Что такое энергетики?

Важным компонентом спортивного питания являются энергетики – напитки, поддерживающие силы, увеличивающие выносливость, сопротивляемость и улучшающие настроение и концентрацию, повышающие мотивацию, и позволяющие ощутить прилив бодрости и энергии. Энергетики оказывают серьезное воздействие на весь организм и особенно нагружают сердечнососудистую систему, поэтому важно подобрать для себя энергетик, соответствующий своим возможностям и приносящий реальный эффект, по возможности не наносящий вреда организму. Необходимо всегда внимательно изучать состав энергетика перед покупкой. Но многие задаются вопросом: а нельзя ли самому приготовить энергетик своими руками, в домашней обстановке? Есть ли в энергетиках какие-либо компоненты, недоступные для рядового гражданина?

Состав энергетиков

Главным компонентом энергетиков являются стимуляторы, чаще всего это кофеин. Раньше выпускались энергетики и предтренировочные комплексы, содержащие ДМАА (т.н. «герань»), но в настоящее время производство добавок с этим веществом запрещено в некоторых странах, а сам ДМАА считается допингом, поэтому сегодня энергетик с ДМАА встретишь нечасто. Поэтому кофеин остается основным стимулятором, используемым в энергетиках и предтрениках.

Часто в составе энергетиков применяются адаптогены, многие из которых обладают стимулирующими эффектами, например, женьшень, элеутерококк, имбирь и т.п.

Другими важными компонентами энергетиков являются быстрые углеводы (глюкоза) и аминокислоты (BCAA, бета-аланин, таурин, тирозин и т.п.), которые питают мышцы энергией, регулируют энергообмен, подавляют усталость, ускоряют восстановление и т.п.

Иногда в состав включается креатин, карнитин и витамины – особенно витамины группы B (В3, В6 и В12), регулирующие жировой обмен. Часто встречается витамин С, являющийся антиоксидантом и повышающий сопротивляемость к нагрузкам.

Если энергетик планируется использовать во время тренировки, то в состав включают электролиты – минеральные соли, теряющиеся с потом (соли натрия, калия и магния).

Возможно ли приготовить энергетик дома?

Конечно возможно, но следует учитывать цели, которые Вы ставите перед собой. Если цель тренировок – похудение, то следует избегать включения в напиток углеводов (любых видов сахаров – глюкозы, фруктозы, сиропов, меда, патоки, мальтодекстрина и т.п.). Если хочется послаще – можно использовать искусственные подсластители, благо их выбор на сегодня очень велик. Только следует помнить, что регулярное употребление этих веществ нежелательно, если на то нет веской причины.

В том случае, если Вы хотите набрать мышечную массу или просто поддерживать организм во время тренировки, можно добавить в энергетик, который Вы приготовите своими руками, немного углеводов – меда или фруктового сиропа. Тогда энергетик будет не только истощать резервы организма, но еще и реально подпитывать мышцы во время работы. Добавление BCAA в данном случае будет вполне оправданным.

Кофеин легко можно получить в нужном количестве из чая или кофе – смотря по тому, что Вам больше нравится. Если хотите напиток без кофеина, используйте адаптогены – женьшень, китайский лимонник, элеутерококк, причем можно даже комбинировать два вида экстрактов.

Витамин С – мощный антиоксидант и антикатаболик – можно добавить в виде порошка, драже или другой формы, он имеется в наличии в любой аптеке. Из натуральных продуктов витамином С богаты плоды шиповника (просто чемпион среди прочих), черная смородина, облепиха, киви, цитрусовые (апельсин и лимон), клубника, ананас. Использование сока или отваров этих ягод не только обогатит энергетик аскорбинкой, но и придаст ему своеобразный вкус.

Итак, общий принцип составления энергетика своими руками, надеюсь, ясен. Остается богатое поле для экспериментов. Приведем несколько простых рецептов .

№ 1 Идеал

Возьмите 2 чайные ложки хорошего зеленого чая (подойдет Билочунь или Лунцзин), заварите его 250 мл кипятка (80-85 градусов), выдержите 2 минуты, вдохните аромат и с наслаждением выпейте мелкими глоточками. Хороший настоящий зеленый чай – лучший энергетик в мире.

№ 2 Оптимум

Для тех, кому предыдущий рецепт показался слишком легким. Возьмите хороший свежий зерновой кофе (лучше всего кенийский Килиманджаро или эфиопский Харари – они мягче и ароматнее), хорошо смелите его, возьмите 2 чайные ложки и залейте 100 мл крутого кипятка. Выдержите 2 минуты и пейте, наслаждаясь каждым глотком. Через 5 минут Вы будете летать. Какие еще нужны энергетики?

№ 3 Золотой стандарт

Хоть я и считаю наилучшим энергетиком обычный (но свежий, качественный и правильно заваренный) чай или кофе, но все же этот рецепт – уже не просто кофе, а настоящий энергетический напиток, без шуток.

3 ч.л. кофе, 0,5 ч.л. корицы, 1 ст.л. меда, 1 г аскорбинки, 1 ломтик лимона. Заварить кофе крутым кипятком (200 мл), настоять 3 минуты, процедить. Лимон выжать в кофе, положить все остальные ингредиенты и смешать в блендере.

Вариант: вместо лимона и аскорбинки можно добавить 2-3 ст.л. малины или клубники и 200 мл обезжиренного молока.

№ 4 Спортивный

Этот энергетик предназначен для использования во время тренировки.

3 ч.л. зеленого чая, несколько листиков мяты, 1 лист черной смородины, 1 кусочек (1-2 см) имбиря, 0,5 г аскорбиновой кислоты, 5 г bcaa (без вкуса или что-то типа «цитрус микс»), 0,3-0,5 ч.л. соли, 1 ст.л. сиропа из шиповника (или меда). Заварить чай с мятой и смородиной 500 мл кипятка, мелко порезать или потереть на терке имбирь. Настоять 5 минут. Процедить, добавить аскорбинку, соль, сироп и аминки. Все хорошенько размешать (лучше всего в шейкере).

Этот напиток можно пить по глоточку в течение всей тренировки. В нем есть немного кофеина и имбиря, которые поднимут настроение, соль восстановит электролитный баланс, глюкоза даст мышцам и нервной системе энергию, BCAA будут питать мышцы, подавлять катаболизм и стимулировать восстановление и рост, аскорбинка поможет восстановлению.

№ 5 Экзот

1 ст.л. каркаде, 1 ст.л. плодов шиповника, щепотка корицы, 1-2 шт. гвоздики, 20 капель экстракта элеутерококка, 15 капель настойки лимонника китайского. Заварить каркаде и шиповник с пряностями крутым кипятком (300-400 мл), настоять 30 минут. Процедить, затем добавить настойки – и можно употреблять. Прилив бодрости и энергии обеспечен.

Если нужен более сильный эффект, можно добавить еще экстракт родиолы розовой или женьшеня (10 капель) – получится суперэнергетик, уснуть после этого в течение 4-5 часов точно не получится. Осторожно: применяйте только если у Вас здоровое сердце!

И, конечно, не стоит забывать, что если у Вас нет дома чая, кофе, имбиря и всяких аптечных настоек, то Вам всегда придет на помощь превосходный энергетик от Be First: экстракт гуараны.

Сегодня различные энергетики пользуются огромной популярностью среди населения нашей страны, особенно среди молодых людей. Такие напитки придают силы, бодрости, дают огромный заряд энергии. Энергетик можно приобрести в любом магазине или киоске на ваш вкус и цвет. Однако энергетик можно сделать и дома. Стоит отметить, что домашние напитки всегда получаются вкуснее магазинных. Поэтому сегодня сайт В домашних условиях.ру расскажет вам, как можно приготовить энергетик в домашних условиях.

Давайте поэтапно разберем способ приготовления энергетика дома.

1 этап – подготовительный

Для начала следует собрать все необходимые ингредиенты.

1) Берете 1 банку растворимого кофе (массой 100 грамм). Не важно, какая марка кофе. Выберите ту, которая придется вам по душе.

2) Теперь возьмите 2 чайных ложки корицы. На самом деле, корицу можно и не класть, если вам не мешает горьковатый вкус кофе. Это больше на любителя.

3) Требуется также мед. Наполняете им третью часть стакана. Мед очень важен для хорошего вкуса.

4) Возьмите водку (200 миллилитров будет достаточно)

5) Наберите воды (не больше 0,5 л)

6) Приготовьте сразу кастрюлю.

2 этап – начало варки

Итак, теперь настало время готовить энергетик в домашних условиях.

Сперва необходимо вскипятить воду в чайнике

В это же время поставьте на разогрев печь

В кастрюлю высыпаете все содержимое банки с кофе, а также корицу

Все это нужно залить кипящей водой, а после этого поставить на печь

Остальное время ждете, пока содержимое кастрюли закипит.

Не забывайте время от времени помешивать то, что находится в кастрюле. Минут через 10 варку можно прекращать. Цель этого процесса заключается в том, чтобы кофе полностью растворилось. К тому же, некоторая часть воды испарится, что и должно быть.

3 этап – обработка напитка

После варки необходимо слить содержимое кастрюли в какую-то емкость. Лучше это сделать через марлю. Таким образом, вы очистите жидкость от различного мусора, который встречается иногда в корице.

Как видите, энергетик в домашних условиях готовится не так уж и быстро, придется потратить на это некоторое свободное время.

Сейчас ваша задача – охладить жидкость до теплого состояния. Она не должна быть горячей, так как напиток может получиться некачественным. В холодной воде также погибнут некоторые вещества, которые благоприятствуют отличному вкусу напитка.

Далее вам нужно вылить содержимое в бутылку. Туда же добавляете приготовленную водку. После этого данный напиток следует как можно тщательней взболтать. Все содержимое должно быть хорошо перемешано, тогда и вкус будет просто божественным.

Особенности энергетика

1) Если сильно взболтать напиток, появится много пены, которая может даже засохнуть. Нужно запомнить, что концентрат будет крепче, если пена будет стоять дольше.

2) Через несколько дней энергетик может даже приобрести запах коньяка.

3) Молотое кофе также подойдет для варки, хотя в таком случае стоит ожидать некоторых трудностей с гущей.

Следует признать, что такой энергетик в домашних условиях получается намного вкуснее тех, которые можно купить в магазине.

На самом деле существует еще множество других рецептов приготовления энергетика собственными руками. Наш сайт поделится с вами еще одним рецептом замечательного и прекрасного напитка.

Вам понадобится:

2-3 лимона

1 пучок петрушки

2 стакана воды

Сахар (100грамм)

Половина чайной ложки тертого корня имбиря

Итак, что делать с петрушкой? Ее следует хорошо промыть, высушить, а затем мелко нарезать. Лимоны обдаете горячей водой, после чего нарезаете небольшими кусочками вместе с кожицей. Далее петрушка и лимон перекручиваются в блендере. Все содержимое высыпаете в стакан, туда же добавляете имбирь и делаете из этого всего пюре.

Из воды и сахара необходимо сделать сироп, после чего охладить. Теперь вы перемешиваете сироп с пюре, а получившуюся жидкость процеживаете через марлю или сеточку. Затем ждете, пока напиток полностью охладится. Для красоты можно подавать энергетик, предварительно украсив его долькой лимона. Вот и еще один энергетик в домашних условиях готов. Вам остается только попробовать его и сделать свои выводы, какой напиток вам больше нравится.

Как видите, энергетик довольно легко приготовить собственными руками. Для этого нужно купить всего лишь несколько продуктов, которые легко достать на рынке. Вам не придется ехать куда-то, искать что-то, все можно быстро купить в ближайшем магазине. Энергетик в домашних условиях – лучшее, что вы можете приготовить, так как он придаст вам силы и энергии на целый день.

Скипина Анастасия

Незадолго до весны самое время сесть на диету и найти средство, которое бы позволило не отступить от задуманного. В этом качестве как нельзя лучше подойдут энергетические коктейли для похудения. У человека во время диеты такие напитки заглушают аппетит, заодно насыщают организм необходимыми питательными веществами и снимают чувство усталости. Энергетические коктейли доступны для каждой женщины: фирменные смеси для них продаются в аптеке либо можно приготовить напитки для похудения в домашних условиях.

Польза энергетических коктейлей для снижения веса

Полезные свойства напитков, способствующих похудению, определяются их особой рецептурой. Ингредиенты подбираются в таком сочетании, чтобы давать человеку заряд на продолжение диеты в сочетании с физическими нагрузками, ускорять расходование жира. Принимается во внимание и очищение организма. В состав энергетических коктейлей для похудения включают вещества, которые приводят человека в состояние «боевой» готовности: бодрящий кофеин, стимулирующая мышцы аминокислота, источник выносливости гуарана, ускоряющий обмен веществ Л-карнитин, витамины группы В.

Виды энергетических коктейлей:

• Протеиновый – дает чувство сытности, употребляется после тренировок и в качестве заменителя еды. Готовится на основе молока, кефира. В него можно добавлять творог, фрукты, ягоды, зелень.
• Коктейль с имбирем – избавляет от чувства голода, принимается за 15 минут до еды. Состоит из кефира, корня имбиря, щепотки корицы, красного перца.
• Молочный – заменяет прием пищи, снабжает человека энергией. Для получения напитка в молоко на выбор добавляют натуральные ингредиенты.
• Коктейль из сельдерея – обеспечивает организм необходимыми витаминами. Делается на основе томатного сока, куда отжимаются яблоко и зелень.
• Банановый – обладает витаминизирующим и очищающим эффектом. Годится вместо основного питания на 2 дня. Готовится на основе сока лимона, апельсина, куда добавляют банан.
• Коктейль с корицей – притупляет аппетит. Пряность добавляют в кефирный, фруктовый напитки.
• Серия белковых энергетических коктейлей «Энергетик Слим» (от Самарского НИИ) – избавляет от жировых накоплений. Предлагает широкую вкусовую палитру с высокой питательной ценностью. Может служить основой для ягодных, фруктовых, овощных вариаций.

Что такое Энерджи Диет

Это специально разработанные энергетические коктейли для эффективного похудения. Они помогают человеку быстро сбрасывать вес, при занятиях спортом обеспечивают целенаправленное наращивание мышечной массы, питание и восстановление организма. Как приготовить энергетические коктейли? Для этого сухие смеси разводят молоком. Коктейли для похудения не содержат в своем составе ГМО, соответствуют стандартам качества РФ и Европы. Более подробную информацию о способствующих похудению энергетических коктейлях публикует официальный сайт Энерджи Диет.

Эффективная программа похудения Energy Diet

• 1 этап «Старт», рассчитан на 3-5 дней

В течение этого периода для запуска механизма похудения путем расходования накопленного жира ежедневно употребляют по 4-5 энергетических коктейлей с разными вкусами, что соответствует 1200-1500 ккал. Перед приемом Energy Diet и после принимают по стакану воды для лучшего насыщения. Смеси разводят нежирным, либо разведенным водой молоком, или кефиром. Необходимая суточная норма употребления жидкости наряду с энергетическими коктейлями – по 2-2,5 литра. Раз в день съедают по тарелке салата из сырых или вареных овощей.

• 2 этап «Закрепление результата», рассчитан на 11-14 дней

В это время ежедневно принимают 1-2 энергетических коктейля и не больше 2 раз употребляют сбалансированную пищу. По утрам завтракают Energy Diet или просто едой, обедают блюдом, содержащим белок и овощи. Ужинают энергетическим коктейлем. Сохраняют водный суточный режим до 2 литров. При чувстве голода вечером допускается принять дополнительно половину порции Energy Diet за 2-3 часа до сна. Запивают коктейль водой или некрепким чаем, можно с лимоном. После «Закрепления результата» похудеть еще на 15-20 и более кг поможет повторение программы «Старт».

• 3 этап «Контроль», рассчитывается индивидуально

На каждый 1 кг веса, потерянного за 2 предыдущих периода, берется 1 месяц. Как и раньше, нужно придерживаться ограничений в еде, избегая шоколада и разных сладостей, выпечки, магазинных фруктовых соков и других калорийных продуктов. Бдительно отслеживать вес. Отступление от диеты нивелируется «эффектом ластика»: возвратом к программе «Старт» на пару дней. Либо после обильной еды вместо обеда или ужина следующего дня принимают 1-2 энергетических коктейля.

Как сделать энергетический коктейль в домашних условиях

• Медово-лимонный (способствует увеличению работоспособности): в 1 л чистой воды с соком лимона (по вкусу) тщательно растворяют по 2 ст. л. меда и сиропа шиповника, 150 мг аскорбинки.
• Творожный энергетический (при употреблении за 45 минут до физических нагрузок помогает подрастить мускулатуру): в блендере перемешивают измельченный банан, 200 г творога, стакан молока.
• Белково-углеводный (питает, восстанавливает силы): в стакан кефира добавляют 50 г обезжиренного творога, 5 шт очищенных грецких орехов, 2 ст. л. сухой клетчатки, превращают в однородную массу.
• Огуречный (приободряет, улучшает внешний вид): измельченный огурец смешивают с мюсли, зеленью, разбавляют водой до желаемой консистенции.

Видеорецепты энергетических напитков для спортсменов

К соревнованиям специально худеют, чтобы не выбиваться из своей весовой категории, при этом выбирают напитки, не вредящие здоровью. Энергетические коктейли, способствующие результативному похудению, помогают не только достичь такой цели, но и дарят запас энергии для спортивных достижений. поэтому прекрасно подходят людям, увлекающимся спортом. Напитки, заменяющие еду, прививают привычку к рациональному питанию. Расширяйте кругозор, больше узнайте о своем организме, в том числе, с помощью интересных, познавательных видео.

Быть энергичным - это значит не только по 8 часов в сутки, но и выпивать достаточное количество воды.

Рецепт нашего первого энергетика довольно прост - это смесь кайенского перца, воды и лимонного сока. Поговорим немного про ингредиенты.

Лимон приятен на вкус и в нем имеется кислота, поддерживающая здоровый уровень pH. Кайенский перец улучшает работу сердца и повышает энергичность.

Добавьте ингредиенты в 4 стакана воды и перемешайте. Пить можно несколько раз в день.

Подмога

• куркума - 1/4 ч.л.;


• кардамон - 1/4 ч.л.;


• свежий имбирь - двухсантиметровый кусочек;


• мед - 2 ч.л.;


• горячая вода.

Этот напиток лучше не пить вечером, иначе не сможете уснуть. На терке натрите имбирь или раздавите его чеснокодавкой. Добавьте в чашку пряности, залейте кипятком и перемешайте.

Бодрит он благодаря большой дозе имбиря. У напитка имеется не только эффектвиность, но и замечательный вкус. Имбирь улучшает кровообращение, ускоряет метаболизм и положительно влияет на пищеварение.

Выпить этот природный энергетик можно после обеда, когда тянет поспать. Куркума является близким родственником имбиря и тоже делает человека энергичным. Мед сделает напиток сладковатым и поможет в укреплении иммунитета.

Подъемный кран

• молоко - 1 стакан;


• льняное семя - 1 ч.л.;


• йогурт без наполнителя - 1/2 стакана;


• капуста - 2 листа;


• миндаль - 1/4 стакана;


• банан спелый - 1 шт.

Возьмите какую-нибудь глубокую чашку средних размеров и смешайте в ней льняное семя с молоком. Затем добавьте йогурт без наполнителя.

Начало рабочей недели требует от нас много энергии. Но где ее взять? Кто-то ориентируется на энергетические напитки из магазина, мы же предлагаем здоровую - домашнюю - альтернативу

Чтобы немного взбодрить организм, можно употреблять тонизирующие напитки, приготовленные своими руками.

Что нужно:

• 200 мл молока с минимальным % жирности
• 1 порция кофе эспрессо (30-50 мл)
• 1 столовая ложка меда
• 1 чайная ложка молотой корицы
• 80 г ягод (малина, клубника и ежевика)
• щепотка какао-порошка без сахара

Что делать:
Смешайте все ингредиенты в блендере. Напиток можно остудить в холодильнике 10-15 минут.

Кофеин возбуждает работу центральной нервной системы, а сочетание меда и корицы улучшает физическую подвижность и концентрацию внимания, повышает жизненные функции организма, а также содействует при похудении. В ягодах содержится много витаминов, которые никогда не будут лишними.

Что нужно:

• 15 капель «Пантокрина»
• 15 капель настойки женьшеня
• 15 капель настойки семян китайского лимонника
• 15 капель настойки золотого корня (его еще называют «радиолой розовой»)
• 200 мл питьевой качественной воды

Что делать:
Добавить все ингредиенты в стакан с водой, перемешать. Пить строго в первой половине дня!

Все ингредиенты можно купить в аптеке. «Пантокрин» — это препарат, оказывает тонизирующее влияние на центральную нервную систему, сердечно-сосудистую систему, желудочно-кишечный тракт, скелетную мускулатуру и повышает работоспособность при переутомлении. Женьшень повышает работоспособность и обладает тонизирующим эффектом. Настойки семян китайского лимонника и золотого корня помогают при хронической усталости.
Этот энергетик лучше пить в период повышенных умственных и психологических нагрузок.

Что нужно:

• 2-3 см корня свежего имбиря
• 1 лимон
• 1-2 ложки жидкого меда

Что делать:
Очистите корень имбиря и натрите его на мелкой терке. Затем выжмите сок из свежего лимона и добавьте к нему жидкий мед. Теперь все ингредиенты тщательно перемешайте блендером. Добавьте теплой кипяченой воды ровно столько, чтобы смесь стала напитком.

Принимайте напиток утром по 25-30 г перед едой, предварительно взболтав.
Существенный плюс этого энергетического напитка в том, что благодаря составу, его можно употреблять без вреда для здоровья людям любого возраста. Он нормализует давление, повышает иммунитет и отлично тонизирует. Если принимать этот напиток 3-4 раза в день, то даже вечером и ночью вы будете испытывать на себе его эффект. Если же вам не нужно сбивать привычные биоритмы, то лучше употребляйте энергетик в первой половине дня. Важно: не злоупотребляйте количеством имбиря! Соразмерьте свой аппетит!

Что нужно:

• 15 капель настойки элеутерококка
• 15 капель лимонного сока
• 2 см корня свежего имбиря
• 1 чайная ложка чая мате
• 400 мл питьевой качественной воды

Что делать:
Очистите имбирь, натрите на мелкой терке и добавьте в кипящую воду. Убавьте огонь до минимального и проварите 10 минут. Затем добавьте чайную ложку чая мате и еще проварите 10 минут, периодически помешивая.
Процедите через ситечко и охладите получившуюся жидкость. Затем добавьте лимонный сок и элеутерококк. Перемешайте.

Важно: даже домашние напитки для бодрости и силы не должны нанести вред организму. Используйте их без фанатизма, и лучше всё-таки проконсультируйтесь с врачом!

Элеутерококк полезен для укрепления иммунитета, восстановления энергетических ресурсов организма и для повышения умственной активности. Это растение — отдаленный родственник женьшеня, поэтому так же показан тем, кто страдает синдромом хронической усталости.
В чае мате содержатся полезные микроэлементы, кофеин (матеин), калий, магний, марганец, натрий, железо, медь, хлор и сера, которые имеют огромное значение для восстановления здоровья и сил человека, стимуляции его психической и физической активности. Кстати, регулярное употребление мате избавляет от депрессии и улучшает настроение, при этом не вызывая привыкания, тревоги и бессонницы.
При употреблении лимонного сока увеличивается концентрация внимания, улучшается память и поддерживается психическое равновесие. Обратите внимание, что людям с заболеваниями пищеварительного тракта (панкреатит, язвы, гастрит) пить лимон противопоказано, поэтому данный ингредиент можно просто убрать из состава энергетического напитка.