок пробовал кофе и он ему нравится. Можно ребёнку давать пить
кофе, не больше одной чашки в день с 10 лет. А вот чтобы нейтрализовать и смягчить действие кофе, конечно лучше разбавлять его молоком.

Какой кофе детям категорически давать нельзя:

Растворимый кофе . Если он не несёт пользы взрослым, то детям такой кофе
категорически нельзя давать. По сравнению с напитком из зерен в нем отсутствуют полезные вещества: кислоты и витамины. Растворимый кофе является просто удешевленным продуктом, способным только не на долгое время взбодрить и прогнать сонливость. Состав не обогащен витаминами. Порошковые, гранулированные сорта кофе имеют сугубо не природное происхождение и содержат в своем составе абсолютно никаких полезных микроэлементов и минералов.

Такой «кофе» способен вызывать самые непредсказуемые реакции у детского
организма, начиная от аллергических реакций и заканчивая расстройством желудка.

Растворимый кофе - представляет собой кофеиносодержащий порошок низкого качества и приносит только вред. В таком напитке преобладают красители и консерванты с небольшим содержанием тонизирующего вещества. При регулярном употреблении такого кофе у ребенка могут начаться различные проблемы с желудком и зубами, что вероятно может иметь и дальнейшие негативные последствия.

Какие могут быть последствия после выпитого ребёнком кофе?

Неокрепший детский организм, может отреагировать самым неожиданным образом. У него могут вдруг начаться:

• Учащённое дыхание;
• Головная боль;
• Учащённое дыхание, ощущение нехватки воздуха;
• Скачки температуры тела;
• Тошнота и рвота.

Действие кофеина и кофе очень значительны. Они затрагивают разные системы неокрепшего организма ребёнка.

Очень отрицательно кофе влияет на нервную систему ребёнка. Из-за употребления кофеина, дети часто испытывают повышенную активность, резко сменяющийся упадком сил.

Зависимость которую вызывает кофе и кофеин. Обусловлено это тем, что напиток активно стимулирует мозговые центры удовольствия. Именно поэтому в случае частого употребления кофе, человек испытывает прилив сил, эмоциональный подъём и
бодрость. Привыкшие к кофе дети, исключив кофе из рациона, способны ощутить острое желание в новой дозе кофеина. Не получив таковую, они могут впадать в депрессию и чувствовать подавленность, появляется депрессивное настроение, упадок сил, раздражительность, усталость.

Вред кофе для ребёнка ещё и в том, что напиток выводит кальций, а как известно, кальций очень важен для взрослеющего организма. Это грозит проблемами в формировании костей и ухудшением работы сердца.

Кофе влияет на работу сердца, увеличивая частоту сокращений, которая у деток и так выше, чем у взрослых. Из-за этого употребление кофе в раннем возрасте может отрицательно повлиять на сердечно-сосудистую систему ребёнка.

Действие кофеина на детский организм

Прежде чем давать детям кофе, родителям полезно будет узнать несколько
интересных фактов о его главном компоненте - кофеине:

• в 100 мл натурального кофе без молока и сахара (ориентировочная дозировка обычной детской чашки) содержится 60 мг кофеин;
• кофеин начинает вредить детскому организму в превышенных дозировках, а именно:
• если в сутки ребёнок употребил больше, чем 2,5 мг кофеина на килограмм собственного веса;
• исходя из простых расчётов, дитя весом в 20 кг, конечно, может безвредно получать в сутки до 50 мг кофеина (это количество содержится примерно в 80 мл кофе);
• однако кофеин не выводится из детского организма очень длительное время,обладая способностью накапливаться в различных органах: соответственно, если поить ежедневно ребёнка этими 80 мл кофе, с каждым днём кофеина в его организме будет всё больше и больше, тогда его действие неизменно приведёт к самым печальным последствиям для здоровья ребёнка;

кроме того, родителям стоит учесть ещё один факт: те же самые 50 мг кофеина
ребёнок может получить и из других продуктов, которые потребляет почти каждый день - из 380 мл кока-колы, 200 мл чёрного чая, 200 гр молочного шоколада (70 гр тёмного).

Какие будут выводы?

Конечно, кофе не является ядом для организма ребёнка. Но лучше не давать его в раннем возрасте и не переусердствовать в период формирования организма.
Максимально правильным решением будет угощение ребёнка кофе после 15-16 лет, когда психика и нервная система сформируются окончательно. Стоит делать выбор, давать ли ребёнку кофе, исходя из его индивидуальных особенностей организма. Иногда, маленькая чашечка совсем некрепкого напитка может лишь слегка взбодрить ребёнка и улучшить его настроение пасмурным утром.

Содержится кофеин не только в кофе, ещё и в шоколаде, какао, чае, и его
действие на маленький организм остаётся тем же. Чтобы не нанести вред детям, педиатры рекомендуют не давать пить кофе детям, есть слишком много шоколада, а из напитков выбирать свежевыжатые соки, кефир, молоко, йогурт. Они будут более полезными для здоровья детей.

Вкуснейший и ароматный чёрный напиток, который пьют родители на завтрак, в определённый момент заинтересовывает малыша. Некоторые родители не видят ничего ужасного в том, чтобы налить чашечку кофе даже совсем крохотному ребёнку.

Другие же категорически против ароматной жидкости даже в подростковом возрасте. Неудивительно, что многих взрослых интересует вопрос, со скольки лет можно пить кофе и какое влияние он оказывает на растущий детский организм.

Считается, что чёрные зёрна впервые появились в Эфиопии, а уже затем начали своё победоносное шествие по Ближнему Востоку.

Приглянулся он потребителям способностью активизировать нервную систему. Это свойство обусловлено сложным химическим составом, о котором следует сказать подробнее.

Основное действующее вещество кофе, которое и определяет его тонизирующий эффект, – кофеин, относящийся к классу алкалоидов. Его основная цель – возбудить центральную нервную систему.

По характеру действия он походит на другие психоактивные вещества: никотин, кокаин и немного стрихнин.

Проведённый химический анализ позволил выделить и другие компоненты кофейных зерён:

• тригонеллин – вещество-алколоид, которое и придаёт обжаренному продукты своеобразных запах;
• некоторые витамины, в том числе и витамин D, улучшающий впитывание минеральных веществ в желудке и кишечнике;
• сахароза и прочие углеводы, которые питают нервные клетки;
• минералы (йод, кальций, магний), которые входят в костную и сердечную ткань.

Таким образом, кофе – это не безобидный напиток, а сложное химическое образование, которое содержит множество веществ, по-разному влияющих на человеческий организм.

Витамины и минералы, содержащиеся в кофе, безусловно, необходимы детям, поскольку они способны укрепить иммунную систему, активировать обменные процессы. В некоторых ситуациях чёрный напиток на самом деле может благотворно сказаться на самочувствии детей.

Правильно приготовленный кофе из качественного сырья оказывает такое положительное действие, как:

• улучшение кровообращения;
• улучшение функционирования головного мозга;
• ускорение пробуждения;
• повышение сосредоточенности и внимательности;
• уменьшение усталости;
• стимуляция организма за счёт выделения гормона адреналина, которые повышает бодрость и выносливость;
• смягчение приступов астмы за счёт воздействия на мозговые участки, ответственные за работу органов дыхания;
• защита детского организма от радиационного излучения, от вредных воздействий окружающего пространства.

Однако, пожалуй, самый приятный «бонус» – улучшение настроения, поскольку кофеин увеличивает количество дофамина, который ещё называют «гормоном счастья». Благодаря подобному действию человек ощущает радость после выпитой чашки кофе.

Вред чёрного напитка для детей

Даже не каждый взрослый организм может нормально переносить кофеин, чего уж говорить о детях.

Специалисты утверждают, что регулярное употребление кофе чревато следующими негативными последствиями для несовершенного пока детского организма:

• ароматный напиток (особенно растворимый) в большой дозировке способен выводить кальций – минерал, крайне важный для растущего ребёнка;
• кофе может привести к серьёзному гормональному сбою, что опасно во время полового созревания;
• напиток производит стимуляцию центров удовольствия в головном мозге, привыкание к такому ощущения может побудить детей искать более сильные раздражители и стимулятора – например, наркотические средства, табачные изделия и крепкий алкоголь;
• выделение адреналина учащает сокращение сердца, нарушает сердечный ритм, то есть и без того активное детское сердечко начинает стучаться слишком часто, что чревато сбоями в функционировании сердечно-сосудистой системы;
• кофе – это «гипертонический» напиток, способный повысить кровяное давление за короткое время на несколько пунктов, то есть он безусловно способен навредить детям-гипертоникам;
• некоторым детям кофе не подходит потому, что этот напиток высвобождает глюкозу, что существенно повышает уровень сахара в организме, от чего страдает поджелудочная железа и может возникнуть диабет;
• чёрный напиток является мочегонным средством, а это приводит к вымыванию кальция, важного для формирования зубной ткани, костной системы, ногтей и волос, а также выводятся из организма минеральные вещества и витамины.

Учёные установили, что главный компонент кофе оказывает чрезмерное воздействие нервную систему ребёнка, вызывая излишнюю возбудимость, подъём сил, стимулируя интеллектуальную активность.

Подобное действие держится в течение 3-4 часов. Некоторые родители думают, что ничего плохого в этом нет, напротив, сплошная польза. Однако стимуляция-то искусственная!

Совсем скоро отличное настроение меняется на противоположное, поскольку заканчивается действие кофеина.

Вместо активности и доброжелательности появляются истерики, капризы, рассеянное внимание, утомление. И это вполне естественно, поскольку жизненные силу, данные ребенку на весь день, были растрачены за 3-4 часа.

Таким образом, кофе потенциально вреден для детей, особенно маленьких. К тому же рассчитать точную дозу, разрешённую ребенку, крайне сложно. Поэтому мудрым родительским решением станет отсрочка по употреблению напитка «до лучших времён».

Доводы приверженцев кофе о его полной безопасности можно распространить только на абсолютно здоровых людей.

Взрослый человек без хронических заболеваний может пить 3-5 кружек ароматного чёрного напитка ежедневно. Однако подобная дозировка актуальна лишь для людей старше 18 лет, детям она совершенно не подходит.

Основная проблема, которая связана с возможностью употребления чёрного напитка в детском возрасте, заключается в трудности расчёта безопасной дозы кофеина для переменчивого ребяческого организма.

Ребёнок, а тем более подросток буквально бурлит гормонами, что отражается резким увеличением веса или роста. Даже детям одного класса нельзя давать кофе в одной и той же дозировке.

И всё же когда-нибудь придётся протянуть ребёнку кружку ароматного напитка, поэтому родителей чрезвычайно беспокоит вопрос, с какого возраста разрешается давать кофе детям?

Для ответа на него следует рассмотреть особенности каждого возрастного периода.

1. Детям младше пяти лет кофе вообще противопоказан! В этом возрасте лучше давать ребенку чистую воду, компот или морс, травяной чай. Если же малыш всё-таки тянет руку к маминой чашке с ароматным напитком, можете предложить ему похожее цветом и консистенцией обычное какао.
2. Старшим дошкольникам некоторые мамочки начинают давать разведённый молоком кофе. Правильно ли они поступают? Нет. Ребёнок психически ещё не окреп, а давление со стороны окружающего мира только растёт. Сначала окончание садика, затем поступление в школу и так увеличивает количество адреналина, так лишний тонус совершенно не нужен ребенку. Как вариант – предложите ему цикорий с молоком, который чем-то напоминает кофе.
3. У детей в переходном возрасте (12-13 лет) начинается гормональная перестройка всего организма. И чёрный напиток, регулирующий выделение гормонов, также нежелателен. Поэтому лучше отказаться от кофе и предложить ребёнку успокаивающий мятный или ромашковый чай, обычный индийский чай, какао или цикорий с молоком.

Итак, мы подошли к тому возрастному периоду, с которого медики разрешают регулярное употребление кофе, правда, с некоторыми оговорками.

В 14-15 лет гормональный фон немного «устаканился», психика тоже потихоньку стабилизируется. Поэтому приём кофеина в небольших дозах вполне допустим. Однако важно учитывать состояние сердечно-сосудистой системы и лишний раз не напоминать о чашечке кофе.

Стоит ли давать кофе ребёнку младше 14 лет, если он требует? Как известно, запретный плод сладок, так что лучше позволить детям сделать пару глотков ароматного напитка под вашим контролем. Кстати, многие дети отмечают, что кофе слишком горький и сразу же от него отказываются. А возвращаются к нему лишь во взрослом возрасте.

Негативные последствия от приёма кофе

Каждый организм по-своему переносит употребление тех или иных пищевых продуктов, поэтому даже слабый кофе способен спровоцировать возникновения целого ряда побочных эффектов, среди которых особенно часто проявляются:

• рвотные позывы;
• учащённое дыхание;
• головные боли;
• дрожание конечностей;
• повышение температуры;
• резкий скачок давления.

Такие последствия возникают обычно при первом знакомстве с чёрным напитком, поэтому и рекомендуется давать кофе только в присутствии взрослых людей. В случае же появления подобных или прочих нежелательных эффектов следует незамедлительно обратиться к медикам.

Если вы решили разнообразить вкусовые ощущения ребёнка и заварить ему чашечку кофе (возможно, раньше рекомендованного срока), старайтесь придерживаться следующих важных рекомендаций.

1. Поскольку кофеин обнаруживается в шоколаде, какао-бобах и всех разновидностях чая, не следует совмещать все эти продукты, иначе возможна передозировка.
2. Если ребёнок 7-10 лет настаивает на употреблении кофе, вы можете давать ему кружечку напитка, но не чаще одного раза в месяц и под вашим присмотром.
3. Откажитесь от растворимого напитка, кофе без кофеина, поскольку в них присутствуют множество химических веществ. В приоритете – натуральный кофе обязательно с сахаром и молоком (1:1).
4. Напиток вообще запрещён к употреблению тем детям, которые страдают от высокого давления, почечной недостаточности, бессонницей, энуреза, язвенных заболеваний и болезней глаз.
5. Этот продукт является отличным мочегонным средством, поэтому при заболеваниях мочевыводящих путей, плохой работе мочевого пузыря первую кружечку кофе следует давать как можно позже.
6. При введении кофе в детский рацион важно отслеживать реакцию ребёнка. При малейших же отклонениях в состоянии здоровья необходимо отказаться от напитка. В идеале же лучше обратиться к доктору, поскольку это может свидетельствовать о каких-либо скрытых серьёзных заболеваниях.
7. Давать чёрный напиток утром натощак запрещено! И во время ужина его употребление нежелательно, поскольку ребёнок потом будет ворочаться в кровати. Лучше всего пить кофе во время ланча, например, запивая им булочку или бутерброд.

Безусловно, кофе – это не отрава для детского организма. Однако маленькому ребёнку и подростку его лучше не давать. Специалисты рекомендуют регулярное употребление чёрного напитка только с 15 лет, когда нервная и гормональная система почти сформированы или, по крайней мере, не слишком разбалансированы.

Готовьте для ребёнка совсем небольшие порции и сократите частоту приёма бодрящей жидкости. Лишь в этом случае вы минимизируйте возможные негативные последствия от употребления кофе в детском возрасте.

Здравствуйте, я - Надежда Плотникова. Удачно отучившись в ЮУрГУ на специального психолога, несколько лет посвятила работе с детьми с проблемами в развитии и консультации родителей по вопросам воспитания малышей. Полученный опыт применяю, в том числе, и в деле создания статей психологической направленности. Конечно, ни в коем случае не претендую на истину в последней инстанции, однако надеюсь, что мои статьи помогут уважаемым читателям разобраться с какими-либо трудностями.

Когда ребенок начинает ходить в школу, он сразу очень быстро взрослеет и обзаводится «недетскими» трудностями. Гора уроков, усталость, недосыпание, упадок сил и нежелание вылезать из кровати по утрам. Напоминает маленького офисного работника, верно?

Родители, конечно, стараются помочь своему несчастному заспанному чаду. Самое распространенное взрослое лекарство от плохого утра - это бодрящая арабика. Но вот вопрос: стоит ли давать детям кофе и в каком возрасте? Существуют разные мнения. Давайте найдем истину.

Можно ли пить кофе ребенку: за и против

Некоторые родители уже с 7 лет начинают угощать своих детей кофейным напитком. Ученики младших классов действительно быстро меняются под давлением новых школьных обязанностей. Выбор взрослых вполне понятен.

Кофе обладает рядом неоспоримых плюсов для ребенка:

• снятие усталости;
• повышение внимания и концентрации;
• улучшение памяти и облегчение запоминания;
• увеличение физической выносливости и скорости реакции;
• поднятие настроения;
• добавление уверенности в себе;
• заряд энергии и облегчение пробуждения.

Есть также много приятных бонусов: активная работа мозга и ускорение нервных реакций, облегчение аллергии, профилактика кариеса, улучшение пищеварения, снижение воздействия радиации.

На поверхности остается бодрый, довольный школьник, готовый сворачивать горы. А нужна ребенку всего чашечка кофе…

Однако невропатологи, педиатры, диетологи, эндокринологи высказываются резко против обогащения рациона детей кофеином. В чем причина такой озабоченности и почему ребенку нельзя увлекаться арабикой?

Вред кофе для детей достаточно разносторонний:

1. Напиток расшатывает нервную систему.

У ребенка частые перепады настроения? Он мечется от полного упадка сил к избыточной активности? Пора бить тревогу. Вышеперечисленное может быть симптомами гиперактивности или рассеянного внимания. Однако если частый прием кофе совпадает с данными изменениями, нужно вывести «бодрящее лекарство» из рациона. На лицо дисбаланс нервной системы.

2. Кофе вызывает привыкание.

Для взрослых этот факт относится к теме постоянных шуток. Действительно, кофейный напиток воздействует на центры удовольствия в мозге, что приводит к требованию новых постоянных «доз».

Однако детям труднее контролировать свои зависимости, особенно в переходном возрасте. Их депрессия от сокращения кофейных поставок более глубокая: раздражительность, подавленность, усталость. Поэтому ребенок начнет искать аналогичные стимуляторы. Альтернативы понятны без объяснений.

3. Провоцирует ложное растрачивание энергии.

Искусственное повышение возбудимости ребенка может иметь неприятные последствия. Сначала мы получаем активного, умного, бодрого малыша. Но через 3-4 часа «заклятье» исчезает, детский организм расслабляется. Запускается обратная реакция: упадок сил, рассеянность, истерики, беспричинный смех. Так весь дневной запас энергии тратится за несколько часов.

4. Выводит из организма кальций.

Маркетологи неспроста вставляют в детские продукты питания «обогащено кальцием». Данный микроэлемент очень важен для здорового роста детей. Вся проблема в мочегонных свойствах кофе: с жидкостью из организма вымываются минеральные вещества (цинк, фосфор).

5. Вызывает ярость у кардиологов.

Детское сердце сокращается чаще взрослого, а кофе дополнительно ускоряет процесс. Избыток бодрящего напитка может вызвать сбои в работе сердечной мышцы и сердечно-сосудистой системы целиком.

6. Кофе нарушает сон.

У детей искажается режим дня. К вечеру ребенок будет слишком активен и не сможет вовремя заснуть. Напиток подавляет ощущение здоровой усталости после трудных дневных испытаний.

7. Влияет на гормональный фон.

Детям-подросткам опасно пить много кофе в период полового созревания. Повышение возбудимости, ухудшение памяти, физиологические сбои. Зачем вашему чаду дополнительные проблемы?

Вывод: с кофе нужно быть крайне осторожным. Важно найти возраст, в котором ребенок будет способен справляться с негативными сторонами напитка и реагировать только на плюсы.

Что говорят специалисты? Все сложно. Дело в дозировке кофеина. Дети не должны превышать суточную норму в 2,5 мг кофеина на килограмм собственного веса.

В тебе 20 кг? Получи 50 мг кофеина (80 мл кофе). Но кофеин долго не выводится из детского организма и может накапливаться. Его избыток как раз приводит к осложнениям со здоровьем. В кофеиновой войне врагом является не только арабика, но и молочный шоколад (200 г = 50 мг кофеина), кока-кола (380 мл), черный чай (200 мл).

Итак, взяли на вооружение тотальный контроль рациона. А что делать с кофе? Ребенок в 8-9 лет может выпить чашечку некрепкого напитка раз в месяц. 10-летнего школьника балуйте кофе 2-3 раза в месяц. Ребенок в 11, 12, 13 лет придерживается того же правила.

А когда открывается дверь во взрослый мир с кофе по утрам? Регулярное включение в рацион напитка дозволено только подросткам. Итак, сколько можно пить кофе в 16 лет? Организм ребенка достаточно окреп для усвоения 1-2 чашек в день. Некоторые врачи для полной перестраховки вообще рекомендуют оградить ребенка от кофе до 16-17 лет.

Что следует обязательно учитывать

Дозировка ясна. Осталось пройтись по ряду советов для маленьких кофеманов.

Родители, запоминаем:

1. Даем строго натуральный кофе (растворимый и зеленый оставьте себе).

2. Зерна берем слабой или средней обжарки.

3. Готовим кофе с молоком, чтобы не раздражать желудок. Добавляем сахар, чтобы убрать горечь.

4. Разрешаем пить кофе только на полдник (напиток на завтрак, ужин, натощак отменяется).

5. Отказываемся от кофе без кофеина. Хотите провести ребенка? Сделайте ему напиток из цикория или ячменя.

6. Внимательно наблюдаем за реакцией детского организма. Появились тошнота, головная боль, бледность, учащенное дыхание, дрожание конечностей? Выводим кофе из рациона!

Можно ли пить кофе детям? Да, но под пристальным наблюдением родителей. Опасность кроется не в самом напитке, а в передозировке кофеина, который медленно выводится из организма ребенка.

Содержание:

Трудно встретить человека, который бы не пробовал кофе. Мы пьем продукт по утрам, в обеденных перерывах, многие пьют более 5 чашек в сутки. Глядя на взрослых, любой малыш обязательно тоже захочет попробовать – что же за напиток они регулярно употребляют. Весьма актуально будет осветить вопрос - можно ли ребенку растворимый кофе , чем он хорош или плох, к чему может привести злоупотребление. Рассмотрим вышеперечисленные нюансы подробно.

Полезны ли растворимые гранулы кофе детям?

Стоит оговорить, педиатры не рекомендуют употреблять американо или эспрессо. Теоретически напиток может приносить пользу – зерна содержат кальций, магний, йод – важные микроэлементы, принимающие активное участие в работе всех органов и систем нашего организма.

Факт! Ученые провели исследования, показавшие, что чрезмерное употребление напитка может нанести серьезный вред организму. Потому на вопрос - , ответ неоднозначный.

Многие взрослые угощают своих детей ароматным напитком, но в небольших количествах – при этом ребята себя чувствуют отлично. А в других случаях ребенку становится плохо – в данной ситуации играет большую роль индивидуальная переносимость организма.

Рассмотрим положительные свойства:

Кажется, этот напиток – идеальный вариант, который спасет в любой ситуации! Тем не менее, перед тем, как угостить своего малыша напитком, стоит проконсультироваться с доктором. Последний расскажет, определить, нужно ли употреблять его в конкретном случае.

В каких случаях разрешено употребление?

Доктора рекомендуют пробовать пить кофе по достижению 7-8 летнего возраста. К этому времени все внутренние органы уже практически сформированы, и готовы переработать составляющие. Оптимальный вариант – дать чашечку растворимых гранул, поскольку они слабее натуральных (но содержат меньше полезных веществ).

Многих родителей интересует вопрос, – можно, но нужно учитывать, что молоко не снизит концентрацию самого порошка. Наверняка крохе понравится, если вы добавите еще сахар – так раствор станет питательнее и насыщеннее, а организму будет легче усвоить этот продукт.

Обязательно нужно понаблюдать за реакцией. При отсутствии проблем со здоровьем – можно побаловать чадо данным продуктом, не опасаясь за его здоровье.

В каком количестве?

1. Если ребятенку 7-9 лет – максимум 50 мл гранул в месяц.
2. От 9-14 лет – не более 4 чашечек в месяц (класть нужно 1 ч.л. гранул).
3. От 14 до 18 специалисты разрешают употреблять каждый день, по 1 чашке.

Важно: Если вы отмечаете, что ваш ребенок стал беспокойным, слишком активным – не нужно более угощать его. Такая реакция вполне возможна - ведь данный напиток является энергетиком.

Желательно поговорить с доктором и узнать точно, . Он даст конкретный ответ, расскажет о мерах предосторожности. Родителям необходимо быть уверенным, что отсутствует индивидуальная непереносимость данного продукта.

Вред растворимого кофе

Ученые ведут споры относительно вредности и пользы этого напитка. Некоторые считают, что его нельзя пить ни при каких обстоятельствах, другие же уверены, что в ограниченных количествах он будет даже полезным – содержит питательные вещества, улучшает работу нервной системы и желудочно-кишечного тракта. Здесь актуальным становится правило «золотой середины»: везде нужно знать меру.

Рассмотрим вред неокрепшему детскому организму:

• замедляется половое созревание;
• поскольку продукт является мочегонным, выводятся важные элементы (в частности, калий, а это негативно отображается на работе сердца и других органов);
• проблемы с нервной системой – чрезмерная возбудимость может сменяться апатией.

Натощак давать его нельзя! Это негативно отображается на работе ЖКТ, нервной системы, почек и печени.

Изредка можно ребенку достигшему 14 лет, но при этом стоит помнить, что предварительно подросток должен плотно покушать.

Противопоказания

При ряде заболеваний гранулы употреблять нельзя:

• повышенное АД;
• язва и гастрит с повышенной кислотностью;
• заболевания глаз;
• энурез;
• бессонница;
• заболевания нервной либо сердечнососудистой системы.

Нельзя забывать, что у некоторых детей даже чашка слабого напитка может спровоцировать нежелательные последствия:

• головная боль;
• тошнота;
• частое дыхание;
• тахикардия.

Если вы замечаете, что ваше чадо нехорошо себя чувствует, необходимо дать ему адсорбенты. Ребенок должен употребить максимальное количество жидкости (чистая вода).

Виды кофе: какой лучше выбрать?

Безусловно, продукция должна обладать высоким качеством. Разделяют следующие разновидности:

1. Растворимый. Содержит синтетические элементы, а нужных человеку микроэлементов практически не содержит. Потому на регулярной основе он не рекомендуется. Задаетесь вопросом, из растворимых гранул? Вряд ли это получится, разве что добавлять молоко или сливки с сахаром и корицей.
2. Без кофеина. Производители твердят, что такая продукция абсолютно безопасна, полезна – хоть 10 чашек в день. Не стоит верить уловкам маркетологов. Были проведены исследования, которые доказали, что при регулярном потреблении безкофеиновый продукт может вызывать проблемы с сердцем, возможно возникновение аллергических реакций, а также неполадки с желудочно-кишечным трактом.
3. В стиках. Крайне нежелателен к употреблению. Масс-маркет отвратительного качества. Содержит красители, ароматизаторы и консерванты. При длительном употреблении вызывает проблемы с зубами, с ЖКТ – в частности, может спровоцировать гастрит. О пользе в данном случае речи не идет.

Итак, теперь вы знаете, какой продукт стоит выбирать. Помните: все полезно, если употреблять в меру.

Всех поклонников кофе рано или поздно начинает интересовать вопрос, как любимый напиток влияет на здоровье, особенно, детское. Взрослые люди сами несут ответственность за свою жизнь, а самочувствие детей напрямую зависит от родительского поведения. Важно сделать правильный выбор, последствия которого важны для здоровья подрастающего ребенка. Можно ли детям пить кофе? Ответ на этот актуальный вопрос мы пытаемся найти в этой статье.

Влияние кофе на организм

Любой продукт или напиток оказывает влияние на химические и физиологические процессы, происходящие в нашем организме. Кофе не является исключением.

Что входит в состав кофе?

• Основным активные действующим веществом является кофеин. Именно он придает любимому напитку бодрящий эффект.
• Кофеин входит в группу алкалоидов, к которой принадлежит множество азотосодержащих органических соединений. «Коллеги» кофеина – разнообразные активные вещества, например, никотин, кокаин, хинин, и даже стрихнин.
• Кофейные зерна включают в себя белок, клетчатку, сахарозу, множество минеральных и даже дубильных веществ.

Химический состав зерен кофе включает сотни веществ. В настоящее время изучено содержание и влияние на организм человека не более половины из них.

Справедливости ради нужно отметить, что кофеин – самое активно действующее вещество напитка, и его содержание возрастает при обжарке сырых зерен кофе, примерно на 10-20%. Чем сильнее степень обжарки, тем крепче кофе, тем больше в нем кофеиновой составляющей.

Как действует кофеин?

• Он подавляет рецепторы нейрогормона, вызывающего расслабление и сонливость. Поэтому улучшаются скорость реакции и острота восприятия.
• Кофеин стимулирует выработку адреналина, поэтому человек ощущает бодрость и прилив энергии. Повышается активность всех систем организма, в том числе, головного мозга.
• Это активное вещество высвобождает глюкозу, и стимулирует ее поступление в кровь, что также способствует приливу сил и повышению активности.
• Кофеин увеличивает уровень нейрогормона дофамина, стимулируя его выработку и выброс в кровь. Отсюда ощущение хорошего настроения после чашечки любимого напитка, ведь дофамин относится к так называемым «гормонам счастья».

Вот такой гормонально-химический коктейль получает человек с каждой чашкой кофе. Сам по себе он не несет никакого ощутимого вреда организму, разве что, повышение давление, которое не слишком хорошо может отозваться на людях со склонностью к гипертонии.

Проблема состоит не столько в самом кофеине, сколько в его количестве. Как говорили древние врачи: в ложке – лекарство, в чашке – яд. Небольшие дозы кофеина становятся прекрасным тонизирующим средством и легким природным стимулятором. Избыточное количество кофеина приводит ко множеству неприятных последствия для организма.

В их числе – обезвоживание, тахикардия, тревожность, нарушение сна, обмена веществ и дисбаланс нервной системы. Сюда же можно отнести развитие привычки к регулярному употреблению кофе, и тогда отсутствие утренней чашечки любимого напитка будет восприниматься организмом весьма болезненно, вплоть до развития депрессии.

Взрослый человек обычного состояния здоровья может, без вреда для себя, употреблять от 3 до 5 чашек кофе ежедневно.

Все выводы о безопасной для здоровье кофейной норме распространяются только на взрослых людей. С детьми ситуация совершенно иная.

Ребенок на разных этапах своего развития испытывает гораздо больше стрессов, чем взрослый. Учесть все нюансы химического и гормонального состояния детского организма в обычной жизни довольно сложно. Давайте подумаем, с какого возраста ребенку можно давать кофе?

• Самым маленьким детям, возраст которых менее 5 лет, кофе вообще не предлагают. Их напитки – вода, компот, травяные чаи.
• Детям с 5 лет многие родители начинают давать слабый кофе, сдобренный молоком. Разумно ли это? Нервная система ребенка все еще не окрепла, при этом нагрузка на нее со стороны внешнего мира лишь увеличивается. Садик, затем младшие классы школы и все сопутствующие обстоятельства, и без того держат ребенка в состоянии постоянного тонуса. Желание малыша попробовать кофе в этом возрасте обычно рождается под влиянием моделей поведения взрослых. В таком случае можно предложить ребенку альтернативу – какао или горячий шоколад.

Заменить кофе детям младшего возраста помогут полезные для здоровья напитки из цикория или ячменя.

• 12-13-летние подростки также испытывают множество стрессов, к которым прибавляется и гормональная перестройка организма. Кофе в этом возрасте может стать настоящей бомбой замедленного действия. Взросление – процесс индивидуальный, у каждого протекает по-своему, но в любом случае юному организму, который находится в состоянии гормонального стресса и серьезного внешнего давления со стороны школы и родителей, полезнее балансирующие средства. Например, мятный или ромашковый чай, черный чай средней крепости с лимоном и сахаром, молоко, какао. Так что в этом подросткам кофе пить тоже не стоит.
• Медики считают, что первый подходящий возраст для употребления кофе, наступает с приходом пубертатного периода, в 14-15 лет. Организм уже справился с первыми волнами гормональных всплесков, нервная система тоже несколько стабилизовалась. Однако, нужно учитывать, что мозг все еще находится в стадии формирования, а сердце в этом возрасте подвергается серьезным нагрузкам. У большинства современных подростков диагностируются возрастные непатологические нарушения сердечной деятельности. Поэтому, если ребенок не проявляет большого рвения к кофе, то специально напоминать об этом не стоит. Хороший зеленый чай стимулирует мозговую активность ничуть не хуже, а нагрузка на сердечно-сосудистую систему гораздо меньше.

Среди разумных родителей преобладает мнение о том, что ребенку кофе приносит больше вреда, чем пользы. Медики их в этом поддерживают, приводя довольно весомые аргументы.

• Кофеин оказывает слишком сильное влияние на формирующуюся нервную систему, приводит к чрезмерной активности, нарушает сон и делает ребенка возбудимым.
• Активизация выработки адреналина обеспечивает не только бодрость, но и учащение сердечных сокращений, а также к нарушению сердечного ритма. Маленькое сердечко может начать биться чересчур часто и неровно, а это небезопасно.
• Под воздействием кофеина повышается уровень сахара в крови из-за высвободившейся глюкозы. Это может привести к дисбалансу работы поджелудочной железы.
• Кофеин обладает выраженным мочегонным эффектом. Из-за этого происходит активное вымывание кальция , столь важного для правильного роста костной системы. Недостаток кальция ведет к замедлению формирования зубов, ухудшению их качества, хрупкости ногтей и выпадению волос. Помимо кальция, вымыванию подвергается калий, магний, и другие полезные минеральные соединения. Если же при это ребенок принимает витамины, то они выводятся чересчур активно, и не успевают усваиваться.

Кофеин, как и большинство активных органических веществ может вызвать быстрое привыкание

Главная опасность, которая связана с употреблением кофе в юном возрасте, состоит в том, что очень трудно рассчитать безопасную дозу кофеина для постоянно меняющегося детского организма.

Разница во взрослении, наборе массы и происходящих процессов в организме детей примерно одного возраста еще более затрудняет определение приемлемой дозы кофеина. Поэтому лучше вообще избегать допуска этого алкалоида в детский рацион.

«Кофе и дети» в вопросах и ответах

Мы собрали самые популярные вопросы и мнения родителей по теме, и постараемся дать на них ответ с медицинской точки зрения.

Вопрос:

Я даю сыну кофе по утрам, чтобы он быстрее проснулся. Не вредно ли это?

Ответ:

Многие из родителей объясняют свой выбор потребностью взбодрить ребенка, помочь ему активизироваться. Для этого существуют другие, более щадящие для растущего организма, средства. Например, черный сладкий чай с лимоном, какао, желательно, не растворимый, а сваренный, зеленый чай прекрасно помогут проснуться утром.

Небольшая утренняя активность в виде легкой зарядки, станет гораздо эффективнее, чем чашка кофе. Организм не только взбодрится, но и адаптируется к дневным нагрузкам.

Вопрос:

Больше всего кофеина содержится в натуральном кофе. Можно ли давать ребенку растворимый?

Ответ:

Действительно, натуральный кофе отличается большей крепостью. Однако, давать ребенку растворимый кофе не стоит. Этот вид напитка является химически созданным эрзацем, который негативно влияет на работу желудка и поджелудочной железы. Современные исследования позволяют проследить прямую зависимость роста хронических заболеваний желудочно-кишечного тракта от употребления растворимого кофе. Так что давать ребенку растворимый кофе не рекомендуется ни в каком возрасте.

Вопрос:

Можно ли давать ребенку кофе без кофеина?

Ответ:

Для того, чтобы лишить зерна кофеина, их подвергают обработке определёнными химическими составами. Некоторые из них содержат бензол, известный сильными канцерогенными свойствами. Другие – этилацетат, который больше популярен, как растворитель на основе уксусной кислоты. Есть, конечно, и другие, более щадящие технологии, но, приобретая кофе без кофеина в магазине, вы не знаете, чем именно обработаны его зерна.

Что касается природного сорта кофе без кофеина, который был открыт в 2004 году, то его зерна содержат теобромин. Это вещество также относится к алкалоидам, является близким родственником кофеина и обладает весьма сходным воздействием, в частности, усиливает частоту сокращения сердечной мышцы.

Как показывает практика, совсем освободить зерна кофе от кофеина, не получается. Его содержание может быть существенно снижено, но полностью он не удаляется. В зернах кофе с пометкой «без кофеина» содержится от 0,1% до 1% этого активного стимулятора. Следовательно, мы снова сталкиваемся с вопросом, какое количество кофеина является безопасным для каждого конкретного ребенка? Кофе без кофеина – хорошая альтернатива, но предназначена она для взрослых.

Молоко, сливки, лимон снижают активные свойства кофеина в готовом напитке.

Давать или запрещать ребенку пить кофе, каждый родитель выбирает самостоятельно. Даже если решение будет положительным, то порции должны быть очень небольшими. Рекомендованная частота употребления бодрящего напитка для ребенка – не чаще раза в неделю.